KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA, Leivonnaiset Suositut…Pääsiäinen VAIHTOEHTOJA JÄLKIRUOKA: UUSI SITRUUNAJUUSTOKAKKU Purkissa… Omat Suosikit, Ideat&Vinkit. 2.4.2020 SUOSITTU 110 krt, Suositut Kuvat KIITOS…Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

 

1585746171241

SITRUUNA-HEDELMÄJUUSTOKAKKU PURKISSA

 

1585810393050
SUOSITTU kuva yli 57 krt….

1585746140180

1586073925999

UUSI maailmalla Trendikäs KUVA, Minun Tyyli 2020…

20200327_133318

JÄLKIRUOKA

 

PERINTEINEN…. ja AINA MÄMMI ja Lisukkeet

JUUSTOKAKUT

SUKLAAMOUSSE

 

JUOMAT….SMOOTHIET

ÖVERIPIRTELÖT

 

TÄYTEYT SUKLAAMUNAT, TÖHNÄMUNAT

 

1585810490022

20200401_202320

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 101 krt…

 

SITRUUNAJUUSTOKAKUT LASISSA Ilman koristelua ja Koristeilla….

1585746094665

IMG_20200402_173834_803
SUOSITTU Kuva Instassa 55 krt….

 

 

1585810393050

UUSI…EKA KERTA

Pääsiäinen 2020

SITRUUNAJUUSTOKAKKU PURKISSA

RESEPTI

 

POHJALLE

10 kpl Digestivekeksiä, Murennettuna

50 g VALIO, Voita ….Sulatettuna

Sekoita ja laita Lasin pohjalle

 

 

SITRUUNARAHKA ja VANILJATUOREJUUSTO

1 prk VALIO  SITRUUNARAHKA voi käyttää myös Tuorejuustoa

1 prk VALIO Vanilja Tuorejuustoa

Lisäsin Lorauksen Kuohukermaa, kun oli Jääkaapissa… EI ole pakko

Lisäsin VANILIINISOKERIA ja Sokeria

 

 

KIILLE/PÄÄLLYS

2,5 dl TUORETTA Appelsiinimehua….Vastapuristettua

SIIVILÖI Hedelmäliha pois…

3 kpl Liivate lehteä

1585810441129

VALMISTUS

LASIIN/PURKKIIN

SULATA Voi ja Murenna Keksi, SEKOITA

…Laita LASIN Pohjalle

MINULLA meni liian paljon Keksejä pohjalle, Kannattaa laittaa vähemmän.

ISOMPI LASI on Parempi, Saa enemmän Hedelmäsosetta mm.

1586079142249

 

 

Lisää Vatkauskulhoon Sitruunarahka ja Vaniljatuorejuusto ja Mausteet.

MAISTA…

SEKOITA Hyvin Sekaisin

 

1585810351159

HEDELMÄSOSE Itse Tehty

SÄILYKE Purkissa

PERSIKOITA

ANANASRENKAITA

 

1586079167409

20200402_131523

Kaada Neste pois.

SOSEUTA Hedelmät….Valmis TASAINEN SOSE

Käytä apuna KÄTEVÄÄ ja MONIKÄYTTÖISTÄ …Sauvavatkainta

 

20200402_131714

1585810531145

 

1585746094665

KIILLE/PINNALLE

20200402_131800

 

Itse Tehty APPELSIINIMEHU

1586079092386

Jääkaappikylmänä minun SUOSIKKI TUOREMEHUA….AAMUPALA

IMG_20200403_084942_734

20200401_154318

Kuumenna Osa Appelsiinituremehusta

Laita Liivatteet Kylmään veteen, Anna olla n. 15 min.

Purista Vesi pois, Pehmenneistä Liivatteista

SEKOITA Kuumennetun, Mehun joukkoon ….

 

VINKKI, TÄRKEÄ

ANNA KIILTEEN Jäähtyä….n. 15 -30 min….

 

Lisää LOPUKSI HEDELMÄSOSE ja KIILLE Annoksen pinnalle….

LAITA JÄÄKAAPPIIN Jähemettymään ja Tekeytymään.

 

1585761261436

KORISTELU oman Maun mukaan…

1585810393050

1585810417086

 

1585810490022

 

 

NAM maistoin jo….Tykkäsin. SUOSITTELEN

1585810463457

1585836087501

KATSO tarkemmat Ohjeet Linkistä…

ja Kerro jos Haluat lisää Kuvia, Valmistitusvaiheista. TÄYDENNÄN Tätä vielä….

20200326_193322

KATSO Aikaisempi MUSTIKKA JUUSTOKAKKU 2016

KOTI&LEIVONTA. KAKUT. JÄLKIRUOKA. Valio Vinkki&RESEPTI Kesä  12.8.2016. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1585761371473

 

20200401_154335

JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTOJA …

20200327_133318

 

1585230592586

 

Perinteinen PÄÄSIÄISEN JÄLKIRUOKA

MÄMMI, Kuohukerma ja Sokeri

20200327_133625

Meidän PERHEEN SUOSIKIT….nämä 2

 

20200328_130827

PÄÄSIÄINEN 2019….SUOSITTU yli 64 krt

SUKLAAMOUSSE….Pääsiäinen 2019 ja 2020

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA PÄÄSIÄINEN SUKLAAMOUSSE RESEPTI. Eka kerta, Valio Vinkki 11.4.2019 SUOSITTU yli 64 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1579178500521

20200328_130752

20200328_130809

 

 

20200327_133300

20200326_192936

 

20200401_154924

 

SUOSITUT PÄÄSIÄIS HERKUT v. 2016 alkaen…

TÖHNÄMUNAT….TÄYTETYT SUKLAAMUNAT/PÄÄSIÄISMUNAT

PÄÄSIÄINEN HERKUTTELU. Täytetyt SUKLAAMUNAT/Töhnämunat….TÄYTTEET: Sitrus ja Suklaa Vaniljatuorejuusto. VALIO Vinkit. SUOSITTUnYli 68 krt. 16.3.2018 -2016. ELÄMÄNTAPABLOGI HXS. HXSTYLE.net

