KATSO JOULUTORTTU Resepti ja vinkit aiemmat tekstit…
JOULU 2016.
…
RESEPTI
PASTEIJAT
Voi valmistaa erilaisilla täytteillä esim. Kananmuna-riis, lohi-riisi ja jauheliha…
Kananmuna-riisi kuten minä LEIVOIN. Meidän Perheen Suosikki täyte.
VALMIS VOITAIKINA tai lehtitaikina tms.
Voi tehdä taikinan itsekkin, mutta kaikkea ei tarvitse tehdä itse.
TÄYTTEET
RIISI
2 dl
Keitä Riisi 2 dl, jauhelihakuutio keitin veteen Esim. RISELLA Puuroriisi
Keittoaika n. 20 min
JAUHELIHA
Kotimainen Sika-nauta JAUHELIHA n. 400-500 g
RUSKISTA jauheliha, pilko sipuli ja mausta.Sekoita.
KANANMUNIA
4 kpl kanmunia
Keitettynä kypsiksi n. 10 min, jäähdytä ja pilko.
SEKOITA kaikki keskenään.
VALMIS kananmuna, jauheliha-riisitäyte.
PASTEIJOIDEN….Paisto 225 C n. 10-15 min
Lopuksi pasteijat pistellään haarukalla ja voidellaan kanmunalla, kuten JOULUTORTUT. PAISTO
VALMISTUS
Kaulitse valmis voitaikina levy ohemmaksi ja leveämmäksi. EI niin ohueksi kuin tortut kuitenkaan.
PASTEIJA muovimuotti, Pyöreä
VOIT LEIPOA PASTEIJOISTA eri muotoisia.
Esim eri täytteet ovat erimuotoisia pasteijoit, on helppo erottaa. MYÖS minä LEIVOIN erimuotoisia, vaikka oli sama täyte kaikissa.
3 MALLIA, MUOTOA
PERINTEINEN, puoliaks ympyrä. Valmis Pasteija muotti kuvassa
Kolmio
Neliö tai suunnikas
PYÖREÄ, Valmis puolikas pyöreä.
LAITA täytettä toiseen reunaan, käännä toinen puoli täytteen päälle.
PAINA Reunat kiinni haarukalla, joka on kastettuvehnäjauhoihin. LAITA valmis pasteija leivinpellille.
Toinen VAIHTOEHTO ja 2 mallia
KAULITSE TAIKINA ja leikkaa Taikinapyörällä, kuvassa noin neliön muotoisia paloja. EI suuria, on mukavampi syödä, suupala.
KOLMIO muoto
LAITA täyte kulmaan ja taita taikina Kolmion muotoon.
Neliö tai suunnikas
LAITA täyte toiseen reunaan ja käännä taikina päälle.
TEE ja paina reunat kaikissa Pasteijoissa samalla tavalla. Painaminen ehkäsiee, etteivät pasteijat aukea paiston aikana. TÄYTE kestää sisällä, jos ei ole liikaa ja renat painettu kiinni.
Minä LEIVOIN toisen kertan Joulutorttuja ja samalla Tein PASTEIJAT.
Pistele PASTEIJAT haarukalla ja voitel kanmunalla, kuten Joulutortut.
PAISTA. VAHDI.
Laita Pasteijat ja Tortut erikseen Leivinliinan alle esim. LEIVINPELLILLE tai Kulhoon ja leivinliina sen päälle.
ANNA JÄÄHTYÄ. Herkuttele ja Pakasta.
Minä teen myös Lahjaksi LEIVONNAISIA
esim. Kakkuja, pipareita, torttuja ja Pasteijoita.
PASTEIJAT ovat PERINTEISIÄ suosittuja ja tykättyjä Joulun aikaan, pieninä suolapaloina kaikkien Herkkujen ja Kinkun syönnin kekskellä.
MAISTUVAT HYVILTÄ…NAM.
Lisään jatkoksi Meidän perheen Suosikki Kuivakakun ja uudella….
Meillä Tykätään ja syödään enemmän Kuivakkuja kuin Täytekakkuja, joten leivon erilaisia kuivakkkuja, muffinseja, torttuja jne SESONKIEN mukaan…
LEIVONNAISIA ja RUOKIA, VOI MYÖS PAKASTAA, on aina vierasvaraa kahvipöytään. HYMY
Korukalenteri sopii Nuorille ja Lapsille, pieniä ja aika mitättömiä koruja.
