RUOKA…AAMUPALA&JUOMAT. Terveellinen Elämäntapa 1/2. Vaihtoehtoja ja Valintoja JUOMAT: HEDELMÄT…APPELSIINIT…TUORE, VASTAPURISTETTU APPELSIINITUOREMEHU, Kylmänä tai VALMIS MEHUT. 23.2.2024. SUOSITTU 46…. 18+28 Tykkäystä. Omat JUOMA SUOSIKIT, Ideat&Vinkit. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net

AJANKOHTAISTA APPELSIINIT…

Meillä SUOMESSA on Näin alku Vuodesta APPELSIINEJÄ, Runsaasti Myynnissä ja Tarjouksessa, ALE… 1 – 3 euroa/Kg

Makeita ja Mehukkaita APPELSIINEJÄ, Terveellisiä… C-Vitamiinin lähteitä

Nuorempana Tykkäsin SYÖDÄ myös, Kuorittuja APPELSIINEJÄ.

Valkoiset osat eivät maistu mielestäni hyvältä, Tykkäsin mehusta enemmän…

Näin Aikuisena ja jo PITKÄÄN…. Tykkään&Nautin SÄÄNNÖLLISESTI…

TUOREESTA

VASTAPURISTETUSTA

KYLMÄSTÄ

APPELSIINITUOREMEHUSTA…

Ostan Kyllä myös VALMIS MEHUJA myös, Erilaisia ja erimakuisia, Testaan myös Uusia…

APPELSIINIT Halkaistaan 1/2…

Minun Oman Kodin ensimmäisiä…

KODINKEITTIÖN PIENKONE…

APPELSIINIPURISTIN, Sähköinen…

Osat lähtevät irti, helppo Huuhtoa. SähköTöpseli vain seinään, Heti KÄYTTÖVALMIS…

En muista, enää Milloin ja mistä ostin.

KYLLÄ olen tykännyt ja Käyttänyt.

HELPPO ja NOPEA MEHUN VALMISTUS….

Valmis mehu, Jääkappiin kannussa kylmenemään

TUORE, VASTAPURISTETTU APPELSIINITUOREMEHU…

Mehun voi myös SIIVILÖIDÄ, ennen Juomista. Minä en aina Siivilöi.

APPELSIINIT Halkaistaan 1/2 ensin, Terävällä veitsellä …

MEHUNPURISTIN, PURISTUS….

Yksi Appelsiinin puolikas kerrallaan, pidetään kiinni kädellä ja hieman painetaan PURISTANTA vastaan, Appelsiinpuolikasta.

VALMIS MEHU…Kerääntyy Siiviläosan Alle… Kannuun.

PURISTAN vielä Loput mehut, Appeliinistä, Puristamalla Puolikasta yhteen,

ENSIN… Lisään himan Kylmää vettä Puolikkaan sisälle.

VALMIS, Siivilöity TUOREMEHU…

HEDELMÄOSAT jne. Kerääntyvät siivilään….

Kaadan Valmiin APPELSIINITUOREMEHUN, Isompaan kannuun ja Laitan JÄÄKAAPPIIN.

VINKKI…

SEKOITA Lusikalla Mehua, ennekuin käytät.

Hedelmäliha tms. Painivat pohjaan.

Säännöllisesti AAMUPALALLA, siis joka Aaamu…

VAIHTOEHTOJA ja VALINTOJA…

APPELSIINITUOREMEHUA, Itse puristettua tai Valmismehua

Mustikkakeittoa, valmiskeittoa tai Itsevalmistettua silloin tällöin

ITSE VALMISTETTU MUSTIKKAKEITTO…yli 600 Tykkäystä, KAUNIS KIITOS.

KATSO Aiemmat JUOMAT&Reseptit…

Kylmää vettä…Juon aika paljon päivän aikana…PARASTA&HYVÄ JANOJUOMAA

Myös TERVEELISTÄ kuin Limsat ja Energiajuomat.

VINKKI…

Minulla on JÄÄKAAPISSA, Vettä kannussa.

Vaihdan VETTÄ Kannussa.

Muita Hedelmämehuja esim. Omenamehua ja Päärynämehua, valmismehuja.

Lisäksi

2 Mukillista KAHVIA…

Maidon ia Sokerin kanssa

Kerään ja Tykkään IITTALA, MUUMI Mukeista. SUOMALAISTA DESIGN….

AAMUKAHVI…HETKI

SUOSIKKI KAHVIT…

Paulig JUHLAMOKKA…

Paulig PRESIDENTTI Juhla aika&Päivät…

KYLLÄ Juon myös KAHVIA KAHVILOISSA ja Silloin tällöin Syön Aamupalaa tai Lounasta ja Herkuttelen.

MEILLÄ SUOMESSA, ei ole tapana kantaa Kahvimukia kaupungilla jne.

ME IHMISET Olemme ERILAISIA ja ERI ELÄMÄNTILANTEESSA…Lapsi, Nuori, Aikuinen….

SUOSITTELEN Ajattelemaan …

Mitä Suuhunsa laittaa, Vuorokaudenaika ja Kuinka paljon?

VAIKUTUS Näkyy IHMISEN TERVEYDESSÄ, HYVINVOINNISSA ja JAKSAMISESSA….

Ei välttämättä heti vaan vuosien, vuosikymmenien viiveellä.

SUOSITTELEN Myös RUNSASTA AAMIAISTA, Itse olen tottunut jo Lapsuudenperheessä …SYÖMÄÄN&NAUTTIMAAN AAMUPALAN, Kaikessa rauhassa ja Ajan kanssa.

Yksin tai Perheenjäsenten kanssa…

KYLLÄ minunkin Tuttavissa ja Perheessä on Henkilö, joka EI syö aamupalaa.

