Valmistan SÄÄNNÖLLISESTI KOTIRUOKAA, Itselle ja Koko perheelle
LEIVON myös SÄÄNNÖLLISESTI mm. Sämpylöitä ja Suolaisiapiirakoita
Siis TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA KOTIRUOKAA…Trendit ja Uutuudet huomioiden.
KOTIRUOKAA
Aamupala, Lounas tai Päivällinen…
Perinteinen PUURO
…..Yleensä viljasta vedessä tai maidossa Keittämällä, valmistettu Paksuhko ja lusikalla syötävä RUOKA.
PUUROA VOI VALMISTAA ….
Kattilassa hellalla, haudutetuna Uunissa tai Trendikkääksi Mikroaaltouunissa eli Mikrossa.
Trendikkäät TUOREPUUROT…tai raakapuurot, valmistetaan keittämättä. Liotetaan Hiutaleet vähintään 2 tuntia tai yön yli.
KATSO Ideat&RESEPTIT VALIO….
KATSO myös RAHKAT ja SMOOTHIET…..Kevyt Ruokapäivä RESEPTIT ja vinkit…..
MINÄ, PERHE&PUUROT
Minä olen tottunut syömään erilaisia PUUROJA, jo Lapsuudesta lähtien.
Olen maistanut myös Uunipuutoa, EN tykännyt. Omassa Perhessä, yritin pitkään saada Lapset syömään Puuroa ja AAMUPALAA ei oikein onnistunut. EI pidä koskaan SYÖTTÄÄ VÄKISIN LAPSIA, tai Lautanen aina tyhjäksi, minun mielestäni.
Minä Valmistan Itselleni PUUROJA PERINTEISESTI Kattilassa, silloin tällöin.
SESONKIEN mukaan esim. JOULUNA RIISIPUUROA tai Mannapuuroa, Syksyllä Vispipuuroa jne.
SYÖN PUUROA enemmän näin Syksy ja Talvi aikaan, kuin Kesällä….
Mites Teidän Perheessä ja Sinulla PUUROT Maistuvat?
SUOSIKIT…
Mannapuuro ja Riisipuuro, Vispipuuro, Kaurapuuro….
Olen valmistanut myös Graham ja Helmipuuroa, 4 viljan ja Ruispuuroa mm.
Perinteinen KAURAPUURO
RESEPTI
1 hlö
5 dl vettä
2 dl kaurahiutaleita
Ripaus suolaa, tai jätä kokonaan pois
VALMISTUS noin 10 min
Perinteiset ELOVENA Kaurahiutaleet
Kaurahiutaleet ovat pahvipaketissa, SUOSIKKI Hiutaleet loppuivat ja Pahvipaketti meni jo kiertoon. Kuvassa on erikseen ostettu KÄTEVÄ Peltipakkaus. SUOSITTELEN…
LISÄÄ Vesi ja Kaurahiutaleet kattilaan….
MAUSTA Ripaus suolaa…..SEKOITA ja Hauduta kannen alla, Kypsäksi….
KEITÄ ja Hauduta kannen alla noin 10 min.
SEKOITA Välillä ja
VAHDI, älä keitä pohjaan.
VALMIS Kaurapuuro…
Kypsä ja valmis KAURAPUURO….
Yksi minun Suosikki puuro, jota olen nyt Talvella keittänyt aika usein. Nam Herkullista…..
Minun ANNOS….
LISUKKEITA Voi vaihdella, oman maun mukaan,
Minä tykkään PERINTEISESTÄ VOI silmä ja Sokeria…
NAM Herkullista….TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA myös PUUROJA
SUOSITTU yli 509 krt Joulu Viikonloppuna…..
Perinteinen RIISIPUURO ja MANNAPUURO RESEPTI
JOULUPUURO ja Aamupala Riisipuuro. Lisukkeet&Suosikit. Omat RESEPTIT. SUOSIT. 20 – 21.12.2020 LIFESTYLE…
RIISPUURO ja MANNAPUURO …..Instassa 83 tykkäystäRISELLA Puuroriisi….Lisään MANNARIISI Pussin vielä
Risella puuroriist, ovat monikäyttöisiä RIISEJÄ.
LISUKKEINA esim. Kanruokien kanssa.
HUOM….PAKKAUS pussi materiaali on huonontunut, menee helposti Rikki. EI hyvä asia. Aiempi muobipaketti, pussi oli kestävämpi ja parempi.
Perinteiset LISUKKEET….Kaneli, Soker ja Kevyt Maito
LISUKE vaihtoehto….Marjakeitto tai Kiisseli
JOULU SESONKI MARJAKEITTOJA ja KIISSELI….
INSTAGRAMISSA 70 tykkäystä…..
MANNAPUURO….
MANNAPUUROA ja Silloin tällöin ValmsutannItse MUSTIKKAKEIITTOA. Ostan yleensä VALMISKEITGOJA. Nam Herkullisia…..SUOSITTUJA kuvia Instagramissa mm. Instagramissa 95 tykkäystä….KIITOS
VISPIPUURO, Vatkattu&Puolukoista
Instagramissa 73 tykkäystä….VISPIPUURO ennen vatkaamista….
