KOTI&RUOKA…JÄLKIRUOKA. SUKLAA. MÄMMI. Pääsiäinen 2021…SUKLAAMOUSSE ja Kermavaahto. RESEPTI. Lisäksi Perinteinen MÄMMI&KuohuKerma tai Vaniljakstike. Perhe SUOSIKIT. 26.3.2021. SUOSITTU 300…141+159 Tykkäystä. Lifestyle/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

PÄÄSIÄISEN MENU 2021

Aloitetiin jo Viime viikonloppuna…

PÄÄRUOKA….Lihapihvit ja Lohkoperunat. SALATTI.

Kaunis KIITOS …Ruoka&Leivonta, Juoma jutut kiinnostavta, Arki ja Juhla, Sesonki viikonloppu…

…Yli 300 krt Katsottu, tykätty

NYT Jatketaan

JÄLKIRUOKA Vaihtoehtoja….

Perinteinen PASHA, CHARLOTTE, Katso RESEPTI…

Trendikkäät Mämmistä,ja Rahkasta JÄLKIRUAT esim. MÄMMIJÄÄDYKE, katso Respti

VALIO Pääsiäinen….

KATSO Trendit, RESEPTIT….

https://www.valio.fi/paasiainen/paasiaisen-jalkiruoat/

AJATTELEN ja Suuunnittelen jo valmiiksi etukäteen….Tykkään

ETSIN ajoissa jo LEHDISTÄ, Verkkosivuilta, Somesta….jo TRENDIT, Ideat ja Vinkit…

Joista valitsen 1 tai muumtamia, joita voin käyttää omssa PÄÄSÄISEN MENUSSA…

Sovellan ja Muutan Reseptejä Oman Perheen mauun sopivaksi. SUOSITTELEN

MEIDÄN Peheen SUOSIKIT, jo useamman vuotta peräkkäin

Perinteinen&SUOMALAINEN…

MÄMMI

LISUKKEET …..Sokeri ja Kuohukerma

tai Trendikkäästi Vaniljakastike….Testataan nyt 2021

Meidän perheen SUOSIKKI, Perinteinen MÄMMI….UUDET Kuvat

LISUKE VAIHTOEHDOT…

Perinteinen KUOHUKERMA ja sokeri…

Trendikäs VANILJAKASTIKE…Tuttu Lisuke Marjapiirakoiden kanssa

Testaan EKA KERRAN Vaniljakastikkeen kanssa…NYT PÄÄSIÄINEN 2021

SUOMALAISTA Klassikko MÄMMIÄ….

Kaikkea EI tarvitse valmistaa itse, Ostan valmista. HYMY

NYT on Eka kerta, maistettu MÄMMIÄ….VANILJAKASTIKKEEN Kanssa

Vaniljakstikeen kanssa….
Yllättävän hyvä Yhditselmä&Tykkäsin. EIntarvitse sokeria lisätä. Nam Herkullista….

MINÄ Tykkään MÄMMISTÄ, näin kerran vuodessa ja Yksi 500 g laatikko riittää useammalle päivälle

AINA, joka PÄSIÄINEN pitää olla MÄMMIÄ….Nam Herkullista Lisukkeiden kanssa

PERINTEINEN TAPA….Kuohukermaa ja Someria. Nam Herkullista….

Runsaasti Kylmää kermaa…Sokerin määfä vaihtele, joskus enemmän ja joskus vähemmän….MAKU ASIA

UUDEMPI ja TRENDIKÄS SUKLAAMOUSSE, johon Meidän perheessä Ihastuttiin muutama vuosi sitten

SUKLAAMOUSSE…

RESEPTI, Tarvikkeet

2 – 3 hlö

2 dl VALIO Kuohukermaa

100 g FAZER Taloussuklaata, 1/2, 200 g/pkt

Makeaa, suklaata ja Kermaa….

HELPPO ja NOPEA VALMISTUS….HYYDYTYS aika pitempi

RESEPTI

Kaada 1/2 kermasta kattilaan ja lämmitä.

Lisää Pilkotut suklaat lämpimän kerman joukkoon….

Pilko SUKLAALEVY 1/2 ja paloiksi

Lisää Suklapalat lämpimän kerman joukkoon ja

FAZERIN talous suklaa on TUMMAA SUKLAATA

SEKOITA SEOS TASAISEKSI…..JÄÄHDYTÄ

VATKAA 1/2 Kuohukermasta vaahdoksi…

Sulatettu Suklaaseos ja Kermavaahto, sekoita sekaisin

SEKOITA Tasaiseksi….

