KOTI&RUOKA. JOULU AJAN MENU …KINKUN/Kinkkurullan PAISTO, Kuorrute, Lisukkeet ja Kastike ….KOTI&SISUSTUS Pöydän kattaus Vanha&…UUSIN 2016. SUOSITTU. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

29.12.201515.12.2022Kategoriassa Desig, ELÄMÄNTAPA, JOULU, KEITTIÖ, KOTI SISUSTUS, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, VAPAA-AIKAAvainsanat 2015, HERKUT&Herkuttelu, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, JOULU, Joulu Menu 2015, Kastike, KEITTIÖ/KATTAUS, KINKKU, kinkkuliemikastike, Kinkkurulla, KINKUN kuorrute, KINKUN PAISTO, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTI&SISUSTUS Kylpyhuone&WC, KOTI&SISUTUS Keittiö, Kukat&Kynntilät, Kuorrute, LISUKKEET, MENU, Paistaminen, PÖYDÄN KATTAUS, RESEPTIT, RUOKA, RUOKA&JUOMA Uutuudet&Trendit, Sisustus, Sisutus, VALOKUVAT <3, VINKIT&IdeatKommentoi

KIPPIS JOULULLE 2015 &JOULUN AJALLE

RAUHALLISTA JA…

HERKULLISTA JOULUN AIKAA!

JOULUPÖYDÄN KATTAUS. ESI-VALMISTELUT

JOULU MENU

Perinteitä Arvostaen&Uutta yhdistäen

KINKKURULLA 2,2 kg

KEITETYT ja KUORITUT PERUNAT/PERUNLOHKOT

KINKUNRULLA LIEMI KASTIKE

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKO

KARJALANPIIRAKAT pienet ja MUNAVOI

JUOMAT. VESI, LIMSA ja PUNAVIINI

JÄLKIRUOKA LUUMU-KERMARAHKA ja/tai JOULUINEN PANNA COTTA

…

JÄLKIRUOKA KAHVIT JA LEIVONNAISET

KINKKU/KINKKURULLA. PAISTAMINEN

Kuvia puuttuu, Ongelmia kuvien lisäämisessä 2015-2016.

PAISTAMINEN…

TEE ENSIN ESI-VALMISTELUT

KINKKUMITTARI

Hyvä ja tomiva Kinkkumittari on Tärkeä, Kinkun/Kinkkurullan paistamisessa. Myymälöissä on erilaisia vaihtoehtoja. Minä olen paistanaut ennen tikkumaisella mittarilla ja nyt Siirtynyt muutama vuosi sitten Digitaaliseen ja kätevään mittariin.

ASETA KINKKUMITTARI KÄYTTÖVALMIIKSI, ennen paistoa.

KINKUN/KINKKURULLAN PAISTAMINEN

VALMIS KINKUN/KINKKURULLAN LÄMPÖTILA n. 77 astetta.

PAISTO AIKA on n. 1 tunti/Kg.

OTA Kinkkurulla huoneen lämpöön, vahintään 30 min ennen paistoa.

Ota Kinkkurulla pois, valmistajan pakkaus pussista.

SUOSITTELEN KOTIMAISTA LIHAA/KINKKUA. Terveellistä, hyvän makuista ja hinta-laatu ok.

LAITA Kinkkurulla, uunipannulle tai ritilän ja uunipannun päälle, nahka puoli ylöspäin. PAINA Kinkkumittari paksuimpaan kohtaan Kinkkurullaa, ei täysin läpi. Minä tykkään ja käytän Paistopusseja, Kinkun/Kinkkurullan ja Kalkkunan jne. paistamiseen. Näin paistamalla lihasta tulee mureaa ja ei kuivaa. LAITA Kinkkurulla paistopussiin, riittävän isoon, laita mittari Kinkkurullan paksuimpaan kohtaan, johto kiinni mittariosassa. Seuraavaksi laita paistopussin omalla sulkijalla, paistopussi kiinni. Ota liika ilma pois pussista, käden avulla. SULJE pussi. LEIKKAA paistopussin yläkulma irti, reikä pussiin. LAITA Paistopusittettu, kinkkumittarilla ja johdolla varustettu Kinkkurulla, uunipellin päällä uunin alatasolle.

OHJAA Kinkkumittarin johto ulos uunista ja kiinnitä se mittaariin, jos et ole vielä sitä tehnyt. Kiinitä johto Kinkkumittariin, (siis uunin ulkopuolle kuten minä kuvissa) ja paina Kinkkumittari päälle.

Alku lämpötila Huoneenlämpöisellä Kinkkurullalla on n. 10 C.

PAISTA 100-125 C kunnes Sisälämpötila, Kinkkumittarissa on 77 C.

Voit ensin paistaa kuumemmassa 200 n. 15 min ja laskea lämpötilaa 125 paistaa Kinkkurulla loppuun

KUVISSA Kinkkurulla paistopussissa valmiina ja kypsänä. Kinkkurullan verkko leikattu irti, saksilla. Kinkkurulla otettu pois verkosta ja Kinkunliemi otettu talteen kastiketta varten.

KINKUN KYPSYYS. MAKU ASIOITA

Minä tykkään Täysin tai ylikypsästä lihasta. Parasta osaa minusta Kinkussa/Kinkkurullassa ovat Ruskeimmat ja Päällimmäiset lihan osat. Herkullista NAM.

KINKKU/KINKKURULLAN KUORRUTUS

KUORRUTUS

POISTA lämpimästä Kinkkurullasta ensin, nahka ja silava. Voitele pinnalle Sinappia, voiveitsi toimii ok. Ripottele Korppujauhoja sinapin päälle, tasaisest, joka puolelle Kinkkurullaa.

PAISTA KUORRUTA UUNISSA 250 C n. 10 min

OTA Kinkkurulla pois uunista ja laita jäähtymään ja mureutumaan foliopaperin alle.

LEIKKAA SIIVUIKSI, Hetki ennen Tarjoilua ja Ruokailua.

MAKU JA VALINTA ASIA Kinkkkurullan SIIVUJEN PAKSUUS.

Minä tykkään ohuista siivuista, toinen vaihtoehto on paksut siivut.

LISUKE

KEITETYT PERUNAT/PERUNALOHKOT

KUORI. LOHKO PERUNAT tai valitse pienehköjä ja tasakokiosia perunoita, kypsyvät nopeammin. Minä keitin kokonaisina ja jouduimme odottamaan, perunoiden kypsymistä. VINKIT. LAITA kuoritut perunat kylmään veteen odottamaan, tummuvat äkkiä. KUORI samalla kertaa suurempi määrä perunoita, riittävät näin useammalle päivälle.

KASTIKE. KINKKURULLAN LIEMI

HARVINAISTA JA ERITTÄIN HERKULLISTA…

KINKUN/KINKKURULLAN LIEMESTÄ TEHTY RUSKEA KASTIKE.

KINKKURULLAN LIEMI KASTIKE RESEPTI

0,5 dl kinkkurullan paisto lientä

n. 1 dl vehnäjauhoja

LOPUKSI LORAUS Kuohukermaa

OTA Herkullinen Kinkkurullan liemi talteen, uunipelliltä. Voit siivilöidä sen.

LAITA liemi kattilaan ja lisää vehnäjauhoja pikkuhiljaa, vispilällä sekoittaen. Aineiden määrät ovat, noin määriä.

MAKU JA VALINTA ASIOITA…

VALMISTATKO OHUEN vai PAKSUN KASTIKKEEN?

Minä tykkään Paksuista kastikkeista, joten jauhoja on reiluisti ja nestettä vähemmän.

KEITÄ. SEKOITA. HAUDUTA. n. 10-15 min.

VALMIS IHANA ja HERKULLINEN KASTIKE.

Minä olen Kastikkeiden Ystävä. Tykkään ja teen useasti erilaisia kastikkeita.