SUOSITTELEN Lämpimästi Maistamaan ja Kokeilemaan erilaisia PUUROJA….
Minäkin olen maistellut erialisia PUUROJA Lapsuudenperheestä lähtien ja tässä Artikkelissa on nyt SUOSIKIT.
Reipasta Viikonloppua kaikille ja Kevään odotusta….
KEVÄT TALVEN Aurinkoa, harvinaista näin Helmikuuss vielä…
Yksi monista KYNTTILÄLYHDYISTÄ ja SISUSTUSTA, Koristeita….
KANERVAT kuvattu NYT Helmikuuss….Kohta otan pois ja heitän BIO Roskiin.
KANERVAT nyt Helmikuussa…
Yksittäiset, AURINKOKENNO Valot ja Patteri VALOKETJU….
ALKU SYKSYSTÄ….
PUUTARHA Myymälöissä ja Osastoilla, löytyy RUNSAASTI Erillaisia KANERVIA mm.
Aitoja
Yskivärisiä
Monivärisiä
Isoja
Pieniä
KANERVAT&KYNTTILÄT
SYKSY/TALVI 2020 – 2021 Valinnat….
2 Pientä Kanervaa, kuvassa toinen Ulos Pöydälle
ISOON AMPPELIIN 3, eriväristä KANERVAA
Alku SYKSYLLÄ, KANERVAT ovat kauneimmillan. Kastellaan ennen pakkasia….
Trendikäs LASIPURKKI, jossa VALOT….
SYKSYLLÄ laitetaan KANERVAT….IHANAT KYNTTILÄLYHDYTYksi Monista KYNTTILÄLYHDYISTÄ….
LOPPU KESÄSTÄ ja Alku SYKSYSTÄ
KRYSANTEEMIT….ISO Keltainen ja pieni valkoinen
Kuva Loppu SYKSYSTÄ Kyvyt Ruokaa PUUTARHA, Parvekkeella…..
LOPPUKESÄSTÄ ja Alku SYKSYSTÄ Pitkään Syksyyn, KESÄKUKAT Kestivät….
Minä&Kissat nautimme ja viihdymme Puutarha, parvekkella Keväästä aina Syksyyn saakka, kun ilmat ovat vielä lämpimät. Talvella emme Viihdy Parvekkella, vain tuuletamme Parveke oven kautta ja sytämme kynttilöitä.
LASITETTU Iso PARVEKE on lisä huone Keväästä Syksyyn. Tykkään SUOSITTELEN.
KATSELEMME kyllä Ikkunasta…..VUODENAJAN, Sään ja Lämpötilan vaihteluita. NYT Ajattelemme&odotamme jo Kevättä….Ihanaa KESÄAIKAA. HYMY
MUSTIKAN VARPUJA….
SYKSY…
Kerään&Tykkään LUONNONMATERIAALEJA
SYKSYN Ihania värikkäitä lehtiä…..VAAHTERAN lehtiä. Keräsin myös RANTAHIEKKAA alku Syksystä….Muistelen ja Ootan Kesää….
KANERVIA on Trendikästä käyttää myös. SISÄTILOISSA.
Olohuoneen pöydällä Syksyn alussa ja siirsin ulos.
LEMMIKKIEN kanssa ELÄMÄÄ Kissatkin tykkäsivät, Repiä ULKONA KANERVAA….Jouduin viskaamaan jo roskiin.
LISÄKSI iso ja kaunis VERKKOVALO, kuin tähtiä….Sähköllä toimiva
VERKKOVALO…..
UUSI VUOSI….Vuoden vaihde
LASIPURKKI Valot ja Ihanat, Klassikko SÄDETIKUT…..
SYKSY-TALVI Puutarha, Parveke…
Näin Helmikuussa ME PUUTARHA IHMISET, Ajatellaan ja odotetaan KEVÄTTÄ…
Seuraava JUHLA AIKA on PÄÄSIÄINEN, Maaliskuun lopussa ja Huhtikkun aikana.
JÄÄ ja LUMILYHDYT….
Olen tehnyt aikaisemmin LUMILYHTYJÄ, JÄÄLYHTYJÄ ja erikokoisia ja näköisiä Jääkakkuja.
Minusta JÄÄ on Kaunista ja Kimmeltää kivasta, esim. Kynttilänvalosssa.
LUONNO MATERIAALIA Sisustuksessa ympärivuoden…..
Ihania JÄÄKAKKUJA.. Vanhoilla Lasten hiekkakakku muoteilla….
JÄÄLYHDYT ja KAKUT vaativat Pakkas säästä…
JÄÄKAKKUJEN Valmistus….
Ota KAKKUVUOKIA, lisää vettä ja Laita pakkaseen siis Ulos.
PAKKASTA Noin 10 C…Yöllä on kylmempää
Noin 1 vrk Kuluttua JÄÄKAKUT ovat jäätyneet….
