KOTI&RUOKA. KALAA. Suomalainen eli Kotimainen KIRJOLOHI/LOHI. …LOHIPIHVIT, Pannulla Paistaen ja RIISI. LISUKKEENA KUKKAKAALI 3 tavalla valmistettuna: Keitettynä, Paistettuna ja Pyreenä. OMA VALINTA ja RESEPTI. Perhe SUOSIKKI. Terveellistä KOTIRUOKAA. Julkaistu aiemmin 2020 ja 2017. SUOSITTU 108…41+67…55 Tykkäystä. 2.9.2022. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net

KALAA pitäisi syödä Useamman kerran Viikossaa, TERVEYSUOSITUSTEN Mukaan..

Meidän Perheessä SYÖDÄÄN KALARUOKAA, Silloin tällöin

Olen Valmistanut mm. Silakkapihvejä, Lohta ja Siikaa Fileinä, LOHIKEITTOA Suosittu, LOHIPIHVEJÄ, Lohta savustettuna, Uunissa ja Grillattuna.

SUOSITTELEN ja Käytän SUOMALAISIA…

NYT VIIKONLOPUKSI Innostuin Valmistaamaan LOHESTA RUOKAA kun …huomasin SanomaLehdessä

….. TARJOUS KIRJOLOHI alle 10 e/KG….9,9 €

Suomalainen siis Kotimainen TUORE KIRJOLOHI

OSTIN kokonaisen LOHEN noin 1,4 kg…

HINTA … 14,50 €

HUOM.

Kokoanisesta LOHESTA, itse leikattuna saa useamman Ruoka kerran.

…Leikkaan Itse, Terävällä veitsellä LOHIPIHVIT

LOHIPIHVIT, Pannulla paistaen

VOI myös GRILLATA

LOHIPIHVIT Pannulle…

4

PAISTO AIKA…noin 10 -15 min

PAISTETAAN NYT Paistinpannulla, molemminpuolin…

MAUSTA paistattaessa …Suola ja Pippri Myllystä. KÄYTÄ myös

PÖYTÄMAUSTEENA, SUOLAA piti hieman lisätä

LISUKKEENA, Keitetty RIISI ja Keitetty KUKKAKAALI

Keietty RIISI, Vesi valutettu pois

THAI Riisiä…

Keittoaika 10 min, Suolaa veteen

MINUN ANNOS…

Ennkuin pääsee syömään….LOHI irrotetaan ja Ruodot poistetaan…

RIISIN Sekaan Voita…

VALMIS ANNOS….

YLEENSÄ minulla RUOKAJUOMANA Kylmä Vesi…

Nam Herkullista….SUOSITTELEN

VALMIS Keitetty KUKKAKAALI

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT… KALARUOKA

SUOSITTU 150 Tykkäystä

KALARUOKA. KIRJOLOHI, LOHI. GRILLAUS LOHIPIHVIT&RIISI. Lisäksi Salaattia. VALMISTUS JULKAISTU 11.6.2020 ja 17.

KOTI&GRILLAUS. KALAT, LOHI. …LOHIPIHVIT&Lisuke:Riisi. Oma Resepti. Vaihtoehto Lisuke Salaatti. NYT GRILLATAAN… 12.6.2020 SUOSITTU yli 155…66 krt. Suosittuja kuvia. Suosikit &Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

GRILLATUT LOHIPIHVIT

Aiempi LOHIPIHVI, RIISI ja Kukkakaaliminun ANNOS.

TERVEELLISET KASVIKSET ja VIHANNEKSET…

AJANKOHTAISET Suomalaiset KUKKAKAALIT:

3 eritavalla Valmistettuna

Kokonainen KUKKAKAALI n. 1 Kg

KUKKAKAALI

1. Keittämällä ja Hauduttamamalla

PESE ja Irroita KUKKAKAALIINNUPUT

Voit leikata, hiaman Paksua vartta lyhyemmäksi.

Laita kattilaan Kukkakaalinuppuja, Vettä ja Voita.

HAUDUTA Kannen alla… noin 15 min

Kaada vesii pois.

Keitetty Kukkakaali, erillisellä lautasella tai Ruokalautasella

PERHE SUOSIKKI….

2. GRILLATEN tai Pannulla paistaen

Leikkaa Isommat Kukkakaalin Nuppu 1/2 ja Paista molemminpuolin

Kuva Kopiot, Aiemmin GRILLATUT Pienet KUKKAKAALI Nuput…

Tykkään myös GRILLATTUNA

3. Pyreenä

Irrota ja Leikkaa Kukkakaalin NUPUT IRTI. Lisää Kattilan Kukkakaali nuput…

Laita kylmää vettä ja voita…

KEITÄ ja HAUDUTA kannen alla…noin 15 min

Käännä välillä

KAADA Vesi pois…

KÄYTÄ Sauvavatkainta, Kukkaakalin Survomiseen…

Tasainen ja VALMIS PYRE

Tomaattia ja Keitettyä Kukkakaalia

Keitettyä KUKKAKALIA…

Nam Terveellistä&Herkullista….SUOSITTELEN

LISÄÄN Uudet kuvat kun VALMISTAN LOHIPIHVIT Viikonloppuna…

Herkullista ja Terveellistä KOTIRUOKAA…

VIIMEINEN RUUSU…Kesä 2022

Viimeiset PETYNIÄ Kukat, kasvavat ja kukkivat vielä ulkona.

HYVÄN YSTÄVÄN Kanssa…Ihana Päivä

SHAMPANJAA, Jääpaloilla ..

