KOTI&LEIVONTA. JOULU …PIPARIT, RAKENNELMAT &TÄYTE…19.12.2016 – 2017 JOULUPIPARIT&KORISTELUT, Pikeeri RESEPTIT… 3/3 …PIPARKAKKUTALO, PIPARIKUUSI&TÄYTE, Leimasinpipari. SUOSITTU… 158 Tykkäystä. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

18.12.201612.12.2023Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, JOULU, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, LAHJA VINKIT, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, UUTUUS ja TREND..., Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat 2016, 2017, Aurajuusto, HERKUTTELU, HXSTYLE, iDEAT, JOULU, JOULUPIPARIT, KANAMUNA, KOKOAMINEN, Koristeet, KORISTELU, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Kuusi, LAHJA, LAHJAT, LEIMASIN PIPARIT, Leimasinpipari, LEIVONTA, PIKEERI, PIPARIMÖKKI, PIPARIT, Rakennelmat, Rese, RESEPTI, RESEPTIT, SUOSIKKI, Tarvikkeet, TÄYTE, TOMUSOKERI, TOMUSOKERIMASSA, UUDET JOULUPIPARIT, VANILJATUOREJUUSTO, Värit, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

JOULUPIPARIT 2016

5 pv JOULUUN…

KORISTELU, Täytteet…

ERILAISET PIPARI RAKENNELMAT

PIPARIKAKKUTALO, KUUSI…

JOULUPIPARIT KORISTELU 2016

VALMIIT JOULUPIPARKAKUT osa kannattaa koristella ja suurin osa PIPAREISTA EI Koristella. SÄILYTYS kannellisessa Keksipurkissa.

PIPARIT säilyvät pitkään viikkoja, ilman koristeluja.

MINULLA on KEKSIPURKKEJA Peltisiä ja Lasisisia PIPARIPURKKEJA.

TYKKÄÄN JA NAUTIN PIPAREIDEN KORISTELUSTA….Vie paljon aikaa, jotka eivät valmistu hetkessä ja vaatii harjoittelua, tekemistä ja kärsivällisyyttä…

SUOSITTELEN Lämpimästi. HYMY

PIPARIMÖKKI…PIPARKAKKUTALO

KORISTELU Toumusokermassa eli PIKEERIT

Valmiita Koristelupikeereitä tuubissa, löytyy kaupoista erivärisiä.

KÄTEVÄ JA HELPPO KÄYTTÄÄ. Myös Lapset osaavat.

Ja/TAI

TEE ITSE PIKEERI….

RESEPTI

3 dl TOMUSOKERIA

1 kananmunan valkuainen tai vettä

Voi lisätä väriaineita, esim. Punaista. VALMISTA eri massat, erivärisinä.

VALKUAISEN Eroittaminen Keltuaisesta

Napauta kananmunaa vatkauskulhon reunaan. Ota kaksi kättä käyttöön ja siirtele, kaada ja valuta valkuainen, kuorien välistä vatkauskulhoon. Kun valkuainen on kaikki valunut pois, jäljelle jää vain Kananmunan keltuainen, kuten minulla kuvassa.

LISÄÄ Vatkauskulhoon, Tomusokeri pikkuhiljaa ja sekoita.

SEKOITA Hyvin ja tasainen massa, PIKEERI.

Koostumus pitää olla jäykähkö, ei liian paljon ei liian vähän tomusokeria. HARJOITTELULLA JA KOKEILULLA ONNISTUT JA TIEDÄT, Opit kyllä.

NOSTA Lusikalla Pikeeri PURSOTIN PUSSIIN. Leikkaa pieni suuaukko pursotin pussiin, helpompi tehdä pieniä koristeluja.

TARVIKKEET KORISTEINA…

Erilaiset mompparellit, Karkit, väripikeerit esim. Minulla PIKEEREITÄ, vihreä ja vaaleanpunainen, PERINTEISEN ja Kauniin VALKOISEN lisäksi. TOMUSOKERIA…

PIPARITALON OSAT ja POHJA

PIPARITALON OSAT ja POHJA…

LEIVO, PAISTAja TEE ja KORISTELE kaikki PIPARITALON, MÖKIN OSAT.

VALMISTA Myös pohja, mallaa mökin osia TIEDÄT, minkä kokoisen pohjan tarvitset.

KORISTELUA voi lisätä myös valmiiseen ja koottoon mökkiin. Minä koristelen ennen kokoamista ja myös jälkeen kokoamisen, kun mökki on kasassa.

UUSI IDEA…

UUSI …LEIMASIN PIPARIT

IHANIA. Kuin Ostettuja Pipareita vai Mitä?

LEIVONTA

Valmista Joulupiapri ja paina Leimasimella pinta.

Leivo Pyöreä pipari, mallaa oikea koko ja Paista pipari.

LEIVO sokerimassasta levy ja paina levyn pinta. LIITÄ Pipari ja levy yhteen, käytä Pikeeriä apuna. PIKEERILLÄ sokerimassa levy ns. Liimataan pipariin ja kestää kiinni piparissa.

20161218_190619 — VALKOINEN ja PUNAINEN PIPARI. Sokerimassasta leivotaan levy, josta painetaan Leimasimella IHANA&Jouluinen kuvio pintaan.

RUSKEA Kuvioi Joulupipari.

VALMIS LEIVOTTU pipari, paina Leimasimella pinta ja PAISTA.

…

PIPARIMÖKIN KOKOAMINEN…

Tomusokeria paistinpannulle, odotetaan että on sulaa ja ruskean väristä. KANNATTAA hämmentää ja VAHTIA, ettei pala. PALAA helposti.

VARO SORMIASI erittäin Kuumaa. MINULLA on monta palovammaa edellisistä kokoamis kerroista, Auu….KÄYTÄ käsien suojana esim. VANHOJA NAHKAHANSKOJA.

TOINEN vaihtoehto TOMUSOKERIMASSA,

ei kovetu heti.

Tomusokeria pannulla, VALMISTA Sulanutta ja Ruskeaa massaa…

VINKIT…

Järjestä Piparimökin osat kiinnitys järjestykseen leivinpaperin päälle. Muista myös Piparimökin POHJALEVY.

OLEN tehnyt Piparimökin kerran ilman pohjaa ja huomasin, mökki menee helposti Rikki ilman pohjaa, kun kuljetin sitä Lahjaksi Sellofaanissa. HYMY

HYVÄ Lahja Idea myös…. Olen tehnyt aj anatanut myös Lahjaksi.

KOKOA Piparimökki osa kerrallaan. KASTA Kiinnitys renoja Kuumaan ja polttavaan, Sulaneeseen tomusokeri massaan. MIETI Kokoamis järjestys valmiiksi. PAINA osia yhteen tiukasti, VARO ettei osat halkea.

TEE erivärisillä Pikeerimassoilla ja Koristeilla vielä, VIIMEISTELYT Piparimökkiin.

VALMISTA YKSITYISKOHTIA Oman maun mukaan…

YKSITYISKOHDAT…TONTUT jne..

LEIVO ja muotoile Sokerimassataikinasta TONTUT, Kissa ja Lumiukko.

Käytä tomusokeria apuna leipomisessa, käytä kaulinta ja käsiä.

Koristele Pikeerimassalla ja kakunkoristeilla Piha Kuusi.

Käytä Suklaarakeita ja Pikeeriä apuna, Muotoile LUMILYHTY.

LOPUKSI Ripottele vasta satanutta LUNTA eli Tomusokeria, siivilän läpi koko Piha-alueelle ja mökin päälle.

ANNA KUIVUA. NOSTA Tarjoilu astialle.

VINKIT…

MINÄ laitan SELLOFAANIIN, tänään kun Koristelut ovat Hyvin kuivaneet. Sellofaani ympäri mökkiä ja pohjaa, SULJE Tiiviisti. Sellofaanissa säilyy Pitkään, hyvänä ja syömäkelpoisena.

Meillä PERINTEISESTI Piparkakkumökki syödään JOULUN JÄLKEEN viimekstään Uutena Vuotena.

KATTO on kaikkien Perheenjäsenien herkkua, erityisesti Lapset tykkää…HYMY

…

KUUSI….

