KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU. Pääruoka, LISUKE, SALAATTI. Kasvikset&Yrtit….. LEIPÄSALAATTI. Oma RESEPTI…Elämäntapa& Suosikki. 8.4.2019 HXS. HXSTYLE.net

1554650438775

1554650357877

IMG_20190407_174311_057

PÄÄSIÄINEN KUKAT&KASVIT

KOTI&SISUSTUS, Katso lisää Puutarha, parveke…

1554563776465

 

PÄÄSIÄINEN MENU

PÄÄRUOKA, Lisukkeet….Tulee viikonloppuna, Meidän perheen valinta

 

LEIPÄSALATTI

ALKURUOKA, KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO ja LEIPÄTIKUT

JÄLKIRUOKA

 

VINKKI…

LEIPÄSALAATISSA käytin Patonkia, LEIPÄTIKKU taikinasta.

 Itse Leivottua ja muotoiltua Tuoretta leipää, pieninä Paloina.

LEIPÄ, SUOLAPALAT. LEIPÄTIKUT, Valkosipuligrinssit Omat RESEPTIT. 5.4.2019

IMG_20190407_173902_771

1554363864624

Kuvassa Leipätikut. 1/3 taikinasta Muotoilin 2 Patonkia, isompia leipiä.

 

KATSO myös Aiemmat SALAAATIT&Grillatut  Kasvikset, Kasvisvartaat jne..

Tuore MOZZARELLA-Tomaatti SALAATTI, Pekonilla PURKISSA 9.3.2018…

20190407_180846

SALAATTI

LEIPÄ-KASVISALAATTI

1 pkt HK, Pekonia, paistettuna ja pilkottuna 170 g

Kirsikkatomaatteja, Tomaattia

1 ps Jäävuorisalaattia, ps

1 punasipuli, viipaleina

1/2 prk Salaattikuutioita,  200 g prk

Leipätikut osa taikinaa, patonkia ja leipäpaloja

 

KASTIKKEET

Valkosipulimajoneesi ja Kevyt Kartanokastike

 

YRTIT…

RUOHOSIPULI Ja HERNE

20190407_181132

SUOMALAISIA YRTTEJÄ… löytyy Myymälöistä ja tavaratalojen Ruoka,Vihannes osastoilta Nykyisin Runsasvalikoima…. josta voi valita oman, perheen makuun sopivat.

1554563979596

 

SALAATIN VALMISTUS

20190404_131931

PESE ja PILKO KASVIKSET…

20190404_131950

20190404_131956

SALAATTI kannattaa Repiä käsin, pieniksi paloiksi

20190404_132243

Irrota Pekoni siivut toistaan ja Paista, moelemmat puolet

20190404_133146

Kuvassa PAISTETTU PEKONISIIVU…Anna jäähtyä ja Pilko, sekoita Salaatin joukkoon.

 

Pilkoin HERNEEN varsia Salaatin päälle

20190407_180846

1554650438775

1554650357877

 

 

20190404_134200

 

1554650518160

 

KASTIKKEILLA…

1554650566607

IMG_20190408_183516_041

Nam Herkullista… Otin LEIPÄSALAATIN kanssa lisäksi Leipätikkuja ja Juomaksi Kylmää vettä.

Banaanismoothie on myös Hyvä  vaihtoehto  Salaatin kanssa.

 

SUOSITTELEN

KOTI&RUOKA. SALAATTI… KINKKU-PASTA SALAATTI, Kermaviilikastike. Oma RESEPTI. Aiemmin Vappu Menu. Paluu Lomalta 26.7.2018…Lisäksi Vuokaleipä&leipäset. Suosittu 25 krt. SUOSIKKI&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1532522553224

1532522620379

1532522673325

RESEPTIT…

KINKKU-PASTASALAATTI

1 ps makarooneja, Pastaa

1 ps Kinkkusuikaleita, Savukinkku 230 g

1 ps Pakaste Maissi n. 150 g

1 kpl Keltainen Paprika, tai 1/2 Keltainen ja 1/2 Punaine,  pilkottu pieniksi paloiksi