DISNEY Suklaakalenteri oli parempi, suklaata&kivoja tekstejä.
OLOHUONE…
Tämä olohuoneen pöytäarkun Asetelmaa ei ole valmis, odottaa vielä tädennystä ja viimeistely….Lisään kun on mahdollista.IHANA, Kaunis ja Tyylikäs, Minun TYYLI, Maku KOTI…UUSI JOULUN Punainen matto ja monikäyttöiset Karvat, Uudet Lyhdyt…
ETEINEN…OLOHUONE
OLOHUONE…
TRENDIKKÄÄT Lampaan taljat, sopivat ja käyvät moneen paikkaan Kodissa&sisutuksessa. Nyt olen pitänyt Taljoja, yleensä Keittiön tuolien päällä.
UUDET Ihanta ja Kauniit Lyhdyt Sisällä ja Yksi myös ulkona.
UUSI Kaunis ISO PUNAINEN MATTO. Olin jo usemman vuoden ajatellut ja katsellut, sopivaa ja oikeanväristä Punaista mattoa. NYT JOULUNA 2016 Minä löysin ja sain sen.
Minulla oli aiemmin KIVAT ja nätit Käytävänmatot pitkät, mutta ne ovat jo menneet huonoiksi ja olen hävittänyt ne. ETSIN kyllä Myymälöistä myös uusia Punaisia käytävän mattoja, mutta Ei sattunut silmiini ainakaan tänä Jouluna.
Tämä on minusta IHANA astelma ja kuva, Tykkään. SINÄ?
KUUSEN KORISTELU ja VALOT
IHAN HYVÄN KOKOINEN ja muotoinen
KUUSI tuli valittua…
IHANA tuoksu ja Vihreä väri, Tykkään. Oksat voisivat olla ylhäältä tuuheammat. EI näe kokonaisuutta ostaessa, kun oli jäässä ja oksat supussa. Pitää miettiä Ostopaikkaa seuraavalla kerralla, jossa näkee kunnolla kuuset avonaisena.
Karisee kyllä jo, vaikka ollaan Perheen kanssa Kuusen runko katkaistu ja annettu vettä säännöllisesti. Mietin silitänkö ison Kuusiliinan vai vai en?
JATKAN vielä tätä KUUSEN KORISTELEMISTA….Lisään kuvia tähän.
Näin Joulu valmistelujen aikaan, Hommia riittää.
OLEN suunnnittellut aikataulun, jonka mukaan muistan ja teen tarvittavat valmistelut.
Vielä on jäljellä Tuttavien ja läheisten muistamiset Kukat ja Lahjat, Kaupassa käynti ja Juomien ostaminen, viimeiset leipomiset, ruan valmistelut ja Kinkun paisto. Loput koristelut ja siivous perjantaina, kun aatto on lauantaina.
Joka JOULU kun AATTO on… Kaikki on valmista ja on aika nauttia Joulun ajasta, RAUHASTA, Yhdessä olosta&ajan viettämisestä, syöden, herkutellen, leväten, kuunnelen Musiikkia, katsoen tv:tä ja elokuvia, lukien jne…ja ODOTTAEN UUTTA VUOTTA, Juhlia ja Vuoden vaihtumista taas uuteen 2017.
OLOHUONE
TRENDIKÄS&IHANA Uusi Ruusulaatikko…Hopea koristekuusi. RUUSUT sopivat Kotiin&sisustukseen ympäri vuoden. Rakastan Ruusuja myös.
KOTIMAISIA KUKKIA….Suosittelen Lämpimästi.
KAUNIITA, KESTÄVIÄ JA Hinta-Laatu suhde ok.
3 TOP… SUOSIKKI JOULU KUKKAA Minulla ovat
Amaryllis Marraskuun lopussa
Joulutähti
Jouluviikolla HYASINTIT
Nämä on pakkoa AINA, joka joulu olla.
KOTI&SISUSTUS, KUKAT&KYNTTILÄT
KÄYTÄN ja Sijoitan KUKKIA&KYNTTILÖITÄ keittiöön,
eteiseen ja Olohuoneseen sisätiloissa.