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKO

PERINTEINEN ROSOLI porkkana-punajuuri-suolakurkku, erilleen laitettuna.

Olen tehnyt monena vuotena, jäänyt syömättä. Tällä kertaa laitoin pöytään vain siivutettua punajuurta.

JOULU JUHLAPÖYDÄN KATTAMINEN

TEE ENSIN ESIVALMISTELUT

LEIKKAA KINKKURULLA SIIVUJA

Kinkkurulla on saanut rauhassa Folion alla jäähtyä ja mureutua.

Leikkaa siis hieman jäähtyneenä, siivut ja palat onnistuvat paremmin.

Kinkun/Kinkkurullan paistossa harjoitus tekee mestarin ja tekemällä Oppii&Onnistuu, Vuosi vuodelta. Voi joskus tulla liian kuivaa, tai raakaa tai jotain siltäväliltä.

Käytä apuna Leikkaamisessa Liha/Kinkku haarukkaa ja erittäin terävää veitseä.

VARAA. AVAA RUOKA JUOMAT….

Minun&Perheen valinnat Vesi, Limsa ja Punaviini.

KARJALANPIIRAKAT ja MUNAVOI

JUHLAPÖYDÄN IDEA JA VÄRIT

Tykkään Valkoisesta, Hopeasta, lasista ja punaisesta, myös Joulu sesongin aikaan. Joten päävärit on helppo valinta minulla ja hyvä lähtökohta Juhlapöydän väreille ja suunnittelulle.

Uusi Vinkkejä, Trendejä ja Ideoita Juhlapöytiin etsin verkkosivujen ja lehtien avulla. Yksinkertainen on Kaunista ja Tyylikästä mielestäni. Ei liikaa värejä ja kuoseja. Ostin ensin kivat Uudet Pyöreät Hopeatabletit, nyt on Trendikästä ja minullakin on vuorossa, Tableteissa Pyöreä muoto. Tarkastin Kynttilä, Servetti ja Ruokaliina tilanteen, koti varastostani. Minä Tykkään Paperisista Ruokaliinoista ja Serveteistä, kun niitä löytyy myymälöistä runsaasti eri värisiä, kuosisia ja Sesonkien mukaisia.

Uudet Ruokaliinat ostin, vanhat Servetit Kahvipöytään olivat ok ja Hyvät Yhdessä. Vanhan Valkoisen Pöytäliinan Silitin Joulu AattoAamuna, muiden keittiö Juhlapöydän valmsitelujen aluksi. Kukkaasetelmaan kokosin, Ystäväni Tekemään Uuteen risukransiin. Pöydällä käytin uutta ja vanhaa esineistöä ja minipipareita ja mökkejä.

JOULU JUHLAPÖYDÄN RUOKAILUN AIKA

Minun Herkullinen Jouluruoka annos.

Kinkun/Kinkkurullan kanssa maistuu Puna- tai valkoviini. Minä valitsin miedon makuisen Punaviinin.

JÄLKIRUOKA VAIHTOEHDOT JOULU -15

TEIN KUMMATKIN. HERKULLSIA. NAM

KATSO Info&Reseptit JOULU….

LEPO TAUKO……

…

KOTI&SISUSTUS. JOULUN MENU 2015. JOULU PÖYDÄN KATTAUS. Leivonta&Ruoka LAHJA VINKIT… SUOSIKIT. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Heinis

28.12.201520.11.2019Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, JOULU, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, Koti&Jälkiruoka, KOTI&JUOMA, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, LAHJA VINKIT, RUOKA&JUOMA, SISUSTUS...KOTI, Uutuus&Trendi, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2015, Chilinen, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, JOULU, Joulu Menu 2015, JOULUHALKO, JOULUINEN PANNACOTTA, JOULUN VALMISTELUT, Joulupöydän kattaus, JUOMA, Kaakao, Kaakoa juoma Chilinen, KAKUT, KARJALANPIIRAKAT, KEKSIPURKIT, Koti ja Sisustus, Koti&, KOTI&SISUSTUS, LAHJA VINKIT, LAHJAT, Leivonta lahjat, Leivontalahjat, MENU, MINÄ&MinunTYYLI, MUNAVOI, MUSIC, PASTEIJAT, PÖYDÄN KATTAUS, RUOKA&JUOMA, Ruokalahjat, Sisustus, SUOLAPALAT, SUOSIKIT, Täytetyt Piparit, VINKIT&IdeatKommentoi

JOULUPÖYDÄN KATTAUS

RUOKA. KEITTIÖ JOULU 2015

PERINTEINEN JÄLKIRUOKA

LUUMU-KERMARAHKA VALMIINA&KORISTELTUNA

TOINEN JÄLKIRUOKA

UUSI JOULUINEN PANNA COTTA

SUOLAPALAT. AAMUPALA JA/TAI ILTAPALA

PASTEIJAT ITSE LEIVOTUT ja TEHDYT

Muna-riisi-jahelihätäyte, valmis taikina.

MUNAVOI&KARJALAN/RIISPIIRAKAT

IMG_20161201_205204 — KUVAT Oma LEIPOMAT PIIRAKAT ja MUNAVOI Joulu 2016….

PAISTOVALMIIT PAKASTE RIISIPIIRAKAT 15 kpl/ps

PAISTO 250 C n. 20 min

PERINTEINEN MUNAVOI. ITSE TEHTY

Minun RESEPTI

200 g Valio VOITA

5-6 kpl kananmunia, keitettyjä ja pilkottuja

Suolaa

LAITA Voi huoneenlämpöön sulamaan, esim. aamulla tai edellisenä iltana. KEITÄ Kananmunat vedess, täysin kypsiksi n. 10 min.

KUORI ja PILKO kanamunat. Kananmunaleikkuri on kätevä. LEIKKAA pitkittäin ja poikittain.

SEKOITA, Lusikalla tai käsivatkaimella sekaisin. MAUSTA

Lisää Suolaa. MAISTA.

UUSI, TRENDIKÄS IDEA SUOLAINEN TÄYTE JA TÄYTETYT PIPARIT

Kiva Vinkki&Uutuuus, HERKULLISTA JA MAISTUVAA.

VINKKI. Minä Teen Uudeksi Vuodeksi uudelleen.

HUOM! Kannattaa koota vasta hieman ennen tarjoilua, piparit pehmenevät.

JUOMAT/JÄLKIRUOKA

UUSI&TRENDIKÄS KAAKAO JUOMA CHILINEN

Tykkään Kaakaosta Kylmänä ja Kuumana. NAM. Teen myös Uudelleen Uutena Vuotena.

GLÖGIT, Jolupiparit ja Joulutortut aloittavat minun Joulun ja Jouluvalmistelut…

UUSINA Vinkkeinä ENKELI JA IKKUNA Muodot. Tomusokeri kuuluu Joulutorttujen päälle. Tykkään ilman ja Tomusokerilla.

UUSI Trendikäs. Omena-Kaneli marmelaadi täyte. Minun Suosikit Joulu -15.

Tykkään. NAM.

JOULUPIPARIT. JOULUTORTUT

Nautin ja Rakastan Herkkuja, Suklaata&Makeisia, Marmelaaadeja jne. Leivonnaisia, etenkin Pipapareita ja Keksejä. JOULUPIPARIT ovat myös Suosikkejani, leivon ja valmistan Pipareita enemmän, ilman koristeluja. Piparit voi tehdä ajoissa ennen Joulua. Säilyvät hyvin, ilman koristeluja suljetussa lasi tai pelti purkissa.

VINKKI. Hyvä lahja idea. ANNAN myös mm. Leivonnaisia Lahjaksi.

UUSI TRENDIKÄS VAIHTOEHTO TÄYTEKAKULLE. JOULUHALKO…

JOULUN AIKAAN. JOULULAHJOJA….IHANAA. RAKASTAN&NAUTIN….

