KOTI&RUOKA. JOULU MENU&JUOMAT. PERINTEISET JOULULAATIKOT; PORKKANA- ja LANTTU LAATIKKO. JÄLKIRUOKA LUUMURAHKA, RESEPTIT… 2015 Joulu Valmisteluja

JOULUN VALMISTELUJA 2015 

TORTUT&PIPARIT. JÄLKIRUOKA UUSI ja VANHA. 

JOULUISET LATIKKORUOAT. JÄLKIRUOKA. KINKKU/KINKKURULLA

 

 

JOULUVALMISTELUT…

JOULURAUHA&NAUTTIMINEN

Minun Jouluvalmistelut alkavat olla jo loppusuoralla. Vielä on jäljellä, laatikoiden ja viimeisten leipomisten valmistaminen ja paistaminen, Luumurahka jälkiruoan valmistus, Kinkun paistaminen ja lisukkeiden ostaminen ja varaaminen. Lopuksi siivoan jäljet, etenkin Ahkeraan käytetystä Keittöstä ja Sisustan Jouluisesti koko Kodin. Parveke on jo Talvisessa&Jouluasussa, Kukkineen, Kanervoineen jne. ja Kynttilöineen. Kaikki kun on Kotona Sisutettu ja Herkut&Ruoka valmiina….

Jäljelle jää  vain Itsensä Juhlakuntoon laittaminen, Kynnet on Jo lakattu, laitan kuvan myöhemmin ja pöydän kattaminen Joulun Ajasta Nautiiminen…Aaton Ruoan&Juoman, ja Jälkiruokien&Herkkujen Nauttimisen ja Joulu Rauhan. Joulun aikaa Minä Arvostan&Rakastan Perhettä, vietän Lähmmäisten&Sukulaisten kanssa, perinteitä Kunnioittaen mm. Haudoilla käynti&kynttilöiden vienti&muistaminen…Ihanat&Kauniit Muistot Elävät Ikuisesti&Säilyvät Sydämessä Ikuisesti. Kiitollisena Muistellen&Arvostaen Yhdessä vietettyä aikaa. ELÄMÄSSÄ Tärkeintä on Mielestäni, IHMISET….Arvostaminen, Välittäminen ja Auttaminen….

Hyvä Sydän, välittää Lähimmäisistään….IHMISISTÄ.

 

PERINTEISET LAATIKKO RUAT

1513274809366

Kuvassa lisäksi Peruna-jauhelihalaatikko

 

LANTTULAATIKKO

 

LANTTULAATIKKO   valmista 3 kpl 0,85 l

1,5-2 kg lanttua, pilkottuna paloiksi

Vettä niin, että lantut melkein peittyvät

1 -2 tl suolaa

3 rkl vehnäjauhoja

1/2 tl valkoppipuria, laita varovasti

3 rkl siirappia

VOIT tehdä pienemmän annoksen, esim 1/2.

 

PÄÄLLE

Korppujauhoja

Voi tai leivinmargariini nokareita, reilusti.

 

PAISTO  200 C  n. 40 min

 

KUORI ja PALOITTELE KASVIKSET. LANTUT.

KEITÄ ja SEKOITA. n. 30-45 min.  SOSEUTA, jätä keitinvesi. Käytin sauvavatkainta, toimii ok.

 

FOLIOVUAT ovat käteviä laatikoiden teossa. Lisäksi laitan lasivuokiin omalle perheelle. Teen usempia laatikoita saman aikaisesti. VOI myös pakastaa.

 

Kun lantut ovat tasainen sose. MAUSTA. Lorauta Siirappia. Lisää vehnäjauhot. SEKOITA.

 

 

KAADA ja auta lusikalla, lanttulaatikko paistovuokaan. Jätä paistamisen vara, Älä täytä liian täyteen. TASOITA. TEE Laatikon pintaan kuviot, Lusikalla tai muovisella kuviolastalla kuten minä. Laita korppujauhoja tasaiseti koko laatikon pinnalle. LISÄÄ Reilusti voi tai margariinokareita.

 

VINKKI. Kuorimiset kannattaa tehdä sarjassa, kummatkin kasvikset yhtäaikaa ja seuraavaksi pilkkominen ja sitten vasta pääsee laatikon tekoon.

 

PORKKANALAATIKKO

PORKKANALAATIKKO 4-5 kpl 0,85 l

3 dl riisiä

0,75 dl vettä

1 l maitoa

2-3 kg porkkanoita, leikkaa ja paloittele

1-2 tl suolaa

Ripaus valkopippuria

Ripaus Muskottipähkinää (Jouluinen mauste)

Loraus Siirappia tai sokeria

 

PÄÄLLE

Korppujauhoja

Voi tai leivinmargariiniä

 

PAISTO  200 C n. 50-60 min

VOIT Tehdä pienemmän annoksen  esim. 1/2.

 

 

KUORI ja  LEIKKAA Porkkanat. Paloittele paloiksi.

 

 

JOULUISIA MAUSTEITA…TARVIKKEITA…

 

 

VALMISTA LÖYSÄ RIISIPUURO

KEITÄ Riisi ensin vedessä, kun vesi on imeytynyt LISÄÄ maito.  TEE löysä riisipuuro, lisää nestettä tarpeen vaatiessa. HAUDUTA puuro valmiiksi n. 20-30 min. SEKOITA. VAHDI. Älä polta, maito palaa helposti pohjaan. MAUSTA suolalla.

 

LAITA pilkotut porkkana palat kattilaan, lisää vettä niin että, porkkanat melkein peittyvät. KEITÄ ja SEKOITA.

 

 

VINKKI. Minä keitän porkkanat 2 kattilassa, mahtuu paremmin sekoittamaan.

KUN Porkkanat on melkein kypsät, SOSEUTA. Käytä sauvavatkainta, joka on toimiva soseiden teossa, kuten minä.

 

LISÄÄ Porkkanasoseeseen Mausteet ja munat. Lopuksi laita 1/2 riisipuurosta porkkanaseoksen joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

Tee toinen puoli samalla tavalla.

 

PÄÄLLE. Tee pintaan kuviointi lusikalla (kuva oikealla) ja/tai muovisella kuviolastalla.