IHANAT&Rakkat KISSAT Tykkäävät seurata, osallistua koti hommiin ja olla myös KUVATTAVANA. KATSO tarkkaan kuvia…Niin hyvässä kuin pahassa…HYMY
MUISTA myös LEMMIKKIELÄIMET JOULUNA, TURVALLISUUS
Lemmikkieläin ja Lapsiperheissä AINA sattuu ja tapahtuu. Minunkaan Kukat, Sisustus tavarat jne. eivät saa olla rauhassa. Joudun ajattelemaan, kokeilemaan ja sijoittelemaan tavaroita, kukkia jne. TURVALLISESTI, ylemmäs ja niin etteivät LEMMIKIT vahingoita itseään tai tavaroita, sisutusta ja Yhteistä Kotia.
Kun sain Ruusulaatikon valmiiksi OTIN Onneksi heti kuvat ja kävin keittiössä…Niin jo sillä aikaa… toinen kissoista oli puottanut, repinyt laatikon ja ruusut alas lattialle. RUUSUT ympäriinsä lattiaa ja mattoa….HYMY
JOULU HERKUT&RUOKA myös LEMMIKEILLE
Meidän KISSAT tykkäävät Erityisherkku tikuista, Seistä ja tuoreista kokonaisista kaloista. Voi ostaa myös LAHJAN esim. jonkun kivan lelun.
JOULU MUISTOJA&SUOMALISIA PERINTEITÄ …Ihanaa Aikaa
Ihania muistoja Kauneista ja Ihmeellisistä Lapsuuden Jouluista, Rakas Äitini oli myös Joulu, koti ja käden taitoinen ihminen. Uskoin muuten kauan itse Joulupukkiin ja Satumaiseen Joulun aikaan, runsaasti ihania muistoja ja olen ollut myös itse Joulupukkina jne… Äitin kanssa nautittiin Elämästä mm. ja ostettiin Amaryllikset ja aloitettiin Joulun suunnitteleminen ja rakenteleminen jo ajoissa. Pikkuhiljaaa ja yhdessä koko perhe 5 hlöä, tekemällä, Joulu valmistui ajoissa ja sitten oli aika nauttia kaikessa rauhassa, mitä milloinkin mieleen juolahti ja halusi tehdä.
JOULU RUOKA ja KAHVIPÖYDÄSSÄ PÄÄASIA
….oli Karjalaiseen tapaan, että RUOKAA RIITTI, oli erilaisia Ruokia ja herkkuja ja MIKÄÄN EI saanut Loppua….Joulu aikaan Sukulaisten ja viereilijen aikana tai itse vieraillessa oli VITSINÄ Sukulaisten kesken ” Sinä ainakin otat lisäää”…
Sukulaisten ja yleensäkin vierailujen aika on vähentenyt, ainakin omassa tuttavapiirissä. HARMI toisaalta, minusta oli kiva kyläillä sukulaisten ja tuttavien luona. NYKYAIKAISESSA, Kireisessä ja Yksilökeskeisessä Yhteiskunnassamme yleensä vain ME naiset pitävät, yhteyttä keskekenään.
Meillä muutaman Ystävän ja Tuttavan kanssa on tapana, vierailla, tavata ja muistaa tosiamme, perheitä, Aina merkkipäivinä, Joulun aikaan jne. Muutenhan yhteyttä pidetään nykyisin soittamalla, tekstaamalla ja sosiaalisen median kautta.
TEHKÄÄ TREFFIT, TAVATKAA&KESKUSTELKAA TOISTENNE KANSSA, se on aina parempi, lämpimäpi ja ihanampi tapa pitää toisiinsa yhteyttä, kun on suora yhteys. TAPA OSOITTAA myös, että välittää tavata ja tietää mitä toiselle Ihmiselle, Ystävälle ja Tärkeälle ihmiselle kuuluu.
TYKKÄÄN&NAUTIN. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
TYYLIKKÄÄT, Kauniit ja Ihanat UUDET KYNTTILÄJALAT…
Trendikkäät Maailmalla myös… Pitäisikö lisätä vielä Rusetit jalkaan?
KOTI&JOULU SISUSTUS
KUVAT sisustuksesta on otettu kattovalon ja himmeimpien valojen, kynttilöiden ja Tähden valossa. Tykkään&NAUTIN Syksy&Talvi aikaan etenkin Iltaisin hämärämmästä, himmeimmistä ja Kynttilöiden valosta. KYNTTILÖITÄ pitää olla runsaasti, erikokoisia ja värisiä ympäri kotia, Keittiössä, eteisessä ja olohuoneessa ja Ulkotiloissa Puutarhassa, parvekkeella myös.
