KEVÄT TALVEN Aurinkoa, harvinaista näin Helmikuuss vielä…
Yksi monista KYNTTILÄLYHDYISTÄ ja SISUSTUSTA, Koristeita….
KANERVAT kuvattu NYT Helmikuuss….Kohta otan pois ja heitän BIO Roskiin.
KANERVAT nyt Helmikuussa…
Yksittäiset, AURINKOKENNO Valot ja Patteri VALOKETJU….
ALKU SYKSYSTÄ….
PUUTARHA Myymälöissä ja Osastoilla, löytyy RUNSAASTI Erillaisia KANERVIA mm.
Aitoja
Yskivärisiä
Monivärisiä
Isoja
Pieniä
KANERVAT&KYNTTILÄT
SYKSY/TALVI 2020 – 2021 Valinnat….
2 Pientä Kanervaa, kuvassa toinen Ulos Pöydälle
ISOON AMPPELIIN 3, eriväristä KANERVAA
Alku SYKSYLLÄ, KANERVAT ovat kauneimmillan. Kastellaan ennen pakkasia….
Trendikäs LASIPURKKI, jossa VALOT….
SYKSYLLÄ laitetaan KANERVAT….IHANAT KYNTTILÄLYHDYTYksi Monista KYNTTILÄLYHDYISTÄ….
LOPPU KESÄSTÄ ja Alku SYKSYSTÄ
KRYSANTEEMIT….ISO Keltainen ja pieni valkoinen
Kuva Loppu SYKSYSTÄ Kyvyt Ruokaa PUUTARHA, Parvekkeella…..
LOPPUKESÄSTÄ ja Alku SYKSYSTÄ Pitkään Syksyyn, KESÄKUKAT Kestivät….
Minä&Kissat nautimme ja viihdymme Puutarha, parvekkella Keväästä aina Syksyyn saakka, kun ilmat ovat vielä lämpimät. Talvella emme Viihdy Parvekkella, vain tuuletamme Parveke oven kautta ja sytämme kynttilöitä.
LASITETTU Iso PARVEKE on lisä huone Keväästä Syksyyn. Tykkään SUOSITTELEN.
KATSELEMME kyllä Ikkunasta…..VUODENAJAN, Sään ja Lämpötilan vaihteluita. NYT Ajattelemme&odotamme jo Kevättä….Ihanaa KESÄAIKAA. HYMY
MUSTIKAN VARPUJA….
SYKSY…
Kerään&Tykkään LUONNONMATERIAALEJA
SYKSYN Ihania värikkäitä lehtiä…..VAAHTERAN lehtiä. Keräsin myös RANTAHIEKKAA alku Syksystä….Muistelen ja Ootan Kesää….
KANERVIA on Trendikästä käyttää myös. SISÄTILOISSA.
Olohuoneen pöydällä Syksyn alussa ja siirsin ulos.
LEMMIKKIEN kanssa ELÄMÄÄ Kissatkin tykkäsivät, Repiä ULKONA KANERVAA….Jouduin viskaamaan jo roskiin.
LISÄKSI iso ja kaunis VERKKOVALO, kuin tähtiä….Sähköllä toimiva
VERKKOVALO…..
UUSI VUOSI….Vuoden vaihde
LASIPURKKI Valot ja Ihanat, Klassikko SÄDETIKUT…..
SYKSY-TALVI Puutarha, Parveke…
Näin Helmikuussa ME PUUTARHA IHMISET, Ajatellaan ja odotetaan KEVÄTTÄ…
Seuraava JUHLA AIKA on PÄÄSIÄINEN, Maaliskuun lopussa ja Huhtikkun aikana.
JÄÄ ja LUMILYHDYT….
Olen tehnyt aikaisemmin LUMILYHTYJÄ, JÄÄLYHTYJÄ ja erikokoisia ja näköisiä Jääkakkuja.
Minusta JÄÄ on Kaunista ja Kimmeltää kivasta, esim. Kynttilänvalosssa.
LUONNO MATERIAALIA Sisustuksessa ympärivuoden…..
Ihania JÄÄKAKKUJA.. Vanhoilla Lasten hiekkakakku muoteilla….
JÄÄLYHDYT ja KAKUT vaativat Pakkas säästä…
JÄÄKAKKUJEN Valmistus….
Ota KAKKUVUOKIA, lisää vettä ja Laita pakkaseen siis Ulos.
PAKKASTA Noin 10 C…Yöllä on kylmempää
Noin 1 vrk Kuluttua JÄÄKAKUT ovat jäätyneet….
VIE sisiälle, ja valuta kuumaa tai lämmintä vettä muotin päälle
ja IROTA JÄÄKAKKU….Vie takaisin ulos.
