KOTI&LEIVONTA. SUOLAISET LEIVONNAISET….SÄMPYLÄT& VUOKALEIPÄ. Omat RESEPTIT. Kahvihetki&Sämpylä. Suosittu 158…76 +79 krt. Vaihtoehtoja, Ideat&Vinkit. SUOSIKIT. 6.3.2020. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, RESEPTIT, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

1583426970777

ROUHEISET SÄMPYLÄT ja VUOKALEIPÄ

KAHVIHETKI…Aamupala, Välipala

IMG_20200306_190059_005

1583427003577

Suosittu Kuva INSTAGRAMISSA….

ITSE LEIVOTUT Tuoreet, Lämpimät ja Herkulliset SÄMPYLÄT, Rouheiset

VUOKALEIPÄ

1583432282098

1583432453962

 

20200306_082221

20200306_082236

SYDÄNSÄMPYLÄT….KASVIS, PORKKANASÄMPYLÄT         v. 2016….

Katso aiemmat RESEPTIT…

1583476610608

 

1583476705172

SÄPYLÄ ja LEIPÄTAIKINA ON MONIKÄYTTÖINEN

JAUHOJA, Siemeniä ja Hiutaleita jne. Vaihtamalla voi Leipoa erilaisia Isoja ja Pieniä SUOLAISIA LEIVONNAISIA….

  • Sämpylät, Pyöreät
  • Leipä, Pyöreä tai Vuoka
  • Leipäset, Matalat pienet leivät
  • Patongit ja Pitkulaiset Sämpylät
  • Hampurilaisia ja HotDog Sämpylät

 

20200306_082310

LEIPÄSET ja VUOKALEIPÄ…

20200206_155156

 

20200305_185504

20200305_185447

SUOSITTU yli 127 krt….

PATALEIPÄ, VUOKALEIPÄ Erilainen Resepti

LEIVONTA. PATALEIPÄ, VUOKALEIPÄ. Vaalea leipä. OMA RESEPTI 8.8.2017, 2018 ja 2019. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net…

20200305_185433

 

1583476727905

Taikinan voi LEIPOA käsin kuten minä kuvassa tai Yleiskonella.

Minusta on Ihana leipoa välillä Käsin erilaisia taikinoita….

 

1583476778259

20200306_084502

VUOKALEIPÄ kannattaa ottaa pois Vuasta,

paiston jälkeen

1583432430087

PEITÄ Vasta PAISTETU LEIVONNAISET….LEIVINLIINAN ALLA

Leivonnaiset Säilyvät Lämpiminä ja Herkullisinia….

 

1583432282098

20200306_084502

LEIVOIN Tällä kerralla ROUHEISET SÄMPYLÄT ja VUOKALEIVÄN, samasta taikinasta…

 

ROUHEISET SÄMPYLÄT ja VUOKALEIPÄ

RESEPTI

1 kpl Palahiiva, murenna

5 dl vettä

Noin  10 dl Rouheinen Sämpyläjauhoja

Suolaa

Auringonkukka tai Rypsiöljyä Öljyä

 

 

PAISTO 200 – 225 C…..noin 10 min

 

 

1583476705172

TAIKINAN VALMISTUS, LEIVONTA

…KÄSIN tai YLEISKONEELLA

Lisää Murennettu PALAHIIVA, Vesi ja Suola LEIVONTA kulhoon…

20200304_165837

LISÄÄ jauhoja Pikkuhiljaa ja Sekoita samalla…

1583476727905

SEKOITA ja LEIVO taikina tasaiseksi….EI liikaa jauhoja, ettei tule Kovia Sämpylöitä.

VINKKI…

Taikina irtoaa vuan reunoilta, Taikina on valmis.

 

LOPKSI lisää ÖLJY ja SEKOITA

20200222_113652

KOHOTA taikina Leivinliinan alla noin 1 tunti…

1583476705172

 

20200304_165728

Nosta Kohonnut TAIKINA, Leivinalustalle

ja JAA 1/2 osaan…

1583476778259

Toisesta 1/2 Taikinaa….Leivo ja Muotoile Pötkylä, kuten kuvassa ja Nosta Vuokaan

20200222_135315

 

20200222_131755(0)

Lopusta taikinasta Leikkaa ja Muotoile, Tasaisenkokoisia  SÄMPYLÖITÄ, Pyöreitä…

1583432310110

Käden alla ja jauhojen avulla, PYÖRITTÄMÄLLÄ …muotutuu PYOREÄ SÄMPYLÄ.