KUKAT&KYNTTILÄT
Osa SISUSTUSTA ovat Kukat ja Kynttilät. Luovat tunnelmaa, kaunista ja tyylikästä, myös Kukkia pitää olla muutamia tärkeimpiä aina, sesonkien mukaan.
RAKAS KOTI&SISUSTUS TYYLI
Minä tykkään pienistä yksityiskohdista ja astelmista. EN ole siis pelkistetyn Sisustustyylin ystävä. Minusta KODISSA pitää näkyä, että siellä eletään. KOTI esittelee myös ihmisen Persoonallisuutta, tyyliä&makua jne. Minusta on aina Ihanaa, tärkeä ja mielenkiintoista käydä, jonkun Kodissa. KOTI on tärkeä ja Pyhä paikka. KOTIIN EI kaikkia kutsuta ja pyydetä. Lähmipien tuttavien, ystävien ja Sukulaisten kodeissa vieraillaan vain.
KUNNIOITA ja ARVOSTA YKSITYISYYTTÄ ja ERILAISUUTTA PERHEITÄ&KODEISSA
KOTEJA, PERHEITÄ, Elämisen tapoja ja rutiineja, ja ELÄMÄNTILANTEITA on erilaisia esim. Kerrostaloissa.
OLE SUVAITSEVAINEN…SUOSITTELEN Lämpimästi. HYMY
TÄSSÄ Vielä muutamia IHANIA,
pieniä ja Kivoja juttuja…SISUSTUS TAVAROITA jne.
IHANA VALKOINEN TALVI meillä….SUOMESSA.
Lunta ja pakkasta alle n. -10 astetta nyt, ei kovin kylmä.
Minun jalanjäljet lumessa…Tykkään ja Nautin valkoisesta LUMESTA.
MINÄ&MUOTI TYYLI
UUSIA BLOGI kuvia lisäilen pikkuhiljaa…
PUNAINEN on Joulun ajan väri…
Tässä Punainen talvitakki ja kiva huppu…HYMY ja lisää on tulossa…ENSIN Tehdään JOULU VALMISTELUT Loppuun…
SEURAVAKSI LEIVOTAAN loput Leivonnaiset, Tortut, Suolapalat ja Kakut….
AITO JOULUKUUSI ostettiin, pitkästä aikaan KOTIIN JOULU 2016.
Hinnat vaihtelevat 15 – 60 €, riippuen missä päin Suomea asut.
Meidän perheessä on Aiemmin ollut joka joulu AITO, TUOKSUVA ja VIHREÄ KUUSI. Parhaimpina vuosina ollut, jopa kaksi kuusta ja lisäksi muut vihreät puut, kasvit ja Joulu kukat ja koristeet. KAUNIS JA IHANA TUOKSU….JOULU.
TÄRKEÄ JOULUKUUSEN VALINTA
HINTA-LAATU
AITO JOULUKUUSI vai TEKOKuusi?
AITO JOULUKUUSI on minun mielestä Ainut ja Oikea valinta. Maku asioita.
Meidän PERHE asuu Kerrostalo asunnossa nyt, joten EI mahdu Kotiin, Olohuoneeseen mikään ISO JOULUKUUSI.
VALINTOJA…
Hinta ja Laatu suhde? KULJETUS, miten Kuusi kotiin?
KATSO Kuusia kauempaa, kääntele ja tarkastele Kuusta eripuolilta.
TÄRKEITÄ valinta kriteereitä, LATVA, Oksat ja tuuheus, KOKO, pituus ja leveys.
Minä tykkään KOTONA&SISUTUKSESSA Kauniista, Tyylikkäistä ja Pienistä Kuusista. EN ole latvakuusien ystävä, jotka ovat paksuja, harvoja ja yleensä isoja.
Minulla on kyllä tekokuusikin pieniä koristeina ja lisäksi Vihreitä ns. Pikkukuusia Pöydillä, ulkona ja sisällä.
VIIKONLOPPUNA oli aikaa OSTAA, valita ja hakea KUUSI KOTIIN
JOULU KUUSI VIELÄ Parvekkella, otetaan alkuviikosta sisään.
KUUSEN HOITO
KUUSI PITÄÄ Sahata ja laittaa kuusenjalkaan. LISÄTÄ Vettä, Tarpeen mukaan.
