KOTI&LEIVONTA. KAKUT, JÄLKIRUOKA, KAHVIPÖYTÄ. JOULU AIKA. ….JUUSTOKAKKU. Trendikäs GLÖGIKAKKU. OMA RESEPTI. VALIO Joulu&Vinkki. SUOSITTU yli 35 krt. 13.12.2018….Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1544612640721

1544680758061

1544612577325

VALIO VINKIT…

VALIO, JOULU. JOULUKAKUT…

Juustokakut, Kuivakakut, Täytekakut jne.

SEURAAN VALIO Verkkosivuja ja Somea. LÖYSIN tämän GLÖGIKAKKU, Idean Valiolta. Tykkään ja käytän myös VALION, Suomalaisen elintarvikeyrityksen Tuotteita ja Tarvikkeita.

 

LEIVONTA&RUOKA ELÄMÄNTAPA

Katson Vinkkejä ja Ideoita, Reseptejä Omaan Keittiöön, Ruokaan ja Leivontaan, Lehdistä, TV:stä ja Internetistä, Somesta. Seuraan Trendejä Maailmalta ja Uutuuksia, myös Kotimaassa…..Olen Itse oppinut KOTIKOKKAILIJA, Hymy.

RUNSAASTI VAIHTOEHTOJA….VALITSEN mitä itse Valmistan, Kokeilen ja Kysyelen mitä Perhe ja Ystävät tykkää. HALUAN valmistaa Ruokia&Leivonnaisia, joita Syödään ja Tykätään.

LEIVON ja  VALMISTAN Ruokaa…..säännölisesti. LEIVON Kakkuja, harvoin yleensä Juhlapäivinä ja näin Joulun aikaan. Muita leivonnaisia Makeita ja Suolaisia LEIVON kyllä viikottain.

RUOKA ja LEIVONTA TARVIKKEET ovat kalliita…

ja minä olen Harkitseva, Kierrättävä ja Taloudellinen KULUTTAJA, KOTIKOKKAILIJA ja LEIPOJA. Pyrin Säästäväisyyteen ja mahdollisimman pieneen Jätemäärään. KIERRÄTÄN…

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

 

KATSO AIEMMAT RESEPTIT mm. Suosittu  JOULUHALKO, Kääretorttukakku…

VALIO vinkki JOULU, KAKUT. JOULUHALKO…2 Tapaa koristelu

SUOSITTU…. OMENA-SUKLAAKAKKU ja

Trendikäs KEKSIKAKKU, jonka voi valmistaa myös Joulupipapreista.

 

 

1544612577325

Trendikäs

GLÖGIKAKKU

OMA RESEPTI

100 g voita tai leivinmargariiniä

200 – 300 g Joulupipareita, murennettuna

 

TÄYTE

2 dl VALIO kuohukermaa

4 kpl liivatetta

3 rkl VALIO tummaa Glögiä

2 prk VALIO maustettua rahkaa, Luumu-Kaneli

Sokeri ja Kanelia

 

KIILLE

3 dl  VALIO tummaa Glögiä

3 liivatetta

Muutama pisara Punaista väriainetta.

 

KORISTELU

Pikeeri ja Glögiaineita, Joulupiparit

HUOM….EI kannata tehdä Koristelua Pikeerillä, vaan esim. SUKLAALLA…

VALMISTIN GLÖGIKAKUN ja Kokeilin Eka kerran KORISTELLA kakkua, Koristelu hävisi Jääkaapissa…

 

1544612493819

20181213_075052

1544612531478

EKA KERTA…KORISTELU kokeilu

EI oikein onnistunut, yritin useamman kerran erillaisia Koristellisia ja ihania kuvioita. Kuvissa ja Suomessa, näyttää niin helpolta Kauniita&Tyylikkäät KORISTELUT

…Kannattaa Itse yrittää, Valmistaa ja Huomaa, EI ole niin helppo kuin miltä näyttää.