Kuvat SUKLAAMOUSSESTA heti valmistuksen jälkeen…

JATKETAAN tästä myöhemmin vielä tänään…..KORISTELU

Kaada Valmis MOUSSE tarjoilu astioihin….

LAITA Suklaamoussse jäähtymään Jääkaappin, vähintään 2 tuntia.

Mielellään Yön yli, kuten minulla.

Mausta kerma ja vatkaa KERMAVAAHTO…. noin 1 dl

KORISTELU….

Kermavaahto ja mitä itse haluaa esim. Ruohomunia, strösseleitä

Minä laitoin Kermaavaahtoa Pursottimella…reilusti

MInulle aina Sattuu ja Tapahtuu….hups, tiputin 2. Suklaamoussen kädestä ja IHAN pakko oli syödä se, kun ei ollut kuvauskelpoinen. Kyllä on herkullista, Kermavaahdon kanssa. HYMY

Nam Herkullista….Otan lusikkaan aina kermavaahtoa ja mussea.

Meillä PERHEESSÄ Tykätään Herkutella Suklaalla ja Leivonnaisilla mm.

OIKEAN Laiset RUOHOMUONAT ovat SUOSIKKEJA…

KYLLÄ Raeruoho ja Ohraruoho ovat Kasvuvaiheess…

Ihanat ja Värikkäät RUOHOMUNAT…

VINKKKI

Näitä Ruohomunia ja muita Pääsiäisen makeisia voi käyttää, myös Jälkiruokien ja Leivonnaisten koristeluun.

JATKETAAN myös Pääsiäismunista ja Makeisista vielä ensiviikolla…

Katsotaan miten Raeruoho ja Ohraruohon kasvattaminen Tänä 2021 PÄÄSIÄISENÄ onnistuu….

Uudet Mininaressit pitää vielä ostaa PÄÄSIÄSEKSI….Pajut kestävät pitkään, Vuosia. Olen säilyttänyt vanhoja VIRPOMISVITSOJA….Ihania. HYMY

TRENDIKÄS Maksimekko, Nahkatakki ja Turksiliivi ja PÄÄSIÄISEN Kukat….SUOSITTELEN. HYMY

ENSI viikolla, ajoissa ennen Pääsiäistä..

Jatketaan vielä PÄÄSIÄSEN MENU. KAHVIPÖYTÄ ja LEIVONNAISET, Perinteiset ja Trendikkäät

Ihanaa Kevään ja Pääsiäsen odottelua Kaikille..

NYT SUNNUNTAI on PALMUSUNNUNTAI ja Virpomis, palkka päivä

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA, Leivonnaiset Suositut…Pääsiäinen VAIHTOEHTOJA JÄLKIRUOKA: UUSI SITRUUNAJUUSTOKAKKU Purkissa… Omat Suosikit, Ideat&Vinkit. 2.4.2020 SUOSITTU 110 krt, Suositut Kuvat KIITOS…Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

 

1585746171241

SITRUUNA-HEDELMÄJUUSTOKAKKU PURKISSA

 

1585810393050
SUOSITTU kuva yli 57 krt….

1585746140180

1586073925999

UUSI maailmalla Trendikäs KUVA, Minun Tyyli 2020…

20200327_133318

JÄLKIRUOKA

 

PERINTEINEN…. ja AINA MÄMMI ja Lisukkeet

JUUSTOKAKUT

SUKLAAMOUSSE

 

JUOMAT….SMOOTHIET

ÖVERIPIRTELÖT

 

TÄYTEYT SUKLAAMUNAT, TÖHNÄMUNAT

 

1585810490022

20200401_202320

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 101 krt…

 

SITRUUNAJUUSTOKAKUT LASISSA Ilman koristelua ja Koristeilla….

1585746094665

IMG_20200402_173834_803
SUOSITTU Kuva Instassa 55 krt….

