KOTI&RUOKA. JOULU MENU. LIHA. Kotimaista Lihaa… Perinteistä&Trendikästä yhdistettynä. …SISÄFILE NYHTÖLIHA, Perinteiset JouluLaatikot, Keitetyt Perunat ja Kerma Kastike….JÄLKIRUOKA, Luumurahka…… 22 – 24.12.2018 Pipari Joulukalenteri… 1/2 Rauhallista JOULUA/Merry Christmas…. SUOSITTU yli 30 krt. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1545662585422

1545662696388

IMG_20181226_180855_107

JOULURUOKA….JÄLKIRUOKA

1545662341384

1545662384024

 

1545462129630

JOULUKALENTERI 22. Joulukuuta….

1545460221334

KOTI&SISUSTUS….

ULKOTILAT. Puutarha, Parveke on JOULUKORISTELUSSA jo valmiina

1545460174541

 

UUDET&Ihanat …..Jäädytetyt Kakkuvuoka, Jääveistokset, Ulko Kataja/Kuusi sai myös Omat Jouluvalot, lisäksi on Valoverkko ja Kynttilöitä, erialaisia lyhtyjä….

KATSO aiemmat Artikkelit, PUUTARHA, PARVEKE sisustus…

IMG_20181205_190145_895

1544547684116

JOULUMENU, PÄÄRUOKA VAIHTOEHDOT..

Perinteen  JOULUKINKKU ….JOULU 2016, Lapsuuden ja Oma Perhe

Kinkkurulla, Piknik Paisti, Paisti, Liha

Kalkkuna, Kalkkunarulla JOULU 2017

Kala, Kalapöytä

SAVUSTETTU LOHI, joka joulupöydässä aina Lapsuudesta lähtien…

Ostettu valmiina Savustettuna tai valmisitettu itse. TERVEELLISTÄ&Herkullista SUOSITTELEN Lämpimösti

Vege tms. Vaihtoehto

 

ARVOSTAN SUOMALAISIA PERINTEITÄ….

SUOSITTELEN ja Käytän…. Suomalaisia siis Kotimaisia Elintarvikkeita ja Raaka-aineita.

EN Itse ole Kinkun YSTÄVÄ. Tykkään Kyllä Lihasta, erillaisista paistista, padoista ja pihveistä jne. Tykkään Savustetusta Lohesta, enemän kuin Kinkusta Joulu aikaan.

KYLLÄ Syön Joulukinkkua joka Joulu, etenkin lämpimänä ja Hieman, mutta En sen enempää.

LAPSUUDEN PERHEESSÄ oli Perinteinen JOULU RUOKA ja KAHVIPÖYTÄ, runsaasti erillaisia Makeaa ja Suolaista syömistä, Herkkuja mm. Karjanlapaistia ja Täytekakkua…Osa jäi kyllä syömättä.

AIKUISENA ja Oma Perhe, alkuun valmistin monta vuotta PERINTEISTÄ JOULU MENUA

Huomasin omassa perheessä, esim. Rosoli jäi syömättä. Lisäksi VÄHEMPIKIN Määrä ja valikoima erialaisia Ruokia riittää. EN tykkää, että Ruokaa jää syömättä ja Heitetään roskiin. Joten Vuosien myötä, olen muokannut JOULU MENUA…

Perinteistä JOULURUOKAA ja Jotain Uutta ja Vaihtelua….Joka JOULU, Vuosi.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Lisäykset 24.12.2018

 

1545663004341

20181224_135328

Paperi LAUTASLIINAT, vanhat…

Koristeet; Pipari, Suklaa ja Havu

1545665763733

20181224_161848

1545662384024

20181224_161848

RUOKA, KAHVIPÖYDÄN VÄRIT….

Kulta, Valkoinen lisäksi Punainen ja Koristeet

UUDET  Tekohavunauha ja Valot, Kivat. UUSI Kulta/Hopea Pikkupöytäliina.

1545662973848

 

1545662912840

1545662738658

JOULU MENU 2018

2- 4 hlö

NYHTÖLIHAA, Porsaan SUOMALAISTA Sisäfilettä

Keitetyt ja Kuoritut Perunat

JOULULAATIKOT

Porkkana ja Lanttulaatikko

Peruna-Jauhelihalaatikko, en valmista joka vuosi

Kermakastike, Sisäfilepaistiliemi1545662696388

1545662662890

 

 

1545662417133

1545662456246

JÄLKIRUOKA

Perinteinen&Suosikki LUUMURAHKA….Lapsuuden perheestä, Perinne

1545662341384

 

TRENDIKÄSTÄ NYHTÖLIHAA, olen valmsitanut aikaisemmin Kanasta ja Lihasta

 

1545662912840

Suomalaista LIHAA, Parasta PORSAAN SISÄFILETTÄ

SISÄFILE….n. 1,2 kg

2 – 4 hlö

TARVIKKEET

HUOM…VALMISTUSAIKA, PAISTOAIKA Useita Tunteja n. 2 t varaa aikaa

Paistomittari digitaalinen, kinkkupussi

Lisäksi NYHTÄMINEN ja LIEMI

 

LIEMI…

Öljyä, rypsi tai auringonkukka

Soijaa, Sinappia, Siirappia, Mausteita Suolaa ja Pippuria myllystä

Haudutus aika n. 25 min. Sekoita välillä.

1545662973848

1545662866022

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO…

1545662801930

 

Lanttulaatikko ja Porkkanalaatikko…

1545662840458

20181224_141626

KEITETYT ja KUORITUT PERUNAT

Varaa ja valmista samankokoisia, kypsyvät samaan aikaan.