UUSI Testaus

JP CHENET Ice Edition ROSE…

Puolimakea Shamanja, RANSKA

Pitkaäiakaselle YSTÄVYYDELLE….ARVOSTAN&Nautin. HYMY

Nam Herkullista…Tykättiin&SUOSITELLAAN

KOTI&LEIVONTA/BAKE. LEIVONNAISET…AJANKOHTAISTA, Sesonki…SUOSITTU 410 Tykkäystä Perinteinen PIIMÄPIIRAKKA, MUSTIKOISTA tai RAPARPERISTÄ. Oma RESEPTI. Julkaistu aikaisemmin 2018. Kahvipöytä…SUOSITTU 91…44+47 Tykkäystä. Ihanat KESÄKUKAT. 12.8.2022. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net

AJANKOHTAISTA Suomalaiset/Kotimaiset MARJAT ja SIENET…

NYT Vuorossa METSÄ MUSTIKAT…

Olen maistanut myös Trendikkäitä PENSASMUSTIKOITA,

Maku ja koko, ei ole sama kuin METSÄSTÄ Kerätyissä, Luonnon MUSTIKOISSA. MINUN ja PERHEEN SUOSIKIT…

Olen Liikkunt METSÄSSÄ ja LUONNOSSA LAPSUUDENPERHEESTÄ LÄHTIEN….

KERÄNNYT mm. MUSTIKOITA, poimurilla Ämpärittäin

Nyt kun ei ole AUTOA KÄYTÖSSÄ, Ostan MARJAT ja SIENET TORILTA….

TORI

Metsä MUSTIKAT….6 – 7 e/Litra

OSTIN vain Litran…Herkuttelu Leivontaan

…PAKASTE MUSTIKOUTA

MUSTIKKAPIIMÄPIIRAKKA /RARPERI

RESEPTI

0,5 l VALIO Piimää

2 dl sokeria

1 dl Rypsi tai Auringonkukkaöljyä

1,5 tl Ruokasooda, sekoitetaan jauhojen sekaan

noin 6 dl Vehnäjauhoja

0,5 l TUOREITA Suomalisia METSÄMUSTIKOITA

tai Pakastemustikoita tai

RAPARPERIA, pilkottuna paloiksi …YLEINEN Omakotitalojen Pihojen Puutarhoissa

Minun Lapsuudenperhessä, Äiti leipoi rRparperipiimäpiirakkaa. Minä en tykkää tai ole RaparperinnYstävä

PAISTO 225 C….noin 15 – 20 min

VALMISTUS…

RAVISTA Piimää, ennekuin kaadat Sekoituskulhoon.

SEKOITA Ruokasooda vehnäjauhojen sekaan.

LOPUKSI Lisää Öljy….

SEKOITA TASAINEN TAIKINA…

Mustikat lisätään VIIMEISEKSI, sekoitus Lusikalla.

KAADA hyvin sekoitettu Mustikkapiimäpiirakka, Leivinpellin, jossa on leivinpaperi, päälle. Tasoita, Nuolijalla Piirakka koko pellin alueelle.

VINKKI

Valitse LEIVNPELTI Pannu tai Ohuempi reunallinen.

Minä Valitsn nyt PANNUN…Sain paksupohjaisen PIIMÄPIIRAKAN

Nam Taikinakin on herkullista..

PAISTO 225…15 – 20 min

MUSTIKKAPIIMÄPIIRAKKA

Ennen paistoa ja Paiston jälkeen…

ANNA Jäähtyä…on helpompi leitata paloja

LEIKKASIN Piirakan paloiksi…

Osan laitoin pakastepussiin ja pakkaseen.

Nam Herkullista…Kahvin kanssa tai ilman.

LEIVOIN myös Perheen SUOSIKKEJA MUSTIKKAMUFFINSEJA….

JATKETAAN ensiviikolla, mitä kaikkea voi MARJOISTA….MUSTIKOISTA Valmistaa

KESÄKUKKIA…

Kodin Sisä- ja Ulkotiloissa

Kevään ORVOKEISTA on jäljellä vielä 1 Ruukku.

Laitan Kukkia veteen…Ihana Koriste KOTI&SISTUS

MARKETAT…

Luonnon Päivänkakkarat ja Nurmen Kaunokaiset ovat minun SUOSIKKEJA

Toinen MARKETTA…Nypin Kukat ja KUKKII NYT Uudestaan.

NAUTITAAN vielä KESÄSTÄ…Suomessa on NYT Helle ja Aurinkoinen Viikko.

Ihanaa Kesäistä Viikonloppua

&Herkuttelua Kaikille…

KOTI&RUOKA. TORTILLAT…LEIVONTA, Itse Leivotut tai Valmiit Tortilla pohjat. Täytteitä ja Vaihtoehtoja. KASVIKSET, Kana, Jauheliha ja Liha. Lisukkeet, Kastikkeet…Arki, Viikonloppu tai JUHLA RUOKA. 15.10.2021.. Uudet ja Vanhat kuvat. Oma&Perhe SUOSIKKI. Music NEWS …ADELE – Easy on Me, Music video. FAVOURITE… 123 Likes. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

TÄYTETTY TORTILLA, Valmiina syötäväksi….

MINUN SUOSIKIT Kana ja Lihasuikale-Kasvis TORTILLAT….UUDET Kuvat Syyskuu 2021

Nam Herkullisia ja Terveellisiä

TÄYTETTY TORTILLA KASVIS ja KANA-KASVIS VAIHTOEHTO…

Kuvassa on NYHTÖKANAA, yleensä on Kanapaloja.

