KOTI&LEIVONTA. KAKUT. KUIVAKAKUT. SUKLAA KUIVAKKU. Oma RESEPTI. …Trendikäällä SUKLAA KUORRUTTEELLA. SUOSITTU yli 95…33 krt. JOULU 22.12.2016 – 2017. Suosikki. LIFESTYLE/Elämäntapablogi. HXSTYLE.net HEINIS

20161222_085646-1

JOULU VIIKKO 2 pv Jouluun…

img_20161222_083117

SUKLAA KUIVAKAKKU, SUKLAAKUORUTTEELLA

Sain Reseptin Ystävältä, Oma Resepti.

20161222_085735-1

KATSO Uusi ja Parempi Kuorrute MAUSTEKAKKU….

20161221_2109440

RESEPTI

SUKLAAKUIVAKAKKU

2 dl sokeria

150 g leivinmargariiniä, sulatettuna

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl leivinjauhetta

2-3 rkl Kaakaojauhetta tummaa, reilusti

2 kpl kanmunaa

3/4 dl maitoa

PAISTO   175  C   n. 50 – 60 min …Uunin keskitaso

SUKLAA KUORRUTE

1 dl VALIO kuohukermaa

n. 200 g FAZER Talous suklaata, tummaa

Keitä kuohukerma ja lisää pilkottu suklaa sekaan. SEKOITA tasaiseksi. JÄÄHDYTÄ jetki ja valuta tai nostele lusikilla Kuivakakun päälle.

KATSO KUORRUTE parempi, MAUSTEKKAKKU 2017…

cropped-img_20161214_093850.jpg

JOULU…Yhteisiin hetkiin

VINKIT. IDEAT. RESEPTIT….

Millainen on Sinun Joulusi?

KATSO Linkki  VALIO…Joulu…Moderni

SEURAAN&Käytän…SUOSITTELEN Lämpimästi.

img_20161209_081918

VINKIT Kuivakakun onnistumiselle…

Ole tarkka aineiden mittasuhteissa ja sekotus järjestyksestä.

Kokeile puutikulla kakun kypsyys, ennen kun otat pois uunista. JOS KAKKU ei tartu tikkuun, kakku on kypsä. ÄLÄ heiluta kakkuvuokaa tai avaa uunin luukkua ensimmäiseen 30 min.

KUIVAKUN LEIVONTA

20161221_155349-1

20161221_155410

Sulata margariini.

Lisää sokerit ja sulatettu margariini vatkauskulhoon. SEKOITA.

Käytä käsivatkainta tai yleiskonetta, kuten minä.

20161221_155435

20161221_155544

SEKOITA jauhojen sekaan, mausteet ja kaakaojauhe.

20161221_155816

TEE munamaito, vatkaa vispilällä sekaisin.

20161221_160012

LISÄÄ vehnäjauhot, joihn sekoitettu mausteet ja kaakaojauhe pikkuhiljaa seokseen. SEKOITA Hyvin sekaisin, kaikki jauhot.

Lisää lopuksi muna-maito ja sekoita, älä vatkaa.

VOITELE leivinmargariinillä kakkuvuoka, käytä apuna pullasutia.

Ripottele leivinmargariinin päälle Korppijauhoja, ympäri kakkuvuokaa.

20161221_1604150

VALMIS, tasainen ja herkullinen taikina….Nam…Kuka haluaa kaalia?

20161221_160607-1

PAISTA Kuivakakku ja tarkasta kypsyys.

20161221_165840-1

20161221_170002-1

HELPPO JA NOPEA KUIVAKKU VALMISTAA

Minä innostuin leipomaan Kuvakakkujakin jo Lapsuudesta alkaen. OMAT suosikkikakut ovat muotoutuneet, vuosikymmenen varrella.

MITKÄ ovat Sinun, perheen  SUOSIKKI KUIVAKKUJA?

KATSO aiemmat Joulu tekstit…JOULU 2015.

KUIVAKAKUN voi pakastaa. LAITA kokonaisena tai puolita kuivakakku.

KUIVAKAKKU säilyy ilman kuorrutusta pitkään ja myös pakasta ilman kuorrutusta.

LISÄÄ kuorrutus hieman, muutama tunti ennen Tarjoilua kuivakun päälle.

Jäähdytä SUKLAA KUORRUTUS JÄÄKAAPISSA.

LISÄSIN Tomusokeria vielä Suklaakuorrutteen päälle, kuin Lunta. Aika Kivan näköinen vai mitä? Minä tykkään….

EKA KERTA KUORTUTE. Uusi Kuortute juttu minulle Kuivakakkuihin, en yleensä tee kuorruteita. Kuivakakut säilyvät jne paremmin ilman kuorruteita.

Olen leiponut ERILAISIA KUIVAKKKUJA, mm. Taatelikakun, Maustekakun/Pipari, Tiikeri- ja Hiekkakun…TYKKÄÄN ja Nautin Kuivakakuista ympäri vuoden.

HERKULLISTA…Nam…Yksi Meidän perheen Suosikki kuivakakku.

Voi leipoa ympärivuoden, sopii hyvin myös JOULUN AIKAAN.

Tästä jatketaan JOULU Laatikoilla ja RUOKA valmisteluilla…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. KEKSIT, PIPARIT. Herkulliset PERINTEISET …………….MURO PIPARIT. 15.12. 2016. OMA RESEPTI 3/3. JOULU Herkkuja. Suosikki Suosittu yli 62….89 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

img_0543

OHUET, HERKULLISET….

MUROLEIVÄT/PIPARIT

 

img_0548

MURO PIPARIT

PERINTEINEN RESEPTI

OMA RESEPTI….Äidin ja Kummitädin Resepti, kummatkin ovat jo kuolleet.

RESEPTI, TAIKINA

400 g margariiniä

200 g sokeria

Huoneen lämpöinen margariini ja sokeri, Sekoitetaan ja vaahdotetaan keskenään.