 

20200327_133300

20200401_154907

HERKUT&Suklaamunat kuuluvat PÄÄSIÄISEN Kuvat Pääsiäinen 2019 ja aiemmat Vuodet

20200327_133534

 

1585746199687

TREND Herkuttelu, Juomat Pääsiäinen 2017

FRIIKKI….ÖVERIPIRTELÖ/SMOOTHIE

PÄÄSIÄINEN HERKUTTELU. FRIIKKI…ÖVERIPIRTELÖT. Sitruuna-Lakritsi ja Suklaa-Banaani. Omat RESEPTIT. VALIO Vinkit…30.3.2017 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

1585746227543

1585746260427

 

 

 

IMG_20200323_091911_219

1585729594488

SUOSITTU KUVA Instagramissa yli 1015krt…

 

 

JATKETAAN PÄÄSIÄISEN  LEIVONNAISISTA vielä…Vinkit&Ideat PÄÄSIÄSEN VALMISTELUIHIN….

 

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET Pääsiäinen 2019…MUFFINSIT, KUPPIKAKUT Itse Valmistettu Sitruunarahka&KAKKUTIKKARIT, – PALLOT, Suklaamuru ja Kaakao, Täytetyt Suklaamunat/ TÖHNÄMUNAT…. KORISTELU&TÄYTE. 22.3.2019. Omat Reseptit&Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20190322_202346_135

1553163328027

20190321_190535

 

15531873671111553163463450

LEIVON eniten MUFFINSEJA&KUPPIKAKKUJA, ilman koristelua ja Kuorrutetta.

 

 

20190319_223912

TÄYTETYT SUKLAAMUNAT, TÖHNÄMUNAT

Suklaamunat ja Täyte, koristeet. SUOSITUT ARTIKKELIT yht. Yli 68 krt

Trendikkäät&Suositut TÄYTETYT SUKLAAMUNAT, TÖHNÄMUNAT 2016 -2018

20190323_103846

 

Tässä JUHLAAN ja PÄÄSIÄISEN AJALLE….

2 Erilaista KUORUTETTA ja KORISTELUA Pinnalle

LISÄKSI ….KAKKUTIKKARIT, KAKKUPALLOT

1553163365664

1553163413345

 

1553163170939

KUORRUTE PINNALLE, KORISTELU

2 dl VALIO Kuohukermaa

1 dl Tomusokeria

1- 2 tl Vaniliinisokeria

1 prk VALIO Tuorejuustoa Vanilja tai Maustamaton

20190319_103237

 

20190319_103442

 

1553163250835

YKSINKERTSINEN ja HELPPO KORISTELU…

TOMUSOKERIA, Kananmunan valkuainen tai Vettä

20190320_125651

1553163365664

 

20190321_115354

LEIVOIN Muutaman SUKLAAMURU Kupikakun ja 2 Värisiä, Kakkutikkareitaja palloja.

1553163289005

SUOSITTU ja Trendikäs yli 47 krt

SITRUUNA-RAHKAMUFFINSIT, KUPPIKAKUT

Yksinkertainen ja helppo KORISTELU

LEIVONTA Pääsiäinen. SITRUUNA-RAHKAMUFFINSIT, KUPPIKAKUT 24.3.2017, 2016 Valio Vinkkki. OMA RESEPTIT.

20190318_215710

20190318_215651

 

1553187422913

Muffinsi-kaakao Kakkutikkarit, Pallot 2019

 

TRENDIKKÄÄT KAKKUTIKKARIT

20190315_101004

 

 

PÄÄSIÄINEN 2019

 

1553163570026

SITRUUNA-RAHKAMUFFINSIT, KUPPIKAKUT

SITRUUNARAHKA

Kaupassa käydessäni en löytänyt  VALMISTA  Sitruunarahkaa…

Ostin 2 kpl Sitruunaa ja VALIO Maustettu VANILJARAHKA

20190320_131941

20190320_131716

 

VALMISTUS, Siruunarahka

Pesin Sitruunan ja halkaisin 1/2.

Koko Sitruunan raastoin, Juustoraastimella…Sitruunakuori raastetta

1/2 Mehun puristin vielä, Sitrunaraasten lisäksi ja Vaniljarahkan sekaan.

SEKOITA Hyvin.

20190320_131809

20190320_131749

 

20190318_130622

20190320_131650

ITSE VALMISTETTU SITRUUNARAHKA

 

20190318_131501

SITRUUNARAHKA MUFFINSI, KUPPIKAKKU TAIKINA Valmiina

20190320_131558

 

20190318_131810

20190320_131521

 

PAISTO 200 C  n. 15 min

 

 

KAKKUTIKKARIT

1553187684980

20190321_190605

 

 

 

MUFFINSIT, KUPPIKAKUT

1553187367111

KORISTELU

YRITIN omilla Tyllilla, pursottimella valmistaa Ruusuja ja Pioneja, Kauniita kukkia.

TARVITSEE paremmat ja muotoillut Tyllat, joilla voi tehdä Hienoja ja Tyylikkäitä KORISTEITA,  kukkia, joita halauaisin tehdä. Myös pursotus tekniikkaa täytyy tutkia ja harjoitella paljon.

SITRUUNARAHKA…

1553163170939

 

 

MUFFINSI, KUPPIKAKUT Suklaamuruilla

PERUSMUFFINSI  RESEPTI

 

20190321_115354

 

 

Nam Herkullisia…

Tykkään&SUOSITTELEN.

Herkullista ja Ihanaa Kevään, Pääsiäisen odottelua kaikille.

