JOULU MENU/RUOKA 2023. PÄÄRUOKA…Suomalainen KINKKU/LIHA, Kala ja Kana. 1/2 Kokonainen KANA, mausteinen ja Oma mausteliemi. KOTIRUOKAA JA Omat RESEPTIT. LISUKKEET: Kermakastike ja Riisi. JOULULAATIKOT Lämmitys. JÄLKIRUOKA: LUUMURAHKA. Kahvipöytä…Kuvia 26.12. SUOSITTU 84…27+28+29 Tykkäystä. Muista myös LEMMIKIT, Kissat. 23….24.12.2023. Rauhallista JOULUN AIKAA…LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

24.12.202327.12.2023Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, Sisustus, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2023, JOULU, Joulu Menu, Joulu Ruoka, Kana, Kermakastike, KOTIMAINEN DESIG, Kotiruokaa, LISUKKEET, Mausteinen, MAUSTELIEMI, Omat Reseptit, Pääruoka, Riisi, SUOMALAINENKommentoi

SUOMALAINEN KANA, LIHA TAI KALAA

Mausteinen KANA

MAUSTELIEMI

ÖLJY, Broilerimauste, Curry, Suola ja Pippuri, Valkosipuli.

Pyyhi kana kuivaksi…

SIDO JALAT, ettei kana kuivu…Paistonkestävällä narua käyttäen.

LEVITÄ ja SIVELE Marinaadia, ympäri kanaa, Kääntele ja Kaada loput päälle.

LAITA Marinoitu kana, kannelliseen muovirasiaan ja sulje kansi.

….Säilytys jääkaappi ja MARINOINTI YÖN YLI

1/2 välissä, KÄÄNTÄMINEN ja valelu Marinaadilla, Mausteet levittyvät tasaisesti koko kanaan.

Vinkki

TEE kanan pintaan viiltoja, Mausteliemi imeytyy paremmin.

JÄÄKAAPISS, Yön yli.

Kokonaisen KANAN Paistaminen…

Ota KANA huoneenlämpöön noin 30 minuuttia aikaisemmin ennen paistamista.

LAITA Kana Paistopussiin…kanan liha säilyy mureana.

Sido Paistopussi kiinni ja leikkaa Yläkulmaan aukko.

Digitaalinen PAISTOMITTARI

Säädä mittari ja Paina piikki KANAN paksuimpaan kohtaan.

Ohjaa Johto ulos Uunista ja laita Johto mittariin kiinni.

PAINA Mittari päälle…Odota…

Seuraa lämpötilaa.

OTA KANA pois UUNISTA kun Mittari näyttää n. 79…80 C…

KYPSYYS ASTE JA PAISTO AIKA ovat makuasioita mielestäni.

VALMIS…KYPSÄ kokonainen KANA.

PAISTAMINEN

175 -200 C…noin 45 – 60 min, meni kyllä melkein 2 tuntia.

SISÄLÄMPÖTILA ….79

PAISTO AIKA

LÄMPÖTILA on 77 – 80 kun otan Kanan pois uunista.

VINKKI

OTA myös PAISTOLIEMI Talteen.

Saat ja voit valmistaa Erityisen, HERKULLISEN KASTIKKEEN

PAISTETTU, KYPSÄ JA VALMIS KOKONAINEN KANA

LAITA Kanan päälle Folio…Kananliha mureutuu ja samalla hieman jääähtyy.

Valmista Kananliemi&Kerma, KERMAKASTIKE……KATSO osa 2/2

Keitetty RIISI

Lämmitä Uunissa JOULULAATIKOT

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKO

Hetki ennen tarjoilua Leikkaa KANASTA, viipaleita….

Nam Herkullista…Tervellistä JOULURUOKAA…

SUOSITTELEN….

Trendikästä aiemmin JOULUTORTUT, Kupit..NYT JOULUPIPARIT.

MEIDÄN Perheessä syödään JOULUNA myös YLEENSÄ, SAVUSTETTUA LOHTA…

Itse SAVUSTETTU LOHI,

Kokonainen KIRJOLOHI, ei pää

Sähkösavustin

KATSO aiemmat ARTIKKELIT….

VALMISTAN Myös LOHIMOUSSEA

Jota voi käyttää mm. Joulupipareiden, Coctailpiirakoiden jne. kanssa.

JÄLKIRUOKA…LUUMURAHKA

KATSO aiemmat ARTIKKELIT…

JOULU/CHRISTMAS 2023…

Nam Herkullista…Täyttävää.

JOULU PÖYTÄ….

CHRISTMAS/JOULUKALENTERI 24. Joulukuuta/December 2023…

JOULUA-AATTO 24. Joulukuuta…Ihana SUOJELUSENKELI

JOULUKALENTERI 22 -24.12.2023

Kaikki 23 Suklaahahmoa…

23. Joulukuuta…

JOULU PÖYDÄN KATTAUS 2023…

Ensin pitää raivat RUOKAPÖYTÄ tyhjäksi ja silittää PÖYTÄLIINA.

RUOKA ja KHVIPÖYDÄN KORISTELU…

….Joulurauhan Julistus TURUSTA klo 12…TV

VALMISTAN uuden Artikkelin myöhemmin.

Leivoin Itselle MAUSTEKAKUN…Nam Herkullista.

PRESIDENTTI kahvia, kuivakkua ja Joulupipareita.

JOULUPIPARIT ja RAKENNELMAT 2023…

Tänä JOULUNA Keskityin KORISTELUUN, joka vie paljon aikaa ja vaatii Kärsivällisyyttä Katso myös RUOKAPÖYTÄ Kattaus….HYMY

Uudet Kivat Avoimet SYDÄMET, voisi listätävielä nauhan. Tykkään…

KATSO PÖYDÄN Kattaus….

LISÄÄN kuvia, taas ongelmia….Kuvat lisätty.

LEMMIKIT…KISSAT

SAIVAT Herkku Ruokaa, Muikkuja ja Lihaa.

Jälkiruokana, Herkku Tikkuja. Tykkäsivät.

Thankful My FRIENDS aroun Worlr….Jlo, Anna W and David&Victoria Beckham Lovely CHRISTMAS PHOTOS.

My Fashion Style CHRISTMAS 2023…

RAUHALLISTA JOULUN AIKAA ja

ELÄMÄN ILOA Uuteen Vuoteen 2024….

Lovely CHRISTMAS TIME and ENJOY HOLIDAYS…whit FAMILY.

I rember ….5 Family Member, Grandfather and Grandchildren 2, now 4

and My Aunt VISIT, Often SANTA CLAUSE2 and Christmas Music in CHRISTMAS TIME.

RECPECT HISTORY and VINTAGE….

Trendy 2023 CHRISTMAS….

JOULU MENU/RUOKA 2023. PÄÄRUOKA KANA, Kokonainen…2/2 KERMAKASTIKE. Oma RESEPTI. LISUKKEET: Riisi tai Keitetyt, kuoritut perunat. Lisään kuvia…JOULULAATIKOT…23 ja 24. Joulukuuta/December. Joulukalenteri…SUOSITTU 52… 40 Tykkäystä. Peace&Merry Christmas. …LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

23.12.202311.12.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, JOULU, KOTI SISUSTUS, KOTI&JUOMA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2023, 23, 24, JOULU, JOULU AIKA, Joulu Menu, Jouluaatto, Joulukalnteri, Joulukuu, Joululaatikot, Jouluruoka, juhla aika, Kana, Kastike, Keitetyt perunat, Kermakastike, KOKONAINEN KANA, KUORITUT PERUNAT, Lifestyle, LISUKKEET, Merry christmas, Pääruoka, Rauhallista Joulua, Riisi, Ruokapöytä, Yhdessä PöydässäKommentoi

Joulun KERMAKASTIKKEESEEN tarvitsee Paistetun kanan lientä, herkullista.

Lientä tuli liian vähän, lisäsin vettä ja Kermaa.

JOULU, JUHLAPÄIVÄN

KERMAKASTIKE ja Kananpaistoliemi

Oma RESEPTI

1/2 – 1 kpl Kananliemikuutio, murennettuna

3 -5 dl vettä tai…Kanan paistolientä

noin 1 dl vehnäjauhoja

2 dl VALIO Kuohukerma

1 kpl Kananmunan keltuainen

Suolaa ja Pippuria Myllystä, Soijakastijetta jos on.

…KANANPAISTOLIEMI JA KERMA

Lisäsin KANALIEMIKUUTION ja Vettä, koska KANAN paistolientä on liian vähän.

MINÄ&Meidän Perheessä tykätään KASTIKKEISTA.

