KOTI&RUOKA. JUHANNUS MENU 2021. PÄÄRUOKA: Suomalaista Lihaa, LIHAPIHVIT ja Kasvisvartaat vai Salaattia. Omat RESEPTIT. JÄLKKÄRI&Kahvin kanssa…ISOT LETUT Ja Kerma-Mansikkakakkua. KOTIRUOKAA Juhla. 23.6. – 27.6.2021 ….Herkullista&IHANAA JUHANNUSTA, KESÄÄ&Loma aikaa. SUOSITTU 246…72+96+78 Tykkäystä… BLOGISSA Toukokuu 3200 ja KESÄKUU 3031 Vierailijaa, KAUNIS KIITOS… LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, Grillaus&Savustus, Kevat/Kesa, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, UUTISET&AJANKOHTAISTA, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

JUHANNUS MENU, RUOKA 2021

PERHEEN kanssa yhdessä päätetään mitä valmistetaan? Perheenjäsen käy kaupassa ja minä valmistelennja Grillaan Ruan ja Jälkiruat…PERHE Tekee YHDESSÄ, TEAM. SUOSITTELEN

KESÄLLÄ Usein GRILLATAAN….

ULKOFILE PIHVIT….Nuijttuna ja Ennen nuijimista.

LIHAA vai KANAA?

Viime JUHNNUKSENA oli LIHAPAISTI, joka GRILLATTIIN KOKONAISEN?

SÖIMME vasta Grillatuja KANANLEIKKEITÄ, riisiä ja Salaattia.

LIHAPIHVIT…

PARASTA LIHAA SISÄFILE…sIlloin tällöin tai

ULKOFILETTÄ meillä Grillataan useasti

Sisäfile on tummempaa lihaa
LIHAPAISTEJA löytyy Maustetyuna tai ilman mausteita.

PIHVIT MAUSTAMINEN…

Ennen paistoa, Paison aikana….tai Paiston jälkeen.

SUOLA&PIPPURI MYLLYSTÄ….Sopii myös pöytä mausteeksi

MAUSTEVOI…

vaihtoehto kastikkeelle

Kuvassa Perunat muussattuna ja Salaattia, Pekonia

UUDET PERUNAT…TILLI

PESE perunat hyvin….UUDET PERUNAT syödään kuorineneen, Voin tai Voimariinin kanssa.

Uusien perunoiden kanssa, VOITA tai Voimariinia

Nam Herkullsiia…Tykkään

LISUKKEITA ja GRILLATTAVIA Voi vaihdella….

PERHEEN SUOSIKIT mm. GRIILIJUUSTO ja Pekoni

GRILLATTAVIA LISUKKKEITA

MAISSIA, paloina tai kokonaisena

ANANASTA, SIPULIA, Valkosipulia Foliossa

ERILAISIA Kasviksia: Kesäkurpitsaa, Kukkakaalia, Paprikaa jne.

SALAATTIA vai KASVISVARTAAT?

SALAATTIA ja GRILLATTUA…Grillijuustoa pilkottuna….

GRILLATTAVIA Kasviksia mm. Kuvassa

PESE ja PILKO KASVIKSET valmiiksi…

PEKONIT ja GRILLIJUUSTO ovat parhaimillaan lämpiminä…

GRILLATTAVAT valmiina, säilyvät lämpiminä GRILLIN kanen alla.

KUVASSA GRILLATTAVAT valmiina Syötäväksi…

LISÄÄN Tähän RUOKA Artikkeliin

ja Mansikkakakku Artikkellin vielä kuvia…

Minä&PERHE Jäämme JUHANNUKSELTA KESÄLOMALLE….

KYLLÄ Seuraan Somea ja Instagramiin voin laittaa kuvia, myös Loman aikana. Palaan taas BLOGIN Pariin Heinäkuun lopulla.

MEILLÄ SUOMESSA KORONA COVID19 Epidemia Tilanne on RAHOITTUNUT noin. alle 100 Uutta tautitapausta/Viikko.

Olen SAANUT 1. KORONAROKOTUKSEN, EI mitään oireita…ja SAAN 2. ROKOTUKSEN jo HEINÄKUUSSA 2021.

SUOSITTELEN Ota KORONAROKOTUS, Suojaat Itsesi ja myös MUITA IHMISIÄ Vakavalta, TERVEYDELLE VAARALLISELTA Taudilta SUOMESSA ja YMPÄRI MAAILMAA.

