KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. LASKIAINEN, HERKUT&Perinteet. ….Perinteiset LASKIAISPULLAT, PRINSESSAPULLAT ja Uutuudet &Trendit… 5.3.2019 Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS

 

 

Liukasta ja Ihanaa LASKIAISTA….Laskiastiistaita

Minä Nautin ja Tykkään SUOMALAISISTA PERINTEISTÄ

aiemmin vietettiin Runebergin päivää ja leivottiin Runebergintorttuja. NYT on LASKIAISEN AIKA….Seuraavaksi IHANA PÄÄSIÄINEN…

LASKIAISEN PERINTEET….

Olen Viettänyt ja nauttinut LASKIAISESTA, Lapsuudestalähtien…ULKOILU ja PULKKAMÄÄET, lähiympäristössä ja Kavereiden kanssa olivat suosikki paikkoja. Myös Napakelkka ja PERINTEISET Laskaisen Herkut. Myöhemmin myös LASKIASJUHLAT ja LASKIAISRIEHAT, ulkoilua, pulkkämäkiä ja puuhaa Perheen, Lapsien ja Tuttujen kanssa…Omakotitaloalueella, keskustassa.

 

1551722040917

1551722348709

LASKIAINEN…Laskiaisssunnuntai ja Laskaistiistai

On Pääsiäistä edeltävä JUHLA, Kirkollisisia ja Suomalaisia Perinteitä

Pulkkamäki ja Napakelkka, Laskiasjuhlat ja Riehat, ulkona puuhailu ja Lapset, Aikuiset ja Lapsiperheet

PERINNERUOKA….Hernekeitto ja Laskiaspullat

 

LASKIAISPULLAT…PIKKUPULLAT

TÄYTE: Kermavaahto, Mantelimassa tai Hillo

 

1551722271352

PERINTEISET LASKIAISPULLAT

VALMISPULLAT…Kermavaahto ja Mantelimassa

LASKIAISPULLat Kermavaahto ja Mansikkahillo, Meidän perheen suosikki

1551722100961

20190303_193224

1551722143002
Itse VALMISTETTU, LEIVOTTU PULLATAIKINA….Tykkään Leipoataikinoita myös Käsin, EN aina yleiskoneella.

 

 

20190305_075903

SUOSITTU Artikkeli yli 55 krt….

PULLATAIKINA Perusresepti PIKKUPULLAT . 1/2 Perinteiset LASKIAISPULLAT ja UUDET SPrinsessapullat 24.2.2017…

1551765972978

1551765949974

20190305_080038

 

Perinteinen LASKIAISPULLA ja UUDET PRINSESSAPULLAt. 2/2 Täytteet: Kermavaahto ja Hillo.  Rahka ja Maustetut Tuorejuusto, Koristelu 24.2.2017 VALIO Vinkit&Tuotteet ..

20190305_080206

20190305_075903

 

20190305_075939

 

20190305_080222

UUTUUDET 2018 – 2019

Useampi laskiaspulla yhdessä, Ympyrä

ISO LASKIAISPULLA, niinkuin kakkumainen

 

VALIO. LASKIAINEN

VALIO, Laskiainen, Laskiaspulla ja UUTUS  LASKIAISPULLAKAKKU ja Hernekeitto 2019

1551764468586

20190305_073204

 

IHANAA ja HERKULLISTA LASKIAISTA  KAIKILLE

Jatketaan nyt täällä Blogissa, Muodin&Tyylin parissa…HYMY

KOTI&LEIVONTA. PULLAT 2/2 Perinteiset LASKIAISPULLAT&Uusi, Trend PRINSESSAPULLA… TÄYTTEET: Kermavaahdolla ja Hillolla. Rahka ja Maustetut Tuorejuustot. 24.2.2017 OMAT RESEPTIT…Valio Vinkit. Laskiainen&Herkuttelu HXSTYLE.net HEINIS

 

 

cropped-img_20170226_090231.jpg
IHANAA&HERKULLISTa Laskiaista! Herkulliset ja IHANAT LASKIAISPULLAT Minun TyyliinPERINTEINEN&Uusi, Trendikäs Prinsessapulla. Joko olet Maistanut, Mikä on Suosikkisi? HYMY

20170223_150355-1

VALMIIT ja JÄÄHTYNEET PIKKUPULLAT

 

1487920334390

PERINTEISET LASKIAISPULLAT…

TÄYTE

1 prk VALIO Kuohukermaa, sokeria ja vaniliinisokeria

1 prk Mansikkahilloa tms.

 

20170224_081015-1

Leikkaa pullan päällimäinen eli lakkiosa irti, käytä terävää veistä.

