David BOWIES Birthday SUITE is Ultimete British Gent Style…
ME&DAVID BOWIE MUSIC….
DAVID BOWIE…MUSIC, STYLE, MUSICVIDEOS, MOVIES….
1 DAVID BOWIE…
CONCURLATIONS, KEEP DO GREAT WORK&STYLE..
I WHISH ALL BEST in FUTURE, LoVe&Peace, HAPPINESS ENJOY LIFE&LIVING.
MY ONE Favourite MUSIC CAMELONT&TALLENT &Own Style&Personal Music&Voice. Singer-songwriter. ENJOY&LoVe. Follow Long time….I cant remember How it star…. First Seee&Hear maybe in TV, Magazines, Music, internet….Have Seen LIVE…APPRECIATE&LoVe MUSIC.
FASHINATING, Important People in WORLD MUSICS ARTISTS. I Should Write more about David Bowie, maybe later. …
WHAT? INCRIDIBLE? THINK. I CONTINUE. LATER…
MUSIC HISTORY. Classic. LP. VINYLS. MyHOME Library. Thinking&MEMORIES. Differst Style MUSIC. Enjoy&LIKE. Smile
Merry Chritmas MR Lawrence….One My Favourite MOVIE 1983….
January 10 2016 – David Bowie died peacefully today surrounded by his family after a courageous 18 month battle with cancer. While many of you will share in this loss, we ask that you respect the family’s privacy during their time of grief.
FILL Before PUBLISHED just HEARD NEWS….
RIP. THINK&MISS YOU…
RIP BOWIE Closed people and PEACE&LoVe, STRENGHT for FAMILY .
Ihastuttavat ja välillä myös Vihastuttavat Kissapojat seurasivat lähietäisyydeltä Minun tekemisiäni ympäri kotia ja…Osallistuivat mm. siivoamiseen, tykkäävät etenkin pölyjen pyyhkimisestä ja Moppaamisesta. Imuria vieläkään eivät voi sietää, pelkäävät ääntä vaikka olen yrittänyt opettaa, ettei tarvitse pelätä. UUDET kuvat Yläpuolella olevat, kissat seurasivat ja vahtivat, keittiö puuhia…Samalla odottivat, saisivatko jotain herkkua. Oikeita Keittiö Kissoja&Herkkusuita kuten Emäntänsä MinäItse. Kisssat Viihtyvät Keittiöpöydän alla istuen tuoleilla, tai lattialla ylensä jaloissa, Ikkunalaudalla, kun meillä Ei saa ruokapöydällä maata.
Samoin kävi nyt Uuden vuoden aikaan, kun ilotulitusrakettien paukuttelu alkoi…kissanpennut luikkivat pakoon, kyyhöttivät sohvan alla…välillä onnistuin houkuttelmaan kissoja syliin ja normaaliin arki rutiineihin. Paukuttelu kun aikanaan loppui…Kissatkin Onneksi Rauhoittuivat ja palasivat arki ja normaali puuhiinsa…eli leikkimään, syömään, tappelemaan, lötköilemää, kiipeilemään, raapimaan ja lopulta nukkumaan…Kissamaisia puuhia.
Tässä Meidän Kissojen&Minun Lempipuuhaa Huilailla&Lepäillä Sohvalla Kodissa, Hommien&kiireiden ja Arjen keskellä….
MINÄ&LEMMIKIT… KISSAT
Minun Ihanat, Suloiset&Rakkaat Kissanpennut ovat nyt jo 1/2 vuotiaita Reippaita Nuoria ja välillä Villejäkin Kissapoikia.
Ovat Innokkaita kotihommien apulaisia….hm….niin hyvässä kuin pahassa apuna….HYMY. Yleensä Seurailevat aitiopaikoilta keittiössä tai olohuoneessa, mitä kotona tapahtuu. Kunnon Koti&Keittö Kissoja… Nauttivat&Tykkäsivät muuten omista Joululahjoistaan Kissojen Herkkutikuista, nyt ne on jo syöty.
KISSANPENTU AIKA…SYNTYIVÄT KEVÄT 2015….1.VUOSI
KATSO aiemmat Blogi tekstit.
Uudet Perheenjäsenet
KESÄ 2015. HEINÄKUU
MaalaisKissanpennut, tuttavien kautta löytyivät, olivat Heinäkuun lopussa Luuovutusiässä. Saivat ja pääsivät uuteen erilaiseen kotiin, opettelemaan uusia asioita ja arki rutiineita. Ensin tuli Musta oikeastaan ruskeanmusta, pienen pieni,arka ja naukuva kissapoikanen. Viikonpäästä kysyin, saisinko vielä Hyväluonteisen ja reippaale, kissanpennulle toisen Sisaruksen seuraksi. Joten raidallinen, erittäin arka kissanpentu saapui kotiin siis viikkoa myöhemmin.
KISSANPENNUT, KISSAT…. PERHEEN JÄSENINÄ
Minulla on Lemmikeillä, AINA tarjolla, Kissojen kuivaruokaa ja vettä.
Päivittäin 2-3 krt/pv Ruokaa. Yritin alkuun opettaa Kissapoikia, että heillä on omat kupit ja aluset, vasemmalla Mustan Chisun kupit ja oikella Raidallisen Taren ruokakupit ja ruokapaikka. Ehei Kissat ovat Itseppäisiä ja kiehtovia….Alusta alkaen, ovat syöneet molemmat samasta kupista, vaihdelleet toisten kuppeihin jne…. lisäksi siirrelleet kuppeja, sotkevat joka kerta, useasti päivässä ruokapaikkansa ja wc hiekkalaatikkonsa. Joten mitenkään erityisen Siistille&Tarkalle ei Lemmikkieläimet sovi saamaan kotiin.
LEMMIKKIEN KANSSA SATTUU JA TAPAHTUU….
Välillä huilataan ja loikoillaan sängyllä, komerossa ja pimeässä, lattialla, wc-altaassa jne
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
KISSOJEN LEMPIPAIKKOJA…
KEITTIÖ…WC…OLOHUONE…PARVEKE…
LEMMIKKIELÄIMET, Kissanpennut/KISSAT ovat Älykkäitä, Itsenäisiä, omia persooniaan ja yksilöitä, Hellyyttä&SILITYSTÄ, Huolenpitoa kaipaavia, Leikkisiä ja Seurallisia jne.
MUSTA KISSA…. CHISU
CHISU Ensin minun Lemmikiksini tullut Suloinen, pörrröinen ruskeanmusta kissanpentu. Innokas oppimaan uutta ja leikkimään, kun pääsi pikkuhiljaa huone kerrallan tutkimaan uutta ja erilaista Koti ympäristöään. Ensin tutustututtiin tietysti Ruokapaikkaan ja aikoihin ja Tärkein Ehdottomsti myös Hiekkalaatikko WC:ssä ja tarpeilla käynti. Aluksi sai siivota uloste ja ruoka sotkuja, koko ajan, ympäri kotia…Vatsa oli sekaisin jne…
Meille muodostui jo ensimmäisen yhteisen viikon aikana omat ja yhteiset arki rutiinit. Aamulla herätään yhtäaikaan tai Kissat herättävät hyppimällä päällä…Hahahh…Kissat yleensä sängyssä jalkopäässä tai vieressä, lähellä jossain….Kissan Odotusta, että Emäntä herää ylös…Seuraavaksi Wc ja keittiöön syömään. Kissat pyörivät jaloissa, on ollut opettelua väistellä toisiamme, vältää yhteentörmäilyä ja minun päälle astumista. Lisäksi Kissojen on pitänyt oppia, missä on hyvä paika maata, EI oven ja kulkureittien keskellä….