EI voi myöskään VÄKISIN ja Pakottomalla SYÖDÄ AAMUPALAA TAI Ruokaa…

RUOKAILU Pitää olla RAUHALLINEN siis Kiiretön AAMUHETKI,

Hyvä Aloitus PÄIVÄLLE…

JATKETAAN syömisistä ensiviikonloppuna….JATKUU

Keitetyt, TÄYSKYPSÄT Kananmunat, Riisi- tai Karjalanpirakka tai Ruisleipää, ovat esim. Minun SUOSIKKEJA. SUOSITTELEN….

ENJOY CULTURE…

MUSIC, MOVIES, TV…Screen Plays

….Daily

LEIVONTA. Perinteiset&Suomalaiset LEIVONNAISET NYT RUNEBERGIN TORTUT ja LASKIAISPULLAT… Omat Suosikit. Kahvipöytään ja Herkutteluun…Herkullista ja Ihanaa LASKIAISTA ja YSTÄVÄNPÄIVÄÄ 14.2….SUOSITTU 76…36+40 Tykkäystä. 9.2.2024. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

RUNEBERGIN PÄIVÄ oli …5.2.

On Perinteinen, Suomalainen Juhla ja Liputuspäivä

Perinteiset&Suomalaiset

RUNEBERGINTORTUT

RESEPTI

150 g leivinmargariiniä

1,5 dl sokeria

2 munaa

1 dl jauhettua mantelia, noin 50 g…REILUSTI saa olla.

1,5 dl vehnäjauhoja

1,5 dl korppujauhoja

1 tl leivinjauhetta

0,5 dl Kuohukermaa Nyt oli tai maitoa

KORISTELU

1 dl tomusokeria

noin 1 rkl vettä

Lisää tarvittaessa tomusokeria, sekoita taisiseksi.

Käytä pursotinta tai Lusikkaa kuten minä, PIKEERI Rengas, hillon ympärille.

Vadelmahilloa

PAISTO…200 C …noin 15 min

LEIVONTA

VATKAA margariini ja sokeri…Vaahdoksi.

KÄYTÄN Leivontaan myös, YLEISKONETTA, Kenwood. SUOSITTELEN

Lisää munat yksitellen ja vatkaa hyvin sekaisin.

Lisää Kerma tai maito.

MANTELIJAUHE ja Perinteiset PAPERI Muffinsi ja Kuppikakku vuat, pienet.

KESTOSUOSIKIT, Perinteiset ja Pienet PAPERIVUAT.

Käytän myös Silikknisia ja Isoja, Amerikanmuffinsivuokia, Tykkään Vaihdella erilaisia.

MANTELIJAUHETTA 80 g/Pussi..Laitoin kaikki.

Sekoita Mausteet ja Korppujauhot, vehnäjauhojen sekaan.

SEKOITA TASAISEKSI…

Nostele Taikinaa VUOKIIN, Nyt Perinteisiin Paperisiin Muffinsi, Kuppikakkuvuokiin.

Älä täytä vuokaa, ihan täyteet. Tortut kasvavat paiston aikana.

PAISTO 200 C…noin 15 min

KORISTELE JÄÄHTYNEET TORTUT

Vadelmahilloa Keskelle

ja PIKEERIÄ, eli Tomusokeri ja Vesi, SEOSTA …Hillon ympärille.

SEKOITETTU ja TASAINEN PIKEERI…

Ei liian löysää tai Tiukkaa…

Nam HERKULLISIA…

AJANKOHTAISTA….

LAITAN BLOGIIN Vuorovuosina…NYT RUNEBERGINTORTUT ja

2023 Herkulliset LASKIAISPULLAT, Hillo ja Kermavaahto

LEIVON ja HERKUTTELEN KYLLÄ, joka vuosi Molemmilla.

SUOSITTELEN…

….Sinun, Perheen SUOSIKIT?

KATSO aiemmat LEIVONTA Artikkelit…

AIEMMAT KUVAT…

PERINTEINEN Lapsiperheiden JUHLA ja ULKOILUN RIEMUA..

PULKKAMÄKI PÄIVÄ ja LASKIAISRIEHA….

Minä ja Meidän Perhe Tykätätään ja Vietetään, mm. LASKIAISTA, Joka Vuosi.

Itse kun oli Lapsi, Tykkäsin LASKEA LIUKUMÄKEÄ: Muovikassilla tai Pulkalla, Ystävien kanssa….Kävimme myös PERINTEISESSÄ LASKIAISRIEHASSA… Lähimetsien mäessä ja kauempanakin.

…Monta Tuntia vierähti,ulkona ja Reippaillessa…

Kun Lapset olivat pieniä, aika meni ULKOILUN MERKEISSÄ, LASKIAISRIEHASSA, jossa tavattiin Tutuja ja Ystäviä….

LASKIAINEN…

Laskiaissununntai 11.2.

Laskiaistiistai 13.2.

EI LIPUTUSPÄIVÄ

AJANKOHTAISET LASKIAISPULLAT…Aiempia kuvia

VAIHTOEHTOJA…

Valmis LASIAISPULLAT

Trendikkäät, aiemmin PRINSESSAPULLAT

ja Meidän Perheen SUOSIKIT Perinteiset, Itse LEIVOTUT ja LASKIAISPULLAT, Hillo ja Kermavaahto, myös Itse valmistettu.

PULLAT voi leipoa jo aikaisemmin, PAKASTAA ilman Täyttteitä.

TÄYTTÄMINEN, Hetki ennen Tarjoilua…

KEITÄN Sunnuntaina Vaali- ja Laskiais Kahvit ja ….Lisään Uudet Kuvat.

SUNNUNTAINA 11.2. Meillä SUOMESSA Vietetään …LASKIAISSUNNUNTAITA ja

Uuden 13. SUOMENTASAVALLAN PRESIDENTIN VAALIPÄIVÄÄ…2 Kierros.