1 kpl kananmuna

LISÄÄ kananmuna, VATKATAAN hyvin sekaisin.

n. 600 g Vehnäjauohoja

1 tl leivinjauhetta

 

PAISTO   175 C     n. 10 min

 

img_0493

 

 

TEE taikina Käsivatkaimella tai Yleiskoneella. ENSIN Munat ja Sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.

Minä Tein vain viimeistelyn kädellä, saa tuntuman taikinaan, että koostumus on ok.

 

 

Lopuksi Lisää Jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää jauhot pikkuhiljaa. SEKOITA TAIKINA hyvin sekaisin ja tasainen taikina.

VALMIS Leivottavaksi heti.

 

LEIVONTA

img_0496
VALMIS Tasainen taikina…Herkullista

img_0506

Ota osa taikinasta Leivinalustalle, lisää jauhoja ja käytä kaulinta apuna.

LEIVO ja KAULITSE TAIKINA  ohueksi levyksi. Käytä jauhoja, jää helposti kiinni kaulimeen ja alustaan.

img_0511

img_0523

Kun taikina on ohut ja tasainen. Leikataan Taikina neliöiksi, pipareiksi.

 

 

APUNA PIPAREIDEN, neliöiden lekkauksessa Käytä taikina pyörä. EI kannata tehdä Isoja, murea taikina ja helposti murentuvat, rikkoutuvat. IRROTA ylimääräiset reunat ja nosta leivinalustalla Leivinpellille.

img_0518

img_0533

Piparit kannattaa jättää hieman irti toisistaan.

 

PINNALLE

ENNEN uuniin laittamista, voidellaan vatkatulla kananmunalla.

img_0530

 

 

Munalla Voitelun jälkeen Pipareiden päälle, voi laittaa PERINTEISESTI raesokeria ja mantelilastuja. Minä käytän vain raesokeria.

 

PAISTO 175 C   n. 10 min.

VAHDI, ruskettuva helposti.

img_0542

JÄÄHDYTÄ. SÄILYTÄ lasipurkissa.

ERITTÄIN rapeita ja mureita, ohut taikina. HERKULLISIA… NAM

TEIN ja SYÖTIIN myös NOPEASTI. Leivon sillon tällöin ja Juhlapäivinä.

 

RAKAS&IHANA JOULU AIKA 2015 -2016….

cropped-cropped-20161206_093138-1.jpg

img_0924-2

🎅KATSO JOULU 2015 Lisää Vinkkejä ja RESEPTEJÄ….

….JUOMIA, PIPAREITA, JÄLKIRUOKIA, KAKKUJA, RUOKAA….RUOKA&HERKKU LAHJA VINKKEJÄ ❤

20151224_123210 - Edited

2015 UUSI&TRENDIKÄS KEKSIPURKKI ja RESEPTI…

IHANA Lahja Idea&VINKKI. SUOSITTELEN….

20151210_162433 - Edited

 

 

MEIDÄN PERHEEN, Juhla aikojen PIPAREITA mm. MURU PIPARIT.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Minusta on IHANAA Suunnitella ja Valmistaa JOULUA, pikkuhiljaa tekemällä. Tykkään&Teen listoja mitä vielä pitää tehdä ja muistaa ennen Joulua. Teeen ja ostan LAHJOJA…Muistan ja Annan Lahjoja Lähimmäisille&Tärkeille Ihmisille ELÄMÄSSÄNI.

JOULU on MUISTAMISEN, HEMMOTTELUN ja Ajan viettämistä yhdessä, Kaikessa Rauhassa. Rakas 1.PERHE, Ystävät ja Sukulaiset…MUISTAN Vuoden Aikana Tärkeät, Koskettavat ja Ihanat IHMISET jne…NAUTIN&TYKKÄÄN.

Minun Joulu valmistelut jatkuvat, ENSIN Leivotaan mitä voi tehdä ennen Joulu viikkoa. Ensi eli JOULU VIIKKONA Leivotaan esim. Torttuja, Suolaisiapaloja ja Kakkuja. LOPPU VIIKOSTA, valmistetaan&KOKATAAN JOULURUOAT, JÄLKIRUOAT…HYVÄÄ aikaa tehdä Loput Joulu valmistelut, RAUHOITTUA NAUTTIMAAN Hyvästä&TERVEELLISESTÄ Koti Ruoasta, Herkuista&Jälkiruista ja Juomista.PERHE&MINÄ. TYKKÄÄ.

1. Elämän ILO&NAUTINTO…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

 

Tykkään&NAUTIN Joulun Ajasta…

Toivon vielä, että JOULU AIKA on PERINTEISESTI, SUOMESSA VALKOINEN JA LUMINEN.

 

Huomenna vielä juttu ja sitten VIIKONLOPUN VIETTOON Ihanaa…

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. JOULU Valmistelut Herkut&Karkit…TOFFEE, RIISISUKLAA …Vinkit&Ideat. VALIO…Trendit&Uutuus TOFFEE, parempi. Perinteinen RIISI SUKLAA… 2/3 OMAT RESEPTIT… 2016 – 2017, 2018. SUOSITTU 113 krt. Suosikit Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

cropped-img_20161214_093850.jpg

JOULU HERKKUJA

RESEPTIT

RIISISUKLAA

2. TOFFEE….

1. TOFFEE Reseptin Ratkaisu

UUSI RESEPTI

20161214_211004

TOFFEE RESEPTI….Pieni annos

Tämä on HYVÄ RESEPTI, SUOSITTELEN

1 dl VALIO Kuohukermaa (2 dl,  ei ollut enempää)

1, 5 dl sokeria

0,5 dl tummaa siirappia

50 g Valio voita

20161214_153339

LISÄÄ kaikki aineet kattilaan, paksu pohja. SEKOITA. Keitä 15-25 min, Riippuen Toffeen määrästä, kattilasta jne…VAHDI ja sekoita. ÄLÄ polta.

