Olen vuosien varrella syönyt kaikkia, tehnyt ja valmistanut useampia. Minun makuun sopivat, Charlotta, RAHKAPIIRAKAT JA MÄMMI.
MÄMMI&KUOHUKERMA
Olen tehnyt myös Perinteistä PASHAA, mutta en tykkää sen mausta, mausteista. Joten olen omassa kotona ja perheelleni tehnyt, sellaisia Perinteisiä Ruokia ja Herkkuja, joista itsekkin tykkään.
PERINTEINEN RAHKAPIIRAKKA
Pullapohjainen peltipiirakka, vuoka tai pienet rahkapiirakka-pullat.
PYÖREÄ RAHKAPIIRAKKA tällä kertaa.
Yleensä teen pellillisen tai joskus pieniä rahkapullia. Pellillinen tai tämä maistuu Parhaimmalle, ei ole niin paljon pullaa…MAKUASIOITA.
RAHKAPIIRAKKA pullataikinapohja
TEE ENSIN PERUSPULLATAIKINA RESEPTI
5 dl maitoa tai vettä
1 kananmuna
1,5 -2 dl sokeria
8 g jauhettua kaardemummaa, tuubi tai pussi
1 pkt hiivaa, pieni pala
1 tl suolaa
12-14 dl SUNNUNTAI Vehnäjauhoja, lisää tarvittaessa
LORAUS ÖLJYÄ tai sulatettua leivinmargariiniä
SEKOITA TAIKINA. KOHOTA n. 1 tunti, leivinliinan alla.
RAHKA TÄYTE
2 prk eli 5 dl VALIO maitorahkaa
1,5-2 dl sokeria
1-1,5 dl kermaa tai maitoa
2 kananmunaa
2 tl vaniliinisokeria
(Rusinoita, Perinteiseen Rahkapiirakkaan) En itse lisää
SEKOITA KAIKKI, HYVIN SEKAISIN.
PULLATAIKINA….PERUSRESEPTI
LISÄÄÄ kaikki kuivat aineet ensin, Kananmuna. Murenna hiiva. Lämmintä maitoa. Lisää jauhoja pikkuhiljaa, koko ajan sekoittaen. Tee yleiskoneella tai kuten minä tällä kertaa käsin. KÄYTÄNNÖSSÄ OIKEA SEKOITTAA JA VASEN LISÄÄ JAUHOJA JA LOPUKSI ÖLJYN.
KOHOTO taikina leivinliinan alla. Aika n. 1 tunti. Lämmin paikka.
SEKOITA RAHKATÄYTE
Mittaa ja lisää kaikki aineet. SEKOITA. MAISTA.
LEIPOMINEN…
LEIKKAA kohonnuta TAIKINA kahteen osaan. TEE Rahkapiirakka, toisesta puolesta ja lopusta pikkupullia.
LEIVO taikina pulikan avulla, ohueksi ja TASAISEKSI LEVYKSI.
Nosta valmis levy, varovasti leivinpellin, leivinpaperin päälle. TAI kuten minä nostin, irtoreunaisen kakkuvuan sisälle ja renojen päälle. TEIN Eka kerran näin. Muuten ONNISTUI ok, mutta tarttui hieman reunoista kiinni vuokaan.
Seraavaksi, kun taikinapohja on levitettynä ja paikoillaan. LISÄÄ sekoitettu rahkatäyte. TEE SUIKALEISTA Ristikoita, kaaviloidusta taikinalevystä, takinapyörän avulla. OHUITA JA PITKIÄ.
PAINA sormilla reunoja, pysyvät kiinni paiston aikana.
LOPUKSI voitele, haarukkalla,vatkatulla kananmunalla.
ENNEN paistoa.
LEIVO LOPUSTA TAIKINASTA erilaisia pikkupullia…
LAITAN Ensiviikolla, pulla Resptin&Vinkit uudelleen. …
…
UUTENA TEEN HEDELMÄRAHKA/PASHA
2 prk VALIO Sitruunarahkaa
1 prk VALIO Kuohukermaa
1 prk säilyke persikoita
(ananasta)
Sokeria ja vaniljasokeria.
PILKO persikkalohkot, pieniksi paloiksi tai tee soseeksi.
