KOTI&RUOKA. JUHANNUS MENU 2024. PÄÄRUOKA: LIHA- ja KASVISVARTAAT. Valmistus GRILLI tai Liesi. Suomalaista Porsaanulkofile Lihaa ja Terveellisiä KASVIKSIA&SALAATTIA. Keitetyt Varhaisperunat&Tilli. Lisään kuvia 23 Jyly. SUOSITTU… +19+27+51…37 Tykkäystä. 20 – 23.6.2024…. HERKULLISTA ja ILOISTA JUHANNUSTA, KESÄLOMAA Kaikille… LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

MINÄ SUUNNITTELEN, Teen ostokset ja Valmistus AINA AJOISSA…

Suunnitellaan Yhdessä PERHEEN KANSSA, Juhannuksen Menu, Ruoka

Mietitään mitä Syötiin viimeeksi…2023

RUOKA OSTOKSILLA Yhdellä kertaa enemmän, auton kanssa ja Täydennys Ostoksia kävellen.

PERHE Toimii Yhdessä…TEAM

Minun LAPSUUDENPERHEESSÄ Arvostettiin Perhettä, myös Lapsia.

Kotityöt hoidettiin yhdessä esim. Siivous ja Leipominen.

Käytiin ja Toimittiin Yhdessä yleensä Automatkoilla, Mökillä ja Saunassa ja Uimassa jne.

Vietettiin aikaa myös Lähi SUKULAISTEN KANSSA. VIERAILTIIN Perheittäin Kylässä, jota olen jäänyt Kaipaamaan. Vierailin ja Tykkään KYLYÄILYSTÄ myös Ystävien ja Tuttavien luona, NYKYSIN liian harvoin. AIKUISILLA on omat Perheet ja menot…

Nykyään pitää YLEENSÄ Tarkkaan varata ja sopia aika jolloin voi Vierailla, Tuttavien luona esim.

ONNEKSI Puhelimella siis KÄNNYKÄLLÄ on helppo Pitää yhteyttä, vaikka ei näe kasvoja.

PÄÄRUOKA JUHANNUS 2024 OSTOSLISTA

Suomalaista Porsaanlihaa noin 1 kg

UUSIA Varhaisperunoita ja Tilliä

Paprikoita Keltainen ja Punainen SUOSIKIT

Kesäkurpitsaa

Uusi Sipuleita,myös Varret voi käyttää

Tomaattia

Salaattia

Valkosipulia

SALAATTI KASTIKKEET

VALMISTUS

GRILLI

KOTI KEITTIÖ, Liesi ja Uuni

PÄÄRUOKA Valinta…

SUOMALAISTA PORSAANLIHAA, Kermamarinoitua

VINKKI…

LISÄÄN Mausteita, vaikka valitsin valmiiksi Kermamarinoidunlihan, kun Leikkaan Lihan, Vartaisiin Sopiviksi

PORSAAN ULKOFILE, Kermamarinoitu noin 1 kg

Lihastaleikataan sopivia Paloja, LIHAVARTAISIIN…

Liha palasta voi Leikata myös PIHVEJÄ, Laitoin Pakkaseen myöhempää käyttöä varten.

Lisäsin ITSE vielä MAUSTEITA: Pippuri ja Suola Myllystä ja Valkosipulirouhetta.

Ja Öljyä.

VINKKI.

LIHAVARTAIDEN paistaminen, Uunissa, Grillivastuksen alla, kestää pitempään kuin aavistan.

Liha oteaan Jääkaapista, Lämpenemään noin Puolituntia aikaisemmin, ennen paistoa. SEKOITA…

VALMISTELUT

VALMISTA VARTAAT…

LIHAVARTAAT

Uudet SIPULIT Vastaisiin myös

KASVISVARTAAT….

VALMIIKSI leikatut Kasvisten palat, helpottavat VARTAIDEN valmistusta.

UUDET SIPULIT…

VALKOSIPULI…Kynnet FOLIO Nyyttiin

Isompia Kynsiä voi leikata pienemmiksi…

LISÄKSI

Kylmää vettä ja Voita.

Sulje FOLIONYYTTI.

PAISTO 225 C…Uuni GRILLIVASTUS Päälle

PAISTO JÄRJESTYS, Kypsymisaika…

ENSIN LIHAVARTAAT ja SIPULIT

KASVISVARTAAT Lopuksi paistetaan

LIHAVARTAAT ja Sipulit voi ottaa aikasemmin, Folion,alle Tekeytymään.