 

 

1545662938059

KERMAKASTIKE

SISÄFILE paistoliemi tai 1  kpl Liha-Juuresliemikuutio, 3- 5 dl vettä

 

2 dl Kuohukermaa

1 kanmunan keltuainen

Suolaaa ja pippuria Myllystä, soijakastiektta

 

Lisää kermaa 1 dl ja KEITÄ Kastikekpohjaa n.. 10 min

SEKOITA Keltuainen ja 1dl kylmää kuohukermaa ja sekoita tasaiseksi seokseski

Mausta, sekoita tasaiseksi…

Lisää tarvittaessa nestettä, vettä

VOIT myös SUURUSTAA eli lisätä VehnäjauhojaKastikeeseen ja sekoitaVispilällä.

Minä olen tehnyt näin, aiemmin. Meidän Perheessä tykätään PAKSUISTA KASTIKKEISTA.

 

LISÄKSI…

JUOMAT, Vesi, Maito ja Limsa

AJATTELIN Kyllä Punaviiniä Lihan kanssa, jäi kuitenkin ostamatta. Alkoholi EI  välttämötön minulle, Sinulle?

JOULU ja Elämän Suunnitelmat eivät aina toteudu.

Uutena Vuoten herkutellaan sitten Shampanjalla….

1545662625134

Kararjalanpiirakoita, raakapakaste 15 kpl ja Munavoita, itse tehty

 

1545406974042

JOULULAATIKOT…

Valmistettu itse, etukäteen JOULUPÖYTÄÄN vain lämmitys….

Porkkanalaatikko

Lanttulaatikko

1545413239630.jpg

Ja lisäksi JOULU 2016 ja 2018…. Peruna-Jauhelihalaatikko,

PERINNE Lapsuudenperheestä

1545399419552
Peruna-Jauhelihalaatikko, JOULU 2018

Perunat kuorin jo valmiiksi, keittoaika n. 30 min.

SILLÄ aikaa kun VALMISTIN Kermakastikeen ja Nyhtölihan loppuun, laatikot lämpenivät uunissa.

 

1545666120370

20181224_142837

 

1545665822230

1545665876064

 

1545666046080


Suklaa ja Pipari JOULUKALENTERI JOULU 2018…

JOULUVALMISTELUT ovat Hyvässä vaihessa, EI Kiirettä tai Stressiä….

Nyt Koristellaan SISÄTILAT JOULUUN, hoidetaan loput ostokset jne.

RAUHOITUTAAN Joulun VIETTOON

….KOTI&PERHE, Läheiset….

 

JOULU AIKAAN kuuluu myös KULTTUURI…

TV, Elokuvat, Musiikki ja Kirjat, Lukeminen jne.

 

 

Jatkuu…

LISÄÄN RESEPTIT ja kuvia kun valmistan Lihan ja Kastikkeen, JOULUAATTONA.

LISÄKSI KAHVIPÖYTÄ ja KATTAUS….JOULUAATTONA, Joulupäivänä.

KOTI&RUOKA. JOULU MENU, Joulu valmistelut. SUOMALAISET, Perinteiset JOULULAATIKOT: Porkkana, Lanttu ja Peruna-Jauhelihalaatikko, Riisipuuro….OMAT RESEPTIT. Pipari Joulukalenteri 21.12.2018. SUOSITUT …83 Tykkäystä. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1545372640305

JOULUKALENTERI 21. Joulukuuta…

IMG_20181221_084228_286

JOULULAATIKOT

1545406974042

Porkkanalaatikko

1545407112094

PORKKANALAATIKKO, Porkkanasose ja Riisipuuro yyhdistetään

20181221_144509

Lanttulaatikko ja

Peruna-Jauhelihalaatikko…. nyt valmiina kuvassa

1545399378557

IMG_20181226_174659_472

JOULULAATIKOT…

Lanttulaatikko ja Porkkanalaatikko

Alakuvassa Peruna-jahelihalaatikko

IMG_20181226_173939_638

JOULU MENU 2018

JOULULAATIKOT

Keitetetyt ja Kuoritut Perunat, Peruna-Jauhelihalaatikko

Kermakastike

 

PÄÄRUOKA VAIHTOEHTOJA….

Joulukinkku, Kinkkurulla, Liha, Kalkkuna, Kalapöytä, Kala vai Vege valinta?

 

Perinteiset JOULULAATIKOT….

PORKKANA ja LANTTULAATIKKO

Myös IMELLETTY PERUNALATIKKO, en ole muistaakseni maistanut tai valmistanut

 

1545399443796
Kuvassa lanttulaatikko 2018…

 

IMG_20181226_174659_472

IMG_20181226_173939_638

20181219_102634

 

1545397058457

PERUNAT, Suomalaiset/Kotimaiset

Keitetyt ja Kuoritut Perunat, keitetään yleensä kokonaisina

 

Ja/Tai

1545399419552
Anna otsikko

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO

…Paiston jälkeen ja ennen paistoa

1545396982787

JOULU 2018….

Perinteinen

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO

RESEPTI

N. 400 – 500 g Sika-nauta jauhelihaa, Suomalaista

1- 2 Sipulia, pilkottuna pieniksi

Mausteita ja Ruskista jauheliha

1545399634119

PERUNAMUUSSI

5 – 6 kpl Perunoita

Valio Maitoa

Voita

 

AITO PERUNAMUUSSI…

1545397058457

Kuori ja Pilko perunat, kypsyvät nopeammin MUUSSIA varten

20181221_152316

KEITÄ Perunalohkot Kypsiksi

KEITTO AIKA n. 30 min

Jos perunat ovat osittain raakoja, Muussi jää möykkyiseksi

 

Lisää maito pikkuhiljaa, aluksi muutama desi…lisää voita, nokareita

Käytä apuna Käsivatkinta ja vatkaa PERUNAMUUSSI Tasaiseksi, Tavoite.

