KOTI&RUOKA. JUHANNUS MENU 2023 Valintoja…PÄÄRUOKA KANA-SALAATTIA ja JÄLKIRUOKA LETUT&TÄYTTEET, LETTUKAKKU… SHOPLIST&Tarvikkeet. JUOMAT… 22. – 25.6.2023 …Lisätty kuvia 25.6. SUOSITTU…121… 36+30+55…40 Tykkäystä…Herkullista ja Iloista JUHANNUSTA, SUMMER&Celebrate, HOLIDAYS… LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

JUHANNUS 2023…

JUHANNUSAATTO 23. Kesäkuuta

Juhannuspäivä 24.6.

JUHANNUS MENU, RUOKA 2023…

PÄÄRUOKA

Kana-Salaattia

JÄKIRUOKA tai Kahvipöytä

LETTUKAKKU vm. 2023

VALMISTA joakiselle oma tai korkemapi LETTUKKKU, Porukasta riippuen

KANAN VALMISTUS UUNISSA

PAISTO 200 C…noin 10 -15 min/puoli

tai GRILLISSÄ, Paisto

Lisään AINA MAUSTEITA…Curryä, Suolaa, Valkosipulirouhetta

Anna hautua FOLION alla …noin 15 min.

Leikkaa Jäähtyneeenä, KANANLEIKKEET siivuiksi…

SHOPLIST, KAUPPALISTA

ja Tarvikkeet…

KOTIMAISIA siis SUOMALAISIA

Kananleikkeitä

Salaattia, Tomaattia, Salaattijuustoa

Maissia ja Ananasrenkaita tai Tuoretta Ananasta

Punasipulia, EN ottanut, eivät olleet hyviä ja Valkosipulia

Salaattikastikkeet: Kevyt Kartano ja Valkosipuli-Majoneesi kastikkeet

**

VARHAISPERUNOITA ja Tilliä

GRILLI MAKKRAA..Nyt Perinteisiä RYYNIMAKKAROITA

MAKKARAA syödään aina sillon tällöin….

JUHANNUSAATTO 23.6.

Pakaste MAISSIN voi sulattaa Mikrossa tai antaa sulaa itsekseen.

Tomaatit pestään ja leikataan pieniksi paloiksi.

KESÄ HERKKUA….

VARHAISPERUNOITA ja TILLIÄ

VARHAISPERUNAT Keitettynä…KAADA Vesi pois.

Lisää Voita tai Voimariinia…Nam Herkullisia…KESÄHERKKUA

Meidän Perheen SUOSIKKI RUOKA, paistetut Lihapihvit ja Varhaisperunat. Nam Herkullista…

KESÄLLÄ ja Helteiden aikaan, EI aina Lämminruoka maistu

RUOKAISAT SALAATIT ovat HYVIÄ VAIHTOEHTOJA, Minun SUOSIKIT…

AIEMMAT KUVAT…

Nam HERKULLISTA&Terveellistä….SUOSITTELEN

JÄLKIRUOKA…

vm.2023 LETTUKAKKU

TÄYTETYT LETUT, LETTUKAKKU

PAISTETUT ISOT Letut, Mansikat tai Mansikkahillo ja Kermavaahto,

on AINA Itse Vatkattu. V. 2016. Nam HERKULLISTA….

Maistuu Kaikille Lapsille ja Vanhuksille

https://wordpress.com/post/hxstyle.net/40434

LETTUTAIKINA, Perusresepti

0,5 l maitoa

1 – 2 kananmuna

3 dl vehnäjauhoja

Suolaa ja Sokeria

SULATA hieman margariiniä

Anna Taikinan TURVOTA noin 1 tunti ennen paistamista.

KESÄHERKUT myös MUURIKKALETUT ja Pienet Letut

Lisää LOPUKSI sulatettu margariini

SEKOITA Tasainen taikina…

Uusia kuvia….PAISTA Ensin LETUT…

SEKOITA ensinn aikina. Voita pannulle…

NOSTA kauhalla lettutaikinaa, ei liikaa pannulle. TASAISESTI….

Kun taikina kuplii, voit lastalla tarkastaa, Paisto pinnan…

KÄÄNNÄ LETTU, eli paista molemmin puolin.

TÄYTTEITÄ, Oman maun mukaan

Yleensä MANSIKKAHILLOA. Herkutteluun myös KERMAVAAHTOA.

EI ollut tällä kertaa TUOREITA…Suomalaiisa MANSIKOITA, ostan kyllä myöhemmin ja Herkuttelen…

ENSIN hilloa tasaisesti letun pinnalle….

Lisää jääkappi kylmää KERMAVAAHTOA….Lusikalla

LETTUKAKKU vm. 2023

3 krs, LETTUA…

Nam HERKULLISTA…ja Täyttävää.

Kerran Testattiin VALMISTA Kermavaahtoa, En tykännyt.

Tuoreet Mansikat…Mansikkahillo

Itse vatkattu KERMAVAAHTO

tai Vanilja jäätelöä

JÄÄTELÖÄ, Yleensä VANILJAJÄÄTELÖÄ…

Lisukkeen MANSIKKAHILLO kanssa tai ilman. Nam Herkullista…

Nautin JÄÄTELÖÄ Puutarha, Parvekkeella KESÄ AIKAAN.

JUOMAT RUAN kanssa ….

