KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. MUNKIT&TIPPALEIVÄT. RESEPTIT. KEVÄT Aika… VAPPU 30.4. – 1.5.2018 Herkullista ja Ihanaa Vappua Kaikille…SUOSITTU 55…34 Tykkäystä. Omat Suosikit& Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1525009078857

1525009645726

MUNKIT ja tippaleivät Valmiina, Tuoreina&Lämpiminä ja HERKULLISINA…

IMG_20180502_115342_399

1525009191117

PUUTARHA, PARVEKE ja

Nautinto&Herkuttelu Hetki…

SUOMEN KEVÄT….ENSIN paistoi Aurinko, sitten alkoi satamaan vettä ja aika viileää oli ulkona, mutta Kyllä tarkenee istu KAHVIHETKEN….SUOSITTELEN. HYMY

1525012092062

MUNKIT….TIPPALEIVÄT

1525011985339

 

1524805502778

PERINTEISET MUNKIT&TIPPALEIVÄT….

LISÄKSI KAURALASTUT

PERINTEISET MUNKIT&TIPPALEIVÄT….Piparit, KAURALASTUT 27.4.2018 VAPPU HERKUT

 

 

KATSO MYÖS JUOMA VINKIT….ALKOHOLI ja ALKOHOLITTOMAT JUOMAT

IMG_20180426_115123_357

KOTI&RUOKA, JUOMAT…JUHLAT, VAPPU&ARKI, Suosikit&Vinkit, KYLMÄT ja LÄMPIMÄT JUOMAT, SMOOTHIET 26.4.2018

 

TIPPALEIPÄ TAIKINA, RESEPTI&Vinkit…

Katso aiempi ARTIKKELI

1525066473065

1525009418641

20180429_124913

VALMISTIN ENSIN TIPPAEIPÄTAIKINAN…Taikinan Sekoitus tasaiseksi, löysää.

PURSOTUS kuumaan öljyy, varo käsiä…

PAISTO molemmilta puolilta, käännä

1525066433199

1525009455667

PAISTETUT TIPPALEIVÄT… Hetki Jäähtymässä

1525008855331

LAITA TEE siivilään Tomu, Pölysokeria ja RIPOTTELE TIPPALEIPIEn Päälle….

1525008936190

Laita seuraavakerros ja taas laita Tomusokeria päälle…

1525009006510

1525008894744

 

1525011946774

1525012234256

1525009340466

1525011985339

 

IMG_20180502_120620_947

VALMISTA MUNKKI eli Pehmeä PULLATAIKINA…

1525066552245
TAIKINAN VALMISTUS, Käsin kuten minä kuvassa tai Yleiskoneeella. TYKKÄÄN LEIPOA Taikinoita myös käsin, vaihdellen….HYMY

KATSO aiemmat Artikkelit…

1525066505611
KOHONNUT PULLATAIKINA…PERUSPULLATAIKINASTA, voi leipoa monenlaisia Pullia mm. Munkkeja, Pikkupullia ja Pullapitkoja.

KOHOTA TAIKINAA  n. 1 tunti

1525008764075

Leikkaa Taikina 1/2 osaan…Leikkaa taikina paloiksi, yritä saada yhtäsuuria…

1525009384197

PYÖRITÄ Paloista PALLOJA, Pikkupullia….Laita Leivinliinanalle , Desig VALLILA

MUNKIT KOHOAMAAN ennen paistamista.

 

KAADA AURINGONKUKKA tai RYPSIÖLJYT VALURAUTA KATTILAAN…Varaa myös kansi

KUUMENNA ja Sekoita öljyä…

Ota pieni taikina pallo, jolla voit kokeilla milloin öljy on sapivan kuumaa, Taikina alkaa ruskettumaan…OTA kaikki irtopalat pois öljystä, ettei ala maistumaan palaneelta.

20180429_131945

1525009494002

KÄÄNNÄ MUNKIT, paina toisesta laidasta….Paista siis kummatkin puolet ruskeaksi

1525009553289

Nosta Kummaltakin puoleta paistetut munkit jäähtymään, kuten minulla kuvassa…

 

 

SAMOISTA PULLISTA saa sekä PYÖREITÄ MUNKKEJA että MUNKKIRINKILÖITÄ…

20180429_131942

Ennen kuin pudotat VAROVASTI Pullan paistumaan,

Tee keskelle Reikä ja pyörittele sormissa ympyrä…Peukalo ja tosien käden etusori pyörittää.

 

OLE ERITTÄIN VAROVAINEN KUUMAN ja Polttavan ÖLJYN KANSSA

…Öljy roiskuuhelposti, kansi lähelle.

 

VIDEO MUNKKIRINKILÄT…UPPOPAISTAMINEN

 

1525009601545

 

 

1525009553289

MUNKIT ovat hieman jäähtyneet….

Laita syvälle lautaselle HIENOASOKERIA ja pyörittele MUNKIT siinä, kaikilta puolilta.

20180429_160443

1525012192495

VINKKI…

Jätä Osa MUNKEISTA ilman Sokeria, voit jäähtyneenä Osan munkeista pakastaa. Käyttää ja sokeroida myöhemmin.

20180429_160501

 

1525012142637

NOSTELE MUNKIT Sokeroinnin jälkeen tarjoiluvadille….Nam Herkullisia…

20180429_160523

1525009230335

1525009272006

 

1525012092062

1525012052835

 

1525009645726

 1525152419579

KEVÄT KUKAT&SISUSTUS…ORVOKIT

1525011900044

Sisällä Keittiössä…

1525011854663

 

Ulkona PUUTRHA, PARVEKKEELLA…

KATSO KOTI&SISUTUS…Myöhemmin jatketaan. HYMY

1524553011707

1524553053581

IMG_20180502_115342_390

Viileä ja sateinen vappu sää….Nautin Ulkoilusta &Herkuttelin Parvekkeella

IMG_20180502_115342_398

IHANAA ja HERKULLISTA VAPPUA, KEVÄTTÄ KAIKILLE….