 

 

1585810393050

UUSI…EKA KERTA

Pääsiäinen 2020

SITRUUNAJUUSTOKAKKU PURKISSA

RESEPTI

 

POHJALLE

10 kpl Digestivekeksiä, Murennettuna

50 g VALIO, Voita ….Sulatettuna

Sekoita ja laita Lasin pohjalle

 

 

SITRUUNARAHKA ja VANILJATUOREJUUSTO

1 prk VALIO  SITRUUNARAHKA voi käyttää myös Tuorejuustoa

1 prk VALIO Vanilja Tuorejuustoa

Lisäsin Lorauksen Kuohukermaa, kun oli Jääkaapissa… EI ole pakko

Lisäsin VANILIINISOKERIA ja Sokeria

 

 

KIILLE/PÄÄLLYS

2,5 dl TUORETTA Appelsiinimehua….Vastapuristettua

SIIVILÖI Hedelmäliha pois…

3 kpl Liivate lehteä

1585810441129

VALMISTUS

LASIIN/PURKKIIN

SULATA Voi ja Murenna Keksi, SEKOITA

…Laita LASIN Pohjalle

MINULLA meni liian paljon Keksejä pohjalle, Kannattaa laittaa vähemmän.

ISOMPI LASI on Parempi, Saa enemmän Hedelmäsosetta mm.

1586079142249

 

 

Lisää Vatkauskulhoon Sitruunarahka ja Vaniljatuorejuusto ja Mausteet.

MAISTA…

SEKOITA Hyvin Sekaisin

 

1585810351159

HEDELMÄSOSE Itse Tehty

SÄILYKE Purkissa

PERSIKOITA

ANANASRENKAITA

 

1586079167409

20200402_131523

Kaada Neste pois.

SOSEUTA Hedelmät….Valmis TASAINEN SOSE

Käytä apuna KÄTEVÄÄ ja MONIKÄYTTÖISTÄ …Sauvavatkainta

 

20200402_131714

1585810531145

 

1585746094665

KIILLE/PINNALLE

20200402_131800

 

Itse Tehty APPELSIINIMEHU

1586079092386

Jääkaappikylmänä minun SUOSIKKI TUOREMEHUA….AAMUPALA

IMG_20200403_084942_734

20200401_154318

Kuumenna Osa Appelsiinituremehusta

Laita Liivatteet Kylmään veteen, Anna olla n. 15 min.

Purista Vesi pois, Pehmenneistä Liivatteista

SEKOITA Kuumennetun, Mehun joukkoon ….

 

VINKKI, TÄRKEÄ

ANNA KIILTEEN Jäähtyä….n. 15 -30 min….

 

Lisää LOPUKSI HEDELMÄSOSE ja KIILLE Annoksen pinnalle….

LAITA JÄÄKAAPPIIN Jähemettymään ja Tekeytymään.

 

1585761261436

KORISTELU oman Maun mukaan…

1585810393050

1585810417086

 

1585810490022

 

 

NAM maistoin jo….Tykkäsin. SUOSITTELEN

1585810463457

1585836087501

KATSO tarkemmat Ohjeet Linkistä…

ja Kerro jos Haluat lisää Kuvia, Valmistitusvaiheista. TÄYDENNÄN Tätä vielä….

20200326_193322

KATSO Aikaisempi MUSTIKKA JUUSTOKAKKU 2016

KOTI&LEIVONTA. KAKUT. JÄLKIRUOKA. Valio Vinkki&RESEPTI Kesä  12.8.2016. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1585761371473

 

20200401_154335

JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTOJA …

20200327_133318

 

1585230592586

 

Perinteinen PÄÄSIÄISEN JÄLKIRUOKA

MÄMMI, Kuohukerma ja Sokeri

20200327_133625

Meidän PERHEEN SUOSIKIT….nämä 2

 

20200328_130827

PÄÄSIÄINEN 2019….SUOSITTU yli 64 krt

SUKLAAMOUSSE….Pääsiäinen 2019 ja 2020

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA PÄÄSIÄINEN SUKLAAMOUSSE RESEPTI. Eka kerta, Valio Vinkki 11.4.2019 SUOSITTU yli 64 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1579178500521

20200328_130752

20200328_130809

 

 

20200327_133300

20200326_192936

 

20200401_154924

 

SUOSITUT PÄÄSIÄIS HERKUT v. 2016 alkaen…

TÖHNÄMUNAT….TÄYTETYT SUKLAAMUNAT/PÄÄSIÄISMUNAT

PÄÄSIÄINEN HERKUTTELU. Täytetyt SUKLAAMUNAT/Töhnämunat….TÄYTTEET: Sitrus ja Suklaa Vaniljatuorejuusto. VALIO Vinkit. SUOSITTUnYli 68 krt. 16.3.2018 -2016. ELÄMÄNTAPABLOGI HXS. HXSTYLE.net

