KOTI&RUOKA. Ajankohtaista SIENET, Kanttarellit…SUOSITTU KANTTARELLIKASTIKE, Lisuke Riisi ja Kananleikeet. OMA RESEPTI. Uunissa tai Grillaten. Viikonloppu Kotiruokaa. SUOSITTELEN Suomalaisia Kanaa ja Elintarvikkeita… Julkaistu aiemmin 481 Tykkäystä.. SUOSIKKI Jäätelöt. SUOSITTU 72…36+36 Tykkäystä. 11.8.2023. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

11.8.202321.3.2025Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KEITTIÖ, Kevat/Kesa, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KULTTUURI, LUONTO, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat AJANKOHTAISTA, Hyvä Ruoka, KANTTARELLI, Kanttarelli kastiketta, Kanttarellikastike, Kanttarellit, Kastike, KOTI, Kotimaiset sienet, Kotiruokaa, Lifestyleblog, Lisuke, Oma Resepti, Oma Suosikki, Riisi, Sienet, Suomalaiset, Suomalaiset Sienet, SUOSITTUKommentoi

AJANKOHTAISTA

SUOMALAISET SIENET, KANTTARELLIT

OLEN KERÄNNYT ITSE SIENET ja MUSTIKAT, Pitkään ja Nuorempana Tutuista Metsästä ja Hyvistä paikoista. Minulla oli Pitkään auto käytössä, mm. Metsään ja Mökille EI pääse ilman autoa.

NYT jo vuosia…

Ostan SIENET ja MUSTIKAT TORILTA

Kuva aimmilta vuosilta.

HINTA 7 – 8 € litra

SUOSIKKI SIENET…KANTTARELLIT

VALMISTAN…

Sienikeittoa, Sienipiirakkaa ja Sienikastiketta.

OMA SUOSIKKI…SUOSITTU yli 481 Tykkäystä

KANTTARELLIKASTIKE

LISUKE..Riisi tai Uudet Perunat

KANANLEIKKEET, Suomalaista Kanaa. ..Luotan&SUOSITTELEN SUOMAISIA Elintarvikkeita, Turvallisia.

MUISTA…Kana pitää olla Kypsää, Salmonella Riski.

NEWS… Nyt LINTUINFLUENSSA Riski Suomessa ja Maailmalla.

NYT Käytössä PAKASTETUT Kanttarellit…

RESEPTIT…

KANTTARELLI KASTIKE

SUOMALAISIA

0,5 dl KANTTARELLEJA, Pilkottuna

1 sipuli, pilkottu ja paistettu

Nokare Voita

0,5 dl vettä

noin 0,5 dl Vehnäjauhoa, saat paksumman kastikkeen

1 prk ruokakermaa

Kasvisliemikuutio

MAUSTEET Suola ja Pippuri myllystä

VALMISTA ….

Sulatin Knattarellit Huoneen lämmössä. PILKO Kantatrellit

Sulaneet ja PILKOTUT SIENET

Kuori sipuli ja Pilko

Lisää Pannulle VOITA ja Kanttarellit,

pilkotut ja Sipuli…PAISTA

Lisää vesi ja Jauhot, SEKOITA

Liemikuution voi sekoittaa veden joukkoon.

Lisää Ruokakerma ja SEKOITA.

Vaihtelen NESTEEN JÄRJESTYSTÄ, Lopputulos on Tärkein.

SEKOITA Tasainen KASTIKE

LOPUKSI MAUSTA…Pippurilla ja Suolalla Myllystä.

HAUDUTA kannen alla ….noin 15 Minuuttia. SEKOITA välillä.

MAISTA…Lisää mausteita tarvittaessa.

Suomalaiset KANANLEIKKEET PAISTO, Uunissa tai Grillaten

2 hlö

4 kpl Suomalaista Kanaa, Kananleikkeitä…NYT MAUSTAMATTOMIA

MUSTELIEMI: Öljy, Pippuri ja Suola Myllystä,

MAUSTEITA Curry ja Valkosipuli

VALMISTA Mausteliemi…

SEKOITA ja Mausta KANANLEIKKEET aiemmin, Paras edellinen ilta.

En aina mausta ed. iltana.

PAISTO 225 C…noin 20-25 minuuttia

Minä Käännän Kananleikkeet, paiston välissä.

KULUTTAJA KYSYMYS….

