KOTI&RUOKA. KEITOT. Ajankohtainen Suomalainen KASVIKSET, VIHANNEKSET. KUKKAKAALI…. KUKKAKAALIKEITTO. Aiemmin julkaistu Kukkakaali-Juustokeitto Alkukeittona, Pääsiäinen 2019. Omat RESEPTIT. SUOSITTU 119…56 + 63 Tykkäystä. Terveellistä KOTIRUOKAA. 6.8.2021 LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

AJANKOHTAISTA

SUOMALAISET siis Kotimaiset Kasvikset&Vihannekset ovat…KESÄLLÄ parhaimmilaan.

KEITOT ovat Suosittuja täällä BLOGISSA mm. Kasvisosekeitto, Kanttarellikeitto ja LOHI-KASVISKEITTO

VINKIT….

Valmista Keiitoa RUNSAASTI ja Lämmitä, SYÖ keittoa useampana päivänä. Keiton maku paranee, lämmittäessä.

Voi myös Pakastaa.

NYT INNOSTUIN ja OSTIN KUKKAKAALIA….

Katso myös RESEPTIT….Kukkaakaalin Grillaus,

Keittäminen on Meidän Perheen suosikki LISUKE ja Pyree.

Suomalainen KUKKAKAALI 514 g

PESE ja PILKO KUKKAKAALI ensin…

KUKKAKAALIKEITTO

PÄÄRUOKA, Alkukeitto….RESEPTI

2 – 4 hlö

1 kpl, Kokonainen….514 g Suomalaista eli Kotimaista Kukkakaalia

Noin 5 dl Vettä

1 prk Ruokakermaa

Hieman Vehnäjauhoja noin 0,5 dl, saat sakeamman eli Paksumman keiton

1 kpl Kasvisliemikuutio, murennettuna

MAUSTEITA. Suola ja Pippuri myllystä

Ruohosipulia, leikattu pieniksi…Omalta Puutarha, Parvekkelta minun ja Tosien kissan suosikki Yrtti

Pese ja PILKO Kukkaali…Irrota nuput. Ei vihreitä osia tai varsia.

Pilkottu KUKKKAKAALI eli Kukkakaalinuput…

LISÄÄ vettä noin 5 dl….

Keitä ja Hauduta kannen alla noin 15 min, Sekoita välillä…

SOSEUTA kukkakaalit…Käytä esim. Sauvavatkainta apuna.

Voit Lisätä Ruokakerman ennen soseutusta tai Soseutuksen jälkeen….

SAVAVATKAIn on 1. Minun vanhimmista KEITTIÖN PIENKONEISTA myös KÄSIVATKAIN on vanha. SUOSITTELEN…

Lisää tarvittaessa Vehnäjauhoja…pikkuhiljaa ja sekoita…TASAINEN KEITTO

Meidän PERHEESSÄ tykätään Paksuista Keitoista ja Kastikkeista…MAKU ASIA…

MAUSTA Suola ja Pippuri Myllystä…..Lisää Murennettu Kasvisliemikuutio, jos et ole vielä lisännyt

SEKOITA

Muista myös maistaa.

HAUDUTA Kannen alla noin 10 min…

VALMIS…TASAINEN KUKKAKAALIKEITTO…

LISÄÄ lopuksi Lautaselle Leikattua RUOHOSIPULIA…

Lisäsin vielä, pienen Kukkakaali nupun Lautaselle…

RUOKA JUOMANA …minulla on yleensä Kylmää VETTÄ

YKSINKERTAINEN ja Helppo valmistus…

Nam HERKULLISTA ja Terveellistä…

KEITOT….Maistuvat myös RUISLEIVÄN tai NÄKKILEIVÄN Kanssa…

SUOSITTELEN Lämpimästi….

VALMISTAN Keittoja silloin tällöin NYT SESONGIN Mukaan myös myöhemmin, KANTTARELLIKEITTOA tai Kastiketta. Nam Herkullisia2. HYMY

AIEMMIN Julkaistu….