KANANPAISTOLIEMI

Siivilöi liemi ensin.

SUURUSTA eli lisää vehnäjsuhoja pikkuhiljaa ja samalla sekoita, vispilällä.

Laita murennettu kanaliemikuutio kattilaan, lisää vesi ja 1/2 kermasta.

KEITÄ Kastikepohja ilman kantta noin 15 min…

SEKOITA Keltuainen ja 1 dl kylmää kermaa, Tasauseksi seokseksi.

LISÄÄ keltuinen ja kerma seos tasauseksi seokseksi.

LISÄÄ Seos Kastikepohjan sekaan.

MAUSTA. SEKOITA Tasaiseksi KASTIKKEEKDI.

Lisää tarvitteassa vettä.

Voit myös SUURUSTAA eli laittaa Vehnäjauhoja Kastikkeeseen ja sekoittaa tasaiseksi Vispilällä, kuten minä tein.

Perhe ja Minä tykätään PAKSUISTA Kastikkeista.

MAISTA…lisää tarvittessa mausteita.

HAUDUTA KYPSÄKSI…Sekoita ja vahdi. ÄLÄ polta kermaanpohjaan.

***

VAIHTOEHTO…

AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE

VINKKI…

MUISTA Esivalmistelut ja keittää RIISI.

Valmistaa kastike vasta kun saat kanan paistettua, liemen talteen.

LISUKKEET

Keitetty RIISI

Keitetyt, Kuoritut Perunat

Keitin vesi valutetaan pois, lävinkön läpi ennen TARJOILUA.

VALINTA Joulu 2023….

VALMISTAN JOULULAATIKOT, päivää ennen JOULU-AATTOA yleensä, NYT 2023….

LEIVON myös 2 KUIVAKAKKUA…

Pitää vielä Käydä Kaupassa, jotain puuttuu aina. Vaikka suurin osa Ruoka-Ostoksista onkin jo tehty. EI KIIRE Tai STRESSI JOULU AIKAAN…

VALMISTAN Jälkiruaan Illalla, 23. Joulukuuta.

KATAN PÖYDÄN viimeistään JOULU-AATTO Aamuna…

24. Joulukuuta….JOULU-AATTONA Rauhoitutaan jo JOULUN VIETTOON …

VALMIIT JOULULAATIKOT, Lämmitetään uunissa

Porkkanalaatikko…

Lanttulaatikko…

LISÄTTY uudet kuvat, JOULU 2023.

My CHRISTMAS DECORATE STYLE….

CULTURE…MUSIC, TV, MOVIES…ENJOY 2.

CHRISTMAS/JOULUKALENTERI 23. Joulukuuta/December 2023, 1 Yö JOULUUN…

23.12…

Hieman epäselvä hahmo, mikä?

Kuvien kanssa ongelmia,Yritän myöhemmin uudestaan. Lisätty.

JATKETAAN vielä JOULU-AATTO 24. Joulukuuta/December….

JOULUMENU…PÄÄRUOKA: Suomalaista Lihaa, SISÄFILEPaisti. LISUKKEET Perunat, Kuoritut ja Kermakastike……Perinteiset JOULULAATIKOT Porkkanalaatikko ja Lanttulaatikko… LISÄKSI Peruna-jauhelihalaatikko, en aina valmista. …PIPARIKALENTERI 22. Joulukuuta, 2 YÖTÄ JOULUUN 2022… Christmas Music…SUOSITTU… 79 Tykkäystä. Lisä Kuvat 25.12. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net

22.12.20229.12.2023Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, JOULU, KEITTIÖ, KOTI SISUSTUS, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, Sisustus, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, UUTISET&AJANKOHTAISTA, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 22.12., Joulkuu, Joululaatikot, Joulumenu, JUHLA, Kermakastike, Kotiruokaa, KUORITUT PERUNAT, Lanttulaatikko, LIEMI, Lifestyleblog, LIHAA, LISUKKEET, MENU, Paisto, PERUNAT, Piparikalnteri, Porkkanalaatikko, RUOKA, RUOKA&LISUKE, Sisäfilepaisti, SuomalaistaKommentoi

JOULUMENU, RUOKA 2022

Suomalaista SISÄFILETTÄ n. 900 g

Kermakastike, tehdään paistin liemestä

Kuoritut, Perunat, Perunalohkot

VALMISTAN Kaikki JOULU RUAT ITSE, eripäivinä…

Esim. JOULULAATIKOT voi valmistaa ennakkoon, ennen JOULU AATTOA, RUOKAPÖYTÄÄN. Säilyvät Jääkaapissa.

JOULU MENU, RUOKA valmistus

JOULU-AATTONA 24. Joulukuuta….

PÄÄRUOKA, JOULU 2022

2 – 4 hlöä

SISÄFILE Paisti, parasta Suomalaista Lihaa

OTIN vaihteeksi VALMIIKSI MAUSTETUN LIHAN. Yleensä maustan itse.

….LIHA Otetaan Huoneen lämpöön, noin 30 min aikaisemmin, ennen paistoa.

Minä PAISTAN LIHAN mm. PAISTOPUSSISSA.

Lihasta tulee murea ja Liemi jää talteen.

PAISTO AIKA 1 tunti/Kg

Vanhoja kuvia…Vaihdan uusiin

KÄYTÄN PAISTOMITTARIA, SUOSITTELEN

LIHA PAISTIN annetaa vetäytyä, FOLION alla.

Valmistin Kastikkeen…

Kun KASTIKE on valmis, Leiktataan PAISTI, Valmiiksi siivuiksi….

LIHAN paiston jälkeen, otan liemen talteen ja valmistan siitä…. Herkullisen KERMAKASTIKKEEN.

KERMAKASTIKE

PAISTOLIEMI, siivilöidään ja laitetaan kattilaan.

Oli todella vähän paisti lientä. MAUSTAN kastiketta, Toiselle Ruoka ajalle.

SUURUSTA liemi, Lisäämällä Vehnäjauhoja pikkuhiljaa, samalla SEKOITA.

Meidän Perheessä tykätään, PAKSUISTA KASTIKKEISTA.

Tarkasta Maku ja Lisää Lopuksi KERMAA.

VALMISTAN ja KEITÄN PERUNAT samanaikaisesti.

PERUNAT Kuoritaan ja Tarvittaessa pilkotaan lohkoiksi, kypsyvät nopeammin

Keitin veteen suolaa.

Kaada Vesi pois.

KEITTO aika n. 20 – 30 minuuttia

JOULUPÖYDÄN KATTAUS 2022

KORISTELU oli valmiina jo Aatto Aamuna…

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKo ja MUNAVOI, Huoneenlämpöisen, että voi levittää Piirakan päälle.

Hyvin onnistui ja PAISTI oli mureaa ja Herkullista….

Minun JOULU RUOKA ANNOS….

RUOKA JUOMINA…

Coca Cola ja Omenapore, limsat kylmänä

JÄLKIRUOKA, Ruan päätteeksi…

LEIVOIN KAHVIPÖYTÄÄN…viimeisen PIPRKAKKUTALON eli KASVIHUONEEN

JOULU AAMUPALA

RIISIPURO, lisukkeet

tai

KAHVI ja Karjanlanpiirakat, keitetyt kananmunat. EN ollut valmistanut vielä MUNAVOITA

JOULUMAKEUSET, PIPARIT ja TORTUT….

MINÄ VALMISTAN myös JOULULAATIKOT ITSE, Porkkana- ja Lanttulaatikko

Olen VALMISTANUT myös Omille Vanhemmille, kun he vielä Elivät ja Lahjaksi JOULULAATIKOITA. Samalla valmistaa, ISOMMAN ERÄNjosta riittää usealle hlölle, Perheelle.

AIKAA meni noin ….3 tuntia…Kuorimisesta, Paistamiseen

RUOKA JUOMA Kylmä vesi, Yleensä ja Kylmä Limsa

Uudet KUVAT 2022…

JOULULAATIKOT ovat valmiina, Vain LÄMMITYS UUNISSA.

PERINTEISET JOULULAATIKOT

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKO

Lisäksi: Peruna-Jauhelihalaatikko, envalmista 2022.

***

Käytän ja SUOSITTELEN KOTIMAISIA siis SUOMALAISIA Kasviksia, Lihaa jne.

KOTI KEITTIÖSSÄ

***

Perinteinen LANTTULAATIKKO

Ensin lantut

Kuoritaan ja pilkotaan

Laitetaan veteen, jossa suolaa ja Keitetään kypsiksi….

KEITTO AIKA …..Reilu 40 minuuttia

Kokeile Haarukalla, että lantut ovat kypsiä.