SEKOITA kuohukermavaahdoksi. LISÄÄ RAHKAT. LISÄÄ SOKERIT. MAISTA. Maistuu ilman sokereitakin. NAM NAM… LAITA Rahka annoslaseihin tai tee kuten minä TEEN PASHAN muotoon. LAITA Valmis rahka tuorekelmulla vuorattuun, kahvi suppiloon. LAITA jääkaappiin. KUMOA ennen tarjoilua ja koristele.
TEE PASHARAHKA edellisenä päivänä/iltana, ennen kuin tarjoilet. Näin maut ehtivät ns. Tekeytyä
LISÄÄ kaikki aineet sekoituskulhoon. SEKOITA. Minä teen pienet taikinat, kuten makeat ja suolaiset piirakat käsin. Siis oikea käsi sekoittaa ja vasen auttaa mm. lisää jauhoja tarvittaessa. SEKOITA tasainen taikina.
PAINELE ja muotoile, pohjataikina sormien avulla piirakka vuan pohjalle ja reunalle.
TÄYTE
Minulla oli valmiiksi itse leikkaamia, lohi paloja. Kun tein uuni lohta viimeeksi. Pakasteessa oli vajaa, katkarapupussi.
SUOSITTELEN KOTIVARASTOA peruselintarvikkeista. Minulla on AINA KOTONA keittiön kaapissa, jääkaapissa ja pakasteessa ns. Vara elintarvikkeita jne.
LISÄKSI TARVITSET Valkosipuli kynsiä, kuorituista valkosipuleista ja pilkottuna. LAITAN reilusti valkosipulia, kun tykkään valkosipulista. VINKKI. EI kannata, aina käyttää valkosipulipuristinta vaan leikata veitsellä.
ERILAISET SIPULIT OVAT TERVEELLISIÄ JA HYVIÄ.
Kuori ja leikkaa sipuli.
LISÄÄ PAISTIN PANNULLE nokare voita. Lisää pilkotut sipulit ja paprikat. Kuullota.
LAITA täytteet, piirakka pohjan päälle tasaisesti levittäen. Päällimmäiseksi, pilkotut valkosipulit. LISÄÄ KERMA. Mausta.
LISÄÄ JUUSTORAASTE, PINNALLE. Paista loppuun.
VALMIS, ERITTÄIN HERKULLINEN LOHIPIIRAKKA ON VALMIS.
NAUTI&SYÖ heti lämpimänä. Maistuu myös kylmänä. Nam..
Olin kylässä, en voinut ottaa parempaa kuvaa, kun piti päästä heti Herkuttelemaan Piirakkaa Uuni tuoreena. Yritän parantaa edelleen esillelaittoa…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
Herkullista, helppo ja nopea valmistus.
Sopii Viikonlopuksi tai iltapalaksi.
HYVÄÄ&HERKULLISTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE
Seuraavaksi Pääsiäisen Ruokaa ja Herkkuja. Mitähän valmistaisi Ruoaksi, JÄLIRUOKAPUOLI JA LEIVONNAISET OVAT HELPPOJA MINULLE. Tykkään&NAUTIN.
LASTEN ja kaikenikäisten, Meidän Makean Ystävien Herkku.
SUOSITTU Myyjäisissä, Lasten Syntympävillä ja Juhlapöydissä.
RESEPTI
2 kananmunaa
3 dl hienoasokeria
1,5 dl Kevyt maitoa
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
150 g leivinmargariiniä, sulatettua
n.1-2 rkl Tummaa, Kaakaojauhetta
LAITAN REILUSTI 2 rkl FAZER kaakaojauhetta ja 1 rkl.
PÄÄLLYS/PINTA
100 g leivinmargariiniä, sulatettua, reilusti
2 rkl kaakaojauhetta
3 rkl kahvia, keitettyä
2 tl vaniliinisokeria
3,5 dl tomusokeria
PAISTO n. 15 min. Uunin keskitaso
KUORRUTETAAN HETI.
JÄÄHDYTETÄÄN. LEIKATAAN PALOIKSI.
VINKIT
Koristele pinta tai laita nonparrellejä, juhla päivään. Hyvä ja Suosittu esim. Lasten kutsuilla ja juhlakakkuna.
POHJATAIKINAN VALMISTUS
Riko kananmunat. LISÄÄ SOKERIT.
SEKOITA JAUHOIHIN leivinjauhe, vaniliinisokeri ja kaakaot.
