KOTI&RUOKA. Kotimaiset Kasvikset&Vihannekset. KEITOT Suositut…KASVISSOSEKEITTO. Oma RESEPTI. Perhe Suosikki. 1.11.2019 Terveys&Kotiruoka Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

img1572596642492

SUOSITTU kuva sarja Instagramissa yli 136 krt…

 

KEITOT…

SUOSITUT…

 

LOHIKEITTO, Kasviksilla

KASVISSOSEKEITTO

SIENI/KANTTARELLIKEITTO

20191031_094019

6 Kpl V&B   Lautaset Matalat, 1 Rikottu ja muut Muutossa varastettu

20191031_093846

LISÄKSI RESEPTIT…

Kukkaali-juustokeitto, Makkarakeitto, Kookkos-Katkarapukasviskeitto

Olen valmistanut myös Hernekeittoa, Katkarapukeittoa jne.

IMG_20191101_094911_689

 

 

1572442420159

1572442513188

KASVIS-SOSEKEITTO

 

1572442492106

1572442449571

1572442534257

RESEPTI

2 – 4 hlö

10 kpl perunoita

4 – 6 porkkanaa

1 – 2 sipulia

Liha ja Kasvisliemikuutio

Vettä, Kasvikset peittyvät useampi litra 2 l ja voi lisätä

Iso Kattila 3- 4 l  ja Kansi

 

VINKIT

KASVIKSIA voi vaihdella ja lisäillä esim. Lanttua, Kukkakaalia jne.

KEITTOA ja yleensäkkin RUOKAA kannattaa Valmistaa Yhdellä kerralla, Isompi määrä. Samaa Ruokaa voi SYÖDÄ 2 päivää. Osan voi myös Pakastaa.

 

SUOMALASET, Kotimaiset Terveelliset&Herkulliset

KASVIKSET…

1572506483799

PERUNAT

Kuori ja Pilko….Paloittele, Kypsyvät nopeammin.

1572506416018

PORKKANAT

1572506635823

Mehukkaita nam maistuvat sellaisenaankin…

EI tarvitse välttämättä Kuoria, paloittele ja Pilko pieniksi paloiksi. Porkkanat kypsyvät hitaasti…

1572506315810

 

SIPULI…

VALKOINEN ja PUNASIPULI

1572506587667

KAIKKI Sipulit ovat Terveellisisä..Pilko VEITSELLÄ, sipuli jää paloiksi.

Sipulileikkuri tekee, melkein sosetta ja sileää…

1572506289769

 

1572525368450

Lisää Kaikki PILKOTUT kasvisket Kattilaan…

1572525410777

Hauduta Keitto Kypsäksi, SEKOUTA Välillä

 

1572525429240

Kokeile Haraukkalla että Kasvikset ovat KYPSÄT…

 

OTA SAUVASEKOTIN Avuksi…

Laita Kattila Tiskialtaaseen, Keitto on kuumaa ja Roiskuu helposti

1572525447799

1572525464127

Heiluttele Sauvasekoitinta Ympäri kattilaa, ylös ja Las, Ympöri jne.

1572525464127

TAVOITE TASAINEN SOSEKEITTO…

1572525490630

Nosta Kattila,takaisin Hellan päälle…

KEITTO ON VALMISTA

 

 

LISÄKSI…

VAIHTOEHTO, lisään välillä…

Makkaran paloja, Lihapullia tms.

20191030_153203

 

 

1572525516608

1572442492106

 

1572442555789

KASVISSOSEKEITON kanssa maistuu Ruisleipä tai Näkkileipä…

NAM  Herkullista ja Terveellistä

 

KEITTO Paranee aina lämmittäessä.

VOI MYÖS PAKASTAA.

