KOTI&RUOKA. KALARUOKA. UUSI&Trendikäs LOHIPASTA. RESEPTI… UUSI Pasta Ruoka &KOTIRUOKA. SUOSITTU 129…60+69 Tykkäystä. Ihana JOULU ja Jouluvalmistelut lähestyvät ….18.11.2022. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net

Olen PASTAN&LOHEN YSTÄVÄ

Kävin Kesällä Hyvän Ystäväni luona ja hän valmisti Lohipastaa.

Olin kuullut aiemmin ja halusin maistaa, tykkäänkö ja Tykkäsin.

Pyysin RESEPTIN häneltä, muokkaan RESEPTEJÄ aina oman maun mukaan.

KATSO aiemmat Artikkelit….Olen leiponut Kerran Itse PASTAA.

Lisäksi Löydät KASVIS-PASTA Reseptin, joka on minun pitkäaikainen SUOSIKKI.

PASTA/MAKAROONI VAIHTOEHTOJA

MYYNISTÄ löytyy ERILAISIA PASTOJA RUNSAASTI, Voi valita iselleen omat SUOSIKIT. Minulla on Kotona KUIVARUOKA Kaappi, joss on aina erilaisia Pastoja ja riisiä esim.

VINKKI

VALMISTAN RUOKAA Yleensä …2 Päiväksi, ei Tarvitse joka Päivä Kokkailla.

Uusi RESEPTI, Ystävältä

2 – 4 hlöä

NOPEA ja HELPPO VALMISTUS

LOHIPASTA

Noin 300-400 g Kylmäsavustettua lohta tai

Tuoretta Lohta, leikattuna pieneksi paloiksi

200 g, 1 prk VALIO Tuorejuusto, maustamaton

1 prk ruokakerma

2 kpl Sipuli

6 kpl Valkosipulinkynsi

Nippu Ruohosipulia, Omalta Puutarhaparvekkeelta, leikataan pieniksi

Voita

MAUSTEITA Suola ja Pippuri myllystä

LISÄKSI

PASTAA, Keitettynä

Keitä PASTA, Farfelle

REILUSTI Pastaa…

KEITTO AIKA noin 15 -20 min

Rusetti pasta on 1. Minun SUOSIKKI

KEITÄ Reilussa vedessa, Sekoita välillä.

Keitin veteen voi laittaa ripauksen suolaa tai jättää pois.

VALMISTA PASTAA….

KEITÄ Pasta kypsäksi. Valuta Vesi pois.

VALMISTA LOHIKastike, Lisuke

Minulla oli Pakkasessa, aiemmin leikkamaani LOHTA noin 400 g

KUORI ja PILKO Sipulit ja Valkosipulin Kynnet

Meidän Perheessä tykätään Valkosipulista ja Reilusti…

VALKOSIPULIN voi pilkkoa Veitsen alle painamalla ja Leikkamaalla.

LOHI Paloja….Pakasteesta ja sulatettu.

Paistinpannulle Voita Reilusti,

Sipulit ja Lohi palat

Kääntele ja Haudut SEOSTA kannen alla….noin 10 min

RUOHOSIPULIA ruukussa,

Parveke, Puutarhassa aiemmin.

Leikkasin Ruohosipuli Nipun, saksilla Pieniksi paloiksi.

LISÄÄ Tuorejuusto ja Ruokakerma

SEKOITA….Tasaiseksi ja anna hautua.

LISÄÄ MAUSTEET….Pippuria ja Suolaa Myllystä

MAISTA Makua….Lisää jos jotain puuttuu.

VALMIS Kypsä Lohi ja Sipulit SEOS

Kaada Lohi-Sipuliseos Pastan joukkoon ja SEKOITA

LOHIPASTA Valmiina….

LOHIPASTA Valmiina Herkuteltavaksi….