SUOMESSA ja MAAILMALLA

IMG_20180430_102930_963

1525152494202

IMG_20180502_115342_399

 

KOTI&LEIVONTA. 1.5. VAPPU/KEVÄT HERKUT&LEIVONNAISET… Perinteiset MUNKIT&TIPPALEIVÄT. KEKSIT&PIPARIT: Kauralastut… Omat RESEPTIT. SUOSIKIT 27.4.2018 HXSTYLE.net HEINIS

1524805563824

1524805502778

1.5.2018

VAPPU on KANSAINVÄLINEN JUHLAPÄIVÄ…

yleensä vapaa päivä.

VAPPU on SUOMALAISEN TYÖN JUHLA

ja KEVÄÄN, KESÄN ALOITUS JUHLA AIKA…

 

SUOMESSA Vapunpäivää ja Aattopäivää vietetään&Juhlitaan Työväkeä, Ylioppilaita ja Karnevaalimainen Juhla-aika. VIRALLINEN Liputuspäivä v. 1979 alkaen ja Vapaa päivä.

 

 

VALIO…

VAPPUMENU, VAPPUBRUNSSI, VAPPUPIKNIK…

1524719269184

1524658384644

VALIO VAPPU, Yhdessä Pöydässsä…

VAPPU Vinkit, Ideat…

Munkit, Rosetit, Kakut, Leivonnaiset, SALAATIT, PIKKUSUOLAISET, Juomat

1524660594223

 

VAPPU MENU…

RUOKA ja/Tai Eka GRILLAUS

Katso edelliset ARTIKKELIT ja Vuodet 2017 ja 2016…

 

VAPPU 2017

1524805599728

VAPPU MENU 2016

  1. GRILLAUS, Makkaraa

Pepperoni-kasvispiirakkaa, SUOLAPalakupit&2Täytettä, Pasta-Tonnikalasalaatti

VAPPU 2016 KOTI&LEIVONTA…SUOLAPALAT

1524805631095

VAPPU 2016 LEIVONTA; LEIPÄSET, Kasvis Sydänsämpylät, Suolapalakupit

1524805439776

1524805471385

1524805405860

Pepperoni-kasvispiirakka, Täytetyt kupit ja Kinkku-pastasalaatti&Salaattikastike..

1524805563824

VAPPU MENU PÖYDÄN KATTAUS

VAPPU 1. GRILLAUS, MENU ja PÖYDÄN KATTAUS…

1524805532920

VAPPU 2018

LUPASIN PERHEELLE Teen tavallsta Kotiruokaa, myös nyt VAPPUNA.

Lisään kuvia jos INNOSTUMME myös GRILLAMAAN, kuten yleensä Vapun aikana…

GRILLIKAUSI AUKEAA KEVÄT&KESÄ 2018

 

PAISTAN TÄNÄ VAPPUNA 2018 MUNKKEJA ja TIPPALEIPIÄ

1524805502778

Oletko Sinä Munkkien vai Tippaleipien YSTÄVÄ?

Minä Tykkään MUNKEISTA ja muut Perheenjäsenet TIPPALEIVISTÄ.

Munkit Lämpiminä ja Tuoreina sellaisenaan tai Kahvin kanssa. NAM Herkullista…

Suosikit ovat myös KAURALASTUT ja Juomat.

Lisään kuvat tähän…

1524634721434
Vanhoja Kuvia…

MUNKIT&TIPPALEIVÄT…UPPOPAISTAMINEN

LEIVONTA VAPPU HERKUT…Munkit&Tippaleivöt, leivonta ja Uppopaistaminen

1524634791370

1524634823068

 

KEKSIT ja PIPARIT ovat Meidän PERHEESSÄ SUOSITTUJA ARKI ELÄMÄSSÄ…Myös KAHVIPÖYTÄ, LASTENKUTSUT ja JUHLAPÖYTÄ

 

1524660120878

KAURALASTUJA leivon useasti, UUSIA KUVIA…

1524660277550

KAURALASTUT…

LEIVONTA, KEKSIT/PIPARIT…KAURALASTUT, suosikit

 

1524660184363

KEKSIT&PIPARIT Kannattaa Säilyttää, jäähtymisen jälkeen Tiiviissä KEKSIPURKISSA, kuten minulla kuvassa tai rasiassa. SÄLYVÄT Hyvinä Pitempään, eivätkä pehmene.

1524660228985

1524660277550

1524660314134

NAM HERKULISIA….Minä&Perhe Tykkää

1524660153229

1521271719411

20180426_190830

 

 

1510468745622

KIPPIS KEVÄÄLLE ja VAPULLE 2018…

Ihanaa, Iloista, Nautinnollista ja Herkullista KEVÄÄN, KESÄN Aloitusta ja VAPPUA KAIKILLE…

 

NÄHDÄÄN taas täällä BLOGISSA VAPUN jälkeen…eli 3.5.2018

HYMY

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, KAHVIPÖYTÄ. PÄÄSIÄINEN& HERKUTTELU 23.3. 2018 – 2016. Perinteinen RAHKAPIIRAKKA Pullapohja&PIKKUPULLAT; Voipullat&Korvapuustit… Suosikki&Elämäntapa. VIRPOMINEN PERINNE, SUOMI. Suosittu yli 29+40 krt HXSTYLE.net HEINIS

 

1521790595627

 IMG_20180323_1526271521790547081

PULLATAIKINA…

1/2 l PULLATAIKINASTA voi Leipoa erilaisia Pullia ja Pullaherkkuja mm.

PIKKUPULLAT, Voipullat ja Kanelipullat/Korvapuustit, RAHKAPIIRAKKA ja PULLAPIKO

 

 KIITOS…SUOSITTU…

1 pv/yli 40 Katsomiskertaa ja 30 Vierailijaa  kertaa

JULKAISTU myös Aikaisemmin.

