KOTI&RUOKA. LIHAA. SUOMALAINEN LIHA. KASTIKE. LISUKE… LIHAKASTIKE&RIISIÄ. 24.11.2017-2019. Oma Resepti. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Heinis. Oma, Perhe Suosikki. SUOSITTU yli 25 krt. JOULUKUKAT

1511433036079

1511431688760

 

1511431951580

LIHA KASTIKE…

RESEPTI

OMA RESEPTI, kehitetty Herkullisesta Ravintola annoksesta

 

SUOMALAISTA ja TERVEELLISTÄ LIHAA…SUOSITTELEN

Noin 500 g Porsaanulkofile palana, Itse suikaleksi leikattuna

VINKIT

KATSO TARKEMPI Resepti ja valmistus

PERUS RUSKEAKASTIKE…

Valmistus paistinpannulla, Ruskista ensin jauhot, Lisää vesi ja sekoita Vispilällä Tasaiseksi. Jos Ei tule tasaista Siivilöi Kastike ja LOPUKSI Lisää Lihasuikaleet tässä vaihtoehdossa.

 

2 lihaliemi kuutiota

noin 1 vettä

1 prk Ruokakermaa, voi jättää pois Valmistan ilman ja Ruokakermalla

Vehnäjauhoja

MAUSTEITA… Pippuri ja Suola myllystä

 

LISUKE VAIHTOEHDOT…

RIISIÄ keitä Arkena

TAI Pariisinperunoita tai Ranskanperunoita, Sopii Juhla ja Viikonloppu RUOAKSI

UNCEL BENS Riisiä KEITTOAIKA n. 15 min

 

 

1511431242787-1

LEIKKAA liha Terävällä veitsellä..

1511431323877

ALOITA VALMISTUS…

1511432613181

ULKOFILE PALANA

Leikkaa Ulkofile lihapala, Suikaleiksi

1511431242787-1

LIHAPALAA on helpompi käsitellä, jos leikkaat ensin Siivuiksi eli Pihveiksi.

JATKA ja Leikkaat pihvit Suikaleiksi.

Minulla oli n. 1 kg pala lihaa, leikkasin Ensin puoliksi. Leikkaisin toisest puoliskosta Pihvejä ja laitoin pakkaseen odottamaan paistamista ja käyttämistä.

1511431323877

 

 

YRITÄ Leikata samankokoisia siivuja, Kypsyvät tasaisesti..

1511432417960

EDELLISENÄ Päivänä tai Iltana…

 

TEE MARINADI

ÖLJYÄ, Soijakastiketta, sinappia, mausteita ja Suolaa ja pippuria myllystä

SEKOITA Hyvin Sekaisin. LISÄÄ Lihapalat ja sekoita TAi kaada lihasuikaleiden joukkoon ja sekoita.

1511432959794-1

1511431437156-1

 

 

1511431881103
VALMIS LIHA MARINADI, Vlamistetaan edellisenä iltana…

20171005_152451

1511432871501

LIHASUIKALEET ja MARINAADI sekoitettuna ja laitetaan Jääkaappiin…

 

 

LAITA Maustetut Lihasuikaleet Jääkaappiin ja säilytä Yön yli.

MARINOITUVAT JA MAUSTUVAT YÖN AIKANA.

 

KÄÄNTELE Lihapaloja, kerran Jääkaapissa.

OTA n. 15 min ennen paistamista LIHASUIKALEET Jääkaapista, Huoneenlämpöön.

 

1511432503485

KAADA LIHASUIKALEET Paistokasariin tai Paistinpannuun…

Paista ja Hauduta. Noin 20 – 30 min, miedolla lämmöllä.

 

TEE sillä aikaa KASTIKE POHJA…

KÄYTIN PERUSRUSJEAKASTIKETTA, vähensin vedenmärää ja lisäsin Ruokakerman.

 

PERUS RUSKEAKASTIKE&KERMAKASTIKE….

RESEPTI Löytyy aiemmista Artikkeleista mm…21.4.2017

 

 

PERUSRUSKEAKASTIKE ja Kermakastike….Kanaviilokki&Juahelihakasitike Oma&Perhe Suosikit

 

1511433126792-1

PERUSRESEPTI RUSKEAKASTIKE

 

Minä ja Perhe Tykätään KASTIKKEISTA…

Valmistan erilaisia kastikkeita viikottain mm. Sienikastiketta Syksyllä, Jauhelihasta, makkarasta ja nakeista Kastiketta.  Juhalpäivien Keramakstiketta, JOULU mm  ja Nyt Tätä HERKULLISTA LIHAKASTIKETTA.

 

Vaihtelen myös LISUKKEITA:

Makarooneja eli pastaa, Riisiä, Perunoita tai Ranskanperunoita jne.

 

LISÄÄ Haudutetut ja Kypsät Lihasuikaleet Kastikkeen sekaan.

Maista ja Mausta Tarvittaessa. Anna Hautua yhdessä.

1511431951580

HAUDUTA Kannen alla Lihakastike kypsäksi

 

KEITÄ RIISIT…Jos Et ole vielä laittanut

KATSO Tarkempi KEITTO-OHJE  Pussin tai pakkauksen kyljestä, Keittoajat vaihtelevat.

20171006_171248
RIISI VALUTETTUNA, Ylimääräinen vesi pois…

 

1511433036079

VALMIS minun HERKULLINEN ANNOS, Lihakastiketta ja Riisiä…

NAM… SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

1511431688760

1511456223429

2017-11-25 09.16.57

JOULUKUKAT…

2017-11-24 08.06.10

1511456918832

JOULUTÄHTI, AMARYLLIS

ja SYPRESSI sisälle Keittiönpöydälle

Myöhemmin ostan vielä Hyasintit ja Lahjakukat. HYMY

1511456773511

AMARRYLLIS… Kaunis ja tyylikäs kukka. Marraskuun loppussa PERINTEISESTI aloittaa minun Joulu valmstelut…

 

1 kk JOULUUN…

Ihanaa nautin, Tykkään ja Viihdyn. Sinä?

 

Oikein Ihanaa Talvista Viikkonloppua Kaikille…

 

Ensiviikolla jatketaan Kirjallisuuden, Muodin  ja Jouluvalmistelujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&SISUSTUS. Ruoka, Herkut&Juomat. …HERKUT KLASSIKOT&UUTUUDET… JOULUVALMISTELUT, JOULU AIKA&Valmisteluja 20.11.2017 SUOSITTU 21 krt. Ideat&Vinkit, Suosikit. …Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Heinis

 

1511087201176.jpg

1511087236643

1511087398197

JOULUPUKKI SANTA CLAUSE live here in FINLAND, Lapland ROVANIEMI…

I have Visit there Santa Claus home, Post office&Shop. Enjoy&LoVe CHRISTMAS&SANTA. RECOMMENDED

 

20171116_124815-1

2017-11-19 12.32.56

JOULUPUKKI…

2017-11-20 09.04.21

1510926299688

1510295129229

 FAZERIN SININEN SUKLAA …KLASSIKKO, SUOMI100

 

On yksi minun&Perheen Suosikki SUKLAA, Ympärivuoden, käytän myös leivonnassa.

2017-11-19 12.33.43

 

IMG_20171110_105625

NAM Herkullista Maitosuklaata….

Lisään lähempänä Joulua Herkkuja.

 

MAKEITA UUTUUKSIA löytyivät kauppareissulla…

FAZER…Keksit&Makeiset…

20171119_084245-1

TOSCA KEKSIT…

IHANAN ohuita ja Rapeita, mutta Tasca ei maistunut Riittävästi ja miksi myös suklaa?