20200306_084436

20200304_165645

 

NOSTA Sämpylät Leivinpellille ja….

KOHOTA taas leivinliinan alla noin 30 min

 

20200222_134035

 

20200222_140716

 

20200306_084527

PAISTA 200 C…noin 10 min

 

PAISTETUT, Valmiit Sämpylät….

1583432567890

1583432282098

20200306_084628

 

VUOKALEIPÄ/PATALEIPÄ

1583432430087

1583432491624

Minä Leikkaan LEIVÄN yleensä Puoliksi siis 2 osaan…

Osan LEIVONNAISISTA ……laitan Myöhemmin, Pussiin ja Pakkaseen, Jos jotain jää.

1583432453962

 

20200306_084552

 

1583476796203

IMG_20200306_190059_005

 

1583427003577

KAHVIHETKI…

Tykkään syödä Kahvin kanssa…Makeita tai Suolaisia Leivonanisia

Erikerroillatai Jopa Samalla kerralla …

 

Kummat ovat Sinun SUOSIKIT, MAKEAT vai SUOLAISET LEIVONNAISET?

1583426970777

 

1583432334554

Tuoreet ja Vasta Paistetut ROUHESÄMPYLÄT….

1583476920881

TUOREITA, Lämpimiä…Terveellisiä&HerkullisiaROUHESÄMPYLÖITÄ…

EI tarvista muuta kuin Halkaista ja…. laittaa Levitettä tai Voimariiniä päälle, kuten minä kuvassa.

1583432362550

Nam Herkullisia….

Näitä Syö Ihan Innoissaan….Monta SYÖT?

20200306_084628

 

20200305_201229

SÄMPYLÄT voi myös täyttää erilaisilla Täytteillä…

Minulla Kuvassa tällä kerralla Savukinkkua.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

LEIVON itse säännöllisesti.. MAKEITA tai SUOLAISIA LEIVONNAISIA, Minä&Perhe tykkää. Lisäksi Valmistan KOTIRUOKAA.

Herkullsita ja Reipasta VIIKONLOPPUA Kaikille…

HYMY

 

 

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Suolaiset Leivonnaiset, Vuokaleipä &Leipäset, Tortillat&Pizzat, Lepuskat…1/2 Suosittu yli 30 krt. KESÄ SUOSIKIT. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS 23.8.2018

ELÄMÄNTAPA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

IMG_20180823_161306_466IMG_20180823_161306_466

 

 

VIIME VIIKONLOPPUNA LEIVOTTIIN…

MAKEITA LEIVONNAISIA, PIIRAKOITA, Korvapuusteja Voipullia ja Pitkoja jne. KATSO RESEPTIT…

 

NYT JATKETAAN SUOLAISIA LEIVONNAISIA…

 

SUOSIKKI RUOKA Meidän Perheessä, Arki ja Juhla…

IMG_20180211_112040

 

TORTILLA POHJAT, TORTILLAT…

Itse Leivotut ja Paistetut Tortilla pohjat tai valmiit Tortilla pohjat, erikokosia…

1533273663375

LEIVOIN ITSE TORTILLA POHJAT, Pitkästä aikaa…

TORTILLAT…TORTILLA Pohjat, Itse Leivotut…

IMG_20180803_171122_064

 

LEPUSKAT, PIZZAT GRILLISSÄ, SÄMPYLÄT, LEIPÄSET&VUOKALEIPÄ…

 

IMG_20180726_160431_297

 

VUOKALEIPÄ, LEIPÄSET…

Kesäloma 2018 Vuokaleipä&Leipäset

VUOKALEIPÄ, Valio vinkki&OMA RESEPTI, Eka Kerta Syksy 2017

1534921186469

KEVYT Ruoka&Lounas aika, ULKONA Puutaraha, Parvekkeella…

SALATTIA ja Tuoreita, Lämpimiä ja Herkullsia LEIPÄSIÄ

IMG_20180726_095645_117

TARJOTTIMELLE sisällä Lounaan kasaus ja Ulos SYÖMÄÄN, Nauttimaan…

1534921242265

LEIPÄSET on Leivottu samasta taikinasta kuin VUOKALEIPÄ

…1/2 Taikinan, toisesta puolesta Leipäsiä ja tosesta 1 Vuokaleipä, jonka laitoin pakkaseen.

