KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Pikku Pullat ja Voipullat, Kanelipullat…LASKIAISPULLAT Hillo vs Mantelimassa. 3.2.2023. …Herkullista RUNEBERGINPÄIVÄÄ 5.2. ja Tulevaa LASKIAISTA…Kevään odotusta. SUOSITTU …+49 Tykkäystä. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heini

Minä Tykkään LEIPOA ja

LEIVON SÄÄNNÖLLISESTI…

Makeita ja Suolaisia Leivonanisia

Meillä SUOMESSA

KEVÄT TALVI&PERINTEET, LEIVONNAISET

Meillä Suomessa…

ARVOSTAN ja Kunnioitan myös SUOMALAISIA PERINTEITÄ Esim.

……Kansallisrunoilija RUNEBERGIN PÄIVÄ 5.2.

Johan Ludvig RUNEBERG 1804- 1877

RUNEBERGINTORTUT

UUDET KUVAT 4.2.2023

NYT on RUNEBERGINTORTUT leivottu ja Koristeltu, tänään Launtaina.

KYLLÄ olen jo 3 maistellut…Nam Herkullisia

Perinteiset, Ihanat SYDÄN paperivuat

Silikonivuat, isompia ja tukevampia

Kun TORTUT ovat jäähtyneet laitetaan KORISTELU…

Minä laitan aina Ensin HILLON, Vadelmahilloa kaikkiin ja

Lopuksi Lisään PIKEERIN eli Tomusokeri ja Vesiseos, EI liian löysää. Jälkiruokalusikkalikin onnistuu ihan OK vai mit?

Kerran Vuodessa leivotaan….ERITYISEN HERKULLISIA…

***

KOTI&LEIVONTA. Perinteiset Leivonnaiset RUNEBERGINTORTUT. Reseptit. Vaihtoehtoja ja malli. KANSALLISRUNOILIJA J. RUNEBERGIN PÄIVÄ 5.2.2022. LIFESTYLEBLOG HXS…

KOTI&LEIVONTA. Suomalainen Perinne leivonnainen …RUNEBERGINTORTUT. RESEPTI. VAIHTOEHTOJA mallit ja vuokia…. Julkaistu aikaisemmin. SUOMEN Kansallisrunoilja HYVÄÄ RUNEBERGIN PÄIVÄÄ 5.2… Omat&Perhe Suosikit. SUOSITTU 94…50+44 Tykkäystä… 4.2.2022. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

Perinteisesti LEIVOTAANPaperilsin Muffinsivuoskiin, Kertakäyttöisiä tai

SUOSITTUIHIN ja Trendikkäisiin SILIKONVUOKIIN, joita voi käyttää useamman kerran .

TAVARATALOISSA on hyvat valikoimat ja Runsaasti Leivonta aineita ja tarvikkeita…

Mantelijauhe 50 g….

Minä laitan koko pussin eli 75 g

Lisäksi Kerma En käytä, minulla on Kevytmaitoa

Ensin leivotaan ja paistetaan TORTUT.

LISÄTÄÄN Vadelmahilloa ja PIKEERI, Rengas…

Perinteiset paperi vuat

Silikonivuat…

Nam Erityisen Harvinaista Herkkua….

KOTI&LEIVONTA. Uudemmat Täyteytyt RUNEBERGINTORTUT, erilainen RESEPTI Valio. 2.2.2017

Leivoin kerran, ei ollut Korkeaa vuokaa käytössä.

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, TORTUT. 2/2 Trendi…RUNEBERGIN TORTUT Täytteellä, MANTELIJAUHE. VALIO Vinkki, Erilainen&UUSI RESEPTI …2.2.2017. SUOSITTU 183 ….36 Tykkäystä.. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

Meidän Perheen SUOSIKIT

LEIVON, joka vuosi PERINTEISIÄ….. RUNEBERGINTORTTUJA ja LASKIAISPULLIA,

Koko Perhe tykkää etenkin Runebergintortuista Lapset ja minä tykkään molemmista….

Leivoin PIKKUPULLIA ja

Kanelipullia samalla

NYT 2023 keskitytään LASKIAISEEN ja LASKIAISPULLIIN….

LASKIAINEN on Pääsiäistä edeltävä Juhla aika ja Kevään odotus alkaa…

LASKIAISEN PERINTEET

LASKIAISJUHLAT, Lapsiperheille…Olen käynyt ja viihtynyt monet vuodet.

Mäenlaskua pulkalla ja Kelkalla, Perinteinen Napakelkka

ULKOILUA…..Lapset ja Aikuiset laskevat mäkeä, yhdessä tai erikseen.

