AJANKOHTAISET PUUROT, SYKSY/TALVI Minulla Käytössä SÄÄNNÖLLISESTI…
**
KATSO aiemmat ARTIKKELIT
BLOGISSA Suosittuja
Perinteinen RIISIPUURO, VISPIPUURO Puolukasta…
**
PUURO…
Viljasta Vedestä tai Maidosta, Keitetty, Paksuhkoa ja Lusikalla syötävä.
Helmipuuro, Hirssipuuro, Ohrapuuro, Ruispuuro, Tattaripuuro, TUOREPUURO ja UUNIPUURO.
Trendikkäät TUORE ja RAAKAPUUROT…
Esim. Hiutaleet illalla, nesteeseen ja ammulla valmista, syötäväksi.
VALMISTUS Vaihtoehtoja
Perinteisesti Kattilassa, Lieden päällä, Mikroaalrouunissa ja Uunissa Hauduttamalla
LISUKKEITA
Voi silmä, Sokeria, Kanelia, Hunajaa, Maitoa…
LISÄKSI: Kiisseliä, Marja- ja Sekahedelmäkeittoa, Tuoreita Hedelmiä, Marjoja ja Hilloja.
JÄLKIRUOKA…Vispipuuro ja RIISIPUURO
LÄHDE: Wikipedia
MINÄ&PUUROT
Totuin syömään ja Opin tykkäämään PUUROISTA, Lapsuudenperheessä ja Kouluaikoina. Omat SUOSIKIT: KAURAPUURO, VISPIPUURO JA RIISIPUURO, Mannapuuro mm.
UUNIPUUROAKIN olen maistanut, EN tykännyt. MAKU ASIA….
Yritin myös Omassa Perheessä, Lapsia syömään erilaisia PUUROJA, TERVEELLISIÄ ja HERKULLISIA…EN onnistunut, jouduin Itse syömään ja Lopetin Valmistuksen ja Tarjoamisen.
SYÖN Edelleen PUUROJA, SESONKIEN etenkin SYKSY/TALVI aikaan ja SUOSITTELEN KAIKILLE…
Minun SUOSIKKI AAMUPALA tai LOUNAS…
Perinteinen KAURAPUURO
RESEPTI
1 hlö
5 dl vettä
2 dl kaurahitaleita
Ripaus suolaa tai Jätä Kokonaan pois.
NOPEA ja HELPPO VALMISTUS….
Minä VALMISTAN Kaikki PUUROT …Kaurapuuron Perinteisesti, Kattilassa Keittämällä, Hauduttamalla Lieden päällä.
KANNELLINEN KATTILA…..
Ensin Kylmä vesi kattilaan ja Lisää Kaurahiutaleet.
SEKOITA…Käytä vispilää apuna.
Lisää Suola tai EI.
Kaurapuuro, Sakenee nopeasti…VAHDI
SEKOITA….Haudutuksen aikana.
VALMISTUS…
Haudutus…10 minuuttia
HAUDUTA Kannen alla…ÄLÄ POLTA Pohjaan.
NOSTA Annos Syvälle lautaselle…
VINKKI
PUURO on KUUMAA. Sekoita lusikalla, ennen Lisukkeiden lisäämistä.
ÄLÄ POLTA Suuta.
LISUKKEITA Voi vaihdella ja Lisätä oman maun mukaan esim. Marjoja ja Hilloja
Perinteiset LISUKKEET…
RUOKALUSIKALLA Syömään…Nam Herkullista
VOI, Voimariini Nokare…useampi
SOKERIA…myös oman maun mukaan.
Nam Herkullista ja Terveellistä….
Tykkään ja SUOSITTELEN
MINÄ NAUTIN&TYKKÄÄN AAMUPALA AJASTA, Kaikessa Rauhassa Kotona…
AAMUKAHVI Kuuluu minun, Jokaiseen päivään…
PÄIVÄN Hyvä Aloitus. HYMY
PARASTA on HOTELLIEN AAMUPALAT, jossa on melkein Kaikkea tarjolla.