1511158655155

1511158685470

LAKRITSI SUKLAA…

1511158983197-1

NAM….Mielenkiintoinen ja Ihana Makuyhdistelmä, Lakritsi ja Suklaa. TYKKÄSIN….SUOSITTELEN

 

DOMINOT….

Classic Domino ja Piparkakku Domino….

1511158630366

1511158564871

PIPARKAKUNMAKUINEN Dominokeksi ja Täyte…Nam Tykkäsin

IMG_20170918_113108

SUOMEN… RAKASTETUIN KEKSI

EI KEKSI RAKKAAMPAA …V. 1953

KLASSIKKO DOMINO Keksit, Arkeen&juhlakaan… EI joulu.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

2017-11-19 17.13.35

IMG_20161220_090621

JOULUIHMISENÄ…

aloitan JOULU VALMISTELUT jo ajoissa ja pikkuhiljaa ennen Joulukuuta…

EN ole vielä Ostanut Glögiä, ehkä jo ensiviikonloppuna aloitan….

JOULUKALENTERIT, Ostan joka Vuosi Suklaa ja Partiolaisten kalenteri. SUOSITTELEN

HERKUT…

JOULUPIPARIT, KUIVAKAKUT, SUKLAA, TOFEE, MARMELAADIT…

JOULUVALMISTELUJA LEIVONTA, Joulupiparit Klassikot&Uutuudet Ideat&Vinkit, VALIO 2015…

IMG_20161208_084006

 

 

IMG_20161204_100301

JUOMAT…

GLÖGIT, VIINIT, Suklaajuomat….

1511158724847

JOULU MENU ja Valinnat 2015…Uusimmat 2016

UUTUUS&Trendi Maailmalla….JÄLKIRUOKA JUOMAT, SUKLAAKAHVI

JOULU MENU 2015, Herkut. JUOMAT, GLÖGI Suosikit. &Jälkiruoka UUTUUs PANNACOTTA….

IMG_20161201_085805

 GLÖGIT Pysyvät smoina, joka JOULU.

Viinejä Maistelen joka Vuosi, uusia ja vaihtelen.

LISÄÄN Myhemmin valinnat JOULU 2017

 

IMG_20171113_112432

KUKAT&KYNTTILÄT…

SISÄVALOT Sisutkseen, ympäri kotia.

Myöhemmin myös ulkovalot…

1511101190557

KEITTIÖ…PÖYDÄLLÄ

Kynttilät, Valot ja KUKAT tulevat pikkuhiljaa JOULU AJAN LÄHESTYESSÄ…

 

KAUNIIT UUSIMMAT METALLISET Sydän sisävalot, on otettu nyt esille.

1511101220146

OLOHUONE…

1511158934599-1

1511101320296-1

TRENDIKÄS LASIMALJA ja Pallosisävalot, Lisäksi vanhemmat Tähtivalot…

1511101141741

 

1511101294240

KATSO aiemmat SISUSTUS Jutut ja Artikkelit…SEURAA BLOGIA kohti joulua

IMG_20171106_110042

KOTI&SISUSTUS. Sisä ja Ulkotilat…

PUUTARHA PARVEKE on jo valmiina, Odottaa vain Joulusia Koristeita ja Havupuita, lähempänä Joulua. KATSO Aiempi arttikkeli KODIN SISUSTUS Sisä- ja Ulkotilat 6.11.2017….

IMG_20161030_173228

IMG_20171106_220434

IMG_20161222_220724
JOULU 2016…

JATKETAAN ja Lisätään näitä JOULU VALMISTELUJA PIKKUHILJAA….

Seuraavaksi ostan muutaman Joukukan.

RAKASTAN, Nautin JOULU valmisteluja ja Joulun aikaa…

JOULU Tunnelmia ja kuvia 2016

1511160543336

1511160774815

IMG_20171114_113813

SUOMEN JUHLAVUOSI 2017….Juhlimem ja Vietämme ITSENÄISYYSPÄIVÄÄ 6.12.2017 SUOMI on ollut ITSENÄINEN 1917 – 2017

 

JATKETAN minun MUOTI&JUHLA kuvilla…

HYMY

KOTI&RUOKA, JUOMA. LEIPÄ, VOILEIPÄ. SUOLAPALAT ….Perinteiset LÄMPIMÄT VOILEIVÄT, UUNI, VOILEIVÄT&JUOMANA KAAKAO. Ruisleipä ja Hiivaleipä….OMAT RESEPTIT. 17.11.2017, 2019, 2021,2022,23. SUOSITTU 230…193…102 …35 Tykkäystä. PERHE&Suosikit. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

 

1510854608359

1510855171360-1

1510854744449

KATSO myös UUDET  2019 Lämpimät Voileivät….

1510855418348

VALIO

VALIO…RESEPTIT, TUOTTEET

KATSOKAA Vinkkejä ja Ideoita, myös PIKKUJOULUIHIN ja

pian myös JOULU VALMISTELUIHIN.

MAKUPARIT, Proteiini, LÄMPIMÄT LEIVÄT,

Koskenlaskijan Lämpimät Herkkuleivät…

RESEPTIT…mm. LOHIMOUSSELEIVÄT Pienet

 

LOHI on Terveellistä ja Herkullista. Näitä pitää mm. TESTATA ja valmistaa…

1510855450058

1510898075725

1510854777741

MEIDÄN PERHEEN LÄMPIMÄT LEIVÄT

Meillä tehdään LÄMPIMÄT VOIKEIVÄT Uunissa paistamalla.

 

VINKIT…

VOI myös paahtaa, leivänpaahtimella tai valmistaa Pöytägrillillä.

 

KAIKKI PERHEN JÄSENET, voivat valmistaa ja osallistua VOILEIPIEN VALMISTAMISEEN….Lapset ja Aikuset YHDESSÄ. SUOSITTELEN, Meidän lapsuudenperhessä tehtiin, ja olen käyttänyt Omassa Perheessä ja käytän edelleen.

MAKUASIAT VAIHTELEVAT eri Perheenjäsenillä ja ikäisillä.

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT ovat helppo ja nopea tapa valmistaa, SUOLAPALOJA.

Sopivat välapalaksi, iltapalaksi, illanistujaisiin, Saunanjälkeen  jne.

 

MINÄ Tykkään ja nautin Tuoreesta, TERVEELLISESTÄ SUOMALAISESTA LEIVÄSTÄ, Ruisleivästä, sampylöistä, patongeista, Hiivaleivästä jne. ja näistä Lämpimistä Voileivistä, jota teen silloin tällöin.

SYÖN Leipää päivittäin, monta palaa. ALOITAN AAMUPALLA JA lopetan Iltapalaan.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

 

VOILEIVÄT/LÄMPIMÄT VOILEIVÄT

TARVIKKEET, PÄÄLLYSET…

Mitä KOTONTA,  keittiön kaapeista ja Jääkaapista löytyy…

SUOMALAISET LEIVÄT LEIVÄT MAISTUVAT Tuoreeltaan ihan sellaisenaan,

vain hipaisu Voita tai margariiniä päälle Nam….Herkullista ja Terveellistä

OMAN MAUN MUKAAN Voi valita myös kasviksia esim. Tomaattia ja kurkkua jne.

 

1510855131842

 1510898157903

LEIPÄÄ…RUISLEIPÄÄ ja Vaaleaa Paahtoleipää

1510898119331

1510854567022

20171116_184410-1

LEIPIÄ Voi varata SYÖJIEN…

PERHEEN KOON mukaan 2 – 3 kpl/hlö

 

PÄÄLLE…

Juustosiivuja tai sulatejuustoa..

