RUOKA&GRILLAUS. LIHA, PIHVIT, KASVIKSET. KESÄ 2017… SISÄFILEPIHVIT, Grillatut Täytetytpaprikat, Maissia, Sipulia, Salaattia&Grillijuustoa… OMAT RESEPTIT &Vinkit… KESÄ 30.6.2017 Juhannus MENU&Juomat. SUOSITTU 34….25 krt. Suosikki&ELÄMÄNTAPABLGI HXSTYLE.net HEINIS

29.6.201714.6.2025Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KESÄLOMA, Kevat/Kesa, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIRUOKA, KULTTUURI, LOMA AIKA, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, ULKOILU&Liikunta, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, ELÄMÄNTAPA, ESIVALMISTELUT, Grillaaminen, GRILLATUT PAPRIKAT, Grillatut pihvit, GRILLAUS, Grilli Paprikat, Grillijuusto, HXSTYLE, Iltapala, JÄLKIRUOKA, JUHANNUS, Juhannus 2017, Juhannus MENU, JUOMAT, Juusto, Kasvikset, Kesä, Koti&Grillaus, Liha, Liha-kasvis, Lihapihvit, Lounas, maissi, Maissi Grillijuusto, Maissit, MENU, Meuhujäätelöt, Oma Suosikki, Omat Reseptit, Paprika, Paprikat, Parika, PIHVIT, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, Ruoka&GRILLAUS, RUOKA&JUOMA, Salaatti, SALAATTIA, Shampanja, Sipuli, Sipulit, Sisäfile, Sisäfilepihvit, SUOSIKIT, SUOSIKKI, TÄYTETYT PAPRIKAT, Täytetyt Paprikanpuolikkaat Grillissä, Täytetyt paprikat Grillaus, UUDET SIPULIT, VÄLIPALA, VINKIT&IdeatKommentoi

NYT JATKETAAN…GRILLATAAN

JUHANNUS 2017 MENU…

SISÄFILEPIHVIT

TÄYTETYT PAPRIKAT ja GRILLIJUUSTO-SALAATTI

JUOMAT Fresita Shampanja, Vesi ja Maito

Ja JÄLKIRUOKA MANSIKKA-KERMAKAKKU

TARVIKKEET, RESEPTIT

n. 500 g KOTIMAISTA SISÄFILETTÄ palana

4 kpl Paprikaa, 2 punaista ja 2 Keltaista

2 kpl Uusia Suomalisia Sipulinippuja, varret leikattu pois

1 pkr Grillijuustoa

1/2 Raejuustosta

2-3 Punasipulia

1 pkt Italiansalaattia

Mansikoita

ÖLJYÄ

MUSTEITA Pippuri ja Suola Myllystä

VALMIIT Salattikastikkeita tällä kertaa. Kevyt Kartanokastike ja Chilikastike

KESÄINEN SALAATTI GRILLIJUUSTOLLA

PESE ja REVI Italiansalaatti Tarjouluvadin pohjalle.

Lisää Punasipulia ja Mansikoita siivutettuna

Kivannäköinen ja Värikäs KESÄSALAATTI vai mitä?

PILKO ja GRILLAA Grillijuusto, salaatin päälle lopuksi.

TÄYTETYT PAPRIKAPUOLIKKAAT… GRILLISSÄ

Aiempi SUOSITTU RESEPTI Täytetyt Paprikat oli… Kokonaiset Paprikat ja valmistus uunissa.

ALOITA TÄYTETYT PAPRIKOIDEN tekeminen…

PESE ja pilko 1 punainen ja 1 keltainen Paprika

Kuori ja pilko 1-2 Punasipulia.

LISÄÄ paistinpannulle Voita tai öljyä.

LISÄÄ pilkotut Parikat ja Punasipuli pannuun ja sekoita.

PAISTA ja Hauduta n. 10-15 min.

SEKOITA REJUUSTO paistettujen parikoiden ja Punasipulien joukkoon.

MAUSTA Suolalla ja Pippurilla Myllystä…MAISTA

1498666333929 — HALKAISE PAPRIKAT, Ota siemekota poisa ja lisää Täyte

LISÄÄ LOPUKSi Juustoraastetta Paprikapuolikkaiden päälle.

Minulla oli vain vanhaajuustoa, jota laitoin osalle Paprikoita.

LEIKKAA ja HAKKAA SISÄFILEPIHVIT

SISÄFILEPALA

PARASTA LIHAA…HERKULLISTA NAM

LEIKKAA Paksuja tai ohuita pihvejä.

Minä Leikkasin tällä kertaa paksumpia pihvejä.

