PERINTEISIÄ ja SUOMALAISIA RAPARPEREJÄ kasvaa melkein jokaisessa, Omakotitalon pihassa. RAPARPERIT Kasvavat hyvin ja helposti. Minullakin on aimemin ollut OK pihassa Raparperia, marjapensaita jne,
Minä en ITSE TYKKÄÄ tai KÄYTÄ Raparperejä, Leivonnisissa, Keitoissa tai Mehuissa. Olen Kyllä Maistanut, Maku EI miellytä….MAKU ASIOITA
RAPARPERIÄ Pilkottuna tai
MUSTIKOITA 0,5 l minulla oli Pakastemustikoita
PAISTO 225 C n. 15 – 20 min
VINKKI..
Paksureunainen leivinpelti, jossa leivinpaperi.
VALMISTA POHJATAIKINA…
Kaada ensin Piimä. LISÄÄ Sokeri ja osa jauhoista.
Käytä apuna vispilää. SEKOITA…
Lisää Lopuksi Ruokasooda
SEKOITA Taikina TASAISEKSI…
TASAINEN TAIKINA…
KAADA Tasainen TAIKINA…
UUNIPELILLE ja tasoita TAIKINA, leivinlastalla reunoille saakka.
KAADA LOPUKSI MUSTIKAT Piirakan päälle, reunoille saakka.
PIIMÄMUSTIKKAPIIRAKKA valmiina uuniin…
PIIMÄPIIRAKKA Paistamisen jälkeen, VALMIINA Herkuteltavaksi…
ANNA Hetki jäähtyä….ja Leikkaa paloiksi
Nam HERKULLISTA…
Leivon Silloin Tällöin.
JATKETAAN Vielä Toisella RUOKA KESÄ&KEVYT RESEPTILLÄ….
SUOSIKIT, Omena ja tämä PÄÄRYNÄMEHU…. Appelsiinituoremehuna
KESÄJUOMAT…Vihreät Mehut&VALIO Päärynämehua tai Omenamehua
ALKOHOLITON BOOLI/KESÄJUOMA…
RESEPTI….
Sitruuna ja lime viipaleita, Kukkia ja Lehtiä
JÄÄPALOJA: Vedestä ja Mehusta…Kuvissa näkyvt huonosti, vaikka lisäsin runsaasti
VALIO PÄÄRYNÄMEHUA tai Omenamehua, Pommac tai Kivennäisvettä
KESÄJUOMAN/HEDELMÄMEHUN
….VALMISTUS
KAADA ensin Mehua lasipurkkiin, Älä kaada täyteen asti
Pese Hedelmät ja Leikkaa siivuiksi…
Lisää Jääpaloja ja koristeita…Minulla oli Syötäviä ja Värikkäitä ORVOKIN Kukkia
JÄÄPALAT Päärunämehusta vihreät ja Vedestä…
PAKKASESSA valmistuvat Jääpalapusseissa, PAKASTUS useita tunteja jäätyvät kokonaan ja kunnolla.
Lisäksi PÄÄRYNÄMEHUA tai muuta Mehua ja Hedelmä Siivuja,
Lisäksi voi laittaa Koristeita, kukkia ja lehtiä
MAKUVESI….
Vesi tai Kivennäisvesi
Sitruuna ja LIME siivuja
KÄYTIN KYLMÄÄ, Raikasta ja Puhdasta VETTÄ….
Sitruunoita ja Limejä, myös Yhdessä
VESI on TERVEELLISTÄ, Hyvinvoinnille ja Terveydelle.
Tykkään VEDESTÄ, juon KYLMÄNÄ litroja päivässä.
SITRUUNAVESI…
LIMEVESI…
TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, LUONTO&ULKOILU
SUOMEN LUONTO…KAUPUNGISSA
PUUT ja KUKAT, KESÄ
KANSALLISMUSEON Etupiha, Viihtyisät Penkit, joissa Tykkään istuskella…
Yllättävän Viihtyisä, Kaunis ja Rauhalllinen paikka istua ja levätä. Söin tälläkertaa jäätelöä, ennen BARBIE Näyttelyyn tutustumista. Linnut lauloivat ja Katselin ympärille, YLÖS ja NÄKYMÄ, Valokuvaus….HYMY
Vilkas Liikenne MANNERHEIMINTIE…
KOIVU, Lehtineen ja Mäntyjä, joissa havuja…
LUONNON KUKAT….
