Meidän Perheen Suosikki JÄLKIRUOKA. Luumurahka on tullut tutuksi minun Lapsuudenperheestä on siis jo PERINNE. Luumurahka auttaa myös Ruansulatuksessa. TERVEYS&HYVINVOINTI on myös Tärkeä asia Herkuttelun ja Ruoka Herkkujen Runsaan tarjoilun seassa Joulun aikana. HYMY
Helppo ja nopea Valmistus. TEE edellisenä päivänä, ennen tarjoilua.
KATSO RESEPTI&Vinkit….
JOULUINEN PANNACOTTA…Herkullinen NAM
JOULUHALKO Helppo ja Nopea kakku, RESEPTIT… JOULU 2015
…
Jos TYKKÄISIN&TEKISIN TÄYTEKAKUN,
Riittää Isollekkin Joulu Porukalle…
LEIPOISIN GLÖGIKAKUN tai JOULUHALKO Resepti Joulu -15…HYMY
KOTI, SISUSTUS&TYYLI. RUOKA, LEIVONTA&JÄLKIRUOKA, JUOMAT. PERINTEISTÄ, Vanhaa ja Uutta sekaisin ja Yhdistäen…siitä Syntyy Meidän PERHEEN JOULU MIELI, AIKA&RAUHA.
**
KAUNIS KIITOS….216 Kertaa Tykätty….
KIVA YLLÄTYS Katsojat mm. 2019.
**
UUSI JÄLKIRUOKA….SUOSITTU 389 Tykkäystä 2021.
RESEPTI Joulu 2016…
LUUMUKANELI-JUUSTO TIRAMISU
RESEPTI 2-3 hlö
2-3 dl VALIO Kuohukermaa
2 prk VALIO Luumu-kaneli rahkaa
1/2 prk Vanilja Tuorejuustoa
n. 10 kpl JOULU PIPAREITA Murskattuna
1 dl GLÖGIÄ kuten minä, tai MUSTHERUKKAKEITTOA ta mehua, kahvia tms.
TAI jos haluaa rapeampaa Kostutuksen ja nesteen voi jättää kokonaan pois myös.
VAIHTELU Piristää&Viristää… HYMY
LISÄSIN MAUSTEITA&makuja;
Kanelia, vaniliinisokeria ja sokeria Oman maun mukaan.
KORISTEITA, Joulupipareita ja FAZER Suklaata…NAM…
Helppo ja Nopea valmistus.
KANNATTAA tehdä kuitenkin muutama tunti aikaisemmin, maut ehtivät parantua.
VATKAA kerma vaahdoksi. Käytä käsivatkainta apuna vatkaamisessa tai yleiskonetta. Lisää kermavaahdon sekaan rahkat ja tuorejuustoa. MAUSTA. SEKOITA hyvin sekaisin ja MAISTA.
LUUMU-KANELI RAHKA ja Kermavaahto vaahdotettuna, sekoitus ja maustaminen.
LAITA ensin Piparimuroja annosmaljaan, päälle rahkasoes ja piparimuruja, toinen rahkaseos kerros.
TAI voit kasata JÄLKIRUON myös Isompaan Tarjoiluastiaan.
RAASTA Päälle Suklaata…LISÄÄ KORISTEET oman maun mukaan.
NAM. HERKULLISTA
Tykkään&SUOSITTELEN…
HERKULLISTA…NAM
MIKÄ on Sinun, PERHEEN SUOSIKKI JÄLKIRUOKA?
HYMY…JAETTU ILO…On kaksinkertainen ILO.
MINUSTA on Tärkeä Säilyttää ja Arvostaa PERINTEITÄ, tapoja, reseptejä ja asioita sukupolvelta toiselle. Perinteiden lisäksi voi Nykyaikana lisätä ja poimia Uusista&Trendeistä Itselle ja Omalle Perheelle Maku mieltymyksiin ja sopivimmat Reseptit ja jutut. Uutuudet&Trendit ja VAIHTELU MYÖS VIRKISTÄÄ. TYKKÄÄN. SUOSITTELEN HYMY.
Seuraavaksi jatketaan KOTI&JOULU SISUSTUS JUTTUJA ja sitten jatketaan leipomista, Torttuja ja Suolapaloja tehdään ja…
AITO JOULUKUUSI ostettiin, pitkästä aikaan KOTIIN JOULU 2016.
