KULTTUURI. KIRJALLISUUS. KIRJAT. AJANKOHTAISTA… ISÄNPÄIVÄ 14.11. JOULULAHJAT…. ja Koti Kirjastoon Vinkit&Ideat. KIRJAKAUPAT, KIRJASTOT…UUTUUDET, TOP 10 Listat. KIRJA-ARVOSTELUT ja KIRJAT. ..SUOSITTELEN LUKEMISTA Lapsista Isovanhempiin. ..SUOSITUT Artikkelit. 8.11.2021. SUOSITTU..100 Likes. LIFESTYLEBLOG&Fashion HXS. HXSTYLE.net

AJANKOHTAISTA 2021….

ISÄNPÄIVÄ 14.11. …

Syntymäpäivät ja JOULUAHJAT….

UUSI KIRJA …Rosa Likstrom ja Juho Kuosmanen:

HYTTI NRO 6 Kohtaamisia Junassa

CANNES Voittaja 2020 Elokuva Perustuu Alkuperäiseen Kirjaan,

FINLANDIA VOITTAJA 2011 …ROSA LIKSOM: HYTTI NRO 6

KIRJAKAUPPALIITTO….Tilastot

KATSO Lisää MITÄ SUOMI LUKEE….

MITÄ SUOMI LUKEE?

YLE TV1…

GLASGOVIN ILMASTOKOKOUS 31.10. – 12.11.2021

YK Ilmastokokous Skotlannissa, Osallistujia Ympärimaailmaa mm. SIR DAVID ATTENBOROUGH

Koskettava ja hieno Puhe YLE TV1.

DAVID ATTENBROUGH: Yksi Elämä, Yksi planeetta

KIRJA ja Dokumenntti elokuva 2020.

KIRSTI PAAKKANEN….

1929 Saarijärvi – 3.11.2021 ESPOO, 92v.

Suomalainen YRITTÄJÄNEUVOS, YRITYSJOHTAJA…Ensin Mainostoimisto ja myöhemmin 1991 alkaen MARIMEKKO

MARIMEKKO…. 1. SUOMEN Menestyneien, myös KANSAINVÄLISESTI

Tekstiili ja Vaatetusyritys

Otan Osaa SURUUN Läheisille ja Perheelle.

Mielenkiintoista ja Julkinen puheenaihe Mihin Pakkasen SUURI PERINTÖ Menee, ei ollut omia lapsia SÄÄTIÖ?

KIRJAKAUPOISAA ja Kirjaostatoilla On TOP q0 LISTAT….

Minusta on Ihana VIERAILLA KIRJAKAUPOISSA ja Tutkia ja VAIHTOHTEJO on RUNSAASTI….

Valita Mitkä KIRJAT minua Kiinnostavat.

BESTSELLERIT 2020…

MINÄ&KIRJAT, LUKEMINEN….

Minä Seuraan KULTTUURI Uutisia ja Trendejä…MUSIIKKI. ELOKUVAT. KIRJALLISUUS Meillä SUOJESSA ja YMPÄRIMAAILMAA…

Tykkään myös TUTUSTUA&TUTKIA Ajankohtaisia UUTISIA, JULKISIA PUHEENAIHEITA jne.

Olen SEURANNUT ELÄIN&LUONTO OHJELMIA Ihan Lapsuudesta lähtien. Myös DAVID ATTENBROUGH on tullut tutuksi, monissa Eläin ja Luonto ohjelmissa esim. KLASSIKKO…YLE TV1 AVARALUONTO, jota olrn tykännyt katsoa ja viihtynyt Lapsuudesta lähtien. Nyt olen AIKUINENNAINENSEURAAN&Tykkään vieläkin…

ja myös Omat lapset Tykkäävät ja katsovat saamaa ohjelmaa.

KÄVIN Vierailulla TRIPLA Kauppakeksuksessa, HELSINKI, Pasila 2020…Kierreltyäni ja tutustuaatni VIIHTYISÄÄN ja Kivaam TRIPLAAN…oli IHAN PAKKO Käydä myös Pienessä KIRJA KAUPASSA, jossa silmiini sattui KIRSI PAAKKASEN Elämänkertakirja mm.

Olen Tykännyt LUKEMISESTA ja OPISKELUSTA Lapsuudesta lähtien, Lapsuuden Perheessä, Isä ja äiti myös lukivat ja Harrastivat Kukttuuria mm. Teatteria, Elokuvia, Taidenäyttelyitä ja Kirajllisuutta

LUEN Kirjoja ja kirjoitan ARTIKKEKELEITA ja KIRJA ARVOSTELUJA…

VIIMEISIN On…

BEST SELLER 2020. Thomas Erikson: IDIOOTIT YMPÖRILLÄNI v. 2019. Tietokrja ATENA. Kirja ARVOSTELU ja Lukukokemus.

https://hxstyle.net/2021/02/21/kulttuuri-kirjallisuus-kirjat-bestseller-2020-thomas-erikson-idiootit-ymparillani-surrounder-by-idiot-tietokirja-atena-kirja-arvostelu-lukukokemus-2021-myyty-suomessa-160-000-kpl-ja-to/

Minun SUOSIKKI Paikat Lukea on Sohvalla, Sängyllä tai ulkona KESÄISIN.