Kylmä VESI ja MAITO

HERKUTTELU

JUOMAT…Alkoholi

VALINTA JUHANNUS 2023

2 Uutta KESÄ JUOMAA…

VIINI, Rose, Sangria

ERIKOINEN Kruunukorkki ka kiva pullo…

JÄÄKAAPPIKYLMÄNÄ….Hieman Rosa väri ja Makea ja kiva maku.

EKA KERTA Testaaus…SUOSITTELEN

2. Vaihtoehto, Testaan ja Maistan myöhemmin..Kuohuviini, Shampanja

KYLMÄ JUOMA, Vaihtoehto

UP SIDER; Päärynäsiideri

tai GIN, Hartwal LONKERO…

Jääkaaappikylmänä tai Jääpaloilla

KIPPIS KESÄLLE…

Meidän Perheen LEMMIKIT, KISSAT VESI kuppi ulkona, Puutarha, Parvekkella ja Sisällä. ..VAIHDA VESI, Päivittäin.

KISSAT viihtyvät Parevke, Puutarhassa….

MUISTA myös LEMMIKIT…

Viilennys ja Kylmä Vesi saatavilla.

VINKKI…

Iltaisin ja Varhain AAMULLA on Viileämpi SÄÄ….

Tykkään&SUOSITTELEN

KESÄKUKAT…Puutarha, Parveke

Ihanat NEILIKAT Ruukussakin kasvavat ja Kukkivat Nyt hyvin…

KOTI&SISUSTUS…

NEILIKAT, Leikkokkina SISÄLLÄ…

EKAT LUONNONKUKAT…

PERINNE JUHANNUSVIIKOLLA…

Minä olen NYT HEITTÄNYT Talviturkin siis…UINUT LUONNONVEDESSÄ.

….siis ilman SAUNAA

Kyllä tuntui edelleen VESI kylmältä, EKA KERTA ja

kun Sää on Helteinen ja Aurinkoinen…

NYT Nautitaan Suomen Kesästä Kesä- Elokuu.

KYNNET, Väri valinta JUHANNUSVIIKKO….Vasen Käsi

Aiemmin, KYNNET&Väri…SUOSITTU SOMESSA PHOTO.

KIPPIS Juhannukselle ja Kesälle….

Iloista ja Herkullista JUHANNUSTA…

KESÄJUHLAA ja LOMA AIKAA KAIKILLE….

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. KOTIRUOKAA…KANAA. …Kananleikkeitä ja Nuudeleita tai Riisiä. Uunissa tai Grillissä paisto. Omat RESEPTIT. Lisäksi Salaattia, 2 Vaihtoehtoa. KESÄ Janojuoma vaihtoehto…SUOSITTU 81…36+51 Tykkäystä. 12.5.2023. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

Suomalaista siis KOTIMAISTA KANAA

KANANLEIKKEITÄ, Hunajamarinointi

NUUDELIT Ja/Tai RIISIT

SALAATTIA..2 Vaihtoehtoa

KANANLEIKKEITÄ, Hunajamarinointi

LISÄÄN Mausteita Curry ja Valkosipulirouhe

KANANLEIKKEITÄ ennen Paistoa

ja Paiston jälkeen

PAISTO 200 C…noin 20 min.

KEITÄ NUUDELIT…

KEITTO AIKA… Noin 5 min

Lisää SUOLAA Keitin veteen

Nuudelit ovat kovia Raakoina ja ennen keittämistä.

NUUDELIT ovat pehmeitä Keittämisen jälkeen.

VALUTA VESI Pois. Laita Nuudelien sekaan Voimariinia.

MINUN ANNOS…Nam Herkullista ja TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA

SALAATTIA ja PAKASTE MAISSIA, Sulatettuna

KANANLEIKE ja NUUDELIA, Voimariiniä…

Pehmeää ja Kypsää Kananlihaa…

RUOKA JUOMA…Yleensä KYLMÄ VESI

Nam HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA

LISUKE 2.VAIHTOEHTO

KEITÄ RIISI

RIISIN KEITTOAIKA 10 – 20 minuuttia

LISÄKSI

TOMAATTIA ja MOZARELLAA

Meillä Suomessä Sää lämpenee ja on Keväisen Aurinkoinen ja lämmin Sää viikko, Toukouussa ja Tuleva viikonloppu…

noin +20 C

JANOJUOMAA…

KYLMÄÄ PÄÄRYNÄSIIDERIÄ

VAIHTOEHTO GIN, LONKEROLLE

Muutaman kerran jo PUUTRHA, PARVEKKEELLA ILLALLA nauttinut Keväisestä ja Lämpimästi Säästä ja Kylmästä juomasta…

AAMULLA on vielä liian kylmä, nauttia Aamukahvia ja Aaamupalaa ULKONA,

Testaan Viikonloppunana taas, joko tarkenee Aaamullakin.

KIPPIS…

Euroviisuille, MM JÄÄKIEKKO Tampere ja lähestyvälle Ihanalle KESÄLLE….

KOTI&RUOKA ja JUOMAT. SUOSIKIT SMOOTHIET… 3. SUOSITUIN Artikkeli Banaani SMOOTHIE. KOTIRUOKAA…Vaihtoehtoja ja Valintoja. Sämpylät ja Patonki tms. KEVYT Ruoka päivä ja Ruoka Ostokset. SUOSITTU 90…31+59 Tykkäystä. 5.5.2023. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

BANAANI SMOOTHIE on Minun SUOSIKKI

Tykkään myös MANSIKKA Ja Mustikka SMOOTHIEISTA, Kesän aikana.