KAADA liika vesi pois, saa jäädä vettä.

SOSEUTA LANTUT…

Minulla on Sauvasekoitin, Toimiva ja kätevä

Lisää jauhoja, Siirappia ja valkopippuria….Lopuksi 1 muna.

SEKOITA TASAISEKSI SEOKSEKSI

KATSO Tarkempi RESEPTI LINKISTÄ

VALMIIT, Tuoreet LANTTULAATIKOT…

1 Meidän perheelle

Perinteinen PORKKANALAATIKKO

Meidän Perheen SUOSIKKI, Yleisesti SUOSITUIN JOULU Laatikko

PORKKANAT Kuoritaan ja Pilkotaan….KEITETÄÄN KYPSIKSI.

Lopuksi SOSEUTETAAN ja MAUSTETAAN.

VALMISTETAAN Löysä RIISIPUURO

PORKKANASOSE ja RIISIPURO SEKOITETAAN

Hieman jäi RIISIPUUROA yli, joten minä Herkuttelin taas. HYMY

LISÄTÄÄN mausteet…SEKOITUS Tasaiseksi

PAISTO 200 C…noin 40- 50 minuuttia

PAISTETUT ja VALMIIT PORKKANALAATIKOT Jäähytetää, kansi päälle ja Jääkaappiin

Muutama pieni PORKKANLAATIKKO jäi yli, myöhempää käyttöä varten.

Meidän Perheen JOULULAATIKOT

Nam Herkullisia ja Terveellisiä……

Tykkään&SUOSITTELEN

KOTIRUOKA. JOULUMENU. JOULU VALMISTELUT. Suomalaiset, Perinteiset JOULULAATIKOT: Porkkana ja Lanttulaatikko. Silloin tällöin myös Jauheliha-Soselaatikkoa. 21.12.2018

KOTI&RUOKA. JOULU MENU, Joulu valmistelut. SUOMALAISET, Perinteiset JOULULAATIKOT: Porkkana, Lanttu ja Peruna-Jauhelihalaatikko, Riisipuuro….OMAT RESEPTIT. Pipari Joulukalenteri 21.12.2018. SUOSITUT …83 Tykkäystä. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

JOULU PÖYTÄ KATETTU….

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO, myös Lapsuudenperheestä tuttu.

JÄLKIRUOKANA Perinteinen LUUMURAHKA

Lisään UUDET kuvat….

KORISTELTUNA ja ilman…Maku on sama, Herkullinen..

Nam Herkullidta, mutta Täyttävää.

SEKOITA Tasainen LUUMURAHKA.

Perinteinen MUNAVOI ja KARJALANPIIRAKAT

VALIO voita 250 g ja 4 Kypsäksi keitettyä kananmunaa. Kanamunaleikkrilla, leikataan 2 suuntaam. LISÄTÄÄN Suolaa…

JOULU AIKAAN…PERHE YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ

HYVÄÄ JOULUA….MERRY CHRISTMAS

JOULUMUSIIKKIA TV, Radio…CD

Suomalaista ja Kansainvälistä Musiikkia…MUSIC Daily

ANDREA BOCELLI on 1. Minun PITKÄ AIKAINEN SUOSIKKI, Lahjakas, Komea ja Ihana TENORI

Andrea, Matteo ja Virginia BOCELLI 2022 MERRY CHRISTMAS

LOOK and Listening more YOUTUBE…RECOMMENDED

Musical&Tallent, Lovely FAMILY from ITALY. I am Music and FAMILY PEOPLE2. SMILE

LUMI ja Pakkanen Kuuluvat SUOMESSA, PERINTEISESTI JOULUUN,

Ihana kuva INTERNET.

Minun LAPSUUDENJOUILNA oli Reilusti Lunta ja Aina pakkasta, enemmän tai vähemmän. Tykkään ja Nautin Lumisesta TALVESTA

MUISTELEN JOULUN AIKAAN, Omia LAPSUUDENPERHEEN ja Oman PERHEEN JOULUJA, lapset olivat pieeiä,ja JOULUmPUKKI VIERAILI Useana vuonna, kotona.

Nyt 22. Joulukuuta….MEILLÄ Suomessa sataa 2. Päivää vettä ja on märkää…Etelä Suomessa siis. Pohjoisessa ja Lapissa Pakkasta ja Lunta enemmän.

ONNEKSI Jouluksi satoi….Uutta Lunta ja Pakkastakin on alle -10 C.

KOTI&RUOKA. 1/2 JOULU MENU 2020. …SISÄFILE Paisti, Jouluaatikot, Perunat/ Perunamuussi ja Kermakastike. KOTIRUOKA. 23. ja 24. 1 Yötä …Joulukuuta 2020 JOULU. JÄLKIRUOKA, Pannacotta. Lisäksi Kahvi ja Joulu Leivonnaiset: Makeat ja Suolaiset. SUOSITTU 240…180 krt. Suosikit Oma&Perhe. RAUHALLISTA JOULUA….Lifestyle/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

23.12.202022.12.2023Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, JOULU, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2020, Elämäntapa, JOULU, Joulu Menu, Joulukuu, Joululaatikot, Kastike, Kermakastike, Kotiruoka, Lifestyleblog, Lisuke, MENU, Omat suosikit, Perheen Suosikit, PERUNAT, Rauhallista Joulua, RUOKAKommentoi

JOULU MENU 2020

SISÄFILE PAISTI….2/2 Artikkeli

JOULULAATIKOT…

PERUNAT tai PERUNAMUUSSI 2/2 Artikkeli

KERMAKASTIKE

KOTI&SISUSTUS. RUOKA PÖYDÄN KATTAMINEN JUHLA AIKAAN, katso aiemmat Artikkelit, Vuodet….

KOTIRUOKA ARKI ja JUHLA

Minä valmistan KOTIRUOKAA Säännöllisesti, Terveellistä ja Herkullista,

Suomalaiset Raaka-aineet ja SESONKI TUOTTEET/Kaudet huomioiden.

VALMISTAN myös JOULULAATKOT ja PERUNAMUUSSIN, Oikeista PERUNOISTA, Joka Kerta. Yleensä valmistan Isomman annokset Yhdellä kertaa, annan Joulilaatikoitakin myös Lahjaksi.

ANTAMISEN ja Saamisen JOULU ILOA

….JAETTU ILO on Kaksinkertainen ILO. Tykkään&SUOSITTELE.

AAMUKAHVI ja KEITETYT Kanamunat&Ruisleipää, kun Piirakoita ei ole vielä.paisttettu.

JOULUVALMISTELUT Viimeisiä askareita vielä tehtävä ja Valmistettava JOULUMENU 2020…

AJATUKSIA JOULUUN….

NYKYAIKANA 2020 Tietoyhteiskunnassa halutaan Kaikki ja Heti. Arvostetaan ns. Kovia Arvoja, Työ, Raha ja Omaisuus jne. ITSE Tekemällä OPPII ARVOSTAMAAN, Sitä mitä on. Esim. minä olen Omalla työllä, aloittanut jo 15 vuotiaana…. ja Rahaa säästämällä, saanut Kaiken IRTAIMEN OMAISUUDEN, koko Elämän aikana Keräämällä. Elämän valinta, mihin Rahansa laittaa?

Minusta ELÄMÄSSÄ on Tärkeämpää Oppia ODOTTAMAAN ja Samalla Arvostamaan, mitä Elämässä saa ja saavuttaa. Kaikkea EI kukaan Elämässä voi saavuttaa, jostain on pois jos esim. KESKITYYY vain TYÖHÖN.

Minulle LÄHEISET IHMISET, Sukulaiset&Ystävät ja 1. PERHE ovat ELÄMÄSSÄ Tärkeimpiä,

Hyvät ja Huonot päivät, ajat…ARKI ja JUHLAPÄIVÄT…

ANNA AIKAA LÄHEISILLE, Perheelle&Ystäville, Muista…

Esim. Omat VANHEMMAT eivät Elä loputtomasti…Mitään et saa mukaasi kun JOKAISELLE OMA KUOLEMA KOHTAA. ELÄMÄ on LAHJA…ELÄ ja ARVOSTA ELÄMÄÄ…..

***

Suomalainen PERINNE JOULU RUOKA, LISUKE…Joka JOULU

Perinteiset JOULULAATIKOT…

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKO

PERINTEISET JOULULAATIKOT: PORKKANALAATIKKO ja LANTTULAATIKKO. Lisäksi Meidän Perhe JAUHELIHA-PERUNAMUUSSI LAATIKKO, jota valmistan silloin tällöin. Omat Reseptit. 21. Joulukuuta PIPARIKALENTERI, Joulu 2018.

