KOTI&LEIVONTA…KAKUT. ….SUKLAAKAKKU, Kuorrute&Koristelu. Oma RESEPTI. 17.1.2020 SUOSITTUJA Suklaa Herkkuja, Kakkuja ja Leivonnaisia. FAZER SUKLAA. SUOSITTTU 30+31 ….61 krt Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

 

20200117_131841

SUOSITTU kuva Instagramissa…

1579416096753

 

1579259651380

1579259512850

1579244630611

KUORRUTE on nyt Jäähtymässä….Jatketaan tästä myöhemmin

IMG_20200117_101044_880

SUOSITTU kuva Instagramissa yli 85 krt…

 

1579244607679

 

 

1579164320634

1579178545314

Meidän PERHEEN SUOSIKKI SUKLAA….MAITOSUKLAA

20200117_091016

Suomalainen Klassikko FAZERIN SININEN

IMG_20191202_195808_099

  • SUKLAALEVY

  • SUKLAAMAKEISET

 

KÄYTTÖ

  • Suklaapaloina
  • Suklaamuruina
  • Suklaa sulatettuna

 

1579244699068

MAITOSUKLAA…

1579164286630

TALOUSSUKLAA myös LEIVONTAAN

1579178500521

TUMMA SUKLAA

1579244678610

1579244655303

 

IMG_20200117_095441_936

 

1577176250111

JOULUMAKEISET…..KEKSIT

UUSIEN KEKSIEN TESTAUS….

JAFFA Joulu 2018 Vihreäkuula ja PIHLAJA JOULU 2019, Eivät olleet yhtä hyviä kuin Alkuperäiset appelsiini JAFFA KEKSIT.

DOMINO PIPARKAKKU ovat Herkullisia ja olen ostanut monta kertaa, SUOSITTELEN.

DOMINO Orginal ovat Koko Perheen, Lapsien ja Aikuisien SUOSIKKI KEKSIT, PIPARIT.

 

1579242188675

IMG_20191224_172849_451

 

 

 

IMG_20191226_170843_079

1576232260329

TRENDIKÄS KEKSIKAKKU

1576220044088

 

 

KLASSIKKO SASHERKAKKU

V. 1823 Wieniläinen Suklaakakku

 

1579179067766

Huom.

KORISTELU Tehty 2016…TAIDOT ovat Vuosien myötä jo kehittyneet.

KATSO JUUSTOKAKUT ja TÄYTEKAKUT Reseptit….

1579179024288

SUOSITTU yli 91 krt…

OMENA-SUKLAAKAKKU Oma Resepti

LEIVONTA. OMENA-SUKLAAKAKKU. Oma RESEPTI. Idea Valio ja Vapun Valtakunta 2016. HXS. HXSTYLE.net Elämäntapablogi

1579179046649

KOMMENTIT PERHEELTÄ&OMAT, Makutuomarit

KOSTEUS? EI täytettä

Oma huomio  EPÄTASAINEN KUORRUTE, Eka kerta Koristeet

 

Olen itse OPPINUT KOTIRUOKA&LEIPOJA Tieto&Taito

…kehittyy Itse Tekemällä ja Harjoittelamlla, uudestaan ja uudestaan, KÄDENTAIDOT

ARVOSTAN PERINTEITÄ ja Innostun Trendistä&UUTUUKSISTA silloin tällöin.

Testaan ja Teen, Teen uudestaan…

LAPSUUDENPERHE Vaikuttaa ELÄMÄSSÄ…Hyvä&Paha

ÄITI oli Taitava Leipoja ja RUAN tekijä ja myös Isä osasi laittaa Ruokaa. Meidän Lapsuuden perheensä suunniteltiin ja Tehtiin, toimittiin yhdessä esim. Kotihommia, Siivous ja kauppakäynti. Vanhemmat ovat kuolleet, Muistot säilyvät.

 

AIKUISENA&OMA PERHE

SIIRRÄN Seuraavalle Polvelle PERINTEITÄ … KOTIRUOKA ARVOSTUS, KÄDENTAITOJA ja Yhteistyö&Team Perhe vie pitkälle ELÄMÄSSÄ.

Leivon ja Valmistan KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI…

Arki, Viikonloppu, Juhlapyhät ja Juhla aika Erityisesti kuten esim. IHANA&Rakas JOULU AIKA.