KYPSÄT ja PAISTETUT GRILLIVARTAAT

Meidän Perheen SUOSIKIT…ovat myös LIHAPIHVIT ja Maustevoi. SUOSITTELEN…

RUOKAPÖYDÄN KATTAUS

JULKAISTU aiemmin, SUOSITTU n. 150 Tykkäystä

JUHANNUS MENU/RUOKA 2024…

LIHAVARTAAT

KASVISVARTAAT

UUDET VARHAISPERUNAT&Tilli

Uudet PERUNAT….Tilli ja Suola, Keitin veteen.

KEITGO Aika noin 20 -30 minuuttia

VESI kaadetaan Pois.

SALAATTIA

MOZARELLA JUUSTOA. ..

Uudet Kuvat Lisätty 22.6.2024 …..jään sitten KESÄLOMALLE.

VALMISTELUT ja VALMISTUS

Pese Kasvikseet ja Varhaisperunat Hyvin, lämpimällä vedellä

Pilko Liha ja Kasvikset Vastaisiin SOPIVIKSI PALOIKSI

LIHAVARTAAT…Pitkä kypsymis aika

KASVISVARTAAT

Uudet Sipulit

KASVISVARTAISIIN

Paprika Keltainen ja Punainen

Kesäkurpitsa

Paloittele Sopiviksi paloiksi valmiiksi.

Uudet Sipulit Erikseen, Pitkä Kypsymisaika, kuten lihoilla.

KEITETYT VARHAISPERUNAT

Pestyt Perunat lisää vettä kattilaan, niin että perunat peittyvät.

Lisää suolaa ja Tilliä

KEITTOAIKA noin 15 -20 Minuuttia Perunoiden koosta riippuen

RUOKA JUOMAT

KYLMÄ VESI

MAITO

JÄLKIRUOKA….

Herkulliset PIKKULETUT…

ja Kermavaahto ja Hillo.

KERMAVAAHTO Itse valmistettu, Aina. Nam Herkullista….

Mansikka hilloa ja Kermavaahtoa…Nam Herkullista

Montas SÖIT?

Vielä jäi Tällekkin päivälle, HERKUTTELUUN…

AIEMMAT KUVAT

Suomalaista Porsaanlihaa, voi ostaa Valmiiksi maustettuna tai Maustaa Itse

Ostin LIHA PAISTIN ja Pilkoin ja Maustoin Itse aiemmin.

SUOSIKKI KASVIKSIA….

ESIVALMISTELUT valmiina….

KEITETYT VARHAISPERUNAT ja TILLI

Minulla oli aiemmin SÄHKÖGRILLI KÄYTÖSSÄ ja Olen valmsitanutvRuokaa myös Mökillä jamAvotulella,GRillissa.

RUOKA MAISTUU Paremmalta Ulkona, Olen sitä Mieltä.

SUOSITTELEN

LIHAVARTAAT…

KASVISVARTAAT ja Uudet SIPULIT

Terveellistä, Monipuolista ja Herkulista KOTIRUOKAA Arki ja Juhla Aikaan. SUOSITTELEN Lämpimästi…

KESÄ SUOSIKIT…JÄLKIRUOKA LETUT, Nyt Pienet Letut ja Mansikkahillo, Vaniljajäätelöä…. TAI Tuoreet Mansikat Myöhemmin…

Vatkaan KERMAVAAHDON aina Itse, maustab ja Mansikkahilloa….

Nam Herkullista JÄLKIRUOK Pienet LETTUJEN Kanssa.

ILOISTA ja HERKULLISTA JUHANNUSTA ja KESÄÄ&LOMAA KAIKILLE…

Aiemmin PERINTEISESTI Uusia ja Tuoreita MANSIKOITA sai ennen JUHANNUSTA…Nyt Yleensä vasta Juhannuksen jälkeen

Minä Tykkään MANSIKOISTA…Syön ja Herkuttelen eritavoilla mm. Kuvassa näkyvät aiemmat tyylit. SUOSITTELEN. HYMY

Nautin ja Tykkään AAMUPALSRA, Ulkona Puutarha&Parvekkellaa…

Meillä Suomessa JUHANNUS SÄÄ on vaihteleva…Eilen satoi vettä ja Tänään Tuuli kova, Lämpötila noin +10 -20 C

LUONNONKUKAT jo 3. Kimppa, ihania….

Mini KANNU…Kiva vai MITÄ?

Maljakossa…NYT Nupullinen PIONI Ihansti Kukkiia ja Kestää. HYMY

Otin Nupullisen KÄVELY REISSULL, Katsotaan Kukkiiko se Maljakossa.

IHANA, Tyylikäs ja Kaunis PIONI, Puutarhassa ja Pihoilla…

KOIVU ja KOIVUN OKSAT….