ALKURUOKA Pääsiäinen tai Pääruoka. KUKKAALI-JUUSTOKEITTO ja Valkosipuligrinssit eli Leipätikut. Omat Reseptit. 5.4.2019

https://hxstyle.net/2019/04/04/kotiruoka-paasiainen-menu-2019-alkuruoka-paaruoka-ja-jalkiruoka-keitto-leipa-1-2-alkuruoka-kukakaali-juustokeitto-ja-valkosipuligrinssit-leipatikut-omat-reseptit-5-4-2019-e/

MEIDÄN PERHEESSÄ….

KESÄLOMAN jälkeen pitää pikkuhiljaa taas totutella ja palata ARKI ELÄMÄÄN

…TERVEELLISTÄ&HERKULLISTA KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI

KYLLÄ syödään myös ns. PIKARUOKAA Pitsoja ja Täytettyjä patonkeja jne.

KESÄ Helteellä ja Kesällä minulla EI Ruoka oikein maistu…

SYÖN yleenäs Suolaista Ruokaa vasta Illalla, syön myös Smoothieita, Täytettyjä Patonkeja jne.

.. GRILLAUKSESSA on Nyt Tauko MUUTTO ja Tavaroiden purkaminen vie aikaa ja Energiaa…Katsotaan Saanko myös Puutarha, Parvekkeen Siivottua ja Käyttökuntoon nyt ELOKUUN AIKANA.

Meidän Perheessä GRILLATAAN KESÄKAUSI…eli Keväästä Syksyyn.

Herkullista ja REIPAASTA KESÄ VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

KOTI&LEIVONTA. PIIRAKKA, PELTIPIIRAKKA. …MUSTIKKAPiimäpiirakka tai Ajankohtainen RAPARPERI PIIMÄPIIRAKKA. SUOMI Perinteinen…….Omat RESEPTIT. Suosittu yli 276…43….25 krt. 20.6.2018 – 2021. LIFESTYLE/Elämäntapablogi, Kotiruoka&Leivonta. HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

 

 

1528728718343

1528728599835

RAPARPERI, MUSTIKKA PIIMÄPIIRAKKA

RESEPTI

1/2 l VALIO  Piimää

6 dl vehnäjauhoja

2 dl sokeria

1 dl öljyä

1,5 tl Soodaa

 

AJANKOHTAISET RAPARPERIT…

PERINTEISIÄ ja SUOMALAISIA RAPARPEREJÄ kasvaa melkein jokaisessa, Omakotitalon pihassa. RAPARPERIT Kasvavat hyvin ja helposti. Minullakin on aimemin ollut OK pihassa Raparperia, marjapensaita jne,

Minä en ITSE TYKKÄÄ tai KÄYTÄ Raparperejä, Leivonnisissa, Keitoissa tai Mehuissa. Olen Kyllä Maistanut, Maku EI miellytä….MAKU ASIOITA

1529132221809

1527225716858

RAPARPERIÄ Pilkottuna tai

MUSTIKOITA 0,5 l minulla oli Pakastemustikoita

 

PAISTO 225 C     n. 15 – 20 min

 

VINKKI..

Paksureunainen leivinpelti, jossa leivinpaperi.

 

20180611_170030

 1529387069623

VALMISTA POHJATAIKINA…

20180611_152808

Kaada ensin Piimä. LISÄÄ Sokeri ja osa jauhoista.

Käytä apuna vispilää. SEKOITA…

Lisää Lopuksi Ruokasooda

20180611_152927

 

SEKOITA Taikina TASAISEKSI…

20180611_152930

 

 

20180611_174622
TASAINEN TAIKINA…

 

KAADA Tasainen TAIKINA…

20180611_153239

UUNIPELILLE ja tasoita TAIKINA, leivinlastalla reunoille saakka.

KAADA LOPUKSI MUSTIKAT Piirakan päälle, reunoille saakka.

20180611_153339

 

1528728681180

20180611_153541

PIIMÄMUSTIKKAPIIRAKKA valmiina uuniin…

20180611_170030

PIIMÄPIIRAKKA Paistamisen jälkeen, VALMIINA Herkuteltavaksi…

 

1528728718343

ANNA Hetki jäähtyä….ja Leikkaa paloiksi

1529387356213

1529387069623

1529387180073

 

1528727612153

1529387223393

Nam HERKULLISTA…

Leivon Silloin Tällöin.

 

JATKETAAN Vielä Toisella RUOKA KESÄ&KEVYT RESEPTILLÄ….