Tonnikalaa, Makkaraa minulla oli Meetwurstia

MAUSTEITA…Minulla on Valkosipulirouhetta, kun Tykkään Sipulista.

HUOM…EN laittanut kaikille leiville Mausteita.

 

PAISTO UUNISSA    225 C  10 – 15 min

 

VOILEIPIEN VALMISTAMINEN….

OTA Kaikki tarvikkeet esille, keittiön pöydälle…

VARAA UUNIPELTI, jossa leivinpaperi kuten yleensä Leivottaessa esim.

 

1510898473484

SAMAA OHJETTA Voi käyttää myös VOILEIPIIN… Aamupala, Välipalat tai Iltapalaleipiin.

ILMAN Mausteita ja Paistoa. HYMY

 

ALOITA…

LAITA Leipäpalat Uunipellin päälle, jossa siis leivinpaperi

ENSIN LEIPÄPALAT…

MEIDÄN PERHEESSÄ Tykätään Ruisleivästä, Paahtoleivästä kaikista eniten, näisssä lämpimissä leivissä. MAKU ASIOITA…

 

JOTEN otin kumpaakin leipää,

KUVIEN ANNOS on….2 – 3 palaa leipää/Hlö ESIMERKKI

MINUN ANNOS Söin ILTAPALAKSI 3 leipää

 

1510854646831

VOIT käyttää leipien pinnalle ENSIN voita tai margariinä, EI pakollista.

Seuraavaksi Laita leipien päälle PÄÄLLYSET;  JUUSTOA, leikkelettä ja tonnikalaa…

 

MINUN, PERHEEN SUOSIKKI LÄMPIMÄT LEIVÄT…

RUISLEIPÄ&JUUSTOA reilusti

Vaalea PAAHTOLEIPÄ&Tonnikalaa ja Juustoa Reilusti tai vähemmän, kuvissa kumpakin vaihtoehto

RUISLEIPÄÄ, makkaraa ja Juustoa. Minulla oli jääkapissa Metwurstimakkaraa, laitoin sitä. VAIHTELEN LEIKKELEITÄ ja makkaroita, levitteitä….

KÄYTÄN ja SUOSITTELEN SYDÄN TUOTTEITA esim. MARGARIINISSÄ

 

1510854608359

TÄSSÄ Kuvassa näet, erilaisia Voileipien vaiheita ja vaihtoehtoja…

 

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT…

ENNEN PAISTOA…

1510898387581

PAISTON JÄLKEEN sama voileipä

1510855171360-1-1

1510854836048

1510898191973

LOPUKSI MAUSTA Uuniin menevät leivät…

TAI Ei ole pakko maustaa.

 

PAISTA… 225C    n. 10 – 15 min

Vahdi, ettei pinta pala.

 

1510855207659

RUISLEIPÄ, Metwustia ja Juustoa

1510854711789

VAALEA PAAHTOLEIPÄ, tonnikalaa, vähän Juustoa ja valkosipulirouhetta ja alapuolella samaleipä, mutta Runsaasti juustoa.

1510855306070-1

 

1510898310067

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT SYÖDÄÄN HETI LÄMPIMINÄ…Tuoksuvina&Herkullisina

 

Joko Haukkaamalla Varovasti, ettei polta suuta…

Tai käyttämällä Veitseä ja Haarukkaa.

OLEN käyttänyt kumpaakin vaihtoehtoa aiemmin, Eniten Suoraan Haukkaamista…

 

1510898428321

JUOMANA MAITO KAAKAOTA…

MAITOKAAKAO, KYLMÄNÄ tälläkertaa tai

Talviaikaan ja Ympärivuoden, myös LÄMMINTÄKAAKAOTA.

Minun ja PERHEEN SUOSIKKI

 

1510854531836

KYLMÄKAAKAO

KORKEA LASI, minulla KOTIMAISTA DESIG IITALA, Aino AALLON lasi, suurempi koko tälläkertaa.

 

ENSIN Lisää KAAKAOTA reilusti Lusikalla, minä laitoin 3 lusikallsita…

OBOY, Nesqui jne.

NAM HERKULLISTA….

PÄÄLLE KYLMÄÄ, jääkaappikylmää VALIO MAITOA…

KAUPASSA oli vain Pirkkamaitoa tällä kerralla

SEKOITUS Lusikalla….KAAKAO on valmista Nautittavaksi

VOI laitta myös Ensin maitoa ja sitten Kaakaota, mutta sotkee helpommin ja enemmän…KOKEMUSTA ON Vuosikymmenien varrelta.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

1510854744449

Minun ILTAPALA Esimerkki ANNOS… kuvaan mahtui 2 leipää ja otin vielä 3 leivän erikseen.

NAM HERKULLISTA…

 

1510854806348

1510854866657

EI KOTIRUOKA tarvitse aina olla vaikeaa ja aikaa vievää puuhaa, voi tehdä pienempiä Suolapaloja ja käyttää myös kokonaanvalmiita eineksiä tai osittain eineksiä, silloin tällöin.

VAIHTELU VIRKISTÄÄ myös TERVEELLISESSÄ KOTIRUOKAILUSSA…

PÖYDÄN KATTAUSKAAN, Kukat&Kynttilät Ei ole aina pakollista…Keskitytään KOT&SISUSTUS, JUHLAPYHIIN ja AIKAAN kuten esim. LÄHESTYVÄ JOULU AIKA.

Täällä BLOGISSA tuttuun tapaan jatketaan taas ensiviikolla, Muodin ja Kulttuurin parissa. AJATELLAAN jo Pikkujoulua ja Lähestyvää JOULUAIKAA. HYMY

OIKEIN HERKULLISTA ja REIPASTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

 

NÄHDÄÄN… HYMY

 

 

KULTTUURI. KIRJALLISUUS. KIRJAT. SUOMI100, FINLANDIA Palkinto Kirja ehdokkaat, VUOSISADAN TOP3, TOP10, SUOSITUT, Uutuudet, Vinkit 2016 – 2017… 14.11.2017 LIFESTYLE/Elämäntapablogi.HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

 

 

1510646356123

KIRJOJEN SUOMI…

YLE….KIRJOJEN SUOMI

 

YLE. YLEISÖ, LUKIJAT ÄÄNESTIVÄT…

VUOSISADAN KIRJAT….TOP3

1510646389037

1. Mika WALTARI: SINHUE EGYPTILÄINEN Wsoy

TIILISKIVI 779 sivua….Vm. 1945

HISTORIALLINEN ROMAANI, KANSAINVÄLISESTI MENESTYNYT

20171114_085943-1

Info ja Kuvat YLE, Internet ja Omat kuvat

2. 1510643462890

VÄINÖ LINNA: TUNTEMATON SOTILAS

Suomalainen Klassikko kirja…

SOTAROMAANI, s. 477.   JULKAISTU Vm. 3.12. 1954

 

20171114_085948-1

Olen Kouluaikana lukenut KLASSIKKO SOTAROMAANIN. Löytyi myös Lapsuudenkodin Isän Kirjavalikoimista.

 

3.

20171114_101627-1

Väinö LINNA: TÄÄLLÄ POHJANTÄHDEN ALLA

ROMAANIITRILOGIA 1-3 osaa ilmestyneet: 1959, 1960, 1962

20171114_085954-1

Olen katsonut vuosikymmeniä sitten, Elokuvaa tai TV-sarjaa?