Mitä LEIVINPAPEREILLE on tapahtunut? Ennen Leivinpaperi Kesti Uunin lämpöä hyvin ja Ei palanut. PAPERIA sai Käyttää useamman kerran.

Nyt jo Pitemmän aikaa, Leivinpaperi helposti kärähtää jo eka paistokerralla.

LISUKE…Riisi tai Uudet Perunat

RIISIN Keittäminen

JASMIN RIISIÄ, Paketin ohjeen mukaan.

Keitin veteen Ripaus Suolaa.

NYT oli keittoaika 10-15 minuuttia.

KYPSÄ RIISI, valuta vesi pois Lävikön avulla.

RUOKA JUOMANA, Yleensä KYLMÄ VESI

Minun TERVEELLINEN ja Herkullinen ANNOS…

SIENIKASTIKE maistuu myös ilman Kananleikkeitä. SUOSITTELEN…

TERVEELLISTÄ ja Herkullista Viikonlopun KOTIRUOKAA.

SUOSITTELEN

Aiemmat Kuvat…

Tuoreet KANTTARELLIt Torilla….

Tuoreet KANTTARELLIT Pannulla….

JÄÄTELÖKESÄ…SUOSIKIT

Minulla erilaiset JÄÄTELÖT MAISTVAT, etenkin KESÄN Aikana.

MIELIPIDE, Sinun SUOSIKKI JÄÄTELÖ?

KOTONA, Pakkasessa…Paketti, SUOSIKKI Vanilja Kermajäätelöä ilman hilloa tai Mansikkahillolla, SUOSIKKI

PARVEKE, Puutarhassa…Vanilja kErmajäätelöä ja Mansikkahilloa.

SUOSIKKI… JÄTTIS, Kermajäötelö ja mansikkahilloa…Nam Herkullista.

HERKUTTELUA Kahvilassa..Suklaajäätelöä nam…

Mehu jää tai Cola…

Tykkään myös..PEHMIKSESTÄ, Triojäätelöstä ja Gildasta.

Ihanaa ja Herkullista ELOKUUTA KAIKILLE…

KOTI&RUOKA. HOMEFOOD.. AJANKOHTAISTA Suomalaiset SIENET, KANTTARELLIT. SUOSITTU 481 Tykkäystä 2017, KIITOS… KANTTARELLIKASTIKE, Kananleikkeet ja Riisi. Oma RESEPTI, KOTIRUOKA. SUOSITTELEN SUOMALAISIA. SUOSIKKI. SUOSITTU 179…103+ 76 Tykkäystä. 3.9.2021 Ja… HYVÄÄ SUOMALAISEN RUAN PÄIVÄ 4.9. …Joka päivä. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

3.9.202131.7.2022Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 4.9., AJANKOHTAISTA, Elämäntapablogi, Hxs, KANANLEIKKEET, Kanaruoka, Kanttarellikastike, Kanttarellit, Kastike, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Lifestyle, Oma Resepti, Oma Suosikki, Omat Reseptit, Riisi, Sienet, Suomalaisen ruan päivä, Suomalaiset, Suomalaiset Sienet, SuosiituKommentoi

HYVÄÄ ja TERVEELLISTÄ SUOMALAISENRUAN PÄIVÄÄ 4.9.

Minä olen tottunut TERVEELLISEEN ja HYVÄÄN KOTIRUOKAA , jo Lapsuuden perheessä. NYT jatkan HYVÄÄ PERINETTÄ jo Seuraavalle SUKUPOLVELLE Omassa Perheessä….

Suomalaisen siis KOTIMAISEN RUAN…PÄIVÄ ON JOKAPÄIVÄ ARKI ELÄMÄSSÄ

SUOMALAISET METSÄT MARJAT ja SIENET

Ensin oli MANSIKOITA, MUSTIKOITA….NYT Vaapukat ja Puolukat ja SIENET

SUOMALAISTA KANAA…

Meidän Perheessä Valmisitetaan KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI…

SUOMALAISTA ja KOTIMAISTA Elintarvikkeita, Raaka-aineita…NYT KANAA ja Kananleikkeitä. Kanaa syödään Säännöllisesti; Kanankopia, Kananleikkitä, Kananreisi-kopipaloja tms.