TRENDIKÄS MTV3 SUOMI LEIPOO 2019

1579093455310

JOULUHALKO on LEIVOTTU myös 2016, VALIO Vinkki…

1579093496512

SUOSITTU yli 186 krt…

KIITOS Kiva Yllätys, JOULU 2019 yli 100 krt

JOULUHALKO/

UNELMATORTTUKAKKU

LEIVONTA. KÄÄRETORTTU. KAKUT. Trendikäs JOULUHALKO, Valio vinkki UNELMATORTTU/KAKKU..Oma Resepti. LISÄYS….MTV3 Suomi Leipoo 2019. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net.

1576508150047

 

20200116_220641

KÄÄRETORTTU….UNELMATORTTU….

KÄÄRETORTTULEIVOKSET

 

20200116_220619

 

 

Trendikkäät KUUSILEIVOKSET….JOULU 2019

Mokkapalat ja Mokkapalakakku

Porkkanpiirakka…JOULUMYYJÄISIIN ja Herkuttelu Hetkiin

IMG_20191122_214707_550

1579179266281

SUKLAAKAKKU….KORISTELTU SUKLAAKAKKU

 

1579244607679

SUKLAAKAKKU

4 kpl kananmunia

2 dl sokeria

150 g leivontamargariinia, SULATETTUNA

(150 – ) 200 g FAZER Talousuklaata

1 tl leivinjauhetta

N. 2,5 dl Vehnäjauhoja

Lisäksi 1 prk VALIO Vaniljatuorejuustoa tai KINUSKI TUOREJUUSTOA, minulla oli Vaihteeksi.

 

IRTOPOHJAVUOKA  24 cm tai Isompi minulla oli isompi

 

 

PAISTO 175 C….noin 40 – 45 min

 

KUORRUTE, PINTA

100 g FAZER Taloussuklaata

2 dl Fariinisokeria

VALIO Vaninljatuorejuusto 200 g, EI ollut ja Tasainen KUORRUTE HYVÄ Koekilu 2016

tai KOSKENLASKIJA Ruoka 250 g

 

 

1579179266281

LEIVO ja VALMISTA POHJA

20200116_124357

PILKO ja SULATA Suklaa Vesihauteessa, Teräskuppi….

 

1579179119204

TÄYSIN Sulanut Suklaa on tasaista, Sekoita…

 

20200116_124415

SULATA myös Leivinmargariini…ÄLÄ Polta

 

Minulla KÄYTÖSSÄ YLEISKONE tai Käsivatkain Leipoessa…

VATKAA Sokeri ja kananmunat Vaahdoksi

20200116_120201

SEKOITA Vehnäjauhojen sekaan Leivinjauhe

20200116_124228

1579179209106

LISÄÄ jauhot Pikkuhiljaa ja SEKOITA Taikina tasaiseksi…

1579179140108

LISÄÄ KINUSKI Tuorejuusto ja SEKOITA….

20200116_121028

 

NOSTELE LUSIKALLA….

ja SEKOITA Sulatetut Margariini ja Suklaa Taikina seoksen joukkoon…

20200116_121151

 

20200116_121239

SEKOITA TASAINEN TAIKINA…

1579180778273

 

1579179183323

VOITELE ja Kaaakaojauheella IRTOPOHJAVUOKA…

20200116_123850

KAADA ja NOSTA Taikina KAKKUVUOKAAN

1579180817080

 

TASOITA Taikina…

 

1579180931754

20200116_121619

 

PAISTA 175 C….40 – 45 min

1579180983247

KOKEILE KAKUN KYPSYYS….ENNEN uunista pois ottamista

Puutikulla Pistä Kakkua, jos kakkutaikinaa EI tartu Tikkuun…Kakku on kypsä ja  OTA POIS UUNISTA..HUOM vanha kuva

1579178999624

 

1579179266281

Anna hetki jäähtyä….IRROTA REUNAT

LISÄÄN KUORRUTTEEN ja  KUVAT Vielä tähän….

 

 

KUORRTUS VAIHTOEHTOJA…

SUKLAA ja

Fariinisokeri, voi, Kuohukerma….

 

 

KUIVAKAKUT&KUORRUTE

MAUSTEKAKKU….SUKLAAKAKKU

20200116_123552

KUORRUTUS VAIHTOEHTO, Trendikäs

200 g FAZER Taloussuklaata

1,5 dl VALIO KUOHUKERMAA

KATSO Resepti ja VINKKI JOULU 2017…

20200116_123620

 

1579244557697

UUSI, Eka Kerta ….

KUORRUTA, KUORRUTUS

1 prk, 250 g VALIO Koskenlaskija  Ruoka&Duo

175 – 200 g g FAZER Taloususuklaata, SULATETTUNA

 

1579244491400

 

Kuumenna ja SULATA Juusto ja Paloiteltu suklaa Kattilassa….