Nam Herkullista…Tykkään

Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA, SUOSITTELEN

Ihana JOULUAIKA Lähestyy ja JOULUVALMISTELUT, alkavat minulla Aina Ajoissa, Marraskuun lopulla…

OSTIN ensin lisää KYNTTILÖITÄ, Tuikku ja Lyhtykynttilöitä. Olen KYNTTILÖIDEN Suurkuluttaja.

Ostin myös Uuden JOULUTONTUN, Kun Tykkään&Kerään….

…Löysin Myöhemmin myös 1. JOULUKUKAN AMARYLLIKSEN, Suosikki

AMARYLLIS on pitkään nupussa, Kukka Aukeaa pikkuhiljaa ja Kestää pitkään. Kuvaan uudestaan kun Kaunis ja Iso Kukka Aukeaa.

VÄRIVAIHTOEHDOT

Punainen ja Raidallinen, VALITSIN Perinteisen PUNAISEN

SYTYTÄN ja Poltan KYNTTILÖITÄ, KOTONA Sisällä ja Ulkona Viikonloppuisin. KYNTTILÄN VALO….Ihanaa Tunnelmaa.

Herkullista KOTIRUOKAA ja Ihanaa Joulun Odotusta Kaikille…

KOTI&RUOKA. LEIVONTA, SUOLAISET LEIVONNAISET &PIIRAKAT…LOHI-KASVISPIIRAKKA ja Kinkku-kasvispiirakka. Rahka pohja ja 2. POHJA vaihtoehto. SUOSITUT. Omat RESEPTIT …SUOSITTU 84… 55 + 29 Tykkäystä. Suositut kuvat. 4.3.2022. LIFESTYLE/ELÄMÄNTAPABLOGI HXS. HXSTYLE.net

MINÄ LEIVON SÄÄNNÖLLISESTI…. Suolaisia ja Makeita LEIVONNAISIA,

NYT SUOLAISIA PIIRAKOITA, silloin tällöin

Instagram SUOSITTU 43 Tykkäystä

SUOSITTU kuva nstagram 40 Tykkäystä

Suolainen Piirakka sopii myös KAHVIPÖYTÄÄN…Lounaaksi ja Iltapalaksi

Oma SUOSIKKI…Kesällä myös Kanttarellipiirakka…

Leivon eniten Kinkku-Kasvispiirakita, Ympärivuoden.

LOHI-KASVISPIIRAKKA…Julkaistu aikaisemmin.

Instagram Suosittu kuvasarja 52 Tykköystä…KIITOS

RESEPTIT….

POHJA, Rahkapohja

1 prk VALIO pehmeä Maitorahka ja 250 g

75 g leivinmargariinia

2,5 dl Vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Lisää kuivat ainee, leivinjauhe sekoita jauhoihin ja leivinmargariini…

Lisää lopuksi Maitorahka…

Lisää kaikki AINEET Vatkauskulhoon ja Sekoita hyvin.

TAVOITE …Tasainen ja Pehmeä taikina

LEIVON KÄSIN…pienet taikinat esim. Piirakkapohjat ja Pullataikinat

VALMIS Muotoiltu PIIRAKKAPOHJA

MUOTOILE taikina Piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti …

Käytä apuna, sormissa jauhoja..

Pohja ja renoille tasaiseti taikinaa…

TÄYTE

Suomalaista KYLMÄSAVULOHTA

1 pkt 150 g tai 2 pkt

1 kpl Paprika Keltainen tai punainen, pieneksi leikattuna.

NYT otin pakasteesta, teen valmiiksi itse

1 – 2 sipulia, leikattu pieniksi paloiksi

4 – 6 Valkosipulinkynttä, leikattuja pieniksi

1 tai 1/2 prk kuohukermaa tai Ruokakermaa, kuten minulla

VOI LISÄTÄ…

1 pkt pekonia, pieniksi leikattuna ja paistettuna

TAI Katkarapuja

VALMISTA Täyte…

Öljyä pannulla ja Sipuli- ja Paprikapalat pannulle ja paista…

MAUSTA….Suola ja Pippuri myllystä

Kuori Valkosipulinkynnet ensin…

Valkosipulinkynnet pilkotaan….