Hinnat vaihtelevat 15 – 60 €, riippuen missä päin Suomea asut.
Meidän perheessä on Aiemmin ollut joka joulu AITO, TUOKSUVA ja VIHREÄ KUUSI. Parhaimpina vuosina ollut, jopa kaksi kuusta ja lisäksi muut vihreät puut, kasvit ja Joulu kukat ja koristeet. KAUNIS JA IHANA TUOKSU….JOULU.
TÄRKEÄ JOULUKUUSEN VALINTA
HINTA-LAATU
AITO JOULUKUUSI vai TEKOKuusi?
AITO JOULUKUUSI on minun mielestä Ainut ja Oikea valinta. Maku asioita.
Meidän PERHE asuu Kerrostalo asunnossa nyt, joten EI mahdu Kotiin, Olohuoneeseen mikään ISO JOULUKUUSI.
VALINTOJA…
Hinta ja Laatu suhde? KULJETUS, miten Kuusi kotiin?
KATSO Kuusia kauempaa, kääntele ja tarkastele Kuusta eripuolilta.
TÄRKEITÄ valinta kriteereitä, LATVA, Oksat ja tuuheus, KOKO, pituus ja leveys.
Minä tykkään KOTONA&SISUTUKSESSA Kauniista, Tyylikkäistä ja Pienistä Kuusista. EN ole latvakuusien ystävä, jotka ovat paksuja, harvoja ja yleensä isoja.
Minulla on kyllä tekokuusikin pieniä koristeina ja lisäksi Vihreitä ns. Pikkukuusia Pöydillä, ulkona ja sisällä.
VIIKONLOPPUNA oli aikaa OSTAA, valita ja hakea KUUSI KOTIIN
JOULU KUUSI VIELÄ Parvekkella, otetaan alkuviikosta sisään.
KUUSEN HOITO
KUUSI PITÄÄ Sahata ja laittaa kuusenjalkaan. LISÄTÄ Vettä, Tarpeen mukaan.
Ja KORISTELLA oman maun mukaan. Paikka johon KUUSI sijoitetaan on jo mietittynä. RUNSAAT JOULU KORISTTEET pitäisi etsiä ja ottaa esille, KORISTELUJA VARTEN joka tehdään lopuun Viikon aikana SISÄTILOISSA.
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
PUNAINEN on minun JOULU TYYLI&VÄRI Olen Pikku… JOULU Tonttu…
OLEN saanut jo yhden Joululahjan ja Kortin. VALMISTELLUT Joululahjoja jne…HYMY
IHANA ja KAUNIS Kuin Tähtitaivas…Tykkään. Pitäisi saada myös Kattoon…..HYMY
PUUTARHA PARVEKE Nyt Viikonloppuna
lopulliseen Joulu Sisustukseen
SÄHKÖVALOT, Kynttilät ja koristeet kaikki nyt ok.
PIKKUKUUSIA, Viherkasveja ja Kanervia, SÄHKÖVALOVERKKO, sisustustavaroita, kynttilöitä ja lyhtyjä….
LISÄÄ kaikki aineet kattilaan, paksu pohja. SEKOITA. Keitä 15-25 min, Riippuen Toffeen määrästä, kattilasta jne…VAHDI ja sekoita. ÄLÄ polta.
JÄÄHDYTÄ Kattila ja Toffee Vesihauteessa, SEKOITA. Kun TOFFEE alkaa jähmettyä, siirrä Toffee Matalareunaiseen vuokaan, johon olet laittanut leivinpaperin.
LEIVINPAPERI kannatti, voidella voilla ensin.
LAITA jääkappiin kovettumaan. Minä laitoin pyören muotin sisään, kun oli pieni Toffee taikina annos. NYT jähmettyi muutamassa tunnissa, OK.
15.12.2016 KATSOIN DAN SUCKER Verkkosivuja huomaisin
MIELENKIINTOINEN TILASTON;
NYT on SUOSITTUJA
1. FUDGE
2. APPELSIINITOFFEE
Vaahtokarkit
Paahdetut muscovadomantelit
Jääsuklaa
ESIM. FUDGEA voit tehdä lisäämällä mm. Valkosuklaata toffeen sekaan, KATSO Valio RESEPTIT…
Minä en tykkää niin Appelsiineistä, Tryffeleistä, Vaökosuklaasta, manteleista ja pähkinöistä, vaikka kuinka ovat Joulun aikaan Suosittuja. MAKU ASIOITA.