KAUPASSA RUOKAOSTOKSILLA…

KAUPASSA RUOKAOSTOKSILLA SÄÄNNÖLLISESTI

OSTAN enemmän Ruokaa Yhdellä kerralla ja Teen sitten Tarvittavia, Puute ostoksia.

Katselen Vaihtoehtoja esim. Leipä hyllyllä ja Teen valintoja.

Kerran Huomasin UUDET SÄMPYLÄT…MONIVILJA

Otin Pussin Testattavaksi ja Maistettavaksi.

Nam Tykkäsin. En viitsi, Eikä,tarvitse itse aina Leipoa,

Ostan myös Valmiita Leivonnaidia, Makeita ja Suolaisia.

Uudet VALMIS SÄMPYLÄT

Maistuvat ihan sellaisenaan, Voimariin kanssa.

TERVEELLISIÄ TÄYTTEITÄ

Salaatti

Tomaatti

Juusto

Leikkeleet

HELPPO ja NOPEA VALMISTUS kuin TERVEELLISEMPI…HAMPURILINEN

JUOMA VALINTA…

SMOOTHIE, Banaani

Nam Herkullista ja TERVEELLISTä…

KYLMÄÄ SMOOTHITA

VALMISTAN SMOOTHIETA

Yleensä 2 annosta

Yhden Lasillisen JUON ja NAUTIN HETI

Toisen Lasillisen jätän Myöhemmäksi

SMOOTHIE PERUSRESEPTI

1 -2 Banaania…Voi vaihdella oman Maun mukaan

Maitorahka tai EI

Maitoa

VALMISTAN ja TYKKÄÄN PAKSUISTA SMOOTHIEISTA

3. SUOSITTU ARTIKKELI BLOGISSA…230 Tykkäystä

KOTI&RUOKA. JUOMAT. Trendikkäät&Tervelliset SMOOTHIET. SUOSITUT Reseptit 3. SUOSITUIN..Omat SUOSIKIT. Herkuttelu ja Terveelliset SMOOTHIET. 21.5.2022

KOTI&RUOKA, JUOMAT. Trendikkäät&TERVEELLISET SMOOTHIET SUOSITUT RESEPTIT…3. SUOSITUIN RESEPTIT. Omat Suosikit Banaani ja Mansikka. Herkuttelu ja Terveelliset SMOOTHIET. KOTIRUOKA&Kevyt Ruokapäivä. SUOSITTU 230…127+103 Tykkäystä. 21.5.2021 LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

SUOSITTU 190 Tykkäystä

TÄYTETYT PATONGIT…

KOTIRUOKA vrt PIKA, VALMISRUOKA. PATONKI Vaihtoehtoja…LEIVO ITSE. Patonki Taikina RESEPTI. TÄYTETYT PATONGIT ja Vaihtoehtoja. TERVEYS ja HYVINVOINTI, RUOKA&JUOMA. 10.8.2021

KOTI&RUOKA. KOTIRUOKA Vrt. PIKA, VALMISRUOKA. PATONKI Vaihtoehtoja…LEIVO ITSE Patonki&Taikina, RESEPTI…. TÄYTETYT PATONGIT ja VAIHTOEHTOJA … TERVEYS&HYVINVOINTI..RUOKA& JUOMAT. 8.10.2021. Omat Suosikit&Valinnat…ROOSANAUHA 2021. Suosittu… 190…98+92 Tykkäystä. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

TÄYTETYT PATONGIT ovat myös Minun SUOSIKKEJA….

PATONGIN voi leipoa myös itse, Harvoin leivon.

YLEENSÄ Myymälöistä Löytyh VLMIITA, TUOREITA PATONKEJA…Nyt ei ole sattunut kohdalle, kun olisin ostanut.

AINA löytyy PAKASTE, ITSEPAISTETTAVIA PATONKEJA…Otin Nyt sellaisen.

PATONGIN Täytteitä voi vaihdella, Mistä Itse tykkää.

JUOMIA Voi myös vaihdella Esim. MUSTIKKAKEITTO, APPELSIINI TUOREMEHU, VESI ja KAHVI.

Nam HERKULLUSIA ja TERVEELLISIÄ, KEVYEN RUAN PÄIVÄÄN…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

Ihanaa Keväistä Viikonloppua Kaikille, vaikka eilen Satoin Lunta,

Sää vaihtelee vielä Toukokuun ajan Yleensä.

KOTI&RUOKA. Kevät Juhla, VAPPU. KOTIRUOKAA: PIHVIT, Ulkofile, Maustevoi ja Ranskanperunat. Lisäksi Salaattia. VAIHTOEHTOJA ja VALINTOJA. 28 – 30.4.2023… …1. May/Toukokuu VAPPU AATTO. …JÄLKKÄRI Munkit&Tippaleivät ja Jäätelö Kevät&Kesä… Uudet Kuvat. SUOSITTU 131….49+40+42 Tykkäystä. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

Meillä SUOMESSA JUHLITAAN KEVÄTTÄ

30.4…1.5. Toukokuuta/May…VAPPUA

Kansainvälinen Juhlapäivä, VapaaPäivä

TYÖVÄENJUHLA, YLIOPPILAIDEN ja KARNEVAALIJUHLA KEVÄÄLLE

PERINTEISESTI MUNKIT ja LIMSA, Kuuluvat Meidän Perheen Vappuun.