PRESIDENTTI VALITAAN 6. Vuoden välein, Yleensä 2 Kautta eli 12 Vuotta…

Kuten edellinen 12. PRESIDENTTI ….SAULI NIINISTÖ

Kuka Valitaan 13. PRESIDENTIKSI?

VAALITULOS Ratkeaa Sunnuntai iltana….

KOTIRUOKAA Viikonloppu ja Lasten ja Nuorten juhlat. TORTILLAT, FAJITAKSET…Valmiit Pohjat tai Itse Leivotut. TÄYTE Vaihtoehtoja ja Valintoja: Kasvikset, Liha, Kana tai Jauheliha…Lisukkeet ja Kastikkeet. SUOSITTU…Oma RESEPTI ja VINKIT, Maailman Keittiöt. Oma ja Perhe SUOSIKKI. 2.2.2024. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.NET Heini

Salaattiakastiketta päälle tai

MAAILMAN RUOKA…

TORTILLAT, FAJITAKSET

SUOMALAISET TÄYTTEET, Kasvikset, vaihtoehtoja ja Valintoja jne.

TORTILLA POHJAT…

ITSE LEIVOTUT, valmistetut pohjat

VALMIIT POHJAT,

erikokoisia…S,m, l

TÄYTE VAIHTOEHTOJA

Jauheliha

Lihasuikale

Kansasuikale, valmis tai leikattu Kanleikkeestä

KASVIKSET…

Tomattia pilkottuna

Kurkku jos tykkää, minä en

Salattia

Punasipulia renkaaksi leikattuna

Valkosipuli kynsiä, pilkoittuina

Raejuustoa tai Juustokuutioita tms.

Pakaste Maissia tia Mini Maissitähkiä

Tykkään ANNAS Renkaista, pilkottuna

KASTIKKEET

Kartanokastike ja Valkosipulimajoneesi

JUOMAT

LIMSA, Keltainen Jaffa

Kylmä Vesi

Kylmä maito

TÄYTE …

Jauheliha, Kana tai NYT valinta

Lihasuikale PAISTETTU

VALMISTUS Ensin…

Ostin SUOMALAISTA LIHAA

LIHA PALAN noin 700 g, Valmiiksi maustettu

LIHAN Leikkaaminen, Suikaleiksi

Maustoin lisää…

Lihasuikaleiden paistaminen ja haudutus kannen alla.

SEKOITA, Älä polta…

PAISTO AIKA…noin 30 min.

Maista…Kun ovat kypsiä, LIHA on mureaa.

Pese ja Pilko KASVIKSET ja SIPULIT…

TORTILLAPOHJAT L

LÄMMITÄ Ruokalautasen päällä, TORTILLA POHJA, Mikrossa…

Minä laitan aina ensin TÄYTTEEN Lihasuikaleet…

TÄYTTEET, Yksi kerralaan…

SIPULIT ovat Terveellisiä, Meidän perheessä,tykätään.

Salaattia, Punasipulia ja Tomaattia pilkottuna….

Raejuusto ja Maissi, lämmitetty mikrossa

LOPUKSI Kastikkeet…Nyt oli vain KARTANOKASTIKETTA

SALAATTI KASTIKETTA oman maun mukaan…

TORTILLAN Pehmeä

TAITTELU tai RULLAUS

Nam Herkullista ja Terveellistä…

MINÄ&KANSAINVÄLINEN, MAAILMAN KEITTIÖ…

Totuin Lapsuudenperheessä Suomalaiseen KOTIRUOKAAN

HARVOIN Söimme Perheen kassa Ulkona, Ravintolassa.

PITSAAKIN, Pellilinen valmistettiin kotona ja Maisteltiin Ravintolassa.

NUORENA AIKUISENA Minun piti totutella Erilaisiin RAVINTOLARUOKIIN Pikku hiljaa…

HAMPURILAISET, Ranskalaiset..EN tykkää Hampurialisista, Tykkään Ranskalaisita ja Dipeistä

KEBABLIHA Ranskalaisilla tai Tortillalla jne.

PITSAA…Minun Herkkua nykyään, Valmiina tai Valmistan Itse Pellillisen

NUORENA Innostuin ja Testasin Uusia, Maailman keittiöitä mm.

TÄYTETYT TORTILLAT

Myynnissä EI oollut Valmiita Pohjia ja niin paljon kaikkea, Valikoimaa esim. Kastikkeita kuin Nyt 2024 

KIINANPANNUA ja Puikoilla Syömistä

Myöhemmin Testasin ja valmistin, Ravintola annoksia Kotona,

SUOSIKKI ANNOKSIA

AIEMMAT KUVAT….

ITSE LEIVOTUT TORTILLA POHJAT…TÄYTTEET

LEIVONTA Itse Leivotut TORTILLAT eli POHJAT,RESEPTI. TÄYTTEET Vaihtoehtoja, kasvikset, Kana ja Lisukkeet. OMA RESEPTI. 3.8.2018

KOTI&RUOKA. LEIVONTA…………. ITSE Leivotut TORTILLAT, FAJITAKSET eli POHJAT, Täytepohjat…TÄYTTEET Vaihtoehtoja:Kasvikset, Kana ja Lisukkeet, Kastikkeet. SUOSITTU. OMA RESEPTI&Vinkit…3.8.2018 PERHE&Oma SUOSIKKI. LIFESTYLEBLOG, Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

ITSE LEIVOTUT TORTILLA POHJAT, vaativat aikaa ja vaivaa, Mutta SUOSITTELEN.

TAITTELU OHJE, TORTILLA Pussi…

KANASUIKALEITA, myös minun SUOSIKKIA.

