KOTI&RUOKA, JUOMAT. PIRTELÖT, SMOOTHIET 1/2 HERKUTTELU, Pääsiäinen&Suosikit…FRIIKKIPIRTELÖT ÖVERI SMOOTHIE/PIRTELÖT; Sitruunalakristi ja Banaani-Suklaa. OMAT RESEPTIT. SUOSITTU…95 Tykkäystä. 30.3.2017 VALIO vinkit…Trendit. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

1490282866433

IMG_20161214_093850

HERKUTTELU HETKIIN…KOTONA

Pitääkö aina kaikki syötävä ja Juotava olla Terveellistä?

Eikö sitä voi silloin tällöin Herkutella ja Nauttia Sellaisia Herkkuja, joista Itse Tykkää?

Minä ja minun Sisko Lapsuudessa kun Halusimme Herkutella ja siihen aikaan EI ollut valmiina kaikenlaisia ja runsaasti erilaisia Herkkuja, syötäviä ja juotavia kuten nykyaikana.  TEIMME ITSE omat Herkut ja Juomat…YKSI Suosittu Lapsuudenaikainen Herkku oli Limsaa, Coca Colaa tai HARTWAL OMENAPORETTA. Omenapore on yksi Herkutteluu suosiikki limsani Edelleen, vaikka olen jo Aikuinen. KYLMÄNÄ NAM…

LIMSA kaadettiin korkeaan Lasiin ja päälle paloiteltiin Vaniljajäätelöä ja Ripoteltiin Strösseleitä tai erilaisia Karkkeja. KARKKEJA OLI myös kupissa, salmiakkia, hedelmää ja suklaata, kaikkea mahdollsita Runsaasti sekaisin…TEHTIIN HERKUTTELU ÖVERIT…

Valmistimme myös pirtelöitä silloin tällöin.

 

NÄMÄ RESEPTIT ovat helppoja ja Nopeita VALMISTAA…

 

NÄMÄ RESEPTI ja HERKUT SOPIVAT Kaiken ikäisille

VOI tehdä koko perhe tai Aikuiset opettaa Lapset tekemään Itse omat Pirtelöt, Smoothiet, Shakes…

NAUTITAAN HETI…KYLMÄNÄ. HERKULLISTA NAM…

 

KATSO Myös aiemmat RESEPTIT&ARTIKKELIT JUOMAT, SMOOTHIE, PIRTELÖ…

1490808688993

 

1490808215951

1490808657143

VALIO…RESEPTIT. JUOMAT. FRIIKKIPIRTELÖT

RESEPTIT…FRIIKKIPIRTELÖT

 

1 prk VALIO Sitruunainen lakristi rahkaa

n. 100-300 g   Vanilja jäätelöä, paloina

LAKRITSI KASTIKETTA

 

PINNALLE, KORISTELU

2 dl VALIO KUOHUKERMAA, vatkaa vaahdoksi

Erilaisia Strösseleitä, kakun koristeita

50-100 g makeisia ja karkkeja, oman maun mukaan

2 donitsia tai Muffinseja. Minulla EI ollut tällä kerralla, tein aikaisemmin Muffinseja.

 

1490808511973

 

 

Meillä Keittiössä, hyllyssä ja kaaapissa on erilaisia Strösseleitä. Säilyvät hyvin ja pitkään, kun purkit ovat kiinni…Monikäyttöisiä…. LASTEN SUOSIKKEJA, Lastenkutsuilla ja jäätelön päällä.

 

20170329_152926

KERMAVAAHTO….

Vatkaa Kuohukerma VAAHDOKSI

Kaada Kuohukerma vatkauskulhoon ja sekoita esim. käsivatkaimella vaahdoksi. Mausta sokerilla ja vaniliini sokerilla, ripaus kumpaakin. MAISTA. LISÄÄ sokeria jos tarvetta.

MINÄ laitoin vielä Pursotin pussiin kermavaadon, jossa oli koristelu tyllä eli kärki. Näin saa erilnäköistä Kermavaahtoa pursotettua Pirtelöiden päälle.

 

1490808511973

ENSIN tehdään Friikkipirtelöt…

20170329_151106

 

 

Pilko jäätelö paloiksi ja laita TEHOSEKOITTIMEN, kuten kuvassa.

Lisää Rahka Sitruunainen Salmiakki. SEKOITA Hyvin sekaisin. SAMMUTA LAITE JA  AUTA Lusikalla. SEKOITA Tasaiseksi.