KESÄ METSÄ&TORI…

Minä Viihdyn KESÄLLÄ Rannalla ja myös Metsässä… olen Keräilijä, olen poiminut monet kerrat Mustikoita, ämpärittäin ja Sieniäkin on löytynyt omiin tarpeisiin, aiemmin pitkä aikaan. NYT OSTAN TORILTA, vuorossa oli NYT

KANTTARELLIT….8 € litra

SUOSITTU 176 Tykkäystä….Oma SUOSIKKI

KOTI&RUOKA. KEITOT. AJANOHTAISTA….Suomalaiset Sienet, Kanttare.lit. KANTTARELLIKEITTO. OMA RESEPTI….Julkaistu aikaisemmin 2018 ja 2020.

KOTI&RUOKA. KEITOT. Ajankohtaiset Suomalaiset SIENET, Kanttarellit …KANTTARELLIKEITTO. Oma Resepti. Aiemmin 2018. 11.9.2020 SUOSITTU 176…99+77 krt. Suosikki &KOTIRUOKA. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

KANTTARELL&KEITTO sopii sellaisenaan Ruaksi tai Alkukeitto.

KAUNIS KIITOS…kaikille Blogin lukijoille ja seuraajille…YLLÄTYS

UUSI 1. RUOKA 481 tykkäystä…. Kanttarellikastike, Kananleikkeet ja Riisi….

Yksi MINUN SUOSIKKI RUOKA, Valmistin nyt uudestaan 2021….

SUOSITTU 481 tykkäystä…Julkaistu aikasemmin 2017

KOTI&RUOKA. KANARUOKA. SIENIKASTIKE…

KANTTARELLIKASTIKE, Riisi ja Kananleikkeet Uunissa. OMAT RESEPTIT.

RESEPTIT

KANTTARELLIKASTIKE

0,5 l Tuoreita Suomalaisia Sieniä, Kanttarelleja…

1 prk ruokakermaa

Noin 1,5 rkl Voita tai margariinia

1 kpl Kasvisliemikuutio, murennettuna

Noin 4 dl vettä

Noin 0,5 dl vehnäjauhoja

MAUSTEITA Myllystä Suola ja Pippuri

ALOITETAAN KANTTARELLIKASTIKE

VALMISTUS…

PUHDISTA Tarvittaessa SIENET….

Pilko SIENET ja Laita Paistinpannulle. Lisää VOI ja kääntele.

Lisää Jauhot ja sekoita. Lisää lopuksi Vesi ja Kasvisliemikuutio murennettuna.

Ihan LOPUKSI lisää Ruokakerma, SEKOITA…. ja Anna hautua noin 10 min.

Ihanaa ja HERKULLISET Suomalaiset KANTTARELLIT….

SIENIÄ voi myös pakastaa tai Kuivata…

Laitoin 1/2 KANTTARELLEISTA pakastepusssiin ja pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.

OSTETUT SIENET ovat PUHDISTETTUJA…

PILKO SIENET…Pilkotut Sienet Valmiina pannulla…

Laita pannulle Voita ja Pilkotut sienet….Paista

Lisää Vehnäjauhot ja SEKOITA.

Lisää Vesi ja Kasvisliemikuutio, murennettuna. SEKOITA TASAISEKSI…

LISÄÄ ruokakerma….

MAUSTA Suolalla ja Pippurilla Myllystä. SEKOITA…..TAVOITE Tasainen Kastike.

Hauduta, Kannen alla noin 10 min….

VALMIS Herkullinen KANTTARELLIKASTIKE….Valmistus Paistinpannulla.

KANANLEIKKEET Uunissa…Voi myös Grillata

2 hlö

4 kpl kanaleikkeitä

670 g Valmiiksimaustetut Pippuriset, laitoin osan Pakkaseen

Lisäsin mm. Curryä

ESIM. Tavaratalon Kananleikkeitä ja Käytän TARJOUKSIA…

Suomalaista KANAA…

KANANLEIKKEITÄ on Eripaksuisia ja kokoisia.

…MAUSTETTUJA ja maustamattomia, Käytän sekä että.

Lisään itse vielä mausteita, vaikka ostan VALMIIKSI jaustettuja Elintarvikkeita NYT Kananleikkeitä.

Laitan Kananleikkeet joka Leivinpannulle tai Kuvassa, Uunivuokaan.

PAISTO 225 C….noin 25 min

Käännä Paiston aikana.

LISUKE RIISI …Keittäminen

Paketin ohjeen mukaan.

NYT oli Keittoaika 15 min

KAIKKI Valmiina….SYÖMÄÄN

Minun Annos valmiina….Nam Herkullista…

ANNOS Valmiina Syötäväksi….MAISTUUKO?