MEILLÄ SUOMEESA, SÄÄN ja LÄMPÖTILAN Vaihtelut ….Jouduin tekemään 2 kertaa, edelliset sulivat pois.
LUMIPALLOT onnistuvat Nuoskasta Lumesta, eli lämpöateita TALVELLA
Yksi Pieni TRENDIKÄS KYNTTTILÄLYHTY, Käytössä ulkona ja myös sisällä.
KATSO kuvia tarkkaan….kuvattu Ulkona NYT TALVELLA, myös Jäällä, LUMI Kerroksittain….HYMY
Seuraava Odotettu AIKA on PÄÄSIÄINEN…
Maaliskuun lopusta ja Huhtikuusa. KEVÄT TALVI Etenee meillä Suomessa
MININERSESSIT ovat seuraavat kukat sisälle ja ulos…
Kuvassa Vime KEVÄT TALVEN 2020, PÄÄSIÄISEN Mini Nrsesist Puutarha, parvekkeella. PÄIVÄLLÄ ja….
Illalla, Kynttilän Valossa.
NYT silloin tällöin Juhlapäivinä ja viikonloppuna SYTYTÄN vielä Kynttilöitä, Ulos Puutarha, Parvekkella. Ihanaa Tunnelma valoa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
JATKETAAN PUUTARHA, PARVEKE Asioita, Ideoita&Vinkkejä taas KEVÄT TALVELLA Huhtikuussa 2021.
Lisään kuvan, jossa on vielä.KUORRUTE…..Laitoin NYT eka kerran Kuortutteen näin, voi laittaa myös koko pinnalle Kiva MUFFINSI ja Leivonnaisten teline löyty KIRPPIKSELTÄ….HYMY
TEXASPULLA eli Sweet Roll
TAVOITE….Fazer valmispulla….Nam Herkullista, olen syönyt kahvilassa aiemmin. SUOSITTELEN
Perinteiset DALLASPULLAT…Sitruunalla maustettu vaniljarahka täyte ja kookkoshiuteleet.
LEIVONTA EKA KERTA….
AINA kun Innostun leipomaan, jotain EKA KERRAN…Harvoin onnistuu Täydellisesti, niin kävi nytkin näiden TEXASPULLIEN Kanssa. Maku on OK, mutta Ulkonäössä on toivomisen ja parantamisen varaa. LEIVON siis Uudestaan myöhemmin.
LEIPOMISESSA kuten RUAN LAITOSSAKIN,
on omat Niksinsä…jotka oppii vain ITSE TEKEMÄLLÄ, Uudestaan ja Uudestaan.
Minä en ole Käynyt Koulutusta Leipomiseen tai Ruan laittoon. Ainostaan Äiti opetti ja Koulun Kotitaloustunnit ja ITSE TEKEMINEN ovat Vuosien myötä opettaneet. SEURAAN ja Katson Kyllä TV ohjelmia, Internet ja SOME sivuja….TRENDIT&UUTUUDET Kiinnostavat….INSPIRE ME
UUDEN RESEPTIn OPETTELUA….ONGELMAN Ratkaisua ja Kärsivällisyyttä, tehdä uudestaan ja uudestaan..
HARJOITUS TEKEE MESTARIN
Perinteinen BOSTONKAKKU
BOSTONKAKKU, kuva VALIO….SUOSITTU Kuva INSTAGRAM…..Texaspulla Eka kerran leivoin 2021….
TEXASPULLAT…ja BOSTONKAKKU
Perinteinen PULLATAIKINA…
VINKKI…
Hyvä Taikina RESEPTI SUNNUNTAI, Vehnäjauhopussin sivussa. SUOSITTELEN
MInä en käytä kUivahiivaa, vaan TUOREHIIVA, Palahiivaa Perinteisesti…
SOKERIA laitan vain 1,5 dl ja Lopusssa en käytä Leivonmargariinia vaan ÖLJYÄ mm. Olen siis itse mukkailut RESEPTIÄ.
KATSO AIEMMAT ARTIKKELIT, LASKIAISPULLAT, Pikkupullat, KANELIPULLt eli KORVAPUUSTIT, Pullapitko jne…
Minä tykkään Tehdä TAKIKINOITA myös Käsin
…..Yleiskonellakin Kyllä onnistuu
Lisää kaikki aineet, mutta Vehnäjauhoja lisää pikkuhiljaa. Tunnet käsin leipoessa taikinaa, ettei tule liikaa jauhoja. TAVOITE PEHMEÄ ja TASAINEN PULLATAIKINA…
Lopuksi lisää Öljy….
VALMIS tasainen ja pehmeä Taikina….