(1 prk säilyke Ananasta)

2 Omenaa, minulla oli 1 Omena

Lisäksi 3 Tomaattia, mitä Kotonta löytyy… voi lisätä

 

1532525956054

KERMAVIILIKASTIKE

1 prk VALIO Kermaviiliä

1/2 dl Makea Chilikastike&Majoneesiä

1/2 dl Ruohosipulia, hienonnettuna

4-6 valkosipulin kynttä, en laittanut

SUOLAA ja MAUSTEPIPPURIA Myllystä

LOMA on vietetty…

Palailen takaisin tänne BLOGIN, Mielenkiintoisten ja Ajankohtaisten Juttujen pariin. ENSIN Ruoka ja Leivonta vinkki. Laitoin Ruokaa ja Leivoin myös Loman aikana, mutta vähemmän,  Eihän sitä osaa olla Lomallakaan mitään tekemättä.

Kuten olen Kertonut Olen KOTOILIJA, Tykkään laittaa Ruokaa, leipoa jne. KOTI&SISUSTUS, Puutarha ja Parveke on tänä KESÄNÄ&vuonna jäänyt vähemmälle huomiolle. SUOMESSA on ollut Harvinaisen Lämpimiä ja pitkiä, Helle jaksoja…LUONTO, Kukat ja Kasvit körsivöt jo veden puutteesta mm.

**

KAUNIS KIITOSBlogin Lukijat&Seuraajat…

KESÄKUUSSA oli

1.180 Katsomikertaa…Vierailijoita 841

JAKSOITTE Vierailla BLOGISSAmyös HEINÄKUUN kun olin Lomalla.

Esim. 23.7. Oli 51 Katselukertaa…yli 35 kävijää

TOP MAATA Usa, Suomi, Irlanti…Unkari, Viro ja Kanada.

**

KATSO Aiemmat SALAATTI ja

KEVYT RUOKA PÄIVÄ Vinkit&Ideat…

1532535224121

LEIPÄSET tai VUOKALEIPÄ

VUOKALEIPÄ, OMA RESEPTI…v. 2017

 

1532535265926

 

1532534227478

1532534285502

SAMA TAIKINA…

1/2 Taikinasta VUOKALEIPÄ, laitoin pakkaseen

1/2 Taikinasta PIENIÄ LEIPÄSIÄ, Perhe syötiin heti lämpiminä&tuoreina Nam…

1532535116583

KEVYT&TERVEELLINEN RUOKA PÄIVÄ…

Etenkin NYT kun SUOMESSA on ollut helteistä ja Lämmintä, EIKÄ RUOKA aina maistu. Minä&Perhe Tykätään Sydä välillä Kevyemmin. SUOSITTELEN

Myös TÄYTETYT PATONGIT ja Rahkat, Smoothiet ovat hyviä vaihtoehtoja.

 

1532522228331

KAIKKI TARVIKKEET ja TAVARAT Pöydällä valmiina, yhdessä paikassa…

20180725_122213

KEITÄ MAKAROONIT…

1532522466524
RAAKA Makarooni….

Keitto AIKA n. 10 min

Suolaa Ripaus Keitin veteen. Valuta ylimääräinen Vesi,  lävikön läpi.

20180725_124055
Keitetty ja KYPSÄ Makarooni…

20180725_124643

 

SULATA Pakastemaissit Mikrossa tai huoneen lämmössä

20180725_153016

PESE ja PILKO KASVIKSET, Omena

20180725_122949

PAPRIKAT, TOMAATIT,  Omenat…

20180725_123143

20180725_152936

LISÄÄ Sulatetut Maissit ja Pilkotut Kasvikset, sitä mukaan SALAATTI KUPPIIN, kannellinen

20180725_124647

 

Lisää lopuksi KINKKUSUIKALEET ja Valutetut MAKAROONIT …

1532522087939

KINKKU-PASTASALAATTI Ennen Kermaviilikastikkeen lisäämistä…

**

SEKOITA KERMAVIILIKASTIKE

1532525956054

20180725_152953

1532522273739

1532522016763

Lisää Kermaviilin sekaan Majoneesi ja mausteet. SEKOITA hyvin.