Valmistan KANTTARELLEISTÄ RUOKAA harvoin ja Yleensä näin Syksysyisin…

Erityisen Herkullista Nam….SUOSITTELEN

SUOSITTELEN Lämpimösti SUOMLAISEN RUAN PÖIVÄ on JOKAPÄIVÄ…..

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…Menkää METSÄÄN, myös Lähimetsät ovat mielenkiintoisia ja PUISTOT…KOKO PERHE Yhdessä, Aikuiset&Lapset, lapset keskenään tai myös Yksin

METSÄSSÄ Pysähtyminen ja Oleminen on myös IHMISEN…

HYVINVOINTIA ja TEREYTTÄ Lisäävää, SÄÄNNÖLLISESTI Käytettynä. HYMY

KOTI&RUOKA. KANARUOKA, KASTIKE. SUOMALAISIA SIENIÄ, Kanttarelli. …KANTTARELLI KASTIKE&Riisi. KANANLEIKKEET. Uuni Ruoka 27.7.2017 OMAT RESEPTI…SUOSITTU 563….481…..42 krt 2019 – 2021. 2023. Suosikki&KOTIRUOKA. LIFESTYLEBLOG/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

27.7.201721.7.2023Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LUONTO, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, Syksy/Talvi, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, 2017-2018, AJANKOHTAISTA, Elämäntapa, Elämäntapablogi, HERKULLINEN, Hxs, HXSTYLE, Kana, KANA Ruoka, KANAA, KANANLEIKKEET, Kanaruoka, KANTTARELLI, Kanttarellikastike, Kanttarellit, Kastike, Keitetty riisi, Kesä, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Kotiruoka, Leikkeet, LIIKUNTA TERVEYS, LUONTO, MAUSTAMINEN, MAUSTELIEMI, Metsä, Oma Resepti, Omat Reseptit, Omat suosikit, Paistaminen, PAISTETTU, RESEPTI, RESEPTIT, Riisi, Riisit, Risii, RUOKA, RUOKA&LISUKE, Sienet, Sieni, Sieniä, Sienikastike, SUOMALAINEN, Suomalainen DESIGN, Suomalaiset, Suomalaiset Sienet, Suomalaisia sieniä, Suomalaista, Suomalaista Ruokaa, SUOMI, SUOSIKKI, SUOSITTU, Syksy, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, Tori, Uuni, Uuni ruoka, UUNIRUOKA, UUNISSA PAISTAMINEN, UUNISSA paistettuKommentoi

AJANKOHTAISTA&HERKULISTA

KOTIMAISIA LUONNON SIENIÄ, esim. KANTTARELLEJA

Kanttarellit ovat minun SUOSIKKI SIENIÄ

Käytän AJANKOHTAISIA Ruoka aineita esim. SIENIÄ SESONKIEN mukaan. TUOREITA HERKKUSIENIÄ on ollut jo tarjolla esim. Kesän aikana.

KESÄN lopussa viimeistään on Luonnossa, Toreilla ja kaupassa tarjolla ja Myytävänä SIENIÄ esim. kanttarelleja. Minulla on pakasteessa esim. Sieniä, joten käytin NYT ensin pakaste sieniä. Olen aiemmin vuosikymmeniä, lapsuudesta lähtien kerännyt itse esim. Kanttarelleja ja mustikoita, suoraan metsästä. Samalla on saanut olla ulkona, Luonnossa ja hyötyliikuntaa.

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…NAUTIN, TYKKÄÄN JA VIIHDYN LUONNOSSA, METSISSÄ JA RANNOILLA.

KIITOS….2020 yli 289 Tykkäystä NYT 2021….. 481 Likes

KANTTARELLIKASTIKE&RIISIÄ

RESEPTI

2 – 4 hlö

0,5 l KOTIMAISIA, Suomalaisia KANTTARELLEJÄ, saa olla reilusti

n. 3 rkl VALIO VOITA

2 – 3 rkl vehnäjauhoja

1 prk ruokakermaa, tavallinen tai maustettu

1 kpl KNORR Lihaliemikuutio, murennettuna

n. 5 dl vettä

RIISIÄ, keitettyä

Minä vaihtelen erilaisia Riisejä ja lisukkeita.

ESIM. UncelBens, Risella ja Thai riisiä.