TOIMIVA Valkosipulin leikkaus…

Paina Veitsellä ja Köden avulla. Valkopuulikynsi ensin murskaksi, seuraavksi leikkaa pieniksi paloiksi

Pilko Valkosipulinkynnet…Lisää pannulle lopuksi

SAVULOHI SIIVUT…

IRROITA Lohisiivut toisistaan…

Voit myös pilkkoa. minä en pilkkonut lohisuuvuja.

Lisää ensin Kasvikset….tasaisesti Koko Piirakan pohjan päälle

Seuraavaksi Lohisiivut…

Kaikki Täytteet on nyt lisätty….

VIIMEISEKSI Lisää ruokakerma…

Minulla oli Koko Ruokaerma tällä kertaa, 1/2 riittää kyllä

PAISTO 200 C….noin 30 min

Piirakka ennen paistoa….

JUUSTORAASTETTA voi lisätä Pinnalle

TAI …..EN lisännyt Juustoraastetta nyt

PIIRARAKKA paiston jälkeen. .

ANNA Hetki jäähtyä….

INSTAGRAM 52 Tykkäystä….KIITOS

SAVULOHISIIVUT kestivät hyvin PAISTOA, piirakan Pinnalla…..

EN saaanut leikattua kunnon pallaa…

Leivoin Pitkäasta aikaa, KYLMÄSAVULOHI-KASVISPIIRAKKAA.

Kyllä onkin Herkullista nam…

VINKIT…

Sopii myös KAHVIPÖYTÄÄN

Piirakkaa voi lämmittää Mikrossa

SÄILYTYS…. Jääkaaapissa

ReilumLohipiirakka ja hyvä.pala, kun piirakka on kylmä ja jäähtynyt

Minä söin LOHIPIIRAKKAA haarukalla ja veitsellä…..

Nam Herkullista…

JUUSTO KUORRUTUS…

SUOSITTU Blogissa 2017, 2019…2021

KINKKU-KASVISPIIRAKKA. Muna maito ja 2 pohja. OMA RESEPTI. SUOSITTU myös Joulunaikaan Kinkku tai kallkkunatäyte. 22.8.2019

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Suolaiset Piirakat…KINKKU – KASVISPIIRAKKA, 2. Pohjataikina. Oma RESEPTI. SUOSITTU yli 100…32 Tykkystä viikonloppu. VALMISTUS 2021. Ruoka/Lounas. Lisuke Salaatti, Kahvi. 23.8.2019. HXS. HXSTYLE.net. ELÄMÄNTAPA.


Reipasta KEVÄTTALVISTA ja Aurinkoista viikonloppua kaikille…Ihanaa Kevät tulee….

KOTI&LEIVONTA. SUOLAISET LEIVONNAISET VAIHTOEHTOJA …UUSI, Trendikäs Lohi-Tuorejuusto KUUSI Piirakka, VALIO Vinkki. SUOLAPALAT….Perinteiset KARJALANPIIRAKAT tai Coctailpiirakat pakaste&Itse paisto. MUNAVOI& JUUSTOLEVITE. Omat RESEPTIT&SUOSIKIT…JOULUVIIKKO. MUISTA Myös LEMMIKIT, KISSAT Meillä… PIPARIKALENTERI 22. Joulukuuta…2 Yötä Jouluun. Herkullista Joulun aikaa…SUOSITTU 203…190 Tykkäystä. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

UUSI ja Trendikäs Lohi-Tuorejuusto PIIRAKKA

….Eka kerta Leivoin

PIPARIKALENTERI 22. Joulukuuta…2 Yötä Jouluun

SUOLAISET LEIVONNAISET…

kuuluvat myös Kahvipöytään ja JOULUUN

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKIT…Perinteiset ja Uudet Testailut