JOULUPIPARIT&LISUKE, TÄYTE

Tein viime Jouluna 2015, EKA KERRAN KUUSEN ja Täytteen.

ERINOMAINEN Maku yhdistelmä Piparit ja Täyte.

SUOSITTELEN.

Tänä vuonna en valmista kuusta, pehmenee helposti kun on vähemmän syöjiä.

Laitan PIPARIT ja Täytteen erikseen tänä Jouluna-16 Tarjolle, Joulu ajan Kahvipöytään. LISÄÄN UUSIA Kuvia myöhemmin…kun teen täytteen.

Tässä vielä JOULUN 2015 kuvia vielä muistuttamaan KUUSEN TEOSTA, KATSO info Joulu 2015….

KATSO kaikki 3/3 JOULUPIPARIT jutut ja myös JOULU 2015 jutut….

NYT on aika siirtyä Pipari jutuista eteenpäin. Tykkään erilaista Pipareista, ostan valmiina tai Leivon itse. Herkuttelen sellaisenaan tai esim.kahvin kanssa.

SEURAAVAKSI JATKETAAN Joulu ajan JÄLKIRUAT….ja sitten Ruoka ja Sisutusjuttuja kun Koti&Joulu valmistelut edistyvät ja JOULU Lähenee.

Ihania Joulu valmisteluja kaikille!

Joulu valmisteluja kannattaa tehdä koko perheen kanssa yhdessä, jokainen voi tehdä jotakin, isovanhemmissta lapsiin, lapsenlapsiin…

Muista Hyvin suunniteltu on jo puoliksi tehty.

Kun kaikki on valmis ja JOULU AATTO saapuu on aika Nauttia, herkutella ja Viettää aikaa kaikessa Rauhassa Lähimpien ja Perheen kanssa.

JOULU AJAT, Elämäntilanteet muuttuvat….

PERINTEET ja MUISTOT… SÄILYVÄT IKUISESTI.

TYKKÄÄN&NAUTIN

HYMY

KOTI&LEIVONTA. KEKSIT, PIPARIT. Herkulliset PERINTEISET …………….MURO PIPARIT. 15.12. 2016. OMA RESEPTI 3/3. JOULU Herkkuja. Suosikki Suosittu yli 62….89 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

15.12.20161.11.2019Kategoriassa JOULU, KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKAAvainsanat 2015-2016, HERKULLINEN, HERKUT, Herkut&Leivonta, HXSTYLE, JOULU, JOULU AIKA, JOULU HERKUT, Joulu piparit, JUHLA, JUHLAPÄIVÄT, JUHLAT, Kahvi pöytä, KAHVIPÖYTÄ, Kaulinta, Keksit, Koti&, KOTI&LEIVONTA, LEIVONTA, MUROPIPARIT, MURU PIPARIT, Oma Resepti, Oma Suosikki, Paisto, Perinteinen, Perinteiset, PERINTEISTÄ, Pinnalle, PINTA, PIPARIT, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, SUOSIKKI, TAIKINAKommentoi

OHUET, HERKULLISET….

MUROLEIVÄT/PIPARIT

MURO PIPARIT

PERINTEINEN RESEPTI

OMA RESEPTI….Äidin ja Kummitädin Resepti, kummatkin ovat jo kuolleet.

RESEPTI, TAIKINA

400 g margariiniä

200 g sokeria

Huoneen lämpöinen margariini ja sokeri, Sekoitetaan ja vaahdotetaan keskenään.

1 kpl kananmuna

LISÄÄ kananmuna, VATKATAAN hyvin sekaisin.

n. 600 g Vehnäjauohoja

1 tl leivinjauhetta

PAISTO 175 C n. 10 min

TEE taikina Käsivatkaimella tai Yleiskoneella. ENSIN Munat ja Sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.

Minä Tein vain viimeistelyn kädellä, saa tuntuman taikinaan, että koostumus on ok.

Lopuksi Lisää Jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää jauhot pikkuhiljaa. SEKOITA TAIKINA hyvin sekaisin ja tasainen taikina.

VALMIS Leivottavaksi heti.

LEIVONTA

Ota osa taikinasta Leivinalustalle, lisää jauhoja ja käytä kaulinta apuna.

LEIVO ja KAULITSE TAIKINA ohueksi levyksi. Käytä jauhoja, jää helposti kiinni kaulimeen ja alustaan.

Kun taikina on ohut ja tasainen. Leikataan Taikina neliöiksi, pipareiksi.

APUNA PIPAREIDEN, neliöiden lekkauksessa Käytä taikina pyörä. EI kannata tehdä Isoja, murea taikina ja helposti murentuvat, rikkoutuvat. IRROTA ylimääräiset reunat ja nosta leivinalustalla Leivinpellille.

Piparit kannattaa jättää hieman irti toisistaan.

PINNALLE

ENNEN uuniin laittamista, voidellaan vatkatulla kananmunalla.

Munalla Voitelun jälkeen Pipareiden päälle, voi laittaa PERINTEISESTI raesokeria ja mantelilastuja. Minä käytän vain raesokeria.

PAISTO 175 C n. 10 min.

VAHDI, ruskettuva helposti.

JÄÄHDYTÄ. SÄILYTÄ lasipurkissa.

ERITTÄIN rapeita ja mureita, ohut taikina. HERKULLISIA… NAM

TEIN ja SYÖTIIN myös NOPEASTI. Leivon sillon tällöin ja Juhlapäivinä.

RAKAS&IHANA JOULU AIKA 2015 -2016….

🎅KATSO JOULU 2015 Lisää Vinkkejä ja RESEPTEJÄ….

….JUOMIA, PIPAREITA, JÄLKIRUOKIA, KAKKUJA, RUOKAA….RUOKA&HERKKU LAHJA VINKKEJÄ ❤

2015 UUSI&TRENDIKÄS KEKSIPURKKI ja RESEPTI…

IHANA Lahja Idea&VINKKI. SUOSITTELEN….

MEIDÄN PERHEEN, Juhla aikojen PIPAREITA mm. MURU PIPARIT.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Minusta on IHANAA Suunnitella ja Valmistaa JOULUA, pikkuhiljaa tekemällä. Tykkään&Teen listoja mitä vielä pitää tehdä ja muistaa ennen Joulua. Teeen ja ostan LAHJOJA…Muistan ja Annan Lahjoja Lähimmäisille&Tärkeille Ihmisille ELÄMÄSSÄNI.

JOULU on MUISTAMISEN, HEMMOTTELUN ja Ajan viettämistä yhdessä, Kaikessa Rauhassa. Rakas 1.PERHE, Ystävät ja Sukulaiset…MUISTAN Vuoden Aikana Tärkeät, Koskettavat ja Ihanat IHMISET jne…NAUTIN&TYKKÄÄN.

Minun Joulu valmistelut jatkuvat, ENSIN Leivotaan mitä voi tehdä ennen Joulu viikkoa. Ensi eli JOULU VIIKKONA Leivotaan esim. Torttuja, Suolaisiapaloja ja Kakkuja. LOPPU VIIKOSTA, valmistetaan&KOKATAAN JOULURUOAT, JÄLKIRUOAT…HYVÄÄ aikaa tehdä Loput Joulu valmistelut, RAUHOITTUA NAUTTIMAAN Hyvästä&TERVEELLISESTÄ Koti Ruoasta, Herkuista&Jälkiruista ja Juomista.PERHE&MINÄ. TYKKÄÄ.

1. Elämän ILO&NAUTINTO…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

Tykkään&NAUTIN Joulun Ajasta…

Toivon vielä, että JOULU AIKA on PERINTEISESTI, SUOMESSA VALKOINEN JA LUMINEN.