TACO, TORTILLA, BURITO, TOSTADA…Meksikosta lähtöisin

TÄYTETYT TORTILLAT, FAJITAT vrt. TACO

TORTILLA…on ohut, pehmeä leipä

TACO…on kovasta kuivasta, kuoresta tehty leipä. Voi myös Uppopaistaa

MINUN ja PERHEEN SUOSIKKI…TÄYTETYT TORTILLAT, FAJITAKSET

Olen leiponut ensin ja aimmen Itse TORTILLAPOHJAT.

Nykyään kun TORTILLA Pohjia saa erikokoisia, on siis valinnanvaraa OSTAN ja KÄYTÄN YLEENSÄ….VALMIITA Tortilla pohjia

MINÄ Itse ja Lapsille VALMISTAN Pieniä TORTILLOITA

NUORET, AIKUISET Tykkäävät isommista TORTILLAPOHJISTA

VINKIT…

SUOSITTU Ruokailu myös Lasten Kutsuilla eli SYNTYMÄPÄIVILLÄ.

ARKI, VIIKONKONLOPPU, JUHLA Täytetyt TORTILLAT

KATSO myös VAPPU MENU 2020 mm.

TORTILLA POHJAT…Itse leivottu

tai VALMIS TORTILLA pohjat, eri kokoisia vaihtoehtoja

Itse Leivotut TORTILLA POHJAT…

Yleensä Käytän VALMIITA, Erikokoisia TORTILLAPOHJIA….

Meidän Perheessä TÄYTTEET ja LISUKKEET laitetaan Eri KUPPEIHIN, ASTIOIHIN, joista JOKAINEN

ITSE VOI Valita oman maun mukaan….

TÄYTE VAIHTOEHTOJA…

JAUHELIHA on Helppo ja Suosittu…Lapset ja Nuoret tykkää

KANANLEIKETTÄ tai NYHTÖKANAA Tms.

LIHASUIKALE …teen harvemmin

KASVIKSET ….voi Valita, oman Maun mukaan ja Vaihdella

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKIT

Salaatti pilkottuna, Tomaatti, Kurkku, Herne-Massipaprika tai Maissi, Ananas, Raejuusto tai Juustoraaste tms.

SIPULIT mm. Punassipuli ja Valksopuli Pilkottuna

LISUKKEET, Kastikkeet

Kartanokastike, Valkosipulimajoneesi, Itse valmistetut KERMAVIILIKASTIKEET

LIHA-KASVIS TÄYTE Vaihhtoehto…..

RUOKAILU…TARJOILU VAIHTOEHTOJA

TORTILLAN voi taitella eritavoilla…KATSO Kuvat

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. Itse Leivotut TORTILLA, Fajitas pohjat . TÄYTTEET ja Vaihteohdot. KANA, JAUHELIHA ja Lisukkeet. SUOSITTU. 3.8.2018

KOTI&RUOKA. LEIVONTA…………. ITSE Leivotut TORTILLAT, FAJITAKSET eli POHJAT, Täytepohjat…TÄYTTEET Vaihtoehtoja:Kasvikset, Kana ja Lisukkeet, Kastikkeet. SUOSITTU. OMA RESEPTI&Vinkit…3.8.2018 PERHE&Oma SUOSIKKI. LIFESTYLEBLOG, Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

VARAA AIKAA, jos leivot ITSE TORTILLA POHJAT…

Minä kun aloitin ja Koko Perhentykkäsi KasvisLihaTORTILLOUSTAmm…

EI ollut VALMIITA POHJIA…Oli siis Pakkoa Leipoa ensin pohjat valmiiksi ja sitten vasta RUOKAILU…

POHJAT ovat ihan erilaisia ja Makukin on Hyvä, kun leipoo Itse.

TEE ESIVALMISTELUT

VALMISTA TÄYTTEET…

Lämmitä Valmis Tortillapohjaa HETKI MIKROSSA…

LISÄÄ TÄYEET Lämpimän, Pohjan Päälle…

Täytteet TORTILLAN sisällä ja KÄTEVÅ KÄÄNTÄMINEN, malli.

Voi tehdä myös TORTILLA RULLAN tms.

VALMIS Täytetty TORTILLAT SYLTÄVÄKSI….Nam Herkullsita ja TERVEELLISTÄ

UUDET TORTILLA KUVAT 2021

RULLAA Täytetty Tortilla ja käännä Pohja ylös….

VAMIS SYÖTÄVÄKSI

VINKIT…

Varaa Haarukka ja Ruokaliina tai Talouspaperia…Aina jotain tippuu ja sotkeutuu syödessä.

VARAA TORTILLA pohjia ja Täytteitä REILUSTI…Voi syödä Useamman kerran.

POHJIA voi myös pakastaa.

TÄYTEVAIHTOEHTO

VALMISTA SALAATTI…Esim. KANA-KASVISSALAATTI

TÄYTE ja SALAATTI VAIHTOEHTOJA…Ihana ja Herkullinen KANASALAATTI tai Trendikäs NYHTÖKANAA ja Riisiä. Salaattia. Lisukkeet ja VALIO Trendikäs Kermainen KOOKKOS ja Riisi. 2.9.2018

KOTI&RUOKA. KANARUOKAA. KANA, Kananleikkeet…2/2 KANASALAATTI, Trendi NYHTÖKANA, TORTILLAT, FAJITAT&LISUKKEET, SALAATIT….OMAT RESEPTIT. Ideat&vinkit. …VALIO UUTUUS&Vinkit, Trendikäs Kookkos. 10.2.2018 SUOSITTU 100…68…31 Tykkäystä. Oma Suosikki. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

Trendikästä NYHTÖKANNAA ja TORTILLAT tai RIISI, KOTIRUOKAA

NYHTÖKAA tai LIHAA on Meidän Perheen JUHLA RUOKAA mm.