Tekemällä ja harjoittelemalla oppii. Lisäksi tarvitsee oikeanlaisia Tarvikkeita ja Välineitä, ohjeita ja vinkkejä niin…. ONNISTUU KAKUN KORISTELUSSA PARHAITEN.

Lapsuuden Perheessä Äiti oli Innokas, Taitava ja Vaativa, Kovaääninen Keittiöihminen&Hengetä…Koti kokkailija. Hyvät Perusteet LAPSUUDENPERHEESTÄ,  Tervelliselle ja Herkulliselle KOTIRUALLE, LEIVONNAISILLE ja Terveelliselle ELÄMÄNTAVALLE….Hymy

20181212_124447

VALMISTA ensin piparipohja..

Sulata voi, kasarissa hellalla. Pilko ja Murskaa Joulupiparit, saa jäädä isompia palojakin.

SEKOITA.

 

20181212_124547

Lisää pohjataikina IRTOPOHJAVUAN, halkaisija 24 – 26 pohjalle. Levitä tasaisesti koko pohjan alueelle.

20181212_124447

 

 

20181212_124957

VALMISTA TÄYTE

Vatkaa Kuohukerma vaahdoksi.

Lisää Luumu-Kanelirahkat ja mausteet, sekoita hyvin sekaisin.

20181212_125021

1544612191472

VALIO Elintarvikkeita, tuotteita ja Leivontaan ja Kotikokkeiluun. SUOSITTELEN

20181211_122530

Lisää Rahkat ja Mausteet, Kermavaahto seoksen sekaan ja Sekoita hyvin.

20181212_124957
Anna otsikko

 

LIIVATTEIDEN KÄSITTELY…

20181212_124720

Laita Liivatelehdet kylmää veteen, esim. Syvälle lautaselle. Anna olla vedessä, liivatteet pehmenevät.

Purista ylimääräinen vesi pois.

Lämmitä Glögi, lisää Liivatelehdet, jotka ovat pehmenneet ja vesi puristettu pois Lämpimän Glögin sekaan. SEKOITA tasaiseksi.

 

20181212_124648

Lisää Glögi-liivatesesos Rahka-kermavaahto seokseen, sekoita hyvin tasaiseksi.

…LEVITÄ ja Tasoita Täyte, Pohjataikinan päälle.

1544612242756

VALMIS  Rahka-LIIVATE seos…

 

LAITA Jääkaappiin, HYYDYTÄ…Useita tunteja.

 

1544612640721

VALMISTA KIILLE

Liota Liivatteita Vedessä ja KATSO….valmista kuten Täytteessä.

Lämmitä osa Glögistä, lisää Liivatelehdet ja loput glögistä, SEKOITA.

 

VINKIT

ANNA Glögi-Liivate seoksen  JÄÄHTYÄ reilu 15 min…

KAADA KIILLE Glögikakun päälle. Säilytä tasaisesti ja anna Hyytyä.

JÄÄKAPISSA SÄILYTYS…Mielummin seuraavaan päivään, maut ehtivät tekeytyä.

 

Irrota Kakkuvuan reunat varovasti, Leikkaa veitsellä Kakkkua irti ennen lopullista irroittamista.

 

1544680758061

IMG_20181213_104004_845

20181213_074943

 

NYT on Glögiakkua maistelu ja TYKKÄSIN.

Muut perheenjäsenet eivät halunneet edes maistaa. HARMI Kuvat ovat tuhoutuneet.

 

Jatketaan vielä Viikon lopuksi, Viimeinen Leivontajuttu.

 

ENSI VIIKOLLA Siirrytään Ruoka…. JOULUMENUN 2018 pariin.

 

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, KUPPIKAKUT, KUIVAKAKUT… BANAANIKAKKU Tai BANAANIKUPPIKAKUT. Lisäksi Omena-Kanelipusut, Voitaikina….26.10.2017 RESEPTIT. Suosikki. LIFESTYLE/ElämäntapablogiHXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

 

1508935375524

 

KAUNIS KIITOS… Täällä BLOGISSA yli 35 Kävijää ja katsojaa/pv….viimeisten 5 Päivän aikana.