 

RUSKISTETTU, Maustettu JAUHELIHA

1545399602393

Kuvassa minulla,  eilen paistamaani ja maustamaani jauhelihaa

 

Ja PERUNAMUUSSI yhdistetään

1545399634119

Saadaan…. PERUNA-JAUHELIHALAATIKKOA

1545399567329

 

1545399535317

Seos kaadetaan ja Nostetaan Paistoastiaan, ALUMIINIFOLIOT ovat käteviä

VINKIT…

PINTA voidaan muotoilla esim. Lusikalla kuten minä, tai ilman muotoilua

Pinnalle ripotellaan Korppujauhoja ja lisätään Voi nokareita…

PAISTO. Jäähdytys.

SÄILYTYS jääKAAPPi, Voi myös Pakastaa.

……JOULU RUOKA PÖYTÄÄN Lämmitys

1545399378557

Nam Herkullisita…. SUOSITTELEN

 

 

JOULUMENU 2016 ja 2017…

PERINTEISET JOULUKINKKU…

PORKKANA  ja LANTTULAATIKKO, RIISIPUURO

JOULUMENU 2016 JOULUKINKKU ja JOULU 2017 KALKKUNARULLA….

 

20181219_102717
JOULU MENU 2017, Kalkkunarulla, Jouluaatikot ja Kinkkukastike….

 

 

1545209519052

Perinteinen

RIISIPUURO

20181221_130033(0)

RISELLA RIISIPUSSIN  Kyljessä, sivussa

….on HYVÄ PERUSOHJE

Riisiä, vettä, suolaa ja maitoa

….EI vaadi 1 tunnnin kypsytystä, jos et tee isoa annosta.

1545399500854

Syödään yleensä…

Maidon, kanelin ja sokerin kanssa

 

1545399469828

Nam Herkullista….SUOSITTELEN

 

 

1545406974042

JOULULAATIKOT

Porkkanalaatikko, Suosituin

Lanttulaatikko, Joululaatikot

ja Peruna-jauhelihalaatikko, jota valmistan joskus. Viimeekis Jouluna 2016 ja NYT 2018.

 

 

20181220_164216

JOULU 2016… PERINTEINEN, SUOMALAINEN MENU

JOULUKINKKU n. 3,5 kg, Kotimaista lihaa

 

 

1545372701198

JOULU Tunnelmaa, Kynttilän valoa ja Joulumusikkia….

 

VIKIT…

JOULULAATIKOT…Pinnan voikuvioida Lusikalla tai jättää ilman…

1545397552104

Ennen paistamista, pinnalle ripotellaan korppujauhoja ja laitetaan margariini tai voinokareeita

1545397501419

 

LANTTULAATIKKO ja PERUNA-JAUHELIHASOSELAATIKKO ennen paistamista

1545397696547

PAISTA 40 min….200 C

1545399378557

 

1545407112094

JOULULAATIKOT, JOULU 2018…

1545406974042

 

1545372672611

 

HUOMENNA 22. – 24. Joulukuuta laitan Info&kuvat JOULU MENU 2018,

Meidän Perheen, Valinnoista ja Suosikeista.

Täydennän ja lisään Kuvia, Jouluaaton jälkeen kun KOTI&SISUTUS ja

 

KATAN JUHLAPÖYDÄT….

JOULU RUOKA, JÄLKIRUOKA ja KAHVIPÖYDÄN.

 

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. JOULU, Jouluvalmistelut…..SUOLAPALAT, Alkupalat: Karjalan Piirakat, PASTEIJAT ja LOHI-JUUSTOLEVITE. Omat RESEPTIT. Pipari Joulukalenteri 20.12.2018. Valio Vinkit. SUOSITTU 40 Tykkäystä. Suosikit&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

1545227915983

 

1545227616472

1545228018550

 

PIPARI JOULUKALENTERI JOULUKUU 20….

1545227950431

 

JOULUMENUT

 

1544547684116

UUSI JOULU2018…

TRENDIKÄÄT LEVITTEET

ja ALKUPALAT, SUOLAPALAT…

 

KATSO Aiemmat Reseptit…Aurakinkku Suolapalat, Kinkkuhyrrät eli Kinkkurullat, Paisti

Olen valmistanut muutamia alkupaloja, aiemmin.

NYT TRENDIKÄSTÄ….

Graavilohi tai Siika-Tartarleivät, Saaristolaisleeipä

Graavitalatapakset, Tillipatongi palat

Savukalaruusukkeet,

….KALAPÖYTÄÄN,

KÄYTTÖ….Perunan kanssa, Ruisnapeille ja Hapankorpulle

LOHITORTTU, LOHIRUUSUKKEET, Mäti Avokadoleivät jne.

 

KATSO

VALIO….JOULUN ALKUPALAT

 

 

 

1545307388763

1545287177589

UUSI JOULU 2018

JOULUN ALKUPALA, LEVITE

LOHIMOUSSE, LOHI-JUUSTOLEVITE

1 VALIO Kylmäsavulohi Tuorejuustoa

2 dl Kermaa, EN laittanut

Graavilohta tai Kylmäsavulohta 150 g, pilkotaan pieniksi paloiksi

Mausteita Suolaa ja Pippuria Myllystä

 

RUISNACO,  HIENOT RUISKEKSIT …….RUISNAPPEJA jne.

 

KORISTELU

Tilli ja Kylmäsavustetu lohi

 

 

1545286746276

EKA KERTA LOHI-JUSTOLEVITE

1545227700560

1545227886247
KEKSEJÄ on erilaisia, Minä olen maistellut erialaisia, SUOSIKIT….

JUUSTOTARJOTIN UUSI VUOSI 2018,

5 VALITUT KEKSIT….KATSO artikkeli, Suosittelen.

 

1545227832102

SUOMALAINEN KYLMÄSAVUSTETTULOHI

Pilkoin Kylmäsavuviipaleet pienemmiksi, terävällä veitesellä

1545227733536

SEKOITA Pilkotut lohet ja Tuorejuusto, hyvin sekaisin.

Mausta, oman maun mukaan.