KOTI&RUOKA. KEITOT. KASVIKSET. Suomalaiset KASVIKSET. 22.9.2017 …KASVISSOSEKEITTO, OMA RESEPTI. PERHE Suosikki. Suosittu yli 25 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

1505993176867

 

1505993288026

 

 

1505993334610

 

SOSEKEITTO KASVIKSISTA, KASVISSOSEKEITTO

2017-09-22 09.38.48

RESEPTI

2 –  4 hlö

15 perunaa, keskikoko

6 kpl Porkkanoita

1 – 2 sipulia

1/2 lanttu

2 kpl kasviliemikuutio

1 kpl lihaliemikuutio

N. 2 L Vettä kattilaan, kannellinen ISO KATTILA 4 – 5 l

 

VINKIT

KEITON TEKEMINEN vaatii aikaa, mutta kannattaa on TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA. TEE ISOMPI erä yhdellä kerralla ja PAKASTA osa keitosta.

Koko PERHE tykkää, kaikenikäiset.

 

LISÄKSI VOIT LISÄTÄ…

Valmiiseen soseutettuun keittoon esim. Jauhelihamöykkyjä, lihapullia tai nakkipaloja. Lisää Ruokaisuutta keittoon, Lihaisilla lisukkeilla.

VALMISTAN kasviksista pelkästään sekä lisukkeilla, vaihdellen.

RESEPTI VINKKI, Lapsuuden Perheestä lähtöisin, välillä jo kyllästytti.

 

PERHEEN Yksi Monista, SUOSIKKI RUOKA…

20170808_151814
VALMIS KASVISSOSEKEITTO on tasaista…

KASVIKSIA voi vaihdella ja lisätä, oman maun mukaan, esim.  kukkakaali jne.

KOTIMAISIA KASVIKSIA… Suosittelen

20170808_140757

ALOITA VALMISTELUT

Nosta kaikki kasvikset ja perunat tiskialtaseen. Määrät ovat noin, kappale määriä.

TARVITSET Kuorimaveitsen, hyvän Terävän veitsen ja astian mihin laitat kuoritut kasvikset. PERUNAT kannattaa laittaa KYLMÄÄN VETEEN, olevaan astiaan etteivät Mustu odotuksen aikana.

20170808_140806

20170808_142322
Kotimaisia Tuoreita ja Uusia Porkkanoita ja Perunoita…Nam

KUORI ENSIN KAIKKI, Perunat, Porkkanat, Lanttu ja Sipulit

Leikkaa Porkkanoiden päät pois, veitsellä.

KUN olet kuorinut Kaikki, PILKO TERÄVÄLLÄ VEITSELLÄ Kaikki.

20170808_141117

KOKONAINEN LANTTU

Keittoon tarvitset 1/2 lantusta. LANTUT ovat yleensä isoja n. 1 kg.

 

 

HALKAISE Lanttu 1/2 ja kuori.

Kuorittu Lanttu pilkotaan, pieniksi paloiksi. LANTTU kypsyy hitaasti.

Tee toiselle Lantun Puolikkaalle samoin ja laita Pakastepussiin ja PAKKASEEN.

20170808_142846

 

 

 1505993091241

PORKKANAT

Leikkaa Porkkanat paloiksi. Minulla oli Uusia, TUOREITA&MAKEITA Porkkanoita, jotka olivat keksikokosia. Leikkaa ensin 1/2 porkkanat, pituussuunnassa ja sitten vasta paloiksi. NAM… Minä Tykkään Porkkanoista

20170808_140802

PERUNAT

HALKAISE Kuoritut  Perunat, ainakin 4 osaan. Riippuen Perunoiden koosta, ISOMMAT perunat kannattaa halkaista vielä pienmmäksi. Perunat kypsyvät nopeammin, kun ovat pieninä paloina, kuutioina.

20170808_142336

20170808_142455

KUORITUT PERUNAT, Pilkotaan terävällä veitsellä lohkoiksi.

Pilkotut Lantut ja perunat laitetaan kattilaan, jossa on vettä valmiina.

 

 

20170808_142647

LISÄÄ Kasvisliemi ja Lihaliemikuutiot, Keitä ja SEKOITA.

 

SIPULIT

HALKAISE kuoritut Sipulit Ensin 1/2 osaan ja sitten, Pilko Pieniksi Kuutioiksi.

