Valmistan SÄÄNNÖLLISESTI KOTIRUOKAA, Itselle ja Koko perheelle
LEIVON myös SÄÄNNÖLLISESTI mm. Sämpylöitä ja Suolaisiapiirakoita
Siis TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA KOTIRUOKAA…Trendit ja Uutuudet huomioiden.
KOTIRUOKAA
Aamupala, Lounas tai Päivällinen…
Perinteinen PUURO
…..Yleensä viljasta vedessä tai maidossa Keittämällä, valmistettu Paksuhko ja lusikalla syötävä RUOKA.
PUUROA VOI VALMISTAA ….
Kattilassa hellalla, haudutetuna Uunissa tai Trendikkääksi Mikroaaltouunissa eli Mikrossa.
Trendikkäät TUOREPUUROT…tai raakapuurot, valmistetaan keittämättä. Liotetaan Hiutaleet vähintään 2 tuntia tai yön yli.
KATSO Ideat&RESEPTIT VALIO….
KATSO myös RAHKAT ja SMOOTHIET…..Kevyt Ruokapäivä RESEPTIT ja vinkit…..
MINÄ, PERHE&PUUROT
Minä olen tottunut syömään erilaisia PUUROJA, jo Lapsuudesta lähtien.
Olen maistanut myös Uunipuutoa, EN tykännyt. Omassa Perhessä, yritin pitkään saada Lapset syömään Puuroa ja AAMUPALAA ei oikein onnistunut. EI pidä koskaan SYÖTTÄÄ VÄKISIN LAPSIA, tai Lautanen aina tyhjäksi, minun mielestäni.
Minä Valmistan Itselleni PUUROJA PERINTEISESTI Kattilassa, silloin tällöin.
SESONKIEN mukaan esim. JOULUNA RIISIPUUROA tai Mannapuuroa, Syksyllä Vispipuuroa jne.
SYÖN PUUROA enemmän näin Syksy ja Talvi aikaan, kuin Kesällä….
Mites Teidän Perheessä ja Sinulla PUUROT Maistuvat?
SUOSIKIT…
Mannapuuro ja Riisipuuro, Vispipuuro, Kaurapuuro….
Olen valmistanut myös Graham ja Helmipuuroa, 4 viljan ja Ruispuuroa mm.
Perinteinen KAURAPUURO
RESEPTI
1 hlö
5 dl vettä
2 dl kaurahiutaleita
Ripaus suolaa, tai jätä kokonaan pois
VALMISTUS noin 10 min
Perinteiset ELOVENA Kaurahiutaleet
Kaurahiutaleet ovat pahvipaketissa, SUOSIKKI Hiutaleet loppuivat ja Pahvipaketti meni jo kiertoon. Kuvassa on erikseen ostettu KÄTEVÄ Peltipakkaus. SUOSITTELEN…
LISÄÄ Vesi ja Kaurahiutaleet kattilaan….
MAUSTA Ripaus suolaa…..SEKOITA ja Hauduta kannen alla, Kypsäksi….
KEITÄ ja Hauduta kannen alla noin 10 min.
SEKOITA Välillä ja
VAHDI, älä keitä pohjaan.
VALMIS Kaurapuuro…
Kypsä ja valmis KAURAPUURO….
Yksi minun Suosikki puuro, jota olen nyt Talvella keittänyt aika usein. Nam Herkullista…..
Minun ANNOS….
LISUKKEITA Voi vaihdella, oman maun mukaan,
Minä tykkään PERINTEISESTÄ VOI silmä ja Sokeria…
NAM Herkullista….TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA myös PUUROJA
SUOSITTU yli 509 krt Joulu Viikonloppuna…..
Perinteinen RIISIPUURO ja MANNAPUURO RESEPTI
JOULUPUURO ja Aamupala Riisipuuro. Lisukkeet&Suosikit. Omat RESEPTIT. SUOSIT. 20 – 21.12.2020 LIFESTYLE…
RIISPUURO ja MANNAPUURO …..Instassa 83 tykkäystäRISELLA Puuroriisi….Lisään MANNARIISI Pussin vielä
Risella puuroriist, ovat monikäyttöisiä RIISEJÄ.
LISUKKEINA esim. Kanruokien kanssa.
