aiemmin vietettiin Runebergin päivää ja leivottiin Runebergintorttuja. NYT on LASKIAISEN AIKA….Seuraavaksi IHANA PÄÄSIÄINEN…
LASKIAISEN PERINTEET….
Olen Viettänyt ja nauttinut LASKIAISESTA, Lapsuudestalähtien…ULKOILU ja PULKKAMÄÄET, lähiympäristössä ja Kavereiden kanssa olivat suosikki paikkoja. Myös Napakelkka ja PERINTEISET Laskaisen Herkut. Myöhemmin myös LASKIASJUHLAT ja LASKIAISRIEHAT, ulkoilua, pulkkämäkiä ja puuhaa Perheen, Lapsien ja Tuttujen kanssa…Omakotitaloalueella, keskustassa.
LASKIAINEN…Laskiaisssunnuntai ja Laskaistiistai
On Pääsiäistä edeltävä JUHLA, Kirkollisisia ja Suomalaisia Perinteitä
Pulkkamäki ja Napakelkka, Laskiasjuhlat ja Riehat, ulkona puuhailu ja Lapset, Aikuiset ja Lapsiperheet
PERINNERUOKA….Hernekeitto ja Laskiaspullat
LASKIAISPULLAT…PIKKUPULLAT
TÄYTE: Kermavaahto, Mantelimassa tai Hillo
PERINTEISET LASKIAISPULLAT
VALMISPULLAT…Kermavaahto ja Mantelimassa
LASKIAISPULLat Kermavaahto ja Mansikkahillo, Meidän perheen suosikki
Itse VALMISTETTU, LEIVOTTU PULLATAIKINA….Tykkään Leipoataikinoita myös Käsin, EN aina yleiskoneella.
LOUNASSALAATTI ilman Kastikeetta vai Kastikkeella?
…Sinun ja Perheen valinta
Minun&Perheen SUOSIKKI Tonnikalasalaattia ja kastikkeella.
Olen huono Kasvisten ja Salaattien syöjä. SYÖN paremmin Salaattia kun lisään kastiketta tai useampaa kastiketta, kuten poikeuksellisesti tällä kertaa kuvassa.
Minun ja MEIDÄN PERHEEN ELÄMÄNTAPA VALINTA
HEDELMÄT, MARJAT, KASVIKSET, VIHANNEKSET, SIENET…Kausien ja Sesonkien mukaan, vaihtelevasti Suomalaista KOTIRUOKAA.
KATSO ja ETSI nimellä Täällä ELÄMÄNTAPABLOGISSA on Runsaasti erilaisia RESEPTEJÄ, Ideoita ja Vinkkejä esim. SMOOTHIET, JUOMAT jne.
HEDELMÄKULHOT Uudet ja Trendikkäät 2016…
AAMUPALA, Välipala, Lounas, Ruoka tai Iltapala.
JUOMAT…
VESI, Mustikkakeitto, Appelsiini/TUOREMEHU, Itse valmistettu esim. Marja- tai Omenamehu. Myös VALMIS MEHUT ja KEITOT esim. VALION Mustikkakeiitto on hyvää.
BANAANISMOOTHIETA Rahkalla ja maidolla olen tykännyt ja valmistanut ensimmäiseksi. Myös esim Mansikka, Mustikka ja Marjamix ja Suklaasmoothie ovat myös hyviä.
RUOKAISAT SALAATIT…
TONNIKALASALAATTI
TONNIKALA-Makroonimaissi-tomattijuustosalaatti
on yksi koko Perheen suosikki.
1 ps Makaroonia, keitä ja ripaus suolaa
1 prk Tonniklaaa öljyssä
1 ps Pakaste maissia, sulata mikorossa tai anna sulaa huoneenlämmössä
Raejuusto ja nyt oli myös pala Tuoretta MOZARELLA juustoa, oman maun mukaan.
JUUSTOT lisäsin Annokseen kuten kuvassa.
LIsään Tomaattipalat vasta omalle lautaselle, kaikki Perheessä eivät tykkää tomaatista.
LOUNAS Herkullinen ja Tervellinen…
JUOMANA Mustikkakeiittoa ja Vettä.
LISÄKSI Salaattikastiketta…
SUOSIKIT KEVYT Kartanokastike ja Majoneesi
NAM Herkullista…Koko lautasellinen meni, Tykkään&SUOSITTELEN.