20170329_151435-1-1

20170329_151952-1

VALMISTA LAKRITSI Kastiketta Tuubista…PURSOITTELE Kupin reunoille ja sisäpuolelle. PURSOTUS REUNAN SISÄPUOLELLE, joihinkin kohtiin enemmän samaan kohtaan ja valuu alas…

20170329_152012-1

 

20170329_152156-1
1 Annos FRIIKKIPIRTELÖÄ…Toiseen Annoskuppiin tein Lakristikoristeet

 

 

FRIIKKIPIRTELÖN Päälle Puristetaan kermavaahtoa ja ripotellaan erilaisia karkkeja, makeisia. MAKEISIA myö kupissa voi Syödä&nauttia yhdessä tai erikseen…NAM

 

20170329_155432-1

VALMIS yhden Annoksen FRIIKKIPITELÖ, Resepti&Vinkki VALIO

OMAT RESEPTIT….Suosikit Meidän Perheessä

20170329_174332-1

20170329_155216-1

 

ÖVERI PIRTELÖ

BANAANI-SUKLAA Minun makuun

1 prk VALIO Ruoka Kerma rahkaa

100-200 g Vanilja jäätelöä, paloina

1 Banaani

Voi lisätä myös Oboy kaakaojauhetta, minä en tällä kertaa lisännyt.

1 FAZER Sinen Suklaa levy, josta osa sulatetaan ja osa paloitellaan.

 

20170329_153447

 

 

Kaada Ruokakerma rahka ensin tehosekoittimeen.

PILKO Jäätelö ja banaani. SOSEUTA.

20170329_153211
JÄÄTELÖPALA PILKOTAAN Paloiksi…

 

20170329_153500

20170329_153407-1
Kaikki ainekset Tehosekoittimeen lisätty kerroksittan. SEKOITUS, SOSEUTUS. TASAINEN Suklaa-banaani pirtelö. NAM

 

 

KORISTELE Kermavaahdolla, pursota kermavaahtoa Pirtelön päälle ja yläreunaan..

1490808569799

TÄSSÄ Suklaa-Banaani ÖVERI PIRTELÖT Minun Makuun…

NAM…Herkullista

Pitihän se heti maistaa toinen ja toinen jääkaappiin odottamaan.

20170329_154509-1

SUKLAATA ja Karkkeja lisäksi jos maistuu vielä, kun olet juonut Pirtelön.

 

20170329_173154-1

VATKAA KERMAVAAHTO, jos et ole jo vatkannut

 

SULATA SUKLAA…VESIHAUTEESSA

LAITA Suklaapaloja teräsastiaan paloina, jonka astian laita kattilaan jossa on vettä. KEITÄ Vesi ja vahdi. SUKLAA Sulaa pikkuhiljaa, VESIHAUDE. Sekoita lusikalla, sekaisin.

VARO SORMIASI.

 

 

 

1490808266080

SUKLAA-KAAKAO PIRTELÖ ÖVERI

RESEPTI

Samat aineet muuten mutta Banaani pois ja Tilalle

2 rkl OBOY kaaakaojauhetta

1 rkl Tummaa kaakaojauhetta

LISÄKSI Ripaus sokeria

20170329_172548-1

 

 

Lisää ensin Ruokakerma Rahka ja kaakaojauhot. SEKOITA Sekaisin.

20170329_172713(0)

LISÄÄ LOPUKSI Jäätelöpalat. SEKOITa Tasainen PIRTELÖ.

20170329_173630

20170329_174221

Lisäsin vielä Toiseen Kaakao-suklaa ÖVERI PIRTELÖN PINNALLE, Kermavaahtoa ja paloitettua, pilkottua Suklaata.

 

 

1490808215951

KEITTÖ pikuhiljaa KEVÄT&PÄÄSIÄISEN SISUSTUS asuun…

 1490808688993

Ihania HERKUTTELU HETKIÄ Kaiken Ikäisille.

 

NAM HERKULLISTA….