OLEN KERÄNNYT ITSE SIENET ja MUSTIKAT, Pitkään ja Nuorempana Tutuista Metsästä ja Hyvistä paikoista. Minulla oli Pitkään auto käytössä, mm. Metsään ja Mökille EI pääse ilman autoa.
NYT jo vuosia…
Ostan SIENET ja MUSTIKAT TORILTA
Kuva aimmilta vuosilta.
HINTA 7 – 8 € litra
SUOSIKKI SIENET…KANTTARELLIT
VALMISTAN…
Sienikeittoa, Sienipiirakkaa ja Sienikastiketta.
OMA SUOSIKKI…SUOSITTU yli 481 Tykkäystä
KANTTARELLIKASTIKE
LISUKE..Riisi tai Uudet Perunat
KANANLEIKKEET, Suomalaista Kanaa. ..Luotan&SUOSITTELEN SUOMAISIA Elintarvikkeita, Turvallisia.
MUISTA…Kana pitää olla Kypsää, Salmonella Riski.
NEWS… Nyt LINTUINFLUENSSA Riski Suomessa ja Maailmalla.
NYT Käytössä PAKASTETUT Kanttarellit…
RESEPTIT…
KANTTARELLI KASTIKE
SUOMALAISIA
0,5 dl KANTTARELLEJA, Pilkottuna
1 sipuli, pilkottu ja paistettu
Nokare Voita
0,5 dl vettä
noin 0,5 dl Vehnäjauhoa, saat paksumman kastikkeen
Välillä voi SYÖDÄ YKSINKERTAISESTI esim. HK Sininen, Juustolla ja Makaroonia. Lisäksi KEITETTYJÄ KANANMUNIA…SUOSIKIT
MAKKARAT voi paistaa Pannullla tai Grillissä.
Nam Herkullisia aina silloin tällöin.
KASVISVARTAAT, Uudet Sipulit ja Pekoni-Herkkusieni vartaat
VARHAISPERUNAT, Tilli ja Voi…
Nam Herkullista, KESÄHERKKUA
JUHANNUS MENU 2021…
Lihapihvit, Kasvisvartaat tai Salaattia
SALAATTI Vaihtoehto
JUHANNUSMENU 2020. NYT GRILLATAAN…Pääruoka SISÄFILEPAISTI tai Pihvit, Varhaisperunat&Tilli. LISUKKEET: Maissit, Grillijuusto&Salaattia
SUOSITTELEN SUOMALAISTA…
….LIHAA, KANAA tai KALAA
KASVIKSIA, oman maun mukaan
Meidän Perheen SUOSIKKEJA mm.
Kukkakaali, Maissi, Paprikat, Tomaatti, Salaatti
Grillijuusto, Pekoni ja Herkkusienet
Varhais tai UusiaPerunoita ja Tilliä
Kukkakaalia voi Paistaa tai keittää, Kukkakaalipure….Katso RESEPTIT
Nam Herkullista…
GRILLATAAN MAKKARAA
GRILLIJUUSTOA, MAISSIA
VARTAITA…
LASTEN SUOSIKIT Jauhelihakebakot
Kasvis, Liha, Kana tai Kalkkuna
Pekoni-Herkkusieni vartaat
VALMISTELUT ennen PAISTOA…
Kuvassa mm. Jauhelihakebakot ja VALMIIT Kanavartaat
JAUHELIHA-Kasvis ja Aurajuusto Kebakot
LASTEN Suosikit, Juaheliha KEBAKOT…
Liha- ja Kasvisvartaita
LIHAA Paistina tai YLEENSÄ PIHVEINÄ, Meidän Perheen SUOSIKIT PIHVIT…
Porsaanulkofilettä ja Päälle MAUSTEVOI
Tykkään GRILLATA ja Syödä Grilliruokaa
Olen GRILLANNUT OK pihalla, Mökillä, Pihagrillissä, Sähkögrillillä ja Myös Savustanut. KATSO Aiemmat ARTIKKELIT …
Meidän Perheessä on SÄHKÖGRILLI, jota ei voi nyt Käyttää v. 2021 -…
Kerrostaloissa, kaikilla Parvekkeilla EI SAA GRILLATA. HARMI…Meidän perheessä Tykätään GRILLATA ja GRILLIRUASTA, …Vapusta aina Syyskuulle saakka. SUOSITTELEN…
VUOKIA….ARKI ja JUHLAKÄYTTÖÖ…Trendikkäitä kuvioita ja malleja.