Olen asunut Lapuuden ja suurimman osan elämästäni Omakotitalossa.
Lapsuudenperheessä oli KOTI Kukka&kasvija HYÖTY PUUTARHA mm. Luumu ja omenapuita mm. Lisäksi Matkustimmekotimaassa, olimme maalla ja Mökillä.
KOIMAISESSA, SuomalaisessaMETSÄSSÄ, LuonnossajaVeden äärellä olen tottunut, tykkään ja viihdyn myös liikkua. OLEN Kerännyt mm. Sieniä, Erialaisia Marjoja, Vadelmia, Mustikoita ja Puolukoita. Mustikoita kaikista eniten, vuosikymmenien aikana.
HUVI ja HYÖTY LIIKUNTAA, ULKOILUA Raittiissa ilmassa.
TRENDIKKÄÄT Kuivatut…Marjat ja mustikat
KUIVATTU MARJAMIX
SUOMALAINEN Mustaherukka, puolukka, karpalo, mustikka,
Marjapitoisuuus n. 70 %.
RAVINTOSISÄLTÖ
Kuitua, Proteiinia
KUIVATUT HEDELMÄT, Hedelmäseokset ja Myslit..
Rusina, Banaani, Omenasiivut…
Lisään tähän vielä Myslejä, kuvia myöhemmin.
Jatketaan vielä toisella RUOKAJUTULLA, Viikonlopuksi….
MUISTA YSTÄVVIÄ joka pöivä, säännöllisesti ja ympärivuoden. HYMY
PERINTEISET Lapsien ja Lapsiperheiden SUOSIKIT MOKKAPALT
Olen Leiponut Mokkapaloja paljon, vuosen aikana m. Myyjäisiin, Lastenkutsuille ja Kahvipöydän Herkuttelu Hetkiin. Nyt on kulunut aikaa viime kerrasta ja nyt on aika leipoa….Mokkapaloja leivoksina ja annos paloina tai Täytekakun tilalle, Kakkuna.
LEIVOIN OMAN VERSION Valion MOKKAPALAKAKUSTA nyt 2019…
Olen Tehnyt aiemmin Koko Mokkapalalevystä, Mokkapalakakun…koristellut SYNTYMÄPÄIVIEN ja Lasten kutsjen mm. KESTO SUOSIKKI, myös minun suosikki, lisäksi myös Mutakakut ja Porkkanakakku ovat Herkullisia. KATSO aiemmat LEIVONTA Reseptit…
YSTÄVÄNPÄIVÄ MOKKAPALAKAKKU 2019
MOKKAPALAT koko levy…
Leikkaa ja muotoile SYDÄMEN muotoiseksi, terävällä veitsellä.
TÄYTE, Koristelu
1,5 dl VALIO Kuohukermaa
1 prk VALIO Kinuski Tuorejuustoa
Vatkaa ensin Kerma ja lisää tuorejuusto, saat Täytteen Mokkapalakakulle.
Käytä Vispilää tai Käsivatkainta. Minä olin vieraassa keittiössä, ei ollut kaikkia apuvälineitä käytössä.KOTIKEITTIÖSSÄ….Mieleikuvituksellaja keksimällä, löydät ja selviät Leivonnsata vähemmilläkin työvälineillä.
Maista Aina Uusia tuotteitaja Seoksia ja taikoinoita…UusiKinuskituorejuusto Maku ihan, ok
Lisäsin kerma-tuorejuusto seokseen vaniliini ja tavallista sokeria.
LISÄÄ ja levitä TÄYTE 2 mokkapalalevyn väliin. Jätä osa täytettä myös koristelluun..
KORISTELU/TÄYTE…
PERINTEINEN ja Klassikko Voipaperi PURSOTIN….
IHANAA YSTÄVÄNPÄIVÄÄÄ…
MUISTA, Anna Aikaa, Käy Kahvilla, Soita/tekstaa, jne.
Ystäville, Läheisille&Perheelle…
IHMISET, etenkin Läheiset Ihmiset, YSTÄVÄT ovat ELÄMÄSSÄ TÄRKEITÄ, niin Huonoina kuin Hyvinä päivinä, aikoina ja KOKO Elämän Aikana.