KAIKKI UIMARANNAT ovat hyviä mm. Hiekka, Kallio, Laituri ….
Kyllä olen jo KERÄNNYT LUONNON, NIITTYKUKKIA ja Kävellyt Paljain Varpain….Tykkään, HYMY

PIDÄ Huolta ITSESTÄSI, Perheestä&Läheisistä…NAUTI ELÄMÄSTÄ

HERKULLISTA ja IHANAA JUHANNUSTA….KESÄÄ&Loma Aikaa KAIKILLE

JUHANNUS JUHLAN MEKKO

Muodikas&Trendikäs Uusi PAITAMEKKO….KESÄASUSTEET. HYMY

KESÄ LOMA…..AAMUJEN Nautintoja…

AAMUPALA ja AAMUKAHVI….PUUTARHA, PARVEKKEELLA Minä&Kissatnautitaan kun on viielämpää ja Ihanan Rauhallista…SUOSITTELEN. HYMY

KISSATKIN tykkää olla omilla paikoilaaan…Eivät aina leiki.

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA/JÄLKKÄRI, Välipala ja Herkuttelu…Perinteinen PANNUKAKKU eli PANNARI. RESEPTI. Laskiaisununnuntai 23.2. Ruoka, Hernerokka ja Laskiaspullat. SUOSITTU 53+59…111 Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net 21.2.2020

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

 

 

PANNUKAKKU eli PANNARI…LISUKKEET

 

1582203252496

1582203493609

1582208061901

 

PERINTEINEN  SUOMALAINEN LASKIAIS RUOKA

HERNEKEITTO eli HERNEROKKA

PANNUKAKKU…Yleiseurooppalainen herkku

…VENÄL. BLINI/Letut

Ja

LASKIASPULLAT….

Reseptit löytyvät, KATSO Linkki

 

HERNEKEITTO eli HERNEROKKA

….ITSE Valmistettu HERNEROKKA tai VALMIINA OSTETTU

Olen Valmistanut ITSE HERNEKEITTOA Monta kertaa aiemmin.

PERINTEISISTÄ ja Aidoista RAAKA-AINEISTA: KUIVATUT HERNEET, Sianlapaa lihana tai Jauhelihaa.

ITSE en erityisemmin Tykkää HERNESOPASTA, joten Harvoin tulee tehtyä nykyään. Olen Kysellyt PERHEEN JÄSENILTÄ maistuisilo, EI ole maistunut,

KYLLÄSTYNYT Koko Perhe. Jokapaikassa Hernekeittoa Kouluissa, Leireillä jne.

KOTIRUOKAA Valmistan Yleensä sellaista Ruokaa, josta kaikki Tykkää ja Vuorotellen myös Jokaisen Omaa Herkkuruokaa.

OLEN Kyllä ajatellut jo asiaa, LISÄÄn myöhemmin RESEPTIN.

Erilaisia SUOSITTUJA KEITTO Reseptejä löytyy…mm. Lohikeitto, Kasvissosekeitto.

 

IMG_20200221_182037_201

1582219038918

ISOJA LETTUJA

20200220_185534

KATSO myös LETUT…

Tavalliset ja PINAATTILETUT

ISOT LETUT

PIENET LETUT

1582218969829

 

1582219016688

PIENET LETUT….Pinaattiletut

20200220_185335

20200220_185322

 

1582218942190

 

 

KATSO Aiemmat RESEPTIT….

LASKIAISPULLAT

PERINTEISET LASKIAISPULLAT

1581661843235

IMG_20200214_095209_996

1581661888669

PERINTEISET LEIVONNAISET LASKIAISPULLAT…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Perinteiset LEIVONNAISET LASKIAISPULLAT ja UUDET PRINSESSAPULLAT. PULLATAIKINA. OMAT RESEPTIT. Ystävän Päivä 14. Helmikuuta 2020. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net ..

 

1581661667538

 

 

IMG_20200214_095209_996

KATSO Aiempi ARTIKKELI ja Linkki LASKIAISPULLAT….

1581661888669

 

 

 

Perinteinen LASKIAINEN ….SUOMESSA Vietetään 7 viikkoa ennen PÄÄSIÄISTÄ

LASKIAINEN 2020

LASKIAISSUNNUNTAI 23.2.

LASKIASITIISTAI 25.2.

 

Perinteisesti LASKIAISTA vietetää ulkona LASKIAISJUHLISSA, Pulkkamäessä perheen ja ystävien kanssa.