KOTI&RUOKA. JOULU MENU, Joulu valmistelut. SUOMALAISET, Perinteiset JOULULAATIKOT: Porkkana, Lanttu ja Peruna-Jauhelihalaatikko, Riisipuuro….OMAT RESEPTIT. Pipari Joulukalenteri 21.12.2018. SUOSITUT …83 Tykkäystä. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

PORKKALAATIKKO ja LANTTULAATIKKO vmware. 2019

VALMISTAN Itse myös JOULULAATIKOT, lisäksi annan Joululahjaksi.

PORKKALAATIKKO ennen paistoa ja paiston jälkeen…

PERINTEINEN JOULU KINKKU…

KATSO myös ed. SUOSITTU ARTIKKELI….231 krt Tykätty

JOULURUOKA VAIHTOEHTOJA…JA VALINTOJA. Perinteinen Joulukinkku, Kalkkunarulla, Lihapaisti/Nyhtölihaa TRENDI, Kokonainen KANA 2019, Savustettu LOHI. Perinteiset JOULULAATIKOT&Lisukkeet. 19.12.2020

KOTI&RUOKA. JOULU MENU 2020 Vaihtoehtoja ja Valintoja. Perinteinen JOULUKINKKU…Piknikpaisti, Kalkkunarulla, Liha paisti/Nyhtöliha, Kokonainen Kana&Savustettu LOHI, JOULU 2019. JOULULAATIKOT ja Lisukkeet. KOTIRUOKA. SUOSITTU 231…190 krt. KIITOS…PIPARIKALENTERI 19. Joulukuuta, 5 Yötä jouluun…LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

JOULU 2020

Perinteisesti ja YLEENSÄ Keitettyjä ja Kuorittuja perunoita

KEITETYT ja Kuoritut PERUNAT

Tai

PERUNAMUUSSI, perunoista valmistettu.

LISÄÄN seuraavaan artikkeliin 2/2

VAIHTOEHTO Kinkun liemeen valmistelulle, Erityisen Herkulliselle KASTIKKEELLE.

LISUKE…KERMAKASTIKE

KOTI&RUOKA. LISUKE, KASTIKE. KERMAKASTIKE ja AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE. Valio vinkki. Oma Resepti. 29.3.2018.

KOTI&RUOKA. LISUKE. KASTIKE. PÄÄSIÄINEN 2016 – 2018 VALMISTELUJA……AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE… Jauhelihakastike. VALIO Vinkki. KERMAKASTIKE. OMA RESEPTI. 29.3.2018 Suosikki&Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

Nam Herkullista…VALMISTAN tätä KERMAKASTIKETTA Juhla aikaan ja nyt JOULUNA 2020.

SUOSITTELEN

JOULUUN ja JOULU-AATON KAHVIPÖYTÄÄN….

SUOSITTUJA JOULULEIVONNAISIA 2020…

Instagramissa SUOSITTUJA Kuvia JOULU 2020

Trendikäs ja SUOSITTU JOULUHALKO,

JOULU 2020 Uudestaan leivottuna.

LEIVON vielä 2 KUIVAKAKKUA, sitten on Joulu Leivonaniset leivottu, JOULU 2020.

Toinen LAHJAKSI ja Toinen omaan käyttöön&Herkuteltavaksi…

KUIVAKAKKU, mutta MIKÄ? Kuorrute vasta Huomenna AATTONA….

JOULUPIPAREIDEN KORISTELU valmistettu, Viimeistely….Jatkuu ja Lopputulos AATTONA…

JOULU 2019…Trendikäs KEKSIKAKKU, uudestaan….

JOULU 2019….Trendikäs PIPARKAKKUTALO, 4 Sivu elementtiä ja JOULUPIPARI Jäätelöä…..

JOULU 2020 PIPARIRAKENNELMI Ja Herkkuja….

SUOSITTU ADVENTTI KYNTTILÄ ASETELMA JOULU 2019….INSTAGRAM, Kuvat katso JOULU 2019

JOULU 2020…Joululoma odottaa

Täydennän tätä vielä, myös JOULU AATTONA tai sen jälkeen. HYMY

JOULUPIPARIKALENTERI 23. – 24. Joulukuuta 2020

Rauhallista Joulun valmisteluja ja JOULUN AIKAA…

…

KOTI&RUOKA. JOULU MENU 2019. KANA. Kokonainen KANA&PAISTAMINEN. Lisukkeet: Perunat, kuoritut ja Kastike, kerma. JOULULAATIKOT. KOTIRUOKA& Omat Reseptit. SUOSITTU 71 …32+26 krt. KUVAT. 10.1.2020 Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

9.1.202019.12.2020Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KOTI RUOKA&JUOMAT, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2019, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, JOULU, Joulu Menu, Joulu Ruoka, Joululaatikot, KALA, Kana, Kastike, Kermakastike, Kokonainen, KOKONAINEN KANA, Koti&, KOTI&RUOKA, KUORITUT PERUNAT, Kuvat, Lanttulaatikko, LISUKKEET, LOHI, MENU, Omat Reseptit, Omat suosikit, Perhe, PERUNAT, Porkkanalaatikko, RUOKA, SUOSIKIT, SUOSITTUKommentoi

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 151….110 krt ….KIITOS

IMG_20191226_172239_703 — SUOSITTU Kuva INSTAGRAMISSA 116 krt JOULU 2019

PAISTETTU Suomalainen, Kokonainen KANA…

Kermainen KASTIKE

Suosittu Instagramissa yli 89 krt

JOULU 2020 ANNOS

JOULU RUOKA/MENU 2019

KOKONAINEN KANA

KERMAINENKASTIKE

KUORITUT&KEITETYT PERUNAT, Perunalohkot

JOULUAATIKOT: Porkkanalaatikko ja Lanttulaatikko

KARJALANPIIRAKAT&MUNAVOI

HYÖDYNNÄ LOPUT…Paistettu Kana ja Tee Kermainen-kanakastike…

JOULULAATIKOT yli 81 krt ….

JOULU RUOKA VAIHTOEHTOJA…

Minun Lapsuuden perheessä SYÖTIIN aina Perinteinen&SUOMALAINEN JOULUMENU:

…JOULUKINKKU, Lisukkeet, Jälkiruoka

ja Erikseen Kahvipöytä&Leivonnaiset, Herkut

Runsaasti syötävää…Kaikkea Ei jaksanut syödä. SYNTYI Ruokahävikkiä…

Ajattelin ja SUUNNITELIN JOULU MENUN jo ajoissa…JOULUVALMISTELUT

VALMISTIN Omassa Perheessä myös pitkään PERINTEISTÄ JOULUMENUA, JOULUKINKKU jne.

Vuosien myötä olen alkanut Itse ja Perhe kaipaamaan muutosta JOULURUOKAAN/MENUUN.

Itse EN ole esim. JOULUKINKUN YSTÄVÄ, muutamia herkkupaloja ja siivuja riittää. Meidän Lapsuuden Joulu Ruokapöydässä on ollut aina SAVUSTETTUA LOHTA, josta tykkään enemmän. Valmistan silloin tällöin KATSO Reseptit&Vinkit.

Perheessä ei syöty ROSOLIA, vaikka valmistin monta vuotta.

OLEN Kerran Syönyt PORUKALLA 9 hlö, JOULU KALKKUNAA

… Kokonainen noin 4 – 5 kg. Tykkäsin.

Pieniä Kalkkunoita EI Myydä, joten Katselin tänä Jouluna Kalkkunarullaa ja Kokonaisia Kanoja….VALITSIN Kokonaisen KANAN.

Meidän Perheessä SUUNNITELLAAN Yhdessä JOULU RUOKAA jne. MINIMOIDAAN RUOKAHÄVIKKI, RUOKA tms. Ostokset Suurissa määrissä ja Kierrätetään jne

JOULU 2019

Perinteinen Suomalainen JOULURUOKA/MENU,

JOULUKINKKU 2016

JOULULAATIKOT, LISUKKEET ja Jälkiruoka

Perinteinen SUOMALAINEN JOULURUOKA/MENU JOULUKINKKU….24. Joulukuuta 2016 KINKUN PAISTAMINEN, Lisukkeet. PÖYDÄN KATTAUS. SUOSITTU yli 50 krt. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

Silloin kun SYÖN JOULUKINKKKUA, TykkäännOhuista siivuista.

Tykkäätkö Sinä Paksuista vai Ohuista Kinkun SIVUISTA?

