KOTI&RUOKA. KALAA. Suomalainen eli Kotimainen KIRJOLOHI/LOHI. …LOHIPIHVIT, Pannulla Paistaen ja RIISI. LISUKKEENA KUKKAKAALI 3 tavalla valmistettuna: Keitettynä, Paistettuna ja Pyreenä. OMA VALINTA ja RESEPTI. Perhe SUOSIKKI. Terveellistä KOTIRUOKAA. Julkaistu aiemmin 2020 ja 2017. SUOSITTU 108…41+67…55 Tykkäystä. 2.9.2022. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net

KALAA pitäisi syödä Useamman kerran Viikossaa, TERVEYSUOSITUSTEN Mukaan..

Meidän Perheessä SYÖDÄÄN KALARUOKAA, Silloin tällöin

Olen Valmistanut mm. Silakkapihvejä, Lohta ja Siikaa Fileinä, LOHIKEITTOA Suosittu, LOHIPIHVEJÄ, Lohta savustettuna, Uunissa ja Grillattuna.

SUOSITTELEN ja Käytän SUOMALAISIA…

NYT VIIKONLOPUKSI Innostuin Valmistaamaan LOHESTA RUOKAA kun …huomasin SanomaLehdessä

….. TARJOUS KIRJOLOHI alle 10 e/KG….9,9 €

Suomalainen siis Kotimainen TUORE KIRJOLOHI

OSTIN kokonaisen LOHEN noin 1,4 kg…

HINTA … 14,50 €

HUOM.

Kokoanisesta LOHESTA, itse leikattuna saa useamman Ruoka kerran.

…Leikkaan Itse, Terävällä veitsellä LOHIPIHVIT

LOHIPIHVIT, Pannulla paistaen

VOI myös GRILLATA

LOHIPIHVIT Pannulle…

4

PAISTO AIKA…noin 10 -15 min

PAISTETAAN NYT Paistinpannulla, molemminpuolin…

MAUSTA paistattaessa …Suola ja Pippri Myllystä. KÄYTÄ myös

PÖYTÄMAUSTEENA, SUOLAA piti hieman lisätä

LISUKKEENA, Keitetty RIISI ja Keitetty KUKKAKAALI

Keietty RIISI, Vesi valutettu pois

THAI Riisiä…

Keittoaika 10 min, Suolaa veteen

MINUN ANNOS…

Ennkuin pääsee syömään….LOHI irrotetaan ja Ruodot poistetaan…

RIISIN Sekaan Voita…

VALMIS ANNOS….

YLEENSÄ minulla RUOKAJUOMANA Kylmä Vesi…

Nam Herkullista….SUOSITTELEN

VALMIS Keitetty KUKKAKAALI

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT… KALARUOKA

SUOSITTU 150 Tykkäystä

KALARUOKA. KIRJOLOHI, LOHI. GRILLAUS LOHIPIHVIT&RIISI. Lisäksi Salaattia. VALMISTUS JULKAISTU 11.6.2020 ja 17.

KOTI&GRILLAUS. KALAT, LOHI. …LOHIPIHVIT&Lisuke:Riisi. Oma Resepti. Vaihtoehto Lisuke Salaatti. NYT GRILLATAAN… 12.6.2020 SUOSITTU yli 155…66 krt. Suosittuja kuvia. Suosikit &Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

GRILLATUT LOHIPIHVIT

Aiempi LOHIPIHVI, RIISI ja Kukkakaaliminun ANNOS.

TERVEELLISET KASVIKSET ja VIHANNEKSET…

AJANKOHTAISET Suomalaiset KUKKAKAALIT:

3 eritavalla Valmistettuna

Kokonainen KUKKAKAALI n. 1 Kg

KUKKAKAALI

1. Keittämällä ja Hauduttamamalla

PESE ja Irroita KUKKAKAALIINNUPUT

Voit leikata, hiaman Paksua vartta lyhyemmäksi.

Laita kattilaan Kukkakaalinuppuja, Vettä ja Voita.

HAUDUTA Kannen alla… noin 15 min

Kaada vesii pois.

Keitetty Kukkakaali, erillisellä lautasella tai Ruokalautasella

PERHE SUOSIKKI….

