Vuonna 2015 Kokoelmaan kuului 115 hyllykilometriä aineistoa, 814 miljoonaa tiedostoa Kirjaston Verkkoarkistossa. Yksi Helsingin Yliopiston erillislaitos. Toimii Kirjastosektorin palvelu ja kehittämisyksikkönä. Ylläpitää useita tietokantoja, esim. Suomen Kansallisbibliografia Fennica, Viola, Linda ja Artikkelitietokanta Arto.
MONTA KERROSTA, Paljon ikkunoita, avaruutta ja korkeutta. Ihania Marmori pylväitä, kivoja lukupaikkoja myös ylimmissä kerroksissa, IHANIA Vanhoja kirjoja, Ympäri kerroksia. Olin kuin Historian portailla ja suurien tietojen ja tieteiden parissa…AISTIN historiaa ympärilläni kun kävelin…Rakennuksen alakerrassa halli, josta oikelle ja vasenmmalle kaksi salia, seraavakerros Kirjoja ja lukupaikkoja, Ylin kerros.
Peruskorjaus elokuusta 2013 aina, 2015 vuoden loppuun.
AVAJAISET 1.3.2016 Yleisölle…
…
SAMA KANSALLISKIRJASTO RAKENNUS Alakerta.
KIRJASEIKKAILUJA NÄYTTELY 1.3. – 7.10.2016
Kirjaseikkailu kertoo Kansalliskirjaston historiaa v. 1640 lähtien. Kirjat esittelevät TARINOITA, Tiedettä ja Taidetta, kaikille Kiinnostuneille ja Kansalaisille. KIRJASEIKKAILU Jatkuu NYKYAIKAISESTI…Verkossa, mobiililaitteissa ja tableteissa.
Kävin myös katsomassa tämän mielenkiintoisen… Kirjaseikkailun. KATSOTTAVAA oli vähän, muuta mielenkiintosia vanhoja kirjoja ja materiaaleja. AINA KIINNOSTAA.
KATSO myös Aiemmat tekstit, jutut…2016
***
SEURAAJAT HEI…
Kommentoikaa ja Antakaa palautetta, KIITOS.
Ei tarvitse ujostella tai pelätä…ULKOKUORI Usein pettää. ”LUULO Ei ole TIEDON Väärtti”, Vanhan Suomalaisen Kansanviisauden mukaan
Olen ESTEETIKKO ja Nautin Kaikesta Kauniista, Kotona&Ympäristössäni…Minä RAKASTAN, NAUTIN ja VIIHDYN KULTTUURIN, mm. Historian, Tieteen&Taiteen, ARKKITEHTUURIN, Kirjallisuuden&Lukemisen ja Kirjoittamisen parissa.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
MINÄ tykkään ja nautin LUKEMISESTA. 1. Suosikkini on PERINTEINEN&Klassikko KIRJA. Suosittelen Lämpimästi.
Seraavaksi siirrytään KULTTUURIN, ELOKUVIEN pariin ja Ruoka, LEIVONTA Vinkki tälläviikolla. ENSIVIIKOLLA alkaa sitten SISUSTUS JUTUT…
KAADA 1/2 jäätelöseoksesta esim. IRTOPOHJA Kakkuvuokaan, kuten minä tai muovirasiaan. Tasoita. LISÄÄ Omenahillo seoksen päälle. Painele lusikalla pintaa, omenahillo sekoittuu seokseen. LISÄÄ Loput Jäätelöseokset. PEITÄ kelmulla. PAKASTA useita tunteja. Minulla on Yön yli.
OTA huoneen lämpöön n. 15 min ennen tarjoilua.
HERKULLISTA JÄÄTELÖÄ, ITSE TEHTYÄ…
KATSO, myös aiempi Resepti Kesältä, MEHUJÄÄTELÖ.
Minä Tykkään ja Nautin Erilaisista jäätelöistä. Tykkään maistella myös Uutuuksia, Testaan Tykkäänkö vai en. VAIHTELU myös Virkistää.
AINA pysyy…VANILJAKERMAJÄÄTELÖ paketti. MAISTUU sellaisenaan, tai Mansikoilla, Mansikkahillolla tai EkstaHerkkua Suklaa ja Kinuskikastikkeella NamNam..
Minun Yksi Suosikki Jäätelö, hieman sulaneena HERKKUA Nam.
