KOTI&LEIVONTA. JUOMAT. JOULU AIKA valmisteluja, Musiikki Kukat&Kynttilät 1/2…JOULU TORTUT; MALLIT 3&GLÖGI 25.11.2016 – 2017. RESEPTIT&Vinkit. SUOSIKKI. Elämäntapablogi HXSTYLE.net Heinis

KOTI&LEIVONTA JOULU 2016 – 2017

JOULU TORTUT&

GLÖGI, VALMIIT GLÖGI JUOMAT

img_0916-2

MINÄ&KULTTUURI, JOULU IHMINEN

Meidän Perheen JOULU AIKA alkaa Glögin lämmityksellä, kotosalla.

Ensimmäisten ostosten, valmistelujen ja Torttujen syönnillä ja valmistamisella. YLEENSÄ aloittelen Marraskuun loppupuolella pikkuhiljaa, valmistella Joulu aikaa. Olen ajoissa liikenteessä kaupoissa, koska valmistan ruat ja leivonnaiset myös itse.

JOULUKUUSSA teen jo KOTI, ruoka ja leivonnaisia ja JOULU juttuja. JOULUVIIKOLLA Meidän Perhe jo rauhoittuu, ja hoitaa vain loput Ruokaostokset ja alkaa Joulun viettoon kaikessa Rauhassa. TYKKÄÄN&NAUTIN. Suunnittelen, valmistelen ja RAUHALLINEN&Herkullinen Joulu…voi alkaa. RAKKAITEN, PERHEEN JA LÄHEISTEN KANSSA Yhdessä Aikaa viettäen.  HYMY

JOULUKALENTERIT on jo ostettu ja muutakin tarpeellista, Ihanaa Joulu tavaraa ja makeisia. PALATAAN niihin huomenna ja ensi viikolla.

 

JOULU…. KOTI&SISUSTUS. KUKAT&KYNTTILÄT

JOULUTORTTUJA ja HERKKUJA, Suolaista ja Makeaa….GLÖGIÄ.

img_0983-2

 JOULUTORTUT, TORTUT

3 MALLIA

1. Perinteinen TÄHTI

2. IHANA IKKUNA minä annoin jo uuden nimen kun en muistanut…KUKKA

3. ENKELI

 

KOTIMAINEN

VALMIS TORTTU tai LEHTITAIKINA

1 pkt a’ 500g

Minulla oli 1 kg kun kaupassa EI ollut pienempiä paketteja, pakaste.

Pienemmät paketit ovat minusta, KÄTEVÄMPIÄ käyttää ja säilyttää pakkasessa.

Esim. Myllynparas tai Sunnuntai ovat hyviä taikinoita, pakasteesta löytyy.

 

TAIKINAN voi valmistaaa myös Itse.

MIELESTÄNI kaikkiea Ei tarvitse, tehdä aina itse. HYMY

 

TORTTUTÄYTETTÄ…

1 prk DRONNINGHOLM Tähtitorttu, Kaneli-omenamarmelaadi UUSI 2015

ja/Tai

1 prk Perinteinen LUUMU MARMELAADI

 

LISÄKSI TRVITSET;

1 kpl kanamuna, vatkaa haarukalla vaahdoksi

1 pullasuti

VEHNÄJAUHOJA, Lusikka, kaulin, veitsi ja taikinapyörä.

 

TORTTUJEN päälle voi laittaa Tomusokeria, kune ne ovat jäähtyneet, hieman ennen tarjoilua. Kaikki Eivät tykkää.

TOMUSOKERIA ja siivilä

20161126_082623

GLÖGEJÄ on Vaaleaa tai Tummaa…

KUMMAN sinä valitset ja tykkäät?

Lisäksi GLÖGIÄ käytetään ilman terästystä ja terästyksen kanssa.

AIKUISILLE….TERÄSTYKSEN, LORAUS  voi tehdä joko punaviinillä tai kirkkaalla esim. Kossulla, eli Koksenkorvalla.

GLÖGIIN lisätään alkoholia tai käytetään GLÖGIÄ, joissa on alkoholia tai VAIHTOEHTO Glögejä, joissa Ei ole alkoholia.

 

Minun Torttutaikina ja Ensimmäinen GLÖGI, jota olen jo kotona keitellyt. Hm…Ilman terästystä yleensä.  JATKETAAN GLÖGEISTÄ ja JUOMISTA lisää ensiviikolla.

 

img_0953

 OTA TAIKINA LEVYT POIS PAKKASESTA ja SULAMAAN useampi tunti aikaisemmin, kun meinaat leipoa. Levitä taikinalevyt esim. Lautaselle kuten minä, sulavat nopemmin.

 

Tässä olen jo MALLIKSI kaulimella leiponut, levyn isommaksi kuin mitä atikina levyt ovat. KÄYTÄ KAULINTA ja Vehnäjauhoja apuna.

 

**

LIITÄN tähän VALMISTUS VIDEOT kun onnistun ne siirtämään….HYMY

 

 

img_0941-2

MINUN SUOSIKKI TORTTUMALLIT…

UUSI KUKKA ja Perinteinen TÄHTI TORTTU

img_0946-2

1. PERINTEINEN ja VANHA TÄHTITORTTU

ENSIN kaulitaan taikina ohueksi ja sitten leikataan erilaisia tai Tähtimalleja.

Leikkaukset tehdään taikinapyörällä.

img_0943-2

 2. IKKUNA TORTTU

LEIKKAUKSET tehdään sekä taikinapyörällä, että esim. Voiveitsellä kuten minä kuvissa.

 img_0949-2

 3. ENKELI TORTTU

 

TORTUNTÄYTE VAIHTOEHTOJA ja TORTTU MALLIT

 LUUMU MARMELAADI ja OMENA-KANELI MARMELAADI

img_0972

 ENNEN paistoa, sivele vatkatulla kananmunalla, ympäri torttua.

img_0979-2

PAISTO 225 C     n. 10-15 min

 

PAISTO AIKA riippuu siitä kuinka tummia, siis torttujen pinta tumma vai vaalea haluat Torttujen olevan. MAKU ASIOITA.

Minä Tykkään tummemista ja kypsistä ruista ja leivonnaisista. EN palaneista HYMY

 

PAISTON JÄLKEEN…Jäähdytä

 

VINKIT…

VOI Tehdä etukäteen ja PAKASTAA.

 

LAITA pienen teesiivilän läpi TOMUSOKERIA Joulutorttujen päälle.

Minä laitan vain osaan torttuja tomusokeria, kun meidän perheessä kaikki eivät tykkää Tomusokerista tortun päällä. MAKU ASIOITA.

 

20161126_082623

HERKULLISIA Itse tekemiä Torttuja ja Tomusokerilla…NAM. Minun valinta…Sinun?

 

VIIME JOULUA MUISTELLEN….Miettien ja SUUNNITELLEN

Mitä Uutta&Trendikästä tänä vuonna?  LEIVONTAA lisää….