Eka LUONNONKUKKAKIMPPU…Oli IHAN PAKKO KERÄTÄ
Kävely&Ulkoilu reissun, matkan varrella Kaupungissa.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…
JUOMAAN RIITTÄVÄSTI Päivän aikana
…Ihmisen elimistö ja hyvivointi tarvitsee, terveellistä Ruokaa ja Juomaa, nestettä joka päivä.
SYÖMÄÄN, vaikka EI aina maistuisikaan
ULKOILEMAAN ja LIIKKUMAAN Luonnosssa, Ympörisössä
NAUTTIMAAN SUOMEN Ainutlaatuisesta, Puhtaasta ja Raikkaasta LUONNOSTA, Puista, Kukista, Kasveista, Eläimistä, VESISTÖISTÄ; Järvet, Meri, rannat&Puistot jne.
NAUTI ELÄMÄSTÄ….HYMY
JATKETAAN Poikkeukselliseti vielä Huomenna, LAUNTAINA….
LEIVONTA Reseptillä ja Vinkillä, Lähestyvä JUHANUKSEN Kunniaksi.
KATSO LIVE KEIKAT…RÄHINÄ Artistit, ELASTINEN aiemmat Artikkelit.
CHEEK Vieraili Rähänä&Elastisen keikoilla.
LISÄÄ MUSIIKKI Otsikon alapuolelta, Teknisiä ongelmia….
EHDOTTOMASTI SEURAAN KULTTUURI UUTISIA
KUUNTELEN MUSIIKKIA, UUTUUKSIS&TRENDEJÄ…KÄYN LIVE KEIKOILLA, sillpin tällöin.
KATSON ELOKUVIAA&Käyn ELOKUVISSA… ELOKUVATETTEREISSA Myös KESÄAIKAAN
MAMMA MIA Jatko-osa 20.7.2018 ENSI-ILTA on Yksi IHAN PAKKO KATSO ELOKUVA…
Olen Kuunnellut ABBA Musiikkia Lapsuudesta lähtien ja seurannut Yhtyettä, Musikaaleja ja KATSONUT ELOKUVN v. 2008 montakertaa, YKSI SUOSIKKI ELOKUVA. Elokuva ja Musiikkia löytyy myös KOTIKIRJASTOSTA. HYMY
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….
KUUNNELKAA MUSIIKKIA, KÄYKÄÄ KEIKOILLA…
KATSOKAA ELOKUVIA ja KÄYKÄÄ myös ELOKUVATEATTEREISSA
MEIDÄN PERHEESSÄ Syödään myös Helppoja ja Nopeita, PERHE KOTIRUOKIA….
Joista KAIKKI PERHEENJÄSENET, Lapsista Vanhuksiin tykkää
KOTIRUOKANA esim. ERILAISIA Makarooni ja Makkararuokia ja
Paistettua tai Grillattua Makkaraa, erilaisia.
Meidän Perheen SUOSIKKI MKKARA on …Perinteinen HK SININEN
Minulle jo Lapsuudesta asti tuttu, enkä ole Kyllästynyt.
MAKKARA RUOKIA Voi VALMISTAA eri tavoilla ja MAISTUU myös RAAKANA…
Valmistus mm. PERINTEINEN Saunakiuaslenkki, Keitettynä, Uunissa ja Pannulla Paistettuna, Kastikkeessa tai Tässä PYTTIPANNUSSA eli PYTÄRISSÄ pilkottuna ja Grillattuna.
HEI….
Edelleeen on Kuvien ja Tekniikan kanssa ONGELMIA. HARMI, yritän ratkaista mahdollisimman pian Ongelmat.
JOUDUN Valmistamaan UUDELLEEN KANAA-RIISIPEDILLÄ Ruan…Edelliseltä viikolta.
KAUPPAREISSULLA…
Käykö Teille koskaan niin, että Menette kauppaan ja pitää ostaa jotain
…ja huomaatte kun tulette kaupasta, että TÄRKEIN jäi ostamatta?
OLI KAUPPALAPPU kuten yleensä, mutta en ollut Kirjottanut Kanan koipireisiä kun Luulin että KYLLÄ Muistan ostaa. KAIKKI muut tarvikkeet kyllä muistin, vaikka eivät kaikki olleet Kauppa OSTOSLISTASSA.