VALITSIN 2 Erilaista SUOLAKEKSIÄ…

20181220_08162920181219_154832

1545307444488

Nam Herkullisia…SUOSITTELEN

1545307388763

 

Suomalainen Perinne…JUHLA, ARKI ja JOULUPÖYTÄÄN

KARJALANPIIRAKAT ja Munavoi

Olen Leiponut Karjanlapiirakoita paljon, elämän aikana.

Nykyisin Käytän RAAKAPAKASTEITA tai Tuoreita Karjalanpiirakoita.

1545209617275

1545209687738

Perinteiset, Suomalaiset Karjalanpiirakat, Vinkit&Reseptit v. 2016…2 Täytettä: Riisi ja Peruna

1545209437642

 

 

1545209592277

MUNAVOI

MUNAVOI ja KARJALANPIIRAKAT kuuluvat yhteen, Maistuvat Herkulliselta…

VALMISTAN AINA Itse. VALIO voi käy myös ja leikkeet piirakan päällä.

Perinteinen MUNAVOI, Oma RESEPTI….

 

1545209658974

 

1545325371735

1545325427488

Perinteiset PASTEIJAT…

1545315515594.jpg

1545209471073

PERINTEINEN JOULU SUOLAPALA, Jouluviikko 2016.

SUOLAISET PALAT, PASTEIJAT Täytevaihtoehdot….

VALMIS Lehti tai Voitaikina, Pakaste tai Valmista taikina itse

1545315489290

TÄYTEVAIHTOEHDOT

Kananmuna-Riisi, Savustettulohi-riisi  EI tänä Jouluna

Jauheliha-Riisi, Riisi-Jauheliha-Kananmuna jne.

 

TEE TÄYTE ENSIN…

1545315451545

 

20181220_145942

Sulanut Voitaikina levy, minä kaulitsen ohuemmaksi ja isommaksi…

PASTEIJA Muotti, vanha ja kätevä.

 

1545315421166

Irrota ylimääräiset taikinat ja laita Täytettä, toiselle sivulle.

Käännä tyhjä taikina, täytteen päälle ja sulje. PAINELE Jauhotetulla haarukalla kaikki reunat, kuten minä kuvassa.

1545315386185

Nosta valmiit, siis leivotut pasteijat leivinpellille.

VOITELE vatkatulla kananmunalla, ennen paistoa…

 

PAISTA 200 C ….10 – 15 min

 

1545315489290

1545325399102

 

1545307388763

JATKETAAN PÄÄ  JOULUMENU2018….

Vaihtoehtoja on runsaasti, Mitä valitsee Joulupöytään.

SUOSITTUJA ovat Perinteisen JOULUPÖYDÄN, JOUKUKINKKU…. Rinnalla mm. erilaiset Kalapöydät ja Vegevaihtoehdot.

 

KOTI&SISUSTUS. JOULU, Joulu valmistelut….Makeiset, Suklaa, Marmeladi&Herkut…. Itse valmistetut Toffee&Riisisuklaa, Pipari JouluKalenterit… 18.12.2018. Ideat, Vinkit. Suosikit&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

1544947191284

IMG_20181218_153756_877

 

JOULUKALENTERI 17….18. Joulukuu

1544953063129

 

1544953022922

 

Perinteiset…Joulu Myyjäisissä suositut

ITSE VALMISTETTU TOFFEE ja RIISUKLAA…

ITSE VALMISTETTU Toffee ja Riisuklaa, Joulu 2016-2017  

154515219387320181210_161836

 

20181218_081247

SUKLAA Terveellinen, Katso Resepti….

Itsevalmsitetut Suklaakonvehtit, kuvassa sulatin vain Suklaata muotteihin.

1545113408806

TOFFEE 2018…

 

1545067705722

TOFFEE on löysää, Jääkapissi muutamia Tunteja, kovettuu.

 

 

1545067974888

Lisään kuvia tähän artikkeliin vielä….

Toffee ja SUKLAA 2018…

1545113432181

 

SUOMI/KOTIMAINEN ja KANSAINVÄLINEN DESIG

 

20181218_185445

MARMELADI

KOTIMAINEN KLASSIKKO ….Fazer, Vihreät Kuulat

 

IMG_20181218_153756_877

1545209562988

KANSAINVÄLISET HERKUT&Klassikot

Klassikot KARKKIKEPIT, Vaahtokarkit…

20181218_081247

 

JOULU 2018….VAAHTOKARKIT, JOULU&Muotoillut

1545067909952

1545067650471

20181218_081247

MAKEISET&SUKLAA

…FAZER&PANDA SUOSIKIT

1545067617285

FAZER

FAZER SININEN ja TALOUSSUKLAA, Valkosuklaa …Leivonta

TOFFEEKROKANTTI, PUNAINEN, Domino Suklaa… minun SUOSIKIT

Sininen, Geisha, Julia, Fazer Mint, DUMPLE, sekä Kismet ja Marianne jne.

 

UUDET

FAZER LAKRITSI SUKLAA, Mansikka  Joulu 2017….

Lisäksi DacCapo, Dumple, Joulusuklaakonvehti jne.

 

PANDA…

Suomalainen KLASSIKKO….JUHLAPÖYDÄN KONVEHTIT

SUOMI

Tontut, Enkeli ja Joulupukki….Suklaapatukat

Lisäksi Riisisuklaa, Suklaarusinat, Lakut

 

1545060722391

LUOMU GLÖGI aiemman JUOMAT, MAKUTESTIN voittaja. KATSO artikkeli….

Ihan pakko oli ottaa kauppareissulla,  ja maistaa. Kerron myöhemmin mitä tykkäsin.

VIIME TALVENA, JOULUNA ihastuin näihin DOMINO, Piparkakku…

Omat JOULUPIPARIT, etenkin ilman koristeita ja tietysti myös koristeilla.

Nam Herkullisia……SUOSITTELEN

 

1545067941771

HERKUT, MAKEISET ja SUKLAA OK….