IMG_20190324_115112_558

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. TORTUT, PIIRAKAT, KAKUT. Pääsiäinen SUOSITUT Reseptit TOP3; Rahkapiirakka, Sitruunarahkatorttu ja Sitruunajuustokakku, Leivokset. 15.3.2019. SUOSIKIT. HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

IMG_20190315_143726_842

 

 

1552587866564

 

 

SUOSITTU yht.  yli 70 krt

Perinteinen Rahkapiirakka, pullapohja OMA RESEPTI

1. RAHKAPIIRAKKA, PULLAPOHJA

LEIVONNAISET. PÄÄSIÄINEN 2016- 2018 Perinteinen Rahkapiirakka pullapohja. Pikkupullat. VIRPOMINEn Perinne, Suomi  23.3.2018

1552587866564

Olen leiponut myös Pellilisiä Rahkapiirakkaa, kun on enemmän syöjiä.

20190314_202107

1552587827120

Myös minun SUOSIKKI, Perinteinen ja Herkullinen Nam…

 

 

 

SUOSITTU yli  65 krt

2. SITRUUNARAHKAPIIRAKKA, TORTTU

SITRUUNARAHKAPIIRAKKA, TORTTU, Valio Vinkki , Oma Resepti 6.4.2018

20190131_155850

20190131_160013

20190131_155929

 

Suosittu yli 41 krt

3. SITRUUUNAJUUSTOKAKKKU,

MINI SITRUUNAJUUSTOKAKUT, Leivonnaiset

SITRUUNAJUUSTOKAKKU, Mini SITRUUNAJUUSTOKAKUT 7.4.2018

20190314_201954

20190314_201857

 

KATSO myös OMENARAHKATORTTTU, Minun SUOSIKKI  ja MINI OMENARAHKATORTUT 2.2.2019

 

Jatketaan PÄÄSIÄSLEIVONNAISIA ja JÄLKIRUOKIA, Perinteisiä ja Uusia, Trendikkäitä. ….Meidän Perhessä Suunnitellaan ja Valmistetaan PERINTEINEN, Modernillamixillä PÄÄSIÄISEN MENU. PÄÄRUOKA, Jälkiruoka ja Kahvipöytä on  JUHLA AIKA. HYMY

 

Nyt Herkullista ja Ihanaa Kevät talvista Viikonloppua Kaikille…

 

 

 

KOTI&LEIVONTA. JUUSTOKAKKU, LEIVOKSET. …SITRUUNA-JUUSTOKAKKU ja MINI LEIVOKSET… KEVÄT&PÄÄSIÄINEN. VALIO Vinkki 7.4.2017 OMA RESEPTI 2/2. SUOSITTU 173…41 krt. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

 

1491490246217

1491490210961

1491567823373
Herkullista Pääsäisen aikaa…NAM

SITRUUNAJUUSTOKAKKU,

MINI LEIVOKSET

 

RESEPTI

 

POHJA

200-350 g Digestive keksejä, muruina

100 g Valio voita tai leivinmargariiniä

 

TÄYTE

2 prk VALIO SITRUUNA RAHKAA, 200 g

1 prk VALIO kuohukermaa, 2 dl

0,5 dl sokeria

1/2-1 kpl Sitruuna kuori

3 liivate lehteä

1 kpl sitruuna, kuori ja osa mehusta

 

KIILLE, PINTA

2 dl Appelsiinimehua

0,5 dl vettä tai Sitruunamehua

1 dl sokeria

20170406_150621-1

20170406_150917

VALMISTUS Osa kerallaan…

 

TEE ENSIN POHJA

20170405_130924

20170405_131514-1

Murusta keksit. Käytä tehosekoitinta, osa voi olla isompaa murua.

SULATA voi, kattilassa.

 

LISÄÄ sulatettu voi keksimurujen sekaan. SEKOITA.

20170405_131941

LEVITÄ Pohjataikina IRTOPOHJAVUAN  pohjalle. HALKAISIJA 24 tai 26.

20170405_132026-1

20170405_132421

TEE TÄYTE

VATKAA ensin kuohukerma vaahdoksi. LISÄÄÄ sokerit ja sekoita.

LISÄÄ Rahkat ja sekoita.

 

 

20170405_132654

 

KAIKKI AINEET LISÄTTY…

 

Virhe
Videota ei löydy.

TÄYTTEEN Valmistamis video…28 sek.

HUOM. Opettelen Videoiden ottamista, NYT käänykällä. Ääni Radiosta, en sairasta Psoriasta. EN saanut ääntä pois. OK?

ONNISTUU HETI Videon liittäminen, kun ottaa videon kännykällä. Vaikea kuvata ja leipoa itse samalla…


MIKSI Järjestelmä kamera videot eivät lataudu, korjatkaa asia kiitos…Helpompi ottaa videoita, kun kädet jäävät vapäksi leipomiseen.

 

 

 

20170405_133659-1

20170406_121905

20170406_121918-1

PESE ja Raasta SITRUUNA. KÄYTÄ raastinta apuna. Puolita sitruuna, on helpompi käsitellä. PURISTA Sitruunan mehu. Purista Lusikan avulla, siivilän läpi Risto Mikkolan Vinkki, käytän tätä.

TAI käytä Sitruspuristinta, minulla on sähköinen.

 

 

20170405_134002

20170405_134008

 

20170405_132709

LIOTA Liivatteita Kylmässä vedessä. Astiaan vettä ja liivatteet astiaan. Minulla oli syvä lasi laitanen, kuvassa.

20170406_121905

20170406_121918-1

PURISTA Sitruunan mehua, n 0,5 dl ja kuumenna.

20170405_134818

PURISTA Liivatteet kuiviksi ja lisää kuumennettuun mehuun, SEKOITA.

Kaada Liivate-Sitruunamehu seos, vaahdotetun kerma-rahkaseoksen sekaan.

SEKOITA Tasaiseksi.

20170405_134857

20170405_134545LISÄÄ valmis TÄYTE SEOS, keksimurujen ja pohjan päälle tasaisesti.

 

LAITA JÄÄKAAPPIIN, kylmään. MIELUITEN Yön yli, jähmettyy ja täyte maku paranee.

 

VINKKI

VOI myös pakastaa

 

1491490386761

20170406_124435

KIILLE PÄÄLLE

20170406_121735-1

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä. KATSO yläpuolelta tarkka ohje, Tee kuten Täytteessä.