 

20200327_133300

20200401_154907

HERKUT&Suklaamunat kuuluvat PÄÄSIÄISEN Kuvat Pääsiäinen 2019 ja aiemmat Vuodet

20200327_133534

 

1585746199687

TREND Herkuttelu, Juomat Pääsiäinen 2017

FRIIKKI….ÖVERIPIRTELÖ/SMOOTHIE

PÄÄSIÄINEN HERKUTTELU. FRIIKKI…ÖVERIPIRTELÖT. Sitruuna-Lakritsi ja Suklaa-Banaani. Omat RESEPTIT. VALIO Vinkit…30.3.2017 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

1585746227543

1585746260427

 

 

 

IMG_20200323_091911_219

1585729594488

SUOSITTU KUVA Instagramissa yli 1015krt…

 

 

JATKETAAN PÄÄSIÄISEN  LEIVONNAISISTA vielä…Vinkit&Ideat PÄÄSIÄSEN VALMISTELUIHIN….

 

KOTI&RUOKA, LEIVONTA, LEIVONNAISET. Kevät ….PÄÄSIÄINEN MENU 2019 Vaihtoehdot&Valinnat. Vinkit&Ideat: 1/2 JÄLKIRUOKA&LEIVONTA, KAHVIPÖYTÄ… …PERINTEINEN Mämmi&Kerma, …UUSI Suklaamousse. Rahkapiirakka, Pienet Rahkapiirakat, pullapohja ja Suklaa, Makeiset. 18.4.2019 Elämäntapa&Kotiruoka, Koteilu, Perhe. HXS. HXSTYLE.net

 

1555521008079

1555522677574

IMG_20190409_212111_659

IMG_20190414_124422_523

IMG_20190315_143139

PÄÄSIÄISEN LEIVONNAISET, HERKUT…JÄLKIRUAT

IMG_20190329_152702_434

1554295110740

 

IMG_20190421_211815_468

1555521008079

1555521260405

PIENET/MINI RAHKAPIIRAKAT, Pullapohjaan 2019

KATSO Pullataikina ja Rahkapiirakka Resepti&Vinkit linkistä….

LEIVOIN  PÄÄSIÄISEKSI pitkästä aikaan Pieniä Rahkapiirakoita, samaa vinkkiä voi vaihdella erilaisia Täytteitä mm. Mustikka ja Kuningatarhillolla, täytteellä.

Yllättävän Hyvin Ulkonäkökin Onnistui, vaikka en edes muista milloin Viimemeeksi olen näitä pieniä leiponut.

1555521184580

1555521386203

ITSE TEHTY PULLATAIKINA, 0,5 l….

Onnistuu Käsin tai koneella

1555520789946

Leikataan Paloja, kuten Pikkupullat….Muotoillaan, Pyöritellää PULLAKSI

KATSO Aiemmat LEIVONTA, PIKKUPULLAT, PULLAPITKO jne…

1555521319180

VINKIT …

Jauhotetulla lasilla siis Lasin pohajalla painetaa, syvennys Rahkatäytteelle…

JÄTÄ PULLIEN väliin reilusti Nousu ja kasvamis tilaa….

20190416_134742

9 kpl RAHKAPIIRAKOITA

RAHKATÄYTE

1 Kananmuna

1 prk Valio Rahkaa, Pehmeä

Sokeria ja Vaniliinisokeria, oman maun mukaan

 

Sekoita hyvin sekaisin ja maista.

Tarkasta maku…

1555521518008

TÄYTTÄMINEN, RAHKA…

NOSTA Ruokalusikalla, Rahkatäyte Pullan syvennykseen…Reilu Lusikallinen

VOITELE Vatkatulla kananmunalla reunat, ennen paistamista

1555521260405

 

1555522752240

Perinteinen

RAHKAPIIRAKKA, Pullapohja

KOKO VAIHTOEHDOT…

Koko Pellillinen, Piirakkavuoka tms. Minulla pyöreä

ja nämä MINI, Pienet RAHKAPIIRAKAT. olen Leiponut kaikkia kokoja.