Kissoille ruoka, kuivaruoka lisäys tarvittaessa, maito ja vesi ensin ja seuraavaksi Emännän eli miun kahvi ja aamupala. Meillä on yhteisiä Aamu ja ilta herkkuja esim. Leikkele Kinkkusiivut, Kiutetyt kanmunat….NAM. Kissat ovat Tottuneet ja tietävät, että Keittiössä saa jotain herkkua yleensä….Osaavat raapia, kerätä huomiota ja kurotella lähemmäs ….huomiota…Suloisen IHANAA….Tykkään yleensä, jos ei mene liian villiksi.
Musta on Reipas ja utelias, oppivainen ja innokas puremaan ja oikein kunnon, Suloinen&Hellyyttävä, Läheisyyttä haluava, Sylikissa…Viha-rakkaus suhde omasta pentueesta asti….Opetti ja neuvoi toista kissaa, veljeään joka tuli viikkoa myöhemmin. TYKKÄÄN Just minun tyylinen kissa tykkää hellittelystä, toiminnasta, liikunnasta ja herkuista….HYMY.
Nyt Vanhempana on innnokas riehumaan, kiipeilemään esim. pyykinkuivaustelineeseen, hyllyihin ja parvekkella touhuaamaan ja on erittäin leikkisä. Monet tavarat ovat rikkoutuneet ja tippuileet Kissojen innostuessa leikkimään….Eikä valitettavasti mm. nahkasohva eikä tapetitkaan ole säilyneet kynsien raapimisilta ja jäljiltä….
LEMMIKKIEN KANSSA ELÄMÄÄ ja ARKEA. Lisäksi Hiekkalaatikosta hiekat kulkeutuvat ympäri wc/kylpyhuonetta….AINA saa olla siivoamassa. Ihmettelen myös, vieläkin miksi pitää jatkuvasti sotkea ruokakuppien vieressä….Just kun ehtii siivota niin kohta on taas vesi pitkin lattiaa ja vesikupissa ruokaa jne…TosiElämää ja Huvittavaa, mutta EI aina muuten naurata…LIIAN SIISTINÄ EI voi kotia pitää, Kissat pitävät kyllä huolen siitä. Etenkin kun en ole kotona, silloin sattuu ja tapahtuu….Jännityksellä odotan kun tulen kotiin….mitä löydän.
2. RAITAKISSA TARE
Alkuun Tare oli erityisen arka ja säikky. Ei tykännut minun silittelystä, sylistä tai muusta kanniskelusta yhtään. Piti oikein ottaa tavaksi, useamman kerran päivässä alkuun totutella Minuun, Ihmis Emäntäänsä ja silititellä, ottaa syliin jne…Aluksi enimmikseen Kyyhötti nurkassa, sängyn ja sohvan alla. Etsimällä etsi kaikki pimeät, ahtaat ja hankalat paikat, tykkäsi piiloutua ja olla piilossa. Vanhempana Vaatekaapin ylähyllyt ja muut piilot mieleisiä….Pentueensa peruja sekin käytös. Sain tietää Kissojen syntymäkdista että, kissat ovat maalaistalosta kotoisin ja olivat piilossa, omassa rauhassa, jossain piharakennuksessa.
KOTI&ARKI ELÄMÄÄ
Ensin Chisu teki jotain ja Tare seurasi ja teki samat asiat perässä. Opettelusssa, opettamisessa ja kotiin, tapoihin totuttelussa tarvitaan kärsivällisyytta, kuten pienten lastenkin kanssa. Rakkautta ja rajoja, opettaa ja neuvoa yhä uuudestaan ja uudestaan. Sinnikkyys ja sisukkuus palkitaan. Toimii ja Kokemusta on.
Alun arkuuden jälkeen ja minuun emäntäänsä tottumisen jälkeen alkoi….ympäristön tutkiminen ja penkominen. Hyvässä ja pahassa tutkiminen….mm. Keittiön kaapit ja etenkin roskiskaappi ja roskis on ollut erityisen kiinnostuksen kohteena. Jouduin laittamaan Tuolin esteeksi, että kissat ymmärtävät, ettei roskiksia tutkita ja levitellä ympäri keittiötä ja kotia. Myös Keittiön ruokapöydällä makoilu, on kissojen lempipuuhaa….silloin kun Minä/Emäntä ei huomaa….Toisaalta Huvittavaa&Suloista Kissoilta… kun on hiljaista ja menen keittiöön, niin löydän siellä kissat makaavat keskellä pöytää ja tulee hirveä kiire tuoleille kun hyvin tietävät, ettei Ruokapöydällä saa maata. Hahahah….ovat ovelia kissanpoikia vai mitä?
Aamulla ja illalla on lepäilyn, rapsutuksen ja sylissä oleilun aika…jos Kissat ovat sillä tuullella ja itse haluavat, viihtyvä pitempään tai vain käväisevät. Suloisesti tulevat välillä itse, ja välillä minä haen syliin ja silitettäväski, kumpakin vuorotellen….Tasa-arvoisesti ja yhtäpäljon Kummallekkin Kisalle Ruokaa, hellyyttä ja huolenpitoa.
Olen myös opettanut alusta asti, että kun on valot ja valoisa aika, on aika leikkiä, toimia ja riehua….Kun VALOT sammuvat ja on PIMEÄÄ, niin ollaan rauhallisesti, paikallaan tai liikutaan hiljaa, tai levätään, nukutaan. Meillä toimii…Normaali päivä rytmi. Ylensä…HYMY
Nykyisin Tare on reippaampi ja utelaampi kuin Chisu. Tare tulee esimerksi Ulko ovelle vastaan, kun tulen kotiin. Ihana Tervetulo toivotus tykkään. Keittiöön Chisu tulee nopeammin ja useammin kuin Tare. 1.Keittiökissa on siis Chisu, joka pitää minulle yleensä seuraa ympäri kotia. Kummatkin kissat ovat tottuneet ny jo, Hyvin arkirutiineihin ja minun opettamiin tapoihin ja paikkoihin, joissa saa olla ja missä ei saa olla. Minun Lemmikkien Säännöt perustuvat, kissanpentujen omaan Turvallisuuteen. Lisäksi yhteiset säänot Kodissa elämiseen säilyttävät yleisesti rauhan, Yhteiselon ja tavaroiden, esineiden ja kodin kunnossa ja siistissä pysymiseen.
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
KISSAT tykkäävät ravata, juosta Kotia laidasta laitaan…Väillä tapella, toinen edella ja toinen peräsää vaihdelle, piilosilla, hyppellä, kiipeillä ja tutkia eri paikkoja ja asiota esim. mieleisiä ovat kaikki pallot, pullonkorkit, pahvilaatikot, muovipussit, langat, pakkausnarut jne.
ITSE ovat keskinee kannella ja kuljetella esim. palloja. Joskus tuovat minulle, minä heitän pallon ja leikin mukna…..IHME kuten koirat. IHANA. Lisäksi nyt UUTENA ovat keksineet keittötulpan kuljettelun ja leikkimisen ympäri kotia. Välillä pitää Huilata tai käydä Minua Emäntää Tervehtimässä. TAI sitten minä tarkistan missä Kissa ovat ja mitä tekevät…ovatko pahanteossa vai kaikki ok.
Tämä on Meidän viimeinen Yhteinen Sohvalla lepäily kuva Joulun aikaan, pojat vaihtavat aina paikkaa kumpi on ekaks, ylempänä ja kumpi tokaks, alempana jne.
LISÄYS 1.8.2017
PITÄÄKIN TEHDÄ Uusi Juttu kun KISSAT ovat nyt jo AIKUISIA POIKIA, 2 vuotiaita.
Tässä UUSI KUVA Kesä 2017…Minä&Kissat Keittiössä Aamupalalla.