VIE sisiälle, ja valuta kuumaa tai lämmintä vettä muotin päälle
ja IROTA JÄÄKAKKU….Vie takaisin ulos.
MEILLÄ SUOMEESA, SÄÄN ja LÄMPÖTILAN Vaihtelut ….Jouduin tekemään 2 kertaa, edelliset sulivat pois.
LUMIPALLOT onnistuvat Nuoskasta Lumesta, eli lämpöateita TALVELLA
Yksi Pieni TRENDIKÄS KYNTTTILÄLYHTY, Käytössä ulkona ja myös sisällä.
KATSO kuvia tarkkaan….kuvattu Ulkona NYT TALVELLA, myös Jäällä, LUMI Kerroksittain….HYMY
Seuraava Odotettu AIKA on PÄÄSIÄINEN…
Maaliskuun lopusta ja Huhtikuusa. KEVÄT TALVI Etenee meillä Suomessa
MININERSESSIT ovat seuraavat kukat sisälle ja ulos…
Kuvassa Vime KEVÄT TALVEN 2020, PÄÄSIÄISEN Mini Nrsesist Puutarha, parvekkeella. PÄIVÄLLÄ ja….
Illalla, Kynttilän Valossa.
NYT silloin tällöin Juhlapäivinä ja viikonloppuna SYTYTÄN vielä Kynttilöitä, Ulos Puutarha, Parvekkella. Ihanaa Tunnelma valoa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
JATKETAAN PUUTARHA, PARVEKE Asioita, Ideoita&Vinkkejä taas KEVÄT TALVELLA Huhtikuussa 2021.
Lisään kuvan, jossa on vielä.KUORRUTE…..Laitoin NYT eka kerran Kuortutteen näin, voi laittaa myös koko pinnalle Kiva MUFFINSI ja Leivonnaisten teline löyty KIRPPIKSELTÄ….HYMY
TEXASPULLA eli Sweet Roll
TAVOITE….Fazer valmispulla….Nam Herkullista, olen syönyt kahvilassa aiemmin. SUOSITTELEN
Perinteiset DALLASPULLAT…Sitruunalla maustettu vaniljarahka täyte ja kookkoshiuteleet.
LEIVONTA EKA KERTA….
AINA kun Innostun leipomaan, jotain EKA KERRAN…Harvoin onnistuu Täydellisesti, niin kävi nytkin näiden TEXASPULLIEN Kanssa. Maku on OK, mutta Ulkonäössä on toivomisen ja parantamisen varaa. LEIVON siis Uudestaan myöhemmin.
LEIPOMISESSA kuten RUAN LAITOSSAKIN,
on omat Niksinsä…jotka oppii vain ITSE TEKEMÄLLÄ, Uudestaan ja Uudestaan.
Minä en ole Käynyt Koulutusta Leipomiseen tai Ruan laittoon. Ainostaan Äiti opetti ja Koulun Kotitaloustunnit ja ITSE TEKEMINEN ovat Vuosien myötä opettaneet. SEURAAN ja Katson Kyllä TV ohjelmia, Internet ja SOME sivuja….TRENDIT&UUTUUDET Kiinnostavat….INSPIRE ME
UUDEN RESEPTIn OPETTELUA….ONGELMAN Ratkaisua ja Kärsivällisyyttä, tehdä uudestaan ja uudestaan..
HARJOITUS TEKEE MESTARIN
Perinteinen BOSTONKAKKU
BOSTONKAKKU, kuva VALIO….SUOSITTU Kuva INSTAGRAM…..Texaspulla Eka kerran leivoin 2021….
TEXASPULLAT…ja BOSTONKAKKU
Perinteinen PULLATAIKINA…
VINKKI…
Hyvä Taikina RESEPTI SUNNUNTAI, Vehnäjauhopussin sivussa. SUOSITTELEN
MInä en käytä kUivahiivaa, vaan TUOREHIIVA, Palahiivaa Perinteisesti…
SOKERIA laitan vain 1,5 dl ja Lopusssa en käytä Leivonmargariinia vaan ÖLJYÄ mm. Olen siis itse mukkailut RESEPTIÄ.
KATSO AIEMMAT ARTIKKELIT, LASKIAISPULLAT, Pikkupullat, KANELIPULLt eli KORVAPUUSTIT, Pullapitko jne…
Minä tykkään Tehdä TAKIKINOITA myös Käsin
…..Yleiskonellakin Kyllä onnistuu
Lisää kaikki aineet, mutta Vehnäjauhoja lisää pikkuhiljaa. Tunnet käsin leipoessa taikinaa, ettei tule liikaa jauhoja. TAVOITE PEHMEÄ ja TASAINEN PULLATAIKINA…
Lopuksi lisää Öljy….
VALMIS tasainen ja pehmeä Taikina….
KOHOTA TAIKINA….
PULLATAIKINAN KOHTOTUS Leivinliinan alla noin 60 min