SUOSITTELEN

 

Tästä jatketaan vielä Viikonlopuksi Vinkki ja  LEIVONTA RESEPTILLÄ, PÄÄSIÄISEN AJAN Herkkuja…

KOTI&LEIVONTA. PULLAT, PIKKUPULLAT. PULLATAIKINA PERUSRESEPTI &Leipominen…Perinteiset LASKIAISPULLAT&Uudet PRINSESSAPULLAT…Oma RESEPTI. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS. SUOSITTU 74….55 krt. SUOSIKKI. 1/2. VALIO Uutuus&Vinkki 24.2.2017

 

IMG_20170226_090231

KEVÄT Tulee…

MinunTYYLI, KOTI&SISUSTUS. KEITTIÖ

IMG_20170224_110427

 

ALKU KEVÄT KUKAT katso edellinen&eilinen ARTIKKELI

cropped-cropped-cropped-img_20161214_0938501.jpg

VALIO UUTUUS TUOTTEET

RUOKAKERMA-RAHKA ja KERMVIILI-RAHKA

cropped-1487311653134.jpg

Joko olet KOKEILLUT Valion UUTUUS Tuotteita?

MINÄ KOKEILIN jo VALMISTIN LOHIKEITTOA Uudesta, Ruokakerma-Rahkasta. Lohikeitosta tuli erityisen HERKULLISTA. NAM

SUOSITTELEN

KATSO Minun VINKIT&RESEPTI LOHIKEITTO….

LOHIKEITTO&VALIO Uutuus tuote Ruokakerma-rahka

 

 

 

VALIO  GLUTEENITON PULLA, Laskiaispulla, Överialaskiaispulla..

VALIO RESEPTIT… Valio RESEPTIT

 

 20170223_150355-1

PERUSRESEPTI…HXSTYLE.net Heinis Blog

Minun Hyvä, toimiva ja pehmeä pullataikina, sopii erilaisiin pikkupulliin, pullapitkoon ja piirakoiden pohajaksi sama taikina.

PULLATAIKINA

0,5 l haaleaa maitoa tai vettä ja maitojauhetta

50 g, 1 pieni pala hiiva

1 kpl kananmuna

1,5 tl kaardemummaa jauhettua, reilusti

1,5 dl sokeria

1 tl suolaa

10 dl Vehnäjauhoja, lisää pikkuhiljaa

Loraus Öljyä tai sulatettua margariiniä, voita

 

VALMISTA Taikina käsin tai yleiskoneella.

VALMISTA Taikina n. 1 tuntia ennen pullien leipomista.

ANNA pullataikinan kohota, KOHOTA Taikina leivinliinan alla, lämpimässä paikassa keittiössä.

 

VOITELE Vatkatulla kananmunalla ennen paistamista.

RIPOTTELE Raesokeria pullan pinnalla, kananmunan voitelun jälkeen.

 

PAISTO 225 C    n. 10 min

 

TAVALLISET PIKKUPULLAT JA VOIPULLAT

NAM…HERKULLISIA….

 

VALMISTA PULLATAIKINA

20170223_121509

AINA ennekuin alat leipoa tai valmistaa Ruokaa VARAA Kaikki tavarat esille, pöysälle ja tarvittavat apuvälineet.

 

20170223_121538

Murenna palahiiva käsissä murusiksi, liukenee paremminnesteen ja  taikinan sekaan.

20170223_121923-1
LÄMMITÄ Osa maidosta mikrossa, niin saat helposti haaleaa maitoa. HIIVA liukene ja Taikina Nousee Hyvin.

20170223_122009-1

MITAT 0,5 dl ja 1 dl ja KÄTEVÄ NUOLIJA. Aina tarvitaan ainakin desilitraa ja nuolijaa kun leipoo, Perusvälineitä.

20170223_122018
Mittaa ja lisää kaikkia aineet Pullataikinaan, Osa jauhoista. LAITA Yleiskoje K vatkain ja kone pyörimään, leiåomaan. TAI TEE TAIKINA KÄSIN.

MINÄ LEIVOIN kaunn nuorempana taikinat käsin, ennenkuin ostin yleiskoneen. MINULLA oli vain Käsivatkain apuna, silläkin alkuun päejää ihan hyvin. Käsin Tekemällä taikinasta saa hyvän tuntuman, minkälainen taikina löysä tarviaako lisää jauhoja.

20170223_122033

MINUN vanha, hyvä ja toimiva yleiskone. YLEISKONEISIIN saa runsaasti lisäosia.

Anna koneen vaivata taikinaa, lisää jauhoja pikkuhiljaa. IRROIT taikina välillä, kulhon reunoilta niin taikinasta tulee tasainen.