JUHANNUKSENA näin Kaupungissa, Pukeudutaan Tyylikkäästi ja Nautitaan Herkullisesta Ruoasta ja Jälkiruasta, KESÄSTÄ&ELÄMÄSTÄ…

Ilman ALKOHOLIA ELÄMÄ ON OK…

SUOSITTELEN

JUHANNUSAATON LOPUKSI, Hyvän ruuan ja…

KYLLÄ yksi Pakkasessa jäähdytetty KYLMÄ LONKERO, aina maistuu. Tykkään&SUOSITTELEN. HYMY

KOTI&RUOKA. JUHANNUS MENU/RUOKA VAIHTOEHTOJA ja VALINTOJA 2023…Pääruoka: Lihaa tai Kanaa, Makkaraa ja Kasviksia, Salaattia. Suomalaista Kanaa, Kanaleikkeitä KANASALAATTIA 2023 ja Terveellisiä Kasviksia. Keitetyt Varhaisperunat ja Tilli… TOP3 Omat RESEPTIT. Omat&Perhe SUOSIKIT. SUOSITTU… 26 Tykkäystä. 19. July/Kesäkuu 2024. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

SUOSITUIN RESEPTI…TOP3

1. Perinteiset TÄYTETYT PAPRIKAT

2. Perinteinen JAUHELIHAMUREKE

3. SMOOTHIE, Banaani Pirtelö

Valmistan Terveellisiä ja Kylmiä SMOOTHEJA Usein… Minun 1. Suosikki BanaaniSMOOTHIE ja MYÖHEMMIN Mansikka

JUHANNUS MENU/RUOKA VAIHTOEHTOJA

VALMISTUS:

Grilli tai UUNI ja Liesi

2023

SUOSITTU 121, Kaunis Kiitos…

JUHANNUSMENU/RUOKA 2024. Suomalaista Kananleikkeitä Uunissa Paistaen. PÄÄRUOKA: KANASALAATTI. JÄLKIRUOKA: Lettukakku. Omat RESEPTIT. 24 -25.6.2023

KOTI&RUOKA. JUHANNUS MENU 2023 Valintoja…PÄÄRUOKA KANA-SALAATTIA ja JÄLKIRUOKA LETUT&TÄYTTEET, LETTUKAKKU… SHOPLIST&Tarvikkeet. JUOMAT… 22. – 25.6.2023 …Lisätty kuvia 25.6. SUOSITTU…121… 36+30+55…40 Tykkäystä…Herkullista ja Iloista JUHANNUSTA, SUMMER&Celebrate, HOLIDAYS… LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

SUOMALAISTA Kananleikkeitä, paisto UUNISSA.

SALAATTI KASTIKKEITA, Omia SUOSIKKEJA

UUSIA VARHAISPERUNOITA ja TILLIÄ

Pese hyvin VARHAISOERUNAT.

TILLI kuuluu VVarhaisperunpiden ja Uusien Perunoiden kanssa,Keittämisen aikana. Lisäksi Suolaa.

KEITÄ Kypsiksi…Kaada Vesi pois. Nauti Voin tai Voimariinin kanssa.

Nam Herkullisia.

Minun RUOKA ANNOS, Juomana Kylmä VESI.

***

2022

KASVISVARTAAT ja PEKONI-Tuore HERKKUSIENIVARTAAT, GRILLIMAKKARAA ja Varhaisperunoita. Lisäksi Salaattia ja Keitettyjä Kananmunia.

MEIDÄN perheessä Tykätään ja Syödään myös Makkaraa.

GRILLIMAKKARAA, HK SININEN, AAMIAIS eli RYYNIMKKAROITA

KASVISVARTAAT…

GRILLIMAKKARAT voi paistaa pannulla tai Grillissä.

SUOSITTELEN

PEKONI-HERKKUSIENIVARTAAT…

PEKONIT Hyvin paistettuna ovat Herkullisia, Silloin Tällöin….

SALAATTIA…

Keitetyt VARHAISPERUNAT…Kypsänä, voin tai Voimariinin kanssa NAM HERKULLISIA….

***

Suomalaista Lihaa, Porsaanlihaa. ..LIHAPIHVIT Pannulla tai Grillissä paistaen. Lisuke Maustevoi. Uudet Varhaisperunat ja Tilliä. Salattia.

KESÄN ja JUHANNUKSEN JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTOJA…

Katso ed. Artikkeli..

LETUT ja JÄÄTELÖÄ, Kermavaahdolla, Tuoreilla Mansikoilla tai Mansikkahillolla…Nam Herkullista

KESÄN JUHLA AIKA JUHANNUS on meillä SUOMESSA JUHLA AIKAA…Kesän alussa.