 

 

JÄÄHDYTÄ Kattila ja Toffee Vesihauteessa, SEKOITA. Kun TOFFEE alkaa jähmettyä, siirrä Toffee Matalareunaiseen vuokaan, johon olet laittanut leivinpaperin.

LEIVINPAPERI kannatti,  voidella voilla ensin.

 

 

LAITA jääkappiin kovettumaan. Minä laitoin pyören muotin sisään, kun oli pieni Toffee taikina annos. NYT jähmettyi muutamassa tunnissa, OK.

20161214_160434

LEIKKAA PALOIKSI. Pakkaa palat Sellofaaniin, sulje päät.

SÄILYY 1-2 viiikkoa.

 

 

20161214_210940

20161214_211004

15.12.2016 KATSOIN DAN SUCKER Verkkosivuja huomaisin

MIELENKIINTOINEN TILASTON;

NYT on SUOSITTUJA

1. FUDGE

2. APPELSIINITOFFEE

  1. Vaahtokarkit

 

  • Paahdetut muscovadomantelit
  • Jääsuklaa

 

ESIM. FUDGEA voit tehdä lisäämällä mm. Valkosuklaata toffeen sekaan, KATSO Valio RESEPTIT…

Minä en tykkää niin Appelsiineistä, Tryffeleistä, Vaökosuklaasta, manteleista ja pähkinöistä, vaikka kuinka ovat Joulun aikaan Suosittuja. MAKU ASIOITA.

TOFFEE…NAM ….HERKULLISTA.

Teen vielä toisen annoksen ja lisään kuvia tähän. LISÄKSI Teen aiemmalla reseptillä uudestaa, kun käyn kaupassa hakemassa tarvikkeita lisää torstaina. JÄHMETTYMIS Ongelma on selviämässä?….Hm.


LISÄYS 15.12.

 

 

KAUPPA REISSUN JÄLKEEN Tein 2. KERRN 1. TOFFEETA isommalla resptillä, jossa oli JÄHMETTYMIS ONGELMA, Maku oli OK.

VÄHENSIN Nesteen määrää ja keitin Toffeeta kauemmin, hieman parempi Kyllä, mutta  EI toivottua jähmettymistä.

VALMISTAN Vielä 3. Kerran UUDESTAAN ja Testaan JÄHMETTYYKÖ permmin?

JOS EI toivottua tulosta vielä 3. kerralla, niin annan olla.

KÄYTÄN Tätä pienempää TOFFEE Ohjetta, joka on OK. SUOSITTELEN. HYMY

 

EN anna helposti periksi, jos TYKKÄÄn Jostakin jutusta.

OLEN esim. LEIPONUT aikaisemmin Kymmeniä kertoja esim. Suklaakuivakakkua…Epäonnistui aina vaan….LOPULTA Tarkastin Ystävältä  Reseptin ja Johan VIHDOIN VIIMEIN ONNISTUI. Hymy. RESEPTISSÄ oli virhe….

 

 

img_20161209_081918

KATSO VINKITI& RESEPTIT minun JOULU 2015…

VALIO VALIO…

RIISISUKLAA

img_20161216_085806

RIISISUKLAA

RESEPTI

250 g TALOUS SUKLAATA

1 dl VALIO Kuohukermaa

2 rkl  VALIO voita

1 tl vanilliinisokeria/paiparkakku maustetta

7 dl Riisi muroja

MINÄ TEIN PIENEMMÄN ANNOKSEN ja erilaisilla mausteilla

100 g Talous suklaata, 1 dl Kuohukermaa, Nokare voita, 3 dl Riisimuroja ja 1 tl vaniliinisokeria

 

VINKKI….

SAMA RESEPTI voit tehdä esim. PopCorneja ja RUSINOITA. NAM. HERKULLISTA

20161215_195647

20161215_201347-1

SULATA Suklaa ja lisää kerma. LAITA teräsastia vesihauteessen ja pilkottu suklaa siihen. VOI sulattaa myös Mikrossa.

LISÄÄ voi nokare ja mausta. SULATA ja sekoita tasaiseksi.

20161215_201524

LAITA Riisimurot Vatkauskulhoon ja lisää Sulatettu suklaaseos päälle. SEKOITA.

20161215_201605

NOSTA Ruokalusikalla Riisisuklaa kököjä, pieniin paperi Muffinsivuokiin.

 

 

20161215_202018

TÄMÄ RIISISUKLAAN Tekeminen on PERINTEISTÄ Herkkua, olen tehnyt joskus aiemmin Lapsuudessa ja Nuoruudessa mm. MYYJÄSIIIN. Muistan myös TYKKÄSIN Yhteen aikaan, CHYMOS, RIISISUKLAA levystä myös, EI ole enää myynnissä kuten ei ole monia muitakaan herkkuja ja tuotteita.

Lisään Reseptin ja kuvat tähän vielä tänään eli torstaina….Suklaat ovat vielä jäähtymässä laitan Huomenna Perjantaina kuvia vielä tähän lisää. NYT on kaikki kuvat lisätty.


LISÄYS 15.12.

img_20161216_085806

20161216_074138

VALMISTIN vain 1/2 ANNOKSEN RIISISUKLAATA

SUOSITTELEN Tee koko annos… PAREMPI Ulkonäkö ja enemmän Syömistä ja Herkuttelemista. HYMY

cropped-img_20160915_165431.jpg

MISTÄ JOULUMIELI SYNTYY?…

KATSO Linkki&RESEPTIT JOULU VALIO…JOULU

Joulumieli syntyy….

Yhteisistä Hetkistä ja PERINTEINEN JOULU

20161208_112637-1

 

 

JOULUUN 10 päiväää….NYT Tehdän RUOKA OSTOKSIA….Osa ostoksita on Nyt tehty.