KESÄ teeenkin Heinäkuu oli HELTEINEN +30 C..Yritin Kyllä Lukea kirjaa aurongomoton lomasaa, mutta oli liian Hikista ja Kirkasta NYT UUTEEN KOTIIN muuttaminen, Järjestely ja SISUSTAMINEM on vienyt energiaa….Yritän palata taas KIRJOJEN ja LUKEMISEN Pariin Joulun aikaan….Lomaajalla.

Olen KYLLÄ Seurannut UUTISIA, SOMEA ja Lukenut Lehtiä jne. HYMY

KAIKKIEN MEIDÄS SOPMALASTEN RAKASTAMA VIIHDETAITEILIJA, Monipuolinen ja Lahjakas..

En ole Vielä LUKENUT LOIRI….NÄYTTELIJÄ Uuno Turhapuro, KOOMIKKO …Musikko Lahjakas ja Taitava TAITELIJA Elämänkertaa lukenut…SUOSITTELEN

TOP 2019….

Tulossa FINLANDIA Palkinto ehdokkaat

ja Voittajat Marraskuun loppu 2021..

FINLANDIA PALKINNOT 2020…

Anni KYTÖMÄKI: MARGARITA Finlandia Palkinto 2020

MINUN LUKULISTALLA mm.

BESTSELLER…

KATSO Aiemmat Kirja Arvostelut mm. MICHELLE OBAMA, KIMIRÄKKÖNEN jne.

Trendikkäät ÄÄNIKIRJAT vai KIRJA?

SUOSITTU ÄÄNIKIRJA 2020..myös Kirjana

IKIKAI…

Olen ETSINYT KIRJAKAPOISTA, en ole vieläkään löytänyt. HARMI

4

Kirjakaupan Työntekijät SUOSITTELEVAT

Myös minun SUOSITTELEMA, Renny Harlinin ELÄMÄNKERTA 2021.

KIRJAKAUPAT…TOP 10

AKATEEMINEN KIRJAKAUPPA Kuvat ja Info

vierailen myös SUOKALAISESSA KIRJAKAUPPSSA

TOP MYYDYIMMÄT mm.

TOP KAUNOKIRJALLISUUS…1 – 13

TOP POKKARIT…

TOP TIETOKIRJAT…

SUOSITTELEN Björn Wahlruus, EUROOPPA…

TOVE JANSSOn HELSINKI, Mato Valtonen….INTERNET ja Turvallisuus.

TOP NUORTEN ja LASTENKIRJAT…

SUOSITTELEN ….KAIKKI Mauri Kunnaksen ja Tatu Patu Kirjat, Viiru&Pesonen

..LUONTO ja ELÄIN ja HARRASTUS KIRJAT jne.

KATSO myös ISMO ALANKO MUSIIKKKI DOKUMENTTI….

Täydennän vielä….

Minä Kerään ja Ostan Koti KIRJASTOON. omia Suosikki Kirjoja …Tykkään erialista Kirjoista ja Kirja lajesta. Olen Itse Lukenut Lapsuudessa Kirjoja ja Myöhemmin Myös OMIEN LAPSIEN Kanssa Lasten ja Nuorten Kirjoa.

VOGUE Daily…

NEW DECEBER 2020 COVER…. Sarah Jessica Park/SJP

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, KÄÄRETORTTU. JUHLAT …Juhlapäivä, ISÄNPÄIVÄ/PAPANPÄIVÄ. ….UNELMATORTTU KAKKU. Omenakääretorttu&Koristelu……………….Oma RESEPTI. 10.11.2018 SUOSITTU yli 51…40 krt. Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20181110_175505_903

1541863709772

UNELMATORTTU KAKKU Valmiina…

1541863746512

16.11.2018

OMENAKÄÄRETORTTU, KAKKUNA… Koristeltuna

1542347912540

1542347872084

 

IMG_20181110_132044_783

UNELMATORTTU….KÄÄRETORTTU ja TÄYTE

 

1541863781706
UNELMATORTTU….

 

IMG_20181110_094440_829
PERUS vaalea KÄÄRETORTTU, Mansikkatäyte eli MNSIKKAKÄÄRETORTTU

 

IMG_20180812_091848_070

PERINTEINEN KÄÄRETORTTU on vaalea…

Kuvassa Mansikkakääretorttu, joka on KORISTELTU…. Hetki ennen tarjoilua.

KÄÄRETORRTUA voi käyttää myös KAKUN Tilalla tai Tehdä LEIVOKSIA.

 

YHDESSÄ LEIPOMINEN….Suosittelen

Tykkään ja olen Leiponut Kääretottuja, Lapsuudesta lähtien.

Helppo ja Nopea Valmistus, koko perhe voi leipoa Yhdessä.

Näin Aikusien liian harvoin, tulee leivottua Kääretorttuja.

 

KÄÄRETORRTUJA….valmistanut mm.