2. GRILLATEN tai Pannulla paistaen

Leikkaa Isommat Kukkakaalin Nuppu 1/2 ja Paista molemminpuolin

Kuva Kopiot, Aiemmin GRILLATUT Pienet KUKKAKAALI Nuput…

Tykkään myös GRILLATTUNA

3. Pyreenä

Irrota ja Leikkaa Kukkakaalin NUPUT IRTI. Lisää Kattilan Kukkakaali nuput…

Laita kylmää vettä ja voita…

KEITÄ ja HAUDUTA kannen alla…noin 15 min

Käännä välillä

KAADA Vesi pois…

KÄYTÄ Sauvavatkainta, Kukkaakalin Survomiseen…

Tasainen ja VALMIS PYRE

Tomaattia ja Keitettyä Kukkakaalia

Keitettyä KUKKAKALIA…

Nam Terveellistä&Herkullista….SUOSITTELEN

LISÄÄN Uudet kuvat kun VALMISTAN LOHIPIHVIT Viikonloppuna…

Herkullista ja Terveellistä KOTIRUOKAA…

VIIMEINEN RUUSU…Kesä 2022

Viimeiset PETYNIÄ Kukat, kasvavat ja kukkivat vielä ulkona.

HYVÄN YSTÄVÄN Kanssa…Ihana Päivä

SHAMPANJAA, Jääpaloilla ..

UUSI Testaus

JP CHENET Ice Edition ROSE…

Puolimakea Shamanja, RANSKA

Pitkaäiakaselle YSTÄVYYDELLE….ARVOSTAN&Nautin. HYMY

Nam Herkullista…Tykättiin&SUOSITELLAAN

KOTI&RUOKA. KIRJOLOHI. Suomalainen Kala. LOHI…LOHIPIHVIT&RIISI ………Valmistus vaihtoehdot LIESI: Paistinpannulla ja Myöhemmin GRILLAUS, Vappu 1.5. alkaen. 9.4.2021. Julkaistu 2017 ja Katso Grillaus 2020. SUOSITTU …+132…70 Tykkäystä. KOTIRUOKA&Perhe Suosikki. Lifestyleblog/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

LOHIPIHVIT…Paiston jälkeen

…Paiston alussa LIEDELLÄ, Paistinpannulla.

KALAPIHVIT…MUREKE

Lohi hienonnetaan Tehosekoittimell, sipulia, Korppujauhoja ja mausteita mm. Olen VALMISTANUT Pakasteseistå.

LOHIMEDALJONGIT

Leikkaa Nahallinen LOHI 5 cm paloiksi ja Viillä Lohi Keskeltä melkein halki ja taita puoliksi.

Tarvitset ISO MERILOHI…

LOHIPIHVIT…

MEIDÄN PERHE&KALARUAT

Meidän Perheessä Tykätään ja valmistetaan erilaisia KALARUOKIA silloin tällöin.

PERHEEN Yhteiset SUOSIKIT: SAVUSTETTU LOHI tai MUIKUT ja PAISTETTU tai GRILLATTU LOHIPIHVI tai Silakkapihvit.

Itse tykkään myös UUNI KALAFILEESTÄ ja LOHIKIUSAUKSESTA, LOHIKEITOSTA.

OSTAN Yleensä kokonaisen noin 1 -1,5 kg KIRJOLOHEN, SUOMALAISEN…..jonka Itse leikkaan ja valmistan.

PERHEESSÄ syödään SAMAA RUOKAA, Aikuiset ja Lapset. RUOKA TOIVEITA KOKO PERHEELTÄ

ja Jokaisen Perheenjäsenen Suosikki Ruokia valmistan silloin tällöin.

Suomalainen KIRJOLOHI…n. 1 kg

MAUSTAMINEN….Ennen paistoa tai Paiston aikana

Myös PÖYTÄMAUSTEITA Tarvittaessa…

Suola ja Pippuri Myllystä….Kalamauste

VOIT suolata Lohen edellisenä iltana.

Kokonainen LOHI, Leikkaa ensin pää pois….

LEIKKAA LOHESTA n. 3 cm siivu, paloja.

Käytä Terävää veistä, on helpompi leikata.

Minä Leikkasin Koko LOHEN SIIVUIKSI, Laitoin osan Pakkaseen.

Osan myös Kissoille, KKissat tykkää mm. Kalasta, Lihasta ja Kanasta myös.

VALMIIT LOHI PALAT, SIIVUT…

LOHIPIHVI….1 kpl/Hlö….