ENSI Viikolla jatketaan JOULUN VALMISTELUJA. Leivonnaisia, Kuivakakku, laatikot ja Ruokaa.

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. KAKUT& MUFFINSIT, MAKEISET. 2 KAKKUTIKKARIT; Vanilja ja Suklaa ja TOFFEE. SUKLAA Kuusi Minikakut. JOULU HERKKUJA 2016. RESEPTIT… VALIO Vinkki. SUOSITTU 77…50 krt. 1/3 Oma RESEPTI&Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

img_20161214_094611

JOULUISET HERKUT…

KAKKUTIKKARIT, 2. MAKUA

TOFFEE

20161213_152810

INNOSTUIN Tekemään… Eka Kerran

 

TOINEN TOFFE RESEPTI on PAREMPI….Katso aiemmat Reseptit…

 

TOFFEETA

 

RESEPTI…VALIO Resepti

1 dl VALIO Kuohukermaa

1,5 dl VALIO täysmaito tai kevyt maitoa kuten minulla

450 g sokeria

n. 75 g VALIO VOITA

n. 2 rkl Siirappia, minulla oli tummaa siirappia

1 tl vaniliinisokeria

 

20161213_144912

KIEHAUTA Kuohukerma, täysmaito ja Sokeria. SEKOITA. ÄLÄ Polta.

LISÄÄ Voi ja siirappi sekaan. SEKOITA.

20161213_151142

LISÄÄ lopuksi vaniliinisokeri.

SIIRRÄ KATTILA, kylmään vesihauteeseen ja SEKOITA.

 

20161213_145335

20161213_152249

TOFFEE sakenee pikkuhiljaa…

Minä ihmettelin kun mitään ei tapahdu….Otin Kattilan, pois vesihauteesta ja katsoin pöydälle…Mikäs se siinä pöydällä oli…SOKERI. Oli unohtunut laittaa Toffee seoksen sekaan…Tekevälle sattuu, kun tein samalla myös Kakkutikkareita jne…

Sokerin lisäys ja Toffee seos TAKAISIN helallle ja lämmitys…No NYT alkaa seostumaan ja sakenemaan. Seuraavaksi Kylmään veteen kattila ja sekoitus.

20161213_152241

 

KAADA Toffee seos Leivinpaperin päälle, jonka olet Voidellut leivinmargariinillä. Leivinpaperi voi olla  esim. Laidallisessa uunivuassa, matalat reunat kuten minulla.

TOFFEE JÄHMETTYY Kyllä tosi hitaasti…Odototin, Tarkkailin ja Kyttäsin koko Eka tunnin Ei mitään….NYT Odotan edelleen…JÄHMETTYYKÖ ollenkaan?

ENSIN laitoin PARVEKKEELLE jäähtymään ja NYT on Jääkaapissa.

Aamulla nähdään Lopputulos?

20161213_152810

14.12.2016 TOFFEEN tilanne NYT.

EI muuten JÄHMETTYNYT?!….

MIETIN asiaa… jotain vikaa suhteissa voi ja sokeri?

TEEN tänään uudestaan, Palataan asiaan Huomenna.

 

JÄÄHDYTÄ

LEIKKAA  VIIVAT, poikittain ja pitkittäin. Leikkaa siis TOFFEE  Paloiksi, kun on melkein kovettunutta. VOI myös koristella, oman maun mukaan esim. marjoilla ja pähkinämuruilla.

 

 

EI ONNISTUNUT, vaikka kokeilin Useita kertoja.

 

KATSO Toinen Pienempi TOFFEE RESEPTI

se ONNISTUI ja Maku on OK

img_20161214_093850

 

img_20161213_092742

NYT kun Jouluun on aikaa n. 2 viikkoa. Kirjoitan ja laitan enemmän JOULUISIA JUTTUJA, Koti&Sistus, RUOKA, LEIVONTA jne. juttuja. Sitten Joulun jälkeen palataan taas normaalien aiheiden pariin, OK?

cropped-img_20160915_165431.jpg

YHTEISIIN Hetkiin…

img_20161209_081918

IDEOITA, VINKKEJÄ…UUTUUKSIA

VALIO Reseptit…Kakkuja, Muffinseja, JÄLKIRUOKIA, Leipää.

JOULUKARKIT, TOFFEE, RIISISUKLAA, Joulu fudgee…

KATSO Linkki…JOULU KARKIT

 

JOULUINEN SUKLAAKAKKU

KATSO Linkki VALIO…Jouluinen Suklaakakku

Suosittu KAKKU ….SUKLAAKAKKU

Kukat onnistuvat jo paremmin, Katso KEVÄT 2017

20161213_190851
VALMISTIN myös VALION Kuvien näköisiä Mini Juhlakakkuja…

 

KAKKUTIKKARIT

2 MAKUA

 

1. SUKLAISET KAKKUTIKKARIT

MAUSTEISET ja SUKLAISET Kakkutikkarit ja LEIVONNAISET…

UUSI RESEPTI, minun versio ja Tein Eka Kerran Suklaiset Kakkutikkarit.

20161214_072938

20161213_191213-1

MINUN OMA RESEPTI

MAUSTEISET&SUKLAISET KAKKUTIKKARIT

3 dl VALIO Glögiä

200 g VALIO voita

200 g FAZER Maitosuklaata

3 dl Fariinisokeria

2 kpl kananmunia

4 dl vehnäjauhoja

1 – 2 tl leivinjauhetta

PIPARKAKKU MAUSTEITA; Neilikkaa, Pomeranssikuorta, Kanelia, inkivääriä ja Kaardemummaa.

KAKKUTIKKARIT voi myös Kuortuttaa Suklaalla tai/ja mompparelleillä

 

 

20161213_134130

20161213_134414

Sulata voi ja suklaa kattilassa.

Lisää Vehnäjauhojen sekaan sokeri ja mausteet.

20161213_135515

20161213_135155

Lisää Fariinisokeri ja kanamunat, SEKOITA Tasainen taikina.