 

PÄÄSIÄINEN 2019 Jälkiruoka  ja Leivonnaiset…

IMG_20190421_211815_468

BLOGISSA SUOSITTU…yht. yli 100 krt katsottu

SUOSIKKI myös minun, Ihan pakko olla  Pääsiäsen Leivonnainen, Lapsuudenperheestä&Rakkaalta Äidiltä peritty Herkku.

Vanhemmat ovat kuoleet.

IMG_20190315_085627_985

BLOGISSA LEIVONTA SUOSITUT ….

TOP3

RAHKAPIIRAKKA, SITRUUNARAHKATORTTU ja SITRUUNAJUUSTOKAKKU&Mini Leivokset

PÄÄSIÄSEN LEIVONNAISET, Piirakat&Tortut, Leivokset TOP3, 15.3.2019….

 

IMG_20190315_143139

 

KATSO myös Sitruunarahkamuffinsit, Pallot&Tikkarit ja Sitruunakakku….

IMG_20190322_202346_135

IMG_20190324_115112_558

1555522677574

PÄÄSIÄISEN JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTOJA

Valio Vinkit&Omat Reseptit…

JÄLKIRUOKA Vaihtehtoja, PÄÄSIÄINEN Uutuudet&Perinteiset 29.3.2019….

 

IMG_20190329_145550_715

 

IMG_20190329_145940_658

TÄYTETYT, Möhnä SUKLAAMUNAT v. 2016 – 2018….

2019 SUKLAAMOUSSE

IMG_20190411_084641_576

PERINTEET ja jotain Uutta&Trendikästä kuuluu MEIDÄN PERHEEN JUHLAPYHIEN VIETTOOn nyt 2019 PÄÄSIÄISENÄ2.

Arvostan PERINTEITÄ ja Kulttuuria, Suomi&Maailma.

… Jo Lapsuuden perheessä Valmistauduttiin Juhlapyhien viettoon, Perinteet, Virpominen, Ruoka&Leivonnaiset jne. MUOTI&PUKEUTUMINEN siististi,  kuuluvat myös Juhlapyhien ja JUHLIEN Viettoon. ELÄMÄSSÄ, Elämänkaari Lapsuus-Vanhuus …on erilaisia vaiheita.

LAPSUUDENPERHE Arvot&Perinteet …

Ehdimme viettää YHDESSÄ myös monia Juhlapyhiä, Vanhempien, meidän Lapsien ja Lapsenlapsien kanssa mm. Jouluja, Pääsiäisiä, Juhannuksia. MUISTA ja Anna Aikaa Perheelle, Vanhemmille&Lapsille…. ARVOSTA&Suosittelen

MUISTOTT ELÄVÄT IKUISESTI …

Tykkään&Nautin PÄÄSIÄISEN VALMISTELUISTA&AJASTA…

Ruoka, Leivonta&Juomat ja JUHLAPYHIEN vietosta,

Perheen kanssa, Yhdessä Pöydässä&kaikessa Rauhassa.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

 

IMG_20190414_154445_699

JATKETAAN  2019 Pääsiäisen Menua, PÄÄRUOKA….

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, KÄÄRETORTTU. PÄÄSIÄINEN ..Perinteinen CHARLOTTA. Oma RESEPTI…Valio Uusi Mämmijäädyke. 2/2 JÄLKIRUOKA&KAHVIPÖYTÄ. 13.4.2017. Suosittu 78… 38 krt. Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1492060187019

MÄMMIJÄÄDYKE

1492060255274

PERINTEINEN CHARLOTTA…

1492077473645

1492077443528

VALMIS KÄÄRETORTTU Katso aiempi artikkeli…

 

 

PERINTEINEN CHARLOTTA

Kääretorttu ja Rahka-kerma hyytelö

 

OMA RESEPTI

1 Kääretorttu

2 kpl VALIO Kuohukermaa, 2 prk eli 4 dl

2 prk VALIO Maitorahkaa, Pehmeä maitorahkaa oli minulla

1 dl sokeria

2 – 3 tl vaniliinisokeria

6 kpl Liivatetta, kylmää vettä

1 kpl sitruuna, kuori ja mehu

 

TERVEELLINEN KOTIRUOKA ja

KOTIMAISET RAAKA-AINEET…

IMG_20161214_093850

1492065611147

 

1492065473167

KANANMUNAT ja SUKLAA PÄÄSIÄISMUNAT, Karkit jne. HERKUT Kuuluvat PÄÄSIÄSIEN AIKAAN…

1492148234203

1492148198107

MEIDÄN PERHEEN TYYLIÄ, Perinteistä ja Uutta

JUHLAPÄIVÄT Herkutellaan ja Syödään Perheen parissa&Nauttien.