Miunlla on 2, 3 Todella Hyvää&Ihanaa, SukulaiSielu Ystävää…Minä&YSTÄVäT Säännöllisesti yhteydessä, kasvokkain ja puhelimitse jne.
YSTÄVYYS jatkuu…kun moelemminpuolisestija Säännöllisesti pidetään toisiin Yhteyttä, eritavoilla, keskustellen, Henikiökohtaisesti, kuvin jne.
QUEEN FRiends Will Be Friends…Published 7.10.2008
QUEENIN monista Hiteistä, Singleistäminun 1. SUOSIKKI.
J. KARJALAINEN- HÄN…Julkaistu 28.4.2013
KESTOSUOSIKKI minulle, ihan pakko on aina laulaa mukana kun kuulen esim. RADIOSTA, Suosikki NytRadio NOVA. …HÄN voisi olla myös YSTÄVÄ….Hymy
Laulaja-Lauluntekijä, Muusikko J. KARJALAINEN…1957 –
Musiikkia 1981- monia henoja hittejä ja singlejä.
MUSIIKKI…LAULU-KITARA, Yksinkertaista musiikkiayleensä aina toimiiminulle.
VALITETTAVASTI myös Ystävien kannssa yhteys, katkeaajaloppuu…Harmillista mutta tosiasia Elämässä. Yhdessä koetut ajat ja Hetket, Muistot….Säilyvät Elämän loppuun asti.
YSTÄVYYS, Ole Ystävällinen/BE KIND….
Eritasoista YSTÄVYYTTÄ ELÄMÄN AIKANA
Lapsuudenystävät, Koulu ja Opiskeluaikaiset, Kesätyö ja Työaikaiset, Viikonloppu, Kulttuuri ja Muoti Ystävät, Lasten ja Perhe Ystävät, Aikuisetja Lapsi Ystävät, Perhe, Sisarukset ja Sukulaiset, Lähipiiri, Harrastus esim. Liikunta Ystävät, Tuttavat, ….Samalla paikkkunnalla, eripuolilla Suomea ja Maailmaa, Some&Internet, Radio&Tv, Musiikki Ystävät …jne.
Myös NAAPURIT, muutama ja Vakiopaikkojen Tuttavat, Kasvo tutut, puhe ja Julkkistutut jne
ASIAKASPALVELU ja Tuntemattomille Ihmisille voi olla myös Ystävillinen…
välittää ja Olla Empaattinen…Auttaa tarvittaessa, niin minä teen.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
KAUNIS KIITOS Rakkaat ja Ihanat Ystävät…Lähellä, Suomessa/Kotimaassa ja Kauempana Maailmalla
OLEN KIITOLLINEN&ARVOSTAN YSTÄVIÄ…
muutama Hyvä Ystävä, SukulaisSielu Riittää ELÄMÄSSÄ.
…PÖYDÄN toisensa päässä, Jouluaattona, Joulupäivänä….Joulun aikana.
Ensin RUOKAPÖYTÄ …ja Glögi/Kahvipöytä…
Sama perus PÖYDÄN KATTAUS, astiat ja syömiset vaihtuvat.
JUHLA ASTIAT ja RUOKAILUVÄLINEET, LASIT
LAUTASLIINAT, paperi. Lisäksi Joulukalnteri Suklaa, Pipari ja havu
Ennen pöydän kattamista, Pöytäliinat valinta ja silitys…
JUHLA/JOULU PÖYDÄN KATTAUS
TEEMA, Värit
Pöytäliinat
KUKAT&KYNTTILÄT
TRENDI&Uudet Jouluastelmat, Havukranssi ja valot
Joulukoristeet
Lonnonmateriaalit, Kävyt, havut
Astiat, Lasit, Ruokailuvälineet
Lautasliinat, Ruokapöytä ja Servetit, Kahvipöytä
JOULU 2018
VÄRIT
Valkoinen ja Kulta, lisäksi punaista, ja vihreää
UUDET&Trendikkäät VIHREÄ HAVUKRANSSI, tekohavua ja VALOT
Joulukoristeita erilaisia, Piparit ja Suklaa, Joulukalenteri
RUOKA
JÄLKIRUOKA…
Perinteinen LUUMURAHKA, 3. Tavalla esille asettelu….