LUONNONKUKAT ovat parhaimmillaan KESÄLLÄ ja Tykkään Kävellä ja Keräillä…

OSTIN myös Ihania ja Kestäviä, Viherkasveja…MURATTEJA 3 Kpl.

Kuvaan uudestaan kun lähettävät ajavanaan, ovat vasta NYT Istutettua ja keräävät pitkään Syksyyn.

LEMMIKIT, KISSAT Viihtyvät Nyt paremmin Ulkona, Puuttua, parvekkeella KUN SÄÄ on viileämpi. Osallistuvat kaikkiin kotihommiin, kuten Usassa Muratti kuvassa. HYMY

Julkaisen vielä Poikeuksellisesti Torstaina JUHANNUS MENU/RUOKA 2024….

KOTI&RUOKA. Suomalaista KANARUOKAA. KANAA-RIISIPEDILLÄ, Kasviksia. UUNIRUOKA. Oma RESEPTI. SUOSITTU 77…30 +47 Tykkäystä. Julkaistu aikaisemmin Suosittu 208 Tykkäystä…10.3.2023. Perhe SUOSIKKI, Terveellistä KOTIRUOKAA. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

MEIDÄN PERHE KANARUAT

Meidän Perhe tykkää SUOMALAISTA siis KOTIMAISISTA KANA RUISTA ja Elintarvikeista. KÄYTÖSSÄ SÄÄNNÖLLISESTI…

KANA Elintarvikkeita ja valmisteita

Kanan Koipireisi, NYT Käytetään

Kananfileet, Kananjalat, Kanansuikaleet…Broileri kokonaiinen

TRENDIKKÄITÄ Kanansiipiä EN OSTA. Olen aiemmin maistanut, minusta ei ole kanaa tarpeeksi ja en Tykkää.

Kokonainen KANA GRILLATTUNA…Hinnat ovat nousseet, harvemmin tarjolla

LAPSUUDEN PERHEESTÄ TUTTU ja PERINTEINEN

SUOSITTELEN ja KÄYTÄN SUOMALAISIA ELINTARVIKKEITA, NYT KANAA

KANAA RIISIPEDILLA

2 – 4 hlöä

4 kanan Kopireittä, valmiiksi maustettuja

2dl Riisiä (Uncel)Bens

5 dl vettä

1 Knorr Kasvisliemikuutio, murennettu

1 Knorr Kanalimeikuutio, murennettu

1 Paprika punainen tai keltainen

1 Purjosipuli, EN ainakäytä

MAUSTEITA…Curry, Valkospilirouhe

PAISTO….175 C….Reilu tunti

VALMISTUS

Lisää Riisit Pyrex UUNIVOKAAN

Lisää myös Vesi ja Kana- ja -Kasvisliemikuutio, murennettuna

Kuvassa Loppu maustaminen.

Pese ja Pilko Parikat, pieniksi paloiksi..Minulla on Pakkasessa, Yleensä valmiksi pilkottuja Paprikoita.

Pese ja Pilko PURJO, EI kuvissa. Lisää Kasvikset, pilkotut Riisien sekaan.

NOSTA kanan Kopireidet, lomittain, EI päällekäin vuokaan.

Lisää LOPUKSI Mausteet…. CURRY ja Valkosipulirouhe

PAISTO…175- 200 C….Reilu Tunti

KANAA RIISIPEDILLÄ ennen Paistoa ja Paiston jälkeen

VINKKI…Minä lisään vettä hieman kanojen päälle, 1/2 paistoa

VALMIS ja Kypsät kanan koipireidet

UUNI-KANARUOKA Kypsä ja VALMIS Syötäväksi …

VINKKI

SEKOITA RIISI-KASVISSEOSTA ennnen kuin otat….TARJOILET.

Kanan Koipireisi nahka ja Ilman nahkaa

Ensin kannataa IRROTTAA Kanan NAHKA pois ja lihat Luista, ennen kuin ottaa Riisi Kasvisseosta Lautaselle

Irroitetut ja Pilkotut kananpalat

Lisää Riisiä…RIISI-KASVISEOSTA

Valmiina Syötäväksi kanan palat

VALMIS ANNOS

VALMIS ANNOS….

Nam Herkullista ja TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA

SUOSITTELEN Lämpimästi

KATSO myös AIEMMAT KOTIRUOKA ARTIKKELIT, KANA….