20170223_122120

VAIVAA taikina tasaiseksi. LISÄÄ lopuuksi reilu loraus Öljyä. TAIKINA irtoaa kulhon renoilta ja tulee tasainen taikina.

MINÄ teen yleensä vileä käsin atrkistukswn ja Taikina lopuun. POHJALLE esim jää helposti aineosia eikä ole täysin tasainen taikina.

20170223_122428-1

 

KUN Pullataikina on tasainen  ja valmis, Taikina laitetaan leivinliinan alle KOHOMAAN n. 1 tunti.

20170223_122812-1

 

20170223_142352

KAADA taikina leivinalustalle ja leikkaa 1/2 osaan. LAITA toinen taikina sivuun odottamaan.

20170223_142522-1

LEIKKAA TAIKINA puolikkaasta pieniä, pikkupullan kokoisia paloja. ARVIO ja koeile,  Pullat kasvavat kohtuksen ja Paistamisen aikana.

Leikkaa koko taikina paloiksi, joko yhdellä kertaa tai pikkuhiljaa.

20170223_142528-1

LAITA Taikina pala, käden alle. KÄSI MUODOSTAA ns. kupin ja pulla pyörii käden alla, leivinalustan päällä. Käytä jauhoja apuna, älä likaa muuten pala ei pyöri.

TEE taikinapalan pyörity, Pikkupullaksi ensin yhdellä kädellä. Seuraavaksi kun olet oppinut tekemään pyöeeän pullan yhdellä kdäellä, voit tehdä kahdella kädellä yhtäaikaa kuten minä teen. VAATII harjoittelua, mutta Kyllä kannattaa..

20170223_142454-1
Kuvassa 2 Valmista PYÖREÄÄ PIKKUPULLAA

TAVOITE SAADA samankokoisia ja pyöreitä pullia. TÄSSÄ 2 valmista Pyöreää Pikkupullaa.

NOSTA valmiit, pyrät Pikkupullat leivinpellille. PULLAT kannattaa laittaa irti toistaa, jää kohoamis ja Paistamisen aikaista KASVU VARAA.  PULLAT eivät tartu niin herkästi kinni toisiinsa.

20170223_142824-1

LEIVINLIINA päälle ja KOHOTA ennen paistamista n. 20-30 min

 

20170223_142909

KUN PULLAT ovat kohonneet, nouseet leivinliinan alla.

VATKAA kananmuna haarukalla ja Voitele pikkupullat, joka puolelta kananmunalla. Lisää Pullan päälle RAE SOKERIA tai Mantelilastuja, Pikkupullia ja/Tai

VOIPULLIIN Voi nokare ja sokeria.

MINÄ leivoi kumpiakin, kun taikinastaatulee yli 25 pikkupullaa.

20170223_150355-1

20170223_150319-1

20170223_151827-1

 

20200125_124548

20200125_124636

JATKETAAN tästä kun Pikkupullat ovat jäähtyneet….

Pikkupullat säilyvät ilman täytteitä paremmin ja pitempään, muovi-tai Lasikuvun alla ja Suljetussa muovipussissa.

Pikkupullia voi osan pakastaa. SUOSITTELEN.

 

PERINTEISET LASKISPULLAT ja

UUDET PRINSESSAPULLAT…

 

Viimeistely, koristelu ja TÄYTTÄMINEN Kannattaa

tehdä Hetki ennen tarjoilua.

KOTI&RUOKA. JUOMAT; SMOOTHIE, Pirtelöt …BANAANI, BANAANI – OMENA ja MUSTIKKA SMOOTHIE. Oma RESEPTI… PERHE, RUOKA-AJAT…VALIO Uutuus Ruokakerma rahka. Suosittu 348…277 …83 krt…3. Resepti Suosikki. 20.2.2017, 2019 Omat Suosikit &KOTIRUOKA. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1486470338170

KOTI. JUOMA…

TERVEELLNEN ELÄMÄNTAPA&RUOKA

VALIO

UUTUUS RUOKAKERMA-RAHKA

SESONGIT. AJANKOHTAISTA. UUTUUDET….