RAKKAITTEN, TÄRKEIDEN IHMISTEN JA LÄHIMMÄISTEN MUISTAMISTA, ANNAN AIKAA JA VIETÄN AIKAA LÄHIMMÄISTEN IHMISTEN KANSSA….

TYKKÄÄN&ARVOSTAN. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

Tykkään ja Nautin Lahjojen Antamisesta ja Lähimmäisten, Tärkeiden Ihmisten Muistamisesta Joulun Aikaan. Kokkailen, Valmistan ja Teen, joka Joulu Leivonnaisia ja Ruokaa, yleensä Jouluisia laatikoita lahjaksi. Leivonnaisista Kuivakakut ja Joulupiparit ovat Suosikkeja.

KÄÄRI SELLOFAANIIN. LÄPINÄKYVÄT LAHJAT

KÄÄRI Leivonnaiset Sellofaaniin tai LAITA läpinäkyvään pakaste pussiin. Koristele ja Laita Koristenauhaa. LAITA Herkku ja kukkapussi, jne. LAHJAT Kauniiseen ja Kivaan Jouluiseen paperikassiin.

JOULUISET KUKAT, MAKEISET, SUKLAAT&MARMELAADIT, KYNTTILÄT, SERVETIT jne. ovat myös Kivoja Joululahjoja ANTAA JA SAADA.

UUSI TRENDIKÄS IDEA LEIVONNAISAINEITA LASIPURKISSA, KEKSIPURKIT.

KIVAN NÄKÖINEN JA HERKULLISIA JOULUISIA PIPAREITA.

LEIVON&TEIN EKA KERRAN ja ANNOIN LAHJAKSI.

TYKKÄÄN. SINÄ?

UUSI KIVA&IDEA KEKSIPURKIT…

VALMIS LAHJA KEKSIAINEET LASIPURKISSA. VALMIIT KEKSIT

KATSO INFOT&RESEPTIT. KAIKKI VINKIT JA IDEAT MINUN JOULUUN 2015 LÖYTYVÄT….

Aiemmat tekstit JOULU….

Minun JOULUN VALMISTELUT, KOTI&SISUSTUS, RUOKA, LEIVONNAISTE&JUOMA alkavat Glögistä ja Joulupipareiden ja Joulutorttujen valmisteluista….

Joulun Aika myös Päättyy Glögiin. NAM. TYKKÄÄN.

IHANAN, RAUHALLISEN JA HERKULLISEN JOULUN AJAN JÄLKEEN…

On aika Suunnitella&Ajatella UUTTA VUOTTA….

PIENISTÄ ASIOISTA NAUTTIMISTA, Juhlimista…Uuden Vuoden…. Elämän jatkumista ja Arjen alkamista….

OIKEIN Onnellista, Parempaa&Menestystä… Uudelle Vuodelle 2016 Kaikille!

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. JOULU MENU&JUOMAT. PERINTEISET JOULULAATIKOT; PORKKANA- ja LANTTU LAATIKKO. JÄLKIRUOKA LUUMURAHKA, RESEPTIT… 2015 Joulu Valmisteluja

23.12.201515.12.2017Kategoriassa JOULU, KEITTIÖ, KOTI RUOKA&JUOMAT, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, SisustusAvainsanat 2015, HERKUT&Herkuttelu, JÄLKIRUOKA, JOULU, Joulu Menu 2015, Joulu Ruoka, Joulu valmistelut, Joululaatikot, Koti&, KOTI&RUOKA, Laatikkoruoka, Lanttulaatikko, LUUMURAHKA, MENU, Perinteiset, Porkkanalaatikko, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, RUOKA&JUOMA Uutuudet&Trendit, RUOKA1&Juoma, VINKIT&IdeatKommentoi

JOULUN VALMISTELUJA 2015

TORTUT&PIPARIT. JÄLKIRUOKA UUSI ja VANHA.

JOULUISET LATIKKORUOAT. JÄLKIRUOKA. KINKKU/KINKKURULLA

JOULUVALMISTELUT…

JOULURAUHA&NAUTTIMINEN

Minun Jouluvalmistelut alkavat olla jo loppusuoralla. Vielä on jäljellä, laatikoiden ja viimeisten leipomisten valmistaminen ja paistaminen, Luumurahka jälkiruoan valmistus, Kinkun paistaminen ja lisukkeiden ostaminen ja varaaminen. Lopuksi siivoan jäljet, etenkin Ahkeraan käytetystä Keittöstä ja Sisustan Jouluisesti koko Kodin. Parveke on jo Talvisessa&Jouluasussa, Kukkineen, Kanervoineen jne. ja Kynttilöineen. Kaikki kun on Kotona Sisutettu ja Herkut&Ruoka valmiina….

Jäljelle jää vain Itsensä Juhlakuntoon laittaminen, Kynnet on Jo lakattu, laitan kuvan myöhemmin ja pöydän kattaminen Joulun Ajasta Nautiiminen…Aaton Ruoan&Juoman, ja Jälkiruokien&Herkkujen Nauttimisen ja Joulu Rauhan. Joulun aikaa Minä Arvostan&Rakastan Perhettä, vietän Lähmmäisten&Sukulaisten kanssa, perinteitä Kunnioittaen mm. Haudoilla käynti&kynttilöiden vienti&muistaminen…Ihanat&Kauniit Muistot Elävät Ikuisesti&Säilyvät Sydämessä Ikuisesti. Kiitollisena Muistellen&Arvostaen Yhdessä vietettyä aikaa. ELÄMÄSSÄ Tärkeintä on Mielestäni, IHMISET….Arvostaminen, Välittäminen ja Auttaminen….

Hyvä Sydän, välittää Lähimmäisistään….IHMISISTÄ.

PERINTEISET LAATIKKO RUAT

Kuvassa lisäksi Peruna-jauhelihalaatikko

LANTTULAATIKKO

LANTTULAATIKKO valmista 3 kpl 0,85 l

1,5-2 kg lanttua, pilkottuna paloiksi

Vettä niin, että lantut melkein peittyvät

1 -2 tl suolaa

3 rkl vehnäjauhoja

1/2 tl valkoppipuria, laita varovasti

3 rkl siirappia

VOIT tehdä pienemmän annoksen, esim 1/2.

PÄÄLLE

Korppujauhoja

Voi tai leivinmargariini nokareita, reilusti.

PAISTO 200 C n. 40 min

KUORI ja PALOITTELE KASVIKSET. LANTUT.

KEITÄ ja SEKOITA. n. 30-45 min. SOSEUTA, jätä keitinvesi. Käytin sauvavatkainta, toimii ok.

FOLIOVUAT ovat käteviä laatikoiden teossa. Lisäksi laitan lasivuokiin omalle perheelle. Teen usempia laatikoita saman aikaisesti. VOI myös pakastaa.

Kun lantut ovat tasainen sose. MAUSTA. Lorauta Siirappia. Lisää vehnäjauhot. SEKOITA.

KAADA ja auta lusikalla, lanttulaatikko paistovuokaan. Jätä paistamisen vara, Älä täytä liian täyteen. TASOITA. TEE Laatikon pintaan kuviot, Lusikalla tai muovisella kuviolastalla kuten minä. Laita korppujauhoja tasaiseti koko laatikon pinnalle. LISÄÄ Reilusti voi tai margariinokareita.

VINKKI. Kuorimiset kannattaa tehdä sarjassa, kummatkin kasvikset yhtäaikaa ja seuraavaksi pilkkominen ja sitten vasta pääsee laatikon tekoon.

PORKKANALAATIKKO

PORKKANALAATIKKO 4-5 kpl 0,85 l

3 dl riisiä

0,75 dl vettä

1 l maitoa

2-3 kg porkkanoita, leikkaa ja paloittele

1-2 tl suolaa

Ripaus valkopippuria

Ripaus Muskottipähkinää (Jouluinen mauste)

Loraus Siirappia tai sokeria

PÄÄLLE

Korppujauhoja

Voi tai leivinmargariiniä

PAISTO 200 C n. 50-60 min

VOIT Tehdä pienemmän annoksen esim. 1/2.