***

RULLATTU TORTILLA…

Paistettu ja Maustettu JAUHELIHA…

HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA, Viikonloppuun tai Juhla aikaan.

SUOSITTELEN Lämpimästi …

LEIVONTA. KUIVAKAKUT …SUKLAAKAKKU ja KUPPIKAKUT. RESEPTIT. KAHVIPÖYTÄ Arki ja Juhla, Herkuttelu… KORISTELU, Vaihtoehtoja Kuorrutteet. SUOSITTU aiemmin… 165 ja Oma Suosikki. SUOSITTU… +35 Tykkäystä. 26.1.2024. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

Perinteiset KUIVAKAKUT eli KAHVIKAKUT

Olen leiponut Viimeeksi, Tiikeri, Mauste ja Banaanikuivakakun.

Olen LEIPONUT myös aiemmin…kerran PIIMÄKAKUN.

KUIVAKAKUT sopivat Arki ja JUHLA KAHVIPÖYTÄÄN

Meidän Perheen SUOSIKIT

TIIKERI

MAUSTE ja SUKLAAKUIVAKKU

Minä&LEIPOMINEN…

Aloitin Leipomisen LAPSUUDENPERHEESSÄ, ensin Äitin kanssa yhdessä.

Kävin Peruskoulun aikana, KOTITALOUSTUNNEILLA, jossa opeteltiin ja Harjoiteltiin Ruan valmistustamista ja Leipomista Pareittain…

SUOSITTELEN

Aloitin Nuorena Tyttönä Leipomaan,

….Harjoitelaan ja Tekmällä Oppii Periaatteella

Testaamaan myös omia SUOSIKKEJA…KUIVAKAKUT, Keksit ja Piparit oliva mm. SUOSIKKEJA

Nyt AIKUISENA ja Perheellisenä…Leivon ja Valmistan Ruokaa, PERHEENJÄSENTEN Toivomusten mukaan ….siis SUUNNITELLAAN YHDESSÄ Mitä KOTIKEITTIÖSSÄ Valmistetaan…

EN siis valmista Eriruokia, vaan KOKO PERHE SYÖ Samaa Ruokaa.

YLEENSÄ…AINA 2 pv Syödään samaa Ruokaa.

MEIDÄN PERHESSÄ Syödään YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ…Ruoka ja Kahvi Hetket

SUOSITTELEN Lämpimästi

TIETO&TAITO Kehittyvät Vuosien, Vuosikymmenin aikana…

Leivon Kuivakakkuja, Ympärivuoden. YLEENSÄ En koristele…

VINKKI

Voi pakastaa Kokonnaisena tai 1/2…Ilman Kuorrutetta.

Minä Yleensä PAKASTAN osan Leivonnaisia, PERINTEISESTI VIERAS VARAKSI.

HUOM.

Helppo ja Nopea VALMISTUS.

SUKLAAKUIVAKAKKU ja KUPPIKAKUT

RESEPTI

2 dl sokeria

150 g leivinmaragariiiniä, SULATETTUNA

2 kananmunaa

3/4 maitoa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniliinisokeria

2 rkl TUMMAA kaakojauhetta, reilusti

PAISTO 175 C….50 – 60 minuuttia

LEIVONTA

Lisää Vatkauskulhoon Sokeri ja Sulata margariini, ÄLÄ Polta.

SEKOITA…

Lisää Kananmunat yksitellen, Vatkaa hyvin.

Lisää maito…

Lisää mausteet jauhoihin.

Lisäsin myös Tummaa kakaota ja Oboyta, Reilusti jauhojen sekaan.

SEKOITA HYVIN SEKAISIN…

KOTIKEITTIÖN PIENKONEET…

Kaikkia EI kannata tai tarvitse ostaa

KÄSIVATKAIN…

Suosikki ja Monikäyttöinen Kotikeittiössä

Käytän pienimpiin taikinoihin Perinteisesti KÄSIVATKAINTA.

Tykkään ja

SUOSITTELEN…

Kestävä ja Toimiva, Koti Keittiöön ja LEIVONTAAN.

KUIVAKAKKUVUOKA on Rengasvuoka…Mallit, koot ja materiaalit vaihtelevat.

Voitele margariinillä ja käytä Sutia apuna. Ripottele Korppujauhoja, jokapaikkaan myös Keski osaan., Renkaaseen.

Olen huomannut LEIVONTA JA PAISTOJAT

VAIHTELEVAT…Käytätkö Perinteistä alumiinivuokaa vai Teflonvuokaa. Teflonvuoka, paistaa pinnan nopeammin.

NOSTELE SUKLAAKAKKU taikinaa Lusikalla esim., ensin Kuppikakku vuoksiin, Silokonia…Ihania MINI KAKKUJA

TEFLON KUIVAKAKKUVUOKA

Kun valmistaa samasta TAIKINASTA, Mini kakkuja ja Kuivakakun…KUIVAKAKKU jää pienemmäksi, kuin normaalisti.

Jos haluaa PERINTEISEN KUIVAKAKKU KOON, valmista taikinaa 1,5 krt

PAISTO 175 C….

MINI KUIVAKAKUT, KUPPIKAKUT…20 min

SUKLAAKUIVAKAKKU…noim 50 min

KUPPIKAKUT siis paistuvat nopeammin, ota pois ja Laita jäähtymään.

JATKA KUIVAKAKUN Paistamista noin 30 min.

Hyvin ONNISTUIVAT ja Kohosivat OK….

KOTI KÄYTÖSSÄ…EI haittaa, vaikka Kuivakku jäi pienemmäksi.

MAKU on TÄREKIN MIELESTÄNI LEIPOMISESSA…

KORISTELU jää minulla aina, viimeiskei ja käytän Yleensä vähän aikaa, tai en tee ollenkaan Koristelua siis VIIMEISTELYÄ KOTIKEITTIÖSSÄ.