Leikkaa samoin myös Prinsessapullat.

 

TÄYTÄ isompi ja alapuoli HILLOLLA, käytä lusikkaa apuna.

Minä&Perhe tykätään MANSIKKAHILLOSTA, hillovaihtoehtoja on monia, esim. VADELMAHILLO. Minulla oli valmishilloa.

VATKAA Kuohukerma vaahdoksi, käytä käsivatkainta kuten minä kuvassa tai yleiskonetta. MAUSTA Kermavaahto sokereilla. MAISTA maku.

LAITA valmista KERMVAHTOA lusikalla tai pursottimella, mansikkahillon päälle. Lisää ja PAINA Pullan päällimäinen osa hillon ja kermavaahdonpäälle.

20170224_080507

VALMIS Kermavaahto, Lisää sokerit vatkaamisen aikana. MAISTA, TARKASTA MAKU.

20170224_081000-1

KERTAKÄYTTÖ pursotinpussi tai Silkoninen kuten minulla kuvassa, on kätevä Kermavaahdon pursottamisessa. OLEN tehnyt täyttämisen myös, vain Lusikoilla. MAKU on sama. Ulkonäkö asioita ja MAKU ASIOITA.

1487920380842

VALMIITA NAUTITTAVAKSI….HEKULLISIA Nam…..

SÄILYTÄ Jääkaapissa kuvun alla, säilyvät täytettyinä muutamia päiviä.

1487920334390

1487920302699

UUDET&TRENDIKKÄÄT PRINSESSAPULLAT

 

Idea Internet&ILTA-LEHTI, Tukholmasta ja

Konditoria M Bakery, Mikko Hietala.

 

20170224_080446-1

VALIO TUOTTEET…

cropped-cropped-cropped-img_20161214_0938501.jpg

Katso TUOTTEET, VALIO Maustetut RAHKAT

Maku vaihtoehtoja…

VALIO RAHKAT…Uusi SITRUUNAINEN LAKRITSI

VINKKI &Vaihtoehto Hillolle ja Kaikille mantelimassan ystäville…

LÖYDÄT Myös mantelimassan Reseptin

Laskiaspulla resepteistä.

 

TUOREJUUSTOT VALIO TUOTTEET…

 

UUSI 1. SITRUUNAINEN SALMIAKKI RAHKA

20170224_081341
OTA Kermavaahtoa ja rahkaa, sekoita lusikkalla sekiaisiin. TARKASTA MAKU.

 

KERMAVAAHTOA ja Sitruunainen salmiakkirahkaa sekaisin.

 

2. SUKLAA TUOREJUUSTO

20170224_081914

SUKLAATUOREJUUSTO ja Kermavaahto hyvin sekaisin.

Uuden&Trendikkään PRINSESSAPULLAN PÄÄLLISET

LEIVO marsipaanista tai Sokermassasta, kuten minä Pullan ala- ja yläpuoli.

Leivo ensin levy massasta ja ota, muotilla pyöreät palat, jotka kiinnität Pullan ympärille.

 

TÄYTÄ PULLAT

20170224_082144-1

Minä Käytin Samaa MANSIKKAHILO Kaikkin pulliin…Nam

 

KUVASSA vasemmalla Suklaarahkakerma täyte ja  OIKEALLA Uusi Sitruunasalmiakkirahka täyte.

1487920302699

UUDET&Trendikkäät VALMIIT PRINSESSAPULLAT

 

1487920334390

PERINTEISET&HERKULLISET LASKIAISPULLAT

Minun&Perheen SUOSIKIT…Mansikkahillolla&Kermavaahdolla

 

IMG_20170226_090636

 

img_20170226_091050
NAM Herkulliset LASKIAISPULLAT Hillolla&kermavaahdolla. MINUN TYYLI Syödä&Nauttia, Ensin Lakki irti, joka syödään&Herkutellaan lopuksi. Juomana limsa ja kahvi… Nam. Tykkään

1488091662794

UUDET, Trendikkäät PRINSESSAPULLAT…

Suklaatuorejuusto-kermavaahto Täyte Super Nam,

Sitruunainen-salmiakkirahka-kermavaahto…Mielenkiintoinen ja väri alkuun outo…

 

MAISTA ja Löydä omat Suosikki Makusi.

SUOSITTELEN, Vaihtelu virkistäää…HYMY

 

1487772100724

MINUN KEITTIÖ

Kevät Talven Kukkia Piristyksesi Kotiin&Sisustukseen….