1545113464566

 

 

 

Siirrytään sitten vielä LEIVONTA Juttuihin, Makeaa ja Suolaista…

Joulupyhien ja uutta vuotta odotellessa, on Meillä SUOMALAISILLA tapana syödä suomalaista Perinteistä Herkkuja, makeaa ja ottaa rennosti, nauttia Joulupyhistä, PERHEEN ja läheisten kanssa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

20181116_170128

KOTI&LEIVONTA. PIPARIT, JOULUPIPARIT….Uutuudet&TRENDIT JOULU 2018. …2/2 PIPARKAKKUTALO/ Piparkakkumökki, Piparikranssi, Piparijoulukalenteri alkaa 17.12….Rakennelmat, Täytteet&Joulu valmistelut…SUOSITTU, PIPARI Joulukalenteri&Tontun Ovi JOULU 2017…SUOSITTU 76… 35 Tykkäystä. 14.12.2018. Elämäntapa&Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS

 

1544713784593

1544770368637

1544770342168

JOULU2018

JOULUPIPARIT KORISTELTUNA….

1544708809790

JOULUKUU 2018…JOULUKALENTERI

Ensin Suklaa Joulukalennteri..

1 – 14. JOULUKUUTA, 14. Lukku, Kukkasuklaa

IMG_20181214_101459_142

Kerään Joulukalnterin Suklaat tähän Ihanaan

…IITTALAN Kastehelmi DESIG kulhoon.

IMG_20181202_112905_458

JOULUPIPARIKALENTERI

Aloitetaan JOULUVIIKOLLA eli maanantaina..

17. –  24.12.2018

 

PERINTEINEN PIPARKAKKUTALO…

1544770570051

PIPARKAKKUTALO, PIPARKAKKUMÖKKI…

ETSIN Valmiita PIPARITALON  kaavoja…. Ollsin tilannut yhden kirjan, Harmi oli jo ennen Joulua loppuunmyyty.  Pitää yrittää etsiä ensi vuonna uudestaan.

NYT Ei auttanut muuta kuin Itse suunnitella… ja valmistaa Leivinpaperista kaavat…

…EKAKERTA Uusi malli… Ikkunat ja VALOT Syttyivät  Piparkakkutaloon JOULU2018

 

JOULU2018 TRENDI

…TREDIKÄSTÄ VALMISTAA SUKLAAMÖKKI, Marabou tai Sokeripaloista tai Uusin Lakumökki.

Keskustelin Perheen kanssa, PERINTEISESTÄ Piparimökistä ja Uudesta Suklaamökistä, Meidän Perheessä Ei innostuttu asiasta. Meidän Perheessä myös PIPARMÖKKI SYÖDÄÄN, Joulunlopussa LAPSET ja Minä. Tykkäämme Karkeista, Suklaasta etenkin.

 

….Valmistin ja LEIVOIN siis PERINTEISEN PIPARKAKKUTALON kuten, joka Joulu.

Suurensin Piparkakkutaloa, Lasikuistilla ja lisäsin valot…

Voi Hitsi…Olen Löppäkoura, Tavarat tippuvat. Nyt Yksi Päätyosa tipahti lattialle, Hajosi. EN leiponut uutta osaa, vaan Käytin osia jotka olivat ehjiä….. HYVÄ niin, huomasin lopussa kun kokosin mökkiä.  Sain laitettua VALOT reiästä….HYMY

1544708690500

1544708757213

 

MUISTELEN AINA Edellistä JOULUA… kun suunnittelen Uutta JOULUA

…JOULU2017

20181213_165133

 

20181213_165339

TREDIKÄS, SUOSITTU yli 45 krt….

PIPARI JOULUKALENTERI, TONTUN OVI

….Joulu 2017. Lisäksi Koti&Sisutus

JOULU 2017. JOULUVALMISTELUT, Joulukuu 23 – 24….Pipari Joulukalenteri. TONTUN OVI, KOTI&SISUSTUS Joulu Vinkit, Ideat TYYLI….

 

TRENDI….TONTUN OVI

20181213_165202

Lisäsin valmsieen Kaupasta löytämääni, TONTUN OVEEN…..

Tontut, Pipareita ja Joulukoristeita…JOULUKALNTERI. oli Suosittu, täällä Blogissa JOULU 207, KITOS. HYMY

20181213_165220

 

 

JOULU 2018…

Osan JOULUPIPREISTA Koristelen…

IMG_20181214_135523_275

1544770342168

20181214_154335

UUSI…

JOULUKRANSSI…JOULUPIPARIKRANSSI

1544795258683

20181214_163712

 

 

JOULUPIPAREIDEN Valmistus ja KRANSSIPOHJA….

Tein PIPARIKRANSSIN Eka kerran Viime JOULUNA2017.

Valmistin pohjan Pyöreistä pipareista. Pohjan päälle kiinnitin Pikeerillä siis Tomusokeriseoksella, koristellut Joulupiparit Kranssipohjan päälle.

PIPARIKRANSSI oli hauras, likuttelin Kranssia ja pian Kranssi hajosi.

 

JOULU2018

JOULUPIPARIT ON KORISTELTU, odottavat valmiina ja kuivina….

JOULUPIPARI KRANSSIPOHJAYMPYRÄ, Rengas….Hauras myös liikutella, Hajosi paloiksi.

Oli lisäksi Kastunut. KOTILEIPUREILLE aina sattuu ja tapahtuu, EI pidä harmistua Epäonnistumista vaan…. Yrittää, Harjoitella ja Tehdä vaan uudestaan, niin montakertaa että Onnistuu…

Joten 2. Ja  UUSI KRANSSIPOHJA ja loput JOULUPIPARIT…nyt Leivottu.

1544770368637

 

1544708690500

1544708757213

PIPARKAKKUTALO JOULU 2018

…IKKUNAT ja VALOT Syttyvät

HAHMOT, ASUKKAAT…. PIHALLA

VANHA Lumiukko, Aiemmin myös lumilyhty JOULU 2016

…UUDET Jänis ja Tonttu

SAIN IDEAN JOULU HAHMOISTA  JOULUNA2016  ja INNOSTUS Jatkuu näin JOULUIHMISELLÄ Loputtomiin….

