Ole tarkka aineiden mittasuhteissa ja sekotus järjestyksestä.
Kokeile puutikulla kakun kypsyys, ennen kun otat pois uunista. JOS KAKKU ei tartu tikkuun, kakku on kypsä. ÄLÄ heiluta kakkuvuokaa tai avaa uunin luukkua ensimmäiseen 30 min.
KUIVAKUN LEIVONTA
Sulata margariini.
Lisää sokerit ja sulatettu margariini vatkauskulhoon. SEKOITA.
Käytä käsivatkainta tai yleiskonetta, kuten minä.
SEKOITA jauhojen sekaan, mausteet ja kaakaojauhe.
TEE munamaito, vatkaa vispilällä sekaisin.
LISÄÄ vehnäjauhot, joihn sekoitettu mausteet ja kaakaojauhe pikkuhiljaa seokseen. SEKOITA Hyvin sekaisin, kaikki jauhot.
Lisää lopuksi muna-maito ja sekoita, älä vatkaa.
VOITELE leivinmargariinillä kakkuvuoka, käytä apuna pullasutia.
Ripottele leivinmargariinin päälle Korppijauhoja, ympäri kakkuvuokaa.
VALMIS, tasainen ja herkullinen taikina….Nam…Kuka haluaa kaalia?
PAISTA Kuivakakku ja tarkasta kypsyys.
HELPPO JA NOPEA KUIVAKKU VALMISTAA
Minä innostuin leipomaan Kuvakakkujakin jo Lapsuudesta alkaen. OMAT suosikkikakut ovat muotoutuneet, vuosikymmenen varrella.
MITKÄ ovat Sinun, perheen SUOSIKKI KUIVAKKUJA?
KATSO aiemmat Joulu tekstit…JOULU 2015.
KUIVAKAKUN voi pakastaa. LAITA kokonaisena tai puolita kuivakakku.
KUIVAKAKKU säilyy ilman kuorrutusta pitkään ja myös pakasta ilman kuorrutusta.
LISÄÄ kuorrutus hieman, muutama tunti ennen Tarjoilua kuivakun päälle.
Jäähdytä SUKLAA KUORRUTUS JÄÄKAAPISSA.
LISÄSIN Tomusokeria vielä Suklaakuorrutteen päälle, kuin Lunta. Aika Kivan näköinen vai mitä? Minä tykkään….
EKA KERTA KUORTUTE. Uusi Kuortute juttu minulle Kuivakakkuihin, en yleensä tee kuorruteita. Kuivakakut säilyvät jne paremmin ilman kuorruteita.
Olen leiponut ERILAISIA KUIVAKKKUJA, mm. Taatelikakun, Maustekakun/Pipari, Tiikeri- ja Hiekkakun…TYKKÄÄN ja Nautin Kuivakakuista ympäri vuoden.
HERKULLISTA…Nam…Yksi Meidän perheen Suosikki kuivakakku.
Voi leipoa ympärivuoden, sopii hyvin myös JOULUN AIKAAN.
Tästä jatketaan JOULU Laatikoilla ja RUOKA valmisteluilla…
KATSO JOULUTORTTU Resepti ja vinkit aiemmat tekstit…
JOULU 2016.
…
RESEPTI
PASTEIJAT
Voi valmistaa erilaisilla täytteillä esim. Kananmuna-riis, lohi-riisi ja jauheliha…
Kananmuna-riisi kuten minä LEIVOIN. Meidän Perheen Suosikki täyte.
VALMIS VOITAIKINA tai lehtitaikina tms.
Voi tehdä taikinan itsekkin, mutta kaikkea ei tarvitse tehdä itse.
TÄYTTEET
RIISI
2 dl
Keitä Riisi 2 dl, jauhelihakuutio keitin veteen Esim. RISELLA Puuroriisi
Keittoaika n. 20 min
JAUHELIHA
Kotimainen Sika-nauta JAUHELIHA n. 400-500 g
RUSKISTA jauheliha, pilko sipuli ja mausta.Sekoita.
KANANMUNIA
4 kpl kanmunia
Keitettynä kypsiksi n. 10 min, jäähdytä ja pilko.
SEKOITA kaikki keskenään.
VALMIS kananmuna, jauheliha-riisitäyte.
PASTEIJOIDEN….Paisto 225 C n. 10-15 min
Lopuksi pasteijat pistellään haarukalla ja voidellaan kanmunalla, kuten JOULUTORTUT. PAISTO
VALMISTUS
Kaulitse valmis voitaikina levy ohemmaksi ja leveämmäksi. EI niin ohueksi kuin tortut kuitenkaan.
PASTEIJA muovimuotti, Pyöreä
VOIT LEIPOA PASTEIJOISTA eri muotoisia.
Esim eri täytteet ovat erimuotoisia pasteijoit, on helppo erottaa. MYÖS minä LEIVOIN erimuotoisia, vaikka oli sama täyte kaikissa.
3 MALLIA, MUOTOA
PERINTEINEN, puoliaks ympyrä. Valmis Pasteija muotti kuvassa
Kolmio
Neliö tai suunnikas
PYÖREÄ, Valmis puolikas pyöreä.
LAITA täytettä toiseen reunaan, käännä toinen puoli täytteen päälle.
PAINA Reunat kiinni haarukalla, joka on kastettuvehnäjauhoihin. LAITA valmis pasteija leivinpellille.
Toinen VAIHTOEHTO ja 2 mallia
KAULITSE TAIKINA ja leikkaa Taikinapyörällä, kuvassa noin neliön muotoisia paloja. EI suuria, on mukavampi syödä, suupala.