KÄYTÄ AINA terävää veistä leikkaamiseen.

MINULLA ON SÄHKÖINEN Sipulileikkuri, jota käytän myös, mutta se tekee liian pieneksi, silppu-mössöksi sipulit. Käsin leikkaamalla Sipuli jää vielä isoimmiksi ja ihan sopiviksi paloiksi.

NAM Herkullsita ja Terveellistä SIPULIA. Minä tykkään… Nam

 

LAITA, LISÄÄ KASVIKSET KEITTOON

KYPSYMISJÄRJESTYKSESSÄ

1505993148226

1505993091241

20170808_144600

Porkkanat ja Sipulit pilkottuna.

VOIT öisätä ensin porkkanat, vaativat pitemmän kypsymisajan ja vasta sitten sipulit

MINÄ laitoin kummatkin, yhtäaikaa.

 

 

KEITÄ ja Hauduta KEITTOA, kansi kiinni.

SEKOITA välillä.

KEITÄ n. 30 min

 

KOKEILE Haarkualla esim. Lantun kypsyyttä.

 

1505993118064

KUN Kasvikset ovat Kypsyneet, OTA kattila pois liedenpäältä.

 

 

JOS laitoit Reilusti ketin vettä, kaada osa esim. Teräskannuun.

JOS keitto näyttää liian sakealta LISÄÄ VETTÄ, pieni määrä kerraallaan.

1505993148226

 

20170808_151429

KÄYTÄ SAUVASEKOITINTA Kasvisten soseuttamiseen, tai käsikäyttöistä kasvismyllyä,olen käyttänyt aiemmin.

SAUVASEKOITIn on Kätevä ja Toimiva, KODIN Monitoimilaite

 

 

20170808_151659

SOSEUTA kasvikset, pyörittämällä ja nostelemalla SAUVASEKOITINTA edestakaisin ja ympäri kattilaa. VARO Keitto on kuumaa ja Roiskuu…

20170808_151814

VALMIS KASVISSOSEKEITTO on tasaista, Nam ja Herkullista

 

VINKIT

NYT voit lisästä esim. Lihapullat tai Nakkipalat, keiton joukkoon.

Tällä kerralla minä en lisännyt mitään.  PERH, minä söin ja NAUTIN Keitosta pitkästäaikaa, RUISLEIVÄN kanssa. Näkkileipä on myös hyvä vaihtoehto.

1505993176867

 

 

1505993288026

1505993207677

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Kasvissosekeittoa Kaikille

NAM…HERKULLISTA

LAPSUUDEN ja PERHEEN MERKITYS on SUURI

Minä olen huono syömään kasviksia ja juureksia. Minun äiti oli Emäntä ammatiltaan ja teki Ravitsevaa, Terveellistä ja monipuolista Kotiruokaa. Jälkiruokia ja herkkuja, leivonnaisia jn. unohtamatta. Lapsuudessa minua pakoitettiin syömään väkisin, joka Ei ole hyvä juttu. Lisäsksi olen myöhemmin maistellessani huomannut, minua alkaa helposti yököttämään, jos joku Ei maistu hyvälle minun suussaasi. KOKEUMUKSIA on…

EI ole hyvä pakottaa ns. SYÖMÄÄN tai Maistamaan, jokainen voi päättää itse, Syökö vai ei esim. Lautasen tyhjäksi.

NÄIN soseutettuna ja lempikasviksia käyttäen, Kyllä Minullekkin maistuu.

MYÖS AIEMMIN ESITTELEMÄNI Täytetyt patongit ovat samasta syystä minun suosikkeja ja tykkään yleisesti LEIVÄSTÄ.

 

NYT Kaikille Herkullista ja Reipasta Syksysistä Viikonloppua

Ensi viikolla jatketaan täällä BLOGISSA, kulttuurin Ulkoilun ja  Muoti juttujen parissa.

 

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, PIIRKAT, TORTUT. HERKUTTELU …OMENA-RAHKAPIIRAKKA, RESEPTI. Oma Suosikki 28.7.2017 Suosittu yli 53…48…20 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 1501158390706-1

2017-07-28 09.56.25

AJANKOHTAINEN&HERKULLINEN

…OMENAPIIRAKKA

1501158334814-1

Minun 1 SUOSIKKI HEDELMÄ&MARJAPIIRAKKA

TARVIKKEET…

RESEPTI

3 dl vehnäjauhoja

150 g leivinmargariiniä

1/2 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

TÄYTE, PINNALLE

2 – 4 kpl OMENOITA, siivutettuna ja kuorineen

Minulla oli Isoja punaisia omenoita, laitoin 2 ja tuli reilusti.