 

PERINTEINEN RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan Leivottuna. Minun SUOSIKKI Pääsiäisen HERKKU

 

 Nam Herkullista… SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

RAHKAPIIRAKKA…

 

TÄYTE, RAHKATÄYTE

250 g VALIO MAITORAHKAA, Pehmeä Rasvaton Maitorahka prk

n. 1/2 dl sokeria

1 tl vaniliinisokeria

1 kpl kananmuna

(Rusinoita, EN lisää kun en tykkää)

SEKOITA HYVIN SEKAISIN

 

 

1521791288101
Kuvassa KOHONNUT PULLATAIKINA Valmiina leivottavaksi…

VALMISTA&LEIVO Ensin PULLATAIKINA, 0,5 l

ja KOHOTA 1 tunti…Katso Pullataikina Resepti Pullapitko tai Pääsiäinen 2016

1521792926219

1521791234692

Pullataikina voi valmistaa KÄSIN Kuten, minä tykkään tehdä tai Yleiskoneella, taikinakoukku.

VALMIS Tasainen ja Pehmeä pullataikina… KOHOTA, leivinliinan alla ja huoneenlämmössä n. 1 tunti.

 

 

1521792876720
KOHONNUT PULLATAIKINA Valmis Leivottavaksi…

1521791288101

KUMOA tai Kaada TAIKINA LEIVINLAUDALLE

LEIKKAA TAIKINA 2 osaan… 1/2

Minä LEIVOIN Ensin RAHKAPIIRAKKAPOHJAN ja PINNALLE RISTIKOT…

Ja Lopputaikinasta PIKKUPULLIA, Joita voi valmistaa erilaisilla täytteillä ja muotoiluilla.

 

 

1521792789714
KAULITSE taikina ohueksi ja Tasaiseksi levyksi…

 

RAHKPIIRKAN POHJA ja RISTIKOT, Sekä Kanelipullat, Korvapuustit valmistetaan Tasaisesta ja Ohuesta Taikinalevystä, kuten kuvassa.

 

SAMASTA PULLATAIKINASTA, saa Leivottua RAHKAPIIRAKAN ja Pikkupullia, KANELIPULLIA ja VOIPULLIA. Meidän Perheen SUOSIKIT…Hymy

 

1521792828129
RAHKAPIIRAKN Pullapohja valmiina vuassa, Lisää täyte ja Taikina Ristikot…

PIIRAKKAPOHJA Kaulitaan ja Muotoillaan esim. PIIRAKKAVUOKAAN, kuten minä Kuvassa. Olen LEIPONUT myös PELLLLISEN ja PIENIÄ RAHKAPULLIA…

TÄYTE VALMISTETAAN ja Lisätään PIIRAKKAPOHAJAN päälle.

 

RAHKATÄYTE levitetään tasaisesti ympäri piirakkavuokaa.

LEIKKAA taikinapyörällä TAIKINARISTIKOT…TAIKINA Nauhat.

LISÄÄ taikinaristikko ja paina päät hyvin,Voitele Vatkatulla kanamunalla….PAISTA

1521792749512

VOITELE VALMIS RAHKAPIIRAKKA vielä Vatkatulla Kananmunalla, ennen paistoa.

 

PAISTA n. 200 C n. 20 – 25 min

VAHDI ja Tarkasta Pohjan kypsyys. HELPOSTI jää Raaka pohja ja Pinta voi Mustua.

Mielummin KYPSÄ kuin Raaka …on minun Mielestäni AINA Parempi lopputulos.

1521790633662

Nosta VALMIS RAHKAPIIRAKKA VAROVASTI… ja Anna jäähtyä

1521790595627

LEIVO Loput taikinasta PIKKUPULLIKSI…

…PAISTA 225 C  n. 10 min

 

20180316_141801

LEIVONNAISET. JÄLKIRUOKA…MÄMMI, TÖHNÄMUNAT…PÄÄSIÄISHERKUT

VALIO, PÄÄSIÄISHERKUT 2018…

1521275451605

VOIPULLAT tai VOI-SOKERIPULLAT

KANELIPULLAT….KORVAPUUSTIT

1521792692253
PIKKUPULLAT, Voipullat jne..
1521791080644
KOHOTETUT PIKKUPULLAT…VOITELE Vatkatulla Kananmunalla
1521790892108
VALMIIT PIKKUPULLAT, VALLILA Keittiö tekstiilit….Uudet&Vanhat. SUOSITTELEN

 

1521790809229

HERKULLISIA, Just Uunista Otettuja, Tuoksuvia&Lämpimiä PULLIA….

Maistuuko?

Minä Tykkään Selalisenaan tai Kahvin Kanssa.

Miten Sinä, Kylmän Maidon kanssa vai miten?

 

UUSI 2018…

SITRUUNAKAKKU ja SITRUUNAMUFFINSIT

SITRUUNAKAKKU ja SITRUUNAKAKKU MUFFINSIT, KUPPIKAKUT…Pääsiäinen 2018

IMG_20180316_100110

KATSO Myös muut KUIVAKAKKU RESEPTIT, Suosittuja jaMinäkin Tykkään, Nam…

TÖHNÄMUNAT eli TÄYTETYT SUKLAAMUNAT

TÄYTETYT SUKLAAMUNAT…Pääsiäinen 2016 – 2018 VALIO Vinkki TUOREJUUSTO, Sitrus- ja Suklaatäyte.

 

1521177741059

1521177826754

 

PÄÄSIÄINEN, LEIVONNAISET…2016

 

PULLATAIKINA RESEPTI…

RAHKAPIIRAKKA Pullapohjaan, HEDELMÄRAHKA/PASHA ja

UUTUUS TÄYTETYT SUKLAAMUNAT…

PÄÄSIÄINEN&Leivonnaiset, Jälkiruoka ja UUTUUS TÄYTETYT MUNAT 2016…

 

2017-09-21 11.41.38

PERINTEINEN PULLAPITKO…4. letitys

PULLAT, PULLPITKO….