Pilko Ruohosipuli ja lisää Kastikkeen sekaan, minulta unohtui. Lisäsin Lopuksi Salaatin joukkoon.

1532526001821

1532522185951

LISÄÄ Valmis KERMAVIILIKASTIKE Salaatin joukkoon ja SEKOITA HYVIN…

 

20180725_125105

RUOHOSIPULI Kermaviilin seasta unohtui, Tekevälle aina Sattuu….HYMY

 

1532522135486

Pilkoin Ruohosipulin Kastikkeen päälle ja SEKOITIN, SALAATIN HYVIN

 

1532522673325

KANNELLINEN MUOVI KUPPI tai RASIA on Kätevä ja Toimiva, Salaatin Tarjoiluun ja säilyttämiseen jääkapissa.

RUOKA JUOMANA Yleensä Kylmä Vesi, minulla ja Perheessä tykätään myös Maidosta.

1532522553224

 

1532522315967

20180725_125720

1532522373636

VALMISTIN Tätä Kinkku-pasta Salaattia pitkästäaikaa, On muuten Herkullista.

Pitääkin muistaa Valmistaa useammin. Koko Perheen SUOSIKKI RUOKAISA SALAATTI on Tonnikala-makaroonisalaatti mm. Jota Valmistan usein.

 

KOTOILIJA…HYGGEILY

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, KOTIRuoka ja Leivonta, on minun Valinta, Harrastus jo Lapsuudesta Lähtien, KÄSILLÄ TEKEMINEN monipuolisesti. HYMY

 

HERKULLISIA Hetkiä ja Nautitaan NYT KESÄSTÄ ja Helteestäkin, kun kerrankin on Hellettä…

 

JATKETAAN Toisellla AJANKOHTAISELLA KULTTUURI Aiheella,

Muotia Maailmalta ja Minun Tyyliä jne.

HYMY

KOTI&RUOKA. Terveellinen ELÄMÄNTAPA, EVÄÄT&LOUNAS Purkissa…MOZZARELLA-TOMAATTI SALAATTI &Pekoni, Purkissa. Oma RESEPTI. VALIO Vinkki&Uutuus Tuote Tuoremozzarella 9.3.2018 SUOSITTU 37 krt. Suosikki. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

1520507185792

1520507185792

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…

EVÄÄT MUKANA, LOUNAS PURKISSA

 

MOZZARELLA SALAATTI&Pekoni

Voi VALMISTAA MYÖS KASVISVERSIONA…

IMG_20180309_101440

KATSO myös MUUT TERVEELLISET SALAATTI, SMOOTHIE ja RAHKA  RESEPTIT…

 

Pitää Tunnustaa Olen Huono Syömään SALAATTEJA…

SYÖN Enemmän TEVEELLISIÄ Salaatteja KESÄ jaSYKSY AIKAAN kun saaKOTIMAISIA ja TERVEELLISIÄ Kasviksia, Vihanneksia ja Marjoja, Sieniä…

Lisäsin Tähän MOZARELLA SALAATTIIn Paistettua Pekonia ja SALAATTIKASTIKETTA, saan syötyä paremmin Salaattia näin Kevät Talvi aikaan. PAREMPI Syödä Kastikeen kanssa Salaattia, kuin Ei ollenkaan vai mitä?

**

KAUNIS KIITOS…Täällä BLOGISSA myös HYVINVOINTI, TERVEYS Ruoka, Leivonta ja Juoma…. Jutut ja ARTIKKELIT KIINNOSTAVAT.