VALIOT. TUOTTEET. RESEPTIT. RAVITSEMUS RESEPTIT

KATSO, Tutustu ja TUTKI VINKKEJÄ, Tuotteita ja Reseptejä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

cropped-20170210_094541-1.jpg

cropped-1487311653134.jpg

UUTUUDET. JUOMAT RUOKALAJI…JUOMAT

Suolainen jogurttijuoma, Friikkipirtelöt, Mustaherukkaproteiinipirtelö, Vihreä Tee smoothie…

KAUNIS KIITOS 2019 yli 100 krt…

NYT  yli 277 krt KATSOTTU 2020

Yksi SUOSITUISTA Artikkelista nyt.

Valmistan SMOOTHIEITA Säännöllisesti, SUOSITTELEN.

MINÄ&TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA RUOKA&JUOMAT…

AAMUPALA, VÄLIPALA, JÄLKIRUOKA…

Minä noudatan parhaani  mukaan Terveellistä Elämäntapaa ja tyyliä.

RAVINTO ja Terveellinen RUOKA on Terveellisen Elämän ja elämäntavan lähtökohta.

Myös Riittävä ja Hyvä UNI, lepo ja Liikunta kuuluvat Terveelliseen Elämän Tapaan. HYMY&POSITIIVINEN Elämän Asenne.

Valmistan säännöllisesti

….Terveellistä ja HYVÄÄ KOTIRUOKAA

Kokkailen yleensä Ruokaa ja juomat alusta asti itse, en käytä eineksiä kuin silloin tällöin esim. Valmsipizzoja, kalapuikkoja ja ranskalaisiaperunoita.

Silloin tällöin, Viikonloppusin ja Juhlapäivinä voin käydä Ravintoloissa Herkuttelemassa tai tehdä kattaa Kotona Juhlapöydän ja erilaisia Ruokia, Herkkuja juomia kuten Joulu, Pääsiäinen jne.

Myös Terveellinen JUOMA, mm. vesi, maito, Appelsiinituoremehu, marjakeitot ja smoothiet kuuluvat minun Herkullisiin ja terveellsiiin juomiin.

KYLLÄ Nautin ja tykkään myös Alkoholista, Viineistä, SHAMPANJASTA, lonkerosta ja siideristä silloin tällöin. LIMSAT ovat myös herkullsia kohtuullisesti nautittuna.

RUOKAILU ja RAVINTOA monta kertaa päivässä

on TERVEELLISTÄ ja SUOSITELTUA.

SÄÄNNÖLLINEN ATERIARYTMI ja Ruoka ajat…

Meillä syödään Ilta RUOKA yhdessä Perheen kanssa ja myös Viikonloppuisin.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Tykkään&NAUTIN, HYMY

Aamuisin ja väliapalat eivät aina onnistu Perheessä yhtäaikaa,

mutta ILTA RUOKAILU ma-pe  16-18 Onnistuu Kyllä, JÄRJESTELYKYSYMYS.

Voin omasta Lapsuuden perheen ja Oman perheen kokemuksesta kertoa&Suositella.

4-5 RUOKAILU Kertaa/Päivässä/vrk

AAMUPALA, VÄLIPALA (ja JÄLKIRUOKA)

LOUNAS ja ILLALLINEN, ILTAPALA

Minä SYÖN yleensä REILUN&Tukevan aamupalan, TÄRKEIN ATERIA.

Kaikki meidän perheessä eivät syö aamupalaa, maku asia. EI kannata pakottaa.

VÄLIPALAT ovat myös tärkeitä, päivittäin. LEIPÄÄ, Hedelmiä, juomia, salaattia tai pullaa jne.

JÄLKIRUOKA kuluu meidän VIIKONLOPPUUN ja JUHLPÄIVIIN yleensä. EI siis joka päivä.

LOUNAS ja/Tai ILLALLINEN

Syön yleensä Yhden LÄMPIMÄN RUOAN PÄIVÄSSÄ. Yleensä Ilallilen eli Ilta Ruokailu 16-17.

Lisäksi SYÖN ILTAPALAN 20-21 Leipää, Smoothie tms.

MINULLE HYVÄ ja TERVEELLINEN RUOKA on ELÄMÄNTAPA ja Itsestäänselvä. EN Kieltäydy Herkuttelusta, Suklaasta, Jälkiruuista, Pullista ja Herkuistakaan.

ELÄMÄ on NAUTINTO. HYMY

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT, Ruoka, Juoma, Jälkiruoka ja Juoma jutut…

TRENDIKKÄÄT&TERVEELLISET KULHOT, KULHO RUOKA  TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…Koti&Ruoka. SISUSTUS.

img_20161103_163635

TERVEELLISET VITAMIINIT. MARJAT. HEDELMÄT.