TÄYTTEET Salattina tai Kupeissa

SÄÄNNÖLLISESTI Terveellistä ja Herkulllista KOTIRUOKAA…

Perinteistä Suomalaista KOTIRUOKAA ja silloin tällöin myös KANSAINVÄLISTÄ KEITTIÖTÄ mm. Tortillat, Pizzaa, Wokkia jne.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….

MUISTA Myös KULTTUURI. MUSIIKKI ja MUOTI NEWS…

ADELE VOGUE BRITTISH&USACover NOVEMBER 2021

KATSO artikkelit…

Seuraan KULTTUURI UUTISIA Meillä Suomessa ja Ympäri Maailmaa…

IHANAA Tänään löysin YOUTUBESTA 15.10.2021 Julkaistun

UUDEN SINKUN/MUSIIKKIA ….ADELE

INTERNETIN kuva ADELE ja Kuva INSTAGRAMISSA, Odotus on päättynyt.

ADELE – Easy on Me….PUBLISHED 15.10.2021

…..13. 661. 011 Watch times allraedy

LOVELY and Tallent, Great VOICE ADELE is Back.

All the Best&Enjoy MUSIC WORK&L&LIFE2.

Lovely NEW SONG&MUSICVIDE2…Like&ENJOYMUSIC

….SEE U….SMILE

KOTI&RUOKA. HOMEFOOD.. AJANKOHTAISTA Suomalaiset SIENET, KANTTARELLIT. SUOSITTU 481 Tykkäystä 2017, KIITOS… KANTTARELLIKASTIKE, Kananleikkeet ja Riisi. Oma RESEPTI, KOTIRUOKA. SUOSITTELEN SUOMALAISIA. SUOSIKKI. SUOSITTU 179…103+ 76 Tykkäystä. 3.9.2021 Ja… HYVÄÄ SUOMALAISEN RUAN PÄIVÄ 4.9. …Joka päivä. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

HYVÄÄ ja TERVEELLISTÄ SUOMALAISENRUAN PÄIVÄÄ 4.9.

Minä olen tottunut TERVEELLISEEN ja HYVÄÄN KOTIRUOKAA , jo Lapsuuden perheessä. NYT jatkan HYVÄÄ PERINETTÄ jo Seuraavalle SUKUPOLVELLE Omassa Perheessä….

Suomalaisen siis KOTIMAISEN RUAN…PÄIVÄ ON JOKAPÄIVÄ ARKI ELÄMÄSSÄ

SUOMALAISET METSÄT MARJAT ja SIENET

Ensin oli MANSIKOITA, MUSTIKOITA….NYT Vaapukat ja Puolukat ja SIENET

SUOMALAISTA KANAA…

Meidän Perheessä Valmisitetaan KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI…

SUOMALAISTA ja KOTIMAISTA Elintarvikkeita, Raaka-aineita…NYT KANAA ja Kananleikkeitä. Kanaa syödään Säännöllisesti; Kanankopia, Kananleikkitä, Kananreisi-kopipaloja tms.

KESÄ METSÄ&TORI…

Minä Viihdyn KESÄLLÄ Rannalla ja myös Metsässä… olen Keräilijä, olen poiminut monet kerrat Mustikoita, ämpärittäin ja Sieniäkin on löytynyt omiin tarpeisiin, aiemmin pitkä aikaan. NYT OSTAN TORILTA, vuorossa oli NYT

KANTTARELLIT….8 € litra

SUOSITTU 176 Tykkäystä….Oma SUOSIKKI

KOTI&RUOKA. KEITOT. AJANOHTAISTA….Suomalaiset Sienet, Kanttare.lit. KANTTARELLIKEITTO. OMA RESEPTI….Julkaistu aikaisemmin 2018 ja 2020.

KOTI&RUOKA. KEITOT. Ajankohtaiset Suomalaiset SIENET, Kanttarellit …KANTTARELLIKEITTO. Oma Resepti. Aiemmin 2018. 11.9.2020 SUOSITTU 176…99+77 krt. Suosikki &KOTIRUOKA. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

KANTTARELL&KEITTO sopii sellaisenaan Ruaksi tai Alkukeitto.

KAUNIS KIITOS…kaikille Blogin lukijoille ja seuraajille…YLLÄTYS

UUSI 1. RUOKA 481 tykkäystä…. Kanttarellikastike, Kananleikkeet ja Riisi….

Yksi MINUN SUOSIKKI RUOKA, Valmistin nyt uudestaan 2021….

SUOSITTU 481 tykkäystä…Julkaistu aikasemmin 2017

KOTI&RUOKA. KANARUOKA. SIENIKASTIKE…

KANTTARELLIKASTIKE, Riisi ja Kananleikkeet Uunissa. OMAT RESEPTIT.

RESEPTIT

KANTTARELLIKASTIKE

0,5 l Tuoreita Suomalaisia Sieniä, Kanttarelleja…

1 prk ruokakermaa

Noin 1,5 rkl Voita tai margariinia

1 kpl Kasvisliemikuutio, murennettuna

Noin 4 dl vettä

Noin 0,5 dl vehnäjauhoja

MAUSTEITA Myllystä Suola ja Pippuri

ALOITETAAN KANTTARELLIKASTIKE

VALMIS KANTTARELLIKASTIKE Valmistus Paistinappnulla, voi siirtää Kattilaan.
Pilkotut SIENET…

VALMISTUS…

PUHDISTA Tarvittaessa SIENET….

Pilko SIENET ja Laita Paistinpannulle. Lisää VOI ja kääntele.

Lisää Jauhot ja sekoita. Lisää lopuksi Vesi ja Kasvisliemikuutio murennettuna.

