Kinkku Uuniin ja samalla Pöydän kattaus ja Ruokailun esivalmistelut. Kuvasin Joulu pöytää ennen Ruokien lämmitystä ja pöytään laittamista ja Ruat pöydässä.
JOULUKINKKU….Korppujauho kuorrute
….PAISTETTU JOULUKINKKU
VALMIIT ITSE VALMISTETUT… JOULULAATIKOT
KATSO Resptit JOULU 2015, 2016…
KINKUN PAISTO
3,2 kg KOTIMAINEN KINKKU
Paisto ja valmistus n. Klo 11-15
KATSO Tarkempi ohje JOULU 2015…
Valmistelut, kuorrutus ja Folion alla mureutuminen sillä aikaa kun tein kastikkeen ja Laatikot lämpesivät uunissa. Aikaa meni Kuortutus ja muut loput valmsitelut n. 30 min.
KINKKU paisto onnistui, Liha oli mehevää ja maukasta.
KINKKU on hyvä vetäytyä Folion alla, Kuortutuksen jälkeen ennen Ruokailua.
KINKUN paisto liemi talteen ja siitä VALMISTIN,
ERINOMAISEN ja Herkullisen kastikkeen.
Minä tykkään kastikkeista.
Lisää vain vehnäjauhoja ja kermaa. NAM
PÖYDÄN KATTAUS
KUKAT&KYNTTILÄT
SISUSTUS TAVAROITA trendikkäitä, uusia ja Jouluisia koristeita…
Lisäksi Herkkuja, suklaa karkkeja ja Pipareita.
KUKAT&KYNTTILÄT RUOKAPÖYTÄÄN
HYSINTTI astelman tein itse aiemmin ja NYT sopivasti Joulu Aattona kukkii.
JOULU PÖYDÄN KATTAUS 2016
JOULU MENU
Kinkku
Keitetyt, kuoritut perunat ja Peruna-jauhelihalaatikko.
Ruskea kinkkukastike
Porkkana- ja Lanttulaatikot
JUOMAT
Vesi, CocaCola ja Punaviini
Punaviini Luigi Bocga, Kinkun kanssa ja toinen lasillinen Jälkiruokana. Jääkaappikylmä…. Herkullinen, tasainen ja hyvä maku. TYKKÄSIN. SUOSITTELEN. Hymy
ROSOLIA olen tehnyt ja ostanut monta kertaa, jää syömättä Meidän perhessä. En enää laita Ruokapöytään.
KARJALANPIIRAKAT&PASTEIJAT
SUOLAPALAT maistuvat Kahvipöydässä ja Iltapalana, Joulun aikaa menevät hyvin.
JÄLKIRUOKA
KATSO Resepti Joulu 2015…
Perinteinen Luumurahka, jonka voi laittaa suurempaan kattaus astiaan tai Kauniisiin ja Trendikkäsiiin ANNOSMALJOHIN.
Tämä uusi Tabletti jäi pois lopullisesta kattauksesta.
Korukalenteri sopii Nuorille ja Lapsille, pieniä ja aika mitättömiä koruja.
DISNEY Suklaakalenteri oli parempi, suklaata&kivoja tekstejä.
OLOHUONE…
Tämä olohuoneen pöytäarkun Asetelmaa ei ole valmis, odottaa vielä tädennystä ja viimeistely….Lisään kun on mahdollista.IHANA, Kaunis ja Tyylikäs, Minun TYYLI, Maku KOTI…UUSI JOULUN Punainen matto ja monikäyttöiset Karvat, Uudet Lyhdyt…
ETEINEN…OLOHUONE
OLOHUONE…
TRENDIKKÄÄT Lampaan taljat, sopivat ja käyvät moneen paikkaan Kodissa&sisutuksessa. Nyt olen pitänyt Taljoja, yleensä Keittiön tuolien päällä.
UUDET Ihanta ja Kauniit Lyhdyt Sisällä ja Yksi myös ulkona.
UUSI Kaunis ISO PUNAINEN MATTO. Olin jo usemman vuoden ajatellut ja katsellut, sopivaa ja oikeanväristä Punaista mattoa. NYT JOULUNA 2016 Minä löysin ja sain sen.
Minulla oli aiemmin KIVAT ja nätit Käytävänmatot pitkät, mutta ne ovat jo menneet huonoiksi ja olen hävittänyt ne. ETSIN kyllä Myymälöistä myös uusia Punaisia käytävän mattoja, mutta Ei sattunut silmiini ainakaan tänä Jouluna.
Tämä on minusta IHANA astelma ja kuva, Tykkään. SINÄ?
KUUSEN KORISTELU ja VALOT
IHAN HYVÄN KOKOINEN ja muotoinen
KUUSI tuli valittua…
IHANA tuoksu ja Vihreä väri, Tykkään. Oksat voisivat olla ylhäältä tuuheammat. EI näe kokonaisuutta ostaessa, kun oli jäässä ja oksat supussa. Pitää miettiä Ostopaikkaa seuraavalla kerralla, jossa näkee kunnolla kuuset avonaisena.