RESEPTIT 2 hlö

PAISTA ja HAUDUTA PAISTINPANNULLA

Lisää Ensin VOITA Nokare pannulle

Minä laitan välillä Kannen kiinni…HAUDUTUS.

PAISTO….Molemmin puolin, KÄÄNNÄ.

LISUKE….RIISI

Meidän perheessä yleensä RIISIÄ, erilaisia vaihtoehtoja

  • Puuroriisi…keitto aika 20 min
  • Uncel Bens
  • Jasmin
  • Thai jne.

KEITÄ RIISI

Pakkauksessa ja Pussissa on YLEENSÄ KEITTO OHJE…

Minä KEITÄN aina Reilusti RIISIÄ… Voi lämmittää Mikorossa seuraavalla Aterialla

LISÄÄ keitin veteen SUOLAA ja SEKOITA…

Kun RIISI on Kyspsää….KEITTO Aika on mennyt.

VALUTA Vesi pois, Lävikön avulla.

TERVEELLISTÄ KALA, LOHI RUOKAA…KOTIRUOKAA

Minun VALMIS ja Herkullinen ANNOS…

LOHIPIHVI ja Keitetty RIISI, valmiina…

POISTA RUODOT ja Lohen ruoto.

KALA on Tervellistä ja HERKULLISTA….Ainut haittapuoli on…

KALOJEN RUODOT…

OTA Ruotoja varten oma Pieni lautanen…Lohessa on Isot ruodot, löytyvät Kyllä helposti.

Lämpimän RIISIN sekaan VOITA Nokare…

Pannulla Paistettu LOHI, valmiina syötäväksi…Nam Hyvää

SÄHKÖGRILLI on Kätevä Puutarha, Parvekkella…

GRILLATTUNA…Katso aiemmat ARTIKKELIT

LISÄKSI SALAATTIA, Herkkusieni-Pekonivartaita myös GRILLATTUNA ja Riisiä

Valmistan ja SYÖN enmmän SALAATTEJA Kesästä Syksyyn….HYMY

RUOKA JUOMANA Yleensä VESI…KYLMÄ VESI ja MAITO

TAI joskus myös LIMSA….OMENAPORE on SUOSIKKI

ISOMPI Aino AALTO Lasi…

Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA…

LIEDELLÄ HELLALLA ja UUNISSA….Myöhemmin kun KEVÄT etenee ja Tulee VAPPU, KESÄN JUHLA-AIKA

Meidän Perheessä aloitetaan PERINTEISESTI GRILLIKAUSI….

Aika GRILLATA Puutaraha, Parvekkella…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

NYT Nautitaan Ihanasta KEVÄÄSTÄ ja Odoteeaan KESÄÄ.

HYMY

KOTI&RUOKA. Kotimaiset Kasvikset&Vihannekset. KEITOT Suositut TOP3: Lohikeitto, SIENI-Kanttarellikeitto ja…KASVISSOSEKEITTO. Oma RESEPTI. Perhe Suosikki. 1.11.2019 Terveys&Kotiruoka LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

img1572596642492

SUOSITTU kuva sarja Instagramissa yli 136 krt…

 

KEITOT…

SUOSITUT…

 

LOHIKEITTO, Kasviksilla

KASVISSOSEKEITTO

SIENI/KANTTARELLIKEITTO

20191031_094019

6 Kpl V&B   Lautaset Matalat, 1 Rikottu ja muut Muutossa varastettu

20191031_093846

LISÄKSI RESEPTIT…

Kukkaali-juustokeitto, Makkarakeitto, Kookkos-Katkarapukasviskeitto

Olen valmistanut myös Hernekeittoa, Katkarapukeittoa jne.

IMG_20191101_094911_689

 

 

1572442420159

1572442513188

KASVIS-SOSEKEITTO

 

1572442492106

1572442449571

1572442534257

RESEPTI

2 – 4 hlö

10 kpl perunoita

4 – 6 porkkanaa

1 – 2 sipulia

Liha ja Kasvisliemikuutio

Vettä, Kasvikset peittyvät useampi litra 2 l ja voi lisätä

Iso Kattila 3- 4 l  ja Kansi

 

VINKIT

KASVIKSIA voi vaihdella ja lisäillä esim. Lanttua, Kukkakaalia jne.

KEITTOA ja yleensäkkin RUOKAA kannattaa Valmistaa Yhdellä kerralla, Isompi määrä. Samaa Ruokaa voi SYÖDÄ 2 päivää. Osan voi myös Pakastaa.