KOLMIO muoto
LAITA täyte kulmaan ja taita taikina Kolmion muotoon.
Neliö tai suunnikas
LAITA täyte toiseen reunaan ja käännä taikina päälle.
TEE ja paina reunat kaikissa Pasteijoissa samalla tavalla. Painaminen ehkäsiee, etteivät pasteijat aukea paiston aikana. TÄYTE kestää sisällä, jos ei ole liikaa ja renat painettu kiinni.
Minä LEIVOIN toisen kertan Joulutorttuja ja samalla Tein PASTEIJAT.
Pistele PASTEIJAT haarukalla ja voitel kanmunalla, kuten Joulutortut.
PAISTA. VAHDI.
Laita Pasteijat ja Tortut erikseen Leivinliinan alle esim. LEIVINPELLILLE tai Kulhoon ja leivinliina sen päälle.
ANNA JÄÄHTYÄ. Herkuttele ja Pakasta.
Minä teen myös Lahjaksi LEIVONNAISIA
esim. Kakkuja, pipareita, torttuja ja Pasteijoita.
PASTEIJAT ovat PERINTEISIÄ suosittuja ja tykättyjä Joulun aikaan, pieninä suolapaloina kaikkien Herkkujen ja Kinkun syönnin kekskellä.
MAISTUVAT HYVILTÄ…NAM.
Lisään jatkoksi Meidän perheen Suosikki Kuivakakun ja uudella….
Meillä Tykätään ja syödään enemmän Kuivakkuja kuin Täytekakkuja, joten leivon erilaisia kuivakkkuja, muffinseja, torttuja jne SESONKIEN mukaan…
LEIVONNAISIA ja RUOKIA, VOI MYÖS PAKASTAA, on aina vierasvaraa kahvipöytään. HYMY
Korukalenteri sopii Nuorille ja Lapsille, pieniä ja aika mitättömiä koruja.
DISNEY Suklaakalenteri oli parempi, suklaata&kivoja tekstejä.
OLOHUONE…
Tämä olohuoneen pöytäarkun Asetelmaa ei ole valmis, odottaa vielä tädennystä ja viimeistely….Lisään kun on mahdollista.IHANA, Kaunis ja Tyylikäs, Minun TYYLI, Maku KOTI…UUSI JOULUN Punainen matto ja monikäyttöiset Karvat, Uudet Lyhdyt…
ETEINEN…OLOHUONE
OLOHUONE…
TRENDIKKÄÄT Lampaan taljat, sopivat ja käyvät moneen paikkaan Kodissa&sisutuksessa. Nyt olen pitänyt Taljoja, yleensä Keittiön tuolien päällä.
UUDET Ihanta ja Kauniit Lyhdyt Sisällä ja Yksi myös ulkona.
UUSI Kaunis ISO PUNAINEN MATTO. Olin jo usemman vuoden ajatellut ja katsellut, sopivaa ja oikeanväristä Punaista mattoa. NYT JOULUNA 2016 Minä löysin ja sain sen.
Minulla oli aiemmin KIVAT ja nätit Käytävänmatot pitkät, mutta ne ovat jo menneet huonoiksi ja olen hävittänyt ne. ETSIN kyllä Myymälöistä myös uusia Punaisia käytävän mattoja, mutta Ei sattunut silmiini ainakaan tänä Jouluna.
Tämä on minusta IHANA astelma ja kuva, Tykkään. SINÄ?
KUUSEN KORISTELU ja VALOT
IHAN HYVÄN KOKOINEN ja muotoinen
KUUSI tuli valittua…
IHANA tuoksu ja Vihreä väri, Tykkään. Oksat voisivat olla ylhäältä tuuheammat. EI näe kokonaisuutta ostaessa, kun oli jäässä ja oksat supussa. Pitää miettiä Ostopaikkaa seuraavalla kerralla, jossa näkee kunnolla kuuset avonaisena.
Karisee kyllä jo, vaikka ollaan Perheen kanssa Kuusen runko katkaistu ja annettu vettä säännöllisesti. Mietin silitänkö ison Kuusiliinan vai vai en?
JATKAN vielä tätä KUUSEN KORISTELEMISTA….Lisään kuvia tähän.
Näin Joulu valmistelujen aikaan, Hommia riittää.
OLEN suunnnittellut aikataulun, jonka mukaan muistan ja teen tarvittavat valmistelut.
Vielä on jäljellä Tuttavien ja läheisten muistamiset Kukat ja Lahjat, Kaupassa käynti ja Juomien ostaminen, viimeiset leipomiset, ruan valmistelut ja Kinkun paisto. Loput koristelut ja siivous perjantaina, kun aatto on lauantaina.
Joka JOULU kun AATTO on… Kaikki on valmista ja on aika nauttia Joulun ajasta, RAUHASTA, Yhdessä olosta&ajan viettämisestä, syöden, herkutellen, leväten, kuunnelen Musiikkia, katsoen tv:tä ja elokuvia, lukien jne…ja ODOTTAEN UUTTA VUOTTA, Juhlia ja Vuoden vaihtumista taas uuteen 2017.
OLOHUONE
TRENDIKÄS&IHANA Uusi Ruusulaatikko…Hopea koristekuusi. RUUSUT sopivat Kotiin&sisustukseen ympäri vuoden. Rakastan Ruusuja myös.
KOTIMAISIA KUKKIA….Suosittelen Lämpimästi.
KAUNIITA, KESTÄVIÄ JA Hinta-Laatu suhde ok.
3 TOP… SUOSIKKI JOULU KUKKAA Minulla ovat
Amaryllis Marraskuun lopussa
Joulutähti
Jouluviikolla HYASINTIT
Nämä on pakkoa AINA, joka joulu olla.