Lopuksi LEVITÄ korppujauhoja ja voi tai leivinmargariini nokareita, reilusti.

 

PAISTA. Foliovuoat  käytän  0.85 l ja 0.5  mahtuvat uuniin yhtä aikaa, lomittain.

 

 

HUOM

KUVIEN KANSSA on ollut ONGLMIA, katso uusimpia 2016 ja 2017 ARTIKKELEITA…

 

VALMIS LANTTULAATIKKO

 

VALMIS PORKKANALAATIKKO

Lanttu ja Porkkanalaatikko ovat Joulupöydän lisukkeita, mm. Kinkun kanssa.

Minun Suosikki laatikko on Porkkanalaatikko. Syön Joulupöydässä kumpaakin.  Mikä Sinun?

 


IMG_20161225_092328

JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTO

PERINTEINEN LUUMU-KERMARAHKA

 

RESEPTI

4-5 hlö

2 kpl 2 dl maitorahkaa

2 kpl 2 dl kuohukermaa

200 g kivettömiä luumuja

1 prk luumumermelaadia tai laita 2 kpl luumuja

Sokeria

2 liivatetta

Vettä

 

LAITA luumut kattilaan ja vettä päälle, niin että luumut peittyvät. KEITÄ ja Hauduta  n. 10-15 min. SEKOITA. SOSEUTA luumut. Käytä sauvavatkainta kuten minä. JÄÄHDYTÄ.

 

 

VATKAA kerma vaahdoksi. Lisää maitorahka ja sokeri.

 

LISÄÄ luumusose, kerma-rahkaseokseen.

Liota liivate kylmässä vedessä. Purista liivate vedestä. KEITÄ vettä 1 dl, lisää liivatteet. Sekoita, liivatteet sulavat veteen.  Kaada liivatevesi, seokseen ja SEKOITA tasaiseksi. MAISTA ja lisää sokeria tarvittaessa.

 

KAADA Luumu-kermarahka isoon tarjoiluvuokaan tai annoskulhoin tai Tredikkäsiin&Minulle Uusiin annoslaseihin kuten kuvassa. LAITA tuorekelmua päälle ja Laita rahka jääkaappiin jäähtymään.

 

RAHKA kannattaa tehdä esim. edellisenä iltana, maustuu sopivaksi.

Ennen tarjoilua, voi laittaa esim. Kermavaahto kököjä ja koristeita.

NAM. Herkullista. Tykkään.

 

JOULI VALMISTELUT 2015…

Nyt on laatikot ja jälkiruoka valmiina. Viimeiset leipomiset hoidettu. Kodin järjestelyt ja Joulu koristelut tehty. Kaikki ok.

Jäljelle jää huomenna Kinkun paisto ja kastikkeen teko. Pöytäliinan silittämine, pöydän kattaminen ja viimeistelyt. 

 

Meillä on tapana Pukeutua siististi&Juhlavasti Joulupöytään. Miten Teillä? 

JOULUN AJAN Rauhan…Nauttimisen ja Herkuttelun aika.

Rauhallista ja Iloista Joulun Aikaa Kaikille!

 

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA…JOULU MENU, VALMISTELUJA………..Uutuus JÄLKIRUOKA PANNACOTTA. RESEPTI. RUOKA, Kalkkunarulla. JUOMAT, Glögit. 21.Joulukuu 2016…SUOSITTU 149…118… Tykkäystä. SUOSIKIT. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

JOULUN VALMISTELUJA 2016

VINKKI JOULU/UUSI VUOSI

RUOKA. JUOMA. JÄLKIRUOKA

SUOLAPALAT. TORTUT

20151218_171128 - Edited

20151124_112950 (1)
Minun Joulu….Suosikki Glögejä, Yhdistelen Perinteistä ja uutta.

Minun Joulun valmistelut alkavat Glögin lämmittelyllä….

Joulurtorttujen ja Joulupipareiden ja rakennelmien valmistamisessa ja leipomisessa.

20151218_173007 - Edited

Olen Jouluihminen kuten jo tiedätte kun olen kertonut, olen ollut Lapsuudesta asti.

Tykkään ja Nautin Joulun valmisteluista, Joulusta ja Uudesta Vuodesta….sitten on vasta paluu arkeen ja uuteen vuoteen.

Lisäksi Joka vuosi Löydän jonkun uuden Kivan ja Makoisan Ruan, Juoman ja/tai Herkun, jota Innostun Kokkailemaan. Jos Uusi kiva Maku, on hyvä, se jää minun Joulu Ruokien, Juomien ja Herkkujen listalle, joita valmistan joka vuosi. esim. Glögi Alkoholiton, Joulupiparitt ja Tortut, Kinkku muutama pala riittää minulle, tykkään enemmän Kalkkunasta ja Savustetusta Lohesta. Jälkiruokana Ehdottomasti Luumurahka AINA, lisäksi Kahvinkanssa Kuivakakku, Tortut ja Piparit, Suklaat ja Vihreät kuulat kuuluvat ehdottomasti minun Jouluun ja perinteisiin. Lisänä vielä Tarjolla Rusinoita, joista itse tykkään ja pähkinöitä sekä Suolapalaa PASTEIJOITA, Karjalanpiirakoita ja munavoita.

LISÄKSI JOULU 2015…

Uutena Valmistin, Kokkailin&Leivon; Kaakaojuomaa Chilistä, Jouluhalon, Joulupipareita ja rakennelmia, Keksipurkin ja keksit, sekä uuden Jälkiruoan,  Jouluisen Panna Cottan.

20151218_171001 - Edited.jpg

HYVÄ JA HERKULLINEN VAIHTOEHTO KINKULLE on mielestäni KALKKUNA tai KALKKUNARULLA

KALKKKUNARULLA  on pieni. 1 kg, joka voisi kyllä olla 1,5 tai 2 kg mielestäni.  Riittää 2-4 hlölle. Kokonaiset, Kalkkunat ovat liian isoja, pienelle perheelle ja Porukalle n. 5-7 kg. Katselin ja tutkin kaupoissa jo viime vuonna.

