KOTI&RUOKA. VIIKONLOPPU, UUSI VUOSI/NEW YEAR 2024. LOHIMOUSSE eli Tuorejuusto-Kylmäsavulohi levite…RESEPTI. Suolapalat vaihtoehtoja ja Valintoja. Drink Alkohol2. TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA&My Style… SUOSITTU 54….22+32 Tykkäystä. 12. Tammikuuta 2024. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

LOHIMOUSSE…

RESEPTI

Valio KYLMÄSAVULOHI TUOREJUUSTOA

KYLMÄSAVULOHI Viipaleita

MAUSTEITA: Suola ja Pippuri Myllystä

Suomalaista Terveellistä ja Herkullista Kalaa, KYLMÄSAVULOHTA….

Lohi siivut, Pilkotaan Pieniksi paloiksi.

NOSTA Tuorejuusto Vatkauskulhoon lusikalla.

YHDISTÄ Tuorejuusto ja Kylmäsavulohipalat ja SEKOITA.

MAUSTA

Pippuri ja Suola Myllystä

SEKOITA TASAISEKSI…

MAISTA ja Lisää musteita Tarvittaessa.

NOSTA LOHIMOUSSE Tarjoilu astiaaan ja HERKUTTELE

LOHIMOUSSE Valmiina Käytettäväksi

SÄILYTYS Jääkaapissa 

SUOLAPALA VAIHTOEHTOJA

Ruisleipäpalojen …Leikkaa ruisleivästä pieniä paloja ns. MINI LEIPIÄ

Joulupiparikeksi Kuppien, JOULU 2023

Omenalohkojen tai muiden hedelmä palojen kanssa

Suolakeksien kanssa

JOULU 2023….

Trendikkäät JOULUPIPARI Keksikupit

Aiemmin myös JOULUTORTTU KUPIT

VINKKI

JOULUPIPARIT ja Kupit, SÄILYVÄT Pitkään kannellisessa Keksi -tai Pipripurkissa.

TÄYTÄ Hetki ennen Tarjoilua.

SUOLAPALAT Valmiina Tarjoiltavaksi ja Herkuteltavaksi…

Savulohipala päälle…Mini Ruisleipä pala

PIPARI, KEKSIKUPPI ja TÄYTE…

NAM Herkullisia…

MIKÄ on Sinun SUOSIKKI?

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA/

Healthy Lifestyle

BALANCE in LIFE….Home, Food and Drink.

KYLLÄ RUAN ja Elintarvikkeiden Nousseet hinnat vaikuttavat,

myös Minun ja Perheen KOTIRUOKA VALINTOIHIN…

Vähemmän Terveellisiä ja Suositeltuja, KALA RUOKIA, KALAA

KOTIRUOKA vs. VALMISRUOKA

Perinteisesti KOTIRUOKAA, MONIPUOLISESTI valmistamalla,

…Säästää Rahaa ja Parantaa Elämänlaatua ja TERVEYS ja HYVINVOINTIA.

VALMISRUAT ovat kalliita ja Sisältävät paljon erialisia Lisäaineita tms.

MAKUJA ja Mausteita, vivahteita vähemmän Valmisruoissa kuin Kotiruassa, jonka voi Itse Maustaa, Oman Maun Mukaan.

KYLLÄ Meidänkin PERHEESSÄ SYÖDÄÄN VALMISRUOKIA, Silloin tällöin eisim. Pitsaa, Ranskalaisia ja Makkaraa.

ELÄMÄN Valintoja ja NAUTINTO…

Hyvä ja Terveellinen Ruoka, Herkuttelu ja Juomat, kaikkea Kohtuudella. SUOSITTELEN…

NAPOSTELUN ja RUAN Määrä, vaikuttaa onko Terveellistä vai ei?

Trendikkäiden Enerkia Juomien, Limsojen ja Alkoholi juominen KOHTUUDELLA, …Silloin tällöin ja Viikonloppuisin,     EI JOKAPÄIVÄ tai Joka Vikkonloppu.

Minä Tykkään Napostella ja HERKUTELLA…Kohtuudella ja Yleensä Viikonloppusin.

Esim. SUKLAATA ja MAKEISIA, JOULUKARKKEJA on vielä hieman jäljellä.

Olen myös SUOLAPALOJEN, POPKORNIEN ja KEKSIEN ja PIPAREIDEN YSTÄVÄ. Nam Herkullista…..