Lapsuudesta asti olen Nauttinut ja viihtynyt Ulkona, Leikkien ja Liikkuen, Lumessa ja Pakkasessa2. Ystävien kanssa kiertäen lähiympäristön Hyvät ja Pitkät Pulkka ja Liukumäet.

Minä&PERHE, Lapset olemme  Osallistunut Vuosien aikan erilaisiin ja Perinteisiin LASKIAISTAPAHTUMIIN, jossa on ollut mm. Moottorijelkkaajelua, Napakelkka, Hevosajelua, Makkaraa ja kahvia jne. Lapsiperheiden ja Tuttavien kokoontumsipaikka, Asuinympäristön lähellä tai kaupungin keskustassa.

Tykkään&Viihdyn. SUOSITTELEN

 

TALVI 2020 Meilä SUOMESSA on eriarvoinen, Riippuen missä päin SUOMEA ASUT

Meillä Etelä-Suomessa EI ole paljon Lunta, Keski-ja Pohjois Suomessa on Riittävästi ja Normaali, Luminen ja Pakkas TALVI.

 

1582203252496

1582207829744

PANNUKAKKU eli PANNARI

RESEPTI

3 kananmunaa

6 dl Maitoa

3 dl vehnäjauhoja

0,5 – 1 tl suolaa

75 g Leivontamargariinia sulatettuna

 

PAISTO 200 C ….   n. 30 min

 

 

1582203544357

VALMISTUS

Sulata Kokeareuanaisessa LEIVINPANNUSSA hieman Leivinmargariiniä. LEVITÄ koko Pannun alueelle.

 

LISÄÄ kaikki Aineet VATKAUSKULHOON ja SEKOITA. Käytä apuna VISPILÄÄ

 

LISÄKSI SULATA Leivinmargariini, Pienessä kattilassa

1582203629462

KUVASSA Sulatettu Margariini ja PANNUKAKKUTAIKINA

20200220_144419

20200220_144328

LOPUKSI kaada Sulatettu margariini Taikinan joukkoon ja SEKOITA HYVIN SEKAISIN

TASAINEN TAIKINA

1582203659685

 

1582203573686

Kaada TASAINEN PANNARI TAIKINA…Korkeareunaisen pellin päälle, jossa on levittynä, sulatettua margariiniaä….EI tartu taikina ja Pannari pannuun kiinni.

 

1582203599112

TAIKINA Kohoaa ja Kypsyy  Paiston AIKANA…

 

PAISTA  200 C…n. 30 min

20200220_144218

 

Ennen PAISTOA ja PAISTON JÄLKEEN PANNARI

 

1582203544357

 

Anna HETKI Jäähtyä…LEIKKAA ANNOS PALOIKSI

1582203493609

1582203252496

1582203447597

1582207829744

SÄILYTÄ ylimääräiset, joita Ei jaksa syödä jos jää…. Jääkaapissa

Voi myös lämmittää Mikrossa tai syödä kylmiltään.

 

 

1582203349117

Minun Herkuttelu Annos…

1582207937842

LISUKKEET, VAIHTOEHTOJA

HILLOT….Mansikkahillo, Omenahillo ja Vadelmahillo

SOKERI

Kermavaahto ja JÄÄTELÖ

 

Meidän Perheen SUOSIKIT… ovat Mansikkahillo ja Sokeri.

Kuvassa Harvinaista Ystävän Tekemää VADELMAHILLOA on Vielä hieman jäljellä, Erityisen herkullista….

VALMISTAN myös itse OMENAHILLOA. Katso Resepti…

Joskus myös Kermavaahto ja Jäätelö, Hillon lisäksi.

 

1582207876918

1582203544357

 

 

1582203447597

1582207829744

1582208061901

1582208221652

1582203210842

Nam Herkullista….TYKKÄÄN. Suosikit ovat PIKKULETUT.

 

MAISTUUKO Sinulle, Perheelle ja Millä Lisukkeilla?

 

 

REIPASTA ja LIUKASTA LASKIAISTA!

 

Jatketaan taas Maanantaina Elämäntapablogia, MUOTI ja Kiinnostavia Juttuja.