VINKIT…
Valmista JUHLAT YHDESSÄ Juhlan Sankarin kanssa ja Perheen kanssa yhdessä. Hyvä Neuvoja ja Vinekkejä TUTTAVAPIIRISTÄ, Ystäviltä.
LEIVO Leivonnaisia, josta Perhe ja Yleisesti tykätään, SUOSIKIT.
MINÄ Leivon ja Valmistan KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI, Mistä Koko perhe tykkää. Leivon myös omia ja Koko Perheen herkkuja ja Suosikki ja PERINTEISIÄ Leivonnaisia ja myös Ruokia.
LEIVON Yhdellä kerralla Reilusti, jos jää laitan myös PAKKASEEN, Vierasvaraksi KAHVIPÖYTÄÄN ….PERINNE.
Mustikkamuffinsit…..Isoissa SILIKONIVUISSA, jotka voi pestä ja käyttää uudestaan.
Perinteiset Marja ja
MUSTIKKAMUFFINSIT
Resepti…PERUSRESEPTI
2 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl sulatettua leivinmargariinia esim. Sunnuntai
2 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
PERUSRESEPTIÄ voi vaihdella,
TÄYTTEET
1,5 – 3 dl MARJOJA…Esim. Suomalaisia Mustikoita, Metsä
Suklaata pilkottuna ja kaakaojauhetta
MEIDÄN Perheen SUOSIKIT
PAISTO 200 C….noin 20 min
LEIVO TAIKINA…
KÄYTÄN KÄSIVATKAINTA tai YLEISKONETTA isompiin Taikikoiden tekemiseen, valmistamiseen. SUOSITTELEN
SULATA Kasarissa Leivinmargariini….
LISÄÄ Jauhot, joihin sekoitettu leivinajahe pikkuhiljaa…..LOPUKSI lisää Sulatettu margariini ja SEKOITA
SEKOITA tasainen MUFFINSI, KUPPIKAKKUTAIKINA…
Ajankohtaiset Suomalaiset Marjat ja Sienet…
KANTTARELLIT ja MUSTIKAT, Torilta ostettuna….LISÄÄ Lopuksi MARJAT….Älä vatkaa, vaan sekoita vain esim. Lusikalla Marjat Taikinan sekaan.
Nosta taikinaa esim. Ruokalusikalla Vuokiin, EI Täyteen….
VALMIIT MUSTIKKAMUFFINSIT…Ennen Paistamista ja Jälkeen….
Uuni Tuoreina ja Lämpiminä….Nam Herkullisia
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
LEIVON Useasti mm. erilaisia MUFFENSEJA eli KUPPIKAKKUJA. EN yleensä laita Kuorrutetta, Kaikki Perheenjäsenet eivät tykkää Kuorrutteesta.
Ilman Kuorrutetta Voi myös PAKASTAA.
JUHLA ja VIIKONLOPPU HERKUTTELUUN
KUORRUTE…Pinnalle
2 dl VALIO Kuohukermaa
1 dl Tomusokeria
1 – 2 tl vaniliinisokeria
200 g VALIO Tuorejuustoa…Vanilja tai Maustamaton
SEKOITA taikina sekaisin esim. Käsivatkaimella. Laita Taikina pursotin pussiin ja KORISTELE….Mielikuvitus on rajana.
Mustikkamuffinsit mm. EVÄIKSI ja PIKNIKORIIN….
Kahvipöytään tai Pikku Nik Koriin, Eväät 25.8.2017 KESÄPÄIVÄ Piknikillä, HELSINKI Luonnontieteellinenmuseo, Ulkotilat…
KAUNIS KIITOS 11. Syyskuuta 2020…..227 Katsomiskertaa
INSTAGRMISSA 25 krt…..