Ja KORISTELLA oman maun mukaan. Paikka johon KUUSI sijoitetaan on jo mietittynä. RUNSAAT JOULU KORISTTEET pitäisi etsiä ja ottaa esille, KORISTELUJA VARTEN joka tehdään lopuun Viikon aikana SISÄTILOISSA.
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
PUNAINEN on minun JOULU TYYLI&VÄRI Olen Pikku… JOULU Tonttu…
OLEN saanut jo yhden Joululahjan ja Kortin. VALMISTELLUT Joululahjoja jne…HYMY
IHANA ja KAUNIS Kuin Tähtitaivas…Tykkään. Pitäisi saada myös Kattoon…..HYMY
PUUTARHA PARVEKE Nyt Viikonloppuna
lopulliseen Joulu Sisustukseen
SÄHKÖVALOT, Kynttilät ja koristeet kaikki nyt ok.
PIKKUKUUSIA, Viherkasveja ja Kanervia, SÄHKÖVALOVERKKO, sisustustavaroita, kynttilöitä ja lyhtyjä….
TOINEN TOFFE RESEPTI on PAREMPI….Katso aiemmat Reseptit…
TOFFEETA
RESEPTI…VALIO Resepti
1 dl VALIO Kuohukermaa
1,5 dl VALIO täysmaito tai kevyt maitoa kuten minulla
450 g sokeria
n. 75 g VALIO VOITA
n. 2 rkl Siirappia, minulla oli tummaa siirappia
1 tl vaniliinisokeria
KIEHAUTA Kuohukerma, täysmaito ja Sokeria. SEKOITA. ÄLÄ Polta.
LISÄÄ Voi ja siirappi sekaan. SEKOITA.
LISÄÄ lopuksi vaniliinisokeri.
SIIRRÄ KATTILA, kylmään vesihauteeseen ja SEKOITA.
TOFFEE sakenee pikkuhiljaa…
Minä ihmettelin kun mitään ei tapahdu….Otin Kattilan, pois vesihauteesta ja katsoin pöydälle…Mikäs se siinä pöydällä oli…SOKERI. Oli unohtunut laittaa Toffee seoksen sekaan…Tekevälle sattuu, kun tein samalla myös Kakkutikkareita jne…
Sokerin lisäys ja Toffee seos TAKAISIN helallle ja lämmitys…No NYT alkaa seostumaan ja sakenemaan. Seuraavaksi Kylmään veteen kattila ja sekoitus.
KAADA Toffee seos Leivinpaperin päälle, jonka olet Voidellut leivinmargariinillä. Leivinpaperi voi olla esim. Laidallisessa uunivuassa, matalat reunat kuten minulla.
TOFFEE JÄHMETTYY Kyllä tosi hitaasti…Odototin, Tarkkailin ja Kyttäsin koko Eka tunnin Ei mitään….NYT Odotan edelleen…JÄHMETTYYKÖ ollenkaan?
ENSIN laitoin PARVEKKEELLE jäähtymään ja NYT on Jääkaapissa.
Aamulla nähdään Lopputulos?
14.12.2016 TOFFEEN tilanne NYT.
EI muuten JÄHMETTYNYT?!….
MIETIN asiaa… jotain vikaa suhteissa voi ja sokeri?
TEEN tänään uudestaan, Palataan asiaan Huomenna.
JÄÄHDYTÄ
LEIKKAA VIIVAT, poikittain ja pitkittäin. Leikkaa siis TOFFEE Paloiksi, kun on melkein kovettunutta. VOI myös koristella, oman maun mukaan esim. marjoilla ja pähkinämuruilla.
EI ONNISTUNUT, vaikka kokeilin Useita kertoja.
KATSO Toinen Pienempi TOFFEE RESEPTI
se ONNISTUI ja Maku on OK
…
NYT kun Jouluun on aikaa n. 2 viikkoa. Kirjoitan ja laitan enemmän JOULUISIA JUTTUJA, Koti&Sistus, RUOKA, LEIVONTA jne. juttuja. Sitten Joulun jälkeen palataan taas normaalien aiheiden pariin, OK?
RESEPTI vaikuttaa mielenkiintoiselta, vaikka en ole pähkinän ystävä.
MEIDÄN perheen Suosikki JUOMAT ovat GLÖGI, etenkin Joulun valmisteluissa ja alussa. RUOKA JUOMINA; mm. Kinkun kanssa PUNAVIINI, Vesi ja Maito.