1534921358220

 

HELPPO ja NOPEA RUOKA, Arki tai Viikonloppu…

1534944294726

PIZZAT GRILLISSÄ…tai Uunissa paistaen

PIZZAA GRILLISSÄ, VALMIIT Tortillapohjat&Täytteet….. 2017

1534944129590

 

1534921958734

PERINTEISIÄ, Suomalaisia Peruna LEPUSKOITA…

1534922053031

LEPUSKAT, Perunamuussi&MAUSTEVOI…

LEPUSKAT&MAUSTEVOI…2017 Omat RESEPTIT

PERUNALEPUSKAT Leivotaan, Perunamuusista

Yleensä minulta jää Perunamuussia, Itse valmsitettu ja Oikeista perunoista…

Perunamuussiin sekoitetaan jauhoja, muotoillaa ja paistetaan.

1534922003974

1534921908271

Uuni Tuoretta, Lämmintä LEPUSKAA&Voita….NAM Herkullista

 

Mikä tai Mitkä ovat Sinun tai Perheen SUOSIKIT?

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

Jatketaan vielä toinen SUOLAISET LEIVONNAISET, Vinkki&Reseptit LOPPUKESÄN ja VIIKONLOPUN Viettoon.

KOTI&RUOKA. SUOLAPALAT, JUUSTOT. UUSI VUOSI 2017…1 – 2.1.2018 …..SUOLAPALAT, JUUSTOTARJOTIN &Juomat. VAIHTOEHDOT: Valinnat, Ideat&Vinkit, VALIO Vinkit. TREND. Blog 2017 TOP3&SUOSITUT, KOTI&SISUSTUS. Omat RESEPTIT. SUOSITTU 31 krt. Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, KOTI&JUOMA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIRUOKA, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, Sisustus, SISUSTUS...KOTI, Syksy/Talvi, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKA

1514793230304

1514792715865

JUUSTOTARJOTIN…

UUDEN VUODEN 2018 ja Vuoden vaihtumisen kunniaksi…Pientä SUOLAISTAPALAA, naposteltavaa ja huikopalaa. AINA kotona myös Uuden vuoden aikana, JUHLITAAN Uutta vuotta Suolapaloilla ja Juomalla, Perheen ja läheisten kanssa.

OLEN tehnyt Juustotarjottimen myös aikaisemmin, mutta siitä on jo aikaa. Liian harvoin tulee valmistettua, vaikka tykkään juustoista ja pienistä Suolapaloista.

1514793186534

IMG_20171101_115715

IDEA SYNTYI jo Syksyllä 2017, MESSUKESKUS Helsingin Viini ja Ruoka messuilla ja VALIO Verkkosivuilta…

1514874346049


 

KAUNIS KIITOS BLOGIN Lukijat, Kävijät&Vierailijat

JOULUKUUSSA  BLOGISSA  Uusi ENNÄTYS

1.451 NÄYTTÖKERTAA…1003 VIERAILIJAA

Lokuun lopusta -Joulukuuhun SUOSITTUA

Joulukuu 18. Mm.  JOULU VALMISTELUT…

384 Näyttökertaa ja 233 Vierailijaa

 

UUSI VUOSI 1 pv 1.1.2018…66 Näyttökertaa ja  43 Vierailijaa…

SUOMI, USA, Romania, Japani, Iso-Britannia, Turkki

 

TOP3 RESEPTIT&SUOSITUT…

1. KATSOTUIN RESPTI TÄYTETYT PAPRIKAT, Mifu-Kasvistäyte…  138  krt (2016)

2. LASAGNE JAUHELIHA, Oma Resepti Mifu…  69 krt  (7.9.2016)

3. KAKUT, KUIVAKAKUT TOP3, Maustekakku&Kuorrute 1.12.2017….59 krt

AJANKOHTAINEN…KINKKU/KALKKUNAPIIRAKKA… 40 krt

2 KAKKUTIKKARIT  yli 40 krt, PULLATAIKINA, Pikkupullat&Laskaiispullat yli 40 krt…

Myös Kanttarellikastike, TORTILLAT/FAJITAKSET, NYHTÖKANA ja LIHA…

Kakut, Juustokakut ja Voileipäkakku, Rahkapiirakka, Muffinsit&Kuppikakut ja SESONKI Ruoka&Menu, VALIO, Vinkit&Ideat, Pöydän kattaus kiinnostavat Blogin lukijoita. HYMY