KALKKUNA/HERKKURULLAN VALMISTUS/PAISTO

TARVITSET…

1 kpl valmis kalkkunarulla esim. KOTIMAINEN Kariniemi. SUOSITTELEN KOTIMAISAI TUOTTEITA JA ELINTARVIKKEITA.

1 kpl paistopussi ja sulkija

PAISTO 150-200 C  n. 2 tuntia 

VALMIISSA Liha ja Kalkkuna rullissa on yleensä muovinen paistovahti tappi, joka ponnahtaa ylös kun rulla on valmis. Myös minun ostamassa HERKKURULLASSA oli kätevä, toimiva ja helppo paistovahti. 

Ota Kalkkunarulla pois muovi pakkauksesta. Katso INFO, valmistajan ohje pakkauksesta. SUOSITTELEN AINA katsomaan, myös ennen ostamista.

LAITA kalkkunarulla paistovadille ja siirrä rulla paistopussin sisälle ja sulje pussi. Leikkaa Pusiin yhteen kulmaan aukko.

Laita Paistovati, jossa kalkkunarulla on paistopussissa Uunin keskitasolle ja PAISTA. VAHDI.

Paiston aikana, n. tunnin päästä, pienennä lämpötilaa n. 150-175.

Paista loppuun…

KALKKUNRULLA on VALMIS ja KYPSÄ, kun paistovahti nuppi on ponnahtanut ylös. Katso kuvasarjasta tarkemmin.

ANNA JÄÄHTYÄ Hetki, ennen leikkausta ja Ruokailua. 

JOULUISET LISUKEET…

KEITETYT PERUNAT

PORKKANA JA LANTTULAATIKKO

KINKKU. KASTIKE.  Valmistan ja lisään myöhemmin.

JUOMAT…

Ruoka Juomina Vesi, Maito ja Viini. Perinteinen GLÖGI alkoholiton, joskus terästettynä sekä UUSI&Trendikäs ja Herkullinen Kaakaojuoma Chilinen.

Katso Minun Suosikit, ylhäältä kuvassa.

PIENTÄ SUOLAPALAA….

ITSE TEHTYJÄ PASTEIJOITA

3 MALLIA…

ERILAISIA TÄYTTEITÄ

Meidän perheen Suosikki täyte on muna-riisi-jauheliha esim. jauheliha-riisi toinen suosikki ja Uutena ajattelin Leipoa Lohi-riisi. NAM. Voi tehdä Täytteitä Oman Maun mukaan, myös kasvis ja juustotäytteillä jne.

Pohjana Pasteijoille, kauppojen valmiit pakastetaikinat esim. torttutaikina tai lehtitaikina.

ja HERKKUJA….

PERINTEISIÄ JOULUTORTTUJA…

Uusilla Malleilla Ikkuna&Enkeli

1e5d2959-097d-455c-bb9a-e0c9f50f9ae0

JOULUTORTTUJA

Uudella Täyttellä… Omena-Kaneli

NAM…

20151216_173805 - Edited

JÄLKIRUAKSI….ERILAISIA VAIHTOEHTOJA

Perinteinen LUUMU-RAHKA, joka on Minulle Lapsuudesta asti tuttu ja tykkään. LAITAN Reseptin tänne myöhemmin….

UUSI  Italialainen….

JÄLKIRUOKAHERKKU PANNAKOTTA

20151221_115654

Herkullista…NAM.

KATSU uusi kuva….

JOULUINEN PANNA COTTA

 2-3 hlö

UUSI Minun RESEPTI & Lasinreuna  MINIPiparit

2 dl Valio Kuohu tai Vispikermaa

3/4 dl fariinisokeria

1 tl kanelia

1 tl vaniliinisokeria

2 dl Valio Turkkilaista jogurttia , 1/2 pkt 400 g

PÄÄLE Valio Herukkakeittoa

HUOM!

Minun reseptini on erilainen kuin Valion ja muokattu.

Minun maku mieltymysten mukaan.

VALMISTUS Helppo&Nopea.

Jäähdyttäminen vie  aikaa. 1,5 – 2h.

Kaada kerma kattilaan ja lisää fariinisokeria. VAHDI ja hämmennä koko ajan. ÄLÄ POLTA, Kerma helposti palaa pohjaan. KEITÄ hella 3-4, n. 10-15 min. VINKKI. Saostuminen alkaa vasta kun on mennyt yli 10 min.

Testaa seoksen valmius, tiputtamalla kylmään veteen, tippa se jähmettyy ja on kiinteä kun seos on valmsita. MAUSTA. LISÄÄ kaneli ja vaniliinisokeri.

JÄÄHDYTÄ seosta kylmävesi altaassa, SEKOITA. Lisää Jogurtti ja Sekoita tasainen seos. Jaa Herkullinen&Jouluinen Panna cotta juomalaseihin tai lasikulhoihin. Peitä tuorekelmulla ja laita jääkaappiin, jäähdytä n. 1-2  tuntia. Jäähdytyksen aikana seos jähmettyy.

Ennen tarjoilua, lisää lopuksi ja päälle MustaHerukkakeittoa, varovasti.

VALMIS JOULUINEN PANNA COTTA Minun tyyliin

NAM. HERKULLISTA….Tykkään 

Seuraan&Tykkään Ruoka, Juoma&Herkut Uutuukssta ja Trendeistä, etenkin näin Sesonkien kuten nyt JOULUN AIKAAN. Internetin ja verkkosivujen kautta mm.  löytyy runsaasti erilaisia Ideoita ja vinkkejä, joista voi valita itselleen ja maulleen sopivia uutuuksia.

Runsaasti Mahtavia ja Herkullisia VINKKEJÄ&IDEOITA omaan Kotikokkailuun ja Jolun valmisteluihin. KATSO Aiemmat tekstit. 

VALIOLTA Resepti Vinkki….UUSIN Minulle PANNAKOTTA.

Kaikkien Aikojen Joulu….