Oli hieman Lihankalvoja, joita en leikannut. PAISTON aikana pihvit käpristyivät.

Kun kaikki ESIVALMISTELUT on tehty Keittiössä…

Tavarat ja Grillattavat tuotteet Viety Grillinviereen ja Grilli Esilämmitetty

ALOITA GRILLAAMINEN…

GRILLAA KYPSYMISJÄRJESTYKSESSÄ…

MAISSIT ja SIPULIT, Grillijuustot minä Grillasin ensin

SIVELE Öljyllä tai Grillauskastikkeella kaikkia Grilattavia, paitsi Paprikoita Paiston aikana.

GRILLIJUUSTO

SIIRSIN Griilijuustot ja sipulit sivummalle Grillissä

NOSTIN Grillattavat Paprikapuolikkaat Grilliin…

TÄYTETY PAPRIKAT Kypsyvät hitaasti n. 25 min. Grillinkansi välillä kiinni.

Kun GRILLATUT Paprikat olivat valmiit, siirsin ne Kannelliseen Pyrexvuokaan ja vein Hellalle. HELLA PÄÄLLÄ miedolla lämmöllä 2-3. Säilyvät lämpimänä.

LOPUKSI PAISTOIN SISÄFILEPIHVIT

PAISTA ja Käännä pihvit…

PAISTO aika, Kypsyys asteen mukaan…

LOPUKSI Mausta Pippurilla ja Suolalla Myllystä….

Vanhat ja UUDET KEITETYT PERUNAT sopivat myös Grillttavaksi.

Minulla oli Vanhojaperunoita, Isoja jotka halkasin ja Grillasin.

Lyhyt Grillalusaika n. 5-10 min

RUOKAPÖYDÄN KATTAUS…. SISÄLLE KEITTIÖÖN

1498666156676 — Hetki ennen Ruokailua, lisäsin Paistetut Grillijuusto palat Salaatin päälle

KANNELLISET Pyrexvuat ovat kätevät, kun joutuu säilyttämään Grilliruokia lämpimänä Hellan päällä, sen aikaa kun Loppuja Grillattavia vielä Grillaa.

Minulla EI ole niin ISO Grilliä, että kaikki Grillattavat mahtusivat yhtäikaa

LOPUKSI Pihvien kanssa Grillasin vielä Keitetyt Perunapuolikaat.

JUOMAT….

Viimeiset Maistelut ja SUOSIKKI

HUOM.

Muutama lasillinen on Riittävästi Ruokailun yhteydessä.

HERKUTTELU&Nautiskelu Lasi tai Kaksi….HYMY

FRESITA Clssic, Uusinta En ole vielä maistanut, Maistan kyllä.

J.P.CHENET oli Hyvän makuista myös, Maistoin Eka kerran.

FRESITA aiempi UUTUUS tänä vuonna, EN tykännyt.

MINUSTA ON IHANA MAISTELLA UUSIA RUOKIA&HERKKUJA JUOMIA, Alkoholilla tai ilman.

SIIS JÄÄKYLMIÄ Juomia näin KESÄLLÄ, Tykkään&Nautin. HYMY

CLASSIC FRESITA JÄÄKYLMÄNÄ on Herkullista….Ympärivuoden, Vink….

INNOSTUN MAISTELEMAAN Uusia JUOMIA silloin tällöin, NYT Kesänlomalla MAISTELEN Lisäää….Kerron KESÄLOMAN JÄLKEEN Mitä…..HYMY

GRILLIRUON JÄLKEEN….

TAUKO

JÄLKIRUOKANA TUOREITA Saksalisia Herkullisista Mansikoista ja Kermvaahdista tehty 2. MANSIKKA-KERMAKAKKU, Kahvi ja Limsa.

KOTIMAISET MANSIKAT Kallliita, ISOMPI määrä tulevat n. 2 vk päästä.

MEHUJÄÄTELÖÄ Aikuiseen Makauun, Helmi Kermaliikörin kanssa. Mehujää oli kuin Jääpalat Liköörin seassa, NAM. SUOSITTELEN

AAMUPALA

VÄLIPALA, LOUNAS. LOPUT Salatitkin tuli käytettyä ja syötyöä.

NAM… HERKULLISTA

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

NYT jään KESÄLOMALLE. IHANAA…

EN kirjoita Blogia, seuraan ja käyn kyllä

SÄHKÖPOSTISSA, Instassa ja Pinterestissä myös Loman aikana.

ELOKUUSSA jatketaan…

TERVEELLINEN RUOKA, HERKUTTELU ja Hieman Juomia on YKSI, IHANA ja TÄRKEÄ NAUTINTO minun ELÄMÄSSÄ, ELÄMÄNTAVASSA&TYYLISSÄ.