KOHOTA TAIKINA….
PULLATAIKINAN KOHTOTUS Leivinliinan alla noin 60 min
AMARYLLIS, joka Just sopivasti KUKKII Nyt 2. Vanaa ja 4 Ihanan, Kaunista kukkaa.
Lisäksi Perinteinen Ihana JOULUTÄHTI
KAUNIS KIITOS…Blogin lukijat, tykkääjät&SEURAAJAT…
SUOSITUT JOULU Artikkelit ja Kuvat Instagram,
joka Joulu
….554 krt NÄYTTÖKERTOJA/3 pv aikana
VIIKKO 21. Joulukuuta….1487 NÄYTTÖKERTAA
DECEMBER/Joulukuu ….5990 krt katsottu/watched
NOVEMBER 6685 krt vierailtu/katsottu
JOULU AATTO 24. Joulukuuta….
Rauhallista ja Herkullista JOULUA…
Jouluvalmidtelut, Tässä kuvassa Piparkakkumökkio vielä osina ja kasa. ….Annoin 2. Piparkakkumökin Lahjaksi…..
JOULU MENU 2/2
Instagram SUOSITTU kuva yli 90 krt …..KIITOS
SISÄFILEPAISTI
2 – 4 hlö
Noin 1 kg SISÄFILETTÄ, 2 paistia noin 550 g/paisti
MAUSTEET
Pippuri ja Suola Myllystä. Myös Pöytämausteena,
SISÄFILE on Parasta SUOMALAISTA Lihaa…
Ulkofile on 2. Parasta, Meidän Perheen SUOSIKIT.
Lihasta on hyvä leikata läski ja kalvot pois, ennen Paistamista.
MAUSTA enenkuin laitat PAISTOPUSSIIN….
SISFILEEN maustaminen, molemmin puolin ennen Paistopussiin laittamista…
TARVIKKEET…VALMISTUSAIKA
Valmistusaika UUNISSA…Varaa aikaa…
UUNISSA noin 1 tunti, Liha paistin koosta riippuen.
PAISTOMITTARI…Minulla on Kätevä Digitaalinen Mittari, joka Piippaa
Ja vilkkuu kun KYPSYYS, Lämpötila on saavutettu
PAISTI ja PAISTOPUSSI
PAISTAMINEN PAISTOPUSSISSA…
Paiston aikana lihasta kertyi melkein 3 dl nestettä, jonkamotinntalateen aistein akstikkeen. PERINNE JOULUNA.
VALMIS LIHAPAISTI…
Poista Liha paistopussista ja ota myös PAISTOLIEMI talteen.
Lihan Paistoleimestä ja Kermasta valmistetaannErityisen herkullinen KERMAKASTIKE….
KERMAKASTIKE…
…KATSO edellinen Artikkeli JOULULAATIKOT ja KERMAKASTIKE valmistus.
LAITA PAISTI Folion alle noin….15 min
VALMIS PAISTI Leikattavaksi ja Herkuteltavaksi…
Hyvin Mureaa, Terveellistä ja Herkullista Lihaa….
Minä ja Perhe tykätään. Nam Herkullista…
Perinteinen ja AIDOT PERUNAT MUUSSI
PERUNAMUUSSI
HLÖ 4
8 Perunaa, kuorittuja
Kevyt Maitoa ja Voita
PERUNAMUUSSIN Valmistus
PERUNAT KUORITAAN Ja Tarvittaessa, pilkotaan pienmmiksi.
Keitetään Vedessä, maustetaan Suolalla.
KEITTO AIKA noin 20 – 30 min.
Keitetään PERUNAT, Lohkot KYPSIKSI.
Kun PERUNAT ovat Kypsiä, Kaada Keitinvesi pois.
OTA KÄSIVATKAIN Avuksi, nopea ja helppo Valmistaa muussi.
SUOSITTELEN.
LISÄÄ Maitoa ja Voita.
VINKKI
Lisää maitoa pikkuhiljaa ja vatkaa. Liikaa maitoa Muussista tulee löysää. Jos perunat ei ole keitetty Kypsiksi, Muussista tulee möykkyistä.
VATKAA…TAVOITE TASAINEN
ja Ei liian löysä PERUNAMUUSSI.
Suosittu kuva Instagram….
KOTIRUAN ja JOULURUAN valmistaminen vie aikaa ja vaatii myös vaivaa, KYLLÄ KANNATTAA…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…
LIHAA voi syödä myös Kylmiltään. JOULURUOKAA riittää useammaksi päiväksi,
vain lämmittää Liedellä tai Mikrossa.
VALMIINA JOULULAATIKOT…
ITSE VALMISTETUT LAATIKOT ja KOKO JOULU MENU
Instagram yli 67 krt….