MINI KAKUT…Jäähtyneenä

Nam HERKULLISIA…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

KEITÄN Tänään…Viikonlopun Kunniaksi PÄIVÄKAHVIT ja Herkuttelen …

MMinä Tykkään ja Kerään näitä MUUMI Mukeja, Iittala Suoamlainen Design.

EN tykkään Trendikkäistä ja Isoimmista kIrjain Mukeista, MAKU ASIA.

Kivat hahmot ja värit, joita vaihtelen…NIISKU Neiti.

Nam Herkullisia…Tykkään ja SUOSITTELEN

AIEMMAT KUVAT…

Kokonaisestaa taikinasta LEIVOTTU ja PAISTETTU SUKLAAKAKKU

KORISTELU…KUORRUTE

SUKLAA…

TOMUSOKERI ja SUKLAA,

Yhdessä tai erikseen

MINIKAKKUJEN ja KUPPIKAKKUJEN KORISTELUA

Samaan tapaan ja Tyylin kuin Kuivakakut…

Katso KUORRUTE…Aiemmat KUPPIKKKU, MUFFINSI ARTIKKELIT

Herkullista ja Ihanaa Viikonloppua Kaikille….

KOTIRUOKA. KALA RUOKA. Suomalainen KIRJOLOHI. SAVUSTETTUNA, Uunissa PAISTETTUNA ja LOHIPIHVIT. VALMISTUS VAIHTOEHTOJA …LISUKE: RIISI. Terveellistä Kala ja Kotiruokaa. SUOSITTU 65…31+34 Tykkäystä. SUOSIKKI Oma ja Perhe. 19.1.2023. TULILATVA… LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

Ihana Glitter TULILATVA, Joulukukka jonka sain Hyvältä Ystävältä…

Kukkii ja kasvaa hyvin..vielä Pitkään.

TULILATVASSA on runsaasti pieniä kukkia ja lehdetkin ovat kivat.

KALA RUOKAA pitäisi syödä TERVEYS SUOSITUSTEN mukaan 2 tai 3 krt/Viikossa.

ELINTARVIKKEIDEN Hinnat, myös Lohen hinta on noussut.

TARJOUS alle 10 e/kg.

Lisäksi Saatavuus ongelmat, Myymälöistä ei saa Haluamiaan tuotteita tai ne loppuvat kesken.

OLEN VALMISTANUT KALAA…mm.

Perinteiset SILAKKAPIHVIT

PAISTETTUA SIIKAA

LOHIKIUSAUSTA ja LOHIPIIRAKKAA

LOHIPIHVIT

UUNILOHTA

LISUKE Vaihtoehtoja…

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKKI…Keitetty RIISI

RIISI lajeja vaihdellen. Esim Thai, Puuro

Perunamuussia, Perunoita tms.

SUOMALAINEN KIRJOLOHI, LOHI

LOHEN saatavuudessa on ollut Ongelmia Loppuvuodesta 2023.

Käivin 3 Myymälässä, ennekuin Ymmärsin ja Varsasin LOHEN noin 1,5 kg….ja Sain siis Mieleiseni, LOHEN.

PAKASTUS…Myöhemppää käyttöä varten.

LOHET olivat loppuneet ja Liian isoa yli 2 jopa 3 Kg, Liin ISOJA minun makuun.

KOKONAISEN LOHEN KÄSITTELY

Leikkasin itse PÄÄN pois, Putsasin sisäpuolta ja Pyyhin pinnan Talouspaperilla.

Isoon, 2 Pakstuspussiin ja PAKASTEESEEN.

Otin LOHEN sulamaan JÄÄKAAPPIIN, edellisenä päivänä, ennen käyttöä.

Myöhemmin….Käytin KARKEAA SUOLAA ja SUOLASIN Lohen, sisältä ja ulkonta.

PAKKASSIN Lohen …FOLIO Paperiin, Tiiviisti.

…SÄILYTYS JÄÄKAAPISSA.

HUOM.

YÖN YLI LOHEN SUOLAUS

VALMISTUS VAIHTOEHTOJA….

LOHEN SAVUSTUS

PERINTEISESTI Valmistus Kotona, Ulkotiloissa tai Mökillä,

Lapsuudenperheestä lähtien. Isänni ja Kummitäti Savustivat ensin.

Opettelin ja Opin Pikkuhiljaa itse. Olen opettanut myös SEURAAVALLE SUKUPOLVELLE. Vaatii vain aikaa ja Vaiavannäköä.

SUOSITTELEN

FOLION alla myös SAVUSTEETU LOHI, säilyy lämpimänä.

LOHI savustettuna….Nahka otetaan haarukalla pois, ennen Tarjoilua ja Herkuttelua.

KATSO Aiemmat Artikkelit

LOHEN SAVUSTUS 2016…

KÄYTÖSSÄ Nyt SÄHKÖSAVUSTIN, pitkään Savustus ulkogrillissä,

OK pihalla ja Mökillä

Aiemmat Kuvat…

Uudet Kuvat 2024

LISUKE RIISI…

Keitetään samaan aikaan, kun Savustetaan lohta.

LOHEN Ruoto, osteaan pois…Lohta riittää. Myös Seuraavalle päivälle ja Voileivän kanssa.

RIISIN sekaan, Nokare Voita.

Nam Herkullista

ISOT Ruodot huomaa helposti, otetaan pois ennen RUOKAILUA….

Minun Terveellinen ja Herkullinen ANNOS

JUOMANA Minulla Kylmä Vesi

LOHIRISOTTO…Perheenjäsenen annos

Keitetty Riisi, lisätty voita ja Savustettua lohta,

SEKOITETAAN YHTEEN…LOHIRISOTTO

Juomana MAITO

Minäkin Tein Eka Kerran Lohirisoton, 2. Ruokailukerta.