KATETAAN Ruoka ja Kahvi pöytä kauniiksi, Juhlavaatteet päälle kaikille Perheenjäsenille. TEHDÄÄN tarvitattavat esivalmsitelut ja NAUTITAN HERKUISTA ja RUOSTA. Pyhäpäivät ovat Perheen ja Yhdessä olon aikaa…Tykkään&NAUTIN. HYMY

LISÄÄN RUOKA Jutun vielä kun valmistus etenee….

Meidän PERINTEINEN PÄÄSIÄIS Herkku, Jälkiruoka ja kahvipöydän herkku. Lähtöisin Minun Lapsuuden perheestä, lisäksi oli Pullapohjaista RAHKAPIIRAKKAA ja MÄMMIÄ, sokerilla ja Kuohukermalla. NAM…

1492077546410

VALMISTUS

20170412_212107

 

 

20170412_212119

20170412_212736-1

PESE, halkaise 1/2 sittuuna. RAASTA kuori raastimella ja purista mehu.

MAUSTA rahka, osa sitruunamehua ja raastettua kuorta.

20170405_132709

LAITA liivatteet, kylmään veteen kulhoon.

20170412_125112

VATKAA kerma vaahdoksi. LISÄÄ kermavaahto rahkaseokseen ja sekoita.

20170412_212853-1

20170412_212902

Kuumenna osa sitruunamehusta kattilassa. PURISTA liivatelehdet kuiviksi ja laita ne kuumennetun sitruunamehun joukkoon. Kattila pois hellalta. Sekoita tasaiskeksi seokseksi.

20170412_212817

Lisää Liivatesos vähitellen rahka-kermaseoksen joukkoon. SEKOITA tasaiseksi.

MAISTA.

20170412_214124

 

 

1492060065200

1492060026319

1 KÄÄRETORTTU

20170412_214052

 

20170412_214059VUORAA Täytekakkuvuoka tuorekelmulla. Vuoraa kääretortulla Kakkuvuoka, koko pinnan alueelta, sivut ja pohja.

20170412_214124

Lisää Hyvin sekoitettu rahka-kermaseos kääretorttupalojen päälle, tasoita lusikalla.

20170412_214418

20170412_220226

Laita Jääkaappiin jäähtymään. MIELUITEN yön yli, hyytyminen tapahtuu ja maku paranee. Keikauta ja ota Charlotta kakku vuasta.

VALMIS Herkuteltavaksi, Leikkaa annospala ja Nam…

 

OTA CHARLOTTA pois JÄÄKAPISTA…Kumoa alustalle ja irroita kelmut.

20170413_124256-1

1492077473645
CHARLOTTA valmiina…Yksinkertainen ja Nätti ihan näinkin vai mitä?

1492077443528

1492077546410

Oikein IHANAA JA HERKULLISTA PÄÄSIÄISEN AIKAA KAIKILLE….

1492148292487

1492148451678

 

HUOM.

En valmista kaikkia Herkkuja nyt PÄÄSIÄISEKSI 2017 Omaan Pääsiäispöytään. Seuraa Blogia niin näet Mitä Tarjottavaa Meidän Perheellä, oli tänä vuonna 2017 PÄÄSIÄISENÄ.

LISÄÄN VIELÄ RESEPTIN&RUOKA VINKIN  ja JUHLAPÖYTIEN kattaukset kun Valmistan ne PÄÄSIÄISEN AIKANA.

 

PÄÄRUOKA on PAISTETTU KANA&LISUKKEET. Kokonainen&Maustettu broileri, Kastike ja riisi.