KOTIMASSA. MAAILMALLA TÄHTIÄ. KUULUISIA LEMMIKKEJÄ
ARVOSTA, SUOJELE, OPETA JA PIDÄ HUOLTA LEMMIKKIELÄIMESTÄSI
NAUTINNOLLISIA&KIEHTOVIA PÄIVIÄ KARVAISEN IHMISEN YSTÄVÄN&KAVERIN KANSSA
Nautin ja Tykkään Herkuista ja Leipomisesta, joten Joulun aikaan Erilaisia Herkkuja riittää syötäksi, ympäri kotia. Erilaiset Keksit ja Kuivakakut ovat etenkin näin Joulun aikaan minun ja perheen suosikkeja. Myös Tortut ja Uudet HERKUT&IDET Valiolta ovat maistuneet ja meinaan tehdä myös Uudeksi Vuodeksi, jotain uutta….KATSO aiemmat Blogi tekstit JOULU. Kerron sitten myöhemmin mitä…
TIIKERIKAKKU on meidän perheen, kaiken ikäisten Suosikki kuivakakku. KIva kun säilyy pitkään ja voi myös pakastaa.
UUSI&TRENDIKÄS IDEA PIPARIKUUSI
Täytetyt Joulupiparit ja erilaiset Pipari Kuuset ovat viehättävät ja kivat. Meinaan valmistaa myös NYT Uudeksi Vuodeksi, täytettyjä pipareita NAM.
PIENTÄ SUOLAPALAA
Joulun aikaan kaipaa kaiken Herkkujen syönnin välissä, myös pientä suolapalaa. Pasteijat ja Karjalanpiirakat munavoilla, ovat myös Suosikkeja meidän Joulu, niin Ruoka kuin Kahvipöydässä.
JOULUN AIKAAN…JOULUPÄIVÄ
KINKUN/KINNKURULLAN tai KALKKUNARULLAN
LISÄKSI JOULUN AJAN RUOKAPÖYTÄN Meidän perheessä kuuluu myös Herkullinen&Suosikki SAVUSTETTU LOHI. Lisukkeen meilläRIISI.
Olen Syönyt Savustettua Lohta Lapsuudesta asti ja Nauttinut,, tehnyt nyt itse jo kauan. Loput Lohesta voi syödä Ruisleivänpällä tai tehdä lohi-riisirisottoa tai lohisalaattia. NAM.
IHANA&RAUHALLINEN JOULUN AIKA LOPPUU….
UUSI VUOSI MENU… JUHLA AIKA
Perinteiset NAKIT, keitetyt ja itsetehdyt LIHAPULLAT, kuuluvat Uuden Vuoden viettoon. Niistä on hyvä aloittaa kokoamaan Uuden Vuoden Menu….Vai Mitä? Mitäs muuta….
RUOKA&JUOMA…HERKUT…
IDEOITA JA VINKKEJÄ UUTEEN VUOTEEN ja VIIKONLOPPUUN…
Kuten jo aiemmin kerroin, meinaan itsekkin kokeilla&valmistaa jotain Uutta&Trendikästä VALION ohjetta, vielä Uuden Vuoden JUHLAN Kunniaksi….Kerron Lisää&tarkemmin myöhemmin…
Minun/Perheen Suloiset&Rakkaat Lemmikit, Kissanpennut ovat jo yli 1/2 vuotiaan. Ovat Innokkaita kotihommien apulaisia….hm….niin hyvässä kuin pahassa apuna….HYMY. Tässä Seurailivat aitiopaikalla keittiössä, Ikkunalaudalta ja öydän renalta tai alta, mitä Joulun ajan valmisteluihin kuuluu ja saisiko jotain Herkkupalaa. Kunnon Koti&Keittö Kissoja… Nauttivat&Tykkäsivät muuten omista Joululahjoistaan Kissojen Herkkutikuista, nyt ne on jo syöty.
Nyt on Joulun aika päätöksissä taas tältä vuodelta 2015 ja on aika siirtyä eteenpäin ja UUTEEN Vuoteen 2016.
Toivotan Yhdelle&Kaikille Oikein Riemukasta, Nautinnollista&Elämän Iloista Uutta Vuotta 2016!
Herkullista&Nautinnollista Uuden Vuoden Alkua&Aikaa…..
JÄLKIRUOKA LUUMU-KERMARAHKA ja/tai JOULUINEN PANNA COTTA
…
JÄLKIRUOKA KAHVIT JA LEIVONNAISET
KINKKU/KINKKURULLA. PAISTAMINEN
Kuvia puuttuu, Ongelmia kuvien lisäämisessä 2015-2016.
PAISTAMINEN…
TEE ENSIN ESI-VALMISTELUT
KINKKUMITTARI
Hyvä ja tomiva Kinkkumittari on Tärkeä, Kinkun/Kinkkurullan paistamisessa. Myymälöissä on erilaisia vaihtoehtoja. Minä olen paistanaut ennen tikkumaisella mittarilla ja nyt Siirtynyt muutama vuosi sitten Digitaaliseen ja kätevään mittariin.
ASETA KINKKUMITTARI KÄYTTÖVALMIIKSI, ennen paistoa.
KINKUN/KINKKURULLAN PAISTAMINEN
VALMIS KINKUN/KINKKURULLAN LÄMPÖTILA n. 77 astetta.
PAISTO AIKA on n. 1 tunti/Kg.
OTA Kinkkurulla huoneen lämpöön, vahintään 30 min ennen paistoa.
Ota Kinkkurulla pois, valmistajan pakkaus pussista.
SUOSITTELEN KOTIMAISTA LIHAA/KINKKUA. Terveellistä, hyvän makuista ja hinta-laatu ok.
LAITA Kinkkurulla, uunipannulle tai ritilän ja uunipannun päälle, nahka puoli ylöspäin. PAINA Kinkkumittari paksuimpaan kohtaan Kinkkurullaa, ei täysin läpi. Minä tykkään ja käytän Paistopusseja, Kinkun/Kinkkurullan ja Kalkkunan jne. paistamiseen. Näin paistamalla lihasta tulee mureaa ja ei kuivaa. LAITA Kinkkurulla paistopussiin, riittävän isoon, laita mittari Kinkkurullan paksuimpaan kohtaan, johto kiinni mittariosassa. Seuraavaksi laita paistopussin omalla sulkijalla, paistopussi kiinni. Ota liika ilma pois pussista, käden avulla. SULJE pussi. LEIKKAA paistopussin yläkulma irti, reikä pussiin. LAITA Paistopusittettu, kinkkumittarilla ja johdolla varustettu Kinkkurulla, uunipellin päällä uunin alatasolle.
OHJAA Kinkkumittarin johto ulos uunista ja kiinnitä se mittaariin, jos et ole vielä sitä tehnyt. Kiinitä johto Kinkkumittariin, (siis uunin ulkopuolle kuten minä kuvissa) ja paina Kinkkumittari päälle.
Alku lämpötila Huoneenlämpöisellä Kinkkurullalla on n. 10 C.
PAISTA 100-125 C kunnes Sisälämpötila, Kinkkumittarissa on 77 C.
Voit ensin paistaa kuumemmassa 200 n. 15 min ja laskea lämpötilaa 125 paistaa Kinkkurulla loppuun
KUVISSA Kinkkurulla paistopussissa valmiina ja kypsänä. Kinkkurullan verkko leikattu irti, saksilla. Kinkkurulla otettu pois verkosta ja Kinkunliemi otettu talteen kastiketta varten.
KINKUN KYPSYYS. MAKU ASIOITA
Minä tykkään Täysin tai ylikypsästä lihasta. Parasta osaa minusta Kinkussa/Kinkkurullassa ovat Ruskeimmat ja Päällimmäiset lihan osat. Herkullista NAM.
KINKKU/KINKKURULLAN KUORRUTUS
KUORRUTUS
POISTA lämpimästä Kinkkurullasta ensin, nahka ja silava. Voitele pinnalle Sinappia, voiveitsi toimii ok. Ripottele Korppujauhoja sinapin päälle, tasaisest, joka puolelle Kinkkurullaa.