Karisee kyllä jo, vaikka ollaan Perheen kanssa Kuusen runko katkaistu ja annettu vettä säännöllisesti. Mietin silitänkö ison Kuusiliinan vai vai en?
JATKAN vielä tätä KUUSEN KORISTELEMISTA….Lisään kuvia tähän.
Näin Joulu valmistelujen aikaan, Hommia riittää.
OLEN suunnnittellut aikataulun, jonka mukaan muistan ja teen tarvittavat valmistelut.
Vielä on jäljellä Tuttavien ja läheisten muistamiset Kukat ja Lahjat, Kaupassa käynti ja Juomien ostaminen, viimeiset leipomiset, ruan valmistelut ja Kinkun paisto. Loput koristelut ja siivous perjantaina, kun aatto on lauantaina.
Joka JOULU kun AATTO on… Kaikki on valmista ja on aika nauttia Joulun ajasta, RAUHASTA, Yhdessä olosta&ajan viettämisestä, syöden, herkutellen, leväten, kuunnelen Musiikkia, katsoen tv:tä ja elokuvia, lukien jne…ja ODOTTAEN UUTTA VUOTTA, Juhlia ja Vuoden vaihtumista taas uuteen 2017.
OLOHUONE
TRENDIKÄS&IHANA Uusi Ruusulaatikko…Hopea koristekuusi. RUUSUT sopivat Kotiin&sisustukseen ympäri vuoden. Rakastan Ruusuja myös.
KOTIMAISIA KUKKIA….Suosittelen Lämpimästi.
KAUNIITA, KESTÄVIÄ JA Hinta-Laatu suhde ok.
3 TOP… SUOSIKKI JOULU KUKKAA Minulla ovat
Amaryllis Marraskuun lopussa
Joulutähti
Jouluviikolla HYASINTIT
Nämä on pakkoa AINA, joka joulu olla.
KOTI&SISUSTUS, KUKAT&KYNTTILÄT
KÄYTÄN ja Sijoitan KUKKIA&KYNTTILÖITÄ keittiöön,
eteiseen ja Olohuoneseen sisätiloissa.
IHANAT&Rakkat KISSAT Tykkäävät seurata, osallistua koti hommiin ja olla myös KUVATTAVANA. KATSO tarkkaan kuvia…Niin hyvässä kuin pahassa…HYMY
MUISTA myös LEMMIKKIELÄIMET JOULUNA, TURVALLISUUS
Lemmikkieläin ja Lapsiperheissä AINA sattuu ja tapahtuu. Minunkaan Kukat, Sisustus tavarat jne. eivät saa olla rauhassa. Joudun ajattelemaan, kokeilemaan ja sijoittelemaan tavaroita, kukkia jne. TURVALLISESTI, ylemmäs ja niin etteivät LEMMIKIT vahingoita itseään tai tavaroita, sisutusta ja Yhteistä Kotia.
Kun sain Ruusulaatikon valmiiksi OTIN Onneksi heti kuvat ja kävin keittiössä…Niin jo sillä aikaa… toinen kissoista oli puottanut, repinyt laatikon ja ruusut alas lattialle. RUUSUT ympäriinsä lattiaa ja mattoa….HYMY
JOULU HERKUT&RUOKA myös LEMMIKEILLE
Meidän KISSAT tykkäävät Erityisherkku tikuista, Seistä ja tuoreista kokonaisista kaloista. Voi ostaa myös LAHJAN esim. jonkun kivan lelun.
JOULU MUISTOJA&SUOMALISIA PERINTEITÄ …Ihanaa Aikaa
Ihania muistoja Kauneista ja Ihmeellisistä Lapsuuden Jouluista, Rakas Äitini oli myös Joulu, koti ja käden taitoinen ihminen. Uskoin muuten kauan itse Joulupukkiin ja Satumaiseen Joulun aikaan, runsaasti ihania muistoja ja olen ollut myös itse Joulupukkina jne… Äitin kanssa nautittiin Elämästä mm. ja ostettiin Amaryllikset ja aloitettiin Joulun suunnitteleminen ja rakenteleminen jo ajoissa. Pikkuhiljaaa ja yhdessä koko perhe 5 hlöä, tekemällä, Joulu valmistui ajoissa ja sitten oli aika nauttia kaikessa rauhassa, mitä milloinkin mieleen juolahti ja halusi tehdä.
JOULU RUOKA ja KAHVIPÖYDÄSSÄ PÄÄASIA
….oli Karjalaiseen tapaan, että RUOKAA RIITTI, oli erilaisia Ruokia ja herkkuja ja MIKÄÄN EI saanut Loppua….Joulu aikaan Sukulaisten ja viereilijen aikana tai itse vieraillessa oli VITSINÄ Sukulaisten kesken ” Sinä ainakin otat lisäää”…
Sukulaisten ja yleensäkin vierailujen aika on vähentenyt, ainakin omassa tuttavapiirissä. HARMI toisaalta, minusta oli kiva kyläillä sukulaisten ja tuttavien luona. NYKYAIKAISESSA, Kireisessä ja Yksilökeskeisessä Yhteiskunnassamme yleensä vain ME naiset pitävät, yhteyttä keskekenään.