1514874287787

VALIO RESEPTIT…UUSI VUOSI ja ARKI RUOKA

VINKKEJÄ JUUSTON YSTÄVILLE…NÄIN KOKOAT JUUSTOLAUTASEN  (5 Juustoa) ja Makuparit

VALIO, JUUSTOT …UUSI VUOSI

Olut ja Kuohuviini Juomina esim.

 

1514874318231

TEEN UUDEN JUUSTOTARJOTTIMEN…En käyttänyt näitä uusia vinkkejä nyt.

1514792508609

JUUSTOTARJOTTIMELLE VALITSIN…

3-4 erilaista juustoa, JUUSTOTARJOTTIMELLE ja pikku naposteltavaa, Suolapalaa.

 

1514792579223

Muutama erilainen,  Juusto jo riittää juustotarjottimelle…

Minun valinnat;

VALION UUTUUS Juusto KEISARINNA,

Perinteinen Aura homejuusto, Tuorejuusto ja tavallinen Edam juusto.

1514792628445

INFO KEISARINNA, pitkään kypsytetty Herkuttelu juusto

VALIO… KEISARINNA Juusto

Tykkään myös, Oltermannista, Salaneuvos, Arki ja Edam Juustoista…

SULATE ja Tuorejuustoista, Olymppia, Koskenlaskija, Raejuustoista, Juustokuutiot, Grillijuustot ja Juustoraasteet jne..

 

Lisäksi JUUSTOTARJOTTIMELLE

….Viinirypäleitä en muistanut ostaa, Omenasiivuja ja paloja, Juustosta leikkasin myös napostelupaloja muoteilla ja juustoveitsellä jne..

 

1514793186534

KANTOLAN… 5 VALITUT

Joulun kauppareissulla silmiini osui KANTOLAN Voileipäkeksivalikoima pakkaus, jonka otin kokeiltavaksi. Tykkäsin napostella ennen myös Oliko ne FAZERIN KULTAKALOJA, nämä ulkolaiset joita nyt on kaupoissa tarjolla… eivät ole niin hyviä. MAKUA ASIOITA…

SUOMALAINEN RUISLEIPÄ ja Juustot, VALIO Voi tai Voimariini kuuluvat myös Yhteen.

TYKKÄÄN ja Nautin Ruisleivästä ihan vain Voin tai margariinin kanssa.

TUORE, lämmin leipä on HERKULLISTA NAM…Myös Vanhoja leipäpalasia voi paahtaa, Nam. TAI VALMSITAA LÄMPIMIÄ VOIELIPIÄ, KATSO Vinkit…

OLEN LEIVÄN YSTÄVÄ. Tykkään Syödä ja Herkutella erilaisilla leivillä, samäpylöillä ja patongeilla jne. SUOSIKKINI on RUISLEIPÄ, jota syön päivittäin. HYMY

SIIS lisäksi Juustotarjottimelle, Tuoretta Kotimaista, Herkullista ja Terveellistä Ruisleipää, jotka leikkasin pieniksi suupaloiksi.

Myös Jouluiset PASTEIJAT ja Karjalanpiirakat sopivat myös Juustotarjottimelle.

Minulla EI enää ollut jäljellä, yleensä on Pakkasessa vielä Uutena Vuotena ja Alku vuodesta. HYMY

1514792865644-1

1514792579223

1514792668617

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Paksummat Keksit, eivät olleet minun makuun Muuten valikoima ok

Hinta-laatusuhde ok.

 

2018-01-01 09.22.01

OSTAN LEIVÄT jne. yleensä Kaupasta, Tuoreena ja Lämpiminä…

 

 

 

LEIPOMINEN&LEIVON ITSE…mm. Rouhe ja Kasvis-, Juuressämpylöitä, patonkeja, Leipäsiä, Suolapalakuppeja, Karjalanpiirakoita ja Suolapaloja ja Suolaisia Piirakoita ja tätä Vuokaleipää. LEIPÄKONE LEIPÄÄ ei lasketa.