Punaviinit ostan Myöhemmin, ennen Joulua kun ostan Ruoka tarvikkeita myös.
SUKLAATA, KARKKEJA ja MARMELAADIA kuuluvat Meidän Perheen valikoimiiin. KUVIA lisään kun ostan loput Makeiset.
JOULU RUOKA, JÄLKIRUOKA ja LEIVONTA vasta alkaa…Jatkoa luvassa. SEURAA Blogia. HYMY
KUKAT. HERKUT, KARKIT
AMARYLLIS Viimeisin Joulu kukka, Tykkään. JOULUTÄHTI JA HYASINTTI pitää myös aina olla, Joulu kukkina. PERINTEISIÄ JOULU KUKKIA.
KUKAT Säilytän ja sijoitan Keittiöön ja Olohuoneeseen.
RAKKAAT&IHANAT LEMMIKIT…KISSAT Rajoittavat Kukkien sijoittelua. Kun en ole kotona, kukat tulevat revittyä jos ovat alhaalla pöydässä, Kissojen ulottuvilla yleensä.
IHANA Sydän pikkukuppi ja Hyvää Joulua pussi, kuppi löytivät Ostoksilla Hesassa.
Muutaman Hyasintin vielä ostan ja Lahja kukat, ennen Joulua. Muuten kukat on ostettu.
HELSINKI Keskusta Yksi monista Kauneista ja Ihanista Kuusista…
LAHJA IDEOITA, VINKKEJÄ….
KAIKKI Lahja paketit, Hajuvedet&Tuoksut, Kylpytuotteet ja saippuat, Kauneustuotteet, Kynsilakat, Hello Kitty, Disney tuotteet ja Tavarat…
KAIKEIKÄISILLE Perheen jäsenille, Kummilapsille…
Myös MIEHET&POJAT Tykkää ja tarvitsee…
SOKOS. STOCKMAN…
ITÄKESKUS
ITIS eli. ITÄKESKUKSEN KAUPPAKESKUS
2. KERROS IHANAT VALOT ja
JOULU TUNNELMAA
Kannattaa käydä katsomassa ja ihailemassa…MYÖS kivoja Ruokapaikkoja ja lisää Myymälöitä, jos alakertassta eksyy käymään.
KAUNISTA, VALOISAA, VIIHTYISÄ, ilmava ja Tyylikäs, DESIG KAUPPAKESKUS
OLIN Joulu ostoksilla Helsingissä ja kiertelin Keskustassa ja Itäkeskuksen Kauppakeskuksessa.
Alakerrassa kävin Kivassa ja viihtyisässä kahvilassa, haukkaamassa suolapalaa ja kahvilla. Kävin mm.
Silmiini osui Kaikenlaista Lahja- ja Joulu aiheista tavaraa, sisustustuotteita, kosmetiikkaa, kirjallisuutta, astioita, kukkia….
KIRJA OSASTO TOP 10
STOCKMAN
STOCKMANIN JOULU NÄYTEIKKUNAT
IHANIA…NÄHTÄVYYS, joka kannattaa katsoa SUOSITTELEN.
Joka vuosi ja JOULU ihan pakko katsoa…Ensin katselin ja tutustuin ITÄKESKUKSESSA…myöhemmin myös Heslingin Keskustassa.
INDISKA
IHANIA, värikkäitä ja kivoja, Sisutustuotteita, vaatteita jne.
CHANGE
NAISELLISIA alusvaatteita, asusteita ja yöpukuja jne…
Tutustuin Eka kerran jo I Love Me -Messuilla.
IHANIA…SUOSITTELEN.
Tykkään ja Nautin JOULU AJASTA…
JOULU TONTUISTA, kuvassa vanha yksi minun tontuista.
UUSI Kaunis ja Ihana lyhty, jota etsin ja nyt vihdoin löysin…Otan uusia kuvia.
LAHJOJA….
Minä löysin LAHJA TAVAROITA ja itsellekkin jotain, ihanaa ja nättiä.
HEMMOTTELEN, Muistan ja Palkitsen Ystäviäni, Läheisiäni ja Rakkaimpia, Perheen jäseniä erityisesti Juhlapäivinä ja JOULUN AIKAAN.