Meillä muutaman Ystävän ja Tuttavan kanssa on tapana, vierailla, tavata ja muistaa tosiamme, perheitä, Aina merkkipäivinä, Joulun aikaan jne. Muutenhan yhteyttä pidetään nykyisin soittamalla, tekstaamalla ja sosiaalisen median kautta.
TEHKÄÄ TREFFIT, TAVATKAA&KESKUSTELKAA TOISTENNE KANSSA, se on aina parempi, lämpimäpi ja ihanampi tapa pitää toisiinsa yhteyttä, kun on suora yhteys. TAPA OSOITTAA myös, että välittää tavata ja tietää mitä toiselle Ihmiselle, Ystävälle ja Tärkeälle ihmiselle kuuluu.
TYKKÄÄN&NAUTIN. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
TYYLIKKÄÄT, Kauniit ja Ihanat UUDET KYNTTILÄJALAT…
Trendikkäät Maailmalla myös… Pitäisikö lisätä vielä Rusetit jalkaan?
KOTI&JOULU SISUSTUS
KUVAT sisustuksesta on otettu kattovalon ja himmeimpien valojen, kynttilöiden ja Tähden valossa. Tykkään&NAUTIN Syksy&Talvi aikaan etenkin Iltaisin hämärämmästä, himmeimmistä ja Kynttilöiden valosta. KYNTTILÖITÄ pitää olla runsaasti, erikokoisia ja värisiä ympäri kotia, Keittiössä, eteisessä ja olohuoneessa ja Ulkotiloissa Puutarhassa, parvekkeella myös.
KUKAT&KYNTTILÄT
Osa SISUSTUSTA ovat Kukat ja Kynttilät. Luovat tunnelmaa, kaunista ja tyylikästä, myös Kukkia pitää olla muutamia tärkeimpiä aina, sesonkien mukaan.
RAKAS KOTI&SISUSTUS TYYLI
Minä tykkään pienistä yksityiskohdista ja astelmista. EN ole siis pelkistetyn Sisustustyylin ystävä. Minusta KODISSA pitää näkyä, että siellä eletään. KOTI esittelee myös ihmisen Persoonallisuutta, tyyliä&makua jne. Minusta on aina Ihanaa, tärkeä ja mielenkiintoista käydä, jonkun Kodissa. KOTI on tärkeä ja Pyhä paikka. KOTIIN EI kaikkia kutsuta ja pyydetä. Lähmipien tuttavien, ystävien ja Sukulaisten kodeissa vieraillaan vain.
KUNNIOITA ja ARVOSTA YKSITYISYYTTÄ ja ERILAISUUTTA PERHEITÄ&KODEISSA
KOTEJA, PERHEITÄ, Elämisen tapoja ja rutiineja, ja ELÄMÄNTILANTEITA on erilaisia esim. Kerrostaloissa.
OLE SUVAITSEVAINEN…SUOSITTELEN Lämpimästi. HYMY
TÄSSÄ Vielä muutamia IHANIA,
pieniä ja Kivoja juttuja…SISUSTUS TAVAROITA jne.
IHANA VALKOINEN TALVI meillä….SUOMESSA.
Lunta ja pakkasta alle n. -10 astetta nyt, ei kovin kylmä.
Minun jalanjäljet lumessa…Tykkään ja Nautin valkoisesta LUMESTA.
MINÄ&MUOTI TYYLI
UUSIA BLOGI kuvia lisäilen pikkuhiljaa…
PUNAINEN on Joulun ajan väri…
Tässä Punainen talvitakki ja kiva huppu…HYMY ja lisää on tulossa…ENSIN Tehdään JOULU VALMISTELUT Loppuun…
SEURAVAKSI LEIVOTAAN loput Leivonnaiset, Tortut, Suolapalat ja Kakut….
VALMIIT JOULUPIPARKAKUT osa kannattaa koristella ja suurin osa PIPAREISTA EI Koristella. SÄILYTYS kannellisessa Keksipurkissa.
PIPARIT säilyvät pitkään viikkoja, ilman koristeluja.
MINULLA on KEKSIPURKKEJA Peltisiä ja Lasisisia PIPARIPURKKEJA.
TYKKÄÄN JA NAUTIN PIPAREIDEN KORISTELUSTA….Vie paljon aikaa, jotka eivät valmistu hetkessä ja vaatii harjoittelua, tekemistä ja kärsivällisyyttä…
SUOSITTELEN Lämpimästi. HYMY
PIPARIMÖKKI vm. 2016 Minun Tyyli, Tonttujen koti ja Ihania ykistyskohtia…
PIPARIMÖKKI…PIPARKAKKUTALO
KORISTELU Toumusokermassa eli PIKEERIT
Valmiita Koristelupikeereitä tuubissa, löytyy kaupoista erivärisiä.