Aiemmat kuvat…

SUOSITTU 208 Tykkäystä, KAUNIS KIITOS

Suomessa KEVÄTTALVI…

Ensimmäiset KEVÄT KUKAT&SISUSTUS

KEVÄTTALVELLA alkaa jo Meillä Viherpeukaloilla ja PUUTARH IHMISILLÄ, AJATUKSET, INNOSTUS ja Kiinnostun Kevättä ja Kesää kohtaan…

Odotus…

MININARSESSIT Ruukussa ja Loput kukat Leikkokukkina, Mini maljakossa. Kivalta näyttää vaimitä?

Olen ostanut jo useamman MININARSESSIN, Ruukussa kotiin.

Kevään edetessä ja myöhemmin Poistan KANERVAT Puutarha, Parvekkellta ja laitan myös MINI NARSESSI RUUKKUJA Ulos.

Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA, KANAUUNIRUOKAA…SUOSITTELEN

KOTI&RUOKA. KOTIMAISIA siis SUOMALAISIA, Terveellisiä kasviksia ja vihanneksia. KUKKAKAALIA Keitettynä, PORKKANOITA Raakana&Raasteena…7.9.2017 Omat RESEPTIT. SUOSITTU …73 Tykkäystä. Omat Suosikit. Elämäntapa HXSTYLE.net HEINIS

1504245101461-1
KOTIKOKISSA harjoittelin 2015-2016 RUOKA Bloggausta, julkaisua ja Kirjoittelua. SUOSITTU, Yksinkertainen ja Toimiva RESEPTI

1503665888024

 

 

2017-09-07 09.15.18

KOTIMAISTA, SUOMALAISTA

KUKKAKAALIA KEITETTYNÄ

1504418278373

KOKONAINEN KUKKAKAALI, Vihreät lehdet poistettu

 

1504418317626

YKSINKERTAINEN JA HELPPO VALMISTUS

1504712109849
KUKKAKAALI, Tertut irroitettu kannasta, leikattu ja pilkottu, valmiina keitettäväksi

Pese ja ota vihreät lehdet pois, Kukkakaalin ympäriltä.

 

20170906_171822-1

Ota myös Kukkakaalin tertut irti, kannasta. Leikkaa paksua kantaaa pienemmäksi.

20170906_171909-1

LAITA Kattilaan vettä ja Reilusti VALIO VOITA.

1504712177989

20170812_152028

KEITÄ ja HAUDUTA 10 – 15 min.

Sulje välillä kansi ja anna hautua.

KEITTO-AIKA Riippuen kuinka kypsiksi Kukkakaalit haluat. Voit välillä hämmentää Kukkakaaleja, paksumpi kanta-osa kypsyy hitaammin kun kukka ja Terttu osat.

1504245071441
Kukkakaalit keittämisen jäleen, pehmenevät ja hajoav helposti…

Kun kukkakaalit ovat SOPIVAN  KYPSÄT ja valmiina, Kaada vesi-voi seos pois kokonaan kattilasta.

 

 

1503665888024
KEITETYT KUKKAKAALIT valmiina Herkuteltavaksi…Nam

1504712011111

 

KEITETYT KUKKAKAALIT ovat hyvänmakuisia

ja Hyvä Lisuke ruoan kanssa, kuten minulla kuvassa. NAM

 

KATSO AIEMPIA RESEPTEJÄ KASVIKSET&VIHANNEKSET KESÄ 2015, 2016…

KATSO TRENDIKÄS KUKKKAALIPYREE Resepti ja muita GRILLAUS KESÄ MENU VInkkejä&Ideoita v. 2015   Ruoka&Kesä GRILLAUS MENU, Ideat&vinkit, SUOSIKIT, ELÄMÄNTAPA 2015 KESÄ….

20170906_153050-1

 

PORKKANAT…

PORKKANARAASTE

Kesän loputtua, ALKU SYKSYSTÄ PORKKANOITA saa tuoreina ja Maukkaina TOREILTA ja Myymälöistä…Minäkin ostin mm. PIKNIKKORIIN Tuoreita Porkkanoita Torilta, Nam….Makeita ja Herkullisia ihan sellaisenaan naposteltaviksi. SUOSITTELEN

 

TERVEELLISIÄ PORKKANOITA Meidän Perheessä

Sellaisenaan, Tuoreeltaan Kesäaikkaan

Kuorittuna, Pilkottuna ja tikkkuina, naposteltavaksi esim. RUOKAPÖYTÄÄN tai Dipattavaksi

Porkkanaraasteena… SUOSIKKI PERHEESSÄ, kaikenikäiset tykkää

Toiset Tykkäävät myös Keittää tai hauduttaa Porkkanoita, minä en.

20161104_155028-1

Vanhemmat porkkanat on Hyvä kuoria ensin, kuten minä kuvassa.