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

JOULU MUSIIKKI. ELOKUVAT…KULTTUURI…

JATKETAAN näistä Kulttuuri jutuistakin ensi viikolla lisää.

cropped-20161124_102420-1.jpg

MICHAEL BUBLE, Christmas MUSIIKKIA….on yksi minun IHANA, Rakas&Suosikki cd, albumi Joulun ajan Musiikista, TV ja Radion lisäksi…HYMY

 

KOTI&SISUSTUS. PUUTARHA, PARVEKE. KUKAT&KYNTTILÄT. SYKSY&TALVI. 31.10.2016 JOULU, Joulun odotusta…Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

cropped-20161020_170510-1.jpgSISUSTUS PUUTARHA, PARVEKE

31.10.2016

MINÄ, TYYLI&KOTI SISUSTUS

20161020_182058-1
ILTA TUNNELMA sama asetelma, kun ylä kuvassa.

20161020_182109-1

20161020_170510-1

20161030_140720-1
Ensimmäiset UUDET Joulutontut löytivät kauppareissulla….IHANIA

MINÄ&PUUTARHA, PARVEKE

20160826_185942
PERINTEISET, Aidot KANERVAT ensimmäiset 2
20161020_170019-1
KESÄ Kukka PETYNIÄ…. Kukkii ja voi hyvin vielä SYKSYLLÄ. En raaski heittää kukkia ja kasveja pois, enenkuin kuolevat.
20161020_170035-1
IHANA LUMIHIUTALE…Kesäkukka kasvaa ja voi erinomaisesti…

 

UUSIA 2016 SYKSY/TALVI KASVEJA JA KUKKIA….

20161020_170115-1

VIHREÄÄ SYKSYKSI…Jouluksi jo valmiina MÄNTY, pikkupuu.

Toinen vihreä kasvi on POISTOMYYNNISTÄ, alesta, en tiedä mikä nimi?

20161030_142948-1

LISÄÄ VIHERKASVEJA, Koristekaali…

20161030_142928-1
Toinen Uusi tonttu….

 

ERILAISIA KANERVIA MYYMÄLÖISSÄ

Mitkä ovat Sinun Suosikkeja?

Perinteiset Kanervat?

Moniväriset? Värit?

20161030_143523-1

Ensimmäiset Kanervat minä ostan Perinteiset KANERVAT.

Ne eivät kestä hyvinä koko syksyä, talvea. Heitän pois kun menevät huonoksi. Lisäksi ostan Uudempia monivärisiä ja värikkäitä Kanervoita. SUOSIKKIVÄRIT lila, valkoinen ja punainen ja moniväri. TYKKÄÄN. IHANIA. Nämä kestävät läpi talven Parvekkeella, kuvissa.

20161030_150932

TÄMÄ ON MINUN PUUTRHA ALKU SYKSY/TALVI SISUSTUS…

Aiemmilta vuosilta ITSE TEHDYT kynttiläkupit ja Ruusunterälehtiä…

20161030_150921

KUKKIA, KASVEJA JA KYNTTILÖITÄ

Kylmän ja pilvisen Kesän jälkeen, jonka vietän tiiviisti Puutarhassa, parvekkeella, pihoilla, puistoissa ja ulkona puuhaillen, likkuen jne. Aloitin jo aiemmin Alku Syksystä siivoilemaan Parveketta, Syksyä ja tulevaa talvea varten.

 

KATSO aiemmat tekstit…

NYT jatketaan SYKSYN ja TALVEN SISUSTUSTAMISTA PARVEKKEELLA, Ajatellen jo lähestyvää Ihana&Minulle Rakasta JOULUN AIKAA. Pääpaino kuitenkin jo SYKSYLLÄ ja Talvella on kuitenkin jo SISÄTILAT.

PESIN jo uudelleen kaikki ikkunat sisä- ja ulkopuoli, Keväällä pesen kaikki ikkunavälit. Parvekelaseja joudun Rakkaiden lemmikkien takia, pesemään ja pyyhkimään useammin Keväällä ja Kesällä. NYT onneksi LASITKIN pysyvät peremmin puhataina ja siistin näköisinä. Kiva.

KALUSTEITA ja Puutarha- ja Sisustustarvikeita siirrän myös ja huollan talvea ja säilytystä varten.

Kukkia ja kasveja Kastelen Vedellä vielä niin pitkään, kuin Pakaset tulevat. Vähemmän ja harvemmin Kastelua, kuin Kevät ja Kesäaikaan.

ETSIN kauniita valkoisia tai Meatallin värisiä ISOJA KYNTTILÄLYHTYJÄ, joita voi käyttää Sisä- ja ulkotiloissa. Muita kynttilä lyhtyjä, jalkoja ja kuppeja on ihan tarpeeksi. Tykkään ja aina katselen uusia…IHANIA kynttilä juttuja….

KYNTILÖITÄ ostan ja varaan ja varastoin kotiin, sekä sisälle, että ulos käytettäväksi. Minä käytän erilaisia ja erikokoisia kynttilöitä. Syksyn ja talven aikana, poltan ja käytän Runsaasti erilaisia Kynttilöitä. Kuvissa esimerkkejä Kynttilävalikoimistani.

 

AINA SYKSYLLÄ

NYT 2016  HABITARE,KOTI&SISUSTUS  MESSUJEN aikana jo Katselin, aloitin jo etsimään uusia Vinkkejä ja Ideoita Kotiin&SISUSTUKSEEN sisä- ja ulkotiloihin.

20161030_140415
UUTTA ja Vanhaa Sisustustavaraa…

KYNTTILÄ VALIKOIMAA…

20161030_135745-1

20161030_135435-1

Ulkona poltan vaihtelevan määrän Kynttilöitä, yleenaä vain 1-2 kynttilää ja joskus INNOSTUN ja IHANAN NÄKÖISTÄ kun ripottelee kynttilöitä ja valoja ympäri parveketta. HYMY

SISÄLLÄ poltan enemmän tuikkuja, Pitkiä ja pieniä kynttilöitä. Myöhemmin lisää Kynttilä juttuja.

 

SUOSITTELEN KOTIMAISIA KYNTTILÖITÄ. Hymy

 

Minä TYKKÄÄN, Nautin ja Viihdyn Kynttilän valossa ja katsellen tulta. OLEN TYKÄNNYT LAPSUUDESTA LÄHTIEN. HYMY

MUISTA olla AINA Varovainen Tulen, kynttilöiden ja tulitikkujen kanssa!

PALAMATON alusta, EI MITÄÄN palavaa lähellä tai lähietäisyydellä. Muista myös Kynttilöiden ympäristö lämpiää ja Kynttilät Lämmittävät. VARO. VAHDI.

ÄLÄ JÄTÄ KYNTTILÖITÄ YKSIN PALAMAAN.

 

cropped-20161020_182109-1.jpg

Rakkaat ja Ihanat Lemmikki KISSANI osallistuvat aina Puutarha, Parveke juttuihin…milloin sotkemalla, häiritsemällä ja milloin Ihanasti seuraa pitämällä sisälle ja ulos miunun mukana kun etsin ja järjestelen tavaroita.

UUTTA, JOULUISTA…IDEA ja Ei vielä valmis. Tästä jatketaan myöhemmin Marrraskuun loppupuolella kun Jouluvalmistelut Minulla, JOULU IHMISELLÄ pikkuhiljaa alkavat….Tykkään&NAUTIN. HYMY

TÄSTÄ jatketaan myöhemmin, puutaraha Talvijutulla. KATSO Aiemmat Puutarha jutut näet kaikki kasvit ja kukat, joita on parvekkeella. KASVIT säilyvät pitkään hyväkuntoisina, yritän saada myös talvehtimaan.