KAHVI/GLÖGIPÖYTÄ…
LEIVONNAISET, Makeat ja Suolaiset
Luumu-Omenasyklaa Kuivakkaku
Joulutortut
Joulupiparit, koristeita ja ilman Koristelua. Lisäksi DOMINO Piparakkukeksit
SUOLAPALAT
Karjalanpiirakat ja Munavoi Raakapakaste, Munavoi itse tehty
PASTEIJAT, Kanamuna-jaheluhariisi
Lisäksi: Makeiset, Toffee, Marmeladit jne…
GLÖGI ja/Tai KAHVI, Limsa
JOULUN AIKANA ja
…Kahvipöydässä, vuorotellen Suoalista ja Makeaa syömistä.
JOULUPIPARIT, JOULU2018…Uudet Mallit, Lumiukko, Pupu ja 2. Lumihiutale
KATSO lisää kuivia ja infoa JOULU MENU,
…Artikkelisarja 1-2/2. RUOKAPÖYTÄ, MENU ja Kahvi/Glögipöytä
OLEN ELÄMÄTAPA&MUOTI BLOGGARI… JOULUIHMINEN, Höpsö2
…Kotoilija/Hyggeiljä, Tykkään SISUSTAA myös KOTIA, Suunnitella ja järjestää Juhlia jne.
JOULUVALMISTELUT Noin 1 kuukausi meni… Ihanien ja Kivojen Joulujuttujen parissa, aloitan aina Suunnitella, valmistelut ajoissa, ilman kiirettä ja stressiä. Nyt olen Väsynyt&Onnellinen, Ansainnut Lomaa, Jouluvalmistelujen jälkeen.
ESTEETIKKONA nyt nautin kaikessa rauhassa Joulun ajasta, tunnelmista ja Hyvästä, Ruasta, Herkuista&Leivonnaisista ja Juomistta, Jatketaan BLOGIJUTTUJA taas ja Nähdään Vuoden vaihteen jälkeen.
ULKOTILAT. Puutarha, Parveke on JOULUKORISTELUSSA jo valmiina
UUDET&Ihanat …..Jäädytetyt Kakkuvuoka, Jääveistokset, Ulko Kataja/Kuusi sai myös Omat Jouluvalot, lisäksi on Valoverkko ja Kynttilöitä, erialaisia lyhtyjä….
KATSO aiemmat Artikkelit, PUUTARHA, PARVEKE sisustus…
JOULUMENU, PÄÄRUOKA VAIHTOEHDOT..
Perinteen JOULUKINKKU ….JOULU 2016, Lapsuuden ja Oma Perhe
Kinkkurulla, Piknik Paisti, Paisti, Liha
Kalkkuna, Kalkkunarulla JOULU 2017
Kala, Kalapöytä
SAVUSTETTU LOHI, joka joulupöydässä aina Lapsuudesta lähtien…
Ostettu valmiina Savustettuna tai valmisitettu itse. TERVEELLISTÄ&Herkullista SUOSITTELEN Lämpimösti
Vege tms. Vaihtoehto
ARVOSTAN SUOMALAISIA PERINTEITÄ….
SUOSITTELEN ja Käytän…. Suomalaisia siis Kotimaisia Elintarvikkeita ja Raaka-aineita.
EN Itse ole Kinkun YSTÄVÄ. Tykkään Kyllä Lihasta, erillaisista paistista, padoista ja pihveistä jne. Tykkään Savustetusta Lohesta, enemän kuin Kinkusta Joulu aikaan.
KYLLÄ Syön Joulukinkkua joka Joulu, etenkin lämpimänä ja Hieman, mutta En sen enempää.
LAPSUUDEN PERHEESSÄ oli Perinteinen JOULU RUOKA ja KAHVIPÖYTÄ, runsaasti erillaisia Makeaa ja Suolaista syömistä, Herkkuja mm. Karjanlapaistia ja Täytekakkua…Osa jäi kyllä syömättä.