VAHDI…ÄLÄ POLTA

 

1579244537432

1579244557697

SULATUS….SEKOITUS

1579246487587

 

 

Kaada ja tasoita Nopeasti, Jähmettyy nopeasti. Vai ANNA JÄÄHTYÄ?

LEVITIN KUORRUTTEEN HETI ja ihan hyvin Onnistui KAI?

 

1579244582657

1579244607679

1579244630611

 

 

Anna SUKLAAKAKUN TEKEYTYÄ Yön yli tai 1 – 2 pv…. MAKU Paranee.

1579259594195

Trendikäs Lasilautanen ja Lasikupu…

Kupu suojaa JÄÄKAAPISSA Kakkua, ettei maut tartu tai Pinta sotkeennu.

 

 

1579259339331

1579259555692

KORISTELE

VANHOJA SOKERIMASSA KORISTEITA, Itse tehtyjä.

SUKLAAPALOJA….

Kakun reuna jäi Epätasaiseksi, pitää ensikerralla TASOITTAA Kakun reuna ennen jäähdyttämistä.

Toinen VAIHTOEHTO olisi

Lisätä SUKLAAROUHETTA Kakun sivuihin ja reunoille, Olen käyttänyt ja toimii.

 

VIIMEISTELY ja KORISTEET ja Värimassat jne ovat KALLIITA. EN halunnut NYT sijoittaa  Rahaa tai Aikaa Koristeluun enempää.

…Myös LEIVONTA TARVIKKEET ja välineet auttavat Viimeistelyssä ja Koristelussa.

KATSO Kevät&Kesä JUUSTOKAKUT, TÄYTEKAKUT…joskus saan INSPIRAATION, INNOSTUN ja Mielikuvitus pääsee valloilleen ja Rahaakinnmenee enemmän. HYMY

 

Jatketaan tästä, jos keksin jotain miten KORISTELEN KAKUN. Lisään myös Perheen ja Omat kommentit SUKLAAKAKUN mausta myöhemmin….

TAI otan ainakin UUSIA Kuvia….

UUDET KUVAT Iltapäivä 17. Tammikuuta 2020

 

1579259532059

20200117_131841

 

1579259375418

1579259512850

HERKULLISTA ja KIVAA VIIKONLOPPUA Kaikille…

 

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT…ISÄNPÄIVÄ, JUHLA. 1/3 JÄLKIRUOKA&KAHVIPÖYTÄ. 2017 …MINI Mutakakut/Kuppikakut, MUTAKAKKU ja Kakkutikkarit. Suklaa. Suosittu yli 24…41 krt. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

2017-11-10 08.34.09

1510294839210-1

 

 

1510294463154

1510294569528

KATSO Aiemmat Reseptit…

KAKUT, JUHLAT ja Muffinsit, Kuppikatut RESEPTIT…

SUKLAA…JÄÄTELÖ

 

PERINTEINEN TÄYTEKAKKU…

Kermakakku, Hedelmakakku, Suklaakkku, TRENDIKKÄÄT JUUSTOKAKUT jne.

ISÄN omat SUOSIKKI MAKEAT HERKUT, Meillä Lapsuuden perheessä leivottiin Isän lempikakkua joka vuosi, kertan vuodessa Erityisen Herkullista. PERINTEINEN Resepti. LAITAN Reseptin myöhemmin…

 

KIITOS 1 pv BLOGIN….

TYKKÄYKSISTÄ yli 40 ja Kävijää yli 30

Myös RUOKA ja Minun MUOTI JUTUT,

KULTTUURI KIINNOSTAVAT.

 

2017-11-10 10.25.59

VAIHTEEKSI LEIVOIN NYT 2017 ISÄN, Papan ja Vaarin PÄIVÄN KUNNIAKSI…. Näitä trendikkäitä MINI MUTAKAKKUJA ja KAKKUTIKKAREITA

Näistä tykkää kaikenikäiset ja Helppo valmistaa, myös Perheen pienimpien jäsenten eli lasten KAKKUTIKKARIT, Muffinsit eri mudoossa SUUPALOINA.

 

JOULU LEIVONTA&HERKUT..

