VALIO VINKIT…
VALIO, JOULU. JOULUKAKUT…
Juustokakut, Kuivakakut, Täytekakut jne.
SEURAAN VALIO Verkkosivuja ja Somea. LÖYSIN tämän GLÖGIKAKKU, Idean Valiolta. Tykkään ja käytän myös VALION, Suomalaisen elintarvikeyrityksen Tuotteita ja Tarvikkeita.
LEIVONTA&RUOKA ELÄMÄNTAPA
Katson Vinkkejä ja Ideoita, Reseptejä Omaan Keittiöön, Ruokaan ja Leivontaan, Lehdistä, TV:stä ja Internetistä, Somesta. Seuraan Trendejä Maailmalta ja Uutuuksia, myös Kotimaassa…..Olen Itse oppinut KOTIKOKKAILIJA, Hymy.
RUNSAASTI VAIHTOEHTOJA….VALITSEN mitä itse Valmistan, Kokeilen ja Kysyelen mitä Perhe ja Ystävät tykkää. HALUAN valmistaa Ruokia&Leivonnaisia, joita Syödään ja Tykätään.
LEIVON ja VALMISTAN Ruokaa…..säännölisesti. LEIVON Kakkuja, harvoin yleensä Juhlapäivinä ja näin Joulun aikaan. Muita leivonnaisia Makeita ja Suolaisia LEIVON kyllä viikottain.
RUOKA ja LEIVONTA TARVIKKEET ovat kalliita…
ja minä olen Harkitseva, Kierrättävä ja Taloudellinen KULUTTAJA, KOTIKOKKAILIJA ja LEIPOJA. Pyrin Säästäväisyyteen ja mahdollisimman pieneen Jätemäärään. KIERRÄTÄN…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
KATSO AIEMMAT RESEPTIT mm. Suosittu JOULUHALKO, Kääretorttukakku…
VALIO vinkki JOULU, KAKUT. JOULUHALKO…2 Tapaa koristelu
SUOSITTU…. OMENA-SUKLAAKAKKU ja
Trendikäs KEKSIKAKKU, jonka voi valmistaa myös Joulupipapreista.
Trendikäs
GLÖGIKAKKU
OMA RESEPTI
100 g voita tai leivinmargariiniä
200 – 300 g Joulupipareita, murennettuna
TÄYTE
2 dl VALIO kuohukermaa
4 kpl liivatetta
3 rkl VALIO tummaa Glögiä
2 prk VALIO maustettua rahkaa, Luumu-Kaneli
Sokeri ja Kanelia
KIILLE
3 dl VALIO tummaa Glögiä
3 liivatetta
Muutama pisara Punaista väriainetta.
KORISTELU
Pikeeri ja Glögiaineita, Joulupiparit
HUOM….EI kannata tehdä Koristelua Pikeerillä, vaan esim. SUKLAALLA…
VALMISTIN GLÖGIKAKUN ja Kokeilin Eka kerran KORISTELLA kakkua, Koristelu hävisi Jääkaapissa…
EKA KERTA…KORISTELU kokeilu
EI oikein onnistunut, yritin useamman kerran erillaisia Koristellisia ja ihania kuvioita. Kuvissa ja Suomessa, näyttää niin helpolta Kauniita&Tyylikkäät KORISTELUT
…Kannattaa Itse yrittää, Valmistaa ja Huomaa, EI ole niin helppo kuin miltä näyttää.
Tekemällä ja harjoittelemalla oppii. Lisäksi tarvitsee oikeanlaisia Tarvikkeita ja Välineitä, ohjeita ja vinkkejä niin…. ONNISTUU KAKUN KORISTELUSSA PARHAITEN.
Lapsuuden Perheessä Äiti oli Innokas, Taitava ja Vaativa, Kovaääninen Keittiöihminen&Hengetä…Koti kokkailija. Hyvät Perusteet LAPSUUDENPERHEESTÄ, Tervelliselle ja Herkulliselle KOTIRUALLE, LEIVONNAISILLE ja Terveelliselle ELÄMÄNTAVALLE….Hymy
VALMISTA ensin piparipohja..
Sulata voi, kasarissa hellalla. Pilko ja Murskaa Joulupiparit, saa jäädä isompia palojakin.
SEKOITA.
Lisää pohjataikina IRTOPOHJAVUAN, halkaisija 24 – 26 pohjalle. Levitä tasaisesti koko pohjan alueelle.
VALMISTA TÄYTE
Vatkaa Kuohukerma vaahdoksi.
Lisää Luumu-Kanelirahkat ja mausteet, sekoita hyvin sekaisin.
VALIO Elintarvikkeita, tuotteita ja Leivontaan ja Kotikokkeiluun. SUOSITTELEN
Lisää Rahkat ja Mausteet, Kermavaahto seoksen sekaan ja Sekoita hyvin.
LIIVATTEIDEN KÄSITTELY…
Laita Liivatelehdet kylmää veteen, esim. Syvälle lautaselle. Anna olla vedessä, liivatteet pehmenevät.
Purista ylimääräinen vesi pois.
Lämmitä Glögi, lisää Liivatelehdet, jotka ovat pehmenneet ja vesi puristettu pois Lämpimän Glögin sekaan. SEKOITA tasaiseksi.
Lisää Glögi-liivatesesos Rahka-kermavaahto seokseen, sekoita hyvin tasaiseksi.
…LEVITÄ ja Tasoita Täyte, Pohjataikinan päälle.
VALMIS Rahka-LIIVATE seos…
LAITA Jääkaappiin, HYYDYTÄ…Useita tunteja.
VALMISTA KIILLE
Liota Liivatteita Vedessä ja KATSO….valmista kuten Täytteessä.
Lämmitä osa Glögistä, lisää Liivatelehdet ja loput glögistä, SEKOITA.
VINKIT
ANNA Glögi-Liivate seoksen JÄÄHTYÄ reilu 15 min…
KAADA KIILLE Glögikakun päälle. Säilytä tasaisesti ja anna Hyytyä.
JÄÄKAPISSA SÄILYTYS…Mielummin seuraavaan päivään, maut ehtivät tekeytyä.
Irrota Kakkuvuan reunat varovasti, Leikkaa veitsellä Kakkkua irti ennen lopullista irroittamista.
NYT on Glögiakkua maistelu ja TYKKÄSIN.
Muut perheenjäsenet eivät halunneet edes maistaa. HARMI Kuvat ovat tuhoutuneet.
Jatketaan vielä Viikon lopuksi, Viimeinen Leivontajuttu.
ENSI VIIKOLLA Siirrytään Ruoka…. JOULUMENUN 2018 pariin.
LAITA 1 taikinalevy leivinalustan päälle, jossa on vehnäjauhoja. LEIVO taikina tasaiseksi levyksi. Paina ja heiluta pulikkaa, pitkin taikinaa. Taikina leviää ja ohenee pikkuhiljaa. Voit kääntää taikinalevyn välillä ja lisätä jauhoja, leivonta helpottuu.
Korvapuusticookie, Luumuinen Tiramisu, Omenakakku, PROTEIINI Leivonnaiset ja juomat…