 

LISÄÄ lopuksi, jauhot, joihin on sekoitettu mausteet ja leivinjauhe.

SEKOITA Hyvin SEKAISIN.

Minä Tein ja sekoitin vain Lusikalla koko taikinan, sujui ihan ok. VOI sekoittaa myös vatkaimella, tulee vielä tasaisempi taikina.

20161213_140217

Laitoin ensin TAIKINAA kakkutikkari muotteihin. Loput taikinastalaitoin ja levitin levyksi.

SAMA taikina kahdet erimuotoiset SUKLAA Kakut ja Kakkutikkarit.

20161213_140705-1

PAISTO 175 C n. 15-20 min

 

VALMIIT Mausteiset&SUKLAISET Kakkutikkarit…Anna jäähtä hyvin, ennenkuin irtoitat. LISÄÄ tikku ja koristele.

20161214_073404

20161213_190851

SUKLAA MINIKAKUT…

LEIKKAA haluttuun muotoon ja koristele, Pikeerillä ja nompparelleillä kuten minä kuvissa.

 

HYVÄN Makuinen ja HYVÄ TAIKINA ja TIKKARIT. Helppo ja nopea valmistus.

TYKKÄÄN. SUOSITTELEN.

 

 

KATSO Aiemmat RESEPTIT Sukalaiset MINI MUTAKAKUT 2015….

OLISI HYVÄ vaihtoehto taikina, tähän Kakkutikkareihin myös.

20161214_073044

 

20161213_191232

TYKKÄSIN ja OLEN tehnyt aiemmin….

 

2. VANILJAISET KAKKUTIKKARIT

MUFFINSI TAIKINA…PERUSRESEPTI

2 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl sulaa voita tai leivinmargriiniä

2 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

Sulata margariini. SEKOITA taikina sekaisin. KÄYTÄ lusikkaa. Helppo, nopea ja yksinkertainen PERUSRESEPTI Muffinseille.

20161213_142445

 

20161213_143601

 

PAISTO 200 C   n. 15 – 20 min.

 

20161214_073433

 

JÄÄHTYNEET KAKKUTIKKARIT, MUFFINSIT…

20161213_183718

SEKOITA 1 prk VALIO Vanilja Tuorejuustoa ja murenna Muffinsseja sekaan.

20161213_184105-1

SEKOITA Tasainen taikina. MUOTOILE käsissä palloja.

LAITA keppi kakkupalloon. Voit käyttää valmiita Tikkarikeppejä tai Karkkikeppejä jne.

20161214_073044

20161213_190116

SUKLAAKUORRUTE ja DIPPAUS…

SULATETTUA SUKLAATA

Voi Käyttää myös VALKOISTA Suklaata

tai SALMIAKKIA tms.

 

Sulata suklaa Teräskulhossa, jonka laitat kattilaan, jossa on vettä. KEITÄ vettä ja Suklaa sulaa, vesihauteessa. Sekoita Tasainen sulatettu SUKLAA.

20161214_072921

20161213_191253-1

KAKKUTIKKAREITA, MUFFINSEJA…

RESEPTEJÄ voi muunnella ja vaihdella, SESONKIEN ja omien makujen mukaan.

Käyttää esim. Mausteita, pähkinöitä, manteleita, valkosuklaata ja rusinoita jne..

KÄTEVIÄ ja KIVOJA, NÄTTEJÄ ja Helppo syödä.

 

NAM. HERKULLISIA. SUOSITTELEN

20161214_072938

 

 

 

20161214_073044

20161214_072921

 

20161213_190116

img_20161214_094611

 

TÄSTÄ jatketaan vielä 2 osalla Herkkuja ja JOULUPIPARIT lopppuun. Viikonlopun Perjantain tyyliin, KULTTUURIA.

KOTI&JÄLKIRUOKA, Välipala. HERKUTTELU&JÄÄTELÖT. 2 ERILAISTA KERMAJÄÄTELÖÄ, Valmistus… RESEPTIT. 1.9.2016. Valio Idea&Resepti. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20160831_204112

1. BANAANI-SUKLAA JÄÄTELÖ…

2. SITRUUNA-OMENA KERMAJÄÄTELÖ

IMG_20160831_204112

NOPEA&HELPPO

BAANAANI – SUKLAA JÄÄTELÖ

 

2-3 kpl Banaania

1 prk VALIO Suklaatuorejuusto

 

VALMISTUS…Ilman Jäätelökonetta

SEKOITA Keskenään, pilkotut banaanit ja tuorejuusto. Minä käytin Tehosekoitinta, toimi ihan ok.

KAADA Muovi astiaan n. 1,5-2 l. PAKASTA Väh. 3 tuntia.

SOPIVA, PIENI ANNOS. TOSI Kovaa tuli. Mutta Maku ihan ok.

 

20160830_171500
Toisessa jäätelössä on SuklaakauraKeksinmuruja päällä.

IDEAT&VINKIT

VALIO Info linkki

VALIO…Reseptit

 

Suklaa-Bananijäätelö oli Valio Koekeittiö Resepti ja Toinen Oma muunnos&Maku.

 

 

 

SITRUUNA-OMENA KERMAJÄÄTELÖ

2 kpl VALIO Kuohukermaa, a 2 dl

2 prk VALIO Maustettua Rahkaa Sitruuna

Loraus Siirappia n. 0,5 dl

Reilusti Vanillinosokeria n. 1 rkl.

n. 400 g OMENHILLOA kuten minulla tai Marmelaadia

Omenahillo voi olla Itsetehtyä, teen silloin tällöin NAM tai kaupasta ostettua kuten Minulla tällä kertaa.

 

20160830_161031

RESEPTI

Kaada kermat isoon vatkauskulhoon. Vatkaa VAAHDOKSI.

Mausta Siirapilla ja Vaniliinisokerilla. Sekoita.