TUOREET SUOMALAISET ja oma kasvattamat Porkkanat voi syödä sellaisenaan.

PORKKANARAASTETTA voit valmistaa RAASTINRAUDALLA, Raastimella  tai Yleiskoneen raaste-osalla.

Minä Valmistan pienet määrät Raastetta näin, Käsiraastimella, kuten kuvissa.

VARO SORMIASI porkkanan lopussa, tulee helposti haavoja.

1504698039699

KUORITUT Porkkanat, Ota yksitellen ja raasta. Paina Porkkanaa Raastinta vasten alhaalta ylös, samalla painaen. LAITA Lautanen Raastimen alle, ennen kuin aloitat.

 

 

1504697994092

VALMIS RAASTE jää Raastimen sisälle, voit välillä poistaa raasteen sieltä ja siirtää tarjoilu astiaan.

1504697951555

RAASTINRAUDASSA on erilaisia puolia ja Raasteen malleja ja kokoja.

KOKEILEMALLA selviää, mistä puolesta tulee minkälaista ja kokoista

VALMISTA RAASTETTA

 

1504698186062
PORKKANAT Kuorittuna ja PORKKANARAASTEENA

2017-09-07 09.15.18

ERITTÄIN HERKULLISIA ja TERVEELLISIÄ LISUKKEITA

Meidän perheen SUOSIKKEJA…

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

UUDET ja VARHAISPERUNAT ovat myös KESÄAIKAAN Todella Herkullisia ja maukkaita.

 

VALMISTIN GRILLAUKSEN OHESSA.

LAITAN vielä yhden Grillausjutun.

JATKETAAN ENSI VIIKOLLA PERUNA RESEPTEILLÄ.

 

NYT LEIVOTAAN, mutta mitä Katso Huomenna Mitä?

NÄHDÄÄN….HYMY

RUOKA&GRILLAUS. Kesä -17 KANAA&KASVIKSIA…Kotimaiset KANANLEIKKEET&KASVISVARTAAT, keitetty Riisi 16.6.2017. Omat RESEPTIT HXSTYLE.net HEINIS. Oma Suosikki

 1497540726026

 

1497542793216

OSTOSLISTA. RESEPTIT

2 – 4 hlö

1 pkt KOTIMAISTA KANAA, Kananleikkeitä n. 600 g Hunajamarinoituja

1/2 – 1 kpl punainen paprika, paloiteltuna

1/2 – 1 kpl keltainen paprika, paloiteltu

1 kpl Kotimainen kesäkurpitsa, paloiteltu

 

GRILLAUSKASTIKETTA tai

Öljyä, Suola ja Pippuri Myllystä, curry

 

LISUKE

LISÄKSI Keitettyä Riisiä….Keittoaika n. 10 – 15 min

 

LISÄKSI TARVITSET

GRILLITIKUT ja PIHDIT

Kannellinen lasi vuoka

Suti ja kuppi öljylle, mausteliemelle

 

 20170507_145122

20170507_145347

ALOITA VALMISTELUT

VALMISTELUT vievät aikaa myös 30 – 60 min

 

PESE kaikki vihannekset. Pilko Kaikki vihannekset.

Minä valmistin 2 hlölle GRILLIRUOKAA, joten käytin 1/2 kaikista kasviksista.

KANANLEIKKEET paiston kaikki n. 7 kpl/600 g koska Meidän PERHE, syö samaa ruokaa yleensä 2 pv. ETTEI tarvitse kokkailla joka päivä.

 

VINKKI

LOPUT KASVIKSISTA laitoin pilkottuna ja pakastepussiin pakattuna, pakkaseen myöhempää käyttöä varten. SUOSITTELEN.

20170507_145755-1
Kesäkurpitsa

 

1497541052465

20170507_150351-1

Kun Kaikki kasvikset on pilkottu. PUJOTA kasviksia vuorotellen Rautaisiin Grillivartaisiin, kuten minulla kuvassa.

1497542506074

 

 GRILLAA, PAISTA ENSIN KANANLEIKKEET…

1497541324067

KANANLEIKKEET

20170507_150452-1
KOTIMAISET Kananleikkeet, Hunajamarinoidut valmiiksi…

 

20170507_150723

Hunajamarinoidut Kananleikkeet, joihin lisäsin Pippuria ja Suolaa Myllystä, curry.

TEEN myös, itse marinointi ja  Grillauskastikkeita, En aina.

Ota huoneen lämpöön Kananleikkeet n. 30 min ennen Grillaamista.