1578640899731 — Perinteinen&Suomalainen JOULURUOKA…. JOULUKINKKU jne…

SUOMALAINEN KIRJOLOHI, KALA RUOKA

SAVUSTETTU LOHI

KOTI&RUOKA. Grillaus&SAVUSTUS. Suomalainen KIRJOLOHI, LOHI. KALA RUOKA. SAVUSTETTU LOHI ja Lisuke Riisi. Omat RESEPTIT. Terveelistä&Herkullista. Oma&Perhe Suosikki. 5.1.2018 – 2016 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

SAVUSTETTUA LOHTA Uuni tuoreena voi, joistakin paikoista ostaa valmiina tai Valmistaa itse.

Tykkään kummastakin, SUOSITTELEN.

AINA JOULUPÖYDÄSSÄ…PERINTEINEN, PERINNE RUOKA/LEIVONTA

KARJALANPIIRAKAT&MUNAVOI

LEIVOIN viimeeksi ITSE KARJALANPIIRAKOITA eli Riisipiirakoita ja Pyöreitä PERUNAPIIRAKOITA v. 2016 JOULUKSI.

MUNAVOIN valmistan, joka vuosi itse. KATSO Aiemmat RESEPTIT

KATSO Reseptit&VINKIT…. SUOSITTU yli 70 krt PIPARIKALENTERI, PERINTEINEN JOULUMENU 2019

KOTI&RUOKA. Perinteinen JOULURUOKA. JOULUKINKKU, LISUKKEET, JOULUAATIKOT. Ideat&Vinkit…..Piparikalnteri Joulukuu 20. 2019 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

JOULU 2017

NYHTÖLIHAA…SISÄFILE PAISTI

KERMAINEN KASTIKE, Paistoliemi&Kerma

JOULULAATIKOT: Porkkalaatikko ja Lanttulaatikko

LISÄKSI….JAUHELIHA-PERUNALAATIKKOA…Meidän Perheen perinteinen JOULU Laatikkoruoka

20191218_195455 — Peruna-jauhelihalaatikko….

MAKSALAATIKKO myös . KATSO RESEPTIT…

Tyylikkäät, JUHLA-ASTIAT V&B VARASTETTU MUUTOSSA. Eivät siis Käytössä JOULU 2019.

RESEPTIT

PÄÄRUOKA KANA

SUOMALAINEN KOTIMAINEN KANA

1 Suomalainen, Kotimainen KANA KOKONAINEN…maustamaton

MAUSTELIEMI ja marinointi Yön Yli, Jääkaappi

Kinkku, Paistopussi ja Digitaalinen Paistomittari

Pyyhi Kana kuivaksi…

SIDO jalat, ettei kana kuivu. PAISTONKESTÄVÄÄ Narua käytä.

VALMISTA

MAUSTELIEMI

ÖLJY, Broilerimauste, Curry, Suola ja Pippuri, Valkosipuli

Meidän PERHEESSÄ tykätään VALKOSIPULISTA…Voi jättää myös pois.

LEVITÄ ja SIVELE Marinaadia, Ympäri Kanaa…Kääntele ja Kaada loput päälle.

LAITA Marinoitu kana Kannelliseen Muoviastiaan, Sulje kansi.

SÄILYTYS JÄÄKAAPPI ja MARINOINTI YÖN yli

….1/2 välissä KÄÄNTÄMINEN ja Valelu Marinaadilla, Mausteet levittäytyvät tasaisesti koko Kanaan.

VINKKI

TEE kanan pintaan Viiltoja, Mausteliemi imeytyy paremmin…

KOKONAISEN KANAN PAISTAMINEN

OTA Kana Huoneen lämpöön n. 0,5 tuntia aikaisemmin ennen paistoa

Laita Kana PAISTOPUSSIIN….Kanan liha säilyy mureana.

SIDO Paistopussi kiinni. Leikkaa Yläkulmaan aukko….

Digitaalinen PAISTOMITTARI

Säädä mittari ja Paina Piikki KANAN paksuimpaan kohtaan.

Ohjaa Naru Ulos uunista ja Laita Nauru mittariin kiinni.

Painea mittari päälle….Odota …Seuraa lämpötilaa

Ota pois KANA UUNISTA kun Mittari näyttää n. 80 C……

KYPSYYS ASTE ja Paisto AIKA on maku asioita

HUOM…

Ota myös PAISTOLIEMI Talteen, Saat HERKULLISEN KASTIKKEEN

PAISTETTU, KYPSÄ ja VALMIS KOKONAINEN KANA

Laita Kanan päälle FOLIO….Kananliha mureutuu ja samalla hieman jäähtyy.

Minulla on Kastikkeen valmistusaika, kun saan Kanan/Kinkun uunista…

VINKKI

MUISTA Esivaomistella ja KEITTÄÄ PERUNAT AJOISSA

KUORITUT ja KEITETYT…. PERUNAT, Perunalohkot

KUORI Pieniä ja samankokoisia perunoita tai Isompia Perunoita, Lohko Isot perunat pienemmiksi…Pienemmät Perunat ja Perunalohkot KYPSYVÄT Nopeammin.

Kotimaisen jälkeen LAITA KUORITUT PERUNAT, Kylmään veteen…Säilyvät paremmin ao pitempään.

VINKKI

VOIT KUORIA isomman määrän Perunoita yhdellä kerralla, Usempi Ruokailu.

KUORITUT PERUNAT SÄILYVÄT Vedessä ja Jääkapissa useitapäiviä

MAUSTA Keitin Vesi Suolalla

KEITÄ PERUNAT Kypsiksi….. noin 20 -30 min

Kermainen KASTIKE

…KANANPAISTOLIEMI ja KERMA

Lisäsin KANALIEMIKUUTION ja Vettä, koska KANAN Paistolientä oli liian vähän.

MINÄ&MEIDÄN Perheessä Tykätään KASTIKKEISTA

KANAN PAISTOLIEMI…

SUURUSTA KASTIKE Vehäjauholla

SEKOITA tasaiseksi ja Hauduta kannen alla…

LISÄÄ LOPUKSI KUOHUKERMA…

Sekoita kastike tasaiseksi.

Perinteiset, Suomalaiset

JOULULULAATIKOT…

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKO

Trendikäs BATAATTILAATIKKO

Olen valmistanut Bataatii Lohkoja Uunissa…KATSO RESEPTIT

EN innostunut BATAATEISTA

PORKKANALAATIKKO

KUORI ja Pilko PORKKANAT

KEITÄ LÖYSÄ RIISIPUURO

Lisään RESEPTIN….MANNAPUURO oli Suosittu JOULU 2019

LANTTULAATIKKO

LANTTULAATIKOT Ennen paistoa ja PAISTON JÄLKEEN….

PORKKANALAATIKKO ennen paistoa….PAISTON JÄLKEEN

Porkkanalaatikkoa ja Lanttulaatikkoa…

KERMAINEN KASTIKE

PAISTETTU KOKONAINEN Kotimainen, Suomalainen KANA

TERVEELL&NEN ja Herkullinen KOTIRUOKA

…JOULURUOKA ANNOS 2019

VINKKI….RUOKAHÄVIKIN MINIMOINTI

HYÖDYNNÄ loppu Paistettu kana ja Tee KANAVIILOKKIA,

Kana-Kermakastiketta…KATSO aiemmat Reseptit

JÄLKIRUOKA…Perinteinen Luumu Rahka Modernisoituna

Jatketaan taas ensi JOULUNA…HYMY

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

SUOSITUT…RUOKA&LEIVONTAReseptit&Vinkit JATKUVAT Tuttuun tapaantaas ensi viikonloppuna….

HERKULLISTA ja Reipasta Tammikuun jatkoa Kaikille.

KOTI&RUOKA. JOULU MENU. LIHA. Kotimaista Lihaa… Perinteistä&Trendikästä yhdistettynä. …SISÄFILE NYHTÖLIHA, Perinteiset JouluLaatikot, Keitetyt Perunat ja Kerma Kastike….JÄLKIRUOKA, Luumurahka…… 22 – 24.12.2018 Pipari Joulukalenteri… 1/2 Rauhallista JOULUA/Merry Christmas…. SUOSITTU yli 30 krt. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

22.12.201819.4.2025Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, JOULU, KEITTIÖ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&JUOMA, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, Sisustus, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2018, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, JÄLKIRUOKA, JOULU, Joulu Menu, Joulukalnteri, Joululaatikot, Joulumenu, Jouluruoka, Kastike, Kermakastike, Koti&, Kotimaista, Kotimaista lihaa, Liha, LIHAA, MENU, NYHTÖLIHA, Perinteiset, PERUNAT, RUOKA, Sisäfile, SUOSIKIT, SUOSITTU, TrendKommentoi

JOULURUOKA….JÄLKIRUOKA

JOULUKALENTERI 22. Joulukuuta….