20160830_161557

LISÄÄ Maitorahkat. SEKOITA Tasaiseksi. MAISTA.

 

KAADA 1/2 jäätelöseoksesta esim. IRTOPOHJA Kakkuvuokaan, kuten minä tai muovirasiaan. Tasoita. LISÄÄ Omenahillo seoksen päälle. Painele lusikalla pintaa, omenahillo sekoittuu seokseen. LISÄÄ Loput Jäätelöseokset. PEITÄ kelmulla. PAKASTA useita tunteja. Minulla on Yön yli.

20160830_162421

OTA huoneen lämpöön n. 15 min ennen tarjoilua.

 

 

HERKULLISTA JÄÄTELÖÄ, ITSE TEHTYÄ…

 

KATSO, myös aiempi  Resepti Kesältä, MEHUJÄÄTELÖ.

Minä Tykkään ja Nautin Erilaisista jäätelöistä. Tykkään maistella  myös Uutuuksia, Testaan Tykkäänkö vai en. VAIHTELU myös Virkistää.

AINA pysyy…VANILJAKERMAJÄÄTELÖ paketti. MAISTUU sellaisenaan, tai Mansikoilla, Mansikkahillolla tai EkstaHerkkua Suklaa ja Kinuskikastikkeella NamNam..

IMG_20160831_204537
Minun Yksi Suosikki Jäätelö, hieman sulaneena HERKKUA Nam.

 

HERKUTELLAAN vielä Aurinkoinen ja Värikäs, Syksy erialaisilla jäätelöillä. Tykkään&NAUTIN. SUOSITTELEN.

 

Ensiviikolla jatketaan Muoti ja Matkajutuilla…

NÄHDÄÄN. HYMY

Galleria

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA, Herkku KESÄ 2016. LETTUTAIKINA Oma RESEPTI….. ISOT LETUT…Lisukkeet Makeat&Suolaiset. MANSIKOILLA& KERMAVAAHDOLLA tai Jäätelöllä. SUOSITTU 125…87 Tykkäystä. Oma Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heini

20160711_184324

HERKKU KESÄ JÄLKIRUOKA

SUOMALAISET MANSIKAT

Minun SUOSIKKI MARJA…MANSIKAT Tykkään ja Käytän Kotikokkailussa eritavoilla. PAKASTAN Myös Marjoja, Talven varalle.

20160711_182141~2

PAISTETUT LETUT, KERMAVAAHTO&MANSIKAT

20160711_181935

PERUSRESEPTI …LETTUTAIKINA

5 dl VALIO Kevyt Maitoa (tai maitojauhetta ja vettä)

2-3 kpl kannamunia

3 dl Vehnäjauhoja

VOISULAA, suolaa ja sokeria.

PANNULLA PAISTAMISEEN, Voita.

Ota Iso vatkauskulho ja Vispilä. SEKOITA taikina hyvin sekaisin. SULATA Nokare voita taikinaan.

Anna Tasaisen taikinan TURVOTA n. 1 tunti. Laita Lautanen tai kelmua päälle. Huoneenlämpö. SÄILYTYS Jääkaappi, jos et paista Kaikkia lettuja 1 Kerralla.

20160525_144003

Vinkkejä ja IDEOITA KotiKokkailuun…Seuraan&Käytän. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

VALIO RESEPTIT

JÄLKIRUAT 630 Reseptiä

Köyhätritarit vartaissa, Marjapiiras, LETTUKAKKU….

VALIO.RESEPTIT… Lettukak

VALMISTA 1. Lettutaikina

20160711_181958

OTA Iso vatkauskulho ja Vispilä. Lisää kaikki aineet vatkauskulhoon. SEKOITA. Lopuksi SULATA Voi Nokare, lisää taikinan joukkoon. Sekoita, VALMIS Tasainen taikina. ANNA TURVOTA n. 1 tunti, huoneen lämmössä. SÄILYTYS Jääkaapissa, jose et Paista kaikkia Lettuja yhdellä kerralla.

PAISTA…

LAITA Nokare Voita paistinpannullea, sulata.

Laita Kauhalla Lettutaikinaa, pannulle tasaisesti, Ei likaa tulee paksuja Lettuja.

MAKU ASIOITA Lettujen paksuus ja väri. Minä Tykkään Ruskeista ja Ohuista LETUISTA. Miten Sinä?

Kun lettutaikina kuplii, tarkasta Lastalla LETUN pohjaa…jos Väri miellyttää käännä Lettu.

LETUN KÄÄNTÄMINEN

Voit kääntää LETUN Kuten Minä Tein pitkästäaikaa…HEITTÄMÄLLÄ.

Vaatii harjoitusta…Olen tehnyt paljon ja erilaisia Lettuja Elämäni aikana….Lapsuudesta asti harjoitellut. Kun LETUT ovat Yksi minun Herkku Jälkkäri, välipala jne…NAM.

Toinen TAVALLINEN …VAIHTOEHTO  on KÄÄNTÄÄ LETTU lastalla. Toisestareunasta aloittaen.

KOKOA valmiit LETUT Lautaselle tai kannelliseen vuokaan, Pysyvät Lämpiminä kun paistat Taikina loppuun. TAI Syö sitä mukaan, kuten Meillä tehtiin tällä kertaa. TUOREITA…KUUMIA ja HERKULLISIA.

20160711_183013~2

LETTUJEN LISUKKEINA…

MAKEAT

ERILAISET Hillot, marjat. Kermavaahto, JÄÄTELÖ, Myös MINUN SUOSIKKI…

SUOLAISET

ERILAISIA Täytteitä, Meidän Perheessä Suosikki Jauheliha tai jauhelihariisi. VAIHTOEHTOJA mm. Kasvikset, juustot jne…

KATSO myös UUDEMMAT RESEPTIT, Pikkuletut ja Pinaattiletut….2017 – 2020

HEI Kaikille!