KESÄKASSISSA…
Kesäkukat….AURINGONKUKAT Torilta
AJANKOHTAISET SUOMALAISET MARJAT ja SIENET
Aloitettiin MUSTIKOISTA….Katso aiemmat Artikelit
SUOMALAISET Kanttarellit ja Mustikat….INSTAGRAMISSA 35 krt…KIITOS
NYT JATKETAAN
AJANKOHTAISET Suomalaiset SIENET….
SUOSITTU Instagramissa 103 krt…KIITOS
KANTTARELLIT….SUOMEN Luonto ja Metsä…TORI
KANTTARELLIPIIRAKKA
RESEPTI
Pohja Taikina
150 g leivinmargariini
2 – 3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 prk VALIO, Maitorahka….minulla Pehmeä
Täyte
120 g Valio Smetanaa….EI pakko
TAI…
MAITOA
2 kpl kananmunia
PINNALLE LOPUKSI….1 tai 1/2 ps Juustoraastetta…n. 175 g minulla Mozarella
1 – 2 sipulia, pilkottuna pieniksi paloiksi
SIENIÄ
SUOMALAISIA SIENIÄ …KANTTARELLEJÄ 0,5 dl pilkottuna
TUOREINA loppu Kesästä, NYT Itse poimien METSÄSTÄ
Tai
OSTETTUNA esim…..TORILLA 7 €/Litra
MAUSTEITA…..Suola ja Pippuri myllystä
VINKKKI…
SIENET ja Sipulit VOI Käyttää Paistinpannun kautta, Nokare Voita
PAISTO 200 C….noin 40 min.
LISÄÄ JUUSTORAASTE vasta 30 min. Kohdalla
LEIVO POHJA…
LISÄÄ kaikki aineet Vatkauskulhoon ja SEKOITA….Minä Tein Pohjataikinan Käsin.
VALMIS Tasainen taikina….
VALMIS TASAINEN POHJATAIKINA
LEVITÄ Valmis taikina Käsien ja jauhon avulla…PYÖREÄN PIIRAKKAPOHJAVUAN Pohjalle ja reunoille….
KANTTARELLIT ennen pilkkomista…
TÄYTE…Sienet
PILKO Sienet pienemmiksi paloiksi…
PILKO myös Sipuli….
LISÄÄ PILKOTUT Sienet ja Sipulit Joko suoraan tai Paistinpannun kautta POHJATAKINAN PÄÄLLE…
TEE LIEMI…
Maito ja Kanamunat…Vatkaa vaahdoksi
LISÄÄ Vatkattu Maito-kanamuna SEOS täytteiden päälle.
MAUSTA Lopuksi Suolalla ja Pippurilla MYLLYSTÄ….
PAISTA 200 C….40 min
PAISTA Ensin ilman Juustoa ja……
Lisää Justo noin 10 ennen Lopullista paistoaika.
KANTTARELLIPIIRAKKA ilman Juustoa ja Juuston kanssa
PAISTA Piirakkaa Kypsäksi n. 10 min…..
KYPSÄ ja Valmis PIIRAKKA, Juustokuorrutuksella….
Jätin Juustoa lisäämättä Keskelle Piirakkaa, Kantatrellit näkyvät paremmin. Päällä on Tuoreita Kanttarellejjä Nam Herkullista ja Terveellistä KANTTARELLIPIIRAKKAA…..SUOSITTELEN Lämpimästi
Katsoin ja Etsin Useammasta MYYMÄLÄSTÄ, Eri Hinta-taso ja KAIKKI ovat ISOJA 4 l ylöspäin olevia LASIPURKKEJA. Olisin halunnut ja ostanut n. 3 l Lasipurkin, Liian isoja 4 – 5 litraa.
2 l LASIPURKISSA JUOMAA 2 – 4 hlö
1. RESEPTI Omena-Päärynajuoma
2 l Kylmää VETTÄ
2 dl Omena-Päärynä Mehua, FUN light
HEDELMÄ SIIVUJA ja/Tai Mehua
1 kpl Sitruuna
2 kpl Lime
Trendikkäät Kukka, ORVOKKI JÄÄPALAT
Uusia&Trendikkäitä JÄÄPALOJA, joissa Orvokkeja
…Valmistus MEHUJÄÄ Muoteissa….PAKASTUS useita tunteja etukäteen.
