Perinteinen JOULUPUURO, RIISPUURO SUOSITTU myös täällä BLOGISSA JOULU 2020…
…..Yli 509 krt Tykätty. HYMY
PIPARIKALENTERI 2020 JOULU….
20. Joulukuuta, 4 yötä….
21. Joulukuuta….3 Yötä JOULU AATTOON
JOULU AAMUPALA, JÄKIRUOKA…
Perinteimen RIISIPUURO ja Marjakiisseli ja Trendikäs JOULUPIPARI JÄÄTELÖT JOULU 2019….INSTAGRAMISSA 107 krt Tykätty. KIITOS
Huom. KUVAT ovat kuvakopioita ja
UUDET Kuvat otettu Ihanassa Tunnelmavalossa, KYNTTILÄT….
Kuva Joulu 2019 MANNAPUURO…..
MINÄ&PUUROT…KOTIRUOKA
Minä YLLÄTYIN Postiiviseti viime Jouluna 2019, kuinka SUOSITTUJA PUUROT olivat Instagramissa ja täällä BLOGISSA. KAUNIS KIITOS…
Olen keittänyt jo muutaman kerran RIISIPUUROA, kun valmistelen Joulua.
Minä TYKKÄÄN RIISIPUUROSTA etenkin näin Jouluna ja Mannapuutosta, Syön myös Kaurapuuroa, Vispipuuro ja joskus Grahampuuroa. Nam TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA….
Minä VALMISTAN, Keitän PUUROT Perinteisesti Kattilassa….
Nykyisin monet valmistavat PUUROA ja RUOKAA MIKROSSA, Minä en. Lämmitän kyllä, Ruokaa Mikrossa. MAKU ASIOITA…
JOULU 2020 RIISIPUURO….
JOULU Aamupala, Jälkiruoka
Perinteinen RIISIPUURO…
PERINTEINEN RIISIPUURO ja MARJAKIISSELI. OMAT Reseptit. 16.1.2020. SUOSIKKI&PERHE.
Resepti on minun 1 Aikuisen Aamu tai Välipalapuuro
Valmistat PUUROA Isommalle PERHEELLE esim. 4 Ilolle
…Kerro RESEPTI ja AINEET 2 krt…. eli Riisiä 2 dl ja Maitoa 1 l jne.
VALMISTUS, KEITTÄMINEN VAIHTOEHTOJA…
PERINTEISESTI Kattilassa ja Hellan, Lieden päällä
Tai
Micropuuro, Mikrossa valmistus
OLEN Testannut Molempi tapoja KEITTÄÄ PUUROA.
KEITTÄMÄLLÄ paremman makuinen ja tasainen Puuro, minun Mielestä&makuun sopiva.
En tykkää Mikropuurosta, joten Keitän Perinteisesti PUUROT KATTILASSA ja HELLAN PÄÄLLÄ. SUOSITTELEN
PUUROT, MINÄ&PERHE
OLEN tykännyt PUUROISTA etenkin näin Syksy ja Talvi aikaan. Olen Keittänyt ja syönyt erilaisia PUUROJA Elämäni aikana. Useammin ja Eniten keitän SUOSIKKI PUUROJA, jotka ovat minun makuun ja maistuvat minulle.
LAPSET eivät oikein ole Innostuneet, Meidän perheessä PUUROIHIN. Olen KYLLÄ Yrittänyt ja keittänyt, Lopetin kun esim. Aamupuurot jäivät syömättä.
Käykö Sinulle&Teille kun menette kauppaa, unohdatte mitä piti ostaa?
Esim. Minulla Jäätelö ja aiemmin Sifonetiti, Keittörätit.
KYLLÄ teen Erilaisia LISTOJA, myös KAUPPALISTOJA
SUOSITTELEN KAUPPA/OSTOS LISTAN TEKEMISTÄ…
ovat käteviä ARKI ELÄMÄSSÄ ja etenkin näin JOULUAIKAAN kun on paljon muistettavaa ja Ostettavaa, Ruokaa, Herkkuja jne.
Mutta silti silloin tällöin jotain unohtuu, Tärkeää mitä piti ostaa. Voi käydä myös, useamman kerran, että unohtaa. Tuttavien kanssa ollan puhuttu asioasta, että miten voi käydä kun menee kauppaan…Jälkikäteen naurattaa. HYMY
Jatketaan tästä myöhemmin….Hups unohtuikin lisätä Kuvat Lisäys 2020 JOULU
JOULUPIPARIT ja Jäätelö väliin….
