KUVAT Oma LEIPOMAT PIIRAKAT ja MUNAVOI Joulu 2016….
PAISTOVALMIIT PAKASTE RIISIPIIRAKAT 15 kpl/ps
PAISTO 250 C n. 20 min
PERINTEINEN MUNAVOI. ITSE TEHTY
Minun RESEPTI
200 g Valio VOITA
5-6 kpl kananmunia, keitettyjä ja pilkottuja
Suolaa
LAITA Voi huoneenlämpöön sulamaan, esim. aamulla tai edellisenä iltana. KEITÄ Kananmunat vedess, täysin kypsiksi n. 10 min.
KUORI ja PILKO kanamunat. Kananmunaleikkuri on kätevä. LEIKKAA pitkittäin ja poikittain.
SEKOITA, Lusikalla tai käsivatkaimella sekaisin. MAUSTA
Lisää Suolaa. MAISTA.
UUSI, TRENDIKÄS IDEA SUOLAINEN TÄYTE JA TÄYTETYT PIPARIT
Kiva Vinkki&Uutuuus, HERKULLISTA JA MAISTUVAA.
VINKKI. Minä Teen Uudeksi Vuodeksi uudelleen.
HUOM! Kannattaa koota vasta hieman ennen tarjoilua, piparit pehmenevät.
JUOMAT/JÄLKIRUOKA
UUSI&TRENDIKÄS KAAKAO JUOMA CHILINEN
Tykkään Kaakaosta Kylmänä ja Kuumana. NAM. Teen myös Uudelleen Uutena Vuotena.
GLÖGIT, Jolupiparit ja Joulutortut aloittavat minun Joulun ja Jouluvalmistelut…
UUSINA Vinkkeinä ENKELI JA IKKUNA Muodot. Tomusokeri kuuluu Joulutorttujen päälle. Tykkään ilman ja Tomusokerilla.
UUSI Trendikäs. Omena-Kaneli marmelaadi täyte. Minun Suosikit Joulu -15.
Tykkään. NAM.
JOULUPIPARIT. JOULUTORTUT
Nautin ja Rakastan Herkkuja, Suklaata&Makeisia, Marmelaaadeja jne. Leivonnaisia, etenkin Pipapareita ja Keksejä. JOULUPIPARIT ovat myös Suosikkejani, leivon ja valmistan Pipareita enemmän, ilman koristeluja. Piparit voi tehdä ajoissa ennen Joulua. Säilyvät hyvin, ilman koristeluja suljetussa lasi tai pelti purkissa.
VINKKI. Hyvä lahja idea. ANNAN myös mm. Leivonnaisia Lahjaksi.
UUSI TRENDIKÄS VAIHTOEHTO TÄYTEKAKULLE. JOULUHALKO…
JOULUN AIKAAN. JOULULAHJOJA….IHANAA. RAKASTAN&NAUTIN….
RAKKAITTEN, TÄRKEIDEN IHMISTEN JA LÄHIMMÄISTEN MUISTAMISTA, ANNAN AIKAA JA VIETÄN AIKAA LÄHIMMÄISTEN IHMISTEN KANSSA….
TYKKÄÄN&ARVOSTAN. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
Tykkään ja Nautin Lahjojen Antamisesta ja Lähimmäisten, Tärkeiden Ihmisten Muistamisesta Joulun Aikaan. Kokkailen, Valmistan ja Teen, joka Joulu Leivonnaisia ja Ruokaa, yleensä Jouluisia laatikoita lahjaksi. Leivonnaisista Kuivakakut ja Joulupiparit ovat Suosikkeja.
KÄÄRI SELLOFAANIIN. LÄPINÄKYVÄT LAHJAT
KÄÄRI Leivonnaiset Sellofaaniin tai LAITA läpinäkyvään pakaste pussiin. Koristele ja Laita Koristenauhaa. LAITA Herkku ja kukkapussi, jne. LAHJAT Kauniiseen ja Kivaan Jouluiseen paperikassiin.
JOULUISET KUKAT, MAKEISET, SUKLAAT&MARMELAADIT, KYNTTILÄT, SERVETIT jne. ovat myös Kivoja Joululahjoja ANTAA JA SAADA.
UUSI TRENDIKÄS IDEA LEIVONNAISAINEITA LASIPURKISSA, KEKSIPURKIT.
KIVAN NÄKÖINEN JA HERKULLISIA JOULUISIA PIPAREITA.
LEIVON&TEIN EKA KERRAN ja ANNOIN LAHJAKSI.
TYKKÄÄN. SINÄ?
UUSI KIVA&IDEA KEKSIPURKIT…
VALMIS LAHJA KEKSIAINEET LASIPURKISSA. VALMIIT KEKSIT
KATSO INFOT&RESEPTIT. KAIKKI VINKIT JA IDEAT MINUN JOULUUN 2015 LÖYTYVÄT….
Aiemmat tekstit JOULU….
Minun JOULUN VALMISTELUT, KOTI&SISUSTUS, RUOKA, LEIVONNAISTE&JUOMA alkavat Glögistä ja Joulupipareiden ja Joulutorttujen valmisteluista….
Joulun Aika myös Päättyy Glögiin. NAM. TYKKÄÄN.