Huomenna vielä juttu ja sitten VIIKONLOPUN VIETTOON Ihanaa…

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. JOULU Valmistelut Herkut&Karkit…TOFFEE, RIISISUKLAA …Vinkit&Ideat. VALIO…Trendit&Uutuus TOFFEE, parempi. Perinteinen RIISI SUKLAA… 2/3 OMAT RESEPTIT… 2016 – 2017, 2018. SUOSITTU 113 krt. Suosikit Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

14.12.201622.12.2019Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, JOULU, KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LAHJA VINKIT, RESEPTIT, Syksy/Talvi, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2016, 2016-2017, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, HERKUT, HERKUT&Herkuttelu, Herkut&Leivonta, HERKUTTELU, Hxs, HXSTYLE, Idea, IDEAT&VINKIT, Itse tehty, JOULU, JOULU HERKUT, Joulu valmistelut, KAHVIPÖYTÄ, KARKIT, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, LEIPOMINEN, LEIVONTA, LEIVONTA JOULU, Leivonta Resepti, Oma Resepti, Omat Reseptit, PAREMPI TOFFEE, Perinteinen, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RIISISUKLAA, SUKLAA, SUOSIKKI, SUOSITTU, TOFFEE, TOFFEE parempi, TOFFEE VALMISTUS, Trend, TRENDIT&uutuudet, UUTUUDET..., VALIO, Valio Vinkit, Valio vinkki, VALMISTELUT, VALMISTUS, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

JOULU HERKKUJA

RESEPTIT

RIISISUKLAA

2. TOFFEE….

1. TOFFEE Reseptin Ratkaisu

UUSI RESEPTI

TOFFEE RESEPTI….Pieni annos

Tämä on HYVÄ RESEPTI, SUOSITTELEN

1 dl VALIO Kuohukermaa (2 dl, ei ollut enempää)

1, 5 dl sokeria

0,5 dl tummaa siirappia

50 g Valio voita

LISÄÄ kaikki aineet kattilaan, paksu pohja. SEKOITA. Keitä 15-25 min, Riippuen Toffeen määrästä, kattilasta jne…VAHDI ja sekoita. ÄLÄ polta.

JÄÄHDYTÄ Kattila ja Toffee Vesihauteessa, SEKOITA. Kun TOFFEE alkaa jähmettyä, siirrä Toffee Matalareunaiseen vuokaan, johon olet laittanut leivinpaperin.

LEIVINPAPERI kannatti, voidella voilla ensin.

LAITA jääkappiin kovettumaan. Minä laitoin pyören muotin sisään, kun oli pieni Toffee taikina annos. NYT jähmettyi muutamassa tunnissa, OK.

LEIKKAA PALOIKSI. Pakkaa palat Sellofaaniin, sulje päät.

SÄILYY 1-2 viiikkoa.

15.12.2016 KATSOIN DAN SUCKER Verkkosivuja huomaisin

MIELENKIINTOINEN TILASTON;

NYT on SUOSITTUJA

1. FUDGE

2. APPELSIINITOFFEE

Vaahtokarkit

Paahdetut muscovadomantelit
Jääsuklaa

ESIM. FUDGEA voit tehdä lisäämällä mm. Valkosuklaata toffeen sekaan, KATSO Valio RESEPTIT…

Minä en tykkää niin Appelsiineistä, Tryffeleistä, Vaökosuklaasta, manteleista ja pähkinöistä, vaikka kuinka ovat Joulun aikaan Suosittuja. MAKU ASIOITA.

TOFFEE…NAM ….HERKULLISTA.

Teen vielä toisen annoksen ja lisään kuvia tähän. LISÄKSI Teen aiemmalla reseptillä uudestaa, kun käyn kaupassa hakemassa tarvikkeita lisää torstaina. JÄHMETTYMIS Ongelma on selviämässä?….Hm.

LISÄYS 15.12.

KAUPPA REISSUN JÄLKEEN Tein 2. KERRN 1. TOFFEETA isommalla resptillä, jossa oli JÄHMETTYMIS ONGELMA, Maku oli OK.

VÄHENSIN Nesteen määrää ja keitin Toffeeta kauemmin, hieman parempi Kyllä, mutta EI toivottua jähmettymistä.

VALMISTAN Vielä 3. Kerran UUDESTAAN ja Testaan JÄHMETTYYKÖ permmin?

JOS EI toivottua tulosta vielä 3. kerralla, niin annan olla.

KÄYTÄN Tätä pienempää TOFFEE Ohjetta, joka on OK. SUOSITTELEN. HYMY

EN anna helposti periksi, jos TYKKÄÄn Jostakin jutusta.

OLEN esim. LEIPONUT aikaisemmin Kymmeniä kertoja esim. Suklaakuivakakkua…Epäonnistui aina vaan….LOPULTA Tarkastin Ystävältä Reseptin ja Johan VIHDOIN VIIMEIN ONNISTUI. Hymy. RESEPTISSÄ oli virhe….

…

KATSO VINKITI& RESEPTIT minun JOULU 2015…

VALIO VALIO…

…

RIISISUKLAA

RESEPTI

250 g TALOUS SUKLAATA

1 dl VALIO Kuohukermaa

2 rkl VALIO voita

1 tl vanilliinisokeria/paiparkakku maustetta

7 dl Riisi muroja

MINÄ TEIN PIENEMMÄN ANNOKSEN ja erilaisilla mausteilla

100 g Talous suklaata, 1 dl Kuohukermaa, Nokare voita, 3 dl Riisimuroja ja 1 tl vaniliinisokeria

VINKKI….

SAMA RESEPTI voit tehdä esim. PopCorneja ja RUSINOITA. NAM. HERKULLISTA

SULATA Suklaa ja lisää kerma. LAITA teräsastia vesihauteessen ja pilkottu suklaa siihen. VOI sulattaa myös Mikrossa.

LISÄÄ voi nokare ja mausta. SULATA ja sekoita tasaiseksi.

LAITA Riisimurot Vatkauskulhoon ja lisää Sulatettu suklaaseos päälle. SEKOITA.

NOSTA Ruokalusikalla Riisisuklaa kököjä, pieniin paperi Muffinsivuokiin.

TÄMÄ RIISISUKLAAN Tekeminen on PERINTEISTÄ Herkkua, olen tehnyt joskus aiemmin Lapsuudessa ja Nuoruudessa mm. MYYJÄSIIIN. Muistan myös TYKKÄSIN Yhteen aikaan, CHYMOS, RIISISUKLAA levystä myös, EI ole enää myynnissä kuten ei ole monia muitakaan herkkuja ja tuotteita.

Lisään Reseptin ja kuvat tähän vielä tänään eli torstaina….Suklaat ovat vielä jäähtymässä laitan Huomenna Perjantaina kuvia vielä tähän lisää. NYT on kaikki kuvat lisätty.

LISÄYS 15.12.

VALMISTIN vain 1/2 ANNOKSEN RIISISUKLAATA

SUOSITTELEN Tee koko annos… PAREMPI Ulkonäkö ja enemmän Syömistä ja Herkuttelemista. HYMY

MISTÄ JOULUMIELI SYNTYY?…

KATSO Linkki&RESEPTIT JOULU VALIO…JOULU

Joulumieli syntyy….

Yhteisistä Hetkistä ja PERINTEINEN JOULU

JOULUUN 10 päiväää….NYT Tehdän RUOKA OSTOKSIA….Osa ostoksita on Nyt tehty.

ENSI Viikolla jatketaan JOULUN VALMISTELUJA. Leivonnaisia, Kuivakakku, laatikot ja Ruokaa.