ANNOSTELE Riisi ja Keitä Pussissa ja

paketissa olevan ohjeen mukaan.

Keittoaika n. 10 – 20 min.

SIENIKASTIKKEEN VALMISTUS

Minulla oli siis pakastettuja sieniä, joten sulatin ensin sienet. SULATUS Hitaasti jääkaapissa ja huoneen lämmössä, edellisenä päivänä laitoin jo sulamaan.

VALUTA vesi pois. PILKO sienet, pieniksi paloiksi.

Ensin voit paistaa Hetken sieniä, ennen voita kun sienet on otettu pakkasesta. Ylimääräinen vesi poistuu näin sienistä.

LAITA voita reilusti pannulle ja paista sienet

SEKOITA sieniä, paiston aikana.

LISÄÄ ensin vehnäjauhot paistettujen sienien joukkoon. SEKOITA

LISÄÄ Ruokakerma tai

Vesi ja Lihaliemikuutio, murennettuna. SEKOITA hyvin lisäyksien välillä.

Käytä vispilää apuna.

Minä Tällä kerralla lisäsin ja keitin veden ja murensin liemikuution, pienessä kasarissa. Kun liemikuutio oli sulanut, veden joukkoon lisäsin nesteen Sienien joukkoon. VOI LISÄTÄ myös suoraan sienien joukkoon.

KUN kaikki nesteet onnlisätty, SEKOITA kastike tasaiseksi ja anna hautua kannanen alla. N. 15 min. EN katso kellosta, annan kastikkeen hautua sen aikaa kun keitän riisit ja ne ovat valmiita.

KEITÄ RIISI….

SEKOITA ennen tarjoilua, sakeutuu helposti…

LISÄKSI…Tein tälläkertaa vain Kastikeen ja Riisin

Toisenapäivänä paistoin lisäksi kannaleikkeet.

Minä&PERHE Tykkää…Nam

KANTTRELLIKASTIKKEEN ja RIISIN kanssa,

sopii ERINOMAISESTI SUOMALAISET KANANLEIKKEET.

KANAN LEIKKEISTÄ voi VALMISTA TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA….KATSO Reseptit

KANANLEIKKEIDEN VALMISTUS UUNISSA

2016 GRILLATUT Kanankeikkeet…

4 -5 kpl Kotimaista Kanaa, MAUSTAMATON, KANANLEIKKEITÄ n. 450 g

Käytän myös valmiiksi maustettuja elintarvikkeita, joita Kyllä maustan vielä itse lisää.

MAUSTELIEMI

Auringonkukka öljyä, Hunajaa, Soijaa EI ollut, Curryä, Suolaa ja Pippuria Myllystä

VALMISTIN mausteliemen aamulla, LAITOIN LEIKEET kannelliseen rasiaan ja JÄÄKAAPPIIN MAUSTUMAAN. Paistoin leikeet illalla.

SIVELE Mausteliemellä kaikki kananleikkeet kummaltakin puolelta, ylä- ja alapuoli. LAITA KANANLEIKKEET Kanneliseen rasiaan ja laita jääkaappiin. Anna maustua useampi tunti, Mielellään YÖN YLI.

OTQ Kanleikkeet pois Jääkaapista, huoneenlämpöön n. 30 min ennen valmistamista ja paistamista.

20170726_173541-1 — MAISTETUT JA RAATAT KANNLEIKEET… DESIGIitala, Teema uunivuassa

PAISTO 200 C n. 20 – 25 min

VALMIIT Paistetut ja Kypsät Kananleikeet…

Minä käännän välillä noin 1/2 paisto aikaa, paistettavia esim. NYT näitä kannaleikeitä.

TAI ilman Kananleikeitä HERKULLISTA….

1501000838675 — Minun HERKULLINEN Kanttarelliakstike ja riisiä ANNOS. REILUSTI kastiketta nam…

KUN riisi on kypsää, KATA Pöytä.

SYÖMÄÄN…

NAM Erittäin Herkullista…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Jatketaan KANTTARELLEISTA vielä myöhemmin, toisten Vinkkien ja Reseptien parissa. SUOMALISIA TUOREITA SIENIÄ ja MARJOJA, kannattaa käyttää LOPUKESÄSTÄ ja SYKSYLLÄ kun niitä on runsaasti tarjolla, Metsissä, Toreilla ja myymälöissä.

PERHE&Minä Tykkään.