KÄTEVÄ JA HELPPO KÄYTTÄÄ. Myös Lapset osaavat.
Ja/TAI
TEE ITSE PIKEERI….
RESEPTI
3 dl TOMUSOKERIA
1 kananmunan valkuainen tai vettä
Voi lisätä väriaineita, esim. Punaista. VALMISTA eri massat, erivärisinä.
VALKUAISEN Eroittaminen Keltuaisesta
Napauta kananmunaa vatkauskulhon reunaan. Ota kaksi kättä käyttöön ja siirtele, kaada ja valuta valkuainen, kuorien välistä vatkauskulhoon. Kun valkuainen on kaikki valunut pois, jäljelle jää vain Kananmunan keltuainen, kuten minulla kuvassa.
LISÄÄ Vatkauskulhoon, Tomusokeri pikkuhiljaa ja sekoita.
SEKOITA Hyvin ja tasainen massa, PIKEERI.
Koostumus pitää olla jäykähkö, ei liian paljon ei liian vähän tomusokeria. HARJOITTELULLA JA KOKEILULLA ONNISTUT JA TIEDÄT, Opit kyllä.
NOSTA Lusikalla Pikeeri PURSOTIN PUSSIIN. Leikkaa pieni suuaukko pursotin pussiin, helpompi tehdä pieniä koristeluja.
TARVIKKEET KORISTEINA…
Erilaiset mompparellit, Karkit, väripikeerit esim. Minulla PIKEEREITÄ, vihreä ja vaaleanpunainen, PERINTEISEN ja Kauniin VALKOISEN lisäksi. TOMUSOKERIA…
PIPARITALON OSAT ja POHJA
PIPARITALON OSAT ja POHJA…
LEIVO, PAISTAja TEE ja KORISTELE kaikki PIPARITALON, MÖKIN OSAT.
VALMISTA Myös pohja, mallaa mökin osia TIEDÄT, minkä kokoisen pohjan tarvitset.
KORISTELUA voi lisätä myös valmiiseen ja koottoon mökkiin. Minä koristelen ennen kokoamista ja myös jälkeen kokoamisen, kun mökki on kasassa.
UUSI IDEA…
UUSI …LEIMASIN PIPARIT
IHANIA. Kuin Ostettuja Pipareita vai Mitä?
LEIVONTA
Valmista Joulupiapri ja paina Leimasimella pinta.
Leivo Pyöreä pipari, mallaa oikea koko ja Paista pipari.
LEIVO sokerimassasta levy ja paina levyn pinta. LIITÄ Pipari ja levy yhteen, käytä Pikeeriä apuna. PIKEERILLÄ sokerimassa levy ns. Liimataan pipariin ja kestää kiinni piparissa.
VALKOINEN ja PUNAINEN PIPARI. Sokerimassasta leivotaan levy, josta painetaan Leimasimella IHANA&Jouluinen kuvio pintaan.
RUSKEA Kuvioi Joulupipari.
VALMIS LEIVOTTU pipari, paina Leimasimella pinta ja PAISTA.
…
PIPARIMÖKIN KOKOAMINEN…
Tomusokeria paistinpannulle, odotetaan että on sulaa ja ruskean väristä. KANNATTAA hämmentää ja VAHTIA, ettei pala. PALAA helposti.
VARO SORMIASI erittäin Kuumaa. MINULLA on monta palovammaa edellisistä kokoamis kerroista, Auu….KÄYTÄ käsien suojana esim. VANHOJA NAHKAHANSKOJA.
TOINEN vaihtoehto TOMUSOKERIMASSA,
ei kovetu heti.
Tomusokeria pannulla, VALMISTA Sulanutta ja Ruskeaa massaa…
VINKIT…
Järjestä Piparimökin osat kiinnitys järjestykseen leivinpaperin päälle. Muista myös Piparimökin POHJALEVY.
OLEN tehnyt Piparimökin kerran ilman pohjaa ja huomasin, mökki menee helposti Rikki ilman pohjaa, kun kuljetin sitä Lahjaksi Sellofaanissa. HYMY
HYVÄ Lahja Idea myös…. Olen tehnyt aj anatanut myös Lahjaksi.
KOKOA Piparimökki osa kerrallaan. KASTA Kiinnitys renoja Kuumaan ja polttavaan, Sulaneeseen tomusokeri massaan. MIETI Kokoamis järjestys valmiiksi. PAINA osia yhteen tiukasti, VARO ettei osat halkea.
TEE erivärisillä Pikeerimassoilla ja Koristeilla vielä, VIIMEISTELYT Piparimökkiin.
VALMISTA YKSITYISKOHTIA Oman maun mukaan…
HAVUT ja Valot Ikkunassa, IHANIA myös Kodeissa….
YKSITYISKOHDAT…TONTUT jne..
LEIVO ja muotoile Sokerimassataikinasta TONTUT, Kissa ja Lumiukko.
