KOTI&LEIVONTA. TÄYTEKAKUT. …MANSIKKAKAKKU HYYDYTETTY. KAHVIPÖYTÄ, JÄLKIRUOKA. KESÄ 2016…OMA RESEPTI. Suosittu 56… 21 krt. HXSTYLE.net HEINIS

3.7.201619.6.2022Kategoriassa KAHVIPÖYTÄ, KESÄLOMA, Kevat/Kesa, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2016, Banaani, Eka Kerta, HERKULLINEN, HXSTYLE, Hyydytetty, Hyydytetty Mansikkakakku, JÄLKIRUOKA, JUHLA, JUHLAT, KAHVIPÖYTÄ, KAKUT, KEITTIÖ/KATTAUS, Kerma-mansikkakakku, Kermavaahto, Kesä, Kevat/Kesa, Kiille, KORISTELU, Koti&, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&SISUTUS Keittiö, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Mansikat, Mansikkakakku, Oma Resepti, Paisto, PÄÄLLYSET, Päälle, Pinnalle, POHJA, Pohjataikina, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Sisällys, Sisustus, SUOSIKKI, TAIKINA, TÄYTE, TÄYTEKAKKU, Täytekakunpohja, TäytekakutKommentoi

MANSIKKAKAKKU HYYDYTETTY

PERINTEINEN MANSIKKA-KERMAKAKKU… Katso Resepti

KESÄ 2016

MANSIKKAKAKKU HYYDYTETTY

TÄYTEKAKKU PERUSRESEPTI

POHJA

4 kpl Kananmunia

1,5 dl Sokeria

SEKOITA, Vaahdota hyvin keskenään.

1,5 dl Vehnäjauhoja

1 tl Leivinjauhetta

SEKOITA Vehnäjauhot ja leivinjauhe, Hyvin SEKAISIN.

TEE Ensin VAAHDOTETTU muna-sokervaahto.

LISÄÄ vehnäjauhot, johon lisätty leivinjauhe Pikku hiljaa, varovasti sekoittaen. Käytä apuna Käsivatkainta, kuten minä tai Yleiskonetta.

RASVAA leinmargariinilla TÄYTKAKKUVUOKA, minulla vaihteeksi SYDÄN Vuoka. Käytä apuna sutia. RIPOTTELE ja levitä korppujauhoja, koko Kakkuvuan alueelle.

PAISTO 175 C n. 30 min

TÄYTTEINÄ

Banaani siivuja tai Survosta.

MANSIKKASURVOSTA

KOSTUTUS Mansikkamehu.

HYYDYTYS…TEIN Eka kerran

PINTA KIILLE. KORISTELU

3 dl soseutettua mansikkasurvosta

n. 0,5 dl Mansikkamehua

3-4 kpl liivatetta, minulla oli 3.

MANSIKOITA, Mintun Lehtiä.

KERMAKKKU

2 dl VALIO KUOHUKERMAA, VATKAA Vaahdoksi.

Sokeria ja Vaniliinisokeria.

Minulle Tuttu, IHANA ja HERKULLINEN MANSIKKAKAKKU Lapsuudesta asti.

KATSO ERILLINEN Resepti PERINTEINEN

Kerma-Mansikkakakku…

ALOITA

TEE POHJA

Minä tein 2 pohjaa, koska halusin useamman kerroksen kakkuun.

Varaa kaikki Leivonta tarvikkeet pöydälle. Myös käsivatkain, kakkuvuoka, suti jne.

MINÄ aloitan Täytekakun valmistamisen, voitelemalla leivinmargariinilla ja Korppujauhottamalla Kakkuvuan valmiiksi.

VATKAA Kananmunat ja Sokeri Hyvin Sekaisin, VAAHDOKSI. Käytä apuna käsivatkainta, kuten minä kuvassa tai Yleiskoneen pallovatkainta.

SEKOITA Leivinjauhe Vehnäjauhon joukkoon, hyvin sekaisin.

SEKOITA, Varovasti vehnäjauho-leivinjauheseos, kananmuna-sokerivaahdon sekaan. ÄLÄ VATKAA. Kakkupohja kestää kuohkeana.

