MINÄ SUUNNITTELEN, Teen ostokset ja Valmistus AINA AJOISSA…
Suunnitellaan Yhdessä PERHEEN KANSSA, Juhannuksen Menu, Ruoka
Mietitään mitä Syötiin viimeeksi…2023
RUOKA OSTOKSILLA Yhdellä kertaa enemmän, auton kanssa ja Täydennys Ostoksia kävellen.
PERHE Toimii Yhdessä…TEAM
Minun LAPSUUDENPERHEESSÄ Arvostettiin Perhettä, myös Lapsia.
Kotityöt hoidettiin yhdessä esim. Siivous ja Leipominen.
Käytiin ja Toimittiin Yhdessä yleensä Automatkoilla, Mökillä ja Saunassa ja Uimassa jne.
Vietettiin aikaa myös Lähi SUKULAISTEN KANSSA. VIERAILTIIN Perheittäin Kylässä, jota olen jäänyt Kaipaamaan. Vierailin ja Tykkään KYLYÄILYSTÄ myös Ystävien ja Tuttavien luona, NYKYSIN liian harvoin. AIKUISILLA on omat Perheet ja menot…
Nykyään pitää YLEENSÄ Tarkkaan varata ja sopia aika jolloin voi Vierailla, Tuttavien luona esim.
ONNEKSI Puhelimella siis KÄNNYKÄLLÄ on helppo Pitää yhteyttä, vaikka ei näe kasvoja.
PÄÄRUOKA JUHANNUS 2024 OSTOSLISTA
Suomalaista Porsaanlihaa noin 1 kg
UUSIA Varhaisperunoita ja Tilliä
Paprikoita Keltainen ja Punainen SUOSIKIT
Kesäkurpitsaa
Uusi Sipuleita,myös Varret voi käyttää
Tomaattia
Salaattia
Valkosipulia
SALAATTI KASTIKKEET
VALMISTUS
GRILLI
KOTI KEITTIÖ, Liesi ja Uuni
PÄÄRUOKA Valinta…
SUOMALAISTA PORSAANLIHAA, Kermamarinoitua
VINKKI…
LISÄÄN Mausteita, vaikka valitsin valmiiksi Kermamarinoidunlihan, kun Leikkaan Lihan, Vartaisiin Sopiviksi
PORSAAN ULKOFILE, Kermamarinoitu noin 1 kg
Lihastaleikataan sopivia Paloja, LIHAVARTAISIIN…
Liha palasta voi Leikata myös PIHVEJÄ, Laitoin Pakkaseen myöhempää käyttöä varten.
Lisäsin ITSE vielä MAUSTEITA: Pippuri ja Suola Myllystä ja Valkosipulirouhetta.
Ja Öljyä.
VINKKI.
LIHAVARTAIDEN paistaminen, Uunissa, Grillivastuksen alla, kestää pitempään kuin aavistan.
Liha oteaan Jääkaapista, Lämpenemään noin Puolituntia aikaisemmin, ennen paistoa. SEKOITA…
VALMISTELUT
VALMISTA VARTAAT…
LIHAVARTAAT
Uudet SIPULIT Vastaisiin myös
KASVISVARTAAT….
VALMIIKSI leikatut Kasvisten palat, helpottavat VARTAIDEN valmistusta.
UUDET SIPULIT…
VALKOSIPULI…Kynnet FOLIO Nyyttiin
Isompia Kynsiä voi leikata pienemmiksi…
LISÄKSI
Kylmää vettä ja Voita.
Sulje FOLIONYYTTI.
PAISTO 225 C…Uuni GRILLIVASTUS Päälle
PAISTO JÄRJESTYS, Kypsymisaika…
ENSIN LIHAVARTAAT ja SIPULIT
KASVISVARTAAT Lopuksi paistetaan
LIHAVARTAAT ja Sipulit voi ottaa aikasemmin, Folion,alle Tekeytymään.
KYPSÄT ja PAISTETUT GRILLIVARTAAT
Meidän Perheen SUOSIKIT…ovat myös LIHAPIHVIT ja Maustevoi. SUOSITTELEN…
RUOKAPÖYDÄN KATTAUS
JULKAISTU aiemmin, SUOSITTU n. 150 Tykkäystä
JUHANNUS MENU/RUOKA 2024…
LIHAVARTAAT
KASVISVARTAAT
UUDET VARHAISPERUNAT&Tilli
Uudet PERUNAT….Tilli ja Suola, Keitin veteen.
KEITGO Aika noin 20 -30 minuuttia
VESI kaadetaan Pois.
SALAATTIA
MOZARELLA JUUSTOA. ..