Tykkäsin. ..

LOHIVOILEIVÄT

VAALEA tai RUISLEIPÄ

Minun Herkkua..Kahvin kanssa tai Ilman.

Ripaus Aromisuolaa päälle Tarvittaessa….

LOHI PIHVIT

PAISTINPANNULLA PAISTAEN

Voi myös GRILLATA

LEIKKAAN Itse Kokonaisesta Lohesta…Siivuja noin 2 -3 cm.

PAKASTUS…Käyttö tarvitatessa.

LOHI PIHVIT paistetaan Paistinpannulla, Nokare voita.

KÄÄNNÄ ja Paista molemmin puolin.

MAUSTA

Suolalla ja Pippurilla Myllystä

MAUSTA

Nam Herkullista….

Harvemmin valmistan, vaikka on Herkullista..

UUNI LOHI…2016, 2021

FILEROITU LOHI…1/2

KEITETTY RIISI, Keitin vesi valutettu pois, ennen Tarjoilua.

LISUKE RIISI…

Keiteään Pussin tai paketin ohjeen mukaan. RIPAUS Suolaa, keitin veteen

Keitin vesi valutetaan pois, Lävikön läpi ennen TARJOILUA.

Terveellistä ja Herkullista KALARUOKAA…

SUOSITTELEN Lämpimästi

KOTI&RUOKA. VIIKONLOPPU, UUSI VUOSI/NEW YEAR 2024. LOHIMOUSSE eli Tuorejuusto-Kylmäsavulohi levite…RESEPTI. Suolapalat vaihtoehtoja ja Valintoja. Drink Alkohol2. TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA&My Style… SUOSITTU 54….22+32 Tykkäystä. 12. Tammikuuta 2024. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

LOHIMOUSSE…

RESEPTI

Valio KYLMÄSAVULOHI TUOREJUUSTOA

KYLMÄSAVULOHI Viipaleita

MAUSTEITA: Suola ja Pippuri Myllystä

Suomalaista Terveellistä ja Herkullista Kalaa, KYLMÄSAVULOHTA….

Lohi siivut, Pilkotaan Pieniksi paloiksi.

NOSTA Tuorejuusto Vatkauskulhoon lusikalla.

YHDISTÄ Tuorejuusto ja Kylmäsavulohipalat ja SEKOITA.

MAUSTA

Pippuri ja Suola Myllystä

SEKOITA TASAISEKSI…

MAISTA ja Lisää musteita Tarvittaessa.

NOSTA LOHIMOUSSE Tarjoilu astiaaan ja HERKUTTELE

LOHIMOUSSE Valmiina Käytettäväksi

SÄILYTYS Jääkaapissa 

SUOLAPALA VAIHTOEHTOJA

Ruisleipäpalojen …Leikkaa ruisleivästä pieniä paloja ns. MINI LEIPIÄ

Joulupiparikeksi Kuppien, JOULU 2023

Omenalohkojen tai muiden hedelmä palojen kanssa

Suolakeksien kanssa

JOULU 2023….

Trendikkäät JOULUPIPARI Keksikupit

Aiemmin myös JOULUTORTTU KUPIT

VINKKI

JOULUPIPARIT ja Kupit, SÄILYVÄT Pitkään kannellisessa Keksi -tai Pipripurkissa.

TÄYTÄ Hetki ennen Tarjoilua.

SUOLAPALAT Valmiina Tarjoiltavaksi ja Herkuteltavaksi…

Savulohipala päälle…Mini Ruisleipä pala

PIPARI, KEKSIKUPPI ja TÄYTE…

NAM Herkullisia…

MIKÄ on Sinun SUOSIKKI?

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA/

Healthy Lifestyle

BALANCE in LIFE….Home, Food and Drink.

KYLLÄ RUAN ja Elintarvikkeiden Nousseet hinnat vaikuttavat,

myös Minun ja Perheen KOTIRUOKA VALINTOIHIN…

Vähemmän Terveellisiä ja Suositeltuja, KALA RUOKIA, KALAA

KOTIRUOKA vs. VALMISRUOKA

Perinteisesti KOTIRUOKAA, MONIPUOLISESTI valmistamalla,

…Säästää Rahaa ja Parantaa Elämänlaatua ja TERVEYS ja HYVINVOINTIA.

VALMISRUAT ovat kalliita ja Sisältävät paljon erialisia Lisäaineita tms.

MAKUJA ja Mausteita, vivahteita vähemmän Valmisruoissa kuin Kotiruassa, jonka voi Itse Maustaa, Oman Maun Mukaan.

KYLLÄ Meidänkin PERHEESSÄ SYÖDÄÄN VALMISRUOKIA, Silloin tällöin eisim. Pitsaa, Ranskalaisia ja Makkaraa.

ELÄMÄN Valintoja ja NAUTINTO…

Hyvä ja Terveellinen Ruoka, Herkuttelu ja Juomat, kaikkea Kohtuudella. SUOSITTELEN…

NAPOSTELUN ja RUAN Määrä, vaikuttaa onko Terveellistä vai ei?

Trendikkäiden Enerkia Juomien, Limsojen ja Alkoholi juominen KOHTUUDELLA, …Silloin tällöin ja Viikonloppuisin,     EI JOKAPÄIVÄ tai Joka Vikkonloppu.

Minä Tykkään Napostella ja HERKUTELLA…Kohtuudella ja Yleensä Viikonloppusin.

Esim. SUKLAATA ja MAKEISIA, JOULUKARKKEJA on vielä hieman jäljellä.

Olen myös SUOLAPALOJEN, POPKORNIEN ja KEKSIEN ja PIPAREIDEN YSTÄVÄ. Nam Herkullista…..