VALIO JOULU…

Uudet&Trendikkäät ….Suolapalat, Suolaiset Leivonnaiset

KATSO Reseptit ja Tuotteet linkistä. SEURAAN ja SUOSITTELEN….

https://www.valio.fi/joulu/

UUSI&Trendikäs…Lohi-Tuorejuusto KUUSI PIIRAKKA

1 Lehtitaikina ISO levy n. 500 – 600 g

1 prk VALIO Viola Tuorejuustoa Aura, 200 g

150 g kylmäsavulohta

Mausteita Oman maun mukaan esim. Tilliä, suolaa ja Pippuria

LEIVONTA…VALMISTUS

Vehnäjauhoja ja Kaulin ja Voiveitsi työvälineitä….

PAKASTE TORTTUTAIKINALEVYJÄ, käytin 1/2 paketista…

Anna Lehtitaikinat, sulaa Huoneenlämmössä…

Minä Leivittelen taikinalevyt nöin, eivät jää kiinni toisiinsa. SUOSITTELEN

Yhdistä 1/2 taikina LEVYISTÄ yhteen, saat ISON TAIKINAN…

Käsissä Taikinalevyt saat, kokoanisen taikina möykyn kuvassa.

Käytä Vehnäjauhoja, leipomisessa…

LEIVO siis kaulitse, TAIKINALEVY, Kuvassa 1/2 taikina levyistä

….Kaulitse ja LEVITÄ Lehtitaikina Leivinpaperin, Uunipellin päälle.

TÄYTTEET….Suomalaisia ELINTARVIKKEITA, DESIGN

1 pkt Kylmäsavustettua Lohisiivuja 150 g

1 pkt VALIO AURA Tuorejuustoa, ostin eka kerran

LEIKKAA TAIKINALEVY KUUSEN Muotoon, esim. Voiveitsellä

…Tavoite Kolmion muotoinen KUUSI…

TÄYTE, AIRA Tuorejuusto ensin…

LEIVITÄ pohjalle Tuorejuustoa, TASAISESTI….

Lisää Kylmäsavulohi siivut täytteen päälle, Kaikki Tasaisesti.

MAUSTA tai jätä sellaisenaan…

Nosta 1/2 KANSILEVY Taikinalevy päälle…

MUOTOILE ja Leikkaa Kuusen malli…

Lisäsin myös Tähden

LEIKKAA Oksat tasaisesti, kummallekkin sivulle.

VAIHTOEHDOT…

1. Jätä oksat niin

2. Käännä oksia hieman, minä Käänsin hieman oksia päästä

VOITELE Vatkatulla kananmunalla ja Sutilla ennen paistoa…..

Trendikäs KUUSIPIIRAKKA Ennen paistoa ja paiston jälkeen….

PAISTA 225 C …. noin 20 – 30 min.

VAHDI&ettei pinta pala. Minulla on vanha uuni?

KUUSIPIIRAKKA Uuniista oton jälkeen…

PEITÄ Leivonnaiset, LEIVINLIINALLA…

On varmaan HERKULLISTA….

Kerron kun Maistetaan Perheen kanssa.

Nam HERKULLISTA, SUOSITTELEN….

Perinteiset KARJALANPIIRAKAT ja PASTEIJAT…

JOKA JOULU Perinteiset KARJALANPIIRAKAT tai COCTAILPIIRAKAT…

LEIPOMOSTA, LEIPOMO/KAHVILA TAI PAISTOPISETEESTÄ PIIRAKAT….

PAKASTE ja Raakapakasteet LEIVONNAISET….ovat Käteviä KOTIKEITTIÖSSÄ.