IMG_20170130_183438

IMG_20170115_172741

KULTTUURI KIRJALLISUUS 16.1.2017

KIRJALLISUUS, KIRJAT 16.1.2017….Suomen KIRJOJEN SUOMI, MYYDYIMMÄT KIRJAT 2016…

 

AJANKOHTAISTA….

2017-11-13 09.05.31

VÄINÖLINNA TUNTEMATON SOTILAS, vm. 1954

Suomalainen KLASSIKKO SOTAROMAANI

UUSI 3. VERSIO ELOKUVA….TUNTEMATON SOTILAS Elokuva

ENSI-ILTA 27.10.2017, Elokuva jonka on nähnyt jo yli 500.000 KATSOJAA! Katsojaennätys SUOMESSA…

1510643462890

 

1510646328235

KAUNOKIRJALLISUUDEN FINLANDIA PALKINTO 2016….2017   KIRJASÄÄTIÖ

1510646718587

FINLANDIA PALKITUT KIRJAT 2016…

KAUNOKIRJALLISUUS…

Jukka Viikkilä;

AKVARELLEJA ENGELIN  KAUPUNGISTA

20171114_154534-1

TIETOKIRJALLISUUS…

Mari Manninen; YHDEN LAPSEN KANSSA

 

LASTEN KIRJALLISUUS…Juuli Niemi; Et kävele yksin

BABA LYBECK valitsi voittajan Palkintokirjaehdokkaiden joukosta v. 2016.

 

1510646317093-1

FINLANDIA PALKINTO KIRJA EHDOKKAAT 2017

KIRJAILIJAT…

10.11.2017 PALKINTOEHDOKSKIRJAT…..

VOITTAJA JULKISTETAAN Marraskuun lopussa

YLE.fi UUTISET….Kaunokirjallisuuden FINLANDIA palkintoehdokaskirjat 2017

Hanna Hauru: JÄÄKANSI

Juha Hurme: NIEMI

Tommi Liimatta: SUTARTKIS

Mika Liukkonen: O

Christian Sandu: VALAS NIMELTÄ KALJU

Jaakko Yli-Juoniakas: JATKOSOTA EXTRA

VALINNAN FINLANDIa Palkinto 2017 VOITTAJA, Tekee ELISABETH REHN.

20171114_073948-1

 

 

 

KIRJAKAUPAT…

1509621327601

TOP10…

 

1509621440833

ERILAISET Harrastus kirjat ovat suosittuja, esim. Sisustus, Ruoka&Juomat, Urheilu, Musiikki ja Muusikot, Elämänkerrat, Luonto, Erätaidot…

1509621617702

1509621569447

IMG_20161120_095442
KUVASSA minun Kotikirjaston Viinikirjat 2017 ja 2007

VINISTÄ VIINIIN kirja ilmestyy, joka vuosi UUSIN 2018

 

1509621375089

 

IMG_20170915_185535

1509369184293-1

MAARET KALLIO: INHIMILLISIÄ KOHTAAMISIA

MAARET KALLIO…Lujasti Lempeä

MAARET Kallio on Psykoterapeutti, Tietokirjailija ja Kouluttaja.

KAIKILLE MEILLE TV-katsojille TV:stä tuttu… mm. ENSITREFFIT ALTTARILLA, Kielletty Rakkaus, YHDENILLAN JUTTU.

Kävin Kuuntelemassa erittäin mielnkiintosidn puolen tunnin luennon, Kirjamessuilla. On ostettava tämäkin Kirja, kotikirjastoon.

1509429832653

MAURI KUNNAS s. 1950

GRAAFIKKO, Kirjailija, Kuvataiteilija ja SARJAKUVAPIIRTÄJÄ.

TUNNETTU LASTENKIRJA TUITANNOSTAAN mm. SUOMALAINEN TONTTUKIRJA V. 1979, Hyvää Yötä Herra Hakkarainen v.1999, Herra Hakakraisen Aakkoset 2001, Herra Hakkaraisen Numerot 20014  ja KOIRAMÄKI, Kalevala ja Seitsemän Veljestä ja

UUSIN 2917….KOIRAMÄEN SUOMEN HISTORIA, OTAVA

 

Olen Tutustunut, lukenut ja Seuraan Mauri Kunnaksen tuotantoa. Muutamia Lastemkirjoja on myös Kotikirjastossa. Tykkään ja Lapset Tykkäsivät.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

KIRJAMESSUT 2017…

VIERAILI yli 84.000 KÄVIJÄÄ…Ennätys, Kasvua edellisestä Vuodesta 2016, jolloin Minä KÄVIN EKA KERRAN…Löytyy Myös Artiklelit.

USEAMPI kirja lähti Monen Messuvieraan mukaan…

 

 

20171027_172219-1

Mielenkiintoista…Uusi Kirjailija ja Kirja

JUHLAVUODEN VIRALLINEN ROMAANI

Pitää varmaan Lukea ja Katsoa Tykkäänkö.

1510643577702

SUOMI100 JUHLAVUODEN VIRALLINEN ROMAANI

SUURI ILO: Harri Manner…  283 s

 

1510643844763

DAN BROWN s. 1964 …Yhdysvaltalainen Menestys&tunettu KIRJAILIJA

LAJI TRILLER mm. Da Vinci Coodi vm 2003, Enkelit ja Demonit 2000

KIRJASTA Da Vinci Koodi, tehty elokuva v. 2006 Olen Katsonut. SUOSITTELEN

1509365689944

HELSINGIN KIRJA MESSUILLA…

1510644004599-1

ROSA LIKSTRÖM Kirjailija ja Kuvataiteilija s. 1958,

Ura Esikoisteos Yhdenillan pysäkki vm. 1985

UUSIN Kirja….EVERSTINNA

PALKITTU mm. FINLANDIA Palkinto v. 2011, HYTTI NRO 6

 

IMG_20171028_093510

1510643658673

1510643942510-1

20171027_171732

OTAVA

TRENDIKÄSTÄ…HYVÄ ELÄMÄ

1509429938284

 

 

I LOVE ME MESSUILLA Kuuntelin Otavan erittäin Mielenkiitoisen Keskustelun, HYVÄ Elämä, joka kesti 1 tunnin.

Menin luennon jälkeen katselemaan kirjoja ja tapaamaan Jutta Kustafsbergiä, jonka Elämää, uraa  olen seurannut ja osallistunut myös FitFarmin Verkkokurssin.

OSTIN KIRJAMESSUILTA Uutuus kirjan, julkaistu alkuvuidesta 2017

Sanna Wikström ja Jutta Gustafsberg:

TSEMPPI KIRJA 52 ajatusta..

1509429906221

Sanna WIKSTRÖM: UNELMAKARTTAKIRJA

…on Ostolistalla Kotikirjastoon.