IHANAN, RAUHALLISEN JA HERKULLISEN JOULUN AJAN JÄLKEEN…
On aika Suunnitella&Ajatella UUTTA VUOTTA….
PIENISTÄ ASIOISTA NAUTTIMISTA, Juhlimista…Uuden Vuoden…. Elämän jatkumista ja Arjen alkamista….
OIKEIN Onnellista, Parempaa&Menestystä… Uudelle Vuodelle 2016 Kaikille!
Tässä kuvassa Piparkakkutalo on valmis, mutta asukit ja piha jutut puuttuvat. Minulla on Piparkakkutalon pihalla, Perinteisesti ja yleensä aina, Lapsuudesta tuttu Luminen lumipallolyhty ja puita pihalla. TAI ei mitään. Rakastan Talvea ja Lunta, joten värikkäät jutut pipareissa ja taloissa, EI ole minun juttu. HYMY
Kuvia Netistä kerättyjä
JOULUN AJATTOMAT, PERINTEISET…
UUDET&TRENDIKKKÄÄT…PIPARITALOT
Minusta Jouluun kuuluu ehdottomasti Joulupiparit, Tortut ja Piparitalo, joka on ensin koristeena ja viimeistään Uuden Vuoden aikana piparitalon saa rikkoa ja syödä. Pipariralo säilyy ihan hyvänä, kun suojaat sen tekemällä AINA ALUSTAN Joulupiparitaikinasta ja suojaamalla esim. laittamalla Piparitalon läpinäkyvään, Sellofaaniiin.
Joulun aikaan Minä Tykkään Joulumyyjäisistä ja Ihanasta Tunnelmasta, runsaasti esillä erilaisia herkkuja ja kädentaitoja. Tykkään&Arvostan. Olen käynyt Lapsuudesta asti ja Nauttinut myös mm. Perinteisistä hienoista ja isoista Piparkakkumökki taidon näytteistä.
Kuten olen jo aiemmin kertonut, Minä Aloitan Minun Joulu valmistelut, aina hyvissä ajoin ja ensimmäiseksi Leivon Joulutorttuja, lämmitän Glögiä ja Leivon Joulupiparit ja teen Piparkakkutalon.
Parhaimpia Joulupiparit ovat sellaisenaan NAM. Säilyvät myös hyvinä ja pitkään suljetussa Piparipurkissa. Tykkään Kauniiista Koristeluista, mutta itse teen Koristeluja vähemmän. Eihän Pipareita ja leivonnaisia tehdä katsottavaksi ja Ihailtavaksi vaan Syötäväksi. Nam…Nam….
PERUSKAAVOJA PIPARKAKKUTALOILLE…
Omia kuvia, Itse ottamia
Minun ensimmäinen Piparkakkutalo oli paperikaavoilla tehty, joita olen käyttänyt niiden kaavojen löytämisestä ja tekemisestä asti.
Keskikokoinen perusmallinen Piparkakkutalo. EN edes tarkkaan muista mistä ne kaavat, joskus lapsuus-nuoruusaikana löysin. Ehkäpä jostain lehdestä, kun olen aina tykännyt lukea paljon.
Nyt Aikuisiällä muutama vuosi sitten silmiini osui kauppareissulla, tämä Ihana, Kiva ja käytännöllinen Piparkakkutalo laatikko ja kaavat, muoviset sisällä. Pakkohan sen Näin Jouluihmisenä ja Joulupipareiden ja Piparkakkumökkien Ystävänä oli saada ja ostaa. SUOSITTELEN.
Nykyaikana on erilaisia mahdollisuuksia löytää Uusia, Trendejä ja Malleja Leivontaan myös Piparkakkutaloihin kun olemme ja Elämme, Internetin ja Maailma avoinna Maailmassa. Joten minäkin Katselen edelleen lehtiä, mutta myös Internetin erilaisia Verkkosivuja ja kuva sivustoja, joista löytyy runsaasti ja erilaisia Ideoita, Vinkkejä ja Uutuuksia Ruuanlaittoon, Leivontaan ja erilaisiin Herkkuihin.
Minun&PERHEEN Joulu 2015…
Innostuin uudestaan taas Leivonnasta ja Uusista Vinkeistä&Trendeistä, Herkuista….kun katselin ja tutkin Internetin Maailmaa ja silmiini osui mm. Joulupiparkakku Kuusi ja erilaisia malleja, Täytetyt Piparkakut, Mukinreunalle mini piparit ja mökki, Enkelit ja Erilaisia malleja ja erikokoisia PIPARKAKKUMÖKKEJÄ….
KATSO aiemmat tekstit JOULU.
Tästä Minun piparileivonta alkoi, Uusi kiva&
Mini Pipari kupin reunalle….
Tässä Parannettu viimeinen versio ja malli, pienempi pipari.
Nyt on malli ja koko ok. Kiva vai mitä? Tykkään.
Koristeltuna tai ilman. MALLIT, Sydän, Kuusi tai Tähti. Kuvassa Tähti. HYMY.
Tässä Ihana&Nätti SYDÄN….Tykkään Sydämistä….
Tein Eka Kerran ja Testailin. EI kannata laittaa vas.kuvassa painavia koristeita, ei meinaa kestää kupin reunalla. Kokemusta on.