KOTI&SISUSTUS, KUKAT&KYNTTILÄT
KÄYTÄN ja Sijoitan KUKKIA&KYNTTILÖITÄ keittiöön,
eteiseen ja Olohuoneseen sisätiloissa.
IHANAT&Rakkat KISSAT Tykkäävät seurata, osallistua koti hommiin ja olla myös KUVATTAVANA. KATSO tarkkaan kuvia…Niin hyvässä kuin pahassa…HYMY
MUISTA myös LEMMIKKIELÄIMET JOULUNA, TURVALLISUUS
Lemmikkieläin ja Lapsiperheissä AINA sattuu ja tapahtuu. Minunkaan Kukat, Sisustus tavarat jne. eivät saa olla rauhassa. Joudun ajattelemaan, kokeilemaan ja sijoittelemaan tavaroita, kukkia jne. TURVALLISESTI, ylemmäs ja niin etteivät LEMMIKIT vahingoita itseään tai tavaroita, sisutusta ja Yhteistä Kotia.
Kun sain Ruusulaatikon valmiiksi OTIN Onneksi heti kuvat ja kävin keittiössä…Niin jo sillä aikaa… toinen kissoista oli puottanut, repinyt laatikon ja ruusut alas lattialle. RUUSUT ympäriinsä lattiaa ja mattoa….HYMY
JOULU HERKUT&RUOKA myös LEMMIKEILLE
Meidän KISSAT tykkäävät Erityisherkku tikuista, Seistä ja tuoreista kokonaisista kaloista. Voi ostaa myös LAHJAN esim. jonkun kivan lelun.
JOULU MUISTOJA&SUOMALISIA PERINTEITÄ …Ihanaa Aikaa
Ihania muistoja Kauneista ja Ihmeellisistä Lapsuuden Jouluista, Rakas Äitini oli myös Joulu, koti ja käden taitoinen ihminen. Uskoin muuten kauan itse Joulupukkiin ja Satumaiseen Joulun aikaan, runsaasti ihania muistoja ja olen ollut myös itse Joulupukkina jne… Äitin kanssa nautittiin Elämästä mm. ja ostettiin Amaryllikset ja aloitettiin Joulun suunnitteleminen ja rakenteleminen jo ajoissa. Pikkuhiljaaa ja yhdessä koko perhe 5 hlöä, tekemällä, Joulu valmistui ajoissa ja sitten oli aika nauttia kaikessa rauhassa, mitä milloinkin mieleen juolahti ja halusi tehdä.
JOULU RUOKA ja KAHVIPÖYDÄSSÄ PÄÄASIA
….oli Karjalaiseen tapaan, että RUOKAA RIITTI, oli erilaisia Ruokia ja herkkuja ja MIKÄÄN EI saanut Loppua….Joulu aikaan Sukulaisten ja viereilijen aikana tai itse vieraillessa oli VITSINÄ Sukulaisten kesken ” Sinä ainakin otat lisäää”…
Sukulaisten ja yleensäkin vierailujen aika on vähentenyt, ainakin omassa tuttavapiirissä. HARMI toisaalta, minusta oli kiva kyläillä sukulaisten ja tuttavien luona. NYKYAIKAISESSA, Kireisessä ja Yksilökeskeisessä Yhteiskunnassamme yleensä vain ME naiset pitävät, yhteyttä keskekenään.
Meillä muutaman Ystävän ja Tuttavan kanssa on tapana, vierailla, tavata ja muistaa tosiamme, perheitä, Aina merkkipäivinä, Joulun aikaan jne. Muutenhan yhteyttä pidetään nykyisin soittamalla, tekstaamalla ja sosiaalisen median kautta.
TEHKÄÄ TREFFIT, TAVATKAA&KESKUSTELKAA TOISTENNE KANSSA, se on aina parempi, lämpimäpi ja ihanampi tapa pitää toisiinsa yhteyttä, kun on suora yhteys. TAPA OSOITTAA myös, että välittää tavata ja tietää mitä toiselle Ihmiselle, Ystävälle ja Tärkeälle ihmiselle kuuluu.
TYKKÄÄN&NAUTIN. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
TYYLIKKÄÄT, Kauniit ja Ihanat UUDET KYNTTILÄJALAT…
Trendikkäät Maailmalla myös… Pitäisikö lisätä vielä Rusetit jalkaan?
KOTI&JOULU SISUSTUS
KUVAT sisustuksesta on otettu kattovalon ja himmeimpien valojen, kynttilöiden ja Tähden valossa. Tykkään&NAUTIN Syksy&Talvi aikaan etenkin Iltaisin hämärämmästä, himmeimmistä ja Kynttilöiden valosta. KYNTTILÖITÄ pitää olla runsaasti, erikokoisia ja värisiä ympäri kotia, Keittiössä, eteisessä ja olohuoneessa ja Ulkotiloissa Puutarhassa, parvekkeella myös.
KUKAT&KYNTTILÄT
Osa SISUSTUSTA ovat Kukat ja Kynttilät. Luovat tunnelmaa, kaunista ja tyylikästä, myös Kukkia pitää olla muutamia tärkeimpiä aina, sesonkien mukaan.
RAKAS KOTI&SISUSTUS TYYLI
Minä tykkään pienistä yksityiskohdista ja astelmista. EN ole siis pelkistetyn Sisustustyylin ystävä. Minusta KODISSA pitää näkyä, että siellä eletään. KOTI esittelee myös ihmisen Persoonallisuutta, tyyliä&makua jne. Minusta on aina Ihanaa, tärkeä ja mielenkiintoista käydä, jonkun Kodissa. KOTI on tärkeä ja Pyhä paikka. KOTIIN EI kaikkia kutsuta ja pyydetä. Lähmipien tuttavien, ystävien ja Sukulaisten kodeissa vieraillaan vain.