LISÄKSI LASIN pohjalle VAIHTOEHTO MANSIKOITA, Pakasteesta.
Minulla on muutama MARJAPUSSI vielä pakkasessa, otin siis PAKASTEMANSIKOITA.
Suosituin KESÄ JUOMA 2020 Kuva 90 krt Katsottu, Tykätty KIITOSSUOSITTUJA Instagramin kuvia MANSIKAT 55 ja 54 krt……
SUOSIKKI JUOMIA
JUON SÄÄNNÖLLISESTI KYLMÄÄ VETTÄ, myös matkoilla
KESÄ2020 Vesikuvat…
Ttykkään myös SMOOTHIEISTA, KAHVISTA ja esim. Lonkerosta JANOJUOMANA, Siiderit ja Viinit….HYMY
KATSO Aiemmat Reseptit…. JUOMAT, SMOOTHIE Reseptit
Helppo ja Nopea valmistus…
2. RESEPTI Mansikkajuoma
2 l Mansikka Mehua
Mansikkamehua JÄÄPALOJA ja MANSIKOITA, pakasteesta
MANSIKKAJUOMAA….Nam Herkullista
IHANA jo Aiemmin ostamani JUOMA-ASTIAT ja KORI
Kivat Korvalliset LASIPURKIT….
Muista AJANKOHTAISET
SUOMALAISET MARJAT
AJANKOHTAISTA SUOMEN LUONNON MARJAT
Minä Tykkään: Mansikoista ja Mustikoista
Myös PUUTARHAN Omenat jne. Maistuvat
MUSTIKKA Kuvassa…Meidän perheen SUOSIKKI
MUSTIKAT Torilla 7 e/l
ULKOILEN ja KÄVELEN SÄÄNNLLISESTI…
Katselen, tutkin, kuuntelen ja Pysähdyn KAUPUNGILLA, Puistoissa, Puistojen ja Kaupungin laidalla, Luonnossa, Rannalla ja Metsässä…
KEVÄT ja KESÄ ovat minun SUOSIKKIVUODENAIKAA….
NAUTIN ja TYKKÄÄN….HYMY
Kävelyreitin varrella Kataseeni kiinnittyi VAAPUKKA PENSAISIIN, Vaakunat ovat myös jos kypsyneet Metsissä ja MARJATILOILLA…
HERKULLISTA ja REIPASTA Loppu KESÄN Viikonloppua KAIKILLE!
MTV3 alkoi 23. Huhtikuuta 2020 – 9. Heinäkuu FINAALI
KOTI&SISUSTUS, TV-ohjelmat
KYLLÄ Seuraan myös KOTI&KESÄMÖKKI Tv-ohjelmia ja Sarjoja. NYT katsoin sieltä täältä ja FINAALIN Kokonaan.
OIKEA KESÄHUVILA, Järven rannalla ja Iso Ihastuttava Puutarha oli Oikea VOITTAJA myös minun mielestä. KATSOIN 1. Jakson mm. HYMY
Julkista Keskustelua ohjelman nimestä olisi ollut PAREMPI…. Vapaa-ajanasunnot tai KESÄ ASUNNOT ihan samaa mieltä.
MINÄ&VAPAA-AIKA, MÖKKEILY….
Olen itsekkin ollut PITKÄAIKANEN ns. MÖKKEILIJÄ, parhaimpina aikoina oli 3 ns. Mökkiä, joissa minä&Perhe vietimme aikaa säännöllisesti.
VIERAILLUT Lisäksi Tuttavien ns. MÖKILLÄ mm. KOLILLA, joka oli Vapaa-ajan asunto kaikilla mukavuksilla eli Kesäkoti.
Olen ASUNUT Suuremman Osan ELÄMÄSTÄNI Omakotitalossa, NYT asun Kerrostalossa, Parveke&Puutarha
….Lapsuudesta lähtien Käytiin Koko Perheen voimin Kummitätini KESÄMÖKILLA Saaressa ja Tietysti VEDEN ÄRELLÄ, Käytiin myös mm.Automatkoilla Ympäri Suomea ja Sukulaisilla
Perinteinen HIRSINEN KESÄMÖKKI, Itserakennettu
TUPA ja Sauna, pieni Terassi
Kuljettiin kauan Veneellä, Perämoottorivenellä, ennekuin Tiepohja raivattiin Perheen Miesten voimin ja TIE Valmistui perille….