Uudet Kuvat Lisätty 22.6.2024 …..jään sitten KESÄLOMALLE.
VALMISTELUT ja VALMISTUS
Pese Kasvikseet ja Varhaisperunat Hyvin, lämpimällä vedellä
Pilko Liha ja Kasvikset Vastaisiin SOPIVIKSI PALOIKSI
LIHAVARTAAT…Pitkä kypsymis aika
KASVISVARTAAT
Uudet Sipulit
KASVISVARTAISIIN
Paprika Keltainen ja Punainen
Kesäkurpitsa
Paloittele Sopiviksi paloiksi valmiiksi.
Uudet Sipulit Erikseen, Pitkä Kypsymisaika, kuten lihoilla.
KEITETYT VARHAISPERUNAT
Pestyt Perunat lisää vettä kattilaan, niin että perunat peittyvät.
Lisää suolaa ja Tilliä
KEITTOAIKA noin 15 -20 Minuuttia Perunoiden koosta riippuen
RUOKA JUOMAT
KYLMÄ VESI
MAITO
JÄLKIRUOKA….
Herkulliset PIKKULETUT…
ja Kermavaahto ja Hillo.
KERMAVAAHTO Itse valmistettu, Aina. Nam Herkullista….
Mansikka hilloa ja Kermavaahtoa…Nam Herkullista
Montas SÖIT?
Vielä jäi Tällekkin päivälle, HERKUTTELUUN…
AIEMMAT KUVAT
Suomalaista Porsaanlihaa, voi ostaa Valmiiksi maustettuna tai Maustaa Itse
Ostin LIHA PAISTIN ja Pilkoin ja Maustoin Itse aiemmin.
SUOSIKKI KASVIKSIA….
ESIVALMISTELUT valmiina….
KEITETYT VARHAISPERUNAT ja TILLI
Minulla oli aiemmin SÄHKÖGRILLI KÄYTÖSSÄ ja Olen valmsitanutvRuokaa myös Mökillä jamAvotulella,GRillissa.
RUOKA MAISTUU Paremmalta Ulkona, Olen sitä Mieltä.
SUOSITTELEN
LIHAVARTAAT…
KASVISVARTAAT ja Uudet SIPULIT
Terveellistä, Monipuolista ja Herkulista KOTIRUOKAA Arki ja Juhla Aikaan. SUOSITTELEN Lämpimästi…
KESÄ SUOSIKIT…JÄLKIRUOKA LETUT, Nyt Pienet Letut ja Mansikkahillo, Vaniljajäätelöä…. TAI Tuoreet Mansikat Myöhemmin…
Vatkaan KERMAVAAHDON aina Itse, maustab ja Mansikkahilloa….
Nam Herkullista JÄLKIRUOK Pienet LETTUJEN Kanssa.
ILOISTA ja HERKULLISTA JUHANNUSTA ja KESÄÄ&LOMAA KAIKILLE…
Aiemmin PERINTEISESTI Uusia ja Tuoreita MANSIKOITA sai ennen JUHANNUSTA…Nyt Yleensä vasta Juhannuksen jälkeen
Minä Tykkään MANSIKOISTA…Syön ja Herkuttelen eritavoilla mm. Kuvassa näkyvät aiemmat tyylit. SUOSITTELEN. HYMY
Nautin ja Tykkään AAMUPALSRA, Ulkona Puutarha&Parvekkellaa…
Meillä Suomessa JUHANNUS SÄÄ on vaihteleva…Eilen satoi vettä ja Tänään Tuuli kova, Lämpötila noin +10 -20 C
LUONNONKUKAT jo 3. Kimppa, ihania….
Mini KANNU…Kiva vai MITÄ?
Maljakossa…NYT Nupullinen PIONI Ihansti Kukkiia ja Kestää. HYMY
Otin Nupullisen KÄVELY REISSULL, Katsotaan Kukkiiko se Maljakossa.
IHANA, Tyylikäs ja Kaunis PIONI, Puutarhassa ja Pihoilla…
KOIVU ja KOIVUN OKSAT….
JUHANNUKSENA näin Kaupungissa, Pukeudutaan Tyylikkäästi ja Nautitaan Herkullisesta Ruoasta ja Jälkiruasta, KESÄSTÄ&ELÄMÄSTÄ…
Ilman ALKOHOLIA ELÄMÄ ON OK…
SUOSITTELEN
JUHANNUSAATON LOPUKSI, Hyvän ruuan ja…
KYLLÄ yksi Pakkasessa jäähdytetty KYLMÄ LONKERO, aina maistuu. Tykkään&SUOSITTELEN. HYMY
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 