LISÄÄ Maustetut jauhot ja Maito. SEKOITA. LEIKAA ja SULATA Leivinmargariini.
SEKOITA TASAINEN TAIKINA
Teen yleensä tavallisella ruokalusikalla, helppo ja nopea valmistus. KAIKKI SEKAISIN. Minun ENSIMMÄISIÄ reseptejä, kun aloitin jo lapsuudessa Kotikokkailut ja etenkin LEPOMISEN. Tykkään&NAUTIN. Tekemisestä, syönnistä&Herkuttelusta. NAM….HYMY
LEVITÄ POHJATAIKINA tasaisesti, koko leivinpaperin, leivinpannun alueelle.
PAISTO kauniin ruskea.
VALMISTA PÄÄLLYS/KUORRUTE
LISÄÄ tomusokeri ja kaakao.
Lisää keitetty kahvi. Lopuksi sulatettu leivinmargariini. SEKOITA tasaiseksi. Kannattaa laittaa reilusti sulatettua leivinmargariinä. Minä en ole tehnyt vähään aikaan Mokkapaloja, joten Päällys jäi aika paksuksi, parempi löysempänä. Runsaasti erilaisia ja makuisia Mokkapaloja olen myös maistanut, vuosien aikana.
LEVITÄ KUORRUTE lastan avulla, tasaisesti koko pohjan alueelle, PINNALLE…
VOIT TEHDÄ PÄÄLLYKSEN PINNALLE, kuvioita tai ripottele nonpparellejä.
RIKKAUS ELÄMÄSSÄ, JOTA EI VOI RAHALLA MITATA TAI KORVATA.
MUISTA, ANNA AIKAA JA ARVOSTA YSTÄVIÄSI…..ENKELEITÄ.
Tosi&Läheisiä Ystäviä on vain muutamia…ELÄMÄSSÄ.
Kiehtovaa, Iloa&Nautintoa kun SUKULAISSIELUT KOHTAAVAT.
Rakastan, Nautin ja Viihdyn Ystävien seurassa. …HYMY
KATSO Uudemmat RESEPTIT 2016…2019
SITRUUUNARAHKA CUPCAKES JA SITRUUNAKUPPIKAKKU TIKKARIT
RAHKA CUP CAKE/KUPPIKAKUT
SITRUUNA CUP CAKE
RESEPTI
2 kpl kananmunia
1 1/2 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl leivinmargariiniä tai voita, sulatettuna
1 prk VALIO Sitruuna Rahka
PAISTO 175 C n. 20 min.
Uunin keskiosa. VAHDI.
LISÄKSI tarvitset 12 kpl Amerikanmuffinivuokaa 24 kpl/ltk.
Ovat isompia kuin tavalliset muffinivuat.
PÄÄLLE, PINNALLE. KORISTELE
n. 1/2 dl tomusokeria
Vettä tai sitruunamehua.
SEKOITA TASAISEKSI. LAITA pursotinpusiin tai muovipussiin, josta leikkaat kulman pois. TEE KORISTELU. LISÄÄ Nonparrellejä, kakunkoristeita ja esim. Sitruunankuorta, raasteena.
VINKIT
Voit vaihdeaalla eri makuisia rahkoja ja laittaa päällekkin rahkaa. Myös koristelussa, on runsaasti erilaisia vaihtoehtoja. Mielikuvitus on rajana. Kokeile. LEIVO useamman kerran, opit aina jotain uutta.
Minä HEINI by HXSTYLE BLOGI, TERVEELLINEN ELÄMÄNTYYLI
KATSON&SEURAAN IDEOITA&TRENDEJÄ myös Leivonta&Ruoka maailmasta, kotimaassa ja Maailmalla. Poimin mielenkiintoiset Ideat&Reseptit, kokeilen ja muokkaan oman maun mukaiseksi ja Kotona Kokkailuun&Perheeni Ruokailu, herkuttelu Hetkiin&Nautintihin sopivkasi.