Yli 40 Vierailua ja Kävijää/pv

 

1520506544464

1520506619040

UUDET TUOTTEET…

VALIO LUOMU…TuoreMozarella Pallot 120 g

Pallot ja Viipaleet Laktoositon  TUOREMOZZRELLA Viipaleet 150 g, Laktoositon

1520506499027

1520506441882

MOZZARELLA-TOMAATTISALAATTI…

 

MOZZARELLA&SALAATIT…VALIO, RESEPTIT…MOZARELLA

Kesäinen, Lämmin, Viher -ja Mansikka SALAATTI, MOZZARELLA SALAATIT jne. RESEPTIT

 

1520507220645

1520507430761

 

1520507385260

IMG_20180309_102232

OMA RESEPTI

2 hlö tai 2 pv

 

1 pkt VALIO LUOMU Mozzarella pallot 125 g

1/2 pk Salaattia

2 Kotimaista Tomaattia

1 – 2 punasipulia

4 – 8 siivua, paistettuna ja pilkottuna….HK PEKONIA

 

VINKIT/VAIHTOEHDOT…

VOI VALMISTAA&SYÖDÄ KASVISVERSIONA…

KASVIKSIA oman maun mukaan.

VOI LISÄTÄ PEKONIA, pilkottuna ja paistettuna kuten minä.

TAI Kinkkua, Tonikalaa jne.

 

SALAATTI KASTIKETTA, Oman Maun mukaan…Kevyt Kartanokastike

 

1520525952060

 IMG_20180309_101440

ALOITA VALMISTUS…

 

1520506441882

VALIO UUTUUS TUOREMOZZARELLAA PALLOINA…tai Siivuina 120g

1520506394248
TUOREMOZZARELLAA VALILTA Uutuus Palloina ja Kokonainen Mozzarella palana…Aika kivat yhdessä vai mitä, Kuva?

IHANAT&HERKULLISET JUUSTOT

TYKKÄÄN JUUSTOISTA, Olen Käyttänyt Aiemmin Kokonaista TUOREMOZZARELLAA, kuten kuvassa ja Juustoraasteena. NYT KOKEILIN ja Valmistin Salaatin EKA KERRAN, VALION UUTUUS Luomu TUORMOZZARELLA PALLOISTA. Pallot siksi kun tykkään Palloista ja Ympyröistä….

KATSO Aiempi JUUSTOTARJOTIN Artikkeli…

 

VALMISTIN SALATTI LOUNAAN LAUTASELLE… ja Toisen osan laitoin PURKKIIN ja söin LOUNAAKSI Seuraavana päivänä.

 

AVAA TUOREMOZZARELLA Paketti ja KAADAA Neste pois, pieni määrä. Jätä Lautaselle odottamaan, kuten minä kuvassa.

1520507385260

PESE ja Huuhtele KASVIKSET….

PILKO 1/2 Salaatista Tarjoilu alustalle, vadille.

Revin käsin Salaatin pienemmiksi.

PILKO Tomaatit lohkoiksi ja kuutoiksi.

 

KUORI ja LEIKKAA, PILKO PUNASIPULIT…

Minä leikkasin 1/2 ja siivutin, irrotin siivut toisistaan. Poistin keskiosan.

 

1520525952060

TUOREMOZZRELLA SALAATTI VALMIINA…

1520525807870

SALAATTI ilman Kastiketta….PAISTETUT PEKONIT

 

 

 

1520525675436

PAISTEUT PEKONIT ja SALAATTI LAUTASELLA…

 

1520573003869

 

 

1520573208393

 

SALAATIN PÄÄLLE KASTIKETTA…

1520573254839

 

1520525722567

 

1520573138765

1520525722567

 

PAISTA PEKONIT PAISTIN PANNULLA…

1520525850798

Käännä ja ota pois kun pinta ruskettuu. RIPOTTELE Suolaa Paistettujen Pekonisiivujen päälle. Olen tehnyt myös GRILLISSÄ KESÄLLÄ….VOIvalmistaa myös Mikrossa.