Olen harrastanut Itse Lapsuudessa ja Omien lapsien kanssa.

Tykkään&Viihdyn.. Lapset ovat kasvaneet….

Perinteiset PIKKUPULLAT ja KANELIPULLAT eli KORVAPUUSTIT

Voipullat…

AIEMMAT Kuvat

LASKIAISPULLAT

PRINSESSAPULLAT

Kerran LEIVOIN PRINSESSAPULLIA…

Uudet RINSESSAPULLAT Täytteillä ja Hillolla. Perinteiset LASKIAISPULLAT. 24.2.2017

KOTI&LEIVONTA. PULLAT 2/2 Perinteiset Laskiaispullat&Uusi, Trend PRINSESSAPULLA…TÄYTTEET: Kermavaahdolla ja Hillolla. Rahka ja Maustetut Tuorejuustot. 24.2.2017 OMAT RESEPTIT…Valio Vinkit. Suosittu yli 25 krt. Laskiainen& Herkuttelu Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

Täytteitä voi vaihdella ja Kuorrute on VALMISTA Massaa

JUOMANA Limsa tai Mehu

…KAHVIN Vaihtoehto

Perinteisesti Itse Leivottu vai

Valmiit LASKIAISPULLAT, Mantelimassa

Olen maistanut, EN tykkää Mantelimassasta.

PULLATAIKINASTA voi leipoa erilaisia Pullia mm. Pikkupullia, Kanelipullia eli Korvapuusteja, Pullapitko

TARVIKKEET LASKIAISPULLIIN ja Täytteet

Kuvassa Kohonnut PULLATAIKINA

PULLATAIKINA

50 g palahiiva, murennettuna

0,5 l haaleaa vettä tai maitoa

1 kpl kananmuna

1,5 tl kaardemummaa jauhettua, saa olla reilusti

1,5 dl sokeria

1 tl suolaa

noin 10 dl Vehnäjauhoja, lisää pikkuhiljaaa

Loraus Öljyä tai sulatettua maragariiniä tai voita

SEKOITA TASAINEN Taikina….

EI liika jauhoja, Pullataikina pitää olla pehemä.

PULLATKIN ovat sitten paiston jälkeen Pehemeitä.

KÄSIN valmistan PULLATAIKINAN….

Anna Nousta, Kohota leivinliinan

alla noin 1 tunti

PAISTO….225 C noin 10 minuuttia

Lisäksi TARVIKKEET

1 prk Kuohukermaa

Mansikkahilloa

VALMISTETAAN Kermavaahto ja LASKIAISPULLAT Valmiiksi HUOMENNA Sunnuntaina ja Osa, Pullista menee PAKKASEEN.

Perinteinen PIKKUPULLA

PIKKUPULLAT VALMISTETAAN

…..LASKIAISPULLAT

Valmiista PIKKUPULLASTA leikataan Hattu/lakki osa,

Laitetataan isommalle Pullan puolelle Hilloa ja Kermavaahtoa.

HATTU/Lakki päälle…..

Nam Herkullisia…

PIKKUPULLAT LEIVONTA….

KOHOTUS Leivinliinan alla noin 15 – 30 min

Voidellaan VATKATULLA Kananmunalla…

RIPOTELLAAN RAESokeria keskell, pinnalle

PAISTO…Vahdi

VINKKI

PULLAA ja PIKKUPULLIA voi PAKASTAA, VIERASVARA ja ottaa sulamaan Tarvittaessa.

PIKKUPULLA….

….LASKIAISPULLA

Enjoy, Lovely&Decious VALENTINES DAYS 14. Febrerary 2023….

***

LISÄÄN tähän uudet kuvat….2023

Kävin lähikaupassa Ei ollut kaikkia Tarvikkeita. Käyn Isommassa kaupassa uudestaan…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET Perinteiset PULLAT&PULLATAKINA. Vaihtoehtoja, Perinneleivonnainen LASKIAISPULLAT&Prinsessapullat… OMAT RESEPTIT. 14.2.2020 ………… Ihanaa YSTÄVÄN PÄIVÄÄ/Valentines Day, Sydän Suklaat ja Laskiaista, Ulkoilua&Herkuttelua. SUOSITTU 37+37…74 krt Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

IHANAA&Herkullista YSTÄVÄNPÄIVÄÄ…

SYDÄN SUKLAATA

Nam Herkullisia….sellaisenaan tai Vaikkapa Kahvin kanssa.

VALENTINES DAY

YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.