Joulu MENU….Joulun Jälkiruoka Taivas…

IHASTUTTAVA Joulukalenteri…

http://www.valio.fi/joulu/#leivonta

Minä Tykkään&NAUTIN

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY 

KOTI&LEIVONTA. JOULU VALMISTELUJA. 2015 – 2016 LAHJA IDEOITA, LEIVONNAISIA…. UUSI PIPARIPURKKI RESEPTI. VALIO. Suosikki HXSTYLE.net HEINIS

KIVOJA JA HERKULLSIA LAHJA IDEOITA

 

20151213_133112 - Edited

VANHOJA VINKKEJÄ…

Sukalaa karkit ja patukat sellofaanissa. Servetit ja kynttilät. Pähkinät&Rusinat muovipussissa ja lahjanarulla sitoen.

20151213_085055 - Edited

JOULUPIPARIT

Koristellut tai ilman koristeluja Joulupipareita n. 10 kpl/muovipussissa ja lahjanarulla sitoen. Myös Isompi annos, Joulupipareita ilman koristeita Kauniissa PELTI tai LASIPURKISSA on Kiva. VINKKI. Nämä Lahjat, käyvät myös Joulumyyjäisten myyntiartikkeleiksi, menevät kaupaksi.

20151213_084557 - Edited

JOULUISIA KUIVAKKKUJA

Kuivakakku Sellofaanin, Kakkupaperilla ja lahjanarulla sitoen. Jouluisia Kuivakakkuja esim. Tiikerikakku, Maustekakku tai Suklaakakku.

Myös muita leivonnaisia ja ruokaa voi antaa lahjaksi esim. joulutorttuja, itse tehtyä sinappia, porkkana ja lanntulaatikoita jne.

 

JOULUISET PIKKULEIVÄT PURKISSA JA VALMIINA

20151212_075608 - Edited

UUSI VINKKI&IDEA…

LEHMITYTÖN PIKKULEIPÄAINEKSET VALIO RESEPTI

 

Minun Oma VERSIO

JOULUISET PIKKULEIVÄT PURKISSA

3,2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

1/4 tl suolaa

2,5 dl kaurahiutaleita

1 dl suklaakarkkeja Ranskalaisia Pastilleja 90g

1,5 dl suklaata pilkottuna, rouhittuna

1,2 dl fariinisokeria

1,2 dl sokeria

0,8 -1,2 dl hasselpähkinärouhetta EN LAITTANUT

2 tl vaniliinisokeria

LAITA KERROKSITTAIN LASIPURKKIIN 0,75 l

VINKKI

JOS LAITAT Pähkinää ja enmmän suklaata, suklaakarkkeja

tarvitset 1 L Lasipurkin.

 

LISÄKSI

1,5 dl juoksevaa rypsiölyseosta tai sulatettua leivinmargariiniä

0,5 dl maitoa tai kermaa

1 muna

20151210_162740 - Edited

20151210_161756 - Edited

20151210_162321 - Edited

JOULUISET PIPARIT LAHJAKSI LASIPURKKIIN

Rouhi, PILKO SUKLAA. 1,5 dl on 1/2 suklaa levystä 250 g. Fazerin Suklaat ovat herkullisia, myös Leivonnassa ja sulatettuna esim. Taloussuklaa tai Sininen.

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

SEKOITA Kuivat aineet ja laita purkin pohjalle, ensin.

20151211_125359 - Edited

LISÄÄ päälle kaurahiutaleet, suklaakarkit, suklaarouhe, SOKERIT (yht. 3 erilaista sokeria) fariini ja SOKERI Valio ohjeessa oli vain fariinisokeri, (pähkinärouhe EN laittanut) ja vaniliinisokeri.

PAINA. SULJE PURKKI

LISÄÄ RESEPTI…

VALMISTUS&LEIVONTA

OHJE LISÄÄ, purkin aineksiin 1,5 dl Juoksevaa rypsiöljyseosta tai sulatettua margariiniä. JA 0,5 dl maitoa tai kermaa. 

LOPUKSI LISÄÄ Haarukalla, Vatkattu muna.

SEKOITA AINEKSET Hyvin SEKAISIN. 

LEIVO. PYÖRITTELE taikinasta pieniä palloja.

 

PAISTA  175 C    n. 10 min.

 

KATSO Tämä IDEA ja LISÄÄ Kivoja IDEOITA. VALIO RESEPTIT JOULU. 

http://www.valio.fi/reseptit/haku/?haku=joulu

IHANAT PIENET JUTUT

ELÄMÄSSÄ Pienet asiat ovat Tärkeitä&nautinnollisia…

Minun Jouluvalmistelut jatkuvat…UUSI Vinkki&Idea löytyi netinkautta verkkosivuilta. Tämä oli pakko testata ja lisätä tähän. Kiva Vinkki ja IDEA. Minusta on Kiva&Nautinnollista Suunnitella, valmistella ja Antaa Lahjoja ja Muistaa Lähimmäisiä&Tärkeitä Ihmisiä Joulun Aikaan.

Tykkään&NAUTIN Joulun ajasta….

Toivon vielä Valkoista&Lumista Joulua

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

KOTI&LEIVONTA. 2015 – 2017 JOULUPIPARITAIKINA RESEPTI. Joulupipari mallit, Lepominen…SUOSikki HXSTYLE.net HEINIS

 

20151206_140139

20151206_140218

20151206_140554

JOULUN LEIVONNAISIA. HERKKUJA 

JOULUPIPARIT

 

Tykkään Pipareista ja etenkin tehdä itse Jouluisia pipareita. Aloitan Joulupipareiden teon jo taikinasta, en osta valmistaikinoita pipareihin. Toinen valintani on en käytä valmiita piparikakkumaustesekoituksia, vaan Lisään Jouluiset mausteet yksitellen, teen oman Mausteseoksen.. Minusta Näin Itse tehden kaikki taikinasta, saan paremman, mausteisimman ja maukkaamman taikinan ja lopputuloksena myös valmiit JOULUPIPAPRIT.

JOULUPIPARIT maistuvat Ihanilta ja Herkullisilta, ilman mitään päällyisteitä. NAM. Joulun ajaksi on myös kiva Koristella Kauniisti pipareita. Minulla on aina Hiemna Koristeltuja sekä Runsaasti, Ilman koristeita olevia Joulupipareita.