IHANA. Tykkään. Sinä?
TÄYTETTY KUUSI…
Toinen Kiva&Nätti KUUSI malli. Säilyy paremmin ja pitempään hyvänä, ilman täytteitä.
Kuvat ovat Mini Piparkakkumökeistä, osina vielä.
PIPARKAKKUTALON/MÖKIN VALMISTUS
ENSIN pitää tehdä ja valmistaa KAAVAT, jos ei valmiita ole.
Voi- tai leivinpaperi käy ihan ok. Kynällä ja paperiin piirtäen esim.
Minä piirsin, muokkasin ja pienensin MUKIN, LASIN reunalla olevaa Sydäntä ja Tähteä, tekemällä paperista kaavan, leikkasin kaavan irti.
Käytin paperista mallia, kun leivoin piparitaikinasta malleja. Ensin tein yhtä kokoa ja paistoin, kokeilin ja testasin käytännössä, mukin reunalle toimivuutta. Liian iso. Seuraavaksi pienensin mallia ja tein uudelleen. Nyt oli ok.
SEURAAVAKSI LEIVO,
LEIKKAA JA PAISTA OSAT…
Kunnolla Jäähtymisen jälkeen, pääsee koristelemaan erilaisa osia ja Joulupipareita. VARO piparit ovat hauraita, etenkin reunoista.
KORISTELU…
YHTEEN KASAAMINEN JA LIITTÄMINEN
Minulle uuden Mallin, PIPARKAKKUMÖKIN Osien koristelu. Tein eka kertaa tämän mallisen. Minusta tämä malli on ihana ja viehättävä, Tonttujen Mökki….
PIPARKAKKUMÖKIN….OSIEN YHTEEN LIITTÄMINEN
LAITA paistinpannulle Tomusokeria pieni määrä. Odota ja Sekoita välillä. HUOM! VARO Erittäin kuumaa SULANUT SOKERI ja tekee helposti palovammoja iholle. Minullakin on monta muistoa, pieniä palovammoja käsissä aiemmista kerroista. Käytä apuna muovista lastaa.
KASTA piparakakkumökin osien reunoja, tarvittavia reunoja sulatetussa sokerissa. VINKKI. Kannattaa suunnitellla ja laittaa osat valmiiksi kokoamis järjetykseen, ennen kokoamisen ja liittämisen aloittamista. Lastalla voi sivellä sulatettua sokeria jo kasattaviin, kiinnitettyihin osiin.
Piparitalojen tekeminen ja koristelu on aikaa ja kärsivällisyyttä vaativaa homma, mutta Harjoitus tekee Mestarin, jos haluaa Nähdä vaivaa ja Onnistua. Piparimökki on VALMISTUSPROSESSI. Parahaiten oppii vain Tekemällä, harjoittelemalla ja tekemällä uudestaan….ja uudestaan.
Minä Valmistan ja leivon yleensä 2 taikinaa samalla kerralla, toisesta teen ja Leivon Mökin osia ja lopusta Joulupipareita. Seuraavana tai sitä seuraavana päivänä teen koristeluja, joka on aikaa vievää homaa….ja taas odotan päivän tai kaksi. Lliitän osat yhteen ja teen Lopuksi, loppu koristelut koristeluista ja viimeistelen Piparit ja mökin.
VALMISTUS PROSESSI..
Piparitalo valmis. Piha koristeet, perinteiset puut ja Luminen, Lumipallolyhty. Lisäksi Ensin Tein UUTENA Tietysti…Ihana LUMIUKKO. Lapsuudesta tuttuja juttuja, rakentelua&leikkejä Lumessa….Ihanaa…
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
TONTUT. JOULUPUKKI…
Kuuluvat Ehdottomasti myös Mielestäni Jouluun. Joten Rakenteluprosessin aikana, mietin miten toteutan ihanat mökin asukit TONTUT.
Aiemmin kaupassa Käydessäni, katsellesssani ja tutkiessa Silmiini osui mm. erilaisia koristetarvikkeita ja eriväriset SOKERIMASSA, joita löytyy esim. Dr Oetkeriltä. Ostin heti Valkoista, punaista ja mustaa. Perusvärejä Jouluun. Leivonnan ja rakentelun aikana, huomasin että Valkoista menee eniten, seuraavaksi punaista ja vähemmän mustaa. Joten ensi vuonna&Jouluna, tiedän varautua jo paremmin.
PIPARKAKKUMÖKKI Suojattuna Sellofaaniin… Säilyy Syömäkelpoisena pitkään. Meillä Perinteisesti Syödään Joulun Jälkeen viimeistään Uutena Vuonna.
KORISTELUJA ja Erilaisia Malleja…
Minun MINI MÖKKEJÄ….
Leivonnan ja tekoprosessissa kävi samalla tavalla, kuin kupin reuna hahmojen kanssa. Eli Liian isot kaavat, seuraavan kerran pitää tehdä kaavat ja leipoa vielä pienemmät. Tavoite Ei siis täysin toteutunut, mutta kivat ja pienet ovat nämäkin.