SAMAAN AIKAAN SISÄLLÄ…KEITTIÖSSÄ

20161016_141605-1

NYT Seuraavaksi siirrymme MUODIN MAAILMAAN…Minun ja VOGUE Uutta&TRENDIKÄSTÄ.

Minun Uusia Muotikuvia, joita ammattikuvaaja ottaa tulee myöhemmin. LISÄKSI Innostavat ja kiehtovat KIRJA, Ruoka ja Viini MESSU Kuulumisia luvassa ensiviikolla.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA…JOULU MENU, VALMISTELUJA………..Uutuus JÄLKIRUOKA PANNACOTTA. RESEPTI. RUOKA, Kalkkunarulla. JUOMAT, Glögit. 21.Joulukuu 2016…SUOSITTU 149…118… Tykkäystä. SUOSIKIT. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

JOULUN VALMISTELUJA 2016

VINKKI JOULU/UUSI VUOSI

RUOKA. JUOMA. JÄLKIRUOKA

SUOLAPALAT. TORTUT

20151218_171128 - Edited

20151124_112950 (1)
Minun Joulu….Suosikki Glögejä, Yhdistelen Perinteistä ja uutta.

Minun Joulun valmistelut alkavat Glögin lämmittelyllä….

Joulurtorttujen ja Joulupipareiden ja rakennelmien valmistamisessa ja leipomisessa.

20151218_173007 - Edited

Olen Jouluihminen kuten jo tiedätte kun olen kertonut, olen ollut Lapsuudesta asti.

Tykkään ja Nautin Joulun valmisteluista, Joulusta ja Uudesta Vuodesta….sitten on vasta paluu arkeen ja uuteen vuoteen.

Lisäksi Joka vuosi Löydän jonkun uuden Kivan ja Makoisan Ruan, Juoman ja/tai Herkun, jota Innostun Kokkailemaan. Jos Uusi kiva Maku, on hyvä, se jää minun Joulu Ruokien, Juomien ja Herkkujen listalle, joita valmistan joka vuosi. esim. Glögi Alkoholiton, Joulupiparitt ja Tortut, Kinkku muutama pala riittää minulle, tykkään enemmän Kalkkunasta ja Savustetusta Lohesta. Jälkiruokana Ehdottomasti Luumurahka AINA, lisäksi Kahvinkanssa Kuivakakku, Tortut ja Piparit, Suklaat ja Vihreät kuulat kuuluvat ehdottomasti minun Jouluun ja perinteisiin. Lisänä vielä Tarjolla Rusinoita, joista itse tykkään ja pähkinöitä sekä Suolapalaa PASTEIJOITA, Karjalanpiirakoita ja munavoita.

LISÄKSI JOULU 2015…

Uutena Valmistin, Kokkailin&Leivon; Kaakaojuomaa Chilistä, Jouluhalon, Joulupipareita ja rakennelmia, Keksipurkin ja keksit, sekä uuden Jälkiruoan,  Jouluisen Panna Cottan.

20151218_171001 - Edited.jpg

HYVÄ JA HERKULLINEN VAIHTOEHTO KINKULLE on mielestäni KALKKUNA tai KALKKUNARULLA

KALKKKUNARULLA  on pieni. 1 kg, joka voisi kyllä olla 1,5 tai 2 kg mielestäni.  Riittää 2-4 hlölle. Kokonaiset, Kalkkunat ovat liian isoja, pienelle perheelle ja Porukalle n. 5-7 kg. Katselin ja tutkin kaupoissa jo viime vuonna.

KALKKUNA/HERKKURULLAN VALMISTUS/PAISTO

TARVITSET…

1 kpl valmis kalkkunarulla esim. KOTIMAINEN Kariniemi. SUOSITTELEN KOTIMAISAI TUOTTEITA JA ELINTARVIKKEITA.

1 kpl paistopussi ja sulkija

PAISTO 150-200 C  n. 2 tuntia 

VALMIISSA Liha ja Kalkkuna rullissa on yleensä muovinen paistovahti tappi, joka ponnahtaa ylös kun rulla on valmis. Myös minun ostamassa HERKKURULLASSA oli kätevä, toimiva ja helppo paistovahti. 

Ota Kalkkunarulla pois muovi pakkauksesta. Katso INFO, valmistajan ohje pakkauksesta. SUOSITTELEN AINA katsomaan, myös ennen ostamista.

LAITA kalkkunarulla paistovadille ja siirrä rulla paistopussin sisälle ja sulje pussi. Leikkaa Pusiin yhteen kulmaan aukko.

Laita Paistovati, jossa kalkkunarulla on paistopussissa Uunin keskitasolle ja PAISTA. VAHDI.

Paiston aikana, n. tunnin päästä, pienennä lämpötilaa n. 150-175.

Paista loppuun…

KALKKUNRULLA on VALMIS ja KYPSÄ, kun paistovahti nuppi on ponnahtanut ylös. Katso kuvasarjasta tarkemmin.

ANNA JÄÄHTYÄ Hetki, ennen leikkausta ja Ruokailua. 

JOULUISET LISUKEET…

KEITETYT PERUNAT

PORKKANA JA LANTTULAATIKKO

KINKKU. KASTIKE.  Valmistan ja lisään myöhemmin.

JUOMAT…

Ruoka Juomina Vesi, Maito ja Viini. Perinteinen GLÖGI alkoholiton, joskus terästettynä sekä UUSI&Trendikäs ja Herkullinen Kaakaojuoma Chilinen.

Katso Minun Suosikit, ylhäältä kuvassa.

PIENTÄ SUOLAPALAA….

ITSE TEHTYJÄ PASTEIJOITA

3 MALLIA…

ERILAISIA TÄYTTEITÄ

Meidän perheen Suosikki täyte on muna-riisi-jauheliha esim. jauheliha-riisi toinen suosikki ja Uutena ajattelin Leipoa Lohi-riisi. NAM. Voi tehdä Täytteitä Oman Maun mukaan, myös kasvis ja juustotäytteillä jne.

Pohjana Pasteijoille, kauppojen valmiit pakastetaikinat esim. torttutaikina tai lehtitaikina.

ja HERKKUJA….

PERINTEISIÄ JOULUTORTTUJA…

Uusilla Malleilla Ikkuna&Enkeli

1e5d2959-097d-455c-bb9a-e0c9f50f9ae0

JOULUTORTTUJA

Uudella Täyttellä… Omena-Kaneli

NAM…

20151216_173805 - Edited

JÄLKIRUAKSI….ERILAISIA VAIHTOEHTOJA

Perinteinen LUUMU-RAHKA, joka on Minulle Lapsuudesta asti tuttu ja tykkään. LAITAN Reseptin tänne myöhemmin….

UUSI  Italialainen….

JÄLKIRUOKAHERKKU PANNAKOTTA

20151221_115654

Herkullista…NAM.

KATSU uusi kuva….

JOULUINEN PANNA COTTA

 2-3 hlö

UUSI Minun RESEPTI & Lasinreuna  MINIPiparit

2 dl Valio Kuohu tai Vispikermaa

3/4 dl fariinisokeria

1 tl kanelia

1 tl vaniliinisokeria

2 dl Valio Turkkilaista jogurttia , 1/2 pkt 400 g

PÄÄLE Valio Herukkakeittoa

HUOM!

Minun reseptini on erilainen kuin Valion ja muokattu.