 

1497542661039

Grilin viereen APUPÖYDÄLLE on hyvä kerätä ja kasata kaikki, Grillaamisessa tarvittavat tavarat ja välineet ennenkuin aloittaa Grillaamisen.

Muista myös laittaa Grillipäälle. Minulla on Sähkögrilli, jonka laitan n. 5 min aikaisemmin lämpenemään.

20170507_151828

1497541324067
Käännä Grllipihdeillä Kanleikkeitä. Sivele Mausteliemellä, lisäksi öljyä paiston aikana.

 

20170507_152401

SULJE välillä Grillin kansi ja anna hautua.

1497542793216

 

Kun kanat ovat paistuneet n. 30 min ja käännetty välillä

Lisää Kasvisvartaat Grillille….

 

LAITA Samalla Riisivesi kiehumaan ja KEITÄ RIISIT.

20170507_153520-1

NOSTA Kypsät Kananleikkeet, Kannelliseen lasiastiaan ja vie sisälle Hellan päälle. HELLA pienellä lämmöllä n. 1-2.

20170507_151220

1497542506074
SIVELE myös Kasvisvartaat Grillauskastikkeella, öljyllä paiston aikana

20170507_153908
RAAAT Kasvisvartaat..

1497545427763
GRILLATUT Kasvisvartaat…

SIVELE Öljyllä ja kääntele välillä Kasvisvartaita.

LAITA välillä Grillin kansi kiinni, eli Hauduta kaikkia Grillattavia.

 

 

1497542899822

VALMIIT KASVISVARTAAT JA Kananleikkeet…

KATA PÖYTÄ…Tuo Viimeiaekai Grillatut Kasvisvartaat pöytään.

20170507_160603-1

Arkipäivin ja Tavallisina Viikonloppuina, kevyempi ja Arki Pöydän kattaus.

 

20170507_160627

 

1497540726026
Minun Terveellinen ja Herkullinen Annos…NAM

1497540638131
KANANLEIKKEET olivat sopivan mureat ja paisto, Kypsyys ok

NAM…Herkullista

20170507_150351-1
Värikäs Ruoka ja Grillivartaat  näyttävät myös Hyvältä ja Tyylikkäältä vai mitä?

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

TERVEELLISTÄ ja KOTIMAISTA KANAA…Syökää KANAA

 

Oikein Ihanaa ja HERKULLISTA ja Toivottavasti, aurinkoista ja Lämmintä KESÄ Viikonloppua Kaikille.

 

Ensiviikolla jatketaan Muoti ja Kulttuuri juttujen parissa.

 

NÄHDÄÄN….HYMY

 

NÄYTTÖKERTOJA yli 50 ja vierailijoita hiemn vähemmän Viikonlopun aikana….

PAINAKAA TYKKÄYSTÄ, Kiitos

Galleria

RUOKA&GRILLAUS. MENU, JUHANNUS 2016. VARTAAT. KASVIKSET….KANAVARTAAT ja AURAJUUSTO- JAUHELIHAVARTAAT, Herkkusieni-pekonivartaat… Uudet/Varhaisperunat&Tilli Perunat, Kukkakaali, Maissia ja Salaattia…1/3 SUOSIKIT. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net HEINI

20160624_161848~2

 

20160624_141133~2

KESÄ 2016 GRILLAUS&MENU…

KANAVARTAAT JA

AURA-JAUHELIHAVARTAAT

 

LISUKKEET…

HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT,

KUKKAKAALIA, MAISSIA,

SALAATTIA JA UUSIA SUOMALAISIA PERUNOITA TILLILLÄ….

 

 

VALIO RESEPTIT. IDEAT. VINKIT

VALIO…Reseptit

20160624_170820

AURAJUUSTO-JAUHELIHAVARTAAT…

UUDET PERUNAT TILLILLÄ

20160624_141154~2

NYT SYÖDÄÄN TERVEELLISIÄ&KOTIMAISIA VIHANNEKSIA, PERUNOITA ja MANSIKOITA. NAM

 

20160624_141308~2

UUDET PERUNAT&TILLIÄ

Minä aloitin pesemällä perunat ja ottamalla nipun tilliä. LAITOIN KATTILAAN Vettä valmiiksi, pestyt perunat ja Tilliä Reilusti päälle.

 

KEITETTY SUOMALAINEN KUKKAKAALI

Pese ja pilko SUOMALAINEN kukkakaali. NYT löytyy Kaupoista Kotimaisia. LISÄÄ kattilaan pilkotut Kukkakaalit ja päälle vettä, niin että kukkakaalit melkein peittyvät. LISÄÄ REILUSTI Voita. KEITÄ ja HAUDUTA Hiljalleen, kypsäksi. HERKULLISTA.