KUNNIOITA ja ARVOSTA YKSITYISYYTTÄ ja ERILAISUUTTA PERHEITÄ&KODEISSA
KOTEJA, PERHEITÄ, Elämisen tapoja ja rutiineja, ja ELÄMÄNTILANTEITA on erilaisia esim. Kerrostaloissa.
OLE SUVAITSEVAINEN…SUOSITTELEN Lämpimästi. HYMY
TÄSSÄ Vielä muutamia IHANIA,
pieniä ja Kivoja juttuja…SISUSTUS TAVAROITA jne.
IHANA VALKOINEN TALVI meillä….SUOMESSA.
Lunta ja pakkasta alle n. -10 astetta nyt, ei kovin kylmä.
Minun jalanjäljet lumessa…Tykkään ja Nautin valkoisesta LUMESTA.
MINÄ&MUOTI TYYLI
UUSIA BLOGI kuvia lisäilen pikkuhiljaa…
PUNAINEN on Joulun ajan väri…
Tässä Punainen talvitakki ja kiva huppu…HYMY ja lisää on tulossa…ENSIN Tehdään JOULU VALMISTELUT Loppuun…
SEURAVAKSI LEIVOTAAN loput Leivonnaiset, Tortut, Suolapalat ja Kakut….
Meidän Perheen Suosikki JÄLKIRUOKA. Luumurahka on tullut tutuksi minun Lapsuudenperheestä on siis jo PERINNE. Luumurahka auttaa myös Ruansulatuksessa. TERVEYS&HYVINVOINTI on myös Tärkeä asia Herkuttelun ja Ruoka Herkkujen Runsaan tarjoilun seassa Joulun aikana. HYMY
Helppo ja nopea Valmistus. TEE edellisenä päivänä, ennen tarjoilua.
KATSO RESEPTI&Vinkit….
JOULUINEN PANNACOTTA…Herkullinen NAM
JOULUHALKO Helppo ja Nopea kakku, RESEPTIT… JOULU 2015
…
Jos TYKKÄISIN&TEKISIN TÄYTEKAKUN,
Riittää Isollekkin Joulu Porukalle…
LEIPOISIN GLÖGIKAKUN tai JOULUHALKO Resepti Joulu -15…HYMY
KOTI, SISUSTUS&TYYLI. RUOKA, LEIVONTA&JÄLKIRUOKA, JUOMAT. PERINTEISTÄ, Vanhaa ja Uutta sekaisin ja Yhdistäen…siitä Syntyy Meidän PERHEEN JOULU MIELI, AIKA&RAUHA.
**
KAUNIS KIITOS….216 Kertaa Tykätty….
KIVA YLLÄTYS Katsojat mm. 2019.
**
UUSI JÄLKIRUOKA….SUOSITTU 389 Tykkäystä 2021.
RESEPTI Joulu 2016…
LUUMUKANELI-JUUSTO TIRAMISU
RESEPTI 2-3 hlö
2-3 dl VALIO Kuohukermaa
2 prk VALIO Luumu-kaneli rahkaa
1/2 prk Vanilja Tuorejuustoa
n. 10 kpl JOULU PIPAREITA Murskattuna
1 dl GLÖGIÄ kuten minä, tai MUSTHERUKKAKEITTOA ta mehua, kahvia tms.
TAI jos haluaa rapeampaa Kostutuksen ja nesteen voi jättää kokonaan pois myös.
VAIHTELU Piristää&Viristää… HYMY
LISÄSIN MAUSTEITA&makuja;
Kanelia, vaniliinisokeria ja sokeria Oman maun mukaan.
KORISTEITA, Joulupipareita ja FAZER Suklaata…NAM…
Helppo ja Nopea valmistus.
KANNATTAA tehdä kuitenkin muutama tunti aikaisemmin, maut ehtivät parantua.
VATKAA kerma vaahdoksi. Käytä käsivatkainta apuna vatkaamisessa tai yleiskonetta. Lisää kermavaahdon sekaan rahkat ja tuorejuustoa. MAUSTA. SEKOITA hyvin sekaisin ja MAISTA.
LUUMU-KANELI RAHKA ja Kermavaahto vaahdotettuna, sekoitus ja maustaminen.
LAITA ensin Piparimuroja annosmaljaan, päälle rahkasoes ja piparimuruja, toinen rahkaseos kerros.
TAI voit kasata JÄLKIRUON myös Isompaan Tarjoiluastiaan.
RAASTA Päälle Suklaata…LISÄÄ KORISTEET oman maun mukaan.
NAM. HERKULLISTA
Tykkään&SUOSITTELEN…
HERKULLISTA…NAM
MIKÄ on Sinun, PERHEEN SUOSIKKI JÄLKIRUOKA?
HYMY…JAETTU ILO…On kaksinkertainen ILO.
MINUSTA on Tärkeä Säilyttää ja Arvostaa PERINTEITÄ, tapoja, reseptejä ja asioita sukupolvelta toiselle. Perinteiden lisäksi voi Nykyaikana lisätä ja poimia Uusista&Trendeistä Itselle ja Omalle Perheelle Maku mieltymyksiin ja sopivimmat Reseptit ja jutut. Uutuudet&Trendit ja VAIHTELU MYÖS VIRKISTÄÄ. TYKKÄÄN. SUOSITTELEN HYMY.