HYMY

 

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA, Herkku 2016. LETTUTAIKINA Oma RESEPTI….. ISOT LETUT…Lisukkeet Makeat &Suolaiset. MANSIKOILLA& KERMAVAAHDOLLA tai Jäätelöllä. SUOSITTU …87 Tykkäystä. Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

ELÄMÄNTAPA, KESÄLOMA, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA

20160711_184324

HERKKU KESÄ JÄLKIRUOKA

SUOMALAISET MANSIKAT

Minun SUOSIKKI MARJA…MANSIKAT Tykkään ja Käytän Kotikokkailussa eritavoilla. PAKASTAN Myös Marjoja, Talven varalle.

20160711_182141~2

PAISTETUT LETUT, KERMAVAAHTO&MANSIKAT

20160711_181935

PERUSRESEPTI …LETTUTAIKINA

5 dl VALIO Kevyt Maitoa (tai maitojauhetta ja vettä)

2-3 kpl kannamunia

3 dl Vehnäjauhoja

VOISULAA, suolaa ja sokeria.

PANNULLA PAISTAMISEEN, Voita.

Ota Iso vatkauskulho ja Vispilä. SEKOITA taikina hyvin sekaisin. SULATA Nokare voita taikinaan.

Anna Tasaisen taikinan TURVOTA n. 1 tunti. Laita Lautanen tai kelmua päälle. Huoneenlämpö. SÄILYTYS Jääkaappi, jos et paista Kaikkia lettuja 1 Kerralla.

20160525_144003

Vinkkejä ja IDEOITA KotiKokkailuun…Seuraan&Käytän. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

VALIO RESEPTIT

JÄLKIRUAT 630 Reseptiä

Köyhätritarit vartaissa, Marjapiiras, LETTUKAKKU….

VALIO.RESEPTIT… Lettukak

VALMISTA 1. Lettutaikina

20160711_181958

OTA Iso vatkauskulho ja Vispilä. Lisää kaikki aineet vatkauskulhoon. SEKOITA. Lopuksi SULATA Voi Nokare, lisää taikinan joukkoon. Sekoita, VALMIS Tasainen taikina. ANNA TURVOTA n. 1 tunti, huoneen lämmössä. SÄILYTYS Jääkaapissa, jose et Paista kaikkia Lettuja yhdellä kerralla.

PAISTA…

LAITA Nokare Voita paistinpannullea, sulata.

Laita Kauhalla Lettutaikinaa, pannulle tasaisesti, Ei likaa tulee paksuja Lettuja.

MAKU ASIOITA Lettujen paksuus ja väri. Minä Tykkään Ruskeista ja Ohuista LETUISTA. Miten Sinä?

Kun lettutaikina kuplii, tarkasta Lastalla LETUN pohjaa…jos Väri miellyttää käännä Lettu.

LETUN KÄÄNTÄMINEN

Voit kääntää LETUN Kuten Minä Tein pitkästäaikaa…HEITTÄMÄLLÄ.

Vaatii harjoitusta…Olen tehnyt paljon ja erilaisia Lettuja Elämäni aikana….Lapsuudesta asti harjoitellut. Kun LETUT ovat Yksi minun Herkku Jälkkäri, välipala jne…NAM.

Toinen TAVALLINEN …VAIHTOEHTO  on KÄÄNTÄÄ LETTU lastalla. Toisestareunasta aloittaen.

KOKOA valmiit LETUT Lautaselle tai kannelliseen vuokaan, Pysyvät Lämpiminä kun paistat Taikina loppuun. TAI Syö sitä mukaan, kuten Meillä tehtiin tällä kertaa. TUOREITA…KUUMIA ja HERKULLISIA.

20160711_183013~2

LETTUJEN LISUKKEINA…

MAKEAT

ERILAISET Hillot, marjat. Kermavaahto, JÄÄTELÖ, Myös MINUN SUOSIKKI…

SUOLAISET

ERILAISIA Täytteitä, Meidän Perheessä Suosikki Jauheliha tai jauhelihariisi. VAIHTOEHTOJA mm. Kasvikset, juustot jne…

KATSO myös UUDEMMAT RESEPTIT, Pikkuletut ja Pinaattiletut….2017 – 2020

HEI Kaikille!

SEURAAJIA on PINTERESTISSÄ ja INSTGRAMISSA…

Ihanat Seuraajat ja Rakkaat Ihmiset, TYKKÄÄJÄT…

Tulkaa Tännekkin nyt voimme vaihtaa Kuulumisia ja ideoita….

OLEN Palaamassa Lomalta UUSI BLOGI on muokkauksen alla vielä n. 2 Viikkoa.

JATKAN tästä kun on mahdollista….

Kesäisin Terkuin HEINI

NÄHDÄÄN… Hymy