Ihan LOPUKSI lisää Ruokakerma, SEKOITA…. ja Anna hautua noin 10 min.

Ihanaa ja HERKULLISET Suomalaiset KANTTARELLIT….

SIENIÄ voi myös pakastaa tai Kuivata…

Laitoin 1/2 KANTTARELLEISTA pakastepusssiin ja pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.

OSTETUT SIENET ovat PUHDISTETTUJA…

PILKO SIENET…Pilkotut Sienet Valmiina pannulla…

Laita pannulle Voita ja Pilkotut sienet….Paista

Lisää Vehnäjauhot ja SEKOITA.

Lisää Vesi ja Kasvisliemikuutio, murennettuna. SEKOITA TASAISEKSI…

Lisää LOPUKSI Ruokaerma ja sekouta….

LISÄÄ ruokakerma….

MAUSTA Suolalla ja Pippurilla Myllystä. SEKOITA…..TAVOITE Tasainen Kastike.

Hauduta, Kannen alla noin 10 min….

VALMIS Herkullinen KANTTARELLIKASTIKE….Valmistus Paistinpannulla.

KANANLEIKKEET Uunissa…Voi myös Grillata

2 hlö

4 kpl kanaleikkeitä

670 g Valmiiksimaustetut Pippuriset, laitoin osan Pakkaseen

Lisäsin mm. Curryä

MAUSTETUT Kananleikkeet….

ESIM. Tavaratalon Kananleikkeitä ja Käytän TARJOUKSIA…

Suomalaista KANAA…

KANANLEIKKEITÄ on Eripaksuisia ja kokoisia.

…MAUSTETTUJA ja maustamattomia, Käytän sekä että.

Lisään itse vielä mausteita, vaikka ostan VALMIIKSI jaustettuja Elintarvikkeita NYT Kananleikkeitä.

Laitan Kananleikkeet joka Leivinpannulle tai Kuvassa, Uunivuokaan.

PAISTO 225 C….noin 25 min

Käännä Paiston aikana.

LISUKE RIISI …Keittäminen

Paketin ohjeen mukaan.

NYT oli Keittoaika 15 min

KAIKKI Valmiina….SYÖMÄÄN

Minun Annos valmiina….Nam Herkullista…

ANNOS Valmiina Syötäväksi….MAISTUUKO?

Valmistan KANTTARELLEISTÄ RUOKAA harvoin ja Yleensä näin Syksysyisin…

Erityisen Herkullista Nam….SUOSITTELEN

SUOSITTELEN Lämpimösti SUOMLAISEN RUAN PÖIVÄ on JOKAPÄIVÄ…..

PUISTOSSA Loppukesä 2021….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…Menkää METSÄÄN, myös Lähimetsät ovat mielenkiintoisia ja PUISTOT…KOKO PERHE Yhdessä, Aikuiset&Lapset, lapset keskenään tai myös Yksin

METSÄSSÄ Pysähtyminen ja Oleminen on myös IHMISEN…

HYVINVOINTIA ja TEREYTTÄ Lisäävää, SÄÄNNÖLLISESTI Käytettynä. HYMY

KOTI&LEIVONTA. RUOKA…Suolaiset Piirakat. KASVIS-KINKKUPIIRAKKA, Rahkapohja ja Ruokakerma. TÄYTTEET ja 2. Pohja vaihtoehtoa, rahka…Omat RESEPTIT. SUOSITTU Suolainenpiirakka. SUOSITTU 206… 120+86 tykkäystä. Suosikit…. HYVÄÄ RUNEBERGINPÄIVÄÄ 5.2.2021. Lifestyle/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

Lämmintä ja Uuni tuoretta Kasvis-Kinkkupiirakkaa….Maistuuko?

HYVÄÄ HUOMENTAA…..

SUOLAISET PIIRAKAT…

Kanttarelli, Lohi ja Kasvis- Kinkku/Kalkkunapiirakka

LEIVON Makeita ja SUOLAISIAPIIRAKOITA, silloin tällöin

…SESONKIEN MUKAAN ja YMPÄRIVUODEN.

PIIRAKKAVUAT…Pyöreä ja Suunnikas malliset, lasivuoat.

LISÄÄN tähän kuvia vielä, kun Valmistan tämän Viikonloppuna. No Nyt on tarvikkeet KOTONA, Keittiössä ja leivoinkin HETI AAMUSTA.

KINKKU-KASVISPIIRAKKA

POHJA, Rahkapohja

1 prk VALIO pehmeä maitorahka

75 g leivinmargariiniä

2,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

TÄYTE

1 ps kinkkusuikale tai Kinkkua tai Kalkkunaa/JOULU noin 300 g yht.

MINULLA oli Savu ja Tavallista kinkkusuikaletta, laitoin loput pakkaseen myöhempään käyttöön.

1 paprika tai 1/2 keltainen ja punainen, käytä pannulla noin 10 min

1 – 2 sipulia, leikattuna pieniksi kuutioiksi ….EI ollut

Valkosipulia oman maun mukaan…EI ollut kotona

1 prk ruokakermaa

MAUSTEITA Suola ja Pippuri myllystä

JUUSTORAASTETTA Lisäsin tälläkerta, En joka kerta

VINKIT….

TÄYTTEITÄ Vege eli kasvisversio, JOULU Kinkkun tai Kalkkunan loput jne.

Täytteietä voi vaihdella …..lisätä tai poistaa, kuten minäkin tälläkerralla. Jääkapissa EI ole aina kaikkea, valmistus onnistuu siitå, mitä jääkaapissa ja kotona on myös.

PAISTO 200 – 225 C….30 – 40 min

LEIVO POHJA…

Minä Leivon pienet taikinat esim..pohjataikinat KÄSIN

…Tykkään Käsin leipomisesta. SINÄ?