HUOM….PAKKAUS pussi materiaali on huonontunut, menee helposti Rikki. EI hyvä asia. Aiempi muobipaketti, pussi oli kestävämpi ja parempi.
Perinteiset LISUKKEET….Kaneli, Soker ja Kevyt Maito
LISUKE vaihtoehto….Marjakeitto tai Kiisseli
JOULU SESONKI MARJAKEITTOJA ja KIISSELI….
INSTAGRAMISSA 70 tykkäystä…..
MANNAPUURO….
MANNAPUUROA ja Silloin tällöin ValmsutannItse MUSTIKKAKEIITTOA. Ostan yleensä VALMISKEITGOJA. Nam Herkullisia…..SUOSITTUJA kuvia Instagramissa mm. Instagramissa 95 tykkäystä….KIITOS
VISPIPUURO, Vatkattu&Puolukoista
Instagramissa 73 tykkäystä….VISPIPUURO ennen vatkaamista….
SUOSITTELEN Lämpimästi Maistamaan ja Kokeilemaan erilaisia PUUROJA….
Minäkin olen maistellut erialisia PUUROJA Lapsuudenperheestä lähtien ja tässä Artikkelissa on nyt SUOSIKIT.
Reipasta Viikonloppua kaikille ja Kevään odotusta….
Lisään kuvan, jossa on vielä.KUORRUTE…..Laitoin NYT eka kerran Kuortutteen näin, voi laittaa myös koko pinnalle Kiva MUFFINSI ja Leivonnaisten teline löyty KIRPPIKSELTÄ….HYMY
TEXASPULLA eli Sweet Roll
TAVOITE….Fazer valmispulla….Nam Herkullista, olen syönyt kahvilassa aiemmin. SUOSITTELEN
Perinteiset DALLASPULLAT…Sitruunalla maustettu vaniljarahka täyte ja kookkoshiuteleet.
LEIVONTA EKA KERTA….
AINA kun Innostun leipomaan, jotain EKA KERRAN…Harvoin onnistuu Täydellisesti, niin kävi nytkin näiden TEXASPULLIEN Kanssa. Maku on OK, mutta Ulkonäössä on toivomisen ja parantamisen varaa. LEIVON siis Uudestaan myöhemmin.
LEIPOMISESSA kuten RUAN LAITOSSAKIN,
on omat Niksinsä…jotka oppii vain ITSE TEKEMÄLLÄ, Uudestaan ja Uudestaan.
Minä en ole Käynyt Koulutusta Leipomiseen tai Ruan laittoon. Ainostaan Äiti opetti ja Koulun Kotitaloustunnit ja ITSE TEKEMINEN ovat Vuosien myötä opettaneet. SEURAAN ja Katson Kyllä TV ohjelmia, Internet ja SOME sivuja….TRENDIT&UUTUUDET Kiinnostavat….INSPIRE ME
UUDEN RESEPTIn OPETTELUA….ONGELMAN Ratkaisua ja Kärsivällisyyttä, tehdä uudestaan ja uudestaan..
HARJOITUS TEKEE MESTARIN
Perinteinen BOSTONKAKKU
BOSTONKAKKU, kuva VALIO….SUOSITTU Kuva INSTAGRAM…..Texaspulla Eka kerran leivoin 2021….
TEXASPULLAT…ja BOSTONKAKKU
Perinteinen PULLATAIKINA…
VINKKI…
Hyvä Taikina RESEPTI SUNNUNTAI, Vehnäjauhopussin sivussa. SUOSITTELEN
MInä en käytä kUivahiivaa, vaan TUOREHIIVA, Palahiivaa Perinteisesti…
SOKERIA laitan vain 1,5 dl ja Lopusssa en käytä Leivonmargariinia vaan ÖLJYÄ mm. Olen siis itse mukkailut RESEPTIÄ.
KATSO AIEMMAT ARTIKKELIT, LASKIAISPULLAT, Pikkupullat, KANELIPULLt eli KORVAPUUSTIT, Pullapitko jne…
Minä tykkään Tehdä TAKIKINOITA myös Käsin
…..Yleiskonellakin Kyllä onnistuu
Lisää kaikki aineet, mutta Vehnäjauhoja lisää pikkuhiljaa. Tunnet käsin leipoessa taikinaa, ettei tule liikaa jauhoja. TAVOITE PEHMEÄ ja TASAINEN PULLATAIKINA…
Lopuksi lisää Öljy….