HERKUTTELEN ja SYÖN siis sekä, Makeaa ja Suolaista …YLEENSÄ, TERVEELLINEN VAIHTOEHTO. LIFESTYLE CHOICE…RECOMMENDED

AIEMPIA Vuosia ja KUVIA…

Tykkään ja Nautin myös, silloin tällöin ja Kohtuudella ALKOHOLISTA…

Viikonloppuisin ja Juhla aikaan

SUOSIKKEJA mm. Valkoviini ja Shampanja, Siideri Päärynä tai LONKERO 

GIN LONKERO…

Jääkappikylmänä tai Jäiden kanssa

MAKUVAIHTOEHTOJA: Trendikäs Ananas ja Karpalo

KATSO aiemmat ARTIKKELIT. Erilaisia Alkoholi ja Herkuttelu Juoma Vaihtoehtoja .

ELÄMÄNILOISTA ja NAUTI ELÄMÄSTÄ ja VUODESTA 2024

HERKULLISTA ja KIVAA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET Suolaiset. LEIPÄ, SÄMPYLÄT, PATONKI….PATONKI& Taikina RESEPTI, paisto. Oma RESEPTI. Täytetyt Patongit. ….Täytteet, Kasvikset &VALIO AURA juusto Täyte&Levite 31.8.2017… PIKNIKKORI, Eväät KESÄ, Kotiruoka…SUOSITTU 158… 74…39 Tykkäystä. SUOSIKKI&Elämäntapablogi. HXSTYLE.net HEINIS

1502977468076-1

1504100426075

2017-10-15 12.05.02

 

1502984887847

PIKNIKKORISSA oli lisäksi….Kotimaisia Tuoreita Porkkanoita, Tuore Ananas, Banaaneita ja omenoita, Rusinoita&pähkinöitä, Mansikoita ja JUOMISTA. Kukkia tietysti AURINGONKUKKIA, löytyi Torilta ja kestävät pitkään.

1502995015890

 

1502984947001

PIKNIKPAIKKANA IHASTUTTAVA….

KAISANIEMEN KASVITIETEELLINENPUUTARHA, ULKOPUUTARHA HELSINKI.

Katso Myös esittely&Artikkelit…

1502012658229

KATSO 25.8. MUSTIKKAMUFFINSI RESEPTI

KOTI&LEIVONTA…AJANKOHTAISTA Marjat, MUSTIKKAMUFFINSIT

 

PIKNIKKORIN ESIVALMISTELUT&SISÄLTÖ

18.8.2017

KESÄ PIKNINKKORIN ESIVALMISTELUT ja SISÄLTÖ, Vinkit&Ideat…

1502995077872

PATONKI TAIKINA, RESEPTI

1/2 l vettä tai maitoa

25 g hiivaa, pala

1,5 tl suolaa

10 -12 dl vehäjauhoja, tai 4 viljansäpyläjauhoja tms.

EN mittaa mutta saa olla, REILUSTI

2-4 rkl voisulaa tai öljyä

 

PAISTO 25O C    n. 12 min

 

TÄYTETYT PATONGIT

Sopivat Aamupalaksia, Lounaaksi, väli- tai iltapalaksi

Minä&PERHE TYKKÄÄ.

1504098738979-1

 

1504098684096
Oma Leipoma PATONKI, Kotimaista tomaattia ja Kevyt levitettä…nam

Myös Matkoille evääksi, tai PIKNIKKORIIN kuten Tänä kesänä 2017

2017-08-18 09.05.34

Myymälöissä on runsaasti VALMIITA tuoreita tai esipaistettuja PATONKEJA. PIKNIKKUVISSA minulla oli Esipaistetteja Patonkeja, jotka aamulla itse paistoin. Lisäksi löysin matkalla Myymälästä, Tuoreen Pitkän Patongin.

 

LISÄKSI Tykkään myös SUBWAYN…

täytetyistä PATONGEISTA, joita syön aina silloin tällöin. SUOSITTELEN.

 

PATONGIN VALMISTAMINEN ja LEIPOMINEN

1504100456685

TEE TAIKINA

VOIT valmistaa taikinan Yleiskoneella tai KÄSIN, Kuten minä.

MINÄ TYKKÄÄN KÄSIN TAIKINAN TEKEMISESTÄ, pienet ja helpot taikinat leivoin yleensä käsin. SUOSITTELEN.

20170818_140117

MURENNA Hiiva  ensin, Vatkauskulhoon.

 

20170818_140126

Lisää lämmin vesi ja sekoita. Lämmitä osa vedestä esim. Mikrossa.

 

20170818_140235

Lisää suola ja jauhot.

Lisää jauhoja pikkuhiljaa, samalla sekoittaen. Saa olla löysä mutta atsainen taikina.

20170818_140417

LOPUKSI lorauta reilusti öljyä tai voi sulaa.

SEKOITA Taikina hyvin sekaisin.

20170818_140735

TASAINEN TAIKINA. LAITA leivinliina päälle ja anna KOHOTA n. 1 tunti.

20170818_161416-1

Kun taikina on kohonnut kaada ja nosta taikina LEIVINALUSTALLE

 

20170818_161432

LEIKKAA taikina 2 tai 3 osaan.