KUORI ja LEIKKAA Porkkanat. Paloittele paloiksi.

JOULUISIA MAUSTEITA…TARVIKKEITA…

VALMISTA LÖYSÄ RIISIPUURO

KEITÄ Riisi ensin vedessä, kun vesi on imeytynyt LISÄÄ maito. TEE löysä riisipuuro, lisää nestettä tarpeen vaatiessa. HAUDUTA puuro valmiiksi n. 20-30 min. SEKOITA. VAHDI. Älä polta, maito palaa helposti pohjaan. MAUSTA suolalla.

LAITA pilkotut porkkana palat kattilaan, lisää vettä niin että, porkkanat melkein peittyvät. KEITÄ ja SEKOITA.

VINKKI. Minä keitän porkkanat 2 kattilassa, mahtuu paremmin sekoittamaan.

KUN Porkkanat on melkein kypsät, SOSEUTA. Käytä sauvavatkainta, joka on toimiva soseiden teossa, kuten minä.

LISÄÄ Porkkanasoseeseen Mausteet ja munat. Lopuksi laita 1/2 riisipuurosta porkkanaseoksen joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

Tee toinen puoli samalla tavalla.

PÄÄLLE. Tee pintaan kuviointi lusikalla (kuva oikealla) ja/tai muovisella kuviolastalla.

Lopuksi LEVITÄ korppujauhoja ja voi tai leivinmargariini nokareita, reilusti.

PAISTA. Foliovuoat käytän 0.85 l ja 0.5 mahtuvat uuniin yhtä aikaa, lomittain.

HUOM

KUVIEN KANSSA on ollut ONGLMIA, katso uusimpia 2016 ja 2017 ARTIKKELEITA…

VALMIS LANTTULAATIKKO

VALMIS PORKKANALAATIKKO

Lanttu ja Porkkanalaatikko ovat Joulupöydän lisukkeita, mm. Kinkun kanssa.

Minun Suosikki laatikko on Porkkanalaatikko. Syön Joulupöydässä kumpaakin. Mikä Sinun?

JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTO

PERINTEINEN LUUMU-KERMARAHKA

RESEPTI

4-5 hlö

2 kpl 2 dl maitorahkaa

2 kpl 2 dl kuohukermaa

200 g kivettömiä luumuja

1 prk luumumermelaadia tai laita 2 kpl luumuja

Sokeria

2 liivatetta

Vettä

LAITA luumut kattilaan ja vettä päälle, niin että luumut peittyvät. KEITÄ ja Hauduta n. 10-15 min. SEKOITA. SOSEUTA luumut. Käytä sauvavatkainta kuten minä. JÄÄHDYTÄ.

VATKAA kerma vaahdoksi. Lisää maitorahka ja sokeri.

LISÄÄ luumusose, kerma-rahkaseokseen.

Liota liivate kylmässä vedessä. Purista liivate vedestä. KEITÄ vettä 1 dl, lisää liivatteet. Sekoita, liivatteet sulavat veteen. Kaada liivatevesi, seokseen ja SEKOITA tasaiseksi. MAISTA ja lisää sokeria tarvittaessa.

KAADA Luumu-kermarahka isoon tarjoiluvuokaan tai annoskulhoin tai Tredikkäsiin&Minulle Uusiin annoslaseihin kuten kuvassa. LAITA tuorekelmua päälle ja Laita rahka jääkaappiin jäähtymään.

RAHKA kannattaa tehdä esim. edellisenä iltana, maustuu sopivaksi.

Ennen tarjoilua, voi laittaa esim. Kermavaahto kököjä ja koristeita.

NAM. Herkullista. Tykkään.

JOULI VALMISTELUT 2015…

Nyt on laatikot ja jälkiruoka valmiina. Viimeiset leipomiset hoidettu. Kodin järjestelyt ja Joulu koristelut tehty. Kaikki ok.

Jäljelle jää huomenna Kinkun paisto ja kastikkeen teko. Pöytäliinan silittämine, pöydän kattaminen ja viimeistelyt.

Meillä on tapana Pukeutua siististi&Juhlavasti Joulupöytään. Miten Teillä?

JOULUN AJAN Rauhan…Nauttimisen ja Herkuttelun aika.

Rauhallista ja Iloista Joulun Aikaa Kaikille!

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA…JOULU MENU, VALMISTELUJA………..Uutuus JÄLKIRUOKA PANNACOTTA. RESEPTI. RUOKA, Kalkkunarulla. JUOMAT, Glögit. 21.Joulukuu 2016…SUOSITTU 149…118… Tykkäystä. SUOSIKIT. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

21.12.201518.12.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, JOULU, KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&JUOMA, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, Uutuus&TrendiAvainsanat 2015, Elämäntapablogi, Fariinisokeri, HERKULLINEN, Herukkakeittoa, Hxs, HXSTYLE, Italialainen Uutuus, JÄLKIRUOKA, Jäkiruoka, Jogurttia, JOULU, JOULU HERKUT, Joulu Juomat, Joulu Menu 2015, JOULUINEN PANNACOTTA, JOULUTORTUT, JUOMAT, KALKKUNARULLA, kalkkunarullan paisto, Koti&, KOTI&RUOKA, kuohukerma, Kuohukermaa, MENU, Mustikkakeittoa, PANNACOTTA, PASTEIJAT, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA, RUOKA&JUOMA Uutuudet&Trendit, RUOKA1&Juoma, SUOLAPALAT, TORTUT, Trendi, Turkkialista Jogurttia, UUTUUS, VALIO, Valio Vinkit, Valio vinkki, VALMISTELUT, VINKIT&IdeatKommentoi

JOULUN VALMISTELUJA 2016

VINKKI JOULU/UUSI VUOSI

RUOKA. JUOMA. JÄLKIRUOKA

SUOLAPALAT. TORTUT

Minun Joulun valmistelut alkavat Glögin lämmittelyllä….

Joulurtorttujen ja Joulupipareiden ja rakennelmien valmistamisessa ja leipomisessa.

Olen Jouluihminen kuten jo tiedätte kun olen kertonut, olen ollut Lapsuudesta asti.

Tykkään ja Nautin Joulun valmisteluista, Joulusta ja Uudesta Vuodesta….sitten on vasta paluu arkeen ja uuteen vuoteen.

Lisäksi Joka vuosi Löydän jonkun uuden Kivan ja Makoisan Ruan, Juoman ja/tai Herkun, jota Innostun Kokkailemaan. Jos Uusi kiva Maku, on hyvä, se jää minun Joulu Ruokien, Juomien ja Herkkujen listalle, joita valmistan joka vuosi. esim. Glögi Alkoholiton, Joulupiparitt ja Tortut, Kinkku muutama pala riittää minulle, tykkään enemmän Kalkkunasta ja Savustetusta Lohesta. Jälkiruokana Ehdottomasti Luumurahka AINA, lisäksi Kahvinkanssa Kuivakakku, Tortut ja Piparit, Suklaat ja Vihreät kuulat kuuluvat ehdottomasti minun Jouluun ja perinteisiin. Lisänä vielä Tarjolla Rusinoita, joista itse tykkään ja pähkinöitä sekä Suolapalaa PASTEIJOITA, Karjalanpiirakoita ja munavoita.

LISÄKSI JOULU 2015…

Uutena Valmistin, Kokkailin&Leivon; Kaakaojuomaa Chilistä, Jouluhalon, Joulupipareita ja rakennelmia, Keksipurkin ja keksit, sekä uuden Jälkiruoan, Jouluisen Panna Cottan.

HYVÄ JA HERKULLINEN VAIHTOEHTO KINKULLE on mielestäni KALKKUNA tai KALKKUNARULLA

KALKKKUNARULLA on pieni. 1 kg, joka voisi kyllä olla 1,5 tai 2 kg mielestäni. Riittää 2-4 hlölle. Kokonaiset, Kalkkunat ovat liian isoja, pienelle perheelle ja Porukalle n. 5-7 kg. Katselin ja tutkin kaupoissa jo viime vuonna.