MUSTIKKAKEITTO ITSE TEHTY vai VALMIS KEITOT?

PIRTELÖT, SMOOTHIET, GLÖGIT, SUKLAAJUOMA….JUOMAT…MUSTIKKAKEITTO, Mustikkasmoothie ja Kuningatarsmoothie

1487574830700

20170206_155810-1

OMENA-BANAANI SMOOTHIE,

Pirtelö&Shake

1 hlö REILU ANNOS

1-2 banaania, mustuneet käyvät ihan hyvin vielä

3 rkl Omenahilloa tai 1 kpl Omena

MINULLA oli ITSE VALMISTAMAA Omenahilloa, jota laitoin reilusti NAM

1 tlk Ruokakerma&Rahkaa 3 dl

Tai 1 prk  VALIO Pehmeä rahkaa ja luraus maitoa

Minä tykkään paksusta Pirtelöstä. MAKU ASIA.

 1487578096363

KÄYTÄ Apuna, TEHOSEKOITINTA tai KÄYTÄ Sauvavatkainta

1486744559989

Kuori ja Pilko ensin banaanit ja omena, SOSEUTA.

20170206_154728-1

Lisää Ruokakerma-rahka tai Rahka ja maito.

20170206_155109

SEKOITA HYVIN SEKAISIN

1487574895615

20170206_155810-1 20170206_155640-1

KAADA Riittävän suureen lasiin. NAUTI ja SÄILYTÄ KYLMÄSSÄ.

1487574830700

SUOSITTELEN Valmistamaan REILUN ANNOKSEN,

Useampi maito&mehulasillinen yhdelläkerralla.

1486470338170

NAM. HERKULLISTA. ..TERVEELLISTÄ


VALIO  UUTUUS TUOTE  Ruokakerma-rahka Smoothiesta tähän….

1487595867176

Minulla on yleensä MUSTIKKAKEITTOA kotona ja

olin ostanut 2 prk UUTUUS RUOKAKERMA-RAHKAA Onneksi….Kun valmsitin aiemmin Klakeiton samasta Uutuus tuotteesta.

PÄÄSIN HETI TESTAAMAAN….HERKULLISTA NAM…

RESEPTI…

MUSTIKKA SMOOTHIE

1 prk Valio Ruokakerma-rahka 3dl

n. 3 dl Valio Mustikkakeittoa tai jotain muuta marjakeittoa

Join Heti yhden prk ja toisen laitoin jääkaappiin ja juon myöhemmin.

IHANAT Lasikupit ovat viime kesältä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

NÄISTÄ JATKEAAN Vielä myöhemmin….

Lepposaa ja Rentoa&Rauhallista Sunnuntaita….

Lisään tähän vielä toisen juoman.

KOTI&RUOKA. KEITTO. LOHI – KALAKEITTO Vihaneksilla… OMA RESEPTI. SUOMI, Suomalainen LOHEN Käsittely&leikkaus. 17.2.2017 VALIO Uutuus Ruokakerma&rahka. Suosittu yli 60…43 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

148731127766120170210_094510-1

cropped-20170210_094541-1.jpg

KOTI&RUOKA

1487311653134

VALIO TUOTTEET…

UUTUUS Valio Ruokakerma-rahka

Tuotteita Lapsille, Gluteenittomat,

Laktoosittomat, Luomu…

VALIO…. Tuotteet

KATSOKAA, Tutkikaa ja Käyttäkää KOTIMAISEN VALION RESEPTEJÄ, Vinkkejä ja INFOA TERVEELLISESTÄ RUOASTA ja TUOTTEISTA.

Minä SEURAAN, Tykkään ja SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

Esim. Bataatti ranskalaiset, Kanacurrykeitto, UUDET SITRUUNALAKRITSIMUFFINSIT ja tuotteet, Sitruunamustikkapiirakka, Herkulliset Juomat…

1487311442871

LOHIKEITTO Vihanneksilla

2-4 hlö

n. 10 kpl perunoita, keskikokoisia

n. 500 g Lohta, paloina.  Ostin kokonaisen ja leikasin itse sopivan palan

1-2 kpl Sipulia, pilkottuna

1-2 dl Kukkakaalia ja/tai parsakaalia

1-2 l    ITSE VALMSTETTUA Kalalientä tai valmislientä

 

1 prk Uutuus RUOKAKERM&RAHKAA tai 2

Loraus VALIO KUOHUKERMAA

1/2 prk TILLIÄ, pilkottuna

 

MAUSTEITA, Suola ja kokonainen pippuri, Laakerinlehtiä, Kalamausteita

KATSO KALALIEMI VALMISTUS Kuvien vierestä. KEITON valmistus j kalan käsittely vievät aikaa, mutta vaivannäkö kannattaa. VOI käyttää myös valmiita Lohifileitä ja kasviksia.