”Punaisten Sydänten Päivä ”

Valentine Day is around World FAMOUS& Popular Day…Couples, Lovers&Friends Day

Here in SUOMI, Finland WE Remember FRIENDS… Close&Important FRIENDS&Familymembers2…

Send Cards
Sand Mobile textmessages
Call
Go ogether To COFFEE
Drink&ENJOY Home Coffee…
Buy Chocolate and Flowers
Buy and GIVE Liittle Gifts

LIFE&LIVING Most Important is REMEMBER, GIVE and Spend TIME Together;

FRIENDS, Cuoples&Family I Think so. ENJOY&Love LIFE…..RECOMMENDED. SMILE

Uudet PRINSESSAPULLAT….

Perinteiset LASKIAISPULLAT

LASKIAINEN

On Pääsiäistä edeltävä JUHLAPÄIVÄ.

PERINNERUOKA Hernekeitto ja Leivonnainen Laskiaispulla

LASKIAISPULLAT

Laskiaispullat ovat Lähtöisin Ruotsista 1700 luvulta.. Ilman täytettä ja Tarjoilu lämpimässä maidossa.

KONDITORIAT lisäsivät…Mantelimassan ja Kermavaahdon 1900.

Perinteiset LASKIAISPULLAT…

PULLA, täytetään Kermavaahdolla ja Mantelimassalla tai Hillolla, myöhemmin.

VALMIIT LASKIAISPULLAT, Konditoria, Myymälät

Ovat Yleensä Täytetty Kermavaahdolla ja Mantelimassalla

UUDET KUVAT 2020

Vanhat Kuvat…

Perinteiset LASKIAISPULLAT

Meidän Perheen SUOSIKIT…. Itse Leivotut PIKKUPULLAT ja TÄYTTEET.

ENSIN valmistetaan PULLATAIKINA ja Leivotaan PIKKUPULLAT, Laskiaspullia varten

PULLATAIKINA, Perusresepti

0,5 l maitoa, Kevytmaitoa, osa lämmitettynä mikrossa

1,5 dl sokeria

1/2 tl suolaa

1pkt Hiiva, Pala

1 tuubi, ps Kaardemummua

1 kpl kananmuna

Noin 10 dl vehnäjauhoja, lisätään pikkuhiljaa….

LOPUKSI Auringonkukka tai Rypsiöljyä

PULLAT, PIKKUPULLAT Voidellaan varatulla kananmunalla ennen paistoa

LISÄKSI tarvitset

1kpl kananmunan

Kuppi, Haarukka ja Pulpahti

TAIKINA LEIVOTAAN Yleiskoneella tai Käsin…

Teen kummallakin tavalla. KÄSIN tleipomalla taikinan voi tunnustella taikinaa, ettei lisää liikaa jauhoja.

Leivinliinan alla

TAIKINAN KOHOTUS….n. 45 min – 1 tunti

PAISTO 200 – 225 C…..6 -10 min. VAHDI

PULLATAIKINAN VALMISTUS, Yleiskoneella

SEKOITA Kaikkia aineet, Hyvin sekaisin.

LISÄÄ Vehnäjauhoja ensin vaikkapa 6 dl ja lisää Pikkuhiljaa jauhoja.

TARKASTA välillä Kokeilemalla, ettei taikinasta tule liian kova.

Lopuksi Lorauta ÖLJYÄ Taikinan sekaan.

HYVÄ TAIKINA Irtoaa Reunoista ja On PEHMEÄ ja HYVÄ TAIKINA LEIPOA

KOHOTA TAKINA

Kaada taikina Leivinalustalle ja LEIKKAA kohonnut Taikina 2 osaan, on helpompi käsitellä ja leipoa.

PYÖRITÄ taikinapalaa, Käden alla…

Käytä jauhoja apuna ja taikinan alla.

Käsi muodostaa kupin, jossa Takin alla pyörii….PULLA on valmis

VALMIS Pyöreä PIKKUPULLA

JÄTÄ Kasvuvaaraa Pikkupullien väliin…

Nosta Pikkupullat Leivinpaperin päälle….KOHOTA taas leivinliinan alla.

VOITELE ENSIN…Kohonneet pikkupullat Vatkatulla kanamunalla

ja RIPOTTELE RAESOKERIA Pullien keskelle

PAISTA….

HUOM..

JÄÄHDYTÄ Pikkupullat, ennen Täytteiden lisäämistä

ERILAISIA PIKKUPULLIA, VAIHTOEHTOJA…

KANELIPULLAT eli KORVAPUUSTIT

VOIPULLAT

PULLAPITKO… Katso aiemmat Reseptit

LASKIAISPULLAT….