 

1572507746837

SUOSITTU yli 48 krt

KALA…LOKEITTO, Kasviksilla

KEITOT. KALAKEITTO. LOHIKEITTO Kasviksilla Oma RESEPTI. Kalan Käsittely ja VALIO Uutuus, Ruokakerma&Rahka 17. Helmikuu 2017…

 

1572507727342

20191031_094019

 

 

 

20191031_093846

SIENIKEITOT

KOTIMAISET, SUOMALAISET SIENET KANTTARELLIT

….KANTTARELLIKEITTO

KANTTARELLIKEITTO, Oma RESEPTI. Suomalaiset SIENET, Kanttarellit.  Oma SUOSIKKI. 21. Kesäkuuta 2018

20191031_093914

 

 

20191031_093935

 

 

JÄLKIRUOKANA…

LEIVOIN PITKÄSTÄ aikaa KUIVAKAKKUA tai

1572442602681

TIIKERIKAKKU on Meidän perheen SUOSIKKI Kuivakkku…

20191031_145825

IHANAA Saga Leivinpaperia,  SYDÄMET,

Jouluista on tullut jo kauppoihin…

IHAN PAKKO oli jo ostaa valmiiksi.  Tykkään&SUOSITTELEN

 

IMG_20191025_102934_208

KATSO viime viikonlopun Perinteinen VISPIPUURO, Puolukasta.

SUOSITTELEN

IMG_20191101_094045_479

HYMY

 

 

KOTI&RUOKA. KALA, Suomalainen kala. KALARUOKA, UUNIRUOKA…. Suomalaisen RUAN PÄIVÄ 4.9. VALIO. …Perinteinen LOHIKIUSAUS……………. Oma Resepti/Reseptit. KOTIRUOKA &Terveys, Perhe. SUOSITTU yli 40 krt. Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net 4.9.2019

1567575521471

1567520390740

 

SUOMALAISET RAAKA-AINEET, Elintarvikkeet, Kasvikset&Vihannekset, Kalat jne.

TERVEELLISIÄ, Puhtaita ja Hyviä SUOMALAISIA, KOTIMAISIA…

KOTIRUOKA, Itse Valmistettu ja Yhdessä RUOKAPÖYDÄSSÄ, Lisää Ihmisen Hyvinvointia ja Terveyttä.

 

HUOM…

Poikeuksellisesti RUOKAVINKI näin keskellä Viikkoa….

 

ITSESTÄÄNSELVYS ja ELÄMÄNTAPA VALINTA

KOTIRUOKA…

Minulle ITSESTÄÄNSELVYYS olen tottunut Omassa Lapsuuden perheessä ja Jatkan PERINETTÄ, Terveellistä&Herkullista, Monipuolista KOTIRUOKAA… Suomalaista ja Maailman Keittiöitä yhdistäen.

MInä&PERHE SYÖMME myös Ruokaa Yhtäaikaa ja Yhdessä Pöydässä. Aiemmin oli SÄÄNNÖLLINEN RUOAK AIKA.

KOTI RUOKAHÄVIKIN Minimointi, Ruokaa ei heitetä Roskiin… vaan esim. Suunnitellaan etkäteen Ruoka ostoksia ja Pakastetaan ylimääräinen ruoka.

ja Kierrätys, Roskat lajitellaan  kuuluvat myös ITSESTÄÄNSELVYYTENÄ Meidän Perheen Arkielämään.

AJATTELE myös MAAILMANLAAJUISESTI ELÄMÄÄ… kaikki Ihmiset, Pääset Maailmalla eivät saa edes riittävästi Ruokaa ja Puhdasta vettä.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

JULKISISSA Tiedotusvälineissäkin ja TV1 UUTISISSA on olut Uutisia mm.  PERHEET, jossa lapsia Syövät TERVEELLISIMMIN mm. Vihanneksia&Kasviksia.

Perheet ja Ihmiset eivät VALMISTA  itse ruokaa tai SYÖ yhtaikaa ja yhdessä pöydässä 2019.

20190904_092124

 

20190903_170848

SUOMALAISEN RUAN PÄIVÄ 4.9.2019

JUHLAPÄIVÄ

 

RUOKAKAUPASTA, Myymälästä ELINTARVIKKEISSA

Sininvalkoinen …HYVÄÄ SUOMESTA merkki

1567520505838

 

 

20190905_084430
 

INSTASSA Suosittu KUVA 101 krt….

 

 

SUOMALAISET Kasvikset&Vihannekset, Kalat

Perinteinen, PERINNERUOKA, SUOMALAINEN RUOKA…

SILAKKAPIHVIT ja Perunamuussi, Perunoista tehty

LISUKE; Porkkanaraaste

20190903_170810

KALARUOKA, KOTIRUOKA…

Katso aiemmat RUOKA Artikkelit…SUOSITUT 3 Ensimmäistä.