…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. KAKUT& MUFFINSIT, MAKEISET. 2 KAKKUTIKKARIT; Vanilja ja Suklaa ja TOFFEE. SUKLAA Kuusi Minikakut. JOULU HERKKUJA 2016. RESEPTIT… VALIO Vinkki. SUOSITTU 77…50 krt. 1/3 Oma RESEPTI&Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

13.12.201622.12.2019Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, JOULU, KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KULTTUURI, LAHJA VINKIT, RESEPTIT, Uutuus&Trendi, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2016, 2016-2017, 50 krt, Eka Kerta, ELÄMÄNTAPA, HERKUT, HERKUT&Herkuttelu, Herkut&Leivonta, HERKUTTELU, Hxs, HXSTYLE, JOULU, JOULU 2016, JOULU HERKUT, Jouluherkut, KAHVIPÖYTÄ, kakku, KAKKUTIKKARIT, KAKUT, KARKIT, KORISTELU, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Kuusi Mini suklaakakut, Leivonnaiset, LEIVONTA, MAKEISET, MUFFINSIT, Muffinsitaikina, Oma Resepti, Oma Suosikki, Paisto, Pinnalle, PIPARIT, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Sitruunarahka, SUKLAA, Suklaa dippaus, SUKLAA KUORRUTE, Suklaakakut, Suklaiset kakkutikkarit, SUOSIKIT, SUOSIKKI, SUOSITTU, TAIKINA, TIKKARIT, TOFFEE, TOFFEE VALMISTUS, UUDET JOULUPIPARIT, UUTUUDET..., Uuutuus VALIO, VALIO, Valio vinkki, vanilja, Vaniljaiset kakkutikkaritKommentoi

JOULUISET HERKUT…

KAKKUTIKKARIT, 2. MAKUA

TOFFEE

INNOSTUIN Tekemään… Eka Kerran

TOINEN TOFFE RESEPTI on PAREMPI….Katso aiemmat Reseptit…

TOFFEETA

RESEPTI…VALIO Resepti

1 dl VALIO Kuohukermaa

1,5 dl VALIO täysmaito tai kevyt maitoa kuten minulla

450 g sokeria

n. 75 g VALIO VOITA

n. 2 rkl Siirappia, minulla oli tummaa siirappia

1 tl vaniliinisokeria

KIEHAUTA Kuohukerma, täysmaito ja Sokeria. SEKOITA. ÄLÄ Polta.

LISÄÄ Voi ja siirappi sekaan. SEKOITA.

LISÄÄ lopuksi vaniliinisokeri.

SIIRRÄ KATTILA, kylmään vesihauteeseen ja SEKOITA.

TOFFEE sakenee pikkuhiljaa…

Minä ihmettelin kun mitään ei tapahdu….Otin Kattilan, pois vesihauteesta ja katsoin pöydälle…Mikäs se siinä pöydällä oli…SOKERI. Oli unohtunut laittaa Toffee seoksen sekaan…Tekevälle sattuu, kun tein samalla myös Kakkutikkareita jne…

Sokerin lisäys ja Toffee seos TAKAISIN helallle ja lämmitys…No NYT alkaa seostumaan ja sakenemaan. Seuraavaksi Kylmään veteen kattila ja sekoitus.

KAADA Toffee seos Leivinpaperin päälle, jonka olet Voidellut leivinmargariinillä. Leivinpaperi voi olla esim. Laidallisessa uunivuassa, matalat reunat kuten minulla.

TOFFEE JÄHMETTYY Kyllä tosi hitaasti…Odototin, Tarkkailin ja Kyttäsin koko Eka tunnin Ei mitään….NYT Odotan edelleen…JÄHMETTYYKÖ ollenkaan?

ENSIN laitoin PARVEKKEELLE jäähtymään ja NYT on Jääkaapissa.

Aamulla nähdään Lopputulos?

14.12.2016 TOFFEEN tilanne NYT.

EI muuten JÄHMETTYNYT?!….

MIETIN asiaa… jotain vikaa suhteissa voi ja sokeri?

TEEN tänään uudestaan, Palataan asiaan Huomenna.

JÄÄHDYTÄ

LEIKKAA VIIVAT, poikittain ja pitkittäin. Leikkaa siis TOFFEE Paloiksi, kun on melkein kovettunutta. VOI myös koristella, oman maun mukaan esim. marjoilla ja pähkinämuruilla.

EI ONNISTUNUT, vaikka kokeilin Useita kertoja.

KATSO Toinen Pienempi TOFFEE RESEPTI

se ONNISTUI ja Maku on OK

…

NYT kun Jouluun on aikaa n. 2 viikkoa. Kirjoitan ja laitan enemmän JOULUISIA JUTTUJA, Koti&Sistus, RUOKA, LEIVONTA jne. juttuja. Sitten Joulun jälkeen palataan taas normaalien aiheiden pariin, OK?

…

YHTEISIIN Hetkiin…

IDEOITA, VINKKEJÄ…UUTUUKSIA

VALIO Reseptit…Kakkuja, Muffinseja, JÄLKIRUOKIA, Leipää.

JOULUKARKIT, TOFFEE, RIISISUKLAA, Joulu fudgee…

KATSO Linkki…JOULU KARKIT

JOULUINEN SUKLAAKAKKU

KATSO Linkki VALIO…Jouluinen Suklaakakku

Suosittu KAKKU ….SUKLAAKAKKU

Kukat onnistuvat jo paremmin, Katso KEVÄT 2017

20161213_190851 — VALMISTIN myös VALION Kuvien näköisiä Mini Juhlakakkuja…

KAKKUTIKKARIT

2 MAKUA

1. SUKLAISET KAKKUTIKKARIT

MAUSTEISET ja SUKLAISET Kakkutikkarit ja LEIVONNAISET…

UUSI RESEPTI, minun versio ja Tein Eka Kerran Suklaiset Kakkutikkarit.

MINUN OMA RESEPTI

MAUSTEISET&SUKLAISET KAKKUTIKKARIT

3 dl VALIO Glögiä

200 g VALIO voita

200 g FAZER Maitosuklaata

3 dl Fariinisokeria

2 kpl kananmunia

4 dl vehnäjauhoja

1 – 2 tl leivinjauhetta

PIPARKAKKU MAUSTEITA; Neilikkaa, Pomeranssikuorta, Kanelia, inkivääriä ja Kaardemummaa.

KAKKUTIKKARIT voi myös Kuortuttaa Suklaalla tai/ja mompparelleillä

Sulata voi ja suklaa kattilassa.

Lisää Vehnäjauhojen sekaan sokeri ja mausteet.

Lisää Fariinisokeri ja kanamunat, SEKOITA Tasainen taikina.

LISÄÄ lopuksi, jauhot, joihin on sekoitettu mausteet ja leivinjauhe.

SEKOITA Hyvin SEKAISIN.

Minä Tein ja sekoitin vain Lusikalla koko taikinan, sujui ihan ok. VOI sekoittaa myös vatkaimella, tulee vielä tasaisempi taikina.

Laitoin ensin TAIKINAA kakkutikkari muotteihin. Loput taikinastalaitoin ja levitin levyksi.

SAMA taikina kahdet erimuotoiset SUKLAA Kakut ja Kakkutikkarit.

PAISTO 175 C n. 15-20 min

VALMIIT Mausteiset&SUKLAISET Kakkutikkarit…Anna jäähtä hyvin, ennenkuin irtoitat. LISÄÄ tikku ja koristele.

SUKLAA MINIKAKUT…

LEIKKAA haluttuun muotoon ja koristele, Pikeerillä ja nompparelleillä kuten minä kuvissa.

HYVÄN Makuinen ja HYVÄ TAIKINA ja TIKKARIT. Helppo ja nopea valmistus.

TYKKÄÄN. SUOSITTELEN.

KATSO Aiemmat RESEPTIT Sukalaiset MINI MUTAKAKUT 2015….

OLISI HYVÄ vaihtoehto taikina, tähän Kakkutikkareihin myös.

TYKKÄSIN ja OLEN tehnyt aiemmin….

2. VANILJAISET KAKKUTIKKARIT

MUFFINSI TAIKINA…PERUSRESEPTI

2 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl sulaa voita tai leivinmargriiniä

2 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

Sulata margariini. SEKOITA taikina sekaisin. KÄYTÄ lusikkaa. Helppo, nopea ja yksinkertainen PERUSRESEPTI Muffinseille.

PAISTO 200 C n. 15 – 20 min.

JÄÄHTYNEET KAKKUTIKKARIT, MUFFINSIT…

SEKOITA 1 prk VALIO Vanilja Tuorejuustoa ja murenna Muffinsseja sekaan.

SEKOITA Tasainen taikina. MUOTOILE käsissä palloja.

LAITA keppi kakkupalloon. Voit käyttää valmiita Tikkarikeppejä tai Karkkikeppejä jne.

SUKLAAKUORRUTE ja DIPPAUS…

SULATETTUA SUKLAATA

Voi Käyttää myös VALKOISTA Suklaata

tai SALMIAKKIA tms.

Sulata suklaa Teräskulhossa, jonka laitat kattilaan, jossa on vettä. KEITÄ vettä ja Suklaa sulaa, vesihauteessa. Sekoita Tasainen sulatettu SUKLAA.