Minäkin Käytän mm. JOULUAIKAAN Karjalan tai pienempiä, COCTAILPIIRAKOITA. jotka paistan itse valmmiksi esim. JOULU-AATTO AATTONA

Raaka PAKASTE KARJALANPIIRAKAT Ennen Uunia, PAISTOA

….ja PAISTON JÄLKEEN

Laita Uunista otetut PIIRAKAT, leivinliinan alle säilyvät Lämpiminä.,

VALMISTAN itse Perinteisen MUNAVOIN, joka kuuluu Piirakoiden kanssa, KAHVI- ja RUOKAPÖYTÄÄN

MUNAVOI , Joulu 2020

Perinteinen MUNAVOI….

5 – 6 keitettyjä kananmunia, Kypsiä

200 g VALIO Voita

Suolaa…

VALMISTUS…

KEITÄ MUNIA…. yli 10 min

KUORI….PILKO ja Leikkaa Kananmunat, Käytä MUNANLEIKKURIA…..Pysty- ja Vaaka suuntaan

ANNA Voin ollla, pehmetä HUONEENLÄMMÖSSÄ esim Aamupäivä ja Valmista, MUNAVOI ILTAPÄIVÄLLÄ. Käytä apuna, KÄSIVATKAINTA.

LISÄÄN uudet kuvat tähän. ..Kuvat lisätty 2021

Uudet COCTAILPIIRAKAT, Joulu 2021…

COCTAILPIIRAKAT eli pienet Karjalanpiirakat….



Piirakoita, Leivinliinan alla…SSäilyvät Lämpiminä ja Tureeina…Nam Herkullisia…

COCTAILPIIRAKAT paistettuna ja ennen paistoa, RAAKA-PAKASTEENA. Paisto JOULU-AATTO AAMUNA

COCTAIL PIIRAKAT Joulu 2020…

Perinteiset KARJALANPIIRAKAT ja PERUNAPIIRAKAT, Pyöreät&MUNAVOI…

Itse leivotut, minä osaan Leipoa…. Osaatko Sinä

Perinteiset PASTEIJAT…

Liha tai Lohipasteijat

VALMISTAN yleensä, Riisi-Jauheliha-Keittykananmuna PASTEIJOITA, joka Joulu

Tänä JOULUNA 22…NYT siirsin valmistuksen UUTEEN VUOTEEN…

PASTEIJAT Joulu 2020…Katso Reseptit

Nam HERKULLISIA, Pieniä Suolapaloja. SUOSITTELEN …

LEIVOIN KUUSIPIIRAKAN ja Vielä Viimeiset JOULUTOTUT…..

Maistellaan Uutta AURA Tuorejuustoa, kerron myöhemmin mitä Minä, Perhe tykkää?

SUOSITTU LEVITE…Aiemmat Joulut

Viola Vaniljatuorejuusto ja Aura juustoa murennettuna

Nam HERKULLISTA….Esim. Joulupipareiden päällä. SUOSITTELEN

JOULUMENU….RUOKAPÖYTÄÄN

22. Joulukuuta….2 YÖTÄ JOULUUN

SUKLAAKALENTERI….

Suklaahahmo, Tonttu

MUISTA LEMMIKIT…JOULUNA

Meidän Kissat saavat Seitä ja Herkkutikkuja

Minun ei tarvitse kuin rapistella HERKKUTIKKUJEN tms. PAKETTIA niin Kissat ovat Innoissaan. Annan Herkkuja Silloin tällöin, HYMY

KISSAT ovat innoissaan Herkuista, paketeista….

HERKULLISTA JOULUN AIKAA,

Meillä Syödään Makeaa ja Suolaista vuorotellen, EI LIIKAA.

Jatketaan vielä HUOMENNA 23. Joulukuuta…..