 

SUOMALASET, Kotimaiset Terveelliset&Herkulliset

KASVIKSET…

1572506483799

PERUNAT

Kuori ja Pilko….Paloittele, Kypsyvät nopeammin.

1572506416018

PORKKANAT

1572506635823

Mehukkaita nam maistuvat sellaisenaankin…

EI tarvitse välttämättä Kuoria, paloittele ja Pilko pieniksi paloiksi. Porkkanat kypsyvät hitaasti…

1572506315810

 

SIPULI…

VALKOINEN ja PUNASIPULI

1572506587667

KAIKKI Sipulit ovat Terveellisisä..Pilko VEITSELLÄ, sipuli jää paloiksi.

Sipulileikkuri tekee, melkein sosetta ja sileää…

1572506289769

 

1572525368450

Lisää Kaikki PILKOTUT kasvisket Kattilaan…

1572525410777

Hauduta Keitto Kypsäksi, SEKOUTA Välillä

 

1572525429240

Kokeile Haraukkalla että Kasvikset ovat KYPSÄT…

 

OTA SAUVASEKOTIN Avuksi…

Laita Kattila Tiskialtaaseen, Keitto on kuumaa ja Roiskuu helposti

1572525447799

1572525464127

Heiluttele Sauvasekoitinta Ympäri kattilaa, ylös ja Las, Ympöri jne.

1572525464127

TAVOITE TASAINEN SOSEKEITTO…

1572525490630

Nosta Kattila,takaisin Hellan päälle…

KEITTO ON VALMISTA

 

 

LISÄKSI…

VAIHTOEHTO, lisään välillä…

Makkaran paloja, Lihapullia tms.

20191030_153203

 

 

1572525516608

1572442492106

 

1572442555789

KASVISSOSEKEITON kanssa maistuu Ruisleipä tai Näkkileipä…

NAM  Herkullista ja Terveellistä

 

KEITTO Paranee aina lämmittäessä.

VOI MYÖS PAKASTAA.

 

1572507746837

SUOSITTU yli 48 krt

KALA…LOKEITTO, Kasviksilla

KEITOT. KALAKEITTO. LOHIKEITTO Kasviksilla Oma RESEPTI. Kalan Käsittely ja VALIO Uutuus, Ruokakerma&Rahka 17. Helmikuu 2017…

 

1572507727342

20191031_094019

 

 

 

20191031_093846

SIENIKEITOT

KOTIMAISET, SUOMALAISET SIENET KANTTARELLIT

….KANTTARELLIKEITTO

KANTTARELLIKEITTO, Oma RESEPTI. Suomalaiset SIENET, Kanttarellit.  Oma SUOSIKKI. 21. Kesäkuuta 2018

20191031_093914

 

 

20191031_093935

 

 

JÄLKIRUOKANA…

LEIVOIN PITKÄSTÄ aikaa KUIVAKAKKUA tai

1572442602681

TIIKERIKAKKU on Meidän perheen SUOSIKKI Kuivakkku…

20191031_145825

IHANAA Saga Leivinpaperia,  SYDÄMET,

Jouluista on tullut jo kauppoihin…

IHAN PAKKO oli jo ostaa valmiiksi.  Tykkään&SUOSITTELEN

 

IMG_20191025_102934_208

KATSO viime viikonlopun Perinteinen VISPIPUURO, Puolukasta.

SUOSITTELEN

IMG_20191101_094045_479

HYMY

 

 

KOTI&RUOKA. KALA, Suomalainen kala. KALARUOKA, UUNIRUOKA…. Suomalaisen RUAN PÄIVÄ 4.9. VALIO…Perinteinen LOHIKIUSAUS…Oma Resepti/Reseptit. KOTIRUOKA &Terveys, Perhe. SUOSITTU yli 40 krt. Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net 4.9.2019

1567575521471

1567520390740

SUOMALAISET RAAKA-AINEET, Elintarvikkeet, Kasvikset&Vihannekset, Kalat jne.

TERVEELLISIÄ, Puhtaita ja Hyviä SUOMALAISIA, KOTIMAISIA…

KOTIRUOKA, Itse Valmistettu ja Yhdessä RUOKAPÖYDÄSSÄ, Lisää Ihmisen Hyvinvointia ja Terveyttä.