Lohikeitto, Kasviksilla

SILAKKAPIHVIT, Savustettu Lohi ja Riisi

Uunissa Paistettu Lohifile, SIIKA/LOHI FILE Paistettuna&Grillattuna 2019  Grillattu/Paistettu Lohipihvi 2019, LOHI-KASVISPIIRAKKA, KylmäsavustettuLOHI-Katkarapu Voileipäkakku, Tonnikalasalaatti…

KYLMÄÄ Savustettua Lohta esim. Leivännpäällä ja Salaatissa

 

ARVOSTAN&JATKAN SUOMALAISIA, KOTIMAISIA  PERINTEITÄ…

Perinteisiä Ruokia, Jälkiruokia ja Leivonanaisia

Yleistä Käyttää myös KOTI ja AMMATTIKEITTIÖSSÄ….Sesonkien RAAKA-AINEET

Nyt SYKSYLLÄ AJANKOHTAISTA Kotimaiset: Kalat, Liha, Vihannekset&Kasvikset, Omenat, Marjat, Sienet jne.

1567520306663

UUNI LOHIFILE ja  Lohkoperunat

1567520325779

SAVUSTETTU LOHI…

KOKONAINEN KIRJOLOHI,

Nahka irroitetaan ennen syömistä.

Itse savustettu ja Suolattu

1567520276261

1567523992175

 

1567523934895

VALMIS ANNOS

Savustettua LOHTA ja Riisiä. Minun&Perheen SUOSIKKI KALARUOKAA

 

1567523812406

SAVUSTETTUA Lohta voi käyttää myös Kylmänä Esim. Ruis- tai Hiivaleivän päälle ja salaattiin.

Herkullista ja Terveellistä, Nam…

20190903_182315
AAMUPALA Puutarha, Parvekkella…Tykkään, HYMY

 

20190903_170925

VALIO

1567575440639

KOTIKEITTIÖN RESEPTIT, Pääruoka KALA

KALARUOKA….184 Reseptiä

SESONKI SYKSY. SADONKORJUU

1567575486410

IMG_20190904_095837_605

 

 

1567523580836

Suomalainen ja Perinteinen LOHIKIUSAUS…

Käy ja sopii…ARKI ja  JUHLAPÖYDÄN RUOKAILUUN.

 

YLEISIMMÄT KIUSAUKSET ovat KINNKKUKIUSAUS ja Tässä LOHIKIUSAUS.

1567520452911

PERINTEINEN KIUSAUS, Uuniruoka ja Kalaruoka

…LOHIKIUSAUS

 

2 – 4 hlö

OMA RESEPTI

SUOMALAINEN KIRJOLOHI eli LOHI

Käytän ja SUOSITTELEN… Suomalaisia Raaka-aineita ja Kasviksia jne. Omassa KOTIKEITTIÖSSÄ

 

N. 500 g LOHIFILE, 1/2 lohesta Leikattuna  tai Valmiita Lohipaloja

2 kpl Sipuli-Perunasekoituta, Pakaste a 500 g ….yht. 1 kg

2 prk Ruokakermaa

 

MAUSTEITA

KALAMAUSTE, Suola ja Pippuri Myllystä

 

PAISTO  200 C  n. 40 – 50 min

REILU AIKA, kypsyy varmasti

 

 

VALMISTUS

1567523669415

LOHIFILE…

jonka otin pakkasesta sulamaan jo ed. Iltana

LEIKKASIN Itse Fileen, aiemmin KOKONAISESTA LOHESTA  ja Lohipalat, Suikaleet

MUISTA Irrottaa myös Ruodot, ovat isoja

1567523642058

LAITA kerroksittain UUNIVUOKAAN…Ensin Sipuli-perunasekoitusta

Lisää Lohisuikaleet ja Mausta…

Päällimmäiseksi Loput eli 1/2 Peruna-sipulisekoitusta

LEVITÄ Tasaisesti ja Päällimmäinen on Peruna-sipulikerros.

1567523616124

KAADA vielä Ruokakermat, koko pinnan ja Lohikiusauksen alueelle ja tasaisesti.