20170622_182344

1521790809229

1521790766583

 

1521355197789
PäiväKahvi Hetki ja Tauko&Tuore Knaelipulla, Kahvikin Maistuu paremmalta…. Nam Herkullsita

 

1521790547081

1521790673549
Harvinaisempaa Herkkua RAHKAPIIRAKKAA Kahvinkanssa, Tykkään…

 

NYT PÄÄSIÄSEN 2018

LEIVONNAISET&JÄLKIRUAT ovat valmiina…

 

Lisään vielä ENSIVIIKONLOPPUNA Hetki ennen Pääsiäistä…

RUOKA MENUN ja Tämän vuoden valinnat Ruoka, Jälkiruoka ja Kahvipöytään. TIETYSTI myös JUOMAT.

 

IHANAA ja HERKULLISTA Pääsiäisen valmisteluja

ja ODOTUSTA KAIKILLE,

Kaikenikäsille SUOMALAISILLE…

20180325_121551.jpg

25.3. PALMUSUNNUNTAI on PERINTEINEN SUOMALAINEN VIRPOMISPÄIVÄ…

Lapset Valmistavat VIRPOMISVITSAT&Virpovat, Lausuvat Virpomisrunon….

AIKUISET antavat Palkan, Rahaa tai Pääsiäismunan. Minäkin Omassa Lapsuudessa keräsin Luonnosta ensin Pajunvitsat, koristelin ja VIRVOIN ja Keräsin Palkat. Tykkäsin ja Nautin.

SIIRSIN Ihanaa PERINNETTÄ myös Omille Lapsille….Myös Sukulaisten ja Tuttavienlapset, tuntemattomat ovat käyneet monta vuotta VIRPOMASSA, nyt ovat jo Kasvaneet. IHANAT MUISTOT Lämmittävät&Säilyvät Ikuisesti.

ARVOSTAN ja SIIRRÄN PERINTEITÄ Seuraavalle Sukupolvelle…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1521975913493

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. JÄLKIRUOKA&LEIVONNAISET, KAHVIPÖYTÄ. HERKUTTELU, PÄÄSIÄINEN 2018… VAIHTOEHTOJA; Pasha&Mämmijäädyke, Charlotta, Kääretorttu, Muffinsit&Kuppikakut, Sitruunatorttu…23.3.2018 Omat RESEPTIT. VALIO Uutuudet&Vinkit

IMG_20180228_100423

IMG_20180323_091513

 

PÄÄSIÄINEN 2018…

JÄLKIRUOKA, KAHVIPÖYTÄ

1521275401067

VAIHTOEHTOJA, RESEPTEJÄ, IDEOITA…

1521275451605

VALIO, PÄÄSIÄINEN….Yhdessä Pöydässä 2018

JÄLKIRUOKIA…

PASHA, MÄMMI, PÄÄSIÄISHERKUT…

Jatketaan Toinen ARTIKKELI JÄLKIRUAT

20180316_141801

20180316_141834

 

20180319_220800
MINI SITRUUNAJUUSTOKAKUT tai LEIVOKSET
20180312_185354
SITRUUNAJUUSTOKAKKU

VOIT LEIPOA VALMISTAA Myös esim. SITRUUNJUUSTOKAKUN tai MINI SIRTRUUNAKAKKUJA/LEIVOKSIA, Leivoin 2017 tai KÄÄRETORTTULEIVOKSIA Leivoin 2018

IMG_20180213_165443
KÄÄRETORTTU LEIVOKSET

IMG_20180213_093635

IMG_20180215_124845

 

 

TAI SITRUUNA KUIVAKAKUN 2018, kuten myös minä.

IMG_20180316_100110

KATSO BLOGISSA LEIVONTA, HERKUT Lisää Vinkkejä&RESEPTEJÄ….KUIVAKAKKU ja JUUSTOKAKKU RESEPTIT ovat myös esim. SUOSITTUJA.

 

PERINTEINEN&Suomalainen…

MÄMMI, SOKERI ja KERMA

Lisään kuvan

 

1521731627031

PERINTEINEN CHARLOTTA

 

1521731691312

 

PERINTEINEN CHARLOTTA Oma RESEPTI 1/2 ja VALIO MÄMMIJÄÄDYKE v. 2017 Perinteinen CHARLOTTA ja KÄÄRETORTTU, Vaalea&Ruskea täyte Oma Resepti v. 2017…

1520951320327

 

20180319_220907
MÄMMIJÄÄDYKE

VALIO Uutuus MÄMMIJÄÄDYKE v. 2017…

20180319_220937

MUFFINSIT ja KUPPIKAKUT…

20180303_172544
EKA KERRAN Kokeilin TIPU VUOKIA näin SUKLAAKUPPIKAKKUIHIN…

LEIVOIN ja Löysin Tänä PÄÄSIÄISENÄ KIVAT TIPU MUFFINSIVUAT, Kestävät myös Paistamista testasin ja Onnistui ok. Tykkään MYÖS MINI KAKKU, Muffinsi ja KUPPIKAKKUVUISTA.

SITRUUNARAHKAMUFFINSIT Maistuvat myös Ilman Koristeluja. HYMY

 

Sinun&Perheen Suosikki Leivonnaiset & Jälkiruat?

 

 

20180304_162655

20180304_162750

SITRUUNARAHKA-MUFFINSIT&KORISTELU

SITRUUNARAHKA MUFFINSIT, KUPPIKAKUT&Koristelu….

20180311_184409

 

20180319_220552
MUFFINSIT/KUPPIKAKUT KORISTEILLA ja KUORRUTTEELLA…

20180323_072539

 

SITRUUNATORTTU…SITRUUNA-RAHKAPIIRAKKA

SITRUUNATORTTU VALIO Vinkki 2017,

Suosittu…yli 38 krt

20180312_185423

1521271579366

 

PERINTEINEN PASHA/

PERSIKKA-SITRUUNARAHKA PASHA

Laitoin Esille PÄÄSIÄISEN JÄLKIRUOKIA, sama Resepti ja Kahdella eritavalla.

Olen VALMISTANUT ja Syönyt myös PERINTEISTÄ PASHAA, mutta Meidän PERHEESSÄ EI Tykätä siitä, joten valmistan erilaisia versioita.