TOFFEE…NAM ….HERKULLISTA.
Teen vielä toisen annoksen ja lisään kuvia tähän. LISÄKSI Teen aiemmalla reseptillä uudestaa, kun käyn kaupassa hakemassa tarvikkeita lisää torstaina. JÄHMETTYMIS Ongelma on selviämässä?….Hm.
LISÄYS 15.12.
KAUPPA REISSUN JÄLKEEN Tein 2. KERRN 1. TOFFEETA isommalla resptillä, jossa oli JÄHMETTYMIS ONGELMA, Maku oli OK.
VÄHENSIN Nesteen määrää ja keitin Toffeeta kauemmin, hieman parempi Kyllä, mutta EI toivottua jähmettymistä.
VALMISTAN Vielä 3. Kerran UUDESTAAN ja Testaan JÄHMETTYYKÖ permmin?
JOS EI toivottua tulosta vielä 3. kerralla, niin annan olla.
KÄYTÄN Tätä pienempää TOFFEE Ohjetta, joka on OK. SUOSITTELEN. HYMY
EN anna helposti periksi, jos TYKKÄÄn Jostakin jutusta.
OLEN esim. LEIPONUT aikaisemmin Kymmeniä kertoja esim. Suklaakuivakakkua…Epäonnistui aina vaan….LOPULTA Tarkastin Ystävältä Reseptin ja Johan VIHDOIN VIIMEIN ONNISTUI. Hymy. RESEPTISSÄ oli virhe….
TÄMÄ RIISISUKLAAN Tekeminen on PERINTEISTÄ Herkkua, olen tehnyt joskus aiemmin Lapsuudessa ja Nuoruudessa mm. MYYJÄSIIIN. Muistan myös TYKKÄSIN Yhteen aikaan, CHYMOS, RIISISUKLAA levystä myös, EI ole enää myynnissä kuten ei ole monia muitakaan herkkuja ja tuotteita.
Lisään Reseptin ja kuvat tähän vielä tänään eli torstaina….Suklaat ovat vielä jäähtymässä laitan Huomenna Perjantaina kuvia vielä tähän lisää. NYT on kaikki kuvat lisätty.
LISÄYS 15.12.
VALMISTIN vain 1/2 ANNOKSEN RIISISUKLAATA
SUOSITTELEN Tee koko annos… PAREMPI Ulkonäkö ja enemmän Syömistä ja Herkuttelemista. HYMY
TOINEN TOFFE RESEPTI on PAREMPI….Katso aiemmat Reseptit…
TOFFEETA
RESEPTI…VALIO Resepti
1 dl VALIO Kuohukermaa
1,5 dl VALIO täysmaito tai kevyt maitoa kuten minulla
450 g sokeria
n. 75 g VALIO VOITA
n. 2 rkl Siirappia, minulla oli tummaa siirappia
1 tl vaniliinisokeria
KIEHAUTA Kuohukerma, täysmaito ja Sokeria. SEKOITA. ÄLÄ Polta.
LISÄÄ Voi ja siirappi sekaan. SEKOITA.
LISÄÄ lopuksi vaniliinisokeri.
SIIRRÄ KATTILA, kylmään vesihauteeseen ja SEKOITA.
TOFFEE sakenee pikkuhiljaa…
Minä ihmettelin kun mitään ei tapahdu….Otin Kattilan, pois vesihauteesta ja katsoin pöydälle…Mikäs se siinä pöydällä oli…SOKERI. Oli unohtunut laittaa Toffee seoksen sekaan…Tekevälle sattuu, kun tein samalla myös Kakkutikkareita jne…
Sokerin lisäys ja Toffee seos TAKAISIN helallle ja lämmitys…No NYT alkaa seostumaan ja sakenemaan. Seuraavaksi Kylmään veteen kattila ja sekoitus.
KAADA Toffee seos Leivinpaperin päälle, jonka olet Voidellut leivinmargariinillä. Leivinpaperi voi olla esim. Laidallisessa uunivuassa, matalat reunat kuten minulla.