KOTIMAISIA, Oman Puutarhan omenoita tai ostettuja kuten minulla tällä kertaa.

1 prk VALIO maitorahkaa

1 tl vaniliinisokeria

2 – 3 rkl sokeria, Oman maun mukaan

PAISTO  220 C    n. 30 min

VAHDI pinta ruskistuu helposti.

20170725_192118
VALMIS Rahka-Omenapiirakka…

VALMISTUS

20170725_172144-1

LAITA ensin Margariini ja Sokeri vatkauskulhoon.

Lisää Vehnäjauhot. Lisää, sekoita Leivinjauhe, jauhojen sekaan lusikalla.

20170725_172222-1

20170725_172306
Kuivat aineet, leivinjauhe sekoitetaan JAUHOJEN SEKAAN

20170725_172502

HELPPO ja Nopea taikina valmistaa. VALMISTAn yleensä käsin. MUREA taikina.

20170725_172831-1

1501158136241

Lisää VALMIS POHJATAIKINA piirakkavuoan päälle ja tasoita sormilla, vuan reunoille ja pohjalle tasaisesti.

20170727_201921

PESE ja PILKO Omenat. Lohko ja Leikkaa siivuiksi.

20170727_201954-1

LEVITÄ Siivutetut omenapalat, ympäri vuan pohjaa.

20170725_173211

1501158174957-1
Omenasiivut levitettynä..

EN yleensä Taiteile Ulkonäön kanssa tässä piirakassa, kun omenat jäävät Täytteen alle.

1501158278208
Lisää KANELIA omenoiden päälle

TEE TÄYTE

20170725_173317

Kaada ja Auta lusikalla, Rahka vatkauskulhoon. RIKO ja Lisää Kananmunat.

20170725_173415-1

SEKOITA TÄYTE RAHKA hyvin ja tasaisesti.

20170725_173504(0)

TÄYTE on tasaista ja Hyvin sekoitettu, VALMISTA.

20170725_173516-1

Kaada Täyte ja auta lusikalla, pohjan ja Omenoiden päälle.

20170725_173653
Levitä Täyte tasaisesti ja reunalle asti

20170725_173701

PAISTA 200 C    n. 30 min

RAAKA ja PAISTETTU, VALMIS PIIRAKKA

1501160630916

VALMIS, Paistettu piirakka

1501158390706-1

1501160674242

1501160708340

20170725_192352-1

Minun SUOSIKKI on OMENARAHKWPIIRAKKA….SUOSITTELEN

1501158334814-1

ERITTÄIN Herkullista…Nam

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

Nyt Herkutellaan, Nautitaan Viikonlopusta ja Loppu Kesästä…

Ensiviikolla Jatketaan Muodin, Minun&Voguen

ja Kulttuuri juttujen parissa.

Nähdään… HYMY

KOTI&RUOKA. VÄLIPALA, JÄLKIRUOKA, RUOKA. LETUT Lettutaikina Perusresepti. …PIENET PINAATTILETUT. OMA RESEPTI. 20.1.2017 – 2018 Suosittu 125… 70…21 krt. Suosikit KOTIRUOKA &Perhe. Lifestyle/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

20170108_1204520

 

LETUT, Isot tai pienet

 

KATSO Aiempi KESÄ 2016 LETUT ISOT, Kermavaahto&mansikat….

KATSO RESEPTI&VINKIT ……..ISOT LETUT…Mansikoilla ja Kermavaahdolla

IMG_20170119_202001

LETTUTAIKINA RESEPTI

5 dl VALIO MAITOA , Tai maitojauhetta ja vettä

2 – 3 kpl kananmunia

n. 3 dl vehnäjauhoja

VOISULAA tai leivinmargariiniä

Suolaa ja sokeria ripaus.

 

LISÄKSI PINAATTILETTUIHIN Tarvitset

170 g Pakste pinaattia, pilkottua.

