2 Jauhelihapihvillä&justolla, Lohkoperunat ja Appelsiini limsa
VINKIT…
Varaa Jauheliha pihvejä 2 – 3 kpl/hlö
Valmista Pihvit jo, vaikka edellisenä iltana, nopeampi valmistaa Hampurialaiset.
Hampurilaissämpylöitä on pussissa yleeensä 4 – 6 kpl, ylimääräiset voi pakastaa.
VINKKI…
SÄMPYLÄT voi Leipoa itse esim. PATONKI TAIKINASTA, muotoilu vain ISOIKSI Sämpylöiksi. Katso resepti…
Lohkoperunoiden valmistus aika n. 35 min
Reilusti lohkoperunoita, maistuvat Herkullisilta myös kylmiltään.
Minun SUOSIKIT nämä Terveellisimmät lohkoperunat ja rasvassapaistetut Ranskanperunat, Ostan silloin tällöin.
ITSE VALMISTETUT HAMPURILAISET
VOI valmistaa Grillissä tai Sisällä keittiössä, hellalla ja uunissa paistaen.
TARVIKKEET…
2 hlö/PERHE
Itse valmistettuja JAUHELIHAPIHVEJÄ, Oma Jauhelihataikina
SUOSITTELEN Aina SUOMALAISIA, KOTIMAISIA
….Elintarvikkeita nyt, Jauhelihaa, Juustoa ja Kasviksia.
1 pkt Hampurilaissämpylöitä, voi valmistaa Hiivaleipäsämpylät myös itse
Juusto siivuja, runsaasti erialaisa&herkullisia juustoja
Vihanneksia ja Kasviksia, Siivuina tai salaattina
Tomaattia, Kurkkua, Lehtisalaattia…
Sipulirenkaita paistettuja tai raakana, tällä kertaa Ei ollut
Salatti kastiketta esim. Kartanokastike, kuten minulla oli
Hampurilaiskastike ja Majoneesi, Sinappi, ketsuppi jne.
KASTIKKEEN Voi valmistaa myös itse KERMAVIILIKASTIKE….
KATSO resepti&vinkit. Tykkään Kermaviilikastikkeista myös.
LOHKOPERUNAT
Suomalaisia, KOTIMAISIA PERUNOITA…Uudet perunat tai Varhaisperunat
10 kpl perunoita kuorineen, lohkottuina
Öljyä ja Mausteita
RANSKANPERUNAT,
valmistetaan rasvassa keittämällä, ostan valmiina tai Lämmitän Pakaste Ranskanpernoita.
tai
vaihtoehto LOHKOPERUNAT,
valmistetaan uunissa paistaen, Teen Itse.
LOHKOPERUNAT ovat Herkullisia….
KATSO AIEMMAT RESEPTIT…RUOKA ja minun ANNOS
SUOSITTU Artikkeli, Suomalaista Perus KOTIRUOKAA…
JAUHELIHAPIHVIT ja LOHKOPERUNAT
ITSE valmistettu Jauhelihataikina, josta muotoillaan ja paistetaan uunissa JAUHELIHAPIHVIT. KOKOA voi itse vaihdella, paksuja ja isoja. Minä tykkään Ohuemmista ja hyvin paistetuista Jauhelihapihveistä, MAKU ASIOITA.
LOHKOPERUNAT valmistetaan Raaoista Perunoista, kuorineen, mutta hyvin pestyinä, lohkottuna ja maustettuna. Paistetaan Uunissa.
Valmistan HAMPURILAISIA myös ilman Sämpylöiden lämmitystä.
KASAA HAMPURILAISET…
Laita Hampurilaissämpylän pohjalle Kastiketta, olen kokeillut ja valinnut tämän vaihtoehdon.
…Tai lisää kastike väliin tai lopuksi.