1491489983865

PURISTA Sitruunan mehu, jos et piristanut jo reilummin Täytten teon aikana.

20170406_121918-1

20170406_122348-1Kuumenna Appelsiini ja  Sitruunan mehu ja lisää Sokeri.

SEKOITA

20170406_122844-1

20170406_123346(0)-1

HUOM. VINKKI

Jos KIILLETTÄ ei jäähdytä…Minulla meni ekakerta pilalle, kun kiille upposi kakun sisälle. AINA sattuu ja Tapahtuu kun leipoo ja Kokkailee…HYMY

JÄÄHDYTÄ n. 15 MIN…

Jatka lukemista ”KOTI&LEIVONTA. JUUSTOKAKKU, LEIVOKSET. …SITRUUNA-JUUSTOKAKKU ja MINI LEIVOKSET… KEVÄT&PÄÄSIÄINEN. VALIO Vinkki 7.4.2017 OMA RESEPTI 2/2. SUOSITTU 173…41 krt. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS”

KOTI&LEIVONTA. PIIRAKAT, TORTUT. ….Uusi MINI SITRUUNARAHKA PIIRAKKA, TORTTU. PÄÄSIÄINEN 6.4.2017 RESEPTIT. 1/2 Valio Vinkit. SUOSITTU 258…236…76 Tykkäystä. 2024. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

20170323_171115

VALIO. PÄÄSIÄINEN

PÄÄSIÄISEN PARHAAT. ALKURUAT

PÄÄRUAT. JÄLKIRUAT

VALIO…PÄÄSIÄINEN

ESIM. Sitruunainen Pasha, Täytetyt Suklaamunat,

Rahkapiirakka, Mämmit ja Kakut.

 

20170404_111015-1

Minun PÄÄSIÄNEN jo 2016

KATSO Aiemmat Reseptit mm…

erilaisia piirakoita Makeita ja Suolaisia, löytyyy RESEPTEJÄ.

***

HUOM. VIDEOIDEN Liittämisessä tänne

BLOGIIN edelleen ongelmia.

TESTAAN ja laitan huomenna Kännykällä otetun LEIVONTA videon tänne Blogiin. JÄRJESTELMÄKAMERALLA otetut Videot eivät näy täällä MIKSI? PSREMPI ottaa videoita Jörjestelmökameralla, kun voi leipoa kahdella kädellä, OK.

 

20170404_111031-1
PÄÄSIÄINEN 2016 Rairuoho pikkuhiljaa kasvaa, karkkeja ja koristeita…Tykkään. SINÄ?

PÄÄSIÄINEN 2017…

1491454803229

IHANAT LUONNON MATERIAALIT

KODIN SISUTUKSESSA Minun Tyyliä…

KEVÄT AIKAAN otan erilaisia oksia ulkonta sisätiloihin ja myöhemmin myös ulkotiloihin Puutarha, parvekkeelle. Tykkään. HYMY

No niin Vedessä olevat oksat ja silmut alkavat pikkuhiljaa puhkeamaan, keittiön pöydällä. Toiset Oksista ovat…..KOIVUN Oksia.

Ja Toisia oksia ja silmujen puhkeamista pitää vielä odotaa…

Voin antaa Vihjeen Puutarhan puun oksia…Mutta minkä oksia?

VIHERKASVI kuvissa on IHANA KODIN ONNI…On kuin Vihreää nurmikkoa sisätiloissa, kodissa ja minulla aina keväällä keittiössä. Tykkään&Nautin Koristelen ja Sisustan Kotia Pääsiäisen ja Kevään kuntoon. HYMY

1491455721199
PÄÄSIÄINEN 2017 Valmisteluja…LAITA RAIRUOHO kasvamaan ajoissa, yli viikko niin ehtii hyvin kasvamaan ennen pääsiäistä. Minä laitan Raeruohon nyt viikonloppuna jo kasvamaan…i
1491405371981
MINI SYDÄN SITRUUNA RAHKATORTTUJA…IHANIA&Nam

UUSI SITRUUNAINEN RAHKATORTTU

VALIO RESEPTIT…Sitruunainen Rahkatorttu

1491405328893

MINUN muokattu UUSI…

SITRUUNARAHKA PIIRAKKA…

OMA RESEPTI

 

RESEPTI

n. 200 g leivinmargariiniä

1 dl sokeria

1-2 kanamunaa

1 dl perunajauhoja

n. 1,5-2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinajuhetta

 

SITRUUNA-RAHKA TÄYTE

1 prk VALIO Vanilja Rahka, 200 g

1 prk VIOLA Sitruuna tuorejuustoa

1 kpl kananmuna

1/2 -1 Sitruuna, raasta kuori

RIPAUS Sokeria

Tai

2 prk VALIO Maustettua Rahkaa Sitruuna

 

PAISTO 175 C  n. 20-30 min

 

VINKKI TÄYTETTÄ kannattaa laittaa REILUMMIN kuin minulla oli.

Tykkään Rahkapiirakoista, tortuista, joissa on kunnolla Rahkaa ja täytettä. Tässä EKA Kerran tekemässäni Tortussa, oli liian vähän täytettä minun makuun.

Olen maistellut erilaisia Rahkatorttuja ja piirakoita, Konditorioissa ja kahviloissa.

OLEN Leiponut PERINTEISTÄ RAHKAPIIRAKKAA Pullapohjaan vuosia, vuosikymmniä. Tykkään. HYMY

 

20170405_152919-2

POHJATAIKINASTA tuli 1 Iso ja 3 Pientä Sitruunarahka piirakkaa/ torttua…

1491455843544

VALMISTA ensin pohjataikina…

20170402_151721-1

ESIVALMISTELUT ja TAVARAT

KAIKKI tavarat ja vuat esillä ja yhdessä paikassa Keittiön pöydällä….

20170402_152040-1

Helppo, nopea ja yksinkertainen Pohjataikina ja piirakanpohjan resepti.