Kun Pohjataikina on hyvin sekoitettu. Kaada ja levitä Taikina, tasaisesti Korppujauhotetun Kakkuvuan sisälle.

PAISTA 175 C n. 30 min

ÄLÄ avaa Uunin luukkua, ennen kun yli 20 min on mennyt. KAKKU Lässähtää, epäonnistuu.

KOKEILE Puisella tikulla Kakun keskeltä Onko KAKKUPOHJA KYPSÄ. Jos kakku on kypsä, EI tartu tikkuun. JOS tarttuu paista Kakkua lisää, muutamia minuutteja ja kokeile uudelleen.

Kun KAKKUPOHJA on Kypsä, Ota pohja pois Uunista. KAADA, KUMOA Kakunpohja leivinpaperinpäälle, joka on tarjoittimen päällä. KÄÄNNÄ Ylös alaisin, irrota kakkuvuoka. JÄÄHDYTÄ HYVIN. KAKKUPOHJN Voi tehdä edellisenä päivänä ja Pakastaa.

TEE Toinen pohja.

PÄÄLLINEN, PINNALLE

TÄYTTEET

2 Banaania. MANSIKOITA

PUHDISTA ja tarkasta MANSIKAT, Irrota mansikan kannat. Ostetista Mansikoista osa voi olla esim. Rumia, lölläjä ja HOMEESSA.

VALITSE parhaimmat, tasaisen kokoset Mansikat koristeluun. REILUSTI…

VARAA Mansikoita, kulhoon. Survo ja soseuta, kevyesti haarukalla. TÄYTTEEKSI tarvitaan.

LEIKKAA Banaanista, voiveitsellä ohuita siivuja. Minulla meni 2 banaania täytteeseen, siis 1. Kerrokseen.

TEE KERMAVAAHTO tai

VATKAA Kuohukerma vaahdoksi, lisää sokerit ja MAISTA. LEVITÄ lastan avulla, kakun päälle ja sivuille. KORISTELE esim. Mansikoilla ja Suklaamurulla.

VINKKI&IDEA…VALIO RESEPTIT

RESEPTIT…UUTUUDET.

Valio…MANSIKKA RAHKAKAKKU

VALIO… Mansikka Kakut

PINTA KIILLE, TARVITAAN PINNALLE

TEIN EKA KERRAN KIILTEEN, pitää tehdä uudestaan

Ota mansikoita kulhoon ja SOSEUTA Sauvavatkaimella.

TEE Itse RAAKA MANSIKAMEHUA kuten Minä.

OTIN mansikoita, Litsasin Haarukalla ja lisäsin vettä. Maistoin. SIIVILÖIN.

Varaa liivatelehdet, kasari ja syväläutanen, jossa kylmää vettä.

KOKOA, TÄYTÄ TÄYTEKAKKU

LEIKKAA Jäähtynyt kakunpohja, terävällä veitsellä halki. KOSTUTA Mansikka, vesi seoksella, käytä apuna sutia. Kostuta joka puolelta, myös reunat.

TÄYTÄ. Minä laitoin ensimmäiseen kerrokseen, Banaania siivuja, voi olla mysö survottuna. KOSUTIN ylä ja alapuolen. Toiseen kerrokseen Levitin mansikkasurvosta, tasaisesti koko pohjan alueelle.

KOSTUTIN Päällimäisen osan molemmin puolin.

TEIN KIILTEEn ja LEVITIN sen lopuksi KAKUN PÄÄLLE, Pinnalle.

VALMISTA KIILLE

LAITA liivatelehdet Kylmään veteen. Anna olla ainakin n. 10 min. KAADA mansikkamehu kasariin ja lämmitä, kiehauta. PURISTA Liivatteista vesi ja SEKOITA LÄMPIMÄN Mansikkamehun sekaaan, tasainen seos.

VUORAA kakkuvuoka Leinpaperilla ja KAADA KILLE Kakun päälle.

LAITA MANSIKKAKAKKU Jääkaappiin. JÄÄHDYTÄ ainakin 5 tuntia, mieluiten yön yli.

KIILLE JÄHMETTYY. Täytteet ja kakku kostuu.