1567575560861

 

1567575642989

VALMIINA UUNIIN, Ennen paistamista…

 

PAISTA

 

1567523580836

VALMIS ja KYPSÄ LOHIKIUSAUS…

 

20190903_154150

VINKIT

KÄYTÄ reilusti Lohisiivuja

Anna Paistua ja olla uunissa Reilu aika.

1567520416585

1567520484308

1567520362018

1567520390740

Herkullista ja Terveellistä KALARUOKAA, LOHIKIUSAUSTA…

 

TERVEYSSUOSITUSTEN mukaan KALARUOKAA pitäisi Syödä muutama kerta viikossa.

Meidän Perheessä EI ole päästy siihen, Kalaruokaa silloin tällöin.

 

KALARUOKIA

 

Hyvää ja Herkullista Suomalaisen RUAN PÄIVÄÄ 4.9.2019 KAIKILLE, Lapsille ja Aikuisille

JATKETAAN Ensiviikonloppuna… SESONKIRAAKA-AINEISTA Ruoka tai Leivonta Vinkkillä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

KOTI&RUOKA. Terveys&Hyvinvointi, KOTIRUOKA. KALARUOKA. SUOMI/ Kotimainen LOHI….PAISTO Pannulla, GRILLAUS. Herkulliset LOHIPIHVIT, LISUKKEET; Keitetyt Riisit ja Suomalaista Kukkakaalia 3 Tavalla Valmistettuna: GRILLATTUNA, Keitettynä&Pyreenä….Oma RESEPTI. 9.8.2019 Elämäntapablogi&Suosikki. HXS. HXSTYLE.net

1565259533593

1565277535581

LOHIPIHVIT Pannulla Paistettuna…

 

1565259501698

 

1565259376239

Terveellistä&Herkullista KOTIRUOKAA

LOHIPIHVIT, RIISIÄ ja KUKKAKAALIA…

2 – 4 hlö

VARAA Lohipihvejä 1 tai 2 kpl&Hlö

 

VALMISTUSTAPA vaihtoehdot…

LOHIPIHVIT voi GRILLATA tai PAISTAA PANNULLA

 

 

Myymälöissä ja TAVARATALOJEN RUOKAOSASTOILTA…

LOHTA saa Kokonaisena, Fileinä ja mm. Valmiina LOHIMEDALJONGEINA.

 

LOHITASKUT…

Leikataan Ison LOHEN paisumassa päästä, Täytettä voi laittaa esim. Juustoa

 

LOHIMEDALJONGIT…

Leikataan ISOSTA LOHESTA, Useampi KG

1565259400330

LEVEITÄ Paloja n. 5 cm ja

LISÄKSI LEIKKAUS Keskeltä, nahkaan saakka,

KÄÄNNÄ nahkapuolet vastakkain, kuten kuvassa

 

RESEPTIT…

VALMISTUS

1565259286215

1 KOKONAINEN, Suomalainen Kirjolohi n. 1,5 kg

20190808_131354

LEIKKAA itse LOHI, on halvempaa ja Oppii kyllä, Kalan käsittelyä kun vaan jaksaa&innostuu Harjoittelemaan … Tekemään ITSE, KOTIRUOKAA

 

1565259348194

LOHIPIHVIT…

LEIKKAA terävällä Veitsellä LOHI…. n. 3 cm SIIVUIKSI, PALOIKSI

1565259325133

 

1565259348194

LOHIPIHVIT…

1565259376239

 

Paistaminen PANNULLA…

 

1565259477091
Kuvassa on KYPSÄ ja RAAKA LOHIPIHVI

 

LISÄÄ Voita Paistinpannuun…

1565259457507

RAAKA LOHIPIHVI….KYPSÄ LOHIPIHVI

PAISTA n. 5 -10 min ja Käännä

1565277535581

MAUSTA lopuksi Suolala ja Pippurilla, Maustemylly.