PÄÄSIÄINEN JÄLKIRUOKA, Perinteinen PASHA ja RAHKAJÄLKIRUOKA.. .

1521271640482
PERSIKKA-SITRUUNARAHKA….

20180316_141801

1521271552066

 

LISÄÄN VIELÄ Ensi viikonloppuna, Hetki ennen PÄÄSIÄISTÄ 1. UUDEN JÄLKIRUOAN, VALIO Vinkki…

INNOSTUIN Valmistamaan EKA KERRAN.

 

JATKETAAN Vielä Toisella MINUN SUOSIKKI&PERINTEISELLÄ KAHVIPÖYDÄN HERKULLA…

 

 

 

 

KOTI&LEIVONTA. HERKUTTELU PÄÄSIÄINEN…SUKLAA. TÄYTETYT SUKLAA- ja PÄÄSIÄISMUNAT. TÄYTTEET: Sitrus- ja Suklaa Vaniljatuorejuusto, RESEPTIT. Valio Vinkit 2016 – 16.3.2018…Suosittu yli 68… 28krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Heinis

IMG_20180316_173606

1521177826754

KAUNIS KIITOS Lauantai on SUOSITTU PÄIVÄ Blogin Seuraajilla&Lukijoilla.

Yli 40 krt…. Ensi Viikonloppuna Jatketaan PÄÄSIÄISEN Valmisteluja&Leivotaan… HYMY

1521177741059

TÄYTETYT SUKLAAMUNAT….PÄÄSIÄISMUNAT

2. TÄYTETTÄ….SITRUS ja SUKLAA TÄYTE

 

VALIO Vinkki….

EKA Kerta Julkaistu 2016, Kuvat kopioita.

1521177645865

TÄYTETYT SUKLAAMUNAT…

RESEPTIT, TÄYTTEET

 

SITRUSTÄYTE

1 dl VALIO Kuohukermaa

1/2 VALIO Viola VANILJA Tuorejuustoa a 200 g

Sitruunamehua ja Sokeria

 

 

TAI

 

SUKLAA TÄYTE

LISÄÄT ja VAIHDAT

N. 2 rkl Sokeria

2 tl Kaakaojauhetta, Tummaa

 

VINKKI

Voit käyttää myös VALMIITA…VALION SITRUUNA ja SUKLAATUOREJUUSTOJA

TARKASTA MAKU ja Maista

 

IMG_20180325_185919

K-KAUPPOJEN MYYDYIMMÄT… PÄÄSIÄISSUKLAAMUNAT 2017-2018

 

TOP2 KESTO SUOSIKIT SUOMESSA

KINDER…. 50 % Kaikista Pääsiäismunien myynnistä

MIGNON… 22 %

 

 

KarkkipusskMaitosuklaamunapussi, Pandan Vitvon Varvon Suklaapatukka, Karkkipussi Linnunmunia ja Ruohomunia, Halva maitosuklaamunat pussi,RÖLLI YLLÄTYSMUNAT, Cloetta suklaraepussi, Dumlemakeispussi,Karkkipussi Pääsisäirakeet, RÄHINÄ Yllätysmuna….

MYÖS Meidän Perheen Kestosuosikit, Lisäksi Ruohomunia, Hedelmä ja Pääsisöisrakeita jne.

 

SUOSIKIT MYÖS TÖHNÄMUNAT…

Eli Täytetyt SUKLAAMUNAT

IMG_20180325_145248

 

TÄYTTEEN VALMISTUS…

VAAHDOTA Kerma. SEKOITA Tuorejuusto, vaahdotetun kerman joukkoon.

Valmista Tasainen Täyte.

Maista ja Mausta tarvittaessa.

 

SUKLAAMUNIA

Keskikokoisia Suklaamunia… RÖLLI munat minulla kuvissa

LEIKKAA Suklaamunan pää, eli Lakki osa irti. Käytä apuna terävää veitseä.

VARO Rikkoutuu helposti. LISÄÄ valmis Täyte Lusikalla tai Pursottimella.

 

JOS Pää menee rikki, murenna suklaa ja laita rouheena, koristeena munan päälle.

 

KORISTELE….Oman maun mukaan

1521177698063

1521177741059

NAM HERKULLISIA….

 

SÄILYTÄ ja PIDÄ KYLMÄSSÄ, Jääkaapissa. Lämpenevöt ja sulavat sormissa helposti…JÄÄHDYTÄ jääkaapissa kesken valmistelujen on helpompi käsitellä.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Näin HERKKUSUUNA&SUKLAAN YSTÄVÄNÄ oli IHAN PAKKO Tehdä ja Herkutella. Maistoin Heti, Nam…

ELÄMÄSSÄ saa välillä Herkutella ja Nauttia Elämästä…vaikka Näin PÄÄSIÄSIEN LÄHEISYYDESSÄ ja AIKANA…Suolaista ja Makeaa.

 

1521271952822

1521275451605

JATKETAAN ensiviikonloppuna AJANKOHTAISIA…PÄÄSIÄISEN Herkkujen, Leivonnaisten ja Jälkiruokien ja MENUN valmistamista. Muuten Blogissa tuttuun tapaan, Muotia ja Kulttuuria.

 

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, Kuivakakut. …SITRUUNAKAKKU&MUFFINSIT, KUPPIKAKUT…16.3.2018 VALIO Vinkit RESEPTIT&OMA Resepti. Pääsiäinen Suosittu 46…39 krt tykätty. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

1521125230275

1521128028477

 

1521093081600

PERINTEISET, SUOMALAISET KUIVAKAKUT

Minä tykkään ja Leivon silloin tällöin, erilaisia Kuivakakkuja.

Erityisesti Juhlapyhinä ja Jouluaikaan.

Olen etsinyt Myymälöistä ja tavarataloista, erilaista Kuivakakkuvuokaa, en ole löytänyt. Minulla on 2 mallia, Tämä Kuvissa Perinteinen ja vanha Kuivakkkuvuoka ja hieman modernimpi vuokamallikin on ollut käytössä jo vuosia…..