SEURAAVA PÄIVÄ…

SEURVANÄ Päivänä. Kiille on jähmettynyt. TEE KORISTELUT.

VALITSE samankokokoisia Mansikoita ja ota Mintun lehtiä Koristeiksi.

SIIVUTA Mansikoita Renoille. Lisää Mansikan puolikkaita myös Reunalle.

TÄNÄÄN MAISTELLAAN…

LISÄÄN Vielä Kommentin…Nyt On Maisteltu.

Hyvin Onnistui ja HERKULLISTA Kakkua NAM. Herkuttelin&NAUTIN Iltapalaksi 2 palaa NAM…

Teen Ensi viikolla BLOGIA. Sitten pidän LOMAA…

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. SUOLAPALAT, VOILEIPÄKAKKU; Katkarpu-Kylmäsavulohi… 2/3 TÄYTTEET&Oma RESEPTI. Eka Kerta JUHANNUS 2016, Katso 2017. JUHLAT SUOSITTU yli 115… 60 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

26.6.201616.6.2020Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, Kevat/Kesa, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTI&VÄLIPALA, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKEAvainsanat 2016, Aikuisten Jälkkäri, Eka Kerta, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, JUHANNUS, JUHLA, JUHLAPÄIVÄT, JUHLAT, KAHVIPÖYTÄ, kakku, Katkarapu, Katkarapu-Kylmäsavulohi, Kevat/Kesa, KORISTELU, Koti&, KOTI&RUOKA, Kylmäsavulohi, Kylmäsavuloho, LEIVONTA, Leivonta&Suolapalat., Oma Resepti, Pinnalle, PINTA, POHJA, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Reseptitt, RUOKA&JUOMA Uutuudet&Trendit, Saaristolaisleipää, Suolaisetleivonnaiset, SUOLAPALAT, Suolpalat, SUOSITTU, TÄYTE, TÄYTTEET, Tuorejuustoa, VALIO, VINKIT&Ideat, VoileipäkakkuKommentoi

2/3

KATSO JUHLA 2017

SUOSITTU ARTIKKELI&RESEPTI

….yli 115 krt

1. VOILEIPÄKAKKU

Katkarapu-Kylmäsavulohi

SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU

VALIO… Saaristolainenvoileipäkakku

RIESKARULLAT, PAAHTOPAISTIRULLAT…

VALIO…Paahtopaistirullat

Kivoja Ideoita ja Vinkkejä VALIO RESEPTIT

VALMISTIN Omat versiot. NAM…

JUHANNUKSEN ja KESÄN KUNNIAKSI…

Minun Eka VOILEIPÄKAKKU…

KATKARAPU-KYLMÄSAVULOHI TÄYTTEILLÄ

POHJA

500 g Saaristolaisleipää, ruisleipää

n. 200 g Voita

KYLMÄSAVULOHI TÄYTE

300 g VALIO Tuorejuustoa

1 prk VALIO Kermaviiliä

n. 200 g KYLMÄSAVULOHTA Minulla 400g paketti, riitti myös koristeeksi

1 kpl Punasipuli

2-4 rkl LIME mehua

3 Liivatelehteä

Suolaa ja Pippuria Myllystä

KATKARAPUTÄYTE

300 g VALIO Tillituorejuustoa

1 prk VALIO Kermaviiliä

180 g katkarapuja, jätä myös koristeeksi

1 dl Tilliä, en laittanut

2-4 rkl LIME mehua

Suolaa ja Pippuria Myllystä

PINNALLE KORISTELUUN

Lime siivuja, Tilliä, Kylmäsavulohta siivuina ja Katkarapuja.

ALOITA

Tee ensin POHJA.

Leikkaa ja Murenna kuten minä tai käytä tehosekoitinta, Saaristoleivän pilkkomiseen.

SULATA Voi kattilassa, älä Polta

SEKOITA HYVIN Keskenään.

VUORAA Irtopohjavuoka leivinpaperilla. LAITA 1/2 Saaristoleipä-voi pohjataikinasta Irtopohjavuan pohjalle. Vuan pohja halkaisija n. 24 cm.