Lisää Leivinjauhe ja sekoita AINA

LEVITÄ valmis Pohjataikina, Käsin PIIRAKKAVUOAN pohjallle ja Reunoille…

VALMISTA ja LISÄÄ TÄYTTEET

Pilkotut ja Paistetut Paprikat…..PAKASTEESTA tai Tuoreena.

Palat jäivät himan isoiksi, ei haittaa makua.

MAUSTA Suola ja Pippuri MYLLYSTÄ…

LOPUKSI lisää NESTE, Nyt Ruokakerma….

PAISTO 200 C ….noin 30 min

PAISTO ensin ilman JUUSTOA…..

Noin 10 min enen loppu PAISTO AIKAA….

LISÄÄ Juustoraaste valmis tai

RAASTA juustoa Juustoraastimella, kuten minä tällä kertaa…

VALMIS, Lämmin ja UUNI TUORE PIIRAKKA

VINKKI

Kannattaa antaa Piirakan Hetki vetäytyä, nesteet imeytyvät jne. …ennen leikkaamista, saa myös paremmin leikattu paloja.

Nam Herkullista …..Uunituoreena tai Mikrossa lämmitettynä. HYMY

Minä en malttanut odottaa, leikkasin 2 palaa jo lämmintä ja Herkullista Piirakkaa….

SUOSITTELEN

AIEMMAT Kuvat, JUUSTORAASTETTA pinnnalle tai EI

JUUSTOA pinnalla KINKKU-KASVISPIIRAKKA…

SUOSITTU 139 tykkäystä…..JOULU ja Viikonloppu

KOTI&LEIVONTA. SUOLAISETPIIRAKAT. Kasvis-Kalkkuna/Kinkku piirakka. Valio Vinkki. Oma RESEPTI. 2. Pohja. Juustoraaste tai ilman. 13.1.2017

KOTI&LEIVONTA. RUOKA, SuolaisetPiirakat. 13.1.2017 VALIO vinkki. ….KASVIS-KINKKU/ KALKKUNA PIIRAKKA, RESEPTI. 2. Pohja. SUOSITTU 245… 139…60 Tykkäystä. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net
KINKKU-KASVISPIIRAKKA ilman Juustoa ja Munamaito seos….

SUOLAISET PIIRAKAT ja Suolapalat maistuvat myös Kahvin kanssa, Kitona tai Kahvilassa. HYMY

Nam Terveellistä ja Herkullista SUOLAISETPIIRAKAT ….SUOSITTELEN

Hyvää RUNEBERGINPÄIVÄÄ 5.2.2021

KATSO RUNEBERGINTORTUT Reseptit….PERINTEINEN ja Uudet&Trendikkäät Kuvasarja, Valmiit Leivonnaiset.

EN tänä vuonna leiponut, kuin LASKIAISPULLIA.

Tykkään Kyllä molemmista, Itse leivotuista. HYMY

INSTAG/AMISSA Suosittu kuvasarja yli 100 Tykkäystä….. KIITOS

Minä TYKKÄÄN Syödä mm. KAHVIN KANSSA…

Suolaisia ja Makeita Piirakoita ja Suolaisia, vaihdellen….

Oletko Sinä enemmän MAKEIDEN vai SUOLAISTEN Piirakoiden ystävä?

REIPASTA ja TALVISTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

IHANAA Kevät tulee. HYMY

KOTI&RUOKA. KEITOT. SUOMALAINEN ja Perinteinen HERNEKEITTO. Oma RESEPTI. Vinkit&Ideat. 1/2 Laskiainen Perinteinen Ruoka& amp; 2. Osassa JÄLKIRUOKA/HERKUT …Pannukakku vs. LETUT. SUOSITTU… +105 Tykkäystä. 29.1.2020. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

PERINNERUOKA HERNEKEITTO…

….valmistetaan kuivatuista SUOMALAISTA vihreistä Herneistä ja Sianlihasta, potka.

Riipuen missä päin asut Suomessa: Savustettu kinkku tai liha, löysä tai sakea keitto valmistetaan.

SÄILYKE tms. Valmiskeitto, Nopea, helppo ja edullinen RUOKA

YLEINEN Suomessa mm. Laskianen, Koulu, Joukkotapahtuma ja Leiriruoka.

SUOSITTU kuva Instagram 46 krt….KIITOS

KEITOT…

SUOSITTUJA Artikkeleita KATSO …..Lohi-Kasviskeitto, Kasvissosekeitto ja Makkara/Jauhelihakeitto.

Perinteinen HERNEKEITTO…SOPPA, ROKKA

RESEPTI

2 hlö

1/2 ps herneitä, kuivia…

Koko pussi 500 g/ps ja Lisää vettä ….jos teet 4 hlö

1 plkottu sipuli

Mausteita Meirami, Suola ja Maustepippurikokonainen

Vettä…1 – 2 l

SINAPPIA ….Meidän Perheessä

JOKAINEN, joka haluaa lisää omalle lautaselle. Mnä en tykkää.

LISÄKSI lisäsin …Liha ja Juureskuution

VINKIT….

VOIT jättää LIHAN myös Kokonaan pois. VEGEVERSIO

PERINTEISESTI Potka lihaa tai Kinkkua…Olen valmistanut monta kertaa aiemmin.

Meidän Perheessä Tykätään ja valmistetaan, Jauhelihasta harvoin nykyään.

ITSE olen KYLLÄ Kyllästynyt, enkä ole HERNEROKAN ystävä. Nuorempana Hernerokkaa oli JOKAPAIKASSA mm. koulussa, kotona ja leireillä.