Mittaa kaikki aineet vain kulhoon ja sekoita. Vehnäjauhojen sekaan, sekoita AINA leivinjauhe. Voit tehdä taikinan myös Yleiskoneella tai käsivatkaimella. MINÄ Teen pienent TAIKINAT aina käsin, tykkään. SUOSITTELEN.  Sekoita hyvin ja saat TASAISEN TAIKINAN.

20170402_152235-1

Minä valmistin pohjataikinan käsin.

Kun taikina on tasainen ja valmis. Levitä taikina ensin pieniin vuokiin ja loppu Isoon SYDÄN Vuokaan. Käytä käsiä, tai oikeaa kättä ja sormia taputtamalla taikinaa, levitä piirakkataikina vuan pohjalle. Voit ottaa tai kastaa sormia jauhossa, niin taikina levittyy helpommin.

20170402_152450-1
Kannattaa laittaa Pieniin vuokiin ohut kerros pohjataikinaa, minulle tuli liian paksu pohja.

20170402_152426-1

1491405475027

TEE TÄYTE, SITRUUNARAHKA

20170402_153257-1

PESE Sitruuna. LEIKKAA Sitruuna kahteen osaan ja raasta sitruuna kuori. Minä kokeilin Juusto raastinta kuvassa, parempi tehdä tavallisella raastimella, jonka kokeilin myös.

 

 

 

HUOM….

Minulla oli kotona tällä kertaa Vanilja rahkaa ja Sitruuna tuorejuustoa, en lähtenyt kaupasta hakemaan Sitruuna rahkoja. Maku oli ihan ok. REILUMPIÄ Määrä täytettä, 1 tai 2 prk lisää. Minusta täytettä saa olla reilusti ja pohja ohut, matala.

MAKU ASIOITA….

20170402_153407-1

 

 

 

MINÄ raastoin 1/2 Sitruunan kuoren Täytetaikinan joukkoon. Näin saa voimakkaamman Sitruunan maun.

20170402_153418-1

PIIRAKAN POHJATAIKINA levitetty ja tasoitettu Käsin,

kaikkien piirakka vuokien pohille ja Valmis täyte kuvassa.

20170402_153638
SEKOITA Täyte seos hyvin sekaisin

20170402_153612-1

LAITA LUSIKALLA Täytettä vuokiin ja tasoita pinta.

VINKIT..

Iso vuoka jäi liian vajaaksi, enemmän täytettä seuraavalla kerralla.

Pinet Ihanat Sydänvuat, Tee pohja ohueksi ja lisää Täyte. Minulla jäi pohja liian paksuksi, Maku on ihan ok.

20170402_153859-1

TÄSSÄ näet Kaikki valmiit Sitruuna-rahkapiirakat ennen paistamista.

 

 

 

Laita piirakkavuat Uunin keskitasolle ja paista.

PAISTO 175 C    20 – 30 min

20170402_160640

20170402_160622-1

VALMIIT ja Paistetut….

Ihanat ja Herkulliset Sitruunarahka piirakat Kaikki 4 yhdessä….

1491455843544

1491405328893

1491405433164

1491457522132

TÄSTÄ jatketaan vielä Toisella LEIVONTA RESEPTILLÄ….

Vinkki Viikonlopuksi ja Pääsiäseksi. ENSI viikolla sitten takaisin muotijuttujen pariin mm. Ja jatketaan Pääsiäisen valmisteluja.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. Leivonnaiset, Pääsiäinen. MUFFINSIT&KUPPIKAKUT. SITRUUNA-RAHKAMUFFINSIT &KORISTELU. Oma RESEPTI…VALIO Vinkki. 24.3.2017 Suosittu 53…49 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1490283374263

 

1490284738962

 

VALIO PÄÄSIÄINEN 2017

Reseptit, Vinkit…

1490282866433

PÄÄSIÄISEN PARHAAT. ….JÄLKIRUAT

PÄÄSIÄINEN…. Ollaan yhdessä Pöydässä

 

IMG_20161214_093850

KATSO LEIVONTA RESEPTIT Pääsiäinen 2016,

Aiempi ARTIKKELI&

RESEPTI KAKKUTIKKARIT Joulu 2016

RESEPTIT…Kakkutikkarit & Toffee

Kakkutikkarit on tehty näistä Sitruuna rahka Muffinsesista.

NAM. Herkullisia…SUOSITTELEN

 

1490283236126

RESEPTI

1,5 dl sokeria

1-2 kpl kananmunia

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 prk  VALIO Sitruuna maitorahkaa

 

PINNALLE, KORISTELU

2-3 dl tomusokeria

Vettä tai sitruunamehua

KORISTEITA, nonpparellejä

 

PAISTO 200 C   n. 15 min

UUNIN keskitaso. VAHDI

 

1490284738962

PIKKUHILJAA KOTI&SISUSTUS PÄÄSIÄSEN asuun…

KUKAT&KORISTEET. HYMY

 

1490282909137

MUFFINSI- ja KUPPIKAKKUVUOKIA on runsaasti erilaisia, kokoja, materiaaleja jne.

Kuvassa Keittiön pöydällä, Osa minun Kotona olevaa Muffinsivuoka valikoimaa. NYT käytin paeperisia, ISOMPIA Amerikan muffinsivuokia.

20170315_131656

20170315_131716(0)

Kaikkia tavarat esille AINA, ennen leivonnan aloittamista.

Muffinsit ovat Helppoja ja nopeita Leipoa.

SOPII kaikenikäsille Leipoa tai koko perhe yhdessä, myös LAPSET Osaavat&tykkäävät.

MUFFINSEJA voi tehdä eritavoilla ja erilaisista taikinoista, makuja, mausteita ja lisukkeita vaihdella. MIELIKUVITUs on Rajana…

Valmistus, käsin tai koneella.

MINÄ käytin tällä kertaa Käytevää  ja vanhaa Käsivatkainta, taikinan valmistamiseen.

 

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen sekaan.

20170315_132119

VATKAA ensi kananmunat vaahdoksi vatkauskulhossa . LISÄÄ vehnäjauhot pikkuhiljaa, samalla jatka sekoittamista.