HYVÄ&TERVEELINEN Ruoka, Leivonta&Herkut ja Juoma ovat YKSI Erittäin Tärkeä Asia ELÄMÄSSÄ&Arjessa, joka päivä. NAUTIN, ARVOSTAN&Tykkään. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
VALMISTUS
VATKAA Vaahdoksi huoneen lämpöiset kananmunat ja sokeri. Sekoita jauhoihin leivinjauhe. Käytä apuna lusikkaa tai käsivatkainta kuten minä tai yleiskonetta. Lisää jauhoja pikkuhiljaa, sekoittaen. ÄLÄ enää vatkaa. LISÄÄ lopuksi Sitruunarahka. Sekoita tasainen taikina. JAA taikina lusikkaa apuna käyttäen, muffinsivuokiin. Minä sain 10 kpl keskikokoisia muffinseja.
Lopuksi lisää rahka. Sekoita.
KATSO koristelun ohje ja vinkit yläpuolelta.
TRENDIKKÄÄT TIKKARIT. SUKLAA, KEKSIT JA KAKUT
CUP CAKE/KUPPIKAKKU TIKKARIT
SITRUUNARAHKA KUPPIKAKKU TIKKARIT
RESEPTI
n. 3 kpl kuppikakkua, muruina
200 g VALIO Tuorejuustoa, maustamaton
VINKIT Valmista erilaisia kuppikakkuja ja käytä eri makusia rahkoja. Myös Tuorejuusto voi olla Sitruunan makuinen. Minun VALINTA oli maustamaton, en halunnut reilusti Sitruunan makua.
SEKOITA kuppikakkumurut, tuorejuusto. Muotoile palloja käsin. KORISTELE ja PYÖRITTELE koristeissa, erilaisissa nonpparelleissä jne.
KORISTELU. RUNSASTI erilaisia VAIHTOEHTOJA. Kakun koristeita, nonpparellejä jne. Minulla yksivärisiä nonpparellejä yhdessä, sekaisin. Parhaiten pysyivät Tikkareiden pinnalla, tavalliset pienet nonpparellit.
TEIN EKA KERRAN Rahkakuppikakkuja ja kuppikakku tikkareita.
KIVA&TRENDIKÄS IDEA…. Rahkakuppikakut ja tikkarit.
Tykkään&Nautin LEIPOA. HERKUTELLA.
Olen tehnyt tavallisia muffinseja, yleensä ilman koristeluja. Tykkään Erilaisista Herkuista, Leivonnaisista ja jälkiruista. NAM. Olen harrastanut mm. leipomista kauan, lapsuudesta asti. Tehnyt erilaisia leivonnaisia ja ruokaa, kotikokkaillut.
NAM. Erittäin HERKULLISIA. Tykkäsin. MAISTUU ihan sellaisenaan tai kahvin kanssa. Teen myös uudelleen ja kokeilen erilaisia tikkareita.
MANTELIEN Jauhaminen tehosekoittimien avulla, MANTEIJAUHEEKSI.
Leivoin&TEIN Eka Kerran…
VALMISTUS. TEE TAIKINA
VATKAA ja vaahdota huoneenlämpöiset munanvalkuiset.
Lisää tuomusokeri. Vatkaa sekaisin.
Kaupoissa on tarjolla erilaiessa muodossa manteleita, jauhetta jne. Minä löysin kaupasta manteleita en valmista jauhetta. Minulla oli kaksi pussia Manteleita, kuorittuna. Tein itse Tehosekoittimella, mantelijauhoa. KATSO Kuvista tarkemmin.
Lisää ja sekoita perunajauhoihin, mantelijauhe.
LISÄÄ lastalla sekoittaen, tehden ympyrää, jauhot tomusokeri-valkuaisiin.
Laita taikina pursotin pusiin tai muovi pussiin. Jos käytät pursotinpussia, kuten minä ota pyöreäkärkinen pieni tyllä, kärkiosa. PURSOTA pieniä leivospohjia, n. 2-3 cm halkaisija.
Leivinpellin päälle, jossa on leivinpaperi. Jätä kasvuvaraa, leivospohjien ympärille.
Minä TEIN EKA KERRAN ja pursotin kiekuroita. Toisia yritin tasoittaa, ennen paistoa.
Pitääkin Tehdä ja kokeilla, toista tapaa ensi kerralla viimeistään Pääsiäisenä. Viimeistelyssä ja ulkonäössä on vielä parantamisen varaaa minulla. Joten opeteltavaa ja harjoiteltavaa riittä, kotileipojalla ja mielenkiinto säilyy kun AINA oppii jotain uutta.