Kuvassa Mini Piparimökit ovat HETI liitännän jälkeen, ilman loppu viimeistelyjä ja koristeluja. Laiton kuvat ihan vain sen takia, että näette ettei PIPARKAKKUTALOJA rakenna ja leivo hetkessä vaan vaatii aikaa, pitää tehdä vaiheittaina ja pitää olla Rauhallinen ja Kärisvällisesti tehdä, että pääsee hyvään Lopputulokseen. Menee siis useita tunteja ja useita päiviä….
TONTTU PIPARKAKKUMÖKIN Hahmot…2 tonttua ja Lumiukko
VINKIT JOULUUN…
Erilaiset Leivonnaiset mm. JOULUPIPARIT, KUUSET, ENKELIT JA PIPARKAKKUTALOT, Kuivakakut ovat Ihania ja Kivoja JOULULAHJOJA. Minäkin olen tehnyt, jatkan tekemistä ja antamista edelleen…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
Jaettu ILO on kahden kertainen ILO! HYMY…
NYT minulla on Suurin osa Joulupipareista ja herkuista valmiina. Joten nyt mietin Ruokapöydän tarjottavia ja jälkiruokia…
Työn Iloa ja Rauhaa Joulu valmisteluja….
Nauttikaa ja Herkutelkaa….
Minä Tykkään ja Nautin Käden jäljistä, Silmien Iloista ja Herkuista…..Hieman jo Maistellen….
Kiehtovaa&Satumaista Joulun Aikaa…..
HYMY
PS. Olisin Kiitollinen ja Arvostaisin….Antakaa Palautetta Mitä ja Mistä tykkäätte, Mistä ette olisi kiva saada tietää muidenkin mielipiteitä. KIITOS.
VINKKI JOULULAHJAKSI Leivonnaisia ja Itse tehytyjä….
KATSO aiemmat Blogi tekstit.
SUOSIKKI KUIVAKAKKUJA
Tykkään ja Nautin eriliaisista Herkuista ja Leivonnaisista. Minun Suosikki kuivakakkuja ovat….Leivon mm. Kuivakakkuja enemmän, kuin täytekakkuja ja ne käyvät ja sopivat Jälkiruuaksi ja kahvipöytään ympärivuoden, sesongista toiseen. Myös Kääretorttu, Unelmakakku ja Tänä Jouluna -15 JOULUHALKO ovat hyviä vaihtoehtoja Perinteiselle Jouluiselle Täytekakulle. KATSO aiemmat Blogi tekstit….
SUKLAAKAKKU, kuva yläpuoli.
MAUSTEKAKKU, kuva alapuoli.
Meidän Perheen Suosikki kuivakakku on Tiikerikakku. Maistuu kaikenikäisille lapista-vanhuksiin.
TIIKERIKAKKU
PERINTEINEN&PERUSRESEPTI
200 g leivinmargariiniä
2 dl sokeria
3 kananmunaa
2 tl vaniliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
PAISTO 175 C n. 50 min.
Ota kananmunat ja leivinmargariini huoneen lämpöön jo aikaisemmin, kun leivot. Esim. edellisenä iltana.
Vaahdota margariini ja sokeri. Käytä käsivatkainta tai Yleiskonetta, pallovatkainta kuten minä.
Lisää munat yksitellen ja jatka vatkaamista.
SEKOITA Vehnäjauhoihin, vaniliinisokeri ja leivinjauhe.
LISÄÄ LOPUKSI, Maustetut jauhot, pikkuhiljaa ja varovasti seoksen sekaan. SEKOITA Tasainen taikina. ÄLÄ Vatkaa.
TIIKERIKAKKU. Perusreseptistä muokaten…
Ota 1/3 taikinasta toiseen kulhoon.
LISÄÄ. SEKOITA
2-4 rkl kaakaojauhetta, tumma
3 rkl maitoa tai kermaa
Sekoita, tasaiseksi taikinaksi.
VOITELE ja KORPPUJAUHOTA KAKKUVUOKA
Voitele leivinmargariinillä, sudin avulla kakkuvuoka ja laita, levitä päälle korppujauhoja. Näin kakku irtooa vuuasta paiston jälkeen, kun käännät kakun alassuin ja annat jäähty. Nam. Herkullista….
Kun LEIVOT TIIKERIKAKUN…LAITA Kakkuvuan pohjalle, ensin vaaleaa taikinaa, seuraavaksi tummaa/kaakaotaikinaa. Käytä apuna pieniä, jälkiruoka lusikoita.
Päällimmäiseksi loput vaaleaa taikinaa. OTA puutikku, grillaustikku ja VEDÄ varovasti taikina kerroksien läpi puutikulla, koko kakkuvuan ympäri.
VINKIT
LAITA Kakkuvuoka varovasti uuniin. PAISTA.
ÄLÄ avaa uuninluukkua ja heiluta kakkua.
KOKEILE Kakun kyspyys, samalla puutikulla n. 40 min, paiston jälkeen.
Jos se tarttuu tikkuun, paista vielä lisää. JOS ei taikina enää tartu tikkuun, ota kakku pois uunista. KAKKU on valmis ja kypsä.
Kun Tiikerrikakku on valmis, ota kakku pois uunista. Laita kakkulautanen ja kakkupaperi kakun ja kakkuuvunpäälle. KÄÄNNÄ ylöslaisin Patakintaiden ja lautasen avulla, ota Kakkuvuoka irti ja anna jäähtyä. Valmis Herkuteltavaksi tai pakattavaksi Sellofaaniin jos annat lahjaksi.