KAKKUTIKKARIT 2016

1510240842790

TOFFEE ja KAKKUTIKKARIT…

2 MAKUA

1. SUKLAISET KAKKUTIKKARIT

2. VANILJAISET KAKKUTIKKARIT

1510240772271

 

 

CUPSCAKES, KAKKUTIKKARIT 2016

1510240901619

SITRUUNRAHKA KUPPIKKUT ja KAKKUTIKKARIT

RESEPTI TUOREJUUSTO TÄYTE…

KUPPIKAKUT & KAKKUTIKKARIT….YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.2016

Lisäksi Valio Tuorejuustoa ja KORISTEITA mm.  Nonpparelleja

2017 ISÄNPÄIVÄ…

2017-11-10 08.34.09

MUTAKAKKU tai MINI MUTAKAKUT

Tähän tarvitaan Aikuisen Äidin tms. Apua…

20171109_193434-1

20171109_193434-2

LAITA MUTAKAKKU isoon Vuokaan, 1 ISO KAKKU

 tai Käytä pieniä Muffinsi, KUPPIKAKKUVUOKIA kuten minä, MINI MUTKKKUJA.

20171109_154413-1

KATSO Tarkempi RESEPTI ja Vinkit Aiempi RESEPTI

MUTAKAKKU tai MINI MUTAKAKUT 2016….

1510294839210-1

 

FAZER SININEN SUKLAA

1510295129229

1510295095328

 

1510295059330-1

EROTTELE Kananmunan valkuiset ja Keltuaiset toisistaan. VATKAA valkuainen vaahdoksi.

Sulata Suklaa ja leivinmargariini.

1510295059330-1

KATSO Tarkempi ohje liitteestä…

1510295274588

Nostele Lopuksi VALKUAISVAAHTO Mutakakkutaikinan sekaan, ÄLÄ vatkaa.

1510295318610

1510295000721

Nosta taikina Lusikalla Kuppikakkuvuokiin

PAISTA 200 C   n. 10 -15 min

ANNA jäähtyä…

1510294916258

1510295176574

1510294718872-1

LISUKKEENA ja KORISTELE MINI MUTAKAKUT Vanilja Jäätelöllä, Suklaapaloilla…

20171109_145303-1

TAI RAHKALLA TAI TUOTEJUUSTOLLA

VALIO Vinkit…VALIO…RESEPTIT, TUOTTEET, Vinkit

 

1510294839210-1

 

1510294790998

 

 

1510294364886

 

KAKKUTIKKRIT

PERUSMUFFINSITAIKINA…Helppo valmistaa, myös Lapsien

1510294569528

Trendikkäitä Kakkutikkareita voi valmistaa monella eritavalla ja myös Koristella esim. VALKOSUKLAALLA tai Maitosuklaalla ja Tomusokerilla kuten minä tein.

1510294330932

FAZER Maitosuklaakuorrutus….

1510294500684

SUKLAAKUORRUTUKSEN jälkeen vielä ripoteltu Värikkäitä Nonpparellejä, Kakkutillareiden päälle.

1510294463154

1510294397274

KAKKU KAKKUTIKKARIT…. ilman tikkuja

Vasemmalta Tomusokeripinta, Suklaapinnalla ja Suklaa-Nonpparellipinnalla ja Lisäksi Ilman mitään kuorrutusta.

 

NAM HERKULLISIA Suupaloja… ihan näin palloina

 

KAKKUTIKKAREIDEN TAIKINA….

RESEPTI

Tavallinen MUFFINSITAIKINA, kuten minulla tällä kerralla

2 kpl kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl sulatettua leivinmargariiniä

2 dl vehnäjauhoja

0,5 tl leivinjauhetta

 

SAMA TAIKINA kuin aiempi RESEPTI,,, Mustikkamuffinsit,

voi tehdä erilaisia muunnoksia.

 

Sulata Leivinmargariini kattilassa, VARO Roiskuu ja on kuumaa.

Sekoita Leivinjauhe aina Vehnäjauhojen sekaan.

SEKOITA Kaikki aineet seakisin, joko Ruokalusikalla tai Käsivatkaimella.

 

VINKIT

JOS Sinulla ei ole KAKKUTIKKARIMUOTTEJA, saa palloja helposti. Minä olen tehnyt käsin ja myöhemmin, NYT muoteilla.

LAITA taikina tavallisiin Muffinsivuokiin…VOI tarjota osan Perinteisinä Muffinseina ja osan TRENDIKKÄINÄ KAKKUTIKKAREINA tai Suupaloina, ilman tikkua.

 

PAISTO 200 C   n. 15 – 20 min

 

KAKKUTIKKAREIDEN VALMISTUS KÄSIN Muotoilemalla

Kun MUFFINSIT Ovat Jäähtyneet….Ota  Osa Muffinseista pois, vuista ja laita vatkauskulhoon. LISÄÄ 1 prk VALIO Vaniljatuorejuustoa.

Sekoita Lusikalla hyvin Sekaisin. OTA KÄSIIN taikina möykky ja MUOTOILE palloksi, käsien välissä.