HERKUTELLAAN vielä Aurinkoinen ja Värikäs, Syksy erialaisilla jäätelöillä. Tykkään&NAUTIN. SUOSITTELEN.
n. 500 g 4-6 kpl SUOMALAISTA LIHAA, ULKOFILETTÄ tai valmiita Ulkofilepihvejä
GRILLAUSKASTIKETTA ITSE TEHTÄ kuten Minä tai valmista.
MAUSTE VOITA ITSE tehtyä kuten minulla tai valmista
1 pkt Maissi paloja, 4 kpl paloja
n. 10 kpl Perunoita, keitettynä
SUOLAA ja PIPPURIA Maustemyllystä
GRILLAUSKASTIKE Resepti
Öljyä, soijakastiketta, grillausmaustetta, suolaa ja pippuria, sinappia tai ei. SEKOITA.
TEIN ITSE Maustevoin. EDELLISENÄ Päivänä. Säilytän pakkasessa, käytän samaa useamman kerran. Teen uudestaan tarvittaessa.
MINÄ ostan kokonaisen LIHA PALAN, ULKOFILEEN ja leikkaan siitä Pihvit itse ja osan laitan pakkaseen odottamaan seuraavaa kertaa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Helpottaa kummasti Kotonaa Ruan valmkstamista kun Kotona, keittiössä on valmiina kuivatuotteita ja pakkasessaa ns. Vararuokaa. HYMY
ENSI Viikolla Ihanaa&Minä Tykkään JÄLKIRUOKAA. NAM
TEE ESIVALMISTELUT Keittiössä ensin
Minä leikkaisin ja hakkasin pihvit. GRILLAUSKASTIKE sivelin sudilla kaikki Grillattavat, ennen Grilliin viemistä.
PESE perunat, laita kattilaan veisi ja perunat valmiiksi. LISÄÄ Suola ja Uusin Perunoihin myös Tilliä, keittämisen aikana.
LAITA AJOISSA KIEHUMAAN PERUNAT. Isot perunat kypsyvät kauemmin, kuin pienet. KEITTO AIKA n. 20 min
ALOITA GRILLAUS
VALMISTELE GRILLI
KAIKKI TARVIKKEET ja Grillattavat valmiina Grillin vieressä. Minulla on Käytössä apupöytä, johon tuon ja kasaan yhteen, kaikki Grillauksessa tarvittavat. MINUUTTI Kello ja paperia tarvitaan myös.
TÄLLÄ kertalla, kaikki Grilliin yhtäaikaa. Sivele Grilllaus kastikkeella Grillauksen aikana. KÄÄNTELE, joka puolelta Grillaten. Kansi kiinni välillä, HAUDUTUS.
OHUET PIHVIT Lyhyt Grillausaika n. 5-10 min
Oman Maun mukaan…PAISTO, GRILLAUS. Ei Palanutta, Ei terveellistä.
Grillatut Pihvit ja Maissit näyttävät valmiilta. Grillin kansi kiinni, lämpö pienemmälle tai kiinni. PÖYDÄN Kattaminen valmiiksi.
PÖYTÄ KATETTUNA ja RUOKA VALMIS. SYÖMÄÄN…
HERKKU ANNOS, SUOSIKKI Meidän Perheessä
KEVÄÄLLÄ&KESÄLLÄ GRILLATAAN…
NYT alkaa SYKSY lähestyä Illat pimentyvät ja viilentyvät. SIIRRYN takaisin sisälle KOKKAILEMAAN. SAVUSTUSTA jatkan silloin tällöin myös Syksyllä ja Talvella. JOTKUT GRILLAA LÄPI VUODEN…Minä NAUTIN&Tykkään GRILLAILLA vain Kevät-Syksy. MAISTUU HERKULLSELTA, kun EI Grillaile läpivuoden. MAKU ASIOITA. HYMY.
SEURAAVAKSI JÄLKIRUOKIEN PARIIN. Ensiviikonloppuna…NAM.
Ensiviikolla KESÄLOMA juttuja ja lisää MUOTIA…
Nauttikaa vielä Kauniista&Värikkäästä Loppu Kesästä ja SYKSYSTÄ.
Housuja käytän kun ilmat ovat viileämmät. Minä Tykkään Keväällä&Kesällä VÄRIKKÄISTÄ, erilaisista väreistä&Kuoseista. Minulla on erilaisia värejä, materiaaleja ja kuoseja, niin Vaatteiden Yläosissa kuin Alaosissa. Kuvassa UUDET IHANAT&NÄTIT PITSISHORTSIT, joita voi käyttää myös Syksyllä.