PAISTA KUORRUTA UUNISSA 250 C n. 10 min
OTA Kinkkurulla pois uunista ja laita jäähtymään ja mureutumaan foliopaperin alle.
LEIKKAA SIIVUIKSI, Hetki ennen Tarjoilua ja Ruokailua.
MAKU JA VALINTA ASIA Kinkkkurullan SIIVUJEN PAKSUUS.
Minä tykkään ohuista siivuista, toinen vaihtoehto on paksut siivut.
LISUKE
KEITETYT PERUNAT/PERUNALOHKOT
KUORI. LOHKO PERUNAT tai valitse pienehköjä ja tasakokiosia perunoita, kypsyvät nopeammin. Minä keitin kokonaisina ja jouduimme odottamaan, perunoiden kypsymistä. VINKIT. LAITA kuoritut perunat kylmään veteen odottamaan, tummuvat äkkiä. KUORI samalla kertaa suurempi määrä perunoita, riittävät näin useammalle päivälle.
KASTIKE. KINKKURULLAN LIEMI
HARVINAISTA JA ERITTÄIN HERKULLISTA…
KINKUN/KINKKURULLAN LIEMESTÄ TEHTY RUSKEA KASTIKE.
KINKKURULLAN LIEMI KASTIKE RESEPTI
0,5 dl kinkkurullan paisto lientä
n. 1 dl vehnäjauhoja
LOPUKSI LORAUS Kuohukermaa
OTA Herkullinen Kinkkurullan liemi talteen, uunipelliltä. Voit siivilöidä sen.
LAITA liemi kattilaan ja lisää vehnäjauhoja pikkuhiljaa, vispilällä sekoittaen. Aineiden määrät ovat, noin määriä.
MAKU JA VALINTA ASIOITA…
VALMISTATKO OHUEN vai PAKSUN KASTIKKEEN?
Minä tykkään Paksuista kastikkeista, joten jauhoja on reiluisti ja nestettä vähemmän.
KEITÄ. SEKOITA. HAUDUTA. n. 10-15 min.
VALMIS IHANA ja HERKULLINEN KASTIKE.
Minä olen Kastikkeiden Ystävä. Tykkään ja teen useasti erilaisia kastikkeita.
PORKKANALAATIKKO
LANTTULAATIKKO
PERINTEINEN ROSOLI porkkana-punajuuri-suolakurkku, erilleen laitettuna.
Olen tehnyt monena vuotena, jäänyt syömättä. Tällä kertaa laitoin pöytään vain siivutettua punajuurta.
JOULU JUHLAPÖYDÄN KATTAMINEN
TEE ENSIN ESIVALMISTELUT
LEIKKAA KINKKURULLA SIIVUJA
Kinkkurulla on saanut rauhassa Folion alla jäähtyä ja mureutua.
Leikkaa siis hieman jäähtyneenä, siivut ja palat onnistuvat paremmin.
Kinkun/Kinkkurullan paistossa harjoitus tekee mestarin ja tekemällä Oppii&Onnistuu, Vuosi vuodelta. Voi joskus tulla liian kuivaa, tai raakaa tai jotain siltäväliltä.
Käytä apuna Leikkaamisessa Liha/Kinkku haarukkaa ja erittäin terävää veitseä.
VARAA. AVAA RUOKA JUOMAT….
Minun&Perheen valinnat Vesi, Limsa ja Punaviini.
KARJALANPIIRAKAT ja MUNAVOI
JUHLAPÖYDÄN IDEA JA VÄRIT
Tykkään Valkoisesta, Hopeasta, lasista ja punaisesta, myös Joulu sesongin aikaan. Joten päävärit on helppo valinta minulla ja hyvä lähtökohta Juhlapöydän väreille ja suunnittelulle.
Uusi Vinkkejä, Trendejä ja Ideoita Juhlapöytiin etsin verkkosivujen ja lehtien avulla. Yksinkertainen on Kaunista ja Tyylikästä mielestäni. Ei liikaa värejä ja kuoseja. Ostin ensin kivat Uudet Pyöreät Hopeatabletit, nyt on Trendikästä ja minullakin on vuorossa, Tableteissa Pyöreä muoto. Tarkastin Kynttilä, Servetti ja Ruokaliina tilanteen, koti varastostani. Minä Tykkään Paperisista Ruokaliinoista ja Serveteistä, kun niitä löytyy myymälöistä runsaasti eri värisiä, kuosisia ja Sesonkien mukaisia.
Uudet Ruokaliinat ostin, vanhat Servetit Kahvipöytään olivat ok ja Hyvät Yhdessä. Vanhan Valkoisen Pöytäliinan Silitin Joulu AattoAamuna, muiden keittiö Juhlapöydän valmsitelujen aluksi. Kukkaasetelmaan kokosin, Ystäväni Tekemään Uuteen risukransiin. Pöydällä käytin uutta ja vanhaa esineistöä ja minipipareita ja mökkejä.
JOULU JUHLAPÖYDÄN RUOKAILUN AIKA
Minun Herkullinen Jouluruoka annos.
Kinkun/Kinkkurullan kanssa maistuu Puna- tai valkoviini. Minä valitsin miedon makuisen Punaviinin.
KUVAT Oma LEIPOMAT PIIRAKAT ja MUNAVOI Joulu 2016….
PAISTOVALMIIT PAKASTE RIISIPIIRAKAT 15 kpl/ps
PAISTO 250 C n. 20 min
PERINTEINEN MUNAVOI. ITSE TEHTY
Minun RESEPTI
200 g Valio VOITA
5-6 kpl kananmunia, keitettyjä ja pilkottuja
Suolaa
LAITA Voi huoneenlämpöön sulamaan, esim. aamulla tai edellisenä iltana. KEITÄ Kananmunat vedess, täysin kypsiksi n. 10 min.
KUORI ja PILKO kanamunat. Kananmunaleikkuri on kätevä. LEIKKAA pitkittäin ja poikittain.
SEKOITA, Lusikalla tai käsivatkaimella sekaisin. MAUSTA
Lisää Suolaa. MAISTA.
UUSI, TRENDIKÄS IDEA SUOLAINEN TÄYTE JA TÄYTETYT PIPARIT
Kiva Vinkki&Uutuuus, HERKULLISTA JA MAISTUVAA.
VINKKI. Minä Teen Uudeksi Vuodeksi uudelleen.
HUOM! Kannattaa koota vasta hieman ennen tarjoilua, piparit pehmenevät.
JUOMAT/JÄLKIRUOKA
UUSI&TRENDIKÄS KAAKAO JUOMA CHILINEN
Tykkään Kaakaosta Kylmänä ja Kuumana. NAM. Teen myös Uudelleen Uutena Vuotena.
GLÖGIT, Jolupiparit ja Joulutortut aloittavat minun Joulun ja Jouluvalmistelut…
UUSINA Vinkkeinä ENKELI JA IKKUNA Muodot. Tomusokeri kuuluu Joulutorttujen päälle. Tykkään ilman ja Tomusokerilla.
UUSI Trendikäs. Omena-Kaneli marmelaadi täyte. Minun Suosikit Joulu -15.
Tykkään. NAM.
JOULUPIPARIT. JOULUTORTUT
Nautin ja Rakastan Herkkuja, Suklaata&Makeisia, Marmelaaadeja jne. Leivonnaisia, etenkin Pipapareita ja Keksejä. JOULUPIPARIT ovat myös Suosikkejani, leivon ja valmistan Pipareita enemmän, ilman koristeluja. Piparit voi tehdä ajoissa ennen Joulua. Säilyvät hyvin, ilman koristeluja suljetussa lasi tai pelti purkissa.
VINKKI. Hyvä lahja idea. ANNAN myös mm. Leivonnaisia Lahjaksi.