LISÄKSI
Minulla on Tapana Palkita ja HEMMOTELLA ITSEÄNI,
JOULUN AIKAAN..
Esim. JALKA tai KÄSI-KYNSI HOIDOLLA, KYLPYLÄLLÄ jne.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
NYT oli UUTENA, IHANA ja VIIHTYISÄ, KIVA PÄIVÄ ….
JUHLA TYYLI….Pikku Joulu MEIKKI&KAMPAUS
Olen monta kertaa harmitellut, kun käyn kampaajalla, ettei ole mitään Ilta ohjelmaa tai Menoa, kun Kerrankin on Nätit ja Kauniit Hiukset Päivä. HYMY.
NYT Ajattelin järjestän Itselleni Meikki&Kaumpaus HETKEN ja OHJELMAA…
Muist jutuista lisää myöhemmin. Illalla ajattelin mennä Elokuviin ja syömään. Mutta olin jo Väsynyt ja Kävin vain Syömässä, HYVÄ Niin. Seuraavalla kerralla taas muita juttuja.
Mm. UUSI&TRENDIKÄS GLITTER, Punaista Kynsilakkaa. Viikon Kynsien väri 30.11.2016.
TYYLIKÄS ja Ihana Kynnet&Huulet saman väriset. Tykkään, Sinä?
UUDEN ihanan TRENDIKKÄÄN…. Pikkuisen Pontson tai kauluri/huivin, kuvassa. KUMMASTAKIN Tuotteesta löytyy runsaasti värejä…
NYT Minä&TONTTU voimme Huokaista Helpotuksesta, Suurimmat Ostokset on nyt tehty. Muutamia pieniä juttuja on vielä löytämättä, ostamatta. Muuten OSTOKSET vain RUOKAA, Juomia, HERKKUJA ja LEIVONTAA on jäljellä…On Ihanaa kaikessa Rauhassa ja ajan kanssa valmistella JOULUA.
RAKASTAN, NAUTIN ja VIIHDYN JOULU Valmisteluissa…
JOULUN AIKANA
Tästä jatketaan Joulu jutuilla…KOTI&SISUSTUS.
Perjantaina tuttuun tapaan LEIVONTA Vinkki, Mitähän Lupasin valmistaa? Kuka muistaa vielä….
Meidän Perheen JOULU AIKA alkaa Glögin lämmityksellä, kotosalla.
Ensimmäisten ostosten, valmistelujen ja Torttujen syönnillä ja valmistamisella. YLEENSÄ aloittelen Marraskuun loppupuolella pikkuhiljaa, valmistella Joulu aikaa. Olen ajoissa liikenteessä kaupoissa, koska valmistan ruat ja leivonnaiset myös itse.
JOULUKUUSSA teen jo KOTI, ruoka ja leivonnaisia ja JOULU juttuja. JOULUVIIKOLLA Meidän Perhe jo rauhoittuu, ja hoitaa vain loput Ruokaostokset ja alkaa Joulun viettoon kaikessa Rauhassa. TYKKÄÄN&NAUTIN. Suunnittelen, valmistelen ja RAUHALLINEN&Herkullinen Joulu…voi alkaa. RAKKAITEN, PERHEEN JA LÄHEISTEN KANSSA Yhdessä Aikaa viettäen. HYMY
JOULUKALENTERIT on jo ostettu ja muutakin tarpeellista, Ihanaa Joulu tavaraa ja makeisia. PALATAAN niihin huomenna ja ensi viikolla.
JOULU…. KOTI&SISUSTUS. KUKAT&KYNTTILÄT
JOULUTORTTUJA ja HERKKUJA, Suolaista ja Makeaa….GLÖGIÄ.
JOULUTORTUT, TORTUT
3 MALLIA
1. Perinteinen TÄHTI
2. IHANA IKKUNA minä annoin jo uuden nimen kun en muistanut…KUKKA
3. ENKELI
KOTIMAINEN
VALMIS TORTTU tai LEHTITAIKINA
1 pkt a’ 500g
Minulla oli 1 kg kun kaupassa EI ollut pienempiä paketteja, pakaste.
Pienemmät paketit ovat minusta, KÄTEVÄMPIÄ käyttää ja säilyttää pakkasessa.
Esim. Myllynparas tai Sunnuntai ovat hyviä taikinoita, pakasteesta löytyy.
TAIKINAN voi valmistaaa myös Itse.