LOSSI YHTEYS Saareen ja Tie perille
EI Sähköjä, Kaasu Hella, liesi
Kanto vesi
Puiden pilkkominen ja Piha Grilli, Savustuspönttö
Puusauna, pukuhuone
MYÖHEMMIN Tie perlle&LOSSI
Lisäksi SÄHKÖT: Valaistus, Jääkaappi ja Liesi.
PERINTEINEN KESÄMÖKKI minun mielestä, Viihdyn ja Tykkään Grillata, Uida&Saunoa ja Käydä Marjastamassa mm….
Olen myös VIETTÄNYT HUVIVENE Viikonloppuja ja käynyt mm. SAIMAALLA, Puumalassa ja Savonlinnassa Veneellä, jossa myös yövyttiin.
Myös Luonto&Eläimet, Metsä, Kalastus, Soutuvene ja Perämoottorivene ovat tuttuja jne.
Vinkit…
Olen KIINNOSTUNUT KOTI&SISUTUKSESTA yleisesti ja Seuraan Uutuuksia&Trendejä SÄÄNNÖLLISESTI mm.
KATSO myös Aiemmat ARTIKKELIT KOTI&SISUSTUS
SUOSITTUJA Kuvia INSTAGRAMISSA ASUNTOMEESUT 2019 KOUVOLA, Päivän reissu..
ASUNTOMESSUT 2019 KOUVOLA, HABITARE Messut, Laurin Talot, Vallila Design ja Kaunein Puutarha v. 2016.
LIFESTYLEBLOG, Elämäntapablogissa SUOSITTUJA Artikkeleita,
Kaikille MEILLE KOTI&SISUSTUKSEN, PUUTARHAN, Kukkien&Kasvien YSTÄVILLE
….PUUTARHA, PARVEKE, Kukat&kasvit jutut mm.
KAUNIS KIITOS….
TILASTOJA….
KORONA, Kotimaan matkailu Kesä 2020 ja Pitkäaikainen Trendi….
Mökkikauppa nousi 70% kesäkuussa
SIJAINTI tärkeä, Varustetaso kuin 2. KOTI
Suomen Suositut MÖKKIKAUPUNGIT
SUOMEN SUOSITUT 10. Mökkikaupungit, oman veden rannalla …
SUOSIKKI minun2…Yksinkertaisen, pieni ja Ei liian hieno tai Ei kaikkia mukavuuksia kuin Kotona….Rento KESÄMÖKKI
Olen Vieraillut myös MEREN Äärellä ja Erilaisssa RETKEILYALEILLA, NUKKUNUT Laavussa Ympärivuoden, Teltassa ja Mökeillä, Veneessä
…Matkustanut SUOMESSA mm. ihan UTSJOELLE ASTI, POHJOISIN KAUPUNKI… YLEISILLÄ UIMARANNOILLA ja Ihanissa Kesäsaunoissa jne.
ISO Kiitos 424 krt Instassa Katsottu…..YLLÄTYS KIVA…
Muista ASUNTOMESSUT
2020 TUUSULA 3.- 30. Elokuuta
HUOM. VERKOSSA Ennakko Myynti Pääsyliput 2020
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI MÖKKEILYÄ&VENEILYÄ Ympäri Suomea…
ELÄMÄN Valinta asioita, mihin VAPAA-AIKANSA, Viikonloput ja Lomamatkat käyttää ja MAKU ASIOITA minkä tyyppisestä Mökkeilystä2&Veneilystä, varustetasosta jne. tykkää…
ELÄMÄSSÄ Kaikki ei EI ole RAHASTA, Taloudellisesta Tilanteesta kiinni vaan…
MITÄ Valitsee ja ARVOSTAA…MISSÄ Itse ja Perhe, Ystävät VIIHTYVT, rentoutuvat ja Nauttivat Olostaan.
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 