Käytä tomusokeria apuna leipomisessa, käytä kaulinta ja käsiä.
Koristele Pikeerimassalla ja kakunkoristeilla Piha Kuusi.
Käytä Suklaarakeita ja Pikeeriä apuna, Muotoile LUMILYHTY.
LOPUKSI Ripottele vasta satanutta LUNTA eli Tomusokeria, siivilän läpi koko Piha-alueelle ja mökin päälle.
ANNA KUIVUA. NOSTA Tarjoilu astialle.
VINKIT…
MINÄ laitan SELLOFAANIIN, tänään kun Koristelut ovat Hyvin kuivaneet. Sellofaani ympäri mökkiä ja pohjaa, SULJE Tiiviisti. Sellofaanissa säilyy Pitkään, hyvänä ja syömäkelpoisena.
Meillä PERINTEISESTI Piparkakkumökki syödään JOULUN JÄLKEEN viimekstään Uutena Vuotena.
KATTO on kaikkien Perheenjäsenien herkkua, erityisesti Lapset tykkää…HYMY
…
KUUSI….
JOULUPIPARIT&LISUKE, TÄYTE
Tein viime Jouluna 2015, EKA KERRAN KUUSEN ja Täytteen.
ERINOMAINEN Maku yhdistelmä Piparit ja Täyte.
SUOSITTELEN.
Tänä vuonna en valmista kuusta, pehmenee helposti kun on vähemmän syöjiä.
Laitan PIPARIT ja Täytteen erikseen tänä Jouluna-16 Tarjolle, Joulu ajan Kahvipöytään. LISÄÄN UUSIA Kuvia myöhemmin…kun teen täytteen.
Tässä vielä JOULUN 2015 kuvia vielä muistuttamaan KUUSEN TEOSTA, KATSO info Joulu 2015….
KATSO kaikki 3/3 JOULUPIPARIT jutut ja myös JOULU 2015 jutut….
NYT on aika siirtyä Pipari jutuista eteenpäin. Tykkään erilaista Pipareista, ostan valmiina tai Leivon itse. Herkuttelen sellaisenaan tai esim.kahvin kanssa.
SEURAAVAKSI JATKETAAN Joulu ajan JÄLKIRUAT….ja sitten Ruoka ja Sisutusjuttuja kun Koti&Joulu valmistelut edistyvät ja JOULU Lähenee.
Ihania Joulu valmisteluja kaikille!
Joulu valmisteluja kannattaa tehdä koko perheen kanssa yhdessä, jokainen voi tehdä jotakin, isovanhemmissta lapsiin, lapsenlapsiin…
Muista Hyvin suunniteltu on jo puoliksi tehty.
Kun kaikki on valmis ja JOULU AATTO saapuu on aika Nauttia, herkutella ja Viettää aikaa kaikessa Rauhassa Lähimpien ja Perheen kanssa.
AITO JOULUKUUSI ostettiin, pitkästä aikaan KOTIIN JOULU 2016.
Hinnat vaihtelevat 15 – 60 €, riippuen missä päin Suomea asut.
Meidän perheessä on Aiemmin ollut joka joulu AITO, TUOKSUVA ja VIHREÄ KUUSI. Parhaimpina vuosina ollut, jopa kaksi kuusta ja lisäksi muut vihreät puut, kasvit ja Joulu kukat ja koristeet. KAUNIS JA IHANA TUOKSU….JOULU.
TÄRKEÄ JOULUKUUSEN VALINTA
HINTA-LAATU
AITO JOULUKUUSI vai TEKOKuusi?
AITO JOULUKUUSI on minun mielestä Ainut ja Oikea valinta. Maku asioita.
Meidän PERHE asuu Kerrostalo asunnossa nyt, joten EI mahdu Kotiin, Olohuoneeseen mikään ISO JOULUKUUSI.
VALINTOJA…
Hinta ja Laatu suhde? KULJETUS, miten Kuusi kotiin?
KATSO Kuusia kauempaa, kääntele ja tarkastele Kuusta eripuolilta.
TÄRKEITÄ valinta kriteereitä, LATVA, Oksat ja tuuheus, KOKO, pituus ja leveys.
Minä tykkään KOTONA&SISUTUKSESSA Kauniista, Tyylikkäistä ja Pienistä Kuusista. EN ole latvakuusien ystävä, jotka ovat paksuja, harvoja ja yleensä isoja.
Minulla on kyllä tekokuusikin pieniä koristeina ja lisäksi Vihreitä ns. Pikkukuusia Pöydillä, ulkona ja sisällä.
VIIKONLOPPUNA oli aikaa OSTAA, valita ja hakea KUUSI KOTIIN
JOULU KUUSI VIELÄ Parvekkella, otetaan alkuviikosta sisään.
KUUSEN HOITO
KUUSI PITÄÄ Sahata ja laittaa kuusenjalkaan. LISÄTÄ Vettä, Tarpeen mukaan.