Tekemällä ja harjoittelemalla oppii, KATSO Vanha Lumiukko ja Uudet Tonttu ja Jänis.

TYKKÄÄN….SINÄ?

1544770570051

VALMISTIN IKKUNAT…Eka Kerran

…Sulatin SOKERIA

kattilassa PIPARKAKKUTALON osat olivat valmiina:  paistettu, lisäsin ikkunat, annoin kuivua ja Tein Koristelue

VARO KUUMAA SOKERIA….

2 Uutta palovammaa käteen. Käytän Vahoja nahkahaskoja suojaamaan käsiä, VINKKI.

 

Ihastuin Tänä JOULUNA tähän VALOT syttyy ja loistaa ajatukseen…HYMY

Ilta hämärtyy…

JOULUVALOT pienet 10 valoa, Patterilla toimivat lisäsin Piparimökiin

1544770509755

1544770479025

Tontut hiipivät ikkunoiden takana…Onko kilttejä lapsia…..

1544770422903

JOULUVALMISTELUT…

NYT on LEIVONTA Meidän Perheessä pääosin tehty. LEIVON vielä Muutaman Kuivakakun, 2 JOULUTORTUT ja SUOLAPALAT ensi viikolla eli JOULUVIIKOLLA. Ensi viikolla jatketaan JOULU RUOKA, MENU…

Herkullista ja Ihanaa Joulun Odotusta Kaikille, Lapsille&Aikuisille.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. JOULUPIPARIT……. JOULU valmistelut. Joulupipari TAIKINA &KORISTELU, VAIHTOEHTOJA: VAALEAT&KAKSIVÄRISET Joulupiparit, Ikkunapiparit…1/2 Vinkit&Ideat. Suosikit&Elämäntapa. 14.12.2018 HXSTYLE.net HEINIS

1544708783627

1544708715868

JOULUPIPARIT, IKKUNAPIPARIT ja KORISTELLUTPIPARIT…

 

1544713662350

 

1544713602960

KAHVI HETKI…

1544713630622

Olen Harrastanut mm. Leipomista Lapsuudesta alkaen. ON tärkeä näin KOTILEIPOJAN, niin Aikuisten kuin Lasten MUISTAA syödä Suolapaaa ja Kahvia, Juoda Vettä tai Mehua  ennen, välissä JOULUVALMISTELUT… SUOSITTELEN,HYMY

 

 

IMG_20181216_184202_3031544710196492

JOULUPIPARIT LEIPOMINEN….

Ota osa taikinasta Leivinalustalle, käytä jauhoja apuna…

TAIKINA kaulitaan ohueksi levyksi, pulikan, Kaulimen avulla.

 

JOULUPIPARIMUOTTEJA on runsaasti erilaisia

…minä tykkään vaihdella malleja ja muotoja, kokojakin…Ostan uusia, Trendikkäitä  ja Käytän myös vanhoja Piparimuotteja.

 

1544795188352

1544795213904

LISÄÄN Tähän vielä, JOULU 2018 UUDET Muotit…

1544795292569

1544540673820

1544795188352

JOULUPIPARIT…

Perinteiset RUSKEAT JOULUPIPARIT…

TRENDIKKÄÄT Vaaleat ja Moniväriset Joulupiparit, Ikkunapiparit jne.

JOULU…JOULUPIPARIT, VALMISTELUT  1/2 JOULUPIPARIT&TAIKINA, Vinkit&Ideat JOULU 2016-2017, Marraskuu 2017

1544710043170

VALMISTAN ITSE JOULUPIPARI TAIKINAN… Torttutaikinoita käytän Pakaste- ja valmistaikinoita.

PIPARKAKKUMAUSTE VS. Itse lisätyt Mausteet

Minä käytän Itse lisäämiä mausteita…mm. Neilikkaa ja kanelia. KATSO LIITE…

Välillä menee jotakin maustetta ripaus enemmän, mutta se ei haittaa. JOULUPIPARITAIKINASTA tulee, joka kerta vähän erilainen. Taikina on maukasta ja Hyvää, Nam….EN ole vieläkään kyllästynyt, HYMY

 

HUOM…

TAIKINA pitää valmstaa edellisenä iltana, kun seuraavan leipoo…

 

1544710164722

 

 

IKKUNA PIPARIT…

1544710085249

IKKUNAPIPAREISSA

….käytetään kovia karkkeja, pilkottuna ja ennen paistamista lisätään

…hienoa Sokeria, paistamisen jälkeen lisätään. KATSO seuraava artikkeli….

1544708715868

1544708783627

1544540646565

1544540622230

Olen kokeillut ja valmistanut, LEIPONUT aiemmin erilaisia JOULUPIPAREITA, kuvassavaihtoehtoja

SUOSIKIT Minun ja Perheen ovat ….Perinteiset Ruskeat JOULUPIPARIT, ilman koristelua, säilyvöt pitkään tiiviissä purkissa ja koristellut PIPARIT ja rakennelmat. Ehdottoamasti

KORISTELU vie aikaa…Vaatii kärsivälisyyttä, sorminäppäryyttä ja Kädentaitoja

 

 

 

JOULUPIPARIT, RAKENNELMAT…

Ihanaa ja Maukas  2. JUUSTO TÄYTE…

JOULU VALMISTELUT…JOULUPIPARIT Rakennelmat,juusto  Täyte, Trendikäs JOULUKRANSSI, PIPARIKRANSSI  jne. Marraskuu 2017

 

20181213_165241

JOULUKUKAT&KORISTELU…

20181213_165107

 

PIPARI JOULUKALENTERI ….