Omena ja Mansikkakääretorttu, Unelmakääretorttu, UNELMAKÄÄRETORTTU KAKKU, Peruskääretorttu Kaakao-margariini-tomusokeritäyte&CHARLOTTA, JOULUHALKO…

 

IMG_20181110_132044_783

NYT VALMISTETAAN PERINTEINEN

…UNELMATORTTU KAKKU

KÄÄRETORTTU…

PERUSRESEPTI

4 kanamunaa

2 dl sokeria

1 dl perunajauhoja

1/2 dl vehnäjauhoja

2 rkl kaakaojauhetta, reilusti ja Tumma esim. Fazer

1 tl leivinjauhetta

 

PAISTO 225 C….n. 7 min

 

LISÄKSI TÄYTE ja KORISTELU….

 

IMG_20180812_091848_070

IMG_20180623_112635_788

 

SUOSITTU LEIVONTA RESEPTI…. yli 50 krt

MANSIKKAKÄÄRETORTTU, Kesä 2018

KATSO Linkeistä tarkemmat valmistus ohjeet, kuvat ja video.

MANSIKKAKÄÄRETORTTU, Valmistus&Vinkit, Kuvat ja KORISTELU Kesä 2018

 

IMG_20180616_171020_882

IMG_20180616_165749_737
PERINTEINEN Vaalea KÄÄRETORTTU, mansikkatäytteellä eli MANSIKKAKÄÖRETORTTU

 

LISÄYS 16.11.2018

UUSI VAIHTOEHTO…

SYKSY OMENAT&OMENAHILLO…

1542349006004

OMENAKÄÄRETORTTU…

TÄYTE OMENAHILLO, itse aiemmin valmistettu 1 prk

ja JÄTÄ Kaakojauhe pois, Kääretortun pohjasta

1542348014859

Levitin KYLLÄ Itsevalmistamani OMENAHILLON tasaisesti Kääretortun pohjalle, jostakin syystä Käärimisvaiheessa, Hilloa on epätasaisesti Kääretortun sisällä.

1542349006004

1542348971024

TÄYTTEENÄ Aiemmin  ITSE VALMISTETTUA Omenahilloa…

IMG_20180910_103204_728

1542349038743
Täyttenä aimmin ITSE VALMISTETTUA OMENAHILLOA, katso resepti….

TÄYTE….KORISTELU

1542349078357
Kuohukerman sekaan voi laittaa esim. Tuorejuustoa…

Minulla oli jotain vikaa, Isänpäivän KERMAVAAHDOSSA…Kermavaahto EI vatkautunut kunnolla ja oli löysää.

Asia jäi vaivaamaan… Tein nyt KERMAVAHDON  ja KORISTELUN udestaan. Kermavaahto oli ok ja lisäsin myös Tuorejuustoa kerman sekaan.

KORISTELU VÄLINEET eli PURSOTUS TYLLÄT, pitäsi olla myös parempia, niin KAKUN KORISTELU Harjoittelun ja tekemisen myötä Paranee…Valmistan Nyksyisin aika harvoin Kakkuja, vain Juhliin&Syntymäpäiviin omassa Perheessä. ITSE EN ole Täytekakkujen Ystävä.  Muuten Kyllä LEIVON SÄÄNNÖLLISESTI ja tykkään erilaisista Leivonnaisista. HYMY

 

OMENÄKÄÄRETORTTU KAKKU, KORISTELTUNA…

1542347872084

1542347912540

Paremmalta näyttää vai Mitä?

LEIVONNAISISSA Maku yleensä AINA ONNISTUU, Ulkonäössö ja Koristelussa, minulla on vielä harjoittelemista ja toivomisen varaa.

IMG_20180213_165443

KÄÄRETORTTU LEIVOKSET…

IMG_20180812_091041_416
Tässä Unelmatortussa on Voi-tomusokeritäyte…

UNELMAKÄÄRETORTTU, SUKLAAKÄÄRETORTTU… VINKIT ja  taikinanavalmistus video YSTÄVÄNPÄIVÄ 2018

 

 

RESEPTI Jatkuu….

1541847964323

UNELMATORTTU KAKKU

TÄYTE

1 tlk rahkaa, VALIO Maustettua rahkaa, Vaniljarahkaa kuten minulla tai maitorahkaa

2 – 3 rkl sokeria

1 tlk säilöttyjä hedelmiä, esim. Sekalsia tai Ananasta

Minulla oli PERSIKKVIIPALEITA Sokeriliemessä, jotka leikkasin vielä pienemmiksi paloiksi 425 g/235 g

EI tarvitse laittaa kokompurkillista tai voi jättää Hedelmäpalat kokonaan pois

1541847930583

1541847887674

 

20181110_120322

KOSTUTUS…3 – 4 rkl lientä

Tai Jätä Kostuttamatta. EN aina kostuta kun teen Kääretorttuja.

20181110_120222

LEVITÄ TÄYTE tasaiseti koko Kääretortunpohjalle….

Jos halua enemmän täytettä, lisää 2 prk Rahkaa

1541847805443
KÄÄRETOTUN pohja ja Täyte levitetetty…..KÄÄRI UNELMATORTTU RULLALLE, tiiviisti

UNELMAKÄÖRETORTTU, leivinpaperi rulla, tiivis ja tiukka rulla. NOSTA KYLMÄÄN, Jääkaappin…

 

VINKKI…

KÄÄRETORTTU pitää jäähtyä, jähemettyä kylmässä, jääkaapissa ennen leikkausta ja Koristelua

KÄÄRETORTUN voi valmista edellisenä iltana esim. Tai LEIPOA aiemmin ja pakastaa.