 

VINKIT

KEITTOJA kannattaa tehdä suuri annos yhdellä kertaa ja samalla vaivalla, työllä.

KÄYTÄ Reilusti raaka-aineita. Keiton maku paranee lämmitäessä ja keittoja voi myös pakastaa.

VOIT lisätä vihanneksia oman maun mukaan esim.

Porkkanaa ja Trendikästä Parsakaalia

KALAKEITON Voi tehdä KIRKKAANA tai maito, kermakeittona kuten minä.

KALALIEMI voi olla myös Valmista….

Kalaliemi kuutioista, murennetaan kuutito 2 kpl ja Vettä 1-2 l, jotka sekoitetaan. Minä käytän myös usein valmiita kuutioita.

TEEN aika harvoin keittoja, yleensä Kasvissosekeittoa tai Hernekeittoa esim.

NYT INNOSTUIN valmistamaan LOHIKEITTOA, olen tehnyt joskus ja syönyt valmiina monta kertaa. NAM…Lapsuudessa oli Made-tai SEI Kalakeittoa.

Minulla oli ITSE VALMISTETTUA Kalalientä, valmistusaika 30 min.

1487311475027

img_2755-2

img_2750

 

 

1487311510781
LOHIKEITTO… Lohi file n. 500 g, Perunoita, sipulia ja mausteita, UUTUUS VALIO Ruokakerma&Rahkaa ja vettä. Kasviksia oman maun mukaan. NAM HERKULLISTA

KOKONAINEN LOHI

KÄSITTELY, LEIKKAAMINEN ja VALMISTUS

Lohen käsittely ja leikkaaminen n. 20 min

img_2612

 

KÄYTÄ AINA TERÄVÄÄ ja oikeankokoista VEISTÄ kaikkeen leikkaamiseen.

Leikkaa ensin päästä alkaen ruotoa myötäillen, toinen LOHIFILE irti, kokonaisesta lohesta. IRROITa pää leikkaamalla ja saksilla.

Leikkaa toinen puoli lohesta irti, jäljelle jää Kalan, siis LOHEN RUOTO.

img_2618-2
SELFIE….EI ole oikea leikkaus asento. Kuvasin oman ja ITSE VALMISTAMANI,  kokonaisen  LOHEN Leikkauksen.

 

Lohen ruodon leikkaus ja Valmis LOHIFILE.

NYT KÄYTETÄÄN Hyödyksi koko lohi, myös pää ja ruodot.

MITÄÄN Lohesta, Ei mene hukkaan.

LOHIFILE vielä pilkotaan ja poistetaan ruodot, ennen keittoon laittamista.

 

1 LOHI  n. 1.150 g

2 kpl LOHI FILETTÄ

Lohen perskeet eli pää, ruodot jne.


JOS käytät valmiita kalaliemi kuutioita, Hyppää tämä kohta yli.

ITSE VALMISTETTU KALALIEMI

Valmistusaika n. 30 min

1487311409714

Ruoto, pää ja muut irto osat käytetään KALALIEMEN valmistuksessa.

img_2633

LAITA n. 1 l Vettä kattilaan, reilu kattila n. 3 l

 

MAUSTA. LISÄÄ Laakerinlehtiä n 5 kpl, mauste tai mustapippuria, suolaa

img_2649

img_2687

KEITÄ ja HAUDUTA.  SEKOITA ja vahdi keittämisen aikana. Hella keskilämpö 3-4.

KEITOAIKA n. 25-30 min.

VALMIS KALALIEMI

 

SIIVILÖI Kalaliemi ja KAADA isoon kattilaan n. 4 l


img_2689-2

PERUNAT on pilkottu valmiiksi ja laitettu isoon kattilaan valmiiksi.

KAADA Siivilöity Kalaliemi perunapalojen päälle.