 

HYVÄ ELÄMÄ….HUDASTA ELÄMÄÄ myös Verkkosivuilla, SUOSITTELEN

1509430046737

HELSINGIN KIRJAMESSUT….Esittelijät ja OSASTOT

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT 1 – 3 HELSINGIN KIRJAMESSUT, VIINI JA RUOKAMESSUT

HELSINGIN KIRJAMESSUT 2017…

 

1509429733964

1509429803065

I LOVE Me MESSUT 2017…Katso aiemmat Artikkelit

1508656035764

OTAVA. HYVÄ ELÄMÄ Keskustelu…

 Kirjat ja Kirjailijat…Uusin Kirja 2017

1510643791092

 

1509435193160

1510644071979

1510643741215-1

 

IMG_20170924_095957

LEHDET…VERKKOSIVUT, E KIRJAT

IMG_20170924_102852

IMG_20170719_103625

IMG_20170924_102312

IMG_20170808_102109

IMG_20170912_104536

 

 

NEW COMING in DECEMBER…

 

 

 

1510552552252-1

RAKASTAN JA NAUTIN LUKEMISESTA…

VIIHDYN KULTTUURIN, KIRJOJEN, ELOKUVUEN, TAITEEN, MUSIIKIN jne. Parissa. Olen Seurannut Kulttuuria ja Lukenut, VIERAILLUt KIRJASTOSSA Lapsuudesta lähtien; erilaisia Kirjoja, Kirjalisuuslajeja, Aikausi- ja Sanoma Lehtiä, Verkkosivuja jne.

 

Lapsuudenperheessäni Harrastettiin myös Lukemista ja Kulttuuria, Ympöri Suomea vierailemalla mm. Näyttelyissä ja messuilla silloin tällöin, Musiikia Kuuneltiin, jokaisella Perheen jäsenellä omat Suosikit, ELOKUVIA ja TV:tä katsottiin kotona ja Elokuvateatterissa, Teatterissa käytiin jne..

1510552552252-1

KIRJA ARVOSTELUT mm.

UUSI On Tulossa…

SUOMEN KIRJALLISUUDEN

FINLANDIA PALKINTO 2014…

20171114_122308-1

JUSSI VALTANEN:

HE EIVÖT TIEDÄ MITÄ HE TEKEVÄT

2014, TAMMI…559 sivua Valtonen 3 romaani.

 

OLEN lukenut muutamia, FINLANDIA Kirja voittajia Vuosikymmenien aikana. Olen aloittanut vasta Kirja arvostelut. TÄMÄ oli Ensimmäinen v. 2015. EN OSTA KAIKKIA mielenkiintoisia kirjoja, joita luen, vaan lainaan KIRJASTOSTA kuten tämän Jussa Vatsen kirjan sain lainattavksi 2015. VALKIOIDUSTI ostan Kirjoja KOTIKIRJASTOON.

Mites Sinä?

 

KATSO MYYDYIMMÄT KIRJAT SUOMESSA

Tammikuu 2017…

IMG_20170405_091312

KIRJA ARVOSTELU

MENESTYSKIRJA MAAILMALLA ja MYYDYIN SUOMESSA 2016 KON MARI: MARI KONDO

MARIE KONDO, KON MARI; SIIVOUKSEN ELÄMÄNMULLISTAVA TAIKA KIRJA….

 

IMG_20170829_122855

JARI LITMANEN: 10… OMAELÄMÄNKERTA

TAMMI… v. 2015

SUOMALAINEN HUIPPU AMMATTILAIS

JALKAPALLOILIJA ”LITI” MENESTYI MAAILMALLA

JARI LITMANEN :10

IMG_20170118_083856

 

KIRJAMAILMA…LEHDET&VERKKOSIVUT ovat oma Kiehtova MAAILMA, joissa voi SEURATA UUTUUKSIA, TRENDEJÄ ja UUTISIA Kotimaassa ja Ympäri MAAILMAA.

 

 

MINULLAKIN oodottaa monta Mielenkiintoista KIRJAA LUKEMISTA, Kotikirjastossa.

OLEN näin Vanhemmiten Hitaampi Lukija kuin nuorempana. Ongelmana on myös löytää aikaa ja Energiaa myös Kirjallisuudelle, Kirjoille. ERILAISIA lehtiä ja Verkkosvuja luen ja SEURAAN kyllä PÄIVITTÄIN, Viikottain jne.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI LUKEMISTA….Sopii Kaikenikäsille, Lapsista Vanhuksiin.

NYT päästään seuraavaksi Muodin ja Muiden aiheiden pariin.

 

NÄHDÄÄN… HYMY

KOTI&RUOKA. PERINTEINEN SUOMALAINEN LIHA 3/3 &UUNIRUOKA. KARJALANPAISTI. LISUKKEET; Makraoonilaatikko ja Keitetyt Perunat& amp;JUOMAT. ISÄNPÄIVÄ 11.11.2017 JUHLAPÖYDÄN KATTAUS& LIFESTYLE/Elämäntapablogi&tyyli. HXS. HXSTYLE.net

1510418679816

JUHLAPÖYTÄ KEITTIÖSSÄ

2 ANTIIKKI KYNTTILÄÄ laitetaan ja Sytytetään palamaan Juhlapöytään

PÖYTÄLIINA tai Tabletit

Laitoin Tällä kerralla Tabletit ja Lilan PITSIKAITALIINAN

ASTIAT… UUSIMMAT ja Juhla Lautaset ja Ruokailu välineet

TÄLLÄ kertalla Katoin vain RUOKAPÖYDÄN…

Ei jälkiruokaa tai Kahvipöytää.

1510418460685-1

1510418460685

1510418432243

ISÄNPÄIVÄN JUHLAPÖYDÄN KATTAUS

&MENU

JUOMAT…

UUSI KUOHUVIINI ja Maito

1510418941834

TOSTI… Butterflt Demi-Sec …

ITALIALAINEN, Puolikuiva

KUOHUVIINI, SHMAPANJA

UUSI…MAISTOIN ja Löysin Viini ja Ruoka Messuilta 2017, Nortex&Alko. TOP3 Listalla 2…..

Hintakaaan Ei päätähuimaa alle 9€/ plo

LIHAN Kanssa suositellaan Yleensä Punaviinia, EN halunnut Punaviiniä vaan OTIN tämän uuden SHAMPANJAN RUOAN kanssa ja loput maistelin muuten.

2017-11-11 20.33.05

TYKKÄÄN….SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

2017-11-12 08.35.47

PÖYDÄN KATTAUS…

PERUNOIDEN Keittäminen 20 – 30 min

LAATIKKO RUAT odottiivat Uunissa lämpimässä…

Kannet päällä ja alle 100 C

MAKAROONI laatikko vähän paistui liikaa tällä kerralla, On parempaa vaaleampana. IHAN Syötävää, mutta päällynen kuivui ja tummui liikaa.

2017-11-11 20.35.33

1510418526783

1510418496226

Kun Perunat olivat kypsät, Nostin RUAT uunista ja laitoin Pöydälle.

Juomat ja Viinipullon avaus…

SYÖMÄÄN…

1510418973525

PAISTO AIKA yli 3 tuntia….Lisäksi aika pienemässä lämpötilassa.

MAISTOIN lientä ja Lihapalan, ennen kuin otin Uunista pois.

MAUSTEITA oli sopivast ja Liha mureaa. ONNISTUI OK

20171111_153142

20171111_154148-1

20171111_154710

20171111_153313

1510419076673

1510419033605

Ruoka ja Viini maistuivat Hyvältä yhdessä….

Join Laisillisen Ruan kanssa ja …

Toisen lasillisen HERKUTTELIN Jälkiruaksi Olhuoneen puolella…Nam

1510418754707

KATSO 1 OSA RUAN VALMISTAMINEN 11.11….

LIHA UUNIRUOKA, PERINNERUOKA…Karjalanpaisti

LISUKKEET; Makaroonilaatikko ja Keitetyt Perunat

IMG_20171110_185751

ja KAHVIPÖYDÄN HERKUT 10.11.

LEIVONTA JUHLAT, MINIMUTAKAKUT ja KAKKUTIKKARIT…

**

KAUNIS KIITOS BLOGIN LUKIJAT&Seuraajat…

TEITÄ on ollut Yli 50 Näyttökertaa ja yli 40 Vierailijaa jo 5 päivän ajan.