NAM HERKULLISTA…Lämpimänä ja Kylmänä

 

JÄÄHDYTÄ ja Pilko Pekonisiivut käsin, ovat rapeita. LISÄÄ Salaatin päälle

1520573079202

1520507346602
KUVASSA Paistetut PEKONISIIVUT Jäähtymässä, pilkotaan kun ovat jäähtyneet…

 

IMG_20180309_175534

1520507309490

 

 

PAISTOIN Kaikki Pekonit yhtäaikaa…Kokosin Loput Salaatit EVÄÄKSI ja LOUNAAKSI PURKKIN, Seuraavalle päivälle…SÄILYTYS JÄÄKAAPISSA. LISÄSIN Salaatti Kastikkeen vasta kun AVASIN EVÄSPURKIN ja aloin Syömään..

1520525545372

1520507220645

 

1520507262895

1520572960193

ERITTÄIN HERKULLISTA, myös minun Vaativaan maku…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

RUOKA&LEIVONTA. PIIRAKAT, SUOLAPALAT. 29.9.2017 KINKKU …SAVUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKA RESEPTI. Suomalaista Terveellistä SALAATTIA. SUOSITTU yli 30 krt. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS. Suosikki

1506593774427

1506593812925

ARKI RUOKAPÖYTÄ ja KATTAUS

1506594134969

SAVUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKA

RESEPTI

 

 POHJATAIKINA

150 g leivinmargariiniä

1,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl ruisjauhoja

0,5 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

TÄYTE

230 g/ps Savusuikaletta

170 g/pkt Amerikanpekonia

2 kpl kanmunia

2 dl/prk ruokakermaa

MAUSTEITA

Myllystä Suolaa ja Pippuria

 

VINKIT

JUUSTORAASTETTA EN laittanut tällä kertaa.

KASVIKSIA ja Täytteitä voi vaihdella, oman maun mukaan.

MEIDÄN PERHESSÄ Suositaan SALAATTIA, jossa ainekset ovat erillään. OLEN KOKEMUKSEN KAUTTA PÄÄTYNYT Tähän ratkaisuus, Koska jokainen Perheenjäsen syö erilaisia kasviksia ja on erilaisia lempi makuja. Tästä Salattimallista, jokainen voi ottaa vain omia kasviksia. Valmistan myös Ruokaisia ja Makaroonisalaatteja. LAITAN Myöhemmin SALAATIT erikseen…

NYT SALAATTIA Erikseen, Suolaisenpiirakan lisäksi.

 

Piirakka Resepti aiemmin VAPPU MENUSSA,

Pyöreä Piirakkavuoka

VAPPU MENU 2017…

Suolaista Piirakka, Pizzaa ja Makkaraa EKA Grillaus ja Juomat  Huhtikuu 2017

 

**

KAUNIS KIITOS…

RUOKA KIINNOSTAA….ARTIKKELI keräsi VIIKONLOPUN, kahdenpäivän aikana

yli 50 Käyntikertaa ja Vierailijaa….

SYYSKUU 883 Käyntikertaa ja 661 Vierailijaa.

 

LEIVO ENSIN POHJATAIKINA

 

 

20170926_181330

Lisää leivinmargariini ja jauhot Vatkauskulhoon. LISÄÄ Leivinjauhe ja sekoita jauhojen joukkoon. SEKOITA

 

MINÄ LEIVON KÄSIN tälläiset pienet taikinat,

kuten nyt tämän PIIRAKKAPOHJAN

1506594019381

NYPI, sekoita ja Vaivaa TAIKINA tasaiseksi, taikina möykyksi.

20170926_181732-1

TÄSSÄ kuvassa valmis TASAINEN POHJA TAIKINA

 

MUOTOILE KÄSIN pohjataikina PIIRAKKAVUAN, Reunoille ja pohjalle taas TASAISESTI.

PIIRAKKAVUOKA pyöreä tai vaihteeksi minulla, SUORAKAITEEN muotoinen Piirakkavuoka.