SEURAAJIA on PINTERESTISSÄ ja INSTGRAMISSA…

Ihanat Seuraajat ja Rakkaat Ihmiset, TYKKÄÄJÄT…

Tulkaa Tännekkin nyt voimme vaihtaa Kuulumisia ja ideoita….

OLEN Palaamassa Lomalta UUSI BLOGI on muokkauksen alla vielä n. 2 Viikkoa.

JATKAN tästä kun on mahdollista….

Kesäisin Terkuin HEINI

NÄHDÄÄN… Hymy

Galleria

KOTI&LEIVONTA. PULLAT…. Perinteinen PULLAPITKO, LETITYS OHJE. Vinkit&Ideat. KAHVIPÖYTÄ, Köyhät ritarit, Pikkupullat… OMAT RESEPTI. 2016 – 2017, 2023. SUOSITTU 195..137…30 Tykkäystä. Omat Suosikit. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

ERILAISIA PULLA HERKKUJA

PULLATAIKINA PERUSRESEPTI

2/2

Monikäyttöinen Pullataikinan perusresepti, josta voi tehdä monenlaisia pieniä ja isoja PULLA HERKKUJA.

KÖYHÄT RITARIT….

VAPPU HERKKUJA…

ITSE TEHDYT MUNKIT&TIPPALEIVÄT.

Laitan Ohjeet ja Ideat myöhemmin, lähempänä Vappua.

MUNKIT TEHDÄÄN Peruspullataikinasta.

LISÄKSI tarvitset, monta pulloa Auringonkukka öljyä, hyvän ja riitävän ison kattilan, öljyssä paistamiseen. Minulla on Valurautainen kattila 3-4 l.  HYVÄ ja kestävä. Reikäkauhan. Hienoa ja tomusokeria. Hilloa oman maun mukaan, jos laitat munkkeihin hilloa.

PULLAPITKO…

PIKKUPULLAT

PULLAPITKO

LETITYS 4 LETILLÄ. Voi tehdä myös 3.

LISÄYS 2019

JUHLA-PULLA KRANSSI Valmistetaan pullapitkosta. Olen leiponut.

LEIVON Kysyin harvemmin Pullia tai Pullapitkoja,

PIKKUPULLAT

Tällä kertaa LEIVOIN,

Korvapuustit, Perus pikkupulla ja  voi-sokeri/Voipulla.

LEIVO. PITKO seka PIKKUPULLAT samasta taikinasta.

4 hlö Riittävä

PULLATAIKINA PERUSRESEPTI

KATSO RESEPTI aiemmat tekstit PÄÄSIÄINEN MENU.

HERKUT Perinteinen RAHKAPIIRAKKA, Pääsiäinen. 24.3.2016…

20160413_145928

KOHONNUT PULLATAIKINA

20160414_073428

PULLAPITKO VALMIINA

LEIVO käsien avulla pyörittäen, taikinaa leivinalustaa vasten. Käytä jauhoja apuna, ettei taikina jää kiinni käsiint tai alustaan. 2 osasta yksi kerrallaan kuvan mukainen, tasainen ja yhtäptkä, pötkilö ns. TAIKINALETTI.

TARVITSET 2 osaa, 4 LETITETTÄVÄÄN PULLAPITKOON.

20160413_150922
VALMIS PULLAPITKO. 4:llä letitetty.

LETITYS

ALOITA. Asento

LAITA Pitkon taikinaletit ristikkäin, keskeltä siis letin 1/2 välit päällekkäin.

Letitys tapahtuu aina ylhäältä oikealta, ristikkäin vasemmalle alas. Ja Vastakkaiselta puolelta sama juttu.

LETIN OSAT ovat levällään, LETITYSTÄ TEHTÄESSÄ.

Laitoin HAVAINNOLLISTAMAAN, erilaiset Lusikat. Mitkä letinosat laitetaan yhteen. Pikkulusikat yhteen ja Jälkiruokalusikat yhteen TEE vuorotellen, ristikkäin puolelta toisella. Kokeile Rohkeasti. Kun ymmärrät IDEAN, LETITYS on helppo tehdä. VAIKEA SANOIN SELITTÄÄ, Toivottavasti on apua.

20160413_150505~2

Kun takinaletit, ovat lopussa, Leikkaa ne yhtä pitkiksi. KÄÄNNÄ taikinaletit, pitkon alle ja paina. NÄIN Pää pysyy koossa ja nättinä, kohotuksen ja paistamisen aikan.

TEE Tiivis letitys. YRITÄ saada tasainen letti. HARJOITUS auttaa..

20160413_150945
Laita valmis pitko SUORASSA Leivinpaperin, leivinpellin päälle. LEVITÄ Leivinliina päälle. ANNA KOHOTA.

Kun PULLAPITKO on noussut. Ja pikkupullat tehty.  Aikaa n. 1 tunti mennyt.

Vatkaa haarukalla, 1 Kananmuna vaahdoksi. Voitele kanamunalla Pitkon sivut ja päällinen. Lopuksi RIPOTTELE Sormin, RAE SOKERIA, Pitkon keskelle. Toinen vaihtoehto on laittaa, mantelilastuja ja sokeria.

PAISTO 200 C n. 20 min

TARKASTA Pitkon kypsyys, katsomalla pitkon alle. KÄYTÄ apuna, esim. Leivinlastaa.

MINUN Pullapitko Onnistui muuten ihan ok, mutta  Paiston aikana toinen pää kääntyi, kun EI mahtunut Pellille suorassa PAISTUMAAN. Olin tehnyt REILUN KOKOISEN PULLAPITKON. Siitä onkin jo aikaa, kun viimeeksi leivoin, Pullapitkon. En edes muista milloin tein viimeeksi. Teen ja LEIVON yleensä ja useammin, Muita pulla Herkkuja ja Erilaisia Pikkupullia. VAIHTELU VIRKISTÄÄ Kotikokkailuissa. HYMY.