Minun UUSI&TRENDIKÄS RAITAKUOSI…
Uusi Hame&Toppi, joita En ole edes käyttänyt, EI ole tarennut. Vanha Kiva&Klassikko Hihaton T-Paita, Trendikäs myös.
ETSIN Myös Mekkoa Maxi, löysin vain Trikoisen. EI osunut silmiin Kesän aikana, minun Tyylistä Maxi Mekkoa. Jatkan etsimistä…
ERILAISET RAITA KUOSIT ovat IN…
ELÄINKUVIOIDEN, SAFARIN VIHREIDEN VAATTEIDEN LISÄKSI mm.
TRENDIKKÄÄT LAUKUT Uusi Beessi, pussukka mallinen ja Vanhempi musta. KATSO lisää laukuista, aimmat tekstit.
TOIMISTO/TYÖPÄIVÄ TYYLI
JOKAISEN AIKUISEN NAISEN PERUSPUVUSTOA ovat JAKKUPUKU, Housut, Liivi, Hame ja Jakku ja Takki.
Minulla kuvassa Irto Hame ja Paitapuseron lisäksi, Trendikäs RAITA T-paita. Minulla on myös Musta UUSI lyhyt jakku. IRTO Jakku myös kuvassa, musta-valkoinen Klassikko kuosi. UUSI Trendikäs&IHANA Beessitakki löytyi, Kesälomareissulla ALE myynneistä. KESÄLLÄ on tarennut ilman Takkeja ja jakkuja, NYT niitä alkaa jo Tarvitsemaan etenkin illalla, kun on jo SYKSYISTÄ, kylmä ja pimeää.
Minun väri, malli ja kuosi valkioimat vaatekaapissa, VAATTEISSA JA ASUSTEISSA ovat Yksinkertaisia, Tyylikkäitä. En tykkää sekoittaa Trendikkäästi erilaisia, raita- ja väri kuoseja sekaisin tai en tykkää kaikista väreistä tai kuoseista, en myöskään käytä tai osta niitä.
MUOTI MAAILMA&MINÄ
Kuvassa MUOTI MAAILMAA… Street STYLE , kuva vasemmalla ja OLIVIA PALERMO
YKSI Aina Tyylikäs, Kaunis ja Taitava, Kuosien ja värien Käyttäjä on SEURAAMANI Kansainvälinen Malli&Bloggari OLIVIA PALERMO. KATSO aiemmat tekstit. NYT SUOMESSA on esillä STOCKMANIN Verkkosivuilla…Oho?
ETSIN Perusmallista ja Valkoista Paitapuseroa pitkään, myymälöistä ja sovitin
Yllättävän paljon Myymälöissä tarjolla samanlaisia, Tiukkoja ja Tyköistuvia, Läpikuultavia valkoisia Paitapuseroita. EIVÄTHÄN Tiukat Paitapuserot sovi kuin Nuorille ja laihoille malleille, EI meille Muodokkaille ja AIKUISILLE NAISILLE. Jatkoin etsimistä, verkkosivuilta ja Myymölöistä, niin kauan että Vihdoin Löysin myös minulle sopivan mallin.
ARKI JA TOIMISTO TYYLIN Toinen vaihtoehto on yhdistää erilaisia ylä- ja alaosia keskenään, lisätä asusteita tarpeen mukaan. Kuten minulla kuvassa, Nahkajakku hartioilla, toppi alla ja KUKIKAS, Ihana ja Naisellinen Paita päällimmäisenä. Lisäksi ASUSTEET, Kengät, Laukku ja Huivi kaulassa. En kylläkään käytä Huivia enkä Takkeja Kesä aikaan. Vaan Kohtapuolin ja Tarpeen vaatiessa, kun ilmat taas Kylmenevät ja Syksy saapuu. RAKASTAN&NAUTIN Asusteista, Huiveista, Hatuista, Laukuista, Kengistä, Koruista jne…HYMY.
NAHKATAKKI/JAKKU on monikäyttöinen Yläosa ja takki, ympärivuoden. Minullakin on 3 Nahkatakkia, 1 vanha vähän pitempi ja paksumpi, Pusakkamallinen ja NYT tämä Lyhyt&Trendikäs Nahkajakku. Nahkatakki TRENDIKÄS&IN MUODIKS, Sopii hyvin Erilaisten, eri värisien ja mallisten Mekkojen, hameiden ja housujen kanssa.