VAPPU 2023…

KOTIRUOKAA…Keittiössä tai Grillaten

MEIDÄN PERHEESSÄ, yleensä aloitetaan GRILLAUSKAUSI Vappuna…Makkaraa.

NYT EI saa Parvekkeella GRILLATA, joten EI GRILLATA

VAPPU 2021

GRILATTTUA Makkaraa ja Pekonia. Tonnikala-Makaroonisalaattia

Olen KYLMIEN JANOJUOMIEN YSTÄVÄ, Alkoholi…JUHLA AIKA

Esim.

Klassikko GIN LONKERO myös Punainen

UPSIIDERI Päärynä

KÄYTÖSSÄ SÄHKÖGRILLI,

Nopea ja Toimiva.

ORVOKIT Kuuluvat KEVÄÄSEEN&Vapun aikaan…

ORVOKIT 2023 ISTUTETTU

Meidän Perheen SUOSIKIT

SUOMALAISTA siis KOTIMAISTA

…Liha, Kana tai Kala Ruokaa

LIHAPIHVIT SUOSIKIT…

Juhla ja Viikonloppu RUOKAPÖYTÄÄN

PIHVIT ja KEITETYT, KUORITUT PERUNAT

VAPPU 2023 MENU, RUOKA….

Ulkofile PIHVIT, Paistetaa Pannulla

Maustevoi Valkosipuli, siivutettuna

Ranskalaisetperunat, Perunamauste

LISÄKSI SALAATTIA

Tomaatti, Mozarella juusto ja salaatti

Teen SALAATIN, Itselle Pienelle lautaselle…

YLEENSÄ OSTAN ULKOFILEPALAN, josta Leikkaan PIHVEJÄ mm.

SUOMALAISTA LIHAA…

ULKOFILETTÄ, Palana reilu 1 kg

Leikkaan Itse PIHVIT…KÄYTÄN Terävää veitseä.

Minä OTAN PIHVIT Pakkasesta, Sulatan Huoneen lämmössä ja

Hakkaan vielä, ennen paistamista.

PIHVIT Hakataan ennen Paistamista…

Paisto VALMIIT PIHVIT…

PAISTO… Paistinpannulla,

Molemmin puolin…muutamia minuutteja

MAUSTEVOISTA leikataan valmiita siivuja, lautaselle. Meidän Perheen SUOSIKKI…

Yhdestä MAUSTEVOI Pötkilöstä, Riittää useammalle kerralla, SÄILYTYS Pakstepussissa, Jääkaapissa.

RANSKALAISETPERUNAT Lämmitetään, Paistetaan UUNISSA…. 225 C noin 15 minuuttia

IHMETTELEN…

Miksi LEIVINPAPERIT eivät Kestä Uunin eism. 250 C, palavat?

Aimmin KYLLÄ Paperi kesti useampaa paistamista.

OMALLE LAUTASELLE, ANNOS…

PINNALLE Ranskanperunamaustetta

Tomaattiketsuppia, Kuka Tykkää, Minä en.

HARMI Salaatti ehti mennä huonoksi.

JUOMANA Kylmää Limsaa, Jaffaa…Nam

HUOM…LISÄÄN Kuvia tähän kun VAPUNAATTONA Syömme, Perheen kanssa Yhdessä Pöydässä…PERINTEISESTI

AIEMMAT KUVAT

PIHVIEN PAISTAMINEN Pannulla….

Maustevoi, Siivu lisätään Lämpimän PIHVIN Päälle

Nam Herkullista…

***

KATSO aiemmat Pääsiäinen ja VAPPU Ruoka Artikkelit…..

LISUKKEITA…

PERUNAT: Lohkoperunat, Perunamuussi ja Keitetytperunat

VALINTA … OSTETAAN VALMIINA: Ranskalaisetperunat PAKASTE, SUOSIKIT

LOHKOPERUNAT, Trendikäs BATAATTI ja SALAATTI

Terveelliset SALAATIT…

Salaatti, Tomaati ja Raejuustoa

Olen Huono KASVISTEN SYÖJÄ, Nyt KEVÄÄSTÄ SYKSYYN SYÖN Terveellismmin…

Tomaattilohkot

SUOSIKKI

TONNIKALA-MAKAROONISALAATTI

PITSAA…Itse valmistettu

VIIMEISIN PITSA, Pellillinen…KATSO Aiempi ARTIKKELI

AIEMMIN PYÖREÄ PITSA….

SUOLAISET PIIRAKAT..

VIIMEISIN Suolainnenpiirakka, Ihana KANTTARELLIPIIRAKKA

SUOSITTU…Kinkkukasvispiirakka

LIMSAN ja KAHVIN Kanssa…

JÄLKIRUOKANA

LEIVOTAAN MUNKKEJA ja TIPPALEIPIAÄ…

Su 30. Huhtikuuta, Tuoreita ja Lämpimiä MUNKKEJA ja TIPPALEIPIÄ…

Nam Herkullisia

MUNKIT ovat minun KESTO SUOSIKIT??

Sinun SUOSIKIT?

Löydät myös Trendikkäät

CHURROT

Testasin ja Leivoin Viime Vuonna CHURROJA, himan aavat olla.

EN oikein Innostunut.

Lämmin ja Aurinkoinen KEVÄT On tullut…

Suosikki JÄÄTELÖTUUTTI ulkona, Tällä viikolla ja Aiemmin Puutarha, Parvekkella VANILJAJÄÄTELÖÄ ja Mansikkahilloa.