KOTI&SISUSTUS….

ULKOTILAT. Puutarha, Parveke on JOULUKORISTELUSSA jo valmiina

UUDET&Ihanat …..Jäädytetyt Kakkuvuoka, Jääveistokset, Ulko Kataja/Kuusi sai myös Omat Jouluvalot, lisäksi on Valoverkko ja Kynttilöitä, erialaisia lyhtyjä….

KATSO aiemmat Artikkelit, PUUTARHA, PARVEKE sisustus…

JOULUMENU, PÄÄRUOKA VAIHTOEHDOT..

Perinteen JOULUKINKKU ….JOULU 2016, Lapsuuden ja Oma Perhe

Kinkkurulla, Piknik Paisti, Paisti, Liha

Kalkkuna, Kalkkunarulla JOULU 2017

Kala, Kalapöytä

SAVUSTETTU LOHI, joka joulupöydässä aina Lapsuudesta lähtien…

Ostettu valmiina Savustettuna tai valmisitettu itse. TERVEELLISTÄ&Herkullista SUOSITTELEN Lämpimösti

Vege tms. Vaihtoehto

ARVOSTAN SUOMALAISIA PERINTEITÄ….

SUOSITTELEN ja Käytän…. Suomalaisia siis Kotimaisia Elintarvikkeita ja Raaka-aineita.

EN Itse ole Kinkun YSTÄVÄ. Tykkään Kyllä Lihasta, erillaisista paistista, padoista ja pihveistä jne. Tykkään Savustetusta Lohesta, enemän kuin Kinkusta Joulu aikaan.

KYLLÄ Syön Joulukinkkua joka Joulu, etenkin lämpimänä ja Hieman, mutta En sen enempää.

LAPSUUDEN PERHEESSÄ oli Perinteinen JOULU RUOKA ja KAHVIPÖYTÄ, runsaasti erillaisia Makeaa ja Suolaista syömistä, Herkkuja mm. Karjanlapaistia ja Täytekakkua…Osa jäi kyllä syömättä.

AIKUISENA ja Oma Perhe, alkuun valmistin monta vuotta PERINTEISTÄ JOULU MENUA

Huomasin omassa perheessä, esim. Rosoli jäi syömättä. Lisäksi VÄHEMPIKIN Määrä ja valikoima erialaisia Ruokia riittää. EN tykkää, että Ruokaa jää syömättä ja Heitetään roskiin. Joten Vuosien myötä, olen muokannut JOULU MENUA…

Perinteistä JOULURUOKAA ja Jotain Uutta ja Vaihtelua….Joka JOULU, Vuosi.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Lisäykset 24.12.2018

Paperi LAUTASLIINAT, vanhat…

Koristeet; Pipari, Suklaa ja Havu

RUOKA, KAHVIPÖYDÄN VÄRIT….

Kulta, Valkoinen lisäksi Punainen ja Koristeet

UUDET Tekohavunauha ja Valot, Kivat. UUSI Kulta/Hopea Pikkupöytäliina.

JOULU MENU 2018

2- 4 hlö

NYHTÖLIHAA, Porsaan SUOMALAISTA Sisäfilettä

Keitetyt ja Kuoritut Perunat

JOULULAATIKOT

Porkkana ja Lanttulaatikko

Peruna-Jauhelihalaatikko, en valmista joka vuosi

Kermakastike, Sisäfilepaistiliemi

JÄLKIRUOKA

Perinteinen&Suosikki LUUMURAHKA….Lapsuuden perheestä, Perinne

TRENDIKÄSTÄ NYHTÖLIHAA, olen valmsitanut aikaisemmin Kanasta ja Lihasta

Suomalaista LIHAA, Parasta PORSAAN SISÄFILETTÄ

SISÄFILE….n. 1,2 kg

2 – 4 hlö

TARVIKKEET

HUOM…VALMISTUSAIKA, PAISTOAIKA Useita Tunteja n. 2 t varaa aikaa

Paistomittari digitaalinen, kinkkupussi

Lisäksi NYHTÄMINEN ja LIEMI

LIEMI…

Öljyä, rypsi tai auringonkukka

Soijaa, Sinappia, Siirappia, Mausteita Suolaa ja Pippuria myllystä

Haudutus aika n. 25 min. Sekoita välillä.

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO…

Lanttulaatikko ja Porkkanalaatikko…

KEITETYT ja KUORITUT PERUNAT

Varaa ja valmista samankokoisia, kypsyvät samaan aikaan.

KERMAKASTIKE

SISÄFILE paistoliemi tai 1 kpl Liha-Juuresliemikuutio, 3- 5 dl vettä

2 dl Kuohukermaa

1 kanmunan keltuainen

Suolaaa ja pippuria Myllystä, soijakastiektta

Lisää kermaa 1 dl ja KEITÄ Kastikekpohjaa n.. 10 min

SEKOITA Keltuainen ja 1dl kylmää kuohukermaa ja sekoita tasaiseksi seokseski

Mausta, sekoita tasaiseksi…

Lisää tarvittaessa nestettä, vettä

VOIT myös SUURUSTAA eli lisätä VehnäjauhojaKastikeeseen ja sekoitaVispilällä.

Minä olen tehnyt näin, aiemmin. Meidän Perheessä tykätään PAKSUISTA KASTIKKEISTA.

LISÄKSI…

JUOMAT, Vesi, Maito ja Limsa

AJATTELIN Kyllä Punaviiniä Lihan kanssa, jäi kuitenkin ostamatta. Alkoholi EI välttämötön minulle, Sinulle?

JOULU ja Elämän Suunnitelmat eivät aina toteudu.

Uutena Vuoten herkutellaan sitten Shampanjalla….

Kararjalanpiirakoita, raakapakaste 15 kpl ja Munavoita, itse tehty

JOULULAATIKOT…

Valmistettu itse, etukäteen JOULUPÖYTÄÄN vain lämmitys….

Porkkanalaatikko

Lanttulaatikko

Ja lisäksi JOULU 2016 ja 2018…. Peruna-Jauhelihalaatikko,

PERINNE Lapsuudenperheestä

1545399419552 — Peruna-Jauhelihalaatikko, JOULU 2018

Perunat kuorin jo valmiiksi, keittoaika n. 30 min.

SILLÄ aikaa kun VALMISTIN Kermakastikeen ja Nyhtölihan loppuun, laatikot lämpenivät uunissa.

Suklaa ja Pipari JOULUKALENTERI JOULU 2018…

JOULUVALMISTELUT ovat Hyvässä vaihessa, EI Kiirettä tai Stressiä….

Nyt Koristellaan SISÄTILAT JOULUUN, hoidetaan loput ostokset jne.

RAUHOITUTAAN Joulun VIETTOON

….KOTI&PERHE, Läheiset….

JOULU AIKAAN kuuluu myös KULTTUURI…

TV, Elokuvat, Musiikki ja Kirjat, Lukeminen jne.

Jatkuu…

LISÄÄN RESEPTIT ja kuvia kun valmistan Lihan ja Kastikkeen, JOULUAATTONA.

LISÄKSI KAHVIPÖYTÄ ja KATTAUS….JOULUAATTONA, Joulupäivänä.

KOTI&RUOKA. LIHAPAISTI. PÄÄRUOKA, ….ULKOFILEPAISTI&Aurajuusto-Kermakastike. LISUKKEET: Alkukeitto, UUNIKASVIKSET, Perunat &Kermakastike…Omat RESEPTIT 3/3 PÄÄSIÄINEN MENU 2018, RUOKAPÖYTÄ. 30 – 31.3.2018 SUOSITTU 100…78 krt KOTIRUOKA. Suosikki&Elämäntapablogi. HXSTYLE.net HEINIS

31.3.201829.3.2023Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2018, Alkukeitto, Aurajuusto, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, JUHLAPÄIVÄT, Kastike, Kasvikset, Kerma, Kermakastike, KEVÄT, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Kotimaista, Liha, LIHAA, Lihapaisti, LISUKKEET, MENU, Omat Reseptit, Paisti, PÄÄSIÄINEN MENU, Pääruoka, Pääsiäinen, PERUNAT, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOMALAINEN, SUOSIKKI, SUOSITTU, TERVEYS, Ulkofile, Ulkofilepaisti, Uunikasvikset, UUNIRUOKAKommentoi

KAUNIS KIITOS….. yli 50 Vierilijaa ja Katsomiskertaa myös Tällä PÄÄSIÄISEN Ruoka&Menu Artikkelilla täällä BLOGISSA.