VALMIS PULLAPITKO

Jäähdytä, LEIKKAA kahteen osaan. SYÖ ja NAUTI Tuoreeltaan,  esim. sellaisenaan, voin tai kahvin kanssa.

PAKASTA. LEIKKAA 2 osaan.

LAITA pakaste muovipussiin, vieravaraksi.

NAM. HERKULLISTA

JATKETAAN taas ensi viikonloppuna.

OLISIKO Ruan vuoto, ennen Vappu MENUA& HERKKUJA…

NAUTIN, Tykkään KOTEILUSTA, Leipomisesta ja Kokkailusta.

SUOSITTELE LÄMPIMÄSTI TEKEMÄÄN ITSE, Kokeilemaan ja Harjoitus Tekee Mestarin. OPTTELE Hyväksymään, Aina voi onnistua, minullekkin sattuu tehdessä kaikenlaista.

Nautinnollisia Herkuttelu Hetkiä ja IHANAA KEVÄÄN, Innostuksen&Uuden Löytämisen&Luomisen AIKAA….

Nähdään. HYMY

Galleria

KOTI&LEIVONTA. JÄLKIRUOKA, Kahvipöytä&Herkuttelu. Perinteinen PASHA&PASHA RAHKA, OMA RESEPTI. Valio Vinkki. Pääsiäinem 2016. Suosittu yli 15 krt. HXSTYLE.net HEINIS

 

20160327_124558~2

 

JÄLKIRUOKA. HERKUT

 

PASHA

Minun Makuun,

PERSIKKA-SITRUUNARAHKA PASHA

PERINTEINEN PASHA ja Modernimpi JÄLKIRUOKA Esilleasettelu

RESEPTI

1 kpl VALIO KUOHUKERMA

2 kpl VALIO Sitruunamaitorahka 200 g

1 prk säilyke persikoita, puolikkaita 210 g

1,5 tl vaniliinosokeria

Sokeria, oman maun mukaan.

 

VATKAA kerma vaahdoksi. LEIKKAA Persikanpuolikkaat, pieniksi paloiksi. JÄTÄ KORISTELUUN osa, minulta unohtui jättää. LISÄÄ Sitruunarahkat. MAUSTA. SEKOITA. MAISTA. Lisää sokeria tarvittaessa.

 

RESEPTI VINKKI&IDEA VALIO…

VALIO…Reseptit

 

 

20160327_124613

 

20160327_124514~2

20160327_171306~4

 

 

 

20160326_154334

SEKOITA kerma vaahdoksi. KÄYTÄ apuna käsivatkainta.

20160326_154416

20160326_154526

 

PILKO persikanpuolikkaat, pieniksi paloiksi. Jätä muutamia paloja, myös koristeluun.

LISÄÄ rahkat kermanjoukkoon. SEKOITA.

 

LISÄÄ pilkotut persikan palat, kermarahka seokseen. MAUSTA sokereilla. MAISTA.

 

VALMIS RAHKA. LAITA seos PASHA muottiin, tai kuten minä kuvassa kahvisuppiloon. VUORAA ensin, kahvisuppilo sideharsolla, minulla EI ollut käytin puuvillasta ohutta pyyhettä. Muuten OK, ulkonäkö Ei hieno. VALMISTA PASHA RAHKA, edellisenä iltana. LAITA yön yli Jääkappiin.

KUMOA Kylmettynyt PASHA ylösalaisin tarjottimelle, hieman ennen tarjoilua. KORISTELE. SÄILYTÄ kylmässä.

 

 

PERINTEISEEN PASHAAN Kuuluu mm. Rusinat. Minä tykkään nöin Koristeltuna

 

 

PERINTEISET. UUDET. PÄÄSIÄISEN HERKUT

MINUN&PERHEEN VALINNAT&SUOSIKIT TOP 4

 

  1. JÄLKIRUOKA MÄMMI ja Kuohukerma

  2. RAHKAPIIRKKA

 

20160325_172815

 

  1. PÄÄSIÄSEN MAKEISET

SUKLAA MUNAT, mini ja keskikoot. Täytteellä tai ilman. KATSO aiemmat Pääsiäis tekstit.  Hedelmärakeet, munat. Näkyvät kuvissa… NAM.

 

  1. PASHA Rahkakermasta

20160327_171208~2

Rahkapiirakasta, ei ole kuin pieni pala jäljellä. Ei näytä hyvältä, mutta maku on Herkullinen. Rikkoutuu aina siirrellessä, säilytys jääkapissa. Nam.

20160327_171722~2

VALON LISÄÄNTYESSÄ AINA KEVÄISIN…

Ei kaipaa enää niin paljon lisä valoja ja kynttilöitä, kuten Syksyn pimeydessä. Laitoin nyt kuitenkin KYNTTILÄ Tuikkuja JUHLA PÄÄSISEN KAHVIPÖYTÄÄN, kun on Uusi Idea, Kivat&Nätit Viinilasi kynttiläjalat. Tykkään. Sinä?

20160327_171655~2
Minä Pääsiäisen Uuden PASHA Herkun kanssa. Laitoin esille kahdella tavalla ja maistoin tietysti kumpaakin. NAM

 

NAM IHANAA ja Herkullista UUTTA Pasharahkaa, TYKKÄSIN

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Lisään Uuden Pasharahkan, Pääsiäisen ajan Resptien joukkoon.

 

 

KIVA UUSI Idea. Ihanat&Suloiset PUPUNKORVAT Lauatasliinoina, jää ensi Pääsiäiseen.

 

Nyt on Pääsiäisen aikaa Juhlittu, Nautittu Hyvästä RUASTA JA HERKUISTA….

IHANAA JA VALOISAA, KEVÄÄN JATKOA KAIKILLE!

 

Palataan taas kokkailujen merkeissä, viikonloppuna ja Vappu Herkkujen parissa.

NÄHDÄÄN…. Hymy.