UUSI TRENDIKÄS VAIHTOEHTO TÄYTEKAKULLE. JOULUHALKO…
JOULUN AIKAAN. JOULULAHJOJA….IHANAA. RAKASTAN&NAUTIN….
RAKKAITTEN, TÄRKEIDEN IHMISTEN JA LÄHIMMÄISTEN MUISTAMISTA, ANNAN AIKAA JA VIETÄN AIKAA LÄHIMMÄISTEN IHMISTEN KANSSA….
TYKKÄÄN&ARVOSTAN. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
Tykkään ja Nautin Lahjojen Antamisesta ja Lähimmäisten, Tärkeiden Ihmisten Muistamisesta Joulun Aikaan. Kokkailen, Valmistan ja Teen, joka Joulu Leivonnaisia ja Ruokaa, yleensä Jouluisia laatikoita lahjaksi. Leivonnaisista Kuivakakut ja Joulupiparit ovat Suosikkeja.
KÄÄRI SELLOFAANIIN. LÄPINÄKYVÄT LAHJAT
KÄÄRI Leivonnaiset Sellofaaniin tai LAITA läpinäkyvään pakaste pussiin. Koristele ja Laita Koristenauhaa. LAITA Herkku ja kukkapussi, jne. LAHJAT Kauniiseen ja Kivaan Jouluiseen paperikassiin.
JOULUISET KUKAT, MAKEISET, SUKLAAT&MARMELAADIT, KYNTTILÄT, SERVETIT jne. ovat myös Kivoja Joululahjoja ANTAA JA SAADA.
UUSI TRENDIKÄS IDEA LEIVONNAISAINEITA LASIPURKISSA, KEKSIPURKIT.
KIVAN NÄKÖINEN JA HERKULLISIA JOULUISIA PIPAREITA.
LEIVON&TEIN EKA KERRAN ja ANNOIN LAHJAKSI.
TYKKÄÄN. SINÄ?
UUSI KIVA&IDEA KEKSIPURKIT…
VALMIS LAHJA KEKSIAINEET LASIPURKISSA. VALMIIT KEKSIT
KATSO INFOT&RESEPTIT. KAIKKI VINKIT JA IDEAT MINUN JOULUUN 2015 LÖYTYVÄT….
Aiemmat tekstit JOULU….
Minun JOULUN VALMISTELUT, KOTI&SISUSTUS, RUOKA, LEIVONNAISTE&JUOMA alkavat Glögistä ja Joulupipareiden ja Joulutorttujen valmisteluista….
Joulun Aika myös Päättyy Glögiin. NAM. TYKKÄÄN.
IHANAN, RAUHALLISEN JA HERKULLISEN JOULUN AJAN JÄLKEEN…
On aika Suunnitella&Ajatella UUTTA VUOTTA….
PIENISTÄ ASIOISTA NAUTTIMISTA, Juhlimista…Uuden Vuoden…. Elämän jatkumista ja Arjen alkamista….
OIKEIN Onnellista, Parempaa&Menestystä… Uudelle Vuodelle 2016 Kaikille!
Minun Jouluvalmistelut alkavat olla jo loppusuoralla. Vielä on jäljellä, laatikoiden ja viimeisten leipomisten valmistaminen ja paistaminen, Luumurahka jälkiruoan valmistus, Kinkun paistaminen ja lisukkeiden ostaminen ja varaaminen. Lopuksi siivoan jäljet, etenkin Ahkeraan käytetystä Keittöstä ja Sisustan Jouluisesti koko Kodin. Parveke on jo Talvisessa&Jouluasussa, Kukkineen, Kanervoineen jne. ja Kynttilöineen. Kaikki kun on Kotona Sisutettu ja Herkut&Ruoka valmiina….
Jäljelle jää vain Itsensä Juhlakuntoon laittaminen, Kynnet on Jo lakattu, laitan kuvan myöhemmin ja pöydän kattaminen Joulun Ajasta Nautiiminen…Aaton Ruoan&Juoman, ja Jälkiruokien&Herkkujen Nauttimisen ja Joulu Rauhan. Joulun aikaa Minä Arvostan&Rakastan Perhettä, vietän Lähmmäisten&Sukulaisten kanssa, perinteitä Kunnioittaen mm. Haudoilla käynti&kynttilöiden vienti&muistaminen…Ihanat&Kauniit Muistot Elävät Ikuisesti&Säilyvät Sydämessä Ikuisesti. Kiitollisena Muistellen&Arvostaen Yhdessä vietettyä aikaa. ELÄMÄSSÄ Tärkeintä on Mielestäni, IHMISET….Arvostaminen, Välittäminen ja Auttaminen….
Hyvä Sydän, välittää Lähimmäisistään….IHMISISTÄ.
PERINTEISET LAATIKKO RUAT
Kuvassa lisäksi Peruna-jauhelihalaatikko
LANTTULAATIKKO
LANTTULAATIKKO valmista 3 kpl 0,85 l
1,5-2 kg lanttua, pilkottuna paloiksi
Vettä niin, että lantut melkein peittyvät
1 -2 tl suolaa
3 rkl vehnäjauhoja
1/2 tl valkoppipuria, laita varovasti
3 rkl siirappia
VOIT tehdä pienemmän annoksen, esim 1/2.
PÄÄLLE
Korppujauhoja
Voi tai leivinmargariini nokareita, reilusti.
PAISTO 200 C n. 40 min
KUORI ja PALOITTELE KASVIKSET. LANTUT.
KEITÄ ja SEKOITA. n. 30-45 min. SOSEUTA, jätä keitinvesi. Käytin sauvavatkainta, toimii ok.
FOLIOVUAT ovat käteviä laatikoiden teossa. Lisäksi laitan lasivuokiin omalle perheelle. Teen usempia laatikoita saman aikaisesti. VOI myös pakastaa.
Kun lantut ovat tasainen sose. MAUSTA. Lorauta Siirappia. Lisää vehnäjauhot. SEKOITA.
KAADA ja auta lusikalla, lanttulaatikko paistovuokaan. Jätä paistamisen vara, Älä täytä liian täyteen. TASOITA. TEE Laatikon pintaan kuviot, Lusikalla tai muovisella kuviolastalla kuten minä. Laita korppujauhoja tasaiseti koko laatikon pinnalle. LISÄÄ Reilusti voi tai margariinokareita.
VINKKI. Kuorimiset kannattaa tehdä sarjassa, kummatkin kasvikset yhtäaikaa ja seuraavaksi pilkkominen ja sitten vasta pääsee laatikon tekoon.
PORKKANALAATIKKO
PORKKANALAATIKKO 4-5 kpl 0,85 l
3 dl riisiä
0,75 dl vettä
1 l maitoa
2-3 kg porkkanoita, leikkaa ja paloittele
1-2 tl suolaa
Ripaus valkopippuria
Ripaus Muskottipähkinää (Jouluinen mauste)
Loraus Siirappia tai sokeria
PÄÄLLE
Korppujauhoja
Voi tai leivinmargariiniä
PAISTO 200 C n. 50-60 min
VOIT Tehdä pienemmän annoksen esim. 1/2.
KUORI ja LEIKKAA Porkkanat. Paloittele paloiksi.
JOULUISIA MAUSTEITA…TARVIKKEITA…
VALMISTA LÖYSÄ RIISIPUURO
KEITÄ Riisi ensin vedessä, kun vesi on imeytynyt LISÄÄ maito. TEE löysä riisipuuro, lisää nestettä tarpeen vaatiessa. HAUDUTA puuro valmiiksi n. 20-30 min. SEKOITA. VAHDI. Älä polta, maito palaa helposti pohjaan. MAUSTA suolalla.
LAITA pilkotut porkkana palat kattilaan, lisää vettä niin että, porkkanat melkein peittyvät. KEITÄ ja SEKOITA.
VINKKI. Minä keitän porkkanat 2 kattilassa, mahtuu paremmin sekoittamaan.