VALMIS tasainen ja pehmeä Taikina….
KOHOTA TAIKINA….
PULLATAIKINAN KOHTOTUS Leivinliinan alla noin 60 min
Lämmintä ja Uuni tuoretta Kasvis-Kinkkupiirakkaa….Maistuuko? HYVÄÄ HUOMENTAA…..
SUOLAISET PIIRAKAT…
Kanttarelli, Lohi ja Kasvis- Kinkku/Kalkkunapiirakka
LEIVON Makeita ja SUOLAISIAPIIRAKOITA, silloin tällöin
…SESONKIEN MUKAAN ja YMPÄRIVUODEN.
PIIRAKKAVUAT…Pyöreä ja Suunnikas malliset, lasivuoat.
LISÄÄN tähän kuvia vielä, kun Valmistan tämän Viikonloppuna. No Nyt on tarvikkeet KOTONA, Keittiössä ja leivoinkin HETI AAMUSTA.
KINKKU-KASVISPIIRAKKA
POHJA, Rahkapohja
1 prk VALIO pehmeä maitorahka
75 g leivinmargariiniä
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE
1 ps kinkkusuikale tai Kinkkua tai Kalkkunaa/JOULU noin 300 g yht.
MINULLA oli Savu ja Tavallista kinkkusuikaletta, laitoin loput pakkaseen myöhempään käyttöön.
1 paprika tai 1/2 keltainen ja punainen, käytä pannulla noin 10 min
1 – 2 sipulia, leikattuna pieniksi kuutioiksi ….EI ollut
Valkosipulia oman maun mukaan…EI ollut kotona
1 prk ruokakermaa
MAUSTEITA Suola ja Pippuri myllystä
JUUSTORAASTETTA Lisäsin tälläkerta, En joka kerta
VINKIT….
TÄYTTEITÄ Vege eli kasvisversio, JOULU Kinkkun tai Kalkkunan loput jne.
Täytteietä voi vaihdella …..lisätä tai poistaa, kuten minäkin tälläkerralla. Jääkapissa EI ole aina kaikkea, valmistus onnistuu siitå, mitä jääkaapissa ja kotona on myös.
PAISTO 200 – 225 C….30 – 40 min
LEIVO POHJA…
Minä Leivon pienet taikinat esim..pohjataikinat KÄSIN
…Tykkään Käsin leipomisesta. SINÄ?
Lisää Leivinjauhe ja sekoita AINA SEKOITA Taikina Hyvin sekaisin ja TASAINEN TAIKINA….
LEVITÄ valmis Pohjataikina, Käsin PIIRAKKAVUOAN pohjallle ja Reunoille…
VALMISTA ja LISÄÄ TÄYTTEET
Pilkotut ja Paistetut Paprikat…..PAKASTEESTA tai Tuoreena.
Palat jäivät himan isoiksi, ei haittaa makua.
MAUSTA Suola ja Pippuri MYLLYSTÄ…
LOPUKSI lisää NESTE, Nyt Ruokakerma….
PAISTO 200 C ….noin 30 min
PAISTO ensin ilman JUUSTOA…..
Noin 10 min enen loppu PAISTO AIKAA….
LISÄÄ Juustoraaste valmis tai
RAASTA juustoa Juustoraastimella, kuten minä tällä kertaa…
VALMIS, Lämmin ja UUNI TUORE PIIRAKKA
VINKKI
Kannattaa antaa Piirakan Hetki vetäytyä, nesteet imeytyvät jne. …ennen leikkaamista, saa myös paremmin leikattu paloja.
Nam Herkullista …..Uunituoreena tai Mikrossa lämmitettynä. HYMY
Minä en malttanut odottaa, leikkasin 2 palaa jo lämmintä ja Herkullista Piirakkaa….
SUOSITTELEN
AIEMMAT Kuvat, JUUSTORAASTETTA pinnnalle tai EI
JUUSTOA pinnalla KINKKU-KASVISPIIRAKKA…
SUOSITTU 139 tykkäystä…..JOULU ja Viikonloppu
KOTI&LEIVONTA. SUOLAISETPIIRAKAT. Kasvis-Kalkkuna/Kinkku piirakka. Valio Vinkki. Oma RESEPTI. 2. Pohja. Juustoraaste tai ilman. 13.1.2017
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 