HUOM…

Poikeuksellisesti RUOKAVINKI näin keskellä Viikkoa….

ITSESTÄÄNSELVYS ja ELÄMÄNTAPA VALINTA

KOTIRUOKA…

Minulle ITSESTÄÄNSELVYYS olen tottunut Omassa Lapsuuden perheessä ja Jatkan PERINETTÄ, Terveellistä&Herkullista, Monipuolista KOTIRUOKAA… Suomalaista ja Maailman Keittiöitä yhdistäen.

MInä&PERHE SYÖMME myös Ruokaa Yhtäaikaa ja Yhdessä Pöydässä. Aiemmin oli SÄÄNNÖLLINEN RUOAK AIKA.

KOTI RUOKAHÄVIKIN Minimointi, Ruokaa ei heitetä Roskiin… vaan esim. Suunnitellaan etkäteen Ruoka ostoksia ja Pakastetaan ylimääräinen ruoka.

ja Kierrätys, Roskat lajitellaan  kuuluvat myös ITSESTÄÄNSELVYYTENÄ Meidän Perheen Arkielämään.

AJATTELE myös MAAILMANLAAJUISESTI ELÄMÄÄ… kaikki Ihmiset, Pääset Maailmalla eivät saa edes riittävästi Ruokaa ja Puhdasta vettä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

JULKISISSA Tiedotusvälineissäkin ja TV1 UUTISISSA on olut Uutisia mm.  PERHEET, jossa lapsia Syövät TERVEELLISIMMIN mm. Vihanneksia&Kasviksia.

Perheet ja Ihmiset eivät VALMISTA  itse ruokaa tai SYÖ yhtaikaa ja yhdessä pöydässä 2019.

20190904_092124

20190903_170848

SUOMALAISEN RUAN PÄIVÄ 4.9.2019

JUHLAPÄIVÄ

RUOKAKAUPASTA, Myymälästä ELINTARVIKKEISSA

Sininvalkoinen …HYVÄÄ SUOMESTA merkki

1567520505838

20190905_084430

INSTASSA Suosittu KUVA 101 krt…

SUOMALAISET Kasvikset&Vihannekset, Kalat

Perinteinen, PERINNERUOKA, SUOMALAINEN RUOKA…

SILAKKAPIHVIT ja Perunamuussi, Perunoista tehty

LISUKE; Porkkanaraaste

20190903_170810

KALARUOKA, KOTIRUOKA…

Katso aiemmat RUOKA Artikkelit…SUOSITUT 3 Ensimmäistä.

Lohikeitto, Kasviksilla

SILAKKAPIHVIT, Savustettu Lohi ja Riisi

Uunissa Paistettu Lohifile, SIIKA/LOHI FILE Paistettuna&Grillattuna 2019  Grillattu/Paistettu Lohipihvi 2019, LOHI-KASVISPIIRAKKA, KylmäsavustettuLOHI-Katkarapu Voileipäkakku, Tonnikalasalaatti…

KYLMÄÄ Savustettua Lohta esim. Leivännpäällä ja Salaatissa

ARVOSTAN&JATKAN SUOMALAISIA, KOTIMAISIA  PERINTEITÄ…

Perinteisiä Ruokia, Jälkiruokia ja Leivonanaisia

Yleistä Käyttää myös KOTI ja AMMATTIKEITTIÖSSÄ….Sesonkien RAAKA-AINEET

Nyt SYKSYLLÄ AJANKOHTAISTA Kotimaiset: Kalat, Liha, Vihannekset&Kasvikset, Omenat, Marjat, Sienet jne.

1567520306663

UUNI LOHIFILE ja  Lohkoperunat

1567520325779

SAVUSTETTU LOHI…

KOKONAINEN KIRJOLOHI,

Nahka irroitetaan ennen syömistä.

Itse savustettu ja Suolattu

1567520276261

1567523992175

1567523934895

VALMIS ANNOS

Savustettua LOHTA ja Riisiä. Minun&Perheen SUOSIKKI KALARUOKAA

1567523812406

SAVUSTETTUA Lohta voi käyttää myös Kylmänä Esim. Ruis- tai Hiivaleivän päälle ja salaattiin.