SINUN?

IHANAA…Herkullista ja Elämän Iloista&

Rentouttavaa KESÄÄ KAIKILLE

NÄHDÄÄN….HYMY

BLOGI&HEINI,PERHE&Kissat LOMALLA….

KESÄ ❤LOMALLA….

Auringonottoa, Rentoutumista, Lukemista, Matkustelua, Ulkoilua, Liikuntaa….

KAUNIS Kiitos Lukijat ja Seuraajat…SUOMESSA&MAAILMALLA

HEINÄKUU

4.7…Yli 120 Näyttökertaa ja Vierailijaa…

1 viikko

NÄYTTÖKERTAA 204…. Vierailijaa 148

2 Viikko

100 Näyttökertaa 83 Vierailijaa

KESÄKUU yli 1000 NÄYTTÖKERTAA….

yli 700 VIERAILIJAA

RUOKA&GRILLAUS. MENU, JUHANNUS 2016. VARTAAT. KASVIKSET….KANAVARTAAT ja AURAJUUSTO- JAUHELIHAVARTAAT, Herkkusieni-pekonivartaat… Uudet/Varhaisperunat&Tilli Perunat, Kukkakaali, Maissia ja Salaattia…1/3 SUOSIKIT. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net HEINI

24.6.201614.6.2023Kategoriassa KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, LOMA AIKA, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2016, Aura-jauhelihavartaat, Aurajuusto, Aurajuusto-jauhelihavartaat, ELÄMÄNTAPA, Grillattavaa juustoa, GRILLAUS, Herkkusieni, Herkkusieni-pekonivartaat, Hunajaiset kanavartaat, HXSTYLE, Jauheliha, jauheliha-auravartaat, Jauhelihavartaat, JUHANNUS, Juhannus MENU, Juusto, Kana, KANAA, Kanavartaat, Kasvikset, Kasviksia, KEITTIÖ/KATTAUS, Kesä, Koti&, Koti&Grillaus, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Kotimaiset, Kukat, KUKKAKAALI, LISUKKEET, maissi, MENU, Pekoni, PERUNAT, PUUTARHA&Parveke, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, Ruoka&GRILLAUS, RUOKA&LISUKE, Salaatti, SALAATTIA, Suomalaiset, SUOMALAISIA, Suomalaista, SUOMI, SUOSIKIT, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, tilli, uusia perunoita, VALIO, VARTAAT, Vihannekset, VINKIT&IdeatKommentoi

KESÄ 2016 GRILLAUS&MENU…

KANAVARTAAT JA

AURA-JAUHELIHAVARTAAT

LISUKKEET…

HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT,

KUKKAKAALIA, MAISSIA,

SALAATTIA JA UUSIA SUOMALAISIA PERUNOITA TILLILLÄ….

VALIO RESEPTIT. IDEAT. VINKIT

VALIO…Reseptit

AURAJUUSTO-JAUHELIHAVARTAAT…

UUDET PERUNAT TILLILLÄ

NYT SYÖDÄÄN TERVEELLISIÄ&KOTIMAISIA VIHANNEKSIA, PERUNOITA ja MANSIKOITA. NAM

UUDET PERUNAT&TILLIÄ

Minä aloitin pesemällä perunat ja ottamalla nipun tilliä. LAITOIN KATTILAAN Vettä valmiiksi, pestyt perunat ja Tilliä Reilusti päälle.

KEITETTY SUOMALAINEN KUKKAKAALI

Pese ja pilko SUOMALAINEN kukkakaali. NYT löytyy Kaupoista Kotimaisia. LISÄÄ kattilaan pilkotut Kukkakaalit ja päälle vettä, niin että kukkakaalit melkein peittyvät. LISÄÄ REILUSTI Voita. KEITÄ ja HAUDUTA Hiljalleen, kypsäksi. HERKULLISTA.

VÄRIKÄSTÄ SALAATTIA…

1/2 Keltainen paprika, pilkottuna kuutioiksi

1/2 Punainenpaprika, pilkottuna kuutioiksi

Pesin ja pilkoin Lehtisalattia vadin pohjalle.

Pesin ja pilkoin keltaista ja punaista paprikaa. Lisäsin papika kuutiot, salatti lehtien päälle.

HUNAJAISET KANAVARTAAT 4 kpl VALMIINA,

Tällä kertaa.