ANNA Vetäytyä n. 15 min, ennen paistoa.
PAISTA 150 C n. 12-15 min. Keskitaso. VAHDI
Kauniin värisiä.
JÄÄHDYTÄ. IRROTA.
TEE TÄYTE
VATKAA huoneenläpöinen leivinmargariini, kuten minä ja Kaakaotomusokeri hyvin sekaisin.
LEVITÄ Täyte, veitsellä toisen leivospohjan päälle ja laita toinen päälle, kanneksi.
Tomusokeri ja valkuaisten vatkaus vaahdoksi.SEKOITA Lastan avulla, pyörittäen jauhot tomuskeri-valkuaisten joukkoon.
PURSOTA LEIVOSPOHJAT. Otan ensi kerralla kuvan pursotuksesta.
ANNA LEVÄTÄ. PAISTA. JÄÄHDYTÄ.
SEKOITA TÄYTE
HERKULLISIA. Pikkuisia ja nättejä, kunhan tekee useamman kerran. Harjoitus tekee mestarin, kotona leipoessa. NAM.
Lisää huomenna vielä Pari Uutta ja kivaa Herkku Reseptiä….
NÄHDÄÄN. HYMY
Herkullista, Kivaa ja Nautinnollista YSTÄVÄN PÄIVÄÄ YHDELLE&KAIKILLE!
1 dl spelttijauhoja, kaurahiutaleita tai auringonkukansiemeniä.
PÄÄLLE Minun Valinnat:
Koskenlaskija sulatejuusto ja spelttijauho.
VALIO Mozarella juustoraaste ja pellavansiemeniä
LEIVO TAIKINA
Lämmitä osa maidosta mikrossa. Murenna hiiva ja sekoita lämpimän maidon kanssa. Lisää sokeri ja suola. LISÄÄ jauhoja pikkuhiljaa. SEKOITA TASAINEN JA PEHMEÄ TAIKINA. Tee taikina käsin tai koneella. Minä teen pienet taikinat, käsin. Toinen oikea leipoo, sekoittaa ja vasen lisää jauhoja ja muita aineita tarvittaessa. PEITÄ taikina leivinliinalla. KOHOTA n. 1 tunti.
KAADA,LEVITÄ Taikina Leivinpaperin päälle, leivinpellille. Painele ja levitä taikina, tasaisesti leivinpellille. Käytä apuna kättä ja jauhoja.
VALMISTA. LISÄÄ PÄÄLLYS.
SEKOITA jauhot tai siemenet ja paloiteltu, sulatejuusto tai juustoraaste.
LEVITÄ taikinalevyn pinnalle, ennen uuniin laittoa ja paistoa.
KOHOTA. PAISTA. 200 C n. 20 min.
VAHDI. TARKASTA Peltileivän kypsyys, katsomalla leivinlastalla pohjan alle. KAUNIIN RUSKEA, myös pinta, on kypsä ja VALMIS.
JÄÄHDYTÄ Leivinliinan alla. LEIKKAA veitsellä, annospaloiksi. SYÖ Tuoreena ja Lämpimänä.HERKUTTELE. LAITA Valio Voita pinnalle. KATSO Tarjoilu vaihtoehtoja kuvista.
Tässä kuvassa Piparkakkutalo on valmis, mutta asukit ja piha jutut puuttuvat. Minulla on Piparkakkutalon pihalla, Perinteisesti ja yleensä aina, Lapsuudesta tuttu Luminen lumipallolyhty ja puita pihalla. TAI ei mitään. Rakastan Talvea ja Lunta, joten värikkäät jutut pipareissa ja taloissa, EI ole minun juttu. HYMY
Kuvia Netistä kerättyjä
JOULUN AJATTOMAT, PERINTEISET…
UUDET&TRENDIKKKÄÄT…PIPARITALOT
Minusta Jouluun kuuluu ehdottomasti Joulupiparit, Tortut ja Piparitalo, joka on ensin koristeena ja viimeistään Uuden Vuoden aikana piparitalon saa rikkoa ja syödä. Pipariralo säilyy ihan hyvänä, kun suojaat sen tekemällä AINA ALUSTAN Joulupiparitaikinasta ja suojaamalla esim. laittamalla Piparitalon läpinäkyvään, Sellofaaniiin.