KAKKUTIKKAREITA, MUFFINSEJA…

RESEPTEJÄ voi muunnella ja vaihdella, SESONKIEN ja omien makujen mukaan.

Käyttää esim. Mausteita, pähkinöitä, manteleita, valkosuklaata ja rusinoita jne..

KÄTEVIÄ ja KIVOJA, NÄTTEJÄ ja Helppo syödä.

NAM. HERKULLISIA. SUOSITTELEN

TÄSTÄ jatketaan vielä 2 osalla Herkkuja ja JOULUPIPARIT lopppuun. Viikonlopun Perjantain tyyliin, KULTTUURIA.

…

KOTI&LEIVONTA. KEKSIT, PIPARIT ….JOULUPIPARIT 2/2… UUDET IKKUNA- ja MONIVÄRISET PIPARIT. RESEPTIT Valio Vinkit. 8.12.2016 Jouluvalmistelut, Ideat&Vinkit. SUOSITTU 173…106 krt Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

8.12.20164.12.2020Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, JOULU, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2016, Elämäntapablogi, HERKUT, HERKUTTELU, Hxs, HXSTYLE, iDEAT, IDEAT&VINKIT, Ikkunapiparit, JOULU, Joulu valmistelut, JOULUN VALMISTELUT, Joulupipari, JOULUPIPARIT, KAHVIPÖYTÄ, Keksit, Koti&, KOTI&LEIVONTA, LEIVONNAISIA, LEIVONTA, LEIVONTA JOULU, Leivonta Resepti, Moniväriset piparit, Monivärisetpiparit, PIPARIT, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, SUOSIKKI, SUOSITTU, TRENDIT, UUDET JOULUPIPARIT, Uusi, Uusi Resepti, UUTUUDET..., Vaaleat piparit, Vaaleatjoulupiparit, VALIO, Valio Vinkit, Valio vinkki, VALMISTELUT, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

JOULUPIPARIT…

Nam herkullisia…Meidän Perheessä SUOSITTUJA

RESEPTIT. IDEAT….VINKIT

KATSO Linkki….VALIO….

KOTIMAINEN VALIO….RESEPTIT. TUOTTEET.

RAVITSEMUS. SESONGIT, Vinkit….Joulu

TYKKÄÄN, Seuraan&Käytän. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

UUDET MINULLE….

VAALEAT JOULUPIPARIT ja KAKSIVÄRISET PIPARIT

RESEPTI

ISO ANNOS… kannattaa puolittaa

250 g Leivinmargariiniä

500 g sokeria

3 kpl kananmunia

8-9 dl Vehnäjauhoja

1,5 tl Leivinsoodaa

TEE TAIKINA. YLEISKONE apuna, pallo ja K vatkain.

PAISTO 200 C n. 5 – 10 min.

VAHDI, ruskettuvat helposti

img_1390-2 — Kuvassa Vehnäjahihin sekoitettuna Ruokasooda.

VATKAA ensin Leivnmargariini ja sokeri hyvin sekaisin. ALOITA Yleiskoneen Pallovatkaimella.

LISÄÄ kananmunat yksitellen, jatkaen ja HYVIN vatkaten.

VAIHDA K vatkain.

LISÄÄ vehnajauhot, joihin on lisätty sooda, pikkuhiljaa. Jatka samalla vatkaamista.

JATKA ja Sekoita tasainen taikina.

OTA OSA taikinasta leivinalustalle ja kaulitse tasainen levy. Käytä apuna jauhoja.

LEIVOIN Myös muutaman ihan VAALEAN JOULUPIPARIN ja lisäksi enemmän näitä UUSIA kaksivärisiä JOULU PIPAREITA. Minusta myös MINI Piparit, ovat kivoja.

AIKA IHANAN näköisiä ja erilaisia JOULUPIPAREITA 2016 JOULUKSI.

TYKKÄÄN. SINÄ?

MINUN VINKIT…

OTA KAKSIVÄRISIIN Joulupipareihin,

Toisella muotilla tavallisesta piparitaikinasta ISOMPI muotti, Pipari. Ota toisella pienmmällä muotilla, Isomman piparin sisältä muotti ja ota pala pois. LAITA vaalea Pipari, ruskean Piparin sisälle. Kuten minä kokeilin erilaisia versioita kuvissa. PIENIÄ pipareita voi laittaa myös suoraan Isomman ja myös erimuotoisemman Joulupiparin päälle.

IDEA SYNTYI….

Minä Löysin jo viime JOULUNA, kivan kuvan INTERNETISTÄ 3 värisistä Joulupipareista. KOKEILIN NYT EKA KERRAN ja ensin yhdellä värillä.

PAISTA Normaalisti. VAHDI.

TUMMUVAT ja melkein palavat ERITTÄIN NOPEASTI kuten kuvistakin näkyy.

….

UUSI Minulle….IHANAT

IKKUNA JOULUPIPARIT

IDEA saatu KOTIKOKKI verkkosivulta…JO viimevuonna, tein EKA KERRAN NYT.

TEE Pienemmällä Piparimuotilla ns. IKKUNA eli pienempi pipari ja ota se pois Isommasta Piparista. PAISTA myös, SAAT kivoja MINI PIPAREITA.

MURENNA KOVIA Karkkeja esim. JOULU Karkkikeppejä, kuten minulla kuvassa.

LISÄÄ Murennettua Karkkia, Piparin aukon kohdalle, saa olla reilusti.

PAISTA normaalisti. ANNA jäähtyä ennenkuin siirrät pois pelliltä. Kuuma karkkimassa sulaa paiston aikana, jäähtyessään muodostuu IKKUNA.

IKKUNAPIPARIT….KAKSIVÄRISET PIPARIT

LISÄÄN Tähän vielä kuvia…NYT Kuvat lisätty 9.12.2016

img_1468-3 — UUSI IDEA….Laita Narua ympärille, voit tehdä reiän Pipariin. RIPUSTA ja Laita KOTI&SISUSTUS Koristeeksi….Kuusenkin koriste IDEA.

SUOSITTELEN LEIPOMISTA ITSE ja reippaasti kokeilemaan erilaisia leivonnaisia.

NIIN minäkin teen ja PARHAIMMAT ja minun, perheen makuun sopivammat jäävät käyttöön, myös jatkossa Kotona Kokkaillessa ja leipoessa.

SÄILYTÄN PERINTEITÄ mutta lisään myös UUTTA, INNOSTUSTA ja VAIHTELU myös virkistää…

NYT ANSAITULLE Vapaalle&Viikonlopun viettoon …Mielenkiintoista….

Ensi viikolla jatketaan JOULU LEIVONTAA ja mietitään uutta JÄKIRUOKA vaihtoehtoa jne. SEURAA BLOGIA, lisään JOULUUN asti Joulu juttuja ja UUSI VUOSI myös, on vielä JUHLAN AIKAA.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. JOULU VALMISTELUT… PIPARIT, KEKSIT. 2016 JOULUPIPARIT 1/2 SUOSIKKI. HXSTYLE.net HEINIS

8.12.201610.12.2017Kategoriassa JOULU, KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, LAHJA VINKIT, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2016, HERKUT, HXSTYLE, JOULU, JOULUN VALMISTELUT, JOULUPIPARIT, Keksit, KORISTELU, Koti&, KOTI&LEIVONTA, LAHJAT, LEIVONTA, LEIVONTA JOULU, Mausteet, Paisto, Piparipurkit, Piparirasiat, PIPARIT, PIPARITAIKINA, Piparkakkumausteet, Säilytys, SUOSIKKI, TAIKINA, VALMISTELUT, VINKIT&IdeatKommentoi

img_1286-2 — UUSIA Ihania Piparkakku muotteja….Joka Joulu pitää ostaa joku uusi…HYMY

JOULU PIPARIT

PIPARITAIKINAA ITSE Tehty kuten Minulla AINA tai valmista.

Vehnäjauhoja ja LEIVONTA Tarvikkeita.

KERÄÄ kaikki tavarat Pöydälle ja yhteen kasaan, ennenkuin aloitat taikinan teon ja LEIPOMISEN AINA.

Minä VALMISTAN PIPARKAKKUTAIKINAN,

alusta alkaen itse.