 

TRENDIT JA UUTUUDET

 

 

MINUN JOULUPIPARKAKUT JOULU 2015

… JOULUPIPARIT ILMAN KORISTELUA

20151205_194208

PARAISTEN PIPARKAKUKUT…

RESEPTI… TAIKINA

KOTIRUOKA kirja, mukautettu itselle sopivaksi

 

n. 100 kpl

 

1,5 dl siirappia

1,5 dl hienoa sokeria

250 g voita tai margariinia

2 tl kanelia

2 tl inkivääriä

2 tl neilikkaa

2 tl kaardemummaa, jauhettua

1 rkl pomeranssinkuorta

 

tai 2 rkl valmista piparkakku maustetta.

TEEN AINA itse Mausteseoksen. Mausteisempia, Maukkaampi ja ihana tuoksu ja Herkullinen maku.

 

2 kpl kanamunaa

1 tl suolaa

3 tl sooda

1/2 kg vehnäjauhoja reilusti

 

VINKKI

Tee taikina edellisenä iltana, kovettuu  jääkaapissa sopivaksi jos leivot seuraavana päivänä.

 

TAIKINAN VALMITUS

Siirappi, sokeri, voi ja mausteet kiehautetaan kattilassa.

Tasainen ja Sulanut seos, VATKATAAN Kuohkeaksi ja Vaahdoksi

Käytä apuna käsivatkainta tai tehosekotinta, pallovispilää kuten minä.

Munat lisätään yksitellen, seosta hyvin vatkaten.

Sekoita jauhoihin sooda ja suola.

LISÄÄ maustettu vehnäjauhot pikkuhiljaa, sekoita tasainen taikina. ÄLÄ enää vatkaa.

Taikina on tässä vaiheessa löysä. LAITA Jääkaappiin kylmenenmään ja leivo seuraavanan päivänä.

 

PAISTO 225 C   5-10 min.

 

Mittaa ja laita, leivinmargariini, sokeri, siirappi ja mausteet kattilaan.

Lämmitä ja sulata seos, niin että margariini on sulanut.

20151205_190728 - Edited

VATKAA SEOS Tehosekoittimen pallovatakaimella, kuten minä tai käsivatkaimella, muutamia minuutteja.

Seos VAAHTOUTUU, kuohkeutuu. LISÄÄ Kananmunat yksitellen, vatkausta hyvin jatkaen.

 

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

LOPUKSI lisää maustetut vehnäjauhot, seokseen pikkuhiljaa.

SEKOITA taikina, sekaisin ja tasaiseksi. ÄLÄ vatkaa.

 

PEITÄ taikinakulho, sellofaanilla ja/tai lautasella.

Laita taikina Jäähtymään ja kovettumaaan, jääkappiin. VINKKI. Tee taikina edellisenä iltana, kuten minä kun leivot seuraavanan päivänä.

Helpompi leipoa kun taikina on kylmää.

 

TAIKINAN LEIPOMINEN

SÄILYTÄ TAIKINAA JÄÄKAAPISSA

 

OTA Taikinasta pieni osa irti, veitseä apua käyttäen. Taikina on kovaa, pehmenee kun alat käsittelemään ja leipomaan.

LAITA taikina möntti, vehnäjahotetulle leivinalustalle. Taputtele alkuun käsillä mönttiä matalammalle. OTA Kaulin, pulikka ja ala kaulitsemaan taikinaa ohuemmaksi ja ohuemmaksi. Voit alussa käännellä taikinaa. Lisää Jauhoja tarvittaessa, taikina levyn alle ja pulikkaan, ettei tartu kiinni.

 

MAKU ASIA Leivotko ja teetkö, Paksumpia vai ohuempia PIPAREITA.

 

Minä tykkään ohuemmista pipareista, kun teen itse Joulupipareita. Ala kuvassa taikina levy, on vielä paksu.

 

KAULITSE Joulupipari taikinalevyä niin kauan, että se on TASAINEN ja sopiva, eli minulla ohut. 

TAIKINALEVYN Kaulitseminen, valmis ja ohut taikina. 

 

ERILAISIA PIPARIMUOTTEJA.

UUDET KISSA… ENKELI

 

VANHAT

SYDÄN. TÄHTI. POSSU. KUUSI. ….

Lisään tähän vielä muotinkuvia.

 

OTA JA KÄYTÄ  JOULUPIPARIMUOTTEJA.

APUNA LASTAA

PAINA Muotti ensin jauhoon, teräväpuoli alaspäin ja sitten vasta taikina levylle. PAINA Napakasti muottia taikinaan ja irroita muotti. TEE Piparimuotilla koko taikina levy täyteen. VINKKI limittäin sovittelemalla muottia, saat enemmän pipareita. Minä teen yleensä 1 tai 2 muotilla, ensin muutaman pellillisen ja sitten vaihdan muottia.

 

IRROITA Piparirimuotin ulkopuolelta ylimääräiset taikinat irti. Laita Kaikki irrotetut, ylimääräiset taikinat takaisin jääkaappiin.

NOSTA Lastaa apuna käyttäen valmiiksi kaulitut ja muotilla tehdyt piparit, leivinpaperin päälle leivinpellille. VINKKI. Laita piparit tarpeeksi kauaksi toisistaa, etteivät ne paiston aikana leviä ja kasva toisiinsa kiinni.

 

PAISTA. Paiston aikana vahdi Uunin vierellä. PALAVAT Helposti.

JÄÄHDYTÄ. LAITA Valmiit piparit kannelliseen. Piparkakkurasiaan tai lasikulhoon. Säilyvät näin hyvin. VINKKI. Tee koristelut vasta hieman, päivää aiemmimmmin tarjoilua ja käyttöä.

 

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

20151206_144853 - Edited

Joulupiparit maistuvat ihan sellaisenaan. Minä tykkään lisäksi Juoda Glögiä, Kaakaojuoma Chilista tai Kaakaota kylmänä tai nautin Pipareista, Tortuista kahvin kanssa. NAM. Katso aiemmat Joulu Blogi tekstit…

6d4581e25eb2331fd454656177ea67c4

MAKOISIA&HERKULLISIA Joulupiparin leipomisia ja herkutteluja….

 

VINKKI.