Lisää hieman pehmennettyä, JäätelöÄ Hetki en en tarjoilua….
KARJALANPIIRAKAT JA EHDOTTOAMASTI MUNAVOI kuuluvat TARJOILTAVAKSI YHTÄIKAA… Juhla ja Joulu päivinä, KARJALAISEN PERINTEEN MUKAAN.
MYÖS SYÖTÄVÄÄ ja TARJOTTAVAA pitää olla tarpeeksi, riittävästi ja REILUSTI, ettei mikään lopu kesken. VIERAANVARAISIA KARJALAISIA IHMISIÄ ja PERINTEITÄ Arvostaen ja Kunnoittaen. Minun Valinta&ELÄMÄNTYYLI. SUOSITTELEN. HYMY
MINÄ, JOULU AIKA&RAUHA…
Meidän Lapsuuden perheessä aloitettiin Jouluvalmistelut ajoissa, koko perheen kanssa. MEITÄ oli ÄITI, isä ja 3 Tytärtä. Leipomiset, siivoukset jne. Hoidettiin ja valmistettiin yhdessä, jokainen teki ja osallistui Kodin arkeen ja erilaisiin tehtäviin ns. Kotihommiin.
HERKUTTELU, nauttiminen ja Ajan viettäminen Läheiste, Perheen kanssa alkoi kun…. PERINTEINEN Turussa JOULU RAUHA Julistettiin. Haudoilla, Kirkossa käytiin ja Joluaatto Perheen parissa, Joulupukkikin kävi useana vuonna…Oman Perheen kanssa olen jatkanut samantyyppisiä Rakkaita, Ihania Perinteitä. Lämmöllä ja Haikeana Muistelen, Lapsuuden Ihania JOULUN &Yhdessä Tekemisen&Nauttimisen aikoja.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. YHDESSÄ TEKEMISTÄ&AJAN VIETTÄMISTÄ, Perheen, Ystävien ja Läheisten kanssa. TÄRKEÄÄ ELÄMÄSSÄ….IHMISET.
TYKKÄÄN. NAUTIN. HYMY
VALMISTA ja TEE ENSIN TÄYTTEET
Katso Reseptit, jutun lopusta.
ALOITETAAN KARJALAPIIRAKOILLA eli RIISIPIIRAKOILLA.
KUORI/POHJAT 20 – 30 kpl
2 dl Kylmää VETTÄ
1 tl suolaa
1 dl Vehnäjuhoja
4 dl RUISJAUHOJA
LISÄÄ jauhot, suola ja vesi. SEKOITA Hyvin sekaisin. VALMISTIN Kädellä taikinan. Taikina Ei liikaa jauhoja.
Tein 3 erilaista videota. YRITÄN Liittää näin Eka kerralla 1. VIDEON
LIIAN paljon jauhoja Minun taikinassa. Lisäsin hieman vettä, Taikina ok leipoa.
LEIVO taikinasta tanko, jaa taikina n. 20 -25 osaan.
Käytä apuna veitseä tai leivinlastaa. MINÄ Tein Piirakoita pitkästä aikaan, ja leikkasin vain 18 kpl. ISOMPIA Piirakaoita. JOS haluat PIENIÄ ns. KOKTAIL PIIRAKOITA, leikkaa pienempiä pohjia. Minä tykkään ja käytän kumpiakin kokoja.
PYÖRITÄ palat palloiksi ja paina matalaksi. ALOITA Piirakan kuoren kaulitseminen, Käytä apuna Piirakka pulikkaa. ERI muotoinen kuin tavallinen Kaulin eli pulikka.
KÄYTÄ RUISJAUHOJA apuna, käännä pohjaa ylösalaisin ja kaulitse myös reunat.
Alkuun minullakin, ei reunat tulleet tasaisiksi kuten kuvist aj videoista näkyy. TAIDOT ovat kuitenkin tallella, vaikka En ole thnyt piirakpita pitkään aikaan. Muutaman harjotus pohjan jälkeen, vanha Rutiinimja Pohja oli jo ok, ulkonökö.
VINKIT
POHJAT kannattaa kaulita ohueksi. NOSTAA pinoon odottamaan, leivinliinan alle. Käytä reilusti jauhoja, eivöt tartu kiinni toisiinsa. LEIPOA kaikki pohjat yhdellä kertaa. TÄYTTÄÄ kaikki Piirakkapohjat kun, pohjat ja täytteet ovat valmiita.