NO niin ELÄMÄSSÄ Sattuu ja Tapahtuu ainakin Minulle…
HARMITTTA Kyllä…mutta toisaalta myös Huvittavaa. HYMY
Joten Siirretään vielä 1 viikolla, Ed. RESEPTIN Kuvia. OK
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI OSTAMAAN & Käyttämään Tuoreita, Terveellisiä&KOTIMAISIA eli SUOMALAISIA KASVIKSIA, VIHANNEKSIA ja PERUNOITA.
KEITÄ PERUNAT…
Pestyt ja PERUNAT KUORINEEN KEITETTYNÄ.
Jäähdytä ja KUORI PERUNAT…
PILKO Kuoritut PERUNAT Siivuiksi, kuten minä kuvassa tai Paloiksi, Lohkoiksi
Perunat menevät Paiston aikan vähän muussiksi, Maku on OK.
Sekoita ja Hauduta Peruna-sipuli seosta Kannen alla.
KUORI ja PILKO SIPULIT…
TERÄVÄLLÄ VEITSELLÄ Leikkamaalla, Sipulit eivät mene liian pieniksi paloiksi, muussiksi. Ainakin Minun SIPULILEIKKURI, sähkökäyttöinen on liianakin tehokas….
Leikkaan Välillä Veistsellä ja Välillä Käytän myös Sipulileikkurilla..
LISÄÄ Pannulle VOITA REILUSTI ja kaada pilkotut Sipulit pannulle.
HAUDUTA JA Kääntele n. 5 mim
Lisää Pilkotut Perunat, Siivut kuten minä kuvassa tai kuutiot
Kääntele ja Hauduta n. 10 min
KANSI KIINNI…
EN KATSO AIKAA Kellosta, joten ajat ovatnoin aikoja.
SEURAA PYTTIPANNUN Ulkonäköä ja Maista…
PILKO ja Kuutioi Makkara, koko Lenkki…
RUSKISTA ja Kääntele Makkara palat Toisella Paistinpannulla…
PAISTA LOPUKSI ja VIIMEISEKSI Kananmunat…
Käytä toista Paistinpannua ja…
Paista jokaiselle Oman Maun mukaan Kanamunat
Ripaus Suolaa Pinnalle, jokainen voi lisätä itse.
KANANMUNAN PAISTAMINEN PANNULLA…
NAPAUTA Kanamunaa Paistinpannun reunaan… Avaa kuori ja samalla valuta Kananmuna pannulle.
KANANMUNAT 1. Puolelta paistettuna…Valkuainen hyytyy ja Keltuainen jää koholle.
KAHDELTA PUOLELTA Kananmunan Paistaminen…
Minä Hajoitan Keltuaiset, EN tykkää Löysästä tai raa-asta kanamunasta.
Leikkaan munat 1/2 helpompi kääntää… Ja käännän Kanamunat, Paistan toisen puolen.
Minä TYKKÄÄN 2, eli molemmilta puolelta paistetusta Kanamunasta…
VALMIIT PAISTETUT KANANMUNAT, 2 puolelta paistettuna…
VALMIS PYTTIPANNU…
Minun MAKKARA-PERUNA PYTTIPANNU ANNOS, 2 kpl Paistetulla kanamunalla ja aina kahdelta puolelta paistettuna….
SEURAAN KULTTUURI UUTISIA ja KLASSIKOITA, KOTIMAASSA ja MAILMALLA. KIRJOITAN Elokuva, Musiikki, Kirja, TV ARVOSTELUJA, Kokemuksia Ideita ja Vinkkejä mm. HYMY
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI KÄYKÄÄ LIVE KEIKOILLA, Ostakaa Albumeja ja KUUNELKAA MUSIIKKIA, Minäkin RAKASTAN Musiikkia ja Kuuntelen joka päivä.
Katsokaa ELOKUVIA,
Kotimaisia ja Ulkomaisia…..HIENOJA TARINOITA
ELOKUVIEN KATSOMINEN sopii Kaiken Ikäisille, LAPSISTA VANHUKSIIN.
Minäkin KATSON ERILAISIA Elokuvia, joka viikko TV-stä tai KÄYN ELOKUVATEATTERISSA, jossa on Oma Hieno tunnelma.
SERAAVAKSI SIIRRYTÄÄN Ensin JÄLKIRUOAN ja KAHVIPÖYDÄN HERKUT, Pariin.