Seuraavaksi jatketaan KOTI&JOULU SISUSTUS JUTTUJA ja sitten jatketaan leipomista, Torttuja ja Suolapaloja tehdään ja…
VALMIIT JOULUPIPARKAKUT osa kannattaa koristella ja suurin osa PIPAREISTA EI Koristella. SÄILYTYS kannellisessa Keksipurkissa.
PIPARIT säilyvät pitkään viikkoja, ilman koristeluja.
MINULLA on KEKSIPURKKEJA Peltisiä ja Lasisisia PIPARIPURKKEJA.
TYKKÄÄN JA NAUTIN PIPAREIDEN KORISTELUSTA….Vie paljon aikaa, jotka eivät valmistu hetkessä ja vaatii harjoittelua, tekemistä ja kärsivällisyyttä…
SUOSITTELEN Lämpimästi. HYMY
PIPARIMÖKKI vm. 2016 Minun Tyyli, Tonttujen koti ja Ihania ykistyskohtia…
PIPARIMÖKKI…PIPARKAKKUTALO
KORISTELU Toumusokermassa eli PIKEERIT
Valmiita Koristelupikeereitä tuubissa, löytyy kaupoista erivärisiä.
KÄTEVÄ JA HELPPO KÄYTTÄÄ. Myös Lapset osaavat.
Ja/TAI
TEE ITSE PIKEERI….
RESEPTI
3 dl TOMUSOKERIA
1 kananmunan valkuainen tai vettä
Voi lisätä väriaineita, esim. Punaista. VALMISTA eri massat, erivärisinä.
VALKUAISEN Eroittaminen Keltuaisesta
Napauta kananmunaa vatkauskulhon reunaan. Ota kaksi kättä käyttöön ja siirtele, kaada ja valuta valkuainen, kuorien välistä vatkauskulhoon. Kun valkuainen on kaikki valunut pois, jäljelle jää vain Kananmunan keltuainen, kuten minulla kuvassa.
LISÄÄ Vatkauskulhoon, Tomusokeri pikkuhiljaa ja sekoita.
SEKOITA Hyvin ja tasainen massa, PIKEERI.
Koostumus pitää olla jäykähkö, ei liian paljon ei liian vähän tomusokeria. HARJOITTELULLA JA KOKEILULLA ONNISTUT JA TIEDÄT, Opit kyllä.
NOSTA Lusikalla Pikeeri PURSOTIN PUSSIIN. Leikkaa pieni suuaukko pursotin pussiin, helpompi tehdä pieniä koristeluja.
TARVIKKEET KORISTEINA…
Erilaiset mompparellit, Karkit, väripikeerit esim. Minulla PIKEEREITÄ, vihreä ja vaaleanpunainen, PERINTEISEN ja Kauniin VALKOISEN lisäksi. TOMUSOKERIA…
PIPARITALON OSAT ja POHJA
PIPARITALON OSAT ja POHJA…
LEIVO, PAISTAja TEE ja KORISTELE kaikki PIPARITALON, MÖKIN OSAT.
VALMISTA Myös pohja, mallaa mökin osia TIEDÄT, minkä kokoisen pohjan tarvitset.
KORISTELUA voi lisätä myös valmiiseen ja koottoon mökkiin. Minä koristelen ennen kokoamista ja myös jälkeen kokoamisen, kun mökki on kasassa.
UUSI IDEA…
UUSI …LEIMASIN PIPARIT
IHANIA. Kuin Ostettuja Pipareita vai Mitä?
LEIVONTA
Valmista Joulupiapri ja paina Leimasimella pinta.
Leivo Pyöreä pipari, mallaa oikea koko ja Paista pipari.
LEIVO sokerimassasta levy ja paina levyn pinta. LIITÄ Pipari ja levy yhteen, käytä Pikeeriä apuna. PIKEERILLÄ sokerimassa levy ns. Liimataan pipariin ja kestää kiinni piparissa.
VALKOINEN ja PUNAINEN PIPARI. Sokerimassasta leivotaan levy, josta painetaan Leimasimella IHANA&Jouluinen kuvio pintaan.
RUSKEA Kuvioi Joulupipari.
VALMIS LEIVOTTU pipari, paina Leimasimella pinta ja PAISTA.
…
PIPARIMÖKIN KOKOAMINEN…
Tomusokeria paistinpannulle, odotetaan että on sulaa ja ruskean väristä. KANNATTAA hämmentää ja VAHTIA, ettei pala. PALAA helposti.
VARO SORMIASI erittäin Kuumaa. MINULLA on monta palovammaa edellisistä kokoamis kerroista, Auu….KÄYTÄ käsien suojana esim. VANHOJA NAHKAHANSKOJA.
TOINEN vaihtoehto TOMUSOKERIMASSA,
ei kovetu heti.
Tomusokeria pannulla, VALMISTA Sulanutta ja Ruskeaa massaa…
VINKIT…
Järjestä Piparimökin osat kiinnitys järjestykseen leivinpaperin päälle. Muista myös Piparimökin POHJALEVY.
OLEN tehnyt Piparimökin kerran ilman pohjaa ja huomasin, mökki menee helposti Rikki ilman pohjaa, kun kuljetin sitä Lahjaksi Sellofaanissa. HYMY
HYVÄ Lahja Idea myös…. Olen tehnyt aj anatanut myös Lahjaksi.
KOKOA Piparimökki osa kerrallaan. KASTA Kiinnitys renoja Kuumaan ja polttavaan, Sulaneeseen tomusokeri massaan. MIETI Kokoamis järjestys valmiiksi. PAINA osia yhteen tiukasti, VARO ettei osat halkea.
TEE erivärisillä Pikeerimassoilla ja Koristeilla vielä, VIIMEISTELYT Piparimökkiin.