 

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. 13.4.2017 PÄÄSIÄINEN MENU… 1/2 JÄLKIRUOKA. Valio Vinkki, Uusi&Helppo MÄMMI-JÄÄDYKE& KÄÄRETORTTU, Charlottaan Vaalea&Kaakao täyte. RESEPTI&Omat Reseptit… Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1492060187019

RESEPTI MÄMMIJÄÄDYKE & KÄÄRETORTTU

Jatketaan vielä kun saadaan Kääretortut Leivottua ensin, PERINTEINEN….

cropped-20170323_171115.jpg

PÄÄSIÄISEN JÄLKIRUAT…

1492018367267

IMG_20161214_093850

VALIO PÄÄSIÄISEN JÄLKIRUAT…

PARHAAT MÄMMI RESEPTIT…UUSI…MÄMMIJÄÄDYKE

INNOSTUIN kokeilemaan Uutta MÄÄMIJÄÄDYKETTÄ -17

NOPEA ja Helppo valmistus…

20170412_134906-1

PERINTEINEN, Meidän Perheen tapa syödä ja Nauttia MÄMMIÄ ja Kuohukermaa, sokeria…Nam

 

1492060187019

RESEPTI Uusi MÄMMIJÄÄDYKE

1/2 rasiaa (700 g) MÄMMIÄ, Kymppi mämmiä

1 prk (200 g)  VALIO Maustettua rahkaa appelsiini

Tai Minulla oli Pehmeä Maitorahkaa

2 kananmunaa

2 rkl sokeria, laitoin reilusti enemmän

2 dl VALIO kuohukermaa

 

20170412_133545

Mämmistä käytetään 1/2 rasiasta, eli Mämmiropeesta.

20170412_134920

20170412_134040-1

Kananmunan valkuaisten ja keltuaisten erottelu…

NAPAUTA kanamuna kulhon reunaan, Ota kaksi kättä ja siirtele kanamunan keltuaista kädestä ja munan puolikkaasta toiseen. Samallaa valkuainen valuu munankuorin välistä kulhoon, keltuainen jää toiselle munankuorelle.

EROTTELE munan keltuaiset ja valkuiaiset toistaan.

LISÄÄ rahka ja mämmi vatkauskulhoon

20170412_134958

VATKAA rahka, mämmi ja munan keltuaiset sekaisin.

Käytä apuna Käsivatkainta kuten minä kuvissa tai Yleiskonetta.

VINKKI

Voit huuhtoa veden alla vatkaus vispilöitä, välillä ennen kuin vatkaat toista seosta.

VATKAA Kermavaahto ja lisää sokerit.

20170412_134453-1

Kun rahka ja mämmi ja keltuaiset on SEKOITETTU. Lisää Kermavaahto, sokeri.

20170412_135301

20170412_135354

20170412_135416

VATKAA kermavaato, seoksen sekaan. Sekoita hyvin sekaisin.

20170412_133552-1

Vuoraa vuoka kelmulla.

20170412_134144-1

VATKAA Valkuiaiset hyvin VAAHDOKSI

20170412_135144-1

20170412_135254-1

Tässä kaikki kolme erilaista seosta, vielä erillään ennen sekoittamista.

20170412_135555

LOPUKSI lisää Vatkattu valkuaisvaahto kevyesti nostellen lusikalla, seoksen joukkoon.

HUOM… ÄLÄ enää vatkaa, sekoita vain vaahto seoksen sekaan.

20170412_135654

VALMIS MÄMMIJÄÄDYKE SEOS

20170412_135509

TARKASTA Maku…Nam

Laita VALMIS MÄMMIRAHKA SEOS,  jäädyke tai kakkuvuokaan.

20170412_135836

Minulla oli tavallinen Kuivakkkuvuoka, ihan sopiva.

PEITÄ vielä Mämmijäädykkeen yläpuoli kelmulla ja….

PAKASTA vähintään useampi tunti n. 5 . PARAS yön yli.

OTA SULAMAAN Hetki ennen tarjoilua n. 10 min.

Minulla Mämmijäädyke jäätyi Yön yli. Minulla on peini jääkaappipakastin, joka on täynnä. Mämmijäädyke jäi epätasapainoon, joten toinen reuna epäonnistui ja myös kelmu oli mennyt jäädykkeen sisään.

OLE tarkkana kun laitat kelmua kakkuvuokaan ja LAITA Mämmijäädyke tasaisesti ja tadaiselle alustalle Jäätymään, ettei Käyn niinkuin minulle.

ULKONÄKÖ ei siis ole paras mahdollinen, MAKU on OK.

KUVASSA olevaa kakkupaperia Mämmijäädykkeen alle, ei kannata laittaa tällä kerralla.