Nam Herkullista…

SÄÄ ja LÄMPÖTILA Vaihtelvat vielä Huhti-Toukokuussa…Nyt on Satanut Vettä muutamia päiviä ja Lämpötila on laskenut.

ME SUOMALAISET JUHLIMME VAPPUA, Koleasta Säästä huolimatta, joka on Yleistä Keväällä, Toukokuun alussa…

JATKETAAN EUROVIISUISTA Semifinaalin ja Finaalin jälkeen.

Olen Seurannut EUROVIISUJA,Nuoruusesta lähtien.

MUNKIT syödään pian Meidän perheessä, Illala EI ollut enää Yhtää Sokeroitua Munkkia.

ENSIN RUOKA…Tauko ja Munkkien Herkuttelua…

PUKEUTUMINEN Juhlaan ja LÄMPIMÄSTI, Hetki Puutarha, Parvekkella KEVÄÄN Kunniaksi.. .HYMY

ILOISTA ja HERKULLISTA VAPPUA Kaikille, Aikuisille ja Lapsille….

TUOREITA ja Pehmeitä MUNKKEJA ja Limsaa…ILLALLA

PARVEKE, PUUTARHASSA, Tarkeni istua Hetken kun pukeutuin Lämpimästi. SUOMEN KEVÄT….

KOTI&RUOKA. 2/2 PÄÄSÄISEN MENU 2023… PÄÄRUOKA: Suomalaista LIHAA Paistina tai NYHTÖLIHAA ja Liemi, AITOA Perunamuussia ja Porkkanaraaste. Omat RESEPTIT. Vaihtoehtoja Lihaa, Kanaa, Kalaa…HERKULLISTA ja Ihanaa PÄÄSIÄISTÄ…LISÄÄN Kuvia 9.4. SUOSITTU 193…39+42+112…54+68 Tykkäystä. 6.4.2023. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

JUHLA-AIKA PÄÄSÄINEN… 7.-10.4.2023

PÄÄSÄISEN MENU, RUOKA 2023

PÄÄRUOKA eli Lämmin ruoka, ateria.

Esim. Lihaa, Kanaa, Kalaa jne.

LAMMASTA tai KARITSAA …En itse tykkää.

VALMISTAN RUOKAA….Juhla ja Arki Ruokapöytään Mistä Koko Perhe tykkää.

SUOSIKIT jo Lapsuudenperheestä…LIHAA paistina tai Pihvejä, Karjalanpaistia tms.

PÄÄRUOKA…Koko Ruoka tai osa. Katso PÄÄSIÄINEN Alkuruoka ja Jälkiruoka

2023 PÄÄSIÄINEN

PÄÄSÄISEN PÄÄRUOKA

2022

Kermainen LIHAKASTIKE, Ranskanperunat.

Alku Salaatti. Jälkiruoka Mämmi

PERHE TEAM…Toimii ja

Yhdessä Pöydässä RUOKAILU Säännöllisesti

Keskustelemme ja Suunnitelemm yhdessä mitä syödään, KOKO MENU, RUOKA.

AJOISSA TAVARATALOSSA, Kaupassa käydään autolla, on helpompaa kun on paljon ostettavaa.

….JUHLA AIKA.

MEIDÄN PERHE PÄÄSIÄISRUOKA 8.4. Lankalauntai mm.

HUOM. Lisään Uusi kuvia ja poistan aiemmat kuvat.

PÄÄSÄISEN MENU 2023

Suomalaista LIHAA

Perunamuussia

Porkkanaraastetta

JÄLKIRUOKA…MÄMMI

***

SUOMALAISTA LIHAA

Porsaanulkofile….1,102 kg

Ota Paisti huoneenlämpöön n. 30 min. Ennen Paistamista.

PAISTO 175 – 200 C

PAISTO UUNISSA noin 1 tunti

KÄYTÄ PAISTOMITTARIA Apuna.

MAUSTA Liha…Esim. Suola ja Pippri Myllystä.

LAITA Liha, PAISTI….PAISTOPUSSIIN.

LAITA Paistomittari kiinni lihaan, paistopussiin ja ohjaa johto ulos uunista.

TARVIKKEET

PAISTOPUSSI

PAISTOMITTARI Digitaalinen

HUOM.

PAISTOMITTARI Piippaa ja Vilkkuu, kun Lihan sisätila Kypsyys, lämpötila on saavutettu.

TARJOULU aiempi vaihtoehto….VALMIS ANNOS

LIHA PAISTI vs. NYHTÖLIHA

Poista liha paistopusssista ja Ota myös Paisto LIEMI Talteen.

LAITA PAISTI FOLIOn ALLE…noin 15 min

Muista kaataa LIEMI TALTEEN.

LIHA Paistopussissa ja VALMIS PAISTI

Pihvit leikataan yleensä ohuiksi siivuiksi.

NYHTÄMISTÄ varten leikkasin hieman paksumpia siivuja, oli helpmpi NYHTÄÄ LIHAA

NYHTÖLIHA

LIEMI RESEPTI

Öljyä

Soijaa

Sinappia

Siirappia

LIHAN PAISTOLIEMI noin 1 dl

VETTÄ noin 2 dl

MAUSTEITA MYLLYSTÄ Suola ja Pippuri

NYHDÄ LIHA…Käytä 2 haarukkaa apuna

NYHTÖLIHA, LIHA ja LIEMI …HAUDUTUSAIKA kannen alla n. 25 min.

SEKOITA VÄLILLÄ

VALMIS NYHTÖLIHA 2023

Mureaa ja Herkullista lihaa…

UUSIA Kuvia…

MEIDÄN PERHEESSÄ Tykätään ja Valmistetaan AINA, AITOA Perunoista valmistettua PERUNAMUUSSIA

PERUNAMUUSSI, Aidoista perunoista

RESEPTI

2 -4 hlö

PERUNOITA, Kuorittuja noin 10 kpl

Maitoa, lisätään pikkuhiljaa

Voita tai Margariiniä, Reilu Nokare

VALMISTUS

Kuori Perunat, käytä Perunakuorimaveistä apuna

VINKKI

Lohko, Leikkaa Terävälläveitsellä isommat perunat…Kypsyvät nopeammin.

Laita Kuoritut PERUNAT Kylmään veteen eivät mustu.

Lisää SUOLAA keitin veteen.

KEITTO AIKA ….noin 20 – 30 minuuttia

Kokeile Haarukalla, että Perunat ovat kypsiä.

KYPSÄT PERUNAT ovat pehmeitä.

KAADA VESI pois…

Lisää voita ja Maitoa Pikkuhiljaa.

VATKAA….TASAINEN PERUNAMUUSSI, Käsin vatkaimella

LAITA Kattilan KANSI kiinni….

TARJOILE ja Parhaimmillaan Lämpimänä.

Meidän Perheessä tykätään AIDOSTA PERUNAMUUSSISTA

…SUOSITTELEN

PORKKANARAASTE

2 pv annos

6 Porkkanaa

Kuori ja Raasta PORKKANAT, Käsi Raastin tai Yleiskoneen Raastin osalla

VOI lisätä esimm. Ananaspaloja

LAITA TARJOILUASTIAAN ja SÄILYTÄ JÄÄKAAPISSA

Aiempi kuva

PÄÄSIÄISEN RUOKAPÖYDÄN KATTAUS…

LAUTASLIINAT, Marimekko DESIGN kuuluvat JUHLA RUOKAPÖYDÄN kattaukseen.

SUOSITTELEN ja KÄYTÄN SUOMALAISTA DESIGN…..

Suomalainen PERINTEINEN MÄMMI

Lisukkeina Sokeria ja Kuohukermaa ja/Tai Vaniljakstiketta…

Minä olen Herkutellut MÄMMILLÄ ja kummallakinnkastikeella jo 2 Aterialla. Vielä on Yksi annos jäljellä, Mämmilaatikosta.

Syön yksin, kun muut Perheenjäsenet eivät tykkää, Miksi

Vaniljakastiketta…

KATSO Aiemmat Artikkelit

ja Vaihtoehtoja…

Kananleikkeitä Appelsiiniliemessä ja Nuudelia.

LITISTETTY, Kokonainen KANA uunissa, Kermakastike ja Riisiä.

AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE…

Meidän Perhessä tykätään Lihasta ja Kastikkeista.

SISÄ- tai ULKOFILETTÄ PAISTINA…

Suomalaista siis Kotimaista LIHAA

SISÄFILE tai ULKOFILEPAISTIA

Ennen Tarjoilua leikataan siivuja valmiiksi.

Trendikästä NYHTÖLIHAA…

PERUNAMUUSSI, Perunoista valmistettuna AINA

LOHKOPERUNAT…

UUNI, PELTI KASVIKSIA

Ulkofile pihvit, Maustevoi ja Lohkoperunat

LISÄÄN KAHVIPÖYTÄ kuvat ja Leivonannaiset PÄÄSIÄISEN JÄLKEEN…

Perinteinen RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan

Olen LEIPONUT Mini Rahkapiirakoita ja Pyören Rahkapiirakan, NYT oli Vuorossa Suunnikas RAHKAPIIRAKKA.

Aamupalalla, PITKÄPERJANTAI.

EN yleensä syöLeivonnaisia, Nyt söin ensin leipää ja JÄLKIRUOKANA Herkullista Rahkapiirakkaa. Nam…EI Kahvi-astiasto vielä kuvassa.

SITRUUNARAHKAKUPPIKAKUT 2. Koristelu

HERKULLISTA ja IHANAA Kevään aloitusta, PÄÄSIÄISEN AIKAA…

Nyt on PÄÄSIÄISEN SUKLAAT&&MAKEISET Ostettu….

FAZER on Suomalainen Makeistehdas…

KLASSIKKO MIGNON Pääsiäismuna on kokonaan suklaata.

Yksi riittää…Nam Herkullista, SUOSITTELEN

RUOHOMUNAT….

Mini TÄYTETTYSUKLAAMUNIA ….Nam Herkullisia

Ihanat ja Herkulliset HEDELMÄMAKEISET…Nam Herkullisia

Lisään vielä kuvat kun laitan Makeiset Tarjolle. HYMY

IHANAT ja kestävät MINI, TETE, Naresssit…Ulkona ja Sisällä NYT

VINKKI

Vaihda ulkona Pitempäån kestävät sisälle ja sisällä,olevat ulos…

KESTÄVÄT PITEMPÄÄN

***

BLOGISSA jatketaan taas PÄÄSIÄISEN, LOMAN JÄLKEEN….11.4.

KOTI&RUOKA. 1/2 PÄÄSÄISEN MENU 2023… ALKUKEITTO KATKARAPUKEITTO. Oma RESEPTI. VAIHTOEHTOJA… SISUSTUS Ideat. SUOSITTU…52 Tykkäystä. 5.4.2023. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

ALKURUOKA eli Alkupalat on ennen Pääruokaa tarjottava Ruokalaji.

YLEENSÄ Kylmänä. esim.

Täyteyt Kanamunat, Salaatit ja Vihannekset.

KEITTO on …Päivällisen alkuruoka.

Esim. Katkarapukeitto, Kukkakaalikeitto, Kasvis-Sosekeitto

PÄIVÄLLINEN…Ateria, joka syödään iltapäivästä tai Alkuillasta.

PÄÄATERIAT …Lounas ja Päivällinen.

Lisään Makisten ja Pääsiäismunien, MININRSESSIEN kuvat..

Nam Herkutellaan PÄÄSÄISEN AIKAAN. Tykkään. HYMY

JUHLA AIKA …PÄÄSIÄISEN MENU 2023

ALKUKEITTO….Katkarapukeitto

Noin 1 kg SUOMALAISTA Lihaa, paisti tai nyhtölihaa

Perunamuussi

Porkkanaraaste

KATKARAPUKEITTO

RESEPTI

5 dl vettä

1 kpl kasvisliemikuutio

1 prk ruokakermaa

1/2 – 1 ps Katkarpuja n. 180 g/ps

0,5 dl vehnäjauhoja, suurustamiseen

1 sipuli, pieniksi paloiksi leikattuna

Öljyä tai voita

MAUSTEITA Suola ja Pippuri myllystä

VALMISTUS

Kuori ja pilko ensin Sipuli

Lisää Öljyä tai voita ison kattilan pohjalle…

Kuullota Sipulipalat noin 10 min

Lisää vesi ja Kasvisliemikuutio murennuttana …SEKOITA

Lisää Vehnäjauhot ja samalla sekoita hyvin, TASAINEN KEITTO.

LISÄÄ Ruokakerma…

Lisää Mausteet…

KATKARAVUT…

SEKOITA Hyvin ja Anna Hautua kannen alla noin 15 min.

Tarkasta MAKU….

Lisää mausteita tarvittaessa.

VALMIS KATKARAPUKEITTO….

TARJOILE lämpimänä, Näkkileivän tai Ruisleivän kanssa.

Nam Herkullista….

Kyllä löytyy ja maistuuu Katkaravut, eivät vain sattuneet kuvaushetkellä.

PÄÄSIÄSEEN kuuluvat myös

KEITETYT KANANMUNAT

KATSO myös aiemmat KEITOT&RESEPTIT…

ITÄMAINEN Katkarapu-Nuudelikeitto

KATKARAPU-MAISSIKEITTO

KOTI&SISUSTUS PÄÄSIÄINEN 2023…

JATKETAAN PÄÄSÄISEN 2023 PÄÄRUALLA ja LISUKKEILLA

PÄÄSIÄINEN 2022 MENU

ALKURUOKA: Salaatti

Kermainen Lihakastike, ranskanperunat ja Jälkiruokana Mämmi.

KOTI&RUOKA. SUOLAPALAT, PATONKI. TÄYTETYT PATONGIT. Täyte Vaihtoehtoja. JUOMAT Vaihtoehtoja. Oma Suosikki. Julkaistu Aikaisemmin…SUOSIKKI 30+29 Tykkäystä. 17.3.2023 LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net

SUOSITUT ja TRENDIKKÄÄT PATONGIT, TÄYTETYT PATONGIT

Vaihtoehtoja ja Valintoja…

Valmiina Kaupoista tai SUBWAY

Itse leipoen PATONKI, Katso aimpi Artikkeli ja Taikina RESEPTI

VALMIIT PATONGIT, mm. Leivontpisteet

PAKASTE PATONGIT

Erilaisia Maku vaihtoehtoja esim. Valkosipuli, Yrtit

Omat SUOSIKIT…

Tuoreet PATONGIT ja PAKASTE PATONGIT

PAKASTE ja ITSE PAISTETTU PATONKI

Kuvassa Itse paistettu PATONKI…TUORE…

TÄYTE VAIHTEHTOJA

Kasvikset esim. Salaaatti, Tomaatti

Juustoraaste tai Salaatti Juusto

Mitä JÄÄKAAPISTA ja KEITTIÖSTÄ LÖYTYY…

LEIKKELEITÄ esim. Balkan makkaraa…

Yleensä Kinkkua tai Metwurstia tai Juustoa

Voi tai Mrgariini

Salaattikastiketta tai /ja Majonaeesia

JUOMA VAIHTOEHTOJA

Mustikkakakeitto

Kylmä Vesi

Appelsiinin tai Omenamehu

SMOOTHIE

Kylmä Kaakao

Minä Tykkään ja Juon SÄÄNNÖLLISESTI Mustikkaeittoa ja Appelsiinituoremehua mm. SUOSITTELEN

MUSTIKKAKEITTO Yleensä valmiskeittoa

KATSO myös RESEPTI Mustikkakeitto ja Appelsiini TUOREMEHU

AIEMPIA Kuvia..

Itse LEIVOTTU PATONKI…

Harvoin leivon itse Patonkia. Myynnissä on Edellisia ja hyviä valmis Patonkeja. Tykkään&SUOSITTELEN

Itseleivotut PATONGIT ovat erinäköisiä, mutta Maistuvat OK.