TOFFEE JÄHMETTYY Kyllä tosi hitaasti…Odototin, Tarkkailin ja Kyttäsin koko Eka tunnin Ei mitään….NYT Odotan edelleen…JÄHMETTYYKÖ ollenkaan?
ENSIN laitoin PARVEKKEELLE jäähtymään ja NYT on Jääkaapissa.
Aamulla nähdään Lopputulos?
14.12.2016 TOFFEEN tilanne NYT.
EI muuten JÄHMETTYNYT?!….
MIETIN asiaa… jotain vikaa suhteissa voi ja sokeri?
TEEN tänään uudestaan, Palataan asiaan Huomenna.
JÄÄHDYTÄ
LEIKKAA VIIVAT, poikittain ja pitkittäin. Leikkaa siis TOFFEE Paloiksi, kun on melkein kovettunutta. VOI myös koristella, oman maun mukaan esim. marjoilla ja pähkinämuruilla.
EI ONNISTUNUT, vaikka kokeilin Useita kertoja.
KATSO Toinen Pienempi TOFFEE RESEPTI
se ONNISTUI ja Maku on OK
…
NYT kun Jouluun on aikaa n. 2 viikkoa. Kirjoitan ja laitan enemmän JOULUISIA JUTTUJA, Koti&Sistus, RUOKA, LEIVONTA jne. juttuja. Sitten Joulun jälkeen palataan taas normaalien aiheiden pariin, OK?
VATKAA ensin Leivnmargariini ja sokeri hyvin sekaisin. ALOITA Yleiskoneen Pallovatkaimella.
LISÄÄ kananmunat yksitellen, jatkaen ja HYVIN vatkaten.
VAIHDA K vatkain.
LISÄÄ vehnajauhot, joihin on lisätty sooda, pikkuhiljaa. Jatka samalla vatkaamista.
JATKA ja Sekoita tasainen taikina.
OTA OSA taikinasta leivinalustalle ja kaulitse tasainen levy. Käytä apuna jauhoja.
LEIVOIN Myös muutaman ihan VAALEAN JOULUPIPARIN ja lisäksi enemmän näitä UUSIA kaksivärisiä JOULU PIPAREITA. Minusta myös MINI Piparit, ovat kivoja.
AIKA IHANAN näköisiä ja erilaisia JOULUPIPAREITA 2016 JOULUKSI.
TYKKÄÄN. SINÄ?
MINUN VINKIT…
OTA KAKSIVÄRISIIN Joulupipareihin,
Toisella muotilla tavallisesta piparitaikinasta ISOMPI muotti, Pipari. Ota toisella pienmmällä muotilla, Isomman piparin sisältä muotti ja ota pala pois. LAITA vaalea Pipari, ruskean Piparin sisälle. Kuten minä kokeilin erilaisia versioita kuvissa. PIENIÄ pipareita voi laittaa myös suoraan Isomman ja myös erimuotoisemman Joulupiparin päälle.
IDEA SYNTYI….
Minä Löysin jo viime JOULUNA, kivan kuvan INTERNETISTÄ 3 värisistä Joulupipareista. KOKEILIN NYT EKA KERRAN ja ensin yhdellä värillä.
PAISTA Normaalisti. VAHDI.
TUMMUVAT ja melkein palavat ERITTÄIN NOPEASTI kuten kuvistakin näkyy.
….
UUSI Minulle….IHANAT
IKKUNA JOULUPIPARIT
IDEA saatu KOTIKOKKI verkkosivulta…JO viimevuonna, tein EKA KERRAN NYT.
TEE Pienemmällä Piparimuotilla ns. IKKUNA eli pienempi pipari ja ota se pois Isommasta Piparista. PAISTA myös, SAAT kivoja MINI PIPAREITA.
MURENNA KOVIA Karkkeja esim. JOULU Karkkikeppejä, kuten minulla kuvassa.
LISÄÄ Murennettua Karkkia, Piparin aukon kohdalle, saa olla reilusti.
PAISTA normaalisti. ANNA jäähtyä ennenkuin siirrät pois pelliltä. Kuuma karkkimassa sulaa paiston aikana, jäähtyessään muodostuu IKKUNA.