TEE TÄYTTEET

KYLMÄSAVULOHITÄYTE…

Leikkaa Kylmäsavulohensiivut pieiksi paloiksi. KUORI ja leikkaa Punasipuli, pieniksi kuutioiksi.

Laita liivate lehdet Kylmään veteen. Halkaise Lime ja puserra Mehu, lusikan avulla. Lämmitä, Kuumenna Lime mehu kasarissa.

SEKOITA muut Täyteaineet, sekaisin. Lämmitä, Kuumenna lime mehu kattilassa. Puserra käsin, liivatteista vesi pois. LIUETA ja sekoita Liivatteet lämpimään Lime mehuun. SEKOITA tasainen seos. Lisää limemehu seos muun täytteen joukkoon ja SEKOITA Tasaiseksi.

LEVITÄ Kylmäsavulohitäyte tasaisesti Pohjan päälle. Laita vuoka, jossa toinen täyte Jääkaappiin siksi aikaan kun teet toisen täytteen.

KATKARAPUTÄYTE

VALUTA katkaravut ja pilko pieniksi.

Tee samalla tavalla kuin Kylmäsavulohitäyte. SEKOITA Ensin kaikki muut paitsi Lime mehu. Kuumenna Lime mehu ja liueta Liivateet mehuun, SEKOITA. LISÄÄ Lime-liivateseos Täytteen sekaan. SEKOITA Tasaiseksi.

LEVITÄ loppu Saaristoleipä-voi Pohjatäyte, Hieman jähmettyneen Kylmäsavulohi täytteen päälle. LEVITÄ toinen, Katkaraputäyte pohjataikinan päälle. LEVITÄ Tasaiseksi. LAITA JÄHMETTYMÄÄN ja maustumaan, Jääkaappiin n. 5 tunniksi, mieluiten Yön yli.

TEE PINTA ja KORISTELE

Minä tein koristelun seuraavana aamuna. Oma Mielikuvitus on Rajana.

AIKUISTEN JÄLKKÄRI VINKKI…

MEHUJÄÄTÄ ja LIKÖÖRIÄ, Nam Herkullista

JUHANNUKSEN ja JUHLAPYHIEN aikana Herkutellaan ja NAUTITAAN Ruoasta, Jälkiruista ja Juomista. NAM. HERKULLISTA…

Jatketaan Ensi viikonloppuna Ruoka juttua…

NÄHDÄÄN. HYMY…

…

KOTI&LEIVONTA. Leivonnaiset, Tortut, Kakut. PERINTEISET MOKKAPALAT. 2016 Oma RESEPTI. Arki ja Juhla. Perhe, SUOSIKKI. HXSTYLE.net HEINIS

22.2.20169.2.2019Kategoriassa KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, KOTI&LEIVONTA, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKAAvainsanat ARKI, Herkku, HERKULLINEN, HERKUT&Herkuttelu, Herkut&Leivonta, Hxs, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, Jäähdytys, JUHLA, JUHLAT, Kaakao, KAHVIPÖYTÄ, KAKUT, Koti&, KOTI&LEIVONTA, KOTIKEITTIÖ, KUVIA <3, Leikkaus, Leivonnaiset, LEIVONTA, Mokkapalat, Oma Resepti, Paisto, Päällys, Perhe, Perinteinen, Perinteiset, Pinnalle, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RUOKA1&Juoma, SUOSIKKI, TAIKINA, TORTUT, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

MOKKAPALAT

PERINTEISET. HERKULLISET.

HELPOT JA NOPEA LEIPOA, VALMISTAA

LASTEN ja kaikenikäisten, Meidän Makean Ystävien Herkku.

SUOSITTU Myyjäisissä, Lasten Syntympävillä ja Juhlapöydissä.

RESEPTI

2 kananmunaa

3 dl hienoasokeria

1,5 dl Kevyt maitoa

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniliinisokeria

4,5 dl vehnäjauhoja

150 g leivinmargariiniä, sulatettua

n.1-2 rkl Tummaa, Kaakaojauhetta

LAITAN REILUSTI 2 rkl FAZER kaakaojauhetta ja 1 rkl.