HYVÄ TIETÄÄ aiheet, joista kirjoitan Kiinnostaa Teitä Blogini seuraajat ja kävijät…. HYMY

1508994795493

MUISTUTUKSESKSI vielä AJANKOHTAISET, Voitaikinasta Leivotut, Nopeat, Helpot ja HERKULLISET OMENA-KANELIPUSUT…

1508935564121-1

KUORI ja LOHKO OMENAT, lohkoiksi

1508935445034

20171025_132701

KÄYTÄ valmiita LEHTU tai VOITAIKINOITA, pakaste, Sulata huuoneen lämmössä useita tunteja ja leivo.

1508935484690

LEHTITAIKINA LEVYJÄ minulla oli tälläkertaa pakkasessa. KAULIMELLA ja jauhojen avulla, kaulitsin taikinalevyjä ohuemmiksi ja isommiksi.

OTA MUOTILLA tai Kahvikuppilautasella ja taikinapyörällä, ympyrän muotoisia paloja. LAITA omenanpuolikso tosielle laidalle, taita ja paina haarukalla reunat kiinni. PIENENNÄ omenlohkoja, mahtuu paremmin taikinapalan sisään.

1508935680205

Voitele vatkatulla kanamunalla Omenapusut ja pyörittele KANELI-SOKERSEOKSESSA ennen paistoa.

1508935719781

NAM Herkullisia….myös lämpiminä

KATSO Tarkemmat ohjeet&RESEPTIT Lokakuu  2016…KOTI&LEIVONTA….Omena-kanelipusut ja AURA-KINKKU Suolapalat

 

1508935339548

2017-10-26 08.24.21

1508994879739

1508994795493

Erittäin Herkullisia NAM….

Leivon silloin tällöin, tulee syötyä ja herkuteltua monta.

Minä&PERHE Tykätään MUFFINSEISTA, KUPPIKAKUISTA ja KUIVAKAKUISTA.

Niitä tulee tehtyä enemmän kuin esim,  Täytekakkuja vain harvoin. Myös esim. Erilaiset keksit, kahvipöydän herkut ja Suolapalat ja Piirakat ovat meillä, myös suosittuja.

 

LEIVOIN ja TEIN vaihteeksi Banaanikkkuresptin ja laitoin taikinan, erilaisiin Kuppikakku muotteihin….Ihania ja erilasia, SILIKONISIA VUOKIA

 

IMG_20170331_081750

PÄÄSISEN ajan KUPPIKAKKUJA ja Koristeluja….

VINKIT…

Syksy aikaan HALLOWEEN….voit myös KORISTELLA ja KUORRUTTAA Kuppikaukut esim. SULATETULLA SUKLAALLA TAI TOMUSOKER-VESI SEOKSELLA eli PIKEERILLÄ

EN koristellut omia KUPPIKAKKUJA, koska laitan osan aina LEIVONNAISISTA pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.

1508994652601

BANAANIKAKKU…. BanaaniKUPPIKAKUT

1508994709579

RESEPTI

2 dl sokeria

150 g leivinmargariiniä

2 kananmunaa

3 – 5 banaania, minulla, oli 4 banania survottuna soseeksi

5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1,5 tl kanelia

2 tl vaniliinisokeria

EI Pakollisia mausteita

1,5 -1  tl neilikkaa, laitoin vain 1 tl

3/4 muskottipähkinä jauhetta, Joulu aika mauste

 

PAISTO 175  C    reilu 1 tunti

Tai KUPPIKAKUT 175 C   n. 20 – 25 min vahdi

 

 

VALMISTA TAIKINA

20171025_140303

SOSEUTA ja Muussaa BANAANIT…

20171025_140502

 

1508935642651

VATKAA Ensin sokeri ja margariini vaahdoksi.