KAKKUTIKKAREIDEN TIKKUINA voit Käyttää….esim. PUISIA GRILLITIKKUJA, katkaisemalla lyhyemmiksi kuten minäkin tein, ennekuin löyisn kaupasta Tikkuja ja Muotit.

 

 

RESEPTI

N. 5 kpl muffinseja

200 g VALIO TUOREJUUSTOA, vanilja tai erimakuisia vaihtoehtoja

SEKOITA SEKAISIN ja Muotoile. KORISTELE oman maun mukaan.

 

MUISTA AINA Pestä Kädet ennen Leipomista, Ruan laittoa  ja  myös RUOKAILUA.

 

1510295365350

VINKIT…PERHE

Minä LEIVON välillä Käsivatkaimemlla, kuten kuvassa ja välillä vain lusikalla. PERHEEN Pienimmät, LAPSET ja Lapsien kaverit, Sukulaiset Tykkäävät myös Leipoa Muffinseja ja Keksejä.  HYMY

 

EI ole PAKOLLINEN Kuorruttaa Suklaalla…

 

SULATA Suklaa Vesihauteessa…VARO KUUMAA

1510294882259

Tasoita Suklaa kuorrute Veitsellä…Anna Jäähtyä, Säilytä Jääkapissa.

 

 

ISÄN SUOSIKKI HERKKU? SINUN?

1510294839210-1

1510294756694

KOTONA LEIPOMINEN&RUOAN VALMISTUS …VALOKUVAUS

1510294540834
Meidän Perheessä kaikki osallistuvat myös Keittiöhommiin, LEMMIKIT Kissat niin hyvässä kuin pahassa, Kaikki Me Lemmikkien Ystävät Tietävät….HYMY

1510294364886

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

NAM HERKULLSIA…pieniä Makeita Suupaloja

 

Huomenna Lisätään vielä RUOKA ja ISÄNPÄIVÄN MENU….Miehet yleensä Tykkäävät Lihasta, joten LIHAA on luvassa mutta Missä Muodossa KATSO HUOMENNA….

2017-11-11 20.35.33

ISÄNPÄIVÄN RUOKAIMENU….LIHA, 2/3 PERINNERUOKA KARJALANPAISTI LISUKKEET; Makaroonilaatikko ja Keitetyt Perunat…

 

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. JUUSTOKAKKU, LEIVOKSET. SITRUUNA-JUUSTOKAKKU MINI LEIVOKSET, SITRUUNAJUUSTOKAKKU… PÄÄSIÄINEN. VALIO Vinkki 7.4.2017 OMA RESEPTI 2/2 Suosittu yli 41 krt. HXSTYLE.net HEINIS

 

 

1491490246217

1491490210961

1491567823373
Herkullista Pääsäisen aikaa…NAM

SITRUUNAJUUSTOKAKKU,

MINI LEIVOKSET

 

RESEPTI

 

POHJA

200-350 g Digestive keksejä, muruina

100 g Valio voita tai leivinmargariiniä

 

TÄYTE

2 prk VALIO SITRUUNA RAHKAA, 200 g

1 prk VALIO kuohukermaa, 2 dl

0,5 dl sokeria

1/2-1 kpl Sitruuna kuori

3 liivate lehteä

1 kpl sitruuna, kuori ja osa mehusta

 

KIILLE, PINTA

2 dl Appelsiinimehua

0,5 dl vettä tai Sitruunamehua

1 dl sokeria

20170406_150621-1

20170406_150917

VALMISTUS Osa kerallaan…

 

TEE ENSIN POHJA

20170405_130924

20170405_131514-1

Murusta keksit. Käytä tehosekoitinta, osa voi olla isompaa murua.

SULATA voi, kattilassa.

 

LISÄÄ sulatettu voi keksimurujen sekaan. SEKOITA.

20170405_131941

LEVITÄ Pohjataikina IRTOPOHJAVUAN  pohjalle. HALKAISIJA 24 tai 26.

20170405_132026-1

20170405_132421

TEE TÄYTE

VATKAA ensin kuohukerma vaahdoksi. LISÄÄÄ sokerit ja sekoita.

LISÄÄ Rahkat ja sekoita.

 

 

20170405_132654

 

KAIKKI AINEET LISÄTTY…

 

TÄYTTEEN Valmistamis video…28 sek.

HUOM. Opettelen Videoiden ottamista, NYT käänykällä. Ääni Radiosta, en sairasta Psoriasta. EN saanut ääntä pois. OK?