MAUSTEET ja Maku NAM…

MAUSTEET myös itse…. EI valmiita Piparimausteita.

KÄYTÄN APUNA Yleiskonetta. Helppo ja kätevä käyttää, SUOSITTELEN.

TEE TAIKINA jo edellisenä iltana, anna olla jääkaapissa yön yli.

KATSO Taikina RESEPTI…. JOULU 2015 VALMISTELUT

OLEN Kokkaillut ja LEIPONUT Lapsuudesta asti, joten kokemusta on. Minulla on ollut vuosikymmenien aikana monenlaisia Pikku apulaisia….IHANAT MUISTOT ja Lasten MINI välineet tallella. Ihan pakkohan oli kuvata kun sattui silmiin, kun etsin laatikosta tavaroita mm. Joulu piparimuotteja. HYMY

PIPARIKAKKUTAIKINA on kovettunut jääkaapissa, yön yli. NYT on Oikea aika ja helpompi aloittaa Leipominen.

SÄILYTÄ taikinaa Jääkaapissa edelleen, ota vain lusikalla tai veitsellä auttaen, OSA eli Reilu möykky taikinaa leivinalustalle. LAITA Vehnäjauhoja taikinan alle ja pulikkaan.

PAINA Kaulinta, kun samalla leivot taikina möykkyä ohuemmaksi ja laajemmaksi taikina levyksi. KAULITSE edestakaisin ja kaikkiin suuuntiin. MINÄ kaulitsen ja tykkään OHUEISTA PIPAREISTA, joten kaulitsen taikinalevn ohueksi.

SEURAAVAKSI ota valitsemasi PIPARKAKKU MUOTIT, joko metallset tai muoviset, yleisimmät. KASTA muotin terävämpää puolta jauhoissa ja PAINA muotti, ohueen ja valmiiseen taikinalevyyn.

KUN taikinaalue on kaikki käyty muotilla läpi, IRROITA piparin ylimääräiset, taikinareunat pois ja laita yhteen kasaan.

PIPARKAKKU muotti ja pipari, NOSTA lastan avulla Leivinpellille, jossa on leivinpaperi.

JÄTÄ Pipareiden väliin riittävästi kasvuvaraa, kun ne paistuessaan kasvavat ja leviävät.

MUISTA RIITTÄVÄT Välit Pipareille…. ennen paistamista ja Uuniin laittamista.

PAISTO 200 C n. 10 min

Keskitaso. VAHDI.

HUPS….Jäi TÄHDET Kuvaamatta, kun otin Uunista.

TÄSSÄ esimerkiksi muita PAISTUNEITA ja VALMIITA pipareita. SIIRRÄ pois pellilta, leivinpaperin kanssa ja avulla. Saat pellin käyttöösi uusia pipareita varten.

AINA joka kerta myös Minulla, Osa pipareista palaa…..MYÖS Piparimuottien terävät reunat palavat helposti. HYMY

ANNA jäähtyä.

NOSTA PURKKIIN, kannellinen jäähtymään. ILMAN kantta ensin ja vasta myöhemmin sulje kansi.

SÄILYTÄ KUIVASSA ja KANSI kiinni. VOI tehdä useita päiviä, viikkoja aikaisemmin.

ERILAISIA JOULUPIPAREIDEN SÄILYTYS ja ESILLE laittotapoja…..LISÄÄ tulossa….

LEIVON AINA RUNSAASTI ja useamman kerran JOULU PIPAPREITA. Kun perhe ja Minä tykätään mm. Pipareista. OSAN koristelen ja osa käytetään ilman koristeita.

VINKIT

ÄLÄ koristele kaikkia Pipareita yhtäaikaan. Piparit säilyvät paremmin ilman koristeita.

KORISTELE vain osa tai tarpeen mukaan.

Minä Teen ja Annan Pipareita, myös LAHJAKSI. Hyvä ja Tykätty tapa. SUOSITTELEN. HYMY

MINUN TYYLI, SISUSTUS ja KOTI JOULU TUNNELMIA….

Pikkuhiljaa valmistuen….JOULU VIIKKOLLA kaikki Loput valmistelut ja Kaikki Valmista, OK.

NAM….HERKULLISIA JOULUPIPAREITA.

ITSE TEKEMÄ TAIKINA, maku ja Pipareiden paksuus ja paisto aika, ovat MAKU ASIOITA.

Minä valmistan OHUITA ja HYVIN Paistuneita PIPAREITA.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI LEIPOMAAN ja TEKMEÄÄN JOULU VALMSITELUJA Yhdessä, koko PERHEEN kanssa.

KAIKEN IKÄISET ja kokoiset Perheen jäsenet, voivat osallistua ja tehdä jotakin pientä. JAETTU tekemisen ILO….EI Stressiä&Kiire, RAUHALLISESTI ja….NAUTI JOULU AJASTA.

TYKKÄÄN&NAUTIN. HYMY

TÄSTÄ Jatketaan PIPAREITA ja MUUTA LEIVONTAA….

…

KOTI&LEIVONTA. JUOMAT. JOULU AIKA valmisteluja, Musiikki Kukat&Kynttilät 1/2…JOULU TORTUT; MALLIT 3&GLÖGI 25.11.2016 – 2017. RESEPTIT&Vinkit. SUOSIKKI. Elämäntapablogi HXSTYLE.net Heinis

25.11.20164.12.2019Kategoriassa JOULU, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, VAPAA-AIKAAvainsanat 2016-2017, 3 mallia, Blog, Elämäntapablogi, Enkeli, GLÖGI, GLÖGIT, HXSTYLE, Ikkuna, JOULU, Joulu ihminen, Joulu valmistelut, JOULUMUSIIKKI, JOULUTORTUT, JUOMA, JUOMAT, kaneli-omenamarmelaadi, Koti ja Sisustus, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Kukat&Kynntilät, KUKKA, KULTTUURI, Lehtitaikina, LEIVONTA, LEIVONTA JOULU, Luumumarmelaadi, MALLIT, Resepit, RESEPTI, RESEPTIT, Sisustus, SUOSIKIT, SUOSIKKI, TÄHTI, Torttu, Torttutaikina, TORTTUTÄYTE, TORTUT, VALMISTAIKINA, VALMISTELUT, VinkitKommentoi

KOTI&LEIVONTA JOULU 2016 – 2017

JOULU TORTUT&

GLÖGI, VALMIIT GLÖGI JUOMAT

MINÄ&KULTTUURI, JOULU IHMINEN

Meidän Perheen JOULU AIKA alkaa Glögin lämmityksellä, kotosalla.

Ensimmäisten ostosten, valmistelujen ja Torttujen syönnillä ja valmistamisella. YLEENSÄ aloittelen Marraskuun loppupuolella pikkuhiljaa, valmistella Joulu aikaa. Olen ajoissa liikenteessä kaupoissa, koska valmistan ruat ja leivonnaiset myös itse.

JOULUKUUSSA teen jo KOTI, ruoka ja leivonnaisia ja JOULU juttuja. JOULUVIIKOLLA Meidän Perhe jo rauhoittuu, ja hoitaa vain loput Ruokaostokset ja alkaa Joulun viettoon kaikessa Rauhassa. TYKKÄÄN&NAUTIN. Suunnittelen, valmistelen ja RAUHALLINEN&Herkullinen Joulu…voi alkaa. RAKKAITEN, PERHEEN JA LÄHEISTEN KANSSA Yhdessä Aikaa viettäen. HYMY

JOULUKALENTERIT on jo ostettu ja muutakin tarpeellista, Ihanaa Joulu tavaraa ja makeisia. PALATAAN niihin huomenna ja ensi viikolla.

JOULU…. KOTI&SISUSTUS. KUKAT&KYNTTILÄT

JOULUTORTTUJA ja HERKKUJA, Suolaista ja Makeaa….GLÖGIÄ.

JOULUTORTUT, TORTUT

3 MALLIA

1. Perinteinen TÄHTI

2. IHANA IKKUNA minä annoin jo uuden nimen kun en muistanut…KUKKA

3. ENKELI

KOTIMAINEN

VALMIS TORTTU tai LEHTITAIKINA

1 pkt a’ 500g

Minulla oli 1 kg kun kaupassa EI ollut pienempiä paketteja, pakaste.