Ja KORISTELLA oman maun mukaan. Paikka johon KUUSI sijoitetaan on jo mietittynä. RUNSAAT JOULU KORISTTEET pitäisi etsiä ja ottaa esille, KORISTELUJA VARTEN joka tehdään lopuun Viikon aikana SISÄTILOISSA.
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
PUNAINEN on minun JOULU TYYLI&VÄRI Olen Pikku… JOULU Tonttu…
OLEN saanut jo yhden Joululahjan ja Kortin. VALMISTELLUT Joululahjoja jne…HYMY
IHANA ja KAUNIS Kuin Tähtitaivas…Tykkään. Pitäisi saada myös Kattoon…..HYMY
PUUTARHA PARVEKE Nyt Viikonloppuna
lopulliseen Joulu Sisustukseen
SÄHKÖVALOT, Kynttilät ja koristeet kaikki nyt ok.
PIKKUKUUSIA, Viherkasveja ja Kanervia, SÄHKÖVALOVERKKO, sisustustavaroita, kynttilöitä ja lyhtyjä….
RESEPTI vaikuttaa mielenkiintoiselta, vaikka en ole pähkinän ystävä.
MEIDÄN perheen Suosikki JUOMAT ovat GLÖGI, etenkin Joulun valmisteluissa ja alussa. RUOKA JUOMINA; mm. Kinkun kanssa PUNAVIINI, Vesi ja Maito.
Punaviinit ostan Myöhemmin, ennen Joulua kun ostan Ruoka tarvikkeita myös.
SUKLAATA, KARKKEJA ja MARMELAADIA kuuluvat Meidän Perheen valikoimiiin. KUVIA lisään kun ostan loput Makeiset.
JOULU RUOKA, JÄLKIRUOKA ja LEIVONTA vasta alkaa…Jatkoa luvassa. SEURAA Blogia. HYMY
KUKAT. HERKUT, KARKIT
AMARYLLIS Viimeisin Joulu kukka, Tykkään. JOULUTÄHTI JA HYASINTTI pitää myös aina olla, Joulu kukkina. PERINTEISIÄ JOULU KUKKIA.
KUKAT Säilytän ja sijoitan Keittiöön ja Olohuoneeseen.
RAKKAAT&IHANAT LEMMIKIT…KISSAT Rajoittavat Kukkien sijoittelua. Kun en ole kotona, kukat tulevat revittyä jos ovat alhaalla pöydässä, Kissojen ulottuvilla yleensä.
IHANA Sydän pikkukuppi ja Hyvää Joulua pussi, kuppi löytivät Ostoksilla Hesassa.
Muutaman Hyasintin vielä ostan ja Lahja kukat, ennen Joulua. Muuten kukat on ostettu.
Minun TYYLi&SISUSTUS Sisällä ja Ulkona samoja Lyhtyjä.
UUSI KUKKA, KASVI ja KANERVA ASETELMA…
Itse Suunniteltu ja Valmistettu KUKKA-ASETELMA
Näyttää Kivalta vai mitä?
MINÄ&PUUTRHA, PARVEKE…JOULU ja TALVI AIKA
LOKAKUUSSA jo aloiteltiin, Siivottiin ja järjesteltiin Puutarha, parveketta.
NYT on Marraskuun loppu ja on aika jatkaa JOULU VALMISTELUJA, kuten aina, joka vuosi minulla on tapana. TYKKÄÄN&NAUTIN. HYMY
KOTI&JOULU
SISÄTILAT….
KOTI JOULU valmistelujen alku Tunenlmissaa…
ULKOTILAT…
JOULUN TUNNELMAA PUUTARHA, Parvekkeella….
NYT JATKETAAN ja tehdään valmistelut loppuun TALVEA ja JOULUA varten…
KYNTTILÄT
KYNTTILÖITÄ on hyvä ostaa ja varata kotiin reilusti jo ennen joulua. ERIKOKOISIA, värisiä ja näköisiä, muotoiluja…SÄILYTYS ulkona, korissa ja sisällä kaapissa.
MYÖS IHANA Tuikkukynttilä Purkki ja Rasia tulitikuille, ovat Kivoja ja kätevä käyttää. SUOSITTELEN.
Minä sain oman Ihanan Tuikkukyntyiläkupin Lahjaksi, Kivalta naapuri-Ystävältä. Myös Tunne arvoa ja aina muistan hänet. Tulitikkurasian ostin itse myymälästä, kun sattui kohdalle Kiva ja sopiva n. Vuosi sitten.
TULITIKUT Kuivassa ja sisätiloissa SÄILYTYS. Eri pituisia, erilaisille Kynttilöille myös.
VINKKI. Tulitikkuja löytyy Tavarataloista ja myymälöistä, myös eripituisina. PITKÄT ns. Takkatikut ovat käteviä myös esim. HAUTAKYNTTILÖIDEN ja muiden ISOMPIEN kynttilöiden ja Lyhtyjen sytyttämisessä.