20160624_154353~2

20160624_161837

VÄRIKÄSTÄ SALAATTIA…

1/2 Keltainen paprika, pilkottuna kuutioiksi

1/2 Punainenpaprika, pilkottuna kuutioiksi

 

Pesin ja pilkoin Lehtisalattia vadin pohjalle.

Pesin ja pilkoin keltaista ja punaista paprikaa. Lisäsin papika kuutiot, salatti lehtien päälle.

 

20160624_151044

HUNAJAISET KANAVARTAAT 4 kpl VALMIINA,

Tällä kertaa.

 

ITSE TEHDYT  AURAJUUSTO-PAPRIKA JAUHELIHAVARTAAT…

20160624_162618

LIHAPULLA-LIHAMUREKE… PERUSRESEPTI

Jauhelihaa n. 500 g, kananmunia, korppujauhoja ja mausteita.

 

KATSO aiempi Resepti LIHAMUREKE..

LAPSET ja Aikuisetkin tykkää jauhelihavartaista. JAUHELIHAA erimuodossa, nyt Ei Perinteisiä lihapullia.

LISÄKSI…VARTAISIIN TARVITSET

1 pkt VALIO AURA Juustoa 200 g

1/2 Punainen paprika, kuutioina

1 Punasipuli, kuutioina

NIPPU RUOHOSIPULIA, lekkattu pieneksi. NAM

 

ALOITA…

Pese ja pilko Punainen paprika 1/2 puolikas, kuutioiksi.

KUORI ja pilko Punasipuli kuutioiksi.

Pilko Aurajuusto, pieniksi kuutioiksi.

20160624_154420~2

SEKOITA Jauhelihataikina. LISÄÄ kuutioitu paprika ja Aurajuusto. SEKOITA.

 

HAE Puutarhasta Ruohosipuli nippu, kuten minä tai käytä KAUPAN Valmiita. Leikkaa saksilla pieniksi. MAISTUU Herkulliselta sellaisenaan pureskeltuna, TYKKÄÄN. NAM.

KASTELE ja UITA GRILLAUSTIKKUJA VEDESSÄ ennen Grillausta.

20160624_155647~2

MUOTOILE Aurajuusto-jauheliha taikinasta, vartaan muotoinen, pötkilö. Minä Tein VARTAANpituuden noin 1/3 vartaasta, muotoillen taikinasta pötkilön vartaan ympärille.

20160624_162429

LISUKKEITA

GRILLATTAVIA HERKKUJA…

 

PEKONI-HERKKUSIENI VARTAAT…

20160624_155152

20160624_160212~2

GRILLATTAVAA JUUSTOA, HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT JA MAISSIPALOJA

20160624_162137

VALMISTE GRILLI ja GRILLAUSPAIKKA, TARVIKKEET

 

KANNA kaikki Tarvikkeet ja Grillattavat valmiiksi, Grillin viereen.

 

ALOITA GRILLAUS…

20160624_162618

 

GRILLAA Kypsymis järjestyksessä…

Ensin Lihat ja kanat. Minulla siis KANAVARTAAT, valmiina  ja Aurajuusto-jauhelihavartaa, itse valmistetut.

KÄÄNTELE, Grillaa, joka puolelta. HAUDUTA kääntelyjen välillä, siis Grillin kansi kiinni. VALELE Kanavartaita Grillauskastikkeella, paiston aikana.

 

20160624_163747

LAITA PERUNAT KIEHUMAAN n. 10-15 min.

 

KATA PÖYTÄ, jos et ole vielä Kattanut.

Kun liha ja Kanavartaat ovat valmiit, vie ne Uuniin n. 100 C, odottamaan loppujen Grillausta.

 

LOPUKSI GRILLAA

Pekoni-Herkkusienivartaat ja Grillijuusto palat. Grillijuustopalat voi pilkkoa, myös Salaatin joukkoon, kuten Minä teen toisena päivänä.

20160624_161837

20160624_170757~2

20160624_170732

20160624_170751

 

20160624_161821~2

 

Tämä on minun Herkku Annos. Alkuruaksi Pala Maissia.

NAM.. HERKULLISTA.

KIPPIS!

20160624_171509~2

HERKULLISTA ja RAUHALLISTA,

ILOISTA  KESÄÄ& JUHAHANNUSTA KAIKILLE!

NYT Vietetään JUHANNUSTA…

MUISTA Myös HERKKU&Jälkiruoka VINKIT.

Tästä jatketaan myöhemmin… vielä Loppu Ruoka jutuilla ja Juoma vinkit.

NÄHDÄÄN. HYMY…