ITSE TEHDYT AURAJUUSTO-PAPRIKA JAUHELIHAVARTAAT…

LIHAPULLA-LIHAMUREKE… PERUSRESEPTI

Jauhelihaa n. 500 g, kananmunia, korppujauhoja ja mausteita.

KATSO aiempi Resepti LIHAMUREKE..

LAPSET ja Aikuisetkin tykkää jauhelihavartaista. JAUHELIHAA erimuodossa, nyt Ei Perinteisiä lihapullia.

LISÄKSI…VARTAISIIN TARVITSET

1 pkt VALIO AURA Juustoa 200 g

1/2 Punainen paprika, kuutioina

1 Punasipuli, kuutioina

NIPPU RUOHOSIPULIA, lekkattu pieneksi. NAM

ALOITA…

Pese ja pilko Punainen paprika 1/2 puolikas, kuutioiksi.

KUORI ja pilko Punasipuli kuutioiksi.

Pilko Aurajuusto, pieniksi kuutioiksi.

SEKOITA Jauhelihataikina. LISÄÄ kuutioitu paprika ja Aurajuusto. SEKOITA.

HAE Puutarhasta Ruohosipuli nippu, kuten minä tai käytä KAUPAN Valmiita. Leikkaa saksilla pieniksi. MAISTUU Herkulliselta sellaisenaan pureskeltuna, TYKKÄÄN. NAM.

KASTELE ja UITA GRILLAUSTIKKUJA VEDESSÄ ennen Grillausta.

MUOTOILE Aurajuusto-jauheliha taikinasta, vartaan muotoinen, pötkilö. Minä Tein VARTAANpituuden noin 1/3 vartaasta, muotoillen taikinasta pötkilön vartaan ympärille.

LISUKKEITA

GRILLATTAVIA HERKKUJA…

PEKONI-HERKKUSIENI VARTAAT…

GRILLATTAVAA JUUSTOA, HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT JA MAISSIPALOJA

VALMISTE GRILLI ja GRILLAUSPAIKKA, TARVIKKEET

KANNA kaikki Tarvikkeet ja Grillattavat valmiiksi, Grillin viereen.

ALOITA GRILLAUS…

GRILLAA Kypsymis järjestyksessä…

Ensin Lihat ja kanat. Minulla siis KANAVARTAAT, valmiina ja Aurajuusto-jauhelihavartaa, itse valmistetut.

KÄÄNTELE, Grillaa, joka puolelta. HAUDUTA kääntelyjen välillä, siis Grillin kansi kiinni. VALELE Kanavartaita Grillauskastikkeella, paiston aikana.

LAITA PERUNAT KIEHUMAAN n. 10-15 min.

KATA PÖYTÄ, jos et ole vielä Kattanut.

Kun liha ja Kanavartaat ovat valmiit, vie ne Uuniin n. 100 C, odottamaan loppujen Grillausta.

LOPUKSI GRILLAA

Pekoni-Herkkusienivartaat ja Grillijuusto palat. Grillijuustopalat voi pilkkoa, myös Salaatin joukkoon, kuten Minä teen toisena päivänä.

Tämä on minun Herkku Annos. Alkuruaksi Pala Maissia.

NAM.. HERKULLISTA.

KIPPIS!

HERKULLISTA ja RAUHALLISTA,

ILOISTA KESÄÄ& JUHAHANNUSTA KAIKILLE!

NYT Vietetään JUHANNUSTA…

MUISTA Myös HERKKU&Jälkiruoka VINKIT.

Tästä jatketaan myöhemmin… vielä Loppu Ruoka jutuilla ja Juoma vinkit.

NÄHDÄÄN. HYMY…

…

KOTI&RUOKA, JUOMA. PERUSKASTIKE, Nakki- tai Jauhelihakastike ja Salaattia. TÄRKEÄ RUOKA, TERVEYS &KOTIKOKKAUS. 2015… RESEPTIT

13.9.201513.10.2017Kategoriassa KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINENAvainsanat 2015-2016, JAUHELIHAKASTIKE, Kastike, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIKOKKAUS, Nakkikastike, Peruskastike, RESEPTIT, RUOKA, SALAATTIA, SUOSIKKIKommentoi

TÄRKEÄ RUOKA, TERVEYS

ITSE TEHDEN. KOTI. TAIDOT. KOTIKOKKAUS.

RESEPTIT…. TRENDIT

KOTIHOMMAT HALTUUN.

HOUSHOLE CHORES&CAN DO?

TÄRKEITÄ TAITOJA&UUSAVUTTOMILLE. SKILL&TRY.

ITSE TEHDEN….KOTI&RUOKA

PERUSKASTIKE RESEPTI

JAUHELIHA tai Nakki KASTIKE

LISUKE, perunat tai makarooni.