JOULU MUSIIKKI LUO TUNNELMAA…
DIANDRA…Lahjakas, Taitava Laulaja, NÄTTI ja IHANA. JOULU levy 2015, on myös YKSI minun Suosikki Jouln Jn levy. Musiikkia kuuntelemalla ja katselemalla, myös Livenä pääsee Oikeaan ja IHANAAN JOULU TUNNELMAAN. IIITALA Desig astiat. SUOSITTELEN&Tykkään. HYMY
Internetistä, erilaisilta verkkosivuilta, lehdistä ja myymälöistä, tavarataloista kierrellessäni ja käydessäni…POIMIN Ihanat ja Minun Tyyliin ja makuun sopivia Kivoja, NÄTTEJÄ ja IHANIA yksityiskohtia, tavaroita ja juttuja jne.
Rusina-Pähkinä sekoitus on meidän perheessä suosittua, toiset syö pähkinöitä minä tykkään Rusinoista.
JOULUKALENTERIT kuuluvat tietysti AINA Jouluun…
SUKLAA- ja PARTIOLAISTEN KALENTERI, minä&Perhe
KORUKALENTERI…
JOULUNA -16 Lisäksi IHASTUIN näihin Naisten ja Tyttöjen Koru- ja Meikki kalentereihin. Minun valinta oli KORUKALENTERI….Mitähän kivaa ja ihanaa sieltä löytyy….IHANIA. Hymy
Hyvä lahjaidea myös.
UUDET JOULUVALOT IHANAT&Kauniit Sydämet, metallia…
OLI Pakko saada, ostettava ja otettava kotiin, vaikka kotona on useammat valot vain odottamassa esille laittamista, jonka teen myöhemmin.
SUKLAAT, erilaiset MAKEISET ja MARMELAADIT kuuluvat myös Joulun aikaan…NAM
Ostan itselle ja perheelle ja Annan myös lahjaksi.
KAIKENLAISTA Pikku tavaraa, pusseja, papereita ja koristeita EI ole koskaan liikaa. ON kiva vaihdella ja valita vuosittain, jotain uutta ja vanhaa Joulun ajan koristeiksi.
MYÖS ERILAISET keittiö tekstiilit, etenkin pannulaput ja Keittöpyyhkeet ovat tärkeät.
Minun KEITTIÖSSÄ on tämä Asetelma…
UUSI IHANA&Nätti kynttilä kuppi…OLI pakko saada ja ostaa…HYMY
MINUN TYYLIÄ&SISUSTUS METALLIA, HOPEAA JA LASIA….
JOULUVALOT…
TRENDIKÄSTÄ on laittaa valoja, erilaisten lasiastioiden, kippojen, kuppien ja Kynttilälyhtyjen sisään. Joko sähkökäyttöisiä kuten minulla kuvissa tai patterilla toimivia kynttilöitä, löytyy runsasti erilaisia myymälöistä ja tavarataloista.
Minäkin Katson, tutustun ja tutkin joka JOULU, Mitä uutta&Trendiksästä on tänä vuonna….IHANAA….
OLOHUONEESSA minulla on usempia valoja…JOULU Valoista lisää myöhemmin.
KATSO myös aiemmat jutut, tekstit lisää kynttilä&kukka ja valo juttuja, MINUN SISUSTUS Tyylistä.
ÄLÄ UNOHDA KOTI&SISUSTUS JOULU AIKA….Ulkotiloja, Puutarhaa ja parveketta. KATSO Aiempi Puutarha juttu, laitetaan PUUTARHA&Parvekekkin Joulu kuntoon ja asuun. Lisää myös ensiviikolla. HYMY
TRENDIKKÄÄT Pallovalot, ostin viime syksynä. KIVAT ja Nätit.
Toinen UUSI&TRENDIKÄS IHANA LASIVAASI on täällä olohuoneessa, sähkövalot ja toinen keittiössä, jossa hiekkaa ja kynttilä.
Toivotaan Lumista&Talvista,
VALKEAA&RAUHALLISTA JOULUN AIKAA…
NYT kaikille oikein IHANAA Viikonloppua ja Joulun odottelua…ja Nautinnollisia HETKIÄ Meille Kaikille JOULU IHMISILLE.
Jatketaan ensiviikolla jo Jouluisia juttuja ja Kulttuuria.
TRENDIKÄSTÄ&UUTTA KATTAUKSEEN…Myös Pöytä Tableteilla saa Ihan Juhlavan ja kivan Ruokapöydän Kattauksen vai mitä?
RESEPTI…
2-4 hlö
NYHTÖLIHA….
PITKÄ KYPSYMISAIKA 3 – 4 tuntia
1 kg KOTIMAISTA LIHAA…
ULKOFILETTÄ tai SISÄPAISTIA, palana
PORSAANKASLERIA tai luistalihaa myös käytetään.
Mausteliemi ja Keitinliemi;
Soijaa, sinappia, öljyä, siirappia, mustaa pippuria ja suolaa myllystä
FOLIOPAPERIA
PAISTO 150 C n. 3 – 4 tuntia
VALMISTUS…
Laita liha matalaan uunivuokaan.