VALMISTA YKSITYISKOHTIA Oman maun mukaan…
HAVUT ja Valot Ikkunassa, IHANIA myös Kodeissa….
YKSITYISKOHDAT…TONTUT jne..
LEIVO ja muotoile Sokerimassataikinasta TONTUT, Kissa ja Lumiukko.
Käytä tomusokeria apuna leipomisessa, käytä kaulinta ja käsiä.
Koristele Pikeerimassalla ja kakunkoristeilla Piha Kuusi.
Käytä Suklaarakeita ja Pikeeriä apuna, Muotoile LUMILYHTY.
LOPUKSI Ripottele vasta satanutta LUNTA eli Tomusokeria, siivilän läpi koko Piha-alueelle ja mökin päälle.
ANNA KUIVUA. NOSTA Tarjoilu astialle.
VINKIT…
MINÄ laitan SELLOFAANIIN, tänään kun Koristelut ovat Hyvin kuivaneet. Sellofaani ympäri mökkiä ja pohjaa, SULJE Tiiviisti. Sellofaanissa säilyy Pitkään, hyvänä ja syömäkelpoisena.
Meillä PERINTEISESTI Piparkakkumökki syödään JOULUN JÄLKEEN viimekstään Uutena Vuotena.
KATTO on kaikkien Perheenjäsenien herkkua, erityisesti Lapset tykkää…HYMY
…
KUUSI….
JOULUPIPARIT&LISUKE, TÄYTE
Tein viime Jouluna 2015, EKA KERRAN KUUSEN ja Täytteen.
ERINOMAINEN Maku yhdistelmä Piparit ja Täyte.
SUOSITTELEN.
Tänä vuonna en valmista kuusta, pehmenee helposti kun on vähemmän syöjiä.
Laitan PIPARIT ja Täytteen erikseen tänä Jouluna-16 Tarjolle, Joulu ajan Kahvipöytään. LISÄÄN UUSIA Kuvia myöhemmin…kun teen täytteen.
Tässä vielä JOULUN 2015 kuvia vielä muistuttamaan KUUSEN TEOSTA, KATSO info Joulu 2015….
KATSO kaikki 3/3 JOULUPIPARIT jutut ja myös JOULU 2015 jutut….
NYT on aika siirtyä Pipari jutuista eteenpäin. Tykkään erilaista Pipareista, ostan valmiina tai Leivon itse. Herkuttelen sellaisenaan tai esim.kahvin kanssa.
SEURAAVAKSI JATKETAAN Joulu ajan JÄLKIRUAT….ja sitten Ruoka ja Sisutusjuttuja kun Koti&Joulu valmistelut edistyvät ja JOULU Lähenee.
Ihania Joulu valmisteluja kaikille!
Joulu valmisteluja kannattaa tehdä koko perheen kanssa yhdessä, jokainen voi tehdä jotakin, isovanhemmissta lapsiin, lapsenlapsiin…
Muista Hyvin suunniteltu on jo puoliksi tehty.
Kun kaikki on valmis ja JOULU AATTO saapuu on aika Nauttia, herkutella ja Viettää aikaa kaikessa Rauhassa Lähimpien ja Perheen kanssa.
AITO JOULUKUUSI ostettiin, pitkästä aikaan KOTIIN JOULU 2016.
Hinnat vaihtelevat 15 – 60 €, riippuen missä päin Suomea asut.
Meidän perheessä on Aiemmin ollut joka joulu AITO, TUOKSUVA ja VIHREÄ KUUSI. Parhaimpina vuosina ollut, jopa kaksi kuusta ja lisäksi muut vihreät puut, kasvit ja Joulu kukat ja koristeet. KAUNIS JA IHANA TUOKSU….JOULU.
TÄRKEÄ JOULUKUUSEN VALINTA
HINTA-LAATU
AITO JOULUKUUSI vai TEKOKuusi?
AITO JOULUKUUSI on minun mielestä Ainut ja Oikea valinta. Maku asioita.
Meidän PERHE asuu Kerrostalo asunnossa nyt, joten EI mahdu Kotiin, Olohuoneeseen mikään ISO JOULUKUUSI.
VALINTOJA…
Hinta ja Laatu suhde? KULJETUS, miten Kuusi kotiin?
KATSO Kuusia kauempaa, kääntele ja tarkastele Kuusta eripuolilta.
TÄRKEITÄ valinta kriteereitä, LATVA, Oksat ja tuuheus, KOKO, pituus ja leveys.
Minä tykkään KOTONA&SISUTUKSESSA Kauniista, Tyylikkäistä ja Pienistä Kuusista. EN ole latvakuusien ystävä, jotka ovat paksuja, harvoja ja yleensä isoja.
Minulla on kyllä tekokuusikin pieniä koristeina ja lisäksi Vihreitä ns. Pikkukuusia Pöydillä, ulkona ja sisällä.
VIIKONLOPPUNA oli aikaa OSTAA, valita ja hakea KUUSI KOTIIN
JOULU KUUSI VIELÄ Parvekkella, otetaan alkuviikosta sisään.
KUUSEN HOITO
KUUSI PITÄÄ Sahata ja laittaa kuusenjalkaan. LISÄTÄ Vettä, Tarpeen mukaan.
Ja KORISTELLA oman maun mukaan. Paikka johon KUUSI sijoitetaan on jo mietittynä. RUNSAAT JOULU KORISTTEET pitäisi etsiä ja ottaa esille, KORISTELUJA VARTEN joka tehdään lopuun Viikon aikana SISÄTILOISSA.