RUISLEIPÄÄ en ole leiponut, Vaikka Äitini kyllä leipoi pieniä leipäsiä ja tuttavat ovat leiponeet myös Juuresta leivottua Ruisleipää. PARASTA RUISLEIPÄÄ mielestäni on…maatalon emäntien vasta leivottu Ruisleipä tai Karjalanpiirakt jne. OLEN ollut etuoiketettu syömään ja herkuttelemaan monta kertaa, Elämäni aikana.

KATSO LISÄÄ Vinkkejä LEIVONTA, SUOLAPALAT&RUOKA otsikoiden alta…

 

PERHEEN&OMAT SUOSIKKI SÄMPYLÄT…

ROUHESÄMPYLÄT

SÄMPYLÄT, ROUHESÄMPYLÄT Oma RESEPTI tammikuu 2017….

IHANA TUOKSU, Uunista just otetuna, hieman jäähtyneenä mutta vielä, Voi sulaa…NAM HERKULLISTA…Tulee syötyä monta….HYMY. SUOSITTELEN

Osan laitan Pakkaseen jos jää…Otan pakkasesta Leipää sulamaan tarpeen mukaan. PÖYDÄLLÄ LEIPÄ menee huonoksi ja pilaantuu jopa, muutamassa päivässä.

 

IMG_20170908_111316

VUOKALEIPÄ, PATALEIPÄ

LEIVOIN EKA KERRAN Syksyllä 2017 tätä Trendikästä

PATA-, VUOKA LEIPÄÄ

 

VALIO Vinkki&Oma RESEPTI VUOKALEIPÄ, Vaalea, Kaurahiutale ja Seasamsiemenet  8.9.2017…

IMG_20170908_110622

1514819254143

1514819286327

1514793078704

 

UUDEN VUODEN TUNNELMISSA 2017 – 2018

Joulu Sisustusvalojen ja kynttilöiden lisäksi, Tykkään SÄDETIKUISTA….

Nämä Sydän ja tähti SÄDETIKUT ovat myös ihania, perinteisten suorien, pienien ja isojen Sädetikkujen lisäksi. Olen tykännyt Lapsuudesta lähtien, Sädetikuista ja Ilotulituksista.

OLEN Nähnyt useita ILOTULITUKSIA LIVENÄ ja TV:n kautta mm. Kotikaupungeissa, Helsingin, ja Aurinkorannan Ilotulituksia…

1514793230304

JUUSTOTARJOTIN tai LAUTANEN

Minulla on Kätevä IKESTA löydetty Pyörivä tarjotin, SUOSITTELEN.

1514792955013

UUDEN VUODEN JUOMINA, Lasten ja Aikuisten juomat…Kylmänä tietysti, Nam

1 KYLMÄ Perinteinen LONKERO… tai Kuohuviin, Valkoviini EI ollut tälläkertaa.

LIMSAA, Coca Colaa ja OMENAPORETTA

 

IHANAT UUDET LAMPPULASIT…oli ihan pakko ostaa

JUOMINEN onnistuu myös ilman Pilliä ja Korkkiosaa.

1514819314840

1514793024996

IMG_20171231_084616

IMG_20171231_085000

LEMMIKIT, KISSAT…UUSI VUOSI

LEMMIKIT eivät oikein Tykkää Uuden Vuoden Ilotulitteista ja paukuttelusta. TÄNÄ VUONNA oli mielstäni vähemmän Ilotulitusta kun aiempina vuosina.

MEIDÄN PERHEEN 2 Kissaa ovat Arkoja, Uteliaita ja Leikkisiä Kissoja.

Kissat eivät tykkää Ilotulituksista, kovista äänistä jne. OLIN KOTONA, KISSOJEN kanssa Uuutena Vuotena ja Rauhoittelin Kissoja. KISSAT olivat sängyn ja sohvan alla, piilopaikoissaan Ilotulituksen aikana…SAIN houkuteltua Seuraavana aamuna Kissat taas Liikkeelle ja Normaaliin Arkeen. MUSTA Kissa oli joa aikaisemmin liikkeellä, kun tykkää seurata minun Puuhia kotona.