 

LISUKKEET…

KEITETYT

RIISI

KUKKAKAALI

 

20190808_191429

RAAKANA, Puurosriisi

KEITETTY RIISI

20190808_191445

PUURO RIISIÄ Tälläkertaa… n. 20 min KEITTO-AIKA

VAIHTELEN Lisukkeita ja myös Valmistus, Keitto-ajat vaihtelevat

1565259436741

VALMIS RIISI ANNOKSESSA Kuvattuna…

 

20190714_164810

Suomalaista Terveellistä&Herkullista

KUKKAKAALIA 3 TAVALLA…

 

KEITETTY&Haudutettu KUKKAKAALI…

1565259418271

Käytin 1/2 Suomalaisesta KUKKAKAALISTA

 

20190714_155020

PILKO ja LEIKKAA Kukkakaali osiin,

Irrota Kukkakaalinuput ja Poista vihreät ja paksut osat jne osat.

 

 

Katso AIEMMAT RESEPTIT…

HUOM…

KALARUOKIA mm. LOHIKEITTO, SAVUSTETTULOHI, LOHIPIIRAKKA, Silakkapihvitj ne.

 

Olen VALMISTANUT KOTIRUOKA, mm. Grillaten, Savustaen, Halstraten, Uunissa ja Pannulla Paistaen jo Pitkään.

2019 NYT EI ole TOISTAISEKSI, GRILLIÄ KÄYTÖSSÄ.

Valmisitan RUAT Sisätiloissa, HARMI.

 

KESÄ GRILLAUS Ulkofilepihvit,

Uudet PERUNAT, KUKKAKAALI ja MAISSIA…

KUKKAALIA Trendikkäästi Grillattuna ja Haudutettuna.

Perhe SUOSIKKI

RUOKA&GRILLAUS. 2 Tavalla KUKKAKAALIA: Haudutettua ja Trendikkäästi GRILLATTUNA 31.8.2018

20190808_144921

TRENDIKÄSTÄ GRILLATUT Kasvikset&Vihannekset…

20190808_144941

 

20190808_145043

VALMIS GRILLIRUOKA ANNOS, Grillattu ja Keitetty KUKKAKAALI LISUKE…

NAM Herkullista… Perheen&Minun SUOSIKIT.

 

Trendikäs KUKKAALIPYRE, Valio Vinkki…

RUOKA&GRILLAUS….LIHAVARTAAT ja KASVISVARTAAT, Grillaus Liemi, Halloumi Juusto, UUDET Perunat&Sipulit Trendikäs KUKKAKAALIPYRE 2016

1565328984395

KUKKAKAALIPYRE…

HUOM Vanhoja Blogi ja Ruokakuvia, Olen kehittynyt Kuvaajana ja Kuvan käsittelijänä vai MITÄ?

20190808_144817

 

 

20190714_155204

LISÄÄ Vettä ja Voita

KEITÄ ja Hauduta Kannen alla…

N. 15 min, EN ota aikaa

 

KAADA Vesi pois…

 

VALMIS KUKKAKAALI Annoksena…

1.

VAIHTOEHTO Tarjota Kukkakaali ja Tomaatti Erikseen…

20190808_191501

 

1565277446620

2.

Valmis ja Kypsä KEITETTY Kukkkaali…RUOKA ANNOKSEN Yhteydessä

 

 

VALMIS ANNOS…

1565277584650

 

1565277446620

KEITETTY, Haudutettu Kukakkaali…

1565277535581

VALMIS, KYPSÄ LOHIPIHVI…

 

20190714_164759

LOHIPIHVISTÄ otetaa Ruodot pois, Jää LOHTA…

VALMIS Annos Syötäväksi…

Maistuuko SINULLE PERHEELLE?

 

Minä&Perhe Tykätään myös KALARUISTA…

 

NAM HERKULLISTA&Terveellistä…

 

JÄLKIRUOKSI MUSTIKKAPIIRAKKAA, jatketaan Ensiviikolla…

 

INSTAGRAM KUVA…yli 95 katsottua krt

HUOM…

EN osaa vielä käyttää Hyvin INSTAGRAM Tarinoita ja kuvia.VINKKEJÄ ei IDEPITA otan mielelläni vastaan.

20190808_145106

Missä Näkyy KYSELYN Vastaukset, Eikö kukaan VASTANNUT! Miksi EI?