**

NYT Kaikille PERHEILLE….

Oikein Herkullista ja Rauhallista ISÄNPÄIVÄÄ

kaikki Isät, Papat, Vaarit, Taatat jne…

Minun VANHEMMAT ova KUOLLEET, ISÄ kuoli viimeiseksi 2 vuotta sitten. Lämmöllä Muistelen Lukuisia mukavia tapahtumia LAPSUUDENAJAN PERHEESSÄ mm.  Isän ja ÄitienPÄIVIÄ  ja Syntymäpäiviä, Perheen 5 hlön kesken. Tykkäsin&Nautin. HYMY

KYNTTILÄT ovat IHANIA, Tyylikkäitä ja Kauniita etenkin Näin SYKSY&TALVI Aikaan

KÄYTÄN KYNTTILÖITÄ, ympärivuoden Koti&SISUSTUKSESSA,

Sisä- ja myös Ulkotiloissa.

Tänään 12.11.2017 VIRALLINEN ISÄNPÄIVÄ…

Sytytän KYNTTILÄT Sisälle ja Ulos Puutarha, parvekkeelle.

1510418679816

SUOMESSA PERINTEISESTI Käydään Pyhämiestenpäivänä, ja/tai ISÄN PÄIVÄNÄ Haudoilla Sytyttämässä Kynttilä ja Muistelemassa, Kunnioittamassa Kuolleita, Pois nukkuneita Perheenjäseniä ja Läheisiä Ihmisiä. Minä&PERHE päästiin tänään käymään Haudoilla ja ARVOSTAN PERINEITÄ ja jatkan seuraavalle polvelle myös.

Ensiviikolla Jatketaan Kulttuurin ja Muoti juttujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA…2/3 LIHA. UUNIRUOKA. SUOMI …PERINTEINEN KARJALANPAISTI, Makaroonilaatikko ja Keitetyt Perunat Omat RESEPTIT… ISÄNPÄIVÄN MENU 11.11.2017. Suosittu 65…21 krt. PERHE, SUOSIKKI HXSTYLE.net HEINIS

1510384873439

KUKAT&KYNTTILÄT… KOTI&SISUSTUS

KYNTTILÄT palamassa Olohuoneessa Aamulla ja illalla, Ihanaa ja Kaunista Tunnelmavaloa näin syksy ja Talvi aikaan. SUOSITTELEN…

KATSO Aiemmat RUOKA&LEIVONTA RESEPTIT…

2016 ISÄNPÄIVÄ, Papat&Vaarit…Trendikästä NYHTÖLIHAA, Perunamuussia ja Porkkanaraastetta, Myös PIHVIEN ja PAISTIEN Piatso vinkkejä löytyy….

PERINTEINEN KARJALANPAISTI…

SUOMALAINEN&KARJALAINEN PERINNERUOKA

1510391170695

2017-11-11 11.09.33

2017-11-11 09.35.56

KOTIMAISTA, SUOMALAISTA LIHAA…

Suosittelen Lämpimästi

PERHEEN SUOSIKKI RUOKA&

Sopii myös JUHLA PÖYTÄÄN

2017-11-11 11.09.33

1510384587556

1510384732065

RESEPTIT…

PERINTEINEN KARJALANPAISTI

4 hlö

1 – 1,5 kg Naudan ja Porsaan lapaa PERINTEISESTI tai

Porsaanulkofilettä ja Sisäfilettä yhteensä n. 1,1 kg kuten minä laitan, vähemmän läskiä

2 sipulia

1 – 3  porkkanaa

MAUSTEITA

Suolaa ja Kokonaisia Maustepippureita, (laakerinlehti laitoin 2),

Lihaliemi ja Juuresliemikuutio

VETTÄ…Lisätään tarpeen mukaan

PAISTO AIKA… PITKÄ 2 – 3 Tuntia

HAUDUTA 175 – 200 C

1510385551222

LISUKKEET….

MAKAROONILAATIKKO, ilman Jahelihaa

1 ps Torino makarooneja

2 – 3  kananmunaa

MAITOA n. 0,5 l

PINNALLE

Korppujauhoja ja Leivinmargariini kököjä

MAKAROONILAATIKKO…Siis ilman jauhelihaa

20171111_083539

20171111_083615

KEITÄ Makaroonit ….Keittoaika n. 10 min

20171111_083453

Tee muna maito, Vispaa Muna-maitoseos vaahdoksi.

1510384779045

KEITETYT ja Vedet pois VALUTETUT MAKAROONIT

1510384832112

LISÄÄ Muna-maitoseos Keitettyjen Makaroonien päälle tasaisesti, niin että Makraoonit peittyvät.

1510385464122

1510385551222

MUNA-MAKAROONILAATIKKO, MAKAROONILAATIKKO

HUOM

KUVASSA MAKAROONILAATIKKO

Ilman Korppujauho ja leivinmargariini nokareita, jotka lisätään ennen Uuniin laittamista ja paistamista

1510391129983

PINTA KUORRUTUS ennen Paistoa…

PAISTO n 200 C  n.  30 – 45 min

1510391099313

MAKAROONILAATIKKO UUNILAITTAESSA…

20171111_153142

MAKAROONILAATIKKO PAISTON JÄLKEEN… valmina.

Hieman oli liian kauan uunissa, Tumma pinta. MAKU OLI IHAN HYVÄ.

1510418584652

20171112_135648

PERUNAT KEITETÄÄN Viimeiseksi, Lyhyin Kypsymis aika.

KEITETYT PERUNAT

VOIT myös kuoria perunat. Kuorineen keitetyt PERUNAT ovat TERVEELLISIMPIÄ, Vitamiinit ovat tallella. KUVA PERUNOISTA Otettu Ruokailun jälkeen, Jäi ottamatta kuva Ruokailun yhteydessä.

2017-11-11 09.55.26

TYÖJÄRJESTYS…  ISÄNPÄIVÄN MENY

LAITA ensin KARJALANPAISTI Uuniin paistumaan, hautumaan 2 – 3 h

Valmista Makaroonilaatikko ja paista n. 45 min

LOPUKSI….PESE ja KEITÄ Perunat n. 30 min

KATA PÖYTÄ…JUHLA PÖYTÄ

KOTIMAISEN Terveellisen ja Herkullisen LIHAN KÄSITTELY&LEIKKAAMINEN…

1510384547130

PORSAANULKOFILETTÄ, vaaleampi liha ja Irotetut Läskit PINNALLE…

SISÄFILETTÄ, Lihan parasta osaa tummempaa lihaa

1510384511548

LEIKKAA ja PALOITTELE ensin LIHAT…

OLEN ITSE OPPINUT Ruan laittaja ja Leipoja, Kotona Leivottiin ja Valmsitettiiin Ruokaa Koko Perhe Yhdessä. ÄITI oli Emäntänä Töissä lyhyen ajan, ennen sairastumistaan oli Kotirouva…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI PERHEEN YHTEISTYÖTÄ…

Työt jaetaan ja jokainen hoitaa oman Osuutensa, LAPSET ja AIKUISET. JATKAN ja Siirrän PERINETTÄ omassa Perheessä….HYMY

MINÄ LEIKKASIN ensin Lihat siivuiksi ja sitten paloiksi. Helpompi käsitellä kuin kokonaista liha kimpaletta

1510388285206
Kumpakin LIHAPALA leikataan samanlaiseksi, Yhtäsuuria PALOJA…LIHAT Kypsyvät tasaisesti

1510388209133

SISÄFILE on siis PARASTA LIHAA, Tummenpaa lihaa….NAM

1510388250547

KUORI ja PILKO SIPULIT…

1510388091128

1510384666869

LISÄÄ Pilkotut SIPULIT Karjalanpaistiin…

1510384587556

MAUSTA…

Lisää 2 Laakerinlehteä, ei pakollisia

Suolaa, Maustepippuria…Minä Lisäsin vielä Lihaliemi ja Kasvisliemikuution, Herkullsien liemen aikaansaamiseksi.