SUOJELKAA ja PITÄKÄÄ AINA HUOLTA KOTIELÄIMISTÄ, LEMMIKEISTÄ…ELÄIMISTÄ

 

IMG_20180101_203659

 

LISÄÄN Huomenna vielä, PUUTARHA, Parveke tunnelma kuvia, tähän lopuksi.

 

PUUTARHA, PARVEKE…

1514792351392

IMG_20171227_104848

KATSO LISÄÄ KOTI&SISUSTUS…

SISÄ ja ULKOTILAT, JOULU VALMISTELUJA

KOTI&SISUSTUS 2017….KOTI; Sisä ja Ulkotilat, VINKIT&IDEAT Talvi&Joulu 2017

KUKAT&KYNTTILÄT, Sisustusvalot, Tunnelmat…

 

 

1514875913488

KODIN ULKOTILAT…

Tykkään ja Nautin myös Ulkotilojen sisustamisesta. SYKSY&TALVI on hiljaisempaa aikaa Puutarha, Parvekkeella. Aikaa Perheen kanssa vietetään vähemmän ulkona.

SISUSTUSVALOT, Viherkasvit ja SISUSTUSTAVARAT ovat ympärivuoden, lisäksi lisään JOULUISIA pieniä&ihania juttuja….POLTAN Runsaasti Kynttilöitä, erilaisissa Kynttilähdyissä ja astioissa. RAKASTAN KYNTTILÖITÄ ja Tunnelma valoja. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

 

1514876038292

1514875954790

 

1514875991839

KAIKILLE OIKEIN IHANAA, VALOISAA ja

REIPASTA ALKU VUOTTA 2018….

 

Jatketaan täällä BLOGISSA Muoti&Kulttuuri aiheiden parissa.

NÄHDÄÄN…HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. LEIPÄ…VUOKALEIPÄ, PATALEIPÄ, Vaalealeipä. OMA RESEPTI… UUSI&EKA KERTA Oma versio&Valio Vinkki 8.9.2017, 2021. Suosittu yli 449…347…127…30 krt, UUSI Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS &Suosikki

ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA

IMG_20180726_155908

20170831_083721-1

20170831_083728(0)-1

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET. RAVITSEMUS

1504847513892

RESEPTIT

Juuresleipäset, Vuokaleivät, lämpimät voileivät, teeleivät, rieskat, voileipäkakut jne.

LEIPÄ….949 Hakutulosta

20170907_082751-1

VAALEA VUOKALEIPÄ

VAALEA VUOKALEIPÄ

TYKKÄÄN LEIPOA ja leivon säännöllisesti

Olen leiponut aiemmin mm. Rouhe- ja Kasvissämpylöitä, Lepuskoita, Patonkia jne.

En aiemmin leipää, kun kone leipää ei lasketa.

KAUNIS KIITOS 2020…. yli   268…..LISÄYS 20202, 167 krt….

SUOSIKKI Sämpylät ja/tai LEIPÄ

EKA KERTA LEIVOIN….

1504786901750

VUOKALEIPÄ,

Vaalea, Kaurahiutale&Seasamsimenet

RESEPTI, oma versio

6 dl maitoa

1 kpl, pala hiiva

1 tl suolaa

Luraus hunajaa

4 dl kaurahiutaleita

1-2 dl sesaminsiemeniä

noin 10 dl vehnäjauhoja

n. 4 rkl Auringonkukka öljyä,  luraus

PAISTO 175 C    n. 45 min

20170824_144045

TAIKINAN VALMISTUS VIDEO, YLEISKONEELLA Loppu vaihe…

OLEN Pahoillani edelleen ONGELMIA Videoiden kanssa ja en näe + alaosaa Blogista itse….

Virhe
Videota ei löydy.

1504787358000

20170824_143626

Lämmitä osa maidosta mikrossa, kahvimukissa. Murenna hiiva vatkauskulhoon ja kaada kaikki maidot kerralla hiivan päälle, voit sekoittaa.

20170824_143808

1504787398673

LISÄÄ kaikkia aineet, Kaurahiutaleet ja Seasamsiemenet ja osa jauhoista.

ALOITA Sekoittaminen. Käytin tällä kertaa YLEISKONETTA ja Taikinavatkainta, kuvassa.

20170824_143712

1504787398673

LISÄÄ jauhoja pikkuhiljaa, samalla jatkaen sekoittamista.