LEIVON yleensä RIISI- JA PERUNAPIIRAKOITA. Muutamia pyöreitä Perunapiirakoita.
OTA reilisti täytettä lusikalla. LEVITÄ koko pohjanaluuelle, jätä reunat tyhjiksi. LEVITÄ tasaiseksi joko lusikalla ja/tai veitsellä kuten minä kuvissa?
LISÄÄ TÄYTE. RYPYTÄ
KÄYTÄ Rypytykseen kahta kättä. MINÄ en voinut kuvata itseäni, käyttämällä kahta kättä. VIDEOLLA kyllä näkyy oikein tehtynä. HYMY
TÄYTETTÄ kannattaa laittaa reilusti ja reunoille saakka melkein. TASOITUKSEN Keskeltä, täytteen päältä voi tehdä voiveitsellä.
PERINTEINEN RIISIPIIRAKKA RYPYTETTYNÄ
PIIIRAKOITA voi tehdä myös eri muotoisia, yleinen on myös PYÖREÄ PERUNAPIIRAKKA.
ENNEN PAISTOA
VOITELE vatkatulla kanamunalla, piirakoiden keskus eli täyte osa.
PAISTA 275 C n. 15 min
Tuoreet&HERKULLISET KARJALAN PIIRAKAT n. 18 kpl . VAMIINA&Uunista otettuina
VOITELE VALMIIT Piirakat
n. 2 dl maito tai vettä
n. 50 g VOITA
SULATA, Lämmitä ja VOITELE sudilla, ympäri piirakkaa. EI kuitenkaan täyte aluetta.
VARO Sormiasi, kun voitelet Just uunista otettuja, Kuumia ja Tuoreita Karjalanpiirakoita. MINULLA OLI SIIS RIISIPIIRAKOITA JA PERUNAPIIRAKOITA, jotka ovat yleisiä Karjalaisen Perinteiden mukaisesti. MAKU ASIOITA.
Minä Tykkään molemmista piirakoista. HARVEMMIN Kyllä syön Perunapiirakoita, Riisipiirakoita tulee ostettua Tuoreena tai Raakapakasteena, KOTIMAISIA.
Minä käytin apuna kaksinkertaista Talouspaperia ja toimi, voitelun ajan ihan ok.
SIIRRÄ valmiiksi voidellut Piirakat, kulhoon ja laita Leiviniina päälle. Leivinliinan alla, piirakat hautuvat ja kestävät IHANAN Tuoreina ja Lämpiminä. NAM
JÄÄHDYTÄ.
NAUTI&HERKUTTELE. REILUSTI MUNVOITA tai Voita päälle…
NAM. HERKULLISIA. Tykkään&NAUTIN, etenkin Lämpiminä&Tuoreina. NAM
LAITA PAKKASEEN, myöhempää käyttöä varten, kuten minä teen.
…
VALITSE oman maun mukaan TÄYTE
TÄYTTEET/TÄYTE
RIISIPUURO
KEITÄ ja VALMISTA RIISPUURO
2 – 3 dl RISELLA Puuro riisiä
5 dl vettä
1 l VALIO Kevyt MAITOA
1 tl suolaa
Nokare voita ja 1 Kanamuna valmiiseen puuroon
JÄÄHDYTÄ
RIISIPUURON Valmistus
LAITA vesi ja Riisit kiehumaan. TAI kiehauta vesi ja lisää riisi. KEITÄ n. 5 min.
LISÄÄ Maito, kun riisit ovat imeneet veden. SEKOITA. MAUSTA Suolalla.
SEKOITA. VAHDI. Palaa helposti pohjaan, jos Hella liian isolla tai ei vahdi, sekoita.
KEITÄ n. 30 – 40 min. HELLA 3-4
VALMIS, Löysä RIISIPUURO.
LISÄÄ VALMISEEN Puuroon 1 kanamuna ja Nokare voita. SEKOITA
PERUNAMUUSSI…
LAITETAAN ohje myöhemmin…..ja muutakin on tulossa.
NAUTITAAN Joulu valmisteluista, Me kaikki Joulu Ihmiset…
Kun aloittaa Joulu valmistelut AINA ajoissa ja Pikkuhiljaa tekee jotakin, EI Tule Stressiä tai Kiire. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
KAIKILLE Oikein HERKULLISTA Viikonloppua!
Ensiviikolla jatketaan lupaamallani, kulttuuri jutuilla.
Tietysti myös Joulu juttuja lisää, AINA Jouluun asti…
HXS. HXSTYLE.net... 