1506594051150
Painele sormilla, Taikina Piirakkavuan Pohjalle ja Reunoille tasaisesti

 

TÄYTTEET…

 

 

SAVUSUIKALE ja AMERIKAN PEKONIA

20170926_180538

 AMERICAN PEKONIA… pilkottuna ja paistettuna pannulla

20170926_181417
Paista ja kääntele pilkottuja Pekoni paloja, paiston aikana

SAVUSUIKALE VALMIINA

Lisätään sellaisenaan piirakkaan, sopii hyvin mm. PIIRAKOIHIN, PITSOIHIN jne.

20170926_181341

TEE KANAMUNA-RUOKAKERMA SEOS

SEKOITA Kananmunat Ruokakerman sekaan, käytä vispilää sekoittamiseen.

20170926_182059(0)
LEVITÄ SAVUSUIKALE, koko piirakka pohjan alueelle

 

 

20170926_182154

LISÄÄ…Levitä myös PAISTETUT ja pilkotut PEKONIT

20170926_182347-1
Täytteet levitettynä piirakkapohjan päälle

 

 

20170926_182415

KUN kummatkin Täytteet on levitetty pohjan päälle, kaada Sekoitettu kanamuna-ruokakerma seos myös tasaisesti, koko piirakkapohjan alueelle.

20170926_182452

LOPUKSI MAUSTA Suolalla ja Pippurilla myllystä

20170926_182500(0)

VALMIS PIIRAKKA UUNIIN ja PAISTETTAVAKSI…

 

PAISTA 200 C  n. 40 min

HUOM

Minulla jostain syystä Paistetut pekonit nousivat PIIRAKAN PAISTON aikana pintaa ja tulivat liian ruskeaksi, MAKU oli OK.

1506593955007

 

 

1506594134969

1506593920185

 

 

1506604230902

1506604323430

 

 

1506593988127

MEIDÄN PERHEEN SALAAATTI…

SUOMALASIA tomaatteja, Kurkkua leikattu paloiksi,

JÄÄSALAATTIA revittynä tai sellaisenaan.

1506594085514

LISÄKSI SALAATTEJA voi vaihdella,  Raejuustoa tai erilaisia Salaattijuustoja mm.

20170926_183506-1

 

 

1506604407367

LISÄKSI… Valmista  SALAAATIKASTIKETTA, jokainen laittaa omalle lautaselleen, jos haluaa.

 

1506593812925

1506604098877

 

 

1506603863622

KARTANO Kevyt Salaattikastiketta Salaatin päälle….SYÖMÄÄN

NAM…HERKULLISTA Savusuikale-pekonipiirakkaa.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Minä Tykkään LEIPOMISESTA, Suoalisia ja makeita piirakoita, leivon mm. erilaisia Katso aiemmat RESEPTIT…

 

Ensiviikolla jatketaan täällä BLOGISSA, kulttuuri ja muotijutuilla.

REIPASTA JA HERKULLISTA VIIKONLOPPUA

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET Suolaiset. LEIPÄ, SÄMPYLÄT, PATONKI….PATONKI&Taikina, paisto. Oma RESEPTI. Täytetyt Patongit. ….Täytteet, Kasvikset&VALIO AURA juusto Täyte&Levite 31.8.2017 PIKNIKKORI, Eväät KESÄ, Kotiruoka…Suosittu yli 52…39 krt. SUOSIKKI&Elämäntapablogi. HXSTYLE.net HEINIS

1502977468076-1

1504100426075

2017-10-15 12.05.02

 

1502984887847

PIKNIKKORISSA oli lisäksi….Kotimaisia Tuoreita Porkkanoita, Tuore Ananas, Banaaneita ja omenoita, Rusinoita&pähkinöitä, Mansikoita ja JUOMISTA. Kukkia tietysti AURINGONKUKKIA, löytyi Torilta ja kestävät pitkään.

1502995015890

 

1502984947001

PIKNIKPAIKKANA IHASTUTTAVA….

KAISANIEMEN KASVITIETEELLINENPUUTARHA, ULKOPUUTARHA HELSINKI.