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
PUNAINEN on minun JOULU TYYLI&VÄRI Olen Pikku… JOULU Tonttu…
OLEN saanut jo yhden Joululahjan ja Kortin. VALMISTELLUT Joululahjoja jne…HYMY
IHANA ja KAUNIS Kuin Tähtitaivas…Tykkään. Pitäisi saada myös Kattoon…..HYMY
PUUTARHA PARVEKE Nyt Viikonloppuna
lopulliseen Joulu Sisustukseen
SÄHKÖVALOT, Kynttilät ja koristeet kaikki nyt ok.
PIKKUKUUSIA, Viherkasveja ja Kanervia, SÄHKÖVALOVERKKO, sisustustavaroita, kynttilöitä ja lyhtyjä….
Pääosissa; Eddie Redmayne, Collie Farell, Ezra Miller, Katherine Waterston jne.
Eddie REDMAYNE on OSCR Voittaja, Kaiken Teoria elokuvasta. MAHTAVa Elokuva myös, SUOSITTELEN.
Ohjaaja David Yates on ohjannut J.K. Rowlining Velhomaailman eli Harry Potter elokuvien Huippu ja taitava ohjaaja.
IKÄRAJA 12
Seikkailu vie katsojan mukaan velhomaailmaan ja Eläinten Ihmeelliseen ja satumaiseen Elämään. Tapahtumat sijoittuvat v. 1926. Pääosassa on Redmayne, joka on Taikazoologi, Lisko Scamander.
INFO Finnkino.
MINÄ&IHMEOTUKSET Elokuva
Erittäin kiehtova, yllätyksellinen ja Ihastuttava FANTASIA TARINA.
Elokuva vie Meidät Katsojat mitä mielikuvituksellisempiin tapahtumiin ja Ihmeellisten Eläinten maailmaan. EI ollut elokuva ennalta arvattava, kuten jotkut elokuvat valitettavasti ovat.
Elokuvan alku alkoi rauhallisesti KIEHTOVAN ja Salaperäisen Matkalaukun sekaantumisella, toiseen samanlaiseen matkalaukkuun. Kahden erilaisen miehen Tiet kohtaavat, toinen on Velho ja toinen Jästi. OTA selvää Mikä on jästi, jos et vielä tiedä?
TARINA vie hienosti elokuvaa eteenpäin ja vie mukanaan, Velhojen ihmeelliseen taika mailmaan. Velhoja on hyviä ja pahempia. Kaupungilla Onnettomuuksia ja Mystisiä tapahtumia, mikä ne aiheuttaa? Yksi paha Velho piinaa ja kiusaa kaupunkia, hänet on löydettävä. Kuka hän on? Ihanat ja erikoiset Eläimet, taika Maailma ja taikuus ovat pääosassa elokuvassa.
SUOSITTELEN Elokuvaa Kaikille Fantasia, Ihmeellisen Maailman, Taikuuden ja HIENOJEN TARINOIDEN Ystäville. TARINA on taitavasti ja hienosti koottu yhteen, ei kuitenkaan ole Harry Paottermainen tarina ja Hyvä niin.
NAUTIN, Ihmettelin, Ihastelin ja Tykkäsin IHANASTA&FANTASIA TARINASTA.
Käykää Kaikki ELOKUVISSA, katsomassa Hienoja ja Koskettavia Tarinoita…KYLLÄ niin PARHAAT Elokuvat tekevät koskettavat ja vievät mukananaan elokuvien Ihmeelliseen Maailmaan.
ELOKUVALIPUT ja/Tai TREFFIT ELOKUVIIN ovat myös
ERINOMAINEN ja Ihana LAHJA IDEA.
Minä RAKASTAN & NAUTIN ELOKUVISTA. HIENOISTA TARINOISTA.
KATSON paljon elokuvia vuoden aikana, kotona tv;stä, dvd tai elokuvissa. Elokuvateatterissa käyminen on IHANA ja erilainen ympäristä ja oma maailmansa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Katsomaan Elokuvia, eri tavoilla.
HELSINGISSÄ mieleisin Elokuvapaikkani on Tennispalatsi. Olen käynyt myös Lasipalatsissa, kerran ja eripuolilla Suomea elokuvissa.
UUTTA TULOSSA…
NYT on tulossa myös HELSINKIIN, ITÄKESKUKSEEN oma Finnkino elokuvatetteri.
SUOSITTELEN ja KÄYN myös YKSITYISISSÄ ELOKUVATEATTEREISSA ympäri Suomen ja MAAILMALLA myös.
NÄHDÄÄN…. HYMY
TOP 10 SUOMI
Ihmeotukset ja niiden olinpaikat
Viiru ja Pesonen -paras joulu ikinä
Arrival
EPUT
Luokkakokous 2 -Polttarit
Olen katsonut ja ARVOSTELLUT Eput ja Ihmeotukset nyt Uusina elokuvina mm. Katsonut myös Luokkakokous 2.
ESIM. Helsingissä TUOMAAN MARKKINAT ja KAAPELITEHTAALLA omat Joulu Markkinta. Minäkin kävin Tuomaan markkinoilla, Aika ei riittänyt enää Kaapelitehtaalle tälläkertaa, Katsotaan ensivuonna. HYMY
Minä Tykkään ja Nautin Joulu markkinoista ja Myyjäisistä.
Olen Käyny Lapsuudesta asti ja mm. ollut itse myymässä, partiolaisena. Markkionoilla voi Nauttia Joulun tunnelmasta, tehdä ostoksia ja Herkutella.