Kuivakakkuja voi tehdä myös ajoissa, ennen joulua. Kuivakakut säilyvät useita päiviä, leivonnan jälkeen. Säilyyvät ja sopivat myös pakastukseen. VINKKI voi esim. puolittaa kakun.
Kivaa, Yksinkertaista ja Kaunista Käden Taitoja. Itse tekemisen ja Leipomisen Iloa&Nautintoja Kaikille! Muista hyvin Suunnitelu on jo puoliksi tehty.
Makoisia Herkuttelu hetkiä…..
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Tykkään&NAUTIN Hyvästä Ruoasta&Leivonnaisista ja Juomasta.
Sukalaa karkit ja patukat sellofaanissa. Servetit ja kynttilät. Pähkinät&Rusinat muovipussissa ja lahjanarulla sitoen.
JOULUPIPARIT
Koristellut tai ilman koristeluja Joulupipareita n. 10 kpl/muovipussissa ja lahjanarulla sitoen. Myös Isompi annos, Joulupipareita ilman koristeita Kauniissa PELTI tai LASIPURKISSA on Kiva. VINKKI. Nämä Lahjat, käyvät myös Joulumyyjäisten myyntiartikkeleiksi, menevät kaupaksi.
JOULUISIA KUIVAKKKUJA
Kuivakakku Sellofaanin, Kakkupaperilla ja lahjanarulla sitoen. Jouluisia Kuivakakkuja esim. Tiikerikakku, Maustekakku tai Suklaakakku.
Myös muita leivonnaisia ja ruokaa voi antaa lahjaksi esim. joulutorttuja, itse tehtyä sinappia, porkkana ja lanntulaatikoita jne.
JOULUISET PIKKULEIVÄT PURKISSA JA VALMIINA
UUSI VINKKI&IDEA…
LEHMITYTÖN PIKKULEIPÄAINEKSET VALIO RESEPTI
Minun Oma VERSIO
JOULUISET PIKKULEIVÄT PURKISSA
3,2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1/4 tl suolaa
2,5 dl kaurahiutaleita
1 dl suklaakarkkeja Ranskalaisia Pastilleja 90g
1,5 dl suklaata pilkottuna, rouhittuna
1,2 dl fariinisokeria
1,2 dl sokeria
0,8 -1,2 dl hasselpähkinärouhetta EN LAITTANUT
2 tl vaniliinisokeria
LAITA KERROKSITTAIN LASIPURKKIIN 0,75 l
VINKKI
JOS LAITAT Pähkinää ja enmmän suklaata, suklaakarkkeja
tarvitset 1 L Lasipurkin.
LISÄKSI
1,5 dl juoksevaa rypsiölyseosta tai sulatettua leivinmargariiniä
0,5 dl maitoa tai kermaa
1 muna
JOULUISET PIPARIT LAHJAKSI LASIPURKKIIN
Rouhi, PILKO SUKLAA. 1,5 dl on 1/2 suklaa levystä 250 g. Fazerin Suklaat ovat herkullisia, myös Leivonnassa ja sulatettuna esim. Taloussuklaa tai Sininen.
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
SEKOITA Kuivat aineet ja laita purkin pohjalle, ensin.
LISÄÄ päälle kaurahiutaleet, suklaakarkit, suklaarouhe, SOKERIT (yht. 3 erilaista sokeria) fariini ja SOKERI Valio ohjeessa oli vain fariinisokeri, (pähkinärouhe EN laittanut) ja vaniliinisokeri.
PAINA. SULJE PURKKI
LISÄÄ RESEPTI…
VALMISTUS&LEIVONTA
OHJE LISÄÄ, purkin aineksiin 1,5 dl Juoksevaa rypsiöljyseosta tai sulatettua margariiniä. JA 0,5 dl maitoa tai kermaa.
LOPUKSI LISÄÄ Haarukalla, Vatkattu muna.
SEKOITA AINEKSET Hyvin SEKAISIN.
LEIVO. PYÖRITTELE taikinasta pieniä palloja.
PAISTA 175 C n. 10 min.
KATSO Tämä IDEA ja LISÄÄ Kivoja IDEOITA. VALIO RESEPTIT JOULU.
ELÄMÄSSÄ Pienet asiat ovat Tärkeitä&nautinnollisia…
Minun Jouluvalmistelut jatkuvat…UUSI Vinkki&Idea löytyi netinkautta verkkosivuilta. Tämä oli pakko testata ja lisätä tähän. Kiva Vinkki ja IDEA. Minusta on Kiva&Nautinnollista Suunnitella, valmistella ja Antaa Lahjoja ja Muistaa Lähimmäisiä&Tärkeitä Ihmisiä Joulun Aikaan.
JOULUHALKO RESEPTIT ja kuva Valio.fi Homemade christmas chocolate yule log. Shallow dof.
LISÄYS 2019…
MTV3
5. KAUSI. KOKO SUOMI LEIPOO Marraskuu 2019 – 2020…
RIITTA WUORIO-BACK 2019 VOITTAJA
TAITO ja
12 KOTILEIPURIA, Harrastajia ja NYT Jäljellä 4 KILPAILIJAA
JOULUHALKO
Tykkään&SEURAAN… SUOSITTELEN
KATSO UUSI Koristelu 2020 ITSENÄISYYSPÄIVÄ…..