LOPUKSI lisää Sitruunarahka ja sekoita TAIKINA hyvin sekaisin.

Lopputuloksena tasainen taikina.

Taikinan valmistuksen aikana, ota taikina pois vatkauskulhon reunoilta, kuten minä kuvassa. SEKOITA taikina loppuun, saat tasaisen ja hyvän taikinan.

20170315_132332

TAIKINA ON VALMIS

Laita ja Varaa Muffinsivuat VALMIIKSI, Leivinpellin päälle.

NOSTA taikinaa ruokalusikalla, muffinsivuokaan. Jätä muffinsin kasvun varaa, paperivuokaan. ÄLÄ täytä yläreunaan asti taikinaa, muffinsit kasvavat paiston aikana.

 

VALMIINA ISOMPIA Muffinseja n. 10 kpl

 

1490283183241

 

20170315_133511

PAISTAMINEN 200 C  n. 15 min

VAHDI, etteivät pala pinnalta.

 

20170315_135500

20170315_135547

Kuohkea taikina, repytyivät tälläkertaa pinnalta. EI aina tapahdu repeytymistä pinnalla.

OTA pois uunista ja Anna jäähtyä.

1490282947265

VINKIT…

MUFFINSEJA Voi Syödä ja käyttää myös ilman koristelua.

Minä KORISTELIN osan Sitruuna-rahkamuffinseista. Osan Muffinseista, ilman koristeita laitoin Pakkaseen myöhempää käyttöä varten.

 

1490283330765

 

PIKEERI, KORISTELU MASSA

Sekoita tomusokeri ja vesi, sekaisin.

Käytä apuna koristelumassan valmistamisessa, Minulla oli kahvikuppi ja jälkiruokalusikka.

TEE TASAINEN TAIKINA. Siirrä valmis sokerimassa pursottimeen tai leivinpaperi tuubiin. PURSOTA Sokermassaa Muffinsien pinanlle ja TEE koristelut. Lisää lopuksi Nonpparellejä.

VALMIITA HERKUTELTAVAKSI…NAM.

 

1490283236126

1490283374263

1490283130137

 

1490284683313

Meidän Perheessä Tykätään Muffinseista, erilaisia Maku vaihtoehtoja, perheenjäsenillä. Minä tykkään näistä UUSISTA Sitruuna rahkamuffinseista, marjamuffinseista jne…JATKETAAN ensi viikonoloppuna vielä, LEIVONNAISIA mm. MUFFINSEJA.

 

PÄÄSIÄINEN on Kevään JUHLA PYHÄ, jolloin Koti, KEITTIÖ&SISUSTUS, katetaan pöytä kauniiksi ja Herkutellaan, PÄÄSIÄSEN MENULLA, Ruoka, Herkut ja Juoma.

Ensi Viikolla jatketaan täällä Blogissa, Kevät Muoti juttuja ja muita mielenkiintoisia aiheita.

 

TYKKÄÄN&NAUTIN. SUOSITTELEN….

Herkullista ja Ihanaa Viikonloppua Kaikille!

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. KAKUT& MUFFINSIT, MAKEISET. 2 KAKKUTIKKARIT; Vanilja ja Suklaa ja TOFFEE. SUKLAA Kuusi Minikakut. JOULU HERKKUJA 2016. RESEPTIT… VALIO Vinkki. SUOSITTU 77…50 krt. 1/3 Oma RESEPTI&Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

img_20161214_094611

JOULUISET HERKUT…

KAKKUTIKKARIT, 2. MAKUA

TOFFEE

20161213_152810

INNOSTUIN Tekemään… Eka Kerran

 

TOINEN TOFFE RESEPTI on PAREMPI….Katso aiemmat Reseptit…

 

TOFFEETA

 

RESEPTI…VALIO Resepti

1 dl VALIO Kuohukermaa

1,5 dl VALIO täysmaito tai kevyt maitoa kuten minulla

450 g sokeria

n. 75 g VALIO VOITA

n. 2 rkl Siirappia, minulla oli tummaa siirappia

1 tl vaniliinisokeria

 

20161213_144912

KIEHAUTA Kuohukerma, täysmaito ja Sokeria. SEKOITA. ÄLÄ Polta.

LISÄÄ Voi ja siirappi sekaan. SEKOITA.

20161213_151142

LISÄÄ lopuksi vaniliinisokeri.

SIIRRÄ KATTILA, kylmään vesihauteeseen ja SEKOITA.

 

20161213_145335

20161213_152249

TOFFEE sakenee pikkuhiljaa…

Minä ihmettelin kun mitään ei tapahdu….Otin Kattilan, pois vesihauteesta ja katsoin pöydälle…Mikäs se siinä pöydällä oli…SOKERI. Oli unohtunut laittaa Toffee seoksen sekaan…Tekevälle sattuu, kun tein samalla myös Kakkutikkareita jne…

Sokerin lisäys ja Toffee seos TAKAISIN helallle ja lämmitys…No NYT alkaa seostumaan ja sakenemaan. Seuraavaksi Kylmään veteen kattila ja sekoitus.

20161213_152241

 

KAADA Toffee seos Leivinpaperin päälle, jonka olet Voidellut leivinmargariinillä. Leivinpaperi voi olla  esim. Laidallisessa uunivuassa, matalat reunat kuten minulla.

TOFFEE JÄHMETTYY Kyllä tosi hitaasti…Odototin, Tarkkailin ja Kyttäsin koko Eka tunnin Ei mitään….NYT Odotan edelleen…JÄHMETTYYKÖ ollenkaan?

ENSIN laitoin PARVEKKEELLE jäähtymään ja NYT on Jääkaapissa.

Aamulla nähdään Lopputulos?

20161213_152810

14.12.2016 TOFFEEN tilanne NYT.

EI muuten JÄHMETTYNYT?!….

MIETIN asiaa… jotain vikaa suhteissa voi ja sokeri?

TEEN tänään uudestaan, Palataan asiaan Huomenna.