HAMPURILAISET ilman Hampurilaissämpylöiden paistamista
Minä LÄMMITIN MIKROSSA Jauhelihapihvejä, ennen kasaamista…
HAMPURILAISSÄMPYLÄ ja Kastike, KASTIKKEEN Päälle
…Salattia, Tomaattisiivuja, Jauhelihapihvit ja väliin 3 Juustosiivua. Lämmitys Jauhelihapihvit Mikrossa tai Grillissä, juusto sulaa ja pihvit lämpiävät.
PERHE&RUOKA, Suoskit…
AIKAISEMMIN kun LAPSET Olivat pieniä, nuoria….KÄVIMME Yhdessä, PERHE tai Minä&Lapset yleensä, aika usein erilaisissa Hampurilais- ja Pikaruokapaikoissa. Esim. MCDONALDS ja HESBURGER olivat suosikkeja. Nykyisin Lapset, Nuoret tykkäävät ja Käyvät itsekseen tai Kavereiden kanssa mm. Hesburgerissa edelleen. Itse tykkään enemmän Pitsa ja Kebabpaikoista, Ravintoloista. Yhdessä, Perhe käy Pikaruoka ja Ravintoloissa Syömässä, silloin tällöin ja yleensä Viikonloppuna, Matkoilla ja Juhlapäivinä.
Pikaruokapaikat ovat ihan OK ja vaihtelua KOTIRUOKAAN, silloin tällöin ei joka päivä. Meillä Perheellisille ja Kotiruokaa tekevilläkin, on Ihan Kiva välillä Päästä valmiiseen pöytään, eikä tarvitse tehdä itse Ruokaa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
LASTEN SYNTTÄRIT on JÄRJESTETTY ja VIETETTY kerran HAMPURILAISPAIKASSA, HESBURGERISSA.
Juhlat oli Tykätty&Suosittua, Lasten keskuudessa. Kuljetus myös paikalle järjestettin, Papan/isoisän avustamana, Isä maksoi. Jälkiruoka Kakkua, herkkuja Suolaista&Makeaa ja Limsaa oli Kotona, jossa Juhlat jatkuivat, rajatun ajan.
IHANIA, Tapahtumarikkaita ja Kivoja Lasten SYNTYMÄPÄIVÄ Juhlia monia…
Erilaisia Walt Disney Teemaisia Synttärikakkuja ja Juhlia tuli valmistettua, ennen Digikamera ja Some aikaa.
Tykkään valmistaa, järjestää ja pitää Juhlia. Nykysin Harvoin, omia Juhlia, Rippijuhlat ja Ylippilasjuhlat, Erilaiset Valmistujaisjuhlat ovat yleisimmät Lasten Vanhemmalla iällä. Myöhemmin enemmän taas PERHE ja SUKUJUHLIA Kihlajaiset, Häät, Hautajaiset jne.
VALMISTAN aika harvoin Nykyään, näitä hampurilaisia. MEIDÄN Perheessä tykätään enemmän Itse Valmistetuista TORTILLOISTA/FAJITOKSISTA, PITSASTA ja Kotiruoasta jne.
HAMPURILAISATERIA….
Maistui OK, näin harvoin syötynä ja Itse valmsitettuna.
HERKULLISTA ja Reipasta Viikonloppua Kaikille
Meille Perheellisille ja Kaikille ilman perhettä…
Terveellinen, Monipuolinen, Ravitseva ja HYVÄ, KOTIRUOKA on myös ARKI ja Elämässä valinta, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA….
On minun Lapsuuden Perheen ja Oman PERHEEN VALINTA.
Kotiruoan valmistaminen Vaatii aikaa ja vaivaa, mutta on myös palkitsevaa, harrastus jossa saa käyttää mielikuvistusta, Käden Taitoja ja Tekemällä Oppii ja Kehittyy.
Meidän perheessä EI ole paljon sairasteltu ja Rahaakin säätyy kun Ostaa Ruokaa Yhdellä Kauppa reissulla enemmän, valmistaa ruokaa itse, käyttää pakastinta Elintarvikkiden ja ruan säilyttämiseen.