PÄÄLLYS/PINTA

100 g leivinmargariiniä, sulatettua, reilusti

2 rkl kaakaojauhetta

3 rkl kahvia, keitettyä

2 tl vaniliinisokeria

3,5 dl tomusokeria

PAISTO n. 15 min. Uunin keskitaso

KUORRUTETAAN HETI.

JÄÄHDYTETÄÄN. LEIKATAAN PALOIKSI.

VINKIT

Koristele pinta tai laita nonparrellejä, juhla päivään. Hyvä ja Suosittu esim. Lasten kutsuilla ja juhlakakkuna.

POHJATAIKINAN VALMISTUS

Riko kananmunat. LISÄÄ SOKERIT.

SEKOITA JAUHOIHIN leivinjauhe, vaniliinisokeri ja kaakaot.

LISÄÄ Maustetut jauhot ja Maito. SEKOITA. LEIKAA ja SULATA Leivinmargariini.

SEKOITA TASAINEN TAIKINA

Teen yleensä tavallisella ruokalusikalla, helppo ja nopea valmistus. KAIKKI SEKAISIN. Minun ENSIMMÄISIÄ reseptejä, kun aloitin jo lapsuudessa Kotikokkailut ja etenkin LEPOMISEN. Tykkään&NAUTIN. Tekemisestä, syönnistä&Herkuttelusta. NAM….HYMY

LEVITÄ POHJATAIKINA tasaisesti, koko leivinpaperin, leivinpannun alueelle.

PAISTO kauniin ruskea.

VALMISTA PÄÄLLYS/KUORRUTE

LISÄÄ tomusokeri ja kaakao.

Lisää keitetty kahvi. Lopuksi sulatettu leivinmargariini. SEKOITA tasaiseksi. Kannattaa laittaa reilusti sulatettua leivinmargariinä. Minä en ole tehnyt vähään aikaan Mokkapaloja, joten Päällys jäi aika paksuksi, parempi löysempänä. Runsaasti erilaisia ja makuisia Mokkapaloja olen myös maistanut, vuosien aikana.

20160221_134613~2 — LEVITÄ KUORRUTE lastan avulla, tasaisesti koko pohjan alueelle, PINNALLE…

VOIT TEHDÄ PÄÄLLYKSEN PINNALLE, kuvioita tai ripottele nonpparellejä.

NAM ERITTÄIN HERKULLISIA

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

HYMY

PALAILLAAN taas loppuviikosta Reseptien pariin.

KOTI&LEIVONTA.KAKUT, KÄÄRETORTTU. UUSI&Trendikäs… JOULUHALKO &Koristelu …UNELMATORTTU Kääretorttu/Kakku…… Oma RESEPTI. SUOSITTU Leivonta 1. VALIO Vinkit. JOULU Valmistelut …Leivonta 1. SUOSITTU 590…271… 87 Tykkäystä. MTV3 Koko Suomi Leipoo 2019…2021, 2023. Oma Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heinis

4.12.20158.3.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, JOULU, KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2015, 2015-2016, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, HERKULLINEN, HERKUT&Herkuttelu, Herkut&Leivonta, HERKUTTELU, Hxs, HXSTYLE, Idea, IDEAT&VINKIT, JÄLKIRUOKA, JOULU, JOULU HERKUT, Joulu Kakku, Joulu valmistelut, JOULUHALKO, JUHLA, JUHLAT, KAHVIPÖYTÄ, kakku, KAKUT, KÄÄRETORTTU, Kääretorttukakku, Kääretorttupohja, Kerma, KORISTELU, Koti&, KOTI&LEIVONTA, kuohukerma, KUVIA <3, Leivonnaiset, LEIVONTA, LEIVONTA JOULU, Leivonta Resepti, Luminen, Luminen jouluhalko, Oma Resepti, PAISTA, Pinnalle, POHJA, Pohjataikina, RAHKA, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RUOKA&JUOMA Uutuudet&Trendit, SUKLAA, SUOSIKIT, SUOSIKKI, Suositti, SUOSITTU, TÄYTE, TÄYTEKAKKU, TÄYTTEET, TOMUSOKERI, Torttu, Trend, Trendi, UNELMATORTTU, Unelmatorttukakku, VALIO, Valio Vinkit, Valio vinkki, VALMISTELUT, VINKIT&Ideat, VinkkiKommentoi

20151130_152053 - Edited.jpg — JOULUHALKO RESEPTIT ja kuva Valio.fi

Homemade christmas chocolate yule log. Shallow dof.