MIELESTÄNI kaikkiea Ei tarvitse, tehdä aina itse. HYMY
TORTTUTÄYTETTÄ…
1 prk DRONNINGHOLM Tähtitorttu, Kaneli-omenamarmelaadi UUSI 2015
ja/Tai
1 prk Perinteinen LUUMU MARMELAADI
LISÄKSI TRVITSET;
1 kpl kanamuna, vatkaa haarukalla vaahdoksi
1 pullasuti
VEHNÄJAUHOJA, Lusikka, kaulin, veitsi ja taikinapyörä.
TORTTUJEN päälle voi laittaa Tomusokeria, kune ne ovat jäähtyneet, hieman ennen tarjoilua. Kaikki Eivät tykkää.
TOMUSOKERIA ja siivilä
GLÖGEJÄ on Vaaleaa tai Tummaa…
KUMMAN sinä valitset ja tykkäät?
Lisäksi GLÖGIÄ käytetään ilman terästystä ja terästyksen kanssa.
AIKUISILLE….TERÄSTYKSEN, LORAUS voi tehdä joko punaviinillä tai kirkkaalla esim. Kossulla, eli Koksenkorvalla.
GLÖGIIN lisätään alkoholia tai käytetään GLÖGIÄ, joissa on alkoholia tai VAIHTOEHTO Glögejä, joissa Ei ole alkoholia.
Minun Torttutaikina ja Ensimmäinen GLÖGI, jota olen jo kotona keitellyt. Hm…Ilman terästystä yleensä. JATKETAAN GLÖGEISTÄ ja JUOMISTA lisää ensiviikolla.
OTA TAIKINA LEVYT POIS PAKKASESTA ja SULAMAAN useampi tunti aikaisemmin, kun meinaat leipoa. Levitä taikinalevyt esim. Lautaselle kuten minä, sulavat nopemmin.
Tässä olen jo MALLIKSI kaulimella leiponut, levyn isommaksi kuin mitä atikina levyt ovat. KÄYTÄ KAULINTA ja Vehnäjauhoja apuna.
**
LIITÄN tähän VALMISTUS VIDEOT kun onnistun ne siirtämään….HYMY
MINUN SUOSIKKI TORTTUMALLIT…
UUSI KUKKA ja Perinteinen TÄHTI TORTTU
1. PERINTEINEN ja VANHA TÄHTITORTTU
ENSIN kaulitaan taikina ohueksi ja sitten leikataan erilaisia tai Tähtimalleja.
Leikkaukset tehdään taikinapyörällä.
2. IKKUNA TORTTU
LEIKKAUKSET tehdään sekä taikinapyörällä, että esim. Voiveitsellä kuten minä kuvissa.
3. ENKELI TORTTU
TORTUNTÄYTE VAIHTOEHTOJA ja TORTTU MALLIT
LUUMU MARMELAADI ja OMENA-KANELI MARMELAADI
ENNEN paistoa, sivele vatkatulla kananmunalla, ympäri torttua.
PAISTO 225 C n. 10-15 min
PAISTO AIKA riippuu siitä kuinka tummia, siis torttujen pinta tumma vai vaalea haluat Torttujen olevan. MAKU ASIOITA.
Minä Tykkään tummemista ja kypsistä ruista ja leivonnaisista. EN palaneista HYMY
PAISTON JÄLKEEN…Jäähdytä
VINKIT…
VOI Tehdä etukäteen ja PAKASTAA.
LAITA pienen teesiivilän läpi TOMUSOKERIA Joulutorttujen päälle.
Minä laitan vain osaan torttuja tomusokeria, kun meidän perheessä kaikki eivät tykkää Tomusokerista tortun päällä. MAKU ASIOITA.
HERKULLISIA Itse tekemiä Torttuja ja Tomusokerilla…NAM. Minun valinta…Sinun?
VIIME JOULUA MUISTELLEN….Miettien ja SUUNNITELLEN
Mitä Uutta&Trendikästä tänä vuonna? LEIVONTAA lisää….
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
JOULU MUSIIKKI. ELOKUVAT…KULTTUURI…
JATKETAAN näistä Kulttuuri jutuistakin ensi viikolla lisää.
MICHAEL BUBLE, Christmas MUSIIKKIA….on yksi minun IHANA, Rakas&Suosikki cd, albumi Joulun ajan Musiikista, TV ja Radion lisäksi…HYMY