 

Kivaa ja HERKULLISTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

Ensiviikolla taas jatketaan täällä ELÄMÅNTAPA&MUOTIBLOGISSA mm. MUOTI&TYYLI Jutuilla

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&RUOKA. KALA RUOKA. Suomalainen Kala; SIIKA, LOHI. …SIIKA/KALAFILEET GRILLATTUNA ja PAISTETTUNA, Riisi ja Pinaattilisuke ja Maissi. OMAT RESEPTIT. 7.6.2019 Suosittu 44krt. Terveys&Elämäntapa. HXS. HXSTYLE.net

1559732339684.jpg

20190312_150258
Paistetutj a Paloitellut  Siikafileet…

1559732279745

1559892237709

VALIO VINKIT…

252 Reseptiä Haku,,.

RESEPTIT…PAISTETTU KALA

Esim. Paistettu  Kala ja Raejuusto-hernesalsa

20190606_201502

Tai KALAN voi paistaa myös GRILLISSÄ eli GRILLATA

GRILLATTU LOHIFILE…

Terveellistä ja Herkullista GRILLISSÄ

Grillattu LOHIFILEE

 

 

KALARUAT…

Täällä ELÄMÄNTAPABlogissa…Viimeisin LOHI-KASVISPIIRAKKA, Toukokuu 2019

LOHI-KASVISPIIRAKKA, Rahkapohja 10.5.2019

IMG_20190510_090017_380

Nam Herkullista…

IMG_20190512_155737_488

 

RESEPTIT BLOGISSA mm.

PERINTEISET Silakkapihvit, SAVUSTETTU LOHI, KALA/LOHIKEITTO Kasviksilla Suosittu yli 44 krt, Lohikiusaus, UUNIKALA, LOHI…

KALA RUOKA, Suomalaiset Silakat, Kirjolohet/Lohi….KOKONAINEN LOHI, Leikkaus&Filerointi, Käsittely 2018

20190606_143303

Silakkapihvit ja Lohikiusaus…

20190606_143246

20190606_143141

LOHIKEITTO KASVIKSILLA…SUOSITTU Artikkeli

20190606_143200

20190606_143101

LOHIFIILE UUNISSA

20190606_143120

Olen tottunut SYÖMÄÄN KALAA, erilaisia Kalaruoksia Lapsuudesta lähtien. Mökillä ja OK talon pihalla Halstrattiin, Grillattiin ja Savustettiin ahkerasti, koko perheen voimin.

 

KALASTUS on IHANAA…

Olen itse Kalastanut Verkoilla, Kokeillut Virveliä, Pilkkimistä ja käynyt Katsomasa Nuotan vetoa  ja…SUOSIKKI MATO-ONKI

Ahvenet, Särki, Hauki, Made jne..Tuttuja kaloja

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI koko Perheelle

 

ÄITI Tykkäsi Paistetusta ja Savustetusta kalasta ja Isä tykkäsi Kalastaa ja Pilkkiä, Käsitteli &perkasikalat itse ja Teki itse mm. KALA, Madekeittoa, SAVUSTI Lohta ja Muikkuja. Myös SEI ruoka tuli tutuksia.

 

KATSO ed. GRILLAUS VINKIT&RESEPTIT…

Minulla, Perheellä EI ole Grilliä nyt käytösssä, Harmi mutta ELÄMÄÄ.

img1559891593775

 

 

 

 

 

 

 

20190606_143216

Vertaa SIIKA…LOHI

1559730973573

SIIKA…

On LOHIKALOJEN Parvikala.  Koko 17 – 56 cm.

PYYNTIKAIKA Syksyllä ja Keväällä heti jäiden lähdettyä.

 

HERKULLINEN&TERVEELLINEN…Hyvä D-vitamiinin lähde

 

VALMISTUSTAPOJA…

Kokonaisena ja Fileenä, Savustettu, Grillattu ja Hiillostettuna, Paistettuna Uunissa tai pannulla. Voi myös Graavata.