KUN Porkkanat on melkein kypsät, SOSEUTA. Käytä sauvavatkainta, joka on toimiva soseiden teossa, kuten minä.
LISÄÄ Porkkanasoseeseen Mausteet ja munat. Lopuksi laita 1/2 riisipuurosta porkkanaseoksen joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
Tee toinen puoli samalla tavalla.
PÄÄLLE. Tee pintaan kuviointi lusikalla (kuva oikealla) ja/tai muovisella kuviolastalla.
Lopuksi LEVITÄ korppujauhoja ja voi tai leivinmargariini nokareita, reilusti.
PAISTA. Foliovuoat käytän 0.85 l ja 0.5 mahtuvat uuniin yhtä aikaa, lomittain.
HUOM
KUVIEN KANSSA on ollut ONGLMIA, katso uusimpia 2016 ja 2017 ARTIKKELEITA…
VALMIS LANTTULAATIKKO
VALMIS PORKKANALAATIKKO
Lanttu ja Porkkanalaatikko ovat Joulupöydän lisukkeita, mm. Kinkun kanssa.
Minun Suosikki laatikko on Porkkanalaatikko. Syön Joulupöydässä kumpaakin. Mikä Sinun?
JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTO
PERINTEINEN LUUMU-KERMARAHKA
RESEPTI
4-5 hlö
2 kpl 2 dl maitorahkaa
2 kpl 2 dl kuohukermaa
200 g kivettömiä luumuja
1 prk luumumermelaadia tai laita 2 kpl luumuja
Sokeria
2 liivatetta
Vettä
LAITA luumut kattilaan ja vettä päälle, niin että luumut peittyvät. KEITÄ ja Hauduta n. 10-15 min. SEKOITA. SOSEUTA luumut. Käytä sauvavatkainta kuten minä. JÄÄHDYTÄ.
VATKAA kerma vaahdoksi. Lisää maitorahka ja sokeri.
LISÄÄ luumusose, kerma-rahkaseokseen.
Liota liivate kylmässä vedessä. Purista liivate vedestä. KEITÄ vettä 1 dl, lisää liivatteet. Sekoita, liivatteet sulavat veteen. Kaada liivatevesi, seokseen ja SEKOITA tasaiseksi. MAISTA ja lisää sokeria tarvittaessa.
KAADA Luumu-kermarahka isoon tarjoiluvuokaan tai annoskulhoin tai Tredikkäsiin&Minulle Uusiin annoslaseihin kuten kuvassa. LAITA tuorekelmua päälle ja Laita rahka jääkaappiin jäähtymään.
RAHKA kannattaa tehdä esim. edellisenä iltana, maustuu sopivaksi.
Ennen tarjoilua, voi laittaa esim. Kermavaahto kököjä ja koristeita.
NAM. Herkullista. Tykkään.
JOULI VALMISTELUT 2015…
Nyt on laatikot ja jälkiruoka valmiina. Viimeiset leipomiset hoidettu. Kodin järjestelyt ja Joulu koristelut tehty. Kaikki ok.
Jäljelle jää huomenna Kinkun paisto ja kastikkeen teko. Pöytäliinan silittämine, pöydän kattaminen ja viimeistelyt.
Meillä on tapana Pukeutua siististi&Juhlavasti Joulupöytään. Miten Teillä?
JOULUN AJAN Rauhan…Nauttimisen ja Herkuttelun aika.
Minun Joulu….Suosikki Glögejä, Yhdistelen Perinteistä ja uutta.
Minun Joulun valmistelut alkavat Glögin lämmittelyllä….
Joulurtorttujen ja Joulupipareiden ja rakennelmien valmistamisessa ja leipomisessa.
Olen Jouluihminen kuten jo tiedätte kun olen kertonut, olen ollut Lapsuudesta asti.
Tykkään ja Nautin Joulun valmisteluista, Joulusta ja Uudesta Vuodesta….sitten on vasta paluu arkeen ja uuteen vuoteen.
Lisäksi Joka vuosi Löydän jonkun uuden Kivan ja Makoisan Ruan, Juoman ja/tai Herkun, jota Innostun Kokkailemaan. Jos Uusi kiva Maku, on hyvä, se jää minun Joulu Ruokien, Juomien ja Herkkujen listalle, joita valmistan joka vuosi. esim. Glögi Alkoholiton, Joulupiparitt ja Tortut, Kinkku muutama pala riittää minulle, tykkään enemmän Kalkkunasta ja Savustetusta Lohesta. Jälkiruokana Ehdottomasti Luumurahka AINA, lisäksi Kahvinkanssa Kuivakakku, Tortut ja Piparit, Suklaat ja Vihreät kuulat kuuluvat ehdottomasti minun Jouluun ja perinteisiin. Lisänä vielä Tarjolla Rusinoita, joista itse tykkään ja pähkinöitä sekä Suolapalaa PASTEIJOITA, Karjalanpiirakoita ja munavoita.
LISÄKSI JOULU 2015…
Uutena Valmistin, Kokkailin&Leivon; Kaakaojuomaa Chilistä, Jouluhalon, Joulupipareita ja rakennelmia, Keksipurkin ja keksit, sekä uuden Jälkiruoan, Jouluisen Panna Cottan.
HYVÄ JA HERKULLINEN VAIHTOEHTO KINKULLE on mielestäni KALKKUNA tai KALKKUNARULLA
KALKKKUNARULLA on pieni. 1 kg, joka voisi kyllä olla 1,5 tai 2 kg mielestäni. Riittää 2-4 hlölle. Kokonaiset, Kalkkunat ovat liian isoja, pienelle perheelle ja Porukalle n. 5-7 kg. Katselin ja tutkin kaupoissa jo viime vuonna.
KALKKUNA/HERKKURULLAN VALMISTUS/PAISTO
TARVITSET…
1 kpl valmis kalkkunarulla esim. KOTIMAINEN Kariniemi. SUOSITTELEN KOTIMAISAI TUOTTEITA JA ELINTARVIKKEITA.
1 kpl paistopussi ja sulkija
PAISTO 150-200 C n. 2 tuntia
VALMIISSA Liha ja Kalkkuna rullissa on yleensä muovinen paistovahti tappi, joka ponnahtaa ylös kun rulla on valmis. Myös minun ostamassa HERKKURULLASSA oli kätevä, toimiva ja helppo paistovahti.
Ota Kalkkunarulla pois muovi pakkauksesta. Katso INFO, valmistajan ohje pakkauksesta. SUOSITTELEN AINA katsomaan, myös ennen ostamista.
LAITA kalkkunarulla paistovadille ja siirrä rulla paistopussin sisälle ja sulje pussi. Leikkaa Pusiin yhteen kulmaan aukko.
Laita Paistovati, jossa kalkkunarulla on paistopussissa Uunin keskitasolle ja PAISTA. VAHDI.
Paiston aikana, n. tunnin päästä, pienennä lämpötilaa n. 150-175.
Paista loppuun…
KALKKUNRULLA on VALMIS ja KYPSÄ, kun paistovahti nuppi on ponnahtanut ylös. Katso kuvasarjasta tarkemmin.
ANNA JÄÄHTYÄ Hetki, ennen leikkausta ja Ruokailua.
JOULUISET LISUKEET…
KEITETYT PERUNAT
PORKKANA JA LANTTULAATIKKO
KINKKU. KASTIKE. Valmistan ja lisään myöhemmin.
JUOMAT…
Ruoka Juomina Vesi, Maito ja Viini. Perinteinen GLÖGI alkoholiton, joskus terästettynä sekä UUSI&Trendikäs ja Herkullinen Kaakaojuoma Chilinen.
Katso Minun Suosikit, ylhäältä kuvassa.
PIENTÄ SUOLAPALAA….