1492060225268

1492060255274

1492060289291

KÄÄRETORTTU on Helppo ja Nopea valmistaa ja monikäyttöinen Leivonnainen…

KÄÄRETORTUN pohjaa ja Täytteitä voi vaihdella mm. Marja täytteitä jne.

YKSI minun ensimmäisiä Suosikki LEIVONNAISIA, kun aloitin Leipomisen mm. Jo Lapsuudessa.

Tämä on meidän perheen Yksi Suosikki kääretorttu…NAM

KÄÄRETORTUSTA voi tehdä Leivoksia, Unelmatorttua ja….

KATSO Myöhemmin vielä tänään mitä?

1492060094924

1492060026319

KÄÄRETORTTU Kuvissa ilman viimeistelyjä ja koristeluja, JÄÄKAAPISTA OTETTUNA

Voit KATSOA Aiemmat ARTIKKELIT, RESEPTIT JOULU HALKO…jossa on käytetty Kääretorttua, Joulupöydän Täytekakkuun.

 

RESEPTI

KÄÄRETORTTU

4 kananmunaa

2 dl sokeria

1 dl perunajuhoja

1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

TÄYTE, SISÄLLYS Kaakao&Ruskea

n. 200 g voita tai leivinmargariiniä

225 g…2,5 dl tomusokeria

2- 3 rkl kaakaota, tummaa

Loraus keitettyä kahvia, oman maun mukaan

 

PAISTO 225 C n. 7 min

 

20170412_155321(0)

Kuvassa VALMIS KÄÄRETORTTU rullaksi pyörittetynä. Leikkaa Päätypalat pois, ennen tarjoilua…Leikkaa annospaloja tai käytä kokonaisena.

20170412_123745-1

 Riko kananmunat Vatkauskulhoon…

20170412_124403

20170412_124425

SEKOITA Aina Leivinjauhe, vehnäjauhojen sekaan

20170412_124646

VUORAA Korkelaitainen leivinpelti, leivinpaperilla

20170412_124746-1

VATKAA ensin kanmunat ja sokeri sekaisin.

Vatkaa seos vaahdoksi…

20170412_124951-1

20170412_125014

LISÄÄ vehnäjauho-leivinjauhe seos pikkuhiljaa seokseen.

20170412_125150

SEKOITA seos hyvin sekaisin ja tasainen taikina.

20170412_125219

KAADA ja levitä kääretortunpohja taikina seos, koko leivinpellin alueelle. TAVOITE ON TASAINEN pohja…

20170412_125247

Kaada ja LEIVITÄ kääretorttutaikina tasaisesti koko leivinpellin alueelle.

PAISTA 225 C n. 7 min

RIPOTTELE sokeria leivinpaperin, voipaperin päälle valmiiksi.

20170412_130231-1

VALMIS ja Paistettu Kääretortun pohja

20170412_130318

KAADA paistunut kääretortunpohja levittämäsi sokerin, leivinpaperinpäälle, ylösalaisin. SIIS leivinpaperi jää yläpuolelle…

20170412_130400-1

ANNA Kääretortun pohjan Jäähtyä, ennen täytteen levitystä.

TEE TÄYTE

20170412_130703-1

Ensin Huoneenlämpöinen leivinmargariini ja tomusokeri vatkauskulhoon…

20170412_130827(0)-1

Lisää reilusti tumma Kakaota…

20170412_130906

VOIT kevyesti sekoittaa….Pöllyääää

20170412_130936

LISÄÄ loraus Kuumakahvia…

20170412_131059

20170412_131254 VALMIS ja Tasainen TÄYTE SEOS

20170412_131349

Nosta ja Levitä Täyte Kääretorttupohjan päälle.

LEVITÄ Täyte tasaisesti ja reunoille asti.

20170412_131621-1

Kun täyte ole levitetty tasaisesti…

RULLAA Leivinpaperin avulla, Kääretorttu Tiiviiksi rullaksi.

20170412_131633-1

20170412_155321(0)

Kääretorttu on just rullattu ja laitetaan jääkaappiin kylmenemään. Kääretortun päät leikataan pois, ennenkuin Kääretorttua käytetään.

1492060065200

1492060094924

JATKETAAN TÄSTÄ VIELÄ….Saadaan Jälkiruat VALMIIKSI ja siirrytään huomenna PÄÄRUAN PARIIN…