ONNISTUU HETI Videon liittäminen, kun ottaa videon kännykällä. Vaikea kuvata ja leipoa itse samalla…


MIKSI Järjestelmä kamera videot eivät lataudu, korjatkaa asia kiitos…Helpompi ottaa videoita, kun kädet jäävät vapäksi leipomiseen.

 

 

 

20170405_133659-1

20170406_121905

20170406_121918-1

PESE ja Raasta SITRUUNA. KÄYTÄ raastinta apuna. Puolita sitruuna, on helpompi käsitellä. PURISTA Sitruunan mehu. Purista Lusikan avulla, siivilän läpi Risto Mikkolan Vinkki, käytän tätä.

TAI käytä Sitruspuristinta, minulla on sähköinen.

 

 

20170405_134002

20170405_134008

 

20170405_132709

LIOTA Liivatteita Kylmässä vedessä. Astiaan vettä ja liivatteet astiaan. Minulla oli syvä lasi laitanen, kuvassa.

20170406_121905

20170406_121918-1

PURISTA Sitruunan mehua, n 0,5 dl ja kuumenna.

20170405_134818

PURISTA Liivatteet kuiviksi ja lisää kuumennettuun mehuun, SEKOITA.

Kaada Liivate-Sitruunamehu seos, vaahdotetun kerma-rahkaseoksen sekaan.

SEKOITA Tasaiseksi.

20170405_134857

20170405_134545LISÄÄ valmis TÄYTE SEOS, keksimurujen ja pohjan päälle tasaisesti.

 

LAITA JÄÄKAAPPIIN, kylmään. MIELUITEN Yön yli, jähmettyy ja täyte maku paranee.

 

VINKKI

VOI myös pakastaa

 

1491490386761

20170406_124435

KIILLE PÄÄLLE

20170406_121735-1

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä. KATSO yläpuolelta tarkka ohje, Tee kuten Täytteessä.

1491489983865

PURISTA Sitruunan mehu, jos et piristanut jo reilummin Täytten teon aikana.

20170406_121918-1

20170406_122348-1Kuumenna Appelsiini ja  Sitruunan mehu ja lisää Sokeri.

SEKOITA

20170406_122844-1

20170406_123346(0)-1

HUOM. VINKKI

Jos KIILLETTÄ ei jäähdytä…Minulla meni ekakerta pilalle, kun kiille upposi kakun sisälle. AINA sattuu ja Tapahtuu kun leipoo ja Kokkailee…HYMY

JÄÄHDYTÄ n. 15 MIN…

Lue loppuun

KOTI&LEIVONTA. Leivonnaiset, Pääsiäinen. MUFFINSIT&KUPPIKAKUT. SITRUUNA-RAHKAMUFFINSIT &KORISTELU. Oma RESEPTI…VALIO Vinkki. 24.3.2017 Suosittu 49 krt. HXSTYLE.net HEINIS

1490283374263

 

1490284738962

 

VALIO PÄÄSIÄINEN 2017

Reseptit, Vinkit…

1490282866433

PÄÄSIÄISEN PARHAAT. ….JÄLKIRUAT

PÄÄSIÄINEN…. Ollaan yhdessä Pöydässä

 

IMG_20161214_093850

KATSO LEIVONTA RESEPTIT Pääsiäinen 2016,

Aiempi ARTIKKELI&

RESEPTI KAKKUTIKKARIT Joulu 2016

RESEPTIT…Kakkutikkarit & Toffee

Kakkutikkarit on tehty näistä Sitruuna rahka Muffinsesista.

NAM. Herkullisia…SUOSITTELEN

 

1490283236126

RESEPTI

1,5 dl sokeria

1-2 kpl kananmunia

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 prk  VALIO Sitruuna maitorahkaa

 

PINNALLE, KORISTELU

2-3 dl tomusokeria

Vettä tai sitruunamehua

KORISTEITA, nonpparellejä

 

PAISTO 200 C   n. 15 min

UUNIN keskitaso. VAHDI

 

1490284738962

PIKKUHILJAA KOTI&SISUSTUS PÄÄSIÄSEN asuun…

KUKAT&KORISTEET. HYMY

 

1490282909137

MUFFINSI- ja KUPPIKAKKUVUOKIA on runsaasti erilaisia, kokoja, materiaaleja jne.

Kuvassa Keittiön pöydällä, Osa minun Kotona olevaa Muffinsivuoka valikoimaa. NYT käytin paeperisia, ISOMPIA Amerikan muffinsivuokia.

20170315_131656

20170315_131716(0)

Kaikkia tavarat esille AINA, ennen leivonnan aloittamista.

Muffinsit ovat Helppoja ja nopeita Leipoa.