Joulun aikaan Minä Tykkään Joulumyyjäisistä ja Ihanasta Tunnelmasta, runsaasti esillä erilaisia herkkuja ja kädentaitoja. Tykkään&Arvostan. Olen käynyt Lapsuudesta asti ja Nauttinut myös mm. Perinteisistä hienoista ja isoista Piparkakkumökki taidon näytteistä.
Kuten olen jo aiemmin kertonut, Minä Aloitan Minun Joulu valmistelut, aina hyvissä ajoin ja ensimmäiseksi Leivon Joulutorttuja, lämmitän Glögiä ja Leivon Joulupiparit ja teen Piparkakkutalon.
Parhaimpia Joulupiparit ovat sellaisenaan NAM. Säilyvät myös hyvinä ja pitkään suljetussa Piparipurkissa. Tykkään Kauniiista Koristeluista, mutta itse teen Koristeluja vähemmän. Eihän Pipareita ja leivonnaisia tehdä katsottavaksi ja Ihailtavaksi vaan Syötäväksi. Nam…Nam….
PERUSKAAVOJA PIPARKAKKUTALOILLE…
Omia kuvia, Itse ottamia
Minun ensimmäinen Piparkakkutalo oli paperikaavoilla tehty, joita olen käyttänyt niiden kaavojen löytämisestä ja tekemisestä asti.
Keskikokoinen perusmallinen Piparkakkutalo. EN edes tarkkaan muista mistä ne kaavat, joskus lapsuus-nuoruusaikana löysin. Ehkäpä jostain lehdestä, kun olen aina tykännyt lukea paljon.
Nyt Aikuisiällä muutama vuosi sitten silmiini osui kauppareissulla, tämä Ihana, Kiva ja käytännöllinen Piparkakkutalo laatikko ja kaavat, muoviset sisällä. Pakkohan sen Näin Jouluihmisenä ja Joulupipareiden ja Piparkakkumökkien Ystävänä oli saada ja ostaa. SUOSITTELEN.
Nykyaikana on erilaisia mahdollisuuksia löytää Uusia, Trendejä ja Malleja Leivontaan myös Piparkakkutaloihin kun olemme ja Elämme, Internetin ja Maailma avoinna Maailmassa. Joten minäkin Katselen edelleen lehtiä, mutta myös Internetin erilaisia Verkkosivuja ja kuva sivustoja, joista löytyy runsaasti ja erilaisia Ideoita, Vinkkejä ja Uutuuksia Ruuanlaittoon, Leivontaan ja erilaisiin Herkkuihin.
Minun&PERHEEN Joulu 2015…
Innostuin uudestaan taas Leivonnasta ja Uusista Vinkeistä&Trendeistä, Herkuista….kun katselin ja tutkin Internetin Maailmaa ja silmiini osui mm. Joulupiparkakku Kuusi ja erilaisia malleja, Täytetyt Piparkakut, Mukinreunalle mini piparit ja mökki, Enkelit ja Erilaisia malleja ja erikokoisia PIPARKAKKUMÖKKEJÄ….
KATSO aiemmat tekstit JOULU.
Tästä Minun piparileivonta alkoi, Uusi kiva&
Mini Pipari kupin reunalle….
Tässä Parannettu viimeinen versio ja malli, pienempi pipari.
Nyt on malli ja koko ok. Kiva vai mitä? Tykkään.
Koristeltuna tai ilman. MALLIT, Sydän, Kuusi tai Tähti. Kuvassa Tähti. HYMY.
Tässä Ihana&Nätti SYDÄN….Tykkään Sydämistä….
Tein Eka Kerran ja Testailin. EI kannata laittaa vas.kuvassa painavia koristeita, ei meinaa kestää kupin reunalla. Kokemusta on.
IHANA. Tykkään. Sinä?
TÄYTETTY KUUSI…
Toinen Kiva&Nätti KUUSI malli. Säilyy paremmin ja pitempään hyvänä, ilman täytteitä.
Kuvat ovat Mini Piparkakkumökeistä, osina vielä.
PIPARKAKKUTALON/MÖKIN VALMISTUS
ENSIN pitää tehdä ja valmistaa KAAVAT, jos ei valmiita ole.
Voi- tai leivinpaperi käy ihan ok. Kynällä ja paperiin piirtäen esim.