Kenkinä käytän yleensä Hameiden kanssa Korollisia kenkiä ja Housujen kanssa matalia kenkiä. VAIHTELEN ERILAISIA Kenkiä ja Korkoja, joka päivä ja esim. Reissuilla kesken päivän myös.
TOP3 KESÄ KENGÄT
Vasemmalla Kiilakantaiset&IHANAT Sandaalit, oikealla uudet TRENDIKKÄÄT Kengät ja takana Klassikko Ballerinat. Kiilakantaiset tai Ballerinat laitan jalkaan, jos joudun Kävelemään enemmän.
Tässä VALIKOIMAAA, KESÄ KENKIÄ. Tykkään vaihdella kenkiä…
Matalat, KÄVELYKENGÄT kuvassa oikealla. Minun UUDET&vanhat Suosikki kengät…1.SUOSIKIT Kimaltelevat&IHANAT KangasKengät, ovat myös Housuvaatekuvissa käytössä…HYMY
Uusia kivoja ASUSTEITA, mm. kenkiä löysin Kesälomalla…
mm. MICHAEL KORS, MK DESIGN Tuotteita, jotka ovat Tyylikkäitä, Yksinkertaisia ja Kauniita kuvassa vasemmalla. KATSO Seraava juttu…
JUHLATYYLILLÄ/VIIKONLOPPU…
ASUSTEET&KORUT, KAUNEUS jatketaan vielä ja sitten SYKSYÄ ja muita juttuja…
Nautin, Viihdyn ja Tykkään erilaista ASUSTEISTA. HUIVIT, KORUT, KENGÄT ja LAUKUT, ja myös Kauneus, Hius- ja Meikkituotteet ovat Minun juttu.
KAUNISTA, TYYLIKÄSTÄ&YKSINKERTAISTA on MINUN TYYLI.
Vaihtelen ASUSTEITA Vuodenaikojen, Sesonkien ja Tarpeen mukaan. Mm. YLEINEN Katu ja Arki Tyyli, Koti, Sportti ja Juhlatyyli. SEURAAN ja Tykkään myös LUXSUS&DESIGN TYYLISTÄ.
HUIVIT
Kesä aikaan käytän vähemmän, NYT SYKSYN Lähestyessä ja Ilmojen kylmetessä HUIVIEN Käyttö taas lisääntyy. KATSO Aiempi Asuste juttu. Teen myöhemmin, uuden jutun.
HUIVEJA käytän pääasiassa kaulassa, päässä ja SARONKINA.
KATSO Aiemmat jutut…
DESIGN TUOTTEITA
TYKKÄÄN DESIGN Klassikoista Chanel&YSL, DIOR…
Lisäksi olen tutustunut ja IHASTUNUT mm. MICHAEL KORRS, DOLCE&GABBANA, OSCAR DE LA RENTA, JEAN PAUL GAULTIER,…
MICHAEL KORS MK
IHANAT Minun Kynnet&Viikon Väri, Sinun? DESIGN MK Lompakko ja avaimenperä
AURINKOLASIT….
IHANAT&UUDET…1.VOGUE Tuote, löysin vihdoin viimein Verkkokaupasta.UUSI Kesän 2016 HATTU…Löytämiseen meni aikaa, Kannatti. TYKKÄÄN.
HATUT
AIEMPI KESÄ Hattu…KATSO aiemmat tekstit.
RAKASTAN erilaisia Hattuja…Käytän myös Hattuja ympäri vuoden.
JUHLA TYYLIÄ…
KORUT
IHANIA, KAUNIITA KORUJA. Tykkään Korva-, ranne ja kaulakoruista ympärivuoden. Silloin tällöin käytän myös sormuksia, etenkin Juhlissa. Aiemmin käytin enemmän myös Sormuksia. KESÄLLÄ Käytän myös Nättejä Nilkkakoruja ja Söpöjä Varvassormuksia.
Kynsissä Lakkausväli, Ei lakkaa.