Olen SYÖNYT aiemmin SAVUSTETTUJASIIKOJA, toriilta ostettuja. Nam Herkullsia…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1559731206918

1559731051272

KOKONAINEN SIIKA

HINTA 17,90 Kg…. 0,800 g

 

SIIKAFILETTÄ

2 Siikafilettä  n. 795 g. Leikkasin paloiksi

Suolaa ja Pippuria Myllystä

Voita

 

Paistinpannulla PAISTAMINEN…

VOITA pannulle reilusti

Paista ensin Nahkalaspäin ja sitten käännä ja paista myös yläpuoli

Mausta Pinnalle

 

PINAATTILISÄKE

N. 200 g Tuoretta tai Pakastettua Pinaattia

1 tai 1/2 prk Ruokakermaa

Öljyä, Suolaa ja Pippria

 

 

1559730973573

SIIKAN KÄSITTELY…

20190605_133437

 

20190605_133413

SIIKAN LEIKKAUS&FILEROINTI…

KATSO tarkemmat  Filerointiohjeet LOHI linkistä…

Kuvassa Irrotin Pään ensin, SUOSITTELEN jättä pää paikaklle, ja leikkaa vasta lopuksi pois

1559731051272

KALA on hyvä huuhtoa ja pyyhkiä, ennen käyttöä. Myös kalan Sisäpuoli…

1559731009372

 

LEIKKAA SIIKAFILEEKSI…

20190312_123619

20190312_123556

POISTA ja IRROTA myös RUODOT…

1559731206918

VALMIS SIIKAFILE…

Leikasin vielä paloiksi, oli helpompi paistaa pannulla

 

PAISTAMINEN…

20190312_142318

SIIKAFILEET, Paloina…

20190312_142406

LEIKKASIN Fillet pienimmiksi mahtuivat pannulle paremmin paistumaan…

20190312_142808

Käänsin Siikafileiden Pinnan, viimeiseksi paistumaan pannulla

 

20190312_150258

SIIKAFILEET, PALAT paistetyuna…menevät helposti rikki siirretteäess

RIISI,

Keitetty ja Suolaa

20190312_142320

KATSO RIISIN Keittoaika pussin kyljestä. On pika Riisejä ja Pitempään Kypsyviä riisejä. Minä&Perhe tykätään vaihdella erilaisia Riisejä ja Pastoja. SUOSITTELEN …

 

1559732200221

PINAATTI LISUKE…

20190605_133216

TUORETTA tai pakasettua Pinaattia 2 krt 70 g …eli 140 g

 

20190605_133154

KÄYTIN Pinaatinlehdet kokonaisina…

LISÄÄ Ruokakerma…

HAUDUTA, Sekoita…

MAUSTA Lopuksi

 

 

LISUKE2

MAISSIA

Pakastemaissia sulattettuna…Mikrossatai Huoneenlämässä sulatus.

Nam…Minä tykkään Maisista, erimuodoissa  ja valmistettuna

20190312_191024

 

 

 

 

 

 

 

 

 

img1559891714451

SIIKAFILE Paistettunapannulla&Riisi,

Pinaattilisuke ja maissi

 

…ANNOSVALMIINA

1559732279745

1559732339684

NAM Herkullista ja Terveellistä…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1559892237709

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Ihanaa Kesäistä ja Herkuttelu Hetkiä Grilliruan äärellä VIIKONLOPPUNA…

Jatketaan BLOGIJUTTUJA taas maanataina, HEINÄKUUN Pidän lomaa.

Nähdään, HYMY

KOTI&LEIVONTA. RUOKA. SUOLAISET PIIRAKAT. …………………..LOHI-KASVISPIIRAKKA. Rahkapohja, Suomalainen Kirjolohi….. Oma RESEPTI. 10.5.2019 HXS. HXSTYLE.net Elämäntapa&Suosikit

1557391925250

 

 

1557391800758

 

PYÖREÄ PIIRAKKAVUOKA, Pyrex

Juustoraastetta päälle tai Ilman

 

KATSO myös aiemmat RESEPTIT  Suolaiset piirakat ja KalaRuat…

 

SUOLAISET PIIRAKAT, Suolapalat

SUOSIKKI, Terveellinen Elämäntapa, Kotiruoka

LOHI-KASVISPIIRAKKA

 

POHJA, RAHKAPOHJA

1 prk VALIO pehmeä Maitorahka, 250 g

75 g  Leivinmargariiniä

2,5 dl Vehnäjauhoja

1 tl Leivinjauhetta

Lisää kaikki aineet ja Sekoita  taikina hyvin ja Tasaoseksi.

TEEN käsin mm. Piirakkataikinat  ja Pohjat.