 

KATSO muut KUIVAKKU Leivonta RESEPTIT…

 

2017-12-03 12.19.10

INNOSTUIN KOKEILEMAAN erilaista ISOA VUOKAA

Eka Kerran, liian iso vuoka tälle taikinalle jäi vain Pinnan Kukkakoristelu kakuksi

 

1521093008277

SITRUUNA-RAHKAMUFFINSIT, KUPPIKKUT

Lisäksi KORISTELU…

SITRUUNARAHKA MUFFINSIT, KUPPIKAKUT…Pääsiäinen 2017

 

Kaupassa Ei ollut SITRUUNA RAHKAA….Ostin Tavallisen Pehmeä Rahkan, Sitruunamaehua n. 4 rkl ja Laitoin Lisäksi VALIO Sitruunatuorejuuston 200 g.

Leivoin Tällä Reseptillä tämän matalan Kukkakuivakakun ja Pienet Muffinsit.

Ihan Kivasti Onnistui vai mitä?

1521092913866

 1521092976518

 

 

20180102_081508-1

VALIO…Tuotteet, VINKIT&RESEPTIT

PÄÄSIÄINEN YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ

20180317_094009

1521271952822

PÄÄSIÄISEN LEIVONNAISET…

Appelsiini Suklaakku, Mangojuustokakku, Pikkubabat…

PÄÄSIÄISEN Leivonnaiset…SITRUUNAKAKKU

 

 

 

1521093051791

1521125230275

SITRUUNAKAKKU Tomusokerilla ja ilman…

1521125377539

SITRUUNAKAKKU, MUFFINSIT&KUPPIKAKUT

RESEPTI

200 g Valio Voita tai leivinmargariinia

2 dl sokeria

2 tl vaniliinisokeria

1 Siruuna kuori, rasatettuma ja mehua myös käytetään

3 kpl kanamunia

2,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 – 4 rkl sitruunamehua

 

KAKKUVUOKA…

Kakkuvuan voitelu leivinmargariinillä ja päälle Korppujauhoja

 

PAISTA 175 C….n. 50 min

 

KORISTELU, PINNALLE

Tomusokeria siivilän läi, saat tasaisesti

Voi laittaa myös esim. tuorejuusto kuorrutteen.

 

IMG_20180316_100110

1521125645795

PESE ja Raasta SITRUUNAN KUORI

Kun Kuori on raastettu, halkaise sitruuna ja purista mehu

20180310_122715

1521125600033

 

SITRUUNA MEHUN saa puristettua helpostija nopeasti, lusikan ja siivilän avulla.

 

20180310_123901

 

1521125708429

 

VAAHDOTA ensin Leivinmargariini, huoneenlämpöinen ja sokeria, hyvin vaahdoksi

Lisää kanamunat yksitellen ja jatka hyvin vatkaamista

1521125488273

1521125440731

TAIKINAN valmistus VIDEO….

YLEISKONE tai Käsivatkain

 

 

 

SEKOITA kaikki kuivataineet yhteen ja lisää pikkuhuiljaa taikinan sekaan.

LISÄÄ raastettu sitruunakuori ja Mehu, laitoin reilusti n. 4 rkl

LOPUKSI, Kaikkia jauhot lisötty….SEKOITA taikina hyvin tasaiseksi

20180310_124920

20180310_124929

 

 

20180311_124516

 

20180311_124529

NOSTELE Isolla lusikalla taiKaavimella, kuten minä kuvassa Taikina, Korppujauhoilla Leivitettyyn KAKKUVUOKAN.

Levitä Kakkutaikina Tasaisesti, ympöri vuokaa taikinaa.

PAISTA…VAHDI

 

1521128130166

PAISTOIN Samasta SITRUUNAKAKKU Taikinasta muutaman, Kuppikakun, Muffinsin…Minusta nömä MINIKAKUT ovat IHANIA…

Olen tehnyt Muistakin KUIVAKAKKUTAIKINOISTA näitä MINI KAKKUJA mm. BANAANIKAKUSTA

 

1521128028477

KAKUN ja MUFFINSIEN VÄRIEN Vaihtelu riippuu, Paistovuasta, Materiaalaista ja Valon määrästä, suunnasta kuvaushetkellä.

 

Minusta on PAREMPI PAISTAA AINA kypsäsksi, mielummin likkaa kuin jättää raa aksi, MAKU ASIOITA

 

JÄÄHDYTÄ….

 

1521128028477

SITRUUNAMUFFINSIT, KUPPIKAKUT…

Ihanat MINI SITRUUNAKAKUT

1521093081600

1521125069347

KUIVAKAKKU säilyy huoneen lämmössä useita päiviä.

SUOSITTELEN…Pakastamaan Kokonaisena Kuivakkuna tai 1/2.

 

1521128130166

HERKUTTELE SITRUUNAKAKKUA Sellaisenaan tai…

1521125230275

RIPOTTELE pinnalle TOMUSOKERIA Siivilän läpi….

1521125330636

 

1521125287016

 

1521128084767

1521125163944

1521128185143

1521125030583

 

NAM HERKULISTA…En olekkaan Syönyt Vaaleaa tai tätä SITRUUNAKAKKUA vähään aikaan. Pakko Tunnustaa Tuli Herkuteltua ja osa meni pakastimeeen, myöhempää käyttöä varten. HYMY

 

HERKULLISTA ja IHANAA Keväistä Viikonloppua Yhdelle ja Kaikille.

 

NÄHDÄÄN… HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Trendikkäät VOISARVET, JUUSTOSARVET Taikina, Täytteet ja Leipominen …Oma&Ystävän RESEPTI. Valio Vinkki Suosittu 40…31 krt. 2.3.2018 Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

1519902331477

1519836834725

YSTÄVÄLTÄ saatu Resepti, joka on jo vuosien varrella haalistunut. OMA RESEPTI

RESEPTI

16 kpl

5 – 6 dl vehnäjauhoja

100 g VALIO Voita tai leivinmargriiniä

2,5 dl maitoa

1 kpl pala hiiva

JAOIN Taikinan ensin 4 Osaan, tuli liian pieniä. JAOIN TAIKINAN 2 osaan, koko on ihan ok. KOTITEKOISET Leivonnaiset ovat erinnäköisiä ja erikokoisia kuin ostetut…MAKU on Erinomainen, Nam..