Hyvä lahjaidea myös itse tehdyt Leivonnaiset ja Piparit.

 

Minä NAUTIN&Tykkään. Sinä?

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY. 

JOULUN VALMISTELUJA. 2015 HERKKUJA. TORTUT&GLÖGI

20151130_160907

20151124_11253415b3ea8cd38bcefe868050a78507f21d

0bcb460066a4916c1ed7ead8960df5d5 0e83d35d48fb7d97fe93ec8955f3afda

 

JOULUN VALMISTELUJA.

Olen ostanut jo ensimäiset Joulu karkit eli suklaat. Jouluvalikoimani on muotoutunut vuosien myötä osa perinteisiä ja osa uusia herkkuja. Tykkään mm. Pandan ja Fazerin Suklaista ja Fazerin Vihreistä Marmelaadikuulista. NAM. Ehdottomasti pitää olla edm. joka joulu.

Ensimmäiset Joulu Tortut on paistettu ja Lämpimät Glögit juotu.

Maku asia miten tekee GLÖGIN ja mitä laittaa oman Glögin sekaan. Perinteisesti Glögin sekaan laitetaan Rusinoita ja manteleita, pähkinöitä pienienä paloina tai esim. lastuina. Minä tykkään Glögistä Rusinoiden kanssa tai ilman mitään. NAM.  Vaihtoehtoja löytyy monia ja kauppojen valikoimat ovat runsaat. Glögin voi valmistaa itse tai ostaa valmiina. Olen käyttänyt sekä että, eli olen tehnyt itse ja Maistellut ja löytänyt Hyviä valmiita Glögejä. Myös AIKUISEENMAKUUN Glögiä voi terästää, esim. punaviinillä. Yleensä minä juon Glögin sellaisenaan, eli ilman alkoholia mutta silloin tällöin terästettyGlögikin maistuu. HYMY.

Olen samaa mieltä Iltalehden Pippurissa olevan Arvostelun kanssa BLOSSA on yksi Herkullinen&Suosikki GLÖGI valmisjuoma myös minun makuun. Muitakin hyviä valmisglögejä on, katso minun top 3 aiempi joulu teksti.

 

KATSO PIPPURIN GLÖGI ARVOSTELU. 6 GLÖGIÄ Makutestissä. 

http://www.iltalehti.fi/pippuri/2015112720735834_ah.shtml

 

20151202_124708

 

1. Blossa glögijuoma

(3,89 euroa)

Raadin kommentteja:

– Tämä on oikea glögi.

– Neilikkainen ja ihana. Tarpeeksi mausteinen.

– Punaviinimäinen, ei kovin makea.

– Ihana tuoksu, syvä maku, mausteinen.

Teksti ILTA-LEHTI PIPPURI

 

Hehkuva glögi ja herkuttelujuustot

Kupponen kuumaa glögiä lämpenee helposti ja joulun odotus voi alkaa! Kuumien talven juomien kanssa sopii tarjottavaksi herkkujuustoista ja hillokkeista koottu juustolautanen, piparit ja pienet suolaiset makupalat.

Lisätty täältä:
valio.fi

Kupponen kuumaa glögiä lämpenee helposti ja joulun odotus voi alkaa! Kuumien talven juomien kanssa sopii tarjottavaksi herkkujuustoista ja hillokkeista koottu juustolautanen, piparit ja pienet suolaiset makupalat.

b066e5dc-2d30-457b-b618-f05b34deb206

Hehkuva glögi ja herkuttelujuustot Kuvat ja tekstit Valio

 

KATSO TUTUSTU UUSIA VINKKEJÄ&IDEOITA. VALIO. 

http://www.valio.fi/reseptit/haku/?haku=gl%C3%B6gi

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Käyttämääm ja ostamaan, Kotimaisia Laadukkaita, Terveellisiä ja hinta-laatusuhde ok, tuotteita ja elintarvikkeita. 

 

20151130_160358

JOULUTORTTUJA. MALLEJA. 

Erilaisia malleja ja taitteluita löytyy mm. verkkosivujen kautta paljon erilaisia. Jokainen voi valita mieleisensä.

Perinteinen ja Vanha TÄHTI malli.

Tätä mallia olen tehnyt vuosia ja eniten, Suosikkini. Nyt tänä vuonn -15, innostuin kokeilemaan myös uusia malleja. Ikkunasta tuli nätti ja kiva, myös valmiina. Enkeli levisi paiston aikana…..

UUSI ENKELI -malli. Alapuolen kuva IKKUNA malli. 

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

20151130_160941

 

Tykkään Glögistä ja Tortuista. Uusi Kaakaojuoma Chilinen kuuluu myös tästä lähtien minun Herkkuihin etenkin Jouluna.  Ensimmäisiä Joulu Herkkuja jotka maistuvat AINA ihanalle. NAM. Ne kuuluvat, Jouluvalmisteluihin ja etenkin Joulun alkuun. Virallisen Joulun aikana on jo paljon muuta herkullista syötävää ja juotavaa, ja nämä jäävät jo vähemmälle.

Makoisia Herkuttelu Hetkiä ja Joulun valmisteluja….

Yksinkertainen on Parasta&Kauneinta…ja Rauhaa valmisteluihin….

Tykkään&NAUTIN. Hymy.

KOTI&Ruoka, JUOMA. KAAKAO. Herkullinen KAAKAOJUOMA, Chilinen. JOULU AIKA… VALIO Resepti&Vinkki. FAZER. Suosikki Kaakaot&SUKLAA. HXSTYLE.net HEINIS

ogImage
VALIO Kokeittiön kuva ja Ilonan Resepti

 

20151121_202405

20151121_202223 - Edited

KAAKAOJUOMA CHILINEN

eli SUKLAA CHILIJUOMA

 

VALIO KOKEITTIÖ Ilonan HERKULLINEN OHJE

 

NOPEA JA HELPPO TEHDÄ…

Erityisesti Syksyllä ja talvella, kaipaa jotakin lämmintä ja kuumaa juomaa. Myös Joulun aikana kaipaa vaihtelua Glögin juonnille, tämä on hyvä vaihtoehto.