IKKUNAPIPARIT….KAKSIVÄRISET PIPARIT
LISÄÄN Tähän vielä kuvia…NYT Kuvat lisätty 9.12.2016
UUSI IDEA….Laita Narua ympärille, voit tehdä reiän Pipariin. RIPUSTA ja Laita KOTI&SISUSTUS Koristeeksi….Kuusenkin koriste IDEA.
SUOSITTELEN LEIPOMISTA ITSE ja reippaasti kokeilemaan erilaisia leivonnaisia.
NIIN minäkin teen ja PARHAIMMAT ja minun, perheen makuun sopivammat jäävät käyttöön, myös jatkossa Kotona Kokkaillessa ja leipoessa.
SÄILYTÄN PERINTEITÄ mutta lisään myös UUTTA, INNOSTUSTA ja VAIHTELU myös virkistää…
NYT ANSAITULLE Vapaalle&Viikonlopun viettoon …Mielenkiintoista….
Ensi viikolla jatketaan JOULU LEIVONTAA ja mietitään uutta JÄKIRUOKA vaihtoehtoa jne. SEURAA BLOGIA, lisään JOULUUN asti Joulu juttuja ja UUSI VUOSI myös, on vielä JUHLAN AIKAA.
Michael BUBLE KLASSIKKO, MAAILMAN Viihdyttäjä, Laulaja ja artisti…Kuvat Finkino.
MICHAEL BUBLE – TOUR STOP 148
Elokuvassa on vaikuttava alku, Iso silmä, silmät… valkokankaalla.
Elokuva vie meidät, Kulissien taakse ja meille katsojille näytetään, miten Michael valmistautuu, joka kerta samat rutiinit, enen konserttia. Konsertin kulissien takana tapahtuu koko ajan, lopuksi enen konserttia Tsekataan Instagram ja otetaan kuva porukasta.
Henkilökunta, tiimi ja tausta porukka valmistelee konserttia. Kaikki BUBLEN Henkilökunta on 80 hlöä.
Haastattelija kyselee, vain ääni kuuluu… ja Michael vastaa.
Hienoja ja ainutlaatuisia yksityiskohtia Konserteista ja kulissien takanta mm…
Kampaaja näyttää lavasteista, hiukset kapaavat korjausta, KAMPAAJA tulee lavalle, käy pikaisesti.
MITEN SHOW pyörii ja mitä vaatii tausta joukolta ja tiimiltä?
Rekkalasteittain tavaraa ja tarpeistoa osa vakio porukkaa, joka kulkee kiertuella mukana, osa Työporukasta paikan päältä Konsertti kiertue kaupungeista. Myös työ ja tausta porukkaa haastatellaan ja näytetään työn touhussa, ennen Showta ja shown jälkeen. NOIN 1 vuorokausi menee, kalusteiden, tarvikkeiden korjaamiseen mm.
TYÖPORUKKA kertoo päivistään ja työnjaostaan, että saadaan Musiikkikiertueella kaikki kuntoon ja Konsertti voi alkaa ajoissa. BUBLE on yksi meistä ja viihtyy työporukan kanssa, yksi työntekijä kertoo ja näytetään kuva materiaalia myös.
MAAILMAN KUULUISA, SUOSITTU, Ihastuttava, Lahjakas, TAITAVA MUUSIKKO-LAULAJA, Taiteilija…Yksi 1. MICHAEL BUBLE
SAMA ORKESTERI jo 15 vuotta, mm. torvi ja saksofoni soolot. Ihastuttava, koskettava Piano ja Michael musisointi elokuva pätkä ja taltiointi.
Micahel BUBLE Liukui alas lavalle ja liukui myös lavalla. STEPPASI, tanssi ja vitsaili mm. OTTI yhteyttä suoraan yleisöön, vuoropuhelua ja puhuttaen katsojia ja ottaen lavalle mukaan, joitakin katsojia mm. Lapsia.
Cry me River…
TRY…Todella koskettava kappale minulle.
Take You home, All You need is Love, Save Me last Dance, Miss You…
SMILE…Toinen koskettava kappale minulle.
ELOKUVA on HIENO kokoelma,
TO BE LOVED -KONSERTTI KIERTUE…
KOSKETTAVA, viehättävä ja mahtava, USKOMATTOMAN UPEA konsertti kiertueiden taltiointi. Koko Työporukan esittelemistä, mitä Show kiertueen konsertin aikaansaamiseksi vaatii, koko Bublen työporukalta 80 hlö.