Herkullista ja Terveellistä, Nam…

20190903_182315
AAMUPALA Puutarha, Parvekkella…Tykkään, HYMY

20190903_170925

VALIO

1567575440639

KOTIKEITTIÖN RESEPTIT, Pääruoka KALA

KALARUOKA….184 Reseptiä

SESONKI SYKSY. SADONKORJUU

1567575486410

IMG_20190904_095837_605

1567523580836

Suomalainen ja Perinteinen LOHIKIUSAUS…

Käy ja sopii…ARKI ja  JUHLAPÖYDÄN RUOKAILUUN.

YLEISIMMÄT KIUSAUKSET ovat KINNKKUKIUSAUS ja Tässä LOHIKIUSAUS.

1567520452911

PERINTEINEN KIUSAUS, Uuniruoka ja Kalaruoka

…LOHIKIUSAUS

2 – 4 hlö

OMA RESEPTI

SUOMALAINEN KIRJOLOHI eli LOHI

Käytän ja SUOSITTELEN… Suomalaisia Raaka-aineita ja Kasviksia jne. Omassa KOTIKEITTIÖSSÄ

N. 500 g LOHIFILE, 1/2 lohesta Leikattuna  tai Valmiita Lohipaloja

2 kpl Sipuli-Perunasekoituta, Pakaste a 500 g ….yht. 1 kg

2 prk Ruokakermaa

MAUSTEITA

KALAMAUSTE, Suola ja Pippuri Myllystä

PAISTO  200 C  n. 40 – 50 min

REILU AIKA, kypsyy varmasti

VALMISTUS

1567523669415

LOHIFILE…

jonka otin pakkasesta sulamaan jo ed. Iltana

LEIKKASIN Itse Fileen, aiemmin KOKONAISESTA LOHESTA  ja Lohipalat, Suikaleet

MUISTA Irrottaa myös Ruodot, ovat isoja

1567523642058

LAITA kerroksittain UUNIVUOKAAN…Ensin Sipuli-perunasekoitusta

Lisää Lohisuikaleet ja Mausta…

Päällimmäiseksi Loput eli 1/2 Peruna-sipulisekoitusta

LEVITÄ Tasaisesti ja Päällimmäinen on Peruna-sipulikerros.

1567523616124

KAADA vielä Ruokakermat, koko pinnan ja Lohikiusauksen alueelle ja tasaisesti.

1567575560861

1567575642989

VALMIINA UUNIIN, Ennen paistamista…

PAISTA

1567523580836

VALMIS ja KYPSÄ LOHIKIUSAUS…

20190903_154150

VINKIT

KÄYTÄ reilusti Lohisiivuja

Anna Paistua ja olla uunissa Reilu aika.

1567520416585

1567520484308

1567520362018

1567520390740

Herkullista ja Terveellistä KALARUOKAA, LOHIKIUSAUSTA…

TERVEYSSUOSITUSTEN mukaan KALARUOKAA pitäisi Syödä muutama kerta viikossa.

Meidän Perheessä EI ole päästy siihen, Kalaruokaa silloin tällöin.

KALARUOKIA

Hyvää ja Herkullista Suomalaisen RUAN PÄIVÄÄ 4.9.2019 KAIKILLE, Lapsille ja Aikuisille

JATKETAAN Ensiviikonloppuna… SESONKIRAAKA-AINEISTA Ruoka tai Leivonta Vinkkillä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

KOTI&LEIVONTA. RUOKA. SUOLAISET PIIRAKAT….LOHI-KASVISPIIRAKKA. Rahkapohja. Suomalainen Kirjolohi….. Oma RESEPTI. 10.5.2019 SUOSITTU 32…21 kr. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Suosikit

1557391925250

 

 

1557391800758

 

PYÖREÄ PIIRAKKAVUOKA, Pyrex

Juustoraastetta päälle tai Ilman

 

KATSO myös aiemmat RESEPTIT  Suolaiset piirakat ja KalaRuat…

 

SUOLAISET PIIRAKAT, Suolapalat

SUOSIKKI, Terveellinen Elämäntapa, Kotiruoka

LOHI-KASVISPIIRAKKA

 

POHJA, RAHKAPOHJA

1 prk VALIO pehmeä Maitorahka, 250 g

75 g  Leivinmargariiniä

2,5 dl Vehnäjauhoja

1 tl Leivinjauhetta

Lisää kaikki aineet ja Sekoita  taikina hyvin ja Tasaoseksi.

TEEN käsin mm. Piirakkataikinat  ja Pohjat.