KALKKUNA/HERKKURULLAN VALMISTUS/PAISTO

TARVITSET…

1 kpl valmis kalkkunarulla esim. KOTIMAINEN Kariniemi. SUOSITTELEN KOTIMAISAI TUOTTEITA JA ELINTARVIKKEITA.

1 kpl paistopussi ja sulkija

PAISTO 150-200 C n. 2 tuntia

VALMIISSA Liha ja Kalkkuna rullissa on yleensä muovinen paistovahti tappi, joka ponnahtaa ylös kun rulla on valmis. Myös minun ostamassa HERKKURULLASSA oli kätevä, toimiva ja helppo paistovahti.

Ota Kalkkunarulla pois muovi pakkauksesta. Katso INFO, valmistajan ohje pakkauksesta. SUOSITTELEN AINA katsomaan, myös ennen ostamista.

LAITA kalkkunarulla paistovadille ja siirrä rulla paistopussin sisälle ja sulje pussi. Leikkaa Pusiin yhteen kulmaan aukko.

Laita Paistovati, jossa kalkkunarulla on paistopussissa Uunin keskitasolle ja PAISTA. VAHDI.

Paiston aikana, n. tunnin päästä, pienennä lämpötilaa n. 150-175.

Paista loppuun…

KALKKUNRULLA on VALMIS ja KYPSÄ, kun paistovahti nuppi on ponnahtanut ylös. Katso kuvasarjasta tarkemmin.

ANNA JÄÄHTYÄ Hetki, ennen leikkausta ja Ruokailua.

JOULUISET LISUKEET…

KEITETYT PERUNAT

PORKKANA JA LANTTULAATIKKO

KINKKU. KASTIKE. Valmistan ja lisään myöhemmin.

JUOMAT…

Ruoka Juomina Vesi, Maito ja Viini. Perinteinen GLÖGI alkoholiton, joskus terästettynä sekä UUSI&Trendikäs ja Herkullinen Kaakaojuoma Chilinen.

Katso Minun Suosikit, ylhäältä kuvassa.

PIENTÄ SUOLAPALAA….

ITSE TEHTYJÄ PASTEIJOITA

3 MALLIA…

ERILAISIA TÄYTTEITÄ

Meidän perheen Suosikki täyte on muna-riisi-jauheliha esim. jauheliha-riisi toinen suosikki ja Uutena ajattelin Leipoa Lohi-riisi. NAM. Voi tehdä Täytteitä Oman Maun mukaan, myös kasvis ja juustotäytteillä jne.

Pohjana Pasteijoille, kauppojen valmiit pakastetaikinat esim. torttutaikina tai lehtitaikina.

ja HERKKUJA….

PERINTEISIÄ JOULUTORTTUJA…

Uusilla Malleilla Ikkuna&Enkeli

JOULUTORTTUJA

Uudella Täyttellä… Omena-Kaneli

NAM…

JÄLKIRUAKSI….ERILAISIA VAIHTOEHTOJA

Perinteinen LUUMU-RAHKA, joka on Minulle Lapsuudesta asti tuttu ja tykkään. LAITAN Reseptin tänne myöhemmin….

UUSI Italialainen….

JÄLKIRUOKAHERKKU PANNAKOTTA

Herkullista…NAM.

KATSU uusi kuva….

JOULUINEN PANNA COTTA

2-3 hlö

UUSI Minun RESEPTI & Lasinreuna MINIPiparit

2 dl Valio Kuohu tai Vispikermaa

3/4 dl fariinisokeria

1 tl kanelia

1 tl vaniliinisokeria

2 dl Valio Turkkilaista jogurttia , 1/2 pkt 400 g

PÄÄLE Valio Herukkakeittoa

HUOM!

Minun reseptini on erilainen kuin Valion ja muokattu.

Minun maku mieltymysten mukaan.

VALMISTUS Helppo&Nopea.

Jäähdyttäminen vie aikaa. 1,5 – 2h.

Kaada kerma kattilaan ja lisää fariinisokeria. VAHDI ja hämmennä koko ajan. ÄLÄ POLTA, Kerma helposti palaa pohjaan. KEITÄ hella 3-4, n. 10-15 min. VINKKI. Saostuminen alkaa vasta kun on mennyt yli 10 min.

Testaa seoksen valmius, tiputtamalla kylmään veteen, tippa se jähmettyy ja on kiinteä kun seos on valmsita. MAUSTA. LISÄÄ kaneli ja vaniliinisokeri.

JÄÄHDYTÄ seosta kylmävesi altaassa, SEKOITA. Lisää Jogurtti ja Sekoita tasainen seos. Jaa Herkullinen&Jouluinen Panna cotta juomalaseihin tai lasikulhoihin. Peitä tuorekelmulla ja laita jääkaappiin, jäähdytä n. 1-2 tuntia. Jäähdytyksen aikana seos jähmettyy.

Ennen tarjoilua, lisää lopuksi ja päälle MustaHerukkakeittoa, varovasti.

VALMIS JOULUINEN PANNA COTTA Minun tyyliin

NAM. HERKULLISTA….Tykkään

Seuraan&Tykkään Ruoka, Juoma&Herkut Uutuukssta ja Trendeistä, etenkin näin Sesonkien kuten nyt JOULUN AIKAAN. Internetin ja verkkosivujen kautta mm. löytyy runsaasti erilaisia Ideoita ja vinkkejä, joista voi valita itselleen ja maulleen sopivia uutuuksia.

Runsaasti Mahtavia ja Herkullisia VINKKEJÄ&IDEOITA omaan Kotikokkailuun ja Jolun valmisteluihin. KATSO Aiemmat tekstit.

VALIOLTA Resepti Vinkki….UUSIN Minulle PANNAKOTTA.

Kaikkien Aikojen Joulu….

Joulu MENU….Joulun Jälkiruoka Taivas…

IHASTUTTAVA Joulukalenteri…

http://www.valio.fi/joulu/#leivonta

Minä Tykkään&NAUTIN

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

KOTI&LEIVONTA. JOULU ….JOULUPIPAREITA, RAKENNELMIA&Malleja, Koristeluja, Hahmoja. Vinkit&Ideat. JOULU Valmistelut 2015…Suosikit&Elämäntapa HXSTYLE.net HEINIS

19.12.201518.11.2018Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, JOULU, KAHVIPÖYTÄ, KOTI SISUSTUS, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KULTTUURI, LAHJA VINKIT, Uutuus&Trendi, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2015, ELÄMÄNTAPA, HAHMOT, HERKUT&Herkuttelu, Herkut&Leivonta, HXSTYLE, iDEAT, IDEAT&VINKIT, JO, JOULU, JOULUKUUSI, JOULUN VALMISTELUT, JOULUPIPARIT, KAAVAT, KORISTELU, Koristelut, Koti&, KOTI&SISUSTUS Olohuone, KOTI&SISUTUS Keittiö, Leivonnaiset, LEIVONTA, LEIVONTA JOULU, MALLIT, MINIPIPARIT, Muotit, Perhe, Pipareita, Pipari kupiin, Piparitalon valmistus, Piparitalot, RUOKA&JUOMA Uutuudet&Trendit, SUOSIKIT, UUDET JOULUPIPARIT, VALMISTELUT, VALOKUVAT <3, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

JOULUHERKKUJA…JOULUPIPARIT

KORISTELUT. TÄYTETYT PIPARIT. JOULUKUUSET

ENKELIT. PIPARITALOT…

Tässä kuvassa Piparkakkutalo on valmis, mutta asukit ja piha jutut puuttuvat. Minulla on Piparkakkutalon pihalla, Perinteisesti ja yleensä aina, Lapsuudesta tuttu Luminen lumipallolyhty ja puita pihalla. TAI ei mitään. Rakastan Talvea ja Lunta, joten värikkäät jutut pipareissa ja taloissa, EI ole minun juttu. HYMY

IMG_2200-590x673 — Kuvia Netistä kerättyjä

JOULUN AJATTOMAT, PERINTEISET…

UUDET&TRENDIKKKÄÄT…PIPARITALOT

Minusta Jouluun kuuluu ehdottomasti Joulupiparit, Tortut ja Piparitalo, joka on ensin koristeena ja viimeistään Uuden Vuoden aikana piparitalon saa rikkoa ja syödä. Pipariralo säilyy ihan hyvänä, kun suojaat sen tekemällä AINA ALUSTAN Joulupiparitaikinasta ja suojaamalla esim. laittamalla Piparitalon läpinäkyvään, Sellofaaniiin.