PÄÄSIÄISEEN VAIHTOEHTOJA ja LEIVONNAISET löytyvät jo…
KOTI&LEIVONTA otsikon alapuolelta.
LISUKKEET…
KERMAKASTIKE RESEPTI…Löytyy jo.
KEITETYT PERUNAT, (MUUSSI ja LOHKOPERUNAT)
KEITETYT PERUNAT
PESE ja Keitä perunat vedessä, Isossa Kattilassa
KEITTO-AIKA riippuu Perunoiden koosta…
N. 20 – 30 min
RESEPTIT Löytyvät jo Blogista, KATSO aiemmat Reseptit RUOKA….
UUSI UUNI KASVIKSET….
TERVEELLISET&KOTIMAISET KASVIKSET, VIHANNEKSET…
KASVIKSET ja PERUNAT, Lohkoina ja Keitttyinä
UUNIKASVIKSET…TERVEELLISET
10 kpl Perunoita
2 kpl Sipulia, puna ja valkoinensipuli
5 kpl Porkkanaa
(LANTTUA, BATAATTIA jne. Oman Maun mukaan)
MAUSTELIEMI…
Auringonkukka tai Rypsiä Öljyä, Hunajaa. Mausteita..Pippuria ja Suolaa myllystä
PESE ja KUORI Tarvittaessa KASVIKSET ja VIHANNEKSET…
PILKO Lohkoiksi, yritä saada suurinpiirtein saman kokoisia lohkoja.
KUORI ja PILKO SIPULIT.
VALMISTA MAUSTELIEMI ja Laita Vatkauskulhoon…
LISÄÄ KASVIKSET, JUUREKSET ja SEKOITA.
SIPULIT Kuorittuna ja lohkottuina…
SEKOITA ja Pyörittele Kaikkia kasviksia Liemessä…Anna maustua n. 10 min
PAISTO 250 C n…25 – 30 min
KÄÄNNÄ 1/2 Paistoa
VAHDI, Alenna lämpöä lopussa.
LISUKKEET
PÄÄSIÄISEN MENU ja RUOKA SUUNNITTELU
Minä Nautin yleensä RUAN VALMISTAMISESTA ja LEIPOMISESTA,
Olen KOTOILIJA eli Trendikkäästi NYT HYGGEILIJÄ…
ARKI PÄIVÄN RUOKA on yleensä samaa rutiinia, Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA, joka toinen päivä valmistan yleensä ruokaa. VÄLILLÄ Kyllästyttää ja eikä huvita yhtään aina laittaa Ruokaa…Silloin Syödään esim. Valmispitsoja, Ranskalaisia perunoita ja makkaraa.
JUHLAPÄIVÄT ja PYHÄT, JUHLAT…
INNOSTUN Aina joka vuosi yhä uudestaan…
Katselemaan, Tutkimaan ja etsimään Vinkkejä, Ideoita ja RESEPTEJÄ.
UUSIA ja TRENDIKKÄITÄ tuotteita ja Ideoita, Meillä Suomessa ja Ympöri Maailmaa.
JUHLAT ja Juhlapyhät kuten nyt esim. PÄÄSIÄINEN…
KATSELEN ja TUTKIN Lehtiä, Verkkosivuja mm. VALIO ja Myymälöissä
MITÄ VALMISTAISI Tänä PÄÄSIÄISENÄ?
Viime PÄÄSIÄISENÄ MENU 2017, PÄÄRUOKA….
Valmistin EKA KERRAN LITISTETYN, Maustetun ja Kokonaisen KANAN UUNISSA, Kermakastiketta ja Riisiä.
JÄLKIRUOKA ja KAHVIPÖYTÄ HERKUT olivat SITRUUNA ja PERINTEUSIÄ Leivonnaisia ja Jälkkäreitä. KATSO AIEMMAT Artikkelit…
NYT 2018 PÄÄSIÄISEN MENU on taas LIHAA, LISUKKEET ja JÄLKIRUOKA, Kahvipöydän Leivonnaiset.
KOTIKEITTIÖSSÄ Yhdistän PERINTEISTÄ, SUOMALAISTA ja MODERNIA&Maailman Keittiötä yhdessä. Jotain Perinteistä ja Jotain Uutta, kuten tänä vuonna Lisukkeina Uunikasvikset ja Appelsiini Jälkiruoka mm.