Salaatti.

VALMIS annos Nakkikastike ja lisukkeena, keitetyt perunat. Lisäksi salaatti.

Minä tykkään erilaisista kastikkeista, mm. ruskeista ja kanaviilokista.

Teen Kotona paljon erilaisia kastikkeita, tällä samalla perusreseptillä.

Muutan vain mitä laitan kastikkeen sekaan, eli nakkeja, makkaraa, jauhelihaa, lihasuikaleita vai kanaaa.

Ja jos teen esim. kanaviilokkia en ruskista, vehnäjahoja ruskeiksi ja mausteet ovat erilaiset myös.

AINA Varaa kaikki tarvikkeet pöydälle, hellan viereen, ennenkuin aloitat Ruuan laiton tai kastikkeen teon.

Tarvitset 2 kattilaa ja kannet n. 2 l, Paistinpannun ja Muovilastan, Vispilän ja lusikan maistamiseen.

Miulla on Kauhojen lepuuttajat kuvassa, jotka ovat AINA lieden vieressä ja ovat kätevät käyttää Kotikokkailussa.

VALMIS Peruskastike on tasaista ja ei liian paksua, eikä vetistä.

Kastikkeita voi tehdä eritavalla.

Vehnäjauhojen ruskistamiseen ja Paistamiseen voi käyttää voita tai margariiniä, kuten minäkin tein vuosia. Vuosien myötä, siirryin kevyeämpiin ruokatuotteisiin ja Syömiseen. Poistin turhat rasvat Ruokavaliosta ja vähensin turhia sokerita jne. epäterveellisiä tuotteita ja lisäaineita.

LISÄYS 2017 EN LAITA voita tai Rasvaa kastikkeen tekoon.

Minä tykkään paksummasta kastikkeesta.

Mistä sinä tykkäät?

1. PERUNOIDEN/MAKAROONIN KEITTÄMINEN

Pese ja laita perunat kiehumaan. Jos laitat tavallisia makarooneja, ei tarvitse vielä laittaa kiehumaan.

Perunoiden keitto-aika on, n. 20-30 min.

Makaroonit tarvitsevat vain, n. 10 min. keitto-ajan.

Huom! Spagetti tarvitsee pitemmän keittoajan.

UUDEMPIA RESEPTEJÄ 2016-2017 Katso Artikkelit….

RESEPTI

Jahelikastikeeseen tarvitset :

500 g Jauhelihaa Minä käytän AINA KOTIMAISTA, sika-nauta jauhelihaa.

1-2 silputtua sipulia

Mausteita oman maun mukaan, katso blogini vinkit.

PERUSKASTIKE RESEPTI

n. 1 dl vehnajuhoja

2 kpl Knor lihaliemikuutiota

Vettä tarpeen mukaan n. 1 – 1,5 l

Lisäksi tarvitset muovilastan, vispilän, siivilän ja 1 l teräsmittakannun.

KÄYTÄN KOTIMAISIA TUOTTEITA ja RAAKA-AINEITA

Suosittelen…

JAUHELIHA on perus raaka-aine Ruuan laittamisesssa.

Jauhelihasta voi tehdä erilaisia ruokia, kastikkeita, lihapullia ja pihvejä, risottoa, makarooni-jauhelihalaatikkoa jne.

HELPPO Valmistaa ja nopea käyttää arki kokkailussa.

Sillä aikaa kun perunat kiehuvat….

RUSKISTA JAUHELIHA. Käytä paistinpannua ja apuna muovi lastaa.

JAUHELIHA on valmista kun Kaikki jauheliha on ruskeaa, ei punaista kuten kuvassa

Minun käyttämät perusmausteet, jauhelihan ruskistamiseen.

Pilko Sipulit sekaan. Lopuksi mausta ruskistunut jauheliha.

TARKISTA maku maistamalla, lusikalla.

Jaheliha on VALMISTA

Siirrä jauheliha, vaikkapa ruokalautaselle odottamaan.

Samalla paisinpannulla voi tehdä kastike pohjan. Huuhtele tarvittaessa pannu, lämpimällä vedellä.

PERUNAT…KEITTÄMINEN

Laita minuutti kello soimaan, kun perunat alkavat kiehua.

Keitto aika n. 20 – 30 min.

Ennekuin kaadat perunoista veden pois. Kokeile haarukalla tökäten perunaa. Meneekö haarukka helposti perunaan, vai onko peruna kova. Jatka keittämistä, jos peruna on vielä kova. Lisää aikaa n. 5 min ja tee sama kokeilu, uudestaan.