20171025_142313

20171025_142307

 

 

 

SEKOITA jauhojen sekaan kaikki mausteet, myös,leivinjauhe ja vaniliinisokeri.

SEKOITA HYVIN SEKAISIN.

20171025_142036

LISÄÄ jauhot pikkuhiljaa taikinan sekaan.

 

 

LOPUKSI lisää soseutetut banaani ja sekoita varovasti taikinaan.

20171025_142520

VALMIS BANAANIKAKKU ja Banaanikuppikakku taikina…

1508935516873

Kun taikina on Hyvin sekoitettu, Tasainen taikina Nosta lusikalla taikina Reilliseen KUIVKAKKUVUOKAAN tai kuten Minä Pieniin ja Ihaniin, Kuppikakkuvuokiin.

Jätä hieman yläreunaan kasvuvaraa, älä siis täytä koko vuokaa.

20171025_143348

 

1508935596369

20171025_143402-1

20171025_143336-1

PAISTA 175 C   20 – 25 min

1508994652601

 

 

1508994680771

1508994765145

1508994709579

1508994737670

IHANA tuoksu Leijailee kun paistan Leivonnaiset valmiiksi…

VOIT tarkistaa kypsyyden halkaisemallla yhden Kuppikakun ja katsoa sisältä, onko taikina paistunut ja Kuppikakku on valmis.

Anna hetki jäähtyä ja Maistelemaan…

 

NAM HERKULLISIA….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

ENSI viikolla BLOGISSA jatketaan taas TUTTUUN TAPAAN Kulttuurin, Muodin ja  Ruoka&Leivonta juttujen parissa.

NYT Oikein Herkullista ja Ihanaa Syksyistä Viikonloppua Kaikille…

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. AURA-KINKKU SUOLAPALAT JA OMENA-KANELIPUSUT Herkut. Halloween 21.10.2016 RESEPTIT. Oma Suosikki HXSTYLE.net HEINIS

20161011_202104

20161018_145626-1

KOTI&LEIVONTA

AURAJUUSTO-KINKKUSUOLAPALAT

OMENA-KANELI PUSUT

VOI- tai LEHTITIKINASTA. Valmis taikina tai Itse tehty taikina.

 

KATSO LINKIT *

VALIO…RESEPTIT. Ajankohtaista. Keittiöt…

Miksi Joisin Maitoa?

HURJA ja HERKULLINEN HALLOWEEN…

SUOSITUIMMAT ARKIRUAT?

 

img_20160915_165431

RESEPTIT. SESONGIT. KEITTIÖT. UUTUUDET…

VALIO… RESESPTIT

Halloweeni kakku, Luumuinen Tiramisu, CHILI CON MiFu,  PASTAT, proteeni ruoka ja juomat…

20161007_084636-1

AURA Kierrekeksit…

UUDET RESEPTIT…AURA kierrekeksit

 

PASTEIJAT…Voi tehdä myös SUOLAPALOIKSI…

RESEPTIT…PASTEIJAT

 

AURAJUUSTO-KINKKUSUOLAPALAT

20161018_145626-1

20161018_134838-1

RESEPTI

500 g valmis Voi- tai lehtitaikina. VOI tehdä taikinan myös itse.

 

TÄYTE, TÄYTTEET Voi valmistaa erilaisia

1/2 ps Savusuikale,  Kinkkusuikaleita 230 g

1 pkt VALIO EILA, Maustamaton tuorejuusto a’ 200 g

1/2 pkt VALIO AURA homejuustoa a’ 170 g

 

MAUSTEITA

Suola ja Pippuri myllystä

20161018_145504

20161011_144315

TAI TÄYTE VAIHTOEHTOJA

Savukinkkusuikale, pilkottu paprika ja tuorejuusto.

TAI

Makkarasuikale ja juustoraaste esim. Valio Mozarella.

VOI LEIPOA myös MAKEAN VAIHTOEHDON, esim. Omenasosetta käyttämällä.