Ohje sattui silmiini n. viikko sitten. Katsoin Reseptin ja tiesin, että tämä on minun makuun ja Herkullista Suklaa/Kaakaojuomaa.

Testasin ja tykkäsin. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Hymy.

3e49ab9318c253e7a5495f1d667ff335

20151121_200110 - Edited

RAAKA-AINEET…RESEPTI

1 dl kuohukermaa

100 g talous, tummaa suklaata

1/4 tl chilipippuria

5 dl maitoa

 

PINNALLE 

1 dl kuohukermaa

1 tl kaakaojauhetta, tummaa

1-3 tl sokeria

ripaus kanelia

 

VALMISTUS

PINNALLE. VATKAA kerma ja mausteet.

 

 

Kuumenna kattilassa kerma, paloiteltu suklaa ja chili.

SEKOITA. ÄLÄ polta.

LISÄÄ Maito, Sekoita ja Älä polta.

20151121_194858

 

 

 

VALMISTUS kuvia…

 

20151121_202123
Minun Suklainen Chilijuoma,  Resepti Valio Ilona.  Glögilasi IITTALA Design, Tsaikka -sarjaa.

 

KAADA Juoma laseihin.

LISÄÄ Päällys Lusikalla tai kuten minä pursottaen.

PÄÄLLE Kanelia, rouhittua suklaata tai kuten minä raakaa suklaata.

 

LAITOIN Lisäksi 1 ja 2 palaa suklaata. Suklaa suli mukavasti Juoman pohjalle. NAMIA. Herkullista. KÄY siis Jälkiruokana tai juomana. 

 

20151121_202223 - Editedfc5a630bf0195425faa2005944afd8c0

VALMIS, Herkullinen KAAKAOJUOMA Chilinen minun tyylillä…

 

Tein tätä yksi ilta ja Tykkäsin, Maistui erittäin herkulliselta.

Ihanan Suklaista ja piste iin päälle Kermavaahto ja suklaapalat. Maistuu Hyvältä myös ilman kermavaahtoa ja suklaapaloja. Maistoin myös ilman mitään. NAMNAM

Nautin&Tykkään Juoda myös Kaakaota, kylmänä ja lämpimänä.

Teen yleensä Kaakaot tavalisesta Kaakaojauheesta, jota on myös aina kotona. Otan tämän Uuden Suklaachilijuoman, vakio reseptien listaani.

Helppo ja Nopea tehdä. Kannattaa kokeilla ja tehdä, jos tykkää Makeasta ja Suklaasta. Suosittlen. HYMY

 

KATSO, TUTUSTU  JA TUTKI. RESEPTEJÄ, VINKKEJÄ

VALIO…

http://www.valio.fi/

 

 

KATSO TUTUSTU JA TUTKI. RESEPTEJÄ. VINKKEJÄ

FAZER…

mm. Suklaalevy piparitalo.

http://www.fazer.fi/

 

 

SUKLAA&MINÄ

Suklaa kaikissa muodoissa, on Ihanaa…

Yksi Lempi herkuistani, etenkin Maitosuklaa. Tykkään, Nautin ja seuraan yleisesti Uusia Vinkkejä&Reseptejä.

Kuva on aina kiinnostava ja kiva. Katson ja tutustun Reseptiin, jos kuva jo miellyttää. Innostun yleensä Testaamaan ja tekemään, jos aineet tai suurin osa aineista,  ovat kiinnostavia ja minun makumieltymysten mukaisia. Tykkään siis Kokkailla, leipoa ja valmistaa, sitä mistä itse tykkään ja syön myös. Hyvä Ruoka, Juoma&Herkut, ovat Elämän Suuria&Ihania Nautintoja.

Tykkään&Nautin Joulun valmisteluista, ja ensimmäiset Glögilasillisetkin on jo lämmitetty ja herkuteltu. NAM.

 

Nautinnollisia ja Herkullisia, Joulu Juomien Hetkiä Kaikille!

 

HYMY 

f28e0259fcf9497e109c87d77af7ea9c

 

 

 

 

 

KOTI&SISUSTUS. SYKSY/TALVI 2016 UUTTA. TRENDIT, VINKIT&IDEAT. Suosittu 63 krt. Omat Suosikit &Kuvat, Blogi. HXSTYLE.net HEINIS

20160923_120332-1

SYKSY 2016. KOTI. SISUSTUS

TRENDIT&VINKIT

2cdc39d7b416b1503242c64b51aabcac    0c9ce19eb1d82e66e31573b20cd32597d998f1a47c97b141481bca1b683f7c8b  c55df8be19c5e260177d02e94480a4ac

Select sacred items for each of the 5 senses in your meditation space.

2cc3bb83f917f340d8296d47a6b35029

kastehelmi-full-img
Kuvat IITTALA.com

    0c5cb541d9b03d6240a1ae2973c3dba4 (1)

CHOCOLATE Cake. SELFMade. Kotikokki.net - Reseptit arkeen ja juhlaan kotikeittiöistä
Kuvat Home&Oma Koti&KOKKAILU

20160918_145221-1

IMG_5161

 

kahvi_etu2503in_503_el   a7b9fc6bc4da0692a79108f0972ecce8

Pretty&NICE NAILS. Colour Choice Week. DECORATE Home NEW. Design VALLILA.fi U? SMILE   SMILE MySTYLE Home&DECORATE. Have Nice Days&Weekend. LoVe&ENJOY. U?

baa7d73d9a76a8d134942564444f97bd     ba23246037fb5cbd915be44705ab7872

a96da840b46890f89691a13c1c059588      5a820acd5e33fe348a490d1d501e63a0

 

MINÄ&KOTI

ELÄMÄ Omalla Tyylillä&Yksinkertaisesti. Nautin&Rakastan Hyvää Ruokaa ja sillon tällöin myös Juomaa. Tykkään Kokkailla Kotona ja Leipoa. IHANIA yksinkertaisia&Ihania, Pieniä Asioita Arki Elämässä. Tykkään Kotoilusta.

Seuraan Mitä Maailmalla ja Kotimassa tapahtuu. Seurailen Tapahtumia, uutisia, Uutuuksia Trendejä. Luen erilaisia aikakausilehtiä ja kirjallisuutta, tutkin Musiikki ja elokuvamaailmaa, KULTTUURI, Taide, Tiede ja historia mös kiinnostavat, katselen ja kuuntelen, tutkin….