Minun maku mieltymysten mukaan.

VALMISTUS Helppo&Nopea.

Jäähdyttäminen vie  aikaa. 1,5 – 2h.

Kaada kerma kattilaan ja lisää fariinisokeria. VAHDI ja hämmennä koko ajan. ÄLÄ POLTA, Kerma helposti palaa pohjaan. KEITÄ hella 3-4, n. 10-15 min. VINKKI. Saostuminen alkaa vasta kun on mennyt yli 10 min.

Testaa seoksen valmius, tiputtamalla kylmään veteen, tippa se jähmettyy ja on kiinteä kun seos on valmsita. MAUSTA. LISÄÄ kaneli ja vaniliinisokeri.

JÄÄHDYTÄ seosta kylmävesi altaassa, SEKOITA. Lisää Jogurtti ja Sekoita tasainen seos. Jaa Herkullinen&Jouluinen Panna cotta juomalaseihin tai lasikulhoihin. Peitä tuorekelmulla ja laita jääkaappiin, jäähdytä n. 1-2  tuntia. Jäähdytyksen aikana seos jähmettyy.

Ennen tarjoilua, lisää lopuksi ja päälle MustaHerukkakeittoa, varovasti.

VALMIS JOULUINEN PANNA COTTA Minun tyyliin

NAM. HERKULLISTA….Tykkään 

Seuraan&Tykkään Ruoka, Juoma&Herkut Uutuukssta ja Trendeistä, etenkin näin Sesonkien kuten nyt JOULUN AIKAAN. Internetin ja verkkosivujen kautta mm.  löytyy runsaasti erilaisia Ideoita ja vinkkejä, joista voi valita itselleen ja maulleen sopivia uutuuksia.

Runsaasti Mahtavia ja Herkullisia VINKKEJÄ&IDEOITA omaan Kotikokkailuun ja Jolun valmisteluihin. KATSO Aiemmat tekstit. 

VALIOLTA Resepti Vinkki….UUSIN Minulle PANNAKOTTA.

Kaikkien Aikojen Joulu….

Joulu MENU….Joulun Jälkiruoka Taivas…

IHASTUTTAVA Joulukalenteri…

http://www.valio.fi/joulu/#leivonta

Minä Tykkään&NAUTIN

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY 

KOTI&LEIVONTA. JOULU ….JOULUPIPAREITA, RAKENNELMIA&Malleja, Koristeluja, Hahmoja. Vinkit&Ideat. JOULU Valmistelut 2015…Suosikit&Elämäntapa HXSTYLE.net HEINIS

JOULUHERKKUJA…JOULUPIPARIT

 

KORISTELUT. TÄYTETYT  PIPARIT. JOULUKUUSET

 

ENKELIT. PIPARITALOT…

 

20151217_212353 - Edited.jpg

20151217_131334 - Edited.jpg

20151217_131553 - Edited.jpg

20151217_211607 - Edited.jpg

Tässä kuvassa Piparkakkutalo on valmis, mutta asukit ja piha jutut puuttuvat. Minulla on Piparkakkutalon pihalla, Perinteisesti ja yleensä aina, Lapsuudesta tuttu Luminen lumipallolyhty ja puita pihalla. TAI ei mitään. Rakastan Talvea ja Lunta, joten värikkäät jutut pipareissa ja taloissa, EI ole minun juttu. HYMY

IMG_2200-590x673
Kuvia Netistä kerättyjä

 

JOULUN  AJATTOMAT, PERINTEISET…

UUDET&TRENDIKKKÄÄT…PIPARITALOT

Minusta Jouluun kuuluu ehdottomasti Joulupiparit, Tortut ja Piparitalo, joka on ensin koristeena ja viimeistään Uuden Vuoden aikana piparitalon saa rikkoa ja syödä. Pipariralo säilyy ihan hyvänä, kun suojaat sen tekemällä AINA ALUSTAN Joulupiparitaikinasta ja suojaamalla esim. laittamalla Piparitalon läpinäkyvään, Sellofaaniiin.

Joulun aikaan Minä Tykkään Joulumyyjäisistä ja Ihanasta Tunnelmasta, runsaasti esillä erilaisia herkkuja ja kädentaitoja. Tykkään&Arvostan. Olen käynyt Lapsuudesta asti ja Nauttinut myös mm. Perinteisistä hienoista ja isoista Piparkakkumökki taidon näytteistä.

Kuten olen jo aiemmin kertonut, Minä Aloitan Minun Joulu valmistelut,  aina hyvissä ajoin ja ensimmäiseksi Leivon Joulutorttuja, lämmitän Glögiä ja Leivon Joulupiparit ja teen Piparkakkutalon.

Parhaimpia Joulupiparit ovat sellaisenaan NAM. Säilyvät myös hyvinä ja pitkään suljetussa Piparipurkissa. Tykkään Kauniiista Koristeluista, mutta itse teen Koristeluja vähemmän. Eihän Pipareita ja leivonnaisia tehdä katsottavaksi ja Ihailtavaksi vaan Syötäväksi. Nam…Nam….

 

PERUSKAAVOJA PIPARKAKKUTALOILLE…

Omia kuvia, Itse ottamia

 

Minun ensimmäinen Piparkakkutalo oli paperikaavoilla tehty, joita olen käyttänyt niiden kaavojen  löytämisestä ja tekemisestä asti.

Keskikokoinen perusmallinen Piparkakkutalo. EN edes tarkkaan muista mistä ne kaavat, joskus lapsuus-nuoruusaikana löysin. Ehkäpä jostain lehdestä, kun olen aina tykännyt lukea paljon.

Nyt Aikuisiällä muutama vuosi sitten silmiini osui kauppareissulla, tämä Ihana, Kiva ja käytännöllinen Piparkakkutalo laatikko ja kaavat, muoviset sisällä. Pakkohan sen Näin Jouluihmisenä ja Joulupipareiden ja Piparkakkumökkien Ystävänä oli saada ja ostaa. SUOSITTELEN.

Nykyaikana on erilaisia mahdollisuuksia löytää Uusia, Trendejä ja Malleja Leivontaan myös Piparkakkutaloihin kun olemme  ja Elämme, Internetin ja Maailma avoinna Maailmassa. Joten minäkin Katselen edelleen lehtiä, mutta myös Internetin erilaisia Verkkosivuja ja kuva sivustoja, joista löytyy runsaasti ja erilaisia Ideoita, Vinkkejä ja Uutuuksia Ruuanlaittoon, Leivontaan ja erilaisiin Herkkuihin.

 

Minun&PERHEEN Joulu 2015…

Innostuin uudestaan taas Leivonnasta ja Uusista Vinkeistä&Trendeistä, Herkuista….kun katselin ja tutkin Internetin Maailmaa ja silmiini osui mm. Joulupiparkakku Kuusi ja erilaisia malleja, Täytetyt Piparkakut, Mukinreunalle mini piparit ja mökki, Enkelit ja Erilaisia malleja ja erikokoisia PIPARKAKKUMÖKKEJÄ….

KATSO aiemmat tekstit JOULU.

20151217_210914 - Edited.jpg

Tästä Minun piparileivonta alkoi, Uusi kiva&

Mini Pipari kupin reunalle….

Tässä Parannettu viimeinen versio ja malli, pienempi pipari.

Nyt on malli ja koko ok. Kiva vai mitä? Tykkään.