KERMAKASTIKE….Liha paistoliemi otetaan talteen.
JOULURUOKA, Juomana Kylmä Vesi….JOULULAATIKOT: Porkkanalaatikko SUOSIKKI ja Lanttulaatikkoa
JÄLKIRUOKA. PANNACOTTA…
TAUKO
KAHVIPÖYTÄ ja JOULULEIVONNAISET
SAVUSTETTU ja KYLMÄSAVUSTETTU LOHI, Voileipä ruisleipää. Nam Herkullista….
Perinteisesti GRAAVILOHTA….Minä Tykkään KYLMÄSAVUSTEUSTA ja SAVUSTETUSTA LOHESTA.
LOHI Savustetaan toisena Joulupäivän, ei Aattona. Nam Herkullista.
LIHAPASTEIJAT ona psitettu ja maistettu….
KARJALANPIIRAKAT siis RIISIPIIRAKAT…Vaihtoehto pienemmät COCTAILPIIRAKAT
COCTAILPIIRAKAT, Raaka Pakaste, Itse paistettu ja MUNAVOI….
Joulun aikaan Syödään Suolaista ja Makeaaa vuorotellen, Vietetään aikaa yhdessä&Annetaan Kiireetöntä aikaa Perheelle, Läheisille
…Yhdessä Pöydässä, koko Joulu Menu.
JOULUPIPSRIT ja SUOSITTU Joululevite….
PERINTEINEN ja Meidän Perheen KESTOSUOSIKKI TIIKERIKAKKU on paistettu….2. Paistetaan vielä ja Kuormitetaan.
MAUSTEKAKKU KUORRUTTEELLA ja Ilman….
Olen KUIVAKAKKUJEN YSTÄVÄ….Leivon erilaisia KUIVAKAKKUJA Säännöllisesti.
Enemmän ilman KUORRUTUSTA….Kakut säilyvät pitempään ja voi myös pakastaa.
Ihanat JOULUKAT ja JOULUASETELMA JOULU 2020….Idea Tykkään, Köyn STOCKMANIN Joukuikkunaa katsomassa , aina kun on mahdollista HELSINKI….SUOSITTELEN Lämpimästi
JOULULEIVONNAISIA….Suolaisia ja Makeita
JOULUPIPARIT, Koristelu ja Rakennelmat. TÄNÄ Jouluna, Valmistin vain 2 Pientä PIPARKAKKUTALOA ja tein Jouluisen astelman. TRENDIKÄS LASI Kupu ja Piparkakkumökki, Tonttuja jne.
LISÄKSI Kokeilin EKA Kerta 3 Värillä, Koristelua. VÄRIT jäivät Vaaleiksi, Pastelleiksia ja PIKEERI oli Liian löysää. Myös AIKAA ei ollut tarpeeksi Korsteluihin ja Rakennelmien tekemiseen Tänä Jouluna.
…Minusta tuli IHANA, Yksinkertainen ja Värikäs ASETELMA. Tykkään, HYMY
JOULUTONTTUJA on useita….
JOULUVALOT ja Kyntyilät Valaisevat Joulun ja Uuden Vuoden aikaan PUUTARHA, PARVEKETTA….HYMY
BARBIE JOULUKALENTERI….
TÄDENNÄN Tätä myöhemmin….NYT RAUHALLISTA JOULUN AIKAA….
MUISTAN joka JOULUNA Ystäviä ja Läheisiä…Joulukukilla, Leivoannisilla tai Joulumakeisilla. YSTÄVIEN kanssa vaihdellaan kasseja ja paketteja, ennen JOULU-AATTOA. Tykkään&SUOSITTELEN. HYMYJOULU JUHLASU&MUOTIA Vanha MAXIMEKKO…..HYMY
Ai niin LEMMIKIT Tykkäsivät KISSOJEN JOULUKALENTERISTA mm. Kissaanminttua.
Katsotaan jääkö herkut syömättä. Tavalliset Kuivaruatovat Suurinta herkkua.
JOULU-AATTO meni Äkkiä, Jouluruokia valmistaessa ja Perheen, läheisten kanssa yhdessä samassa pöydässä. Otettiin myös PÄIVÄTORKUT…eikä jaksettukkaan PERINTEISESTI Keittää ja juodaa kahvia.
Makeisia ja herkkuja Kyllä syötiin…Toisena päivänä jatkuu…
NYT Rauhoitutaan Joulun viettoon, Herkutellen Jouluruokaa, makeisia ja Lepään…OLEN ANSAINNUT Nyt taukoa SUOSITUT JOULUARTIKKELIT ja KUVAT vai MITÄ?