Katso Myös esittely&Artikkelit…

1502012658229

KATSO 25.8. MUSTIKKAMUFFINSI RESEPTI

KOTI&LEIVONTA…AJANKOHTAISTA Marjat, MUSTIKKAMUFFINSIT

 

PIKNIKKORIN ESIVALMISTELUT&SISÄLTÖ

18.8.2017

KESÄ PIKNINKKORIN ESIVALMISTELUT ja SISÄLTÖ, Vinkit&Ideat…

1502995077872

PATONKI TAIKINA, RESEPTI

1/2 l vettä tai maitoa

25 g hiivaa, pala

1,5 tl suolaa

10 -12 dl vehäjauhoja, tai 4 viljansäpyläjauhoja tms.

EN mittaa mutta saa olla, REILUSTI

2-4 rkl voisulaa tai öljyä

 

PAISTO 25O C    n. 12 min

 

TÄYTETYT PATONGIT

Sopivat Aamupalaksia, Lounaaksi, väli- tai iltapalaksi

Minä&PERHE TYKKÄÄ.

1504098738979-1

 

1504098684096
Oma Leipoma PATONKI, Kotimaista tomaattia ja Kevyt levitettä…nam

Myös Matkoille evääksi, tai PIKNIKKORIIN kuten Tänä kesänä 2017

2017-08-18 09.05.34

Myymälöissä on runsaasti VALMIITA tuoreita tai esipaistettuja PATONKEJA. PIKNIKKUVISSA minulla oli Esipaistetteja Patonkeja, jotka aamulla itse paistoin. Lisäksi löysin matkalla Myymälästä, Tuoreen Pitkän Patongin.

 

LISÄKSI Tykkään myös SUBWAYN…

täytetyistä PATONGEISTA, joita syön aina silloin tällöin. SUOSITTELEN.

 

PATONGIN VALMISTAMINEN ja LEIPOMINEN

1504100456685

TEE TAIKINA

VOIT valmistaa taikinan Yleiskoneella tai KÄSIN, Kuten minä.

MINÄ TYKKÄÄN KÄSIN TAIKINAN TEKEMISESTÄ, pienet ja helpot taikinat leivoin yleensä käsin. SUOSITTELEN.

20170818_140117

MURENNA Hiiva  ensin, Vatkauskulhoon.

 

20170818_140126

Lisää lämmin vesi ja sekoita. Lämmitä osa vedestä esim. Mikrossa.

 

20170818_140235

Lisää suola ja jauhot.

Lisää jauhoja pikkuhiljaa, samalla sekoittaen. Saa olla löysä mutta atsainen taikina.

20170818_140417

LOPUKSI lorauta reilusti öljyä tai voi sulaa.

SEKOITA Taikina hyvin sekaisin.

20170818_140735

TASAINEN TAIKINA. LAITA leivinliina päälle ja anna KOHOTA n. 1 tunti.

20170818_161416-1

Kun taikina on kohonnut kaada ja nosta taikina LEIVINALUSTALLE

 

20170818_161432

LEIKKAA taikina 2 tai 3 osaan.

Minä leikkaiisn 3 osaan, tulee pinempiä PATONKEJA ja helpompi paistaa.

20170818_161446

20170818_161727

Tässä yksi osa taikinsta on muotoiltu jo Patongiksi.

MUOTOILE käden, levinalustan ja jauhojen avulla, taikina möykystä pötkilö, kuin patonki muoto on. Leivonta kuva valitettavasti epäonnistui, kuvassa pienempänä.

20170818_162056

20170818_162049

LEIVON&VALOKUVAAN ITSE

KUN LEIVON samalla ja otan itse myös kuvat, unohdan tai en muista tarkastaa aina, onnistuiko kuvat. Helpompaa on Leipoa ja Valmistaa ruokaa, jos joku toinen kuvaa vai mitä? Kokeilelhan miten Sinulla onnistuu?