 

1488091922984

IHANA SUOMEN Alku KEVÄT TALVI….Syökää Hyvin, Herkutelkaa ja MENKÄÄ ULOS, Ulkoilemaan ja Nauttimaan Auringosta&ULKOILUSTA. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Tykkään&NUTIN HYMY

 

LISÄKSI Viikonloppuan VIETETÄÄN  LASKIAISTA, jota SUOMALAISEN PERINTEEN mukaisesti vietetään Syömällä Hernekeittoa ja Herkuttelemalla Laskiaspullilla, Kahvin tai maidon kanssa.

LISÄKSI ollaan ulkona ja ulkoillaan, Lasketaan pulkalla, Kelkalla, muovipusseilla jne. Liukumäkeä.  MONESSA Paikassa, paikakkunnalla vietetään myös LASKIASJUHLIA, ohjelmana mm. Napakelkka, hevos- tai moottorikelkka ajelua jne.

IHANAA Minäkin Tykkään ja Nautin ULKOILUSTA. OLEN ollut monissa Laskiajuhlissa, mäenlaskuissa jne. Lapsuudesta lähtien.

NAUTIN&TYKKÄÄN….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI KOKOPERHEELLE.

 

Luikasta ja Herkullista LASKIAISTA JA VIIKONLOPPUA KAIKILLE!

 

1487920224071

Nyt Ihanaa Viikonlopun viettoa ja Ensi viikolla taas Jatketaan BLOGI Juttujen pariss mm. Muotia ja kulttuuria tiedossa.

 

NÄHDÄÄN… HYMY

KOTI&LEIVONTA. PULLAT, PIKKUPULLAT. PULLATAIKINA PERUSRESEPTI &Leipominen…Perinteiset LASKIAISPULLAT&Uudet PRINSESSAPULLAT…Oma RESEPTI. HXSTYLE.net HEINIS. SUOSITTU 55 krt. SUOSIKKI. 1/2. VALIO Uutuus&Vinkki 24.2.2017

 

IMG_20170226_090231

KEVÄT Tulee…

MinunTYYLI, KOTI&SISUSTUS. KEITTIÖ

IMG_20170224_110427

 

ALKU KEVÄT KUKAT katso edellinen&eilinen ARTIKKELI

cropped-cropped-cropped-img_20161214_0938501.jpg

VALIO UUTUUS TUOTTEET

RUOKAKERMA-RAHKA ja KERMVIILI-RAHKA

cropped-1487311653134.jpg

Joko olet KOKEILLUT Valion UUTUUS Tuotteita?

MINÄ KOKEILIN jo VALMISTIN LOHIKEITTOA Uudesta, Ruokakerma-Rahkasta. Lohikeitosta tuli erityisen HERKULLISTA. NAM

SUOSITTELEN

 

 

 

KATSO Minun VINKIT&RESEPTI LOHIKEITTO….

LOHIKEITTO&VALIO Uutuus tuote Ruokakerma-rahka

 

 

 

VALIO  GLUTEENITON PULLA, Laskiaispulla, Överialaskiaispulla..

VALIO RESEPTIT… Valio RESEPTIT

 

 20170223_150355-1

PERUSRESEPTI…HXSTYLE.net Heinis Blog

Minun Hyvä, toimiva ja pehmeä pullataikina, sopii erilaisiin pikkupulliin, pullapitkoon ja piirakoiden pohajaksi sama taikina.

PULLATAIKINA

0,5 l haaleaa maitoa tai vettä ja maitojauhetta

50 g, 1 pieni pala hiiva

1 kpl kananmuna

1,5 tl kaardemummaa jauhettua, reilusti

1,5 dl sokeria

1 tl suolaa

10 dl Vehnäjauhoja, lisää pikkuhiljaa

Loraus Öljyä tai sulatettua margariiniä, voita

 

VALMISTA Taikina käsin tai yleiskoneella.

VALMISTA Taikina n. 1 tuntia ennen pullien leipomista.

ANNA pullataikinan kohota, KOHOTA Taikina leivinliinan alla, lämpimässä paikassa keittiössä.

 

VOITELE Vatkatulla kananmunalla ennen paistamista.

RIPOTTELE Raesokeria pullan pinnalla, kananmunan voitelun jälkeen.

 

PAISTO 225 C    n. 10 min

 

 

 

 

TAVALLISET PIKKUPULLAT JA VOIPULLAT

NAM…HERKULLISIA….

 

VALMISTA PULLATAIKINA

20170223_121509

AINA ennekuin alat leipoa tai valmistaa Ruokaa VARAA Kaikki tavarat esille, pöysälle ja tarvittavat apuvälineet.

 

20170223_121538

Murenna palahiiva käsissä murusiksi, liukenee paremminnesteen ja  taikinan sekaan.