20181213_165046

20181213_165133

 

 

 

JOULU 2017 UUSI…

TRENDIKÄS JOULUKRANSSI, PIPARIKRANSSI…

20181213_165339

PIPARIKRANSSI on Ihana ja monikäyttöinen…

20181213_165402

IHAN PAKKO valmistaa myös JOULU2018

20181213_16532120181213_165304

1544713747408

UUSI ja TRENDIKÄS, Meidän Perheessä IHAN PAKKO olla JOULUNA Täyte ja Levite, Joulupipareille. On muuten tarvikkeet jo  jo valmiina odottamssa jääkaapissa, Herkuttelua…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1544795188352

VALIO VINKKI…

JOULUPIPARITORTTU Tikkari JOULU 201

1544795317322

Kuvassa Terävät reunat palavat helposti…

JATKUU…

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, JÄLKIRUOKA, KAHVIPÖYTÄ. JOULU AIKA. ….JUUSTOKAKKU. Trendikäs GLÖGIKAKKU. OMA RESEPTI. VALIO Joulu&Vinkki. SUOSITTU yli 50…35 krt. 13.12.2018….Suosikki. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1544612640721

1544680758061

1544612577325

VALIO VINKIT…

VALIO, JOULU. JOULUKAKUT…

Juustokakut, Kuivakakut, Täytekakut jne.

SEURAAN VALIO Verkkosivuja ja Somea. LÖYSIN tämän GLÖGIKAKKU, Idean Valiolta. Tykkään ja käytän myös VALION, Suomalaisen elintarvikeyrityksen Tuotteita ja Tarvikkeita.

 

LEIVONTA&RUOKA ELÄMÄNTAPA

Katson Vinkkejä ja Ideoita, Reseptejä Omaan Keittiöön, Ruokaan ja Leivontaan, Lehdistä, TV:stä ja Internetistä, Somesta. Seuraan Trendejä Maailmalta ja Uutuuksia, myös Kotimaassa…..Olen Itse oppinut KOTIKOKKAILIJA, Hymy.

RUNSAASTI VAIHTOEHTOJA….VALITSEN mitä itse Valmistan, Kokeilen ja Kysyelen mitä Perhe ja Ystävät tykkää. HALUAN valmistaa Ruokia&Leivonnaisia, joita Syödään ja Tykätään.

LEIVON ja  VALMISTAN Ruokaa…..säännölisesti. LEIVON Kakkuja, harvoin yleensä Juhlapäivinä ja näin Joulun aikaan. Muita leivonnaisia Makeita ja Suolaisia LEIVON kyllä viikottain.

RUOKA ja LEIVONTA TARVIKKEET ovat kalliita…

ja minä olen Harkitseva, Kierrättävä ja Taloudellinen KULUTTAJA, KOTIKOKKAILIJA ja LEIPOJA. Pyrin Säästäväisyyteen ja mahdollisimman pieneen Jätemäärään. KIERRÄTÄN…

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

 

KATSO AIEMMAT RESEPTIT mm. Suosittu  JOULUHALKO, Kääretorttukakku…

VALIO vinkki JOULU, KAKUT. JOULUHALKO…2 Tapaa koristelu

SUOSITTU…. OMENA-SUKLAAKAKKU ja

Trendikäs KEKSIKAKKU, jonka voi valmistaa myös Joulupipapreista.

 

 

1544612577325

Trendikäs

GLÖGIKAKKU

OMA RESEPTI

100 g voita tai leivinmargariiniä

200 – 300 g Joulupipareita, murennettuna

 

TÄYTE

2 dl VALIO kuohukermaa

4 kpl liivatetta

3 rkl VALIO tummaa Glögiä

2 prk VALIO maustettua rahkaa, Luumu-Kaneli

Sokeri ja Kanelia

 

KIILLE

3 dl  VALIO tummaa Glögiä

3 liivatetta

Muutama pisara Punaista väriainetta.

 

KORISTELU

Pikeeri ja Glögiaineita, Joulupiparit

HUOM….EI kannata tehdä Koristelua Pikeerillä, vaan esim. SUKLAALLA…

VALMISTIN GLÖGIKAKUN ja Kokeilin Eka kerran KORISTELLA kakkua, Koristelu hävisi Jääkaapissa…

 

1544612493819

20181213_075052

1544612531478

EKA KERTA…KORISTELU kokeilu

EI oikein onnistunut, yritin useamman kerran erillaisia Koristellisia ja ihania kuvioita. Kuvissa ja Suomessa, näyttää niin helpolta Kauniita&Tyylikkäät KORISTELUT

…Kannattaa Itse yrittää, Valmistaa ja Huomaa, EI ole niin helppo kuin miltä näyttää.

Tekemällä ja harjoittelemalla oppii. Lisäksi tarvitsee oikeanlaisia Tarvikkeita ja Välineitä, ohjeita ja vinkkejä niin…. ONNISTUU KAKUN KORISTELUSSA PARHAITEN.

Lapsuuden Perheessä Äiti oli Innokas, Taitava ja Vaativa, Kovaääninen Keittiöihminen&Hengetä…Koti kokkailija. Hyvät Perusteet LAPSUUDENPERHEESTÄ,  Tervelliselle ja Herkulliselle KOTIRUALLE, LEIVONNAISILLE ja Terveelliselle ELÄMÄNTAVALLE….Hymy

20181212_124447

VALMISTA ensin piparipohja..

Sulata voi, kasarissa hellalla. Pilko ja Murskaa Joulupiparit, saa jäädä isompia palojakin.

SEKOITA.

 

20181212_124547

Lisää pohjataikina IRTOPOHJAVUAN, halkaisija 24 – 26 pohjalle. Levitä tasaisesti koko pohjan alueelle.

20181212_124447

 

 

20181212_124957

VALMISTA TÄYTE

Vatkaa Kuohukerma vaahdoksi.

Lisää Luumu-Kanelirahkat ja mausteet, sekoita hyvin sekaisin.