Uskomatonta, Hienoa ja ARVOSTAN.
Kaikkien Musiikin Ystävien on Hyvä tietää mitä kulissien ja näyttämön takana tapahtuu. MITÄ MUSIIKIN ja Konsertin suunnitteleminen, valmistaminen, Esittäminen, kokoaminen ja purkaminen, kaikilta työntekijöiltä vaatii. Jokaisen pitää hoitaa oma osuutensa, kokonaisuudesta, jotta MICHAEL BUBLEN KONSERTTI voi alkaa ja Onnistua, joka kerta eri kaupungeissa ja kiertueilla.
IHANA. Valloitava ja aivan Upea Idea, tuoda mahdolliseksi Nauttia ja kokea, ainutlaatuinen Michael Buble KONSERTTI. Meille Kaikille, Yleisölle, ja elokuvan Katsojille, jotka tykkäämme hänen Musiikistaan ja esityksistään, Ympäri maailmaa.
KAUNIS KIITOS, Teille Kaikille!
ALL YOU NEED is LOVE…BE LOVED.
LIFE, Living …RECPECT, 1.FAMILY. LoVe&PEACE…
Hope. P.L.U. R.
SHOW MUST GO ON…
SUOSITTELEN Uskomattoman upeaa ja ainutlaatuista…
MICHAEL BUBLE elokuvaa, kaikille Musiikista nauttiville ja rakastaville Yleisölle ja Ihmisille Ympäri maailmaa.
Tykkäsin, Nautin ja Viihdyin. HYMY
MINÄ&MICHAEL BUBLE
RAKASTAN, IHAILEN ja ARVOSTAN Michael BUBLETA.
Michael on YKSI Maailman Suurimmista, mahtavimmista Laulajista-lauluntekijöistä, Näyttelijöistä. Upea ja ainutlaatuinen ääni, valloittava persoona ja IHANA, Ainutlaatuinen viihdyttäjä, jolla on Suuri ja Klassinen, lava karisma.
Olen tutustunut BUBLEN musiikkiin, julkisten tiedotusvälineiden ja internetin kautta. MINULLA on 2 MICHAEL BUBLE albumia/cd, Christmas 2011 ja To Be Loved 2013. To BE LOVED…Cat18…1, ONE. Pitää Kyllä ostaa tuo viimeinenkin 2016 albumi, jos Joulupukki ei tuo kaikkia Toivomiani Lahjoja…hahh. HYMY/SMILE
Minulle Suosikki& Ihania kappaleita, edellisten kaikkien Elokuvassa esitettyjen Live esitysten jälkeen ovat;
Its Beautiful day, Somthing stupid, Come dance whit me, Have I told you lately that i love you, To love somebody, You make me feel so young, Whos Lovin you, TO BE LOVED
LOVELY Christmas is Coming….
Its beging to look like christmas, Santa Claus is coming to town, jingle bells, WHITE CHRISTMAS, All I want for Christmas is You, CHRISTMAS, Silent night, I ll Be Home at Christmas, AVE MARIA, Feliz navidad.
Joka JOULU ja oikeanlaisessa fiiliksessä, laitan cd, albumin soimaan ja annan Musiikin Voiman ja energian viedä mukanaa…Flow&LOVE MUSIC….
Nautin ja kuuntelen…kaikki aistit avoimena. SEE U…SMILE
SEE U….SMILE
You INSPIRE Me…Like David BOWIE R.I.P. ❤💓☝🎵
MUSIC is whit ME every Day…I am BE ME&UNIQUE, MUSIC LOVER&CHRISTMAS Woman, Adult…
LOVELY Thanks Giving Day…Happily CHRISTMAS TIME,
to ALL MY FRIENDS… WORLD, Where You are. SMILE U2
NYT KULTTUURI riittää tällä kertaa ja siirrytään takaisin Arki ELÄMÄN pariin.
Siis Ruoka, LEIVONTA juttu, RESEPTI Viikonlopuksi…
TRENDIKÄSTÄ&UUTTA KATTAUKSEEN…Myös Pöytä Tableteilla saa Ihan Juhlavan ja kivan Ruokapöydän Kattauksen vai mitä?