LISÄYS 2019…

MTV3

5. KAUSI. KOKO SUOMI LEIPOO Marraskuu 2019 – 2020…

RIITTA WUORIO-BACK 2019 VOITTAJA

TAITO ja

12 KOTILEIPURIA, Harrastajia ja NYT Jäljellä 4 KILPAILIJAA

JOULUHALKO

Tykkään&SEURAAN… SUOSITTELEN

KATSO UUSI Koristelu 2020 ITSENÄISYYSPÄIVÄ…..

TRENDIKKÄÄT…

JOULUHALKO ja JUUSTOKAKUT JOULU -15

Erilaisia Joulu ajan kakkuja ja Herkkuja on monenlaisia, aina hienoista ja isoista Täytekakuista, Trendikkäisiin Juustokakkuihin ja Jouluhalkoihin. Seuraan myös Leivonnan&Ruan Uutuuksia, Trendejä ja Vinkkejä. Katson ja tutkin Reseptejä eri Sesonkien mukaan, kiinnostaako ja miellyttääkö mikä minun Silmiäni&makuani?

EN ole itse oikein Perinteisen TäyteKakkujen ystävä, mutta Innostuin Kääretorttupohjaisesta Unelmatorttu/JOULUHALKO kakusta.

….Löysin UUDEN vinkin Internetin, Verkkosivuilta. Trendikkään Jouluhalon voi tehdä kuten perinteisen Unelmatortun, muutamin muutoksin. Yksinkertainen ja helppo valmistaa. Voi myös pakastaa.

20151203_131700 - Edited.jpg — Minun JOULUHALKO/UNELMATORTTU KAKKU versio

Minä Käytin Jouluhalon leipomisessa, vanhaa… OMAA Unelmatorttu reseptiä, jota olen useasti aiemmin, leiponut ja käyttänyt.

VINKKI

…TÄYTEKKKU VAIHTOEHTO UNELMATORTTU

OLEN leiponut ja Koristellut monta kertaa mm. Lasten Syntymäpäiville.

Yksinkertainen kääretorttu sopii myös Täytekakuksi, kun tekee Unelmatortun tai Sesongimukaisilla lisukkeilla esim.

NYT Ajankohtianen JOULUHALKO. Tykkään. HYMY.

Leivoin kääretortun pohjan ja täytteen, omalla ohjeella. EI tarvinnut kostutusta.

KORISTELU…

PINNAN, päällyksen tein Valion reseptillä. Leivoin ja tein eka kerran Jouluhalon. En vain saanut yhtä tummaa pintaa? Vaikka käytin tummaa kaakaojauhetta. Lisäksi Lumi eli Tomusokeri suli jääkaapissa, siksi EI näy viimeisissä kuvissa.

HERKULLISIA ja HYVIÄ RESEPTEJÄ….

INFO

http://www.valio.fi/

RESEPTI JOULUHALKO ….

Valion Koekeittiö ANNA

http://www.valio.fi/reseptit/jouluhalko/

HUOM….

JOULUHALKO on v. 2015 – 2016

NYT Pitäisi tehdä joku kerta UUDESTAAN JOULUHALKO….KORISTELU ja ULKONÄKÖ, Viimeistelytaidot ovat KEHITTYNEET 2019.

VALIO VINKIT…Koristeluun

20151130_153452 - Edited — SUKLAAN Sulatus vesihauteessa

VALMISTA Ensin KÄÄRETORTTUPOHJA…

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

ALOITA JOULHALON VALMISTUS

RESEPTI… KÄÄRETORTTU

Ensin pitää tehdä Kääretorttupohja, eli halon pohjataikina.

4 kpl kananmunaa

2 dl sokeria

1 dl perunajauhoja

0,5 dl vehnäjauhoja

2-4 rkl kaakaojauhetta, tummaa

1 tl leivinjauhetta

VATKAA ensin munat ja sokeri vaahdoksi. Käytä apuna käsivatkainta tai yleiskoneen, pallovatkainta kuten minä kuvissa.