Tykkään ja ostan myös TUOREITA Patonkeja.

Olen Harrastanut Leipomista ja Ruan laittoa LAPSUUDENPERHEESTÄ LÄHTIEN…

EN aina valmista Lämmintä ruokaa, Pidän ns. KEVYT RUOKA PÄIVIÄ Viikon aikana

TÄYTETYT PATONGIT ja SMOOTHIET ovat Hyviä vaihtooehtoja ja Täyttäviä Kevytpäivän Ruokia….

SYÖN myös VALMISRUOKIA, Silloin tällöin esim. PITSAA.

Seuraan myös SESONKEJA ja TRENDEJÄ…Kotimassa ja Maailmalla

Ajattelen NYT jo PÄÄSIÄISEN aikaa..HYMY

ARKI ja KOTIRUOKA Vinkkejä, Trendejä…

Terveellistä ja Reipasta KEVÄTTALVEA Kaikille….

KOTI&RUOKA. Suomalaista KANARUOKAA. KANAA-RIISIPEDILLÄ, Kasviksia. UUNIRUOKA. Oma RESEPTI. SUOSITTU 77…30 +47 Tykkäystä. Julkaistu aikaisemmin Suosittu 208 Tykkäystä…10.3.2023. Perhe SUOSIKKI, Terveellistä KOTIRUOKAA. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

MEIDÄN PERHE KANARUAT

Meidän Perhe tykkää SUOMALAISTA siis KOTIMAISISTA KANA RUISTA ja Elintarvikeista. KÄYTÖSSÄ SÄÄNNÖLLISESTI…

KANA Elintarvikkeita ja valmisteita

Kanan Koipireisi, NYT Käytetään

Kananfileet, Kananjalat, Kanansuikaleet…Broileri kokonaiinen

TRENDIKKÄITÄ Kanansiipiä EN OSTA. Olen aiemmin maistanut, minusta ei ole kanaa tarpeeksi ja en Tykkää.

Kokonainen KANA GRILLATTUNA…Hinnat ovat nousseet, harvemmin tarjolla

LAPSUUDEN PERHEESTÄ TUTTU ja PERINTEINEN

SUOSITTELEN ja KÄYTÄN SUOMALAISIA ELINTARVIKKEITA, NYT KANAA

KANAA RIISIPEDILLA

2 – 4 hlöä

4 kanan Kopireittä, valmiiksi maustettuja

2dl Riisiä (Uncel)Bens

5 dl vettä

1 Knorr Kasvisliemikuutio, murennettu

1 Knorr Kanalimeikuutio, murennettu

1 Paprika punainen tai keltainen

1 Purjosipuli, EN ainakäytä

MAUSTEITA…Curry, Valkospilirouhe

PAISTO….175 C….Reilu tunti

VALMISTUS

Lisää Riisit Pyrex UUNIVOKAAN

Lisää myös Vesi ja Kana- ja -Kasvisliemikuutio, murennettuna

Kuvassa Loppu maustaminen.

Pese ja Pilko Parikat, pieniksi paloiksi..Minulla on Pakkasessa, Yleensä valmiksi pilkottuja Paprikoita.

Pese ja Pilko PURJO, EI kuvissa. Lisää Kasvikset, pilkotut Riisien sekaan.

NOSTA kanan Kopireidet, lomittain, EI päällekäin vuokaan.

Lisää LOPUKSI Mausteet…. CURRY ja Valkosipulirouhe

PAISTO…175- 200 C….Reilu Tunti

KANAA RIISIPEDILLÄ ennen Paistoa ja Paiston jälkeen

VINKKI…Minä lisään vettä hieman kanojen päälle, 1/2 paistoa

VALMIS ja Kypsät kanan koipireidet

UUNI-KANARUOKA Kypsä ja VALMIS Syötäväksi …

VINKKI

SEKOITA RIISI-KASVISSEOSTA ennnen kuin otat….TARJOILET.

Kanan Koipireisi nahka ja Ilman nahkaa

Ensin kannataa IRROTTAA Kanan NAHKA pois ja lihat Luista, ennen kuin ottaa Riisi Kasvisseosta Lautaselle

Irroitetut ja Pilkotut kananpalat

Lisää Riisiä…RIISI-KASVISEOSTA

Valmiina Syötäväksi kanan palat

VALMIS ANNOS

VALMIS ANNOS….

Nam Herkullista ja TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA

SUOSITTELEN Lämpimästi

KATSO myös AIEMMAT KOTIRUOKA ARTIKKELIT, KANA….

Aiemmat kuvat…

SUOSITTU 208 Tykkäystä, KAUNIS KIITOS

Suomessa KEVÄTTALVI…

Ensimmäiset KEVÄT KUKAT&SISUSTUS

KEVÄTTALVELLA alkaa jo Meillä Viherpeukaloilla ja PUUTARH IHMISILLÄ, AJATUKSET, INNOSTUS ja Kiinnostun Kevättä ja Kesää kohtaan…

Odotus…

MININARSESSIT Ruukussa ja Loput kukat Leikkokukkina, Mini maljakossa. Kivalta näyttää vaimitä?

Olen ostanut jo useamman MININARSESSIN, Ruukussa kotiin.

Kevään edetessä ja myöhemmin Poistan KANERVAT Puutarha, Parvekkellta ja laitan myös MINI NARSESSI RUUKKUJA Ulos.

Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA, KANAUUNIRUOKAA…SUOSITTELEN