1504787358000

TAIKINA alkaa irtoamaan kulhon renoista, kun taikina alkaa olla valmista.

20170824_143816

LOPUKSI lisää Taikinaan, Reilu Loraus Öljyä.

SEKOITA TAIKINA Tasaiseksi.

1504787301405

Minä olen tottunut taikinan tekijä, silloin kun aloittelin lapsuudessa jo leipomisen TYKKÄSIN Käsillä tekemisestä, myös taikinoiden teosta. Vaikka käytän myös koneita, käsivatkainta ja Yleiskonetta, riippuen mitä taikinaa valmstan ja leivon.

TEEN YLEENSÄ, EKA KERRAN taikinan käsin, NYT tein loppu tarkastuksen taikinanpehmeydestä onko sopivasti jauhoja ja nestettä, käsin kokeilemalla.

PEHMEÄ ja HYVÄ TAIKINA, HYVÄ Lopputulos Paiston jäkeen.

ANNA KOHOTA, NOUSTA Leivinliinan alla n. 1 tunti.

20170824_155915

KUN taikina on kohonnut, kaada ja nosta taikina Leivinalustalle, jossa on jauhoja.

20170824_155910

20170824_160034

JAA taikina 1/2 Osaan, kuten minä kuvassa. 2 VALMISTA VUOKALEIPÄÄ

20170824_160039

MUOTOILE TAIKINASTA pötkilö, käyttämällä apuna jauhoja ja käsiä.

1504787252963

20170824_155853-1

Leivinmargariinilla sudita Leipävuoka joka puolelta, sisäpuolelta vuokaa

KUN olet saanut taikinan, pötkylän muotoiseksi, kuten minä kuvassa. NOSTA Taikina pötkilö VOIDELTUUN, LEIPÄVUOKAAN.

20170824_160209

VUOKALEIPÄ Ennen lopullista kohotusta…

TEE toinen taikina samalla tavalla, muotoile pötkilö. Nosta toinenkin taikinapötkilö Leipävuokaan.

LAITA taas leivinliinan alle, nousemaan n. 20-30 min.

ANNA KOHOTA

20170824_162733

VUOKALEIPÄ Kohotuksen jälkeen, VALMIINA Paistettavaksi

20170824_162806

LAITA VUOKALEIVÄT Uuniin paistumaan, keskitasolle ritilän päälle.

PAISTA 175 C   n. 45 min

MINÄ Paistan aina  ENSIN vain osan ajasta, tarkastan ja paistan lopuun.

1504787145945

Minä RIPOTTELIN Pinnalle Seasaminsiemeniä ja kaurahiutaleita, Kokeilin, ennen paistoa…Eivät kyllä kestäneet päällä. PITÄÄ seuraavalla kerralla voidella ensin esim. Maidolla ja sitten simenet päälle

PUNAINEN on Silikoni Leipävuoka, Leipä levisi paiston aikana.

TUMMAHARMAA on Teflon Leipävuoka, LEIPÄ pysyi kasassa ja kauniin muotoisena, myös paiston aikana ja jälkeen.

MINÄ&Perhe maistoimme ja söimme ensin rumemman, silikonivuoassa paistetun Vuokaleivän. MAKU ja paisto oli ok. NAM…

1504787039281

TÄMÄ on tehty Teflon LEIPÄVUALLA…LAITOIN pakastepussiin ja pakkaaseen.

Alapuolen kuvassa oli käytössä Silikonivuoka, leipä pullistui keskiosalta paiston aikana ja muoto muuttui.

20170824_175548

Tämä on Silikonivualla valmistettu Vuokaleipä, joka on jo syöty…

1504810715391

VUOKALEIPÄ oli herkullista, pehmeää ja hyvää.

UUNI LÄMPIMÄNÄ, TUOREENA JA TUOKSUVANA…

Voi suli päällä, Nam…

1504786901750

Helppo ja yksinkertainen Resepti ja valmistus.

Hyvää ja Herkullista leipää, Teen myös uudestaan.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Ensi viikolla jatketaan täällä Blogissa Muoti ja Kulttuuri jutuilla.

Ihanaa ja Herkullista Syksyistä Viikonloppua Kaikille.

NÄHDÄÄN…HYMY