Joulun aikaan Minä Tykkään Joulumyyjäisistä ja Ihanasta Tunnelmasta, runsaasti esillä erilaisia herkkuja ja kädentaitoja. Tykkään&Arvostan. Olen käynyt Lapsuudesta asti ja Nauttinut myös mm. Perinteisistä hienoista ja isoista Piparkakkumökki taidon näytteistä.

Kuten olen jo aiemmin kertonut, Minä Aloitan Minun Joulu valmistelut, aina hyvissä ajoin ja ensimmäiseksi Leivon Joulutorttuja, lämmitän Glögiä ja Leivon Joulupiparit ja teen Piparkakkutalon.

Parhaimpia Joulupiparit ovat sellaisenaan NAM. Säilyvät myös hyvinä ja pitkään suljetussa Piparipurkissa. Tykkään Kauniiista Koristeluista, mutta itse teen Koristeluja vähemmän. Eihän Pipareita ja leivonnaisia tehdä katsottavaksi ja Ihailtavaksi vaan Syötäväksi. Nam…Nam….

PERUSKAAVOJA PIPARKAKKUTALOILLE…

Omia kuvia, Itse ottamia

Minun ensimmäinen Piparkakkutalo oli paperikaavoilla tehty, joita olen käyttänyt niiden kaavojen löytämisestä ja tekemisestä asti.

Keskikokoinen perusmallinen Piparkakkutalo. EN edes tarkkaan muista mistä ne kaavat, joskus lapsuus-nuoruusaikana löysin. Ehkäpä jostain lehdestä, kun olen aina tykännyt lukea paljon.

Nyt Aikuisiällä muutama vuosi sitten silmiini osui kauppareissulla, tämä Ihana, Kiva ja käytännöllinen Piparkakkutalo laatikko ja kaavat, muoviset sisällä. Pakkohan sen Näin Jouluihmisenä ja Joulupipareiden ja Piparkakkumökkien Ystävänä oli saada ja ostaa. SUOSITTELEN.

Nykyaikana on erilaisia mahdollisuuksia löytää Uusia, Trendejä ja Malleja Leivontaan myös Piparkakkutaloihin kun olemme ja Elämme, Internetin ja Maailma avoinna Maailmassa. Joten minäkin Katselen edelleen lehtiä, mutta myös Internetin erilaisia Verkkosivuja ja kuva sivustoja, joista löytyy runsaasti ja erilaisia Ideoita, Vinkkejä ja Uutuuksia Ruuanlaittoon, Leivontaan ja erilaisiin Herkkuihin.

Minun&PERHEEN Joulu 2015…

Innostuin uudestaan taas Leivonnasta ja Uusista Vinkeistä&Trendeistä, Herkuista….kun katselin ja tutkin Internetin Maailmaa ja silmiini osui mm. Joulupiparkakku Kuusi ja erilaisia malleja, Täytetyt Piparkakut, Mukinreunalle mini piparit ja mökki, Enkelit ja Erilaisia malleja ja erikokoisia PIPARKAKKUMÖKKEJÄ….

KATSO aiemmat tekstit JOULU.

Tästä Minun piparileivonta alkoi, Uusi kiva&

Mini Pipari kupin reunalle….

Tässä Parannettu viimeinen versio ja malli, pienempi pipari.

Nyt on malli ja koko ok. Kiva vai mitä? Tykkään.

Koristeltuna tai ilman. MALLIT, Sydän, Kuusi tai Tähti. Kuvassa Tähti. HYMY.

Tässä Ihana&Nätti SYDÄN….Tykkään Sydämistä….

Tein Eka Kerran ja Testailin. EI kannata laittaa vas.kuvassa painavia koristeita, ei meinaa kestää kupin reunalla. Kokemusta on.

IHANA. Tykkään. Sinä?

TÄYTETTY KUUSI…

Toinen Kiva&Nätti KUUSI malli. Säilyy paremmin ja pitempään hyvänä, ilman täytteitä.

Kuvat ovat Mini Piparkakkumökeistä, osina vielä.

PIPARKAKKUTALON/MÖKIN VALMISTUS

ENSIN pitää tehdä ja valmistaa KAAVAT, jos ei valmiita ole.

Voi- tai leivinpaperi käy ihan ok. Kynällä ja paperiin piirtäen esim.

Minä piirsin, muokkasin ja pienensin MUKIN, LASIN reunalla olevaa Sydäntä ja Tähteä, tekemällä paperista kaavan, leikkasin kaavan irti.

Käytin paperista mallia, kun leivoin piparitaikinasta malleja. Ensin tein yhtä kokoa ja paistoin, kokeilin ja testasin käytännössä, mukin reunalle toimivuutta. Liian iso. Seuraavaksi pienensin mallia ja tein uudelleen. Nyt oli ok.

SEURAAVAKSI LEIVO,

LEIKKAA JA PAISTA OSAT…

Kunnolla Jäähtymisen jälkeen, pääsee koristelemaan erilaisa osia ja Joulupipareita. VARO piparit ovat hauraita, etenkin reunoista.

KORISTELU…

YHTEEN KASAAMINEN JA LIITTÄMINEN

Minulle uuden Mallin, PIPARKAKKUMÖKIN Osien koristelu. Tein eka kertaa tämän mallisen. Minusta tämä malli on ihana ja viehättävä, Tonttujen Mökki….

PIPARKAKKUMÖKIN….OSIEN YHTEEN LIITTÄMINEN

LAITA paistinpannulle Tomusokeria pieni määrä. Odota ja Sekoita välillä. HUOM! VARO Erittäin kuumaa SULANUT SOKERI ja tekee helposti palovammoja iholle. Minullakin on monta muistoa, pieniä palovammoja käsissä aiemmista kerroista. Käytä apuna muovista lastaa.

KASTA piparakakkumökin osien reunoja, tarvittavia reunoja sulatetussa sokerissa. VINKKI. Kannattaa suunnitellla ja laittaa osat valmiiksi kokoamis järjetykseen, ennen kokoamisen ja liittämisen aloittamista. Lastalla voi sivellä sulatettua sokeria jo kasattaviin, kiinnitettyihin osiin.

Piparitalojen tekeminen ja koristelu on aikaa ja kärsivällisyyttä vaativaa homma, mutta Harjoitus tekee Mestarin, jos haluaa Nähdä vaivaa ja Onnistua. Piparimökki on VALMISTUSPROSESSI. Parahaiten oppii vain Tekemällä, harjoittelemalla ja tekemällä uudestaan….ja uudestaan.

Minä Valmistan ja leivon yleensä 2 taikinaa samalla kerralla, toisesta teen ja Leivon Mökin osia ja lopusta Joulupipareita. Seuraavana tai sitä seuraavana päivänä teen koristeluja, joka on aikaa vievää homaa….ja taas odotan päivän tai kaksi. Lliitän osat yhteen ja teen Lopuksi, loppu koristelut koristeluista ja viimeistelen Piparit ja mökin.

VALMISTUS PROSESSI..