 

ALOITA VALMISTELUT

ENSIN SULATA taikinalevyt. Anna olla huoneenlämmössä esim. Aamulla otan pakkasesta ja myöhemmin voi jo leipoa. VINKKI. Voit avata pakkauksen ja levittää levyt erilleen toisistaan, sulavat nopeammin.

20161018_134838-1

VALMISTA AURAJUUSTO-KINKKUTÄYTE…

Kaada tuorejuusto Isoon vatkauskulhoon, auta ruokalusikalla. Halkaise Veitsellä leikaten, AURA homejuusto 1/2 paketti puoliksi. Murenna sormilla, homejuusto muruiksi. Lisää murennettu homejuusto, tuorejuuston päälle.

OTA noin 1/2 Kinkkusuikale pussista ja lisää ne juustojen joukkoon. SEKOITA, hyvin tasaiseksi seokseksi. MAUSTA. Ja Maista.

Kun Voitaikina levyt ovat sulaneet. Käytä apuna vehnäjauhoja ja pulikkaa, kaulinta. Käytän tästä lähtien pulikka nimitystä, olen itse siihen nimeen tottunut. OK.

20161011_141711LAITA 1 taikinalevy leivinalustan päälle, jossa on vehnäjauhoja. LEIVO taikina tasaiseksi levyksi. Paina ja heiluta pulikkaa, pitkin taikinaa. Taikina leviää ja ohenee pikkuhiljaa. Voit kääntää taikinalevyn välillä ja lisätä jauhoja, leivonta helpottuu.

20161011_144603
Minä Leivoin Suolapaloja 2 kertaa. KOEILIN tuleeko parempia, kierteitä ja rullia kun jakaa taikinalevyn. Ei tullut.

KUN taikinalevy on tasainen levy, paksuus n. 0,5 cm.

Lisää täyte. LEVITÄ voiveitsellä tasainen kerros täytettä, koko taikinan alueelle. Kun täyte on levitetty, aloita rullan tekeminen. TEE ninkuin tekisit Kääretorttua. ALOITA pitkältä sivulta ja tee tiukka rulla. Paina hieman loppu reunaa.

20161018_135752

20161018_140242
RULLAA taikinalevy…
20161018_135943-1
VALMIS AURA-KINKKUSUOLAPALA rulla, Leikkaa paloja…

LEIKKAA, VEITSELLÄ TAIKINA RULLASTA, tasaisia paloja n. 1 cm paksuus.

NOSTA valmiit taikinapalat leivinpellin päälle, jossa leivinpaperi.

20161018_140519

VAIHTOEHTOJA…

Jos haluat siistimpiä Suolapaloja paistamisen jälkeen, KÄYTÄ muffinsi- tai foliovuokia apuna. Nosta taikinapalat, kuten minä foliovuokaan.

Taikinan voi asettaa paistumaan sivuttain, paiston jälkeen myös kiva ulkonäkö. Tein myös tämän version, katso kuvia.

 

VINKKI

Myös erimuotoisia voi tehdä, muoteilla. Huom. Vaatii enemmän täytettä.

OLEN tehnyt aiemmin näitä samantyyppisiä ja Joulun aikaan Pasteijoita.

NAM. TYKKÄÄN.

20161018_142637-1

20161018_145335-1

20161018_145314-1

TÄSSÄ kuvassa näkyy erilaisia SUOLAPALOJA, paistamisen jälkeen

AAMUPALA VINKKI…

ILTAPALA, VÄLIPALA VINKKI…

20161011_201903

 20161011_202148

20161011_155419

OMENA-KANELIPUSUT

Nopea ja helppo valmistus, VALMISTAIKINASTA JA OMENOISTA.

AJANKOHTAISIA. HERKULLISIA…NAM

 

RESEPTI&LEIVONTA

1 pkt Voi tai Lehtitaikina a’ 500 g

OMENOITA

Kuori ja pilko Omenat.