 

TÄYTE

SUOMALAISTA, Kotimaista Kirjolohta…

300 g – 500 g lohta, leikattuna pieniksi ja ohueiksi Siivuiksi

VOIT lisätä Katkarapuja, pakaste n. 100 -200 g… EN Lisännyt

1 kpl PAPRIKA, punainen, paloiksi leikatyuna

1 – 2 kpl Sipulia, leikattuna pieniksi kuutioiksi

4 – 6 kpl Valkkosipulinkynsiä, leikattuna pieniksi

1 prk  Ruokakerma  tai  Kuohukerma

Voita tai öljyä paistamiseen

MAUSTEITA, Kalamauste, Sitruunapippuri, Suola ja Pippri Myllystä

 

JUUSTORAASTETTA pinnalle, viimeiset 10 min paistoaika, EI pakko.

 

PAISTO 200 C…n. 30 min

 

 

1557391750513

LOHIKASVISPIIRAKKA ennen paistamista ja Paistamisen jälkeen…

1557391800758

KIRJOLOHI KOTIMAINEN/SUOMI, Kokonainen

1557391996706

KIRJOLOHI n. 1,2 kg

Kannattaa Opetella ja Harjoitella  Leikkaamaan itse, Lohi, Fileiksi, paloiksi jne.

KÄYTIN Puolet 1/2 Lohesta, toisen Puolen laitoin Pakkaseen.

 

LOHIFILEET, SIIVUT…

1557395073046

20190507_133605

Käytä Leikkaamiseen Terävää veitseä.

LEIKKAA ensin LOHI

…2 osaan eli Fileiksi, 1/2

1557395003911

POISTA Pää ja Ruoto…

LEIKKAA toinen LOHIFILE  SIIVUIKSI…

1557395128213

 

1557395073046

 

Laita Pannulle Öljyä tai Voita…

1557391622729

PILKO ja KUULLOTA  KASVIKSET

PESE, Kuori ja Pilko KASVIKSET…

PAPRIKA JA sipulit, Tavallinen ja Valksipulikynnet

1557391581412

20190509_114357

VALKOSIPULIKYNNET….Leikkaan välillä Veitsellä. EN käytä aina puristina, maku on parempi

 

 

 

1557391641208

 

PAKASTEPAPRIKA Siivuja,jotka leikaksin Paloiksi minulla oli tällä kertaa..

1557391622729

PANNULLE ensin Öljyä tai Vpita…

Seuraavksi ensin Pakastetut Paprikat…

Lopuksi  LISÄÄ PANNULLE Sipuli ja Ihan Viimeiseksi Valkosipulit

 

LEIVO Pohjataikina….

20190507_142117

Tässä Kuullotetut  Kasvikset  ovat jo Piirakkapohjan päällä…

 

20190509_114313

Mittaaja Lisää kaikki POHJATAIKINAN aineet vatkauskulhoon…

1557391673668

SEKOITA Takina hyvin ja tasaiseksi taikinasksi. Minä Teen pienet taikinat Käsin…

1557391705708

LEVITÄ Sormien avulla taikina koko PIIRAKAVUAN aluelle, myös reunoille.

Käytä jauhoa tarvittaessa apuna.

20190509_114230

LISÄÄ Kasvistäyte Piirakkapohjan päälle ja Levitä…

 

 

20190507_142117

 

20190509_114141

 

LISÄÄ Lohisiivut tasaisesti, kasvistäytteen päälle.

20190509_163834

1557391750513

LOPUKSI mausta Piirakka….

 

 

1557391750513

KAADA Ruokakerma Piirakan päälle.

LISÄSIN Juustoraastetta, LOUKSI Piirakannpäälle n. 10 min ennen valmistus aikaa.

Kuvissa RAAKA Piirakka Menossa Uuniin…VALMIS UUNITUORE LOHIKASVISPIIRAKKA

15574076252691557408078652

1557408120043

 

20190509_162527

1557391856243

1557391925250

20190507_151733

Nam Herkullista sellaisenaan, Salaatin tai myös Kahvipöytää, iltapalaksi…

1557407560440

SÄILYTÄ Piirakkaa jääkaapissa. Lämmitä ANNOKSET Mikrossa.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

 

Jatketaan ensiviikolla taas Blogijuttujen parissa ….

 

Herkullista ja IHANAA KEVÄT VIIKONLOPPUA Kaikille!