Minä Tuomaan Markkinoilla Herkuttelin Kuumalla SUKLAALLA NAM. HERKULLISTA. Kuvassa oikealla, Minä. Oli Erilaista syötävää ja juotavaa myös Glögiä oli, Tersätettynä tai ilman. Minä alan olla Kyllästynyt näin lähellä Joulua jo Glögiin. JUON Kyllä vielä silloin tällöin myös Glogiä, muiden Juomien lomassa.
HELSINKI Kaupungilla…Kamppi, Forum jne…
HELSINKI….TENNISPALATSI alakerta…
SEURAAN KULTTUURI UUTISIA&TRENDEJÄ Kotimaassa ja Maailmalla…
ELOKUVAMAAILMA erityisesti Syksyllä ja Talvella, Viihdyn ELOKUVIEN Parissa.
MINÄ&ELOKUVA HERKUT
NAPOSTELTAVAA, Herkkuja ja Karkit&Suklaa, PopCornit ja Juomat kuuluvat yleensä minun Elokuvien katseluun. Syön Kyllä montakertaa Herkut jo enenn elokuvan alkamista…Trailereiden aikana…HYMY
HALUAN Keskittyä ja Nauttia Kaikilla Aisteilla elokuvista.
MUISTAKAA ja HUOMIOIKAA, muut katsojat kun käytte elokuvataettereissa.
ANTAKAA ELOKUVA KATSOMISEN RAUHA. Yleensä näin myös on Elokuvateattereissa, jossa itse olen vuosikymmenien aikana. Mutta joitakin Poikkeus tapauksiakin on minulle tapahtunut.
ENSI VIIKKO on jo IHANA JOULU VIIKKO…..
JATKETAAN Minun&PERHEEN, Joulu valmisteluja ensiviikon maanantaista aina 24.12.2016 asti. JOULU RAUHA julistetaan 12.00 TURUSTA….sitten on aika NAUTTIA, HERKUTELLA JA Viettää RAUHALLISTA JOULU AIKAA.
LISÄÄ kaikki aineet kattilaan, paksu pohja. SEKOITA. Keitä 15-25 min, Riippuen Toffeen määrästä, kattilasta jne…VAHDI ja sekoita. ÄLÄ polta.
JÄÄHDYTÄ Kattila ja Toffee Vesihauteessa, SEKOITA. Kun TOFFEE alkaa jähmettyä, siirrä Toffee Matalareunaiseen vuokaan, johon olet laittanut leivinpaperin.
LEIVINPAPERI kannatti, voidella voilla ensin.
LAITA jääkappiin kovettumaan. Minä laitoin pyören muotin sisään, kun oli pieni Toffee taikina annos. NYT jähmettyi muutamassa tunnissa, OK.
15.12.2016 KATSOIN DAN SUCKER Verkkosivuja huomaisin
MIELENKIINTOINEN TILASTON;
NYT on SUOSITTUJA
1. FUDGE
2. APPELSIINITOFFEE
Vaahtokarkit
Paahdetut muscovadomantelit
Jääsuklaa
ESIM. FUDGEA voit tehdä lisäämällä mm. Valkosuklaata toffeen sekaan, KATSO Valio RESEPTIT…
Minä en tykkää niin Appelsiineistä, Tryffeleistä, Vaökosuklaasta, manteleista ja pähkinöistä, vaikka kuinka ovat Joulun aikaan Suosittuja. MAKU ASIOITA.
TOFFEE…NAM ….HERKULLISTA.
Teen vielä toisen annoksen ja lisään kuvia tähän. LISÄKSI Teen aiemmalla reseptillä uudestaa, kun käyn kaupassa hakemassa tarvikkeita lisää torstaina. JÄHMETTYMIS Ongelma on selviämässä?….Hm.
LISÄYS 15.12.
KAUPPA REISSUN JÄLKEEN Tein 2. KERRN 1. TOFFEETA isommalla resptillä, jossa oli JÄHMETTYMIS ONGELMA, Maku oli OK.
VÄHENSIN Nesteen määrää ja keitin Toffeeta kauemmin, hieman parempi Kyllä, mutta EI toivottua jähmettymistä.
VALMISTAN Vielä 3. Kerran UUDESTAAN ja Testaan JÄHMETTYYKÖ permmin?
JOS EI toivottua tulosta vielä 3. kerralla, niin annan olla.
KÄYTÄN Tätä pienempää TOFFEE Ohjetta, joka on OK. SUOSITTELEN. HYMY
EN anna helposti periksi, jos TYKKÄÄn Jostakin jutusta.
OLEN esim. LEIPONUT aikaisemmin Kymmeniä kertoja esim. Suklaakuivakakkua…Epäonnistui aina vaan….LOPULTA Tarkastin Ystävältä Reseptin ja Johan VIHDOIN VIIMEIN ONNISTUI. Hymy. RESEPTISSÄ oli virhe….
TÄMÄ RIISISUKLAAN Tekeminen on PERINTEISTÄ Herkkua, olen tehnyt joskus aiemmin Lapsuudessa ja Nuoruudessa mm. MYYJÄSIIIN. Muistan myös TYKKÄSIN Yhteen aikaan, CHYMOS, RIISISUKLAA levystä myös, EI ole enää myynnissä kuten ei ole monia muitakaan herkkuja ja tuotteita.
Lisään Reseptin ja kuvat tähän vielä tänään eli torstaina….Suklaat ovat vielä jäähtymässä laitan Huomenna Perjantaina kuvia vielä tähän lisää. NYT on kaikki kuvat lisätty.
LISÄYS 15.12.
VALMISTIN vain 1/2 ANNOKSEN RIISISUKLAATA
SUOSITTELEN Tee koko annos… PAREMPI Ulkonäkö ja enemmän Syömistä ja Herkuttelemista. HYMY
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 