 

JÄÄHDYTÄ

LEIKKAA  VIIVAT, poikittain ja pitkittäin. Leikkaa siis TOFFEE  Paloiksi, kun on melkein kovettunutta. VOI myös koristella, oman maun mukaan esim. marjoilla ja pähkinämuruilla.

 

 

EI ONNISTUNUT, vaikka kokeilin Useita kertoja.

 

KATSO Toinen Pienempi TOFFEE RESEPTI

se ONNISTUI ja Maku on OK

img_20161214_093850

 

img_20161213_092742

NYT kun Jouluun on aikaa n. 2 viikkoa. Kirjoitan ja laitan enemmän JOULUISIA JUTTUJA, Koti&Sistus, RUOKA, LEIVONTA jne. juttuja. Sitten Joulun jälkeen palataan taas normaalien aiheiden pariin, OK?

cropped-img_20160915_165431.jpg

YHTEISIIN Hetkiin…

img_20161209_081918

IDEOITA, VINKKEJÄ…UUTUUKSIA

VALIO Reseptit…Kakkuja, Muffinseja, JÄLKIRUOKIA, Leipää.

JOULUKARKIT, TOFFEE, RIISISUKLAA, Joulu fudgee…

KATSO Linkki…JOULU KARKIT

 

JOULUINEN SUKLAAKAKKU

KATSO Linkki VALIO…Jouluinen Suklaakakku

Suosittu KAKKU ….SUKLAAKAKKU

Kukat onnistuvat jo paremmin, Katso KEVÄT 2017

20161213_190851
VALMISTIN myös VALION Kuvien näköisiä Mini Juhlakakkuja…

 

KAKKUTIKKARIT

2 MAKUA

 

1. SUKLAISET KAKKUTIKKARIT

MAUSTEISET ja SUKLAISET Kakkutikkarit ja LEIVONNAISET…

UUSI RESEPTI, minun versio ja Tein Eka Kerran Suklaiset Kakkutikkarit.

20161214_072938

20161213_191213-1

MINUN OMA RESEPTI

MAUSTEISET&SUKLAISET KAKKUTIKKARIT

3 dl VALIO Glögiä

200 g VALIO voita

200 g FAZER Maitosuklaata

3 dl Fariinisokeria

2 kpl kananmunia

4 dl vehnäjauhoja

1 – 2 tl leivinjauhetta

PIPARKAKKU MAUSTEITA; Neilikkaa, Pomeranssikuorta, Kanelia, inkivääriä ja Kaardemummaa.

KAKKUTIKKARIT voi myös Kuortuttaa Suklaalla tai/ja mompparelleillä

 

 

20161213_134130

20161213_134414

Sulata voi ja suklaa kattilassa.

Lisää Vehnäjauhojen sekaan sokeri ja mausteet.

20161213_135515

20161213_135155

Lisää Fariinisokeri ja kanamunat, SEKOITA Tasainen taikina.

 

LISÄÄ lopuksi, jauhot, joihin on sekoitettu mausteet ja leivinjauhe.

SEKOITA Hyvin SEKAISIN.

Minä Tein ja sekoitin vain Lusikalla koko taikinan, sujui ihan ok. VOI sekoittaa myös vatkaimella, tulee vielä tasaisempi taikina.

20161213_140217

Laitoin ensin TAIKINAA kakkutikkari muotteihin. Loput taikinastalaitoin ja levitin levyksi.

SAMA taikina kahdet erimuotoiset SUKLAA Kakut ja Kakkutikkarit.

20161213_140705-1

PAISTO 175 C n. 15-20 min

 

VALMIIT Mausteiset&SUKLAISET Kakkutikkarit…Anna jäähtä hyvin, ennenkuin irtoitat. LISÄÄ tikku ja koristele.

20161214_073404

20161213_190851

SUKLAA MINIKAKUT…

LEIKKAA haluttuun muotoon ja koristele, Pikeerillä ja nompparelleillä kuten minä kuvissa.

 

HYVÄN Makuinen ja HYVÄ TAIKINA ja TIKKARIT. Helppo ja nopea valmistus.

TYKKÄÄN. SUOSITTELEN.

 

 

KATSO Aiemmat RESEPTIT Sukalaiset MINI MUTAKAKUT 2015….

OLISI HYVÄ vaihtoehto taikina, tähän Kakkutikkareihin myös.

20161214_073044

 

20161213_191232

TYKKÄSIN ja OLEN tehnyt aiemmin….

 

2. VANILJAISET KAKKUTIKKARIT

MUFFINSI TAIKINA…PERUSRESEPTI

2 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl sulaa voita tai leivinmargriiniä

2 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

Sulata margariini. SEKOITA taikina sekaisin. KÄYTÄ lusikkaa. Helppo, nopea ja yksinkertainen PERUSRESEPTI Muffinseille.

20161213_142445

 

20161213_143601

 

PAISTO 200 C   n. 15 – 20 min.

 

20161214_073433

 

JÄÄHTYNEET KAKKUTIKKARIT, MUFFINSIT…

20161213_183718

SEKOITA 1 prk VALIO Vanilja Tuorejuustoa ja murenna Muffinsseja sekaan.

20161213_184105-1

SEKOITA Tasainen taikina. MUOTOILE käsissä palloja.

LAITA keppi kakkupalloon. Voit käyttää valmiita Tikkarikeppejä tai Karkkikeppejä jne.

20161214_073044

20161213_190116

SUKLAAKUORRUTE ja DIPPAUS…

SULATETTUA SUKLAATA

Voi Käyttää myös VALKOISTA Suklaata

tai SALMIAKKIA tms.

 

Sulata suklaa Teräskulhossa, jonka laitat kattilaan, jossa on vettä. KEITÄ vettä ja Suklaa sulaa, vesihauteessa. Sekoita Tasainen sulatettu SUKLAA.

20161214_072921

20161213_191253-1

KAKKUTIKKAREITA, MUFFINSEJA…

RESEPTEJÄ voi muunnella ja vaihdella, SESONKIEN ja omien makujen mukaan.