Minä piirsin, muokkasin ja pienensin MUKIN, LASIN reunalla olevaa Sydäntä ja Tähteä, tekemällä paperista kaavan, leikkasin kaavan irti.
Käytin paperista mallia, kun leivoin piparitaikinasta malleja. Ensin tein yhtä kokoa ja paistoin, kokeilin ja testasin käytännössä, mukin reunalle toimivuutta. Liian iso. Seuraavaksi pienensin mallia ja tein uudelleen. Nyt oli ok.
SEURAAVAKSI LEIVO,
LEIKKAA JA PAISTA OSAT…
Kunnolla Jäähtymisen jälkeen, pääsee koristelemaan erilaisa osia ja Joulupipareita. VARO piparit ovat hauraita, etenkin reunoista.
KORISTELU…
YHTEEN KASAAMINEN JA LIITTÄMINEN
Minulle uuden Mallin, PIPARKAKKUMÖKIN Osien koristelu. Tein eka kertaa tämän mallisen. Minusta tämä malli on ihana ja viehättävä, Tonttujen Mökki….
PIPARKAKKUMÖKIN….OSIEN YHTEEN LIITTÄMINEN
LAITA paistinpannulle Tomusokeria pieni määrä. Odota ja Sekoita välillä. HUOM! VARO Erittäin kuumaa SULANUT SOKERI ja tekee helposti palovammoja iholle. Minullakin on monta muistoa, pieniä palovammoja käsissä aiemmista kerroista. Käytä apuna muovista lastaa.
KASTA piparakakkumökin osien reunoja, tarvittavia reunoja sulatetussa sokerissa. VINKKI. Kannattaa suunnitellla ja laittaa osat valmiiksi kokoamis järjetykseen, ennen kokoamisen ja liittämisen aloittamista. Lastalla voi sivellä sulatettua sokeria jo kasattaviin, kiinnitettyihin osiin.
Piparitalojen tekeminen ja koristelu on aikaa ja kärsivällisyyttä vaativaa homma, mutta Harjoitus tekee Mestarin, jos haluaa Nähdä vaivaa ja Onnistua. Piparimökki on VALMISTUSPROSESSI. Parahaiten oppii vain Tekemällä, harjoittelemalla ja tekemällä uudestaan….ja uudestaan.
Minä Valmistan ja leivon yleensä 2 taikinaa samalla kerralla, toisesta teen ja Leivon Mökin osia ja lopusta Joulupipareita. Seuraavana tai sitä seuraavana päivänä teen koristeluja, joka on aikaa vievää homaa….ja taas odotan päivän tai kaksi. Lliitän osat yhteen ja teen Lopuksi, loppu koristelut koristeluista ja viimeistelen Piparit ja mökin.
VALMISTUS PROSESSI..
Piparitalo valmis. Piha koristeet, perinteiset puut ja Luminen, Lumipallolyhty. Lisäksi Ensin Tein UUTENA Tietysti…Ihana LUMIUKKO. Lapsuudesta tuttuja juttuja, rakentelua&leikkejä Lumessa….Ihanaa…
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
TONTUT. JOULUPUKKI…
Kuuluvat Ehdottomasti myös Mielestäni Jouluun. Joten Rakenteluprosessin aikana, mietin miten toteutan ihanat mökin asukit TONTUT.
Aiemmin kaupassa Käydessäni, katsellesssani ja tutkiessa Silmiini osui mm. erilaisia koristetarvikkeita ja eriväriset SOKERIMASSA, joita löytyy esim. Dr Oetkeriltä. Ostin heti Valkoista, punaista ja mustaa. Perusvärejä Jouluun. Leivonnan ja rakentelun aikana, huomasin että Valkoista menee eniten, seuraavaksi punaista ja vähemmän mustaa. Joten ensi vuonna&Jouluna, tiedän varautua jo paremmin.
PIPARKAKKUMÖKKI Suojattuna Sellofaaniin… Säilyy Syömäkelpoisena pitkään. Meillä Perinteisesti Syödään Joulun Jälkeen viimeistään Uutena Vuonna.
KORISTELUJA ja Erilaisia Malleja…
Minun MINI MÖKKEJÄ….