 

UNELMATORTTU

Kääretortun päät leikataan pois

1541863808796


 

HETKI Enne tarjoilua

PÄÄLLE, PINNALLE…. KORISTELU

2 dl VALIO Kuohukermaa, vatkattuna

Vaniljasokeria ja sokeria, oman maun mukaan

 

1541863746512

UNELMATORTTUKAKUN KORISTELU

KORISTELUN voi tehdä vain kermavaahdolla. Kermavaahto jäi, jotenkin löysäksi PURSOTUKSET eivät täysin onnistuneet.

Vaihteeksi minä jätin, toisen päädyn koristelmatta.

MAKU on OK…Miastoin päätyoalat, KYLLÄ Itse leipojakin pitää maistaa.

1541863709772

IMG_20181110_175505_903

…KATSO AIEMMAT RESEPTIT, ISÄNPÄIVÄ, JUHLA myös RUOKA, Pöydän kattaus ja Leivonta vinkit.

 

Meidän PERHEESSÄ, PERINTEISESTI… AAMUPALA tarjotaan suoraan Sänkyyn. ISÄN Omien Toivomusten mukaan ja Herkkuja, Kukka&Kynttilä ja Lahja.

 

Minum LAPSUUDENPERHE…Äiti&Isä LAPSIA 3, LAPSENLAPSIA 4

Minun Vanhemmat ovat jo Kuolleet. Monet Ihanat JUHLAT, mm. Joulut, Pääsiäset, Synytmäpäivät, Äitien ja Isän&Papan päivät tuli  aikoinaan ja ajoissa juhlittua…NYT Ruokailemme&Herkuttelemme Yhdessä ja  Sytytämme Perheen kanssa,  JUHLAN KUNNIAKSI Kynttilän Haudalla tai/ja Kotona ….MUISTELEN&Arvostan.

Vanhemmat Ihmiset ja ISÄ, Äiti arvostavat MUISTAMISTA, Anna aikaa ja Yhdessä oloa KOKO PERHE.

HYVÄ Ruoka ja Kahvipöytä oli Meidän Perheessä Nautinto ja Koko perhe viihtyi yhdessä. JATKAN PERINNETTÄ Omassa perheessä…

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

20181110_172035

20181111_094759

Oikein Ihanaa Herkullista ja Rentoa

ISÄN ja PAPAN PÄIVÄÄ KAIKILLE 11.11.2018,

myös kokoperheille! ELÄMÄNILOA…

HYMY

KOTI&RUOKA. PERINTEINEN SUOMALAINEN LIHA 3/3 &UUNIRUOKA. KARJALANPAISTI. LISUKKEET; Makraoonilaatikko ja Keitetyt Perunat& amp;JUOMAT. ISÄNPÄIVÄ 11.11.2017 JUHLAPÖYDÄN KATTAUS& LIFESTYLE/Elämäntapablogi&tyyli. HXS. HXSTYLE.net

1510418679816

JUHLAPÖYTÄ KEITTIÖSSÄ

2 ANTIIKKI KYNTTILÄÄ laitetaan ja Sytytetään palamaan Juhlapöytään

PÖYTÄLIINA tai Tabletit

Laitoin Tällä kerralla Tabletit ja Lilan PITSIKAITALIINAN

ASTIAT… UUSIMMAT ja Juhla Lautaset ja Ruokailu välineet

TÄLLÄ kertalla Katoin vain RUOKAPÖYDÄN…

Ei jälkiruokaa tai Kahvipöytää.

1510418460685-1

1510418460685

1510418432243

ISÄNPÄIVÄN JUHLAPÖYDÄN KATTAUS

&MENU

JUOMAT…

UUSI KUOHUVIINI ja Maito

1510418941834

TOSTI… Butterflt Demi-Sec …

ITALIALAINEN, Puolikuiva

KUOHUVIINI, SHMAPANJA

UUSI…MAISTOIN ja Löysin Viini ja Ruoka Messuilta 2017, Nortex&Alko. TOP3 Listalla 2…..

Hintakaaan Ei päätähuimaa alle 9€/ plo

LIHAN Kanssa suositellaan Yleensä Punaviinia, EN halunnut Punaviiniä vaan OTIN tämän uuden SHAMPANJAN RUOAN kanssa ja loput maistelin muuten.

2017-11-11 20.33.05

TYKKÄÄN….SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

2017-11-12 08.35.47

PÖYDÄN KATTAUS…

PERUNOIDEN Keittäminen 20 – 30 min

LAATIKKO RUAT odottiivat Uunissa lämpimässä…

Kannet päällä ja alle 100 C

MAKAROONI laatikko vähän paistui liikaa tällä kerralla, On parempaa vaaleampana. IHAN Syötävää, mutta päällynen kuivui ja tummui liikaa.

2017-11-11 20.35.33

1510418526783

1510418496226

Kun Perunat olivat kypsät, Nostin RUAT uunista ja laitoin Pöydälle.