RESEPTI…
2-4 hlö
NYHTÖLIHA….
PITKÄ KYPSYMISAIKA 3 – 4 tuntia
1 kg KOTIMAISTA LIHAA…
ULKOFILETTÄ tai SISÄPAISTIA, palana
PORSAANKASLERIA tai luistalihaa myös käytetään.
Mausteliemi ja Keitinliemi;
Soijaa, sinappia, öljyä, siirappia, mustaa pippuria ja suolaa myllystä
FOLIOPAPERIA
PAISTO 150 C n. 3 – 4 tuntia
VALMISTUS…
Laita liha matalaan uunivuokaan.
KAADA liemi päälle ja pyörittele, lihapala liemessä. VOIT laittaa vielä pippuria ja suolaa myllystä, lihan päälle ennen uuniin laittamista ja paistamista.
LAITA FOLIPAPERI, lihan päälle ja uunivuan reunojen ympärille.
PAISTA. VAHDI.
Tauko…Liha paistuu.
KATA PÖYTÄ
Minulla on mietinnässä ja etsinnässä uudet Lautaset, nämä ovat UUSIA&Trendikkäitä kokeilukappaleita. Toinen on tosi leveä lautanen, toinen vaikuttaa ok.
RUOKA ANNOSKIN Näyttää ihan erialiselta, vai mitä? Mitä Tykkäät?
JATKA LISUKKEIDEN ESIVALMISTELUJA ja VALMISTAMISTA n. 1 Tunti ennen
NYHTÖLIHAN kypsymistä.
PERUNAT….
PERUNAMUUSSI
KOTIMAISIA Perunoita n. 10 kpl, reilusti.
VALIO kevyt maitoa, kaada pikkuhiljaa ja sekoita muussia. EI liikaa.
VALIO Voita, nokare.
PORKKANARAASTE
n. 10 kpl Kotimaisia porkkanoita, kuori.
Valitse keskikokoisia tai isoja perunoita muussia varten, helpompi kuoria.
Porkkanoitakin kannatta kuoria reilusti yhdellä kertaa.
ENSIN KUORI ja PILKO PERUNAT
KUORI MYÖS SAMALLA PORKKANAT
Leikkaa terävällä veitsellä perunat ja lohko paloiksi. Pienemmät ja samankokoiset lohkot, nopeuttavat keittoaikaa ja helpottavat Perunamuussin valmistamista.
Lisää perunalohkot isoon kattilaan, jossa kylmää vettä.
LISÄÄ, suolaa keitin veteen.
KEITTOAIKA n. 20-30 min.
PERUNALOHKOT KYPSINÄ
TEE PERUNAMUUSSI, MUUSSI
KOKEILE PERUNOITA haarukalla. HAARUKKA menee perunaan hyvin, jos perunat ovat kypsät. Jos valmiit, TEE MUUSSI. Jos EI, jatka vielä keittoaikaa noin 10 min.
KEITÄ ja KYPSENNÄ PERUNOITA REILUSTI, muuten tulee möykkyistä muussia.
KUN perunat ovat KYPSÄT, KAADA keitin Vesi pois.
VINKKI
Siirrä kattila TISKIALTAASEEN, muussin teko on sotkuista puuhaa ja kätevä paikka tehdä kaikki roiskuvat ja sotkuiset Keittiö puuhat.
OTA ja käytä Käsivatkainta, helpoin ja minun tapa. VOI myös käyttää perunasurvinta.
Lisää voi nokareita ja loraus maitoa. VATKAA ja sekoita muussia, ympäri kattilaa. Tarkasta muussin koostumus ja lisää tarvittaessa maitoa.
KIINTEÄ ja Tasainen MUUSSI on toivottu lopputulos. EI siis liian löysä.
PERUNAMUUSSI on tasaista ja valmista.
Kun MUUSSI on tasaista ja valmis, LAITA Kansi päälle. Siirrä kattila, lieden pääälle odottamaan Lihan valmistumista.
TEE PORKKANARAASTE
OTA valmiiksi kuoritut porkkanat, leikkuulaudan päälle.
Käytä raasteen tekemiseen, yleiskoneen raastinosaa tai käsikäyttöistä RAASTINRAUTAA kuten minä, kuvissa.