20181212_125021

1544612191472

VALIO Elintarvikkeita, tuotteita ja Leivontaan ja Kotikokkeiluun. SUOSITTELEN

20181211_122530

Lisää Rahkat ja Mausteet, Kermavaahto seoksen sekaan ja Sekoita hyvin.

20181212_124957
Anna otsikko

 

LIIVATTEIDEN KÄSITTELY…

20181212_124720

Laita Liivatelehdet kylmää veteen, esim. Syvälle lautaselle. Anna olla vedessä, liivatteet pehmenevät.

Purista ylimääräinen vesi pois.

Lämmitä Glögi, lisää Liivatelehdet, jotka ovat pehmenneet ja vesi puristettu pois Lämpimän Glögin sekaan. SEKOITA tasaiseksi.

 

20181212_124648

Lisää Glögi-liivatesesos Rahka-kermavaahto seokseen, sekoita hyvin tasaiseksi.

…LEVITÄ ja Tasoita Täyte, Pohjataikinan päälle.

1544612242756

VALMIS  Rahka-LIIVATE seos…

 

LAITA Jääkaappiin, HYYDYTÄ…Useita tunteja.

 

1544612640721

VALMISTA KIILLE

Liota Liivatteita Vedessä ja KATSO….valmista kuten Täytteessä.

Lämmitä osa Glögistä, lisää Liivatelehdet ja loput glögistä, SEKOITA.

 

VINKIT

ANNA Glögi-Liivate seoksen  JÄÄHTYÄ reilu 15 min…

KAADA KIILLE Glögikakun päälle. Säilytä tasaisesti ja anna Hyytyä.

JÄÄKAPISSA SÄILYTYS…Mielummin seuraavaan päivään, maut ehtivät tekeytyä.

 

Irrota Kakkuvuan reunat varovasti, Leikkaa veitsellä Kakkkua irti ennen lopullista irroittamista.

 

1544680758061

IMG_20181213_104004_845

20181213_074943

 

NYT on Glögiakkua maistelu ja TYKKÄSIN.

Muut perheenjäsenet eivät halunneet edes maistaa. HARMI Kuvat ovat tuhoutuneet.

 

Jatketaan vielä Viikon lopuksi, Viimeinen Leivontajuttu.

 

ENSI VIIKOLLA Siirrytään Ruoka…. JOULUMENUN 2018 pariin.

 

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA Vaihtoehtoja. JOULU valmistelut…Perinteinen Luumurahka, Pannacotta eli Kermavanukas, Tiramisu Omat RESEPTIT. Kahvipöytä&Kattaus ….12.12.2018. VALIO Vinkit… Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS

 

 

 

 

 

 

IMG_20181212_105707_70720171209_124936-1

Perinteinen

LUUMURAHKA

4 – 5 hlö

2 kpl VALIO Maitorahkaa

2 kpl Kuohukermaa

2 kpl 200 g kivettömiät luumuja tai 1 prk Luumumarmeladia

Sokeria

2 liivatetta

Vettä

Lisään Tarkemman Reseptin JOULUVIIKOLLA…

1514206448966-1

Meidän Perheen SUOSIKKI LUUMURAHKA, Kermavaahdolla Koristeltuna…Minun Lapsuudenkodista lähtöisin.

1514206512797-1

 

Sama LUUMURAHKA, Modernisti laitettuna ja Koristeltuna…

1514206484683-1

1514188804091

 

20171209_124645-1

SUOSITTU yli 25 krt

PANNACOTTA eli KERMAVANUKASTA

Joulukuu 9. 2017

JÄLKIRUOKA JOULU, PANNACOTTAA eli Kermavanukasta….

20171209_124700-1

20171209_124707-1

 

 

 

1544540555096

SUOSITTU yli 50 krt

LUUMUKANELI-JUUSTO TIRAMISU

JOULU JÄLKIRUOKA Uutuus 2016. VALIO Vinkki…. LUUMUKANELI-JUUSTO TIRAMISU 20.12.2016.

1544540985310

 

1544540525469

Herkullinen  CHILINEN KAAKAO, Jouluinen Pannacotta jne…

1544540497644

 

1544540885992

VALIO VINKIT…

JOULU…

JOULU…JÄLKIRUOKA

JÄKIRUOKAVAIHTOEHTOJA….Jäädykkeet, Rahkat, Pannacotat, Mousset ja Kiisselit

1544547644328

 

 

KAHVIPÖYTÄ ja KATTAUS…

Kukat&Jouluasetelmat Kynttilät…VÄRI JOULUNPUNAINEN

Itse LEIVOTUT Joulutortut ja Piparit,  KARJALANPIIRAKAT ja Munavoi jne.

KATSO Linkki…

KOTI&LEIVONTA. KAHVIPÖYTÄ, Herkut ja Suolapalat. PÖYDÄN KATTAUS, Kukat ja kynttilät Joulu 2016

 

KOTI&SISUSTUS JOULU

JUHLA AIKA KATAN RUOKA ja KAHVIPÖYDÄN, Joulu Aattona kun kaikki on valmista.

 

…KUKAT&KYNTTILÄT…JOULUMENU

LEIVONNAISET. JÄLIRUOKA…

En leivo tai valmista Kaikkia JÄLKIRUOKIA, samana vuonna tai Juouluna.

VALITSEN yleensä Perinteisen ja jotain…. Uutta Innostun myös kokeilemaan ja valmistamaan joka Joulu ja Uusi Vuosi.

YLEENSÄ Valmista ja LEIVON sellaista, mistä KOKO PERHE TYKKÄÄ yleisesti…

Voin valmistaa silloin tällöin myös Perheenjäsenen Suosikkeja, Leivonnaisia tai Ruokia. Tai syömme kaikki samaa Ruokaa tai leivonnaisia, osa joista jouku Perheenjäsen aina tykkää.

SUOSITTELEN  LÄMPIMÄSTI

 

 

 

Jatketaan JOULULEIVONTA vinkeillä&Reseptillä….koko Loppu viikko.

HYMY