Minä leikkaiisn 3 osaan, tulee pinempiä PATONKEJA ja helpompi paistaa.

20170818_161446

20170818_161727

Tässä yksi osa taikinsta on muotoiltu jo Patongiksi.

MUOTOILE käden, levinalustan ja jauhojen avulla, taikina möykystä pötkilö, kuin patonki muoto on. Leivonta kuva valitettavasti epäonnistui, kuvassa pienempänä.

20170818_162056

20170818_162049

LEIVON&VALOKUVAAN ITSE

KUN LEIVON samalla ja otan itse myös kuvat, unohdan tai en muista tarkastaa aina, onnistuiko kuvat. Helpompaa on Leipoa ja Valmistaa ruokaa, jos joku toinen kuvaa vai mitä? Kokeilelhan miten Sinulla onnistuu?

NOSTA Valmiiksi leivotut PATONGIT leivinpellille. PEITÄ leivinliinalla ja anna taas kohota. Noin 30 min.

20170818_162602

 

ENNEN PAISTAMISTA…VOITELE kohonneet ja valmiit Patongit ensin maidolla.

20170818_162613

LEIKKAA terävällä veitsellä viiltoja Patongien pinnalle vinottain, kuten minä kuvassa.

VOIT myös ensin leikata ja sitten voidella.

20170818_162631

20170818_162627-1

KOKONAINEN Valmis PATONKI Paistettavaksi

 

PAISTA  250 C  n. 12 min.

VAHDI ja tarkasta alapuolelta Patongin kypsyys, vaaleanruskea pohja on kypsää.

 

1504100528073

1 VALMIS PATONKI, 3 patongista.

1504100456685

YKSI syötiin heti ja muut annoin jäähtyä ja laitoin pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.

1504100675831

1502977468076-1

1502977282219-1

TÄYTTEET…

Kevyt levite, margariini tai VALIO Aurajuustolevite

Salaatia Oman valinnan ja maun mukaan. Minä tykkään esim. Italian salaatista.

TOMAATTIA ja/Tai KURKKUA siivuina

Kinkkuleikettä kuten minulla kuvassa

TAI Metwurstia, paistettua kanaa, valmista salaattia tai pelkkiä kasviksia

Raejuustoa, Chilikastiketta tms

 

SALAATTIKASTIKEITA

Voi valmistaa itse tai käyttää valmiita.

Minä ja Perhe tykätään KEVYT Kartanokastikkeesta ja majoneesista.

IMG_20160915_165431

VALIO

20170831_083721-1

20170831_083728(0)-1.jpg

RESEPTIHAKU….AURAJUUSTO

281 Vinkkiä&Ideaa  VALIO Reseptit….Aurajuusto

AuraSienikeitto, Aurakinkkukastike, Aurakasvissalaatti…

Grillatut AURA PARSAT, Aura munakas, Punajuuririsotto jne.

 

VALIO AURAJUUSTO LEVITE…

1502977426045

RESEPTI

(1/2 – )1 pkt VALIO Aurajuusto paketti tai valmista murua

1 pkt Tuorejuusto maustamaton

TAI

1 pkt AURA juustoa, murennettuna

1 pkt VALIO Vaniljatuorejuustoa… JOULU HERKKU 2015

 

1504097763586

1504097819748

MURENNA AURA juusto ja lisää Tuorejuuston joukkoon.

SEKOITA. Anna maustua jääkapissa useita tunteja, mieluten seuraavaan päivään.

 

1502977426045

TÄYTETTYJEN PATONKIEN KOKOAMINEN

1502977241720-1

HALKAISE PATONKI

LEVITÄ ensin Aurajuusto täytettä, levitettä. Ainakin alapuolelle, minä laitan aina.

Seuraavaksi lisää Kinkkusiivut, salaatti, tomaatti siivut.

LOPUKSI lisää Salattikastiketta ympäri täytteitä, oman maun mukaan. Kastikkeen voi myös laittaa alimmaiseksi eikä käyttää levitettä tai laittaa levitteen päälle.

1502977468076-1
VALMIS TÄYTETTY PATONKI, Leikkaa Patonki kahteen osaan, on hwlpompi käsitellä ja syödä. NAM…Herkullista ja Terveellistä

 

 

2017-08-18 09.05.34

2017-08-24 10.42.43

 

NYT Kaikki PIKNIKKORIN RESEPTIT ja SISÄLTÖ on laitettu ja lisätty tänne BLOGIIN.

PATONKEJA voi täyttää oman maun mukaan.

KASVIKSET ovat KOTIMAISIA ja HERKULLISIA.

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA.

Tykkään ja Nautin. Sinä?

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

JATKETAAN vielä huomenna PERJANTAINA Lisään Viikonlopuksi, AJANKOHTAISEN Suolapala RESEPTIN.

 

NÄHDÄÄN…HYMY