Juomat ja Viinipullon avaus…

SYÖMÄÄN…

1510418973525

PAISTO AIKA yli 3 tuntia….Lisäksi aika pienemässä lämpötilassa.

MAISTOIN lientä ja Lihapalan, ennen kuin otin Uunista pois.

MAUSTEITA oli sopivast ja Liha mureaa. ONNISTUI OK

20171111_153142

20171111_154148-1

20171111_154710

20171111_153313

1510419076673

1510419033605

Ruoka ja Viini maistuivat Hyvältä yhdessä….

Join Laisillisen Ruan kanssa ja …

Toisen lasillisen HERKUTTELIN Jälkiruaksi Olhuoneen puolella…Nam

1510418754707

KATSO 1 OSA RUAN VALMISTAMINEN 11.11….

LIHA UUNIRUOKA, PERINNERUOKA…Karjalanpaisti

LISUKKEET; Makaroonilaatikko ja Keitetyt Perunat

IMG_20171110_185751

ja KAHVIPÖYDÄN HERKUT 10.11.

LEIVONTA JUHLAT, MINIMUTAKAKUT ja KAKKUTIKKARIT…

**

KAUNIS KIITOS BLOGIN LUKIJAT&Seuraajat…

TEITÄ on ollut Yli 50 Näyttökertaa ja yli 40 Vierailijaa jo 5 päivän ajan.

**

NYT Kaikille PERHEILLE….

Oikein Herkullista ja Rauhallista ISÄNPÄIVÄÄ

kaikki Isät, Papat, Vaarit, Taatat jne…

Minun VANHEMMAT ova KUOLLEET, ISÄ kuoli viimeiseksi 2 vuotta sitten. Lämmöllä Muistelen Lukuisia mukavia tapahtumia LAPSUUDENAJAN PERHEESSÄ mm.  Isän ja ÄitienPÄIVIÄ  ja Syntymäpäiviä, Perheen 5 hlön kesken. Tykkäsin&Nautin. HYMY

KYNTTILÄT ovat IHANIA, Tyylikkäitä ja Kauniita etenkin Näin SYKSY&TALVI Aikaan

KÄYTÄN KYNTTILÖITÄ, ympärivuoden Koti&SISUSTUKSESSA,

Sisä- ja myös Ulkotiloissa.

Tänään 12.11.2017 VIRALLINEN ISÄNPÄIVÄ…

Sytytän KYNTTILÄT Sisälle ja Ulos Puutarha, parvekkeelle.

1510418679816

SUOMESSA PERINTEISESTI Käydään Pyhämiestenpäivänä, ja/tai ISÄN PÄIVÄNÄ Haudoilla Sytyttämässä Kynttilä ja Muistelemassa, Kunnioittamassa Kuolleita, Pois nukkuneita Perheenjäseniä ja Läheisiä Ihmisiä. Minä&PERHE päästiin tänään käymään Haudoilla ja ARVOSTAN PERINEITÄ ja jatkan seuraavalle polvelle myös.

Ensiviikolla Jatketaan Kulttuurin ja Muoti juttujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA…2/3 LIHA. UUNIRUOKA. SUOMI …PERINTEINEN KARJALANPAISTI, Makaroonilaatikko ja Keitetyt Perunat Omat RESEPTIT… ISÄNPÄIVÄN MENU 11.11.2017. Suosittu 65…21 krt. PERHE, SUOSIKKI HXSTYLE.net HEINIS

1510384873439

KUKAT&KYNTTILÄT… KOTI&SISUSTUS

KYNTTILÄT palamassa Olohuoneessa Aamulla ja illalla, Ihanaa ja Kaunista Tunnelmavaloa näin syksy ja Talvi aikaan. SUOSITTELEN…

KATSO Aiemmat RUOKA&LEIVONTA RESEPTIT…

2016 ISÄNPÄIVÄ, Papat&Vaarit…Trendikästä NYHTÖLIHAA, Perunamuussia ja Porkkanaraastetta, Myös PIHVIEN ja PAISTIEN Piatso vinkkejä löytyy….

PERINTEINEN KARJALANPAISTI…

SUOMALAINEN&KARJALAINEN PERINNERUOKA

1510391170695

2017-11-11 11.09.33

2017-11-11 09.35.56

KOTIMAISTA, SUOMALAISTA LIHAA…

Suosittelen Lämpimästi

PERHEEN SUOSIKKI RUOKA&

Sopii myös JUHLA PÖYTÄÄN

2017-11-11 11.09.33

1510384587556

1510384732065

RESEPTIT…

PERINTEINEN KARJALANPAISTI

4 hlö

1 – 1,5 kg Naudan ja Porsaan lapaa PERINTEISESTI tai

Porsaanulkofilettä ja Sisäfilettä yhteensä n. 1,1 kg kuten minä laitan, vähemmän läskiä

2 sipulia

1 – 3  porkkanaa

MAUSTEITA

Suolaa ja Kokonaisia Maustepippureita, (laakerinlehti laitoin 2),

Lihaliemi ja Juuresliemikuutio

VETTÄ…Lisätään tarpeen mukaan

PAISTO AIKA… PITKÄ 2 – 3 Tuntia

HAUDUTA 175 – 200 C

1510385551222

LISUKKEET….