MAUSTEITA

Kanelia ja sokeria. SEKOITA KESKENÄÄN esim. Syvälle lautaselle.

1 kpl kanmunia, vatkaa haarukalla vaahdoksi. PULLASUTI

 

PAISTO  175 C n. 10-15 min

 

20161011_142244-1

20161011_142224
Omenat leikattu Lohkoiksi. ÄLÄ Leikkaa liian suuria, taikina repeää.

 

20161011_141711
SULANEET TAIKINLEVYT…Käytä vehnäjauhoja

 

20161011_141656-1
Pyöreä TAIKINAMUOTTI, Pasteijoille käy myös Omenapusuille…

 

20161011_143650-1
LISÄÄ Omenapala ja PAINA sormilla reunoja. PAINA Haarukalla ja kasta vehnäjauhossa. Paina haarukalla koko Omenapusun reunat kiinni.

20161011_143324

PAINELE REUNAT Haarukalla. NOSTA valmiit Omenapusut, leivinpaperinpäälle, leivinpellille.

 

VATKAA KANANMUNA. VOITELE ensin kananmunalla Omenapusut, pullasuti apuna.

SEKOITA Sokeri-kaneli yhdessä sekaisin, esim. Syvällälautasella.

PYÖRITTELE Omenapusun Yläpuolta, kaneli-sokeriseoksessa. Nostele valmiit Omenapusut leivinpaperinpäälle, leivinpelille. Eivät kasva paljon, paiston aikana.

20161011_1506490

PAISTA 175 C n. 10-15 min

 

NOSTA Jäähtymään…

20161011_155419

20161011_155403

20161011_202225

NAM….ERITTÄIN HERKULLISIA hieman jäähtyneenä.

TULI suoraan sanoen himo Syödä Omenapusuja lämpimänä, Tuoreena paiston jälkeen.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

TYKKÄÄN. HYMY

20161011_202039

20161018_145504

IHANIA, HERKULLISIA&YKSINKERTAISIA Suolapala ja Makeita Viikonloppu HERKKUJA. Nopea ja helppo VALMISTUS, LEIPOA vaikka Koko Perheen kanssa, Lapset ja Aikuiset yhdessä.

Minun Lapsuuden perheessä LEIVOTTIIN, Siivottiin, vierailtiin kylässä, uitiin ja tehtiin muita asioita yhdessä koko perhe, 5 hlö. ELÄMÄN ARVOT ja TAVAT Siirtyvät sukupolvelta toiselle. IHANAA Perhe Elämää, Rakkautta ja Lämmöllä Muistelen noita Tärkeitä Hetkiä.

img_20161012_214426

NYT Kaikille Ihania Syksyisiä Päiviä ja Herkullisia Hetkiä!

Ensi viikolla taas jatketaan Muodin ja messu juttujen parissa.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. HILLOT, KEKSIT/PIPARIT. Uusi Resepti, VALIO OMENA-KANELIKEKSIT. …Perinteinen OMENAHILLO Oma RESEPTI…14.10.2016 SUOSITTU yli 197…142 krt… Suosikki HXSTYLE.net HEINIS

img_20160915_165431

LEIVONTA. UUSI RESEPTI

KOTIKEITTIÖ HEINI…EKA KERTA VALMISTUS

 

OMENA-KANELIKEKSIT

20161011_201348

20161011_2013180-1

IDEOITA&VINKKEJÄ KOTIIN…

MITÄS SYÖDÄÄN TÄNÄÄN…Tällä viikolla?

RESEPTIT. HALLOWEEN…INFO

VALIO…Reseptit

20161006_112359-1
KUVIA Valio.fi verkkosivuilta ja omia kuvia

RESEPTIT. Tuotteet. Ravitsemus. Yritys

 

UUTUUDET. IDEAT..