ITSE TEHTYJÄ PASTEIJOITA
3 MALLIA…
ERILAISIA TÄYTTEITÄ
Meidän perheen Suosikki täyte on muna-riisi-jauheliha esim. jauheliha-riisi toinen suosikki ja Uutena ajattelin Leipoa Lohi-riisi. NAM. Voi tehdä Täytteitä Oman Maun mukaan, myös kasvis ja juustotäytteillä jne.
Pohjana Pasteijoille, kauppojen valmiit pakastetaikinat esim. torttutaikina tai lehtitaikina.
ja HERKKUJA….
PERINTEISIÄ JOULUTORTTUJA…
Uusilla Malleilla Ikkuna&Enkeli
JOULUTORTTUJA
Uudella Täyttellä… Omena-Kaneli
NAM…
JÄLKIRUAKSI….ERILAISIA VAIHTOEHTOJA
Perinteinen LUUMU-RAHKA, joka on Minulle Lapsuudesta asti tuttu ja tykkään. LAITAN Reseptin tänne myöhemmin….
UUSI Italialainen….
JÄLKIRUOKAHERKKU PANNAKOTTA
Herkullista…NAM.
KATSU uusi kuva….
JOULUINEN PANNA COTTA
2-3 hlö
UUSI Minun RESEPTI & Lasinreuna MINIPiparit
2 dl Valio Kuohu tai Vispikermaa
3/4 dl fariinisokeria
1 tl kanelia
1 tl vaniliinisokeria
2 dl Valio Turkkilaista jogurttia , 1/2 pkt 400 g
PÄÄLE Valio Herukkakeittoa
HUOM!
Minun reseptini on erilainen kuin Valion ja muokattu.
Minun maku mieltymysten mukaan.
VALMISTUS Helppo&Nopea.
Jäähdyttäminen vie aikaa. 1,5 – 2h.
Kaada kerma kattilaan ja lisää fariinisokeria. VAHDI ja hämmennä koko ajan. ÄLÄ POLTA, Kerma helposti palaa pohjaan. KEITÄ hella 3-4, n. 10-15 min. VINKKI. Saostuminen alkaa vasta kun on mennyt yli 10 min.
Testaa seoksen valmius, tiputtamalla kylmään veteen, tippa se jähmettyy ja on kiinteä kun seos on valmsita. MAUSTA. LISÄÄ kaneli ja vaniliinisokeri.
JÄÄHDYTÄ seosta kylmävesi altaassa, SEKOITA. Lisää Jogurtti ja Sekoita tasainen seos. Jaa Herkullinen&Jouluinen Panna cotta juomalaseihin tai lasikulhoihin. Peitä tuorekelmulla ja laita jääkaappiin, jäähdytä n. 1-2 tuntia. Jäähdytyksen aikana seos jähmettyy.
Ennen tarjoilua, lisää lopuksi ja päälle MustaHerukkakeittoa, varovasti.
VALMIS JOULUINEN PANNA COTTA Minun tyyliin
NAM. HERKULLISTA….Tykkään
Seuraan&Tykkään Ruoka, Juoma&Herkut Uutuukssta ja Trendeistä, etenkin näin Sesonkien kuten nyt JOULUN AIKAAN. Internetin ja verkkosivujen kautta mm. löytyy runsaasti erilaisia Ideoita ja vinkkejä, joista voi valita itselleen ja maulleen sopivia uutuuksia.
Runsaasti Mahtavia ja Herkullisia VINKKEJÄ&IDEOITA omaan Kotikokkailuun ja Jolun valmisteluihin. KATSO Aiemmat tekstit.
Tässä kuvassa Piparkakkutalo on valmis, mutta asukit ja piha jutut puuttuvat. Minulla on Piparkakkutalon pihalla, Perinteisesti ja yleensä aina, Lapsuudesta tuttu Luminen lumipallolyhty ja puita pihalla. TAI ei mitään. Rakastan Talvea ja Lunta, joten värikkäät jutut pipareissa ja taloissa, EI ole minun juttu. HYMY
Kuvia Netistä kerättyjä
JOULUN AJATTOMAT, PERINTEISET…
UUDET&TRENDIKKKÄÄT…PIPARITALOT
Minusta Jouluun kuuluu ehdottomasti Joulupiparit, Tortut ja Piparitalo, joka on ensin koristeena ja viimeistään Uuden Vuoden aikana piparitalon saa rikkoa ja syödä. Pipariralo säilyy ihan hyvänä, kun suojaat sen tekemällä AINA ALUSTAN Joulupiparitaikinasta ja suojaamalla esim. laittamalla Piparitalon läpinäkyvään, Sellofaaniiin.
Joulun aikaan Minä Tykkään Joulumyyjäisistä ja Ihanasta Tunnelmasta, runsaasti esillä erilaisia herkkuja ja kädentaitoja. Tykkään&Arvostan. Olen käynyt Lapsuudesta asti ja Nauttinut myös mm. Perinteisistä hienoista ja isoista Piparkakkumökki taidon näytteistä.
Kuten olen jo aiemmin kertonut, Minä Aloitan Minun Joulu valmistelut, aina hyvissä ajoin ja ensimmäiseksi Leivon Joulutorttuja, lämmitän Glögiä ja Leivon Joulupiparit ja teen Piparkakkutalon.
Parhaimpia Joulupiparit ovat sellaisenaan NAM. Säilyvät myös hyvinä ja pitkään suljetussa Piparipurkissa. Tykkään Kauniiista Koristeluista, mutta itse teen Koristeluja vähemmän. Eihän Pipareita ja leivonnaisia tehdä katsottavaksi ja Ihailtavaksi vaan Syötäväksi. Nam…Nam….
PERUSKAAVOJA PIPARKAKKUTALOILLE…
Omia kuvia, Itse ottamia
Minun ensimmäinen Piparkakkutalo oli paperikaavoilla tehty, joita olen käyttänyt niiden kaavojen löytämisestä ja tekemisestä asti.
Keskikokoinen perusmallinen Piparkakkutalo. EN edes tarkkaan muista mistä ne kaavat, joskus lapsuus-nuoruusaikana löysin. Ehkäpä jostain lehdestä, kun olen aina tykännyt lukea paljon.
Nyt Aikuisiällä muutama vuosi sitten silmiini osui kauppareissulla, tämä Ihana, Kiva ja käytännöllinen Piparkakkutalo laatikko ja kaavat, muoviset sisällä. Pakkohan sen Näin Jouluihmisenä ja Joulupipareiden ja Piparkakkumökkien Ystävänä oli saada ja ostaa. SUOSITTELEN.
Nykyaikana on erilaisia mahdollisuuksia löytää Uusia, Trendejä ja Malleja Leivontaan myös Piparkakkutaloihin kun olemme ja Elämme, Internetin ja Maailma avoinna Maailmassa. Joten minäkin Katselen edelleen lehtiä, mutta myös Internetin erilaisia Verkkosivuja ja kuva sivustoja, joista löytyy runsaasti ja erilaisia Ideoita, Vinkkejä ja Uutuuksia Ruuanlaittoon, Leivontaan ja erilaisiin Herkkuihin.
Minun&PERHEEN Joulu 2015…
Innostuin uudestaan taas Leivonnasta ja Uusista Vinkeistä&Trendeistä, Herkuista….kun katselin ja tutkin Internetin Maailmaa ja silmiini osui mm. Joulupiparkakku Kuusi ja erilaisia malleja, Täytetyt Piparkakut, Mukinreunalle mini piparit ja mökki, Enkelit ja Erilaisia malleja ja erikokoisia PIPARKAKKUMÖKKEJÄ….
KATSO aiemmat tekstit JOULU.
Tästä Minun piparileivonta alkoi, Uusi kiva&
Mini Pipari kupin reunalle….
Tässä Parannettu viimeinen versio ja malli, pienempi pipari.
Nyt on malli ja koko ok. Kiva vai mitä? Tykkään.