MAKAROONILAATIKKO, ilman Jahelihaa

1 ps Torino makarooneja

2 – 3  kananmunaa

MAITOA n. 0,5 l

PINNALLE

Korppujauhoja ja Leivinmargariini kököjä

MAKAROONILAATIKKO…Siis ilman jauhelihaa

20171111_083539

20171111_083615

KEITÄ Makaroonit ….Keittoaika n. 10 min

20171111_083453

Tee muna maito, Vispaa Muna-maitoseos vaahdoksi.

1510384779045

KEITETYT ja Vedet pois VALUTETUT MAKAROONIT

1510384832112

LISÄÄ Muna-maitoseos Keitettyjen Makaroonien päälle tasaisesti, niin että Makraoonit peittyvät.

1510385464122

1510385551222

MUNA-MAKAROONILAATIKKO, MAKAROONILAATIKKO

HUOM

KUVASSA MAKAROONILAATIKKO

Ilman Korppujauho ja leivinmargariini nokareita, jotka lisätään ennen Uuniin laittamista ja paistamista

1510391129983

PINTA KUORRUTUS ennen Paistoa…

PAISTO n 200 C  n.  30 – 45 min

1510391099313

MAKAROONILAATIKKO UUNILAITTAESSA…

20171111_153142

MAKAROONILAATIKKO PAISTON JÄLKEEN… valmina.

Hieman oli liian kauan uunissa, Tumma pinta. MAKU OLI IHAN HYVÄ.

1510418584652

20171112_135648

PERUNAT KEITETÄÄN Viimeiseksi, Lyhyin Kypsymis aika.

KEITETYT PERUNAT

VOIT myös kuoria perunat. Kuorineen keitetyt PERUNAT ovat TERVEELLISIMPIÄ, Vitamiinit ovat tallella. KUVA PERUNOISTA Otettu Ruokailun jälkeen, Jäi ottamatta kuva Ruokailun yhteydessä.

2017-11-11 09.55.26

TYÖJÄRJESTYS…  ISÄNPÄIVÄN MENY

LAITA ensin KARJALANPAISTI Uuniin paistumaan, hautumaan 2 – 3 h

Valmista Makaroonilaatikko ja paista n. 45 min

LOPUKSI….PESE ja KEITÄ Perunat n. 30 min

KATA PÖYTÄ…JUHLA PÖYTÄ

KOTIMAISEN Terveellisen ja Herkullisen LIHAN KÄSITTELY&LEIKKAAMINEN…

1510384547130

PORSAANULKOFILETTÄ, vaaleampi liha ja Irotetut Läskit PINNALLE…

SISÄFILETTÄ, Lihan parasta osaa tummempaa lihaa

1510384511548

LEIKKAA ja PALOITTELE ensin LIHAT…

OLEN ITSE OPPINUT Ruan laittaja ja Leipoja, Kotona Leivottiin ja Valmsitettiiin Ruokaa Koko Perhe Yhdessä. ÄITI oli Emäntänä Töissä lyhyen ajan, ennen sairastumistaan oli Kotirouva…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI PERHEEN YHTEISTYÖTÄ…

Työt jaetaan ja jokainen hoitaa oman Osuutensa, LAPSET ja AIKUISET. JATKAN ja Siirrän PERINETTÄ omassa Perheessä….HYMY

MINÄ LEIKKASIN ensin Lihat siivuiksi ja sitten paloiksi. Helpompi käsitellä kuin kokonaista liha kimpaletta

1510388285206
Kumpakin LIHAPALA leikataan samanlaiseksi, Yhtäsuuria PALOJA…LIHAT Kypsyvät tasaisesti

1510388209133

SISÄFILE on siis PARASTA LIHAA, Tummenpaa lihaa….NAM

1510388250547

KUORI ja PILKO SIPULIT…

1510388091128

1510384666869

LISÄÄ Pilkotut SIPULIT Karjalanpaistiin…

1510384587556

MAUSTA…

Lisää 2 Laakerinlehteä, ei pakollisia

Suolaa, Maustepippuria…Minä Lisäsin vielä Lihaliemi ja Kasvisliemikuution, Herkullsien liemen aikaansaamiseksi.

LOPUKSI PILKO PORKKANAT…

1510384618638

20171111_082502

1510384697867

1510388055003

1510384732065

LAITA KARJALANPAISTI UUNIIN, keskitaso….

VAHDI…Lisää vettä tarvittaessa.

SEKOITA Haudutuksen aikana.

1510391027772

1510391170695

NYT Ollaan tässä vaihessa…

Lisään kuvia vielä tämän paivän aikana.