PINNALLE Ennen paistamista…VOITELUUN Kanamuna Keltuainen tai kananmuna

EN huomannut paljon eroa, kun Leivoin ja testasin pitkästä aikaa näitä VOISARVIA

PAISTO 225 C     n.10 min

KONDITORIA ja OSTETUT VOISARVET….

Ovat Isompia ja Rapeampia, pehmeitä, kerroksia sisällä.

20180301_130243

Lisään tähän vielä toisen kuvan, Kahvilassa Kuvatusta VOISARVESTA

1522038378207

VALIO. RESEPTIT…

RESEPTIT…Helpot Juustosarvet…

20180301_124713

20180222_195050

20180220_162720

VALMISTA ENSIN TAIKINA

Voit Tehdä Taikinan Käsin kuten minä tai Yleiskoneella.

Murenna hiiva, lisää osa jauhoista Vatkauskulhoon…

20180220_135443

20180220_135448

Lämmitä osa maidosta mikrossa ja lisää vatkauskulhoon. SEKOITA.

20180220_135330

Lisää loput jauhot pikkuhiljaa….

Sulata kattilassa Margariinia. Lisää Lopuksi sulatettu margariini taikinan joukkoon.

20180220_135528

20180220_135547

Sekoita, tasainen taikina.

20180220_135741

VALMIS TASAINEN TAIKINA…

20180220_162528

ANNA Taikinan KOHOTA, Leivinliinan alla lämpimässä paikssa noin tunti, ennen leipomista…

KEITTIÖTEKSTIILIT Suomalaista DESIG, VALLILA.

Kun TAIKINA on KOHONNUT….LEIVO

20180222_151518

Minä JAOIN TAIKINAN 2 Osaan, Koot olivat OK

20180222_151529

PAINELE taikinaa ensin sormilla, käytä jauhoja alla ja apuna leivonnan aikana.

LEIVO ja KAULITSE  TAIKINASTA Ympyränmuotinen tasainen ja ohut levy

20180222_152155

20180222_151700

VALMIS TASAINEN ja OHUT TAIKINLEVY….

LEIKKAA YMPYRÄ ensin 4 Osaan ja sitten vielä 1/2 eli 8 osaan…

20180222_151721

20180301_125354

TÄYTTEET…VAIHTOEHTOJA

Juustoraastetta, JUUSTOSARVET

Kinkkua ja juustoraastetta

Paprikaa suikaleita ja…

Makkaraa, oliivia, suolakurkkua jne.

TÄYTTEITÄ Oman Maun mukaan….

Kun TÄYTTEET on lisätty Kolmion päälle, Käännä rullalle….

Minä LEIVON Tällä kerralla, ilman mitään täytteitä eli VOISARVIA

Leikattu KOLMIO… Aloita leveämmästä reunasta ja kääri Kolmio Rullalle…

20180222_151915

1519902433611

Tee TAIKINARULLA Tiukaksi alussa…

Nostele Valmiit siis LEIVOTUT VOISARVET Leivinpellille

Jätä Loppu pää Sarven alle, tulee kauniimpia Voisarvia.

1519902529361

20180222_153325

KOHOTA Leivin liinan alla n. 15 min

VOITELE VATKATULLA Kananmunalla, ennen Paistoa…

20180222_153500

PAISTA 225 C   n. 10 min

VAHDI…

20180222_154745

1519902567303

VALMIIT Voisarvet, siirrä tarjoilu-alustalle ja peitä Leivinliinalla…Säilyvät lämpiminä, Nam…

1519902607276

1519902358865

1519902331477

Voita Päälle ja Voit lisätä myös esim. Kasviksia jne…NAM Herkullista…

1519836834725

NAM HERKULLISIA…

Leivoin Pitkästäaikaa näitä Voisarvia, ostanut olen kyllä Kahviloissa ja syönyt.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

HERKULLISTA ja REIPASTA KEVÄT TALVISTA Viikonloppua Kaikille…

NÄHDÄÄN…HYMY

KAHVILAT&RAVINTOLAT. KAHVILA, KONDITORIA, Leipomo, Myymälä ja Juhlapalvelut v. 1852 …..EKBERG Perinteinen&Klassikko, Historia Kahvila Kulttuuri… Bulevardi, HELSINKI. Suomi/Finland. 22.2.2018. Suosittu yli 90…21 Tykkäystä. LIFESTYLEBLOG/ Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Suosikki&Kuvat.

 

1519223695449

1519223451114

EKBERG

BULEVARDI 9, HELSINKI

AVOINNA Ma-Su

KATSO Tarkempi INFO&AUKIOLOAJAT EKBERG linkistä tai

Kävele katsomaan, muutama minuutti Kävellen Keskustasta.

1519223580544

KAHVILA…

”Julkinen paikka, josta voi ostaa kahvia, virvokkeita, teetä, Leivonnaisia ja Pikkulämpimiä ”WIKIPEDIAN määritelmä.

 

KAHVILAT ovat lähtöisin Arabian niemimaalta ja Lähi-idästä. Kahvila Kulttuuri levisi EUROOPPAAN 1650, jolloin perustettiin Ensimmäisiä Kaviloita Eurooppaan.

Suuri Suosio ja Näyttävät, Tyylikkäät ja Isot kahvilat 1800 luvulla.

 

SUOMEN 1. KAHVILA….KAFFEHUS v. 1778, TURKU

 

KAHVILAT ovat Ympöri maailmaa, EUROOPPAA ERILAISIA. Tarjottavat vaihtelevat esim. Ruokaa ja Alkoholia, Pelataan ja Kokoonnutaan esim. SHAKIN äärelle.