Tee kaikki porkkanat samalla tavalla ja yksitellen. Siirrä valmis porkkanaraaste tarjoiluastiaan.
VALMIS Porkkanaraaste kertyy, Raastimen sisäpuolelle. Siirrä välillä raastinta ja ota valmis raaste pois.
TERVEELLSTä, HERKULLSTA ja Helppoa Porkkanaraastetta.
Meidän perheessä tykätään Porkkanaraasteesta ihan sellaisenaan. NYT SYKSYLLÄ PORKKANAT ovat nyt mehukaita ja maukkaita. Toiset lisäävät esim. Anansta ja tuoremeuhua raasteen sekaan, minä en.
PORKKANAT Napostelu tikut
PORKKANAT pilkottuina, pieninä tikkukuina ovat myös hyvä vaihtoehto ja lisä, joita voi napsia aina tarpeen tullen myös ruokailun jälkeen.
VALMIS RAASTE ja osat porkkanoista, napostelu tikuiksi.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…
KOTIMAISIA KASVIKSIA&VIHANNEKSIA
KUN LIHA on ollut yli 3 tuntia uunisssa…
Pieni pala minulla LIHAA 1 kg, riittävä paisto-aika.
LIHA annetaan levätä ja JÄÄHTYÄ vielä Folion alla 15-30 min.
Olen käyttänyt tähän Syksyyn 2016 asti vain Paperisia, värikkäitä tai yksivärisiä Ruoka- ja Lautasliinoja. Löysin ensin nämä kivat Harmaakuvioiset lautasliinat, olisin halunnut useamman kun ostin vain 2 kpl, EI löytynyt enää myymälästä. HARMI. Pistäisi aina ostaa useampi kun löytää mieleisiä tavaroita, värejä tai tuotteita Olen oppinut Kyllä.
Ostin sitten Ajattomia ja Klassisia valkoisia lautasliinoja lisää.
Käytän myös paperisia Lautasliinoja edelleen, niitä on kätevä käyttää ja runsaasti kivoja kuoseja ja väri valikoimaa. SESONKIEN mukaan värit vaihtuvat ja myös minä vaihtelen värejä. AJATTELIN Nyt Miehen eli PAPAN/ISÄNPÄIVÄÄ, joten valitsin miehille yleisesti sopivia värejä ja neutraalit Kangaslautasliinat.
RUOKAPÖYTÄ…LAUTASLIINAT
Ruokapöydän Lautasliinat ja Kahvipöydän Servetit ja värit Kannattaa valita, että Sopivat hyvin yhteen. Kuvassa esim.
KAHVIPÖYTÄ…SERVETIT
SERVETIT ovat paperisia ja pienempiä kuin Lautasliinat. Myymälöissä ja Tavarataloissa on runsaasti väri- ja kuosivaihteoehtoja, on yksivärisiä ja monivärisiä. Myös SESONKIEN mukaan vaihtuvat. Minä SUOSITTELEN KOTIMAISIA.
Minun&Naisellisempaa Tyyliä, värikästä ja koristeita. IHANA. Viikonlopun tyyliin…HYMY
KOTI….PÖYDÄN KATTAUS… PERUSKATTAUS
Eihän ollut monimutkaista Kattaa, Kaunis ja Tyylikäs, keittiö Pöydän kattaus?
TAI samalla periaatteella myös olohuoneen tai Ruokailutilan, PÖYDÄN KATTAUS?
Aina kannattaa KOTONA&SISUTUKSESSA…JUHLISTAA erilaisia JUHLAPÄIVIÄ kuten nyt AJANKOHTAISTA ISÄNPÄIVÄÄ, Kattamalla Pöytä kauniiksi käyttämällä lautasliinoja ja servettejä ja EHDOTTOMASTI RUOKA, JÄLKIRUOKA, KAHVIPÖYDÄN HERKUT ja JUOMAT kuuluvat JUHLAPÄIVÄÄN.
Tykkään&NAUTIN. Hymy
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
NYT kun on PÖYTÄ on KATETTUNA valmiiksi JUHLAPÄIVÄÄN…
SEURAAVAKSI pääsemmekin RUOKA RESPETIIN ja vinkkiin ISÄNPÄIVÄN RUOKAAN….
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 