SEKOITA Kuivat aineet yhteen.

LISÄÄ muna-sokeri vaahtoon, maustetut jauhot.

Sekoita tasaiseksi, älä vatkaa.

Kun pohjataikina on valmis. LEVITÄ taikina tasaisesti, lastaa apuna käyttäen korkereunaisen leivinpellin aluelle, leivinpaperin päälle.

PAISTA 225 C n. 5 – 7 min.

VARO ja Vahdi, palaa helposti.

KUMOA valmis tortunpohja, leivinpaperinpäälle jossa on tasaisesti hienoasokeria. IRROTA Leivinpaperi, joka on ollut uunissa, paiston aikana.

ANNA POHJAN JÄÄHTYÄ

TÄYTE… SISÄLLYS

1 prk Maitorahkaa maustettu tai maustamaton

1 prk Kuohukermaa (ei pakollinen)

1 tl vaniliinisokeria

1 prk PERSIKKA säilyke

5 persikkapuolikasta. Valuta neste pois.

Leikkaa ja pilko, pieniksi kuutioiksi.

TEE TÄYTE

VATKAA Kerma ja lisää rahka. Mausta. Teen yleensä ilman kermaa.

Lopuksi, Lisää pilkotut Persikka palat ja sekoita tasaiseksi.

JOULUHALON eli KÄÄRETORTUN,

Täyttäminen ja kääriminen rullalle.

LEVITÄ Rahka-persikka täyte tasaisesti, koko kääretortun pohjan alueelle.

Käytä apuna lastaa. KÄÄRI Leivinpaperin avulla ja käsin, kääretorttutulla rullaksi.

JÄÄHDYTÄ VALMIS Kääretorttu…

Jäähdytä Tiivis kääretortturulla, leivinpaperin sisällä jääkaapissa min. 1 tunti. Tee tortunpohja mielummin, edellisenä iltana ja seuraavana päivänä Päällystä ja JOULUHALKO.

JOULHALKO…

KORISTELU 2 VAIHTOEHTOA

LOPUKSI PINNALLE

PÄÄLLYSTEITÄ. KORISTELU

100 g tummaa suklaata sulatettuna

1 prk Maustettua tai tavallista rahkaa

1 dl kuohukermaa vaahdota

SULATA Suklaa, paloiteltu vesihauteessa.

SEKOITA sulatettu suklaa ja rahka.

Vatkaa kerma ja lisää suklaan ja rahkan joukkoon. SEKOITA tasainen Päällys.

TASAINEN KUORRUTUS, PÄÄLLYS.

KORISTELU

LEVITÄ kuorrutus tasaisesti Jouluhalon päälle.

Vedä haarukalla puunkuorta muistuttava kuvio, Jouluhalon pinnalle.

LAITA päälle Kaakojauhetta, siivilän avulla.

LUMINEN JOULHALKO…

LAITA Kaakaojauhon päälle lisäksi Tomusokeria, siivilän läpi.

TEE ja lisää Suklaarouhetta keskelle Jouluhalkoa.

NAM&Herkullista

Helppo ja nopea Leipoa, tehdä.

VINKIT…

Täytteitä ja koriseluja voi vaihdella ja kokeilla erilaisia.

Minäkin meinaan leipoa toisen Jouluhalon maustetulla rahkalla. Jouluisia rahkoja ja mausteita, Luumu, piparkakku, kaneli jne. Pitää seuraavalla kauppa reissulla katso ja tutkia mitä vaihtoehtoja Leivontaan, tänä Jouluna löytyy.

Ilman kuorrutusta voi myös pakastaa. Minun yksi suosikki Täytekakku, Perinteinen Kääretorttu, Unelmatorttu ja NYT Uutena tämä Suklainen Jouluhalko. Voi käyttää myös annoksina LEIVOKSINA, kahvipöytään.

Herkullsia, Kiehtovia&Kivoja Joulun Valmisteluja…..

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Tykkään&NAUTIN Jouluajan Herkuista kuten tästä UUDESTA Jouluhalosta.

HYMY