Anna sulaa huoneeen lämmössä tai sulata mikrossa

Minä otin Pinattipaketin sulamaan aamulla ja paistoin myöhemmin samana päivänä

 

Vatkauskulho ja vispilä, kaikki aineet SEKOITA.

ANNA tekeytyä n. 30 min – 1 tunti

LISÄKSI Lettupannu, Lasta ja margariiniä paistamiseen.

 

VARO  KUUMAA ja Roiskeita paiston aikana.

HELLA ei täysillä… keskilämpö 4-5

 

BLINIT, suolaisilla tai makeilla täytteillä.

LETUT. ISOT ja PIENET.

PINAATTI tai esim. Porkkana tai nokkosletut. Oman maun mukaan jauhoja ja makuja.

PANNUKAKKU eli PANNARI. VOHVELIT

 

cropped-img_20161214_093850.jpg

RESEPTIT. IDEAT. VINKIT…

PROTEEINI Reseptit, Proteiinivohvelit ja pannarit…

KATSO Linkki VALIO… Uudet RESEPTIT

 

PROTEIINIPANNARIT Valiolta….

Miten lettutaikina tehdään ja letut paistetaa, pienellä lettupannulla Video

 

TERVEISIÄ VALIO Koekeittiöön….

MINÄ olen tehnyt useita videoita, EI ONNISTU liittäminen tänne blogiin. Pidän lupaukseni Kyllä, on vain teknisiä ongelmia edelleen täällä Blogissa. INFOA lisää sähköpostitse kiitos.

 

 

IMG_20170119_203009

20170108_132528

VALMIS, tekytynyt Pinattilettutaikina. Kannattaa sekoittaa aluksi ja aina välillä, kun pinaatiti laskeutuvat pohjalle.

 

Vatkaa ensin kananmunat ja maito vaahdoksi. LISÄÄ Vehnäjauhot pikkuhiljaa ja sekoita hyvin, tasainen taikina.

20170108_120859

Lisää sulatettu voi, sekoita.

 

20170108_121043

LISÄÄ lopuksi sulaneet ja pilkotut PINAATIT. Saa olla reilusti. TAI voi köyttää vähemmän, ovat kuitenkin miedon makusia ja Lapsetkin tykkäävöt. SOPII kaikenikäisille.

 

20170108_132425-1

Sekoita Sulaneet ja pilkotut pinaatit, lettutaikinan joukkoon.

LAITA esim. Lautanen päälle ja anna tekeytyä n. 1 tunti, ennen kuin alat paistamaan. SÄILYTYS Huoneenlämmössä nyt ennen paistamista.

 

SEKOITA taikina vispilällä enenkuin alat paistamaan lettuja.

 

20170108_150612-1

LETTUPANNU

Lettupannuja on monenlaisia. Esim, sydämen muotoisia lettuja, Teflon tai Valurautapannuja. Minulla oli kauan aikaa köytössä, 4 kpl LETTUPANNU, Tefloninen. Oli helppo ja toimiva käytössä. TEEN lettuja aina silloin tällöin.

NYT kun vanha Lettupannu meni jo vanhuuttaan huonoksi mietin, minkälaisen paannun otan käyttöön. SAIN vanhanpannun, jonka käsittelin pitkän käyttämättömyyden jälkeen.

TESTSIN Valurauta Lettupannua nyt EKA KERRAN, kotioloissa. PAISTAMINEN sujuu hieman eriaikaan ja epätasiaseti, kun pannu ei ole kokonaan hella levyn päällä. PANNUA piti siirrelä hellalla, että letuista tulee tasiaisesti paistuneita.

Maku ok ja Ulkonäkö on kuitenkin loppujen lopuksi OK vai mitä, kuvista päätellen ?

 

Mietin Kyllä vielä, paremmin käytössä toimivan Teflon Lettupannun ostamista.

 

LAITA LETTUPANNULLE ensin leivinmargariiniä nokare, odota että sulaa. LISÄÄ sitten lämpimälle pannulle n. Kauhallinen taikinaa, näet kyllä kun reuna täyttyy.

 

 

20170108_152150

Tässä kaikki Lettupaikat täynnä sopivasti Lettutaikinaa, nyt odotellaan että paistuvat.

 

Lastan avulla voi välillä kurkata Letun alle, näkee onko jo sopivan ruskea.