Piparitalo valmis. Piha koristeet, perinteiset puut ja Luminen, Lumipallolyhty. Lisäksi Ensin Tein UUTENA Tietysti…Ihana LUMIUKKO. Lapsuudesta tuttuja juttuja, rakentelua&leikkejä Lumessa….Ihanaa…

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

TONTUT. JOULUPUKKI…

Kuuluvat Ehdottomasti myös Mielestäni Jouluun. Joten Rakenteluprosessin aikana, mietin miten toteutan ihanat mökin asukit TONTUT.

Aiemmin kaupassa Käydessäni, katsellesssani ja tutkiessa Silmiini osui mm. erilaisia koristetarvikkeita ja eriväriset SOKERIMASSA, joita löytyy esim. Dr Oetkeriltä. Ostin heti Valkoista, punaista ja mustaa. Perusvärejä Jouluun. Leivonnan ja rakentelun aikana, huomasin että Valkoista menee eniten, seuraavaksi punaista ja vähemmän mustaa. Joten ensi vuonna&Jouluna, tiedän varautua jo paremmin.

PIPARKAKKUMÖKKI Suojattuna Sellofaaniin… Säilyy Syömäkelpoisena pitkään. Meillä Perinteisesti Syödään Joulun Jälkeen viimeistään Uutena Vuonna.

KORISTELUJA ja Erilaisia Malleja…

Minun MINI MÖKKEJÄ….

Leivonnan ja tekoprosessissa kävi samalla tavalla, kuin kupin reuna hahmojen kanssa. Eli Liian isot kaavat, seuraavan kerran pitää tehdä kaavat ja leipoa vielä pienemmät. Tavoite Ei siis täysin toteutunut, mutta kivat ja pienet ovat nämäkin.

Kuvassa Mini Piparimökit ovat HETI liitännän jälkeen, ilman loppu viimeistelyjä ja koristeluja. Laiton kuvat ihan vain sen takia, että näette ettei PIPARKAKKUTALOJA rakenna ja leivo hetkessä vaan vaatii aikaa, pitää tehdä vaiheittaina ja pitää olla Rauhallinen ja Kärisvällisesti tehdä, että pääsee hyvään Lopputulokseen. Menee siis useita tunteja ja useita päiviä….

TONTTU PIPARKAKKUMÖKIN Hahmot…2 tonttua ja Lumiukko

VINKIT JOULUUN…

Erilaiset Leivonnaiset mm. JOULUPIPARIT, KUUSET, ENKELIT JA PIPARKAKKUTALOT, Kuivakakut ovat Ihania ja Kivoja JOULULAHJOJA. Minäkin olen tehnyt, jatkan tekemistä ja antamista edelleen…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

Jaettu ILO on kahden kertainen ILO! HYMY…

NYT minulla on Suurin osa Joulupipareista ja herkuista valmiina. Joten nyt mietin Ruokapöydän tarjottavia ja jälkiruokia…

Työn Iloa ja Rauhaa Joulu valmisteluja….

Nauttikaa ja Herkutelkaa….

Minä Tykkään ja Nautin Käden jäljistä, Silmien Iloista ja Herkuista…..Hieman jo Maistellen….

Kiehtovaa&Satumaista Joulun Aikaa…..

HYMY

PS. Olisin Kiitollinen ja Arvostaisin….Antakaa Palautetta Mitä ja Mistä tykkäätte, Mistä ette olisi kiva saada tietää muidenkin mielipiteitä. KIITOS.

JOULUN VALMISTELUJA. 2015 JOULUPIPAREITA JA RAKENNELMIA. KORISTELU…HERKKUJA.

18.12.20158.12.2016Kategoriassa JOULU, KOTI&LEIVONTAAvainsanat HERKUT&Herkuttelu, Herkut&Leivonta, IDEAT&VINKIT, JOULU, JOULUN VALMISTELUT, JOULUPIPARIT, KORISTELU, LEIVONTA, LEIVONTA JOULU, RUOKA&JUOMA Uutuudet&Trendit, VALOKUVAT <3, VINKIT&IdeatKommentoi

JOULUHERKKUJA…JOULUPIPARIT. KORISTELUT.

TÄYTETYT KEKSIT.

JOULUKUUSI. ENKELIT…PIPARITALOT.

JOULUUN 2015

UUDET&TRENDIKKKÄÄT…. KUUSET. ENKELIT

20151215_141751 - Edited

IHASTUTTAVAT ENKELIT

Kuvan perustestella tehden, minun Eka Kerta tehdä Pitisireikäkorsteisilla siivillä varustettuja Enkeleitä. Kohtasin valmistus prosessin aikana monta ongelmaa, jotka vaativat ratkaisuja. Etsin vieläkin muutamaa Parannusta ja ratkaisua. Vaativat vielä parantamista, ulkonäön ja kestävyyden suhteen. Harjoitus tekee mestarin. Yritän ja teen ensivuonna uudestaan. Ihania, kauniita ja Yksinkertaisia Uusi Vinkki minulle, löytyi internetin Verkkosivuilta. Tykkään Enkeleistä kodin sisustuksessa.

KORISTELU

VALMIIT KORISTE , KORISTELU TUUBIT ja TARVIKKEET

ITSE TEHTY KORISTE MASSA

RESEPTI

3 dl Tomusokeria

1 kpl kananmunan valkuainen

RESEPTI

3 dl Tomusokeria

1 kpl kananmunan valkuainen

Ensin Mittaa Tomusokeri vatkauskulhoon.

Seuraavaksi riko kananmuna ja erottele, käytä vain valkuainen.

Napauta Kananmunaa vatkauskulhon reunaan, ota ja irroita kananmunan puolikkaat toisistaan ja samalla valuta raosta valkuaista kulhoon. Vaihtele keltuista, kananmunan kuorien puolikkaista toiseen ja samalla valuta valkuaista, keltuinen jää munankuoreen. Perinteinen, Yksikertainen ja helppo tapa, erottaa valkuinen keltuiaisesta. Näin minä sen teen ja toimii.

Tarvitset valmiita Joulupipareita ja osia, joista rakenella esim. Kuusia ja Enkeleitä kuten minä.

ENNEN KUIN ALOITAT KORISTELUN.

Kerää kaikki koristeluun tarvittavat tarvikkeet ja välineet yhteen kasaan pöydälle. Kerää myös kaikki koristeltavat Joulupiparit ja Joulupipareiden osat yhteen. Olen tykännut tehdä ja leipoa mm. Jolupipareita Lapsuudesta asti, tykkään Nauttia pipareita Erityisesti sellaisenaan ja myös Koristeltuna. Minä teen koristeluja vaiheittan ja ryhmittäin. Ensin koristelen pipareita, muita pipari juttuja ryhmä kerralaan.

20151215_142030 - Edited

…

KOTI&LEIVONTA. JOULUPIPARIT, JOULUN VALMISTELUJA&Vinkit 2016…. JouluPIPARIT, PIPARIKUUSI&TÄYTE Tuorejuusto &Aurajuusto. …VALIO&RESEPTIT. Oma Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net HEINIS

17.12.201510.12.2022Kategoriassa JOULU, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, UUTUUS ja TREND..., VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2015, Aurajuusto, Aurajuusto täyte, Blog, HERKUT&Herkuttelu, Herkut&Leivonta, HXSTYLE, iDEAT, IDEAT&VINKIT, JOULU, Joulu 2015-2017, JOULU AIKA, JOULU HERKUT, Joulu valmistelu, Joulu valmistelut, JOULUKUUSI, JOULUN VALMISTELUT, JOULUPIPARIT, Juustotäyte, Koristelut, KOTI&LEIVONTA, Kuusi, LEIVONTA JOULU, Levite, Muodot, Oma Suosikki, Piparikuusi, PIPARIT, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA Uutuudet&Trendit, TÄYTE, TÄYTTEET, Tuorejuusto, UUDET JOULUPIPARIT, Uuutuus VALIO, VALIO, Valio uutuus, Valio Vinkit, Valio vinkki, VALMISTELUT, VALOKUVAT <3, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

JOULUHERKKUJA…JOULUPIPARIT. KORISTELUT

TÄYTETYT KEKSIT. JOULUKUUSI.