20161006_114152-1Korvapuusticookie, Luumuinen Tiramisu, Omenakakku, PROTEIINI Leivonnaiset ja juomat…

 

ILONA Valion Koekeittiö, KORVAPUUSTICOOKIE

VALIO…Korvapuisticookie

 

KORVAPUUSTI PÄIVÄ 4.10.2106 jo 9..kerran…

 

 

20161013_120450-1

20161011_201122-1

Minun OMA VERSIO…

KANELI-OMENA KEKSIT

 

RESEPTI

200 g Leivinmargariiniä

2 dl sokeria

2 kpl kananmunia

n. 4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

TÄYTE

n. 100 g Leivinmargariiniä

Hienoasokeria ja Kanelia.

Lisäksi ITSE TEHTYÄ OMENAHILLOA tai valmista.

 

20161011_151631-1

Vatkaa huoneenlämpöinen leivinmargariini ja sokeri, vaahdoksi. Käytä apuna käsivatkainta, kuten minä tai yleiskonetta.

 

 

Lisää kanamunat. Vatkaa sekaisin, reilu aika ja hyvin. Sekoita vehnäjauhojen sekaan leivinjauhe. Lisää jauhot pikkuhiljaa, seoksen joukkoon. Sekoita tasaiseksi, älä enää vatkaa.

 

PAISTA 175 C  reilu 10 min. VAHDI, älä polta.

KEKSIT kovettuvat kyllä, jäähtyessään.

 

20161011_2013180-1
VALMIIT, jäähtyneet& kovettuneet Omena-kaneli keksit

 

ALOITA LEIPOMINEN KUN TAIKINA ON VALMISTA….

20161011_152549

JAA taikina kahteen osaan, on helpompi käsitellä. Painele ja kaulitse taikina levyksi. PAKSUUS noin 0,5 cm. Käytä apuna vehnäjauhoja ja pulikkaa, kaulinta.

20161011_153317-1

Kun taikina levy on tasainen ja valmis. SEKOITA Leivinmargariinin sekaan kaneli ja sokeri. Tee tasainen seos. Levitä ensin sokeri-kaneli leivinmargariiniseos, tasaisesti koko taikina levyn alueelle. LOPUKSI ota lusikalla Omenahilloa ja levitä tasaisesti kaneli-sokerin päälle, koko taikinalevyn alueelle. Käytä apuna voiveitseä.

MINÄ TEIN EKA EKA KERRAN…Huomasin Leipoessa, että ensin kannattaa laittaa rasvaseos ja sitten vasta omenahillo. KUVIEN laatua ja tarkkuutta pitää edelleen seurata ja tarkastaa, Kaikki kuvat eivät onnistuneet. YRITÄN Opetella uuden järjestelmäkameran käytön ja harjoitella videon ottamista tässä Syksyn aikaan, ennen joulua. Olen Hidas oppimaan uutta. Opin kyllä, ajan kanssa.

20161011_153613

SEKOITA leivinmargariini, sokeri ja kaneli hyvin sekaisin.

20161011_153512

20161011_154539

20161011_154741

KÄÄRI RULLALLE valmis taikina, jolla on kaikki täytteet.

Kääri samlla tavalla, Ihan kuin tekisit Kääretorttua. ALOITA pitkältä sivulta, kääri tiukka rulla. LEIKKAA n. 0,5 – 1 cm paksuisia paloja. Riippuen kuinka paksuja keksejä haluat. Minä tykkään ohuista kekseistä, Maku asioita.

20161011_153944

 

 

Siirrä valmiit palat leivinpaperin päälle, leivinpellinpäälle riittävän kauaksi toisistaan. Keksit leviävät paiston aikana.

 

PAISTA 175 C  REILU 10 min.

 

20161011_200346

20161011_200323-1

JÄÄHDYTÄ. Irroita toisistaan, keksit kovettuvat jäähtyessään.