SOPII kaikenikäsille Leipoa tai koko perhe yhdessä, myös LAPSET Osaavat&tykkäävät.

MUFFINSEJA voi tehdä eritavoilla ja erilaisista taikinoista, makuja, mausteita ja lisukkeita vaihdella. MIELIKUVITUs on Rajana…

Valmistus, käsin tai koneella.

MINÄ käytin tällä kertaa Käytevää  ja vanhaa Käsivatkainta, taikinan valmistamiseen.

 

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen sekaan.

20170315_132119

VATKAA ensi kananmunat vaahdoksi vatkauskulhossa . LISÄÄ vehnäjauhot pikkuhiljaa, samalla jatka sekoittamista.

LOPUKSI lisää Sitruunarahka ja sekoita TAIKINA hyvin sekaisin.

Lopputuloksena tasainen taikina.

Taikinan valmistuksen aikana, ota taikina pois vatkauskulhon reunoilta, kuten minä kuvassa. SEKOITA taikina loppuun, saat tasaisen ja hyvän taikinan.

20170315_132332

TAIKINA ON VALMIS

Laita ja Varaa Muffinsivuat VALMIIKSI, Leivinpellin päälle.

NOSTA taikinaa ruokalusikalla, muffinsivuokaan. Jätä muffinsin kasvun varaa, paperivuokaan. ÄLÄ täytä yläreunaan asti taikinaa, muffinsit kasvavat paiston aikana.

 

VALMIINA ISOMPIA Muffinseja n. 10 kpl

 

1490283183241

 

20170315_133511

PAISTAMINEN 200 C  n. 15 min

VAHDI, etteivät pala pinnalta.

 

20170315_135500

20170315_135547

Kuohkea taikina, repytyivät tälläkertaa pinnalta. EI aina tapahdu repeytymistä pinnalla.

OTA pois uunista ja Anna jäähtyä.

1490282947265

VINKIT…

MUFFINSEJA Voi Syödä ja käyttää myös ilman koristelua.

Minä KORISTELIN osan Sitruuna-rahkamuffinseista. Osan Muffinseista, ilman koristeita laitoin Pakkaseen myöhempää käyttöä varten.

 

1490283330765

 

PIKEERI, KORISTELU MASSA

Sekoita tomusokeri ja vesi, sekaisin.

Käytä apuna koristelumassan valmistamisessa, Minulla oli kahvikuppi ja jälkiruokalusikka.

TEE TASAINEN TAIKINA. Siirrä valmis sokerimassa pursottimeen tai leivinpaperi tuubiin. PURSOTA Sokermassaa Muffinsien pinanlle ja TEE koristelut. Lisää lopuksi Nonpparellejä.

VALMIITA HERKUTELTAVAKSI…NAM.

 

1490283236126

1490283374263

1490283130137

 

1490284683313

Meidän Perheessä Tykätään Muffinseista, erilaisia Maku vaihtoehtoja, perheenjäsenillä. Minä tykkään näistä UUSISTA Sitruuna rahkamuffinseista, marjamuffinseista jne…JATKETAAN ensi viikonoloppuna vielä, LEIVONNAISIA mm. MUFFINSEJA.

 

PÄÄSIÄINEN on Kevään JUHLA PYHÄ, jolloin Koti, KEITTIÖ&SISUSTUS, katetaan pöytä kauniiksi ja Herkutellaan, PÄÄSIÄSEN MENULLA, Ruoka, Herkut ja Juoma.

Ensi Viikolla jatketaan täällä Blogissa, Kevät Muoti juttuja ja muita mielenkiintoisia aiheita.

 

TYKKÄÄN&NAUTIN. SUOSITTELEN….

Herkullista ja Ihanaa Viikonloppua Kaikille!

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. KEKSIT, PIPARIT. Herkulliset PERINTEISET …………….MURO PIPARIT. 15.12. 2016. OMA RESEPTI 3/3. JOULU Herkkuja. Suosikki Suosittu yli 62….89 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

img_0543

OHUET, HERKULLISET….

MUROLEIVÄT/PIPARIT

 

img_0548

MURO PIPARIT

PERINTEINEN RESEPTI

OMA RESEPTI….Äidin ja Kummitädin Resepti, kummatkin ovat jo kuolleet.

RESEPTI, TAIKINA

400 g margariiniä

200 g sokeria

Huoneen lämpöinen margariini ja sokeri, Sekoitetaan ja vaahdotetaan keskenään.

1 kpl kananmuna

LISÄÄ kananmuna, VATKATAAN hyvin sekaisin.

n. 600 g Vehnäjauohoja

1 tl leivinjauhetta

 

PAISTO   175 C     n. 10 min

 

img_0493

 

 

TEE taikina Käsivatkaimella tai Yleiskoneella. ENSIN Munat ja Sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.