Koristeltuna tai ilman. MALLIT, Sydän, Kuusi tai Tähti.  Kuvassa Tähti. HYMY.

 

20151217_210854 - Edited

Tässä Ihana&Nätti SYDÄN….Tykkään Sydämistä….

Tein Eka Kerran ja Testailin.  EI kannata laittaa vas.kuvassa  painavia koristeita, ei meinaa kestää kupin reunalla. Kokemusta on.

IHANA. Tykkään. Sinä?

20151217_211104 - Edited.jpg

 

TÄYTETTY KUUSI…

Toinen Kiva&Nätti KUUSI malli. Säilyy paremmin ja pitempään hyvänä, ilman täytteitä.

20151217_210111 - Edited.jpg

Kuvat ovat Mini Piparkakkumökeistä, osina vielä.

PIPARKAKKUTALON/MÖKIN VALMISTUS

ENSIN pitää tehdä ja valmistaa KAAVAT, jos ei valmiita ole.

Voi- tai leivinpaperi käy ihan ok. Kynällä ja paperiin piirtäen esim.

Minä piirsin, muokkasin ja pienensin MUKIN, LASIN reunalla olevaa Sydäntä ja Tähteä, tekemällä paperista kaavan, leikkasin kaavan irti.

Käytin paperista mallia, kun leivoin piparitaikinasta malleja. Ensin tein yhtä kokoa ja paistoin, kokeilin ja testasin käytännössä, mukin reunalle toimivuutta. Liian iso. Seuraavaksi pienensin mallia ja tein uudelleen. Nyt oli ok.

 

SEURAAVAKSI LEIVO,

LEIKKAA JA PAISTA OSAT…

Kunnolla Jäähtymisen jälkeen, pääsee koristelemaan erilaisa osia ja Joulupipareita. VARO piparit ovat hauraita, etenkin reunoista.

 

KORISTELU…

YHTEEN KASAAMINEN JA LIITTÄMINEN

Minulle uuden Mallin, PIPARKAKKUMÖKIN Osien koristelu. Tein eka kertaa tämän mallisen. Minusta tämä malli on ihana ja viehättävä, Tonttujen Mökki….

 

PIPARKAKKUMÖKIN….OSIEN YHTEEN LIITTÄMINEN

LAITA paistinpannulle Tomusokeria pieni määrä. Odota ja Sekoita välillä. HUOM! VARO Erittäin kuumaa SULANUT SOKERI ja tekee helposti palovammoja iholle. Minullakin on monta muistoa, pieniä palovammoja käsissä aiemmista kerroista. Käytä apuna muovista lastaa.

KASTA piparakakkumökin osien reunoja, tarvittavia reunoja sulatetussa sokerissa. VINKKI. Kannattaa suunnitellla ja laittaa osat valmiiksi kokoamis järjetykseen, ennen kokoamisen ja liittämisen aloittamista. Lastalla voi sivellä sulatettua sokeria jo kasattaviin, kiinnitettyihin osiin.

Piparitalojen tekeminen ja koristelu on aikaa ja kärsivällisyyttä vaativaa homma, mutta Harjoitus tekee Mestarin, jos haluaa Nähdä vaivaa ja Onnistua. Piparimökki on VALMISTUSPROSESSI. Parahaiten oppii vain Tekemällä, harjoittelemalla ja tekemällä uudestaan….ja uudestaan.

Minä Valmistan ja leivon  yleensä 2 taikinaa samalla kerralla, toisesta teen ja Leivon Mökin osia ja lopusta Joulupipareita. Seuraavana tai sitä seuraavana päivänä teen koristeluja, joka on aikaa vievää homaa….ja taas odotan päivän tai kaksi. Lliitän osat yhteen ja teen  Lopuksi, loppu koristelut koristeluista ja viimeistelen Piparit ja mökin.

 

VALMISTUS PROSESSI..

Piparitalo valmis. Piha koristeet, perinteiset puut ja Luminen, Lumipallolyhty. Lisäksi Ensin Tein UUTENA Tietysti…Ihana LUMIUKKO. Lapsuudesta tuttuja juttuja, rakentelua&leikkejä Lumessa….Ihanaa…

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

 

TONTUT. JOULUPUKKI…

Kuuluvat Ehdottomasti myös Mielestäni Jouluun. Joten Rakenteluprosessin aikana, mietin miten toteutan ihanat mökin asukit TONTUT.

Aiemmin kaupassa Käydessäni, katsellesssani ja tutkiessa Silmiini osui mm. erilaisia koristetarvikkeita ja eriväriset SOKERIMASSA, joita löytyy esim. Dr Oetkeriltä. Ostin heti Valkoista, punaista ja mustaa. Perusvärejä Jouluun. Leivonnan ja rakentelun aikana, huomasin että Valkoista menee eniten, seuraavaksi punaista ja vähemmän mustaa. Joten ensi vuonna&Jouluna, tiedän varautua jo paremmin.

20151217_212353 - Edited

PIPARKAKKUMÖKKI Suojattuna Sellofaaniin… Säilyy Syömäkelpoisena pitkään. Meillä Perinteisesti Syödään Joulun Jälkeen viimeistään Uutena Vuonna.

20151217_205818 - Edited

KORISTELUJA ja Erilaisia Malleja…

20151217_205756 - Edited

20151217_210330 - Edited

Minun MINI MÖKKEJÄ….

Leivonnan ja tekoprosessissa kävi samalla tavalla, kuin kupin reuna hahmojen kanssa. Eli Liian isot kaavat, seuraavan kerran pitää tehdä kaavat ja leipoa vielä pienemmät. Tavoite Ei siis täysin toteutunut, mutta kivat ja pienet ovat nämäkin.

Kuvassa Mini Piparimökit ovat HETI liitännän jälkeen, ilman loppu viimeistelyjä ja koristeluja. Laiton kuvat ihan vain sen takia, että näette ettei PIPARKAKKUTALOJA rakenna ja leivo hetkessä vaan vaatii aikaa, pitää tehdä vaiheittaina ja pitää olla Rauhallinen ja Kärisvällisesti tehdä, että pääsee hyvään Lopputulokseen. Menee siis useita tunteja ja useita päiviä….

 

20151217_131553 - Edited.jpg

TONTTU PIPARKAKKUMÖKIN Hahmot…2 tonttua ja Lumiukko

20151217_131752 - Edited.jpg

 

VINKIT JOULUUN…

Erilaiset Leivonnaiset mm. JOULUPIPARIT, KUUSET, ENKELIT JA PIPARKAKKUTALOT, Kuivakakut ovat Ihania ja Kivoja JOULULAHJOJA. Minäkin olen tehnyt, jatkan tekemistä ja antamista edelleen…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

Jaettu ILO on kahden kertainen ILO! HYMY…

 

NYT minulla on Suurin osa Joulupipareista ja herkuista valmiina. Joten nyt mietin Ruokapöydän tarjottavia ja jälkiruokia…

 

Työn Iloa ja Rauhaa Joulu valmisteluja….

Nauttikaa ja Herkutelkaa….

Minä Tykkään ja Nautin Käden jäljistä, Silmien Iloista ja Herkuista…..Hieman jo Maistellen….

 

Kiehtovaa&Satumaista Joulun Aikaa…..