Jatketaan huomenna vielä, Loman loputtua HERKULLISELLA

&LEIVONTA RESEPTILLÄ.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&GRILLAUS. KESÄ. GRILLATTUA KANAA/ Kananleikkeitä, Suomalaista KANTTARELLIKASTIKETTA tai -KEITTOA, RIISIÄ&Kasviksia. Omat RESEPTIT 2016 Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS

8.8.20164.3.2018Kategoriassa KESÄLOMA, Kevat/Kesa, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KULTTUURI, LOMA AIKA, LUONTO, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKAAvainsanat 2016, 2016-2017, AJANKOHTAISTA, Aurajuusto, ELÄMÄNTAPA, Grillattu, Grillattua Kanaa, GRILLAUS, Grillaus Kanaa, Grilllaus, HXSTYLE, Kana, KANAA, Kanaleikkeet, KANANLEIKKEET, Kananleikkeitä, KANTTARELLI, Kanttarelli kastiketta, Kanttarellikastike, Kanttarellikeittoa, Kanttarellit, Kastike, Kasvikset, KASVISVARTAAT, KEITOT, Keitto, KESÄLOMA, Kesä, Koti&, Koti&Grillaus, KOTI&RUOKA, Kotiamaista, KOTIMAINEN, LISUKKEET, LOMA, LUONTO, maissi, MAISSIPALAT, Marinadi, Metsä, Omat Reseptit, Paprikat, Paprikavartaat, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, Riisi, Ruoka&GRILLAUS, RUOKA&LISUKE, SIENIKEITTO, Suomalainen kana, SUOMI, SUOSIKIT, SUOSIKKI, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEELLISTÄ, TERVEYS, Valkosipulit, VARTAATKommentoi

KOTI&RUOKA…

GRILLATTUJA KANANLEIKKEITÄ, KANTTARELLIKASTIKETTA, KANTTARELLIKEITTOA JA RIISIÄ

1/2

VALIO RESEPTIT

VALIO…Reseptit

AJANKOHTAISTA, UUTUUKSIA…GRILLI RUOKIA, JÄLKIRUOKIA…

UUSI VERSIO 2017…

SUOSIKKI RUOKAA Meidän perheessä.

PÄIVÄN, Viikonlopun MENU

VALMISTA Ensin Kanttarellikastike tai -keitto.

KANTTARELLIKASTIKE… 4 hlö

RESEPTI

500 g Kotimaisia SUOMALAISIA Kanttarellejä, Ostin TORILTA.

Nokare VALIO Voita n. 4 rkl voita

3-5 rkl Vehnäjauhoja

4 dl vettä

1 kpl kasvislientä

1 dl Ruokakermaa tai Kuohukermaa

MAUSTEITA, suola ja pippuri myllystä.

(voi laittaa ja lisätä myös pilkottua sipulia)

TAI VAIHTOEHTO Kanttarellikeitto…

KANTTARELLIKEITTO muuten sama RESPTI, mutta laita enemmän nestettä eli 2,5 dl Ruokakermaa, 1 dl tilalle.

HERKULLINEN LISÄ… UUSI Minulle AURA Juustoa, murennettuna lopuksi ja sekoitettuna keiton joukkoon. NAM. HERKKUA.

ENSIN VOI Pannulle.

LEIKKAA, Pilko ja RUSKISTA SIENET. Lisää pannulle, voin joukkoon.

LISÄÄ Vehnäjauhot, sienien joukkoon. Sekoita. Lisää vesi, johon murennettu kasviliemikuutio. SEKOITA. Lisää Ruokakerma. HAUDUTA 5-10 min. VALMISTA KEITTOA. Yleensä teen näin Perinteisesti keiton. Lopuksi LISÄÄ Uuutena Murennettu AURAjuusto.

VALMISTUS

LEIKKAA ja PILKO Kanttarellit. LAITA Valio Voita pannulle, reilusti.

RIPOTTELE Vehnäjauhot Ruskettuneiden, pilkottujen Kanttarellejen päälle.

Lisää vesi, johon murennettu kasvisliemikuutio.

SEKOITA TASAISEKSI. HAUDUTA n. 5 min.

Lopuksi lisäää kerma, Sekoita. Tällä kertaa lisäsin LOPUKSI Murennettua AURAJUUSTOA. NAM. HERKULLISTA. Tykkäsin Maku yhdistelmästä.