Minä Tein vain viimeistelyn kädellä, saa tuntuman taikinaan, että koostumus on ok.

 

 

Lopuksi Lisää Jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää jauhot pikkuhiljaa. SEKOITA TAIKINA hyvin sekaisin ja tasainen taikina.

VALMIS Leivottavaksi heti.

 

LEIVONTA

img_0496
VALMIS Tasainen taikina…Herkullista

img_0506

Ota osa taikinasta Leivinalustalle, lisää jauhoja ja käytä kaulinta apuna.

LEIVO ja KAULITSE TAIKINA  ohueksi levyksi. Käytä jauhoja, jää helposti kiinni kaulimeen ja alustaan.

img_0511

img_0523

Kun taikina on ohut ja tasainen. Leikataan Taikina neliöiksi, pipareiksi.

 

 

APUNA PIPAREIDEN, neliöiden lekkauksessa Käytä taikina pyörä. EI kannata tehdä Isoja, murea taikina ja helposti murentuvat, rikkoutuvat. IRROTA ylimääräiset reunat ja nosta leivinalustalla Leivinpellille.

img_0518

img_0533

Piparit kannattaa jättää hieman irti toisistaan.

 

PINNALLE

ENNEN uuniin laittamista, voidellaan vatkatulla kananmunalla.

img_0530

 

 

Munalla Voitelun jälkeen Pipareiden päälle, voi laittaa PERINTEISESTI raesokeria ja mantelilastuja. Minä käytän vain raesokeria.

 

PAISTO 175 C   n. 10 min.

VAHDI, ruskettuva helposti.

img_0542

JÄÄHDYTÄ. SÄILYTÄ lasipurkissa.

ERITTÄIN rapeita ja mureita, ohut taikina. HERKULLISIA… NAM

TEIN ja SYÖTIIN myös NOPEASTI. Leivon sillon tällöin ja Juhlapäivinä.

 

RAKAS&IHANA JOULU AIKA 2015 -2016….

cropped-cropped-20161206_093138-1.jpg

img_0924-2

🎅KATSO JOULU 2015 Lisää Vinkkejä ja RESEPTEJÄ….

….JUOMIA, PIPAREITA, JÄLKIRUOKIA, KAKKUJA, RUOKAA….RUOKA&HERKKU LAHJA VINKKEJÄ ❤

20151224_123210 - Edited

2015 UUSI&TRENDIKÄS KEKSIPURKKI ja RESEPTI…

IHANA Lahja Idea&VINKKI. SUOSITTELEN….

20151210_162433 - Edited

 

 

MEIDÄN PERHEEN, Juhla aikojen PIPAREITA mm. MURU PIPARIT.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Minusta on IHANAA Suunnitella ja Valmistaa JOULUA, pikkuhiljaa tekemällä. Tykkään&Teen listoja mitä vielä pitää tehdä ja muistaa ennen Joulua. Teeen ja ostan LAHJOJA…Muistan ja Annan Lahjoja Lähimmäisille&Tärkeille Ihmisille ELÄMÄSSÄNI.

JOULU on MUISTAMISEN, HEMMOTTELUN ja Ajan viettämistä yhdessä, Kaikessa Rauhassa. Rakas 1.PERHE, Ystävät ja Sukulaiset…MUISTAN Vuoden Aikana Tärkeät, Koskettavat ja Ihanat IHMISET jne…NAUTIN&TYKKÄÄN.

Minun Joulu valmistelut jatkuvat, ENSIN Leivotaan mitä voi tehdä ennen Joulu viikkoa. Ensi eli JOULU VIIKKONA Leivotaan esim. Torttuja, Suolaisiapaloja ja Kakkuja. LOPPU VIIKOSTA, valmistetaan&KOKATAAN JOULURUOAT, JÄLKIRUOAT…HYVÄÄ aikaa tehdä Loput Joulu valmistelut, RAUHOITTUA NAUTTIMAAN Hyvästä&TERVEELLISESTÄ Koti Ruoasta, Herkuista&Jälkiruista ja Juomista.PERHE&MINÄ. TYKKÄÄ.

1. Elämän ILO&NAUTINTO…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

 

Tykkään&NAUTIN Joulun Ajasta…

Toivon vielä, että JOULU AIKA on PERINTEISESTI, SUOMESSA VALKOINEN JA LUMINEN.

 

Huomenna vielä juttu ja sitten VIIKONLOPUN VIETTOON Ihanaa…

NÄHDÄÄN….HYMY