LOPUKSI PILKO PORKKANAT…

1510384618638

20171111_082502

1510384697867

1510388055003

1510384732065

LAITA KARJALANPAISTI UUNIIN, keskitaso….

VAHDI…Lisää vettä tarvittaessa.

SEKOITA Haudutuksen aikana.

1510391027772

1510391170695

NYT Ollaan tässä vaihessa…

Lisään kuvia vielä tämän paivän aikana.

1510391231212-1

2017-11-11 11.09.33

REILU AIKA.. Karjalanpaistilihat mureutuvat, eivätkä jää ns. PURKKALIHAKSI SUUHUN PYÖRIMÄÄN. Miehet esim. Minun Isäsäni , kuollut jo Tykkäsi Läskistä, minä en tykkää. Joten PERHEESSÄ Kompromissi, lisätään Läskiä erikseen, jokainen saa oman makunsa mukaista Lihaa Läskillä ja ilman. MEILLÄ LAPSUUDENPERHEESÄ Tämä oli Juhla ja viikonlopun RUOKA, PERINNERUOKA. Myös Jouluna laitettiin Kaiken Suoalisen ja Mkaean lisäksi myös Karjalanpaistia….Itse olen vähentänyt JOULU PÖYDÄN Ruokavalikoimaa…kun Kaiikkea Ei vaan jaksa syödä…. Enkä tykkää Heittää Ruokaa roskiin.

MUISTA Myös HERKUT KAHVIPÖYTÄÄN ja JÄLKIRUOKA 10.11.2017 RESEPTIT&Vinkit…

KOTI&LEIVONTA, KAKUT MUFFINSIT, KUPPIKAKUT…..

10.11.2017 ISÄNPÄIVÄ MINI MUTAKAKUT&KAKKUTIKKARIT Herkut kahvipöytään ja Jälkiruoka

IMG_20171110_185751

JATKETAAN Myöhemmin ja toinen sivu…

KOTI&RUOKA. 2/2 PUURO. JÄLKIRUOKA, VÄLIPALA …Suomalaiset MARJAT, Puolukka. PERINTEINEN VISPIPUURO RESEPTI. 3.11.2017 SUOSITTU 120… 30 Tykkäystä. Suosikki&Elämäntapa, Kotiruoka. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

1509692510720-1

IMG_20191025_102934_208

SUOSITTU Kuva INSTAGRAMISSA ja Uusi artikkeli 2019

….KATSO myös PUUROT

IMG_20191025_175206_626

 

1509692365558-1

PERINTEINEN VISPIPUURO…

 

PUOLUKASTA, VATKATTU…

Voi valmistaa myös esim. KARPALOISTA, OLEN TEHNYT.


KIITOS…Blogissa Viikonlopun RESEPTIT ja muut Kulttuurijutut kiinnostavat…Yli 60 vierailua ja noin 40 Käyntikertaa.

2017-11-04 08.36.22

RESEPTI  ja VALMISTUS

4 hlö

1509692545115-1

 

 

0,5 l  Kotimaisia, SUOMALAISIA PUOLUKOITA, Tuoreita tai pakaste

1 l vettä

1509692914054

20171102_151221

KEITETÄÄN ja Sekoitetaan, vispilällä n. 10 min


 

 

SIIVILÖIDÄÄN puolukat pois. LISÄTÄÄN vettä n. 0,5 l

20171102_152815

 

 

1509692956725-1

Puolukat siivilöidään pois, jäljelle jää Puolukkamehu tai neste.

20171102_153156

LISÄTÄÄN MANNASUURIMOITA 1,5 dl/Vesi

SEKOITETAAN tasaiseksi….

20171102_153034

1509692846827

SEKOITA haudutuksen aikana, vispilällä silloin tällöin.

ÄLÄ polta pohjaan.

 

HAUDUTETAAN, Kyspytetään kannen alla n. 20 min.

20171102_155220.jpg

LOPUKSI LISÄÄ SOKERIA 1 – 1,5 dl… Oman maun mukaan

SEKOITA Vispipuuro ja sokeri sekaisin, Vispilällä.

 

 

20171102_155302-1

NOSTA Haudutettu Vispipuuro, Tisikialtaaseen. On helpompi ja parempi, vatkata Puuroa altaassa, kun puuro roiskuu pitkän vatkauksen aikana.

20171102_155344-1

 

VISPIPUURO pitkän vatkauksen jälkeen, Katso väriä… muuttuu Tummanpunaisesta pikkuhilaa vaalenpunaiseksi…

1509692587172

VALMIS PUURO kuvasin vielä, ennen Isoon tarjoiluastiiaan ja  Annosvuokiin laittamista…

20171102_160239

1509692324848

1509692462899-1

IHANAT Iittala, Kastehelmi sarjan Annoslasikupit…

1509692802914-1

 

Pinnalle kannataa Ripotella Sokeria…

JÄÄHDYTÄ Huoneen lämmössä. Säilytä jääkapissa, säilyy useita päiviä.

1509692621498-1

Minä Tykkään NAUTTIA&Herkutella Kylmän maidon ja Sokerin kanssa….

Nam Perinteistä…Herkullista.

Teen silloin tällöin, yleensä näin Syksyllä. Olen myös aiemmin itse poiminut MARJOJA mm. Polukoita suoraan metsästä, Sitten ostin Torilta viimevuonna ja tänä vuonna piti tyytyä Pakaste Puolukoihin. MARJA VUOSI oli huonompi ja lyhyempi nyt vuonna 2017.

 

1509692365558-1

1509692426543

1509692395035-1

NAM…IHANAT LASISETKUPIT ovat pienet, pari kupillista meni yhdellä kerralla.

Perehe ja Minä söin ensi Ruan ja sitten pieni Tauko ja jälkkärin kimppuun.

1509641088339

NYT on JÄLIRUOKAKIN valmistettu ja voi Herkutella, useamman päivän ajan.

ENSI viikolla valmistetaankin sitten ISÄNPÄIVÄN, Vaarin ja Papan SUOSIKKI RUOKAA&Herkkuja&MENU…. Mitähän sitä tänä vuonna keksisi ja valmistaisi?

Täällä BLOGISSA jatketaan ensiviikolla Muoti ja kulttuuri jutuilla.