HYMY

PS. Olisin Kiitollinen ja Arvostaisin….Antakaa Palautetta Mitä ja Mistä tykkäätte, Mistä ette olisi kiva saada tietää muidenkin mielipiteitä. KIITOS.

KOTI&LEIVONTA. JOULUPIPARIT, JOULUN VALMISTELUJA&Vinkit 2016…. JouluPIPARIT, PIPARIKUUSI&TÄYTE Tuorejuusto &Aurajuusto. …VALIO&RESEPTIT. Oma Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net HEINIS

JOULUHERKKUJA…JOULUPIPARIT. KORISTELUT

TÄYTETYT KEKSIT. JOULUKUUSI.

ENKELIT. PIPARITALOT

2/3

IDEOTA. TRENDEJÄ. VINKKEJÄ….

IMG_5685IMG_2200-590x673IMG_0414

LEIVONTAAN&JOULUUN VINKKEJÄ. IDEOITA. TRENDEJÄ…

Löytyy lehdistä, internetin verkkosivuilta, tuttavilta, Kotikokki.netistä jne…

ÖVERHIENOT PIPARKAKUT…

http://www.iltalehti.fi/pippuri/201512100110111_ah.shtml

YLE.fi  Puoli7 

Ennen Virallista, Arvokasta&Perinteistä TURUN JOULURAUHAN JULISTUSTA 24.12.2015….

JOULURAUHAN JULISTUS

http://yle.fi/aihe/artikkeli/2015/12/15/naisten-joulurauhan-julistus

12deb7f674d09f582433ab657d1334ca

JOULUPIPAREIDEN KORISTELUA…

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

UUSI&TREDIKÄS TÄYTE…VALIO Vinkki

20151214_150917 - Edited.jpg

TÄYTE VAIHTOEHTO

VALIO vaniljatuorejuustoa&AURA juusto

LEVITE, TÄYTE…

UUSI VINKKI… VALIO Joulu RESEPTIT

http://www.valio.fi/reseptit/haku/?haku=joulu

MINUN OMAN MAKUINEN TÄYTE,

DIPPAUS LEVITYS PIPAREIDEN PÄÄLLE JA VÄLIIN. 

RESEPTI…

1 prk 200 g Valio Vanilja tuorejuustoa

1 ptk  170 Valio AURA Homejuustoa, palana.

Pilkoin ja murensin Aura -homejuuuston pieniksi paloiksi.

SEKOITA Juustot keskenään hyvin, lusikan avulla onnistuu ok.

HUOM! Piparit kostuvat ja pehmenevät pian. TEE Kuusi täytetttynä, hieman ennen tarjoilua. Säilytä Täytettä jääkaapissa.

Ideoiden ja Trendien katselemisen ja Tutkimisen jälkeen, vain Reippaasti ja Rohkeasti Leipomaan, Kokeilemaan ja Tekemään itse.

SUOSITTELEN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, KUIVAKAKUT, TIIKERIKAKKU Perinteinen. RESEPTI. JOULU 2015 – 2017 LAHJA IDEAT& ValmistelutHXSTYLE.net HEINIS Suosikki

JOULUISIA KUIVAKAKKUJA…

 

VINKKI JOULULAHJAKSI Leivonnaisia ja Itse tehytyjä….

1511591185494

 

1511591408586

KATSO aiemmat Blogi tekstit.

 

 

fbd707314328f88f96f5c760868c743e

SUOSIKKI KUIVAKAKKUJA

Tykkään ja Nautin eriliaisista Herkuista ja Leivonnaisista. Minun Suosikki kuivakakkuja ovat….Leivon mm. Kuivakakkuja enemmän, kuin täytekakkuja ja ne käyvät ja sopivat Jälkiruuaksi ja kahvipöytään ympärivuoden, sesongista toiseen. Myös Kääretorttu, Unelmakakku ja Tänä Jouluna -15 JOULUHALKO ovat hyviä vaihtoehtoja Perinteiselle Jouluiselle Täytekakulle. KATSO aiemmat Blogi tekstit….

 

SUKLAAKAKKU,  kuva yläpuoli.

MAUSTEKAKKU,  kuva alapuoli. 

 

20151212_074945 - Edited

Meidän Perheen Suosikki kuivakakku on Tiikerikakku. Maistuu kaikenikäisille lapista-vanhuksiin.

1511591116661

TIIKERIKAKKU

PERINTEINEN&PERUSRESEPTI

200 g leivinmargariiniä

2 dl sokeria

3 kananmunaa

2 tl vaniliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

3 dl vehnäjauhoja

 

PAISTO 175 C     n. 50 min.

 

Ota kananmunat ja leivinmargariini huoneen lämpöön jo aikaisemmin, kun leivot. Esim. edellisenä iltana.

Vaahdota margariini ja sokeri. Käytä käsivatkainta tai Yleiskonetta, pallovatkainta kuten minä.

 

 

Lisää munat yksitellen ja jatka vatkaamista.

20171124_135242

SEKOITA Vehnäjauhoihin, vaniliinisokeri ja leivinjauhe.

LISÄÄ LOPUKSI, Maustetut jauhot, pikkuhiljaa ja varovasti seoksen sekaan. SEKOITA Tasainen taikina. ÄLÄ Vatkaa.

20171124_135310

 

 

TIIKERIKAKKU. Perusreseptistä muokaten…

Ota 1/3 taikinasta toiseen kulhoon.

 

LISÄÄ. SEKOITA

2-4 rkl kaakaojauhetta, tumma

3 rkl maitoa tai kermaa

Sekoita, tasaiseksi taikinaksi.

20151211_122831 - Edited

VOITELE ja KORPPUJAUHOTA KAKKUVUOKA

Voitele leivinmargariinillä, sudin avulla kakkuvuoka ja laita, levitä päälle korppujauhoja. Näin kakku irtooa vuuasta paiston jälkeen, kun käännät kakun alassuin ja annat jäähty. Nam. Herkullista….

 

Kun LEIVOT TIIKERIKAKUN…LAITA Kakkuvuan pohjalle, ensin vaaleaa taikinaa, seuraavaksi tummaa/kaakaotaikinaa. Käytä apuna pieniä, jälkiruoka lusikoita.

Päällimmäiseksi loput vaaleaa taikinaa. OTA puutikku, grillaustikku ja VEDÄ varovasti taikina kerroksien läpi puutikulla, koko kakkuvuan ympäri.

 

VINKIT

LAITA Kakkuvuoka varovasti uuniin. PAISTA.

ÄLÄ avaa uuninluukkua ja heiluta kakkua.

KOKEILE Kakun kyspyys, samalla puutikulla n. 40 min, paiston jälkeen.

Jos se tarttuu tikkuun, paista vielä lisää. JOS ei  taikina enää tartu tikkuun, ota kakku pois uunista. KAKKU on valmis ja kypsä.

 

 

Kun Tiikerrikakku on valmis, ota kakku pois uunista. Laita kakkulautanen ja kakkupaperi kakun ja kakkuuvunpäälle. KÄÄNNÄ ylöslaisin Patakintaiden ja lautasen avulla, ota Kakkuvuoka irti ja anna jäähtyä. Valmis Herkuteltavaksi tai pakattavaksi Sellofaaniin jos annat lahjaksi.

Kuivakakkuja voi tehdä myös ajoissa, ennen joulua. Kuivakakut säilyvät useita päiviä, leivonnan jälkeen.  Säilyyvät ja sopivat myös pakastukseen. VINKKI voi esim. puolittaa kakun. 