HERKUTTELEN ja SYÖN siis sekä, Makeaa ja Suolaista …YLEENSÄ, TERVEELLINEN VAIHTOEHTO. LIFESTYLE CHOICE…RECOMMENDED

AIEMPIA Vuosia ja KUVIA…

Tykkään ja Nautin myös, silloin tällöin ja Kohtuudella ALKOHOLISTA…

Viikonloppuisin ja Juhla aikaan

SUOSIKKEJA mm. Valkoviini ja Shampanja, Siideri Päärynä tai LONKERO 

GIN LONKERO…

Jääkappikylmänä tai Jäiden kanssa

MAKUVAIHTOEHTOJA: Trendikäs Ananas ja Karpalo

KATSO aiemmat ARTIKKELIT. Erilaisia Alkoholi ja Herkuttelu Juoma Vaihtoehtoja .

ELÄMÄNILOISTA ja NAUTI ELÄMÄSTÄ ja VUODESTA 2024

HERKULLISTA ja KIVAA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

JOULU MENU/RUOKA 2023. PÄÄRUOKA…Suomalainen KINKKU/LIHA, Kala ja Kana. 1/2 Kokonainen KANA, mausteinen ja Oma mausteliemi. KOTIRUOKAA JA Omat RESEPTIT. LISUKKEET: Kermakastike ja Riisi. JOULULAATIKOT Lämmitys. JÄLKIRUOKA: LUUMURAHKA. Kahvipöytä…Kuvia 26.12. SUOSITTU 84…27+28+29 Tykkäystä. Muista myös LEMMIKIT, Kissat. 23….24.12.2023. Rauhallista JOULUN AIKAA…LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

SUOMALAINEN KANA, LIHA TAI KALAA

Mausteinen KANA

MAUSTELIEMI

ÖLJY, Broilerimauste, Curry, Suola ja Pippuri, Valkosipuli.

Pyyhi kana kuivaksi…

SIDO JALAT, ettei kana kuivu…Paistonkestävällä narua käyttäen.

LEVITÄ ja SIVELE Marinaadia, ympäri kanaa, Kääntele ja Kaada loput päälle.

LAITA Marinoitu kana, kannelliseen muovirasiaan ja sulje kansi.

….Säilytys jääkaappi ja MARINOINTI YÖN YLI

1/2 välissä, KÄÄNTÄMINEN ja valelu Marinaadilla, Mausteet levittyvät tasaisesti koko kanaan.

Vinkki

TEE kanan pintaan viiltoja, Mausteliemi imeytyy paremmin.

JÄÄKAAPISS, Yön yli.

Kokonaisen KANAN Paistaminen…

Ota KANA huoneenlämpöön noin 30 minuuttia aikaisemmin ennen paistamista.

LAITA Kana Paistopussiin…kanan liha säilyy mureana.

Sido Paistopussi kiinni ja leikkaa Yläkulmaan aukko.

Digitaalinen PAISTOMITTARI

Säädä mittari ja Paina piikki KANAN paksuimpaan kohtaan.

Ohjaa Johto ulos Uunista ja laita Johto mittariin kiinni.

PAINA Mittari päälle…Odota…

Seuraa lämpötilaa.

OTA KANA pois UUNISTA kun Mittari näyttää n. 79…80 C…

KYPSYYS ASTE JA PAISTO AIKA ovat makuasioita mielestäni.

VALMIS…KYPSÄ kokonainen KANA.

PAISTAMINEN

175 -200 C…noin 45 – 60 min, meni kyllä melkein 2 tuntia.

SISÄLÄMPÖTILA ….79

PAISTO AIKA

LÄMPÖTILA on 77 – 80 kun otan Kanan pois uunista.

VINKKI

OTA myös PAISTOLIEMI Talteen.

Saat ja voit valmistaa Erityisen, HERKULLISEN KASTIKKEEN

PAISTETTU, KYPSÄ JA VALMIS KOKONAINEN KANA

LAITA Kanan päälle Folio…Kananliha mureutuu ja samalla hieman jääähtyy.

Valmista Kananliemi&Kerma, KERMAKASTIKE……KATSO osa 2/2

Keitetty RIISI

Lämmitä Uunissa JOULULAATIKOT

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKO

Hetki ennen tarjoilua Leikkaa KANASTA, viipaleita….

Nam Herkullista…Tervellistä JOULURUOKAA…

SUOSITTELEN….

Trendikästä aiemmin JOULUTORTUT, Kupit..NYT JOULUPIPARIT.

MEIDÄN Perheessä syödään JOULUNA myös YLEENSÄ, SAVUSTETTUA LOHTA…

Itse SAVUSTETTU LOHI,

Kokonainen KIRJOLOHI, ei pää

Sähkösavustin

KATSO aiemmat ARTIKKELIT….

VALMISTAN Myös LOHIMOUSSEA

Jota voi käyttää mm. Joulupipareiden, Coctailpiirakoiden jne. kanssa.

JÄLKIRUOKA…LUUMURAHKA

KATSO aiemmat ARTIKKELIT…

JOULU/CHRISTMAS 2023…

Nam Herkullista…Täyttävää.

JOULU PÖYTÄ….

CHRISTMAS/JOULUKALENTERI 24. Joulukuuta/December 2023…

JOULUA-AATTO 24. Joulukuuta…Ihana SUOJELUSENKELI

JOULUKALENTERI 22 -24.12.2023

Kaikki 23 Suklaahahmoa…

23. Joulukuuta…

JOULU PÖYDÄN KATTAUS 2023…

Ensin pitää raivat RUOKAPÖYTÄ tyhjäksi ja silittää PÖYTÄLIINA.

RUOKA ja KHVIPÖYDÄN KORISTELU…

….Joulurauhan Julistus TURUSTA klo 12…TV

VALMISTAN uuden Artikkelin myöhemmin.