KAADA liemi päälle ja pyörittele, lihapala liemessä. VOIT laittaa vielä pippuria ja suolaa myllystä, lihan päälle ennen uuniin laittamista ja paistamista.
LAITA FOLIPAPERI, lihan päälle ja uunivuan reunojen ympärille.
PAISTA. VAHDI.
Tauko…Liha paistuu.
KATA PÖYTÄ
Minulla on mietinnässä ja etsinnässä uudet Lautaset, nämä ovat UUSIA&Trendikkäitä kokeilukappaleita. Toinen on tosi leveä lautanen, toinen vaikuttaa ok.
RUOKA ANNOSKIN Näyttää ihan erialiselta, vai mitä? Mitä Tykkäät?
JATKA LISUKKEIDEN ESIVALMISTELUJA ja VALMISTAMISTA n. 1 Tunti ennen
NYHTÖLIHAN kypsymistä.
PERUNAT….
PERUNAMUUSSI
KOTIMAISIA Perunoita n. 10 kpl, reilusti.
VALIO kevyt maitoa, kaada pikkuhiljaa ja sekoita muussia. EI liikaa.
VALIO Voita, nokare.
PORKKANARAASTE
n. 10 kpl Kotimaisia porkkanoita, kuori.
Valitse keskikokoisia tai isoja perunoita muussia varten, helpompi kuoria.
Porkkanoitakin kannatta kuoria reilusti yhdellä kertaa.
ENSIN KUORI ja PILKO PERUNAT
KUORI MYÖS SAMALLA PORKKANAT
Leikkaa terävällä veitsellä perunat ja lohko paloiksi. Pienemmät ja samankokoiset lohkot, nopeuttavat keittoaikaa ja helpottavat Perunamuussin valmistamista.
Lisää perunalohkot isoon kattilaan, jossa kylmää vettä.
LISÄÄ, suolaa keitin veteen.
KEITTOAIKA n. 20-30 min.
PERUNALOHKOT KYPSINÄ
TEE PERUNAMUUSSI, MUUSSI
KOKEILE PERUNOITA haarukalla. HAARUKKA menee perunaan hyvin, jos perunat ovat kypsät. Jos valmiit, TEE MUUSSI. Jos EI, jatka vielä keittoaikaa noin 10 min.
KEITÄ ja KYPSENNÄ PERUNOITA REILUSTI, muuten tulee möykkyistä muussia.
KUN perunat ovat KYPSÄT, KAADA keitin Vesi pois.
VINKKI
Siirrä kattila TISKIALTAASEEN, muussin teko on sotkuista puuhaa ja kätevä paikka tehdä kaikki roiskuvat ja sotkuiset Keittiö puuhat.
OTA ja käytä Käsivatkainta, helpoin ja minun tapa. VOI myös käyttää perunasurvinta.
Lisää voi nokareita ja loraus maitoa. VATKAA ja sekoita muussia, ympäri kattilaa. Tarkasta muussin koostumus ja lisää tarvittaessa maitoa.
KIINTEÄ ja Tasainen MUUSSI on toivottu lopputulos. EI siis liian löysä.
PERUNAMUUSSI on tasaista ja valmista.
Kun MUUSSI on tasaista ja valmis, LAITA Kansi päälle. Siirrä kattila, lieden pääälle odottamaan Lihan valmistumista.
TEE PORKKANARAASTE
OTA valmiiksi kuoritut porkkanat, leikkuulaudan päälle.
Käytä raasteen tekemiseen, yleiskoneen raastinosaa tai käsikäyttöistä RAASTINRAUTAA kuten minä, kuvissa.
Tee kaikki porkkanat samalla tavalla ja yksitellen. Siirrä valmis porkkanaraaste tarjoiluastiaan.
VALMIS Porkkanaraaste kertyy, Raastimen sisäpuolelle. Siirrä välillä raastinta ja ota valmis raaste pois.
TERVEELLSTä, HERKULLSTA ja Helppoa Porkkanaraastetta.
Meidän perheessä tykätään Porkkanaraasteesta ihan sellaisenaan. NYT SYKSYLLÄ PORKKANAT ovat nyt mehukaita ja maukkaita. Toiset lisäävät esim. Anansta ja tuoremeuhua raasteen sekaan, minä en.
PORKKANAT Napostelu tikut
PORKKANAT pilkottuina, pieninä tikkukuina ovat myös hyvä vaihtoehto ja lisä, joita voi napsia aina tarpeen tullen myös ruokailun jälkeen.
VALMIS RAASTE ja osat porkkanoista, napostelu tikuiksi.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…
KOTIMAISIA KASVIKSIA&VIHANNEKSIA
KUN LIHA on ollut yli 3 tuntia uunisssa…
Pieni pala minulla LIHAA 1 kg, riittävä paisto-aika.
LIHA annetaan levätä ja JÄÄHTYÄ vielä Folion alla 15-30 min.