TRENDIKKÄÄT…
JOULUHALKO ja JUUSTOKAKUT JOULU -15
Erilaisia Joulu ajan kakkuja ja Herkkuja on monenlaisia, aina hienoista ja isoista Täytekakuista, Trendikkäisiin Juustokakkuihin ja Jouluhalkoihin. Seuraan myös Leivonnan&Ruan Uutuuksia, Trendejä ja Vinkkejä. Katson ja tutkin Reseptejä eri Sesonkien mukaan, kiinnostaako ja miellyttääkö mikä minun Silmiäni&makuani?
EN ole itse oikein Perinteisen TäyteKakkujen ystävä, mutta Innostuin Kääretorttupohjaisesta Unelmatorttu/JOULUHALKO kakusta.
….Löysin UUDEN vinkin Internetin, Verkkosivuilta. Trendikkään Jouluhalon voi tehdä kuten perinteisen Unelmatortun, muutamin muutoksin. Yksinkertainen ja helppo valmistaa. Voi myös pakastaa.
Minun JOULUHALKO/UNELMATORTTU KAKKU versio
Minä Käytin Jouluhalon leipomisessa, vanhaa… OMAA Unelmatorttu reseptiä, jota olen useasti aiemmin, leiponut ja käyttänyt.
VINKKI
…TÄYTEKKKU VAIHTOEHTO UNELMATORTTU
OLEN leiponut ja Koristellut monta kertaa mm. Lasten Syntymäpäiville.
Yksinkertainen kääretorttu sopii myös Täytekakuksi, kun tekee Unelmatortun tai Sesongimukaisilla lisukkeilla esim.
NYT Ajankohtianen JOULUHALKO. Tykkään. HYMY.
Leivoin kääretortun pohjan ja täytteen, omalla ohjeella. EI tarvinnut kostutusta.
KORISTELU…
PINNAN, päällyksen tein Valion reseptillä. Leivoin ja tein eka kerran Jouluhalon. En vain saanut yhtä tummaa pintaa? Vaikka käytin tummaa kaakaojauhetta. Lisäksi Lumi eli Tomusokeri suli jääkaapissa, siksi EI näy viimeisissä kuvissa.
NYT Pitäisi tehdä joku kerta UUDESTAAN JOULUHALKO….KORISTELU ja ULKONÄKÖ, Viimeistelytaidot ovat KEHITTYNEET 2019.
VALIO VINKIT…Koristeluun
SUKLAAN Sulatus vesihauteessa
VALMISTA Ensin KÄÄRETORTTUPOHJA…
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
ALOITA JOULHALON VALMISTUS
RESEPTI… KÄÄRETORTTU
Ensin pitää tehdä Kääretorttupohja, eli halon pohjataikina.
4 kpl kananmunaa
2 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
0,5 dl vehnäjauhoja
2-4 rkl kaakaojauhetta, tummaa
1 tl leivinjauhetta
VATKAA ensin munat ja sokeri vaahdoksi. Käytä apuna käsivatkainta tai yleiskoneen, pallovatkainta kuten minä kuvissa.
SEKOITA Kuivat aineet yhteen.
LISÄÄ muna-sokeri vaahtoon, maustetut jauhot.
Sekoita tasaiseksi, älä vatkaa.
Kun pohjataikina on valmis. LEVITÄ taikina tasaisesti, lastaa apuna käyttäen korkereunaisen leivinpellin aluelle, leivinpaperin päälle.
PAISTA 225 C n. 5 – 7 min.
VARO ja Vahdi, palaa helposti.
KUMOA valmis tortunpohja, leivinpaperinpäälle jossa on tasaisesti hienoasokeria. IRROTA Leivinpaperi, joka on ollut uunissa, paiston aikana.
ANNA POHJAN JÄÄHTYÄ
TÄYTE… SISÄLLYS
1 prk Maitorahkaa maustettu tai maustamaton
1 prk Kuohukermaa (ei pakollinen)
1 tl vaniliinisokeria
1 prk PERSIKKA säilyke
5 persikkapuolikasta. Valuta neste pois.
Leikkaa ja pilko, pieniksi kuutioiksi.
TEE TÄYTE
VATKAA Kerma ja lisää rahka. Mausta. Teen yleensä ilman kermaa.
Lopuksi, Lisää pilkotut Persikka palat ja sekoita tasaiseksi.
JOULUHALON eli KÄÄRETORTUN,
Täyttäminen ja kääriminen rullalle.
LEVITÄ Rahka-persikka täyte tasaisesti, koko kääretortun pohjan alueelle.
Käytä apuna lastaa. KÄÄRI Leivinpaperin avulla ja käsin, kääretorttutulla rullaksi.
JÄÄHDYTÄ VALMIS Kääretorttu…
Jäähdytä Tiivis kääretortturulla, leivinpaperin sisällä jääkaapissa min. 1 tunti. Tee tortunpohja mielummin, edellisenä iltana ja seuraavana päivänä Päällystä ja JOULUHALKO.