 

KAHVI JUOMIA, ERIKOISKAHVEJA… on Runsaasti erialaisia, Vaaleaa ja tummaa paahtoa jne.

 

KAHVILATYYPPEJÄ

Mangakahvila, Nettikahvila, Wieniläinenkahvila.

…Leipomo, Konditoria, TEE HUONE

 

IMG_20180205_093744

1519223401672

Heti Sisääntulon Yhteydessä  on Herkut, Leivonnaiset ja Suolapalat Kauniisti esillä.

Minä en Kyllä ole huomannut Suolapaloja aiemmin, Nytkin näin vasta kuvista…Luonastarjoilu on perällä kahvila tilaa.

 

EKBERGISSÄ on PÖYTIIN TARJOILU…

VOI TEHDÄ MYÖS PÖYTÄTILAUKSEN

 

YKSI Tarjoilia ohjasi pöytään

  1. TARJOILIJA Kysyi Tilauksen

 

  • TARJOILIA toi tilauksen, lisää kahvia ja hoiti rahastuksen

 

 

Mielenkiintoista 3 Tarjoilijaa, hoiti Asikaspalvelua…

Yleensä KAHVILOISSA, oman Kokemusken mukaan on Yksi ja sama tai vain 2 hlöä.

1519223741645

TARJOILIJA toi Kahvin Pienessä Teräskannussa, näkyy kuvassa ylhäällä oikealla.

Ja Tietysti Tilaamani Kinkkusämpylän ja Vesi Lasin.

1519148227618

 

IMG_20180205_092938

Olin Liikkeellä Sunnuntaina…Kahvilassa oli jo Ihmisiä ja joutui Hetken jonottamaan.

 

TARJOILIJA OHJASI PÖYTÄÄN….

PÄÄSIN IKKUNAN VIEREISEEN PÖYTÄÄN…

PÖYDÄT olivat täysiä, eri-ikäsiä ihmisiä…

Vanhempi Helsinkiläinen Rouva Istui yksin Kahvilla jo pöydässä.

Rouvan kanssa innostuimmekin Juttelmaaan, koko Kahvi Hetken ajan.

En ehtinyt Tuttuun tapaan, tarkkailla muita Kahvilan asiakkaita paljoakaan…Enkä ottanut enempää Kuvia tällä kertaa…

Oli mukava KAHVI HETKI…Näin Yksin Liikkusssa, silloin tällöin on myös mukavaa kun saa Juttuseuraa.

 

EKBERG… Perinteitä v. 1852

EKBERG 1852 Oy Ab

EKBERG…Kahvila, Leipomo, Konditoria, Myymälä ja  Juhlatila&Catering Palvelu. HISTORIA

 

TAVOITE TARJOTA IKIMUISTOINEN….

HERKUTTELU HETKI

 

1519223788315

SUOLAPALA näin Aamupäivällä oli Ihan pakko, ottaa Kahvin kanssa.

LISÄKSI vettä

Lisäksi Olin AIEMMIN ITSE LEIPONUT ja Herkutellut Runebergin Tortuilla ja muilla Herkuilla.

Toinen EnssimmäisiäKLASSIKKO, HISTORIALLINEN ja VIIHTYISIÄ KAHVILOISTA, KAHVILA-KONDITORIA HELSINGISSÄ, Jossa aloin käymään jo Vuosia sitten ja olen käynyt jo monta kertaa. Yleensä Herkuttelen… ja otan jonkun Leivonnaisen tai Herkun…NAM Herkullsia

 

EKBERGIN KAHVILA ja LEIPOMO, KONDITORIA ovat samassa Rivissä, peräjälkeen.

 

1519223636792

LEIPOMO ja KONDITORIA…

Oli KIINNI ja REMONTISSA ALKUVUODEN Tammi-Helmikuussa 2018

NYT on Jo AVOINNA…”UUDISTETTUNA MYYMÄLÄKONSEPTISSA on pyritty säilyttämään vanhaa tunnelmaa mutta samalla Nykyaikaistaa Modernia ja Nykyaikaista” MYYMÄLÄN TOIMIVUUTTA. LAINAUS MTV Lifestyle

 

KULTTUURIHISTORIALLINEN KATSTROFI?

MTV3 LIFESTYLE….FACEBOOK, SOMEMYRSKYN keskellä Uudistunut EKBERG MYYMÄLÄ, LEIPOMO 9.2.2018

Legendaarinen Kahvila ja LEIPOMO, KONDITORIA EKBERG AVOINNA  UUDISTUKSEN Jälkeen….

Mielenkiintoinen juttu Osui silmiini Somessa seikkailessani, EN Itse ole FACEBOOKISSA.

 

MITÄ Sinä olet Mieltä Asiasta?

 

PITÄÄKIN Muistaa käydä, kun en muista Olenko Leipomo puolella Käynytkään. NÄYTEIKKUNOITA olen Kyllä katsellut…ja Ihastellut. HYMY

LISÄÄN Oman MIELIPITEENI Tähän, kun olet Käynyt Uudestaan

ja Uudistetussa LEIPOMO&KONDITORIASSA.

AIEMMIN JOULU 2016…NÄYTEIKKUNAT

1519279589163

LEIPOMON, KONDITORIAN Taidon näytteitä

v. 2016 JOULU…

UPEATA KÄDEN TAITOA ja ISOT, Näyttävät

PIPARKAKKU RAKENNELMAT, Piparkakkutalo jne…

 

1519279557230

 

 

IMG_20180205_092938

 

ERITTÄIN VIIHTYISÄ, VANHA&PERINTEIN KAHVILA-KONDITORIA, HYVÄ PALVELU ja Erinomaiset KONDITORIA TUOTTEET…

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

BLIGISSA Tuttuun Tapaan RUOKA VINKKI&RESEPTI Viikonlopuksi.

Jatketaan Vielä Terveellisellä, Kotimaisella ja Herkullisella KANARUOALLA.

 

NÄHDÄÄN….HYMY