Käyttää esim. Mausteita, pähkinöitä, manteleita, valkosuklaata ja rusinoita jne..

KÄTEVIÄ ja KIVOJA, NÄTTEJÄ ja Helppo syödä.

 

NAM. HERKULLISIA. SUOSITTELEN

20161214_072938

 

 

 

20161214_073044

20161214_072921

 

20161213_190116

img_20161214_094611

 

TÄSTÄ jatketaan vielä 2 osalla Herkkuja ja JOULUPIPARIT lopppuun. Viikonlopun Perjantain tyyliin, KULTTUURIA.

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, JUUSTOKAKKU. MARJAT& MUSTIKAT. …Trendi Mini MUSTIKKAJUUSTOKAKKU Purkissa …VALIO vinkki&RESEPTI. Kesä 2016 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

20160806_184805

MINI MUSTIKKAJUUSTOKAKKUJA

 

SESONKI KESÄ. LEIVONTA

HERKULLISTA…

SUOMALAISIA MARJOJA, MUSTIKKAA

MUSTIKKAKEITTO Itse tehty tälläkertaa, Laitan Reseptin.

IMG_20160811_205036

RESEPTI

1 pkt  VALIO Sitruunatuorejuusto  200 g tai SITRUUNARAHKA, kuten minulla

1 pkt VALIO Maustamaton tuorejuusto 170 g

1 pkt VALIO Vaniljakastiketta, 2,5 dl

3 kpl Liivatelehteä

1 kpl Sitruuna, kuori ja mehu (Ei Pakollinen)

 

Laitoin tälläkertaa Sitruunan, RUNSAS Sitruunanmaku.

IHAN OK MAKU YHDISTELMÄ SITRUUNA JA MUSTIKKA. Seuraavalla kerralla jätän Sitruunan, niin Miedompi MUSTIKAN MAKU Pääsee Premmin esille.

 

POHJA tai PÄÄLLYS

15 kpl Digestivekeksejä, murennettuna

50-100 g VALIO, voita Sulatettuna

SEKOITA Keskenään ja LAITA POHJALLE.

 

Minulta unohtui tehdä pohja, joten sovelsin ohjetta.

LAITOIN Keksinmuruja ilman voita, Juustokakun päälle.

LISÄKSI MUSTIKOITA, jos tykkää.

 

KIILLE, PÄÄLLYS

2,5 dl MUSTIKKKEITTOA Itse tehtyä kuten Minulla.

SIIVILÖI Marjat pois. Tai VALIO Valmista Mustikkakeittoa.

3 kpl Liivate lehteä

 

 

VALMISTUS

Lisää Sitruunamaitorahka, Tuorejuusto Vatkauskulhoon.

Sekoita. Lisää Vaniljakastike.

Pese, Raasta Sitruuna. Leikkaa Sitruuna 2 osaan. Purista mehu, käytä apuna lusikkaa. Lisää Sitruunankuori raaste Seokseen. SEKOITA, hyvin sekaisin.

Liota LIIVATTEITA Kylmässä vedessä. Lämmitä Sitruunamehu. Purista liivatteista vesi pois ja Lisää lämpimään Sitruunamehuun, tasaiseksi seokseksi.

LISÄÄ Liivate-sitruunamehu Rahka-torejuustojen sekaan. SEKOITA, Tasaiseksi.

KAADA JUUSTOKAKKU, Seos kuppeihin. MINULLA oli 1 dl Purkkeja, JAOIN 3 osaan. Kannattaa laittaa pienempiin purkkeihin tai kuppeihin, Jakaa useammalle. HUOMASIN kun maistoin ja Herkuttelimme UUSILLA Mini Juustoakkuilla, makeaa riittää pienempi Annos. Tällä EKA Kerralla,  Söin Oman Annokseni 2 Osassa. NAM.

PEITÄ. JÄÄHDYTÄ Jääkaapissa useampi tunti. Minulla oli n. 3 tuntia ja oli jo Hyytynyt.

 

TEE KIILLE, PÄÄLLYS

3 Liivatelehteä

2,5 dl MUSTIKKAKEITTO, jos teet itse kuten Minä siivilöi marjat keitostaa.

0,5 dl Sokeria

LIOTA liivatelehdet kylmään veteen. Lämmitä Mustikkakitto. Purista liiat vedet Liivatelehdistä, Lisää Mustikkakeiton joukkoon. SEKOITA, tasaiseksi.

JÄÄHDYTÄ n. 30 min

KAADA VAROVASTI Kylmien JUUSTOKKKUHEn Päälle. Laita jääkaappiin. JÄÄHDYTÄ.

LISÄÄ Keksinmuruja kupista ja Mustikoita päälle.

HERKUTTELE ja NAUTI.

TEIN EKA Kerran… ihan Hyvin onnistui tämä Resepti.

 

HUOM! Tekevälle sattuu ja Varoittava esimerkki. Aiemmin kokeilin toista reseptiä, jossa oli nestettä maitoa liikaa ja Juustokakut epäonnistivat kun Juustokakkuseos jäi liian löysäksi. Tekemällä, Kokeilemalla oppii ja AINA Oppii jotain uutta. Epäonnistuminen Ei haittaa, pitää vain Tehdä ja Yrittää ninn monta kertaa, että ONNISTUU.

 

 

 

TEIN Kokeeksi 3 ERILAISTA VERSIOTA

Yhteen laitoin pelkän Kiilteen. Yhteen laiton Juustokakun päälle Mustikoita, jonka päälle laitoin Kiilteen. MARJAT JÄIVÄT Kiilteen Sisään. Kolmanteen Laitoin Juustokakun päälle Kiilteen ja sen päälle Marjat ja/tai Keksinmuruja.

 

Hienoa ja Herkullista Viikonloppua Kaikille!

 

BLOGINI on Korjauksessa, muutokset näkyvät pikkuhiljaa. ENSIVIIKOLLA jatkan Muotijuttujen parissa.

NÄHDÄÄN. HYMY