NAM. HERKULLISIA tuli. TYKKÄÄN. Olen, Perhe on syönyt jo melkein kaikki…nami

Ulkonäössä on vielä parantamisen varaa, mutta nämähän ovat Kotona&Itse tehtyjä Pipareita. MAKU on TÄRKEINTÄ, Ei ulkonäkö kotona ja itselle, Perheelle Leipoessaan. TAVOITE AINA… tehdä nättejä ja hyvän makuisia Leivonannaisia. Tekevälle Sattuu ja tapahtuu, aina Ei onnistu. HYMY

USKALLA EPÄONNISTUA ja HARJOITELLA. Uudestaan……… ja uudestaan. ”HARJOITUS Tekee Mestarin” vanhan Kansanviisauden mukaan. Minäkin Teen, leivon ja kokkaan uudestaan ja uudestaan, sellaisia reseptejä joista tykkään. HYMY

 

 

20161013_120543-1
SÄILYTÄ  jäähtyneitä ja valmiita KEKSEJÄ Tiivissä kannellisessa purkissa. Minun IHANA Keksipurkki. TYKKÄÄN.
20161013_120458-1
LISÄ KUVIA OTTAESSA, ei enää ollut paljon jäljellä Keksejä mitä kuvata…

 

MINUN KOTI&SYKSYN TUNNELMIA…

20161011_201858

Ensi viikonloppuna jatketaan vielä AJANKOHTAISIA Omean herkkuja ja Suolapaloja…LEIVOTAAN esim. Voitaikinasta.

20160929_211139-1

OMENAHILLO…

RESEPTI

Dan Sukker n. 1 kg Hillosokeria

Reilu 2 kg omenoita

Vettä n. 3 dl

Minulla oli omakotitalon Puutarhan, pihan vanhoista omenapuista sekalaisia omenoita. Koot ja maku vaihtelevat, isoja ja makeita.

20161011_154539

Kuori ja pilko omenat ensin.

Varaa hellalle ISO KATTILA ja kansi. Minulla oli n. 4 l Kotimainen, HACKMANIN kattila. SUOSITTELEN.

20160929_144903-1

 

 

20160929_150051-1
Pilkotut omenat

20160929_150041-1

LISÄÄ ensin vesi kattilan pohjalle.

KAADA pilkotut omenat kattilaan. Laita hella päällen. 4-5 alussa.

20160929_151410

Sekoita ja vahdi, ettei pala pohjaan. KEITÄ ja sekoita aina välillä.

Pienennä hellan lämpötilaa 4-3. Keitto aika n. 15  in. Jatka hauduttamista, kunnes omenalohkot ovat, kypsyneet ja menneet pienemmiksi.

 

 

SOSEUTA esim. Sauvavatkaimella, omenalohkot tasaiseksi soseeksi. VARO Kuumaa omenasosetta, Räiskyy helposti.

20160929_152634-1

Kun omenasose on tasaista, lisää hillosokeri pikkuhiljaa ja sekoita samalla. Kiehauta. ÄLÄ polta. Hauduta n. 10 min.

20160929_155322-1

NOSTA kauhan avulla valmis Omenahillo, puhtaisiin lasipurkkeihin. JÄÄHDYTÄ. Laita kansi kiinni tiiviisti. Säilytä jääkaapissa.

20160929_160046

NAM. Yksinkertaista valmistaa itse erilaisia hilloja HILLOSOKERILLA. Teen myös raakahilloa tarvittaessa, joita en keitä.

 

NAM…ERITTÄIN HERKULLISTA.

Käy myös esim. Paahtoleivän tai pullan päälle levitettynä, Aamupuuroon ja Trendikkäisiiin kulhoihin. JUTTUA myös tulossa….

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Nauttikaa SYKSYISESTÄ Säästä Raikkaassa ulkoilmassa. HERKUTELKAA Ajankohtaisilla&Terveellisillä ja Kotona valmistetuilla, Herkuilla ja Ruualla.

 

VOGUE Daily

ENSI VIIKOLLA jatketaan Ihania&Kiehtovia MUOTI Vaate&Asuste juttuja….

 

NÄHDÄÄN …HYMY

 

 

20160929_211139-1

20161013_120450-1