JOULHALKO…
KORISTELU 2 VAIHTOEHTOA
LOPUKSI PINNALLE
PÄÄLLYSTEITÄ. KORISTELU
100 g tummaa suklaata sulatettuna
1 prk Maustettua tai tavallista rahkaa
1 dl kuohukermaa vaahdota
SULATA Suklaa, paloiteltu vesihauteessa.
SEKOITA sulatettu suklaa ja rahka.
Vatkaa kerma ja lisää suklaan ja rahkan joukkoon. SEKOITA tasainen Päällys.
TASAINEN KUORRUTUS, PÄÄLLYS.
KORISTELU
LEVITÄ kuorrutus tasaisesti Jouluhalon päälle.
Vedä haarukalla puunkuorta muistuttava kuvio, Jouluhalon pinnalle.
LAITA päälle Kaakojauhetta, siivilän avulla.
LUMINEN JOULHALKO…
LAITA Kaakaojauhon päälle lisäksi Tomusokeria, siivilän läpi.
TEE ja lisää Suklaarouhetta keskelle Jouluhalkoa.
NAM&Herkullista
Helppo ja nopea Leipoa, tehdä.
VINKIT…
Täytteitä ja koriseluja voi vaihdella ja kokeilla erilaisia.
Minäkin meinaan leipoa toisen Jouluhalon maustetulla rahkalla. Jouluisia rahkoja ja mausteita, Luumu, piparkakku, kaneli jne. Pitää seuraavalla kauppa reissulla katso ja tutkia mitä vaihtoehtoja Leivontaan, tänä Jouluna löytyy.
Ilman kuorrutusta voi myös pakastaa. Minun yksi suosikki Täytekakku, Perinteinen Kääretorttu, Unelmatorttu ja NYT Uutena tämä Suklainen Jouluhalko. Voi käyttää myös annoksina LEIVOKSINA, kahvipöytään.
JOULU RUUSU on sesonki kukka ja erilaiset Kranssit ja seppeleet ovat Trendikkäitä, niin sisällä kuin ulkona Kodin Sisustuksessa.
Muita sesonki kukkia Sisälle Jouluruuruusun lisäksi ovat, mm. Amaryllikset, Joulutähti ja Hyasintit.
ITSE TEHTYÄ…TUIKKUKUPIT
Nämä kivat tukikkukupit ovat myös Minun itse tekemiä.
Yksinkertaisia ja Nättejä.
Käytetty vanhoja purkkeja, lastenruoka. HYMY.
SYKSY/TALVI …
KUKKIA, KASVEJA
PUKSIPUU&MURATTI
HAVUPUU, Nimi unohtui…
KRYSANTEEMIT
MINUN Kesä ja Syksy/Talvi kukkia ja kasveja, jotka ovat säilyneet ja menestyneet hyvin. Uusia Ei ole tarvinnut ostaa.
KRANSSIT, KANERVAT…
OKSARISUKRANSSI…On kestänyt ja toiminut hyvin, Ympärivuoden käytössä
KANERVAKRANSSI…
Kanervakranssin pyysin Taitavan Ystäväni tekemään ja se on minulla ulkona. Ainut haittapuoli on se karisee helposti, tykkään.
KANERVAT…
Tykkään Kanervoista, minulla on erilaisia Kanervia, Yksi ja monivärisiä…
Kaupoista ja Myymälöistä löytyy paljon erilaisia vaihtoehtoja, joista voi valita mieleisensä. Ala kuvassa Yksinkertainen ja kiva, Asetelma Kesästä-Talveen.
Vielä Ulkovalo verkko ja ehkä tähän asetelmaan myös pienet valot, kynttiläkupin lisäksi.
Myös Krysanteemi, jonka ostin aiemmin syksyllä voi hyvin, kuvassa oikealla.
Tykkään ja Rakastan erilaisia Kynttilä kuppeja ja lyhtyjä…niitä onkin kertynyt aika monia erilaisia. Lisäksi Innostuin itse tekemään, koristelmaan muutamia Kynttilä kuppeja ja asetelmia, niitä on ylä ja alapuolella tämän tekstin.
LASI&ITSE TEHTYÄ…
Minä SUOSITTELEN KIERRÄTYSTÄ ja nämä Kauniit ja Yksinkertaiset Purkit ja pullot, olen tehnyt vanhoista ja kierrätetystä lasista.
Minä Tykkään. Sinä?
VINKKEJÄ. IDEOITA…..
Seuraan SISUSTUS TRENDEJÄ&UUTUUKSIA…
Keräilen vinkkejä ja ideoita, mm. aikakausilehdistä, tv:stä ja netin verkkosivujen kautta. Kerään myös Ihania ja Tyylikkäitä kuvia, joista tykkään. Osan Ideoista käytän myös omassa Sisustuksessa Kotona, niin Sisällä kuin Ulkona.
Minä Tykkään Ihmellisestä, Satumaisesta ja Kauniista Joulun ajasta mm. Valoista, Herkuista, Lumesta, Joulupukista, poroista ja Ihanista Tontuista. Erilaisia Joulukoristeita minulle on kertynyt vuosikymmenien saatossa, runsaasti….
Trendikkäitä Kransseja voi tehdä itse tai ostaa. Erilaisia vaihtoehtoja on runsaasti, jokainen löytää mieleleisensä. Minä tykkään siis Kanerva- ja vihreistäkransseista ulkona.