Pienemmät paketit ovat minusta, KÄTEVÄMPIÄ käyttää ja säilyttää pakkasessa.

Esim. Myllynparas tai Sunnuntai ovat hyviä taikinoita, pakasteesta löytyy.

TAIKINAN voi valmistaaa myös Itse.

MIELESTÄNI kaikkiea Ei tarvitse, tehdä aina itse. HYMY

TORTTUTÄYTETTÄ…

1 prk DRONNINGHOLM Tähtitorttu, Kaneli-omenamarmelaadi UUSI 2015

ja/Tai

1 prk Perinteinen LUUMU MARMELAADI

LISÄKSI TRVITSET;

1 kpl kanamuna, vatkaa haarukalla vaahdoksi

1 pullasuti

VEHNÄJAUHOJA, Lusikka, kaulin, veitsi ja taikinapyörä.

TORTTUJEN päälle voi laittaa Tomusokeria, kune ne ovat jäähtyneet, hieman ennen tarjoilua. Kaikki Eivät tykkää.

TOMUSOKERIA ja siivilä

GLÖGEJÄ on Vaaleaa tai Tummaa…

KUMMAN sinä valitset ja tykkäät?

Lisäksi GLÖGIÄ käytetään ilman terästystä ja terästyksen kanssa.

AIKUISILLE….TERÄSTYKSEN, LORAUS voi tehdä joko punaviinillä tai kirkkaalla esim. Kossulla, eli Koksenkorvalla.

GLÖGIIN lisätään alkoholia tai käytetään GLÖGIÄ, joissa on alkoholia tai VAIHTOEHTO Glögejä, joissa Ei ole alkoholia.

Minun Torttutaikina ja Ensimmäinen GLÖGI, jota olen jo kotona keitellyt. Hm…Ilman terästystä yleensä. JATKETAAN GLÖGEISTÄ ja JUOMISTA lisää ensiviikolla.

OTA TAIKINA LEVYT POIS PAKKASESTA ja SULAMAAN useampi tunti aikaisemmin, kun meinaat leipoa. Levitä taikinalevyt esim. Lautaselle kuten minä, sulavat nopemmin.

Tässä olen jo MALLIKSI kaulimella leiponut, levyn isommaksi kuin mitä atikina levyt ovat. KÄYTÄ KAULINTA ja Vehnäjauhoja apuna.

**

LIITÄN tähän VALMISTUS VIDEOT kun onnistun ne siirtämään….HYMY

MINUN SUOSIKKI TORTTUMALLIT…

UUSI KUKKA ja Perinteinen TÄHTI TORTTU

1. PERINTEINEN ja VANHA TÄHTITORTTU

ENSIN kaulitaan taikina ohueksi ja sitten leikataan erilaisia tai Tähtimalleja.

Leikkaukset tehdään taikinapyörällä.

2. IKKUNA TORTTU

LEIKKAUKSET tehdään sekä taikinapyörällä, että esim. Voiveitsellä kuten minä kuvissa.

3. ENKELI TORTTU

TORTUNTÄYTE VAIHTOEHTOJA ja TORTTU MALLIT

LUUMU MARMELAADI ja OMENA-KANELI MARMELAADI

ENNEN paistoa, sivele vatkatulla kananmunalla, ympäri torttua.

PAISTO AIKA riippuu siitä kuinka tummia, siis torttujen pinta tumma vai vaalea haluat Torttujen olevan. MAKU ASIOITA.

Minä Tykkään tummemista ja kypsistä ruista ja leivonnaisista. EN palaneista HYMY

PAISTON JÄLKEEN…Jäähdytä

VINKIT…

VOI Tehdä etukäteen ja PAKASTAA.

LAITA pienen teesiivilän läpi TOMUSOKERIA Joulutorttujen päälle.

Minä laitan vain osaan torttuja tomusokeria, kun meidän perheessä kaikki eivät tykkää Tomusokerista tortun päällä. MAKU ASIOITA.

20161126_082623 — HERKULLISIA Itse tekemiä Torttuja ja Tomusokerilla…NAM. Minun valinta…Sinun?

VIIME JOULUA MUISTELLEN….Miettien ja SUUNNITELLEN

Mitä Uutta&Trendikästä tänä vuonna? LEIVONTAA lisää….

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

JOULU MUSIIKKI. ELOKUVAT…KULTTUURI…

JATKETAAN näistä Kulttuuri jutuistakin ensi viikolla lisää.

MICHAEL BUBLE, Christmas MUSIIKKIA….on yksi minun IHANA, Rakas&Suosikki cd, albumi Joulun ajan Musiikista, TV ja Radion lisäksi…HYMY

…

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, TÄYTEKAKUT. JUHLAPÄIVÄT….OMENA-SUKLAAKAKKU, Koristelu. Oma RESEPTI….2016. Vinkki Idea Vapun Valtakunta&Valio. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net SUOSITTU yli 91….74 krt

16.11.201610.1.2020Kategoriassa KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, KULTTUURI Kirjallisuus, RESEPTIT, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat 2016, 47, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, JUHLAPÄIVÄT, JUHLAT, kakku, KAKUN KORISTEET, Kakun Koristelu, KAKUT, Koriste Ruusu, Koristeet, KORISTELU, Kostuta, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Kuorrute, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Oma Resepti, Omena, OMENA-KANELI SUKLAAKAKKU, Omena-Suklaakakku, Omenahillo, Omenasuklaakakku, OMENAT, Paisto, PINTA, Pohjataikina, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RUUSU, SUKLAA, SUKLAAKAKKU, SUOSITTU, TAIKINA, TÄYTE, TÄYTEKAKKU, Täytekakut, VALIO, Valio Vinkit, Valio vinkki, VAPUN KEITTIÖ, Vapun valtakunta, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

HERKULLINEN OMENA SUKLAAKAKKU

VINKIT&IDEAT

Tällä kertaa otin Vappu Pimiä, RADIO NOVA… VAPUN VALTAKUNNALTA. RESEPTI, Sachertorttu.

RADIO NOVA…Ohjelmat, Vapun Valtakunta….Reseptit KATSO Linkki…

RADIO Nova….VAPUN Valtakunta RESEPTIT

ja VALIOLTA, APPELSIINEN SUKLAAKAKKU ja Chilisuklaakakku

Muita mielenkiintoisia Reseptejä, AURA kinuski täytekakku, Appelsiininen Suklaakakku, Luumuinen Tiramisu ja Joulu Pavlova jne.

KATSO RESEPTIT Linkki….

VALIO…UUDET RESEPTIT

NÄITÄ kahta Reseptiä yhdistelmällä tein oman,

Suklaakakku version… EKA KERTA

Olen tehnyt aiemmin myös Suklaakakun mutta siitä on jo aikaa, eri reseptillä.

RESEPTI

POHJA

4 kpl kananmunia

2 dl sokeria

150 g voita tai leivinmargariiniä

150-200 g FAZER Talousuklaata

1 tl leivinjauhetta

n. 2,5 dl vehnäjauhoja

LISÄKSI minä lisäsin 1 prk VALIO Vanilja tuorejuustoa

IRTOPOHJAVUOKA

Voitele Margariinilla.

RIPOTTELE kaakojauhoja, kuten minä tai korppujauhoja

ALKUPERÄINEN RESEPTI Sashertorttu tai kakku on Wieniläinen suklaakakku, jossa on kerros Aprikoosihilloa sekä Suklaakuorrutus.

Keittiömestari Franz Sacher Kehtitti kakun vuonna 1832 wienissä.

INFO… VAPUN VALTAKUNTA

PAISTO 175 C n. 45 min

TÄYTE tai Ilman täytettä

Minulla Omena-kanelimarmelaadi 1/2 prk 300 g eli n. 150 g,

UUTTA&Herkullista Tortuntäytettä NAM

ITSE Tekemä omenahilloa

KOSTUTUS

Omenahillo-vesisos, Hieman vain kostutin.

VALIO Vinkit….