HUOM…

Kuivat HERNEET pitää liottaa, eli laittaa kylmään veteen edellisenä iltana.

VALMIS HERNEROKKA tai Soppa

Hernesopan, Hernerokan valmistus…

KUIVAT HERNEET lisätty kattilaaan ja Vettä päälle…

LISÄÄ Herneet ja Vettä REILUSTI, yli että pinta peittyy….

LIOTA YÖN YLI

HERNEET Liotuksen alussa…

KEITTÄMINEN…

KEITÄ HERNEITÄ ja Lisää Vettä….

KUORI Pinnan, VAAHTO pois.

Jatka keittämistä….

KEITTO Aika noin 2 – 3 tuntia yhteensä…

Lisää noin 1/2 tunnin päästä

KUORI ja PILKO SIPULI

KÄTEVÄ Kodin pienkone, Sähköllä toimiva esim. SIPULIN SILPPUAMISEEN….

Lisää Pilkottu Sipuli ja Mausteet …

SEKOITA Keittämisen ja Hauduttamisen aikana

Laita Kansi kiinni keittämisen välillä….

VAIHTOEHTO SIANLIHALLE….

SUOMALAISTA siis KOTIMAISTA LIHAA

JAUHELIHA on monikäyttöinen Raaka-aine KOTIKEITTIÖSSÄ…

KATSO aiemmat Reseptit Jauhelihapullat ja pihvit, Mureke, Jauheliha-Makaroonilaatikko jne…

VINKKI….

Meidän PERHEESSÄ ostetaan vaan SIKA-NAUTAJAUHELIHAA…

VINKKI…Jauhelihaa ja KEITTOJA Voi myös PAKASTAA, kestää pitempään.

Ota Jauhelihasta pieni möykky ja muotoile sormin, Pieni Lihapulla….Siis pelkästä Jauhelihasta.

MINI LIHAPULLA, vain Jauhelihaa

LISÄÄ Lopuksi Jauheliha pienet möykyt….

Anna Hautua Kannen alla. SEKOITA Välillä…

Minun HERNEROKKA ANNOS….

Lihapullat lisätään lopussa, jäävät Keiton pinnalle lautasella ja myös kattilassa.

Pienet Lihapullat, Kypsyvät noin 15 minuutissa…

Lämmintä ja Herkullista HERNESOPPAA….

Maistuikin pitkästä aikaa ihan Hyvältä.

LISUKKENA….

Näkkileipää tai Tuoretta Ruisleipää

JATKETAAN vielä LASKIAISEN HERKUILLA….

siis JÄLKIRUOKAA ja LEIVONNAISIA eli 2/2 Artikkeli.

KOTI&RUOKA. KALA. LAATIKKORUOKA/ KIUSAUKSET… LOHIKIUSAUS Oma RESEPTI. Arki ja Juhla RUOKAPÖYTÄ. 9.10.2020 SUOSITTU 154…83+71 krt. Suosikki&KOTIRUOKA. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

Perinteiset LAATIKKORUAT, KIUSAUKSET….

LOHIKIUSAUS

KINKKUKIUSAUS

Perinteiset KIUSAUKSET sopivat JUHLA ja ARKIRUOKAPÖYTÄÄN.

Meillä Perhe tykkää Kinkkukiusauksesta ja minä olen opetellut syömään ja tykkäämään Lohikiuskauksesta.

Suomalainen siis KOTIMAINEN KIRJOLOHI eli LOHI

KÄYTÄN KOTIRUAN valmistamisessa ja SUOSITTELEN

…Suomalaisia Raaka-aineita ja Kasviksia jne.

KATSO myös muut KALARUOKA RESEPTIT….

UUNILOHI, SAVUSTETTULOHI, LOHIPIHVIT Pannulla ja Grillissä, LOHIKEITTO, Silakkapihvit….

LOHIKIUSAUS

RESEPTI

2 – 4 hlö

Noin 500 g LOHIFILETTÄ, 1/2 LOHESTA ITSE leikattuna kuten minä

Tai valmiita Lohisuikaleita

VAIHTOEHTO KINKKUSUIKALE

1 kg Sipuli-Perunasekoitusta, PAKASTE

2 prk Ruokakermaa

MAUSTEITA

KALAMAUSTE, Suola ja Pippuri myllystä

PAISTO 200 C…..n. 40 – 50 min

REILU Aika, kypsyy hyvin ja pinta ruskettuu

Kokonainen ja SUOMALAINEN KIRJOLOHI noin 1 kg….

VALMISTUS

Ostin siis noin 1 kg KOKONAISEN LOHEN, jonka leikkasin ITSE Fileeksi. Toisen puolen laitoin Pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.

LEIKKAA kokonainen LOHI, ensin LOHIFILEEKSI siis 1/2….

LOHIFILE…Poista Ruodot

LOHEN LEIKKAUS, FILEROINTI…

POISTA lohen ruodot Ensin. Kuten minä kuvassa, mansikankannan ottajalla. Toimii OK.

LEIKKAA LOHIFILE siivuiksi, paloiksi…KÄYTÄ Terävää veitseä ja Kalahaarukka tai tavallista haarukkaa apuna

VALMIIT LOHISIIVUT….

LOHI LEIKATTUNA…Lopusta voisi Valmistaa Herkulldita LOHIKEITTOA, Katso Resepti.

Reilun kokoinen UUNIVUOKA

Laita ensin 1/2 Sipuli-Peruna sekoituksesta TASAISESTI vuan pohjalle.

Lisää Seuraavaksi LOHISIIVUT….

MAUSTA…

LOPUKSI LEVITÄ loput Sipuli-Perunasekoituksesta Maustettujen Lohisiivujen päälle TASAISESTI ja joka puolelle.