1510391231212-1

2017-11-11 11.09.33

REILU AIKA.. Karjalanpaistilihat mureutuvat, eivätkä jää ns. PURKKALIHAKSI SUUHUN PYÖRIMÄÄN. Miehet esim. Minun Isäsäni , kuollut jo Tykkäsi Läskistä, minä en tykkää. Joten PERHEESSÄ Kompromissi, lisätään Läskiä erikseen, jokainen saa oman makunsa mukaista Lihaa Läskillä ja ilman. MEILLÄ LAPSUUDENPERHEESÄ Tämä oli Juhla ja viikonlopun RUOKA, PERINNERUOKA. Myös Jouluna laitettiin Kaiken Suoalisen ja Mkaean lisäksi myös Karjalanpaistia….Itse olen vähentänyt JOULU PÖYDÄN Ruokavalikoimaa…kun Kaiikkea Ei vaan jaksa syödä…. Enkä tykkää Heittää Ruokaa roskiin.

MUISTA Myös HERKUT KAHVIPÖYTÄÄN ja JÄLKIRUOKA 10.11.2017 RESEPTIT&Vinkit…

KOTI&LEIVONTA, KAKUT MUFFINSIT, KUPPIKAKUT…..

10.11.2017 ISÄNPÄIVÄ MINI MUTAKAKUT&KAKKUTIKKARIT Herkut kahvipöytään ja Jälkiruoka

IMG_20171110_185751

JATKETAAN Myöhemmin ja toinen sivu…

KOTI&LEIVONTA. KAKUT. JÄLKIRUOKA&KAHVIPÖYTÄ. 1/3…MINI Mutakakut/Kuppikakut, MUTAKAKKU ja Kakkutikkarit. Suklaa. SUOSITTU 126…41 Tykätty. 10.11.2017. LIFESTYLEblog HXSTYLE.net HEINI

2017-11-10 08.34.09

1510294839210-1

 

 

1510294463154

1510294569528

KATSO Aiemmat Reseptit…

KAKUT, JUHLAT ja Muffinsit, Kuppikatut RESEPTIT…

SUKLAA…JÄÄTELÖ

 

PERINTEINEN TÄYTEKAKKU…

Kermakakku, Hedelmakakku, Suklaakkku, TRENDIKKÄÄT JUUSTOKAKUT jne.

ISÄN omat SUOSIKKI MAKEAT HERKUT, Meillä Lapsuuden perheessä leivottiin Isän lempikakkua joka vuosi, kertan vuodessa Erityisen Herkullista. PERINTEINEN Resepti. LAITAN Reseptin myöhemmin…

 

KIITOS 1 pv BLOGIN….

TYKKÄYKSISTÄ yli 40 ja Kävijää yli 30

Myös RUOKA ja Minun MUOTI JUTUT,

KULTTUURI KIINNOSTAVAT.

 

2017-11-10 10.25.59

VAIHTEEKSI LEIVOIN NYT 2017 ISÄN, Papan ja Vaarin PÄIVÄN KUNNIAKSI…. Näitä trendikkäitä MINI MUTAKAKKUJA ja KAKKUTIKKAREITA

Näistä tykkää kaikenikäiset ja Helppo valmistaa, myös Perheen pienimpien jäsenten eli lasten KAKKUTIKKARIT, Muffinsit eri mudoossa SUUPALOINA.

 

JOULU LEIVONTA&HERKUT..

KAKKUTIKKARIT 2016

1510240842790

TOFFEE ja KAKKUTIKKARIT…

2 MAKUA

1. SUKLAISET KAKKUTIKKARIT

2. VANILJAISET KAKKUTIKKARIT

1510240772271

 

 

CUPSCAKES, KAKKUTIKKARIT 2016

1510240901619

SITRUUNRAHKA KUPPIKKUT ja KAKKUTIKKARIT

RESEPTI TUOREJUUSTO TÄYTE…

KUPPIKAKUT & KAKKUTIKKARIT….YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.2016

Lisäksi Valio Tuorejuustoa ja KORISTEITA mm.  Nonpparelleja

2017 ISÄNPÄIVÄ…

2017-11-10 08.34.09

MUTAKAKKU tai MINI MUTAKAKUT

Tähän tarvitaan Aikuisen Äidin tms. Apua…

20171109_193434-1

20171109_193434-2

LAITA MUTAKAKKU isoon Vuokaan, 1 ISO KAKKU

 tai Käytä pieniä Muffinsi, KUPPIKAKKUVUOKIA kuten minä, MINI MUTKKKUJA.

20171109_154413-1

KATSO Tarkempi RESEPTI ja Vinkit Aiempi RESEPTI

MUTAKAKKU tai MINI MUTAKAKUT 2016….

1510294839210-1

 

FAZER SININEN SUKLAA

1510295129229

1510295095328

 

1510295059330-1

EROTTELE Kananmunan valkuiset ja Keltuaiset toisistaan. VATKAA valkuainen vaahdoksi.

Sulata Suklaa ja leivinmargariini.

1510295059330-1

KATSO Tarkempi ohje liitteestä…

1510295274588

Nostele Lopuksi VALKUAISVAAHTO Mutakakkutaikinan sekaan, ÄLÄ vatkaa.