1522474584118 — PÄÄSIÄINEN 2018 RUOKA ja KAHVIPÖYTÄ KATTAUS…

PÄÄSIÄINEN MENU 2018…

ALKURUOKA, PÄÄRUOKA ja LISUKKEET

PORSAANULKOFILE oli Vaikeaa leikattavaa Lämpimänä, Ei saanut Kunnollisia ja Ohuita paloja…

PÄÄRUOKA

ULKOFILEEPAISTI….Suomalaista/Kotimaista lihaa

ALKURUOKA/ALKUKEITTO…

KATKARAPUKEITTO ITÄMAISITTAIN PÄÄSIÄINEN MENU 2018. ALKUKEITTO…Katkarapukeitto Itämaisittain, Uusi&Oma RESEPTI

Jäi muuten PERHEEN kanssa Syömättä ALKUKEIITO, Eka Kerralla. YRITÄN muistaa kun Syömme uudestaan PÄÄSIÄSEN AIKANA. HYMY

EN Kyllä ITSE jaksa Syödä 3 RUOKLJIA, RUAN ATERIAA…

Minä Tykkään Yhdellä kerralla pienempi annos Ruokaa, useamman kerran päivässä.

ALKURUOKA saa edelleen jäädäVäliin Meidän Perheen Ruokapöydässä

2 RUOKALAJIA…PÄÄRUOKA ja JÄLKIRUOKA

LISUKKEET…

KERMAKASTIKE Juhla…

AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE…

VALIO Vinkki, OMA RESEPTI…KERMAKASTIKE

KERMAKASTIKE on Herkullista

JUHLAPÄIVIEN KASTIKETTA

Olen VALMISTANU ERILAISIAVERSIOITA….

KERMAKASTIKE, PIPPURINEN ja NYT Tämä AURAJUUSTO-KERMAKSTIKE…

SUOSIKIT ovat KERMAKSTIKE ja PIPPURINEN KERMAKSTIKE

SINUN, PERHEEN SUOSIKKI?

UUNI KASVIKSET, PERUNAT…

KEITETYT PERUNAT

LISÄKSI Keitetyt Perunat, kun kaikki meidän Perheessä ei tykkää Uuni ja lohkoperunoista kuten minä. VAIHTELEN PERUNOIDEN VALMISTUSTAPOJA, mm. Perunamuussia ja Keittyjä perunoita.

VARAA Perunoita PERHEEN koon ja Syöjien mukaan, Miehille aina enemmän.

PÄÄRUOKA…

ULKOFILEE PAISTI

2 – 4 hlö

Viljaporsaan Maustamaton ULKOFILE, HK

1,7 kg Suomalaista Ulkofilettä….riittää useammaksi päiväksi tai n. 1 kg

1 pkt Amerikanpekonia

MAUSTEITA… Myllystä Suola ja Pippuri

HK…HELSUNGIN KAUPPIAAT on Suomalainen/KOTIMAINEN RUOKATALO ja YRITYS.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

ULKOFILE PAISTI…

KANNATTAA aina tarkastaa ENNEN PAISTOA ja Leikata ylimääräiset, rasvat ja valkoiset osat pois, Jos EI eritysesti Tykkää läskistä.

PAISTO 175 – 200 C

AIKA 1 tunti/Kg ja

kun Paistomittari näyttää 70 – 77 astetta

OTA PAISTI Huoneen lämpöön n. 30 min ennen paistamista

1522428971650 — ULKOFILE PAISTI Kinkkupussissa valmiina Paistettavaksi….

LAITA Paisti matalaan uunivuokaan, kuten minä tai Leivinpellille, leivinpaperinpäälle. VOIT käyttää myös PAISTOPUSSIA, kuten minäkin tällä kerralla. Voi myös paistaa ilman Paistopussia.

VINKKI….

PAISTISTA tulee mureampaa lihaa, eikä kuivu kun käyttää Kinkku ja Paistopusseja.

MAUSTA PAISTI Pippuria ja Suolaa myllystä…

LOPUKSI laita Pekonisiivut ULKOFILEPAISTIN YMPÄRILLE

KÄÄNNÄ PEKONIN ylimääräiset osat Paistin alle….

ULKOFILE VALMIINA Ennen PAISTOA

ja PAISTON JÄLKEEN, KYPSÄNÄ

OTA PAISTIN LIEMI TALTEEN…

ja Käytä&SIIVILÖITYNÄ

AURAJUUSTO-KERMAKASTIKKEEN Valmistuksessa.

Nam… Erityisen Herkullista Kastiketta…

PAISTI KINKKU/PAISTOPUSSISSA, Paina ilma pois pussista ja sulje pussi paketissa olevalla, paiston kestävällä sulkijalla. LEIKKAA Saksilla Kulma pois Pussin yläkulmasta.

KIINNITÄ PISTOMITTARI Paksuimaan kohtaan ja laita johto kiinni, mittariin. Ohjaa johto ulos uunista ja Tarkasta, että johto on mittarissa kiinni. Sulje uunin luukku ja Paina Mittari käyntiin ja ALOITA PAISTAMINEN…

PAISTO n. 1,5 – 2 tuntia…

SISÄLÄMPÖTILA 70 – 77 astetta

Kun PAISTI on KYPSÄ ja VALMIS…

Ota Paisti pois uunista. Sammuta ja Irrota johto mittarista…

VALUTA Paistiliemi pois uunivuasta ja ota talteen. VALMISTA Herkku kastike.

VINKKI…

LAITA paistin päälle FOLIO ja sulje tiukasti. ANNA Hautua ja kypsyä n. 20 min

VALMISTA TERVEELLISTÄ&Herkullisita Suomalaista LIHAA, ULKOFILEPAISTIA

LAITA UUNIKASVIKSET UUNIIN ja PAISTA

VALMISTA AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE

Kun KAIKKI LISUKKEETKIN ovat VALMIINA…

Avaa Folio ULKOFILEEPISTIN päältä ja LEIKKAA LIHA SIIVUIKSI…

KÄYTÄ Paistihaarukkaa ja TERÄVÄÄ Veistä apuna leikkaamisessa. Perinteisesti Perheen MIES&ISÄNTÄ Leikkaa lihan.

Liha oli erityisen mureaa ja vieläkin lämmintä, ei voinut leikata Ohuita siivuja.

LISÄSIN EKA KERRAN PAISTIN Päälle&Pinnalle

AMERIKAN PEKONIT…

Kestivät Hyvin päällä, kun taittelin ylimääräiset Pekonit paistin alle. Rapeita ja Herkullisia myös näin Käytettynä Lihapaistin päällä….Nam

ULKOFILEPAISTI maistuu myös Kylmiltää, SÄILYTYS Jääkaapissa.

HELPOMPI myös Kylmänä Leikata Ohuita Siivuja, Nam…

PISTETUT UUNIKASVIKSET…. kannattaa Siirtää Uunipelliltä, Lasiseen ja Kannelliseen PYREX- vuokaan kuten minä kuvssa.

Minä ja PERHE Tykätään Hyvin Paistetusta, Mureasta ja Läskittömästä LIHASTA…

Kuvassa on Päätypala ULKOFILEPAISTISTA, joka on minun Erikoisen, Harvinaista ja maukasta herkkua Nam…

PÄÄSIÄINEN 2018 Minun Annos…

Otin 2 annosta, Lisää Kastiketta, lihaa ja Uunikasviksia…

NAM…HERKULLISTA

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

MYÖS PERHE Tykkäsi Liharuasta….

RUOKA ONNISTUI LOISTAVASTI…Riittää SYÖTÄVÄÄ USEAKSI PÄIVÄKSI

PÄÄSIÄNEN 2018…RUOKA JUOMAT

LIMSA, VESI ja MAITO, Kylmänä

LISÄÄN RUOKAPÖYTÄ PÄÄSIÄINEN 2018 KUVIA, KOTI&SISUSTUS, KUKAT Otsikon alapuolelle.