20170108_153338-1

 

Lettujen paistaminen on sotkuista puuhaa. Minulla meni eka kuvassa reilusti taikinaa lettukohtiin, joten on lettutaikinaa yli renojen. Pitää vain kokeilla, mikä on sopiva määrä taikinaa, lettupannulla. KYLLÄ Kaikki letut tulevat syötyä, ulkonäöstä huolimatta.

KUINKA paksua Lettutaikinaa teet ja kuinka paljon laitat taikinaa Letupannulle, määrittää Valmiin letun paksuuden. MAKU ASIOITA. Kuten myös Kuinka Ruskeista tai vaaleista Paistosta eli Letuista tykkää.

Minä ja Perhe tykötään ruskeista letuista, ei paksuista letuista.

20170108_154029

IHAN hienosti loppujen lopuksi paistaminen taas sujui, vaikka Ei ole aikihin tullut taas Pieniä lettuja paistettua.

 

VINKIT

Kannattaa paistaa kaikki letut ensin ja laittaa kannelliseen vuokaan, odottamaan kun saa kaikki letut paistettua. SÄILYVÄT herkullisina ja lämpiminä.

20170108_1552160-1

 

TRENDIKKÄÄT LEIPÄLAUDAT

Tässä on minun Uudempi, tyylikkäämpi ja kiva leipälauta. MINÄ kerroin jo aiemmin, että ostin uusia leipälautoja ja tämä on nyt niistä pienin.

LEIPÄLAUDAT käyvät myös lautasen asemasta, kuten minä kokeilin Eka kerraan miltä tuntuu syödä. Ihan ok onnistui. Näyttääkin ihan kivalta vai mitä?

20170108_154709

LETTUJEN PÄÄLLE ja TÄYTTEITÄ

 

VALIO Vaniljakermajäätelöä ja/tai KERMAVAAHTOA, Vatkattua Valio kuohukermaa ja sokeria. KATSO Aiempi RESEPTI Kermavaahdon vatkaus. TAI osta valmiita kermavaahtoja, pursotinpurkeissa.

HILLO VALIKOIMAA

Itse tekemää OMENAHILLOA ja Valmista MANSIKKAHILLOA Meidän perheen suosikit. Kuvasta puuttuu HIENOSOKERI. Joskus myös Vadelma eli Vattuhilloa tarjolla.

KATSO HILLO RESEPTI aiemmat Ruoka jutut LOKAKUU 2016….

KATSO RESEPTI Linkki …….Itse valmistettu OMENAHILLO

20170108_154709-1

NYT En sen kummemmin kattanut ja kuvannut Pöytää ja Kattausta.

KESKITYTÄÄN NYT KUVISSA LETTUIHIN…

IMG_20170119_203009

 

20170108_155101

NAM ERITYISEN HERKULLISTA….

Minä paistan yleensä Isoja lettuja tai Pannukakkua, on helpomi ja nopeampi valmistus.

NÄITÄ IHANIA Pikku Lettuja teen aina silloin tällöin. Vohvelitkin ovat herkullisia Herkuttelen&Syön silloin tällöin Lämpimiä ja valmiita, erityisesti Kesä Herkkua.

 

MITES Teillä Mitkä ovat Suosikki Letut? PANNUKAKKU? VOHVELIT?

 

LETTUJEN paistaminen sopii myös KOKO PERHEELLE, Lapsille,

pikku hiljaa harjoittelemalla tulee taitavaksi Lettujenpaistajaksi Iästä tai sukupuolesta riippumatta.

 

VOI Taiteilla Heittääkin LETTUJA, kun kääntää letun….

Minäkin kokeilin pitkästaikaa kun paistoin AIEMMIN Isoja lettuja. Pieniä lettuja ei voi, eikä kannata heitellä…

 

Ensin pitää opetella paistamaan Lettuja ja harjoitella kääntämistä.

Osaatko Sinä Kääntää Letun Heittämällä?

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

 

NYT KAIKILLE Oikein HERKULLISTA ja Kivaa Viikonloppua!

Ensi viikonloppuna Tehdään sitten jotain muuta, Ruokaa olisi vuorossa, mutta ehkä leivon kuitenkin. Maanantaina jatketaan muiden BLOGI juttujen parissa.

Nähdään… HYMY