1511591408586

1511591138691

 

20151212_075009 - Edited

20151212_075312 - Edited

Kivaa, Yksinkertaista ja Kaunista Käden Taitoja. Itse tekemisen ja Leipomisen Iloa&Nautintoja Kaikille! Muista hyvin Suunnitelu on jo puoliksi tehty.

Makoisia Herkuttelu hetkiä…..

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Tykkään&NAUTIN Hyvästä Ruoasta&Leivonnaisista ja Juomasta.

HYMY

KOTI&LEIVONTA. JOULU VALMISTELUJA. 2015 – 2016 LAHJA IDEOITA, LEIVONNAISIA…. UUSI PIPARIPURKKI RESEPTI. VALIO. Suosikki HXSTYLE.net HEINIS

KIVOJA JA HERKULLSIA LAHJA IDEOITA

 

20151213_133112 - Edited

VANHOJA VINKKEJÄ…

Sukalaa karkit ja patukat sellofaanissa. Servetit ja kynttilät. Pähkinät&Rusinat muovipussissa ja lahjanarulla sitoen.

20151213_085055 - Edited

JOULUPIPARIT

Koristellut tai ilman koristeluja Joulupipareita n. 10 kpl/muovipussissa ja lahjanarulla sitoen. Myös Isompi annos, Joulupipareita ilman koristeita Kauniissa PELTI tai LASIPURKISSA on Kiva. VINKKI. Nämä Lahjat, käyvät myös Joulumyyjäisten myyntiartikkeleiksi, menevät kaupaksi.

20151213_084557 - Edited

JOULUISIA KUIVAKKKUJA

Kuivakakku Sellofaanin, Kakkupaperilla ja lahjanarulla sitoen. Jouluisia Kuivakakkuja esim. Tiikerikakku, Maustekakku tai Suklaakakku.

Myös muita leivonnaisia ja ruokaa voi antaa lahjaksi esim. joulutorttuja, itse tehtyä sinappia, porkkana ja lanntulaatikoita jne.

 

JOULUISET PIKKULEIVÄT PURKISSA JA VALMIINA

20151212_075608 - Edited

UUSI VINKKI&IDEA…

LEHMITYTÖN PIKKULEIPÄAINEKSET VALIO RESEPTI

 

Minun Oma VERSIO

JOULUISET PIKKULEIVÄT PURKISSA

3,2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

1/4 tl suolaa

2,5 dl kaurahiutaleita

1 dl suklaakarkkeja Ranskalaisia Pastilleja 90g

1,5 dl suklaata pilkottuna, rouhittuna

1,2 dl fariinisokeria

1,2 dl sokeria

0,8 -1,2 dl hasselpähkinärouhetta EN LAITTANUT

2 tl vaniliinisokeria

LAITA KERROKSITTAIN LASIPURKKIIN 0,75 l

VINKKI

JOS LAITAT Pähkinää ja enmmän suklaata, suklaakarkkeja

tarvitset 1 L Lasipurkin.

 

LISÄKSI

1,5 dl juoksevaa rypsiölyseosta tai sulatettua leivinmargariiniä

0,5 dl maitoa tai kermaa

1 muna

20151210_162740 - Edited

20151210_161756 - Edited

20151210_162321 - Edited

JOULUISET PIPARIT LAHJAKSI LASIPURKKIIN

Rouhi, PILKO SUKLAA. 1,5 dl on 1/2 suklaa levystä 250 g. Fazerin Suklaat ovat herkullisia, myös Leivonnassa ja sulatettuna esim. Taloussuklaa tai Sininen.

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

SEKOITA Kuivat aineet ja laita purkin pohjalle, ensin.

20151211_125359 - Edited

LISÄÄ päälle kaurahiutaleet, suklaakarkit, suklaarouhe, SOKERIT (yht. 3 erilaista sokeria) fariini ja SOKERI Valio ohjeessa oli vain fariinisokeri, (pähkinärouhe EN laittanut) ja vaniliinisokeri.

PAINA. SULJE PURKKI

LISÄÄ RESEPTI…

VALMISTUS&LEIVONTA

OHJE LISÄÄ, purkin aineksiin 1,5 dl Juoksevaa rypsiöljyseosta tai sulatettua margariiniä. JA 0,5 dl maitoa tai kermaa. 

LOPUKSI LISÄÄ Haarukalla, Vatkattu muna.

SEKOITA AINEKSET Hyvin SEKAISIN. 

LEIVO. PYÖRITTELE taikinasta pieniä palloja.

 

PAISTA  175 C    n. 10 min.

 

KATSO Tämä IDEA ja LISÄÄ Kivoja IDEOITA. VALIO RESEPTIT JOULU. 

http://www.valio.fi/reseptit/haku/?haku=joulu

IHANAT PIENET JUTUT

ELÄMÄSSÄ Pienet asiat ovat Tärkeitä&nautinnollisia…

Minun Jouluvalmistelut jatkuvat…UUSI Vinkki&Idea löytyi netinkautta verkkosivuilta. Tämä oli pakko testata ja lisätä tähän. Kiva Vinkki ja IDEA. Minusta on Kiva&Nautinnollista Suunnitella, valmistella ja Antaa Lahjoja ja Muistaa Lähimmäisiä&Tärkeitä Ihmisiä Joulun Aikaan.

Tykkään&NAUTIN Joulun ajasta….

Toivon vielä Valkoista&Lumista Joulua

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

KOTI&LEIVONTA.KAKUT, KÄÄRETORTTU. UUSI&Trendikäs… JOULUHALKO &Koristelu …UNELMATORTTU Kääretorttu/Kakku…… Oma RESEPTI. SUOSITTU Leivonta 1. VALIO Vinkit. JOULU Valmistelut …Leivonta 1. SUOSITTU 590…271… 87 Tykkäystä. MTV3 Koko Suomi Leipoo 2019…2021, 2023. Oma Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heinis

20151130_152053 - Edited.jpg
JOULUHALKO RESEPTIT ja kuva Valio.fi

Homemade christmas chocolate yule log. Shallow dof.
Homemade christmas chocolate yule log. Shallow dof.

d91967bd4ea668eb7a392b3604a1bfdc

5782d62eaa10d2acb5829003eba24251

LISÄYS 2019…

MTV3

5. KAUSI. KOKO SUOMI LEIPOO Marraskuu 2019 – 2020…

RIITTA WUORIO-BACK 2019 VOITTAJA

TAITO ja

12 KOTILEIPURIA, Harrastajia ja NYT Jäljellä 4 KILPAILIJAA

JOULUHALKO

Tykkään&SEURAAN… SUOSITTELEN

KATSO UUSI Koristelu 2020 ITSENÄISYYSPÄIVÄ…..

TRENDIKKÄÄT…

JOULUHALKO ja JUUSTOKAKUT JOULU -15

Erilaisia Joulu ajan kakkuja ja Herkkuja on monenlaisia, aina hienoista ja isoista Täytekakuista, Trendikkäisiin Juustokakkuihin ja Jouluhalkoihin. Seuraan myös Leivonnan&Ruan Uutuuksia, Trendejä ja Vinkkejä. Katson ja tutkin Reseptejä eri Sesonkien mukaan, kiinnostaako ja miellyttääkö mikä minun Silmiäni&makuani?