NOSTA Valmiiksi leivotut PATONGIT leivinpellille. PEITÄ leivinliinalla ja anna taas kohota. Noin 30 min.

20170818_162602

 

ENNEN PAISTAMISTA…VOITELE kohonneet ja valmiit Patongit ensin maidolla.

20170818_162613

LEIKKAA terävällä veitsellä viiltoja Patongien pinnalle vinottain, kuten minä kuvassa.

VOIT myös ensin leikata ja sitten voidella.

20170818_162631

20170818_162627-1

KOKONAINEN Valmis PATONKI Paistettavaksi

 

PAISTA  250 C  n. 12 min.

VAHDI ja tarkasta alapuolelta Patongin kypsyys, vaaleanruskea pohja on kypsää.

 

1504100528073

1 VALMIS PATONKI, 3 patongista.

1504100456685

YKSI syötiin heti ja muut annoin jäähtyä ja laitoin pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.

1504100675831

1502977468076-1

1502977282219-1

TÄYTTEET…

Kevyt levite, margariini tai VALIO Aurajuustolevite

Salaatia Oman valinnan ja maun mukaan. Minä tykkään esim. Italian salaatista.

TOMAATTIA ja/Tai KURKKUA siivuina

Kinkkuleikettä kuten minulla kuvassa

TAI Metwurstia, paistettua kanaa, valmista salaattia tai pelkkiä kasviksia

Raejuustoa, Chilikastiketta tms

 

SALAATTIKASTIKEITA

Voi valmistaa itse tai käyttää valmiita.

Minä ja Perhe tykätään KEVYT Kartanokastikkeesta ja majoneesista.

IMG_20160915_165431

VALIO

20170831_083721-1

20170831_083728(0)-1.jpg

RESEPTIHAKU….AURAJUUSTO

281 Vinkkiä&Ideaa  VALIO Reseptit….Aurajuusto

AuraSienikeitto, Aurakinkkukastike, Aurakasvissalaatti…

Grillatut AURA PARSAT, Aura munakas, Punajuuririsotto jne.

 

VALIO AURAJUUSTO LEVITE…

1502977426045

RESEPTI

(1/2 – )1 pkt VALIO Aurajuusto paketti tai valmista murua

1 pkt Tuorejuusto maustamaton

TAI

1 pkt AURA juustoa, murennettuna

1 pkt VALIO Vaniljatuorejuustoa… JOULU HERKKU 2015

 

1504097763586

1504097819748

MURENNA AURA juusto ja lisää Tuorejuuston joukkoon.

SEKOITA. Anna maustua jääkapissa useita tunteja, mieluten seuraavaan päivään.

 

1502977426045

TÄYTETTYJEN PATONKIEN KOKOAMINEN

1502977241720-1

HALKAISE PATONKI

LEVITÄ ensin Aurajuusto täytettä, levitettä. Ainakin alapuolelle, minä laitan aina.

Seuraavaksi lisää Kinkkusiivut, salaatti, tomaatti siivut.

LOPUKSI lisää Salattikastiketta ympäri täytteitä, oman maun mukaan. Kastikkeen voi myös laittaa alimmaiseksi eikä käyttää levitettä tai laittaa levitteen päälle.

1502977468076-1
VALMIS TÄYTETTY PATONKI, Leikkaa Patonki kahteen osaan, on hwlpompi käsitellä ja syödä. NAM…Herkullista ja Terveellistä

 

 

2017-08-18 09.05.34

2017-08-24 10.42.43

 

NYT Kaikki PIKNIKKORIN RESEPTIT ja SISÄLTÖ on laitettu ja lisätty tänne BLOGIIN.

PATONKEJA voi täyttää oman maun mukaan.

KASVIKSET ovat KOTIMAISIA ja HERKULLISIA.

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA.

Tykkään ja Nautin. Sinä?

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

JATKETAAN vielä huomenna PERJANTAINA Lisään Viikonlopuksi, AJANKOHTAISEN Suolapala RESEPTIN.

 

NÄHDÄÄN…HYMY