KOTI&LEIVONTA. KAKUT. VOILEIPÄKAKKU: Kylmäsavulohi-Katkaraputäyte… JUHLA AIKA Kevät&Kesä 19.5.2017 VALIO&Oma RESEPTI. Suosittu 223…161 Tykkäystä/krt. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1495121524124

 

1495121893218

1495121720572

 

IMG_20170519_101728

1495170114512

VALIO…SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU

 

JUHLPÖYTÄÄN tai PIKKUSUOLAINEN…

RESEPTIT&VINKIT VALIO… Seuraan, etsin ja käytän vinkkejä kun tarvitsen ideoita Omaan Ruoka pöytään ja erityisesti ERILAISIIN JUHLAPÄIVIEN ja SESONKIEN RUOKA ja KAHVI TILANTEISIIN ja NYT KEVÄÄN JUHLAPÖYTÄÄN…

SUOSITTELEN. TYKKÄÄN. Hymy

ANNA valion Koekeittö…

Sasristolainen VOILEIPÄKAKKU

 

 

TEIN EKA KERRAN VIIME KESÄNÄ ITSE VOILEIPÄKAKUN

Oma Versio Valion, Saaristomeri Voileipäkakusta…

KOEMAISTATUTIN tuttavilla, oli ihan OK maku. TYKKÄSIN ITSEKKIN, vaikka En ole Täyte- tai voileipäkakkujen Ystävä. TEEN myöhemmin Itsekkin Voileipäkakun uudestaan MAKUASIOITA…HYMY

1495170136863

PERINTEISET VOILEIPÄKAKUT ovat SUOSITTUJA….

VOI valmistaa Kala-, Liha- tai Kasvistäytteillä mm.

MEILLE Tulee KALA- ja LIHAVOILEIPÄKAKUT, joita En Itse valmista.

JUHLAT kannattaa Suunnitella hyvin ja jakaa Työt, valmistelut kaikille Perheenjäsenille ja Läheisille. EI Tule Kiire eikä stressi. SUOSITTELEN… HYMY

 

1495170315387

KYLMÄSAVULOHI-KATKARAPU VOILEIPÄKAKKU

 

POHJA

350 g Saaristolaisleipää

150 g VALIO Voita

 

KYLMÄSAVULOHITÄYTE

3 liivatetta

3 pkt VALIO Maustamatonta tai kevötsipulituorejuustoa

1 prk VALIO kermaviiliä

150 – 200 g kylmäsavulohta, reilusti

1 kpl punasipuli

Maustapippuria ja Suolaa myllystä

n. 2 rkl limemehua

 

KATKARAPUTÄYTE

3 liivatetta

2 pkt VALIO tillituorejuustoa

1 prk VALIO kermaviiliä

Suolaa ja pippuria myllystä

1 dl Tilliä

1 rkl lime mehua

 

PINNALLE, KORISTELU

Katkarapuja, limesiivuja, tilliä ja savulohisiivuja VARAA REILUSTI

 

VALMISTA VOILEIPÄKAKKU Edellisenä päivänä, suojaa tuorekelmulla ja säilytä jääkaapissa.

LAITA KORISTEET Hetki ennnen tarjoilua.

 

20160625_124652

MINUN Eka Voileipäkakun Koristelua…Aika kiva vai mitä?

20160625_124745

 

 

20160624_125008-1

20160624_124939

20160624_134241

TEE KYLMÄSAVULOHITÄYTE

Leikkaa kylmäsavulohi ja Punasipuli pieniksi paloiksi.

 

20160624_131407(0)

20160624_130540

20160624_134315

LAITA liivatelehdet kylmään veteen.

Lisää pilkottuun Seokseen Maustamatontuorejuustopurkit ja kermaviili.

20160624_134259

PURISTA Limestä mehua n. 2 rkl ja laita kasariin lämpenenmään.

20160624_132037

20160624_132655

PILKO tilli n. 1 dl ja lisää lopuksi seokseen.

MAUSTA Pippurilla ja Suolalla. SEKOITA hyvin sekaisin.

20160624_133242

PURISTA Vesi pois liivatelehdistä ja LISÄÄ lopuksi livatelehdet kuumennetun Limemehun joukkoon. SEKOITA. LISÄÄ seoksen joukkoon ja Sekoita hyvin sekaisin..

MAISTA JA TARKASTA MAKU.