Leivoin Itselle MAUSTEKAKUN…Nam Herkullista.

PRESIDENTTI kahvia, kuivakkua ja Joulupipareita.

JOULUPIPARIT ja RAKENNELMAT 2023…

Tänä JOULUNA Keskityin KORISTELUUN, joka vie paljon aikaa ja vaatii Kärsivällisyyttä Katso myös RUOKAPÖYTÄ Kattaus….HYMY

Uudet Kivat Avoimet SYDÄMET, voisi listätävielä nauhan. Tykkään…

KATSO PÖYDÄN Kattaus….

LISÄÄN kuvia, taas ongelmia….Kuvat lisätty.

LEMMIKIT…KISSAT

SAIVAT Herkku Ruokaa, Muikkuja ja Lihaa.

Jälkiruokana, Herkku Tikkuja. Tykkäsivät.

Thankful My FRIENDS aroun Worlr….Jlo, Anna W and David&Victoria Beckham Lovely CHRISTMAS PHOTOS.

My Fashion Style CHRISTMAS 2023…

RAUHALLISTA JOULUN AIKAA ja

ELÄMÄN ILOA Uuteen Vuoteen 2024….

Lovely CHRISTMAS TIME and ENJOY HOLIDAYS…whit FAMILY.

I rember ….5 Family Member, Grandfather and Grandchildren 2, now 4

and My Aunt VISIT, Often SANTA CLAUSE2 and Christmas Music in CHRISTMAS TIME.

RECPECT HISTORY and VINTAGE….

Trendy 2023 CHRISTMAS….

JOULU MENU/RUOKA 2023. PÄÄRUOKA KANA, Kokonainen…2/2 KERMAKASTIKE. Oma RESEPTI. LISUKKEET: Riisi tai Keitetyt, kuoritut perunat. Lisään kuvia…JOULULAATIKOT…23 ja 24. Joulukuuta/December. Joulukalenteri…SUOSITTU 52… 40 Tykkäystä. Peace&Merry Christmas. …LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

Joulun KERMAKASTIKKEESEEN tarvitsee Paistetun kanan lientä, herkullista.

Lientä tuli liian vähän, lisäsin vettä ja Kermaa.

JOULU, JUHLAPÄIVÄN

KERMAKASTIKE ja Kananpaistoliemi

Oma RESEPTI

1/2 – 1 kpl Kananliemikuutio, murennettuna

3 -5 dl vettä tai…Kanan paistolientä

noin 1 dl vehnäjauhoja

2 dl VALIO Kuohukerma

1 kpl Kananmunan keltuainen

Suolaa ja Pippuria Myllystä, Soijakastijetta jos on.

…KANANPAISTOLIEMI JA KERMA

Lisäsin KANALIEMIKUUTION ja Vettä, koska KANAN paistolientä on liian vähän.

MINÄ&Meidän Perheessä tykätään KASTIKKEISTA.

KANANPAISTOLIEMI

Siivilöi liemi ensin.

SUURUSTA eli lisää vehnäjsuhoja pikkuhiljaa ja samalla sekoita, vispilällä.

Laita murennettu kanaliemikuutio kattilaan, lisää vesi ja 1/2 kermasta.

KEITÄ Kastikepohja ilman kantta noin 15 min…

SEKOITA Keltuainen ja 1 dl kylmää kermaa, Tasauseksi seokseksi.

LISÄÄ keltuinen ja kerma seos tasauseksi seokseksi.

LISÄÄ Seos Kastikepohjan sekaan.

MAUSTA. SEKOITA Tasaiseksi KASTIKKEEKDI.

Lisää tarvitteassa vettä.

Voit myös SUURUSTAA eli laittaa Vehnäjauhoja Kastikkeeseen ja sekoittaa tasaiseksi Vispilällä, kuten minä tein.

Perhe ja Minä tykätään PAKSUISTA Kastikkeista.

MAISTA…lisää tarvittessa mausteita.

HAUDUTA KYPSÄKSI…Sekoita ja vahdi. ÄLÄ polta kermaanpohjaan.

***

VAIHTOEHTO…

AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE

VINKKI…

MUISTA Esivalmistelut ja keittää RIISI.

Valmistaa kastike vasta kun saat kanan paistettua, liemen talteen.

LISUKKEET

Keitetty RIISI

Keitetyt, Kuoritut Perunat

Keitin vesi valutetaan pois, lävinkön läpi ennen TARJOILUA.

VALINTA Joulu 2023….

VALMISTAN JOULULAATIKOT, päivää ennen JOULU-AATTOA yleensä, NYT 2023….

LEIVON myös 2 KUIVAKAKKUA…

Pitää vielä Käydä Kaupassa, jotain puuttuu aina. Vaikka suurin osa Ruoka-Ostoksista onkin jo tehty. EI KIIRE Tai STRESSI JOULU AIKAAN…

VALMISTAN Jälkiruaan Illalla, 23. Joulukuuta.

KATAN PÖYDÄN viimeistään JOULU-AATTO Aamuna…

24. Joulukuuta….JOULU-AATTONA Rauhoitutaan jo JOULUN VIETTOON …

VALMIIT JOULULAATIKOT, Lämmitetään uunissa

Porkkanalaatikko…

Lanttulaatikko…

LISÄTTY uudet kuvat, JOULU 2023.

My CHRISTMAS DECORATE STYLE….

CULTURE…MUSIC, TV, MOVIES…ENJOY 2.

CHRISTMAS/JOULUKALENTERI 23. Joulukuuta/December 2023, 1 Yö JOULUUN…

23.12…

Hieman epäselvä hahmo, mikä?

Kuvien kanssa ongelmia,Yritän myöhemmin uudestaan. Lisätty.

JATKETAAN vielä JOULU-AATTO 24. Joulukuuta/December….