KENGÄT
Nautin, viihdyn, ajattomissa, käytännöllisissä ja Näteissä Kengissä. VAIHTELEN Kenkiä myös, tilanteen, Sesonkien ja Vuodenaikojen mukaan. MATALAT ja mukavat, kengät Kävelyyn, kun tykkään Kävellä ja Korkokengät Kaupungille ja Juhliin, kun ei tarvitse paljon kävellä.
SUOSIKKEJANI KENGISSÄ ovat Ajaton, Tyylikäs ja Yksinkertainen Design. Joku Kiva Yksityskohta on Hienoa. ESIM. Korkokenkien koristeet ja kannan muoto, ovat minulle tärkeitä juttuja. MinunTYYLIÄ, yleensä Kengät ja Laukku ovat saman väriset. Tykkään perusväreistä, musta-valkoinen ja suurinosa kengistä ja myös Laukuistani ovat Mustia….Ajattomia, Tyylikkäitä, Helppo yhdistellä kaäyttää käyvät kaikkien vaatteiden kanssa.
LAUKUT
1. DESIGN LAUKKU
MICHAEL KORS…MK DESIGN
IHASTUIN Heti Ensi Silmäyksellä, INTERNETISSÄ Verkkosivuilla kun Silmiini osui Kauniita, Tyylikkäitä ja Ajattomia MICHAEL KORS DESIGN Tuotteita, Laukkuja, lompakoita jne…ALOIN SEURAMAAN ko. DESIGNIÄ.
Täytin Vuosia Keväällä ja JUHLIN ja HEMMOTTELIN Itseäni mm. Ostamalla 1.DESIGN laukun jo aiemmin Syksyllä. NYT Kesälomalla Löysin IHANAN&Kivan LOMPAKON, Helsingin DESIGN MK, Michael Kors liikkeestä. Kävin EKA Kertaa MK Design Liikkessä. Kuvassa ylhäällä.
TYKKÄÄN MK Designistä ja Nyt kerään pikkuhiljaa, Minulle mieleisiä DESIGN&LUKSUS TUOTTEITA, myös muita merkkejä.
IÄN KARTTUESSA…ARKI ELÄMÄN Pientä Luxusta, Tykkään&NAUTIN. HYMY
MICHAEL KORS DESIGN… TYYLIÄ&Väri vaihtoehtoja LAUKKU, Lompakkoja. Kuva myymälässä otettu.
Lopeliat, Marketat ja Kellokukat ovat kestäneet HYVIN Kesän aikana. Hyväkuntoisena kestävät pitempään, kun Nyppii vanhat kukat pois ja leikkaa kuihtuneet osat, oksat pois samalla, kun Tarvittaessa Kastelee.
Aiemmin Keväällä ostettu ja 2 Kertaa jo Kukkinut MINIRUUSU on Ihanan Vihreä ja kivan näköinen, ilman kukkiakin. RukkuNeilikka on kestänyt myös pitkään, Tykkään.
IHANAT Marketat eli Päivänkakkaran näköiset Ruukkukat, Olen ostanut jo 2 Uutta. Tykkään yksinkertaisista ja kauniista kukista. HYMY.
Amppeleissa Petyniat, Lopeliat ja Lumihiutale.
MYÖS IHASTUTTAVA ja KESTÄVÄ LUMIHIUTALE
Kukkiia ja kasvaa hienosti, pakkasiin asti.
VIHERKASVIT, PENSAAT ja PUUT
Roikkuvat MURATIT, Paju ja Puksipuu ovat parhaimmillaan. Viihtyvät paremmin Pilvisessä ja sateisessa säässä.
UUDET ISOMMAT ISTUTUSPEDIT eli LAATIKOT
SIEMENET JA ISTUTUKSET
Etsin kauanaikaa valmiita Isoja ja minulle sopivia istutuslaatikoita Puutarhamyymälöistä erilaisilta verkkosivuilta. Löysin lähelle etsimiäni Internetistä ja tilasin verkkosivuilta, Kotiinkuljetuksella. Muuten ok, eivät ole tiiviit kun ovat tarkoitettu puutarha tarvikkeiden säilytykseen ja lisäksi voisivat olla hieman korkeampia. YRITÄN Seraavana Kesäsä etsiä ja TEETTÄÄ Minulle sopivat ISOT PUISETISTUTUS-KUKKALAATIKOT.