ENKELIT. PIPARITALOT

2/3

IDEOTA. TRENDEJÄ. VINKKEJÄ….

LEIVONTAAN&JOULUUN VINKKEJÄ. IDEOITA. TRENDEJÄ…

Löytyy lehdistä, internetin verkkosivuilta, tuttavilta, Kotikokki.netistä jne…

ÖVERHIENOT PIPARKAKUT…

http://www.iltalehti.fi/pippuri/201512100110111_ah.shtml

YLE.fi Puoli7

Ennen Virallista, Arvokasta&Perinteistä TURUN JOULURAUHAN JULISTUSTA 24.12.2015….

JOULURAUHAN JULISTUS

http://yle.fi/aihe/artikkeli/2015/12/15/naisten-joulurauhan-julistus

JOULUPIPAREIDEN KORISTELUA…

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

UUSI&TREDIKÄS TÄYTE…VALIO Vinkki

TÄYTE VAIHTOEHTO

VALIO vaniljatuorejuustoa&AURA juusto

LEVITE, TÄYTE…

UUSI VINKKI… VALIO Joulu RESEPTIT

http://www.valio.fi/reseptit/haku/?haku=joulu

MINUN OMAN MAKUINEN TÄYTE,

DIPPAUS LEVITYS PIPAREIDEN PÄÄLLE JA VÄLIIN.

RESEPTI…

1 prk 200 g Valio Vanilja tuorejuustoa

1 ptk 170 Valio AURA Homejuustoa, palana.

Pilkoin ja murensin Aura -homejuuuston pieniksi paloiksi.

SEKOITA Juustot keskenään hyvin, lusikan avulla onnistuu ok.

HUOM! Piparit kostuvat ja pehmenevät pian. TEE Kuusi täytetttynä, hieman ennen tarjoilua. Säilytä Täytettä jääkaapissa.

Ideoiden ja Trendien katselemisen ja Tutkimisen jälkeen, vain Reippaasti ja Rohkeasti Leipomaan, Kokeilemaan ja Tekemään itse.

SUOSITTELEN….HYMY

…

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, KUIVAKAKUT, TIIKERIKAKKU Perinteinen. RESEPTI. JOULU 2015 – 2017 LAHJA IDEAT& ValmistelutHXSTYLE.net HEINIS Suosikki

16.12.20153.12.2017Kategoriassa JOULU, KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LAHJA VINKIT, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2015-2016, 2017, ELÄMÄNTAPA, HERKUT, HERKUT&Herkuttelu, Herkut&Leivonta, HXSTYLE, JÄLKIRUOKA, JOULU, Joulu valmistelut, JOULUN VALMISTELUT, KAHVIPÖYTÄ, KAKUT, Koti ja Sisustus, Koti&, KOTI&LEIVONTA, KOTI&SISUTUS Keittiö, KUIVAKAKKUJA, Kuivakakut, LAHJA IDEA, LAHJA VINKIT, LAHJAT, LEIVONTA, LEIVONTA JOULU, Oma Suosikki, Perinteinen, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, SUOSIKKI, TIIKERIKAKKU, VALMISTELUT, VINKIT&IdeatKommentoi

JOULUISIA KUIVAKAKKUJA…

VINKKI JOULULAHJAKSI Leivonnaisia ja Itse tehytyjä….

KATSO aiemmat Blogi tekstit.

SUOSIKKI KUIVAKAKKUJA

Tykkään ja Nautin eriliaisista Herkuista ja Leivonnaisista. Minun Suosikki kuivakakkuja ovat….Leivon mm. Kuivakakkuja enemmän, kuin täytekakkuja ja ne käyvät ja sopivat Jälkiruuaksi ja kahvipöytään ympärivuoden, sesongista toiseen. Myös Kääretorttu, Unelmakakku ja Tänä Jouluna -15 JOULUHALKO ovat hyviä vaihtoehtoja Perinteiselle Jouluiselle Täytekakulle. KATSO aiemmat Blogi tekstit….

SUKLAAKAKKU, kuva yläpuoli.

MAUSTEKAKKU, kuva alapuoli.

Meidän Perheen Suosikki kuivakakku on Tiikerikakku. Maistuu kaikenikäisille lapista-vanhuksiin.

TIIKERIKAKKU

PERINTEINEN&PERUSRESEPTI

200 g leivinmargariiniä

2 dl sokeria

3 kananmunaa

2 tl vaniliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

3 dl vehnäjauhoja

PAISTO 175 C n. 50 min.

Ota kananmunat ja leivinmargariini huoneen lämpöön jo aikaisemmin, kun leivot. Esim. edellisenä iltana.

Vaahdota margariini ja sokeri. Käytä käsivatkainta tai Yleiskonetta, pallovatkainta kuten minä.

Lisää munat yksitellen ja jatka vatkaamista.

SEKOITA Vehnäjauhoihin, vaniliinisokeri ja leivinjauhe.

LISÄÄ LOPUKSI, Maustetut jauhot, pikkuhiljaa ja varovasti seoksen sekaan. SEKOITA Tasainen taikina. ÄLÄ Vatkaa.

TIIKERIKAKKU. Perusreseptistä muokaten…

Ota 1/3 taikinasta toiseen kulhoon.

LISÄÄ. SEKOITA

2-4 rkl kaakaojauhetta, tumma

3 rkl maitoa tai kermaa

Sekoita, tasaiseksi taikinaksi.

VOITELE ja KORPPUJAUHOTA KAKKUVUOKA

Voitele leivinmargariinillä, sudin avulla kakkuvuoka ja laita, levitä päälle korppujauhoja. Näin kakku irtooa vuuasta paiston jälkeen, kun käännät kakun alassuin ja annat jäähty. Nam. Herkullista….

Kun LEIVOT TIIKERIKAKUN…LAITA Kakkuvuan pohjalle, ensin vaaleaa taikinaa, seuraavaksi tummaa/kaakaotaikinaa. Käytä apuna pieniä, jälkiruoka lusikoita.

Päällimmäiseksi loput vaaleaa taikinaa. OTA puutikku, grillaustikku ja VEDÄ varovasti taikina kerroksien läpi puutikulla, koko kakkuvuan ympäri.

VINKIT

LAITA Kakkuvuoka varovasti uuniin. PAISTA.

ÄLÄ avaa uuninluukkua ja heiluta kakkua.

KOKEILE Kakun kyspyys, samalla puutikulla n. 40 min, paiston jälkeen.

Jos se tarttuu tikkuun, paista vielä lisää. JOS ei taikina enää tartu tikkuun, ota kakku pois uunista. KAKKU on valmis ja kypsä.

Kun Tiikerrikakku on valmis, ota kakku pois uunista. Laita kakkulautanen ja kakkupaperi kakun ja kakkuuvunpäälle. KÄÄNNÄ ylöslaisin Patakintaiden ja lautasen avulla, ota Kakkuvuoka irti ja anna jäähtyä. Valmis Herkuteltavaksi tai pakattavaksi Sellofaaniin jos annat lahjaksi.

Kuivakakkuja voi tehdä myös ajoissa, ennen joulua. Kuivakakut säilyvät useita päiviä, leivonnan jälkeen. Säilyyvät ja sopivat myös pakastukseen. VINKKI voi esim. puolittaa kakun.

Kivaa, Yksinkertaista ja Kaunista Käden Taitoja. Itse tekemisen ja Leipomisen Iloa&Nautintoja Kaikille! Muista hyvin Suunnitelu on jo puoliksi tehty.

Makoisia Herkuttelu hetkiä…..

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Tykkään&NAUTIN Hyvästä Ruoasta&Leivonnaisista ja Juomasta.

HYMY