 

TÄYTE

SUOMALAISTA, Kotimaista Kirjolohta…

300 g – 500 g lohta, leikattuna pieniksi ja ohueiksi Siivuiksi

VOIT lisätä Katkarapuja, pakaste n. 100 -200 g… EN Lisännyt

1 kpl PAPRIKA, punainen, paloiksi leikatyuna

1 – 2 kpl Sipulia, leikattuna pieniksi kuutioiksi

4 – 6 kpl Valkkosipulinkynsiä, leikattuna pieniksi

1 prk  Ruokakerma  tai  Kuohukerma

Voita tai öljyä paistamiseen

MAUSTEITA, Kalamauste, Sitruunapippuri, Suola ja Pippri Myllystä

 

JUUSTORAASTETTA pinnalle, viimeiset 10 min paistoaika, EI pakko.

 

PAISTO 200 C…n. 30 min

 

 

1557391750513

LOHIKASVISPIIRAKKA ennen paistamista ja Paistamisen jälkeen…

1557391800758

KIRJOLOHI KOTIMAINEN/SUOMI, Kokonainen

1557391996706

KIRJOLOHI n. 1,2 kg

Kannattaa Opetella ja Harjoitella  Leikkaamaan itse, Lohi, Fileiksi, paloiksi jne.

KÄYTIN Puolet 1/2 Lohesta, toisen Puolen laitoin Pakkaseen.

 

LOHIFILEET, SIIVUT…

1557395073046

20190507_133605

Käytä Leikkaamiseen Terävää veitseä.

LEIKKAA ensin LOHI

…2 osaan eli Fileiksi, 1/2

1557395003911

POISTA Pää ja Ruoto…

LEIKKAA toinen LOHIFILE  SIIVUIKSI…

1557395128213

 

1557395073046

 

Laita Pannulle Öljyä tai Voita…

1557391622729

PILKO ja KUULLOTA  KASVIKSET

PESE, Kuori ja Pilko KASVIKSET…

PAPRIKA JA sipulit, Tavallinen ja Valksipulikynnet

1557391581412

20190509_114357

VALKOSIPULIKYNNET….Leikkaan välillä Veitsellä. EN käytä aina puristina, maku on parempi

 

 

 

1557391641208

 

PAKASTEPAPRIKA Siivuja,jotka leikaksin Paloiksi minulla oli tällä kertaa..

1557391622729

PANNULLE ensin Öljyä tai Vpita…

Seuraavksi ensin Pakastetut Paprikat…

Lopuksi  LISÄÄ PANNULLE Sipuli ja Ihan Viimeiseksi Valkosipulit

 

LEIVO Pohjataikina….

20190507_142117

Tässä Kuullotetut  Kasvikset  ovat jo Piirakkapohjan päällä…

 

20190509_114313

Mittaaja Lisää kaikki POHJATAIKINAN aineet vatkauskulhoon…

1557391673668

SEKOITA Takina hyvin ja tasaiseksi taikinasksi. Minä Teen pienet taikinat Käsin…

1557391705708

LEVITÄ Sormien avulla taikina koko PIIRAKAVUAN aluelle, myös reunoille.

Käytä jauhoa tarvittaessa apuna.

20190509_114230

LISÄÄ Kasvistäyte Piirakkapohjan päälle ja Levitä…

 

 

20190507_142117

 

20190509_114141

 

LISÄÄ Lohisiivut tasaisesti, kasvistäytteen päälle.

20190509_163834

1557391750513

LOPUKSI mausta Piirakka….

 

 

1557391750513

KAADA Ruokakerma Piirakan päälle.

LISÄSIN Juustoraastetta, LOUKSI Piirakannpäälle n. 10 min ennen valmistus aikaa.

Kuvissa RAAKA Piirakka Menossa Uuniin…VALMIS UUNITUORE LOHIKASVISPIIRAKKA

15574076252691557408078652

1557408120043

 

20190509_162527

1557391856243

1557391925250

20190507_151733

Nam Herkullista sellaisenaan, Salaatin tai myös Kahvipöytää, iltapalaksi…

1557407560440

SÄILYTÄ Piirakkaa jääkaapissa. Lämmitä ANNOKSET Mikrossa.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

 

Jatketaan ensiviikolla taas Blogijuttujen parissa ….

 

Herkullista ja IHANAA KEVÄT VIIKONLOPPUA Kaikille!