Kylvin siemenistä, Tilliä, Salattia, Tuoksuhernettä ja Pieniä Auringonkukkia. SATEINEN ja Pilvinen sää, eivät ole olleet Hyväksi minun Puutarha, parvekkeella. Liian märkää, homehtumista ja lisäksi…VALON Riittävyys, kylmät ilmat ovat olleet ongelmina tänä Kesänä. Viime vuonna oli Lämmintä ja Aurinkoa riitti, parempi Kasvukausi.
TÄSSÄ Siemeniä Itämässä ja TILLIÄ JA Oreganoa vielä…kun kasvoivat rauhassa. RISTIKOSSA olevat Herneet vielä kasvavat.
Tänä KESÄNÄ UUSINA TOMAATTI ja PAPRIKA Taimet
ISTUTUSAIKA…Tillin siemenet, Tomaatti ja Paprika oikella, taimenet.
KATSO Tarkkaan …Löydät Minun 1. TOMAATIN
TOMAATTI taimi viihtyy ja kasvaa hyvin. On jo ongelmia tukemisen kanssa. Eka Kesä, ensivuonna jo paremmin tukeminen.
PAPRIKAN ISTUTIN Tomaatin taakse ja se jää varjoon. OLEN Miettinyt jo siirtoa, toiseen parempaan paikkaan.
Minun LEMMIKEILLE, Kissoille on omat paikat, jossa myös Rauhoittuvat, LEPÄILEVÄT ja Seuraavat PUUTARHA, Parvekkeen Ulkoilman tapahtumia
LEMMIKIT KOTONA Sisällä ja Ulkona
SIIS ONGELMANA Myös…
VILKKAAT ja joka paikkaa tutkivat LEMMIKKI KISSANI ovat pitäneet huolen, että Multaa on jokapuolella ja on enemmän kuin Kasvavia siemeniä, kasveja. Myös Siisteys Ei kestä, Siivota saa enemmän Kotona, ulkona ja sisällä kun on Lemmikkejä KOTONA. Kaikki Lemmikinomistajat Tietävät ja Ymmärtävät tämän.
Suloiset nyt Reilun 1 vuoden Ikäiset Kissat, tykkäävät kaivaa multaa, Leikkiä, Kiipeillä ja painia ja hypellä kakkalaatikoista toiseen jne. Välillä Hyppivät ja juoksevat mm. Lentävien ötököiden perässä mm. Kärpäset kiinnostavat. VIIHTYVÄT Hyvällä säällä Erinomaisesti PARVEKKEELLA.
Huolehdithan Sinäkin Lemmikkien Turvallisuudesta Ulkosalla. Kotona Minulla on PARVEKELASIT JA TURVAVERKKO Kissoille. ARVOSTA ja PIDÄ HUOLTA LEMMIKEISTÄ ja ELÄIMISTÄ. SUOSITTELEN Lämpimästi. HYMY
KESÄ PUUTARHAN HOITO&HUOLTO
KOKO Kasvukauden on hyvä Tarkistaa onko tuhoeläimiä esim. Yleisiä Vihreitä Kirvoja kasvien varsissa. TUHOTA ne, etteivät pääse leviämään.
Tutkia ja poistaa, leikata huonot kasvien, kukkien osat.
KASTELLA sopivasti, ilmojen mukaan kuumina aikoina, päivinä enemmän ja muuten vähemmän. Säiden Vaihtelujen vuoksi, Vähällä kastelulla on kyllä Hyvin pärjännyt tänä vuonna.
LANNOITTEITA minä olen käyttänyt, vain Kanankakkaa. Aiempina Kesinä, myös Kastelulannoitetta. TÄNÄ Keväänä kun etsin kastelulannoitetta, Ei se silmiini osunut kauppareissuilla.
MULTA painuu Kesän aikana, pitäisi jo lisätä multaa isompiin Uusiin laatikoihin.
PIENEMMÄT RUUKUT ja ISTUTUKSET, Kukat ja Kasvit selviävät kyllä ilman mullan lisäyksiä koko kasvukauden.
UUSI OSTOS Viimeisin…Loppukesälle ja alku Syksylle
ISO RUUKKU KRYSANTTEEMI
VIIHDYN PUUTARHASSA, PARVEKKEELLA
Vaikka KESÄ KAUSI on loppupuolella, voi Puutarhasta, istutuksista NAUTTIA Pitkälle SYKSYYN. Suurin osa viihtyy ja kasvaa Syksyyn asti, kunnes kylmät ilmat tappavat.