 

VALMISTA POHJA

 

20160624_125244

PILKO Saaristoleipä pieniksi paloiksi, kuten kuvassa.

20160624_132203

SULATA Voi kasarissa, hellan päällä, kuten minä TAI valmista mikrossa.

LEVITÄ 1/2 SEOKSESTA leivinpaperilla vuorattuun, irtopohjavuokaan halkaisija n. 24 cm

LEVITÄ VALMIS Kylmasavulohi-punasipuli täyte vuokaan pohjan päälle.

LAITA jääkaappiin kylmenemään ja tee toinen täyte.

 

KATKARAPUTÄYTE

 

Leikkaa sulatetut katkaravut, pieniksi paloiksi.

20160624_134039

Lisää Maustamatonuorejuustot kuten minulla tai Kevätsipuli ja kermaviili pilkottujen katkarapujen joukkoon.

MAUSTA Suolalla ja pippurilla.

PILKO ja leikkaa tilli hienoksi silpuksi.

LISÄÄ pilkottu tilli seoksen joukkoon.

TARKASTA Maku.

TEE liivate seon samalla tavalla kuin Savulohi-punasipulitäytteessä KATSO…

20160624_133408

LEVITÄ loput POHJASTA eli  leipä-voiseoksesta ensimäisen täytteen päälle.

LISÄÄ toinen Katkaraputäyte pohjan päälle. Tasoita.

20160624_135817

PEITÄ tuorekelmulla. LAITA Jääkaappiin hyytymään ja maustumaan.

Vahintään useita tuntjea. VALMISTA mieluten edellsienä iltana, anna olla yön yli Maut tulevat paremmin esille.

 

Seuraavana aamuna, kaada kakku Tarjoiluvadille ja KORISTELE.

Mielikuvitus on rajana koristelussa…HYMY

 

1495170393313

1495170315387

1495121407864

 

1495121624475

Rauhallisia Kevät Juhlien VALMISTELUJEN AIKAA

Kaikille Perheille Kevää ja Kesän aikana.

 

JUHLIEN AIKAAN…

HERKULLISIA HETKIÄ ja ELÄMÄN ILOA!

 

HYVÄ RUOKA tai SUOLAPALAT, KAHVIPÖYTÄ ja JUOMAT…

ON YKSI IHANA ELÄMÄN NAUTINTO. Tykkään&NAUTIN

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

KATSO LISÄÄ Vinkkejä&RESEPTEJÄ

Ruoka ja LEIVONTA….

 

Jatketaan taas Ensiviikonlopuna Juhlien valmisteluja ….

ENSI Vikkolla Blogissa Kulttuuri ja muotijuttuja lisää.

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. SUOLAPALAT, VOILEIPÄKAKKU; Katkarpu-Kylmäsavulohi… 2/3 TÄYTTEET&Oma RESEPTI. Eka Kerta JUHANNUS 2016, Katso 2017. JUHLAT SUOSITTU yli 115… 60 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

20160625_124652

2/3

KATSO JUHLA 2017

SUOSITTU ARTIKKELI&RESEPTI

….yli 115 krt

**

1. VOILEIPÄKAKKU

Katkarapu-Kylmäsavulohi

 

SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU

VALIO… Saaristolainenvoileipäkakku

 

RIESKARULLAT, PAAHTOPAISTIRULLAT…

VALIO…Paahtopaistirullat

 

Kivoja Ideoita ja Vinkkejä VALIO RESEPTIT

VALMISTIN Omat versiot. NAM…

20160625_124603~2

20160625_124752(0)~2

JUHANNUKSEN ja KESÄN KUNNIAKSI…

 

Minun Eka VOILEIPÄKAKKU…

KATKARAPU-KYLMÄSAVULOHI TÄYTTEILLÄ

 

POHJA

500 g Saaristolaisleipää, ruisleipää

n. 200 g Voita

 