KUORRUTE/PINTA ja KORISTELU

100 g FAZER Talousuklaata

2 dl fariinisokeria

1 prk VALIO Koskenlaskija Ruoka 250 g,

MINULLA oli VALIO VIOLA, Vanilja tuorejuustoa 200 g

VINKKI….KATSO KORISTELU, KORISTEIDEN VALMISTELUT JUUSTOKAKUT 2017…

RUUSUT voi Tehdä Pieniksi ja Siroiksi… kuten minäkin Onnistuin Paremmin, kun HARJOITTELIN ja tein useamman kerran.

Koristelun harjoittelemista ja Valmis kakunpohja vatkattuna, paistettuna ja täytettynä.

YRITÄN lisätä myös videon, EI ole vielä onnistunut.

VALMIS VIDEO 1,23 min odottaa….20.11.2016

—WordPress….

STILL PROBLEMS here…SEND VID here….FILE TYPED is NOT SUPPORT….FIX IT as soon as POSSIBLE, THANX

KATSO POHJAN valmistus VIDEO….

EKA KERTA VIDEO KAKUN POHJAN VALMISTUS

Hei, Kynsissä EI ole aina lakkaa. Kynsilakat ovat kovalla koetuksella minulla, kun puuhailen ja teen käsilläni kaikenlaista. Kynsilakat eivät kestä. HYMY

Harjoitella pitää tätä videointi hommaakin, Ei ole helppoa. Tavaroita unohtui ja piti hakea, kädet kameran edessä jne…

LAITA Suklaa ja leivnmargariini sulamaan kattilaan, hellan päälle.

VATKAA ja vaahdota munat ja sokeri. Käytä Käsivatkainta kuten minä tai yleiskonetta.

SULATA Suklaa ja leivinmargariini hellalla. VAHDI älä polta.

LISÄÄ sulanut suklaa-margariini seos, vatkatun seoksen joukkoon vatkaimella.

Sekoita Vehnäjauhojen joukkoo, leivinjauhe. SEKOITA, hyvin sekaisin LUSIKALLA.

JATKA LUSIKALLA….

LISÄÄ ja SEKOITA pikkuhiljaa vehnäjauho, leivinjauhe seos vatkatun seoksen joukkoon. Varovasti ja tasainen taikina.

KAADA Valmis Hyvin sekoitettu taikina, Irtopohjavuokaan. Olet aiemmin irtopohjavuoan käsitellyt. Vuoka on halkaisijaltaan n. 24 cm.

LAITA Kakku uuniin ja PAISTA. Kesitaso uunissa.

ESIVALMISTELE sillä aikaa, kun kakku paistuu…

PÄÄLLINEN ja TEE KORISTELUA.

KAKKU VALMIS ja KYPSÄ kun kokeilet puutikulla Kakkua ja kakku ei tartu enää puutikkuun, kuten minä kuvassa. Varmistan AINA joko uunissa tai pöydällä, ennekuin kumoan kakun tai irroitan reunat vuoasta.

KORISTELU

TEIN EKA KERRAN ITSE RUUSUN, Kakun koristeen jo aiemmin.

LISÄYS….

KATSO KEVÄT&KESÄ 2017 ARTIKKELIT, Juustokakku ja Voileipäkakku….Nyt sujuu Koristelu jo paremmin.

JATKOIN koristeiden tekoa ja Koristelun SUUNNITTELUA, sillä aikaa kun Kakku jäähtyi.

Minä INSPIROIDUIN&Innostuin kun kävin VIINI- ja RUOKAMESSUILLA katsomassa ja tutkimassa Leivonta ja koristelu juttuja. KATSO Aiemmat tekstit.

Minulla EI ole käytössä kaikkia tarvittavia apu ja koristelu välineitä. ISOT Ruoka pyöreät muotit, joista käytin pieneintä tähän Ruusun tekoon. VALMIS RUUSU on liian iso, nupullinen. TERÄLEHDET eivät ole helppo tehdä, kokoamisessakin on vielä opettelua.

TEEN KYLLÄ Uudestaan….RAKASTAN KUKKIA ja etenkin RUUSUJA.

Kun Kakku on hyvin jäähtynyt, irroita reunat….

LEIKKAA terävällä veitsellä kakku kahteen osaan, täytettä ja kostutusta varten.

Minä kostutin tällä kertaa vain päällimmäisen osan kakusta. JOS haluat KOSTEAMMAN Kakun kostuta kaikki osat hyvin. Käytä Mehua tai kuten minä, Omenahillo-vesiseosta ja pullasutia.

LISÄÄ ja LEVITÄ Omena-kaneli marmelaadi ja Omenahillo Lusikalla. Käytä veitseä apuna, jos tarviat minä en tarvinnut.

LAITA päälimäinen leikattu osa takaisin, Kakun päälle ns. kansi.

PÄÄLLINEN/KUORRUTE

SULATA SUKLAA, sokeri ja LISÄÄ Tuorejuusto.

SUKLAINEN ja TASAINEN KUORRUTE on tavoite.

Arvelin jo etukäteen, Kuinka Kuorrutteen käy….Ja möykkyjähän siihen jäi. Laitoin Fariinisokeria vaikka yleensä käytän TOMUSOKERIA.

Ihan ok muuten Kuorrute, mutta ei tasainen koostumus. ULKONÄKÖ ei maku seikka.

KUORUTTEEN teen toisella tavalla, ensi kerralla.

PIENET koristeet kannattaa lisätä kakun päälle kun kakun päällyste on vielä lämmintä, notkeaa. ISO Koriste EI mahtunut UUDEN kivan Lasi-kakkukuvun alle Jääkaappiin, joten säilytin ja lisäsin sen erikseen.

IHANA tuli vaikka EI täydellisesti onnistunutkaan, vai mitä?

SÄILYTÄ kakkua Jääkaapissa ja sen voi myös pakastaa.

Minun perheen jäsenet sanoivat, että enemmän kosteutta ja ilman omenahilloa.

MAKU ASIOITA. Kuten jo aiemmin mainitsin, valmistin erilaisen SUKLAAKAKUN, en kostuttanut tarkoituksella kakkua paljon jne. Minusta taas hillo oli hyvä, mutta kuorrute EI. Ensi kerralla joko Porkkanakakkumainen juustokuorrute tai Mokkapalojen margariini-tomusokeri tyyppinen kuorrute on parempi, myös maultaan.

KATETAAN sitten Toisena JUHLAPÄIVÄNÄ Kahvi ja Kahvileivonnaisten, Herkku pöytä. Tämä riittää tällä kertaa Juhlapäivästä ja Isänpäivästä.

Minä nautin ja tykkään LEIPOMISESTA, se on Minun Rakas&IHANA pitkäaikainen, Elämänmittainen Harrastus. LEIVON melkein joka viikko ja etenkin ennen Juhlapäiviä. Tykkään Hemmotella Läheisiäni, Mieleisillä ruualla, jälkirualla ja Herkuilla.

ELÄMÄSSÄ TOSI ASIA….RUAT ja LEIVONNAISET ovat MAKU ASIOITA

Kaikki eivät Tykkää kaikista Mauista, elintarvikkeista, ulkonäöstä, kypsyys asteista jne…

MINUSTA tärkeintä on AINA MAKU…RUOKA ja LEIVONTA

ÄLÄ Pelkää Epäonnistumisia, EI Aina voi Onnistua. EI minullakaan aina onnistu täydellisesti, ja virheitä sattuu kaikille…se on vain inhimillistä. Valmista vain uudestaan ja uudestaan. Tekemällä itse ja useamman kerran samoja reseptejä, Harjoitus tekee mestarin, kuten Vanhassa Suomalaisessa Kansanviisaudessa sanotaan….HYMY

Ulkonäkö on toissijainen seikka, ainakin näin Perhe- ja Lähipiirissä ja Kotikokkailuissa ja LEIVONNOISSA. Mutta pitää Minunkin myöntää, mitä vanhemmaksi tulen, INNOSTUN myös Koristelemaan, viimeistelmään ja kehittelemään Uusia, IHANIA&kivoja juttuja… Etenkin Juhla ja Syntymäpäivinä ja aikoina, kuten nyt ISÄN ja ÄITIEN PÄIVÄ ja kohta IHANA ja minulle RAKAS JOULU.