Koristeltuna tai ilman. MALLIT, Sydän, Kuusi tai Tähti. Kuvassa Tähti. HYMY.
Tässä Ihana&Nätti SYDÄN….Tykkään Sydämistä….
Tein Eka Kerran ja Testailin. EI kannata laittaa vas.kuvassa painavia koristeita, ei meinaa kestää kupin reunalla. Kokemusta on.
IHANA. Tykkään. Sinä?
TÄYTETTY KUUSI…
Toinen Kiva&Nätti KUUSI malli. Säilyy paremmin ja pitempään hyvänä, ilman täytteitä.
Kuvat ovat Mini Piparkakkumökeistä, osina vielä.
PIPARKAKKUTALON/MÖKIN VALMISTUS
ENSIN pitää tehdä ja valmistaa KAAVAT, jos ei valmiita ole.
Voi- tai leivinpaperi käy ihan ok. Kynällä ja paperiin piirtäen esim.
Minä piirsin, muokkasin ja pienensin MUKIN, LASIN reunalla olevaa Sydäntä ja Tähteä, tekemällä paperista kaavan, leikkasin kaavan irti.
Käytin paperista mallia, kun leivoin piparitaikinasta malleja. Ensin tein yhtä kokoa ja paistoin, kokeilin ja testasin käytännössä, mukin reunalle toimivuutta. Liian iso. Seuraavaksi pienensin mallia ja tein uudelleen. Nyt oli ok.
SEURAAVAKSI LEIVO,
LEIKKAA JA PAISTA OSAT…
Kunnolla Jäähtymisen jälkeen, pääsee koristelemaan erilaisa osia ja Joulupipareita. VARO piparit ovat hauraita, etenkin reunoista.
KORISTELU…
YHTEEN KASAAMINEN JA LIITTÄMINEN
Minulle uuden Mallin, PIPARKAKKUMÖKIN Osien koristelu. Tein eka kertaa tämän mallisen. Minusta tämä malli on ihana ja viehättävä, Tonttujen Mökki….
PIPARKAKKUMÖKIN….OSIEN YHTEEN LIITTÄMINEN
LAITA paistinpannulle Tomusokeria pieni määrä. Odota ja Sekoita välillä. HUOM! VARO Erittäin kuumaa SULANUT SOKERI ja tekee helposti palovammoja iholle. Minullakin on monta muistoa, pieniä palovammoja käsissä aiemmista kerroista. Käytä apuna muovista lastaa.
KASTA piparakakkumökin osien reunoja, tarvittavia reunoja sulatetussa sokerissa. VINKKI. Kannattaa suunnitellla ja laittaa osat valmiiksi kokoamis järjetykseen, ennen kokoamisen ja liittämisen aloittamista. Lastalla voi sivellä sulatettua sokeria jo kasattaviin, kiinnitettyihin osiin.
Piparitalojen tekeminen ja koristelu on aikaa ja kärsivällisyyttä vaativaa homma, mutta Harjoitus tekee Mestarin, jos haluaa Nähdä vaivaa ja Onnistua. Piparimökki on VALMISTUSPROSESSI. Parahaiten oppii vain Tekemällä, harjoittelemalla ja tekemällä uudestaan….ja uudestaan.
Minä Valmistan ja leivon yleensä 2 taikinaa samalla kerralla, toisesta teen ja Leivon Mökin osia ja lopusta Joulupipareita. Seuraavana tai sitä seuraavana päivänä teen koristeluja, joka on aikaa vievää homaa….ja taas odotan päivän tai kaksi. Lliitän osat yhteen ja teen Lopuksi, loppu koristelut koristeluista ja viimeistelen Piparit ja mökin.
VALMISTUS PROSESSI..
Piparitalo valmis. Piha koristeet, perinteiset puut ja Luminen, Lumipallolyhty. Lisäksi Ensin Tein UUTENA Tietysti…Ihana LUMIUKKO. Lapsuudesta tuttuja juttuja, rakentelua&leikkejä Lumessa….Ihanaa…
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
TONTUT. JOULUPUKKI…
Kuuluvat Ehdottomasti myös Mielestäni Jouluun. Joten Rakenteluprosessin aikana, mietin miten toteutan ihanat mökin asukit TONTUT.
Aiemmin kaupassa Käydessäni, katsellesssani ja tutkiessa Silmiini osui mm. erilaisia koristetarvikkeita ja eriväriset SOKERIMASSA, joita löytyy esim. Dr Oetkeriltä. Ostin heti Valkoista, punaista ja mustaa. Perusvärejä Jouluun. Leivonnan ja rakentelun aikana, huomasin että Valkoista menee eniten, seuraavaksi punaista ja vähemmän mustaa. Joten ensi vuonna&Jouluna, tiedän varautua jo paremmin.
PIPARKAKKUMÖKKI Suojattuna Sellofaaniin… Säilyy Syömäkelpoisena pitkään. Meillä Perinteisesti Syödään Joulun Jälkeen viimeistään Uutena Vuonna.
KORISTELUJA ja Erilaisia Malleja…
Minun MINI MÖKKEJÄ….
Leivonnan ja tekoprosessissa kävi samalla tavalla, kuin kupin reuna hahmojen kanssa. Eli Liian isot kaavat, seuraavan kerran pitää tehdä kaavat ja leipoa vielä pienemmät. Tavoite Ei siis täysin toteutunut, mutta kivat ja pienet ovat nämäkin.
Kuvassa Mini Piparimökit ovat HETI liitännän jälkeen, ilman loppu viimeistelyjä ja koristeluja. Laiton kuvat ihan vain sen takia, että näette ettei PIPARKAKKUTALOJA rakenna ja leivo hetkessä vaan vaatii aikaa, pitää tehdä vaiheittaina ja pitää olla Rauhallinen ja Kärisvällisesti tehdä, että pääsee hyvään Lopputulokseen. Menee siis useita tunteja ja useita päiviä….
TONTTU PIPARKAKKUMÖKIN Hahmot…2 tonttua ja Lumiukko
VINKIT JOULUUN…
Erilaiset Leivonnaiset mm. JOULUPIPARIT, KUUSET, ENKELIT JA PIPARKAKKUTALOT, Kuivakakut ovat Ihania ja Kivoja JOULULAHJOJA. Minäkin olen tehnyt, jatkan tekemistä ja antamista edelleen…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
Jaettu ILO on kahden kertainen ILO! HYMY…
NYT minulla on Suurin osa Joulupipareista ja herkuista valmiina. Joten nyt mietin Ruokapöydän tarjottavia ja jälkiruokia…
Työn Iloa ja Rauhaa Joulu valmisteluja….
Nauttikaa ja Herkutelkaa….
Minä Tykkään ja Nautin Käden jäljistä, Silmien Iloista ja Herkuista…..Hieman jo Maistellen….
Kiehtovaa&Satumaista Joulun Aikaa…..
HYMY
PS. Olisin Kiitollinen ja Arvostaisin….Antakaa Palautetta Mitä ja Mistä tykkäätte, Mistä ette olisi kiva saada tietää muidenkin mielipiteitä. KIITOS.
![David Bowie Life On Mars Official Video 1973 [HD]](https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/236x/94/b6/24/94b624f220f9a37c13b82e47da8f4f1c.jpg)
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 
![<img src=”https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/236x/fe/4f/30/fe4f30b7c0455a44f0cb07b2be6acc13.jpg” alt=”David Bowie – Heroes – (Live Aid. 13th July 1985).”/>](http://<img%20src="https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/236x/fe/4f/30/fe4f30b7c0455a44f0cb07b2be6acc13.jpg" alt="David Bowie - Heroes - (Live Aid. 13th July 1985)."/> Exposition “David Bowie Is” à la Philarmonie, Paris, mars 2015. Série de photographies de David Bowie pour “Aladdin Sane” par Brian Duffy (1973).){kind=link}