KYLMÄSAVULOHI TÄYTE

300 g VALIO Tuorejuustoa

1 prk VALIO Kermaviiliä

n. 200 g  KYLMÄSAVULOHTA Minulla 400g paketti, riitti myös koristeeksi

1 kpl Punasipuli

2-4 rkl LIME mehua

3 Liivatelehteä

Suolaa ja Pippuria Myllystä

 

KATKARAPUTÄYTE

300 g VALIO Tillituorejuustoa

1 prk VALIO Kermaviiliä

180 g katkarapuja, jätä myös koristeeksi

1 dl Tilliä, en laittanut

2-4 rkl LIME mehua

Suolaa ja Pippuria Myllystä

 

PINNALLE KORISTELUUN

Lime siivuja, Tilliä, Kylmäsavulohta siivuina ja Katkarapuja.

 

 

20160624_132220~2

ALOITA

Tee ensin POHJA.

Leikkaa ja Murenna kuten minä tai käytä tehosekoitinta, Saaristoleivän pilkkomiseen.

SULATA Voi kattilassa, älä Polta

SEKOITA HYVIN Keskenään.

VUORAA Irtopohjavuoka leivinpaperilla. LAITA 1/2 Saaristoleipä-voi pohjataikinasta Irtopohjavuan pohjalle. Vuan pohja halkaisija n. 24 cm.

20160624_132220~2

TEE TÄYTTEET

20160624_124856~2

 

20160624_125007~2

KYLMÄSAVULOHITÄYTE…

20160624_131152~2

Leikkaa Kylmäsavulohensiivut pieiksi paloiksi. KUORI ja leikkaa Punasipuli, pieniksi kuutioiksi.

20160624_130547~2

Laita liivate lehdet Kylmään veteen. Halkaise Lime ja puserra Mehu, lusikan avulla. Lämmitä, Kuumenna Lime mehu kasarissa.

20160624_132037~2

SEKOITA muut Täyteaineet, sekaisin. Lämmitä, Kuumenna lime mehu kattilassa. Puserra käsin, liivatteista vesi pois. LIUETA ja sekoita Liivatteet lämpimään Lime mehuun. SEKOITA tasainen seos. Lisää limemehu seos muun täytteen joukkoon ja SEKOITA Tasaiseksi.

LEVITÄ Kylmäsavulohitäyte tasaisesti Pohjan päälle. Laita vuoka, jossa toinen täyte Jääkaappiin siksi aikaan kun teet toisen täytteen.

20160624_133408~2

20160624_134020~2

KATKARAPUTÄYTE

VALUTA katkaravut ja pilko pieniksi.

Tee samalla tavalla kuin Kylmäsavulohitäyte. SEKOITA Ensin kaikki muut paitsi Lime mehu. Kuumenna Lime mehu ja liueta Liivateet mehuun, SEKOITA. LISÄÄ Lime-liivateseos Täytteen sekaan. SEKOITA Tasaiseksi.

20160624_135103~2

LEVITÄ loppu Saaristoleipä-voi Pohjatäyte, Hieman jähmettyneen Kylmäsavulohi täytteen päälle. LEVITÄ toinen, Katkaraputäyte pohjataikinan päälle. LEVITÄ Tasaiseksi. LAITA JÄHMETTYMÄÄN ja maustumaan, Jääkaappiin n. 5 tunniksi, mieluiten Yön yli.

20160624_135810~2

TEE PINTA ja KORISTELE

Minä tein koristelun seuraavana aamuna. Oma Mielikuvitus on Rajana.

AIKUISTEN JÄLKKÄRI VINKKI…

MEHUJÄÄTÄ ja LIKÖÖRIÄ, Nam Herkullista

20160625_171609~2

JUHANNUKSEN ja JUHLAPYHIEN aikana Herkutellaan ja NAUTITAAN Ruoasta, Jälkiruista ja Juomista. NAM. HERKULLISTA…

Jatketaan Ensi viikonloppuna Ruoka juttua…

NÄHDÄÄN. HYMY…