AIKUISENA ja Oma Perhe, alkuun valmistin monta vuotta PERINTEISTÄ JOULU MENUA
Huomasin omassa perheessä, esim. Rosoli jäi syömättä. Lisäksi VÄHEMPIKIN Määrä ja valikoima erialaisia Ruokia riittää. EN tykkää, että Ruokaa jää syömättä ja Heitetään roskiin. Joten Vuosien myötä, olen muokannut JOULU MENUA…
Perinteistä JOULURUOKAA ja Jotain Uutta ja Vaihtelua….Joka JOULU, Vuosi.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Lisäykset 24.12.2018
Paperi LAUTASLIINAT, vanhat…
Koristeet; Pipari, Suklaa ja Havu
RUOKA, KAHVIPÖYDÄN VÄRIT….
Kulta, Valkoinen lisäksi Punainen ja Koristeet
UUDET Tekohavunauha ja Valot, Kivat. UUSI Kulta/Hopea Pikkupöytäliina.
….RUOKA, LEIVONTA&Juoma trendejä Uutuuksia jne. Arvostan myös SUOMALAISIAPERINTEITÄ…
Löysin VIDEON ja Innostuin Kokeilemaan 2 Erillistä Kuivakkua, samassa Kakkuvuassa….
EKA KERTA….
Toinen Kakuista Onnistui ihan OK…SUKLAAPIIMÄKAKKU
Toinen lässähti kuten kuvasta näkyy….
Suklaapiimäkakku ja Mauste-Piimäkakku kokeilu…
MAKU on OK
KOTIKOKKAILUA ja LEIPOMISTA OPII Parhaiten tekemällä, kokeilemalla ja yrittämällä uudestaan, niin akuan että ONNISTUU. EI minultakaan AINA ONNISTU, vaikka olen Leiponut jo Lapsuudesta lähtien. AINA MAKU ON TÄRKEIN…. HYMY
Suosittelen LÄMPIMÄSTI
JOULU 2018
SUKLAA-MARMELADI PIIMÄKAKKU
OMA RESEPTI
125 g Leivinmargariiniä
3 dl sokeria
5 – 6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
2 dl VALIO, Piimää
150 g FAZER Taloususklaata
Lisäksi
DRONNINGHOLM Luumumarmeladia ja Omena-Kanelimarmeladia
Kumpaakin marmeladia noin 2 – 3 rkl
PAISTO 175 – 200 C n. 50 min
VALIO VINKKI….Joulu 2018
VALMISTAN TÄMÄN kakun, Lisään kuvat tähän.
VATKAA ensin sokeri ja leivinmargariini hyvin vaahdoksi.
Lisää Kananmunat yksitellen ja jatka vatkaamista.
SEKOITA Vehnäjauhojen sekään, leivinjauhe ja vanilliinisokeri.
Lisää Maustetut Jauhot seokseen, ÄLÄ en vatkaa. Vaan SEKOITA hyvin.
Kaada piimä, Seoksen sekaan….
Lisää Marmeladit ja Sekoita….
SULATA Suklaa vesihauteessa…..
Lisää Sulatettu suklaa lopuksi, SEKOITA älä vatkaa.
Sininen, Geisha, Julia, Fazer Mint, DUMPLE, sekä Kismet ja Marianne jne.
UUDET
FAZER LAKRITSI SUKLAA, Mansikka Joulu 2017….
Lisäksi DacCapo, Dumple, Joulusuklaakonvehti jne.
PANDA…
Suomalainen KLASSIKKO….JUHLAPÖYDÄN KONVEHTIT
SUOMI
Tontut, Enkeli ja Joulupukki….Suklaapatukat
Lisäksi Riisisuklaa, Suklaarusinat, Lakut
LUOMU GLÖGI aiemman JUOMAT, MAKUTESTIN voittaja. KATSO artikkeli….
Ihan pakko oli ottaa kauppareissulla, ja maistaa. Kerron myöhemmin mitä tykkäsin.
VIIME TALVENA, JOULUNA ihastuin näihin DOMINO, Piparkakku…
Omat JOULUPIPARIT, etenkin ilman koristeita ja tietysti myös koristeilla.
Nam Herkullisia……SUOSITTELEN
HERKUT, MAKEISET ja SUKLAA OK….
Siirrytään sitten vielä LEIVONTA Juttuihin, Makeaa ja Suolaista…
Joulupyhien ja uutta vuotta odotellessa, on Meillä SUOMALAISILLA tapana syödä suomalaista Perinteistä Herkkuja, makeaa ja ottaa rennosti, nauttia Joulupyhistä, PERHEEN ja läheisten kanssa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI