KOTI&RUOKA. KOTIRUOKA, Terveellinen Elämäntapa. KASVISRUOKA …Kaurajauhis-Kasvispannu. UUTUUS Elovena MURU KAURAJAUHIS ja Kasvikset. LISUKE; KUSKUS/Couscous …Eka Kerta. Oma RESEPTI. 22.2.2019 SUOSITTU yli 35 krt. Elämäntapablogi HXS HXS. HXSTYLE.net

1550767451564

20190221_183546

 

1550767911280
KAURAJAUHIS-KASVISPANNU, Couscous ANNOS

UUTUUS, Terveelliset ja Trendikkäät ELINTARVIKKEET, TUOTTEET…

 

 

2016

SUOSITTU, KATSOTTU RESEPTI yli 176 krt…

PERINTEISET TÄYTETYT PAPRIKAT ja Mifu Paistettava Ruokare, Meksikon pippuri OMA RESEPTI

KASVISRUOKA, Perinteiset TÄYTETYT PAPRIKAT ja Mifu Ruokarae Toinen Kerta 22.9.2016 …OMA RESEOTI

 

 

Olen VALMISTANUT Kerran, VALION Mifu, RUOKARAKEESTA, Välimerentomaatti aiemmin LASAGNEA.

Yleensä käytän LASAGNESSA, tavallista Raejuustoa, jauhelihaa jne.

VALIO MIfu Uutuus tuote, Ruokarae, Välimeren

tomaatti2016 ja Jauheliha LASAGNE, Oma Respti 7.9.2016…

 

VALIO Mifu Tuotteita on 3 MUODOSSA: Jauhiksena, Suikaleena ja Rakeena.

VALIO MiFu ….UUTUUS Ruokarae 2016

 

1550767796041

2019

ELOVENA

MURU KAURAJAUHIS

Runsaskuituinen, Proteiinipitoinen, Kauraa 41 %

Elovena MURU Kaurajauhis…

1550819714472

 

HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ KASVIS RUOKAA…

1550819624758

RESEPTI, Tarvikkeet

ELOVENA Muru Kaurajauhis  225 g, ps

KASVIKSET

2 Sipulia ja Vakosipulinkynsiä, minulla oli 5 kpl.

Punainen ja Keltainen Paprika

Luumutomaatteja, yli 1/2 prk

ERIKOISHEDELMÄ, Granaatitiomena siemeniä

 

LISÄKSI…LISUKE

KUSKUS, Couscous  500 g, pkt

4 annosta, reilusti tykkään valmistaa Ruokaa mm.

 

VETTÄ, ÖLJYÄ, Mausteita…

1550819776636

20190221_165445

MURU Kaurajauhis

20190221_183656

RAAKA ja VALMIS KAURAJAUHIS…

Laita Öljyä pannulle ja hauduta, kannen alla KAURAA n. 5 – 10 min.

20190221_183546

Valmis ja Haudutettu KAURAJAUHIS.

 

KASVIKSET

1550767796041

PESE ja PILKO KASVIKSET

1550767878181

Kuori Sipulit ja pilko

Pese Paprikat ja pilko, käytin 1 kokonaisen paprikan, keltisen ja punaisen.

 

LOPUKSI Lisäsin…

MiniLuumutomatteja, reilu 1/2 prk 250 g

Granaattiomena siemeniä, 1/2 omena

 

VINKIT…

RUOKAKAUPASSSA ja Ostoksilla käydessäni mietin, RESEPTIÄ ja mitä Kasviksia ostan.

Lisuke vaihtoehtoja oli Metritolkulla ruokakupan hyllyissä, joista valita.

Otin ensin BASMATIRIISIN ja

Silmiini osui COUSCOUS, joka on jäänyt mieleen TV Ruokaohjelmista, joita tykkään katsella ja seurata. Kotimaisia ja Kansainvälisiä mm. Jamie Oliver.

KOTIKOKKAILUSSA KÄYTÄN ja vaihtelen erilaisia LISUKKEITA, myös RIISEJÄ, nuudeleita, pastoja, makarooneja jne.

PÄÄTIN ja OSTIN myös COUCSCOUS purkin, Eka kerran.

LOPULLISEN Valinnan Lisukkeesta tein kotona, kun valmistin Ruan.

 

LISUKE VAIHTOEHTOJA…

RIISI,  Unecel Bens, Basmatiriisi vai…

 

TRENDIKÄS ja UUSI, Eka Kerta minulle…

KUSKUS…COUSCOUS

LINEA VERDE, Täysjyvä

Durumvehnästä, karkeaksi jauhetusta viljasta  valmistettu Ruan lisäke. Brasiliassa myös Maiisista tehtyä.

PERINTEISESTI kuskusta tarjoillaan Pääruokana, Kasvisten ja lihan kanssa. Tai Jälkiruokana, mm. Sokerin ja maidon kanssa.

SUOSITTUA mm. Marokssa, Lähi-idässä ja Afrikassa.

 

INFO, Wikipedia ja Valmistaja

 

VALMISTUS OHJE, purkin sivussa

4 hlö

4 dl vettä

4 dl Couscousia

Öljyä ja suolaa

 

20190221_163247

KEITÄ vesi, suola ja öljy.

Kaada ja lisää Couscous kiehuneen veden joukkoon. ÄLÄ Keitä.

ANNA Hautua, turvota kannen alla n. 5 min.

SEKOITA vielä Couccous irtonaiseksi ennen tarjoilua.

 

 

 

 

1550767532120

1550767756325

VALMISTUS ja RUOKAILU

Kaurajauhis muistutti ulkonäöltään tavallista jauhelihaa, maiston kylmänä ja lämpimänä.

LISÄSIN Haudutetut  Kasvikset ja Kuskusin, sekoitin seoksen. Lopuksi lisäsin Luumutomaatti palat ja Granaattiomena siemenet.

Viimeiseksi KEITIN ja haudutin COUSCOUSIN. AINA pitää maistaa, tietää Miellyttääkö maku itseä, perhettä. Ihan tavallinen, kauramainen maku.

Ihan hyvin Onnistui, reilummin mausteita seuraavalla kerralla koko RUOKAAN, ANNOKSEEN.

UUSIIN makuihin pitää totututella, kaura ja couscous. SÖIN ja Maku oli ihan ok. KASVISRUOKA oli täyttävää, ei ihan koko lautasellinen mennyt.

 

1550819693655

SUOSITTU Kuva INSTAGRAMISSA yli 200 krt…

1550767911280

 

1550767588258

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Tutustumaan, tutkimaan ja ostamaan erilaisia Elintarvikkeita, RUOKATARVIKKEITA jne. samalla pääsee Ympärimaalilman kulttuureihin ja ruokiin tutustumaan.

Kiinnostavia ja uusia makuelämyksi Elämässä, perinteisen Suomalaisen KOTIRUAN lisäksi on minun ja perheen valinta, ELÄMÄNTAPA.

….Mielenkiintoista ja Aurinkoista viikonloppua kaikille

HYMY

KOTI&RUOKA. LIHA, JAUHELIHA. Jauhelihataikina monikäyttöinen: ….JAUHELIHAMUREKE, Lisuke Uuni-lohkoperunat …OMAT RESEPTIT. 8.2.2019 SUOSITTU 103….31 krt. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1549530951861

1549547424043

1549531105447

20190207_125349(0)
Lämmintä Jauhelihamureketta, leikattu siivuiksi Ruoka annokseen

SUOSITTU yli 33 krt…

KATSO JAUHELIHATAIKINA ja Lohkoperunat…

PERINTEISET JAUHELIHAPULLAT ja JAUHELIHAPIHVIT…

JAUHELIHAPIHVIT, Jauhelihataikina Oma Resepti ja PERUNAT, Lohkoperunat Oma Suosikki 3.11.2017

20190207_151107

20190207_151050

SUOSITTELEN ja Käytän Suomalaisia raaka-aineita

…mm. Jauhelihaa, perunoita ja sipulia tälläkertaa.

LISUKKEET…

PERUNAT, LOHKOPERUNAT valitsin tällä kerralla, Ranskanperunat, Perunamuussi jne.

Mikä on Sinun, Teidän Perheen Suosikki lisuke? Perunat, makarooni….

 

20190207_200000

SUOSITTU yli 31 krt…

LOHKOPERUNAT ja Trendikkäät BATAATIT

Lohkoperunat ja Trendikkäät BATAATIT, UUNI LISUKE 3.3.2017….

1549547349378

Kuvissa Tässä artikkelissa, vain Lohkoperunat.

IMG_20190208_082016_960

 

PAISTON aikana, jälkeen Jauheliha, rasva valuu ja roiskuu….

1549531063947

1549530897815

JAUHELIHALIHAMUREKE

JAUHELIHA-JUUSTOMUREKE

JAUHELIHATAIKINA

KUVISSA JAUHELIHAMUREKE….

Minulla unohtui Korppujauhot, on erinäköinen taikina kun aiemmin.

 

LISÄKSI

Juustoa  tavallinen Edam on ok, mitä kaapista löytyy

1549547424043

Jauhelihamureke kylmänä…

20190205_162345

JAUHELIHATAIKINA, Perustaikina…

Jauhelihapihvit, Jauhelihapullat, MUREKE jne.

1549531005982

Kuori ja Pilko Sipulit. Minulla oli 2 Sipulia.

SIPULIT ovat Terveellisiä. Tykkään sipulista.

20190207_110647

20190205_161829

Lisää jauheliha, sipulit, mausteet, kananmunat ja Korppujauho. SEKOITA.

20190205_162345
JAUHELIHATAIKINA

20190205_162450

20190205_162443
JAUHELIHAMUREKE LEVY

MUOTOILE, sormin painamalla TAIKINA Paksuksi levyksi, kuten minä kuvassa…

Leikkaa Juustosta siivuja ja laita juustosiivuja, oman maun mukaan Taikinalevyn päälle…

 

20190205_162833(0)

 

1549530850895

PYÖRITÄ JUHELIHA-JUUSTOMUREKE  Rullalle, pitkältä sivulta. Kuten Kääretorttu

20190205_163100

JAUHELIHA-JUUSTOMUREKE  raakana, ennen paistoa ja paiston jälkeen…

1549544604559

 

JAUHELIHALIHAMUREKE…VINKIT

Täytteitä voi vaihdella esim.  pakastevihanneksia, luumusosetta jne.

ARKI  ja JUHLAPÖYDÄN RUOKA

Maistuu myös Kylmiltään sellaisenaan tai leivän päällä, kuten Hampurilaiset.

 

1549531105447

1549547325274
Kuvassa Jääkaappi kylmä Mureke

Jäähtyneena SÄILYTYS Jääkaapissa, josta voi leikata annoksia eli paloja, kuten minä kuvissa.

 

20190207_125349(0)
MUREKE Annos paloja, lämpiminä…

Ruoka ANNOS

1549547485576

20190207_125418

JAUHELIHA-JUUSTOMUREKETTA ja Lohkoperunoita…

Nam Herkullista…

Kaikki Lapsiperheet  ja Me Aikuisetkin Tykätään Jauheliharuoista, vaihdellen ….esim.makaroonilaatikkoa, jauhelihakastiketta, Lihapullia jne.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

HERKULLISTA ja Rauhallista Viikonloppua Kaikille

KOTI&RUOKA. LEIPÄ. VOILEIPÄ. Suomalainen RUISLEIPÄ, HIIVALEIPÄ jne Klassikot, Trendit, Uutuudet…VALIO Vinkit&Ideat. Omat RESEPTIT. 14.1.2019 Lisäykset 18.1. SUOSITTU 87…21 Tykkäystä. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

KAUNIS KIITOS…

Seuraan TILASTOJA Blogissa, Mikä Teitäkin, Blogin Katselijat, Lukijat ja Seuraajat kiinnostaa.

VIIKONLOPUN ja JUHLAPÄIVIEN, AIKOJEN SUOSITUT JUTUT BLOGISSA…

RUOKA, LEIVONTA, Koti ja Kulttuuri, Muoti, Koti&Sisustus mm.

JOTEN POIKKEUKSELLISESTI….Aloitetaan ja Lopetetaan tämä Viikko RUOKA&LEIVONTA JUTTUUN.

img_20190118_175546_105

20190117_183029

1547449180265

LEIPÄ

mm.

RUISLEIPÄÄ ja HIIVALEIPÄÄ…

1547743245008

1547536740111

20190113_141938

PAAHTOLEIPÄÄ, hiivaleipää Paahdettuna Leivinpaahtimella ja ilman

1547374373725

Minun 1. HERKKU VOILEIPÄ, Itse SAVUSTETTUALOHTAA ja Ruisleipää…. Nam Herkullista

1532535116583

KEVYT PÄIVÄ, KESÄ LOUNAS…

1532846498228

HOTELLI AAMIAINEN, Runsas ja Ihana valikoima….

KAHVILAT, Konditoria….ovat Suosikki paikkoja mm.

KUVASSA Aamupala ja/tai Lounas hetki, Suolapalaa, Kahvia ja vettä

ITSE LEIVOTTU vrt. VALMIS TUOTTEET, Elintavikkeet, Leivät, Sämpylät….

LEIPÄ

RUISLEPÄ, kokonainen ja palat, siivut jne.

HIIVALEIPÄ, Ranskanleipä

Sekaleipä ja ROUHE, Mysli jne.

SÄMPYLÄT, PATOGIT, Paahtoleipä, Tortillat&Fajitakset, Hampurilaissämpylät….

ATERIAT… Aamianen, VÄLIPALA, Alkuruoka tai Suolapala, Lounas/Ruoka, ilatapala jne.

1547447132287

RUAN LISÄKSI tai kanssa…

Leipäset, Leivät ja Keitot…

RUOKAISAT SALAATIT ja Leivät, Sämpylät, Torillat jne…

20180524_205916

VOILEIVÄT

Avokadoleivät, Marjaisat leivät, Metsästäjänleipä, Kanaleipä, Värikkäätleivät, Juusto ja Kinkkuleivät, Kanamunaleivät jne.

KYLMÄT ja TUOREET VOILEIVÄT…

Paahdetut, paistetut tai Leivänpaahtimessa valmistetut tai Uuni Voileivät

1547389578418

VALIO

VALIO,RESEPTIT…VOILEIVÄT 381 kpl

1547389542976

20180813_134222

SUOSITTU Ruoka artikkeli yli 35 krt, Perhe&Elämäntapa

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT

JUUSTO ja Makkara-Juusto, Hiivaleipä/paahtoleipä ja Ruisleipä….Meidän Perheen Suosikit, esim Iltapala tai Saunaillan jälkeen

RUOKA, SUOLAPALAT….LÄMPIMÄT/UUNI VOILEIVÄT, lämmin  Kaakao 17.11.2017

20180813_134259

20190113_121459

1547374283207

img_20180824_100657_122

20180722_082931

SAVULOHILEIPÄ

1 tai 2 Ruisleipäpalasta, esim. Vaasan Ruispalat tai Paahtoeleipä, ei paahtoa

Voita ja  Savulohta. Päälle aromisuolaa

AAMU, Iltapala tai Välilpala tms.

1534671361082

1534671257621

1546436207131

1546433512180

20190114_091114

Suolapalat ja JUUSTOTARJOTIN 2018….

20190114_091059

KATSO myös ALKUPALAT, SUOLAPALAT, TAPAKSET…KYLMÄSAVULOHI ja JUUSTOT, Juustotarjotin artikkelit  2018.  SUOLAPALAT, Alkupalat, TAPAKSET….UUSI VUOSI 4.1.2019

20190114_091132

VAHTOEHTOJA LEVITE  ja LEIVÄN PÄÄLLE…

1547398649415
KYLMÄSAVULOHI Viipaleita, voi leikatapienimmiksi leivän päälle.

TONNIKALAVOILEIPÄ

Vaalea Paahtoleipää tai Patonkia

Pohjallemargariiniä tai Jätä pois, Tonnikalaa öljyssä

1547743445760

1547743129033

154774344576020190117_183029

JUUSTOVOILEIVÄT, KERROSLEIVÄT

2 kpl Paahtoleipää/hlö tai useampi

Juustoa siivuna tai Sulatejuustoa

20190113_141938

Kuvassa Paahtoleipä, Paahdettuna leivinpaahtimessaja ilman.

PAAHDETTU KERROSLEIPÄ, TOAST

Laita paahtoleivät Leivänpaahtimeen tai paista pannulla

Väliin salaatti ja Tomaattia tai kurkkua

Olen käytänyt myösSalaattiia Leipien, Patonkien välissä.

1547450321106

1547450351504

MAKSAMAKKARAVOILEIPÄ

KINKKU, MAKKARAVOILEIPÄ

1545730042600

1545662625134KARJALANPIIRAKKA, Munavoi

tai Siivutetutmunat, voi

1547389813295

KANANMUNALEIVÄT

Reissumies ruisleipää

Pinnalle Sydänystävällistä Becel margariiniä

1 Keitetty kananmuna, kovaksi keitetty

KANAMUNASIIVUJEN Päälle Suolaa tai Armisuolaa

1547389651755

Tykkään Kananmunista ja RUISLEIVÄSTÄ….Terveellsitä aj Herkullista

1547389733065

AAMUPALA, VÄLIPALA VOILEIVÄT…

TOMAATTI/KURKKU Voileipä, Sämpylä

20190117_184823

KESÄLLÄ KOTIMAISET, Suomalaiset kasvikset, Vihannekset ja hehdelmät ovat Parhimmillaan, herkullisia ja terveellisä…Syön enemmän Kesä-Syksy aikaan, terveellisesti. HYMY

20180722_082916
Tomatti Paaaholeipä, Patonoi tai Ruisleipä

20180818_220413

TÄYTETYT PATONGIT…

20180823_134756

img_20190118_083311_857

Salaatti, Tomaatti/Kurkku voileipä/Patonki

1547389694463

Paprika, Punainen ja keltainen

1547743041334

1547743061711

Sipuli, Punasipuli ja Valkosipuli

1547743088610

TRENDIKÄSTÄ Maailmalla ja Meillä Suomessa…

1547536793441

20190114_093527

TRENDI Voileipä Jamie Oliver, kuvat….

UUDET IDEAT&VINKIT

VÄRIKKÄÄT, KASVIS ja RAASTE VOILEIVÄT…

Salaattia, Raastettua esim. Porkkanaraastetta

HARMI….Otin jo Kuvia erilaisista leivistä, Kuvat tuhoutuivat.

1547743285738

VALIOVINKIT…

YRTTITOASTIT, KOLMIOLEIVÄT…

Pohjalle Sulatejuustoa, Ruohosipulia, valkosipulikynsi, Tomaattia, Salaattijuustoa

img_20190118_083835_026

1547743182702
Kuvassa Kolmioleipä, ennen toista puolta ja leikkausta

20190117_184546

PATONKI, PAAHTOLEIPÄPALAT…

1547389903825

20190113_140632

20190113_140744

VALKOSIPULIKRUTONGIT…

VALIO VOITA

2 – 4 valkosipulinkynsi

2 paahtoleipää

LEIKKAA paahtoleivät Kuutioiksi, paista/paahda leipäkuutiot valkosipulivoissa. Syö heti lämpimänä.

20190113_140927

1547389769987

img_20190114_160408_839

1547743129033

JATKETAAN Taas normaaliin tapaan Viikonlopulla eli perjantaina.

ITSE LEIVOTTUJA….Nam Herkullsia Tuoksuvana, Lämpimänä ja Tuoreena, jossa Voi sulaa. HYMY

KOTI&RUOKA, JUOMAT. ALKUPALAT, SUOLAPALAT, TAPAKSET, Juustot, Hedelmät&Suolakeksit…..JUOMAT. UUTUUS Kuohuviini, Shamapanja. UUSI Vuosi 2019 MENU 4.1.2019…SUOSITTU. VINKIT. Suosikit&Elämäntapa. BLOGI TILASTOT, TOP10. HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20181220_192516

1545286746276

KYLMÄSAVUSTETTULOHI-TUOREJUUSTO ALKU,SUOLAPALAT…

Valmistin jo Jouluna, Tein nyt uudestaan. Nam Herkullsia….

 

1546436139231

SUOLAPALAT, ALKUPALAT

…3 TÄYTETTÄ: Levitettä, Sopii myös Dippailuun

1546436175473

20181231_172910

1546238822209

 

 

 

1546436207131

1545227915983

IMG_20181220_095013_053

 

1545227886247

1546436287625

3 SUOLAKEKSIÄ

1 SUOLATIKKU

VALIO TUOREJUUSTOA. AURA  ja CREME FRAICE

1546436335992

Joulu- ja UUSIVUOSI SUOLAPALAT….

1546287336437

20181231_17354320181231_173349SUOLAPALA KEKSIT…

SUOLAPALAKEKSI VAIHTOHTOJA, Kaupoissa on runsaasti, mitä VALITA?

 

VALINNAT…

KANTOLA …5 Valintaa ja

Hienot Ruiskeksit…UUSI mini näkkärit, Eka kerta

Vaasan… Ruisnackot, valkosipuli&yrtit

Linkosuo, RuisShipsit…eka kerta

Lisäksi otin…. GRISSINI, Seesamsiemen leipätikkuja kokeiltvaksi

 

 

 

KATSO SUOLAPALAT, JUUSTORJOTIN

…UUSI VUOSI 2017- 2018

KOTI&RUOKA. SUOLAPALAT JUUSTOT. Ideat Vinkit, Valio.

Uusi Vuosi 2017-2018.

 

 

1545227886247

IMG_20181220_141338_074

 

1546436207131

SUOLAPALAT, ALKUPALAT, TAPAKSET….

TAPAKSET Espanjalainen Alkupala nautiaaan Viinin kanssa ja Tarjottavia, Pikkusuolaisia.

 

 

KERROSTAPAS….

2 Suolapalaa päällekkäin….Eka Kerta, VINKKI Valio

1546433512180

1546433546789

 

1. LEVITE…

KYLMÄSAVULOHI-TUOREJUUSTOTÄYTE, Levite

Valmistin ja osa kuvista jo JOULU2019.

20190102_152526

1546435866558

 

2. LEVITE…

Tonnikala-CremeFrace Täyte, Levite

Eka kerta

1546435976268

Tonnikala öljyssä Vedessä, Creme France ja mausteet

Laitoin 1 prk, pitää seuraavalla krt laittaa vain 1/2 prk.

Oli ongelmia Koristelun ja purssotuksen kanssa, jäi tonnikalamöykkyjä

Maku Hyvä, tykkään Tonnikalasta.

1546433596378

1546436000860

 

 

 

Hedelmätikut

Ananas, Omena ja Mozzarella Tikut

ja Mozzarella Tuorejuusto

Tomaattilohko, Mzzarella pala ja Basilikalehti

1546436023326

LISÄKSI….

PERINTEISET Lihapulat ja Nakit, Nyt nakit

NAKIT, Keitetyt tai Paistetut

Mozzarella, Tomaatti, Basilika  ….SUUPALAT lisään kuvan

HEDELMÄ palat, Juustot….TIKUT

1546433899992

 

 

20181231_152252

PEKONIT Paistettuna…

1546433858451

 

 

1546287399401

IMG_20190101_093812_846

JUOMA..

KUOHUVIINI, SHAMPANJA

IMG_20181231_094343_601

UUTUUS …

Val D’doca Millesimato PROSECCO Extra SDry207

11%, 0,75l

Keskihapokas, Kypsän päärynäinen, appelsiininen,valkopersikkainen

Vinkki Viinilehti

Tutkin Verkkosivuilta vinkkejä ja Alkon sivuja, Tilaustuote.

3 muutavaihtoehtoa…

 

 

 

HUOM ALKOSSAShampanja pullo näyttäämustalta, tummemmalta hyllyssä…

 

1546434126599

1546433684308

LISÄKSI

LEVITE, DIPPAUKSEEN…

AURA Homejuusto ja Vanilja Tuorejuusto

Aikaisemmilta Vuosilta jo tuttu ja SUOSIKKI. Jäi muuten Valmistamatta JOULU KAHVIPÖYTÄÄN, kun oli kaikenlaista muuta herkuteltavaa.

1546433572530

AURA-TUOREJUYSTOSopii myös loistavasti Riittäväksi SUOLAKEKSIEN Kanssa…Uusi Vuosi 2019, Eka kerta

1546433623832

 

1546435950387

1544713747408

 

 

 

 

1545730086327

20181231_173229

Herkullista  ja Ihanaa VUODEN 2019 EKAA VIIKKOA kaikille….

…Nähdään taas Ensiviikolla täällä Blogijuttujen parissa.

HYMY

1546436139231

**

BLOGISSA TILASTOT 2019…

NÄYTTÖKERRAT 12.766 krt…..VIERAILIJAT 9.148 krt

Suomi ja USA Eniten. Espanja, Hong Kong, Ruotsi, Intia, Saksa, Kanada, Venäjä, IsoBritania, Englanti.

KINNOSTAVIA AIHEITA/ARTIKKELEITA….

Leivonta, Ruoka, Koti&Sisustus, Puutarha, parveke, VOGUE News&Trrends Koti&Sisustus Vallila jne.

 

TOP3, TOP10

KOTI&SISUSTUS.. PUUTARHA&PARVEKE

  1. Kalusteet, Tuolit ja Aurinkotuolit 2016-2019….219krt
  2. KOTI. SISUSTUS. PUUTARHA MTV3, TV-ohjelmasarja KAUNIS PIHA 2015…190

3.KULTTUURI, MUSIIKKI

PROFETATAT:Elastinen&Cheek, LIVEKEIKKA TV C More 2017 ….186

 

  1. KOTI&RUOKA. TÄYTETYT Parikat, uunissa ….168 krt
  2. LEIVONTA.Omena-Kanelikeksit… 136
  3. LEIVONTA, VOILEIPÄKAKUT…135
  4. KOTI&SISUTUS. SISUSTUSTEKSTIILIT. Kotiamainen DESIG 2016- 2018  ..129
  5. LEIVONTA. KUIVAKAKUKUT. TOP3,Maustekaku&Kuorrute….96
  6. KOTI&SISUSTUS. PUUTARHA. Suomen kaunein Piha 2015…..93
  7. KOTI&SISUSTUS,. VALLILA Siusustustekstiilit, Uutuudet ja trendit, Kevät/Kesä 2017 MTV3 Laurin Talot …89

 

KAUNIS KIITOS… KATSOMIS ja VIERAILU Kerroista, …Blogin Lukijat&Seuraajat Suomessa ja Ympäri Maailmaa.

 

IMG_20190102_172350_221

AMARYLLIS  Eli RITARINKUKKA

Joulukuussa ostettu Ruukku AMARYLLIS, teki jo 2 Kukkavanaa. KATSO aiemmat Koti&Sisutusartikkelit

Vielä IHMEEKSENI ….3. Kauunis ja ihana Kukkavana,

Leikaisn Maljakkoon eli Leikkokukkaksi.

IMG_20190102_173244_251

KOTI&RUOKA. JOULU MENU. LIHA. Kotimaista Lihaa… Perinteistä&Trendikästä yhdistettynä. …SISÄFILE NYHTÖLIHA, Perinteiset JouluLaatikot, Keitetyt Perunat ja Kerma Kastike….JÄLKIRUOKA, Luumurahka…… 22 – 24.12.2018 Pipari Joulukalenteri… 1/2 Rauhallista JOULUA/Merry Christmas…. SUOSITTU yli 30 krt. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1545662585422

1545662696388

IMG_20181226_180855_107

JOULURUOKA….JÄLKIRUOKA

1545662341384

1545662384024

 

1545462129630

JOULUKALENTERI 22. Joulukuuta….

1545460221334

KOTI&SISUSTUS….

ULKOTILAT. Puutarha, Parveke on JOULUKORISTELUSSA jo valmiina

1545460174541

 

UUDET&Ihanat …..Jäädytetyt Kakkuvuoka, Jääveistokset, Ulko Kataja/Kuusi sai myös Omat Jouluvalot, lisäksi on Valoverkko ja Kynttilöitä, erialaisia lyhtyjä….

KATSO aiemmat Artikkelit, PUUTARHA, PARVEKE sisustus…

IMG_20181205_190145_895

1544547684116

JOULUMENU, PÄÄRUOKA VAIHTOEHDOT..

Perinteen  JOULUKINKKU ….JOULU 2016, Lapsuuden ja Oma Perhe

Kinkkurulla, Piknik Paisti, Paisti, Liha

Kalkkuna, Kalkkunarulla JOULU 2017

Kala, Kalapöytä

SAVUSTETTU LOHI, joka joulupöydässä aina Lapsuudesta lähtien…

Ostettu valmiina Savustettuna tai valmisitettu itse. TERVEELLISTÄ&Herkullista SUOSITTELEN Lämpimösti

Vege tms. Vaihtoehto

 

ARVOSTAN SUOMALAISIA PERINTEITÄ….

SUOSITTELEN ja Käytän…. Suomalaisia siis Kotimaisia Elintarvikkeita ja Raaka-aineita.

EN Itse ole Kinkun YSTÄVÄ. Tykkään Kyllä Lihasta, erillaisista paistista, padoista ja pihveistä jne. Tykkään Savustetusta Lohesta, enemän kuin Kinkusta Joulu aikaan.

KYLLÄ Syön Joulukinkkua joka Joulu, etenkin lämpimänä ja Hieman, mutta En sen enempää.

LAPSUUDEN PERHEESSÄ oli Perinteinen JOULU RUOKA ja KAHVIPÖYTÄ, runsaasti erillaisia Makeaa ja Suolaista syömistä, Herkkuja mm. Karjanlapaistia ja Täytekakkua…Osa jäi kyllä syömättä.

AIKUISENA ja Oma Perhe, alkuun valmistin monta vuotta PERINTEISTÄ JOULU MENUA

Huomasin omassa perheessä, esim. Rosoli jäi syömättä. Lisäksi VÄHEMPIKIN Määrä ja valikoima erialaisia Ruokia riittää. EN tykkää, että Ruokaa jää syömättä ja Heitetään roskiin. Joten Vuosien myötä, olen muokannut JOULU MENUA…

Perinteistä JOULURUOKAA ja Jotain Uutta ja Vaihtelua….Joka JOULU, Vuosi.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Lisäykset 24.12.2018

 

1545663004341

20181224_135328

Paperi LAUTASLIINAT, vanhat…

Koristeet; Pipari, Suklaa ja Havu

1545665763733

20181224_161848

1545662384024

20181224_161848

RUOKA, KAHVIPÖYDÄN VÄRIT….

Kulta, Valkoinen lisäksi Punainen ja Koristeet

UUDET  Tekohavunauha ja Valot, Kivat. UUSI Kulta/Hopea Pikkupöytäliina.

1545662973848

 

1545662912840

1545662738658

JOULU MENU 2018

2- 4 hlö

NYHTÖLIHAA, Porsaan SUOMALAISTA Sisäfilettä

Keitetyt ja Kuoritut Perunat

JOULULAATIKOT

Porkkana ja Lanttulaatikko

Peruna-Jauhelihalaatikko, en valmista joka vuosi

Kermakastike, Sisäfilepaistiliemi1545662696388

1545662662890

 

 

1545662417133

1545662456246

JÄLKIRUOKA

Perinteinen&Suosikki LUUMURAHKA….Lapsuuden perheestä, Perinne

1545662341384

 

TRENDIKÄSTÄ NYHTÖLIHAA, olen valmsitanut aikaisemmin Kanasta ja Lihasta

 

1545662912840

Suomalaista LIHAA, Parasta PORSAAN SISÄFILETTÄ

SISÄFILE….n. 1,2 kg

2 – 4 hlö

TARVIKKEET

HUOM…VALMISTUSAIKA, PAISTOAIKA Useita Tunteja n. 2 t varaa aikaa

Paistomittari digitaalinen, kinkkupussi

Lisäksi NYHTÄMINEN ja LIEMI

 

LIEMI…

Öljyä, rypsi tai auringonkukka

Soijaa, Sinappia, Siirappia, Mausteita Suolaa ja Pippuria myllystä

Haudutus aika n. 25 min. Sekoita välillä.

1545662973848

1545662866022

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO…

1545662801930

 

Lanttulaatikko ja Porkkanalaatikko…

1545662840458

20181224_141626

KEITETYT ja KUORITUT PERUNAT

Varaa ja valmista samankokoisia, kypsyvät samaan aikaan.

 

 

1545662938059

KERMAKASTIKE

SISÄFILE paistoliemi tai 1  kpl Liha-Juuresliemikuutio, 3- 5 dl vettä

 

2 dl Kuohukermaa

1 kanmunan keltuainen

Suolaaa ja pippuria Myllystä, soijakastiektta

 

Lisää kermaa 1 dl ja KEITÄ Kastikekpohjaa n.. 10 min

SEKOITA Keltuainen ja 1dl kylmää kuohukermaa ja sekoita tasaiseksi seokseski

Mausta, sekoita tasaiseksi…

Lisää tarvittaessa nestettä, vettä

VOIT myös SUURUSTAA eli lisätä VehnäjauhojaKastikeeseen ja sekoitaVispilällä.

Minä olen tehnyt näin, aiemmin. Meidän Perheessä tykätään PAKSUISTA KASTIKKEISTA.

 

LISÄKSI…

JUOMAT, Vesi, Maito ja Limsa

AJATTELIN Kyllä Punaviiniä Lihan kanssa, jäi kuitenkin ostamatta. Alkoholi EI  välttämötön minulle, Sinulle?

JOULU ja Elämän Suunnitelmat eivät aina toteudu.

Uutena Vuoten herkutellaan sitten Shampanjalla….

1545662625134

Kararjalanpiirakoita, raakapakaste 15 kpl ja Munavoita, itse tehty

 

1545406974042

JOULULAATIKOT…

Valmistettu itse, etukäteen JOULUPÖYTÄÄN vain lämmitys….

Porkkanalaatikko

Lanttulaatikko

1545413239630.jpg

Ja lisäksi JOULU 2016 ja 2018…. Peruna-Jauhelihalaatikko,

PERINNE Lapsuudenperheestä

1545399419552
Peruna-Jauhelihalaatikko, JOULU 2018

Perunat kuorin jo valmiiksi, keittoaika n. 30 min.

SILLÄ aikaa kun VALMISTIN Kermakastikeen ja Nyhtölihan loppuun, laatikot lämpenivät uunissa.

 

1545666120370

20181224_142837

 

1545665822230

1545665876064

 

1545666046080


Suklaa ja Pipari JOULUKALENTERI JOULU 2018…

JOULUVALMISTELUT ovat Hyvässä vaihessa, EI Kiirettä tai Stressiä….

Nyt Koristellaan SISÄTILAT JOULUUN, hoidetaan loput ostokset jne.

RAUHOITUTAAN Joulun VIETTOON

….KOTI&PERHE, Läheiset….

 

JOULU AIKAAN kuuluu myös KULTTUURI…

TV, Elokuvat, Musiikki ja Kirjat, Lukeminen jne.

 

 

Jatkuu…

LISÄÄN RESEPTIT ja kuvia kun valmistan Lihan ja Kastikkeen, JOULUAATTONA.

LISÄKSI KAHVIPÖYTÄ ja KATTAUS….JOULUAATTONA, Joulupäivänä.

KOTI&LEIVONTA. JOULU, Jouluvalmistelut…..SUOLAPALAT, Alkupalat: Karjalan Piirakat, PASTEIJAT ja LOHI-JUUSTOLEVITE. Omat RESEPTIT. Pipari Joulukalenteri 20.12.2018. Valio Vinkit. SUOSITTU 40 Tykkäystä. Suosikit&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

1545227915983

 

1545227616472

1545228018550

 

PIPARI JOULUKALENTERI JOULUKUU 20….

1545227950431

 

JOULUMENUT

 

1544547684116

UUSI JOULU2018…

TRENDIKÄÄT LEVITTEET

ja ALKUPALAT, SUOLAPALAT…

 

KATSO Aiemmat Reseptit…Aurakinkku Suolapalat, Kinkkuhyrrät eli Kinkkurullat, Paisti

Olen valmistanut muutamia alkupaloja, aiemmin.

NYT TRENDIKÄSTÄ….

Graavilohi tai Siika-Tartarleivät, Saaristolaisleeipä

Graavitalatapakset, Tillipatongi palat

Savukalaruusukkeet,

….KALAPÖYTÄÄN,

KÄYTTÖ….Perunan kanssa, Ruisnapeille ja Hapankorpulle

LOHITORTTU, LOHIRUUSUKKEET, Mäti Avokadoleivät jne.

 

KATSO

VALIO….JOULUN ALKUPALAT

 

 

 

1545307388763

1545287177589

UUSI JOULU 2018

JOULUN ALKUPALA, LEVITE

LOHIMOUSSE, LOHI-JUUSTOLEVITE

1 VALIO Kylmäsavulohi Tuorejuustoa

2 dl Kermaa, EN laittanut

Graavilohta tai Kylmäsavulohta 150 g, pilkotaan pieniksi paloiksi

Mausteita Suolaa ja Pippuria Myllystä

 

RUISNACO,  HIENOT RUISKEKSIT …….RUISNAPPEJA jne.

 

KORISTELU

Tilli ja Kylmäsavustetu lohi

 

 

1545286746276

EKA KERTA LOHI-JUSTOLEVITE

1545227700560

1545227886247
KEKSEJÄ on erilaisia, Minä olen maistellut erialaisia, SUOSIKIT….

JUUSTOTARJOTIN UUSI VUOSI 2018,

5 VALITUT KEKSIT….KATSO artikkeli, Suosittelen.

 

1545227832102

SUOMALAINEN KYLMÄSAVUSTETTULOHI

Pilkoin Kylmäsavuviipaleet pienemmiksi, terävällä veitesellä

1545227733536

SEKOITA Pilkotut lohet ja Tuorejuusto, hyvin sekaisin.

Mausta, oman maun mukaan.

VALITSIN 2 Erilaista SUOLAKEKSIÄ…

20181220_08162920181219_154832

1545307444488

Nam Herkullisia…SUOSITTELEN

1545307388763

 

Suomalainen Perinne…JUHLA, ARKI ja JOULUPÖYTÄÄN

KARJALANPIIRAKAT ja Munavoi

Olen Leiponut Karjanlapiirakoita paljon, elämän aikana.

Nykyisin Käytän RAAKAPAKASTEITA tai Tuoreita Karjalanpiirakoita.

1545209617275

1545209687738

Perinteiset, Suomalaiset Karjalanpiirakat, Vinkit&Reseptit v. 2016…2 Täytettä: Riisi ja Peruna

1545209437642

 

 

1545209592277

MUNAVOI

MUNAVOI ja KARJALANPIIRAKAT kuuluvat yhteen, Maistuvat Herkulliselta…

VALMISTAN AINA Itse. VALIO voi käy myös ja leikkeet piirakan päällä.

Perinteinen MUNAVOI, Oma RESEPTI….

 

1545209658974

 

1545325371735

1545325427488

Perinteiset PASTEIJAT…

1545315515594.jpg

1545209471073

PERINTEINEN JOULU SUOLAPALA, Jouluviikko 2016.

SUOLAISET PALAT, PASTEIJAT Täytevaihtoehdot….

VALMIS Lehti tai Voitaikina, Pakaste tai Valmista taikina itse

1545315489290

TÄYTEVAIHTOEHDOT

Kananmuna-Riisi, Savustettulohi-riisi  EI tänä Jouluna

Jauheliha-Riisi, Riisi-Jauheliha-Kananmuna jne.

 

TEE TÄYTE ENSIN…

1545315451545

 

20181220_145942

Sulanut Voitaikina levy, minä kaulitsen ohuemmaksi ja isommaksi…

PASTEIJA Muotti, vanha ja kätevä.

 

1545315421166

Irrota ylimääräiset taikinat ja laita Täytettä, toiselle sivulle.

Käännä tyhjä taikina, täytteen päälle ja sulje. PAINELE Jauhotetulla haarukalla kaikki reunat, kuten minä kuvassa.

1545315386185

Nosta valmiit, siis leivotut pasteijat leivinpellille.

VOITELE vatkatulla kananmunalla, ennen paistoa…

 

PAISTA 200 C ….10 – 15 min

 

1545315489290

1545325399102

 

1545307388763

JATKETAAN PÄÄ  JOULUMENU2018….

Vaihtoehtoja on runsaasti, Mitä valitsee Joulupöytään.

SUOSITTUJA ovat Perinteisen JOULUPÖYDÄN, JOUKUKINKKU…. Rinnalla mm. erilaiset Kalapöydät ja Vegevaihtoehdot.

 

KOTI&RUOKA. Naudan MAKSA, Suomalainen. UUNIRUOKA, LAATIKKORUOKA. KOTIRUOKA vs. VALMISRUOKA ……Perinteinen MAKSALAATIKKO, LISUKKEET. Oma RESEPTI … Suosittu &Ostetuin VALMISRUOKA 2018, LISTA Suomessa. Kaalilaatikko. Elämäntapa&Perhe suosikki. 2.11.2018 HXSTYLE.net HEINI

1541063129165

1541062706632

UUNISSA PAISTAESSA…

LAATIKKORUOKIEN pinta ruskettuu helposti. Ruoka EI ole palanutta, vaan kypsää. Esim. Renoille on jäänyt ohut kerros ruokaa, Palaa helposti. PALANEITA ja Mustia osia, EI tarvitse syödä. EI ole Terveellistä.

 

SUOSITTU ja ELÄMÄNTAPA, valinta Elämässä…

KOTIRUOKA vs. VALMISRUOKA

VALMISRUOKA/EINEKSET  helpottavat Arki ruokailua esim. LAPSIPERHEISSÄ ja Pienissä kotitalouksissa, 1 – 2 hlö.

Lapset ja Nuoret tykkäävät Halvoista ja helpoista Pitsoista ja Hampurilaispaikoista/Pika Ravintolat.

RUOKAILU ja Terveellinen ELÄMÄNTAPA lähtee Kotonta,

omasta Lapsuudenperheestä. Minun lapsuudenperheessä, Minulle ja minun Omalle perheelle on itsestään selvyys Terveellinen&Herkullinen KOTIRUOKA…ARVOSTAN Ruokaa&Terveellistä Elämäntapaa.

Yritän siirtää tärkeää&arvokasta Ruokailu, KOTIRUOKA, KÄDENTAIDOT PERINTETTÄ myös seuraavalle sukupolvelle. Aika näyttää, kuinka käy….

Pienenä Lapset olivat innokkaita leipojia ja Ruanlaittajia, Teimme YHDESSÄ.

Meillä oli Omassa lapsuudenperheessä ja Minun Omassa perheessä KOTIHOMMIA mm. Siivousta, Kaupassa käyntiä, roskapussien vienti, joista Ei makseta.

KOTITYÖT mm. Kauppa reissut ja  Siivous kuuluu kaikille Perheenjäsenille.

KANNATAN&ARVOSTAN TASA-ARVOA yleisesti ELÄMÄSSÄ

 

KAIKILLE KOTIRUOKA Ei ole itsestäänselvyys kuten minulle&omalle Perheelle….Osa ihmisistä/perheistä Elää koko elämän VALMISRUILLA/EINEKSILLÄ

 

Ostetuin ja Myydyin VALMISRUOKA Suomessa

…on MAKSALAATIKKO

Saarioinen VALMIS MAKSALAATIKKO….MYYDÄÄN, Ostetaan  yli 8 milj, rasiaa/vuosi

Lihamakaroonilaatikko, Lihaperunasoselaatikko, ROISKELÄPPÄ eli eines/Jauhelihavalmispitsa ja Pinaattikeitto

INFO  Maaseuduntulevaisuus 2018

 

1541062867001

MAKSARUAT…

KOTIMAINEN NAUDAN MAKSA

Tykkään myös Maksamakkarasta ja Maksapateesta tms. voi laittaa leivän päälle. En tykkää tai valmista muita Maksaruokia esim. Kokonaisesta Maksasta, MAKSAPIHVEJÄ.

 

IMG_20181104_093906_688

KOTIMAISET ELINTARVIKKEET NAUDAN MAKSA ja KAALI…

LAATIKKO ja UUNIRUOAT…

Jauheliha-Makaroonilaatikko, Perunasose-jauhelihalaatikko, Makaroonilaatikko, Joululaatikot jne.

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT, löytyy Reseptejä.

1541062481244

KATSO myös PERINTEINEN KAALILAATIKKO

Perinteinen KAALILAATIKKO, Puolukkahillo Ystävälle 2016, Ystävätteren Toive&Herkkuruokaa

Olen valmistanut aiemmin myös KAALIKÄÄRYLEITÄ, Ei reseptiä

OMA RESEPTI v. 2016, valmistan harvoin PERHE Tykkää, minä itse en.

Innostuin tekemään YSTÄVÄLLE, hänen lempiruokaa kun tuli Yökylään.

Hän Tykkäsi ja Herkutteli Kaalilaatikolla, Puolukkahillon kanssa. Annoin loput Kaalilaatikosta mukaan kotiin, evääksi. HYMY. VOI Myös PAKASTAA.

Itse söin Poikkeuksellisesti toista ruokaa.

1541062648462

Kuvat ovat kuvien kopioita.

 

 

1541062752695

 

PERINTEINEN, Suomalainen

MAKSALAATIKKO

2 – 4 hlö, Reilu annos usealle päivälle tai Pakkaseen

RESEPTI

2 dl RISELLA puurosriisiä tai ohrasuurimoita

5 dl vettä

N. 600 g NAUDAN MAKSAA jauhettuna, valmiita paketteja

SUOMALAISTA/KOTIMAISTA Naudan Maksaa

N. 6 dl maitoa

1 – 2 kanmunaa

1 – 2 sipulia, pilkottu hienoksi

 

LISÄKSI…

PERINTEISESTI Maksalaatikkoon lisätään…RUSINOITA

En itse eikä Perhe tykkää,  niin en lisää Rusinoita, Ettei tarvitse kaivaa Rusinoita pois, maksalaatikon seasta.

MAKU ASIOITA

 

MAUSTEITA

1 tl suolaa

Ripaus Valkopippuria, Ole varovainen ettei tule liikaa

3 rkl Siirappia, tummaa

1 tl Oregano ja Meiramia

 

PAISTO AIKA  200 C   ….1,5 tuntia REILU AIKA

 

20181031_141931

LISUKKEET…

SULATETTU Valion voi, reilusti

Puolukkasurvosta, itse tehtynä

tai VALMISTA Puolukkahilloa

 

1541062916826

ALOITA VALMISTUS

 

20181016_102307

KEITÄ Vesi ja Lisää riisit ja suola. Keitä ja hauduta, niin kauan kun vesiloppuu.

20181020_101050

 

20181016_103236

Kuvassa VALMIS Puuroriisi, johon vesi on jo imeytynyt.

1541062804223

Kuori, Pilko ja hienonna Sipulit.

 

SIIIRÄ Valuteut riist, jauhettu maksa Isoon astiaan, Kattilaan kuten minulla kuvassa tai kulhoon.

Lisää Hienonettu sipuli ja mausteet.

20181016_103339

SEKOITA

20181016_103442

 

VALMISTA MUNAMAITO…

Kaada vatkauskulhoon maito ja lisää kananmunat, Sekoita hyvin.

20181020_101036

LISÄÄ lopuksi MUNA-MAITO, Naudanmaksa-riisiseokseen

20181016_103703

20181016_103706

KAIKKI Aineet lisätty, Maksalaatikkoon

SEKOITA HYVIN Sekaisin…

KAADA VALMIS SEOS, UUNINKESTÄVÄÄN, Paistoastiaan….

Minulla ISO PYREX Vuoka, jossa on kansi. SUOSITTELEN Pyrexastioita.

20181016_103934

20181016_103929

 

PAISTA n. 1,5 t….n. 200 C

 

1541063082973

KYPSÄ MAKSALAATIKKO Ei ole löysää, eikä punaista…vaan ruskeaa ja kiinteää.

1541062752695

MAKSALAATIKKOA valmistuu useammaksi päiväksi ja Isolle porukalle.

VOI Pakastaa.

SULATA voi, hetki ennen Ruokailua.

Nosta pöytään Puolukkahillo tai Ketsuppi.

1541062916826

TERVEELLISTÄ ja Herkullista MAKSALAATIKKOA….

1541063129165

RUOKA ANNOS Lautaselle ja….päälle Sulatettua Voita.

Nam Herkullista. Tykkään, SUOSITTELEN…

1541062706632

1541062867001

Valmistan Maksalaatikkoa ja PERINNERUOKIA, silloin tällöin.

IMG_20181104_093906_688

Perinteisen KOTIRUAN Arvostusta… Terveellistä&Herkuttelua ja VIIKONLOPPUA Kaikille….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

NÄHDÄÄN. HYMY

 

 

 

Kuva

KOTI&RUOKA. KALA, PAISTO, PERINNE RUOKA. KALAT Suomalaiset SILAKAT, KIRJOLOHI/LOHI………..Omat RESEPTIT, Vinkit. Lohen LEIKKAUS, Fileeraus. Terveellinen Elämäntapa &Suosikit. 12.10.2018 HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20180126_110131

20181012_080441

20181011_152918
Minun Herkullinen&Tervellinen ANNOS, Lohikiusausta ja Salaattia….SUOSITTELEN

SUOMALAISIA TERVEELLISIÄ ja HERKULLISIA KALARUOKIA….

 

TERVEYSSUOSITUSTEN mukaan KALARUOKIA pitäisi SYÖDÄ

….2 – 3 krt/Viikossa

 

KATSO lisäksi….LOHIPIIRAKKA, Katkarapu-lohi VOILEIPÄKAKKU ja SAVUSTETTU LOHI.

 

Olen valmistanut myös mm.  LOHIMEDALJONGEJA, lisään myöhemmin reseptin. Lisäksi SAVUSTANUT, HALSTRANNUT ja Paistanut Pannulla Kaloja.

IMG_20181012_100432_059

KOTIRUOKA&PERHE Vinkit…

PERHE SYÖ YHDESSÄ…Yhtäaikaan kaikki,  Keittiön Ruokapöydän ääressä

VALMISTAN KOTIRUOKAA, jota kaikki perheenjäsenet syövät tai valmistan jokaisen SUOSIKKI/lempiruokaa viikottain jota koko Perhe syö.

EN valmista eriruokia samana RUOKAILU päivänä, vaan kaikki syövät tai ottavat vähemmän, eivät syö ruokaa ja pöydässä on aina muuta syömistä.

LAUTASELLE jokainen ottaa itse, kun Lapset ovat tarpeeksi isoja ja…. niin paljon kun JAKSAVAT SYÖDÄ.

**

RUOKAA EI heitetä hukkaan, roskiin. Kaikilla maailmassa IHMISILLÄ ja LPSILLA EI ole riittävästi Ruokaa, näkevät nälkää esim. Afrikassa.

KAIKKEA SUOSITTELEN&PITÄÄ MAISTAA PERIAATE…

Mutta EI VÄKISIN Syöttämistä tai Lautanen tyhjäksi pakolla vanha PERINNE

Minulle on jääänyt Kasvisten etenkin mm. Punajuuri pakotusperiaate mieleen, EN syö kasviksia mielelläni.

 

IMG_20180126_110131

PERINTEISIÄ SUOMALAISIA RUOKIA….

SILAKKAPIHVIT ja PERUNAMUUSSI, Porkkanaraaste

PERINNE ja KALA RUOKA. Silakakkapihvit, Perunamuussi ja LISUKE Porkkanaraaste Tammikuu 2018…..

PERHEEN Suosikki

IMG_20180126_112218

IMG_20180127_203338

 

TRENDIKÄSTÄ UUNIRUOKAA…

20181012_104820

UUNIRUOKA, UUNISSA PAISTETTU LOHI FILE

UUNILOHI/KALA, LOHIFILE…

UUNRUOKA. UUNIKALA, LOHIFILE….Kuvat 2016, Valmistus silloin tällöin

Minun SUOSIKKI

 

20181012_104802

OSA kuvista on kuvien kopioita, huonompi kuvan laatu.

 

IMG_20181012_100432_059

Meidän Perheessä tykätään UUNI- ja LAATIKKORUISTA, KIUSAUKSISTA. Toiset tykkää Kinkkukisusauksesta ja minä tykkään tästä, LOHIKIUSAUKSESTA.

Tulee ihan liian harvoin valmistettua näitä Kiusauksia, muita UUNI ja  laatikko Ruokia valmistan kyllä.

20181012_080441
LOHIKIUSAUS…Pinta Ruskettuu helposti, EI pala….Tämä kuvakopio on HYVÄ PAISTOAIKA ja LOPPUTULOS

1539325169651

20181011_152850

PERINTEINEN SUOMALAINEN Arki ja Juhla RUOKA…

LOHIKIUSAUS/KINKKUKIUSAUS…

Perinteinen Suomalainen LOHIKIUSAUS/KINKKUKIUSAUS, Lohifileestä ja Peruna-sipuli sekoituksesta…. 

20181011_152918

 

20181012_080509

LOHEN KÄSITTELY…LEIKKAUS, FILEROINTI

1539325301006

KOKONAINEN SUOMALAINEN KIRJOLOHI….

1539325261388

LOHEN LEIKKAUS eli FILEROINTI…

Myymälöissä saa Kokonaisia ja Valmiiksi leikattuja, käsiteltyjä Lohia ja lohen osia.

Käytä terävää veistä, minulla on 1. Veitsi erikseen leikkaamista varten ja lisäksi muita keittiöveitsiä.

1539325418542

LOHIFILE…josta leikataan Siivuja, lohen paloja

 

20181008_135142

 

20181012_104738

20181012_104559

SUOSITTU RESEPTI….VALIO Uutuus Ruokakerma&rahka

KEITOT….Useita Keitto reseptejä

KALAKEITTO, LOHIKALAKEITTO, Vihanneksilla

VINKIT…

VOI Valmistaa myös PAKASTE SEISTÄ, olen tehnyt myös. Helmikuu 2017

Kalakeiton voi valmistaa myös KIRKASKALAKEITTO, eli käyttää vain vettä nesteenä. Minusta Paras on Kermainen Kalakeitto. MAKU ASIA

KOTIMAINEN LOHI, KASVIKSET. LOHIKALAKEITTO, Kasviksilla….Uutuus Tuote Ruokakerma Valio Helmikuu 2017

20181012_104531

20181012_104727

 

SUOMALAISET KALAT, KASVIKSEET ja RAAKA-AINEET…HERKULLISIA ja TERVEELLISIÄ

 

KALAA pitäisi syödä TERVEYSSUOSITUSTEN mukaan muutama kerta,

2 – 3 krt viikossa. EI kyllä tule valmistettua Kalaruokia kuin silloin tällöin, pitäisi kyllä valmistaa edes kerran viikossa. Tykkään ja PERHE tykkää esim. Silakkapihveistä, Lohimedaljongeista ja Savustetusta Lohesta.

SUOSITTELEN LÄMPIMISTI

 

HERKULLISTA ja Kivaa SYKSYISTÄ viikonloppua kaikille.

NÄHDÄÄN….HYMY