SUOMESSA on Nyt ihanaa MARRASKUUSSA Pieni Lumikerros maassa ja Aurinko paistaa….Ihana&Rakas JOULU AIKA lähestyy…HYMY

Tykkään ja Nautin…

IMG_20170919_110031

IHANAA Tunenlma Valoa, etenkin näin SYKSY&TALVI AIKAAN…

Tykkään ja NAUTIN polttaa KYNYNTTILÖITÄ, Sisallä ja Ulkona. HYMY

IMG_20161218_091812

SUOMALAINEN PERINNE JUHLAPÄIVÄ …PYHÄINPÄIVÄ

Muistellaan, Ajatellaan ja Käydään haudalla Muistamassa Poismenneitä, Kuolleita Läheisiä, Sukulaisia ja Rakkaita IHMISIÄ. Minä ARVOSTAN&Kunnioitan Suomalaisia Perinteitä, jos En käy Haudoilla…Sytytän ainakin KOTONA KYNTTILÄN ja mustelen RAKKAITA, KUOLLEITA IHMISIÄ, esim. Olen menettänyt jo monta Tuttua ja  läheistäkin Ihmistä. Minulla Ei ole enää Äitiä eikä Isää, Isä Kuoli viimeiseksi v. 2015

 

….MUISTOT SÄILYVÄT IKUISESTI ja ELÄMÄ JATKUU

 

Ihanaa ja Reipasta… Talvista Marraskuun Ekaa Viikonloppua

 

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. JAUHELIHA……. PERINTEISET JAUHELIHAPIHVIT, LOHKOPERUNAT tai Keitetyt Perunat, Muussi 3.11.2017…. Jälkiruoka 1/2 RESEPTIT…KOTIRUOKA. Valmistus myös GRILLISSÄ. SUOSITTU 330… 189….31 Tykkäystä. Suosikit. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINI

 

1509641088339

 

1509640978106

1509641011157

KOTIMAINEN, SUOMALAINEN …JAUHELIHA

On koti keittiössä ja Ruan valmistuksessa, hyvin monipuolinen ja suosittu raaka-aine. Jauhelihasta voi valmista erilaisia Arki ja juhlaruoka, sopii myös Grillattavaksi. Esim. MAKAROONILAATIKKO, Kaalilaatikko, Jauhelihakastike, Jauheliha-kasvisrisottoon, Tortilloiden täytteeksi ja LIHMUREKKEEKSI, joka sopii myös Juhlapöytään.

PERHEEN SUOSIKKI RUOKIA…

 

JAUHELIHAPIHVIT Tai JAUHELIHAPULLAT

RESEPTI

N. 1 kg KOTIMAISTA, Suomalaista jauhelihaa, sika-nauta

3 – 4 kpl kanamunia

1 – 2 sipulia, pilkottuna

N. 1,5 – 2 dl korppujauhoja

MAUSTEITA

Suolaa, Valkopippuria, Jauhelihamaustetta Reilusti

 

PAISTO   250 – 300 C   n. 20 – 30 min

VAHDI ja Käännä, puolessa välissä paistamista

 

1509641172353

1509642321162

 

 

1509721094683

KATSO Aiempi RESEPTI, LIHAMUREKE…

LIHAMUREKE…Jauhelihamureke,

Jauhelihasta ja täytteestä

1509721151320

 

 

 

2017-11-03 08.42.09

TEE ENSIN JAUHELIHATAIKINA,

käsin tai koneella…

1509645205618

 

1509645244278

Riko kananumunat ja

Lisää kaikki aineet vatkauskulhoon.

1509642274982

Lopuksi lisää korppujauhot.

Kuori ja pilko sipuli, minulla,oli 1 iso sipuli. Sipuli on terveellistä ja minä tykkään. PILKO Sipulileiikkurilla tai leikkaa Veitsellä, kuten minä tein tällä kerralla.

 

1509642143877

Minä Tykkään valmistaa erilaisia taikinoita KÄSIN, tein tämänkin JAUHELIHATAIKINAN KÄSIN SEKOITTAEN.

HUOLEHDI HYGIENIASTA Keittiössä PESE KÄDET,  siisti ja siivoa Keittiö, myös Kokkailun aikana…ja Korjaa AINA omat JÄLKESI Keittiössä ja KODISSA.

 

SEKOITA jauhelihataikina hyvin sekaisin.

20171031_134043

VALMIS JAUHELIHATAIKINA

MUOTOILE KÄSISSÄ JAUHELIHA pihveiksi, kuten minä Tai LIHAPULLIKSI, tein muutaman malliksi. Lihapullat ovat, Pienempiä ja lyhempi paisto aika myös.

 

1509642396511

ARVIOI ja ota käteen Jauhelihataikina möykky…Taputtele ja muotoile taikinaa, KÄSIEN Välissä. JOS taikina tarttuu Käsiin, kastele käsiä.

1509641258492-1

YRITÄ valmistaa samankokoisia Jauhelihapihvejä, helpompi myös paistamsessa kun on sama aika kaikilla. HARJOITUS tekee mestarin, jotkut käyttävät myös muotteja, ei tarvitse…

1509640854261-1

VALMIIT Jauhelihapihvit Paistettavaksi…

 

VINKKI…

JAUHELIHATAIKINAA kannattaa valmistaa suurempi annos kerralla, OSAN jauhelihapihveistä tai Lihapullista voi myös pakastaa.

JAUHELIHAPIHVIT tai LIHAPULLAT ovat herkullisia myös Kylmiltään, Suolapalana…

 

TAI muotoile pienemmiksi ja pyöreiksi LIHAPULLIKSI…

 

PAISTA 250 – 300 C   20 – 25 min

 

VAHDI. KÄÄNNÄ puolivälissä paistoa….

1509641011157

VALMIIT JAUHELIHA PIHVIT ja muutama Lihapulla…NAM…HERKULLISIA

 

 

PERUNAT…

LOHKOPERUNAT UUNISSA JA

KEITETYT PERUNAT…

1509640804262-1

Pese ja Lohko perunat.

MAUSTA JA PAISTA.

1509640890907

LOHKOPERUNAT tai KEITETYT Perunat…

IMG_20171013_111528

KATSO aiempi Artikkeli 16.9.2017

ERILAISET PERUNAT, Bataatit jne..

KESÄ GRILLUS ja ERILAISET PERUNAT, LISUKKEET, Trendikkäät BATAATIT….

IMG_20170917_120416

 

NAM HERKULLISIA…Minun Suosikki perunoita nämä UUSIMMAT Lohkoperunat, Muussi ja Ranskanperunat. PERHESSÄ toiset eivät tykkää Lohkoperunoista siksi valmistin myös Keitettyjä, perunoita. Sinun SUOSIKIT?

1509642438645

 

1509641088339

Minun HERKULLINEN ARKI RUOKA ANNOS…

 

MEIDÄN PERHESSÄ SYÖDÄÄN 2 PÄIVÄÄ samaa Ruokaa ja vaihdetaan sitten, valmistetaan jotain muuta TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA.

Jokainen Perheenjäsen saa Kertoa ja esittää omia toivomuksia, LEMPI ja SUOSIKKIRUOKA… MAKUASIAT VAIHTELEVAT

KAIKKI PERHEENJÄSENET myös KokKkilevat KEITTIÖSSÄ ja toimivat, osallistuvat Kotona mysö KOTIHOMMIIN näin Tasa-arvon aikana .

Välillä syödään myös VALMISRUOKAA kueten esim, Pizzaa, Ranskalaisia jne.  TAI haetaan Kebabbia, Pizzaa tai käydään Syömässä Ravintolassa, ulkona.

EI Tarvitse AINA itse kokkailla…Eikä Syödä Terveellisesti

VALITETTAVASTI Salaatti puuttuu, kun kasvikset menevät nopeasti pilallle kotona säilyttäessä. LISÄKSI Kotimaisia kasviksia on vähemmän tarjolla SYKSY-TALVI AIKAN, eivätkä ulkomaiset kasvikset maistu yhtä hyvältä minun mielestä.

MAKU ASIOITA….

1509640978106

 

PYHÄPÄIVÄN KUNNIAKSI lisään vielä ….AJANKOHTAISEN JÄLKKÄRIN

1509692666987-1

VISPIPUUROA

1509692365558-1