20170223_121923-1
LÄMMITÄ Osa maidosta mikrossa, niin saat helposti haaleaa maitoa. HIIVA liukene ja Taikina Nousee Hyvin.

20170223_122009-1

MITAT 0,5 dl ja 1 dl ja KÄTEVÄ NUOLIJA. Aina tarvitaan ainakin desilitraa ja nuolijaa kun leipoo, Perusvälineitä.

20170223_122018
Mittaa ja lisää kaikkia aineet Pullataikinaan, Osa jauhoista. LAITA Yleiskoje K vatkain ja kone pyörimään, leiåomaan. TAI TEE TAIKINA KÄSIN.

MINÄ LEIVOIN kaunn nuorempana taikinat käsin, ennenkuin ostin yleiskoneen. MINULLA oli vain Käsivatkain apuna, silläkin alkuun päejää ihan hyvin. Käsin Tekemällä taikinasta saa hyvän tuntuman, minkälainen taikina löysä tarviaako lisää jauhoja.

20170223_122033

MINUN vanha, hyvä ja toimiva yleiskone. YLEISKONEISIIN saa runsaasti lisäosia.

 

 

 

Anna koneen vaivata taikinaa, lisää jauhoja pikkuhiljaa. IRROIT taikina välillä, kulhon reunoilta niin taikinasta tulee tasainen.

20170223_122120

VAIVAA taikina tasaiseksi. LISÄÄ lopuuksi reilu loraus Öljyä. TAIKINA irtoaa kulhon renoilta ja tulee tasainen taikina.

 

 

 

MINÄ teen yleensä vileä käsin atrkistukswn ja Taikina lopuun. POHJALLE esim jää helposti aineosia eikä ole täysin tasainen taikina.

20170223_122428-1

 

KUN Pullataikina on tasainen  ja valmis, Taikina laitetaan leivinliinan alle KOHOMAAN n. 1 tunti.

20170223_122812-1

 

 

 

 

20170223_142352

KAADA taikina leivinalustalle ja leikkaa 1/2 osaan. LAITA toinen taikina sivuun odottamaan.

20170223_142522-1

LEIKKAA TAIKINA puolikkaasta pieniä, pikkupullan kokoisia paloja. ARVIO ja koeile,  Pullat kasvavat kohtuksen ja Paistamisen aikana.

Leikkaa koko taikina paloiksi, joko yhdellä kertaa tai pikkuhiljaa.

20170223_142528-1

LAITA Taikina pala, käden alle. KÄSI MUODOSTAA ns. kupin ja pulla pyörii käden alla, leivinalustan päällä. Käytä jauhoja apuna, älä likaa muuten pala ei pyöri.

TEE taikinapalan pyörity, Pikkupullaksi ensin yhdellä kädellä. Seuraavaksi kun olet oppinut tekemään pyöeeän pullan yhdellä kdäellä, voit tehdä kahdella kädellä yhtäaikaa kuten minä teen. VAATII harjoittelua, mutta Kyllä kannattaa..

20170223_142454-1
Kuvassa 2 Valmista PYÖREÄÄ PIKKUPULLAA

TAVOITE SAADA samankokoisia ja pyöreitä pullia. TÄSSÄ 2 valmista Pyöreää Pikkupullaa.

 

 

 

 

NOSTA valmiit, pyrät Pikkupullat leivinpellille. PULLAT kannattaa laittaa irti toistaa, jää kohoamis ja Paistamisen aikaista KASVU VARAA.  PULLAT eivät tartu niin herkästi kinni toisiinsa.

20170223_142824-1

LEIVINLIINA päälle ja KOHOTA ennen paistamista n. 20-30 min

 

20170223_142909

 

 

 

 

KUN PULLAT ovat kohonneet, nouseet leivinliinan alla.

VATKAA kananmuna haarukalla ja Voitele pikkupullat, joka puolelta kananmunalla. Lisää Pullan päälle RAE SOKERIA tai Mantelilastuja, Pikkupullia ja/Tai

VOIPULLIIN Voi nokare ja sokeria.

MINÄ leivoi kumpiakin, kun taikinastaatulee yli 25 pikkupullaa.

20170223_150355-1

20170223_150319-1

20170223_151827-1

 

JATKETAAN tästä kun Pikkupullat ovat jäähtyneet….

Pikkupullat säilyvät ilman täytteitä paremmin ja pitempään, muovi-tai Lasikuvun alla ja Suljetussa muovipussissa.

Pikkupullia voi osan pakastaa. SUOSITTELEN.

 

PERINTEISET LASKISPULLAT ja

UUDET PRINSESSAPULLAT…

 

Viimeistely, koristelu ja TÄYTTÄMINEN Kannattaa

tehdä Hetki ennen tarjoilua.