1487311373093

Puolikas lohifile ja ruodoton, käytetään tähän keittoon.

Toinen puoli lohesta, lohifile LAITETAAN PAKKASEEN MYÖHEMPÄÄ Käyttöä varten.

img_2640

KUORI PERUNAT

img_2657

img_2664

KUORIPERUNAT Kannattaa säilyttää kylmässä vedessä, muuten mustuvat nopeasti.

1487311310138

PILKO PERUNAT

img_2672-2

Käytä terävää veistä ja pilko perunat 4 osaan.

ISOMMAT perunat voi leikata 6-8 osaan. Pieniä paloja.

KUORI JA PILKO SIPULIT

img_2680

Terävällä veitsellä Sipulin pilkkominen sujuu helposti ja vaivattomasti.

SIPULI ei mene liian pieneksi paloiksi, kun leikkaa veitsellä. Sipulileikkuria käyttämällä, minun tehokas leikkuri pilkkoo jopa liian pieniksi siipulit.

Käytän Kyllä veitseä ja leikkuria kokkailussa.

img_2684

LISÄÄ Sipulit ja pippurit Kalaliemi ja perunpalojen joukkoon, kattilaan.

img_2695

Laita kansi kiinni, hauduta. SEKOITA Aina silloin tällöin.

LEIKKAA 1/2 LOHIFILE paloiksi. IRROITA Ruodot.

1487311339498

VOIT myös Irroittaa ensin ruodot, ruotopihdeillä ja sitten paloitella. Tottumus kysymyksiä MAKU asioita, Kokkailussa välillä missä järjestyksessä tekee työvaiheita.

 

VALMIIT LOHIPALAT. Älä leikkaa liian pieniksi, keittämisen aikana lohipalat pehmenevät ja pienentyvät.

img_2707-2

Itse tehtyä kalalientä tuli reilusti, käytin vain toisen ruokakerman 3 dl.

img_2715

LOHIPALAT ja PILKOTTU TILLI lisätään keittoon.

img_2714

Keitä ja hauduta n. 10 min.

LOPUKSI lisää UUTTA VALION Ruokakerma&Rahka.

REILU loraus Kuohukermaa.

 

img_2721

UUSI Ruokakerma-rahka maistuu hyvältä. Nam.

Kokkailun lomassa kannattaa kannatta käyttä kaikkia AISTEJA, näkö kuulo ja haju. Haisttella, maistella, miltä ruoka aineet ja tuotteet maistuvat.

SUOSITTELEN Lämpimästi.

img_2724-2

LISÄÄ Kukkakaalit ja muut kasvikset, kypsymisjärjestyksessä.

Kukkakaalit olivat pakasteita ja valmiiksi pilkottuja. Kukkakaalit pienet palat, kypsyvät n. 10 min.

img_2726

MAISTA ja MAUSTA keittoa.

Minä lisäsin suolaa useampaan otteeseen.

1487311277661

img_2731-2

KYPSÄ, VALMIS,

TERVEELLINEN LOHIKEITTO, kasviksilla on valmista.

NAM….Herkullista. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

1487311244618

1487311191649

LOHIKEITTO käy myös Viikonloppu ja juhlaruokana. Käytin Minun Uuden paremman, Juhla-astioiden syväälautasta.

1487311442871
NAM Herkullista ja terveellistä LOHIKEITTOA, Kasviksilla. Tykkään. SUOSITTELEN. HYMY

img_2742-2

KEVÄT on IHANAA aikaa kun vielä hieman etenee…

KASVUKAUSI alkaa ja kukat, kasvit heräävät ja saa alkaa seuraamaan Kevään ja kasvun etenemistä.

UUDET NEILIKAT, kestävät pitempään leikkokukana ja maljakosaa kun SESONKI ja SUOSITUT TULPPAANIT. Ihan pakko oli myös otta jo Ruukkunarsseja jo kotiin. RAKASTAN&Nautin Kukista jne. sisällä ja ulkona, ympäristöissä missä milloinkin liikun kaupungeissa, Luonnossa, Rannoilla ja maalla. HYMY

Herkullista ja IHANAA Viikonloppua Kaikille.

Nyt minä aloitan viikonlopun vieton…IHANAA.

ENSIVIIKOLLA taas jatketaan, Kulttuurin, muodin

ja ajankohtaisten Juttujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

img_2742-2