Leivonnan ja tekoprosessissa kävi samalla tavalla, kuin kupin reuna hahmojen kanssa. Eli Liian isot kaavat, seuraavan kerran pitää tehdä kaavat ja leipoa vielä pienemmät. Tavoite Ei siis täysin toteutunut, mutta kivat ja pienet ovat nämäkin.
Kuvassa Mini Piparimökit ovat HETI liitännän jälkeen, ilman loppu viimeistelyjä ja koristeluja. Laiton kuvat ihan vain sen takia, että näette ettei PIPARKAKKUTALOJA rakenna ja leivo hetkessä vaan vaatii aikaa, pitää tehdä vaiheittaina ja pitää olla Rauhallinen ja Kärisvällisesti tehdä, että pääsee hyvään Lopputulokseen. Menee siis useita tunteja ja useita päiviä….
TONTTU PIPARKAKKUMÖKIN Hahmot…2 tonttua ja Lumiukko
VINKIT JOULUUN…
Erilaiset Leivonnaiset mm. JOULUPIPARIT, KUUSET, ENKELIT JA PIPARKAKKUTALOT, Kuivakakut ovat Ihania ja Kivoja JOULULAHJOJA. Minäkin olen tehnyt, jatkan tekemistä ja antamista edelleen…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
Jaettu ILO on kahden kertainen ILO! HYMY…
NYT minulla on Suurin osa Joulupipareista ja herkuista valmiina. Joten nyt mietin Ruokapöydän tarjottavia ja jälkiruokia…
Työn Iloa ja Rauhaa Joulu valmisteluja….
Nauttikaa ja Herkutelkaa….
Minä Tykkään ja Nautin Käden jäljistä, Silmien Iloista ja Herkuista…..Hieman jo Maistellen….
Kiehtovaa&Satumaista Joulun Aikaa…..
HYMY
PS. Olisin Kiitollinen ja Arvostaisin….Antakaa Palautetta Mitä ja Mistä tykkäätte, Mistä ette olisi kiva saada tietää muidenkin mielipiteitä. KIITOS.
Kuvan perustestella tehden, minun Eka Kerta tehdä Pitisireikäkorsteisilla siivillä varustettuja Enkeleitä. Kohtasin valmistus prosessin aikana monta ongelmaa, jotka vaativat ratkaisuja. Etsin vieläkin muutamaa Parannusta ja ratkaisua. Vaativat vielä parantamista, ulkonäön ja kestävyyden suhteen. Harjoitus tekee mestarin. Yritän ja teen ensivuonna uudestaan. Ihania, kauniita ja Yksinkertaisia Uusi Vinkki minulle, löytyi internetin Verkkosivuilta. Tykkään Enkeleistä kodin sisustuksessa.
KORISTELU
VALMIIT KORISTE , KORISTELU TUUBIT ja TARVIKKEET
ITSE TEHTY KORISTE MASSA
RESEPTI
3 dl Tomusokeria
1 kpl kananmunan valkuainen
RESEPTI
3 dl Tomusokeria
1 kpl kananmunan valkuainen
Ensin Mittaa Tomusokeri vatkauskulhoon.
Seuraavaksi riko kananmuna ja erottele, käytä vain valkuainen.
Napauta Kananmunaa vatkauskulhon reunaan, ota ja irroita kananmunan puolikkaat toisistaan ja samalla valuta raosta valkuaista kulhoon. Vaihtele keltuista, kananmunan kuorien puolikkaista toiseen ja samalla valuta valkuaista, keltuinen jää munankuoreen. Perinteinen, Yksikertainen ja helppo tapa, erottaa valkuinen keltuiaisesta. Näin minä sen teen ja toimii.
Tarvitset valmiita Joulupipareita ja osia, joista rakenella esim. Kuusia ja Enkeleitä kuten minä.
ENNEN KUIN ALOITAT KORISTELUN.
Kerää kaikki koristeluun tarvittavat tarvikkeet ja välineet yhteen kasaan pöydälle. Kerää myös kaikki koristeltavat Joulupiparit ja Joulupipareiden osat yhteen. Olen tykännut tehdä ja leipoa mm. Jolupipareita Lapsuudesta asti, tykkään Nauttia pipareita Erityisesti sellaisenaan ja myös Koristeltuna. Minä teen koristeluja vaiheittan ja ryhmittäin. Ensin koristelen pipareita, muita pipari juttuja ryhmä kerralaan.
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 