LISÄÄ lopuksi RUOKAKERMAT, joka puolelle LOHIKIUSAUSTA

PAISTO 200 C…noin 40 – 50 min

LOHIKIUSAUS ennen PAISTOA ja Paiston jälkeen…

VALMIS ja KYPSÄ LOHIKIUSAUS….

Annaa vetäytyä Hetki

Herkullinen ja Terveellinen LOHKIUSAUS ANNOS…

Nam Herkullista ja Terveellistä….

VALMISTAN silloin tällöin.

HERKULLISTA ja Reipasta VIIKONLOPPUA….

KOTI&RUOKA. KEITOT. Ajankohtaiset Suomalaiset SIENET, Kanttarellit …KANTTARELLIKEITTO. Oma Resepti. Aiemmin 2018. 11.9.2020 SUOSITTU 176…99+77 krt. Suosikki &KOTIRUOKA. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

SUOMALAISET Tuoreet SIENET, Kanttarellit…..

KATSO myös Herkullinen ja Tervellinen KANTTARELLIPIIRAKKA…..

Minun SUOSIKKI METSÄSIENI on KANTTARELLI….

Kanttarellikeitto Kuva 2018

KANTTARELLI KEITTO

Oma RESEPTI

2 – 4 hlö

1 kpl lihaliemikuutio

0,5 – 1 l vettä…REILUSTI

1 prk ruokakermaa, paksua oli minulla

Noin 3 dl vehnäjauhoja

MAUSTA Suolaa ja Pippuria Myllystä

Kotimaiset/SUOMALAISET SIENET

0,5 dl KANTTARELLEJÄ….Tuoreena, Torilta Ostettuna…REILUSTI

tai PAKASTETTUJA Kanttarellejä

Loppu KESÄSTÄ, SUOMALAISIA Luonnon&Metsän Kanttarellejä

Aiemmin olen itse keränyt Metsästä vuosia.

VOITA tai VOIMARIINIÄ Nokare….

PILKO ja PAISTA KANTTARELLIT

Ruokahävikki viikko

ROKAHÄVIKKI on syömäkelpoista Ruokaa heitetty ROSKIIN

….VOI VÄHENTÄÄ mm. ENNAKOI Ruan kulutusta ja Valmistamalla tai Säilyttämällä oikein

INFO&vinkit RUOKAHÄVIKKI linkistä….

https://havikkiviikko.fi/tietoa-ruokahavikista/

Minä&PERHE RUOKAHÄVIKKI on Minimissä…

Meillä SUUNNITELLAAN etukäteen Mitä syödään, mitä on Jääkapissa ja valmiina keittiössä ja Mitä Tarvitaan ja Ostetaan….TEHDÄÄN OSTOSLISTA

Lisäksi PAKASTETAAN esim. Ylimääräiset Raaka-aineet esim. Liha, Tuoreet leivät, jotka voi ottaa tarvittaessa sulamaan.

Valmistetaan Ruokaa itse siis KOTIRUOKAA ja Leivonannaisia

Biosroskiin heitetään VAIN esim perunankuoret ja muut kasvisjätteet.

ROSKAT KIERRÄTETÄÄN ja Viedään Vaatteita jne. KIERRÄTYSPISTEISIIN

Olen TOTTUNUT Ajattelemaan, Harkistemaan ja KIERRÄTTÄMÄÄN…Pitkäaikaisena Omakotitaloasukkaan, jo Lapsuuden perheestä alkaen ja Siirrän jo SEURAAVALLE SUKUPOLVELLE

SUOSITTTELEN LÄMPIMÄSTI

VALMISTUS

Puhdista…Pilko KANTTARELLIT, pienemmiksi paloiksi

TAI Sulata PAKASTETUT Kanttarelllit huoneenlämmössä tai Mikrossa, VALUTA sulanut vesi pois.

Ensin Voi nokare pannulle…

LAITA PILKOTUT Kanttarellipalat Pannulle, jossa on Voi

Hauduta ja käännä noin 10 min

NESTEENÄ Vesi ja Ruoakerma

LISÄÄ VEHNÄJAUHOT ja VESI, Neste

Lisää ENSIN Vehnäjauhot paistettujen Kanttarellien sekaan ja SEKOITA….

Lisää VETTÄ pikkuhiljaa, samalla sekoita hyvin…

Lopuksi Lisää Ruokakerma ja SEKOITA….

Vaihdoin Lopuksi Paistinpannulta Keiton Kattilaan….
Murenna Lihaliemikuutio Keiton joukkoon ja Sekoita
LOPUKSI Maista….MAUSTA Suolalla ja Pippurilla Myllystä

TAVOITE, Tasainen Kanttarellikeitto, joka saa olla paksua. Tykkään&SUOSITTELEN

Maku Asia, tykkääkö ja valmistaako paksua vai ohuempaa keittoa

MAISTA….Tarkasta maku

MAUSTA Suoalla ja Pippurilla Myllystä

HAUDUTA Sienikeityoa Hellalla noin 10 min, en katso kelloa.

KEITON maku paranee, kun valmsitat Reilunnannosken Keittoa ja lämmintä ja syöt useana päivänä. Nam…

Sienipalat saavat olla erikokoisia, minulla oli muutama kokonainenkin pieni Kanttarelli.

VALMISTA KANTTARELLIKEITTOA…..

Minun KANTTARELLIKEITTO ANNOS

Minun Herkullinen ja Terveellinen ANNOS….

RUISLEIPÄ tai Näkkileipä Sopii Keittojen kanssa.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Herkullista ja Reipasta SYKSYISTÄ Viikonloppua!