MINÄ RAKASTAN Mansikoita…NAM nämä olivat SAKSALAISIA, Herkullisia…
PÄÄRYNÄ, OMENA ja MANSIKOITA PILKOTTUNA
MEHUJÄÄT ilman Hedelmien lisäystä…
MEHUJÄÄTELÖT/MEHUJÄÄ
MEHUA…Minulla oli Lime-Mansikka ja Omenamehua
MARJOJA ja HEDELMIÄ
Mansikoita, Saksalaisia ja Omenoita, Päärynöitä.
KOTIMAISIA siis Suomlaisia Mansikoita oli vähän tarjolla ja olivat kalliita.
Myyntikojussa Kaupan edessä oli Ruotsalaisia, Saksalaisia ja Suomalaisia Mansikoita. Enemmään KOTIMAISIA Mansikoita, SATOA noin 2 viikon jälkeen, kertoi Mansikan myyjä. NAM…
MAISTOIN ja valitsin SAKSALAISET MANSIKAT 2 L
Herneet olivat KOTIMAISIA
Jäätelömuotit ja Mehut
JÄÄTELÖMUOTTEJA…
KUORI ja Pilko Hedelmät.
SIIVUTA Mansikat.
Kaada ensin vähän mehua muottiin ja laita Pakkaseen. Useampi tunti tai yön yli.
VOIT laitta myös Mehun ja Hedelmät ja Marjat kaikki yhtäaikaan Jäätelömuottiin ja PAKASTAA. Kun ovat jäätyneet ovat Valmiita.
2 Jäätelömuottiin, en laittanut marjoja. JOTEN MEHUA Kaadetaan Muotti täyteen.
LASEISSA Iittala, Kastehelmi ja Aalto -sarjaa Näkyvät MEHUJEN VÄRI EROT
OTA Jäätyneet JÄÄTELÖMUOTIT pois pakkasesta.
Lisää pilkotut Hedelmät ja marjat.
LISÄÄ MEHUA, muotti täyteen. LAITA Tikku ja laita pakkaseen.
Minä laitoin Omenamehun sekaan vain Omenapaloja.
LIME-Mansikkameuhun sekaan laitoin Mansikka siivuja ja toiseen lisäsin vielä mansikoiden lisäksi Päärynäpaloja.
TYÖNNÄ tikku niin pitkälle kun se menee.
LAITA Tasaisesti Pakkaseen, Tulee tasaisia MEHUJÄÄTELÖITÄ.
TÄSSÄ Näet JÄÄTYNEET MEHUJÄÄTELÖT, ilman Hedelmien ja Marjojen lisäystä.
TRENDIKKÄÄT, Herkulliset ja Terveelliset KULHORUAT Aiempi Resepti
VÄLIPALAKSI ja Kahvin kanssa Tuoretta pullaa…NAM Tykkäätkö?
VINKKI…
MEHUJÄÄTÄ voi käyttää myös JUOMIEN JÄINÄ,
Limsoille ja Alkoholipitoisille Aikuisten Juomille.
Minä Testasin jo viime Juhannuksena -16 ja Käytän myös tänä vuonna.
Muutama Herkuttelu Juoma, Sampanjaa & Mehujäätelöä….NAM
NYT Kaikille Oikein Herkullista,
Iloista ja IHANAA JUHANNUKSEN Aikaa!
Viikonlopuksi EI luvata Kaunista ja Lämmintä Viikonloppua, EI se hittaa Kun Asenne on Positiivinen ja Pukeutuu Lämpimästi jos ja kun on ulkona.
NYT GRILLATAAN ja Herkutellaan Hedelmäjäätelöillä, Kaneli-ja Voipullilla jne. ENSIVIIKONLOPPUNA, Vinkki ja Resepti Mitä Juhannuksena 2017 Meidän Perheessä Syötiin ja Herkuteltiin.
Nautti Sopivasti Juomia, muista myös Syödä ja Herkutella välillä.
Pidä Huolta Itsestäsi&Läheisistäsi…
ENSI VIIKKOLLA jatketaan Muoti ja Kulttuuri juttujen parissa.