UUSIA kasveja kannattaa ostaa kun aiemmat, istutukset Kukat tai Viherkasvit Kuolevat…ja/tai Kuten Minä teen ostan kuolleen tilalle ja myös Ihan Huvin ja INNOSTUKSEN Vuoksi….KAUNIITA, IHANIA JA KIVOJA kukkia, kasveja Ei voi olla koskaan liikaa. AINA voi löytää joatkin uutta, kokeiltavaa…KIINNOSTUS SÄILYYY…Kun PUUTARHA, EI Koskaan ole Valmis.
ME Puutarhoista Innostuneet&Kiinostuneet, ns. Viherpekalot jatkamme vuosi toisen jälkeen, tutkimalla, kokeilemalla ja tekemällä Itse PUUTARHAA…oppii parhaiten. ON Elämäntapa, minäkin olen Tykännyt puuhailla ja oleilla, Puutarhassa, Parvekkeella ja Ulkosalla Lapsuudesta asti.
Tästä jatketaan ja Katsellaan Seuraavaksi, TUTUSTUTAAN ja TUTKITAAN ASUNTOMESSUJEN PUUTARHOJA…
Mitä mielenkiintoista uuta, vanhaa Löytyy, joka Kiinnostaa ja ehkä Innostuu itsekkin Kokeilemaan ja ostamaan…
500 g Kotimaisia SUOMALAISIA Kanttarellejä, Ostin TORILTA.
Nokare VALIO Voita n. 4 rkl voita
3-5 rkl Vehnäjauhoja
4 dl vettä
1 kpl kasvislientä
1 dl Ruokakermaa tai Kuohukermaa
MAUSTEITA, suola ja pippuri myllystä.
(voi laittaa ja lisätä myös pilkottua sipulia)
TAI VAIHTOEHTO Kanttarellikeitto…
KANTTARELLIKEITTO muuten sama RESPTI, mutta laita enemmän nestettä eli 2,5 dl Ruokakermaa, 1 dl tilalle.
HERKULLINEN LISÄ… UUSI Minulle AURA Juustoa, murennettuna lopuksi ja sekoitettuna keiton joukkoon. NAM. HERKKUA.
ENSIN VOI Pannulle.
LEIKKAA, Pilko ja RUSKISTA SIENET. Lisää pannulle, voin joukkoon.
LISÄÄ Vehnäjauhot, sienien joukkoon. Sekoita. Lisää vesi, johon murennettu kasviliemikuutio. SEKOITA. Lisää Ruokakerma. HAUDUTA 5-10 min. VALMISTA KEITTOA. Yleensä teen näin Perinteisesti keiton. Lopuksi LISÄÄ Uuutena Murennettu AURAjuusto.
VALMISTUS
LEIKKAA ja PILKO Kanttarellit. LAITA Valio Voita pannulle, reilusti.
RIPOTTELE Vehnäjauhot Ruskettuneiden, pilkottujen Kanttarellejen päälle.
Lisää vesi, johon murennettu kasvisliemikuutio.
SEKOITA TASAISEKSI. HAUDUTA n. 5 min.
Lopuksi lisäää kerma, Sekoita. Tällä kertaa lisäsin LOPUKSI Murennettua AURAJUUSTOA. NAM. HERKULLISTA. Tykkäsin Maku yhdistelmästä.
MAISTA ja MAUSTA. VALMISTA, jätä hellanpäälle, lämpö 1-2 odottamaan. KANSI KIINNI.
MINÄ tein tällä kertaa KANTTARELLI-AURA Keittoa, ALKUKEITTO ja RUOKA. TEEN aina reilusti Keittoja ja ruokaa, syö samaa Ruokaa paripäivää.
GRILLATTAVAT…
KANANLEIKKEET…
KOTIMAISET Kananleikkeet 6 kpl, maustamattomat tällä kertaa.
Sivele kaikilta puolilta Rintaleikkeitä, käytä apuna pullasutia. Laita kannelliseen säilytysrasiaan. KAADA Väliin ja päälle loput marinaadit. SULJE kansi ja laita jääkaappiin, marinoitumaan yönyli.
TEIN edellisenä iltana mausteliemen, ja leikkeet marinoituivat yön yli jääkaapissa. Aamulla vielä käänsin leikkeet marinaadissa. Otin leikkeet Huoneenlämpöön n. 30 min. ennen Grillaamisen aloittamista.