1510295318610

1510295000721

Nosta taikina Lusikalla Kuppikakkuvuokiin

PAISTA 200 C   n. 10 -15 min

ANNA jäähtyä…

1510294916258

1510295176574

1510294718872-1

LISUKKEENA ja KORISTELE MINI MUTAKAKUT Vanilja Jäätelöllä, Suklaapaloilla…

20171109_145303-1

TAI RAHKALLA TAI TUOTEJUUSTOLLA

VALIO Vinkit…VALIO…RESEPTIT, TUOTTEET, Vinkit

 

1510294839210-1

 

1510294790998

 

 

1510294364886

 

KAKKUTIKKRIT

PERUSMUFFINSITAIKINA…Helppo valmistaa, myös Lapsien

1510294569528

Trendikkäitä Kakkutikkareita voi valmistaa monella eritavalla ja myös Koristella esim. VALKOSUKLAALLA tai Maitosuklaalla ja Tomusokerilla kuten minä tein.

1510294330932

FAZER Maitosuklaakuorrutus….

1510294500684

SUKLAAKUORRUTUKSEN jälkeen vielä ripoteltu Värikkäitä Nonpparellejä, Kakkutillareiden päälle.

1510294463154

1510294397274

KAKKU KAKKUTIKKARIT…. ilman tikkuja

Vasemmalta Tomusokeripinta, Suklaapinnalla ja Suklaa-Nonpparellipinnalla ja Lisäksi Ilman mitään kuorrutusta.

 

NAM HERKULLISIA Suupaloja… ihan näin palloina

 

KAKKUTIKKAREIDEN TAIKINA….

RESEPTI

Tavallinen MUFFINSITAIKINA, kuten minulla tällä kerralla

2 kpl kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl sulatettua leivinmargariiniä

2 dl vehnäjauhoja

0,5 tl leivinjauhetta

 

SAMA TAIKINA kuin aiempi RESEPTI,,, Mustikkamuffinsit,

voi tehdä erilaisia muunnoksia.

 

Sulata Leivinmargariini kattilassa, VARO Roiskuu ja on kuumaa.

Sekoita Leivinjauhe aina Vehnäjauhojen sekaan.

SEKOITA Kaikki aineet seakisin, joko Ruokalusikalla tai Käsivatkaimella.

 

VINKIT

JOS Sinulla ei ole KAKKUTIKKARIMUOTTEJA, saa palloja helposti. Minä olen tehnyt käsin ja myöhemmin, NYT muoteilla.

LAITA taikina tavallisiin Muffinsivuokiin…VOI tarjota osan Perinteisinä Muffinseina ja osan TRENDIKKÄINÄ KAKKUTIKKAREINA tai Suupaloina, ilman tikkua.

 

PAISTO 200 C   n. 15 – 20 min

 

KAKKUTIKKAREIDEN VALMISTUS KÄSIN Muotoilemalla

Kun MUFFINSIT Ovat Jäähtyneet….Ota  Osa Muffinseista pois, vuista ja laita vatkauskulhoon. LISÄÄ 1 prk VALIO Vaniljatuorejuustoa.

Sekoita Lusikalla hyvin Sekaisin. OTA KÄSIIN taikina möykky ja MUOTOILE palloksi, käsien välissä.

KAKKUTIKKAREIDEN TIKKUINA voit Käyttää….esim. PUISIA GRILLITIKKUJA, katkaisemalla lyhyemmiksi kuten minäkin tein, ennekuin löyisn kaupasta Tikkuja ja Muotit.

 

 

RESEPTI

N. 5 kpl muffinseja

200 g VALIO TUOREJUUSTOA, vanilja tai erimakuisia vaihtoehtoja

SEKOITA SEKAISIN ja Muotoile. KORISTELE oman maun mukaan.

 

MUISTA AINA Pestä Kädet ennen Leipomista, Ruan laittoa  ja  myös RUOKAILUA.

 

1510295365350

VINKIT…PERHE

Minä LEIVON välillä Käsivatkaimemlla, kuten kuvassa ja välillä vain lusikalla. PERHEEN Pienimmät, LAPSET ja Lapsien kaverit, Sukulaiset Tykkäävät myös Leipoa Muffinseja ja Keksejä.  HYMY

 

EI ole PAKOLLINEN Kuorruttaa Suklaalla…

 

SULATA Suklaa Vesihauteessa…VARO KUUMAA

1510294882259

Tasoita Suklaa kuorrute Veitsellä…Anna Jäähtyä, Säilytä Jääkapissa.

 

 

ISÄN SUOSIKKI HERKKU? SINUN?

1510294839210-1

1510294756694

KOTONA LEIPOMINEN&RUOAN VALMISTUS …VALOKUVAUS

1510294540834
Meidän Perheessä kaikki osallistuvat myös Keittiöhommiin, LEMMIKIT Kissat niin hyvässä kuin pahassa, Kaikki Me Lemmikkien Ystävät Tietävät….HYMY

1510294364886

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

NAM HERKULLSIA…pieniä Makeita Suupaloja

 

Huomenna Lisätään vielä RUOKA ja ISÄNPÄIVÄN MENU….Miehet yleensä Tykkäävät Lihasta, joten LIHAA on luvassa mutta Missä Muodossa KATSO HUOMENNA….

2017-11-11 20.35.33

ISÄNPÄIVÄN RUOKAIMENU….LIHA, 2/3 PERINNERUOKA KARJALANPAISTI LISUKKEET; Makaroonilaatikko ja Keitetyt Perunat…

 

NÄHDÄÄN….HYMY