TÄYTTEET, Täyttäminen

HILLO

KERMAVAAHTO

HALKAISE pikkupullat, YLÄOSA eli LAKKI on pienempi…Käytä terävää veistä

VATKAA KERMAVAAHTO

Lisää ENSIN HILLO, meillä on MANSIKKAHILLOA

Pullan alaosan päälle ja Päälle Kermavaahtoa

NOSTA Pullan Lakki takaisin…LASKIAISPULLA on VALMIS

LISÄÄ ja Levitä ensin Mansikkahillo….

Vatkattu ja Maustetti kermavaahto ja

LOPUKSI Nosta Laskiaspullan lakki,,Hattuntakaisin Hillonnja kermavaahdon päälle.

Paina hieman Lakkia.

SÄILYTÄ JÄÄKAPISSA….NAUTI HET

NAM HERKULISIA…

…..Montas SÖIT?

VALIO VINKIT

Trendikästä Leipoa erilaisia versioita PERINTEISISTÄ LEIVONNAISISTA….

Uudet 2017

TRENDIKKÄÄT PRINSESSSAPULLAT…

LEIVONTA. LEIVONNAISET. PULLAT. LASKIAISOULLAT ja Uudet, Trend PRINSESSAPULLAT, Täytteet&Vahtoehdot. RAHKA ja Tuorejuusto. 24.2.2017 VALIO Vikit&Omat Reseptit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net……

Sinun, PERHEEN SUOSIKKI PULLA?

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Leipomaan erilaisia PULLIA…

ITSE ja PERHE Tykätään PERINTEISISTÄ esim. LASKIAISPULLISTA

TUORE Pullan Tuoksu ja Maku….

Yksi IHANA Piristys&NAUTINTO ARKIELÄMÄSSÄ….

Minkä Kanssa PULLAT Maistuvat?

Minä Tykkään Pullista näin Kahvin kanssa, kuten kuvassa.

Välillä Otan Suolapalaa tai Makeaa Kahvin kanssa.

RAUHALLINEN ja Ajan kanssa KAHVI HETKI, Tykkään&SUOSITTELEN

IHANAA ja Herkullista YSTÄVÄNPÄIVÄÄ,

VALENTINES DAY 14.2…

IHANAA&Reipasta LASKIAISTA.

Nähdään, HYMY

KOTI&LEIVONTA. PULLAT, PIKKUPULLAT. PULLATAIKINA PERUSRESEPTI &Leipominen…Perinteiset LASKIAISPULLAT&Uudet PRINSESSAPULLAT…Oma RESEPTI. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS. SUOSITTU 74….55 krt. SUOSIKKI. 1/2. VALIO Uutuus&Vinkki 24.2.2017

KEVÄT Tulee…

MinunTYYLI, KOTI&SISUSTUS. KEITTIÖ

ALKU KEVÄT KUKAT katso edellinen&eilinen ARTIKKELI

VALIO UUTUUS TUOTTEET

RUOKAKERMA-RAHKA ja KERMVIILI-RAHKA

Joko olet KOKEILLUT Valion UUTUUS Tuotteita?

MINÄ KOKEILIN jo VALMISTIN LOHIKEITTOA Uudesta, Ruokakerma-Rahkasta. Lohikeitosta tuli erityisen HERKULLISTA. NAM

SUOSITTELEN

KATSO Minun VINKIT&RESEPTI LOHIKEITTO….

LOHIKEITTO&VALIO Uutuus tuote Ruokakerma-rahka

Ihanat, Kauniit ja Kestävät NEILIKAT. NEILIKAT Kestävät kotona pitempään parempina kuin Tulppaanit.

VALIO GLUTEENITON PULLA, Laskiaispulla, Överialaskiaispulla..

VALIO RESEPTIT… Valio RESEPTIT

PERUSRESEPTI…HXSTYLE.net Heinis Blog

Minun Hyvä, toimiva ja pehmeä pullataikina, sopii erilaisiin pikkupulliin, pullapitkoon ja piirakoiden pohajaksi sama taikina.

PULLATAIKINA

0,5 l haaleaa maitoa tai vettä ja maitojauhetta

50 g, 1 pieni pala hiiva

1 kpl kananmuna

1,5 tl kaardemummaa jauhettua, reilusti

1,5 dl sokeria

1 tl suolaa

10 dl Vehnäjauhoja, lisää pikkuhiljaa

Loraus Öljyä tai sulatettua margariiniä, voita

VALMISTA Taikina käsin tai yleiskoneella.

VALMISTA Taikina n. 1 tuntia ennen pullien leipomista.