EN ole itse oikein Perinteisen TäyteKakkujen ystävä, mutta Innostuin Kääretorttupohjaisesta Unelmatorttu/JOULUHALKO kakusta.

….Löysin UUDEN vinkin Internetin, Verkkosivuilta. Trendikkään Jouluhalon voi tehdä kuten perinteisen Unelmatortun, muutamin muutoksin. Yksinkertainen ja helppo valmistaa. Voi myös pakastaa.

1579093455310

20151203_131700 - Edited.jpg
Minun JOULUHALKO/UNELMATORTTU KAKKU versio

Minä Käytin Jouluhalon leipomisessa,  vanhaa… OMAA Unelmatorttu reseptiä, jota olen useasti aiemmin, leiponut ja käyttänyt.

VINKKI

…TÄYTEKKKU VAIHTOEHTO UNELMATORTTU

OLEN leiponut ja Koristellut monta kertaa mm. Lasten Syntymäpäiville.

Yksinkertainen kääretorttu sopii myös Täytekakuksi, kun tekee Unelmatortun tai Sesongimukaisilla lisukkeilla esim.

NYT Ajankohtianen JOULUHALKO. Tykkään. HYMY.

Leivoin kääretortun pohjan ja täytteen, omalla ohjeella. EI tarvinnut kostutusta.

KORISTELU…

PINNAN, päällyksen tein Valion reseptillä. Leivoin ja tein eka kerran Jouluhalon. En vain saanut yhtä tummaa pintaa? Vaikka käytin tummaa kaakaojauhetta. Lisäksi Lumi eli Tomusokeri suli jääkaapissa, siksi EI näy viimeisissä kuvissa.

HERKULLISIA ja HYVIÄ RESEPTEJÄ….

INFO

http://www.valio.fi/

20151130_152053 - Edited.jpg

RESEPTI JOULUHALKO ….

Valion Koekeittiö ANNA

http://www.valio.fi/reseptit/jouluhalko/

HUOM….

JOULUHALKO on v. 2015 – 2016

NYT Pitäisi tehdä joku kerta UUDESTAAN JOULUHALKO….KORISTELU ja ULKONÄKÖ, Viimeistelytaidot ovat KEHITTYNEET 2019.

VALIO VINKIT…Koristeluun

20151203_131835 - Edited.jpg

20151130_153452 - Edited
SUKLAAN Sulatus vesihauteessa

VALMISTA Ensin KÄÄRETORTTUPOHJA…

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

ALOITA JOULHALON VALMISTUS

RESEPTI… KÄÄRETORTTU

Ensin pitää tehdä Kääretorttupohja, eli halon pohjataikina.

4 kpl kananmunaa

2 dl sokeria

1 dl perunajauhoja

0,5 dl vehnäjauhoja

2-4 rkl kaakaojauhetta, tummaa

1 tl leivinjauhetta

VATKAA ensin munat ja sokeri vaahdoksi. Käytä apuna käsivatkainta tai yleiskoneen, pallovatkainta kuten minä kuvissa.

SEKOITA Kuivat aineet yhteen.

LISÄÄ muna-sokeri vaahtoon, maustetut jauhot.

Sekoita tasaiseksi,  älä vatkaa.

Kun pohjataikina on valmis. LEVITÄ taikina tasaisesti, lastaa apuna käyttäen korkereunaisen leivinpellin aluelle, leivinpaperin päälle.

PAISTA  225 C     n. 5 – 7 min.

VARO ja Vahdi, palaa helposti.

KUMOA valmis tortunpohja, leivinpaperinpäälle jossa on tasaisesti hienoasokeria. IRROTA Leivinpaperi, joka on ollut uunissa, paiston aikana. 

ANNA POHJAN JÄÄHTYÄ

1579093455310

TÄYTE… SISÄLLYS

1 prk Maitorahkaa maustettu tai maustamaton

1 prk Kuohukermaa (ei pakollinen)

1 tl vaniliinisokeria

1 prk PERSIKKA säilyke

5 persikkapuolikasta. Valuta neste pois.

Leikkaa ja pilko, pieniksi kuutioiksi.

20151130_153519 - Edited.jpg20151130_154445 - Edited

TEE TÄYTE

VATKAA Kerma ja lisää rahka. Mausta. Teen yleensä ilman kermaa.

Lopuksi, Lisää pilkotut Persikka palat ja sekoita tasaiseksi.

JOULUHALON eli KÄÄRETORTUN,

Täyttäminen ja kääriminen rullalle.

LEVITÄ Rahka-persikka täyte tasaisesti,  koko kääretortun pohjan alueelle.

Käytä apuna lastaa. KÄÄRI Leivinpaperin avulla ja käsin, kääretorttutulla rullaksi.

JÄÄHDYTÄ VALMIS Kääretorttu…

Jäähdytä Tiivis kääretortturulla, leivinpaperin sisällä jääkaapissa min. 1 tunti. Tee tortunpohja mielummin, edellisenä iltana ja seuraavana päivänä Päällystä ja JOULUHALKO.

JOULHALKO…

KORISTELU 2 VAIHTOEHTOA

LOPUKSI PINNALLE

PÄÄLLYSTEITÄ. KORISTELU

100 g tummaa suklaata sulatettuna

1 prk Maustettua tai tavallista rahkaa

1 dl kuohukermaa vaahdota

SULATA Suklaa, paloiteltu vesihauteessa.

SEKOITA sulatettu suklaa ja rahka.

Vatkaa kerma ja lisää suklaan ja rahkan joukkoon. SEKOITA tasainen Päällys.

20151130_153452 - Edited

TASAINEN KUORRUTUS, PÄÄLLYS.

KORISTELU

LEVITÄ kuorrutus tasaisesti Jouluhalon päälle.

Vedä haarukalla puunkuorta muistuttava kuvio, Jouluhalon pinnalle.

LAITA päälle Kaakojauhetta, siivilän avulla.

1579093496512

LUMINEN JOULHALKO…

LAITA Kaakaojauhon päälle lisäksi Tomusokeria, siivilän läpi.

TEE ja lisää Suklaarouhetta keskelle Jouluhalkoa.

20151203_131925 - Edited.jpg

NAM&Herkullista

Helppo ja nopea Leipoa, tehdä.

VINKIT…

Täytteitä ja koriseluja voi vaihdella ja kokeilla erilaisia.

Minäkin meinaan leipoa toisen Jouluhalon maustetulla rahkalla. Jouluisia rahkoja ja mausteita, Luumu, piparkakku, kaneli jne. Pitää seuraavalla kauppa reissulla katso ja tutkia mitä vaihtoehtoja Leivontaan, tänä Jouluna löytyy.

Ilman kuorrutusta voi myös pakastaa. Minun yksi suosikki Täytekakku, Perinteinen Kääretorttu, Unelmatorttu ja NYT Uutena tämä Suklainen Jouluhalko. Voi käyttää myös annoksina LEIVOKSINA, kahvipöytään.

Herkullsia, Kiehtovia&Kivoja Joulun Valmisteluja…..

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Tykkään&NAUTIN Jouluajan Herkuista kuten tästä UUDESTA Jouluhalosta.

HYMY 

fb21fda9f0aa50a8b9398d194a03725f

UUSI Koristeltu JOULUHALKO vm. 2020