UUSI APPELSIINIRAHKA…

Herkullinen ja Terveellinen versio

JÄLKIRUOKA 2018…

KATSO Edelinen ARTIKKELI PÄÄSIÄINEN JÄLKIRUOKA&LEIVONNAISET…

SUOMALAISTA PERINTEISTÄ MÄMMIÄ

ja KUOHUKERMAA…ja Sokeria

KAHVIA, LIMSAA ja OMENA-RAHKATORTTUA…

IHANAA…Rauhallista ja Herkullista PÄÄSIÄISEN AIKAA KAIKILLE

NAUTI HYVÄSTÄ Ruasta, Herkuista&Leivonnaisista, Juomista…PERHEEN, Läheisten kanssa YHDESSÄ Olosta…

PÄÄSIÄINEN 2018…RUOKAPÖYTÄ&KAHVIPÖYTÄ

KUKAT&KYNTTILÄT, Perinteiset PÄÄSIÄSKORISTEET kuuluvat myös MEIDÄN PERHEEN PÄÄSIÄISPÖYTÄÄN…

RAERUOHO kasvoi tänä vuonna aika harvaksi, OHRA kasvoi paremmin…

Mutta Kaikki ME LEMMIKKIEN YSTÄVÄT tiedämme, etenkin Kissat tykkäävät Pääsisäistipuista, Raeruhosta ja Ohrasta….Joten Koristeet ja PÖYDÄN KATTAUS kestää Tip Top ja Tavarat Paikoillaa pienen hetken…HYMY

Annankin Kissoille omat Tiput ja Lopuksi myös Ruohon ja Ohran..

KOKO PERHE ja KAIKKI PERHEEN Jäsenet, pääsevät nauttimaan ja Herkuttelemaan.

PÄÄSIÄINEN ja JUHLAPYHÄT, PERINTEET

Minäkin olen Aiemmin viettänyt PÄÄSIÄISTÄ erikokoisissa Perhe ja Sukulaisryhmissä…LAPSUUDEN PERHEELLÄ oli Pitkään TAPANA kokoontua JUHLAPYHINÄ ja PÄIVINÄ, yhteen ISOVANHEMMAT, LAPSET ja LAPSEN LAPSET…

ELÄMÄ MUUTUU ja PERHE KOKOKIN muutuu…

INNOSTUKSENI PUPUIHIN, Ihaniin Pieniin&Söpöihin PUPUIHIN…

Lähti siitä Kun Omat Lapset olivat Pieniä, Yhdessä Valmistimme PUPUASUN tai koristeet. PAHVISTA Tein korvat, Vanha turkis hupunreuna Töpöhännäksi…Kasvot Naamväreillä….PikuPuput Hyppelivät Innoissaan koko Pääsiäsien ajan, vuosia…vuosia sitten….ÄITIN Oma Ihana, Rakas&Söpö PikkuPUPU/PUPUT. TYKKÄÄN&NAUTIN. HYMY

NYKYISIN LASTEN LEIKKI ja ROOLIASUJA Löytyy Runsaasti erilaisia, Myymälöistä mm. AIKAISEMMIN Piti Keksiä ja Valmistaa monia asioita ja tavaroita ITSE. ERI IKÄRYHMÄT, Pojat ja Tytöt Tykkäävät erilaisista hahmoista mm. DISNEY, SUPERMAN

ARVOSTAN&KUNNIOITAN Vanhempia Ihmisiä ja LAPSIA, Suomalaisia Perinteitä ja

JATKAN MYÖS ARVOKKAITA PERINTEITÄ Seuraavalle Polvelle eli Omassa Perheessä, Lapsille….HYMY

TYKKÄÄN, NAUTIN JUHLAPYHISTÄ…Ensin Suunnittelen, valmistelen ja Valmistan kaikki ajoissa&PERHE Yhdessä tekee, LOPUKSI kun Kaikki on valmista

NAUTITAAN YHDESSÄ PERHEEN kanssa kuten nyt ALKU KEVÄÄLLÄ…

PÄÄSIÄISEN AJASTA, Auringosta&Valosta, Väreistä..

Kiireettömästä ajasta&RAUHASTA, Ruasta ja Herkuista

JATKETAAN Täällä BLOGISSA PÄÄSIÄISEN PYHIEN Jälkeen eli noin 3.4.2018

NÄHDÄÄN… HYMY

KOTI&RUOKA. LISUKE. KASTIKE. PÄÄSIÄINEN 2016 – 2018 VALMISTELUJA……AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE… Jauhelihakastike. VALIO Vinkki. KERMAKASTIKE. OMA RESEPTI. 29.3.2018 Suosikki&Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

28.3.201819.12.2024Kategoriassa KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKEAvainsanat 2016, 2018, Aurajuusto, Aurajuusto-Kermakastike, Eka Kerta, HXSTYLE, Jauheliha, JAUHELIHAKASTIKE, JAUHELIHAKSTIKE, Juahelihkstike, Juustoraaste, Kastike, Kastile, Keltuainen, Kerma, Kermakastike, Koti&, KOTI&RUOKA, LISUKKEET, MENU, Oma Resepti, PÄÄSIÄINEN MENU, Pääsiäinen, RESEPTI, RUOKA, RUOKA&LISUKE, Ruskistus, Spagetti, SUOSIKKI, VALIO, Valio vinkki, Valmisteluja, VALMISTELUT, VALMISTUSKommentoi

PÄÄSIÄISEN VALMISTELUJA

ALKURUOKA, PÄÄRUOKA, JÄLKIRUOKA, KAHVI

KERMAKASTIKE ja…UUNI FILEEPAISTI

MINÄ&PERHE Tykätään KASTIKKEISTA…

Tämä on JUHLA&HERKKUKASTIKE, jota valmistan silloin tällöin esim. Pääsiäisenä ja Jouluna.

LISUKKEET PÄÄSIÄISEN 2018 MENUUN…

VALIO….PÄÄSIÄINEN

PERINTEINEN, MODERNI ja

KASVISSYÖJÄN PÄÄSIÄINEN

PÄÄRUOKA….LAMMAS JA KARITSA

LAMMAS ja KARITSA….

Vai jotain muuta LIHAA, KANAA jne. ?

MEIDÄN PERHEESSÄ oli viime vuonna 2017 eli PÄÄSIÄINEN …Kokonainen LITISTETTY KANA ja LISUKKEET. Herkullista….SUOSITTELEN

KERMAKASTIKE…637 Reseptiä

KERMAKASTIKE…

KERMAKASTIKE

OMA RESEPTI

1/2 – 1 kpl Liha-juuresliemikuutio

3 – 5 dl vettä

TAI Kinkun/Lihan Herkullista paistin lientä

2 dl VALIO Kuohukermaa tai ruokakermaa LISÄKSI

1 kananmuna, keltuainen

(2 tl sitruunamehua EI pakollinen)

Suolaa ja pippuria Myllystä, Soijakastiketta.

ERILAISIA VAIHTOEHTOJA…

KERMAKASTIKE ja…

PIPPURIT murskeena…

VALIO AURAJUUSTO 1/2 pkt 170g

Muruina lisätty Valmiseen kastikkeeseen, Hauduta n. 10 min.

NYT PÄÄSIÄINEN 2018

1522426481800 — VALMIS AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE..

VALMISTA KASTIKE…

LAITA Murennettu lihaliemikuutio kattilaan, Lisää vesi. LISÄÄ 1/2 kerma.

KEITÄ Kastikepohjaa ilman kantta. Noin 15 min.

SEKOITA Keltuainen ja 1 dl kylmää kermaa tasaiseksi seokseksi.

LISÄÄ sekoitettu keltuais-maito seos, kastikepohjan joukkoon.

MAUSTA. SEKOITA Tasaiseksi Kastikkeeksi.

Lisää Nestettä Tarvittaessa…vettä

VOIT Myös SUURUSTAA eli laittaa Vehjäjauhoja Kastikkeeseen ja sekoita tasiseksi Vispilällä, Kuten min Tein. Perhe ja Minä Tykätään PAKSUISTA KASTIKKEISTA

MAISTA Maku, lisää mausteita tarvittaessa.

HAUDUTA kypsäksi. SEKOITA&VAHDI. ÄLÄ polta, kermaa pohjaan.

KERMAKASTKE. Tein EKA KERRAN ihan alusta asti KERMAKASTIKKEEN v. 2016, enkä vaan lisänny lopussa Peruskastikkeeseen kermaa.

KAADA vesi kattilaan. MURENNA lihaliemikuutio. Sekoita.

LISÄÄ 1 dl kermaa, lihaliemen joukkoon. SEKOITA.

HAUDUTA ja keitä kokoon, n. 15 min. ÄLÄ polta.

20160317_141531 — 1 dl kermasta lisätään, kastikepohjaan aluksi. SEKOITA. VAHDI.

EROTA Kananumunasta keltuainen. NAPAUTA kananmunaa sekoituskulhon reunaan. Anna valkuaisen valua pois. SIIRTELE keltuaista, munankuoren puolelta toiselle, näin saat KELTUAISEN erilleen. Kaada keltuainen sekoituskulhoon.

LISÄÄ kylmä ja loput kermasta 1 dl, keltuaisen sekaan.

SEKOITA. KIEHAUTA. VAHDI. ÄLÄ polta.