Etsin, keräilen Erilaista vaihtoehdoista Itselleni ja Minun TYYLIINI sopivimmat asiat, tavarat ja värit, Trenidt&Uutuudet.

Shabby chic..

20160923_120615(0)-1

 

20160923_120757-1

 

20160923_121013-1

394f584442552e9220c4b8d3d162308c26950d12acd8e61cb7a80528caea5c16

Yksin marssissa 9.10. ENSI-Ilta TheMartian_1080t      AidinToive_1080

MUOTI MAAILMA. KOTIMAA. MINÄ&MinunTYYLI

 

fa7768cd89f4eb05497a52622c5268db

28087b697029d8d37189e99880c419df   b30c15445f283f1aca285f1389b6b6fe

 

f423e5e1868863314c5d5705c3655786

ef101bea92d32edb6522fca08b78190f   20160921_124655-1

 

paris-streetstyle-phil-oh-day8-5

 

//

Kivaa ja Reipasta Syksyn jatkoa Kaikille!

 

Palaillaan Syksyn Muoti asioiden parissa…..Näkemisiin…

Nautitaan Elämän Pienistä, Ihanista, Kauniista ja kivoista Asioista, Trendeistä&uutuuksista, niin Koti&Sisutuksessa kuin Muoti Maailmassa.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Tykkään&NAUTIN

HYMY

KOTI&SISUSTUS. PUUTARHA/PARVEKE. Ideat&Vinkit….Kuvat, Koti&tyyli 3, 2016. HXS. HXSTYLE.net

SISUSTUS TYYLI&PUUTARHA/PARVEKE

3/3

NAUTIN&TYKKÄÄN KOTOILUSTA, SISUSTAMISESTA JA VIIHTYISÄSTÄ JA TYYLIKKÄÄSTÄ KODISTA.

SISUSTUS IDEA&VINKKI. IHANA&KAUNIS UUSI IDEA.
Itse tehdyt perhoset. Kauniit, yksinkertaiset ja helppo tehdä.

Tykkään ja nautin askartelusta, käsitöistä ja näpertelystä käsilläni jne. SINÄ?

UUSI IDEA. Tätä käytän myös omassa Puutarhassa, mukaiellen omaan tyyliin.
KIVA. YKSINKERTAINEN.

PUUTARHA TUET JA KAARET.
Ovat Mielestäni tyylikkäitä, kauniita ja kivoja käyttää omassa puutarhassa, pihassa ja parvekkeella.

Hyödynnän ja käytän erilaisia muotoja omassa puutarhassa. TYKKÄÄN. Sinä?

KIEHTOVAT&KAUNIIT KUVAT INSPIROIVAT MINUA.

Tässä lopuksi vielä kauniita, kiehtovia ja hienoja kuvia, joita keräilen, katselen ja otan vinkkejä käyttöön omassa Kodissani Tyylissä&Sisustuksessa, sisällä ja ulkona.

FENGHSUI SYMBOLIT….

OMA KOTI&PUUTARHA. PIHA. PARVEKE

MIKÄ MARJA TAI MANSIKKA ON SINUN SUOSIKKI?

Tykkäätkö Perinteisestä Metsämansikasta?

Metsämansikkaa kerättynä.

LUONNONVARAINEN METSÄ- eli AHOMANSIKKA

Itse kerättynä.

http://yle.fi/uutiset/tehokkuus_syrjaytti_ahomansikan__entisesta_talousmarjasta_tuli_harvojen_herkku/8170576

Metsämansikk

ITSE TEHTY&LEIVOTTU 1. Mansikkakakku 2015

….Tykkäätkö enemmän Viljeltystä punaisesta mansikasta?

….VAI UUSI valkoinen mansikka?

 

MINUN SUOSIKKKI MARJAT JA MANSIKAT.

1.MANSIKAT. Metsämansikoita tuli nuorempana kerättyä paljon, heinän varteen ja syötyä hetken päästä. NAM. Oli kiva kerätä ja nauttia Tuoreena herkullisia ja makeita metsämansikoita.
Nyt olen vuosia jo tykännyt, erilaisista punaisista Mansikoista. Pääasia on että, mansikat ovat makeita ja keskikokoisia tai suuria.

UUSIA Valkoisia mansikoita, en ole nähnyt vielä myymälöissä tai toreilla. Kun sattuu kohdalle, pitää maistaa, tykkäänkö Minä vai en.

Muista marjoista, tykkään Metsä mustikasta ja mehuna itsetehtynä, punainen ja musta viinimarja tai mansikka. Olen aiemmin kerännyt paljonkin metsästä mustikoita, käyttänyt tuoreena NAM ja laittanut pakkaseen. Kivaa ja nautinnollista, huvi ja hyöty liikuntaa. HYMY.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI KERÄÄMÄÄN, SYÖMÄÄN JA OSTAMAAN SUOMALAISIA MARJOJA.

LISÄTIETOJA. AJANKOHTAISTA. VINKIT.

 

BLOGIT.  Sarin Puutarhat, FENGHSUI ja VALKOISET MANSIKAT.

http://www.asuntomessut.fi/

MinunTYYLI KOTI&PUUTARHA.

ESTEETIKKONA.
Nautin kaikesta kauniista ja ympärilläni ja ympäristössäni, missä kuljen ja liikun kotona ja ulkona.

MySTYLE HOME
LOVE ENJOY HOME&LIVING.

YKSINKERTAISTA.
TYYLIKÄSTÄ.
AJATTELEN KOKONAISUUKSIA.
ITÄMAISUUS, FENGHSUI&MODERNI, TYYLIT&YHDISTELMÄT VIEHÄTTÄVÄT.
Tykkään. NAUTIN. SINÄ?

KIVOJA JA NAUTINNOLLISIA KESÄ JA KOTOILU PÄIVÄ!

IHANAA Luksusta….Arki elämään.

ENJOY YOUR DAYS,HOME, LIFE&LIVING, HOME&SUMMER TIME!
SMILE…