UUSI Idea…
Tänä vuona Ajattelin laittaa myös Ruokapöytään, sisälle Kranssin, jota voi hyödyntää myös olouoneessa.
RISUKRANSSI
TÄMÄN ns. KRUUNU, DIARA
Idean…löysin kesänaikana ja se jäi mieleen.
Kerran Kaupassa käydessäni alku syksystä, silmiini osui Metallinen versio, jota itse koristelin ja duunasin Mieleisekseni. Kaunis ja Ihana. Tykkään. HYMY
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
Minä aloitan Joulu valmistelut jo ajoissa ja nyt olen jo ensimmäiset Glögit keitellyt ja Joulu Tortut paistellut&Maistellut. Tykkään. NAUTIN….
AJANKOHTAISTA ENSI-ILLAT. UUTUUDET. TOP10 Suomi. Maailma. OHJELMISTOSSA NYT. TULEVAA.
Minä&ELOKUVAT. Minä ELOKUVAT&Minä SUOSITTELEN.
Kaikki kuvat finnkino.fi
MATKIJANÄRHI jatko osa 2. Seikkailu, Scifi ja 3 D ELOKUVA.
ENSI-ILTA oli 18.11.2015
Maailman parhaiten palkittu Näyttelijätär&Oscar voittaja, myös VOGUE marraskuun kannessa, esillä ja elokuvassa pääosassa, Jennifer LAWRENCE, Josh Hutherson. Lisäksi myös mm. Oscar voittaja Julianne Moore ja Philip Seyor Hoffman ja Donald Sutherland. Vanhoja hyviä näyttelijöitä ovat Moore ja Sutherland.
TULEVIA ENSI-ILTOJA
Tuleva viikonloppu…27.11.2015
MALALA
DOKUMENTTI elokuva, Ohjaaja Davis Guggenhaim.
Dokumentti Maailmalla Arvostetusta, Nobel rauhanpalkinnon saajasta Mala Yousfzaista, joka joutui Pakistanissa Talibanin hyökkäysen kohteeksi koulumatkallaan ollessaan 15 vuotias ja selvisi ihmeen kaupalla hengissä.
Malala johtaa ja Kampanjoi Malala säätiön kautta, maailman tyttöjen koulutuksen puolesta.
Ehdottamasti ELOKUVA, joka on pakko katsoa. Ajankohtainen ja koskettava aihe maailmalla. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
MEREN ÄÄRELLÄ. Draama, Romatiikka elokuva.
Ohjaajana, käsikirjoittjana ja tuottajana Angelina Jolie Pitt, joka myös näyttelee Aviomiehensa Prad Pittin kanssa pääosissa. Angelina on myös Osar voittaja ja toinen ohjaus. Elokuva käsittelee avioliittoa, ja mm. elämää, menetystä ja Ihmisen loputonta kykyä toipua ja uudistua.
Ehdottomasti myös ELOKUVA joka on pakko nähdä, mahtavien ja lahjakkaiden näytelijöiden yhteistyönä tehty. SUOSITTELEN Lämpimäsi. HYMY
VAKOOJIEN SILTA
DRAAMA, Jännitys elokuva, ohjaaja Steven Spielberg. Pääosissa mm. Tom Hanks ja Amy Ryan. Erinomainen Ohjaaja ja Lahjakas näyttelijä, on yleensä Hyvän ja katsottavan elokuvan tae mielestäni.
Näyttelijöinä mm. Harrsion Ford Maailmalla Tunettu, arvostu ja hyvä näyttelijä, Mark Hamil ja Carrie Fisher.
EHDOTTOMASTI myös ELOKUVA joka on pakko katsoa. Olen katsonut kaikki Star Wars osat ja on myös DVD:t koti elokuvakirjastossa.
MUITA MIELENKIINTOISIA ELOKUVIA
NYT OHJELMISTOSSA mm.
MINÄ&ELOKUVAT.
Olen Nähnyt&Katsonut, tykännyt Viimeeksi Ingrid Bergman; Omin Sanoin, Äidin Toive, Deephan, Yksin Marsissa ja Amyn. SUOSITTELEN. Katso minun aiemmat Kulttuuri ja elokuva tekstit.
Seuraavaksi menen katsomaan Malan ja Meren Äärellä.
TULEVIA Ensi-Illat Joulukuussa….Star Warsin lisäksi.
ELOKUVA LIPUT ovat myös hyvä lahja idea.
Olen itse ostanut elokuvaliput ja herkut Lahjaksi. Lahjan saajat olivat sitä mieltä, että pelkät Liput olisivat riittäneet. Maku asia. Minusta ja yleensä minä kun menen elokuviin, pitää olla jotain naposteltavaa, esim. poppareita, karkkia tai suklaata ja juomista. Tykkään&NAUTIN. Sinä?
ELOKUVIEN KATSOMINEN sopii kaiken ikäisille, Lapsille, Aikuisille ja Vanhuksille ja voi olla myös Yhteinen Harrastus Perheelle.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Käymään ELOKUVISSA ja katsomaan erilaisia elokuvia, kotimaisia ja maailman elokuvia. HYMY.
MALALA
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 