ANNA pullataikinan kohota, KOHOTA Taikina leivinliinan alla, lämpimässä paikassa keittiössä.

VOITELE Vatkatulla kananmunalla ennen paistamista.

RIPOTTELE Raesokeria pullan pinnalla, kananmunan voitelun jälkeen.

PAISTO 225 C n. 10 min

TAVALLISET PIKKUPULLAT JA VOIPULLAT

NAM…HERKULLISIA….

VALMISTA PULLATAIKINA

AINA ennekuin alat leipoa tai valmistaa Ruokaa VARAA Kaikki tavarat esille, pöysälle ja tarvittavat apuvälineet.

Murenna palahiiva käsissä murusiksi, liukenee paremminnesteen ja taikinan sekaan.

20170223_121923-1 — LÄMMITÄ Osa maidosta mikrossa, niin saat helposti haaleaa maitoa. HIIVA liukene ja Taikina Nousee Hyvin.

MITAT 0,5 dl ja 1 dl ja KÄTEVÄ NUOLIJA. Aina tarvitaan ainakin desilitraa ja nuolijaa kun leipoo, Perusvälineitä.

20170223_122018 — Mittaa ja lisää kaikkia aineet Pullataikinaan, Osa jauhoista. LAITA Yleiskoje K vatkain ja kone pyörimään, leiåomaan. TAI TEE TAIKINA KÄSIN.

MINÄ LEIVOIN kaunn nuorempana taikinat käsin, ennenkuin ostin yleiskoneen. MINULLA oli vain Käsivatkain apuna, silläkin alkuun päejää ihan hyvin. Käsin Tekemällä taikinasta saa hyvän tuntuman, minkälainen taikina löysä tarviaako lisää jauhoja.

MINUN vanha, hyvä ja toimiva yleiskone. YLEISKONEISIIN saa runsaasti lisäosia.

Anna koneen vaivata taikinaa, lisää jauhoja pikkuhiljaa. IRROIT taikina välillä, kulhon reunoilta niin taikinasta tulee tasainen.

VAIVAA taikina tasaiseksi. LISÄÄ lopuuksi reilu loraus Öljyä. TAIKINA irtoaa kulhon renoilta ja tulee tasainen taikina.

MINÄ teen yleensä vileä käsin atrkistukswn ja Taikina lopuun. POHJALLE esim jää helposti aineosia eikä ole täysin tasainen taikina.

KUN Pullataikina on tasainen ja valmis, Taikina laitetaan leivinliinan alle KOHOMAAN n. 1 tunti.

KAADA taikina leivinalustalle ja leikkaa 1/2 osaan. LAITA toinen taikina sivuun odottamaan.

LEIKKAA TAIKINA puolikkaasta pieniä, pikkupullan kokoisia paloja. ARVIO ja koeile, Pullat kasvavat kohtuksen ja Paistamisen aikana.

Leikkaa koko taikina paloiksi, joko yhdellä kertaa tai pikkuhiljaa.

LAITA Taikina pala, käden alle. KÄSI MUODOSTAA ns. kupin ja pulla pyörii käden alla, leivinalustan päällä. Käytä jauhoja apuna, älä likaa muuten pala ei pyöri.

TEE taikinapalan pyörity, Pikkupullaksi ensin yhdellä kädellä. Seuraavaksi kun olet oppinut tekemään pyöeeän pullan yhdellä kdäellä, voit tehdä kahdella kädellä yhtäaikaa kuten minä teen. VAATII harjoittelua, mutta Kyllä kannattaa..

20170223_142454-1 — Kuvassa 2 Valmista PYÖREÄÄ PIKKUPULLAA

TAVOITE SAADA samankokoisia ja pyöreitä pullia. TÄSSÄ 2 valmista Pyöreää Pikkupullaa.

NOSTA valmiit, pyrät Pikkupullat leivinpellille. PULLAT kannattaa laittaa irti toistaa, jää kohoamis ja Paistamisen aikaista KASVU VARAA. PULLAT eivät tartu niin herkästi kinni toisiinsa.

LEIVINLIINA päälle ja KOHOTA ennen paistamista n. 20-30 min

KUN PULLAT ovat kohonneet, nouseet leivinliinan alla.

VATKAA kananmuna haarukalla ja Voitele pikkupullat, joka puolelta kananmunalla. Lisää Pullan päälle RAE SOKERIA tai Mantelilastuja, Pikkupullia ja/Tai

VOIPULLIIN Voi nokare ja sokeria.

MINÄ leivoi kumpiakin, kun taikinastaatulee yli 25 pikkupullaa.