MAISTA ja MAUSTA. VALMISTA, jätä hellanpäälle, lämpö 1-2 odottamaan. KANSI KIINNI.

MINÄ tein tällä kertaa KANTTARELLI-AURA Keittoa, ALKUKEITTO ja RUOKA. TEEN aina reilusti Keittoja ja ruokaa, syö samaa Ruokaa paripäivää.

GRILLATTAVAT…

KANANLEIKKEET…

KOTIMAISET Kananleikkeet 6 kpl, maustamattomat tällä kertaa.

OMA MARINADI Kanalle

RESEPTI

Tein Itse MARINADIN Tällä kertaa.

Auringonkukka Öljyä, Soijakastiketta, loraus Viinietikkaa, Curryä, suolaa ja pippuria myllystä. SEKOITA.

Sivele kaikilta puolilta Rintaleikkeitä, käytä apuna pullasutia. Laita kannelliseen säilytysrasiaan. KAADA Väliin ja päälle loput marinaadit. SULJE kansi ja laita jääkaappiin, marinoitumaan yönyli.

TEIN edellisenä iltana mausteliemen, ja leikkeet marinoituivat yön yli jääkaapissa. Aamulla vielä käänsin leikkeet marinaadissa. Otin leikkeet Huoneenlämpöön n. 30 min. ennen Grillaamisen aloittamista.

TEE KEITTIÖSSÄ ESIVALMISTELUT….

KATA PÖYTÄ

20160805_165337~2 — KEITTIÖÖN KATTAUS. Tykkään SYÖDÄ&OLEILLA ULKONA KESÄLLÄ

VALMISTELE GRILLATTAVAT Kasvikset….

PAPRIKAVARTAAT JA MAISSIPALAT, VALKOSIPULIT FOLIOSSA

PESE, Pilko PAPRIKAT. PUJOTA Paprikat metalli vartaisiin.

KUORI Valkosipulit ja irrota kynnet. LAITA kynnet Foliopalan päälle, 2 kertainen folio. Lisää Voita ja vettä. SULJE Folio.

OTA 2 Maissipalaa/Hlö, pois pakkauksesta. KUIVAA tarvittaessa.

SIVELE KAIKKI Grillattavat Grillaus/MarinadiLIEMELLÄ, ennen Grillausta ja Grillauksen aikana. NÄIN Grillattavat säilyvät pehmeinä ja mureina.

VALMISTELE ja SÄÄDÄ GRILLI.

EI Liian kuuma, Grillattavat palavat.

SULJE Grillinkansi AINA Grillauksen ja tarkastuksen välillä.

GRILLAUS

Voitele Grilllauskastikkeella PAISTON AIKANA ja käännä GRILLATTAVIA.

KANANLEIKKEIDEN PAISTO aika n. 20-30 min.

Puolissavälissä GRILLAUSTA…

KEITÄ RIISI…

Vettä kattilaan ja suolaa. Tällä kertaa Thai Jasmin RIISIÄ.

Keittoaika n. 10 min.

KATSO Annostelu Pussin kyljestä. Tykkään vaihdella erilaisia riisejä ja lisukkeita.

RIISI KIEHUMASSA. KANTTARELLI-AURAKEITTO Miedolla lämmöllä, Hellalla odottamassa Ruokailua.

HERKULLISET&TERVEELLISET GRILLATTAVAT

ANNA GRILLATTAVIEN olla Grillissä, kansi kiinni miedolla lämmöllä. Tee Keittiössä tai Puutarhassa, pihalla PÖYTÄKATTAUS Valmiiksi.

NYT Minulla kaikki Grillattavat mahtuivat, yhtä aikaa Grillattavaksi. EI tarvinnut siirrellä valmiita keittiöön ja Grillaus sujui helposti.

KAIKKI GRITTAVAT Valmiina. KANSIPÄÄLLE ja KEITTIÖ, VALMISTELE RUOKAILU VALMIIKSI.

RUOKAILU VOI ALKAA…BON APETIT

ENSIN MAISSI VOIN kanssa….NAM. Tykkään Maisseista.

ALKUKEITTONA KANTTARELLIKEITTOA.

GNAM. ERITTÄIN HERKULLISTA.

TAI KANTTARELLIKASTIKKKENA RIISIN Kanssa, vielä parempi yhdistelmä. Tykkään Kokeilla Uusia Ideoita, Reseptejä ja Testata Tykkäänkö? VAIHTELU Virkistää…HYMY