TEE KEITTIÖSSÄ ESIVALMISTELUT….
KATA PÖYTÄ
KEITTIÖÖN KATTAUS. Tykkään SYÖDÄ&OLEILLA ULKONA KESÄLLÄ
VALMISTELE GRILLATTAVAT Kasvikset….
PAPRIKAVARTAAT JA MAISSIPALAT, VALKOSIPULIT FOLIOSSA
PESE, Pilko PAPRIKAT. PUJOTA Paprikat metalli vartaisiin.
KUORI Valkosipulit ja irrota kynnet. LAITA kynnet Foliopalan päälle, 2 kertainen folio. Lisää Voita ja vettä. SULJE Folio.
OTA 2 Maissipalaa/Hlö, pois pakkauksesta. KUIVAA tarvittaessa.
SIVELE KAIKKI Grillattavat Grillaus/MarinadiLIEMELLÄ, ennen Grillausta ja Grillauksen aikana. NÄIN Grillattavat säilyvät pehmeinä ja mureina.
VALMISTELE ja SÄÄDÄ GRILLI.
EI Liian kuuma, Grillattavat palavat.
SULJE Grillinkansi AINA Grillauksen ja tarkastuksen välillä.
GRILLAUS
Voitele Grilllauskastikkeella PAISTON AIKANA ja käännä GRILLATTAVIA.
KANANLEIKKEIDEN PAISTO aika n. 20-30 min.
Puolissavälissä GRILLAUSTA…
KEITÄ RIISI…
Vettä kattilaan ja suolaa. Tällä kertaa Thai Jasmin RIISIÄ.
Keittoaika n. 10 min.
KATSO Annostelu Pussin kyljestä. Tykkään vaihdella erilaisia riisejä ja lisukkeita.
ANNA GRILLATTAVIEN olla Grillissä, kansi kiinni miedolla lämmöllä. Tee Keittiössä tai Puutarhassa, pihalla PÖYTÄKATTAUS Valmiiksi.
NYT Minulla kaikki Grillattavat mahtuivat, yhtä aikaa Grillattavaksi. EI tarvinnut siirrellä valmiita keittiöön ja Grillaus sujui helposti.
KAIKKI GRITTAVAT Valmiina. KANSIPÄÄLLE ja KEITTIÖ, VALMISTELE RUOKAILU VALMIIKSI.
RUOKAILU VOI ALKAA…BON APETIT
ENSIN MAISSI VOIN kanssa….NAM. Tykkään Maisseista.
ALKUKEITTONA KANTTARELLIKEITTOA.
GNAM. ERITTÄIN HERKULLISTA.
TAI KANTTARELLIKASTIKKKENA RIISIN Kanssa, vielä parempi yhdistelmä. Tykkään Kokeilla Uusia Ideoita, Reseptejä ja Testata Tykkäänkö? VAIHTELU Virkistää…HYMY
Herklliset Valkosipulikynnet Foliossa ovat, muhineet Grillissä pehmeiksi. NAM Erityistä Herkkua Valkosipulin Ystäville, kuten Meidän Perhe. NAM
Erittäin Herkullista, viimeisiä paloja myöten. NAM Nami.
Grillauksen Lomassa, aikana on Hyvä silloin tällöin Herkutella Jääkylmällä Siiderillä tai Lonkerolla. Suosittelen etenkin Helteisillä, kuumilla ilmoilla. HYMY. 1 tai 2 riittää….
GRILLJALLE Tärkeitä….
JÄLIRUOKA VAIHTOEHTON Jäätelö tai LETUT, Mansikoilla ja Kermavaahdolla. KATSO AIEMPI Teksti…
NAUTI KESÄ AJASTA ja HERKULLISESTA RUASTA, Grillissä tai Keittiössä Kokakattuna. TAI Silloin tällöin RAVINTOLOISSA nautittuina, ARVOSTAN HYVÄÄ RUOKA ja AMMATTITAITOA.
MINÄ Tykkään Kanaruuista, Kesällä Teen, valmistan mielelläni Ruokaa ulkona, GRILLAAN. Suomen Vaihtelevista Säistä huolimatta. AURINKOA&Lämpöä Tännepäin Kiitos. KESÄ on Ihanaa Aikaa, mutta Suomessa liian lyhyt.
Ensiviikon lopussa jatketaan, KESÄSESONKI Ruokien ja Leivonnan parissa…